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O que osmolaridade:

Osmolaridade a quantidade
de partculas dissolvidas em
um determinado solvente.

O que Osmolalidade?
concentrao molar de todas as
molculas osmoticamente ativas em
1 litro de soluo.

O que hidrossolvel:
Substncia solvel em presena de
gua.

O que lipossolvel:
Que se dissolve em gordura ou
leo....