ATIVIDADE - Vamos separar os polímeros?

O que é um polímero?

Como é produzido?

O que é reciclagem?

O que é logística reversa?

Tabela de densidade de plásticos

O que são GL e INPM
1 - O Etanol

O etanol, também chamado álcool etílico e, na linguagem corrente, simplesmente álcool, é uma substância
orgânica (contém carbono) obtida da fermentação de açúcares, hidratação do etileno ou redução de
acetaldeído encontrado em bebidas como cerveja, vinho e aguardente, bem como na indústria de perfumaria.
No Brasil, o etanol é também muito utilizado como combustível de motores à explosão.
(Fonte: Wikipedia).

Fórmula: C2H6O

Fórmula Estrutural Plana:

Fórmula Espacial:

Dados do Etanol

Aparência Líquido incolor, com cheiro característico

Solubilidade em água Miscível

Densidade a 20 oC: 0,7893 kg/m3

Massa molar 46,06 g/mol

Ponto de fusão -114,3 oC

Ponto de ebulição 78,35 oC

Ponto de fulgor 13 oC

Classificação UE Inflamável (F)

NFPA 704

2 - O que são GL e INPM

A graduação alcoolica no Brasil é definidda por graus GL (oGL) ou graus INPM (oINPM). Estes indicam,
respectivamente a graduação em volume e em massa de um álcool.
A graduação GL deve-se a Joseph Louis Gay-Lussac (1778 - 1850), que foi um
físico e químico francês.

Exemplo:
Álcool 96 oGL.
Lê-se: 96 graus GL ou 96 graus Gay-Lussac.
Gay-Lussac
→ Gay-Lussac, pronuncia-se, guê-lussác.

Em 1961 foi criado o Instituto Nacional de Pesos e Medidas (INPM), que implantou a Rede Brasileira de
Metrologia Legal e Qualidade, os atuais IPEM, e instituiu o Sistema Internacional de Unidades (S.I.) em
todo o território nacional. Com o passar do tempo, surgiram o IPEM, o INMETRO, a ABNT, entre outros.
O grau INPM, para a graduação alcoólica, tornou-se um padrão muito usado no Brasil.

3 - Diferença entre GL e INPM

O °INPM é a fração em massa de teor alcoólico de uma solução aquosa. Diferente, portanto, do °GL que
informa a relação em volume.
Muitas vezes o teor alcoólico é dado em porcentagem (%) que é a mesma coisa que o GL.

Tabela resumo
Teor Alcoólico

Unidade INPM GL %

Proporção em Massa Volume Volume

4 - Teor Alcoólico de Bebidas

Teor Alcoólico de Bebidas em % (= oGL)

Absinto 50% a 80%
Cachaça 38% a 48%
Choppe 5%
Tequila 27%
Saquê 16%
Vinho 12%
Whisky 47%