Resultado da busca na Base de Dados de Nutrientes do USDA

SR14
Leite, vaca, direto da fazenda, fluido, 3.7% de gordura
NDB No: 01078
Nutrientes
Unidade Valor por 100 g
Relacionados
gua g 87.690002
Calorias kcal 64
Protenas g 3.28
Lpides totais (gordura) g 3.66
Carboidratos, por diferena g 4.65
Fibra total diettica g 0
Cinzas g 0.72
Minerais
Clcio, Ca mg 119
Ferro, Fe mg 0.05
Magnsio, Mg mg 13
Fsforo, P mg 93
Potssio, K mg 151
Sdio, Na mg 49
Zinco, Zn mg 0.38
Cobre, Cu mg 0.01
Mangans, Mn mg 0.004
Selnio, Se mcg 2
Vitaminas
Vitamina C, cido ascrbico total mg 1.5
Tiamina mg 0.038
Riboflavina mg 0.161
Niacina mg 0.084
cido pantotnico mg 0.313
Vitamina B6 mg 0.042
Folato total mcg 5
Vitamina B12 mcg 0.36
Vitamina A UI 138
Vitamina A, RAE mcg_RAE 33
Lpides
cidos graxos, total saturados g 2.278
cidos graxos, total mono-insaturados g 1.057
cidos graxos, total poli-insaturados g 0.136
Colesterol mg 14
Fonte: USDA Nutrient Database for Standard Reference, Release 14 (Julho 2001)
Nova Busca