A Química do

Álcool em Gel
Giovanna Silveira, Lívia Escobar e Luiz Antônio Hoffmann
INTRODUÇÃO

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O uso do Álcool como agente
antisséptico ao longo dos anos

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Paracelso (1493-1541)
4
?

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6
7
8
 Desnaturação protéica sob ação alcoólica

Estrutura peptídica

9
Álcool 46%, 70% e Álcool Absoluto

10
Onde surgiu o Álcool em Gel?

Lupe Hernandez
11
Primeira marca de Álcool em Gel
comercializada (1997)
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 Glicerol

Peróxido de
Hidrogênio
Álcool + Água + Espessante
13
14
Estrutura dos Polímeros HEC e HPMC

Hidroxietilcelulose (HEC) Hidroxipropilmetilcelulose (HPMC)

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Etapas na Produção

1. O polímero é
misturado com água
deionizada;

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Etapas na Produção

2. É então adicionado ao
álcool, juntamente com o
Glicerol, mais Peróxido de
Hidrogênio;

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Etapas na Produção

3. Adicionando uma
base (NaOH), o polímero
incha e forma o gel
transparente;

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19
20
REFERÊNCIAS
● https://www.anvisa.gov.br/servicosaude/controle/controle_alcool.pdf
●
● https://www.leiaja.com/carreiras/2020/04/01/conheca-lupe-hernandez-enfer
meira-que-criou-o-alcool-gel/
●
● https://asseptgel.com.br/quem-inventou-alcool-gel-lupe-hernandez/
●
● https://www.tiraojaleco.com.br/2020/05/coronavirus-por-que-o-alcool-70-e-o
.html
●
● https://www.youtube.com/watch?v=UkX7IxHiWSY
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OBRIGADO!

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