Monografia de concluso do curso Master in Project Management

Davis Alves

PROJETO DE IMPLANTAO DA TECNOLOGIA WIRELESS PARA

AUTOMAAO EM RESTAURANTES
TERMO DE ABERTURA DO PROJETO
Preparado por
Aprovado por

PROJECT CHARTER
[Davis Souza Alves]
[Professor Wladimir Dezembro - PMP]

Verso [2.0]
[14/08/2009]

Nome do projeto e descrio

Projeto de Implantao da Tecnologia Wireless para Automao em Restaurantes
Devido ao crescimento do consumo em restaurantes descobriu que possivel para um
unico garon atender maior numero de mesas em um periodo de tempo menor, e ainda
com maior qualidade e preciso de acerto nos pedidos, diminuindo as chances de erros
antes presentes. Para essas ideias serem possiveis esse projeto se propoe a implantao
de uma rede sem fio em restaurantes para uso dos garons que via PDA efetuarem suas
tarefas de maneira automatica e precisa, gozando de todos os beneficios j citados
anteriormente.

Objetivo do projeto
O projeto visa a expansso de uma rede de computadores j existente na forma cabeada
para acesso sem fio via PDA, caracterizando assim um ambiente de Automao em
Restaurantes para agilizar o processo de atendimento aos clientes e reduo de custos
com o operao e pessoas.

Necessidades do negcio
Este projeto ser desenvolvido a fim de reduzir custos com pessoal (garons), expandir a
quantidade de atendimentos em menor tempo, tendo como resultado a expansso da
lucratividade.

a. Agilizar o atendimento ao cliente, desde o momento em que o mesmo entra

no restaurante, at a realizao do pagamento.
b. Reduo de custos diminuindo o quadro de garons

Nome do gerente do projeto, suas responsabilidades e sua autoridade

O Administrador de redes o gerente do projeto. Sua autoridade total dentro das
atividades necessrias para o projeto, podendo contratar, realizar compras e gerenciar o
pessoal de acordo com seus prprios critrios.
Financeiramente a autoridade do gerente de projeto estar definida de acordo o
estabelecido no plano de gerenciamento de custos.
Caso haja necessidade de comunicao ou relacionamento externo a equipe ou cliente
sua autoridade ser funcional submetendo-se ao responsvel interno.

Termo de Abertura do Projeto (Project Charter)

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Davis Alves

Cronograma de marcos

Alinhar escopo Apresentar o Termo de Abertura do Projeto

Analisar a infra-estrutura atual
Desenvolver o planejamento detalhado da infra-estrutura
Orar e comprar os equipamentos necessrios
Implantar nova infra-estrutura com uso da Tecnologia Wireless
Instalar software CRM/ERP pela Software House
Fechar financeiramente e receber o aceite formal de concluso do projeto

Estimativas de custo
O oramento base total para a concluso deste projeto de R$ 2.300,00 (Dois mil e
trezentos reais) sendo inclusos materiais e mo-de-obra necessria

Justificativa do Projeto
Ns esperamos que diminuir o tempo de atendimento ao cliente com menor numero de
garons ir aumentar os ganhos da companhia no primeiro ano em aproximadamente
30% graas reduo em servios de atendimento. Como benefcio paralelo, esperamos
que o projeto possa reduzir erros antes comuns como m interpretao da grafia do
garons pela operadora de caixa no momento em que o cliente efetuava o pagamento.

Recursos predeterminados
Plinio Pires e Paulo Cesar da Rocha j esto dedicados ao projeto por conta de sua
especializao em redes de computadores desse tipo. Jos Carlos ocupa a funo de
tcnico em cabeamento estruturado e Davis Alves atuar tambm como administrador de
redes alm de gerenciar o projeto.

Partes envolvidas (Stakeholders)

Stakeholders incluem Paulo Masili, representando a gerencia do restaurantes e aprovador
do projeto; Os clientes consumidores do restaurante, que sero consultados aps a
implantao desse projeto para feedback; Os garons que foram selecionados para
continuarem no quadro, para certificarem se os mesmos perceberam melhorias nas
rotinas.

Restries e Suposies (Premissas)

No estabelecimento deve j existir uma rede local (LAN) cabeada
O projeto no envolver o software de ERP/CRM que os PDAs utlizaro
Durante a fase de configurao ser configurado apenas os equipamentos
mostrados no desenho tcnico.
A rede do estabelecimento deve estar de acordo com a topologia do Desenho
tcnico deste projeto WLAN.
APROVAES
Paulo Masili
Gerente TI - FastFoodsBR

Data
14/08/2009
Termo de Abertura do Projeto (Project Charter)

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