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Principais conceitos e
definies em Turismo
Introduo ao Turismo
Gonalo Lopes
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Apresentao
Evoluo do conceito de turismo
Definies bsicas em turismo
Formas ou tipos de turismo
Sistema turstico
Fluxo turstico
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Evoluo do conceito de turismo
Definio de turismo?
A juventude da actividade econmica e
o carcter multidisciplinar faz com
que haja uma ausncia de
definies absolutas e claras de
turismo.
No entanto h a necessidade e a
importncia de se poder dispor de
estatsticas homogneas
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Evoluo do conceito de turismo
Como evoluiu a definio de turismo?
teoria e a prtica de viajar por prazer
1881 Dicionrio ingls Oxford

conceito que compreende todos os processos, especialmente
econmicos, que se manifestam na afluncia, permanncia e
regresso do turista, dentro e fora de um determinado territrio
1911 Herman von Schullern zu Schattenhofen

superao do espao por pessoas que afluem a um lugar onde no
possuem residncia fixa
1929 Robert Glucksmann
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Evoluo do conceito de turismo
Como evoluiu a definio de turismo?
movimento de pessoas que abandonam temporariamente o lugar da
sua residncia permanente por qualquer motivo relacionado com o
esprito, o seu corpo ou a sua profisso
1929 Schwink

conjunto de viagens cujo o objectivo o prazer, motivos comerciais ou
profissionais, e durante os quais a ausncia da residncia habitual
temporria
1930 Artur Bormann

trfego de viajantes de luxo que visitam lugares fora de residncia fixa
e procuram apenas a satisfao de uma necessidade de luxo
1930 Josef Stradner
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Evoluo do conceito de turismo
Como evoluiu a definio de turismo?
trfego de pessoas que se afastam temporariamente do seu lugar fixo
de residncia para outro lugar com o objectivo de satisfazer as suas
necessidades vitais e de cultura ou para levar a cabo desejos de
diversa ndole, unicamente como consumidores e de bens
econmicos e culturais
1930 Morgenroth

Nota: quem interpreta o turismo como um problema de transporte
confunde-o com o trfego de turistas. O trfego de viajantes conduz
ao turismo, mas no turismo
soma das relaes existentes entre pessoas que se encontram
passageiramente num local de estadia e os seus habitantes
1935 Glucksmann
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Evoluo do conceito de turismo
em 1937 o Comit de estatstica da Liga
das Naes props a seguinte definio:
viagem durante 24 horas ou mais por qualquer pas que no aquele
da sua residncia habitual
por isso, turistas eram aqueles que:
Efectuavam uma viagem por razes de prazer, famlia, sade
Por razes de trabalho (cientifico, religioso, desportivo, )
Por razes de negcios
Os visitantes dos cruzeiros martimos (inclusive os com estadia < 24h)
no so turistas aqueles que:
Fazem viagens no pas de residncia habitual
Vo ocupar um emprego ou actividade profissional no pas
Fixar residncia
Estudantes
Vivem na fronteira
Viajantes em trnsito, mesmo quando dura mais que 24h
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Evoluo do conceito de turismo
1942 - soma de fenmenos? e relaes que surgem das viagens e
da permanncia de no residentes, desde que no estejam ligados
a uma actividade remunerada - Krapf
em 1945 a ONU adoptou a seguinte
definio:
viagem superior a 24 horas e at 1 ano, por qualquer pas que no
aquele da sua residncia habitual

Nestas primeiras definies, enquanto o turismo no um
movimento de massas, privilegiou-se o trfego, pela
importncia que se dava supresso das distncias (turismo
um privilegio apenas para quem consegue pagar os elevados
custos de transporte).

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Evoluo do conceito de turismo
em 1963 a ONU e a IUOTO adoptou a
seguinte definio de turista, devido
necessidade de harmonizar a estatstica e
por j ser um fenmeno de massas:
Turista qualquer pessoa que visita um pas que no o do seu local
normal de residncia, por qualquer motivo desde que no seja
decorrente de uma ocupao remunerada dentro do pas visitado
2 tip visitantes: TURISTA - visitante temporrio que permanece pelos menos 24h num pais
EXCURSIONISTA - visitante temporrio que permanece menos 24h e no pernoita

FALHA: no contempla os turistas domsticos
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Evoluo do conceito de turismo
1994 Embora no haja uma definio nica do que seja Turismo, as
Recomendaes da Organizao Mundial de Turismo/Naes Unidas
sobre Estatsticas de Turismo, definem:
Turismo - as actividades que as pessoas realizam durante as suas viagens e
permanncia em lugares distintos do seu entorno habitual, por um perodo
consecutivo de tempo inferior a um ano, com fins de lazer, negcios e
outros,
Turista - um visitante que se desloca voluntariamente por um perodo de
tempo igual ou superior a 24 horas para local diferente da sua residncia e
do seu trabalho sem, este ter por motivao, a obteno de lucro.

NOTAS: 1) inclui todas as actividades dos visitantes (turistas +excursionistas)
2) inclui o turismo domstico
3) na definio h a motivao, durao, limite de tempo, localizao
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Evoluo do conceito de turismo
A Organizao Mundial de Turismo (OMT) uma agncia
especializada das Naes Unidas e a principal organizao
internacional no campo do turismo. Funciona como um frum global
para questes de polticas tursticas e como fonte de conhecimento
prtico sobre o turismo.
A sua sede em Madrid. Em 2005, a OMT conta como membros 145
pases, 7 territrios e mais de 300 membros filiados, representando
o sector privado, instituies educacionais, associaes e
autoridades locais de turismo.
A sua origem remonta Unio Internacional de Organizaes Oficiais
de Viagens (IUOTO), e era uma organizao no-governamental.
Em 1974, seguindo uma resoluo da Assembleia Geral das Naes
Unidas, foi transformada em um rgo intergovernamental. Em
2003, tornou-se uma agncia especializada das Naes Unidas.
http://www.world-tourism.org
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Evoluo do conceito de turismo
Elementos comuns entre as diferentes definies:
H sempre uma deslocao
No implica necessariamente alojamento no destino
A estadia no destino nunca permanente
Compreende tanto as viagens como todas as
actividades antes e durante a estadia
Compreende todos os produtos e servios criados para
satisfazer as necessidades do turista
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Evoluo do conceito de turismo
O turismo na sociedade moderna pode ser
entendido como um conjunto de diversas
actividades econmicas, englobando
diferentes tipos de equipamentos entre
eles: os transportes, o alojamento, as
agencias de viagens, prticas de lazer,
entre outras actividades.
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Apresentao
Evoluo do conceito de turismo
Definies bsicas em turismo
Formas ou tipos de turismo
Sistema turstico
Fluxo turstico
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Definies bsicas
Viajante qualquer pessoa que viaje entre dois
ou mais pases e entre duas ou mais
localidade no seu pas de residncia habitual
Visitante
Viajante relacionado
com turismo
Outros visitantes
Turistas Excursionistas
Trabalhadores de fronteira
Imigrantes temporrios e permanentes
Nmadas
Passageiros em trnsito
Refugiados
Membros da fora armada
Corpo consular
Diplomatas
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Definies bsicas
O visitante a unidade bsica e definido como
qualquer pessoa que se desloca voluntariamente, por
um perodo de tempo inferior a 1 ano, para um local
diferente da sua residncia e do seu trabalho, e cuja
a finalidade seja alheia ao exerccio de uma
actividade remunerada no local que visita.
Subdivide-se:
TURISTA visitante que pernoita no local visitado, e
permanece >24h e ocupa alojamento privado ou
colectivo.
EXCURSIONISTA - visitante que no pernoita no local
visitado, e permanece < 24h e no ocupa qualquer
alojamento privado ou colectivo.
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Definies bsicas
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Definies bsicas
Alojamento turstico instalaes que,
regularmente ou ocasionalmente, dispe
de vagas para que o turista possa passar
a noite. Hotis, pousadas, penses
Classificao por motivo de viagem:
1. Lazer, recreao e frias
2. Visitas a parentes e amigos
3. Negcios e motivos profissionais
4. Tratamentos de sade
5. Religio
6. Outros

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Definies bsicas
O turismo uma actividade que inclui:
a) O comportamento dos indivduos, com
motivaes, necessidades e restries;
b) A utilizao de recursos;
c) A interaco entre indivduos e efeitos
econmicos sociais e ambientais;
d) Deslocaes dos indivduos da sua
residncia habitual;
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Definies bsicas
As empresas tursticas desde a dcada de
90 tm vindo a conhecer um meio
caracterizado por trs fenmenos
principais:
O processo de globalizao;
Um ambiente de incerteza;
A importncia crescente da competitividade
para o sucesso e mesmo para a
sobrevivncia da empresa.
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Definies bsicas
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Definies bsicas
A construo de um hotel ocidental no Iro. Dariush Grand Hotel, Kish, Iran
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Definies bsicas
A disponibilidade e evoluo da tecnologia diminui tempo e custos

Uma chamada de 3 minutos entre Nova York e Londres
1930 custava (aos preos de hoje) $300
2003 custava $0,08
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Definies bsicas
Custos de frete caram 70% entre 1920 e 1990
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Definies bsicas
Al Qaeda e outros grupos terroristas criaram novas
preocupaes no livre trnsito de pessoas e bens
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Definies bsicas
http://www.tourismc
oncern.org.uk/
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Definies bsicas
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Definies bsicas
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Definies bsicas
http://www.responsibletravel.com/Trip/Trip100332.htm
Family activity holidays in Greece. World's best responsible ecotourism holidays
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Definies bsicas
overall winner: The New Forest
The judges were unanimous in their praise for The New
Forest.

This is a destination which has worked over the last 15 years
with visitors, the industry, the community - including commoners
and small holders - to look after the environment (the VICE
model: Visitor, Industry, Community, Environment) and to
benefit all interests as well as providing a model for other
destinations to follow.

This includes the exciting contribution of the New Forest
Breakfast to sustainable development, only possible because
there are now sufficient local suppliers to meet the demand for
local produce from locals and visitors.

Contact details:
The New Forest. Anthony Climpson, New Forest Tourism
Destination Manager, 023 8028 5464,
anthony.climpson@nfdc.gov.uk

Watch a video about overall winners, The New Forest:
http://www.globalexchange.org/tours/index.html
http://www.transitionsabroad.com/listings/travel/responsible/res
ponsible_tourism_resources.shtml
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Definies bsicas
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Definies bsicas
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Definies bsicas
A industria turstica insere-se sector dos servios.
Tal como qualquer outro servio tem as
seguintes caractersticas:
1. Intangveis - Ao contrrio dos outros produtos, no
podem ser vistos, sentidos, ouvidos ou cheirados
antes da compra.
2. Inseparveis - Os servios so produzidos e
consumidos em simultneo.
3. Heterogneos - Os servios so muito variveis.
Dependem de quem os presta, onde so prestados.
4. Perecveis - Os servios no podem ser
armazenados.
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Definies bsicas
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Apresentao
Evoluo do conceito de turismo
Definies bsicas em turismo
Formas ou tipos de turismo
Sistema turstico
Fluxo turstico
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Formas ou tipos de turismo
Segundo a OMT, dependendo de uma pessoa
estar em viagem para, de ou dentro de um certo
pas, existe as seguintes formas de turismo:
Turismo domstico ou interno - quando
realizada pelos residentes de um dado pas
dentro dos limites do mesmo.
Turismo receptivo o realizado pelos
visitantes no-residentes ao nosso pas
Turismo emissivo - quando residentes viajam
para outro pas
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Formas ou tipos de turismo
De acordo com o local onde a despesa de consumo turstico efectuado e com a
origem do visitante surgem vrias classificaes de Consumo Turstico:
1. Consumo Turstico Interno ou Domstico - corresponde ao consumo turstico
realizado pelos visitantes internos, ou seja, pelos visitantes residentes que se
deslocam dentro do seu pas de residncia;
2. Consumo Turstico Emissor - resulta do consumo turstico realizado com a
visita de residentes de um pas a outro, ou outros pases;
3. Consumo Turstico Receptor - representa o consumo turstico resultante das
visitas a um pas por no residentes;

Consumo Turstico Interior - equivale ao consumo turstico realizado dentro das
fronteiras de um pas, seja este efectuado por residentes ou no. Neste sentido
este corresponde ao somatrio do consumo turstico interno com o consumo
turstico receptor (1+3);
Consumo Turstico Nacional - inclui o consumo turstico, no pas ou fora destes,
efectuado pelos visitantes residentes, pelo que pode ser calculado pela soma do
consumo turstico interno com o consumo turstico emissor (1+2)
Consumo Turstico Internacional - representa o consumo turstico realizado
sempre que existam deslocaes que obriguem a atravessar fronteiras, incluindo
o consumo turstico receptor e o consumo turstico emissor (2+3)
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Formas ou tipos de turismo
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Formas ou tipos de turismo
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Formas ou tipos de turismo
TURISMO QUANTO S
MOTIVAES OU
OBJETIVOS DA
VIAGEM
- TURISMO RECREATIVO
OU DE LAZER
- TURISMO CULTURAL
- TURISMO DE SADE
- TURISMO RELIGIOSO
- TURISMO DESPORTIVO
- TURISMO DE EVENTOS
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Formas ou tipos de turismo
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Formas ou tipos de turismo
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Formas ou tipos de turismo
TURISMO QUANTO
AO VOLUME DA
PROCURA
- TURISMO DE
MASSAS (roteiro
muito procurado)
- TURISMO DE
MINORIAS (roteiro
pouco procurado)
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Formas ou tipos de turismo
TURISMO QUANTO S
FORMAS DE
ORGANIZAO
- TURISMO INDIVIDUAL
(organizao da viagem
feita pela prpria pessoa)
- TURISMO ORGANIZADO
(organizao da viagem
feita por Agncias)
- TURISMO SOCIAL
(financiado por terceiros,
caso de entidades)
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Formas ou tipos de turismo
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Formas ou tipos de turismo
TURISMO QUANTO
FAIXA ETRIA
- TURISMO JUVENIL
- TURISMO ADULTO
- TURISMO PARA A
TERCEIRA IDADE
- TURISMO MISTO
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Apresentao
Evoluo do conceito de turismo
Definies bsicas em turismo
Formas ou tipos de turismo
Sistema turstico
Fluxo turstico
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Sistema turstico
Teoria geral dos sistemas (1977) uma
abordagem que diz que o sistema (o todo)
o produto das partes que interagem e
que o compem, cujo conhecimento e
estudo deve estar relacionado com o
funcionamento dessas partes com o todo.
Sistema = conjunto de elementos
interligados que sofrem influncia
recproca
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Sistema turstico
O Turismo tambm pode ser estudado como
um subsistema do sistema social.
O Turismo considerado um ramo das cincias sociais
e no das cincias econmicas. Embora razes
econmicas possam motivar o movimento que
constitui o Turismo, este transcende as esferas das
meras relaes da balana comercial.
Segundo Susana Gastal, "antes de ser um fenmeno
econmico, o turismo uma experincia social que
envolve pessoas".
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Sistema turstico
O sistema turstico pode tambm ser estudado
como um sistema com vrias subdivises,
as quantas forem necessrias ou relevantes.
Por isso, h diversas verses que explicam o
sistema turstico.
A abordagem sistmica permite compreender
o papel das partes isoladamente (abordagem
multidisciplinar)
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Sistema turstico
Sistemas de relaes no turismo

Kaspar 1983
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Sistema turstico
Sistemas de relaes no turismo

Gunn 1994
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Sistema turstico
Sistemas de relaes no turismo

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Sistema turstico
Sistemas de relaes no turismo

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Sistema turstico
O Sistema de Turismo baseado em produtos tursticos

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Sistema turstico
Sistemas de relaes no turismo
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Apresentao
Evoluo do conceito de turismo
Definies bsicas em turismo
Formas ou tipos de turismo
Sistema turstico
Fluxo turstico
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Fluxo turstico
Fluxo turstico: movimento migratrio que desloca os
turistas de um ncleo geogrfico emissor para um
ncleo receptor.
A anlise dos fluxos tursticos permite saber:
1. A origem dos viajantes (principais mercados
emissores e tendncias )
2. O territrio de destino (atravs das noites dormidas
em cada lugar sabemos se mono destino ou multi-
destino)
3. A durao da viagem (demonstra o nvel de gasto)
4. A distncia entre ncleos emissores e receptores
5. O meio de transporte utilizado
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CASO
Analise, comente e critique o seguinte extracto de texto:
Na sociedade global e Mcdonaldizada, as pessoas confiam nos meios
ptimos previamente descobertos e institucionalizados nos vrios
domnios, os quais podem ser parte da tecnologia, escritos nas
regras da organizao, ou ensinado aos empregados no
processo de socializao ocupacional.
Porm, a eficincia encerra em si algumas irracionalidades resultantes
das prprias ineficincias imprevistas, e da desumanizao a que
trabalhadores e consumidores so vitimas.
No domnio do turismo, a eficincia tem o seu exemplo mximo nos
pacotes de viagem, que por um preo razovel oferecem a
possibilidade de visitar locais longnquos, e o que de mais
interessante se pode ver nesses locais. A eficincia neste tipo de
experincia implica contudo que a apreenso por parte do turista
da totalidade do local de visita, seja feita no menor espao de
tempo.
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CASO
Concluses:
O conceito de turismo desde que surgiu sofreu algumas alteraes, a viso do
passado em relao a uma actividade turstica em que as pessoas
viajavam para experimentar algo de novo e diferente, sofreu uma
profunda alterao com a emergncia de uma perspectiva moderna em
relao ao turismo.
O turismo, tal como outros aspectos da sociedade, sofreu um processo de
McDonaldizao, onde as relaes so dominadas por um carcter
eficiente, calculvel e previsveis. Os indivduos viajam para outros locais
de forma a experimentarem muito daquilo que experimentam na sua vida
diria. Por isso as pessoas procuram nas suas viagens:
- Frias previsveis: o turista nas suas deslocaes espera ser confrontado com
poucas ou mesmo nenhumas situaes imprevistas. Esperando encontrar no
local de destino, o conjunto de facilidades presentes no seu dia a dia.
- Frias eficientes: Daqui advm o sucesso dos pacotes de viagem, que por pouco
dinheiro pretendem oferecer a totalidade de um destino turstico.
- Frias altamente calculveis: O turista antes de viajar, pretende saber quanto vai
custar a viagem, ter acesso a itinerrios que definam aonde ele vai estar a
determinada altura e quanto tempo vai l estar.
- Frias controladas: A situao de controlo est presente, no caso dos parques
temticos, ao conjunto de diverses tecnolgicas e mecnicas que se impe
aos indivduos controlando a sua aco e vontade.
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CASO
O turismo virtual, o qual iria preparar o turista no s para as suas
viagens, como no caso dos destinos mais longnquos ir mesmo
substituir a prpria viagem. Sucede porm que estas novas
formas de turismo, seguem ainda os princpios bsicos da
sociedade Mcdonalizada:
- Eficincia: Atravs da realidade virtual, o indivduo pode visitar
um local longnquo e extico, no conforto da sua sala, sem ter
que se deslocar realmente a esse destino.
- Previsibilidade: A visita virtual e mais previsvel do que a real, no
existe qualquer tipo de surpresa.
- Calculabilidade: O tempo da viagem e o seu custo so definidos
partida
- Controlo da tecnologia no humana: Exerce grande influncia no
domnio das viagens virtuais, e em consequncia sobre a
aco do turista virtual.

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