Sistema de

Refrigeração em
Shopping Centers
 Importância do ar condicionado em
shoppings

Conforto térmico para os clientes

O ar condicionado possui um papel fundamental no controle da temperatura ambiente, mantendo-a em níveis
agradáveis, mesmo em condições externas de muito calor. Isso garante um ambiente agradável com mais conforto
térmico para os visitantes, incentivando-os a permanecer mais tempo no shopping.
 Importância do ar condicionado em
shoppings

Preservação de produtos sensíveis à temperatura

Muitos produtos vendidos em shoppings, como alimentos, cosméticos, eletrônicos e roupas, são sensíveis à
temperatura. O ar condicionado desempenha um papel crucial na preservação desses produtos, mantendo-os em
condições ideais. Ao controlar a temperatura e a umidade, o ar condicionado evita danos causados pelo calor
excessivo, umidade ou variações extremas de temperatura, garantindo a qualidade e a durabilidade dos produtos.
 Importância do ar condicionado em
shoppings

Redução de odores e poluentes no ambiente

Os shoppings são locais com grande circulação de pessoas, o que pode resultar em odores desagradáveis e acúmulo de
poluentes no ar. O ar condicionado ajuda a reduzir esses problemas, filtrando o ar e removendo partículas, poeira,
fumaça e odores indesejados. Isso cria um ambiente mais limpo e saudável para os clientes, melhorando sua
experiência de compra e bem-estar geral.
 Componentes do sistema de ar
condicionado
Unidade de tratamento de ar (UTA)
A UTA é responsável por receber o ar externo,
filtrá-lo e tratá-lo antes de distribuí-lo para o
ambiente. Ela consiste em filtros para remover
partículas e impurezas do ar, além de um sistema
de resfriamento e/ou aquecimento para controlar a
temperatura.
Ventiladores e exaustores
Os ventiladores são responsáveis por impulsionar o ar
através dos dutos e distribuí-lo nos ambientes. s
exaustores, por sua vez, são responsáveis por
remover o ar viciado ou contaminado dos
ambientes, garantindo a renovação do ar e a
qualidade do ar interior.
 Componentes do sistema de ar
condicionado

Chillers
Serpentinas de Sistema de O Chiller é um equipamento que
resfriamento e tem como função refrigerar a água

aquecimento
controle transportada por tubulações até os
Air Handlers, que resfriam o ar a
ser enviado pelos sistemas de
O sistema de controle é climatização de ambientes,
Elas são responsáveis por
responsável por monitorar e permitindo o controle da
transferir o calor entre o ar e o
regular as condições do ambiente, temperatura e umidade relativa.
fluido refrigerante, permitindo que
como temperatura, umidade
o ar seja resfriado ou aquecido
antes de ser distribuído nos
ambientes
Unidade de Tratamento de Ar
(UTA)
Unidade de Tratamento
de Ar (UTA)
 Unidade de Tratamento de Ar (UTA)

● Função principal: tratar, filtrar e condicionar o ar

● Filtragem de partículas e impurezas
● Controle da temperatura e umidade do ar
● Ventiladores e serpentinas presentes na UTA
 Dutos de
distribuição
 Dutos de distribuição

● Os dutos são responsáveis por transportar o ar tratado pela UTA ou fan coils para
os diferentes espaços do edifício.
● O objetivo dos dutos é permitir com que o ar seja conduzido de um ponto até
outro.
● É importante que o fluxo de ar não enfrente grandes dificuldades para a passagem
de fluxo, gerando as conhecidas perdas de carga.
● Quando a velocidade do ar dentro dos dutos é aumentada, aumenta-se também as
perdas de carga.
 Dutos de distribuição

● Curvas, desvios, derivações e a rugosidade interna são os principais fatores que

influenciam nas perdas de carga, sendo todos estes fatores dependentes da
velocidade imposta.

● A seleção e instalação correta dos dutos é fundamental para a boa performance

dos sistemas.
TIPOS DE
DUTOS
DUTO CILÍNDRICO
O duto cilíndrico é o mais eficiente (oferece a menor resistência)
na movimentação de ar porque tem a maior área de seção
transversal e menor superfície de contato.

Usa menos material em relação ao dutos quadrados ou

retangulares para o mesmo volume de ar circulado.
DUTO CILÍNDRICO
Vantagens:
● Menor queda de pressão, requerendo menor potência para
o motor do ventilador.
● Dutos cilíndricos podem ter comprimentos maiores,
eliminando juntas.
● Costuras em espiral adicionam rigidez e os dutos podem
ser fabricados usando bitolas mais leves.
● Os dutos espirais vazam menos e podem ser vedados mais
facilmente em comparação com os retangulares.
● Desempenho acústico superior porque superfícies curvas
sem arestas contêm melhor os sons de baixa frequência.
● Menor acúmulo interno de sujeira devido à menor
superfície, ausência de cantos e melhor fluxo de ar.
DUTO RETANGULAR
Dutos quadrados ou retangulares se adaptam melhor à arquitetura
dos prédios. Eles se encaixam acima do forro e em paredes, e são
muito mais fáceis de instalar entre vigas.

Uma seção de duto retangular com uma proporção próxima a 1

produz a forma mais eficiente em termos de transporte de ar.

Um duto com uma proporção acima de 4 é muito menos eficiente

no uso de materiais e causa grandes perdas de pressão.

As proporções de 2 a 3 são ideais para compensar o custo

adicional de material e de energia do ventilador com a economia
de espaço.
DUTO RETANGULAR
Desvantagens
● Provocam maior queda de pressão.
● Necessitam mais material para a mesma vazão de ar que os
dutos cilíndricos.
● O comprimento do duto é limitado às larguras das chapas
disponíveis.
● Suas juntas são mais difíceis de vedar.
● Dutos com alta proporção podem transmitir ruído excessivo.
DUTO OVAL
Os dutos ovais planos têm requisitos de altura menores do que os
dutos cilíndricos e mantêm a maior parte das vantagens dos dutos
cilíndricos.
No entanto, as conexões para dutos ovais planos são difíceis de
fabricar ou modificar no local.

Outras desvantagens incluem:

● Dificuldade de manuseio e transporte de tamanhos maiores.

● Tendência desses dutos para se tornarem mais arredondados
sob pressão.
● Para grandes relações de aspecto, apresenta dificuldades de
encaixe e montagem das juntas.
 DUTOS DE POLIURETANO EXPANDIDO

O painel é formado por espuma rígida de poliuretano expandido e revestido com alumínio gofrado em ambos os lados. Os
dutos constituídos assim possuem algumas vantagens importantes

● Facilidade e rapidez de fabricação e montagem;

● Menor peso próprio por metro linear;
● Alto grau de Isolamento Térmico (k =0,022 W/m.°C);
● Menor perda de carga;
● Estanqueidade;
● Conformidade às normas de prevenção de incêndio;
● Baixo custo de transporte;
● Facilita higiene e limpeza;
● Redução de riscos de acidente de montagem;
 Ventiladores e Exaustores
A função principal do ventilador é promover a circulação do ar no ambiente. É utilizado,
por exemplo, para trazer uma quantidade de ar novo para um ambiente e controle da
poluição.

O ar pode ser empurrado para dentro do ambiente ou pode ser puxado para fora do
ambiente e o equipamento que vai realizar esta tarefa é o mesmo, mudando de nome
conforme a situação.
Quando o ar é empurrado, chamamos o equipamento de ventilador, quando o ar é puxado
chamamos de exaustor.

O ventilador está conectado com a rede de dutos e conta com ela para garantir que o
ar refrigerado chegue no ambiente como deveria.
Funcionamento conjunto
Serpentinas de
resfriamento e
aquecimento
Serpentinas de
resfriamento e
aquecimento
 Serpentinas de resfriamento e
aquecimento
● Localizadas na UTA
● Serpentina de resfriamento: remove o calor do ar e o resfria
● Serpentina de aquecimento: aquece o ar em períodos de frio
Sistema de controle
 Sistema de controle

● Termostatos e sensores de temperatura e umidade

● Controle automático de acordo com as necessidades do ambiente
● Importância da manutenção e calibração adequadas
 Sistema de
condicionamento de ar
do tipo água gelada
Sistema de condicionamento de ar do tipo
água gelada
Classificação:
● Sistema de expansão indireta

● Sistema multi-zona
 Sistema de zonas multiplas
Condicionamento preliminar do ar é feito no sistema central, e o condicionamento final do ar é feito em cada zona
individualmente.

São empregados sempre que distintas cargas de resfriamento ou aquecimento existem simultaneamente em diferentes
áreas de uma edificação condicionada.

Praticamente todos os edifícios grandes usam sistemas com zonas múltiplas.

Dentre os sistemas de múltiplas zonas, o mais comum é o que utiliza um simples duto de insuflamento com central que
resfria o ar até a temperatura requerida.
 Componentes do
sistema
● Fan-coil

● Válvula de controle / Atuador / Termostato

Tipos de válvulas: 2 vias ou de 3 vias

● Tubulação de água

● Isolamento térmico da tubulação hidráulicas

● Bomba hidráulica

● Resfriador de líquidos (chiller)

● Torre de Resfriamento
 Componentes do
sistema

Tubulação/
isolamento
Bomba
d'agua
Válvula de
controle
 Componentes do
sistema

Chiller

Fan coil
aparente

Torre de resfriamento

Fan coil para dutos

Sistema de condicionamento de ar do tipo
água gelada
Vantagens:
● Baixo custo para “lojista”

● Fan-coil produzido para atender carga térmica específica

● Excelente controle da temperatura

● Estima-se vida util de 25 anos

● Baixa possibilidade de falhas, pois tem poucos componentes e peças

● A carga de fluido refrigerante é reduzida (limitado ao Chiller)

● Permite o uso de termoacumulação

 Termoacumulação

Tanque de gelo

Sistema com termo acumulação

Tanque de agua gelada

Sistema de condicionamento de ar do tipo
água gelada
Desvantagens:
● Alto custo para “empreendedor”

Ex: Shopping chega a investir até R$15 milhões em sistemas de refrigeração

● Sistema complexo de operar e necessita de profissionais de diferentes áreas
Chiller
 Chiller
O chiller é o equipamento responsável por produzir a água gelada que será utilizada
para a refrigeração dos ambientes, ou seja, nada mais é que a unidade evaporadora do
sistema em que a água troca de calor com o fluido refrigerante, diminuindo a sua
temperatura. A condensação do fluido refrigerante pode ser a ar ou a água, nesse caso
necessitando de uma torre de arrefecimento para a água. A água gelada produzida pelo
chiller é bombeada através de bombas de recalque até os consumidores, as unidades fan
coil. (CAMPANHOLA, 2015).
 Chiller
1. Resfriar agua ou mistura (Agua, salmoura, etilenoglicol)
2. Agua resfriada para temperatura de 7 a 8° C
3. Água esquenta após passar na serpentina do fan coil para 12,8° C
4. Água é novamente resfriada no Chiller e retorna ao fan coil
5. São classificados de acordo com os compressores que ele empregam.

Chiller condesação a ar: Chiller condesação a agua:

● Compressor Scroll - 12TR à 150TR ● Compressor Parafuso - 100TR à 600TR
● Compressor Parafuso - 100TR à 350TR ● Compressor Centrifugos - 300TR à 2.000TR

* 1 TR(Tonelada refrigeração) equivale a 12.000 btu/h

Tipos de Chiller
 Sistema de água gelada com chiller a ar
Vantagens
● Enorme flexibilidade com relação a quantidade de fan-coil e a sua localização em relação a central de água
gelada
● A carga elétrica instalada é menor se comparado com os sistemas unitários (simultaneidade de carga)

● Ponto de energia concentrado na central

● Não tem restrições de altura e distância entre o chiller e os fancoil

● Não causa impacto arquitetônico, típico da locação de unidades condensadoras dos sistemas unitários

● Permite TERMOACUMULAÇÃO
 Sistema de água gelada com chiller a ar

Desvantagem:
● Custo de instalação mais elevado

● O chiller tem que estar em contato com o ambiente externo

● A eficiência do processo de rejeição de calor depende da temperatura ambiente.

 Chiller a
ar
Ventiladores

Condensador de ar

Compressores
 Sistema de água gelada com chiller a
água
Vantagens
● Enorme flexibilidade com relação a quantidade de fan-coil e a sua localização em relação a central de água
gelada.
● Ponto de energia concentrado na central

● Não tem restrições de altura e distância entre o chiller e os fan-coil, e entre o chiller e a torre de arrefecimento

● Não causa impacto arquitetônico, típico da locação de unidades condensadoras dos sistemas unitários

● Permite TERMOACUMULAÇÃO

● É mais eficiente que o chiller a ar

● O chiller não precisa ficar no ambiente externo.

 Sistema de água gelada com chiller a
água
Desvantagem:
● Custo de instalação mais elevado (+ torre, bombas e tubulações)

● Consumo de água devido a evaporação na torre

● Os custos de manutenção são maiores

Motor
Chiller a
agua

Evaporador

Condensador a agua
Obrigado