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BEIJINHO ZERO ACAR

50 G DE ADOANTE CULINARIO
25 G DE P PARA PREPARO DE PUDIM ZERO LEITE CONDENSADO
300 ML DE LEITE DESNATADO
165 G DE LEITE EM P INTEGRAL
20 G DE DE MARGARINA CULINARIA
50 G DE COCO RALADOS SEM ADIO DE AUCAR

PARA DECORAR

35 G DE COCO RALADOS SEM ADIO DE AUCAR

MODO DE FAZER

EM UMA PANELA ADICIONE O P PARA PUDIM, O LEITE DESNATADO E
LEVE AO FOGO AT ENGROSSAR, RESERVE QUANDO ESTIVER MORNO ,
ACRESCENTA A MARGARINA O ADOANTE, O COCO E O LEITE EM P
MISTURE BEM LEVE NOVAMENTE AO FOGO BAIXO MEXENDO AT QUE
DESGRUDE DO FUNDO DA PANELA , COLOQUE EM UM PRATO CUBRA
COM FILME PLASTICO E LEVE PARA GELAR E ENROLE OS BEIJINHOS E
PASSE NO COCO RALADO, ARRUME EM FORMINHAS DE PAPEL E ENFEITE
COM CRAVOS.

BRIGADEIRO ZERO ACAR

LEITE CONDENSADO DIET

100 G DE P PARA PREPARO DE SOBREMESSA SABOR LEITE
CONDENSADO
100 ML DE GUA

BRIGADEIRO

30G DE ACHOCOLATADO ZERO ACAR
10G DE CACAU EM P
200G DE CREME DE LEITE
20G DE MARGARINA CULINARIO
10G DE FARINHA DE TRIGO



PARA DECORAR

150 G DE CHOCOLATE AO LEITE DIET RALADO

MODO DE FAZER

LEITE CONDENSADO COLOQUE OS INGRIDIENTES NO LIQUIDIFICADOR E
BATA AT HOMOGENIZAR

BRIGADEIRO, EM SEGUIDA MISTURE EM UMA PANELA O LEITE
CONDENSADO E O RESTANTE DOS INGREDIENTES E LEVE AO FOGO AT
DAR PONTO DE BRIGADEIRO, COLOQUE EM UM PRATO E CUBRA COM
UM FILME PLASTIFICADO AT ADEQUIRIR CONSISTENCIA, ENROLE E
PASSE NO CHOCOLATE DIET RALADO.


CREME ZERO ACAR

LEITE CONDENSADO

100G DE P PARA PREPARO DE SOBREMESA SABOR LEITE CONDENSADO
100ML DE GUA

CREME
500G DE LEITE CONDENSADO
40G DE AMIDO DE MILHO
1 GEMA PENEIRADA
200G DE CREME DE LEITE LIGHT

MODO DE FAZER

LEITE CONDENSADO COLOQUE OS INGRIDIENTES NO LIQUIDIFICADOR E
BATA AT HOMOGENIZAR

CREME, COLOQUE EM UMA PANELA O LEITE CONDENSADO PRONTO, O
LEITE, O AMIDO DE MILHO, A GEMA, EXETO O CREME DE LEITE, MEXA
SEM PARAR AT FEVER E ADQUERIR CONSISTENCIA , MANTENHA A
FERVURA POR MAIS 3 MINUTOS, RETIRE DO FOGO , ACRESCENTE O


CREME DE LEITE , COLOQUE EM UM REFRATARIO E DEIXE ESFRIAR ,PODE
SER UTILIZADO EM TORTAS, PAVES, PES , SONHOS E ROSCAS

GELADO DE ABACAXI


LEITE CONDENSADO

100G DE P PARA PREPARO DE SOBREMESA SABOR LEITE CONDENSADO
100ML DE GUA

CREME
500G DE LEITE CONDENSADO
40G DE AMIDO DE MILHO
200G DE CREME DE LEITE LIGHT

CALDA

400G DE ABACAXI
200ML DE GUA
50G DE ADOANTE CULINARIO
10G GELATINA EM P DE ABACAXI DIET

MODO DE FAZER

CALDA COZINHE O ABACAXI COM A GUA E O ADOANTE, DEIXE FERVER
E RESERVE
LEITE CONDENSADO COLOQUE OS INGRIDIENTES NO LIQUIDIFICADOR E
BATA AT HOMOGENIZAR
CREME, COLOQUE EM UMA PANELA O LEITE CONDENSADO PRONTO, O
LEITE, O AMIDO DE MILHO , EXETO O CREME DE LEITE , MEXA SEM
PARAR AT FEVER E ADQUERIR CONSISTENCIA, MANTENHA A FERVURA
POR MAIS 3 MINUTOS, RETIRE DO FOGO , ACRESCENTE O CREME DE
LEITE , COLOQUE EM UM REFRATARIO .
COBERTURA, DISOLVA O P PARA GELATINA EM 250ML DE GUA
FERVENTE E ACRESCENTE 250ML DE GUA FRIA.
MONTAGEM ADICIONE O ABACAXI RESERVADO SEM A CALDA SOBRE O
CREME, EM SEGUIDA A GELATINA E LEVE A GELADEIRA POR
APROXIMADAMENTE 2 HORAS



GELEIA DE BRILHO ZERO ACAR

500ML DE GUA
100G DE FRUTOSE
15G DE AMIDO DE MILHO
15G DE POLVILHO DOCE

MODO DE FAZER

EM UMA PANELA COLOQUE TODOS OS INGREDIENTES, MISTURE BEM ,
LEVE AO FOGO BAIXO MEXENDO SEM PARAR AT FERVER E FICAR
TRANSPARENTE, DESLIQUE O FOGO E DEIXE ESFRIAR

MASSA FLORA ZERO ACAR

2 GEMAS
55G DE ADOANTE CULINARIO
280G DE FARINHA DE TRIGO
150G DE MARGARINA CULINARIA

MODO DE FAZER

EM UM RECIPIENTE COLOQUE TODOS OS INGREDIENTES E MISTURE BEM
AT DESGRUDAR DAS MOS, EM SEGUIDA FORRE TODA SUPERFICIE DAS
FORMINHAS PARA TORTAS COM A MASSA, FURE COM UM GARFO E
LEVE AO FORNO PR-AQUECIDO 180 GRAUS POR 20 MINUTOS.

QUINDIN ZERO ACAR

24 GEMAS
200G FRUTOSE
100G DE COCO RALADO SEM ACAR
200ML DE LEITE DE COCO

PARA UNTAR

MARGARINA
FRUTOSE PARA POVILHAR



MODO DE FAZER

UNTE FORMINHAS DE QUINDIM COM MARGARINA E POLVILHE COM A
FRUTOSE , PENEIRE AS GEMAS , EM SEGUIDA COLOQUE TODO OS
INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR E BATA POR 3 MINUTOS DISTRIBUA
A MISTURA NAS FORMINHAS E TAMPE CADA UMA DELAS COM PAPEL
ALUMINIO , COLOQUE EM BANHO MARIA E LEVE EM FORNO PR
AQUECIDO 180 GRAUS POR 35 MINUTOS OU AT QUE ESPETANDO UM
PALITO E ELE SAIA SECO









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