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Claro, aqui está uma receita para fazer licor de laranja sem açúcar:

Ingredientes:

Casca de 4 laranjas orgânicas


500ml de vodka
Adoçante (opcional, para ajustar o sabor)
250ml de água filtrada
1 colher de chá de essência de laranja (opcional)
Instruções:

Lave bem as laranjas e remova apenas a parte colorida da casca, evitando a parte
branca que pode amargar o licor. Prefira laranjas orgânicas para evitar resíduos de
pesticidas.

Coloque as cascas de laranja em um frasco de vidro limpo e adicione a vodka.

Feche bem o frasco e deixe a mistura descansar em um local fresco e escuro por
cerca de 2 semanas, agitando ocasionalmente para garantir uma infusão completa.

Após duas semanas, retire as cascas de laranja da vodka usando um coador fino.

Em uma panela pequena, aqueça a água até quase ferver e adicione o adoçante,
mexendo até que esteja completamente dissolvido. Você pode ajustar a quantidade de
adoçante de acordo com sua preferência de doçura.

Deixe a solução de adoçante esfriar completamente antes de adicioná-la à vodka


infundida com laranja.

Se desejar, adicione a essência de laranja à mistura para realçar o sabor.

Mexa bem para combinar todos os ingredientes e prove. Adicione mais adoçante, se
necessário, até alcançar o sabor desejado.

Transfira o licor de laranja para uma garrafa de vidro limpa e guarde na geladeira
ou em um local fresco e escuro.

Sirva o licor de laranja gelado e desfrute do sabor cítrico e refrescante!

Este licor de laranja sem açúcar é uma opção deliciosa para ser apreciada pura, em
coquetéis ou como ingrediente em diversas receitas. Aproveite!

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