PRIMEIRA FASE = 21 DIAS → desintoxicação de fígado e intestino

REGRAS DE ALIMENTAÇÃO
NÃO PODE:
• FARINHAS (de nenhum tipo, só é liberado tapioca e polenta e apenas na 1ª semana)
• AÇÚCAR (nem frutas, de nenhum tipo)
• ÁLCOOL
• LEITE E DERIVADOS
• DIMINUIR SAL
• EVITAR GORDURA NO PREPARO DOS ALIMENTOS (se usar opte por óleo de coco)
• CARNE COM GORDURA OU FRANGO COM PELE

ALIMENTOS PROIBIDOS: frutas (todas), milho verde, ervilha, beterraba (tem açúcar), feijão,
grão de bico, cenoura (tem açúcar), pimentão e pimentas vermelhas (carregam o fígado), feijão,
lentilha, vagem, nada em conserva (muito sódio). Nada de molhos. Evite industrializados.

TODOS OS DIAS EM JEJUM: tomar 1 copo de água com limão

1ª SEMANA → carboidrato (APENAS 3 TIPOS) só até meio dia

CAFÉ DA MANHÃ

* único carboidrato permitido pela manhã = TAPIOCA (pode ser CREPIOCA)

• Café preto, chás (não de frutas) ou água (sem açúcar)

• Tapioca
• Crepioca (1 ovo + 1 colher de sopa de tapioca)
• Omelete ou ovos mexidos ou ovos cozidos (máximo 2 ovos)
• Acompanhamentos: frango desfiado, atum, 1 fatia de presunto, salame (2 fatias bem
finas), saladas...

ALMOÇO □ CARBOIDRATOS PERMITIDOS:

PRATO - polenta
proporção - mandioca
CARBOIDRATO - batata inglesa ou rosa (não doce)
10%
□ PROTEÍNAS POR ORDEM DE
PREFERÊNCIA:

VERDURAS E
1º) ovo
LEGUMES 2º) peixe (atum deve ser o “em água”)
50% 3º) frango
PROTEÍNA
40% 4º) carne de gado
não pode porco, nem ovelha, nem demais
carnes.
O ovo é coringa, e pode ser misturado com
qualquer uma das outras proteínas permitidas.

□ VERDURAS E LEGUMES:

Todas menos, cenoura, beterraba, vagem, milho

e ervilha. Evite tomate a noite.
LANCHE: apenas proteína e legumes ou verduras (se não tiver hábito de lanchar, não lanche)

JANTAR: apenas proteína e legumes ou verduras → DEVE-SE JANTAR ATÉ AS 20:00 (após
apenas água, chá ou café)

PRATO □ PROTEÍNAS POR ORDEM DE

proporção PREFERÊNCIA:

1º) ovo
PROTEÍNA
2º) peixe (atum deve ser o “em água”)
50%
3º) frango
Nunca exceda
4º) carne de gado
VERDURAS E
o limite de
não pode porco, nem ovelha, nem demais
LEGUMES
50% tamanho da
carnes.
palma da sua
O ovo é coringa, e pode ser misturado com
mão. alguma outra proteína.

□ VERDURAS E LEGUMES:

Todas menos, cenoura, beterraba, vagem,

milho e ervilha. Evite tomate a noite.

OBSERVAÇÕES E DICAS:

- água → essencial beber no mínimo 2 litros (chimarrão e chá não substituem)

- ovo é coringa, pode-se comer até 10 por dia
- água com gás só aos finais de semana
- use temperos desidratados para dar sabor à comida → “cebola, alho e salsa”, “vinagrete”,
“chimichurri”, páprica, colorau, pimenta do reino, etc.
- pode-se fazer jejum (ex: lanchar às 17:00 e almoçar às 12:00 ou 13:00, ou ainda só almoçar e
aloçar)
- Tire foto de TODOS os pratos, inclusive lanches, caso faça e envie no grupo.
- Na primeira semana é interessante pesar-se todos os dias, para acompanhamento. Haverá grande
perda de peso nesta semana. Após pese-se 1 vez na semana. Coloque METAS semanais.
- Criar habilidades e ferramentas para os momentos de irritabilidade e compulsão → no meu caso
tenho um caderninho que anoto algumas coisas, pensamentos, frases, poemas. Outras coisas:
mascar chiclete, beber água, meditar, etc...
- Frigideira antiaderente facilita no preparo dos alimentos sem utilizar gordura.
- Importante diversificar as saladas, para que não haja déficit de vitaminas.
- Monte seu prato na cozinha e coma na sala, longe das panelas.
- Não beba água junto com as refeições, espere ao menos 30 minutos.
- Indicação de chás: BAN-CHÁ, camomila, melissa.
 2ª SEMANA → sem NADA de carboidrato

Mesmas regras da primeira semana, porém SEM a tapioca e sem o carboidrato do almoço.

CAFÉ DA MANHÃ

• Café preto, chás (não de frutas) ou água (sem açúcar)

• Omelete, ovos mexidos, ovo cozido

Opção permitia nesta semana:

PANQUECA DE LINHAÇA (rende uma panqueca bem grossa, ou 2 panquecas finas):
- 2 ovos
- 2 colheres de farinha de linhaça
- 2 colheres de água
Acompanhamentos: frango desfiado, atum, 1 fatia de presunto, salame (2 fatias bem finas),
saladas...

ALMOÇO
e
JANTA

PROTEÍNA
50%

VERDURAS E Nunca exceda o

LEGUMES limite de
50% tamanho da
palma da sua
mão.

□ PROTEÍNAS POR ORDEM DE PREFERÊNCIA:

1º) ovo * Obs: NA JANTA PROIBIDO CARNE

2º) peixe (atum deve ser o “em água”)
VERMELHA, apenas ovo, frango ou peixe.
3º) frango
4º) carne de gado
não pode porco, nem ovelha, nem demais carnes.
O ovo é coringa, e pode ser misturado com alguma outra proteína.

□ VERDURAS E LEGUMES:

Todas menos, cenoura, beterraba, vagem, milho e ervilha. Evite tomate a noite.
 3ª SEMANA → PROIBIDO CARNE VERMELHA

Nesta semana começar a fazer uso de

ALCACHOFRA EM CÁPSULAS 200 mg
1 cápsula após o almoço
1 cápsula após a janta

CAFÉ DA MANHÃ

• Café preto, chás (não de frutas) ou água (sem açúcar)

• Omelete, ovos mexidos, ovo cozido
• Novo: biscoito de arroz (puro) – 1 grande ou 3 pequenos

Opção permitia nesta semana:

PANQUECA DE LINHAÇA (rende uma panqueca bem grossa, ou 2 panquecas finas):
- 2 ovos
- 2 colheres de farinha de linhaça
- 2 colheres de água
Acompanhamentos: frango desfiado, atum, 1 fatia de presunto, salame (2 fatias bem finas),
saladas...

ALMOÇO
□ PROTEÍNAS POR ORDEM
e
DE PREFERÊNCIA:
JANTA
PROTEÍNA
50% 1º) ovo
2º) peixe (atum deve ser o “em água”)
3º) frango
VERDURAS Nunca exceda
E LEGUMES o limite de A NOITE PROIBIDO FRANGO
50% tamanho da
palma da sua □ VERDURAS E LEGUMES:
mão.
Todas menos, cenoura, beterraba,
vagem, milho e ervilha. Evite tomate
à noite.

A NOITE APENAS SALADAS E

LEGUMES COZIDOS, NADA CRU E
NESTA SEMANA DEVE SE SUBSTITUIR O PRATO RASO, APENAS 1 TIPO. O COZIMENTO
PELO PRATO DE SOBREMESA. DEVE SER EM ÁGUA, NADA DE
Para evitar excessos. VAPOR OU ASSADO.
Caso o intestino trave:

CHÁ DE HIBISCO COM CANELA

- 2 colheres de sopa cheias de flor de hibisco

- 1 litro de água
- 1 pedaço de canela em pau
Ferva a água com a canela em pau. Desligue e adicione o hibisco. Tampe e deixe infusionar por 10
min. Coe e beba ao longo do dia (morno ou gelado).
O hibisco é diurético, e também tem ação levemente laxativa, melhorando o funcionamento
intestinal.

BATIDA DE ÁGUA DE COCO

- 1 litro de água de coco;

- 1 leite magnésia 200ml;
- 1 coco seco (polpa) em pedaços
Coloque tudo no liquidificador, bata e tome 1 copo americano de manhã em jejum se não
funcionar no 1º dia, tomar por 3 dias seguidos.

DICAS DE RECEITAS:

ESCONDIDINHO DE COUVE FLOR:

- cozinhe a couve flor até ficar bem molinha, bata no processador com 1 xícara de chá de leite de
coco (dá pra fazer o leite caseiro ou tem no mercado), ou substitua por água, tempere com sal,
pimenta e outros temperos à gosto.
- faça um frango desfiado com o que quiser de tempero
- unte a forma coloca metade da massinha e daí o recheio depois cobre com o restante
- forno pré aquecido a 180º por 40min

HAMBÚRGUER DE FRANGO COM LINHAÇA:

400 g de peito de frango moído
1 ovo
1 colher (sopa) de semente de chia (opcional)
1 colher (sobremesa) de farinha de linhaça (ou quinoa em flocos)
1 colher de sopa bem cheia de tempero desidratado “cebola, alho e salsa”
Sal e pimenta a gosto
 4ª SEMANA
✅ Liberado carboidrato até 3 dias na semana - porém deve escolher ou no café da
manhã ou no almoço e nas mesmas proporções da primeira semana.

Tipos de carboidrato: abóboras, polenta, mandioca, quinoa, polvilho, farinha de

mandioca, tapioca, batata inglesa.

✅ Liberado 1 fruta: morango (sem exageros).

✅ Início chá seca barriga. Tomar até as 20:00 e não comer mais nada em seguida.
(receita a seguir).

✅ Quem preferir poderá substituir o café da manhã por um suco verde, mas é opcional
(receita a seguir).

Se comer carboidrato na refeição, a carne deve ser branca. Se não comer

carboidrato poderá comer carne vermelha.

Janta: somente proteína branca e legumes brancos e cozidos.

O restante permanece igual.

CHÁ SECA BARRIGA

2 colher sopa de suco de limão

1 colher chá de canela em pó rasa
3 colher sopa vinagre de maça – 100% suco de maça
150 ml de água – pode ser morna
Tomar por 7 dias e suspender 7 dias e depois toma mais 7 dias durante 1 mês

SUCO VERDE PARA O CAFÉ DA MANHÃ (não é obrigatório)

Ingredientes:
• 2 folhas de couve;
• 1/2 maçã;
• 1/2 limão descascado.
• ½ cabeça de alho poro
• Pedaço de gengibre.
• 500 ml de água

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes em um liquidificador ate ficar homogêneo e beber uma vez
ao dia(pode coar se achar melhor)
 5ª SEMANA

ZERO CARBOIDRATO

✅ Continue com a Panqueca de Linhaça e o Biscoito de Arroz no café da manhã

Continue substituindo o prato normal, pelo prato de sobremesa

Carne vermelha no máximo 3x na semana e apenas no almoço

✅ Liberado frango a noite

✅ Liberado verduras e saladas cruas a noite

Atividade física 3x na semana

Mínimo de 2 litros de água

✅ Iniciar MEDITAÇÃO regularmente (instruções à seguir

Instruções de MEDITAÇÃO:

Meditação (links) e mantra (áudio a seguir) de emagrecimento e devem escutar todos os

dias por 21 dias:

Meditação para a noite:

https://youtu.be/Ymf7-MveXdA

Meditação para a manhã:

https://youtu.be/pYigQIqmntQ

Escolha se prefere fazer a meditação pela manhã, ou à noite!

O mantra (acesse aqui) deve ser repetido 3x pela manhã, ao acordar e 3x a noite, antes de
dormir!
 6ª SEMANA

ZERO CARBOIDRATO

✅ Continue com a Panqueca de Linhaça e o Biscoito de Arroz no café da manhã

Continue substituindo o prato normal, pelo prato de sobremesa

Carne vermelha no máximo 3x na semana e apenas no almoço

✅ Liberado frango a noite

✅ Liberado verduras e saladas cruas a noite

Atividade física 3x na semana

Mínimo de 2 litros de água

SEMANA DO DETOX

Escolha um dia tranquilo para iniciá-lo, de preferência um dia que você fique apenas em
casa (ao todo serão 2 dias)

5 dias antes do início:

- todos os dias, no café da manhã coma 1 ou 2 maçãs cozida (Modo de preparo: descasque
a maçã e corte em pedaços. Leve a uma panela com água até ferver, baixe o fogo, deixe
cozinhando por 5 minutos e retire a maçã da água). Não coma mais nada no café da manhã.
- diminua a gordura dos alimentos
- não tempere a salada com azeite

DIA DA DESINTOXICAÇÃO:

VOCÊ VAI PRECISAR :

- 60g de sal amargo (sulfato de magnésio), cerca de 4 colheres de sopa.

- ½ copo de azeite de oliva extra virgem (cerca de 100ml).

- ½ copo de limão espremido (cerca de 100ml).

INSTRUÇÕES

Dia 1:

Faça uma alimentação leve e SEM NADA DE CARNE.

Dica de cardápio:
- café da manhã: frutas, tapioca
- almoço: arroz, batata, saladas ou sopa de legumes
- não coma nada após as 14:00, apenas água.

Etapas e Horários:

- 14:00: prepare o sal amargo - em uma jarrinha ou copo grande, misture o sal amargo com
3 copos de água mineral (cerca de 400ml) e coloque na geladeira.
- 18:00: beba ¼ da mistura de sal amargo
- 20:00: beba mais ¼ da água com sal amargo
- 21:45: em um vidro com tampa ou garrafinha, junte o azeite de oliva com o suco de limão.
Tampe e agite bem.
- 22:00: beba a mistura de azeite e limão.
Deite-se em posição reclinado (cabeça acima do tronco) e durma.

Dia 2:

- ao acordar tome mais ¼ da água com sal amargo.

- 2 horas depois tome o outro ¼ restante da água com sal amargo.

2 horas mais tarde você poderá voltar a se alimentar normalmente.

 7ª SEMANA

ZERO CARBOIDRATO

A noite apenas OVO e chuchu, nada de frango ou peixe

QUARTA, QUINTA E SEXTA: liberado 3 refeições (café, almoço e janta)

SÁBADO, DOMINGO E SEGUNDA : apenas 2 refeições: café e almoço. Na janta faça

jejum. Pode-se fazer um lanche (ovo) até as 17h.

✅ Continue com a Panqueca de Linhaça e o Biscoito de Arroz no café da manhã

Continue substituindo o prato normal, pelo prato de sobremesa

Carne vermelha no máximo 2 DIAS na semana e apenas no almoço

Priorize vegetais e legumes cozidos. Saladas e verduras cruas apenas 3 DIAS na

semana
DAQUI EM DIANTE siga a mesma base de dicas

□ PROTEÍNAS POR ORDEM DE PREFERÊNCIA:

1º) ovo
2º) peixe (atum deve ser o “em água”)
3º) frango
4º) carne de gado
não pode porco, nem ovelha, nem demais carnes.
O ovo é coringa, e pode ser misturado com alguma outra proteína.

□ VERDURAS E LEGUMES:

Todas menos, cenoura, beterraba, vagem, milho e ervilha. Evite tomate a noite.
Prefira os legumes de cor branca e cozidos em água.

✅ Tipos de carboidrato permitidos: abóboras, polenta, mandioca, quinoa, polvilho, farinha

de mandioca, tapioca, batata inglesa, bolacha de arroz, farinha de linhaça.

Continue substituindo o prato normal, pelo prato de sobremesa

Carne vermelha no máximo 2 DIAS na semana e apenas no almoço

Sempre que comer carne vermelha, não coma carboidrato

Priorize vegetais e legumes cozidos. Saladas e verduras cruas apenas 3 DIAS na

semana

Cada kg eliminado representa 1 mês de controle e compensação para que o peso não
volte.

✅ Mantenha a alcachofra → faça ciclos de 3 em 3 meses (toma 3 meses, para 3 meses).

FERRAMENTA SISTEMA DE ALERTA – MANUTENÇÃO DE PESO

AMARELO LARANJA VERMELHO

Risco baixo Risco médio Risco alto
Até 0,5KG à 1 Kg De 1 KG à 1,5 Kg De 1,5 KG à 2 Kg
Dieta= 2 dias ou Dieta= 4 dias ou Dieta= 6 dias ou
Dieta= 1 dia + Dieta= 2 dias + Dieta= 3 dias +
Atividade Física de alta Atividade Física= 4h Atividade Física= 6h
intensidade= 2h Preferencialmente faça
os 4 dias de dieta
Dieta – Dieta – Dieta –

Café: ovo, proteína Café: somente proteína Café: jejum ou proteína

branca ou vermelha, Almoço: somente ovo ou (zero carne vermelha)
farinha de linhaça, peixe, salada cozida Almoço: somente ovo ou
biscoito de arroz, Jantar: somente ovo, peixe, salada cozida
presunto magro, atum, sem salada (máx 3) Jantar: jejum ou no
etc. máximo 1 ovo
Almoço: frango, peixe ou *beber chá de gengibre
ovo, salada cozida
Jantar: somente peixe ou
ovo sem salada
Atividade Física – Atividade Física – Atividade Física -
Descrição Descrição Descrição

Alta intensidade, parte Alta intensidade, parte Alta intensidade, parte

aeróbica, queima aeróbica, queima aeróbica, queima
Pensamentos – Pensamentos – Pensamentos –
Descrição Descrição Descrição
Qual pensamento terá Qual pensamento terá Qual pensamento terá
que ter para conquistar que ter para conquistar que ter
isso? isso?