Estratégia: Benchmarking na Logística: Desvendando os Segredos dos Campeões
1.0- INTRODUÇÃO
A empresa escolhida como base para as análises é a Saborama , mais
especificamente a linha da Grapette, é uma linha de refrigerante, no qual o sabor são
frutais. Sendo assim, foi estabelecido as concorrentes Dolly, Ambev (Guaraná
Antártica), The Coca-Cola Company (Fanta). Dado que a estrutura de mercado , pode
ser caracterizada por ser oligopolizada, ou seja, grande empresas dominando.
2.0- TÉCNICAS DE MARKETING
2..1.1- The Coca-Cola Company ( Fanta)
Uma das estratégias de marketing da Coca-Cola para associar a sua marca aos
valores, sentimentos, momentos que considera importante para cativar o público é
recorrer ao storytelling. Boas histórias têm o poder de criar valor ao conteúdo ao
conseguir impactar de alguma maneira. Em vez de apenas enfatizar o sabor de suas
bebidas, eles vendem conceitos abstratos que ressoam com os consumidores.
A estratégia de marca única da empresa reúne não apenas o sabor tradicional da
bebida, mas também as variantes como Coca-Cola Light, Diet, Zero e Life. O objetivo é
unir a família Coca-Cola sob a marca de bebidas número um do mundo, aproveitando
seu valor global e apelo icônico
A empresa vem investindo cada vez mais em marketing digital. Utiliza redes
sociais como Facebook, Twitter, Instagram e YouTube para se conectar com o público e
criar campanhas virais. Investe em estratégias de marketing, assessoria de imprensa,
endomarketing (marketing interno), relações institucionais e responsabilidade social.
Através de eventos e iniciativas sociais, a Coca-Cola busca levar suas ações à
comunidade e criar uma conexão emocional com os consumidores A marca também
personaliza suas latas com nomes próprios, permitindo que os clientes se sintam parte
da experiência.
Em resumo, a Coca-Cola fideliza seus clientes através de estratégias de
marketing, promoções, personalização de produtos e experiências memoráveis, criando
uma conexão emocional duradoura com seus consumidores.
2.1.2- Ambev ( Guaraná Antártica)
A Ambev, conhecida por sua marca Guaraná Antarctica, também emprega
estratégias inteligentes para atrair e fidelizar clientes.
O Guaraná Antarctica tem uma história rica e é uma das marcas mais antigas do
Brasil. A Ambev investiu em campanhas criativas, parcerias estratégicas e novos
sabores para manter a marca relevante e atrativa para os consumidores. Sob a gestão da
Ambev, o Guaraná Antarctica passou por diversas transformações e inovações,
mantendo-se como uma bebida icônica e amada pelos brasileiros.
A Ambev utiliza estratégias de marketing digital para se conectar com o público.
Ela está presente em redes sociais como Facebook, Twitter, Flickr, Instagram e
YouTube, além de manter um site atualizado e estar no Google e no Pinterest. A marca
personaliza suas latas com nomes próprios, permitindo que os clientes se sintam parte
da experiência.
A empresa investe em estratégias de marketing, assessoria de imprensa,
endomarketing (marketing interno), relações institucionais e responsabilidade social.
Através de eventos e iniciativas sociais, a Ambev busca levar suas ações à comunidade
e criar uma conexão emocional com os consumidores.
O Guaraná Antarctica, produzido pela Ambev, ganhou certificado de produção
orgânica na Amazônia. A empresa mantém a Fazenda Santa Helena em Maués (AM),
onde nascem os frutos que dão origem ao centenário Guaraná Antarctica. A fazenda
desenvolve a cultura do guaraná de forma sustentável.
Com base nisso, concluímos que a Ambev constrói uma conexão emocional
duradoura com seus clientes por meio de estratégias de marketing, promoções,
personalização de produtos e experiências marcantes.
2.1.3- Saborama (Grapette)
A Saborama é a detentora da marca Grapette e fornece os concentrados (insumos
básicos) para a fabricação dos refrigerantes Grapette. No entanto, a Saborama não
fabrica nem distribui os produtos finais. Ela avalia indústrias de bebidas interessadas em
serem franqueadas da marca Grapette, concedendo o direito de produzir, comercializar e
distribuir o refrigerante.
O refrigerante Grapette está disponível em três sabores: Uva, Framboesa e Uva
Verde. Os sabores Uva e Framboesa também têm versões Zero Açúcar, e todos os
sabores estão disponíveis em versões reduzidas em açúcares.
A Saborama trabalha com fornecimento dos insumos necessários para a
produção do Grapette, a empresa é responsável por avaliar, em todo o território
nacional, as indústrias de bebidas interessadas em serem franqueadas da marca; que se
aprovadas, recebem o direito de produzir, comercializar e distribuir o refrigerante
Grapette.
A distribuição do refrigerante Grapette para os mais variados pontos de vendas é
exclusividade da rede franqueada da marca, localizada em diferentes estados do Brasil,
como Amapa, Ceará, Minas Gerais, Paraná, Pernambuco, Rio de Janeiro, Rio Grande do
Sul, São Paulo e Rondônia.
Na questão do marketing foi possível detectar algumas dificuldades, mesmo que
a Saborama não produza e distribua o produto é de suma necessidade ter um bom
marketing. O Grapette é produto antigo, e basicamente o marketing origina-se dessa
memória efetiva. E os marketings irão variar de franquia para franquia.
2.1.4- Dolly
A Dolly mantém suas campanhas publicitárias à mais de 35, somente adaptando
de acordo com a época, e mesmo depois de tanto tempo, o comercial repercute no
mundo publicitário e segue a contramão dos seus concorrentes.
De acordo com dados do IBGE, entre 2001 e meados de 2018, houve um
aumento significativo na migração da população brasileira das classes mais baixas,
como D e E, para a classe C. Com um maior poder de compra, essa parcela da
população começou a adquirir produtos que antes estavam fora de seu alcance, como
refrigerantes. "Talvez o sucesso da Dolly se deva ao entendimento claro da classe social
com a qual se relaciona", afirma o Prof. Ms. Giovanni Tavares Pereira. Com um apelo
extremamente popular, utilizando um design simples e um jingle de fácil memorização,
os comerciais da Dolly consolidaram seu consumo em grande parte dessa classe social.
Agora, com mais poder aquisitivo, essa população passa a consumi-lo com mais
frequência.
Ou seja, a Dolly conquista a fidelidade de seus clientes por meio da
acessibilidade dos seus produtos, criando experiências memoráveis que evocam boas
lembranças, através de seus comerciais cativantes que causam conforto e identificação
emocional em seus clientes.
3.0- PRODUÇÃO E LOGÍSTICA
3.1.1- The Coca-Cola Company
A Coca-Cola possui uma complexa cadeia de abastecimento que abrange desde a
aquisição de matérias-primas até a entrega dos produtos aos clientes. As atividades
logísticas incluem o transporte de insumos para a fabricação dos produtos,
armazenagem em centros de distribuição estrategicamente localizados, gerenciamento
de estoques e coordenação da distribuição para os pontos de venda.
A empresa utiliza estratégias inovadoras, como o planejamento e previsão da
demanda, para atingir seus objetivos logísticos.
A Coca-Cola emprega várias tecnologias para melhorar sua logística:
Sistemas de Rastreamento de Inventário: Permitem o monitoramento em tempo
real dos produtos em estoque, garantindo a disponibilidade e evitando
esgotamentos.
Planejamento de Recursos Empresariais (ERP): Ajuda a otimizar processos,
como compras, produção e distribuição.
Gerenciamento de Transporte: Garante a eficiência na movimentação dos
produtos até os pontos de venda.
A Coca-Cola adotou o modelo de transformação digital chamado Lean Digital
Transformation (LDT). Esse modelo combina a filosofia de Gestão Lean com a
metodologia Agile para resolver desafios logísticos e melhorar a eficiência da cadeia de
suprimentos. Em suma, a Coca-Cola investe em tecnologias, otimiza processos e
mantém uma cadeia de abastecimento bem elaborada para alcançar a máxima eficiência
em sua produção e gestão de estoques.
A companhia gerencia sua frota de veículos de forma eficiente. Parte da frota é
terceirizada, enquanto outra parte é própria. Isso permite flexibilidade e otimização de
recursos.
A empresa utiliza sistemas de telemetria para monitorar o comportamento e o
desempenho dos motoristas. Esses sistemas fornecem dados em tempo real, permitindo
o acompanhamento da localização dos veículos e a identificação de possíveis problemas
operacionais.
Para garantir entregas rápidas e eficientes, é investido em tecnologias avançadas
de planejamento de rotas. Isso inclui o uso de sistemas de GPS e telemática para
otimizar as rotas de entrega e minimizar o tempo de viagem. Além disso, a empresa
considera fatores como tráfego, condições climáticas e horários de pico para evitar
atrasos e otimizar a distribuição.
Possui centros de distribuição estrategicamente localizados. Esses centros
armazenam os produtos e garantem que eles estejam disponíveis para entrega rápida. E
também utiliza sistemas de gestão de estoque automatizados para evitar esgotamentos
ou excesso de produtos. Isso ajuda a manter a disponibilidade dos produtos e a otimizar
os custos. Se preocupa diretamente com a logística reversa. Tendo como objetivo é
recolher 100% das embalagens e destiná-las corretamente, contribuindo para a
sustentabilidade.
3.1.2- Ambev
A Ambev uma das principais empresas do ramo de bebidas no Brasil e no
mundo, é conhecida por sua eficiência operacional e busca constante por melhorias em
seus processos de produção e distribuição.
A Ambev implementa processos produtivos otimizados, reduzindo custos e
desperdícios. A busca contínua por eficiência permite que a empresa seja mais
competitiva no mercado, oferecendo produtos de qualidade a preços competitivos,
investe em tecnologia para aumentar a produtividade.
A logística da Ambev trabalha em toda a cadeia, desde a gestão dos armazéns até
o transporte de insumos e a distribuição final do produto. Os produtos da Ambev
passam por uma operação logística de grande escala antes de chegar ao consumidor
final. Mantém um controle rigoroso dos estoques, garantindo disponibilidade e evitando
esgotamentos. Isso inclui o uso de tecnologias avançadas, como automação industrial,
Internet das Coisas (IoT) e inteligência artificial. No gerenciamento de estoques, eles
empregam sistemas de previsão de demanda, RFID (Identificação por Radiofrequência)
e softwares de gestão integrada para garantir níveis adequados de estoque e minimizar
desperdícios.
Ambev foca na qualidade dos produtos, na adaptação às mudanças do mercado,
no desenvolvimento sustentável e na expansão internacional. Esses pilares são
fundamentais para o sucesso da empresa e garantem sua posição de destaque no cenário
empresarial global.
A Ambev utiliza o programa de Frota Compartilhada, que envolve o
compartilhamento do transporte com cargas parceiras. Isso permite otimizar o uso dos
veículos de entrega, aumentar o número de volumes entregues por ponto de venda e
melhorar as rotas de transporte. Além disso, a empresa investiu em tecnologia de
monitoramento para visualizar oportunidades de compartilhamento de transporte e
reduzir custos operacionais. Ela gerencia sua frota de veículos de forma eficiente. O uso
de tecnologias como o [Link] permite controlar a jornada dos profissionais, otimizar
o tempo de trabalho, as rotas e reduzir devoluções
Utiliza sistemas avançados de otimização de rotas para minimizar o tempo gasto
nas estradas, reduzir os custos com combustível e manutenção dos veículos e entregar
produtos de forma mais rápida e confiável. Isso também melhora a satisfação dos
clientes. A empresa foca na eficiência energética nos processos fabris e na troca de
combustíveis de calor por fontes de baixa emissão, contribuindo para a redução das
emissões de gases poluentes. Também investe em veículos de combustíveis alternativos,
como elétricos, hidrogênio e biocombustíveis, para reduzir a pegada de carbono da
frota.
A Ambev busca soluções naturais para combater as mudanças climáticas. Isso
inclui o engajamento com agricultores para práticas agrícolas regenerativas e melhorias
na saúde do solo, além de soluções baseadas na natureza para proteger as bacias
hidrográficas. Colabora om fornecedores, varejistas e start-ups inovadoras é
fundamental para descarbonizar a cadeia de valor da empresa.
3.1.3- Dolly
A Dolly Refrigerantes destaca-se pela qualidade de seus produtos, principalmente por
ser a pioneira no mercado de refrigerantes dietéticos no Brasil. Toda a produção conta
com tecnologia de ponta, tanto na área industrial como no controle de qualidade. Sendo
uma marca de refrigerante 100% nacional.
A Dolly passa por um rigoroso controle de qualidade que assegura seu delicioso sabor,
tanto na linha tradicional quanto na dietética. É equipada com moderno laboratório que
reúne equipamentos de última geração. No laboratório são feitas as análises da matéria-
prima, da água, além de análise do material de embalagem, microbiologia e controle
organoléptico (de degustação). Todos os produtos Dolly atendem aos mais rigorosos
padrões de qualidade para manter o produto no mais elevado nível. Toda a produção
conta com tecnologia de ponta, atendendo aos rigorosos requisitos do Ministério da
Agricultura e da Saúde.
Na questão da logística, a mesma possui sua frota. Procura sempre a estabelecer rotas
otimizadas. Para se tornar um revendedor da marcar, o primeiro contato é simples. Se
preenche um cadastro no próprio site da empresa. Logo após uma breve análise, a
empresa entra em contato para mais informações.
3.1.4- Saborama
A Saborama atualmente conta com duas formas de produção, ela utiliza a
tecnologia de controle de estoque mínimo e máximo, definindo níveis mínimos e
máximos de estoque para evitar falta de produtos ou excesso de estoque. Esses controles
são determinados com base nas previsões de demanda e nos históricos de vendas.
Outro método trabalhado pela Saborama é a industrialização por encomenda,
produzindo de acordo com a demanda. Esses dois métodos trazem uma redução
significativa nos custos e gastos com pessoal, além de agilidade no processo de
produção, são alguns dos benefícios alcançados pela empresa.
Além disso, a Saborama é uma empresa minuciosa em suas produções,
garantindo que cada bebida atenda aos requisitos da legislação vigente e aos critérios
específicos de avaliação para cada categoria. Isso inclui uma análise cuidadosa da
formulação, amostras e documentação do fabricante pelo ministério competente,
resultando na emissão do registro ou laudo do produto.
Em relação à logística, a Saborama conta com uma frota própria de veículos para
distribuição de seus produtos. Essa frota é responsável por levar os insumos,
concentrados e outros produtos da Saborama até os clientes, como fabricantes de
refrigerantes e bebidas prontas. Ela conta com um centro de distribuição no Rio de
Janeiro, e distribui apenas para os seguintes estados: Amapá, Ceará, Minas Gerais, Pará,
Paraíba, Rio Grande do Norte, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, Roraima e São Paulo.
Ademais, a Saborama não é uma fabricante direta de refrigerantes prontos para
consumo, uma vez que ela realiza somente a fabricação da base das bebidas e terceiriza
a gaseificação das bebidas.
Portanto, a Saborama combina formas de produção, para otimizar seus processos
e garantir a disponibilidade de seus produtos no mercado.
4.0- REFERÊNCIAS
Dúvidas Frequentes sobre Grapette. Disponível em:
[Link]
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O que faz com que a Coca-Cola tenha a mesma qualidade em todo o mundo? |
Coca-Cola PT. Disponível em:
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Como Coca-Cola fideliza seus clientes? Disponível em:
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%20com%20os. Acesso em: 9 maio. 2024.
COMILONA, O. FICA A FÁBRICA DA G. A.-P. Quando a AmBev comprou o
Guaraná Antarctica? – Pik Comilona. Disponível em:
[Link]
Acesso em: 9 maio. 2024.
BINÁRIO, M. A nova estratégia de marketing da Coca-Cola: criando conteúdo
líquido e relevante para engajar o público. Disponível em:
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criando-conteudo-liquido-e-relevante-para-engajar-o-publico/. Acesso em: 9 maio.
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BINÁRIO, M. A nova estratégia de marketing da Coca-Cola: criando conteúdo
líquido e relevante para engajar o público. Disponível em:
<[Link]
criando-conteudo-liquido-e-relevante-para-engajar-o-publico/>. Acesso em: 9 maio.
2024.
Por que a Dolly usa a “mesma” campanha há 35 anos? Disponível em:
[Link]
