Origem do termo “Commodity”

Commodity = Mercadoria

O termo commodity pode ser descrito como todo e qualquer

produto oriundo de atividades do ramo agropecuário ou
extrativismo mineral, esse estando em seu estado bruto ou passado
por processos leves de industrialização. Possuem grande volume
de produção, são destinados a exportação e seu valor no mercado é
estritamente definido pelas suas condições de oferta e demanda
nos âmbito internacional.
Commodities brasileiras

Suco de
Laranja
Café Petróleo

Trigo

Soja
Laranja no Brasil

A laranja produzida nos sistemas de cultivo brasileiros

obteve lugar de destaque no setor comercial, por
apresentarem características organolépticas que
proporcionam na síntese de um suco que tende a agradar
o paladar do seu consumidor.
Laranja no Brasil

80% do volume produzido de laranja se torna matéria

prima para produção do suco.

Responsável por suprir 60% da produção mundial.

Acredita-se que a cada 5 copos de suco consumido por

uma pessoa no mundo, 3 destes são produzidos no Brasil.
Exportação de suco de laranja
Produção brasileira da matéria prima

Safra 2021/2022

294 milhões de caixas de 40

kg

11,76 milhões de toneladas

Referências
 ABREU, J. O que são commodities e quais são os tipos? Educação Financeira.
Serasa. Disponível em: <https://www.serasa.com.br/ensina/dicas/commodities/>.
Acesso em: 06 de julho de 2022.
 TAVARES, M. F. F. O mercado future de suco de laranja concentrado e
congelado: um enfoque analítico. UFRGS – Universidade Federal do Rio Grande
do Sul. 279 p. 2006.
 PEREIRA, I. B. T.; BUSSULO, J. R.; CARPI, J. M. G.; YAMAMOTO, K.;
ANDRADE, P. F. Indústria de suco de laranja integral. UTFPR – Universidade
Tecnológica Federal do Paraná. 165 p. 2018.