Fazer licor em casa pode ser uma atividade divertida e resultar em bebidas deliciosas.

Aqui
está uma receita básica de licor que você pode experimentar:

Receita de Licor Caseiro

Ingredientes:

1 xícara de frutas, cascas ou ervas (por exemplo, laranja, limão, café, menta)
1 xícara de açúcar
1 xícara de água
1 xícara de vodka ou aguardente

Instruções:

Prepare os Ingredientes:

Escolha as frutas, cascas ou ervas desejadas. Lave bem as frutas e, se necessário,

corte-as em pedaços pequenos.

Infusão:

Coloque as frutas, cascas ou ervas em um frasco de vidro limpo e seco.

Adicione a Vodka ou Aguardente:

Despeje a vodka ou aguardente sobre os ingredientes no frasco. Certifique-se de que

todos os ingredientes estejam submersos.

Armazenamento:

Feche bem o frasco e coloque-o em um local escuro e fresco. Deixe a infusão ocorrer
por pelo menos uma semana. Agitar o frasco uma vez por dia pode acelerar o
processo.

Preparação da Calda de Açúcar:

Em uma panela, misture o açúcar e a água. Aqueça em fogo médio, mexendo

constantemente até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Deixe a calda
esfriar.

Adicione a Calda ao Licor:

Adicione a calda de açúcar resfriada à infusão. Misture bem.

Filtragem:

Coe a mistura para remover os sólidos. Você pode usar um filtro de café, uma gaze ou
até mesmo um coador de malha fina.

Engarrafamento:

Transfira o líquido filtrado para garrafas de vidro limpas e feche bem.

Envelhecimento (Opcional):

Deixe o licor descansar em um local fresco e escuro por mais algumas semanas para
melhorar o sabor. Este passo é opcional, dependendo do tipo de licor que você está
fazendo.

Degustação:

Seu licor caseiro está pronto para ser degustado! Sirva gelado e aproveite.

Lembre-se de que o tempo de infusão e envelhecimento pode variar dependendo dos

ingredientes e do tipo de licor que você está fazendo. Experimente diferentes combinações e
ajuste as quantidades de açúcar de acordo com seu gosto pessoal. Além disso, sempre
consuma com responsabilidade.