Transformações químicas e

físicas
As transformações químicas e físicas são
processos fundamentais que ocorrem no
mundo ao nosso redor. Nesta apresentação,
vamos explorar as diferenças entre esses
dois tipos de transformações, examinar
exemplos práticos e compreender a
importância desses fenômenos no nosso dia
a dia.
Diferença entre transformações químicas e físicas
Transformações Químicas. Neste tipo de
transformação, a composição química da substância é
alterada, resultando na formação de novas substâncias
com propriedades diferentes.
Transformações Físicas. Nas transformações físicas, a
composição química da substância não é alterada,
apenas suas propriedades físicas, como estado físico,
cor, densidade ou temperatura.
Diferença entre transformações químicas e físicas

Reversibilidade. As transformações químicas

geralmente são irreversíveis, enquanto as físicas
são reversíveis, podendo retornar ao estado
original.
Energia Envolvida. As transformações químicas
envolvem a absorção ou liberação de energia,
enquanto as físicas apenas requerem a adição ou
Exemplos de transformações químicas

● Queima de um palito de fósforo: o palito de madeira se

transforma em cinzas e fumaça, criando novas substâncias
como dióxido de carbono e água.
● Preparo de refrigerante: a mistura de água, gás carbônico e
xarope de açúcar cria uma nova bebida com sabor e
propriedades diferentes dos ingredientes iniciais.
● Oxidação de um prego: quando o prego entra em contato com
o oxigênio do ar, ocorre uma reação química que transforma o
metal em ferrugem, uma nova substância com aparência e
propriedades diferentes.
Exemplos de transformações físicas

● Derretimento de gelo: Quando o gelo é exposto a altas

temperaturas, sua estrutura cristalina se desfaz e ele se
transforma em água líquida, sem alterar sua composição
química.
● Ebulição da água: Ao aquecer a água, suas moléculas ganham
energia cinética, fazendo com que ela mude de estado físico,
passando de líquido para gás (vapor).
● Dissolução de sal em água: Quando o sal de cozinha é
adicionado à água, suas partículas se separam e ficam
dispersas no líquido, sem sofrer alteração química.
Características das transformações químicas

● Produção de novas substâncias. Nas transformações

químicas, a composição interna dos átomos e moléculas é
alterada, resultando na formação de novas substâncias com
propriedades diferentes.

● Absorção ou liberação de energia. As reações químicas

geralmente envolvem a absorção ou liberação de energia na
forma de calor, luz ou eletricidade.
Características das transformações químicas

● Irreversibilidade. Diferente das transformações físicas, as

transformações químicas são geralmente irreversíveis, ou seja,
não é possível recuperar os materiais iniciais.

● Velocidade variável. A velocidade das transformações

químicas pode ser influenciada por fatores como temperatura,
pressão e catalisadores.
Características das transformações físicas

● Reversibilidade. As transformações físicas geralmente são

reversíveis, ou seja, é possível retornar a substância ao seu
estado original após a transformação.

● Mudança de Propriedades Físicas. Nas transformações

físicas, a composição química da substância não é alterada,
apenas suas propriedades físicas, como estado, cor,
densidade ou temperatura.
Características das transformações físicas

● Ausência de Novas Substâncias. Diferente das

transformações químicas, as transformações físicas não
resultam na formação de novas substâncias, apenas na
alteração das características físicas existentes.

● Menor Absorção de Energia. As transformações físicas

geralmente requerem apenas a adição ou retirada de energia,
como calor ou pressão, para que ocorram, sem envolver
reações químicas.
Fatores que influenciam as transformações químicas

Diversas variáveis podem afetar o desenrolar das transformações

químicas, como temperatura, pressão, presença de catalisadores
e concentração dos reagentes. Cada um desses fatores
desempenha um papel crucial na velocidade e no equilíbrio das
reações. Por exemplo, o aumento da temperatura geralmente
acelera as transformações químicas, pois fornece mais energia
cinética às moléculas, facilitando a quebra e a formação de novas
ligações.
Fatores que influenciam as transformações físicas

As transformações físicas, diferentemente das transformações

químicas, são influenciadas por fatores como temperatura,
pressão e agitação. O aumento da temperatura, por exemplo,
pode acelerar a mudança de estado físico de uma substância,
como a evaporação da água. A variação da pressão também é
determinante, pois pode provocar mudanças de estado, como a
liquefação do gás carbônico.
Importância das transformações químicas e físicas no
dia a dia
Transformações Químicas na Culinária. Cozinhar envolve
diversas transformações químicas, como a caramelização do
açúcar e a cocção de proteínas, que alteram as propriedades dos
alimentos e criam novos sabores.
Transformações Físicas no Clima. A evaporação, condensação
e precipitação da água são transformações físicas que influenciam
diretamente o clima e o ciclo hidrológico do planeta.
Importância das transformações químicas e físicas no
dia a dia
Transformações Químicas na Indústria. Diversas indústrias,
como a farmacêutica e a de materiais, dependem de
transformações químicas controladas para produzir novos
compostos e produtos de alta tecnologia.
Transformações no Corpo Humano. Nosso corpo experimenta
constantemente transformações químicas, como a digestão de
alimentos, e físicas, como a transpiração e a respiração,
essenciais para a manutenção da vida.
Atividade prática: identificando transformações
químicas e físicas
Queima de Madeira. Observar a queima de um graveto de
madeira para identificar a transformação química como a fumaça e
as cinzas produzidas, diferente da simples mudança de cor ou
estado físico.
Dissolução de Sal. Dissolver sal em água e avaliar a
transformação física, com o sal se dispersando no líquido sem
alterar sua composição química.
Atividade prática: identificando transformações
químicas e físicas
Derretimento de Gelo. Aquecer um cubo de gelo e observar a
mudança do estado sólido para líquido, caracterizando uma
transformação física reversível.