Agricultura familiar, desenvolvimento rural e multifuncionalidade da

agricultura
Prof. Paulo Moruzzi Marques

Por que agricultura familiar é a

mais apta para uma conversão
agroecologica?

Regina Maria de Freitas

Michael Rogers
Thiago Flores
Sylvain Laurent
Ira Helal
Felipe Russo Machado
Roteiro da apresentação
I – Agroecologia e conversão agroecológica
Definição
Principais diferenças entre agricultura sustentável e convencional
Principais formas de Agricultura Alternativa Segundo Caporal
Como efetuar a conversão agroecológica

II – Agricultura família / Agricultura convencional

Definição Agricultura Familiar
Características Agricultura Familiar
Multifuncionalidade da agricultura familiar
 
III – Cenários para conversão agroecológica
Sistema tradicional
Agricultura familiar

IV – Por que a agricultura familiar é considerada mais apta a uma conversão

agroecológica?
I – Agroecologia e conversão agroecológica
1. Definição

A agricultura passou por diversas transformações desde sua

origem, a cerca de 12 mil anos atrás

Linha européia

De derrubadas e queimadas até agricultura moderna

Sistemas hidroagrícolas

Egito, Mesopotâmia, Índia, China

I – Agroecologia e conversão agroecológica
1. Definição

Revolução verde : ciclo de inovações que se inicia com os

avanços tecnológicos do pós-guerra, termo surge na
década de 70

 Novas práticas agrícolas fortemente baseadas em insumos

químicos industriais - fertilizantes e agrotóxicos

 Sementes modificadas

 Mecanização intensa
I – Agroecologia e conversão agroecológica
1. Definição

INÍCIO SÉCULO XX:

 Agricultura Biodinâmica – Alemanha

Agricultura Orgânica - Inglaterra

1930:

 Agricultura Biológica – Suí;ca/França

Agricultura Natural - Japão

I – Agroecologia e conversão agroecológica
1. Definição

1968

Agricultura Convencional X Agricultura Alternativa

I – Agroecologia e conversão agroecológica
1. Definição

AGROECOLOGIA – 1980

“Ciência ou a disciplina científica que

apresenta uma série de princípios,
conceitos e metodologias para estudar,
analisar, dirigir, desenhar e avaliar
agroecossistemas, com o propósito de
permitir a implantação e o
desenvolvimento de estilos de agricultura
com maiores níveis de sustentabilidade”
I – Agroecologia e conversão agroecológica

Principais diferenças entre

agricultura sustentável e convencional
I – Agroecologia e conversão agroecológica

Principais diferenças entre

agricultura sustentável e convencional

ASPECTOS TECNOLOGICOS

AGROECOS
ADAPTACÃO A
SISTEMA
DIVERSIDADE
CONSIDERADO
REGIONAL
COMO UM TODO

MOVIMENTACÃO
MINIMA DO SOLO
I – Agroecologia e conversão agroecológica

Principais diferenças entre

agricultura sustentável e convencional

ASPECTOS ECOLOGICOS

INTENSIFICACÃO
DIVERSIFICACÃO : DAS INTERACÕES
POLICULTURA BIOLOGICAS
E ROTACÃO (Fauna, Flora,
Microorganismos)

INDIVIDUOS COM
POTENCIAL
PRODUTIVO MEDIO
E RESISTENCIA AS
VARIACÕES DO
MEIO
I – Agroecologia e conversão agroecológica

Principais diferenças entre

agricultura sustentável e convencional

ASPECTOS SOCIOECONOMICOS

RETORNO
MENOR LUCRO E
ECONOMICO A
INVESTIMENTO EM
PRAZO VARIAVEL
CAPITAL E
COM OBJETIVO
MAQUINARIO
SOCIAL

PRODUCÃO E
CICLAGEM DE ALIMENTOS SEM
NUTRIENTES E RESIDUOS QUIMICOS
MINIMIZACÃO DA E DE ALTO VALOR
PERDA DE ENERGIA BIOLOGICO
I – Agroecologia e conversão agroecológica
4 . Como efetuar a conversão agroecológica

TRANSICÃO AGROECOLÓGICA

“Consiste na geração de formas de ação social coletivas nas

quais apareçam projetos de reprodução social das formas
subordinadas de uso dos recursos naturais como elementos
iniciais da dinâmica de tal ação social coletiva” - Guzmán &
Molina (1995)

Adoção de técnicas definidas pelas diferentes linhas das

agricultura alternativas
I – Agroecologia e conversão agroecológica
4 . Como efetuar a conversão agroecológica

DIVERSOS MOTIVOS PARA CONVERSÃO

 Doenças na família ou em vizinhos causadas por

agrotóxicos químicos industriais

 Considerações filosóficas ou religiosas

 Melhorar produção e comercialização sem onerar

sua planilha de custos
I – Agroecologia e conversão agroecológica
4 . Como efetuar a conversão agroecológica

TEM DE SE INCORPORAR O TEMPO DE MATURAÇÃO DO

REAPRENDIZADO, NÃO EFETUAR SOMENTE AJUSTE
IMEDIATO ÀS NORMAS

 Abordagem sistêmica

 Visão macro do sistema

 Pontos mais relevantes aos demais pertinentes

Clara compreensão por todos envolvidos

Sucesso depende da experiência do técnico

II – Agricultura família / Agricultura convencional
1. Definição Agricultura Familiar

LEI Nº 11.326, DE 24 DE JULHO DE 2006 que estabelece as

diretrizes para a formulação da Política Nacional da Agricultura
Familiar e Empreendimentos Familiares Rurais:

I - não detenha, a qualquer título, área maior do que 4 (quatro) módulos

fiscais
II - utilize predominantemente mão-de-obra da própria família nas
atividades econômicas do seu estabelecimento ou empreendimento
III - tenha renda familiar predominantemente originada de atividades
econômicas vinculadas ao próprio estabelecimento ou empreendimento
IV - dirija seu estabelecimento ou empreendimento com sua família
II – Agricultura família / Agricultura convencional
1. Definição Agricultura Familiar

CATEGORIAS

 Consolidada: integrada ao mercado, possui acesso às políticas

públicas e às inovações tecnológicas;

 Em transição: parcialmente integrada ao mercado e aos circuitos

tecnológicos, o que favorece sua eventual viabilidade econômica;

 Periférica: grupo mais numeroso cuja viabilidade econômica é

negada, o que implica em dependência de atividades não agrícolas
e de intervenções de reforma agrária) (Marques, 2003).
II – Agricultura família / Agricultura convencional
1. Definição Agricultura Familiar

 Aspropriedades familiares medem

em média 26 ha

 Somam cerca de 4,5mil famílias no campo,

ou 85% do total,com 30%da área total

FAO/INCRA, 2006
 II – Agricultura família / Agricultura convencional
1. Definição Agricultura Familiar

 Apesar de terem só 25% do crédito total, produzem mais de

40% do alimento do país (feijão, mandioca, leite, arroz,
milho, etc)

 Ocupam 80% da mão de obra e respondem por 38% do

valor bruto da produção

FAO/INCRA, 2006
II – Agricultura família / Agricultura convencional
1. Definição Agricultura Familiar

GRAUS DE RELAÇÃO COM O MERCADO

 Modelo original: traços clássicos do camponês,

notadamente sua relativa autarcia, assentada no
trabalho familiar em torno do qual a relação
entre as necessidades de consumo e a
organização produtiva é muito forte

 Modelo ideal: caracterizado por uma total

integração à economia de mercado
(LAMARCHE, 2003)
II – Agricultura família / Agricultura convencional
1. Definição Agricultura Familiar

PRONAF
 Baixas taxas de juros dos financiamentos rurais

 Discussão da família sobre a necessidade do crédito:

 custeio da safra

 atividade agroindustrial

 investimento em máquinas, equipamentos ou

infraestrutura de produção
 serviços agropecuários ou não agropecuários
II – Agricultura família / Agricultura convencional
2 . Características Agricultura Familiar

MAIOR RETORNO SOCIAL

alimento
$$$
II – Agricultura família / Agricultura convencional
2 . Características Agricultura Familiar

TÉCNICAS ADAPTADAS AO LOCAL

policultivo

consórcio

compostagem
variedades crioulas
 II – Agricultura família / Agricultura convencional
2 . Características Agricultura Familiar

RIQUEZA E DIVERSIDADE DE ESPÉCIES

INTERAÇÃO
ENTRE
ESPÉCIES
II – Agricultura família / Agricultura convencional
2 . Características Agricultura Familiar

ALIMENTOS RICOS E SEM QUÍMICOS

COMUNIDADE
GESTÃO E TRABALHO
FAMILIAR
ACESSO A
CRÉDITO
II – Agricultura família / Agricultura convencional
3. Multifuncionalidade da agricultura familiar

Função ambiental: produção de bens públicos, que não

são definidos pelas regras do mercado.
 moldar a paisagem rural;
 promover a conservação do solo;
 gerenciar os recursos naturais.

Função social: contribuição para a viabilidade

socioeconômica das áreas rurais.
 criação de empregos;
 manutenção do tecido social rural.
II – Agricultura família / Agricultura convencional
3. Multifuncionalidade da agricultura familiar

Função territorial: a presença da agricultura nos

territórios rurais foi sempre um fator fundamental da
vida rural. A presença da agricultura e da pecuária tem a
função de manter o equilíbrio entre os territórios mais ou
menos dotados.

Políticas públicas: subsidiar a reformulação de políticas

públicas e novas formas de contratualização em torno
das diferentes funções econômicas, ambientais e sociais
desempenhadas pelos agricultores
III – Cenários para conversão agroecológica

Agricultura de larga escala X Agro ecologia

III – Cenários para conversão agroecológica
III – Cenários para conversão agroecológica
III – Cenários para conversão agroecológica

Técnicas menos impactantes

Cultivo mínimo em Eucalipto

Consórcio Café/Seringueira
III – Cenários para conversão agroecológica

Cultivo mínimo em Eucalipto

III – Cenários para conversão agroecológica

Consórcio Café/Seringueira
III – CENÁRIOS PARA CONVERSÃO AGROECOLÓGICA
2. Agricultura familiar

 Sistema atual e razoes da mudança :

 Sistema atual :
 12 ha
 Principais explorações : soja, milho, feijão

 Consumo e renda

 Razoes da mudança :
 Esgotamento do solo
 Baixa produtividade das lavouras

 Caida do mercado das lavouras

 Intoxicaçoes na historia da familia

III – CENÁRIOS PARA CONVERSÃO AGROECOLÓGICA
2. Agricultura familiar

 Proposiçao e objetivos :

 Principais atividades : produção integrada de grãos e de leite

 Elementos de manejo para a manutenção da fertilidade do
sistema
 Reduçao da mao de obra
 Interessado por agricultura organica
 Garantir a saùde economica da exploraçao
III – CENÁRIOS PARA CONVERSÃO AGROECOLÓGICA
2. Agricultura familiar

 Pontos chaves para a conversao :

O aprendizado do trato com gado leiteiro e a adaptação da

família ao ritmo de trabalho que essa atividade exige.

 A instalação e o manejo das pastagens.

 A aquisição das vacas.

 A definição de vias de escoamento do leite.

 Manter e desenvolver a agricultura para o consumo

III – CENÁRIOS PARA CONVERSÃO AGROECOLÓGICA
2. Agricultura familiar

 Aspectos do monitoramento da conversao :

 Normativos : agrotoxicos, fertilizantes, ..

 Biologicos : adubos verdes, palhas

 Economicos : registrar as entradas e saidas de dinheiro

 Educativos : acompanhar o agricultor na aprendisagem das novas

exploraçoes.
IV – Por que a agricultura familiar é considerada mais apta a uma conversão
agroecológica?

 Relação do agricultor familiar com a terra

 Maior diversidade de produtos cultivados: mais

mercados

 Propriedades menores: monitoramento mais próximo

das atividades

 Família: ligação direta com o trabalho