GOVERNO DO ESTADO DE MATO GROSSO

SEDUC – SECRETARIA DE ESTADO DE EDUCAÇÃO

COMPONENTE CURRICULAR: CIÊNCIAS E SABERES DO CAMPO
UNIDADE TEMÁTICA: OBJETOS DO CONHECIMENTO
Agricultura Familiar Sistemas de produção e processos de trabalho no campo
CÓD. DAS DESCRIÇÃO DA(s) HABILIDADE(s)
HABILIDADES Discutir e avaliar mudanças econômicas, culturais e sociais, tanto na vida cotidiana
quanto no mundo do trabalho, decorrentes do desenvolvimento de novos materiais
(EF07CI06) e tecnologias (como automação e informatização).

Por ser diversificada e flexível, a agricultura familiar traz consigo uma habilidade natural
de sobreviver às mudanças. Entretanto, está mediada constantemente pelas pressões econômicas
e políticas externas, pelo mercado e suas leis. Nessa tensão, os desafios sobre os agricultores
familiares exigem sempre novas respostas. O processo avassalador de modernização agrícola
continua produzindo ainda muita exclusão, apesar das políticas em favor destes agricultores
formuladas nos últimos anos.
No Brasil, apesar da aparente uniformidade que a agricultura familiar apresenta, constata-
se, internamente, uma grande diversidade entre seus membros. Algumas facetas dessa
diversidade são:

DIVERSIDADE ECONÔMICA

Dentro da agricultura familiar, constata-se uma considerável variação de condições

socioeconômicas, em que há lugar para os agricultores mais consolidados, próximos ao que seria
uma pequena empresa rural de gestão familiar até os estratos mais pobres, em situações de risco
que podem levar à migração para as cidades.

DIVERSIDADE PRODUTIVA

Por ocupar diferentes regiões, climas e tipos de solos, por estar inserida em diferentes
culturas humanas e por relacionar-se com distintos mercados, a agricultura familiar apresenta
uma diversidade produtiva igualmente variada, ofertando produtos olerícolas, frutas, grãos,
animais e matérias-primas, adequados às realidades regionais. Dentro desta diversidade podem-
se encontrar produtos característicos da dieta alimentar da família e outros específicos para o
mercado, inclusive para exportação.

DIVERSIDADE TECNOLÓGICA

Os agricultores familiares utilizam técnicas de produção de seus antepassados e, ao

mesmo tempo, manejam novas tecnologias, sempre que ajustadas às condições ecológicas e
econômicas existentes. Como resultado, pode-se notar a ocorrência de uma grande variabilidade
tecnológica, em que cada conhecimento novo é integrado ao conhecimento tradicional,
permitindo um avanço tecnológico constante. Os próprios agricultores têm mostrado uma grande
capacidade de gerar conhecimentos pela observação e ensaios que fazem no dia a dia.
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DIVERSIDADE ECOLÓGICA

A diversidade ecológica na agricultura familiar não é representada somente pelas

diferentes condições dos solos e climas. Conta muito a diversidade de formas de manejo dos
recursos naturais e da agrobiodiversidade sob seu domínio. Agricultores familiares agroecológicos
concentram ainda mais fortemente estas características, pois fazem a gestão de sistemas
biodiversos e complexos, na perspectiva de potencializar a produção e o equilíbrio dos
agroecossistemas.

EFICIÊNCIA SOCIAL E ECONÔMICA DAS DIFERENTES FORMAS DE AGRICULTURA

Tomando como indicador de eficiência, social e econômica, o número de pessoas

ocupadas no setor rural brasileiro, constata-se a enorme diferença entre a agricultura empresarial
e a familiar. A primeira necessita de 67,5 hectares para garantir um posto de trabalho, enquanto
na agricultura familiar uma pessoa ocupa em torno de 7,8 hectares, conforme indicado no gráfico
2. A agricultura familiar tem, portanto, uma taxa de ocupação quase 8 vezes maior que o
contingente patronal (DIEESE, 2006).
Um dos principais argumentos dos defensores da modernização agrícola sempre foi o
aumento da eficiência da produção, por meio da mudança técnica e da integração aos mercados.
O modelo empresarial foi, e ainda é tido como o mais eficiente, quando medido em termos de
produtividade.
Apesar disso, diversos estudos indicam hoje que a “relação benefício custo” é melhor na
agricultura familiar que na patronal. Sendo o capital e a terra fatores escassos para os agricultores
de base familiar, é importante e vital para eles maximizar a eficiência na utilização desses recursos.

Cabe lembrar que, o conceito de produtividade geralmente aplicado às análises

econômicas envolve apenas a produtividade física (kg/ha). Na agricultura familiar em geral e na
agroecológica em particular, este conceito é repensado para poder abarcar a produtividade
ecológica ou total de uma propriedade.
Neste enfoque, os agricultores produzem uma quantidade variada de outros produtos e
serviços não computados na ideia convencional de produtividade, por meio da intensificação da
ocupação do espaço com policultivos, integração entre cultivos e criações, reaproveitamento de
resíduos, conservação de espécies da agrobiodiversidade, além de melhorias das condições
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ambientais em geral. Em um mesmo hectare, a produção integrada de diversas espécies, no
tempo e no espaço, tem mostrado um resultado total muito maior que os monocultivos.
Uma questão que surge frequentemente é sobre a capacidade da agricultura familiar e
também da agricultura familiar agroecológica de garantir o suprimento mundial de alimentos. São
inúmeros os estudos que atestam que a agricultura familiar, incluindo os assentamentos de
reforma agrária, tem uma grande capacidade de oferta de alimentos, suficientes para o
abastecimento regional. Há igualmente dados que comprovam que a agricultura ecológica tem
apresentado produções iguais e/ou superiores aos cultivos convencionais, mesmo em termos de
produtividade física (BADGLEY et allii, 2007). Para estes autores, as estimativas feitas a partir
destes dados permitem afirmar que a agricultura ecológica tem plenas condições de garantir o
suprimento mundial de alimentos.

SOBRE O FUTURO DA AGRICULTURA FAMILIAR

São muitas as contribuições da agricultura familiar à sociedade, desde as econômicas até

as ambientais. Portanto, sua permanência e fortalecimento são de grande importância, não só
pelo respeito que devem merecer como grupo social, mas também pelo apoio à segurança
alimentar, à produção de matérias-primas, ao desenvolvimento local e regional e à conservação
da natureza.
Para garantir o lugar da agricultura familiar na nossa
sociedade é fundamental a continuidade e ampliação da reforma
agrária. Há também a necessidade de não interromper e aprofundar
outras políticas específicas para este grupo: créditos adequados à
sua realidade, assistência técnica e extensão rural apropriadas,
pesquisa ajustada às necessidades dos agricultores, estímulo à
transição agroecológica, legislação adequada, incentivo à agregação
de valor, abertura de mercados e novas formas de comercialização.
Além disso, a mudança de orientação técnica e produtiva
para uma agricultura menos destrutiva dos pontos de vista social,
ambiental e econômico, pode vir a ser o grande diferencial em favor
da agricultura familiar, e talvez, a própria razão da sua permanência.

1- O texto relata que a agricultura familiar, por ser diversificada e flexível, traz consigo uma
habilidade natural de sobreviver às mudanças. Dentro desse cenário apesar de parecer
uniforme, carrega diversidades, cite aquelas que foram mencionadas no texto.
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2- Explique por que o texto afirma que agricultura familiar mostra grande diversidade
tecnológica.
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3- Que fator além da variação de clima e solos brasileiros possibilita que a agricultura familiar
apresente grande diversidade ecológica?
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4- Com base nos argumentos citados no texto explique por que apesar de mostrar números de
produtividade menor, a agricultura familiar possui melhor custo-benefício, tem maior
eficiência e menor ocupação territorial?
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5- Segundo o texto, o que se torna fundamental para que a agricultura familiar continue tendo
cada vez mais espaço na nossa sociedade?
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