Trabalhando História Cultural Cuiabana

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História Cultural de Cuiabá

Artes Culturais, lendas, músicas, danças, culinárias, linguajar e pontos turísticos

Artes culturais
Em Cuiabá existem várias artes culturais que estão incluídas na história e foram feitas
por artistas locais. As obras de artes retratam a Cuiabá antiga. Alguns artistas que
produziram as artes cuiabanas podemos citar: Vera Capilé, Dunga Rodrigues, Francisco
Charneca, Nico e Lau, Liu Arruda entre outros.

Lendas

Minhocão

Os ribeirinhos acreditavam que a cobra gigante vinha das profundezas do rio Cuiabá
para revirar os barcos e devorar os pescadores, pois ela levantava grande ondas que
desmoronavam as margens do rio

Cabeça de Pacu

Se você estiver de passagem por Mato Grosso é bom ficar atento ao Pacu. De acordo
com a lenda local, quem come cabeça de Pacu nunca mais saí de Mato Grosso. Se o
viajante for solteiro não tardará a casar com uma moça da terra, caso for casado, vai
fincar raízes e permanecer no estado.

Danças e Músicas
A dança e a música de Cuiabá possuem influências de origem africana, portuguesa,
espanhola, indígenas e chiquitana. É um conjunto muito rico de combinações que
resultou no rasqueado, siriri, cururu e outros ritmos. Os instrumentos principais que dão
ritmo às músicas e danças são: a viola de cocho, ganzá e mocho.

As danças tradicionais são: siriri, chorado, congo, cururu e rasqueado.

O cururu é música e dança típica de Mato Grosso. Do modo como é apresentado hoje é
uma das mais importantes expressões culturais do estado.

No reinado do Congo os personagens representados são: o Rei, o Secretário de Guerra e

o Príncipe. Já no reino adversário, Bamba, fica o Embaixador do Rei e 12 pares de
soldados. Os músicos ficam no reino de Bamba e utilizam: ganzá, viola caipiria,
cavaquinho, chocalho e bumbo.

No chorado, a dança leva esse nome, pois representa o choro dos negros escravos para
seus senhores para que os perdoassem dos castigos imposto aos transgressores. O ritmo
da música é afro, com marcações em palmas, mesa, banco ou tambor.

O siriri é uma dança com elementos africanos, portugueses e espanhóis. O nome

indígena é referência aos cupins com asa, que voavam num ritmo parecido com a dança
nas luminárias. A música é uma variação do cururu, só que com ritmo bem mais rápido.
Os instrumentos utilizados são: viola de cocho, o ganzá, o adufe e o mocho. Os versos
são cantigas populares, do cotidiano da região.

O rasqueado tem origem no siriri e na polca paraguaia. O nome do ritmo é referência ao

rasqueado que as unhas fazem no instrumento de corda, uma forma tradicional de tocar
instrumentos. Na sua essência utiliza os mesmos instrumentos que o siriri: viola de
cocho, mocho, adufe e ganzá. Mas evoluiu para o uso de violões, percussão, sanfona e
rabeca.

Linguajar
• É mato - abundante.
• Embromador - tapeador.
• Fuxico - mexerico.
• Fuzuê - confusão, bagunça.
• Gandaia - cair na farra, adotar atitude suspeita.
• Ladino - esperto, inteligente.
• Molóide - fraco.
• Muxirum - mutirão.
• Pau-rodado - pessoa de fora que passa a residir na cidade.
• Perrengue - molóide, fraco.
• Pinchar - jogar fora.
• Quebra torto - desjejum reforçado.
• Ressabiado - desconfiado.
• Sapear - assistir do lado de fora.
• Taludo - crescido desenvolvido fisicamente.
• Trens - objetos, coisas.
• Vote! - Deus me livre

Culinárias

1. Galinhada.
2. Maria Isabel
3. Mojica de pintado. ...
4. Furrundu. ...
5. Farofa de banana-da-terra madura. ...
6. Caldo de piranha.
7. Pequi com arroz
As comidas típicas de Cuiabá possuem origem Portuguesa, Africana, Espanhola e Indígena,
formando um cardápio único. A culinária cuiabana é baseada em peixes e vegetais e frutos da
região.

Pontos turísticos
Parque Mãe Bonifácia

O Parque Mãe Bonifácia possui uma área de 77 hectares. No local é possível encontrar
diversas espécies da flora típica do cerrado e animais como o sagui e outros pequenos
primatas. O parque conta cinco trilhas para caminhadas e áreas recreativas e de esportes.
O nome do parque é uma homenagem a uma curandeira, escrava refugiada, conhecida
por Mãe Bonifácia. Além do curandeirismo, Mãe Bonifácia controlava o acesso ao
quilombo (a área era habitada por quilombolas). O parque está localizado na Avenida
Miguel Sutil, e fica aberto ao público de 9 às 19 horas

Parque Tia Nair

Considerado um dos mais belos cartões-postais da cidade, o Parque Tia Nair é uma
ótima opção de passeio ecológico que também funciona durante à noite. Dividido
em quatro núcleos: ambiental, de esportes, de lazer ativo e de lazer contemplativo, o
espaço conta com estações de ginástica, quadras poliesportivas, áreas para piquenique,
estacionamento com 285 vagas, pista de Cooper, ciclovia, bicicletário, academia da
terceira idade, praça do skate, mirante, playgroung. Outra atração do Parque Tia Nair é
o mirante, por meio de uma passarela, o visitante chega a uma ilha, que permite uma
bela visão do lago. À noite, a iluminação deixar o parque ainda mais belo.

Centro Histórico de Cuiabá

A bela arquitetura do centro histórico de Cuiabá encanta facilmente os visitantes.

Tombado pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN), o centro
foi construído no período colonial e ainda guarda parte da arquitetura da época.

Igreja de Nossa Senhora do Rosário e São Benedito

Considerada a mais antiga igreja remanescente de Cuiabá – é um dos marcos de fundação da

cidade e construída em arquitetura de terra, em torno de 1730, próximo ao córrego da Prainha,
onde Miguel Sutil descobriu as minas de ouro que impulsionaram a colonização da região. A
fachada típica da arquitetura colonial brasileira guarda a decoração barroca-rococó nos altares,
com rica talha dourada e prateada, única com esses detalhes no Brasil. É o palco da Festa de São
Benedito, mais longa festividade religiosa do Estado.

Museu da Imagem e do Som

Instalado no antigo sobrado do Alferes Joaquim Moura, na rua Voluntários da Pátria, nº 75, e
inaugurado em 2006, o Museu abriga documentos fotográficos e sonoros que retratam o
cotidiano da cidade, desde 1910. As imagens foram capturadas pelos fotógrafos Eurípedes
Andreato (cerca de oito mil fotos) e Lázaro Papazian (mais de 25 mil). Há, também, grande
quantidade de discos em vinil, fitas de vídeo VHF e fitas cassete. Localizado no Centro
Histórico, o museu ocupa uma das construções mais significativas da cidade.

Mercado do Porto

Conhecido como o Mercado do Porto, o Mercado Varejista “Antônio Moisés Nadaf’ é um dos
mais visitados cartões-postais da capital mato-grossense e centro de comércio que abastece a
cidade com os mais variados produtos. No local trabalham diariamente cerca de 800 feirantes
vendendo de peixe a farinha, de queijo a doces regionais, de frutas a legumes e verduras recém-
colhidos. O local é parada obrigatória para os turistas que desejam conhecer os ingredientes da
excelente gastronomia cuiabana.

Museu de Pré-História casa Dom Aquino

Construído em 1842, em estilo colonial e formato de U, o imóvel possui 12 cômodos e fachada

voltada para o rio Cuiabá, a poucos metros de distância. Residência conhecida por alguns
historiadores como a Casa Predestinada, pois nela nasceram duas personalidades ilustres do
Estado: Dom Aquino (bispo, arcebispo, governador de província, escritor e poeta) e Joaquim
Murtinho (político, engenheiro e médico, precursor da Medicina Homeopática no Brasil). O
museu abriga uma exposição permanente de Arqueologia e Paleontologia e uma reserva técnica
de mais de cem mil peças. Entre os fósseis estão a preguiça gigante, dinossauros e animais
marinho do período que a Chapada dos Guimarães foi mar.

Atividades
1º) Você conhece algum artista cuiabano? Pode ser da música, pintura, dança, humor etc.
Escreva o nome e escreva sobre o artista.
2º) Alguém em sua família já contou uma das lendas cuiabana?
3º) Quais músicas cuiabanas você canta em casa?
4º) Das danças cuiabanas,marque o que você conhece.
a) cavalhada
b) rasqueado
c) cururu
d) siriri
5º) Escreva abaixo a comida cuiabana que você come em sua casa.
6º) Observa a conversa em sua casa para escrever abaixo o linguajar mais usado na família.
7º) Liste os pontos turísticos e as características de cada um.

Ponto Turísticos Características

Mercado do Porto Centro de comércio
Cartão postal da cidade
Variados produtos são vendidos.