INFORMAÇÕES OBTIDAS DE OUTROS AUTORES:

AUTOR A (Carvalho et al., 2021)

- Informação 1
É esperado que até 2050, a produção de embalagens plásticas excederá 250 milhões
toneladas métricas.

- Informação 2
Os impactos ambientais das embalagens de alimentos dependem do material utilizado e
de suas características. A definição do material e do design da embalagem são aspectos
fundamentais sob ponto de vista da sustentabilidade e influenciarão no desempenho
geral do produto.

AUTOR B (LUAN et al., 2024)

- Informação 3
Atualmente, os plásticos derivados de combustíveis fósseis ainda são responsáveis por
99% dos 390 milhões de toneladas de plásticos produzidos anualmente.

- Informação 4
Com o aumento contínuo das concentrações de gases de efeito estufa e o esgotamento
dos recursos petrolíferos, há um foco crescente na pesquisa de materiais mais
sustentáveis para a próxima geração de polímeros.

AUTOR C (Li et al., 2022)

- Informação 5
Atualmente, os plásticos derivados de recursos fósseis são os materiais de embalagem
de alimentos mais comuns, sendo que a maior parte do plástico (quase 40%), é usada
para embalagens.

- Informação 6
Estima-se que a reciclagem e o processamento de resíduos de embalagens plásticas
causem uma perda anual de US$ 80 a 120 bilhões em todo o mundo.

- Informação 7
Com a promoção do "desenvolvimento sustentável", novos materiais de embalagem de
alimentos funcionais que são verdes, ecológicos, biodegradáveis, renováveis e
sustentáveis se tornaram a direção de pesquisa de ponta no campo de embalagens de
alimentos.

AUTOR D (Adibi, Trinh e Mekonnen, 2023)

- Informação 8
A grande maioria dos materiais de embalagem plástica é considerada descartável,
constituindo uma grande porcentagem dos milhões de toneladas de detritos plásticos
anuais em aterros sanitários e cursos d'água (Adibi, Trinh e Mekonnen, 2023).

- Informação 9
A presença de resíduos plásticos no meio ambiente está ameaçando a vida marinha, a
água doce, o ambiente do solo e todo o ecossistema. Os estudos em andamento visam a
superar as preocupações ambientais associadas à produção, ao uso e ao descarte de
plástico. Isso tem incentivado a transição de produtos tipicamente descartáveis, não
biodegradáveis e derivados de petróleo para o projeto de sistemas de embalagens
sustentáveis.

AUTOR E (Kedzia et al., 2022)

- Informação 10
Observa-se um aumento notável na poluição global por resíduos plásticos. Esse grave
problema afeta diretamente os ecossistemas, desestabilizando sua homeostase e,
consequentemente, colocando em risco os componentes bióticos e não bióticos. Os
sistemas hídricos, que recebem cerca de 10 milhões de toneladas de resíduos
anualmente, estão especialmente ameaçados. Estima-se que 80% de todo o lixo em
águas salgadas seja plástico.

- Informação 11
O problema da poluição do ambiente natural por plásticos está intimamente relacionado
à exploração acelerada de recursos não renováveis para atender às necessidades de uma
população crescente e da sociedade de consumo.

- Informação 12
Prevê-se que o uso de plásticos, bem como a quantidade de resíduos plásticos quase
triplicará até 2060. A redução dessa velocidade exige o envolvimento de muitos setores,
especialmente o setor de embalagens, que é a principal fonte de resíduos plásticos na
União Europeia.

- Informação 13
Em particular, as embalagens plásticas são produzidas em grande parte para produtos
alimentícios. Portanto, as cadeias de suprimentos de embalagens de alimentos estão
buscando novas soluções de embalagens ecologicamente corretas. Consequentemente,
nos últimos anos, o potencial das embalagens biodegradáveis de base biológica,
incluindo as embalagens compostáveis, tem sido gradualmente reconhecido como a
alternativa ecológica às embalagens convencionais.

AUTOR F (Rios et al., 2022)

- Informação 14
No que diz respeito às embalagens, o mercado mundial ronda os 850 mil milhões de
dólares. Estes números são altamente representativos não só porque a grande maioria
dos produtos é embalada no final do processo de fabrico, mas também como estratégia
competitiva, pois embalagens que agreguem inúmeras características positivas serão
mais atrativas ao consumidor.

- Informação 15*
Entre os polímeros considerados biodegradáveis estão aqueles que são combinados com
polímeros sintéticos e substratos poliméricos naturais (polissacarídeos, lipídios e
proteínas), facilmente degradados por microrganismos.

- Informação 16*
Por serem produtos de origem animal e vegetal, esses substratos naturais são
biodegradáveis e potenciais substitutos das embalagens plásticas convencionais,
reduzindo os impactos ambientais causados por materiais não recicláveis.

- Informação 17*
Além dessa vantagem, possuem algumas funções relevantes para a indústria alimentícia
como proteção dos alimentos, barreira contra perda de umidade, retardamento da
deterioração dos alimentos e transporte de compostos ativos são alguns dos aspectos
favoráveis que os revestimentos e filmes biopoliméricos possibilitam.

- Informação 18
Neste cenário, a utilização de polímeros renováveis, também conhecidos como
biopolímeros, é essencial em detrimento de polímeros não degradáveis à base de
petróleo, como tereftalato de polietileno (PET), cloreto de polivinila (PVC), polietileno
(PE), polipropileno (PP), poliestireno (PS) e poliamida (PA), que estão sendo
restringidos porque não são totalmente recicláveis ou biodegradáveis.

- Informação 19*
Os biopolímeros podem apresentar algumas limitações dependendo do material a ser
utilizado. A base para sua elaboração é derivada de materiais contendo carboidratos,
proteínas e/ou lipídios. As proteínas possuem excelente capacidade de formação de
filmes, boas propriedades mecânicas e de barreira a gases devido à formação de redes
moleculares com fortes interações entre as moléculas e também são afetadas pela
umidade devido ao seu caráter hidrofílico.

- Informação 20*
A adição de diferentes concentrações e combinações de plastificantes ou outros aditivos
estruturais a fim de otimizar os parâmetros e a incorporação de diferentes concentrações
de antioxidantes para avaliar os efeitos nas propriedades dos filmes são formados para
minimizar algumas limitações que as embalagens de biopolímero apresentam.

- Informação 21*
Os produtos resultantes da degradação de uma embalagem contendo compostos
biodegradáveis devem ser água, dióxido de carbono e compostos inorgânicos (Rios et
al., 2022).

Categoria Embalagem: