CENTRO UNIVERSITÁRIO UNIFTC

CURSO DE GRADUAÇÃO EM BIOMEDICINA

UNIDADE DE ENSINO: PARALELA

EMANUELE DOS SANTOS NUNES CARNEIRO

GABRIELE SOUZA DOS SANTOS
RAYANNE CAROLINE CORREIA DOS SANTOS

OS BENEFÍCIOS DA VITAMINA C NO ENVELHECIMENTO CUTÂNEO

SALVADOR
2021
 CENTRO UNIVERSITÁRIO UNIFTC / FACULDADE UNIFTC
CURSO DE GRADUAÇÃO EM BIOMEDICINA
UNIDADE DE ENSINO: PARALELA

EMANUELE DOS SANTOS NUNES CARNEIRO

GABRIELE SOUZA DOS SANTOS
RAYANNE CAROLINE CORREIA DOS SANTOS

OS BENEFÍCIOS DA VITAMINA C NO ENVELHECIMENTO CUTÂNEO

Projeto apresentado Centro Universitário UniFTC,

da Unidade Paralela, como requisito para obtenção
do título de Biomédicas do Curso de Graduação
em Biomedicina.

Orientador: Prof. Beatriz Oliveira Rabelo

SALVADOR
2021
CARNEIRO, Emanuele dos Santos Nunes; SANTOS, Gabriele Souza dos; SANTOS,
Rayanne Caroline Correia dos. Os Benefícios da Vitamina C no envelhecimento
cutâneo. 2021. Número total de folhas. Trabalho de Conclusão de Curso
(Graduação em 2022.2) – Centro Universitário UniFTC, Salvador, 2021.

RESUMO

O envelhecimento cutâneo é um processo fisiológico acometido por fatores

intrínsecos e extrínsecos que afeta todos os seres humanos, desta forma, ao
avançar da idade a estrutura do maior órgão do corpo e primeira barreira de
proteção, ou seja a pele, é modificada. O ácido ascórbico ou também conhecido
como Vitamina C é uma substância essencial para as funções do corpo, assim
defendendo o organismo contra infecções e auxiliando na absorção de ferro. Além
disso, vem sendo muito usado em cosméticos e dermocosméticos com a finalidade
de tratar os danos causados pelos radicais livres e combater o envelhecimento
cutâneo através da sua ação antioxidante, auxílio na formação de colágeno e
inibição da melanogênese, ademais apresenta uma grande possibilidade de
associação com outras técnicas capazes de potencializar a sua absorção e entregar
os melhores resultados. O seguinte trabalho tem como objetivo analisar a forma
como a vitamina C age no processo de envelhecimento cutâneo e seus benefícios,
sendo assim, essa analise será feita a partir de pesquisa descritiva e qualitativa,
onde este método de pesquisa proporciona uma possibilidade de analisar e explorar
com enfoque no assunto, utilizando bibliografias já publicadas e obter diferentes
caminhos do conhecimento, possibilitando aderir várias posições no decorrer do
projeto, para a construção de uma análise científica sobre o tema estudado.
Palavras-chave: Ácido ascórbico. Antioxidante. Envelhecimento cutâneo. Pele.
Radicais livres.
 ABSTRACT / RESUMEN / RÉSUMÉ

Skin aging is a physiological process affected by intrinsic and extrinsic factors that
affects all human beings. Thus, as age advances, the structure of the largest organ in
the body and the first protective barrier, ie the skin, is modified. Ascorbic acid or also
known as Vitamin C is an essential substance for body functions, thus defending the
body against infections and aiding in the absorption of iron. In addition, it has been
widely used in cosmetics and dermocosmetics in order to treat the damage caused
by free radicals and fight skin aging through its antioxidant action, aid in collagen
formation and inhibition of melanogenesis, in addition to presenting a great possibility
of association with other techniques capable of enhancing its absorption and
delivering the best results. The following work aims to analyze how vitamin C acts in
the skin aging process and its benefits, so this analysis will be made from descriptive
and qualitative research, where this research method provides a possibility to
analyze and explore focusing on the subject, using already published bibliographies
and obtaining different paths of knowledge, making it possible to adhere to various
positions during the project, for the construction of a scientific analysis on the studied
topic.
Keywords: Ascorbic acid. Antioxidant. Skin aging. Skin. Free radicals.
 SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO 06

1.1 TEMA 07

1.2 PROBLEMÁTICA 08

1.3 OBJETIVOS 08

1.4 JUSTIFICATIVA 08

2 REFERENCIAL TEÓRICO 09

3 METODOLOGIA 13

3.1 ABORDAGEM 13

3.2 MÉTODO 13

3.3 CAMPO E SUJEITOS DE PESQUISA 13

3.4 INSTRUMENTOS DE COLETA 13

4 CRONOGRAMA 14

REFERÊNCIAS 15
1- INTRODUÇÃO

Envelhecimento cutâneo é um processo progressivo de deterioração morfológica

e funcional da pele. Trata-se de um fenômeno dinâmico e complexo que envolve o
envelhecimento geneticamente determinado, chamado intrínseco, e o
envelhecimento causado por agentes ambientais, denominado extrínseco. (Lyon e
Silva, 2015)

A busca pelo belo é algo constante no dia a dia dos seres humanos, e com o passar
dos anos, as pessoas vão à busca da formula da juventude, tentando amenizar as
marcas deixadas no corpo ao longo da sua trajetória de vida. Por ser um processo
fisiológico, não há como fugir do envelhecimento, mas existe a opção de envelhecer
bem, com saúde e amenizar os danos causados com o avançar da idade.(
Lamounier, 2020)

Não há como falar de envelhecimento sem mencionar fatores intrínsecos e

extrínsecos, onde os fatores intrínsecos são aqueles que estão associados à
fisiologia, decorrente da passagem natural do tempo, é o esperado que ocorra nos
indivíduos de forma geral. Já os fatores extrínsecos são os fatores externos, que
estão relacionados à exposição solar inadequada, uso abusivo de bebidas
alcoólicas, alimentação de baixo valor nutricional, poluição, tabaco ou qualquer outro
fator que cause estresse fisiológico e físico, assim promovendo o envelhecimento
mais rápido e intenso. ( Luvizuto, 2019)

A matriz extracelular é composta por colágeno, ácido hialurônico e fibras de

elastinas, sendo esta responsável por dar sustentação e o teor de água (relacionado
a retenção hídrica) na pele. Alterações matriz extracelular na está relacionado a
alterações de fibroblastos, melanócitos e queratinócitos, assim levando ao aumento
da produção de melanina. Todas as vezes que um indivíduo se expõe a fatores
externos como radiação ultravioleta, poluição, temperaturas extremas, como muito
quente ou muito frio, ocorre o estresse oxidativo, assim aumentando o processo
inflamatório que por consequência aumenta a atividade das metaloproteinases de
matriz (MMP), onde as principais são: MMP-1 (Colagenase); MMP-3 (Estromelisina);
MMP-9 (Gelatinase), elas promovem a degradação do colágeno, do Ácido
Hialurônico e da elastina. Desta forma, elas reduzem a matriz extra celular e quando
isso ocorre há diminuição da sustentação da epiderme, assim evoluindo para
ocorrência de rugas. ( Daros, 2021)

É sabido que a vitamina C é predominante na pele, além solúvel em água está

presente no citosol, sendo este um líquido que preenche o interior das células. Além
de ter função antioxidante, ela é cofator na síntese do colágeno. Desta forma, o
ácido ascórbico melhora a diferenciação dos queratinócitos, diminui a perda de água
transepidermal, além de ter função de proteger a pele da radiação ultravioleta,
diminuir os danos do DNA, diminui também o estresse oxidativo e a incidência de
câncer de pele, sendo assim, está relacionado a melhorar a integridade da pele por
diminuir o estimulo de metaloproteinases e a degradação do colágeno.(Krause,
2018)

O uso da vitamina C pode ser feito de diversas formas, sendo elas injetável pela via
intramuscular, endovenosa ou subcutânea, por fototerapia, suplementação oral, por
via tópica e até mesmo através da técnica de Drug Delivery utilizando o Dermaroller
ou Dermapen. O microagulhamento é uma técnica que causa injuria proposital na
pele de forma mecânica ou automatizada e logo em seguida é aplicado a vitamina C
em forma de sérum ou liquida (estéril) para que ocorra melhor aproveitamento dos
benefícios da vitamina. (Luvizuto, 2019)

Desta forma, o seguinte artigo tem como objetivo realizar uma revisão relacionada
ao envelhecimento e analisar a ação da vitamina C, associando seus principais
benefícios e avanços para o tratamento dos danos no tecido cutâneo.

1.1 TEMA

O envelhecimento cutâneo é uma alteração involuntária que afeta as texturas

da pele, por consequência é notório o aparecimento de rugas, manchas e linhas de
expressões, logo, tratamentos para prevenir e melhorar essa insatisfação desse ser
feito. Sendo uma das substâncias mais usadas nos últimos tempos, a vitamina C
apresenta vários benefícios com a finalidade de reparar esse tecido cutâneo, sua
ação antioxidante além de ajudar na produção de colágeno, age diminuindo a ação
dos radicais livres.
 1.2 PROBLEMÁTICA

O envelhecimento cutâneo é um processo natural enfrentado por todos os

seres vivos ao longo da vida, sendo assim, interfere alterando as estruturas do maior
órgão do corpo humano, a pele. Quais os benefícios da vitamina C no combate a
essa alteração?

1.3 OBJETIVOS

1.3.1 Objetivo geral

Analisar o modo como a vitamina C age no processo de envelhecimento

cutâneo e seus benefícios.

1.3.2 Objetivos específicos

● Compreender o envelhecimento cutâneo;

● Compreender as estruturas e funções da pele;
● Diferenciar entre o envelhecimento intrínseco e extrínseco;
● Compreender o que é a vitamina C;
● Compreender a ação da vitamina C no tecido cutâneo em processo de
envelhecimento;

1.4 JUSTIFICATIVA

O ser humano é marcado por três fases no seu ciclo de vida, são elas:
infância, maturidade e o senil. Segundo Parker (2011), a pele representa um dos
sinais mais visíveis de envelhecimento. Desta forma, é entendido que ao avançar da
idade a estrutura da pele é modificada, assim tornando os sinais da velhice mais
aparentes.

A pele é o maior órgão e é a primeira barreira de proteção do corpo humano

contra microrganismos e agentes externos, e mesmo assim não tem atenção ou
cuidados mínimos necessários, onde na maioria das vezes é negligenciada ou
deixada para depois. Sendo assim, o estudo contribuirá para a compreensão dos
processos de envelhecimento e como a vitamina C age prevenindo danos nesse
processo.

2 – REFERENCIAL TEÓRICO
evita sangramento das gengivas (CARELLE, CANDIDO, 2014, p. 43).

A vitamina C é conhecida principalmente como um antioxidante solúvel em

água, que previne os efeitos nocivos dos radicais livres e regererar outros
antioxidantes no corpo, incluindo vitamina E ou alfa tocoferol (CARELLE, CANDIDO,
2014, p. 43).

A vitamina C é necessária para a biossíntese de colágeno, L-carnitina e

neurotransmisores específicos. Também está envolvida no metabolismo das
proteínas. O colágeno é um componente essencial do tecido conjuntivo que
desempenha papel vital na cicatrização de feridas, além de ter papel importante na
função imunológica. Também melhora a absorção de ferro não heme, a forma de
ferro presente nos alimentos de origem vegetal. A vitamina C previne o escorbuto,
caracterizado por fadiga ou lassidão, fraqueza generalizada do tecido conjuntivo e
fragilidade capilar (MAHAN; KRAUSE, 2018, P. 1065).

Caracterizada como substância de capacidade antioxidante, a vitamina C

promove uma proteção celular, prevenindo assim mutações que podem ser
causadas pela radiação ultravioleta, além de impedir a formação dos radicais livres.
Sua ação se dá em proteger a pele contra raios solares e diminuir os efeitos
causados pelo sol (CAYE, 2018).

A vitamina C ou, ou também ácido ascórbico (AA) é uma vitamina

hidrossolúvel e termolábil. Desta forma, caracterizada hidrossolúvel, por apresentar
a capacidade de se dissolver no meio aquoso, sendo assim, facilmente permeável e
absorvida pelos tecidos. Além disso, é termolábil pela sua sensibilidade ao calor,
tornando-se naturalmente oxidada, tendo como indução a perda da sua eficácia
(AZULAY,2003).

A vitamina C tem sido muito utilizada em produtos cosméticos e

dermatológicos por apresentar importantes efeitos fisiológicos na pele. Seus efeitos,
e de seus derivados, na inibição da melanogênese, síntese de colágeno, nem como
sua ação como antioxidante, ajuda a prevenir e a reverter principalmente o
envelhecimento cutâneo, têm sido comprovados (DALCIN; SCHAFFAZICK;
GUTERRES, 2003).

Pode-se concluir que a aplicação tópica de vitamina C a 5% é um tratamento

eficaz e bem tolerado. A vitamina C tópica leva a uma melhora clinicamente
aparente na aparência da pele fotodanificada. Também induz modificações no relevo
cutâneo com desaparecimento do padrão anisotrópico na superfície e recuperação
de pequenos sulcos. Além disso, um tratamento tópico prolongado com ácido
ascórbico, aplicado em veículo apropriado, pode resultar na ativação de uma síntese
dérmica de fibras elásticas (HUMBER, 2003, P.243).

Os suplementos normalmente contêm vitamina C sob a forma de ácido

ascórbico, que tem biodisponibilidade equivalente à do ácido ascórbico, o qual
ocorre naturalmente nos alimentos, como suco de laranja e brócolis. Outras formas
de suplementos de vitamina C incluem ascorbato sódico; ascorbato de cálcio; outros
ascorbatos minerais; ácido ascórbico com bioflavonoides; e produtos combinados,
como Ester-C®, que contém ascorbato de cálcio, dehidroascorbato, treonato de
cálcio, xilonato e lixonato. (MAHAN; KRAUSE, 2018, P. 1065).

Sabe-se que o envelhecimento cutâneo pode ser diferenciado em intrínseco e

extrínseco. O intrínseco ocorre devido à redução do metabolismo celular resultante
da programação cronológica do próprio organismo, sendo um processo lento e
gradual. Já o extrínseco depende de fatores externos relacionados ao ambiente e ao
estilo de vida do indivíduo, como exposição à radiação UV, tabagismo, estresse,
comorbidades, insônia, consumo excessivo de álcool e carências nutricionais
(ROSSI, 2019, p. 35).

O envelhecimento intrínseco ou cronológico é um evento programado e está,

em parte, associado ao encurtamento dos telômeros. Os telômeros são sequências
de repetições peptídicas presentes no final dos cromossomos (Lamounier, 2020,
p.396).

Outras mudanças intrínsecas na pele dos idosos incluem variabilidade da

espessura epidérmica, diminuição das células de Langerhans e dos melanócitos e
diminuição da renovação epidérmica, resultando em aspereza e pigmentação
irregular da mesma. A capacidade da pele de reter água não muda, mas ela se torna
mais permeável às substâncias químicas, que penetram na epiderme rapidamente
mas são removidas lentamente devido a mudanças na matriz dérmica e a
diminuição da vascularização (STEINER, 2014, p.87).

A pele apresenta, com o avançar da idade, diminuição da espessura

epiderme-derme; redução da elasticidade e da secreção de sebo pelas glândulas
sebáceas; resposta imunológica comprometida; decréscimo do número de glândulas
sudoríparas e diminuição do leito vascular (Lamounier, 2020, p.395).

A literatura relata que a perda de colágeno, no período fértil da mulher, ocorre

na quantidade de aproximadamente 1% ao ano e pode chegar a mais de 30% no
período pós-menopausa. Essa perda é um dos principais marcadores do
envelhecimento cutâneo (ROSSI,2019, p. 605).

O AA é co-fator para duas enzimas essenciais na biossíntese do colágeno.

Desta forma, destacasse como enzimas essenciais a lisil-hidroxilase e a prolil-
hidroxilase, sendo elas enzimas férricas, onde a vitamina C age protegendo-as da
oxidação do ferro. Diante disso, se torna possível estimular a produção de colágeno
do tipo I e III na derme humana, eficiente no tratamento do envelhecimento dérmico
(AZULAY2003, p. 267)

No estresse oxidativo, a pele, por estar em contato direto com o meio

ambiente, é exposta a radiação ultravioleta, o que aumenta a degradação de
colágeno e elastina, sendo responsável por 80% do envelhecimento facial
(LAMOUNIER 2020, p. 397).

Os radicais livres agem levando a instabilidade dos compostos antioxidantes

e oxidantes, por este motivo acelera o envelhecimento precoce. Os radicais livres
podem ser formados por fontes endógenas e exógenas. Em fontes endógenas, sua
formação se dá por reações de oxidação de enzimas (catalase, superóxido
dismutase, glutationa peroxidase), reações de oxidação nas mitocôndrias,
fagocitose, produção de ácido úrico. Em fontes exógenas, sua principal formação se
dá pela radiação solar (SCOTTI, 2002).

A vitamina c apresenta efeitos fisiológicos importantes para a pele, sendo um

deles a inibição da melanogênese. Desta forma, combate às manchas ao diminuir a
quantidade de melanina na pele, como o melasma. Segundo Murad (2006) a reação
da vitamina C tópica no melasma gera um afinamento da camada córnea,
favorecendo resultados significativos na aparência da pele lesionada (MURAD,
2006)

Algumas técnicas são utilizadas para o tratamento e combate ao

envelhecimento, potencializando a permeação da vitamina C. A técnica de
microagulhamento possui efeito positivo contra o envelhecimento cutâneo, com
otimização dos resultados quando há uso de ativos, como a vitamina C. Por se tratar
de uma substância altamente instável, a permeação através do microagulhamento
surge como uma alternativa, pois permite que maior quantidade da vitamina C
chegue às camadas da pele (GARCIA, 2017 p.9).

Foi verificado que a associação da técnica de radiofrequência com o uso

tópico de vitamina C, tem eficácia e pode ser considerada uma opção de tratamento
para combater os sinais de envelhecimento. Logo, a radiofrequência quando
associada e estudada ao AA não apresentou efeitos colaterais, sendo possível a
observação quanto à redução de linhas de expressões e rugas, permitindo uma
melhora significativa em geral da pele (SILVA, 2017)

3 - METODOLOGIA

Para alcançar os resultados referentes ao problema apresentado neste

projeto, será feita uma análise sobre a vitamina C e o envelhecimento cutâneo.

3.1 ABORDAGEM

A seguinte pesquisa será descritiva e qualitativa, para que se possa entender

e explicar a ação da vitamina C no envelhecimento cutâneo. Este método de
pesquisa proporciona uma possibilidade de analisar e explorar com enfoque no
assunto, utilizando bibliografias já publicadas e obter diferentes caminhos do
conhecimento, possibilitando aderir várias posições no decorrer do projeto, para a
construção de uma análise científica sobre o tema estudado.

3.2 MÉTODO

Para encontrar as evidências científicas atuais sobre o tema, será realizada

uma busca de artigos publicados em um período entre 2000 a 2021 em qualquer
língua, publicada em diversas bases de dados, assim como trabalhos acadêmicos e
livros, analisando o título, resumo, e leitura de texto para seleção, obtendo os
seguintes descritores, vitamina C, ácido Ascórbico, envelhecimento cutâneo, ação
da vitamina C, benefícios da vitamina C, pele, exposição solar fatores intrínsecos e
fatores extrínsecos. Além disso, serão excluídas monografias, boletins, artigos que
não foram publicados em revistas e materiais que não tenham enfoque no assunto a
ser abordado.

3.3 CAMPO E SUJEITOS DA PESQUISA

A pesquisa será realizada em base de dados e em bibliotecas com Scielo-

Scientific Electronic Library Online, Pubmed-Publisher, Medline, e LILACS-Literatura
Latino- americano e do Caribe em Ciências da Saúde.

3.4INSTRUMENTOS DE COLETA

Os dados serão obtidos de forma qualitativa através de artigos publicados,

onde será realizada a leitura e fichamento de título, resumo e texto para seleção do
trabalho.

4- CRONOGRAMA

Quadro 1 – Cronograma de execução das atividades do Projeto e do Trabalho de

Conclusão de Curso I.

2021 2022
ATIVIDADES JUL AGO SET OUT NOV DEZ JAN FEV MAR ABR MAIO JUN

X X
Escolha do tema. Definição do problema de pesquisa

X X X
Definição dos objetivos, justificativa.

Definição da metodologia. X X
Pesquisa bibliográfica e elaboração da X X
fundamentação teórica.

Entrega da primeira versão do projeto. X

Entrega da versão final do projeto. X X
Revisão das referências para elaboração do TCC. X X
Elaboração do Capítulo 1. X X
Revisão e reestruturação do Capítulo 1 e elaboração X X
do Capítulo 2.
Revisão e reestruturação dos Capítulos 1 e 2. X X
Elaboração do Capítulo 3.

Elaboração das considerações finais. Revisão da

Introdução. X X
Reestruturação e revisão de todo o texto. Verificação X X
das referências utilizadas.

X
Elaboração de todos os elementos pré e pós-textuais.

Entrega da monografia. x
 REFERÊNCIAS

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