SEMINARIO

DE OLERICULTURA
Cultura da Cenoura
Origem
 Os primeiros registros da hortaliça apontam os arredores do
Afeganistão, na Ásia Central, como centro de origem da
cenoura. Há dois mil anos, as raízes das variedades orientais
eram roxas, vermelhas ou amarelas. A cenoura caminhou pela
Arábia e pelo norte da África até chegar à península Ibérica
por volta do século X.
 Na Europa, com o passar do tempo, o processo de seleção
originou variedades brancas e laranjas, que foram os parentes
distantes da cenoura moderna. Trazida ao Brasil pelos
portugueses, acredita-se que as primeiras plantações
ocorreram no século XIX no Estado do Rio Grande do Sul.
Espaçamento

 O cultivo da cenoura dispensa a produção de mudas. A semeadura é realizada por

sementes distribuídas diretamente nos canteiros, em linha contínua, nos sulcos de 1 a 2 cm
de profundidade e distanciados 20 cm, uns dos outros

 Entre plantas nas leiras, o espaçamento ideal varia de 30 a 40 cm, conforme a variedade, o

local de plantio e a época. Assim, o estande pode variar de 31.250 a 47.619 plantas por
hectare, considerando respectivamente o espaçamento de 80 x 40 cm ou 70 x 30 cm.
ADUBAÇAO
ORGÂNICA

A cenoura responde à adubação orgânica,

especialmente em solos de baixa fertilidade e/
ou compactados. É fundamental que
o adubo esteja bem curtido. Recomenda-se,
em geral, o esterco de galinha na dosagem de
10 toneladas por hectare.

QUIMÍCA
Clique no ícone para adicionar uma imagem