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PRODUTO7 Apostila Producao Mudas Florestais
PRODUTO7 Apostila Producao Mudas Florestais
Francisco e do Parnaba
APOSTILA DO CURSO
TCNICAS DE PRODUO DE MUDAS FLORESTAIS
CURITIBA / BRASIL
DEZEMBRO / 2009
Produto 7
Apostila do Curso Tcnicas de Produo de Mudas Florestais
Coordenao do Projeto
SDR
Rubem Nunes Martins
CODEVASF
Guilherme Almeida Gonalves de Oliveira
GOVERNO DO PIAU
Jorge Antnio Pereira Lopes de Arajo
STCP
Josio Siqueira
Ivan Tomaselli
Bernard Delespinasse
Rodrigo Rodrigues
Dartagnan Gorniski
Curitiba, Brasil
Dezembro de 2009
INTRODUO.................................................................................................................................1
2.
2.1.
2.1.1.
2.2.
2.2.1.
2.2.2.
2.2.3.
2.2.4.
2.3.
2.3.1.
2.3.2.
2.3.3.
2.4.
2.4.1.
2.4.2.
2.4.3.
2.4.4.
2.5.
2.5.1.
2.5.2.
2.5.3.
2.6.
2.6.1.
2.6.2.
2.6.3.
2.6.4.
2.6.5.
2.7.
PROCESSOS GERMINATIVOS....................................................................................................1
A Semente ..........................................................................................................................................1
Estrutura da Semente ..........................................................................................................................1
Coleta de Sementes ...........................................................................................................................2
Objetivos da Produo de Sementes...................................................................................................2
Seleo de rvores Matrizes ..............................................................................................................3
poca de Coleta de Sementes .............................................................................................................4
Mtodos de Coleta de Sementes .........................................................................................................5
Beneficiamento de Sementes............................................................................................................8
Extrao das Sementes........................................................................................................................8
Secagem das Sementes .......................................................................................................................9
Beneficiamento das Sementes ..........................................................................................................11
Armazenamento da Semente .........................................................................................................12
Embalagem para o Armazenamento .................................................................................................13
Condies de Armazenamento .........................................................................................................14
Ambientes de Armazenamento .........................................................................................................14
Fatores que Afetam o Armazenamento.............................................................................................15
Germinao das Sementes .............................................................................................................16
Fatores que Influenciam na Germinao ..........................................................................................16
Tipos de Dormncia..........................................................................................................................16
Mtodos de Superao de Dormncia ..............................................................................................17
Testes de Sementes e Germinao.................................................................................................18
Pureza................................................................................................................................................18
Nmero de Sementes por Quilograma..............................................................................................18
Clculo do Peso de 1.000 Sementes .................................................................................................18
Medidas de Germinao ...................................................................................................................19
Determinao de Umidade................................................................................................................19
Exerccios de Fixao: Processos Germinativos ..........................................................................19
3.
VIVEIROS FLORESTAIS ............................................................................................................19
3.1. Manejo de Viveiros .........................................................................................................................19
3.1.1. Escolha do Local Adequado .............................................................................................................21
3.1.2. Dinmica Operacional do Viveiro ....................................................................................................21
3.1.3. Tipo de Viveiro.................................................................................................................................21
3.1.4. Preparo da rea ................................................................................................................................22
3.1.5. Capacidade e Extenso .....................................................................................................................22
3.1.6. Confeco dos Canteiros ..................................................................................................................23
3.1.7. Instalaes Necessrias.....................................................................................................................23
3.1.8. Quebra-Vento....................................................................................................................................23
3.2. Produo de Mudas ........................................................................................................................23
3.2.1. Canteiros e Sementeiras ....................................................................................................................23
3.2.2. Recipientes para Mudas....................................................................................................................24
3.2.3. Preparo do Substrato.........................................................................................................................26
3.2.4. Semeadura.........................................................................................................................................29
i
3.2.5.
3.2.6.
3.2.7.
3.2.8.
3.2.9.
3.2.10.
3.2.11.
3.2.13.
3.3.
4.
4.1.
4.1.1.
4.1.2.
4.2.
4.3.
4.4.
5.
5.1.
5.2.
5.2.1.
5.2.2.
5.3.
5.3.1.
5.3.2.
5.3.3.
5.3.4.
5.3.5.
5.3.6.
5.3.7.
5.3.8.
5.4.
6.
LISTA DE FIGURAS
Figura 01.
Figura 02.
Figura 03.
Figura 04.
Figura 05.
Figura 06.
Figura 07.
Figura 08.
Figura 09.
Figura 10.
Figura 11.
Figura 12.
Figura 13.
Figura 14.
Figura 15.
Figura 16.
Figura 17.
Figura 18.
Figura 19.
Figura 20.
Figura 21.
ii
Estruturas da Semente.............................................................................................................. 2
Coleta de Ramo Florido para Herborizao ............................................................................ 4
Tesoura de Alta Poda (Podo) ................................................................................................. 5
Uso da Tesoura de Alta Poda e do Equipamento Completo de Alpinismo ............................. 5
Posicionamento da Escada....................................................................................................... 6
Equipamentos de Alpinismo .................................................................................................... 6
Deiscncia (Abertura) dos Frutos Indeiscentes ....................................................................... 7
Deiscncia (Abertura) dos Frutos Deiscentes.......................................................................... 7
Processamento de Frutos Secos Indeiscentes para Retirada das Sementes ............................. 9
Uso de Lonas ou Encerados para Secagem das Sementes ..................................................... 10
Separao de Impurezas do Lote de Sementes Utilizando Peneira ....................................... 10
Beneficiamento manual de Sementes .................................................................................... 11
Mesa de Gravidade para Beneficiamento de Sementes ......................................................... 12
Detalhe de Cmara de Armazenamento de Sementes............................................................ 12
Dinmica Operacional do Viveiro ......................................................................................... 20
Preparo da rea do Viveiro ................................................................................................... 22
Canteiro de Alvenaria para Semeadura Direta e Croqui........................................................ 24
Modelo de Tubete Cnico...................................................................................................... 24
Moega para Auxlio de Enchimento com Substrato de Sacos Plsticos................................ 25
Modelos de Frtil-pot............................................................................................................. 26
Modelo de Paper-pot.............................................................................................................. 26
Figura 22.
Figura 23.
Figura 24.
Figura 25.
Figura 26.
Figura 27.
Figura 28.
Figura 29.
Figura 30.
Figura 31.
Figura 32.
Figura 33.
Figura 34.
Figura 35.
Figura 36.
Figura 37.
Figura 38.
Figura 39.
Figura 40.
Figura 41.
Figura 42.
Figura 43.
Figura 44.
Figura 45.
Figura 46.
Figura 47.
LISTA DE TABELAS
Quadro 01.
Quadro 02.
Quadro 03.
Quadro 04.
iii
1.
INTRODUO
2.
PROCESSOS GERMINATIVOS
2.1.
A SEMENTE
Endosperma
Tegumento
Embrio
2.2.
COLETA DE SEMENTES
Restaurao Ambiental
Marcao de Matrizes
Coleta em rvores em P
Coleta no Cho
Barra ( ____ )= 1 cm
Fonte: Dias, 2006
Barra ( ____ )= 1 cm
Fonte: Dias, 2006
Rendimento da Coleta
BENEFICIAMENTO DE SEMENTES
Frutos Carnosos
Frutos Secos
Mtodos de Secagem
Secagem Natural
lenta
10
Secagem artificial
A Secagem Artificial um mtodo mais rpido
e independente das condies climticas, no entanto
mais dispendioso. feito em estufas e/ou secadores
providos de termostatos regulados para temperatura
de 30 a 40C, dependendo da espcie. A secagem
pode ser contnua ou intermitente, de acordo com o
perodo de ventilao de ar quente dirigido para junto
da massa de sementes e frutos. A secagem
intermitente, para a maioria das espcies, pode causar
menos danos que a contnua, uma vez que o processo
de secagem para as espcies florestais deve ser lento
e gradativo. As sementes podem, tambm, ser
submetidas a um congelamento e, a seguir, secadas a
vcuo (processo chamado de liofilizao).
O perodo de secagem depende do teor de
umidade inicial. Quanto maior o teor de umidade do
material a ser seco, menor deve ser a temperatura
inicial de secagem e mais lento o processo.
Para a secagem artificial so necessrios,
basicamente, os seguintes componentes: a) ventilador
- fora a passagem do ar quente entre o material que
est sendo secado; b) depsito - local onde os frutos e
sementes so distribudos para secagem e, c) controle
- dispositivos que controlam a temperatura e perodos
de funcionamento e de repouso do equipamento
(CARVALHO & NAKAGAWA, 1980).
11
ARMAZENAMENTO DA SEMENTE
Embalagens Semiporosas ou
Semipermeveis
Embalagens Impermeveis
Cmaras Secas
Embalagem
Dormncia do Tegumento
Dormncia Fsica
Dormncia Interna
Dormncia fisiolgica
Dormncia mecnica
da
Embrio Dormente
Para haver a germinao, requerido um
perodo de estratificao, quando as sementes
hidratadas so pr-condicionadas entre 3 e 10 C.
O embrio no germina normalmente, podendo
ocorrer anes fisiolgicos (caracterstica que no
gentica); ocorre geralmente em rvores e arbustos
de clima temperado.
Escarificao Mecnica
Escarificao Qumica
Tratamento por cidos
Choque Trmico
Embebio em gua quente
TESTES DE SEMENTES E
GERMINAO
1.000
100
peso de 1.000 sementes (gramas)
Pureza =
(SG )100
TS
Onde:
%G = percentual de germinao
SG = nmero total de sementes germinadas
TS = nmero total de sementes
(N t )
N
Onde:
T = tempo mdio necessrio para determinado nmero
de sementes germinar
N = nmero de sementes germinadas no intervalo de
tempo
t = intervalo de tempo necessrio para germinao do
lote
Pi
Onde:
%U = umidade em percentual
Pi = Peso inicial
PS = Peso aps secagem em estufa
2.7.
EXERCCIOS DE FIXAO:
PROCESSOS GERMINATIVOS
3.
VIVEIROS FLORESTAIS
3.1.
MANEJO DE VIVEIROS
20
Grupo 1 (G1)
Grupo 2 (G2)
Grupo 3 (G3)
rea Administrativa
Viveiro Permanente
Viveiro Temporrio
Depsito de substrato;
Barraco de servios;
Cmara Fria e cmara seca;
Almoxarifado;
Escritrio;
Vestirio e sanitrios;
Casa de sombra;
Casa de vegetao;
Reservatrios de gua;
reas abertas a pleno sol (canteiros);
Sistema de drenagem;
Canteiros;
Canteiros de germinao (alfobre).
3.1.8. Quebra-Vento
So cortinas que tm por finalidade a proteo
das mudas contra a ao prejudicial dos ventos.
Devem, contudo, permitir que haja circulao de ar.
So constitudas por espcies que se adaptem s
condies ecolgicas do stio. Usualmente as espcies
utilizadas so as mesmas que esto em produo no
viveiro.
PRODUO DE MUDAS
Sementeiras
Material
O material no deve desintegrar-se durante a
fase de produo de mudas, o que dificulta a
manipulao e o transporte dos recipientes.
Dimenses
a combinao entre a altura e o dimetro.
deste aspecto que resulta o volume de cada
24
Torro paulista
Produzido a partir de uma mistura de solo
argiloso, solo arenoso e esterco curtido, em
propores aproximadamente iguais. Aps o seu
umedecimento, a mistura modelada em prensa
especfica. Desta operao resultam prismas retos
de base hexagonal, com 3,5 cm de lado e 12 cm de
altura, tendo uma cavidade central na face
superior.
Este torro deve ter boa resistncia e ser
suficientemente poroso. Do seu agrupamento
formam-se os canteiros. Atualmente este tipo de
embalagem praticamente no est sendo utilizado,
visto principalmente pela mo-de-obra envolvida
na sua confeco e das perdas ocorridas por
quebra durante o manuseio das mudas at o
plantio, especialmente em dia muito chuvosos
(Schorn & Formento, 2003).
Taquaras
No possuem dimenses padronizadas em
dimetro, mas apenas em altura. Seu perodo de
decomposio muito mais longo que o da rotao
das espcies no viveiro, sendo s vezes, muitos
meses aps o plantio.
Suas pequenas dimenses diametrais elevam
em demasia o nmero de mudas por metro
quadrado (densidade), alterando as dimenses dos
parmetros morfolgicos que indicam a qualidade
de mudas, no sendo indicado tecnicamente o seu
uso por estes motivos (Schorn & Formento, 2003).
25
Laminados
Como o prprio nome diz, so lminas
quadradas ou retangulares (dependem do dimetro
adotado ao recipiente), que grampeados, formam
um tubo. A utilizao do laminado faz presente a
necessidade de se adquirir caixas com dimenses
especficas, onde se encaixam em mdia 100 tubos
de laminados. H grande praticidade no
enchimento destas lminas, visto que sempre so
cheios em lotes de 100.
O laminado ainda um recipiente bastante
utilizado, principalmente na regio sul do Pas,
embora que, dependendo do tipo de madeira com
que foi produzido, exige tambm a retirada por
ocasio do plantio. O preo da lmina e a
dificuldade de ser encontrada so os principais
fatores limitantes utilizao desse tipo de
recipiente (Schorn & Formento, 2003).
Frtil-pot
So recipientes de forma cnica, com
dimenses variveis para cada espcie. So
fabricados na indstria a base de pasta de madeira
e turfa hortcula, formando uma mistura levemente
fertilizada (Figura 20). Fcil de ser manuseado
resiste bem ao enchimento e permevel s razes.
Durante a fase de produo de mudas este
recipiente no deve ser colocado em contato direto
com o solo, nem protegido lateralmente com terra,
evitando-se assim, o desenvolvimento das razes
alm das paredes do recipiente. Uma forma
adequada de disposio do ferti-pot sua
colocao em estrados de tela de arame, suspensos
do solo. Este tipo de recipiente apresenta como
maior limitao o seu custo elevado e a
necessidade de importao (Schorn & Formento,
2003).
Figura 20. Modelos de Frtil-pot
Paper-pot
um tipo de recipiente que se aproxima do
ideal. Sua durabilidade em servio e
permeabilidade s razes so excelentes (Figura
21). Sendo um recipiente de papel, no necessita
ser retirado por ocasio do plantio. Alm dessas
26
Textura
Refere-se proporo relativa dos
componentes de vrios tamanhos ou gros
individualizados contidos na massa do substrato,
constituindo a argila, o silte e a areia. As partculas
de argila so as principais responsveis pela
reteno dos nutrientes e gua, necessrios ao
desenvolvimento da muda. No entanto, a textura
do substrato deve ser arenosa, franco arenosa ou
areia franca, visto que quanto mais grosseira a
textura do substrato, mais rpida a drenagem. A
drenagem eficiente previne contra o aparecimento
de fungos pela baixa umidade. Para mudas em raiz
nua, esta classe de textura favorece a extrao das
mudas do solo, em virtude da pequena aderncia
das partculas s razes das mudas (Schorn &
Formento, 2003).
Estrutura
Trata do modo ou como as partculas so
unidas, arranjadas com os poros, em forma de
agregados no substrato. Suas dimenses que
determinam a estrutura e uma das suas mais
importantes funes possibilitar a drenagem, e
por conseqncia, a oxigenao e a penetrao das
razes. O agregado por sua vez, vai ser constitudo
da areia, do silte e da argila, em propores que
variam com o substrato. A desestruturao do
substrato faz com que o mesmo se compacte,
reduzindo a porosidade. Esta por sua vez causa um
decrscimo na aerao e no fornecimento de
oxignio para as razes das mudas e para os
microrganismos. Outro problema a reduo da
infiltrao de gua e transporte de nutrientes,
limitando o desenvolvimento das mudas (Schorn &
Formento, 2003).
Porosidade
determinada pelo grau de agregao e
estruturao das partculas que compem o
substrato. O substrato deve ter bom equilbrio
entre macroporos (preenchidos por ar) e
microporos (preenchidos por gua) que
determinam a permeabilidade, ou seja, a
capacidade de drenagem da mistura.
Reteno de umidade
Caracterstica do Substrato
Esterco bovino
Quando bem curtido, muito contribui para
melhorar as condies fsicas, qumicas e
biolgicas do substrato, alm de fornecer vrios
nutrientes essenciais s plantas. Ele aumenta a
capacidade de troca catinica, a capacidade de
reteno de gua, a porosidade do solo e a
agregao do substrato, as quais so mais
importantes que os elementos qumicos e
nutrientes adicionados pelo esterco. O valor do
esterco como fertilizante depende de vrios
fatores, dentre os quais o grau de decomposio
em que se encontra e os teores que ele apresenta
de diversos elementos essenciais s plantas. O
esterco bem curtido til misturado com outros
substratos, proporcionando resultados semelhantes
ao do composto orgnico, porm inferiores
(Schorn & Formento, 2003).
Moinha de carvo vegetal
um subproduto do processo de
carvoejamento, uma vez que se constitui de
partculas finas que no so aproveitadas pelas
empresas produtoras de ferro-gusa. Na produo
de mudas utilizando tubetes, a moinha um
excelente produto para ser misturado com outros
substratos, principalmente os orgnicos (Schorn &
Formento, 2003).
Terra de subsolo
Deve-se dar preferncia aos solos arenoargilosos, pois estes apresentam boa agregao,
permitem uma boa drenagem da gua, no
apresentam problemas para o desenvolvimento das
razes, possui boa capacidade de reter umidade e
apresentam coeso necessria para a agregao ao
sistema radicular. utilizada principalmente com
mudas que so produzidas em sacos plsticos.
importante se fazer uma anlise qumica, para
verificar a necessidade ou no, de uma correo do
pH, uma vez que espcies folhosas desenvolvem-se
melhor em solos com pH na faixa de 6,0 a 6,5. Para a
retirada da terra deve-se remover uma camada
superficial de aproximadamente 20 cm, para que a
terra a ser usada no viveiro no seja acompanhada por
sementes de plantas indesejveis (Schorn &
Formento, 2003).
Serragem
um resduo de serraria raramente usado,
onde, por ser orgnico, pode ser usado na
produo do composto e em cobertura morta para
viveiros. A qualidade da serragem por sua vez vai
depender da espcie de origem. Isto porque a
serragem pode conter resina, tanino, terebentina,
muito comum em serragem de conferas e que
podem ser txicas as plantas. Outro fator a ser
considerado de que a serragem, por apresentar
relao elevada de C/N (851/1), um produto de
Processo de Semeadura
Semeadura Indireta
Semeadura Direta
germinao.
A irrigao de rotina dever ser feita em trs
perodos (dependendo das condies climticas),
sendo a primeira s 8 horas, a segunda s 11 horas
e a terceira s 16 horas. Por tratar-se de processo
delicado, a irrigao dever ter acompanhamento
especfico, cabendo ao viveirista avaliar a hora
certa de execut-la (DIAS, et al, 2006b).
32
Desbaste
Quadro 01. Caractersticas Desejveis da gua Disponvel no Viveiro para Irrigao da Produo
VARIVEL
Salinidade
Toxidez de ons
CE1
UNIDADE
dS/m
STS2
mS/m
< 450
450 - 1.200
1.201 - 2.000
> 2.000
Sdio
mg/L
< 70
70 - 140
141 - 200
> 200
Cloreto
mg/L
< 100
100 - 250
250 - 350
> 350
Boro
mg/L
< 0,7
0,7 - 2,0
2,0 - 3,0
> 3,0
Nitrognio
mg/L
< 5,0
5,0 - 18
18 - 30
> 30
Bicarbonato
mg/L
< 90
90 - 270
271 - 520
> 520
Condutividade Eltrica da gua: medida de salinidade em deciSiemens por metro (dS/m) ou miliSiemens por centmetro (mS/m) a 25C
Sais Totais em Soluo: STS (mg/L) = 640 x CE
pH: faixa normal 6,5 a 8,4
Fonte: Dias, 2006
34
prejudicial,
trazendo
srias
conseqncias s mudas.
A adubao com compostos comerciais
importante; no entanto, a matria orgnica existente
no solo apresenta inmeros benefcios para as mudas.
Entre os benefcios apresentados esto a melhoria da
estrutura do solo e a diminuio da lixiviao dos
nutrientes. No quadro 02 resume-se os efeitos de
alguns nutrientes sobre o substrato e as plantas.
ELEMENTO
QUANTIDADE EXCESSIVA
Nitrognio
Fsforo
Estimula a germinao
Aumenta o desenvolvimento da raiz
Potssio
Clcio
35
Quadro 03. Formulao de Adubao das Mudas nos Diferentes Estgios de Maturao
ESTGIO DE MATURAO
G1 - 1 a 2 adubaes
G2 - 4 a 6 adubaes
G3 - 2 adubaes
ADUBAO I
5g uria/ lH2O
ADUBAO II
5g uria + 5g KCl/lH2O
25 a 30 dias PR/PG
35 a 45 dias PR/PG
50 a 60 dias PR/PG
80 a 90 dias PR/PG
110 a 120 dias PR/PG e
Pr expedio
65 a 75 dias PR/PG
95 a 105 dias PR/PG
Entrada no G3
Legenda:
compactao,
apresentando maior quantidade de razes finas, que
so mais ramificadas e mais amareladas.
36
Figura 31. Diferenas Estruturais entre o Sistema Radical em Plntulas Prontas para Expedio
Pioneiras
Secundrias
Clmax
3.2.10. Acondicionamento
a operao de preparo da muda do
momento que ela sai da proteo do sombrite at o
plantio no campo. Ela deve ser feita de modo que o
custo no se altere e seja compatvel com as
operaes posteriores. Caso as mudas estejam
acondicionadas em tubetes grandes, elas devem
ficar em bandejas de plstico com 54 mudas, em
suporte de arame para facilitar o manejo e o
transporte.
Elas devem ser deslocadas do viveiro at o
viveiro de espera, local apropriado com gua em
abundncia, prximo do local de plantio,
aguardando o plantio que deve ser feito no inicio
da estao das chuvas. O viveiro de espera
complementa
a
maturao
das
mudas
(RODRIGUES et al, 2002).
3.2.11. Preparo das Mudas para Expedio
A seleo das mudas antes da expedio
uma operao indispensvel. Devem ser
descartadas aquelas que apresentarem quaisquer
danos, sintomas de deficincias ou incidncia de
pragas e doenas, alm das plantas raquticas.
Para expedio ao campo, as mudas devem
ter em mdia de 30 a 40cm de altura. Para
arborizao urbana e paisagismo so utilizada
mudas maiores, de at 1,20m de altura, conduzidas
no cho em viveiros de crescimento e espera em
geral prximos ao local de plantio definitivo.
As mudas devem ser expedidas, etiquetadas
e acondicionadas em caixas adequadas ao veculo
de transporte. Os critrios que devem ser
39
41
EXERCCIOS DE FIXAO:
VIVEIROS FLORESTAIS
4.
SISTEMAS DE PROPAGAO
VEGETATIVA
4.1.
MACROPROPAGAO ASSEXUADA
MONOCLONAL
Tipos de Estacas
Fatores ambientais
Mergulhia Invertida
Mergulhia de Cepa
Mergulhia Simples
Mergulhia Contnua
4.2.
MACROPROPAGAO ASSEXUADA
MULTICLONAL
47
4.3.
MICROPROPAGAO
Explante inicial
(Folha)
4.4.
5.
PRODUO DE MUDAS DE
EUCALIPTO
5.1.
INDICAES DE ESPCIES
USO DA MADEIRA
ESPCIE
INDICADA
E. dunnii
E. benthamii
Em regies livres de
geadas severas
E. grandis
Em regies livres de
geadas severas
Uso geral
E. urophylla
Em regies livres de
geadas severas
Em regies livres de
geadas severas
Em regies livres de
geadas severas
Em regies livres de
geadas severas
Em regies livres de
geadas severas
COMPORTAMENTO DA ESPCIE
E. saligna
E.
camaldulensis
E. tereticornis
E. maculata
E. cloeziana
49
5.2.
idade.
As sementes so de pequenas dimenses e
os frutos (cpsulas), localizados nas extremidades
dos galhos, so deiscentes. Portanto, as cpsulas
maduras devem ser colhidas antes de sua abertura
natural (Figura 44).
Saco Plstico
Tubetes
Semeadura
Sombreamento
Repicagem
Irrigao de Germinao
Adubao de Germinao
Densidade de Mudas
Irrigao de Crescimento
Adubao de Crescimento
Irrigao de Rustificao
Adubao de Rustificao
EXERCCIOS DE FIXAO:
PRODUO DE MUDAS DE
EUCALIPTO
6.
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
57
58