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Objetivo
Aprender a diferenciar célula eucarionte de procarionte e célula animal de vegetal. Além disso,
compreender a constituição da membrana plasmática e suas especializações.
Curiosidade
Existem duas hipóteses que tentam explicar a evolução e a diferenciação dos tipos de células: a
hipótese autogênica, a qual diz que as estruturas da célula teriam sido formadas por invaginação
da membrana; e a hipótese endossimbiótica, que propõe que algumas organelas teriam surgido a
partir da ingestão de outros microrganismos, os quais passaram a viver em mutualismo. Atualmente
a maioria dos pesquisadores considera as duas hipóteses corretas, sendo que a primeira explicaria
o surgimento da carioteca e outras organelas membranosas, enquanto a segunda explicaria a
origem da mitocôndria e cloroplasto.
Teoria
As diferentes células e suas estruturas, assim como os seres vivos, sofrem processos evolutivos, o
que fez com que elas ganhassem diversas formas, desde quando surgiram na Terra, há 3,5 milhões
de anos, até serem da maneira como conhecemos atualmente. De acordo com as teorias da origem
da vida (que vamos estudar em outro capítulo), a primeira célula a surgir teria sido uma procarionte,
sem núcleo ou organelas; e, ao longo da evolução da vida, diferentes estruturas e processos
ocorreram para formação dos diferentes tipos de células eucariontes.
As células, estudadas no campo da citologia, são a unidade básica da vida. Todas as células,
procariontes ou eucariontes, apresentam uma membrana celular, formada principalmente por uma
bicamada fosfolipídica, podendo ter proteínas e outras estruturas associadas a ela. Já a célula
eucarionte apresenta uma maior especialização: além da membrana celular e organelas não
membranosas (como o ribossomo), possui organelas membranosas, carioteca, uma ampla
diversidade de proteínas citoplasmáticas e, até mesmo, estruturas capazes de produzir nutrientes
e energia (cloroplastos e mitocôndrias).
Células procariontes
Primeiras células a surgirem no planeta, são mais primitivas. Representadas pelas bactérias e
cianobactérias. Além de membrana celular, possuem material genético disperso no citoplasma
(concentrado em uma região chamada de nucleoide), ribossomos 70s e plasmídeos (que são
fragmentos do DNA dispersos pelo citoplasma) e podem ter parede celular de polipeptideoglicano.
Não apresentam nem núcleo nem carioteca.
Observação: o “s” é uma unidade de medida que identifica o coeficiente de sedimentação e mostra
dados referentes ao tamanho e peso de moléculas e partículas.
Em algumas imagens e questões é possível ver uma estrutura chamada de mesossomo, como na
figura a seguir. Durante um tempo essa estrutura foi considerada como o local no qual aconteciam
reações metabólicas do procarionte (como a respiração celular), mas mais recentemente foi visto
que se trata apenas de uma dobra na membrana celular causada por um erro de preparação da
lâmina; sendo, então, um artefato de microscopia.
Células eucariontes
São células mais complexas e compartimentadas, presentes nos animais, vegetais, fungos e
protoctistas (protozoários e algas). Além de membrana celular, possuem material genético contido
em um núcleo (que é revestido pela carioteca), ribossomos 80s e organelas membranosas. Os tipos
de organela em cada célula e outros envoltórios celulares podem variar de acordo com o grupo, e
veremos estas diferenças a seguir.
Biologia
Detalhes sobre as organelas e suas funções serão vistos nas próximas aulas.
Membrana celular
Esse revestimento é composto por uma dupla camada de fosfolipídios, com proteínas, podendo ser
chamada de camada lipoproteica ou fosfolipoproteica. A disposição dos fosfolipídios é de extrema
importância para as interações químicas e biológicas que acontecem na célula: a porção hidrofílica,
chamada de cabeça, é formada pelos fosfatos e fica voltada tanto para o meio externo quanto para
o meio interno da célula; enquanto as regiões hidrofóbicas, chamadas de cauda, são formadas pela
parte lipídica e ficam voltadas uma para as outras, no centro da membrana. A disposição lateral
deles permite o deslocamento sem a ruptura, conferindo dinamicidade à membrana plasmática.
Além dos fosfolipídios, encontramos proteínas que podem estar apenas de um lado da membrana,
chamadas de proteínas periféricas, ou atravessar toda a membrana, chamada de proteína integral
ou transmembrana. As proteínas podem ter função de transporte, como as proteínas canal, ou de
identificação celular, como a glicoproteína, também conhecida como glicocálix. O glicocálix é um
composto formado por proteínas e glicídios. Os glicídios também podem se associar com lipídios,
formando glicolipídios, e apresentam também função de identificação e interação celular.
Entre as substâncias presentes na membrana, os lipídios são muito importantes, pois ajudam a
manter a fluidez da membrana. Além dos glicolipídios, temos moléculas de lipídios esteroides. Nos
animais, essa molécula é o colesterol. Em fungos e em alguns protozoários e plantas, esse esteroide
é o ergosterol. As plantas também podem ter esteroides chamados de fitosterol (sitosterol e
estigmasterol), com mesma função de permitir a fluidez da membrana.
Biologia
Especializações de membrana
Apesar da sua composição ser a mesma, o formato da membrana pode variar dependendo do grupo
que compõe: de ser vivo ou tecido. Além disso, outras proteínas de membrana têm funções
específicas de adesão e contato com células vizinhas. Essas variações celulares são chamadas de
especializações da membrana:
● Desmossomos: ou máculas, ou âncoras de adesão, são responsáveis por criar uma adesão
entre células vizinhas do mesmo tecido. Possui filamentos de queratina, que saem de discos
de proteínas caderinas e integrinas e se ligam entre uma célula e outra;
● Glicocálix: glicoproteínas para reconhecimento celular. Ficam voltadas para o lado externo da
célula, em contato com o meio intercelular;
● Hemidesmossomos: assim como os desmossomos, criam uma adesão entre células vizinhas,
mas ocorre entre células de tecidos diferentes, como entre o tecido epitelial e o conjuntivo. Os
filamentos de queratina saem de um disco proteico formado por plectina;
● Zônula de oclusão: além de unir as células, impede a passagem de moléculas entre elas. É
formada por proteínas claudina e ocludina.
Biologia
Especializações de membrana.
Fonte: Rebeca Khouri.
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Biologia
Exercícios de fixação
4. Qual destas não é função da membrana plasmática animal nem de seus componentes?
(A) Absorção de nutrientes
Exercícios de vestibulares
2. (Enem PPL, 2016) Um pesquisador preparou um fragmento do caule de uma flor de margarida
para que pudesse ser observado em microscopia óptica. Também preparou um fragmento de
pele de rato com a mesma finalidade. Infelizmente, após algum descuido, as amostras foram
misturadas.
Que estruturas celulares permitiriam a separação das amostras, se reconhecidas?
(A) Ribossomos e mitocôndrias, ausentes nas células animais.
(B) Centríolos e lisossomos, organelas muito numerosas nas plantas.
(C) Envoltório nuclear e nucléolo, característicos das células eucarióticas.
(D) Lisossomos e peroxissomos, organelas exclusivas de células vegetais.
(E) Parede celular e cloroplastos, estruturas características de células vegetais.
Biologia
3. (Enem, 2010) Para explicar a absorção de nutrientes, bem como a função das
microvilosidades das membranas das células que revestem as paredes internas do intestino
delgado, um estudante realizou o seguinte experimento:
Colocou 200 mL de água em dois recipientes. No primeiro recipiente, mergulhou, por 5
segundos, um pedaço de papel liso, como na FIGURA 1; no segundo recipiente, fez o mesmo
com um pedaço de papel com dobras simulando as microvilosidades, conforme FIGURA 2. Os
dados obtidos foram: a quantidade de água absorvida pelo papel liso foi de 8 mL, enquanto
pelo papel dobrado foi de 12 mL.
Com base nos dados obtidos, infere-se que a função das microvilosidades intestinais com
relação à absorção de nutrientes pelas células das paredes internas do intestino é a de:
(A) manter o volume de absorção.
5. (Enem PPL, 2020) Na tentativa de explicar o processo evolutivo dos seres humanos, em 1981,
Lynn Margulis propôs a teoria endossimbiótica, após ter observado que duas organelas
celulares se assemelhavam a bactérias em tamanho, forma, genética e bioquímica. Acredita-
se que tais organelas são descendentes de organismos procariontes que foram capturados
por alguma célula, vivendo em simbiose. Tais organelas são as mitocôndrias e os
cloroplastos, que podem se multiplicar dentro da célula.
A multiplicação dessas organelas deve-se ao fato de apresentarem
(A) DNA próprio.
(B) ribossomos próprios.
(C) membrana duplicada.
(D) código genético diferenciado.
(E) maquinaria de reparo do DNA.
6. (Enem, 2018) A ricina, substância tóxica extraída da mamona, liga-se ao açúcar galactose
presente na membrana plasmática de muitas células do nosso corpo. Após serem
endocitadas, penetram no citoplasma da célula, onde destroem os ribossomos, matando a
célula em poucos minutos.
SADAVA, D. et al. Vida: a ciência da biologia. Porto Alegre: Artmed, 2009 (adaptado).
O uso dessa substância pode ocasionar a morte de uma pessoa ao inibir, diretamente, a
síntese de
(A) RNA.
(B) DNA.
(C) lipídios.
(D) proteínas.
(E) carboidratos.
Biologia
7. (UFGD, 2011) Uma professora de Biologia solicitou aos alunos que organizassem uma tabela
indicando com sinais a presença (+) ou ausência (-) de estruturas celulares para três tipos de
células, indicadas por X, Y e Z.
Estruturas Células
celulares
X Y Z
Parede celular - + +
Carioteca + + -
Ribossomos + + +
Complexo de Golgi + + -
Mitocôndrias + + -
Cloroplastos - + -
Analisando a tabela elaborada pelos alunos, conclui-se que
(A) a célula X é eucariótica e pertence a um organismo do reino monera devido à ausência
de parede celular e cloroplastos.
(B) a célula Z é procariótica e pertence ao reino monera devido à ausência de envoltório
nuclear, de organelas membranosas como complexo de Golgi, mitocôndrias ou
cloroplastos.
(C) a célula Y é procariótica e pertence a um organismo do reino vegetal, pois apresenta
parede celular e cloroplastos.
(D) a célula X é procariótica e pertence a um organismo do reino animal devido à ausência de
parede celular e cloroplastos.
(E) as células Y e Z são eucarióticas e pertencem ao reino monera devido à ausência de
envoltório nuclear, de organelas membranosas como complexo de Golgi, mitocôndrias ou
cloroplastos.
Biologia
9. (Enem, 2022) Antimicrobianos são substâncias naturais ou sintéticas que têm capacidade de
matar ou inibir o crescimento de microrganismos. A tabela apresenta uma lista de
antimicrobianos hipotéticos, bem como suas ações e efeitos sobre o metabolismo
microbiano.
Antimicrobiano Ação Efeito
1 Une-se aos ribossomos Impede a síntese proteica
2 Une-se aos microtúbulos Impede a segregação das
cromátides
3 Une-se aos fosfolipídios da Reduz a permeabilidade da
membrana plasmática membrana plasmática
4 Interfere na síntese de timina Inibe a síntese de DNA
5 Interfere na síntese de uracila Impede a síntese de DNA
Qual dos antimicrobianos deve ser utilizado para curar uma infecção causada por um fungo
sem afetar as bactérias da microbiota normal do organismo?
(A) 1
(B) 2
(C) 3
(D) 4
(E) 5
Biologia
10. (Enem, 2017) Visando explicar uma das propriedades da membrana plasmática, fusionou-se
uma célula de camundongo com uma célula humana, formando uma célula híbrida. Em
seguida, com o intuito de marcar as proteínas de membrana, dois anticorpos foram inseridos
no experimento, um específico para as proteínas de membrana do camundongo e outro para
as proteínas de membrana humana. Os anticorpos foram visualizados ao microscópio por
meio de fluorescência de cores diferentes.
ALBERTS, B. et al. Biologia molecular da célula. Porto Alegre: Artes Médicas, 1997 (adaptado).
Gabaritos
Exercícios de fixação
2. B
Os lisossomos só estão presentes em células animais. Essas organelas têm função de
digestão de substâncias na célula por meio de enzimas digestivas presentes nelas.
4. D
A produção de energia ocorre em processos intracelulares, dentro de organelas específicas
para isso.
5. A membrana plasmática é formada por uma bicamada lipídica, na qual estão inseridas
proteínas. A disposição desses componentes gera um aspecto de mosaico fluido, pois eles
mudam de posição constantemente, porém sem alterar a forma da membrana.
Exercícios de vestibulares
1. C
Os procariontes não possuem núcleo; logo, seu material genético fica disperso no citoplasma.
2. E
A parede celular e o cloroplasto estão presentes apenas em células vegetais. Já centríolos,
lisossomos e peroxissomos estão presentes apenas em células animais. Ribossomos,
mitocôndrias e núcleo são encontrados em ambas as células.
3. B
As microvilosidades são especializações da membrana que aumentam a área de absorção,
conforme mostrado na figura da questão.
4. C
Os ribossomos são estruturas celulares presentes tanto em procariontes quanto em
eucariontes. A única diferença é o tamanho, sendo menor em procariotos (70s) do que em
eucarionte (80s).
5. A
A capacidade de autoduplicação das mitocôndrias e dos cloroplastos é devido à presença de
um material genético próprio, capaz de coordenar as atividades da própria organela,
independentemente do material genético nuclear.
6. D
Os ribossomos são responsáveis pela tradução do RNA em proteínas. Com a destruição dos
ribossomos, essas proteínas, que desempenham os mais variados papéis e são as
responsáveis pelo funcionamento correto do organismo, não serão produzidas, o que causará
a morte do indivíduo.
Biologia
7. B
A célula X é uma célula eucariota animal, pois tem a maioria das organelas, mas não tem nem
parede celular nem cloroplasto. Já Y é uma célula eucariota vegetal, que possui todas as
organelas da tabela e também parede celular. Já Z é uma célula procariota, pertencente aos
organismos do Reino Monera (bactérias), e não possui nenhuma organela membranosa,
apenas ribossomos e parede celular.
8. A
Segundo o modelo do mosaico fluido, a membrana plasmática é formada por uma dupla
camada fosfolipídica com proteínas incrustadas. Essas proteínas mudam constantemente de
lugar, uma vez que a dupla camada é fluida.
9. B
As bactérias não possuem centríolos, e não utilizam os microtúbulos durante o processo de
separação de cromátides, na divisão celular. Como os fungos são organismos eucariontes,
medicamentos que interfiram nesse processo podem ser utilizados no combate a micoses sem
afetar o metabolismo da microbiota bacteriana.
10. A
A membrana tem composição lipoproteica e estrutura baseada em um mosaico fluido, ou seja,
as proteínas e lipídios não possuem posição fixa nela. A migração de proteínas na membrana
decorre de sua fluidez. Como observado na figura, as proteínas marcadas se movimentaram
ao longo da bicamada fosfolipídica.