Nutrição e Adubação da Bananeira Irrigada

48 1. Introdução

A bananeira é uma planta de crescimento rápido que requer, para seu desenvolvimento
e produção, quantidades adequadas de nutrientes disponíveis no solo. Embora parte das
necessidades nutricionais possa ser suprida pelo próprio solo e pelos resíduos das
colheitas, na maioria das vezes é necessário aplicar calcário e fertilizantes químicos e
orgânicos para a obtenção de produções economicamente rentáveis.

A necessidade de aplicação de nutrientes para a cultivar plantada depende do seu

potencial produtivo, da densidade populacional, do estado fitossanitário e,
principalmente, do balanço de nutrientes no solo e do sistema radicular que interferirá
na absorção dos mesmos. As necessidades de adubação mineral são elevadas, devido
às altas quantidades de nutrientes exportadas na colheita de cachos de banana.

2. Absorção, Exportação e Restituição de Nutrientes

2.1. Absorção de nutrientes

A bananeira demanda grandes quantidades de nutrientes para manter um bom
desenvolvimento e obtenção de altos rendimentos, pois produz bastante massa
Cruz das Almas, BA vegetativa e absorve e exporta elevada quantidade de nutrientes (López M., 1994;
Novembro, 2002 Robinson, 1996). O potássio (K) e o nitrogênio (N) são os nutrientes mais absorvidos e
necessários para o crescimento e produção da bananeira, seguidos pelo magnésio (Mg)
e o cálcio (Ca). Em seqüência e com menor grau de absorção estão os nutrientes
enxofre (S) e fósforo (P) (Tabela 1).
Autores
Ana Lúcia Borges Tabela 1. Quantidades de macronutrientes absorvidos (AB), exportados (EX) e
Pesquisadora da restituídos (RE) ao solo por genótipos de bananeira, na colheita.
Embrapa Mandioca e N P K Ca Mg S
Fruticultura, Enga Agra, AB EX RE AB EX RE AB EX RE AB EX RE AB EX RE AB EX RE
Caixa Postal 007, GENÓTIPOS -------------------------------------------------------------------------- kg/ha --------------------------------------------------------------------------

44380-000, Cruz das Caipira (AAA) 146,9 52,9 94,0 9,8 3,9 5,9 313,9 124,7 189,1 53,0 2,8 50,2 58,0 5,2 52,8 9,3 3,0 6,3

Almas-BA. Prata Anã (AAB) 136,5 44,4 92,1 10,1 4,6 5,5 418,5 107,1 311,4 71,6 5,5 66,1 61,6 6,9 54,7 5,8 2,4 3,4
Pioneira (AAAB) 116,7 29,7 87,0 8,5 3,2 5,3 371,1 100,0 271,1 73,2 3,6 69,6 70,8 5,0 65,8 5,3 1,1 4,2

Bernardo van Raij

FHIA-18 (AAAB) 144,1 50,9 93,2 11,2 5,2 6,0 382,4 142,4 240,0 74,1 4,8 69,3 64,5 7,0 57,4 7,5 2,8 4,7
Terra (AAB) 227,9 57,9 170,0 15,5 5,9 9,6 459,2 156,2 303,0 131,0 5,5 125,5 193,2 6,5 186,7 35,9 14,9 21,0
Pesquisador do Instituto MÉDIA 154,4 47,2 107,3 11,0 4,6 6,5 389,0 126,1 262,9 80,6 4,4 76,1 89,6 6,1 83,5 12,8 4,8 7,9
Agronômico, Engo Agro,
FONTE: Faria (1997); Borges & Silva (2000).
Caixa Postal 28, 13001-
970, Campinas-SP.
Dos micronutrientes estudados, o boro (B) e o zinco (Zn) foram os mais absorvidos,
Antonia Fonseca de
Jesus Magalhães
principalmente pela bananeira ´Terra´, vindo em seguida o cobre (Cu) (Tabela 2).
Pesquisadora da
Embrapa Mandioca e Tabela 2. Quantidades de micronutrientes absorvidos (AB), exportados (EX) e
Fruticultura, Enga Agra, restituídos (RE) ao solo por genótipos de bananeira, na colheita.
Caixa Postal 007,
B Cu Zn
44380-000, Cruz das
Almas-BA. AB EX RE AB EX RE AB EX RE
GENÓTIPOS ------------------------------------------------------------- g/ha -------------------------------------------------------------
Alberto Carlos de C. Caipira (AAA) 295,5 98,8 196,7 52,1 11,7 40,4 132,9 40,5 92,4
Bernardi
Prata Anã (AAB) 309,5 70,1 239,4 26,9 5,4 21,5 148,1 52,4 95,7
Pesquisador da Embrapa
Pioneira (AAAB) 222,3 50,3 172,0 30,1 4,9 25,2 120,5 33,2 87,3
Solos, Engo Agro, Rua
Jardim Botânico, 1.024 FHIA-18 (AAAB) 237,7 81,9 155,8 34,7 10,2 24,5 115,7 43,5 72,2
22460-000, Rio de Terra (AAB) 482,7 132,6 350,1 239,9 155,4 84,5 662,0 324,2 337,8
Janeiro-RJ. MÉDIA 309,5 86,7 222,8 76,7 37,5 39,2 235,8 98,8 137,1
FONTE: Faria (1997); Borges & Silva (2000).

Existe variação entre genótipos, destacando-se a maior absorção de nutrientes pela

bananeira ´Terra´, certamente em razão da maior produção de matéria seca e das
diferentes condições edafoclimáticas de cultivo (Tabelas 1 e 2).
2 Nutrição e Adubação da Bananeira Irrigada
2.2. Exportação de nutrientes
Além do conhecimento do conteúdo total de nutrientes
absorvidos pela bananeira, é importante quantificar o
total exportado pela colheita, visando à restituição via
fertilização e pela devolução dos restos vegetais ao
solo. Na colheita, os nutrientes são exportados pelo
cacho (frutos + engaço + ráquis feminina + ráquis
masculina + coração), por ocasião do seu corte.
Na grande maioria dos trabalhos, a exportação dos
macronutrientes absorvidos pelo cacho ocorre na
seguinte ordem decrescente: K > N > Mg, variando a
ordem para as quantidades de S, P e Ca (Tabela 1). As
cultivares com maior quantidade de matéria seca no
cacho exportam maiores quantidades de
macronutrientes.
A IFA (1992) indica remoção de nutrientes pelos
cachos de banana do subgrupo Cavendish, em kg/t, de
1,7 de N; 0,2 de P; 5,0 de K e 0,2 de S. Para São Paulo,
os valores indicados para a banana ‘Nanicão’, segundo
Raij et al. (1996), são, em kg/t: 2,1 de N; 0,3 de P; 5,0
de K e 0,1 de S. Para ´Prata Anã´, nas condições do
Recôncavo Baiano, os valores obtidos por tonelada de
cachos, foram, em kg/t, 2,3 de N; 0,24 de P; 5,5 de K;
0,28 de Ca; 0,35 de Mg e 0,12 de S (Faria, 1997).
A exportação de micronutrientes pelo cacho em relação
ao total absorvido é de 28% para o B, 49% para o Cu e
42% para o Zn (Tabela 2).
2.3. Restituição de nutrientes
Embora a bananeira necessite grande quantidade de
nutrientes, uma parte considerável retorna ao solo, uma
vez que 66% da massa vegetativa produzida na colheita
é devolvida ao solo, em forma de pseudocaule, folhas e
rizoma. Dessa maneira, há uma recuperação
significativa da quantidade utilizada dos nutrientes, em
razão da ciclagem dos mesmos. A produção de matéria
seca chega a atingir 16 toneladas por hectare por ciclo,
no caso da bananeira ´Terra´. Assim, as quantidades
de nutrientes reincorporadas ao solo pelos resíduos
vegetais de um plantio de banana são consideráveis,
podendo chegar a valores máximos aproximados por
ciclo, na época da colheita, em kg/ha, de 170 de N; 9,6
de P; 311 de K; 126 de Ca; 187 de Mg e 21 de S (Tabela
1).
Os nutrientes são fornecidos à bananeira pelo solo, por
meio dos fertilizantes orgânicos ou minerais, e pelos
resíduos da própria cultura. No entanto, ocorrem perdas
por lixiviação, volatilização e erosão, com intensidades
que vão depender das condições físicas e químicas do
solo, do regime de chuvas etc. A quantidade de
nutrientes perdida por lixiviação é difícil de ser medida,
mas pode chegar a 80% do fertilizante aplicado. Para
diminuir essas perdas, o sistema radicular deve ser
vigoroso e os fertilizantes aplicados em pequenas
quantidades de cada vez.
3. Efeitos dos Nutrientes na
Bananeira
NITROGÊNIO (N): O N é um nutriente importante para o
crescimento vegetativo, sobretudo nos três primeiros
meses iniciais, quando a planta está em
desenvolvimento. Ele favorece a emissão e o
desenvolvimento dos perfilhos, além de aumentar a
quantidade de matéria seca. A falta do nutriente reduz o
número de folhas, aumenta o número de dias para a
emissão de uma folha, os cachos são raquíticos e o
número de pencas menor. Oliveira et al. (1998)
observaram aumento de 8% e 11%, respectivamente,
no número de folhas e de pencas, quando se adicionou
400 kg de N/ha/ano, em comparação com o tratamento
sem N.
A deficiência de N leva a uma clorose generalizada das
folhas e ocorre, normalmente, em solos com baixo teor
de matéria orgânica, ácidos, onde é menor a
mineralização da matéria orgânica, bem como em solos
com alta lixiviação e onde existe seca prolongada.
A deficiência de N pode ser corrigida com a aplicação de
50 a 300 kg de N/ha, dependendo dos teores foliares
determinados.
Vale lembrar que o excesso de N também afeta os
frutos, levando à produção de cachos fracos e pencas
espaçadas.
FÓSFORO (P): Este nutriente, que favorece o
desenvolvimento vegetativo e o sistema radicular, é
praticamente imóvel no solo e, por isso, deve ser
aplicado na cova de plantio. Na falta do nutriente, as
plantas apresentam crescimento atrofiado e raízes
pouco desenvolvidas. Além disso, as folhas mais velhas
são tomadas por uma clorose marginal em forma de
dentes de serra e os pecíolos se quebram. Os frutos
podem apresentar-se com menor teor de açúcar.
A deficiência de P é favorecida pelo baixo teor do
nutriente no solo e baixo pH, que leva à sua menor
disponibilidade. Essa deficiência pode ser corrigida com
a aplicação de 40 a 100 kg de P2O5/ha, dependendo dos
teores no solo e nas folhas.
POTÁSSIO (K): O potássio é o nutriente mais absorvido
pela bananeira, apesar de não fazer parte de compostos
na planta. É um nutriente importante na translocação
dos fotossintatos, no balanço hídrico e na produção de
frutos, aumentando a resistência destes ao transporte
e melhorando a sua qualidade, pelo aumento dos sólidos
solúveis totais e açúcares e decréscimo da acidez da
polpa. A deficiência de K caracteriza-se pelo
amarelecimento rápido e murchamento precoce das
folhas mais velhas; o limbo se dobra na ponta da folha,
aparentando aspecto encarquilhado e seco.

O cacho é a parte da planta mais afetada pela falta de
K, pois reduz a produção de matéria seca. Com baixo
suprimento de K, a translocação de carboidratos das
folhas para os frutos diminui e, mesmo quando os
açúcares atingem os frutos, sua conversão em amido é
restrita, produzindo frutos pequenos e cachos
impróprios para comercialização, com maturação
irregular e polpa pouco saborosa.
A deficiência ocorre em solos pobres no nutriente, com
lixiviação intensa e com aplicação excessiva de
calcário, devido ao antagonismo Ca e K. Essa
deficiência pode ser corrigida com a aplicação de 150 a
600 kg de K2O/ha, dependendo dos teores no solo e nas
folhas e da expectativa de produtividade.
CÁLCIO (Ca): O Ca é um ativador enzimático e atua na
divisão celular, estimulando o desenvolvimento de
raízes e folhas. É imóvel na planta; por isso, o sintoma
de deficiência se manifesta principalmente nas folhas
mais novas. O sintoma caracteriza-se por cloroses
descontínuas nos bordos, engrossamento das nervuras
secundárias e diminuição do tamanho da folha. Nos
frutos pode levar à maturação irregular, à podridão e à
formação de frutos verdes juntos com maduros, com
pouco aroma e açúcar. A sua falta pode ser uma das
causas do empedramento que ocorre nos frutos da
banana ´Maçã´.
A deficiência do nutriente ocorre em solos pobres no
elemento, bem como onde houve excesso de adubação
potássica. A carência normalmente é suprida pela
calagem, podendo ser aplicado também sulfato de
cálcio (gesso, 160 g de Ca/kg), as quantidades
dependendo dos teores no solo e nas folhas.
MAGNÉSIO (Mg): É o nutriente presente no centro da
molécula de clorofila; assim, sem Mg não há
fotossíntese. É importante também em diversos
processos fisiológicos da bananeira.
A falta do nutriente ocorre em solos pobres no mesmo,
ácidos e com excesso de adubação potássica. Este é
um aspecto importante, uma vez que a bananeira é
muito exigente em potássio. O Mg deve estar presente
no solo em quantidade suficiente para impedir o
aparecimento do “azul da bananeira”, uma deficiência
de Mg induzida pelo excesso de K. O “azul da
bananeira” caracteriza-se por manchas pardo-violáceas
nos pecíolos, sempre associadas à clorose magnesiana.
A deficiência de Mg ocorre nas folhas mais velhas,
caracterizando-se pelo amarelecimento paralelo às
margens do limbo foliar, por deformações e
irregularidades nas emissões florais e podridão dos
pecíolos, com mau cheiro e descolamento das bainhas
do pseudocaule. O sintoma mais comum no campo é a
clorose da parte interna do limbo, também conhecida
como clorose magnesiana, com a nervura central e os
Nutrição e Adubação da Bananeira Irrigada 3
bordos permanecendo verdes. Quando os sintomas
atingem os cachos, estes tornam-se raquíticos e
deformados, com maturação irregular dos frutos, polpa
mole, viscosa e de sabor desagradável, bem como
apodrecimento rápido do fruto.
A deficiência de Mg pode ser corrigida pela aplicação de
calcário dolomítico ou, na constatação de deficiência,
com aplicação de 50 a 100 kg de sulfato de magnésio/
ha (contendo 90 g de Mg/kg), dependendo dos teores
encontrados no solo e nas folhas.
Vale lembrar que o excesso de Mg leva à cor azulada no
pecíolo e clorose irregular seguida de necrose nas
folhas.
ENXOFRE (S): Este nutriente interfere principalmente
nos órgãos jovens da planta, onde sua ausência se
expressa por alterações metabólicas que dificultam a
formação da clorofila, terminando por interromper as
atividades vegetativas.
A deficiência do nutriente ocorre em solos com baixo
teor de matéria orgânica e também nos solos com
aplicação de adubos concentrados sem S. A deficiência
na planta caracteriza-se por clorose generalizada do
limbo das folhas mais novas, que desaparece com a
idade, devido ao aprofundamento do sistema radicular,
explorando maior volume de solo. Quando a deficiência
progride, há necrose das margens do limbo e pequeno
engrossamento das nervuras, à semelhança do que
ocorre na deficiência de cálcio. Além disso, os cachos
são pequenos.
O suprimento de S normalmente é feito mediante as
adubações nitrogenada com sulfato de amônio (230 g
de S/kg), e fosfatada com superfosfato simples (110 g
de S/kg).
MICRONUTRIENTES: As deficiências mais comuns são
as de boro e zinco.
Boro (B): Participa no transporte de açúcares e na
formação das paredes celulares. A disponibilidade de B
é reduzida em solos com pH elevado, altos teores de
Ca, Al, Fe e areia e baixo teor de matéria orgânica.
A deficiência nas folhas mais novas aparece como
listras amarelas e brancas na superfície do limbo e
paralelas à nervura principal. As folhas podem ficar
deformadas, com redução do limbo, semelhante à
deficiência de S. Nos casos graves surge uma goma no
pseudocaule, que atinge a flor e pode até impedir sua
emergência, ficando a inflorescência bloqueada dentro
do pseudocaule. Na produção, leva a deformações no
cacho, poucos frutos e atrofiados. A sua falta pode
levar ao empedramento que ocorre nos frutos da
banana ´Maçã´.
4 Nutrição e Adubação da Bananeira Irrigada
A falta de boro pode ser corrigida com aplicação, no
solo, de 10 a 20 g de bórax por planta, ou com
pulverização das folhas, na concentração de 1 a 3 g de
bórax por litro de água.
Zinco (Zn): Interfere na síntese de auxinas, que são
substâncias reguladoras do crescimento. A falta do
nutriente ocorre em solos com pH neutro ou alcalino,
com altos teores de P, de argila e de matéria orgânica,
que inibem a absorção do Zn.
As plantas deficientes em Zn apresentam crescimento
e desenvolvimento retardado, folhas pequenas e
lanceoladas. Os frutos, além de pequenos, podem
apresentar-se enrolados, com as pontas verde-claras e
o ápice em formato de mamilo.
A deficiência de Zn pode ser corrigida com aplicação, no
solo, de 20 a 30 g de sulfato de zinco (ZnSO4) por planta
ou mediante pulverizações foliares na concentração de
5 g de ZnSO4 por litro de água.
4. Interação entre Nutrientes na Planta e
no Solo
A interação entre nutrientes em cultivos de banana tem
sido muito estudada, principalmente entre os cátions K,
Ca e Mg.
INTERAÇÃO K e Mg
O desbalanceamento entre esses dois nutrientes é um
problema que pode ocorrer com freqüência na cultura
da banana, em razão das quantidades crescentes de K
aplicadas nas regiões bananeiras do mundo. A alta
relação K/Mg é causada por um excesso de K em
relação ao Mg.
a) na planta - a absorção de grande quantidade de K
pode promover a translocação de Mg em direção aos
frutos e tecidos de armazenagem, decrescendo a
concentração de Mg em toda a planta. Assim, o
aumento do suprimento de K tem um grande efeito
depressivo na concentração de Mg nas folhas e
pseudocaule, mas pouco efeito no fruto e raízes. Para
que se possa aplicar elevada quantidade de K no solo,
requerido em grande quantidade pela bananeira, é
necessário que exista Mg suficiente, a fim de evitar o
aparecimento do “azul da bananeira”. Este distúrbio se
manifesta quando a relação K/Mg nas folhas é maior
que 4,5 no florescimento, sendo os valores ideais de
2,5 a 3,5, e 2,0 na colheita. Nas folhas, o K deve ocupar
55% a 61% e o Mg 18% a 20% da soma de
K+Ca+Mg. A alta relação K/Mg causa polpa amarela
no fruto maduro; no entanto, a produção não é afetada.
A polpa amarela também está associada com alto teor
de Ca e baixo de manganês (Mn) e o problema pode ser
evitado aplicando S, que reduz o excesso de Ca e
aumenta a absorção de Mn.
b) no solo - em solos arenosos da África do Sul, o bom
desenvolvimento da bananeira é observado com a
relação K/Mg de 0,25, e em solos argilosos, de 0,50.
Teores de K no solo variando de 200 a 350 mg/kg são
normalmente suficientes para o crescimento da
bananeira, mas se quantidades elevadas de Mg e Ca
estão presentes, pode aparecer deficiência de K.
Para que não ocorra o “azul da bananeira”, a relação K/
Mg no solo deve ser inferior a 0,6, ou seja, uma relação
K/Mg ideal de 0,2 a 0,5, onde o Mg ocupa 40% das
bases trocáveis do solo. Em condições de desequilíbrio,
a relação K/Mg varia de 0,6 a 2,0 e o Mg ocupa
somente 15 a 23% das bases trocáveis do solo.
INTERAÇÃO K, Ca e Mg
Sintomas de deficiência de K são observados,
normalmente, quando Ca e Mg são altos. O sistema
radicular da bananeira tem uma capacidade de troca
limitada; por causa disso, a relação entre cátions é
muito importante. A CTC do solo deve ser saturada a
65-75% (não mais pois pode afetar a absorção dos
micronutrientes), a fim de dispor de um valor de soma
de bases (K+Ca+Mg) que permita acumular a
saturação por K nos limites de 7,5 e 12,5% da soma de
bases. O valor ótimo para o K no solo é de cerca de
10% da soma de K+Ca+Mg, ocorrendo deficiência de
K abaixo de 5% e toxicidade acima de 20%.
A relação Ca/Mg deve se situar em torno de 2/1 (entre
1,5/1 a 3/1). Por isso, é importante o cultivo da
bananeira em solos com alta CTC e/ou em solos
profundos que possam ser bem explorados pelo
sistema radicular. A relação Ca/(K+Ca+Mg) deve
ficar em torno de 0,6 a 0,8. Uma relação igual a 1(um)
impediria a absorção do Ca. Assim, para o bom
desenvolvimento da bananeira, as quantidades de K, Ca
e Mg devem corresponder a 10%, 50% e 40% da
saturação por bases, ou seja, uma relação K:Ca:Mg de
0,5:2,5:2 a 0,3:2:1.
INTERAÇÃO K e Na
O excesso de sais no solo, devido à composição
química do solo e/ou à má qualidade da água de irrigação
e ao mau uso do solo, aumenta a concentração de sódio
(Na), a qual reduz a absorção de K e a produção da
bananeira.
A relação K/Na adequada no solo é de 2,5, sendo que o
Na não deve exceder 8% do total de cátions trocáveis,
com valor ideal inferior a 4%. Vale lembrar que áreas
com porcentagem de Na superior a 12%, em relação
aos cátions trocáveis (K+Ca+Mg+Na) são
inadequadas ao cultivo da bananeira.
INTERAÇÃO K e N
O desbalanceamento entre esses dois nutrientes causa
problemas na pós-colheita, pois leva à queda de frutos
amadurecidos no cacho, notadamente em bananeiras
do subgrupo Cavendish. O baixo suprimento de K

favorece o acúmulo de N amoniacal que, em excesso,
torna frágeis os pedicelos dos frutos que, quando
amadurecem, caem do cacho. Além disso, o excesso de
N atrasa a emergência do cacho e produz cachos com
pencas espaçadas e facilmente danificadas no
transporte. Assim, a relação K/N nas folhas da
bananeira é de grande importância e afeta a qualidade
do fruto, sendo a mais favorável em torno de 0,6 no
florescimento.
5. Avaliação da Fertilidade do Solo
A calagem e a adubação devem ser precedidas da
análise química do solo, com o que se evita desperdício
de corretivos e fertilizantes, além de poder aplicar os
insumos necessários e nas quantidades exigidas. Está
sendo implantado um novo sistema de análise de solos,
mais eficaz que o anteriormente usado, que passará a
ser explicado a seguir.
A acidez do solo é avaliada pelo pH determinado em
água e em solução centimolar de cloreto de cálcio
(CaCl2 0,01M). A vantagem deste é que os resultados
são mais estáveis ao longo do ano, sendo menos
afetados por sais contidos no solo. Os resultados são,
porém, mais baixos, da ordem de 0,6 unidades de pH a
menos do que o pH determinado em água.
A necessidade de calagem, passa a ser
recomendada para a elevação da saturação por bases
do solo, além de prever a manutenção de teores
adequados de Ca e Mg. Para isso, a análise de solo
fornece os resultados dos teores trocáveis das bases
(Ca2+, Mg2+, K+ e Na+), a acidez total (H + Al3+) e a
capacidade de troca de cátions (CTC), todos
representados por milimol de carga por decímetro
cúbico (equivale a um litro), ou mmolc dm-3. A
capacidade de troca de cátions é dada por:
CTC = SB + H + Al3+
A saturação por bases é calculada por:
V = 100 SB/CTC
A determinação de fósforo é feita com resina de troca
de íons. Trata-se do método que melhor simula a
extração de P pelas raízes, e por isso é mais eficiente
do que o método Mehlich 1, muito usado no Brasil para
avaliar a disponibilidade de fósforo para as plantas em
diferentes situações. Além disso, a resina funciona
igualmente bem em solos ácidos ou alcalinos, o que é
muito conveniente para alguns dos solos de pH elevado,
principalmente da região semi-árida do Nordeste, para
os quais o método Mehlich 1 não é recomendado.
Os micronutrientes também podem ser determinados
pela análise química de solo. O boro é determinado por
extração com água quente, método mundialmente
Nutrição e Adubação da Bananeira Irrigada 5
reconhecido como a melhor opção para a avaliação da
disponibilidade de boro em solos. Cobre, ferro,
manganês e zinco são determinados por extração com
DTPA, método que, além de se ter revelado mais eficaz
que outras alternativas, vem se impondo como a melhor
opção para a extração desses elementos.
Outro aspecto importante se refere às mudanças de
unidades, para adequação ao Sistema Internacional de
Unidades. Deixa-se de usar porcentagem para
conteúdos, representando os resultados para um
volume de um decímetro cúbico (dm3) de solo, o que
equivale a um litro. A matéria orgânica passa a ser
representada em g/dm3 (os resultados são 10 vezes
maiores do que os dados em porcentagem) e os teores
de micronutrientes em mg/dm3 (que equivale a ppm,
representação utilizada anteriormente). O
miliequivalente mudou de nome, passando a chamar-se
milimol de carga (mmolc) e os resultados de análise de
solo são expressos em mmolc/dm3 (os resultados são
10 vezes maiores do que os dados em meq/100 cm3).
Informações sobre o uso e interpretação desses
resultados de análise de solo para recomendações de
adubação são dadas em Raij et al. (1996). Detalhes
sobre os métodos e a razão de sua escolha são
informados em Raij et al. (2001).
6. Recomendações de Calagem e
Adubação
CALAGEM: A aplicação de calcário, quando
recomendada, deve ser a primeira prática a ser
realizada, com antecedência mínima de 30 dias do
plantio, preferencialmente. O calcário deve ser aplicado
a lanço em toda a área, após a aração e incorporado por
meio da gradagem. Caso não seja possível o uso da
máquina, a incorporação pode ser efetuada na época da
capina. Recomenda-se o uso do calcário dolomítico, que
contém cálcio (Ca) e magnésio (Mg), evitando assim o
desequilíbrio entre potássio (K) e Mg e,
conseqüentemente, o surgimento do distúrbio
fisiológico “azul da bananeira” (deficiência de Mg
induzida pelo excesso de K). A recomendação de
calagem deve se basear na elevação da saturação por
bases (V) para 70% e o teor de Mg2+ para 8 mmolc/dm3.
Além disso, adicionar 300 g de calcário na cova de
plantio, em solos ácidos (pH em água inferior a 6,0).
ADUBAÇÃO ORGÂNICA: É a melhor forma de fornecer
nitrogênio no plantio, principalmente quando se utiliza
mudas convencionais, pois as perdas são mínimas;
além disso, estimula o desenvolvimento das raízes.
Assim, deve ser usada na cova, na forma de esterco
bovino (10 a 15 litros/cova) ou esterco de galinha (3 a 5
litros/cova) ou torta de mamona (2 a 3 litros/cova) ou
outros compostos disponíveis na região ou propriedade.
6 Nutrição e Adubação da Bananeira Irrigada

Vale lembrar que o esterco deve estar bem curtido para juntamente com a primeira aplicação de N (Tabelas 4 e
ser utilizado. Caso haja disponibilidade, adicionar 5). O nutriente pode ser aplicado sob as formas de
anualmente 20 m3 de esterco de curral/ha. A cobertura cloreto de potássio (600 g de K2O/kg), sulfato de
do solo com resíduos vegetais de bananeiras (folhas e potássio (500 g de K2O/kg) e nitrato de potássio (480 g
pseudocaules) pode ser uma alternativa viável para os de K2O/kg), embora por questão de preço a primeira
pequenos produtores sem condições de adubar seja quase sempre usada. Solos com teores de K acima
quimicamente seus plantios, pois aumenta os teores de de 6,0 mmolc/dm3 dispensam a adubação potássica.
nutrientes do solo, principalmente potássio (K) e cálcio
(Ca), além de melhorar suas características físicas,
químicas e biológicas. Tabela 4. Quantidades de nitrogênio (N) e potássio (K)
aplicados pós-plantio e na fase de formação da
ADUBAÇÃO FOSFATADA: A bananeira necessita de bananeira irrigada.
pequenas quantidades de fósforo (P); no entanto, se Época (dias N K trocável, mmolc/dm3
após o plantio)
necessário e não aplicado, prejudica o desenvolvimento 0-1,5 1,6-3,0 3,1-6,0 > 6,0
do sistema radicular da planta e, conseqüentemente, kg/ha K2O, kg/ha
afeta a produção. A quantidade total recomendada após 30 20 20 - - 0
análise do solo (40 a 120 kg de P2O5/ha) deve ser 60 20 30 30 - 0
colocada na cova, no plantio. Pode ser aplicado sob as 90 30 40 30 20 0
formas de superfosfato simples (180 g de P2O5/kg), 120 30 60 40 30 0
superfosfato triplo (450 g de P2O5/kg), fosfato
120-360 100 300 250 150 0
diamônico (DAP) (450 g de P2O5/kg) e fosfato
Total 200 450 350 200 0
monoamônico (MAP) (480 g de P2O5/kg) ou em
formulações NPK. A aplicação deve ser repetida
anualmente, após nova análise química do solo. Solos
com teores de P acima de 60 mg/dm3 (extrator resina) Tabela 5. Quantidades de nitrogênio (N), fósforo (P2O5)
dispensam a adubação fosfatada (Tabela 3). e potássio (K2O) aplicados na fase de produção da
bananeira irrigada, com base na produtividade esperada
Tabela 3. Quantidades de fósforo (P), boro (B) e zinco e nos teores de fósforo e potássio no solo.
(Zn) aplicados na cova de plantio da bananeira irrigada, Produtividade N P resina, mg/dm 3 K trocável, cmol c/dm3
com base na análise química do solo. esperada, 0-12 13-30 30-60 > 60 0-1,5 1,6-3,0 3,1-6,0 > 6,0
t/ha kg/ha P2O5, kg/ha K2O, kg/ha
P (resina), mg/dm3 B* (água quente), Zn* (DTPA),
mg/dm3 mg/dm3 < 20 160 80 60 40 0 300 200 100 0
0-12 13-30 30-60 > 60 0-0,21 > 0,21 0-0,60 > 0,60 20-40 240 100 80 50 0 450 300 150 0
P2O5, kg/ha B, kg/ha Zn, kg/ha 40-60 320 120 100 70 0 600 400 200 0
120 80 40 0 2,0 0 6,0 0 > 60 400 160 120 80 0 750 500 250 0

*Avaliar anualmente a disponibilidade de micronutrientes no solo e, caso seja

necessário, aplicar adubos contendo B e Zn, conforme a tabela acima, ou
adicionar 50 g/cova de FTE BR12.
ADUBAÇÃO NITROGENADA: O nitrogênio (N) é um
nutriente muito importante para o crescimento
vegetativo da planta, recomendando-se 200 kg de N
mineral na fase de formação e de 160 a 400 kg de N
mineral/ha/ano, na fase de produção da bananeira,
dependendo da produtividade esperada. A primeira
aplicação deve ser feita em cobertura, em torno de 30 a
45 dias após o plantio (Tabelas 4 e 5). Recomendam-se
como adubos nitrogenados: uréia (450 g de N/kg),
sulfato de amônio (200 g de N/kg), nitrato de cálcio
(140 g de N/kg) e nitrato de amônio (340 g de N/kg).
ADUBAÇÃO POTÁSSICA: O potássio (K) é
considerado o nutriente mais importante para a
produção de frutos de qualidade superior. A quantidade
recomendada varia de 200 a 450 kg de K2O/ha na fase
de formação e de 100 a 750 kg de K2O/ha na fase de
produção, dependendo do teor no solo. A primeira
aplicação deve ser feita em cobertura, no 2o ou 3o mês
após o plantio. Caso o teor de K no solo seja inferior a
1,5 mmolc/dm3, iniciar a aplicação aos 30 dias,
ADUBAÇÃO COM MICRONUTRIENTES: O boro (B) e o
zinco (Zn) são os micronutrientes com maior freqüência
de deficiência nas bananeiras. Como fonte, aplicar no
plantio 50 g de FTE BR12 (90 g de Zn, 18 g de B, 8 g de
Cu, 30 g de Fe, 20 g de Mn e 1 g de Mo/kg) ou material
similar por cova. Para teores de B no solo inferiores a
0,21 mg/dm3 (extrator água quente) deve-se aplicar 2,0
kg de B/ha; para teores de Zn no solo inferiores a 0,6
mg/dm3 (extrator DTPA) recomenda-se 6,0 kg de Zn/ha
(Tabela 6).
PARCELAMENTO DAS ADUBAÇÕES: O parcelamento
vai depender da textura e da CTC (capacidade de troca
catiônica) do solo, bem como do regime de chuvas e do
manejo adotado. Em solos arenosos e com baixa CTC
deve-se parcelar semanalmente ou quinzenalmente. Em
solos mais argilosos as adubações podem ser feitas
mensalmente ou a cada dois meses, principalmente nas
aplicações via solo.

Tabela 6. Faixas de teores de macro e micronutrientes
consideradas adequadas para a bananeira irrigada.
cv. Nanica, Nanicão e Grande Naine
N P K Ca Mg S B
------------------------ g/kg ------------------------ ------------------------ mg/kg ------------------------
27-36 1,6-2,7 32-54 6,6-12 2,7-6,0 1,6-3,0 10-25
Fonte: IFA, 1992.
cv. Prata Anã
N P K Ca Mg S B
------------------------ g/kg ------------------------ ------------------------ mg/kg ------------------------
26-30 1,7-2,2 28-33 3,5-7,0 3,0-4,0 1,8-2,0 29-34
Fonte: Silva, 2000.
cv. Pacovan
N P K Ca Mg S B
------------------------ g/kg ------------------------ ------------------------ mg/kg ------------------------
22-24 1,7-1,9 25-28 6,3-7,3 3,1-3,5 1,7-1,9 13-16
Fonte: Borges & Caldas, 2002.
LOCALIZAÇÃO DOS FERTILIZANTES: As adubações
em cobertura devem ser feitas em círculo, numa faixa
de 10 a 20 cm de largura e 20 a 40 cm distante da
muda, aumentando-se a distância com a idade da
planta. No bananal adulto os adubos são distribuídos em
meia-lua em frente às plantas filha e neta (Figura 1). Em
terrenos inclinados a adubação deve ser feita em meia-
lua, do lado de cima da cova, e ligeiramente incorporada
ao solo. Em casos de plantios muito adensados e em
terrenos planos, a adubação pode ser feita a lanço, nas
ruas.
Fig. 1. Localização de fertilizantes na bananeira.
Em plantios irrigados os fertilizantes podem ser
aplicados via água de irrigação. A aplicação via água de
irrigação, ou fertirrigação, é uma prática empregada na
agricultura irrigada, constituindo-se no meio mais
eficiente de nutrição, pois combina dois fatores
essenciais para o crescimento, desenvolvimento e
produção: água e nutrientes. Essa prática se adapta
mais aos sistemas localizados (microaspersão e
gotejamento), uma vez que aproveita as características
próprias do método, tais como baixa pressão, alta
freqüência de irrigação e possibilidade de aplicação da
solução na zona radicular, tornando mais eficiente o uso
do fertilizante. A freqüência de fertirrigação pode ser a
cada 15 dias em solos com maior teor de argila; em
solos mais arenosos recomenda-se a freqüência de
Nutrição e Adubação da Bananeira Irrigada 7
fertirrigação semanal. Para o monitoramento da
fertirrigação recomenda-se a análise química do solo,
incluindo a condutividade do extrato de saturação do
Cu Fe Mn Zn solo, a cada seis meses (Borges & Coelho, 2002).
6-30 80-360 200-1800 20-50
Cu Fe Mn Zn
7. Diagnose Foliar
5-10 90-125 250-500 15-25 A diagnose foliar é uma técnica importante
para a fruticultura. Para que esta ferramenta seja
utilizada adequadamente é necessário que se observe
Cu Fe Mn Zn
principalmente a época e posição das folhas
6-7 71-86 315-398 12-14 amostradas. Recomenda-se amostrar para a bananeira
a terceira folha a contar do ápice, com a inflorescência
no estádio de todas as pencas femininas descobertas
(sem brácteas) e não mais de três pencas de flores
masculinas. Coleta-se 10 a 25 cm da parte interna
mediana do limbo, eliminando-se a nervura central
(Figura 2). Nesse estádio de desenvolvimento existem
teores padrões de nutrientes já definidos, que podem
ser usados como referência. As faixas de nutrientes
adequadas para algumas cultivares se encontram na
tabela 6.
Fig. 2. Amostragem foliar em bananeira, para análise química.
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nutrientes nas folhas de bananeira cv. Pacovan sob
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