INTRODUO

1. preciso conhecer a
tecnologia. aconselhvel que
se faa cursos e visitas s
estruturas hidropnicas em
funcionamento, procurar ler
todo material sobre os assuntos
(apostilas, livros, publicaes).
INTRODUO

2. Realizar um levantamento da
demanda de mercado e quais
produtos tem mais aceitao
pelo consumidor e o que ser
mais lucrativo
INTRODUO

2.1. Voc ter um sistema que

fornecer uma produo em
escala diariamente e precisar
de mercado para atender a
oferta do seu produto.
INTRODUO
3. Determinar a rea do
projeto de acordo com a
demanda, a escolha da rea
deve atender a critrios
tcnicos e rigorosos para o
bom funcionamento das
estufas, tais como:
INTRODUO

3.1. Topografia, latitude,

altitude, orientao quanto
insolao, ocorrncia de ventos,
disponibilidade e qualidade da
gua, disponibilidade de energia
eltrica, entre outros.
INTRODUO
3.2. Alm disso, o empresrio
agrcola/produtor rural deve
recorrer se possvel, a tcnicos
com comprovada experincia
no cultivo protegido, para
auxili-lo no projeto e
instalao da estufa.
INTRODUO

3.2. pois toda atividade olercola

(Hidroponia) deve resultar de um
projeto especfico para o local
onde vai ser construda a fim de
otimizar os custos benficos da
atividade.
INTRODUO
4. Muitos acham que o capital
deveria ser o primeiro item.
Pois em funo de todos os
parmetros anteriormente
estudados que voc poder
tomar a deciso acertada da
viabilidade econmica do seu
projeto.
INTRODUO
4.1. Isto , quanto de dinheiro
tem se para aplicar no projeto,
difcil de se precisar com
exatido o quanto de capital vai
ser necessrio, com uma boa
assessoria voc consegue
mensurar o valor
 INTRODUO
4.1. Caso tenha pouco capital,
possvel ir implantando a sua
hidroponia por etapas,
entretanto, pode demorar para
comear a auferir lucros, se tem
mais capital construa de uma
vez toda estrutura hidropnica
e logo comear a ter o retorno
do seu capital.
INTRODUO
5. Este item merecedor de
estudo mais detalhado, a
implantao de sua hidroponia,
que consiste em saber como
funciona:
escolha das sementes;
escolha do substrato de
sustentao a raiz;
como semear;
colher e vender o seu produto.
INTRODUO
- Na hidroponia, qualquer que
seja a espcie a ser cultivada,
sempre feita pelo sistema de
cultivo protegido e
constituda por: casa de
vegetao, sistema hidrulico e
um conjunto de equipamentos
ou instrumentos para
monitorar a soluo nutritiva e
o ambiente interno da casa de
 CONCLUS
O
necessrio
modernizar para
ser competitivo.
h
VANTAGENS E DESVANTAGENS
DA HIDROPONIA
VANTAGEM
1. Do Local de Cultivo
- Qualquer solo firme e seco;
- reas pequenas, prxima aos
centros consumidores;

- Custo da terra mais barato;

VANTAGENS E DESVANTAGENS
DA HIDROPONIA
VANTAGEM

2. Do Local de Cultivo
- No danifica o solo;
- Operaes como rotao de
cultura, correo do solo,
controle de plantas daninhas,
desinfeco do solo, torna-se
desnecessria.
VANTAGENS E DESVANTAGENS
DA HIDROPONIA
VANTAGEM
3. Das Benfeitorias
- Instalaes mveis pode
mudar de lugar;
- Utilizao de materiais na
propriedade bambu,
eucaliptos e outros tipos de
madeiras;
VANTAGENS E DESVANTAGENS
DA HIDROPONIA
VANTAGEM
3. Das Benfeitorias
- Reduz os riscos das
adversidades climticas;
- Maiores possibilidades de
mecanizao e automatizao
da cultura;
VANTAGENS E DESVANTAGENS
DA HIDROPONIA

VANTAGEM
3. Das Benfeitorias

- Oferece melhores condies

de planejamento de produo e
de controle de qualidade;
VANTAGENS E DESVANTAGENS
DA HIDROPONIA
VANTAGEM
3. Das Benfeitorias

- Permite um melhor controle dos

fatores que regulam o
crescimento das plantas (luz,
nutriente, umidade, etc.);
- Decrscimo na incidncia de
pragas e doenas.
VANTAGENS E DESVANTAGENS DA
HIDROPONIA

VANTAGEM
4. Dos Insumos
- Drstica reduo no consumo
de gua;

- Eficincia no uso de
fertilizantes;
VANTAGENS E DESVANTAGENS DA
HIDROPONIA
VANTAGEM
4. Dos Insumos
- So baratos e fceis de
comprar;
- Absoro imediata pela planta;
- Necessidade de aplicaes de
defensivos (fungicidas e
inseticidas) menos que o
cultivo convencional.
VANTAGENS E DESVANTAGENS DA
HIDROPONIA

VANTAGEM

5. Da Produo
- Produo fora de poca
(sazonalidade);

- Maior produtividade;
VANTAGEM E DESVANTAGEM DA
HIDROPONIA
VANTAGEM
5. Da Produo

- Rpido retorno econmico;

- Qualidade das plantas sempre
constante;
- Padronizao da cultura;
VANTAGENS E DESVANTAGENS DA
HIDROPONIA

VANTAGEM

5. Da Produo
- Precocidade;
- Melhor controle do crescimento
vegetativo;
VANTAGENS E DESVANTAGENS DA
HIDROPONIA
VANTAGEM
5. Da Produo

- Economia de sementes
aproveitamento de 95 % delas;

- Durabilidade ps-colheita.
QUADRO 2. Produes de algumas hortalias
cultivadas em estufas com sistema hidropnico e
em campo (Adaptado de JENESEN & COLLINS,
1985).
Condies de
Estufa com Hidroponia
Campo
Campo
Cultura
ton/h N t/ha/an
t/ha/ano
a Cultivo o
Brocolis 32,5 3 97,5 10,0
F. Vagem 11,5 4 46,0 6,0
Repolho 57,5 3 172,5 30,0
C.
50,0 4 200 -
Chinesa
Pepino 250 3 750 30,0
Berinjela 28,0 2 56,0 20,0
Alface 31,3 10 313 52,0
Pimento 32,0 3 96,0 16,0
VANTAGENS E DESVANTAGENS DA
HIDROPONIA

DESVANTAGE
M
1. Da Tecnologia
- Resistncia dos produtores
adoo de novas tecnologias;
- Erros graves na instalao e no
cultivo, o que implica na perda
considervel de capital;
VANTAGENS E DESVANTAGENS DA
HIDROPONIA

DESVANTAGE
M
1. Da Tecnologia
-Conhecimento das exigncias
das culturas quanto a nutrio,
fatores climticos e
fitossanitrio.
VANTAGENS E DESVANTAGENS
DA HIDROPONIA
DESVANTAGE
M
2. Custo Inicial
- Pode ser elevado, devendo ter a
disponibilidade de recursos
financeiros para a construo das
infraestruturas, para a aquisio
de equipamentos e insumos.
VANTAGENS E DESVANTAGENS DA
HIDROPONIA

DESVANTAGE
M
3. gua
- De poo artesiano ou de fonte
descontaminada com nveis de
acidez (pH) e condutibilidade
adequada.
VANTAGENS E DESVANTAGENS
DA HIDROPONIA
DESVANTAGE
M Mo-de-obra
4.
- Necessidade de mo de obra
treinada,
- Necessidade de conhecimentos
tcnicos e de fisiologia de
plantas, isto , como a planta
absorve os nutriente.
VANTAGENS E DESVANTAGENS
DA HIDROPONIA
DESVANTAGE
M
1. Dos Nutrientes
- O balanceamento inadequado
dos elementos qumicos
(nutriente), pode comprometer
toda a produo.
VANTAGENS E DESVANTAGENS
DA HIDROPONIA

DESVANTAGE
M
5. Das Benfeitorias
- Somente materiais inertes
podem entrar em contato com as
plantas (para evitar a toxidez);
VANTAGENS E DESVANTAGENS
DA HIDROPONIA

DESVANTAGE
M
5. Das Benfeitorias
- Requer rotinas regulares: no
deixar faltar Soluo Nutritiva,
verificar a drenagem dos canais
de cultivo, verificar fluxo laminar
da soluo nutritiva;
Observao

1. Constata-se que as vantagens

deste sistema de produo
superior aos problemas que as
desvantagens apresenta.
Observao
2. Todas essas desvantagens
podem ser corrigidas com a
presena de uma assessoria
tcnica que conhea essa
tecnologia, evitando que ocorra
todo o comprometimento de
todo sistema e no conseguir
iniciar a sua produo,
ocorrendo o fracasso do seu
empreendimento.
 PR REQUISITOS PARA
INSTALAO DO PROJETO

1. Escolha do Local
Terreno com pouco declive
6%, seria o ideal, pode ser
utilizado qualquer tipo de
terreno;
Terreno bem drenado;
 PR REQUISITOS PARA
INSTALAO DO PROJETO

1. Escolha do Local

Local de pouco vento;

Local de muito sol;

Prximo de gua potvel e

energia eltrica.
2. INSTALAES
2.1 Orientao/Instalao
Leste-Oeste linha do
sol
Construo da
Estufas/Bancadas
Hidropnicas
Berrio
Intermediria

Produo
 2. INSTALAES
2.1 Orientao/Instalao

Construo do reservatrio
para soluo nutritiva;
Instalao do sistema
hidrulico e eltrico;

Construo das bancadas

(canteiros);
 INTERPRETAO DA
ANLISE DA GUA

- Como regra geral, toda gua

prpria para beber, ou para ser
utilizada para irrigao de estufas
ideal para Hidroponia.
 INTERPRETAO DA
ANLISE DA GUA

- H de se considerar, contudo,
que a sua condutividade eltrica
deve ser inferior a 0,5 mS/cm,
com uma concentrao de sais
inferiores a 320 ppm.
 INTERPRETAO DA
ANLISE DA GUA

- Entretanto considera que o ideal

menor de 200 ppm de sais
totais, com cloro e sdio livre
inferiores a 5 e 10 ppm,
respectivamente.
 ANLISE DA GUA
IAC INSTITUTO AGRONMICO
Centro de Solos e Recursos Agroambientais
Av.
Av. Baro

Fone
Baro de
Caixa
de Itapura,
Caixa Postal
Itapura, 1481
Postal 28
13001-970
Fone (19)
28
13001-970 Campinas,
Campinas, SP
(19) 3231-5422
3231-5422
1481

SP

Fax
Fax (19)
(19) 3236-9119
3236-9119
Laboratrio de Anlise de Solo e Planta E-mail
E-mail ::
monica@iac.sp.gov.br
monica@iac.sp.gov.br

INSTITUTO
INSTITUTO AGRONMICO
AGRONMICO taniafito@iac.sp.gov.br
taniafito@iac.sp.gov.br

Bicarbonato
N- Nitrato

Mangans
N- amnia

Magnsio
Potssio
Fsforo

Enxofre
Cloreto

Clcio

Cobre
Sdio

Zinco
Ferro
Boro
Amostra Amostra pH EC

IAC CLIENTE dS/m mg/L

6968 Amostra 01 5,4 0,1 1,0 < 0,01 < 0,01 < 0,01 0,7 1,5 1,4 1,7 1,0 0,04 < 0,01 0,01 < 0,01 0,01 38,7

Mtodos de determinao: N-(amoniacal e nitrato): destilao; K,Ca,Mg,P,S,Cu,Fe, Mn, Zn: ICP-OES; C orgnico:
Walkley-Black; Nitrognio Total Kjeldahl; Bicarbonato: titulao potenciomtrica.
INTERPRETAO DA ANLISE DA
GUA
- Quando for utilizada no sistema
NFT, considerar a gua de boa
qualidade quando seus teores esto
abaixo de:
Ca+2 = 80
mg/l +2
Mg = 12
mg/l 2-
SO = 48
mg/l
H4CO3 = 244 mg/l
 INTERPRETAO DA ANLISE DA
GUA no sistema NFT,
- Quando for utilizada
considerar a gua de boa qualidade
quando seus teores esto abaixo de:
Ferro = 1,12 mg/l
Boro = 0,27
mg/l
Fluor = 0,47 mg/l
Zinco = 0,32 mg/l
Cobre = 0,06 mg/l
Mangans = 0,24 mg/l
 INTERPRETAO DA
ANLISE DA GUA
necessrio a anlise qumica,
fsica e microbiolgica da gua

A gua no deve apresentar

patgenos, isto
microorganismos que possam
causar doenas s plantas
 INTERPRETAO DA
ANLISE DA GUA

A quantidade de sais
dissolvidos no pode ultrapassar
o correspondente a 0,50 mS/cm
de condutividade eltrica (CE)
 NUTRIENTES
De maneira em geral, as
concentraes de nutrientes
apresentam nas seguintes faixas
(mg.L):
MACRONUTRIENTES
- Nitrognio (70-250), - Fsforo
(15-80),
- Potssio (150-400), - Clcio
(70-200),
 NUTRIENTES
De maneira em geral, as
concentraes de nutrientes
apresentam nas seguintes faixas
(mg.L):
MICRONUTRIENTES
- Ferro (0,8-6 - Mangans (0,5 -
2),
- Boro (0,1-0,6), - Cobre (0,05 -
0,3),
 SAIS MINERAIS
Existem no mercado brasileiro
formulao na forma slida e
prontas para o uso, tais como:
Kristalon 8-10-40, Plant Prod 7-
11-27, Petrs Profissional Hydri-
Sol 5-11-16, Aquafertil,
Hidrogood Ferti, Maxol, Dripsol e
na forma liquida o Plenan.
 ATENO
A presena prvia de
nutrientes na gua deve ser
considerada quando do
preparo da soluo nutritiva