Universidade Federal do Ceará

Centro de Ciências
Curso de Química Bacharelado

Princípio Químico do Bafômetro

 Álcool como um
problema social
• O álcool é considerado uma das mais antigas drogas
psicotrópicas (quais quer substâncias que possam atuar sobre o
cérebro, gerando modificações no sistema nervoso central) e,
no século XX, é a mais letal delas.
• O consumo de álcool é um dos principais responsáveis por
mortes ocorridas no mundo inteiro, seja por doenças
secundárias oportunistas ou pelos acidentes que provoca.
• O alcoolismo também supera todas as internações por
dependência de drogas.

2
O álcool é responsável por
cerca de:
• 60% dos acidentes de trânsito (atropelamentos e acidentes de
carro);
• 70% dos laudos cadavéricos das mortes violentas
(afogamentos, homicídios, quedas fatais e suicídios).

33
Caminho do álcool no organismo

Fonte: http://brookstonbeerbulletin.com/tag/health-beer/ 44
 Mecanismos de
eliminação do álcool
• A eliminação, nos pulmões, pelo ar alveolar;
• A eliminação pelo sistema urinário;
• A metabolização de etanol, principalmente no fígado.
• A quantidade de álcool que o corpo pode eliminar é da ordem
0,2 gramas por quilo de massa corporal por hora. A ingestão
acima dessa quantidade configura-se um estado de
embriaguez.

55
Fonte: http://www.alunosonline.com.br/quimica/principio-quimicobafometro.html
66
 Teores alcoólicos de algumas bebidas mais conhecidas
Bebida Teor
Cachaça 38-54º GL
Uísque 43-55º GL
Vodca 40-50º GL
Vinho 12º GL
Cerveja 3-5º GL
Conhaque 40-45º GL
Fonte: Química nova na escola. Vol. 34, N° 2, p. 58-66.

77
Legislação de trânsito brasileira

Fonte: http://g1.globo.com/politica/noticia/2013/01/contran-endurece-tolerancia-quem-flagrado-
dirigindo-apos-beber.html 88
 Crime de trânsito
• Estão mantidos, na resolução, os limites estabelecidos na lei
que definem quando o motorista embriagado incorre em crime
de trânsito. A tolerância continua de 0,34 miligramas de álcool
por litro de ar ou de 6 decigramas por litro de sangue. A pena
para esse crime é de detenção de seis meses a três anos, multa
e suspensão temporária da carteira de motorista ou proibição
permanente de se obter a habilitação.

99
 Detecção do álcool
• Embora a existência de álcool no sangue possa ser detectada
por uma análise direta do mesmo, é muito mais conveniente
detectar o mesmo no ar expirado. Os instrumentos usados para
esta finalidade são popularmente chamados de ‘bafômetros’, e
seu funcionamento baseia-se em reações de oxidação e
redução.

10
10
Bafômetro

11
11
 Tipos
• Eletroquímico;

 A corrente elétrica
é produzida, proporcional
a concentração de
álcool.

Bafômetro utilizado pela polícia rodoviária federal.

12
12
• Sensor semicondutor

 Sensor semicondutor seletivo para etanol;

 Ao entrar em contato com o sensor,
o etanol é imediatamente oxidado,
ocorrendo então uma mudança
característica na resistência/condutância
do sensor.
 Esta resistência é medida como
voltagem.

Modelo de bafômetro tipo

Taguchi.
13
13
• Descartável

 Pequenos tubos contendo uma mistura

sólida de solução aquosa de dicromato de potássio e sílica,
umedecida com ácido sulfúrico.
 A detecção da quantidade
de álcool é visual.
 Indicam apenas se a pessoa
está ou não acima do limite legal.

Bafômetro descartável.

14
14
 Princípios químicos dos
bafômetros descartáveis
Oxidação de álcool a aldeído;
 A redução do dicromato a
cromo (III), ou mesmo a cromo
(II).
 A coloração inicial é
amarelo-alaranjada,
devido ao dicromato, e a
final é verde-azulada,
visto ser o cromo (III)
verde e o cromo (II) azul.
Simulando um bafômetro.
15
15
Fonte: Química nova na escola, Princípio Químico do Bafômetro. N° 5, MAIO 1997.

16
16
 Referências
• QUÍMICA NOVA NA ESCOLA . Alcoolismo e educação química.
Vol. 34, N° 2, p. 58-66, MAIO 2012.

• QUÍMICA NOVA NA ESCOLA. Bafômetro. N° 5, MAIO 1997.

• QUÍMICA NOVA NA ESCOLA. Princípio químico do bafômetro.

N° 5, MAIO 1997.

• G1 GLOBO. Limite de álcool no bafômetro fica mais rígido e cai

para 0,05
mg/L.<http://g1.globo.com/politica/noticia/2013/01/contran-
endurece-tolerancia-quem-flagrado-dirigindo-apos-beber.html>

17
17