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Tua Saúde Nutrição

Percentual de gordura corporal:
como calcular (e como diminuir) 
 Atualizado em outubro 2023

Revisão clínica: Tatiana Zanin 


Nutricionista

O percentual de gordura corporal ideal, de acordo 


com o Conselho Americano de Exercício, é de 14 a
31% em mulheres e de 6 a 24% nos homens. Este
índice de gordura corporal mede a quantidade de
gordura que o corpo deve conter dependendo do
sexo.

Para diminuir e atingir o percentual de gordura


ideal, além de reduzir o consumo de alimentos
ricos em gordura e açúcar, é recomendado
também praticar exercícios regularmente e fazer
uma alimentação saudável. Veja como fazer uma
alimentação saudável.

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O cálculo do percentual de gordura deve ser


feito por um nutricionista, médico, professor de
educação física ou outro profissional de saúde,
através da avaliação do peso, da circunferência da
cintura, das dobras e circunferências corporais.
Porém, existem métodos que podem ser usados
em casa, como o uso de balança com
bioimpedância.

Como calcular o percentual de gordura


O percentual de gordura corporal pode ser
calculado através da medição antropométrica, da
bioimpedância ou ainda com o uso de scanners
corporas, por exemplo.

1. Medição antropométrica

A medição antropométrica é uma técnica usada


para conhecer a composição corporal de uma
pessoa, onde o nutricionista ou outro profissional
de saúde mede algumas circunferências e dobras
cutâneas nas regiões com mais gordura corporal
como abdômen, costas, braços e coxas. Para isso,
são usados um instrumento chamado paquímetro
e uma fita métrica.

Uma vez obtidas as medidas, existem fórmulas de


predição nas quais são utilizados os valores das
circunferências e dobras cutâneas, dando assim
uma estimativa da gordura corporal.

2. Bioimpedância

Para calcular o percentual de gordura corporal


podem ser utilizadas balanças com bioimpedância,
que indicam não só o peso, mas também a
quantidade de água, músculo, massa óssea e
gordura do corpo. Para isso, leva em consideração
a idade, sexo, altura, peso e intensidade da
atividade física realizada, e com isso faz uma
estimativa da massa gorda, muscular e óssea.

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Esta medição deve ser feita preferencialmente em


jejum e não deve ser realizada durante a gravidez,
após atividades físicas intensas, durante a
menstruação, nem 5 dias antes, nem 5 dias depois
da menstruação, pois os valores podem ficar
alterados.

Entenda como funciona a bioimpedância no vídeo


a seguir:

BIOIMPEDÂNCIA: o que é e como f…

De um canal com
um(a) pro/ssion…
de saúde

3. Outros métodos

Existem também outros métodos que também


fornecem uma estimativa do percentual de
gordura corporal, como scanners corporais 3D,
DEXA (Absorciometria de Raio-X de Dupla Energia),
pletismografia por deslocamento de ar e pesagem
hidrostática, por exemplo. No entanto, esses
métodos são mais são caros e pouco acessíveis.

Valores de gordura corporal feminino e


masculino
A tabela a seguir indica os valores ideais de
gordura corporal ideal feminino e masculino:

Descrição Mulheres Homens

De 10 a De 2
Gordura essencial
13% a 5%

De 14 a De 6 a
Atletas
20% 13%

Praticantes de De 21 a De 14 a
atividades físicas 24% 17%

De 25 a De 18 a
Aceitável
31% 24%

Acima de Acima
Obesidade
32% de 25%

Os valores do percentual de gordura masculino e


feminino anteriores foram elaborados
pela American Council on Exercise, que em
português quer dizer Conselho Americano de
Exercício.

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Como perder peso rápido


Dieta cetogênica, vegana
e jejum intermitente de
acordo com seu IMC,
idade e tipo físico

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Manter o percentual de gordura corporal dentro


dos valores ideias é importante para garantir a
saúde, proteger os órgãos internos e manter a
temperatura do corpo ideal, por exemplo.

Como diminuir o percentual de gordura


corporal
Algumas dicas para diminuir a porcentagem de
gordura corporal são:

Praticar atividades físicas de 3. 5 vezes por


semana, como bicicleta, corrida, calistenia
e musculação;

Manter uma alimentação saudável, priorizando


frutas, vegetais, leguminosas e proteínas
magras;

Evitar alimentos ultraprocessados, como


sorvetes, refrigerantes, salgadinhos de pacote e
embutidos;

Além disso, para diminuir o percentual de gordura e


emagrecer, é recomendado também evitar bebidas
alcoólicas, como cerveja, vinho e vodka. Veja
outras dicas para emagrecer.

Use a calculadora para saber se o seu IMC (Índice


de Massa Corporal) está dentro dos valores
normais:

Sexo

Mulher Homem

Idade

Ex: 35 anos

Altura

Ex: 165 cm

Peso

Ex: 62,5 kg

CALCULAR

É importante mencionar que o IMC tem algumas


limitações, já que não diferencia a quantidade de
músculo e de gordura que a pessoa possui.
Portanto, o IMC não é aconselhado para calcular
o peso ideal de atletas, pessoas muito musculosas,
mulheres grávidas ou pessoas com
desnutrição, por exemplo.

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Revisão clínica:
Tatiana Zanin
Nutricionista

Formada pela Universidade Católica de Santos em 2001, com


registro profissional no CRN-3 nº 15097.

Histórico de edição

Atualizamos regularmente os nossos conteúdos com a


informação científica mais recente, para que mantenham
um nível de qualidade excepcional.

12 de outubro, 2023 (Versão atual)


Atualizado por Karla Leal - Nutricionista

VER MAIS HISTÓRICO


Bibliografia

MOHAJAN, DAEVAJIT; MOHAJAN, K, Haradhan. A Study


on Body Fat Percentage for Physical Fitness and
Prevention of Obesity: A Two Compartment Model.
Journal of Innovation un Medical Research. Vol.2. 4.ed;
1-10, 2023
AMERICAN HEART ASSOCIATION. Body Mass Index
(BMI) In Adults. Disponível em:
<https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-
eating/losing-weight/bmi-in-adults>. Acesso em 12
out 2023

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