PRÁTICA EXPERIMENTAL

MEU EXPERIMENTO 02
ANALISANDO RÓTULOS DE Materials
ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS

Você aprendeu a analisar os rótulos de alimentos

industrializados. De agora em diante, já pode avaliar se aquilo
que você compra e/ou consome fornece muitos nutrientes,
se é um alimento rico em energia ou um alimento construtor.
O importante, agora, é colocar todo esse conhecimento em
prática na hora de escolher os alimentos.

Resultados e discussões
As questões devem ser respondidas no caderno de
Prática Experimental.
1. O que você leva em consideração ao escolher um
alimento?
2. Você também acha que um alimento pode ser, ao
mesmo tempo, saboroso e saudável?
3. Você acha que a ciência interfere nas nossas
escolhas alimentares? Como?
4. Sabemos identificar os produtos com os quais nos
alimentamos?
5. Sabemos como eles interferem no nosso organismo?
6. Para conhecer o que estamos comendo, basta apenas
ler os rótulos dos alimentos?

Procedimento: Com as informações nutricionais em mãos, o grupo deverá

classificar as informações dos alimentos que trouxeram em relação à:
 Quantidade de gorduras, quanto representa do percentual de valor diário?
(%VD);
 Quantidade de carboidratos ou açúcares, quanto representa do percentual de
valor diário? (%VD);
 Quantidade de sódio, quanto representa do percentual de valor diário?
(%VD).
Após a classificação deverão montar um cartaz contendo as informações sobre
o alimentos.