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Quı́mica: Fı́sico-Quı́mica

AULA 9: Soluções e propriedades coligativas

T
alvez você nunca tenha reparado, mas ao
nosso redor a maioria das coisas são mis-
turas, algumas homogêneas, como a água
que tomamos e outras heterogêneas, como aquele
prato de arroz e feijão que comemos no almoço.
Nesta aula você estudará um pouco mais sobre as
dispersões, que abordam diferentes tipos de mistu-
ras.

1 Dispersões
Uma dispersão é caracterizada pelo espalhamento
de partículas de uma substância em outra. Essas
Figura 1: Aquarela, exemplo de suspensão dos pigmentos na
partículas são denominadas de dispersos, os quais água.
estão espalhadas no dispersante.

Esse espalhamento de partículas pode se dar em com instrumentos mais sofisticados. Todavia, a olho
dois casos: a partícula dispersa completamente no nu parecem ser uma mistura homogênea, devido ao
meio sem distinção de fases (mistura homogênea) ou pequeno tamanho das partículas.
as partículas não se dispersam totalmente (mistura
heterogênea). Existem vários tipos de colóides, entre eles podemos
citar o aerossol líquido e sólido, espuma, emulsão, “sol”
Quanto ao tamanho de partículas dispersas e o tipo e “sol sólido”.
de dispersão, podemos ter as seguintes classificações:
Suspensões, Colóides e Soluções. 1.3 Soluções
Uma solução é uma mistura homogênea, onde
as partículas com diâmetros menores que 1nm
1.1 Suspensões encontram-se totalmente dispersas no meio, as quais
Essa mistura heterogênea, apresenta partículas gran- não permitem a observação, nem com auxílio de
des (diâmetro maior que 1000 nm) que podem ser microscópios, e separação, nem mesmo sob ação de
vistas a olho nu ou com instrumentos ópticos simples, ultracentrífugas. Para esse caso especial de dispersão,
que sedimentam pela ação da gravidade ou pela ro- o disperso recebe o nome de soluto e o dispersante é
tação de centrífugas. Um exemplo para este tipo de denominado solvente.
dispersão está representado na Figura 1. Podemos classificar as soluções de acordo com alguns
parâmetros: Natureza do soluto, Estado físico e
Quantidade de soluto.
1.2 Colóides
Natureza do soluto
Um colóide é uma mistura heterogênea, apresen-
tando partículas com diâmetro entre 1 e 1000 nm, as • Iônica: o soluto é constituído de íons e a
quais podem ser observadas e sedimentadas apenas solução torna-se condutora de corrente elétrica,
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denominada de solução eletrolítica. Exemplo: A


dissolução do sal de cozinha em água, represen-
tado quimicamente por:

NaCl(s) + H2 O(l)
Na+ (aq) + Cl− (aq)

• Molecular: o soluto é constituído por moléculas,


as quais não são capazes de conduzir eletricidade.
Exemplo: A dissolução de glicose em água,
representado químicamente por:

C6 O12 H6 (s) + H2 O(l)


C6 O12 2H6 (aq)

Estado físico

• Sólida: todos os constituintes da mistura estão no


estado sólido. Exemplo: ligas metálicas (moedas, Figura 2: curva de solubilidade do nitrato de potássio, a pres-
medalhas, etc.). são de 1 atm. A curva representa uma solução sa-
turada em dada temperatura e pressão. A região
abaixo da curva representa uma solução insaturada
• Líquida: pelo menos um dos componentes da
e a região acima da curva indica um solução satu-
mistura encontra-se no estado líquido. Exemplo: rada com corpo de fundo. Em condições especiais
água mineral. de temperatura e pressão, a região acima da curva
também pode representar uma solução supersatu-
• Gasosa: todos os componentes da mistura estão rada.
no estado gasoso. Como os gases apresentam
boa dispersão quando misturados, essas misturas
sempre serão uma solução gasosa. Exemplo: ar 2 Aspectos quantitativos de
atmosférico.
soluções: concentração
Quantidade de soluto A Tabela 1 resume as informações de significados e
determinação:
A quantidade de soluto que pode ser dispersa em
um solvente, depende da solubilidade:
3 Variação de concentração de
A solubilidade representa a quantidade máxima uma solução
de um soluto que pode ser dispersa em uma
determinada quantidade de solvente, em dadas
3.1 Diluição
condições de temperatura e pressão.
Ao diluirmos uma solução a sua concentração
Insaturada: a quantidade de soluto é inferior à diminui pois a quantidade de soluto permanece
solubilidade. constante enquanto aumenta-se a quantidade de
solvente. Podemos calcular a concentração final da
Saturada: a quantidade de soluto dispersa é solução utilizando uma das equações a seguir:
exatamente igual a solubilidade.
Quantidade em massa do soluto
Saturada com corpo de fundo: a quantidade de
soluto é superior à solubilidade e é sedimentada no m s(inicial) = msf inal
fundo do recipiente.
ou
Supersaturada: a quantidade de soluto é maior do
que a solubilidade. Todavia, em condições especiais Cinicial · Vinicial = Cf inal · Vf inal
de temperatura e pressão, esse excesso encontra-se
disperso na solução. Quantidade de matéria do soluto

Utilizando gráficos como o da Figura 2, podemos ns(inicial) = n sf inal


representar as condições de solubilidade e identificar
as regiões de insaturação, saturação e supersaturação. ou

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Tabela 1: Equações para cálculos de concentração de soluções. Problema 1


Concentração Fórmulas
(UDESC) Assinale a alternativa que corresponde
Concentração
ao volume de solução aquosa de sulfato de só-
Concentração comum (C): C = mVs dio, a 0,35 mol/L, que deve ser diluída por
relaciona a massa do so- adição de água, para se obter um volume de
luto (ms ) com o volume 650 mL de solução a 0,21 mol/L.
da solução (V). Unidade A. ( ) 500 mL
usual: g/L. B. ( ) 136 mL
Densidade (d): relaciona a d = m V C. ( ) 227 mL
massa da solução (m) com D. ( ) 600 mL
o volume da solução (V). E. ( ) 390 mL
Unidade usual: g/cm3 .
Título A questão refere-se à uma diluição simples, ou
Título em massa (τm ): re- τm = m m
s
seja, a concentração é diminuída pela adição
laciona a massa do soluto de água, onde a quantidade de matéria (n) do
(ms ) com a massa da solu- soluto (sulfato de sódio) é mantida constante:
ção (m). Unidade: adimen-
sional. ns(inicial) = n sf inal
Título em volume (τV ): re- τV = VVs
laciona o volume do soluto A equação também pode ser expressa da
(Vs ) com o volume da solu- seguinte forma:
ção (V). Unidade: adimen- [ ] inicial · Vinicial =[ ]f inal · Vf inal
sional.
Título em porcentagem τ% = τ · 1000 A informação que o enunciado solicita, é o
(τ% ) volume inicial (V f inal ) da solução sulfato de
Partes por milhão (ppm) 1 ppm = 101parte 6 partes 1 sódio, a 0,35 mol/L que deve ser utilizada
ou bilhão (ppb): repre- ppb = 1parte para a diluição. Sendo assim, rearranjando a
109 partes
senta a quantidade de so- equação (ii), temos:
luto contida em um mi-
lhão/bilhão de partes da []
Vinicial = f[inal
·V
f inal
]inicial
solução. Essas partes po- Agora é só substituir os dados fornecidos
dem ser massa ou volume. pela questão, mas atenção: o volume final da
Unidades usuais: mg/kg e solução está expresso em mililitros, o qual deve
mL/m3 . ser convertido para litros para a resolução da
Concentração em quantidade de matéria equação! Sendo assim, 650 mL correspondem
Por volume/concentração [ ] = nVs a 0,650 L (1 L corresponde a 1000 mL). Então,
molar/molaridade ([ ]): com os valores ajustados:
relaciona a quantidade de
matéria do soluto (ns ) com Vinicial = 0,21mol/L0,650L
0,35mol/L
o volume da solução (V).
Unidade: mol/L. Vinicial = 0,390 L
Por massa/molalidade W = mnsv s

(W): relaciona a quanti- Portanto, são necessários 390 mL de solução


dade de matéria do soluto de sulfato de sódio 0,250 mol/L para o preparo
(ns ) com a massa do da solução diluída.
solvente (msv ). Unidade
usual: mol/kg. Resposta: alternativa E.
Conversões
Entre os tipos de concen- C = τ · d · 1000 =
trações [ ] · MM Problema 2

(UDESC) Suponha que um analista químico


precise preparar 500 mL de uma solução de
amônia de concentração 0,250 mol/L. Ele dis-
põe de uma solução estoque cuja porcentagem
[ ]inicial · Vinicial = [ ]f inal · V f inal em massa e densidade é de 28,0 % e de 0,90
g/L, respectivamente. Assinale a alternativa

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que contém o volume da solução estoque que o de diluição.:


analista deve utilizar para preparar a solução
desejada. [ ] inicial · Vinicial =[ ]f inal · Vf inal

A. ( ) 7,6 mL Como o que queremos descobrir é o volume


B. ( ) 14,8 mL inicial, devemos isolá-lo na equação:
C. ( ) 2,1 mL
[ ]f inal ·Vf inal
D. ( ) 12,6 mL Vinicial = [ ]inicial
E. ( ) 8,4 mL.
Vinicial = 0,250molL·0,5L
14,8mol/L
O enunciado nos fornece informações da
solução estoque em termos de porcentagem Vinicial = 8,4 L
em massa e densidade, mas que precisamos é
descobrir a concentração molar de tal solução. Portanto, são necessários 8,4 L da solução
Logo, precisamos realizar uma conversão entre estoque para a preparação de 500 mL de uma
os dados. Para isso, podemos utilizar a equação solução 0,250 mol/L de amônia.
de conversão:
Resposta: alternativa E
C = τ · d · 1000

Sabendo que τ é o título em massa e d é a


densidade: Atenção: na equação, o termo 3.2 Evaporação
τ refere-se ao título em massa, não em Ao evaporarmos uma solução, presumindo que o
porcentagem. Sendo assim, temos de realizar soluto não seja volátil, sua concentração aumenta
a conversão: pois a quantidade de soluto permanece constante
e diminui-se a quantidade de solvente. Podemos
τ% = τ · 100 calcular a concentração final da solução utilizando a
τ%
τ = 100 equação apresentada anteriormente.
τ = 28,0%
100
τ = 0,28
3.3 Mistura de soluções
Substituindo os dados na equação:
C = τ · d · 1000 a) De mesmo soluto: a concentração da solução
C = 0, 28 · 0, 90g/L · 1000 final depende das concentrações das soluções de
C = 252 g/L mesmo soluto adicionadas, a qual pode ser calculada
utilizando a soma das contribuições do soluto. Por
Ainda temos de converter a concentração exemplo, duas soluções A e B, A é uma solução aquosa
comum para a concentração em quantidade de de NaCl 0,1 mol/L e B é uma solução aquosa de NaCl
matéria. Podemos utilizar a seguinte equação: 0,2 mol/L, ao misturarmos 100 mL da solução A com
175 mL da solução B, obtém-se um volume final de
[]= C
MM 275 mL com concentração final de 0,163 mol/L.

Onde MM é a massa molar da amônia (NH3 ) : Quantidade em massa do soluto

N = 14 g/mol · 1 = 14 g/mol ms1 + ms2 = msf inal


H = 1 g/mol · 3 = 3 g/mol
M M = N + H = 17g/mol ou

Então: C1 · V1 + C2 · V2 = Cf inal · Vf inal

[NH3 ] = C
MM Quantidade de matéria do soluto

[NH3 ] = 252g/L
17g/mol ns1 + ns2 = nsf inal

[NH3 ]inicial = 14,8 mol/L ou

Agora, podemos utilizar a equação para cálculo [ ]1 · V1 + [ ] · V2 = [ ]f inal Vf inal

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b) De solutos diferentes que não reagem entre


si: as concentrações das soluções são calculadas
independentemente, uma vez que não ocorre reação
química entre os solutos presentes nas reações. Sendo
assim, pode-se calcular as concentrações, utilizando
as equações de diluição para cada um dos solutos.
Por exemplo, duas soluções A e B, A é uma solução
aquosa de NaCl 0,1 mol/L e B é uma solução aquosa
de Sacarose 0,2 mol/L, ao misturarmos 100 mL da
solução A com 100 mL da solução B, obtém-se um
volume final de 200 mL com concentração final de
NaCl 0,05 mol/L e de sacarose de 0,1 mol/L. Figura 3: Normalmente na cozinha adiciona-se sal à água do
cozimento para que o mesmo cozinhe mais rápido
c) De solutos diferentes que reagem entre si uma vez que a temperatura será maior devido ao
efeito de ebulioscopia.
(titulação): a concentração da solução pode ser
determinada tendo em vista a proporção dos reagen-
tes. Neste tipo de mistura, os solutos ao reagirem
formam novas espécies químicas. Por exemplo ao
misturarmos uma solução de HCl com outra de
NaOH, há formação de NaCl e H2 O. Um caso especial
de mistura com solutos que reagem entre si é a
titulação ácido-base, onde uma substância de volume
conhecido (solução-problema) é titulada com uma
solução-padrão (volume e concentração conhecidos),
para determinar a concentração da solução-problema.
Por meio do ponto de equivalência, evidenciado
quando as concentrações, ou número de mols, de
H3O+ e OH− forem iguais.

nH = nOH Figura 4: Representação da diferença de pressão de vapor en-


tre soluções de mesma concentração mas de solutos
diferentes.

4 Propriedades coligativas das


soluções FIQUE LIGADO

Os fenômenos estudados são explicados pela


Imagine as seguintes situações que provavelmente
interação entre as partículas do soluto e do
você já tenha presenciado:
solvente.

1. Colocar sal de cozinha no gelo da caixa térmica


para gelar as bebidas mais rapidamente. 4.1 Tonoscopia ou tonometria
2. Adicionar sal de cozinha na água para acelerar o Por definição, tonoscopia é o abaixamento da pres-
cozimento de alguns alimentos (Representação são máxima de vapor devido a adição de um soluto não
na Figura 3). volátil, abaixamento este que é proporcional a quan-
tidade de partículas do soluto, ou seja, uma solução
3. Ficar com os dedos enrugados após ficar muito aquosa de NaCl 0,1mol/L e uma de sacarose 0,1mol/L
tempo na água. possuem pressões de vapor diferentes, uma vez que
existem mais moléculas de NaCl do que de sacarose.
Veja a Figura 4.
Você sabe o que essas situações têm em comum? A partir de dados experimentais, tendo em consi-
Não? Pois bem, em primeiro momento você pode deração à fração em quantidade de matéria (x) e a
pensar que o é o sal de cozinha, no entanto não é bem pressão de vapor (p), formulou-se a Lei de Raoult,
isso. Note que em todas as situações temos exemplos representada pela seguinte equação a seguir:
de propriedades coligativas, propriedades essas que
vamos estudar nessa seção. Psoluo = Xsolvente · P solventepuro

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Problema 3
são de vapor e manteve o comportamento de
Sabendo que a pressão de vapor da água pura uma isoterma.
a 25ºC equivale a 3,2 kPa, calcule a pressão
de vapor, a 25ºC, de uma solução 0,15 mol de
sacarose em 2,00 mol de água.

RESOLUÇÃO:
4.2 Ebulioscopia e crioscopia
Como visto anteriormente, quando adicionamos um
Da lei de Raoult:
soluto não volátil a um solvente, diminuímos a sua
Psoluo = Xsolvente · P solventepuro
pressão de vapor. Devemos lembrar que para que o
processo de ebulição ocorra, a pressão de vapor da
onde:
solução deve se igualar à pressão atmosférica. Então
após a adição do soluto será preciso m temperatura
Xsolvente = nsolvente
nsolvente +nsoluto maior para que ocorra a ebulição, e esse fenômeno é
conhecido como ebulioscopia.
Dados do problema:
nsolvente = 2,00 mol A solidificação é o processo que ocorre quando
nsoluto = 0,15 mol são formadas estruturas mais estáveis e organizadas,
a partir da redução da energia cinética das molé-
Portanto: culas, podendo ser ocasionada pela diminuição da
Xsolvente = 2,00mol temperatura. A água pura por exemplo congela a
(2,00+0,15)mol
0ºC no nível do mar. Quando se adiciona soluto a
Xsolvente = 0,93 água pura a temperatura de solidificação diminui. E
essa diminuição ocasionada pela adição de um soluto
Por fim: denomina-se efeito crioscópico. Os fenômenos de
Psoluo = 0,93 · 3,2 kPa Psoluo = 2,976 kPa aumento da temperatura de ebulição e diminuição
da temperatura de congelamento, pode ser calculado
com a equação a seguir:
Problema 4
∆te = Ke · C · i
(UFMG-MG) Estudaram-se as variações das
pressões de vapor da água pura e de uma
solução aquosa diluída de sacarose (açúcar de onde, δte é a variação da temperatura de ebulição,
cana) em função da temperatura. O gráfico Ke é a constante ebulioscópica, C a molalidade e i é o
que descreve, qualitativamente, essas variações fator de Van’t Hoff. O fator de Van’t Hoff é calculado
é: pela seguinte expressão: i = 1 + α (q - 1), corresponde
ao grau de ionização do soluto no solvente e corres-
ponde ao número total de partículas originadas de uma
molécula ou de um agregado iônico.

Exemplo 1

Solução de sacarose; Note que cada molécula


de sacarose origina uma única espécie dissol-
vida, assim q=1. E neste caso, o grau de ioniza-
ção é 0, pois esse açúcar não se ioniza em água.
Portanto:
i=1+0 (11) = 1

Exemplo 2

Solução de NaCl: Neste caso há duas diferenças


para o caso 1, a primeira é que ao se dissolver
em água cada molécuada de NaCl produz duas
espécies (Na+ e Cl-) e o grau de ionização é
RESOLUÇÃO: Letra “c” é a única em que a tipicamente 1. Assim:
curva da solução possui diminuição da pres- i = 1+1(21) = 2

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Exemplo 3 Problema 5

Solução de Sulfato de Alumínio (Al2 (SO4 )3 ): (UDESC) A pressão osmótica no sangue


Por fim neste caso, o que muda em relação ao humano é de aproximadamente 7,7 atm e os
anterior é que o grade ionização é 0,85 e há a glóbulos vermelhos (hemácias) possuem apro-
formação de 5 íons por molécula (dois Al3+ e ximadamente a mesma pressão; logo, pode-se
três (SO4 )2− ): i = 1 + 0,85(51) = 4,4 afirmar que estas são isotônicas em relação
ao sangue. Sendo assim, o soro fisiológico,
que é uma solução aquosa de cloreto de sódio
utilizada para repor o líquido perdido por uma
4.3 Osmose e pressão osmótica pessoa em caso de desidratação, também deve
Você já se perguntou por que as folhas de salada possuir a mesma pressão osmótica para evitar
murcham após algumas horas depois de temperadas danos às hemácias.
com sal? Pois então neste caso está ocorrendo
um fenômeno chamado osmose, que consiste no Em relação à informação, assinale a alternativa
movimento de moléculas do solvente, no caso a água, correta.
por uma membrana semipermeável, no caso a folha A. ( ) A pressão osmótica do soro não é afetada
da salada. Nesta situação tem-se “duas soluções", a no quando a concentração de cloreto de sódio é
interior das folhas e a externa. Uma vez que em solu- modificada.
ções aquosas, as moléculas de água se movimentam B. ( ) A injeção de água destilada no sangue
espontaneamente em ambos os sentidos, porém, o provoca a desidratação e, consequentemente,
fluxo mais intenso é do meio menos concentrado para a morte das hemácias.
o mais concentrado com o intuito de uniformizar as C. ( ) O uso de uma solução aquosa saturada de
concentrações. cloreto de sódio não afeta a pressão osmótica
do sangue.
D. ( ) A injeção de água destilada no sangue
FIQUE LIGADO provoca uma absorção excessiva de água
pelas hemácias, provocando um inchaço e,
Note que no caso da folha de salada, o meio
consequentemente, a morte das hemácias.
mais concentrado é o do interior da folha, pois é
E. ( ) A injeção de uma solução aquosa saturada
mais concentrado em água (possui mais água).
de cloreto de sódio provoca uma absorção
excessiva de água pelas hemácias, causando
Em alguns sistemas é possível reverter o processo um inchaço e, consequentemente, a morte das
de osmose, para isso é necessário aplicar uma pressão, hemácias.
quanto maior for a diferença de concentração maior
será a pressão necessária para interromper ou reverter Resposta: alternativa D.
o processo. Denomina-se pressão osmótica, e pode ser
calculada pela expressão:

π =C ·R·T ·i Referências Bibliográficas


onde π é a pressão osmótica, C é a concentração molar,
R é a constante universal dos gases, T a temperatura ATKINS, P.; JONES, L. Princípios de química:
(em K) e i o fator de Van’t Hoff. questionando a vida moderna e o meio ambiente.
Porto Alegre: Bookman, 2006.
FIQUE LIGADO LISBOA, J. C. F.et.al. Ser Protagonista: Química. 3 ed.
Vol.2. São Paulo: Edições SM, 2016.
A importância de se conhecer o processo de
osmose pode ser percebida na área da saúde. COLABORADORES DESTA AULA
Quando um paciente sofre desidratação, por
alguma doença, é necessário repor água e os • Texto:
nutrientes por via intravenosa. Para isso, injeta- Rafael Minski Savanhago
se uma solução que deve ter a mesma pressão Sandriele Streit
osmótica do que o sangue, sendo assim uma
solução isotônica. Outros dois tipos de solução • Diagramação:
seriam: hipotônica, caso a pressão osmótica Giorgio Ernesto Testoni
fosse menor e hipertônica caso a pressão os-
mótica fosse maior, ambos os casos levariam as • Revisão:
células a danos. Wagner Maurício Pachekoski

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5 Lista de Exercı́cios
1. (UFSC) O gráfico abaixo mostra a variação nas
concentrações de soluções saturadas de dois sais em
água, Li2 SO4 (reta descendente) e NH4 Cl (reta ascen-
dente), individualmente, em função da variação na
temperatura da solução. A concentração é expressa em
termos de percentual massa/massa, ou seja, a massa
do sal dissolvido em 100 g da solução.

3. (UDESC) O oxalato de cálcio (CaC2 O4 ) é um sal


pouco solúvel (Kps = 1x10−8 ), sendo a substância
encontrada em maior quantidade em cálculos renais
(pedras nos rins). Alimentação rica em oxalatos, baixo
consumo de água e propensão genética parecem estar
associados à formação de cálculos renais em humanos.
Acerca do oxalato de cálcio, assinale a alternativa
incorreta.
A. ( ) Sua solubilidade em água pura é de 1x10−8
Com base nos dados do gráfico acima, é CORRETO mol/L, o que equivale a aproximadamente 1,3 mg/L.
afirmar que: B. ( ) É um sal derivado da reação entre uma base forte
(01) o sulfato de lítio é menos solúvel que o cloreto de com um ácido fraco, portanto, tem reação levemente
amônio. alcalina em água.
(02) em água a 30 ºC, é possível dissolver uma massa C. ( ) Sua solubilidade em água pode ser aumentada
maior de cloreto de amônio do que de sulfato de lítio. pela diminuição do pH do meio e diminuída pela
(04) o gráfico sugere que a dissolução do sulfato presença de íons cálcio e/ou oxalato.
de lítio constitui um processo exotérmico, ao passo D. ( ) Sua formação nos rins pode ser facilitada pela
que a dissolução do cloreto de amônio tem caráter ingestão de água mineral rica em cálcio.
endotérmico. E. ( ) A expressão do seu produto de solubilidade em
(08) a solubilidade do sulfato de lítio seria maior em uma solução saturada, com ou sem corpo de fundo,
uma solução contendo Na2SO4 do que em água pura. em uma solução com baixa concentração de outros
(16) em água a 0 ºC, a concentração molar de uma sais, é [Ca2+ ][C2 O4 2− ].
solução saturada de sulfato de lítio é maior que a
concentração molar de uma solução saturada de 4. (UDESC) Um químico precisa preparar 500 mL
cloreto de amônio. de uma solução de 1000 ppm de ferro utilizando o sal
(32) em água a 50 ºC, é possível dissolver 30 g cloreto férrico.
de sulfato de lítio, mas não é possível dissolver A massa de sal pesada, para preparar a solução, é de:
completamente 30 g de cloreto de amônio. A. ( ) 14,5 g
B. ( ) 1,45 g
2. (UDESC) A figura abaixo representa a curva de C. ( ) 8,11 g
solubilidade de alguns sais. D. ( ) 81,15 g
E. ( ) 2,90 g.
Assinale a alternativa que representa, sequencial-
mente, a massa (em gramas) de nitrato de potássio 5. (UDESC) Para limpeza de superfícies como
que é cristalizada e a massa que permanece na solução, concreto, tijolo, dentre outras, geralmente é utilizado
quando uma solução aquosa saturada desse sal a 50 um produto com nome comercial de “ácido muriático”.
ºC é resfriada para 20 ºC. A substância ativa desse produto é o ácido clorídrico
A. ( ) 90 g e 40 g. (HCl), um ácido inorgânico forte, corrosivo e tóxico. O
B. ( ) 40 g e 90 g. volume de HCl em mililitros, que deve ser utilizado
C. ( ) 90 g e 130 g. para preparar 50,0 mL de HCl 3 mol/L, a partir da
D. ( ) 10 g e 65 g. solução concentrada com densidade de 1,18 g/cm3 e
E. ( ) 05 g e 40 g. 37 % (m/m) é, aproximadamente:

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A. ( ) 150 mL folhas úmidas pelo processo de lavagem, forma-se uma


B. ( ) 12,5 mL mistura homogênea entre a água retida na superfície
C. ( ) 125 mL das folhas e o azeite.
D. ( ) 8,7 mL (08) a combustão de gasolina em um motor de
E. ( ) 87 mL automóvel é um fenômeno químico que representa
uma reação exotérmica.
6. (UDESC) A preparação de soluções diluídas a (16) o derretimento de uma barra de chocolate em um
partir de uma solução de maior concentração é um dia quente de verão é exemplo de uma transformação
procedimento extremamente utilizado não só por química.
químicos, mas por qualquer profissional que necessita (32) em um mesmo dia e sob as mesmas condições de
de trabalho com soluções. O ácido fosfórico é bastante temperatura e pressão ambientes, a água potável de
utilizado na indústria alimentícia, como acidulante; um reservatório aberto evapora a uma taxa maior do
na indústria de fertilizantes, como fonte de fósforo, na que a água do mar na Praia dos Ingleses.
formulação de detergentes; na diminuição da dureza (64) o odor característico do vinagre sentido ao se
cálcica na água usada em indústrias têxteis, entre temperar uma salada é decorrente da transformação
outros. química sofrida pelas moléculas de ácido acético, que
Assinale a alternativa que representa a concentração passam do estado líquido ao estado gasoso.
final de ácido fosfórico, em mol.L−1 , na solução
preparada a partir da diluição de 67,8 mL de uma 10. (UFSC) Em 22 de julho de 2013, a presença de
solução estoque de ácido fosfórico, cuja porcentagem uma massa de ar polar na Região Sul do Brasil baixou
em massa é de 85,5 e a densidade da solução é de a temperatura, provocando geadas e neve nas regiões
1,69 g.cm−3 , em um volume final de 250,0 mL. tradicionalmente mais frias. O registro de neve mais
A. ( ) 392 surpreendente foi no Morro do Cambirela, em Palhoça,
B. ( ) 4,68 na Grande Florianópolis. Algumas rodovias de Santa
C. ( ) 4,00 Catarina ficaram cobertas de neve e a Polícia Militar
D. ( ) 3,42 Rodoviária realizou a Operação Neve na Pista 2013,
E. ( ) 2,37 na qual uma equipe monitorava as estradas e, nos
trechos mais críticos da serra catarinense, depositou
7. (UDESC) A molaridade da solução de NaOH, da sal (cloreto de sódio) para evitar a formação de gelo.
qual 50 mL requerem 21,2 mL de solução de H2 SO4
1,18 mol/L para total neutralização, é: *Disponível em: http://g1.globo.com/sc/santa-
A. ( ) 0,10 mol/L catarina/noticia/2013/07/devido-ao-frio-intenso-
B. ( ) 0,05 mol/L pmrv-realiza-operacao-neve-na-pista-2013.html
C. ( ) 0,010 mol/L [Adaptado] Acesso em: 14 ago. 2013.
D. ( ) 1,0 mol/L
E. ( ) 0,5 mol/L Assinale a(s) proposição(ões) CORRETA(S).
(01) No ponto de solidificação de um líquido puro, a
8. (UDESC) Assinale a alternativa que fornece a pressão de vapor na fase líquida é maior que a pressão
concentração da solução de HCl, em mol ·L−1 , que de vapor na fase sólida.
é obtida após a mistura de 20,0 mL de HCl 0,10 mol (02) A propriedade coligativa que estuda o abaixa-
·L−1 , 10,0 mL de HCl 0,02 mol ·L−1 e 10,0 mL de mento do ponto de solidificação do solvente causado
NaOH 0,01 mol ·L−1 . pela adição de um soluto não volátil é a crioscopia.
A. ( ) 0,0733 (04) O abaixamento da temperatura de solidificação é
B. ( ) 0,525 menor em uma solução 1 mol/L de cloreto de sódio
C. ( ) 0,0525 (NaCl) do que em uma solução 0,5 mol/L de cloreto
D. ( ) 0,1100 de cálcio (CaCl2).
E. ( ) 2,75 (08) A adição de cloreto de sódio sobre a neve diminui
a pressão de vapor da fase líquida.
9. (UFSC) Em relação às proposições abaixo, é (16) Uma solução 1 mol/L de glicose (C6H12O6)
correto afirmar que: congela em temperatura mais alta que uma solução 1
(01) um alpinista no topo do Morro do Cambirela mol/L de cloreto de sódio (NaCl).
precisará de mais energia para ferver a água contida (32) As propriedades coligativas dependem do número
em uma chaleira do que um turista que estiver nas de partículas de um soluto não volátil dissolvido em
areias da Praia de Jurerê, considerando-se volumes um solvente.
iguais de água. (64) O cloreto de sódio aumenta a temperatura de
(02) a água para cozimento do macarrão, se já estiver solidificação da água, acelerando o processo de degelo
adicionada de sal de cozinha, entra em ebulição em da neve.
uma temperatura maior do que a água pura.
(04) ao temperar com azeite de oliva uma salada com 11. (UFSC) Chegando ao apartamento dos pais em

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Florianópolis, Carlos resolve fazer um café. Coloca II. Uma tática interessante para acelerar o resfriamento
água para ferver e aguarda. Algum tempo depois de bebidas consiste na adição de sal de cozinha ao
comenta: “- Essa água parece que demora mais recipiente com gelo em que elas estão imersas. Neste
para ferver aqui do que em Urubici!”. Com base nas caso, o efeito crioscópico está presente. Considerando
propriedades físicas das substâncias, é CORRETO um número idêntico de mols de cloreto de sódio e
afirmar que: brometo de magnésio em experimentos distintos, o
(01) numa altitude menor a camada de ar sobre o efeito coligativo resultante será o mesmo, pois este
local é maior, logo a temperatura de ebulição da água independe da natureza da substância utilizada.
é maior. III. A pressão osmótica do sangue humano é da ordem
(02) a pressão de vapor de um líquido não é depen- de 7,8 atm devido às substâncias nele dissolvidas.
dente da temperatura. Desta forma, é fundamental que, ao se administrar
(04) devido às forças intermoleculares, o ponto de uma determinada solução contendo um medicamento
ebulição da água é maior que o do H2S. via intravenosa, a pressão osmótica deste último
(08) um líquido entra em ebulição quando sua pressão seja hipotônica em relação à da corrente sanguínea,
de vapor é menor que a pressão atmosférica. sob o risco de que as hemácias possam se romper
(16) uma mistura de água com açúcar tem ponto de ao absorverem um excesso de partículas administradas.
ebulição maior que água pura.
(32) o Mar Morto, na Jordânia, localiza-se a uma Assinale a alternativa correta.
altitude de -395 metros, assim, o ponto de ebulição da A. ( ) Somente a afirmativa I é verdadeira.
água neste local deve ser maior que 100 °C. B. ( ) Somente as afirmativas I e III são verdadeiras.
C. ( ) Somente as afirmativas I e II são verdadeiras.
12. (UDESC) O sal é jogado nas ruas e calçadas para D. ( ) Somente as afirmativas II e III são verdadeiras.
derreter a neve em países com inverno rigoroso, pois a E. ( ) Somente a afirmativa III é verdadeira.
temperatura de fusão do gelo diminui, liquefazendo-se
em temperaturas mais baixas. Diferentes substâncias 14. (UDESC) É sabido que um náufrago, mesmo
químicas podem ser utilizadas para diminuir a em pleno oceano, pode morrer de sede. A ingestão
temperatura de fusão do gelo. da água do mar pode ser prejudicial ao organismo
Considere as substâncias e respectivas quantidades a humano e até levar à morte, devido à desidratação
seguir: dos órgãos. Considerando que a concentração salina
I. 1 Kg de CaCl2 no sangue é de 0,9 % e na água do mar cerca de 4 %,
II. 1 Kg de NaCl é correto afirmar que:
III. 1 Kg de sacarose (C12 H22 O11 ) A. ( ) a desidratação dos órgãos ocorrerá devido ao
processo de osmose reversa, pois a água do mar é
Assinale a alternativa correta das substâncias acima, considerada um fluido hipertônico em relação ao
em relação à temperatura de fusão do gelo. sangue.
A. ( ) NaCl causa a maior diminuição da temperatura B. ( ) ao ingerir água do mar, ocorrerá um processo
de fusão do gelo. natural de osmose, onde as células do sangue perderão
B. ( ) Sacarose causa a maior diminuição da tempera- água, pois a pressão osmótica da água do mar é
tura de fusão do gelo. superior à do sangue.
C. ( ) CaCl2 causa a maior diminuição da temperatura C. ( ) a pressão osmótica do sangue é muito elevada
de fusão do gelo. em relação à água do mar, favorecendo, assim, a saída
D. ( ) CaCl2 e NaCl diminuem igualmente a tempera- de água das células vermelhas.
tura de fusão do gelo, pois ambos são sais solúveis de D. ( ) o náufrago poderá morrer desidratado, somente
cloro. se a ingestão da água do mar ocorrer em elevadas
E. ( ) NaCl causa a menor diminuição da temperatura temperaturas.
de fusão do gelo. E. ( ) as concentrações salinas da água do mar e do
sangue, a ingestão de cerca de 4 litros de água do mar
13. (UDESC) Quando um soluto não volátil é é considerada segura, não prejudicando o organismo
adicionado a um determinado solvente puro, uma do náufrago.
solução é formada e suas propriedades físico-químicas
podem ser alteradas. Este fenômeno é denominado 15. (UDESC) As características físico-químicas, que
efeito coligativo das soluções. Considere estes efeitos dependem somente da quantidade de partículas pre-
e analise as proposições. sentes em solução e não da natureza destas partículas,
I. O abaixamento da pressão máxima de vapor de um são conhecidas como propriedades coligativas. Sobre
líquido faz com que este tenha um maior ponto de as propriedades coligativas, analise as proposições.
ebulição. Tal fato é possível quando uma colher de I. A alface, quando colocada em uma vasilha contendo
sopa de açúcar (sacarose) é adicionada a uma panela uma solução salina, murcha. Esse fenômeno pode
contendo 1 litro de água, por exemplo. Este fenômeno ser explicado pela propriedade coligativa, chamada
é conhecido como ebulioscopia ou ebuliometria. pressão osmótica, pois ocorre a migração de solvente

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da solução mais concentrada para a mais diluída. da solução B é superior à da solução A.


II. Em países com temperaturas muito baixas ou muito E. ( ) sob uma mesma pressão externa, o ponto de
elevadas, costuma-se adicionar etilenoglicol à água ebulição da solução B é maior que o da solução A.
dos radiadores dos carros para evitar o congelamento
e o superaquecimento da água. As propriedades 18. (UDESC) Um aluno de química encontrou 5
coligativas envolvidas, nestes dois processos, são a frascos na bancada do laboratório. Os frascos seriam
crioscopia e a ebulioscopia, respectivamente. utilizados em um experimento sobre propriedades
III. Soluções fisiológicas devem possuir a mesma coligativas e apresentavam descrições de acordo com
pressão osmótica que o sangue e as hemácias. Ao a Tabela abaixo:
se utilizar água destilada no lugar de uma solução
fisiológica ocorre um inchaço das hemácias e a morte
delas. A morte das hemácias por desidratação também Frasco Identificação
ocorre ao se empregar uma solução saturada de 1 Solução de HCl 0,1 mol/L
cloreto de sódio, Nas duas situações ocorre a migração 2 Solução de Glicose 0,5 mol/L
do solvente (água) do meio menos concentrado para o 3 Solução de MgCl2 0,1 mol/L
meio mais concentrado. 4 Solução de KCl 0,2 mol/L
5 Solução de CaCl2 0,2 mol/L
Assinale a alternativa correta.
A. ( ) Somente as afirmativas I e II são verdadeiras.
B. ( ) Somente as afirmativas II e III são verdadeiras. Analisando a descrição dos frascos, o aluno chegou
C. ( ) Somente a afirmativa III é verdadeira. à conclusão de que a ordem crescente de temperatura
D. ( ) Somente a afirmativa II é verdadeira. de congelamento das soluções é:
E. ( ) Somente as afirmativas I e III são verdadeiras. A. ( ) 2 < 1 < 4 < 5 < 3
B. ( ) 1 < 3 < 4 < 2 < 5
16. (UDESC) Considere as três soluções aquosas C. ( ) 1 < 4 < 5 < 3 < 2
abaixo: D. ( ) 5 < 2 < 4 < 3 < 1
(1) Al(NO3 )3 0,10 mol/L E. ( ) 4 < 5 < 1 < 3 < 2
(2) FeCl2 0,133 mol/L
(3) Na2 SO4 0,300 mol/L 19. (UDESC) Ao entrar em um Laboratório de
Química, um estudante depara-se com três frascos
Assinale a alternativa que representa as informações que estão com os rótulos rasgados. Ao examinar o
corretas acerca das temperaturas de ebulição das conteúdo de cada frasco, ele percebe que no primeiro
soluções. e no terceiro o conteúdo está em estado líquido, e no
A. ( ) As soluções 1 e 2 possuem pontos de ebulição segundo em estado sólido. Então, o estudante decide
iguais, e a solução 3 ponto de ebulição maior. colocar o primeiro e o terceiro frasco na geladeira
B. ( ) A ordem crescente de ponto de ebulição é a -4 °C. Após algum tempo, somente o conteúdo
solução 1< solução 2< solução 3. do primeiro frasco solidificou. Sabendo-se que o
C. ( ) A ordem crescente de ponto de ebulição é laboratório é mantido à temperatura constante de
solução 2< solução 1< solução 3. 25°C e com base nos dados a seguir:
D. ( ) A ordem crescente de ponto de ebulição é Composto A: Ponto de Fusão: 10 °C e Ponto de
solução 3< solução1. Ebulição: 110 °C
E. ( ) As soluções 1 e 2 possuem pontos de ebulição Composto B: Ponto de Fusão: -37 °C e Ponto de
iguais, e a solução 3 ponto de ebulição menor. Ebulição: 128 °C
Composto C: Ponto de Fusão: 55 °C e Ponto de
17. (UDESC) Um aluno de química preparou no Ebulição: 179 °C,
laboratório uma solução de glicose 1 mol/L (solução
A) e uma solução de cloreto de magnésio 1 mol/L Assinale a alternativa em que estão contidos os
(solução B). As duas substâncias são solúveis em compostos do primeiro, do segundo e do terceiro
água, portanto, ao olhar os frascos o aluno observa frasco, respectivamente.
que, macroscopicamente, as duas soluções aquosas A. ( ) Composto B, Composto C, Composto A
são iguais. Comparando-as, em relação as suas B. ( ) Composto A, Composto B, Composto C
propriedades coligativas, é correto afirmar que: C. ( ) Composto C, Composto A, Composto B
A. ( ) ao nível do mar, a solução A tem o mesmo D. ( ) Composto A, Composto C, Composto B
número de partículas que a solução B. E. ( ) Composto C, Composto B, Composto A
B. ( ) o ponto de congelamento da solução A é inferior
ao da solução B. 20. (UFG-GO) Observe o gráfico a seguir.
C. ( ) ao nível do mar, o ponto de congelamento das
soluções A e B são superiores a 0 °C. 1. Abaixamento do ponto de congelamento
D. ( ) em uma mesma temperatura, a pressão de vapor

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58.

11. Alternativas (01), (04), (16) e (32). Somatório


53.

12. Alternativa A.

13. Alternativa A.

14. Alternativa B.

15. Alternativa B.

16. Alternativa A.

17. Alternativa E.
2. Elevação do ponto de ebulição
18. Alternativa D.
Com relação às propriedades químicas indicadas
nesta figura, indique a soma das afirmações corretas. 19. Alternativa D.
(01) O abaixamento da pressão de vapor, bem como
a elevação do ponto de ebulição são propriedades 20. Alternativas (01), (04), (08), (16) e (32).
coligativas. Somatório 61.
(02) Um soluto não-volátil aumenta o ponto de
congelamento de um solvente.
(04) Soluções aquosas congelam abaixo de 0°C e
fervem acima de 100°C.
(08) O abaixamento da pressão de vapor, em soluções
diluídas, é diretamente proporcional à concentração
do soluto.
(16) A elevação do ponto de ebulição é uma con-
sequência direta do abaixamento da pressão de vapor
do solvente pelo soluto.
(32) Soluções aquosas concentradas evaporam mais
lentamente do que água pura.

6 Gabarito
1. Alternativa (02) e (04). Somatório 06.

2. Alternativa A.

3. Alternativa A.

4. Alternativa B.

5. Alternativa B.

6. Alternativa C.

7. Alternativa D.

8. Alternativa C.

9. Alternativas (02), (08) e (32). Somatório 42.

10. Alternativas (02), (08), (16) e (32). Somatório

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