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C

A Curso de Camareira
M
A
R
E
I
R
A Professora: Cecília Pontes
1
C
A O que é um hotel?
M “É um meio de hospedagem que oferece serviços
de hospedagem e alimentação a seus hóspedes por
A um determinado período de tempo”.
R Qualquer tipo de hotel
E necessita dos itens abaixo:
Uma boa cama;
I
Um bom chuveiro;
R Limpeza
A Um sorriso!!!
2
C Departamentos de um Hotel
Um hotel é composto pelos seguintes departamentos:
A
M
A
R
E
I
R
A
3
Categorias e tipos de Hotéis
C
A
CATEGORIAS DE HOTÉIS
M
 Hotéis 5 estrelas
A Hotéis 4 estrelas
R Hotéis 3 estrelas
TIPOS DE HOTÉIS
Hotéis executivos
E
Hotéis de lazer (resorts)
I
Apart hotel (flat)
R
Pousadas
A
4
C Categorias de U.H.
A Categorias e tipos de unidades habitacionais:
M
A Standard
R Conjugado
E Executivo
I Suíte
R Suíte presidencial

A
5
C Mobiliário básico de um quarto:
A
M Rádio
A Cama e mesa
de cabeceira
abajur
Telefone

R
E
Televisão Objetos
I Escrivaninha ou
decorativos

R Ventilador ou
ar condicionado
penteadeira

A Maleiro
Poltrona Cesto de lixo
6
C
A Mobiliário básico para um banheiro:
M
A
R Chuveiro Vaso Sanitário Ducha higiênica
E Banheira Ou bidê

I
R
A Pia com bancada

7
C Acessórios para o quarto:
A
M
Cinzeiros
A fósforos Bloco de anotações

R com caneta

E
I Copos
Travesseiros e
Papel de carta
e envelope

R cobertores extras

A
8
Acessórios para o banheiro de uma U.H
C
A
Papel higiênico e lenços de papel
M
A
R
E
I
R Cesto de lixo
A
9
Vocabulário técnico
C
A CHECK IN ENXOVAL

M
A CHECK U.H. AMENITIES
OUT
R
E CHAVE ACHADOS E
MESTRA PERDIDOS
I
R ROLL DE
LAVANDERIA
A COBRE
LEITO
MINI
BAR
10
Qualidade no atendimento

Sorria sempre

Ame o seu trabalho


Trate todos os hóspedes com o mesmo carinho

Preste atenção aos detalhes


Seja gentil
Antecipe-se as necessidades dos hóspedes

Esteja sempre preparado para ajudar

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Apresentação pessoal

Escove os dentes Fazer a barba Tomar banho e


lavar os cabelos

Cuidado com as unhas

Sapatos pretos e Uniforme limpo e bem


bem lustrados passado;

Cabelos presos;
Crachá de identificação;
Meia calça cor da pele;
Maquiagem e
acessórios discretos
12
C Postura profissional
A
M
A COMO DEVO AGIR
NO
R TRABALHO????
E
I
R
A
13
Introdução à Governança
C
A VOCÊ SABIA QUE O
M DEPARTAMENTO DE
GOVERNANÇA CUIDA DE TODA
A A LIMPEZA E MANUTENÇÃO DO
R HOTEL!!!!

E
I
R
A
14
Organograma de Governança
C
A GOVERNANTA

M SUPERVISORA
ASSISTENTE DE
GOVERNANÇA SUPERVISORA

A DE ANDARES DE ÁREAS PÚBLICAS

R ATENDENTE
HOUSEMAN
E ARRUMADORES
CAMAREIRAS
DE ROUPARIA AUXILIAR DE
SERVIÇOS GERAIS

I
R
A
15
Instrumentos de trabalho da camareira
C
A
M
A Escova de cerdas
Vassoura e balde
R
E
I Esponja
R
Luvas
A Aspirador de pó

16
C O carrinho da camareira
A
M
A Tampa do console
Console (para acessórios de
R . sabonetes,
banheiro, como
copos,fósforos,etc.)

E Saco para roupa Saco

I
suja

Protetor de Depósito

R Borracha

Prateleiras para roupas de


A cama e banho

Roda e Eixo

17
Perfil e responsabilidades da camareira
C
A Todos os dias você deve cumprir as
seguintes tarefas:
M
Limpeza dos apartamentos;
A Manutenção do estoque do frigobar;
R Manutenção do estoque de roupa na
copa;
E Controle dos produtos e materiais de
limpeza;
I Zelo pela segurança;
R Preenchimento correto do relatório diário;

A
18
Procedimentos de Limpeza de uma u.h. vaga

19
Formulários

Rol de Lavanderia

20
Formulários

Mini-Bar
Como checar o consumo de uma
U.H.:
Tenha caneta e o check list à mão;
Verifique e anote as quantidades de
bebidas consumidas;
Não se esqueça de colocar o nº da
UH, data, hora e sua assinatura.

21
D

Relatórios
I
Á
R
I Relatório Diário de Camareira
O Andar _____________ Data ___/____/_____
Apto Nº Vaga Ocup Nº P Bagagem A Tarde Noite Observações

D 01
P S

a
02
03
04

C 05
06

a 07
08

m
09
10
11
a 12
13
r 14
________________________ ______________________ _________________
E Manhã Tarde Noite

I
r
a

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