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As misturas homogêneas são aquelas que têm apenas uma fase. Os principais
processos de separação dessas misturas são:
Destilação simples
Destilação fracionada
Liquefação fracionada
As misturas heterogêneas são aquelas que têm pelo menos duas fases. Os
principais processos de separação são:
Centrifugação
Filtração
Exemplo: fazer café utilizando coador. Para obter a bebida, ela é coada
separando o pó do líquido.
Decantação
Pela ação da gravidade, o componente mais denso fica na parte inferior, ou seja,
o sólido ficará depositado no fundo do recipiente. Para esse processo, é
utilizado o funil de decantação.
Dissolução fracionada
Exemplo: separação de areia e sal cloreto de sódio (NaCl). A adição de água faz
com que o sal solubilize e, assim, a areia seja separada da mistura.
Separação magnética
Ventilação
A ventilação é a separação de substâncias com densidades diferentes utilizando
a força de uma corrente de ar. Exemplo: separação de cascas de arroz,
amendoim ou cereais, que são mais leves, e que vêm misturadas antes de
prepará-los.
Levigação
Exemplo: o ouro separa da areia na água porque o metal é mais denso do que a
areia.
Peneiração ou Tamisação
Exemplo: peneirar o açúcar para separar grãos maiores para fazer um bolo
apenas com o açúcar mais fino. Os sólidos menores passam pela peneira
enquanto os maiores ficam retidos.
Flotação
Floculação
Catação
Questão 1
(Enem/2015) Um grupo de pesquisadores desenvolveu um método simples,
barato e eficaz de remoção de petróleo contaminante na água, que utiliza um
plástico produzido a partir do líquido da castanha-de-caju (LCC). A composição
química do LCC é muito parecida com a do petróleo e suas moléculas, por suas
características, interagem formando agregados com o petróleo. Para retirar os
agregados da água, os pesquisadores misturam ao LCC nanopartículas
magnéticas.
Questão 2
(Enem/2013) Entre as substâncias usadas para o tratamento de água está o
sulfato de alumínio que, em meio alcalino, forma partículas em suspensão na
água, às quais as impurezas presentes no meio se aderem.
a) flotação.
b) levigação.
c) ventilação.
d) peneiração.
e) centrifugação.