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Causos, caf e companhia

Este livro uma publicao do Sindicato dos Professores do Estado de Minas Gerais SINPRO-MG.
Filiado Fitee, CONTEE e CUT

Os textos assinados so de total responsabilidade de seus autores.

Ilustrao da capa Eunice Carattiero da Paixo Programao Visual Mark Florest Edio Denilson Cajazeiro Reviso Tomaz Nogueira Digitao Maria Helena Diniz Maria da Glria Moyle Miriam Ftima dos Santos Departamento de Comunicao Dbora Junqueira Denilson Cajazeiro Departamento de Professores Aposentados Heleno Clio Soares Maria da Glria Moyle Miriam Ftima dos Santos (organizadora) Nardeli da Conceio Silva (organizadora) Impresso Grfica do SINPRO-MG Novembro de 2006

ndice
Apresentao........................................................................... 7 A falecida..................................................................................9 A noiva do Zequinha............................................................. 10 Abaixa no pinico, Tiana, que eu deso a cala................... 12 Ataque de nervos.................................................................. 14 Causo potico....................................................................... 15 Causos com broa................................................................... 18 Dr. Crispim............................................................................. 20 Duca criatura......................................................................... 22 Em alguns casos at que eles tm razo, mas a recproca tambm verdadeira!.............................. 24 Estria de pescador.............................................................. 27 Folhas urbanas, memrias em papis................................. 28 Lembranas de minha infncia............................................ 31 Mais um causo de arrepiar................................................ 33 Males que vm para o bem................................................... 35 Marias de f........................................................................... 36 Negcio de compadres......................................................... 38 O homem do saco................................................................. 41

O morto vivo.......................................................................... 40 O substituto do motorista..................................................... 43 Pipa e Brisa............................................................................ 44 Quando o mineiro toma caf, uai !..................................... 47 Que assombrao que nada.................................................. 55 Reminiscncia........................................................................ 57 Sacadura................................................................................ 60 Te esconjuro.......................................................................... 62 Terezinha............................................................................... 65 Testemunho.......................................................................... 68 Z Redondo e a banda do porco.......................................... 71

Apresentao
O caf no fazia parte dos hbitos alimentares dos brasileiros at o sculo XIX. Hoje, a bebida servida em diversos momentos. marca registrada da hospitalidade brasileira. Significa o incio de um dia, a pausa no trabalho, a conversa com amigos, ou seja, presena constante em nosso cotidiano. Em Minas, na terra do queijo, o caf ganha um sabor especial, diferenciado. Ele vem recheado de causos e moda de viola, pois muitas famlias cresceram ouvindo e contando causos em volta de um fogo a lenha ou de uma mesa repleta de saborosas quitandas. Os causos so histrias simples, mas nem por isso menos ricas, pois fazem parte da nossa cultura. Contar histrias dar vida ao acontecido, o que o mineiro faz com muita propriedade. Voc se envolve, se sente aconchegado. como se nada existisse de triste ou perigoso neste mundo. As montanhas que pareciam nos isolar, na verdade, nos protegem at mesmo da solido. Por isso, convidamos voc a fazer esta viagem, neste universo de aconchego, e saborear o bom caf, acompanhado das nossas deliciosas receitas de quitandas, apresentadas em muitos de nossos causos. Aproveitamos para registrar o nosso agradecimento a todos os professores que contriburam com este trabalho, enviando seus causos.

Sindicato dos Professores do Estado de Minas Gerais Departamento de Professores Aposentados - Deasinpro

A falecida
Era sexta-feira. O dia na repartio parecia ser de alegria. Os colegas combinavam sair para uns instantes de lazer e descontrao. Foi quando chegou a notcia. Morrera uma ex-funcionria de nome Odete. L era assim. Quando morria algum funcionrio ou ex-funcionrio ou mesmo algum parente de funcionrio da empresa, os seus empregados ficavam em alvoroo. O motivo era que saam da empresa duas kombis lotadas para o velrio. A explicao era bvia: os funcionrios s iam porque era no horrio de servio. Se fosse fora do expediente, no ia nenhum para contar notcia. As kombis saram lotadas, e os funcionrios iam alegres. Mais parecia festa e no velrio. Na primeira kombi, Valter, o motorista, seguia com mais gente que esta comportava. Valter j havia trabalhado com a falecida, mas no sabia onde era a casa dela. Depois de algum tempo, roda daqui e dali, pede informao a algumas pessoas e a kombi pra na residncia da dita cuja. O local estava tranqilo e no parecia que havia morrido algum. Naquele tempo, usava-se fazer o velrio na prpria residncia. Valter desceu do carro e tocou a campainha. A porta abriu, e quem vem atender a turma? A suposta falecida. Valter, muito assustado, perguntou a ela: Uai, telefonaram l para a empresa e disseram que voc tinha morrido! Odete, achando graa, olhou para ele e disse: , eu morri sim, mas como no tinha ningum para atender a porta eu mesma vim. Todos riram e confraternizaram com a falecida que, na verdade, no estava nada falecida.

Miriam Ftima dos Santos Edlson Luiz dos Santos

A noiva do Zequinha
Muitos eram os bomios daquela cidadezinha pacata, alegre, cercada de montanhas que tornava o vero bem quente e pouco ventilado. Nesta estao do ano, no havia para muitos outra opo para refrescar, mesmo nas noites chuvosas, seno procurar o fiel grupo do Bar do Ponto. Uma cervejinha daqui e outra caipirinha dali animava o bate-papo, que j atraa muitos fregueses. Depois um tiragosto para completar e os amigos poderem saborear os deliciosos quitutes do Barroso. O bolinho sonho era bem solicitado j no meio da noitada. Parecia que eles despertavam naqueles sisudos companheiros a vivncia de sonhos j concretizados e outros ainda almejados. Sempre sonhavam... At com o retorno ao seu Lar doce Lar, onde seriam bem acolhidos, com caldinho quente ou um escalda-ps feitos pela esposa carinhosa que (quem sabe!) esperava ansiosa o companheiro arredio. Bom sonho este! Muitos casos eram lembrados, muitas fofocas sem malcia e piadinhas engraadas tornavam o ambiente caloroso e descontrado. E at o caso da Ins, noiva do Zequinha, foi lembrada por um deles: Linda moa a Ins! Pele clara, corpo esguio, alegre e prendada, preparou-se durante muito tempo para o solene dia do casamento. Trabalhou, juntou vintm por vintm e no dia marcado, 27 de maio, tudo estava pronto. O vestido branco realava a pureza da noiva que alimentou o lindo sonho de sua adolescncia e que agora iria se tornar real. Na capela, os convidados assentados aguardavam o acontecimento e cochichavam pelo atraso do noivo. O padre ia e vinha, seu olhar se perdia no fundo e a noiva, cansada de ficar de p, resolveu entrar ao som do rgo, vacilante e apreensiva, para esperar o noivo perto do altar. Nenhuma notcia, nenhum sinal, nenhum noivo. O tempo passou, os convidados sorrateiramente foram se retirando, deixando a noiva ver seu sonho se desmoronar e ser trocado pela decepo, pela angstia, pelo desespero. E ouviu-se o choro, o grito e a sada da noiva sem o som do rgo. Apenas o som do pran-

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to. Ela no soltou o buqu de flores naturais to perfumado que trazia nas mos. Ela no tirou o vestido branco nem o vu rendado que embelezava seu semblante. Saiu do altar e continuou com o toctoc dos sapatos, andando pelas ruas da cidade procura de seu amado, sem destino, sempre na esperana de t-lo um dia de volta para concretizar seu desejo. Perdeu o juzo. O buqu era sempre substitudo, o vestido sempre renovado pelas pessoas da cidade que se compadeciam com sua dor. E todos davam flores de seu jardim para a Ins renovar a cada dia sua vontade de reencontrar seu Zequinha. Um dia, ele voltou, feio e cabeludo. Tambm perdera um pouco de seu juzo. Mas ela no o reconheceu. No era aquele o Zequinha que amou. O outro era jovem, limpo e cheiroso. Ela no percebeu o tempo passar. O Zequinha hoje um vendedor ambulante que passa pelas ruas com seu balaio de vime e gritando: Olha a cuia de cuiet e a melancia putaiada (por talhada). Quem qu compr?

RECEITA DO SONHO 6 xcaras de farinha de trigo 3 ovos 1 xcara de acar 1 e meia colher (de sopa) de p Royal 3 colheres rasas de manteiga 1 colherinha de sal Leite at dar ponto de enrolar. Modo de fazer: enrolar, fritar e passar no acar misturado com canela.

Maria de Ftima Azevedo Maffra

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Abaixa no pinico, Tiana, que eu deso a cala

Z de Durvalina era o homem mais preguioso daquela regio e daqueles tempos. Se algum precisasse de ajuda no roado, na capina, na lida com o gado ou no engenho e mandavam chamar o Z de Durvalina ele nunca estava em casa. Durvalina e as meninas estavam sozinhas na lida com a horta, a roa de milho e feijo, o quintal e uma meia dzia de galinhas. Z estava no meio do mato. Tinha mania de caar bichos. Prendia os bichinhos em gaiolas e no sbado ia com a famlia para a venda de Tiana. Esperava o caminho de Valadares passar e negociava os bichos com o motorista. Um dia, Z de Durvalina pegou no mato um bicho preguia e dois filhotes e foi para a venda levando os bichos agarrados em um galho de rvore. Ele segurava em uma ponta e Durvalina na outra, as meninas iam andando atrs, carregando cada uma duas gaiolas com uns marrequinhos, dois periquitos e um tatu. Z encontrava com as pessoas pelo caminho e elas caoavam dizendo: Z de Durvalina vai vender a parentada toda... Animado, ele respondia: E por um bom preo quero comprar um corte de casimira de risca e fazer uma cala nova para a festa de Santa Rita. Chegou na venda, negociou os bichos e juntou gente curiosa para ver as preguias. Muita chacota, pois a notcia que se espalhou era de que Z da Durvalina estava vendendo a parentada toda. Alguns chegavam a acreditar que ele estava disposto a mandar para Valadares a mulher e as filhas. Ps o dinheiro no bolso e a bicharada na carroceria do caminho. Entrou na venda. Pediu uma garrafa de pinga, abriu e foi bebendo devagar. Durvalina observava, reconhecia o ambiente, ficou observando as novidades, umas bacias esmaltadas de branco e uns pinicos grandes e esmaltados tambm. Examinou os dois, ficou com um pinico na mo. Z contava o dinheiro e olhava a casimira riscada na prateleira. Durvalina pediu Tiana para separar uma lata de

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querosene, um pacote de sal, mandou descer da prateleira trs cortes de chita, um para ela e dois para as meninas, ia fazer vestidos novos para a festa de Santa Rita, colocou o pinico em cima do balco e pediu para Tiana somar tudo. Z recontava o dinheiro e bebia a pinga. Tiana somou. Z reconfere o dinheiro e diz: Durvalina, pra que pinico se eu quero um corte de cala. Ela retruca: T precisando Z. O nosso pequeno e t furado, todo dia tem um poo de mijo debaixo da cama. Ele pega o pinico, examina, olha o fundo, coloca na virilha, repara o traseiro da mulher, novamente confere a largura do pinico, faz um sinal afirmativo com a cabea e diz: Ento, tire o querosene. Ela argumenta: Z, precisa molhar o pavio da lamparina, faz uma semana que o querosene acabou. Ele pega no pacote de sal, nos trs cortes de chita, pergunta de novo o preo do pinico. Olha para Tiana. Bebe mais um gole da pinga, bate com a mo no balco e grita: Abaixa no pinico que eu deso a cala. RECEITA - PASTELO 24 colheres de farinha de trigo 1 colher de fermento 1 ovo 2 pires de queijo ralado Sal 1 copo de leite morno 3 colheres de manteiga Modo de fazer: Misturar todos os ingredientes e ir acrescentando o leite aos poucos. Abrir metade da massa em uma forma untada com manteiga, rechear a gosto (frango desfiado com catupiry, palmito, bacalhau...), cobrir com a outra metade da massa e dourar com uma gema de ovo e um pouco de manteiga. Depois, assar em forno quente por 40 minutos.

Luiza Marilac de Pinho Marques Frana

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Ataque de nervos
O vizinho de frente da minha me, l em Diamantina, era muito farrista. Quase toda noite chegava em casa pelas tantas. A mulher acordava, chorava, reclamava, chamava a filha mais velha, j mocinha, a Idalina, para ver a cena enquanto o marido se desculpava, inventando mentiras. Ele falava com a mulher que iria se largar dela se no parasse com aquela amolao toda vez. Mas, na prxima vez, chegava tarde e tudo se repetia. Naquela noite, a farra se estendeu at mais tarde ainda. O homem chegou em casa na ponta dos ps, mas o ouvido afiado da mulher j havia percebido sua entrada desde o portozinho dos fundos. A cena toda recomeou. Desta feita, a mulher ainda caiu no cho, tendo um ataque de nervos... Ao ver a filha to novinha de p, assistindo aquilo mais uma vez, o pai lhe falou: Corre, Idalina, apanha um balde grande, enche de gua fria do tanque e me traga aqui, depressa. A jovem fez direitinho o que o pai lhe mandara. Ao chegar com o balde dgua, perguntou-lhe: Mas o que que o senhor vai fazer com isso, pai? Idalina, minha filha, o senhor Antnio, o farmacutico, me disse que timo jogar gua fria na pessoa na hora em que ela est tendo um acesso. E foi logo pegando o balde para arremessar a gua. Neste momento, a mulher se levantou, arrumando a roupa, e exclamou: Que diacho. Nesta casa no se pode nem mais ter um ataque sossegada!.

Maria de Lourdes Csar da Rocha Bueno

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Companheiros professores, ateno a esta histria, Do PO DE QUEIJO das dores, da emoo e da vitria. Vou divulgar a vocs, o CAUSO que ouvi contar interessante ao fregus, mesmo se ele arrepiar. Acredite se quiser! O poema da Silvinha! Se o po de queijo fizer, a receita da Ivoninha.

Causo potico
Venho contar a vocs, algo que me surpreendeu: No velrio do Juarez, quem foi l se arrependeu. Cheguei, fui logo abraar cada parente... tristonho. Ao defunto fui rezar, parecia mesmo um sonho! s quatro da madrugada, com frio, estava a tremer, Mas a turma foi chamada, pra um cafezinho beber. Jamais eu me esquecerei do Po de Queijo quentinho, A RECEITA ensinarei! Leia o CAUSO direitinho. Po de queijo uma receita do Estado bem brasileiro Minas Gerais perfeita, na exportao o primeiro. A sua ORIGEM incerta vem do sculo dezoito, Mas, mineira nota certa que sabe fazer biscoito Todo artista em culinria quer a receita e insiste, Delcia extraordinria, sempre a elogiar persiste. O po de queijo fofinho, a voc adiantarei, Todo feito de carinho, o seu amor uma lei. Trs ovos quebro de leve, e a tudo vou misturar, No precisa clara em neve, basta mexer sem parar. Um pote novo, bem cheio, de manteiga ou margarina, Com leite e gua, ento mexo, colocados na terrina. Trs batatas descascadas, cozidas, tipo ao desejo: Inglesas, bem amassadas, seiscentos gramas de queijo. Queijo canastra ralado, bem curado especial, O po fica temperado, com uma pitada de sal.

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Polvilho DOCE indicado! D consistncia cremosa, Mas seca, pegue um punhado, faa a bolinha famosa! Po de Queijo na assadeira e no forno pr-aquecido Crescer, sobremaneira e em meia hora, dourado. Po de Queijo recheado, pode ficar bem gostoso Deixe seu regime ao lado do pedao saboroso Sei que na dispensa o mineiro cafezinho, O seu corpo sentir a delcia do carinho. Po de Queijo bem mineiro vai Europa e ao Japo, Amricas, mundo inteiro! produto exportao H receitas diferentes com polvilho azedo e queijos... Coma pes de queijo quentes, entre aplausos ganhe beijos. A receita posso dar! E afirmar que vai dar certo Po de queijo pra lanchar, deixa o corao aberto Mas a histria continua, na receita que s sua O fato de arrepiar! E juro que desmaiei Ver o Juarez a virar, no caixo no agentei Eu fui parar no hospital, por pouco, quase morri Nunca mais vi uma coisa igual! Eu aceitei, mas sofri!! O mdico foi chamado e o po de queijo servido O po de queijo aprovado: pelo ex-defunto? Comido! Entre abraos de alegria, milagre de f vivida. S resta mesmo a poesia, do Po de Queijo da Vida, Hoje quem vai visitar o Juarez, vivo e robusto, ele diz: Pude voltar, mas quase morri de susto.

RECEITA - PO DE QUEIJO POLVILHO DOCE Ingredientes: 1 kg de polvilho doce, peneirado para dissolver os grnulos (Marinez ou Amafil) 3 ovos inteiros 1 pote de manteiga (ou margarina) de 250 gr Encher o pote vazio de margarina ou manteiga com uma medida de leite e outra medida de gua

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1 pitada de sal 3 batatas cozidas e amassadas, de tamanho mdio (inglesa) 600 gr de queijo canastra (ralado) Modo de fazer Misturar bem todos os ingredientes Enrolar os pes de queijo no tamanho desejado Pr-aquecer o forno Assar durante 30 minutos em forno com temperatura mdia.

Ivone Aparecida Carvalho de Oliveira

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Causos com broa

Em algumas cidades do interior, at hoje so realizadas em noites enluaradas ou em ocasies especiais as famosas serenatas. Tive a bno de curtir a minha adolescncia em uma cidade do interior de Minas, Bocaiva, ao norte, onde Montes Claros a referncia mais conhecida. Possuamos um grupo que, de tanto fazer serenatas e tocar em festas, acabou transformando-se em uma banda. Por ocasio das serenatas, reunamo-nos na praa dos coqueiros, definamos as casas onde iramos tocar, a quantidade de msicas, o repertrio e onde iramos roubar as rosas para deixar nas janelas. As serenatas eram feitas em casas das namoradas e das mes, nas ocasies prprias (dia dos namorados e dia das mes). s vezes, encontrvamos tambm quando algum do grupo tencionava ganhar uma menina. E foi quando Charlo, um parceiro da banda, resolveu conquistar uma garota que conheceu por acaso. aqui que comea nosso causo. Encontramo-nos na pracinha, fizemos o repertrio, ensaiamos todas as msicas, e ele, desesperado, no nos dava paz, sempre mudando as letras das msicas, procurando aquelas mais romnticas. Nada podia dar errado. Samos noite. L pelas trs, quatro horas da manh, a turminha estava toda reunida. Eu e meu irmo tocvamos e os outros cantavam as melodias escolhidas. Demoramos uns quarenta minutos, cantando, tocando e dedilhando o violo para impressionarmos a menina que o Charlo queria conquistar. Ele tinha um voz muito bonita e chegava a fechar os olhos, cantando e empolgado com as melodias. Fazia gestos para continuarmos a tocar, encantado com o momento. Bom, adivinhem o toque final? Rosas. Uma janela cheia de rosas vermelhas que normalmente roubvamos antes das serenatas. E agora! Lugar pequeno, todos se conhecem. A garota sabia que as nossas assinaturas eram as rosas na janela.

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A, um companheiro olhou ao redor e descobriu uma soluo para nosso tormento... Fomos embora, satisfeitos, por ter cumprido com nossa misso, confiantes de que o Charlo iria conquistar a garota dos seus sonhos. No dia seguinte, era comum participarmos da missa e depois amos todos para casa de V Tiana tomar caf com broa, feitos naquele forno do quintal que s existe no interior. Estvamos l, na maior farra, contando as novidades do dia anterior, quando chega o nosso amigo Charlo com cara de choro. Tinha recebido um telefonema de sua pretendida. Ela no queria v-lo nem pintado de ouro, e lhe tinha dito palavras cruis que acabaram com suas iluses. Descobrimos que o desastre do resultado, imaginem, ocorreu porque as rosas que foram para a janela saram da roseira da casa da prpria pretendente... Ainda por cima, era a roseira predileta da me, que sempre as colhia para enfeitar a igreja local, coisa comum em nossa cidade. Que dureza, depois de tanto esforo!.. Olhamos para a cara triste do nosso amigo e pensamos: que ironia do destino. Logo por causa de umas simples rosas. Camos na risada e o convidamos, para consol-lo, a juntar-se a ns e comermos as deliciosas broas de fub da V Tiana, pelo menos para consolar o estmago, pois o corao, este tinha que dar um tempo.

Neusa Faria

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Dr. Crispim
Dr. Crispim era mdico e poltico na pequena cidade onde passei a minha juventude. De medicina no sabia muita coisa e, de poltica, acreditava mesmo s no eleitor de cabresto. Entendia que o povo humilde devia votar sempre de acordo com a cabea do patro. Mas o que o Dr. Crispim fazia com maestria era contar vantagens. Adorava ir para a pracinha da Matriz e ali ficar se pavoneando, falando de seu prestgio e da riqueza que possua. Quando havia algum de fora, ento, que ele descia a avenida todo garboso, de camisa de colarinho engomado, gravata, suspensrio e vendendo importncia, espera do forasteiro que certamente viria ter ao ponto chic e conhecer a igreja. Certo dia, enquanto um dos seus amigos mostrava a praa a um hspede vindo l do norte de Minas, o nosso doutor se aproximou e, sem mais nem menos, comeou a falar com o visitante: - Estou vendo que o senhor no daqui. - Isso mesmo. Eu sou l das bandas de Montes Claros. O senhor conhece? - Ainda no, mas o senhor que est tendo a honra de conhecer e apertar a mo do homem mais rico desta cidade! Um pouco assustado, o visitante concluiu: - Com muito gosto. Era o que faltava para que o doutor continuasse: - Eu sou o doutor Crispim, hoje apenas mdico e fazendeiro. Aqui no municpio tenho uns cinco mil alqueires de terra boa, cheinha de gado leiteiro. L na roa possuo uma casa de fazenda que deixa no chinelo qualquer uma das casas aqui da cidade, dos meus conterrneos. Para falar a verdade, de riqueza no posso me queixar! Est vendo ali aquele prdio? Nele funciona o cinema que meu. As duas farmcias da cidade tambm so de minha propriedade, bem como os trs armazns. Isso sem falar das casas de aluguel que possuo. Dinheiro no banco, ento, nem se fala. O visitante, de olhos arregalados, perguntou: - O senhor nasceu em bero de ouro?

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- No senhor. Nasci pobre! - Mas ento o senhor teve muita sorte na vida, foi premiado na loteria? - Quem me dera! Se isso tivesse acontecido, eu estaria hoje muito mais rico ainda! O homem criou coragem e arriscou j mais desinibido: - Ah! Imagino que tenha se casado com mulher rica ou compartilhado de sua herana. Ele deu um certo risinho crtico, pois comeava a desconfiar de tanta soberba. - Tambm no, meu amigo, tambm no. - Bom, de duas, uma: ou o povo da cidade adoece muito, falou com ar de malcia, ou o senhor j foi prefeito! Apelou, dando uma gostosa gargalhada de pura troa. Enchendo o peito, Dr. Crispim ergueu a mo direita, escondeu o polegar e abriu bem os outros dedos, e exclamou: - Prefeito sim; quatro vezes, quatro vezes!!!

Maria de Lourdes Csar da Rocha Bueno

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Duca criatura
No final dos anos 60 e incio dos 70, Santa Luzia era uma pacata cidade no cenrio mineiro. As pessoas se conheciam, era comum sempre encontrar grupos proseando nas portas das casas. E o hospital era tambm um local de encontro, pois era dirigido por um mdico que tambm era o prefeito. Ali, amigos e polticos se reuniam para falar de poltica ou jogar conversa fora. Suas salas grandes lembravam as fazendas do sculo XVIII. Mas uma sala era mais especial, pois havia nela uma grande mesa rodeada de pesadas cadeiras. tarde era comum ser servido ali um gostoso caf com saborosas quitandas para esquentar o batepapo. Um certo dia, Dr. Oswaldo, o referido mdico, estava em volta da mesa com alguns amigos, entre eles um poltico de uma cidade vizinha. Conversa vai, conversa vem, at que chega na porta uma figura muito conhecida na cidade por sua habilidade poltica, e hbil principalmente em se sair bem de situaes embaraosas que s vezes ele mesmo criava, pois era um pouco distrado. Era o famoso Duca, Duca criatura como era conhecido. O Dr. Oswaldo, como um bom anfitrio, convidou Duca para fazer parte daquela mesa e logo o apresentou ao poltico. Oi, Duca, este de Jaboticatubas, veio hoje nos visitar. Duca, sempre muito simptico, deu as boas-vindas ao visitante e falou do seu carinho pela cidade. Para ser mais simptico ainda disse: Que bom s, oc por aqui, eu tenho em Jaboticatubas um grande amigo; ele at j foi prefeito l. Vai ento eu devo conhecer, pois tambm j fui prefeito, respondeu o visitante. um amigo, eu sempre me encontro com ele; o Zequinha. Uai s, Zequinha sou eu? Dr. Oswaldo ficou vermelho. Levantou-se e saiu da sala, pois ficou sem lugar. Mas Duca, muito articulado, ajeitou-se na cadeira e logo respondeu: Mas criatura, oc mud foi demais. Eu quase nem te conheci. Eles se abraaram e comeou ali uma amizade, pois na

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realidade nunca tinha visto e nem falado com o Zequinha, apenas j havia escutado algo sobre ele.

Nardeli da Conceio Silva

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Em alguns casos at que eles tm razo, mas a recproca tambm verdadeira!

Eu viajava a trabalho e, a cada 45 dias teis, morava em uma cidade diferente em Minas Gerais. Se o municpio ficasse prximo a Belo Horizonte, eu passava os finais de semana em casa. Caso contrrio, ia conhecer alguma cidade vizinha. Estava em Paraguau, no sul de Minas, e resolvi trocar minha viagem de nibus, na sexta-feira noite, por uma carona oferecida pela dona do hotel, que iria para BH no sbado. Ela ia se encontrar com o marido e, pelo jeito, a saudade quem dirigia pra ela, pois o p pesava no acelerador de tal forma que raramente um carro ficava por muito tempo na nossa frente. Em um determinado trecho da rodovia, deparamo-nos com uma fileira enorme de caminhes que provavelmente nos fariam perder minutos preciosos da nossa viagem, mas ela nem vacilou: sem qualquer raciocnio, jogou o carro para a esquerda e saiu cortando um por um. No tnhamos atingido nem a metade na nossa meta quando, prximo a uma curva, apontou um carro, tambm em alta velocidade, vindo em nossa direo. Difcil descrever o que sucedeu naquele momento, pois o acontecimento muito mais amplo do que o relato que a gente consegue fazer dele depois. E muito mais rpido tambm! Imagino que o motorista da carreta que estava ao nosso lado reduziu a velocidade na tentativa de impedir a batida que, para mim, seria inevitvel, e a minha companheira, entendendo o seu recado, conseguiu, com grande maestria, entrar naquele espao mnimo que ficou entre um caminho e outro. O alvio de me ver s e salva foi tamanho que nem me lembrei

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daquele que me proporcionou continuar respirando e poder ainda hoje relatar este caso, at que li no pra-choque do caminho que rodava na nossa frente: Obrigado, Senhor, por mais um dia!

Outro causo
Dias depois, nessa mesma cidade, a diretora da escola na qual eu estava trabalhando me convidou para ir com ela at Alfenas. Como estava com tempo livre, ainda no conhecia a cidade e a demora seria pouca, aceitei prontamente. Quase me arrependi. A mulher dirigia de uma forma que me causava desespero. No corria, pelo contrrio! O carro se arrastava pelo asfalto dando umas sacudidas to estranhas que a impresso que se tinha era a de que a qualquer momento ele fosse estragar. A certa altura o irmo dela, que viajava no banco do carona, no se conteve mais e disse: - A quarta, a quarta! Ao que ela responde: - A quarta o qu? Ao relembrar este fato fiquei imaginando: ser que hoje ela vive se esbravejando contra a indstria automobilstica que a cada dia incorpora uma marcha nova aos seus veculos ou ser que ela j se tornou uma adepta dos carros hidramticos?

RECEITA - BOLINHOS DE ARROZ muito comum, na minha famlia, algum sofisticar a mesa com um prato francs. s vezes, costumamos servir, em alguns dias, sobr de almoc e, em outros, rest de jant. Mas comum, tambm, aproveitar algumas sobras para fazer bolinhos e o mais comum o de arroz.

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Modo de preparar: Passe o arroz na mquina de moer carne ou no processador e, se estiver bem cozido, pode at amassar com garfo. (Utilize um prato sopa como medida). Coloque a massa numa vasilha e acrescente 1 ovo para cada medida de arroz. Se este estiver bem temperado, no precisa colocar sal. Acrescente cheiro verde bem picadinho e pimenta, se for do seu gosto, e misture bem. Com duas colheres, passando de uma para a outra, coloque os bolinhos diretamente no leo quente. Retire-os quando estiverem dourados, deixe escorrer e... Bom apetite!

Glria Moyle

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Estria de pescador
Carlos era presidente de um sindicato do interior. Ele mantinha grande amizade com os demais membros da diretoria. Toda vez que um amigo tinha alguma dificuldade, justificava que estava com ele no samba, numa pescaria ou numa outra farra, como era comum na turma. Em um primeiro de maio, dia do trabalhador, que caiu numa quinta-feira, e, como normal neste perodo, a turma enforcou a sexta-feira. Carlos teve que participar de uma manifestao em So Paulo. noite, j no hotel, ele passou mal e foi levado para o hospital, teve um enfarte e faleceu. Foi um choque na cidade e no sindicato. Os companheiros do Carlos comearam a comunicar-se para informar o que havia ocorrido e tomar as providncias do translado para a cidade e o velrio. Nesta confuso, o Fernando, que era muito amigo do Carlos, no foi localizado. Como era um feriado prolongado, muitos tinham viajado. Ligaram para a casa do Fernando, que no estava. Falaram com Regina, esposa dele, que, chocada, tentou entrar em contato com o marido pelo celular. Com muito cuidado, para no dar um choque, foi perguntando: - Fernando, onde voc est? Fernando, para se justificar com a esposa que sempre esteve com Carlos em todas as farras, foi logo falando: - Estou com o Carlos numa pescaria, e est tima, pois j pegamos vrios peixes. Regina virou uma fera e pediu esclarecimento: - Como assim, se eu estou tentando te avisar que o Carlos faleceu em So Paulo hoje de manh, e todo mundo est no sindicato, tentando te achar? Essa pescaria resultou na separao do casal.

Jos Carlos Padilha Aras

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Folhas urbanas, memrias em papis

Era uma famlia de 14. A me viva, com seus seis filhos. O pai vivo, com seus seis filhos. E Emanuel Chagas Santiago. Nasceu dessa unio de famlia em uma casa pequena, onde ainda beb dividia o quarto com suas irms para que elas pudessem tomar conta dele na nica hora que a me dormia. Eram sete mulheres, cinco homens, o pai, a me e Emanuel. Franzino que nem ele s, todos achavam estranho sua orelha desproporcional, seu olhar arregalado e a boca sempre aberta. Cresceu no meio daquele tanto de gente, sempre os mais velhos implicando com ele: "Emanuel, quantos filhos tem sua me?". "Sete", respondia ele. "Emanuel, quantos filhos tem seu pai?". "Sete". E a vinha o deboche: "Ento, Emanuel, vocs so quatorze?". "No, somos treze". E todos riam da criana que no conseguia se explicar. Com o passar do tempo, sua timidez se aguou de tal forma que, quando da morte do pai aos seus nove anos, Emanuel j no conversava com ningum alm de sua me. Dona Palma, professora formada, costureira de mo cheia, parteira e curandeira, entre outros atributos de boa dona de casa, teve de desenvolver uma frmula para sustentar sozinha seus filhos e enteados. Educava as crianas dentro de casa para no ter mais gastos com escola, espichava at no poder mais a penso de dois maridos falecidos, costurava vestidos para as moas e madames e distribua favores pela vila afora fazendo partos e curando males em regies aonde mdicos e enfermeiros no chegavam. Sempre Emanuel na barra de sua saia. Emanuel no desgrudava de sua me, e todos achavam que ele tinha um problema sem soluo. Achavam estranha sua face um tanto destorcida, sua forma de ignorar qualquer um que estivesse sua volta, no respondia, no olhava nos olhos de ningum, ficava a balanar a cabea em diagonal de cima para baixo e a boca sempre aberta com o queixo cado e o beio inferior avantajado. Agitado, sem bulir com ningum, chamava ateno por seus

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repentinos descontroles de gritos e tremores de mos, quase se batendo no rosto. A me dizia: "Emanuel meu anjo, no bula com ele, seno se ver comigo". E assim foi crescendo grudado me. Aos dezesseis anos, Emanuel perdeu a me. Todos ficaram preocupados com o futuro daquele jovem. No por condies de moradia, pois ao ficar viva pela segunda vez, o governo concedeu sua me o direito casa prpria. Muito mais pela solido em si. A primeira providncia a ser tomada era como contar a Emanuel do ocorrido. Chamaram ento o filho do prefeito, primo de Emanuel, que era mdico para conversar com ele. Doutor Elozio, meu pai, explicou vrias vezes de inmeras formas diferentes sobre o que era morte e o que havia acontecido com a me. Aps todas as tentativas, j exaurido, o primo lhe pergunta: "Emanuel, voc entendeu?" Emanuel lhe pisca em sinal afirmativo. Intrigado, o mdico questiona: "Mas voc no vai chorar? a sua me." Aps muitos anos de silncio, ele soltou uma frase: "Chorar agora, no, agora ela no sofre mais". Assim como o mdico, toda a cidade ficou comovida com o entendimento daquele jovem que ningum esperava quase nada. Ento todos comearam a cuidar de Emanuel. A cidade se revezava dando-lhe alimento e roupa. Ele comia bem, mas no usava as roupas que lhe eram dadas. Aps um ms da morte da me, Emanuel, sem qualquer explicao, comeou a varrer a cidade. Comeava de manh e s parava no final da cidade no comeo da noite. Todos os dias. Pequenas paradas para comer quando algum lhe dava comida, e seguia em frente. Produzia suas prprias roupas de jornal e cola. Uma roupa diferente por dia para varrer a cidade. Um dia a mulher do prefeito o viu parado sentado ao meio fio, lendo um catlogo telefnico. Ela comeou a lhe trazer um livro por dia, e ele os devorava em poucas horas e voltava a varrer. Um ms, uma mdia de trinta livros lidos. Ele no aceitava livros repetidos. Usavam dar o mesmo livro com uma nova capa, no adiantava, ele no aceitava. Comeava a ler, jogava o livro fora, e voltava a varrer. A cidade desenvolveu tal cuidado com aquela entidade municipal que, quando viajavam para cidades maiores como Governador Valadares, Ipatinga, Caratinga ou at mesmo Belo Horizonte, todos traziam livros para Emanuel.

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Inmeros livros, difceis ou fceis, Emanuel os adorava. Aos trinta e dois anos, Emanuel morreu dormindo. Sem necessidade de uma autpsia detalhada, a cidade entendeu a morte morrida de Emanuel. Acharam-no no terceiro dia de falecido, aps arrombar sua porta por causa de um mau cheiro e um amontoado de folhas pela cidade. Aberta a porta de sua casa, havia uma imensa quantidade de livros, um colcho e Emanuel sobre ele. Ao retirar o corpo, levantaram o colcho e descobriram inmeros contracheques debaixo do colcho. Emanuel nunca havia parado de receber o dinheiro da penso de sua me, mas tambm nunca os havia descontado. Guardava-os. Ao ver aquela casa abandonada, todo aquele dinheiro e os livros, o prefeito s podia fazer uma nica coisa: abrir uma biblioteca. E assim foi feita em Inhapim a biblioteca Emanuel Chagas Santiago.

Natlia Pereira Chagas

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Lembranas de minha infncia

Eu tinha mais ou menos uns seis a sete anos quando morava na fazenda em Ipanema, Minas Gerais. Minha me sempre festejava o aniversrio do meu irmo mais novo que eu, nascido no dia de So Joo Batista (24 de junho). Para a realizao da festa havia uma preparao enorme e com muita alegria. Meu pai e meus irmos mais velhos eram responsveis pela fogueira, foguetes, bandeirinhas, ventarolas, cachaa etc. Minha av preparava a bandeira de So Joo, retrato grande pintado em tecido e enfeitado com flores de papel. Minha me era quem fazia todas as quitandas como broas de fub, bolos de farinha de trigo, doces de mamo, de cidra, de leite, canjica, ps-de-moleque e os famosos e deliciosos biscoito de polvilho, que eram assados no forno de barro, como as outras quitandas. Mas o que eu tenho vivo em minha memria e com muita saudade quando minha me fazia os biscoitos de polvilho, porque era uma farra s. Ela fazia uma verdadeira obra de arte com aquela massa que saa por um buraco bem redondinho em um pedao de pano, sobre as folhas de bananeira. Ela ia desenhando, ou melhor, esculpindo as letras maisculas iniciais de nossos nomes e contando histrias sobre ela, sobre a famlia de seus pais e sobre ns, os filhos que ramos quase uma dzia e meia de irmos. Ah! At o nome do meu pai ela fazia e contava uma histria, seno ele ficava com cimes. Ih! Como era maravilhoso e divertido tudo aquilo, pois, enquanto os biscoitos assavam, ns apostvamos qual biscoito iria ficar maior e mais bonito. Eu gostaria de viver isso tudo de novo, mas como impossvel na realidade, vivo em meu pensamento essa doce lembrana de minha infncia. A RECEITA DO FAMOSO E DIVERTIDO BISCOITO DE POLVILHO A SEGUINTE: Ingredientes: 1 prato de polvilho

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1 prato de gordura de porco 1 dzia de ovos Uma pitada de sal gua Modo de fazer: Em uma gamela ou bacia, escaldar o polvilho com gua quente e a gordura de porco, e misturar com as mos at desmanchar todas as bolinhas. Acrescentar aos poucos os ovos e misturar a massa at fichar um mingau, no ponto (nem ralo, nem muito grosso). Colocar a massa aos poucos em um pano, com um buraco pequeno ou em um espremedor de massas de biscoito e fazer os biscoitos de acordo com sua criatividade nas folhas de bananeira ou tabuleiro. Coloque para assar em forno a lenha bem quente durante 30 minutos. E a s esperar assar para saborear o delicioso biscoito de polvilho com caf ou leite. Obs: Escrevi esta histria em homenagem a minha me, Maria Soares de Faria, que tem 85 anos, e em agradecimento a minha amiga Nardeli, com muito carinho e alegria.

Maria da Conceio Ribeiro de Faria

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Mais um causo de arrepiar...

Eu me lembro quando assentvamos na cozinha, prximo ao fogo de lenha, onde mame preparava deliciosas guloseimas e papai se punha a contar seus famosos causos de assombrao. Sob a luz da lamparina, papai olhava bem para mim e meus irmos e se sentia feliz quando percebia que estvamos morrendo de medo, pois sabia que ele era o centro das atenes. Ele contava estrias como esta: Certa vez, eu e meu ajudante Zezinho voltvamos do trabalho mais tarde do que de costume, pois o velho caminhozinho havia se quebrado e no foi fcil de arrum. A noite tava bem escura e a estrada deserta, onde s se ouvia, na carroceria do caminho, o sacolejar das latas de leite e dos caixotes e grades vazias que serviram para o transporte do leite, das galinhas, ovos e verduras pra cidade. Eu e Zezinho tava bem distrado a cantarol umas modinha, quando, de repente, comeou uma ventania e uns relmpagos que dava medo. Comecei ento a apert o p no acelerad do caminho, mas ele no me obedecia muito porque j tava muito velho. Ns dois no via a hora de chegar em casa. Certa hora, ns avistamos um vulto branco l longe e Zezinho, muito medroso, foi falando: - O que aquilo s Valico? Parece uma mui!... Eu fui firmando a vista, fomos chegando mais perto e deu pra v que era mesmo uma mui e que queria carona. Eu, que no sou medroso, fiquei todo arrepiado, mas tive que parar o caminho porque a mui tava bem no meio da estrada. Ento falei com muito custo: - Noite dona! Pra onde a senhora vai a essas hora? Ela no respondeu nada, ficou me olhando e pulou em cima do paralamas, bem do meu lado. Fiquei de perna bamba e comecei su frio, quando, de repente, ela, numa rapidez enorme, esticou todo o corpo, passou por cima da bulia do caminho e ficou encarano o Zezinho, que chorava e tremia de bat o quxo. A, ento, ela ficou no vai e vem, ora encolhia e me encarava e ora esticava toda e encarava o Zezinho. Apavorado, apertei mais o p pra chegar rpido na cidade, quando, de imediato, ela desapareceu. A eu parei o caminho e vi

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que ela tinha sumido bem na horinha que passamos na frente do cemitrio. Quando peguei o relgio que carregava na algibeira, vi que era meia noite e que aquela mui s podia ser uma alma penada. Comeamos ento a rezar e, enquanto eu dirigia, o Zezinho fazia uma cruz com os dedo indicador, at chegar em casa. Quando papai terminava, ele ria das nossas caras de assustados e ainda olhava para a mame e dizia: Isso fato acontecido, t a a Dete que no me deixa mentir. RECEITA - BROA DE FUB Ingredientes: 3 ovos 2 colheres (sopa) de margarina 1 xcara de leo 2 xcaras acar 1 pitada de sal 2 xcaras de leite azedo 2 xcaras de farinha de trigo 1 xcara de fub 1 colher de sopa de p Royal l xcara de queijo ralado 2 colheres de coco ralado Modo de fazer: Bater bem (na batedeira ou no liquidificador) os ovos, a manteiga, o leo, o acar e o sal. Acrescentar o leite e bater mais um pouco. Despejar essa mistura em uma bacia e acrescentar aos poucos a farinha, mexendo sempre. Em seguida, acrescentar o fub, o p Royal e bater bastante at formar bolhas. Depois, misturar massa o queijo ralado e o coco, e despejar em tabuleiro untado e colocar para assar em forno quente.

Neide Monteiro de M. Santos

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Males que vm para o bem

Era jovem, de 20 anos mais ou menos, quando a minha falecida me cismou ter engolido a dentadura superior. Dizia ela ter ouvido casos semelhantes. Com isso, criou a hbito de retirar a dentadura antes de dormir. Ao lado da cabeceira da cama, ficava uma malinha de madeira, sobre esta, ela colocava a dentadura todas as noites. Um dia, ao se levantar, no encontrou a dentadura no lugar. Procurou-a por todos os cantos do quarto, por detrs da mala e nada de encontr-la. Assim disse: Esqueci de retirar a dentadura antes de dormir, acho que a engoli. Uns 15 minutos mais tarde verifiquei que minha me estava plida, ansiosa e queixando-se de dor no peito. Sentia um peso estranho no local e que seria a dentadura que havia engolido. Por mais que eu tentasse convenc-la desse equvoco, nada adiantava. Pediu-me para lev-la ao Pronto-Socorro, pois estava ficando sufocada. Sem outra alternativa, aprontei-me para lev-la, quando minha irmzinha de nove anos arrastou a mala e encontrou a dentadura que havia cado. Minha me tomou a dentadura, mas no quis us-la. Preferiu repousar, pois sentia ainda o mesmo incmodo no peito como se uma coisa estivesse ali. Sei que a impresso da dentadura durou por mais de duas horas, at que desaparecesse de vez. Ela contou o causo a outras pessoas, que acharam muita graa, pois uma dentadura no passaria pela garganta. No foi somente esse causo que aconteceu com a minha me. H um ditado popular: h males que vm para o bem. Com tais causos, pude concluir que a auto-sugesto tem dois plos, um negativo e outro positivo. Com isso me livrei de uma bronquite asmtica que h anos me torturava. Porm, por faltar espao, no vou relatar aqui, fica para outro causo.

Silvio Gomes
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Marias de f
Era ms de maio, ms de Nossa Senhora, ms das mais lindas coroaes e do friozinho gostoso de Diamantina, em 1902. Minha av, Maria Amlia, estava grvida e olhava as crianas. Resolveu fazer no terreiro da casa uma pequena fogueira para assar batatadoce e distrair os filhos. Eram quatro: Quinquim, Jos, Luzia e Joo. Todos se esquentavam e comiam naquela tarde que j deixava perceber o frio forte do prximo inverno. Meu av, como sempre, no trabalho, homem honrado e responsvel que era. De repente, vov se agacha pela dor forte que lhe comprime a barriga grande e redonda. Por uns instantes, ficou ali agachada. Depois falou ao Quinquim: - Corra at a casa da comadre Maria, a parteira, e conte para ela que sua me mandou dizer que a hora chegou. Minha av se levantou devagarzinho e, andando mais devagar ainda, foi at a cozinha colocar um caldeiro de gua para ferver. Procurou os panos limpos, na gaveta, arrumou a cama e esperou. Dona Maria chegou espavorida. - O que isso, sinh? Chegou mesmo a hora? - Chegou sim, comadre, e no vai demorar nada! As crianas continuavam l fora rindo e brincando ao redor da fogueira que as aquecia. Nem ouviram o choro fraquinho de mais uma irm que Nossa Senhora lhes trouxera. Tudo feito, a comadre se desculpou: - E eu que deixei o leite no fogo fraco... para fazer um doce.... Ainda bem que tem de ferver muito at secar... Minha av pensou: Agora j no preciso mais dela. Tenho a companhia das minhas cinco crianas e da Me maior, a Me de Jesus. - Comadre, vai ver seu doce, que meu marido j esta chegando. Vai com Deus, vai... Vov continuava ouvindo as risadinhas l fora. A pequenina Maria, que acabara de nascer, estava de olhinhos fechados, tranqila, dormindo... Devagarzinho, vov foi se levantando e, mais devagar

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ainda, caminhou at o terreiro. Puxou o tamborete e se assentou. Ali, ficou cismando!... Meu av Joaquim abriu o porto dos fundos. Viu a cena, sorriu e foi abraar a esposa. Olhou-a surpreso e comeou a chorar! - O que isso sinh? Onde est a sua barr... - Est l na cama, sinh! E uma menina! V l ver a nossa Maria de Lourdes. Era a minha me, outra Maria de f.

Maria de Lourdes Csar da Rocha Bueno

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Negcio de compadres
Totonho vivia l pros lados das Contenda, onde morava tambm um tal de coronel Bilico. Eles eram compadres. Totonho, que se achava muito esperto, deu seu nico filho para o coronel batizar. O coronel, homem de muitas posses e sem filhos, poderia um dia agraciar o afilhado com alguma herana. Sempre que Totonho podia ele aproveitava e, em qualquer situao, ia logo lembrando do dinheiro do compadre. Um dia, Totonho percebeu que seu burrinho j estava velho e cansado, mas no podia deixar o bichinho morrer e ficar no prejuzo. Tinha que tentar negociar aquele animal antes que ele desse o ltimo suspiro. Esperou ansioso a visita do compadre coronel. Num domingo de tardinha, quando viu que ele apontou na estrada, chamou a mulher e o menino, disse para os dois que ia vender o burrinho para o coronel e que, quando comeasse a falar no negcio, que eles dessem o contra. Mandou que o menino chorasse, estrebuchasse e implorasse para no vender o burrinho. O coronel chegou e ele comeou a lorota, disse que gostava muito do burrinho, que o menino e a mulher tinham muita afeio pelo animal, que eles no iam conseguir ficar sem o burrinho, mas que o coronel ia ficar muito bem servido. Era burro de montaria, de carga e de engenho. A mulher comeou a apelar que no vendesse, o menino se agarrou no burrinho e chorava, e gritava, dizendo que se o burrinho fosse ele tambm tinha que ir junto. Era grito e choro para todo lado. O coronel comprou o burro, pagou e foi embora, arrastando o animal e ouvindo os gritos do menino. Uma semana depois, o coronel aponta novamente l na estrada. Totonho, muito preocupado, pede para a mulher separar o dinheiro da venda do burro, pe no bolso e vai para a varanda. Comenta com o menino que o burrinho devia ter morrido e o coronel vinha buscar o dinheiro de volta. Fica agitado, segurando o dinheiro com a mo no bolso.

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O coronel chega, apeia do cavalo, abenoa o afilhado e fala pro compadre: Vim buscar a comadre e meu afilhado emprestados por uns dias. que estou com uma vacada velha l em casa, amanh vem uns compradores l de Itamarandiba e eu preciso vender tudinho compadre. Fechando negcio eu venho aqui devolver os dois.

RECEITA - BOLO ECONMICO 2 xcaras de acar 4 ovos inteiros 1 xcara de leo Bater bem e acrescentar: 1 colher de fermento 1 xcara de leite Canela em p Sal 3 xcaras de farinha de trigo Modo de preparar Untar as formas com manteiga, polvilhar com farinha de trigo e despejar metade da massa nas formas. Na outra metade acrescentar chocolate em p e despejar por cima, completando as formas. Assar em forno quente por 40 minutos.

Luiza Marilac de Pinho Marques Frana

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O morto vivo
Era uma daquelas noites geladas de inverno em So Gotardo. Toda a cidade estava no velrio. Seu Jos havia falecido subitamente. A mulher o teria encontrado cado no cho do quarto quando lhe trazia um caf quentinho, da hora, para lhe aquecer na tarde que j findava. Agora, os amigos de verdade, aqueles de infncia, estavam ali, velando pelo corpo do conterrneo ainda to moo! E, como aquela madrugada estava fria, fria! Pouco a pouco, as pessoas menos chegadas foram se desculpando e saindo. Os que ficaram comearam a esfregar as mos com fora, queixando-se da friagem. Foi quando um dos amigos de verdade correu at em casa e voltou com uma garrafa de cachaa das boas, a garciana, famosa no lugar. Outro deles lembrou que havia ganhado um lombo de porco fresquinho para assar. Foi busc-lo. Um gole de pinga daqui, um pedacinho de carne assada dali, a sala acabou se esvaziando e comeou um vozerio l nos fundos, na cozinha. Ficou mesmo firme s a viva, chorosa e bem agasalhada, ao lado do marido defunto. Em determinada hora, cansada, comeou a cochilar. Acordou assustada, com um barulho estranho, completado por um gemido forte e as palavras: O que isto, Maria; que carne cheirosa! Gente conversando alto! T tendo festa no vizinho? O morto havia se assentado no caixo e falava com a mulher vivinha de pavor. Ele estava s desacordado, com uma tal doena que se parece com a morte, mas ningum se apercebeu.

Maria de Lourdes Csar da Rocha Bueno

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O homem do saco
tempo de divertir... tempo de amedrontar as crianas com os causos contados pelos adultos. Bem na poca da chuva, eu, meus irmos, primos e amigos, quando crianas, corramos para o terreiro para brincar de finca naquela terra molhada da chuva grossa que acabava de cair. Com as carinhas felizes, os ps descalos, passevamos nas enxurradas, deliciando a gua lmpida, cada das nuvens escuras do cu, lavando toda rua e nossa alma. De repente, era o entardecer mais lindo que existia! Iluminado pelo sol, eis que surgia no cu o gigantesco arco-ris. Quem passar debaixo do arco-ris se for mulher vai virar homem, e se for menino vai virar menina. Depois de tantas brincadeiras e correria, entrvamos para nossas casas, tomvamos banho, s vezes fazamos o dever de casa, jantvamos e conversvamos at a hora de dormir. Ao anoitecer, outra tempestade, troves e relmpagos, at que a luz acabava. Era aquela escurido! Assustados com a chuva, a famlia toda reunida em volta da mesa, acendia as velas e logo comeavam as brincadeiras. Com as mos fazamos teatro de sombra em forma de animais e pssaros e logo comeavam os pavorosos causos narrados pelos meus pais, tios e avs ou algum agregado. Assentados, que l vem um dos causos que mais me impressionou quando criana... Aqui mesmo em Belo Horizonte, num bairro desconhecido e longnquo do centro, onde havia poucos moradores, l existia um indivduo muito esquisito. Era um homem feio, mulato, muito maltratado, vestido com trapos de retalhos, olhos sempre vermelhos, seus dedos defeituosos com unhas grandes e sujas, e cabelos esgandaiados. Seu rosto, horripilante, todo cortado e ensangentado. Era um monstro. Daco, o homem do saco. Esse era seu nome e por todos conhecido. Hum! Era assustador. Daco perambulava pelas ruas do bairro o dia todo, cantarolando e gesticulando, carregando um saco de alinhagem todo sujo. Naquele instante, me lembro como se fosse hoje... Eu e a cri-

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anada com carinhas de anjo, rostinhos plidos por causa das chamas das velas e os olhinhos arregalados, comevamos a balanar as perninhas e a tremer de medo. Assim, o contador do dia saboreava com prazer a histria com suas palavras e expresses to significativas. Cada vez que alterava sua voz, ns, a molecada, amos encolhendo nas cadeiras ou no banco, logo as lgrimas escorriam pela face de tanto pavor e o choro aumentava exageradamente. Ah! Sabem por qu? Porque naquele saco sempre havia uma criana malcriada, desobediente e atrevida, encontrada pelo Daco, o homem do saco. Por isso, meninada, quando for fazer malcriao, tenha muito cuidado. Daco, o homem do saco est sempre espiando procura da prxima vtima... O desespero da crianada era to grande que o contador debulhava-se em risos. Com d das crianas, convidava-as para saborear um delicioso cafezinho com biscoitinhos caseiros, queijo mineiro e delicada brevidade, que ali se encontravam em cima da mesa. Oi, minha gente! Vamos fazer uma gostosa brevidade, feita pela minha me, minha v, bisav e tatarav... RECEITA - BREVIDADE SABOR DE INFNCIA 2 xcaras de ch de maisena 1 xcara de ch de acar refinado 3 ovos inteiros 1 colher de sopa de manteiga ou margarina 1 colher de sopa de p Royal Modo de preparar Bater na batedeira os ovos, a manteiga e o acar at formar bolhas. Depois, acrescentar a maisena e o p Royal. Distribua a massa em forma untada ou em forminhas de papel e asse em forno moderado. Conte voc tambm os seus causos de criana e depois s deliciar e lamber os lbios com as apetitosas brevidades!!!!!

Maristela Seabra Rocha Jorge Corra

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O substituto do motorista
O motorista de um sindicato tirou licena mdica por uns quinze dias. Diante disso, houve necessidade de contratar, por tempo determinando, um outro motorista, o Celso. Logo no primeiro dia da substituio, o presidente do sindicato tinha duas reunies no mesmo horrio. Ligou para o Joo, tambm diretor do sindicato e que j foi presidente da entidade, e perguntou se ele poderia participar dessa reunio. Joo disse que podia, mas, como estava sem carro, quis saber se havia um motorista disponvel no sindicato para busc-lo em casa e lev-lo at o local. O presidente respondeu que sim e passou a ligao para Celso. Joo explicou-lhe onde ele morava, deu-lhe o endereo e ficou aguardando a chegada do motorista. O tempo foi passando, e j havia mais de vinte minutos e nada de o motorista chegar. Preocupado, Joo ligou para o sindicato. Foi informado que o motorista deveria estar chegando, pois tinha sado h trinta minutos. Passaram mais uns quinze minutos e nada. Joo, j estressado, resolve ir para a porta de sua casa esperar o carro a fim de lev-lo reunio. Naquela altura, j estava atrasado. Quando o nibus parou no ponto em frente sua casa, Celso desceu e caminhou em direo a ele: - Podemos ir? Joo, indignado, pergunta: - Cad o carro!? E o rapaz informou que o veculo estava na oficina para uma reviso, o que deixou Joo mais indignado e irritado: - Eu no sou aleijado, no preciso de muleta, sei ir sozinho! No preciso de voc para me levar!, disse, muito irado, e foi procurar um txi para ir ao local da reunio. O rapaz, sem entender o porqu da ira de Joo, pediu o dinheiro da passagem do nibus de volta, pois no tinha dinheiro para voltar ao sindicato.

Jos Carlos Padilha Aras

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Pipa e Brisa
Vivia nas nuvens. Era quase impossvel v-la conectada ao mundo real. As coisas acontecendo aqui e ela flanando... leve... colorida... alegre. Por isso, vou dar a essa professora o pertinente nome de Pipa. Suas estrias fazem a gente chorar, irritar-se, duvidar, mas, acima de tudo, rir. Pipa tinha uma colega de trabalho to distrada quanto ela ou mais. Seu apelido pode ser Brisa. Trabalhavam em duas escolas e tinham que ir de uma para a outra de nibus, aqueles vermelhos, lotados. Naquele tempo andavam de nibus, hoje no; hoje elas tm carro e viajam de avio at para o exterior. Um dia, saram do trabalho, no intervalo do segundo para o terceiro turno na outra escola e entraram no nibus. Comearam a comentar casos de alunos, do diretor, dos colegas, do cotidiano, e riam muito. Pipa achou um lugar para sentar-se e Brisa ficou de p, segurando-se em um suporte vertical. O cano parecia estar meio solto e ela girava pra l, pra c, sempre rindo das conversas de Pipa. Perto da escola, um operrio de uniforme tocou em seu brao e falou: A senhora quer dar licena do meu cano? Vou descer no prximo ponto. Assim, s gargalhadas, e sem nenhum constrangimento, as duas chegaram ao trabalho naquela tarde. E Pipa? Estava sempre correndo: pra escola, pro colgio das filhas, mdico, dentista, salo e hidroginstica. Ia a p, pois a academia era perto, s vezes de carro. O que vou contar foi uns anos depois, quando ela j tinha comprado um Chevette do seu colega, professor de ingls. O camarada era to econmico que seu carro tinha teias de aranha em seu interior. Nas vezes em que ia de carro, Pipa pensava: vou mandar lavar o carro (o posto era na esquina da academia). Ah, eu no trouxe dinheiro!. E passava. Um dia, pegou o dinheiro e foi muito feliz, porque sua memria estava boa. Dentro da piscina, planejava o que ia fazer, enquanto o carro ficava pronto: ler algum trabalho de aluno, corrigir provas ou escolher um texto para a aula do dia seguinte

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(tudo estava no carro). Terminada a aula, saiu da academia e andou na direo do posto. Quase chegando, o susto: estava a p. No tinha ido de carro! Era assim. Tomava nibus sem dinheiro (esquecia a carteira em outra bolsa) e no ficava ansiosa, pois algum se oferecia para pagar. Um dia, o trocador deixou-a passar sem pagar e ainda ofereceu um vale para ela voltar. No trnsito, era uma tsunmi. Uma tarde ia para uma reunio na escola. A certa altura da avenida Amazonas, ligou a seta e ia virar esquerda sem ver que havia um carro ao lado. Vendo, parou, mas o motorista desceu e foi tirar satisfao. Ela ficou quieta no seu banco. Desceu lentamente, olhou em silncio para o carro dele todo arranhado e perguntou: Qual risco aqui que o meu? No estou vendo nenhum risco novo, so todos velhos. O rapaz se irritou, entrou no carro e foi embora, depois de dizer: Oh!, dona Maria, pra dirigir na avenida Amazonas preciso ser mais esperta. Mais ainda? Certa vez, um motorista de txi gritou para ela: Volante difcil, viu? E ela: Voc acha?. Pipa e Brisa, apesar de distradas, eram respeitadas pelos colegas e alunos porque eram professoras que conseguiam criar vnculos, entrosamento e cumplicidade, e eram seguras nas informaes do contedo que ensinavam. Eram sempre amigas da garotada. Vez ou outra, eram indicadas para fazer palestras fora da escola e dar cursos em cidades do interior. Uma vez, foram de nibus para Cristais. Na primeira parada desceram, lancharam e ficaram conversando e dando risadas. Um dos motoristas comeou a buzinar e Brisa disse: tem gente entrando no nibus errado. Voc j sacou quem era, n? Mas nos debates, seminrios, painis e outras atividades de atualizao, as duas opinavam com muita categoria, pois mantinham a leitura em dia. No posso esquecer as faanhas de Pipa quando ela estava com o professor de Eletrnica. Tinham o mesmo horrio para o almoo e iam juntos ao restaurante mais prximo da escola. As frias estavam chegando e eles aproveitavam o momento para pensar em possveis viagens. Pipa, vamos viajar juntos? Podemos ir para Bonito mergulhar (Pipa no sabia nadar), podemos acampar, ir para uma praia...

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Que acha?. Nossa, no podemos andar juntos de jeito nenhum! Eu sou distrada, voc vai morrer de rir ou de raiva. O perigo eu esquecer voc em algum lugar. Tambm sou bem desligado. Pagaram a conta depois de procurarem o ticket em todos os bolsos e voltaram para a escola contando casos de esquecimento ou falta de ateno. Chegando ao porto da escola, o professor ps a mo na cabea e falou: Nossa, esqueci minha pasta no restaurante!... H muitos casos engraados, outros no, mas, certamente, eles ajudavam a segurar a barra com bom humor e preservar o lado bonito da convivncia com os alunos, razo do seu sucesso.

ARSilva

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Quando o mineiro toma caf, uai !

Tomar caf um hbito cultural de todo brasileiro. Afinal, somos o maior produtor e exportador do gro para o mundo inteiro. Esse costume j tem mais de trs sculos e bastante conhecido aqui e nos quatros cantos do mundo. Em Minas Gerais, a tradio tem seu prprio ritual. um hbito que sinal de sociabilidade, mineiridade e brasilidade. Quando um brasileiro vai ao exterior, todo mundo exclama: Brasil, Pel, caf, futebol, Carnaval!!! Embora o caf no seja originrio do Brasil, pois foi trazido da Etipia (pas da frica), aqui se desenvolveu. Foi descoberto pelos jesutas que observaram que as cabras que comiam o gro do fruto caf ficavam mais espertas e vistosas. Da passaram a fazer infuso do caf para dar aos escravos que passavam a trabalhar com mais disposio. A partir da, o caf foi descoberto como produto fundamental para comear o dia com mais energia e bem estar. O seu cultivo foi introduzido na agricultura com intensidade e ganhou renome. Passou a ser produzido em massa para consumo nacional e exportao. Chegou a ser o principal item de nossa exportao. Fazendas e fazendas de caf surgiram e tornaram ricos e prsperos inmeros proprietrios, principalmente na fase do Brasil Repblica. Ali os bares do caf dominavam a cena poltica e a economia. Tudo girava em torno do precioso gro. Muitos presidentes da Repblica foram eleitos ou depostos pelos bares do caf que eternizaram a cena poltica com a fase da poltica Caf com Leite. No s os bares como tambm os coronis. A tradio contaminou outros pases como a Frana, onde os Cafs e as Cafeterias tornaram-se ponto de encontro para paqueras, conversas, negcios, artes e centros de decises polticas e empresariais. Tomar um cafezinho era uma palavra de ordem para discutir, avaliar e decidir alguma coisa. O Brasil herdou da Frana esta idia dos cafs e introduziu no Rio Janeiro (ento capital do Brasil)

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as primeiras cafeterias. Elas se transformaram em centros de deciso da histria nacional. O mineiro toma caf vrias vezes ao dia. Pela manh, aps levantar-se, vamos para a mesa. Ali o caf completo e ricamente preparado e ornamentado. Acompanha leite, frutas, doces, gelias, manteiga, presuntos, queijos, requeijes e uma variedade de pes (po francs, po doce, po de batata, po de queijo, po de milho), bolos, broas e biscoitos. Depois, quando chega ao trabalho, h sempre um cafezinho espera. L pelas 9h, outro intervalo para tomar caf e comer alguns biscoitos. H sempre um espao social para esse lanche em que o caf item essencial. Quando chega algum, serve-se de novo o cafezinho. Assim, tomam-se quantos cafs foram necessrios para agradar ou receber algum, iniciar uma conversa de negcio ou amizade. At mesmo iniciar um namoro ou seduo. Depois do almoo, sempre h um bom caf para tomar. Pois, segundo a tradio, o caf serve para ajudar na digesto. L pela tardinha, trs ou quatro horas da tarde, hora do encontro do caf. Um encontro mais demorado, mais descontrado, mais recheado de guloseimas tambm. Pois a vem o po de queijo, o queijo do Serro ou frescal, manteiga, requeijo, biscoitos, bolos e doces. Mais tarde, em vez do jantar, sentamo-nos mesa para mais um caf requintado. No meio da noite ou antes de dormir, o caf requintado acompanhado de guloseimas mais uma vez servido como ltima refeio do dia do mineiro e do brasileiro. Aqui em Belo Horizonte, a gente tinha um ponto de encontro na Praa Sete, no centro da cidade, nas esquinas das avenidas Amazonas e Afonso Pena. Era o Caf Prola. Ali se encontravam pessoas diversas das mais variadas idades e posies sociais para tomar um cafezinho e prosear um pouco. O ponto de encontro serviu tambm para as campanhas polticas de vereador, deputado e presidente da Repblica. Todos os candidatos, de Collor a Lula, pararam ali para tomar um cafezinho e cumprimentar as pessoas. Ali o cardpio tem dois itens: um cafezinho e boa prosa. Nada mais, mas j o bastante para dar resultado.

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ALGUMAS ESTRIAS/HISTRIAS Relaciono abaixo alguns causos do caf aqui em Minas e tambm no mundo, nos lugares onde passei em minhas andanas como reprter.

1 Em campanha poltica, com alguns candidatos, a gente percorria vrios pontos da cidade, bairros pobres e ricos. O candidato, quando anda pelas ruas e chamado a entrar em uma casa, recebe logo um cafezinho. Vem c, doutor, tomar um cafezinho. O poltico no pode negar, tem que aceitar. A h vrios tipos de cafs: quente, morno, sem doce, amargo, fraco, forte! Tomar o caf sinal de simpatia e adeso ao candidato. s vezes, se o caf vem com p ou est sem doce, o sorriso tem que ser igual seno atrapalha o encontro. J vi candidatos passarem apertado com a quantidade de caf e a qualidade do mesmo.

2 Cada regio e cada povo tm sua prpria forma de tomar caf. O mineiro toma um cafezinho depressa, engole rpido, at queima a lngua, conversa e vai embora. O francs toma lentamente o cafezinho, deixa esfriar, e em torno de uma xcara conversa mais de uma hora. Em Portugal, toma-se uma Bica de Caf, o nome do cafezinho. Em So Paulo, o paulista gosta da mdia de caf (caf com leite servido em xcara ou copo grande). No Rio, o carioca gosta do pingado, o caf com leite que pode ser grande ou pequeno. Na Bahia, toma-se caf saboreando um acaraj ou comendo um cassetinho (po de sal). No nordeste brasileiro, toma-se caf com cuscus ou tapioca. J o grego faz o caf e deixa o p na xcara. Come um po de bisnaga s com uma xcara. O ingls prefere o ch preto (da ndia), mas toma caf em alguns momentos. O irlands j prefere o caf frio, com chantilly e usque, e demora em tomar, aproveitando para conversar. O indiano toma caf com leite e em alguns lugares

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da ndia, como o Cachemira, usa-se o sal e no o acar (por causa da altitude, o sal no deixa a presso cair). O italiano quem criou o caf expresso, uma receita que conquistou o mundo. Usa-se boa quantidade de p para fazer apenas uma pequena xcara de caf. A bebida, assim, fica mais forte.

3 Uma vez, em viagem aos Estados Unidos, na Flrida, com minha esposa, ficamos em um hotel em Miami. No primeiro dia, o caf veio como um primeiro almoo: caf, leite, omelete, frutas, sucos, presuntos, salsichas, torradas, croissants, bolos, biscoitos, pes e queijos. No segundo dia, minha esposa quis mudar e pediu um caf tropical. O garom serviu uma xcara de caf com leite, um croissant e um po com manteiga. S. Ela tomou um grande susto, pois pensou que o caf tropical seria com maior variedade de frutas e sucos tropicais.

4 Uma vez fomos a Portugal, chegamos a Lisboa e de l fomos para a casa de amigos. No outro dia, fomos a Sintra, cidade termal perto de Lisboa, onde os reis tinham o Palcio de Vero. L, entramos na cafeteria mais conhecida para tomar um cafezinho. A tradio de tomar cafezinho em Portugal chegou com os brasileiros. Os primeiros expressos em Portugal foram vendidos no caf A Brasileira, em Lisboa. Muitos clientes acharam o gosto do produto um tanto amargo. Para contornar o problema, a direo da cafeteria criou um slogan para atrair os clientes: Beba Isso Com Acar. A campanha deu certo e a frase ficou to marcada que o uso das iniciais de cada palavra - bica - passou a ser sinnimo de cafezinho no pas.

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Receitas mineiras
BISCOITO MENTIRA Uma vez, a Comisso Mineira de Folclore resolveu fazer uma reunio, um encontro em forma de confraternizao, na casa do folclorista e jornalista Carlos Felipe. Cada um levou um tipo de coisa: biscoitos, bolos, pes diversos e quitandas. O Frei Xico, franciscano holands, pesquisador de folclore, levou uma novidade: Mentira, um tipo de biscoito em forma de farrapos (formato irregular), mas muito saboroso. Foi um sucesso. Eis a receita: Ingredientes 2 xcaras de ch de acar 1 xcara de farinha de trigo 2 ovos Modo de preparo Bater os ovos como para po de l, juntando aos poucos o acar e a farinha. Pingar numa assadeira untada e polvilhada. Assar em forno quente.

CAF TEMPERADO Nos dias quentes de vero, nas fazendas mineiras, costuma-se tomar um caf diferente tardinha. Em algumas de minhas andanas aprendi a receita abaixo conhecida como Caf Temperado. Ingredientes 3 xcaras (ch) de caf solvel de boa qualidade, quente e forte, feito com sete colheres (ch)

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2 favas de baunilha abertas ao meio 4 cravos da ndia folhas de hortel 4 colheres (sopa) de creme de leite fresco gelo modo Acar a gosto Modo de preparo Coloque o caf quente sobre a baunilha e os cravos da ndia e deixe descansar por uma hora. Coe o caf e adicione o creme de leite. Adoce a gosto. Coloque o gelo modo nos copos altos, acrescente a mistura e sirva com canudos. Decore com folhas de hortel.

CACHAF Mineiro, que da gema mesmo, usa cachaa para dar gosto ao caf. o Cachaf. Usa-me muito nas noites frias das montanhas de Minas. Ajuda a esquentar e passar o frio. Ingredientes 2 colheres (sopa) de gelo modo 100 ml de cachaa de boa qualidade 100 ml de licor de creme 100 ml de caf de boa qualidade, forte e gelado Modo de preparo Coloque o gelo em um copo alto e acrescente a cachaa, o licor e o caf. Se preferir, acrescente acar a gosto e mexa. Sirva com canudo e decore o copo como voc preferir.

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BOLO DE BANANA COM CAF E CASTANHA PICADA Cada vov tem suas receitas que guarda em caderno com muito carinho. Quando quer fazer uma coisa diferente, vai l no ba, tira o caderno e prepara a receita. Vai a uma receita diferente de bolo do fundo do ba da mineiridade. Ingredientes 7 bananas 3 xcaras de farinha de rosca 3 xcaras de acar 5 ovos uma xcara de leo uma colher de sopa de caf solvel de boa qualidade uma colher (sopa) de fermento 100g de castanha picada Modo de preparo Bata no liquidificador as bananas, os ovos e o leo. Misture com os demais ingredientes, acrescentando por ltimo o fermento e castanha picada. Leve ao forno (temperatura mdia) para assar em uma forma untada com manteiga e farinha de rosca por 40 minutos.

TIRAMISSU Variedade e criatividade na cozinha. Este um trao fundamental da culinria mineira. Ela reflete a influncia cultural de vrios povos, alm do branco portugus, do negro africano e o ndio. Pois aqui em Minas recebemos libaneses, srios, turcos, rabes, franceses, espanhis, alemes, italianos, holandeses, japoneses, chineses, gregos e outros mais. Portanto, a nossa cultura uma mistura de tudo isto. Segue a uma receita de tiramissu para saborear no calor do vero.

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Ingredientes 6 gemas 1/2 xcara de ch de acar 1 pitada de sal 450g de requeijo firme 2 xcaras de ch de caf de boa qualidade, frio e forte 30 biscoitos champagne com acar fino 1 colher de ch de baunilha 2 colheres de sopa de licor de cacau 100g de chocolate meio amargo raspado Modo de preparo Bata por 5 minutos as gemas, o acar, o sal e a baunilha na batedeira. Acrescente o requeijo e bata at ficar cremoso e firme. Reserve. Em um prato fundo coloque o caf e o licor, molhando rapidamente parte dos biscoitos nessa mistura. Forre o fundo e as laterais de seis xcaras de ch com biscoitos. Despeje a mistura de queijo e o chocolate ralado. Molhe os biscoitos restantes, arranje-os em p nas laterais das xcaras e coloque o restante da mistura para firm-los. Por cima coloque o restante do chocolate. Gele por 4 horas antes de servir.

Sebastio Breguez

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Que assombrao que nada

O Joozinho nasceu l pelas bandas do Ouro Preto, num arraial chamado Engenheiro Correa. Naquele tempo, por volta de 1934, era um lugarejo pequeno, sem luz eltrica, com poucas moradias erguidas em torno da estao de trem. E foi nesse lugar que, um belo dia, o pai de Joozinho deu-lhe uma ordem: - Joozinho, sele o seu cavalo e v l na fazenda dos Pereira levar uma encomenda por mim recebida na estao e um recado importante. Joozinho estremeceu, pois a tal fazenda era muito distante e o caminho cheio de histrias de arrepiar. Escondeu-se por um tempo, enrolou, argumentou que era a vez do irmo mais velho, mas no teve jeito, teve mesmo que ir. Contrariado e ao mesmo tempo arrependido de ter feito tanta hora que j podia estar quase de volta, montou no seu Alazo e l se foi. No meio do caminho, j entardecendo, comeou a escutar gemidos repetidamente, acompanhados de uma rajada de ventos leves: Hummm, cabruuumm, hummm, cabruuumm... Com olhos arregalados, cabelos arrepiados e tremendo de medo, no pensou duas vezes; deu meia volta e, galopando com pressa, chegou em casa. Seu Aprgio, pai de Joozinho, logo percebeu que o recado e a encomenda no haviam chegado ao destino, pois o tempo no foi suficiente para ir e vir da fazenda dos Pereira. Bravo, perguntou: O que foi, Joozinho? Por acaso viu assombrao pra voltar to depressa e assustado? Joozinho respondeu: Vi eu no vi no, mas que ele estava l, isto eu tenho certeza que estava, estava mesmo. Por causa disso, voltei e l eu no volto mais, no passo nem por perto, no passo mesmo. Como j era tarde, foram todos se deitar e deixar a pendenga para o outro dia. Joozinho deitou e o sono no vinha. Aqueles gemidos no saam de sua cabea... Hummm, cabruuumm, hummm, cabruuumm. Lugar pequeno, logo a notcia de que Joozinho tinha se avista-

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do com a assombrao se espalhou. Foi a que Nenm, irmo mais velho de Joozinho, resolveu tirar essa questo a limpo. Selou um cavalo, montou e foi, foi, foi, bem devagarinho, at chegar no ponto em que Joozinho dizia que comeavam os gemidos. E no deu outra. Nenm comeou a ouvir tambm os gemidos, hummm, cabruuumm, hummm, cabruuumm... Deu meia volta e chegou em casa, corao quase saindo pela boca, num arrepio s. Seu Aprgio juntou outros homens do arraial e foram juntos espantar a tal assombrao, ou o que l que fosse. Saram todos galopando bem devagarinho, devagarinho, at chegar no ponto descrito pelos dois irmos, e descobriram que no era assombrao. Era um galho de rvore que, l do alto e com o vento que batia, abaixava e levantava, abaixava indo quase ao cho e levantava, fazendo hummm, cabruuummm, hummm, cabruuumm... O tempo passou, mas at hoje, quando algum pergunta como que faz pra chegar na fazenda dos Pereira, a indicao uma s: Ah, s seguir o caminho da assombrao que oc chega l.

RECEITA - JOOZINHO 200 gramas de amido de milho 200 gramas de farinha de trigo 200 gramas de acar 200 gramas de queijo 1 colher de sopa de fermento 2 colheres de margarina Ovos o bastante para amassar Modo de fazer Fazer os biscoitinhos do formato que desejar, untar uma nica vez o tabuleiro e assar em forno de 180

Miriam Ftima dos Santos

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Reminiscncia
Bom dia, Flor do Dia, H quanto tempo Eu no te via? Era assim que Vov Merc nos saudava quando chegvamos sua casa. Seu nome: Mercedes Arantes Borges mulher forte, dinmica, astuta, perspicaz e sobretudo me e av excepcionais. Lanando mo de provrbios, pensamentos e histrias dantescas, marcou durante noventa anos sua presena entre ns. importante um dia ter histria para contar. Uma histria feita, vivida e transmitida com amor de algum que no parou no meio do caminho, que enfrentou cascatas mas que chegou. So muitas as lembranas algumas esto sempre presentes. Lembro-me de que, nas noites de luar, ela nos levava para fora de casa e mostrava-nos as estrelas. Falava sobre o Cruzeiro do Sul que ficava bem em frente de sua casa, a Estrela Dalva, a Via Lctea; parecia uma professora a nos ensinar, e sempre dizendo um versinho como este:

A noite serena, S vejo o Luar Profundo silncio Que me faz chorar.

Certa vez, minha irm Marina (com 6 anos mais ou menos) perguntou: Vov, como a senhora faz com o cabelo (ela usava um coque preso com dois grampos grandes) quando vai dormir?. E ela respondeu: No me faa pensar nisso, se no eu no vou conseguir dormir, e deu uma sonora gargalhada. Em outra ocasio, ela pediu ao meu tio Marcelo para ferver gua

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para o caf, e recomendou: no se esquea de passar gua no coador. Depois de um certo tempo, ela chegou na cozinha, onde estvamos todos esperando pra tomar caf, e, vendo a gua fervendo, indagou ao Marcelo: por que voc no passou a gua no coador?. E ele prontamente mostrou o coador limpinho, ao que ela retrucou: no era assim, voc tinha que aproveitar a ltima coada pra economizar no p. Foi aquela risada geral, com todos dizendo: Vov, no sabamos que a senhora era to po-dura. Ela, na maior calma, retrucou:

No me amola Que te dou uma viola E se no me amolar Ainda te ensino a tocar. Outros versinhos que todos os netos sabem de cor:

Se eu tivesse aventura De morrer quando nasci Estava hoje ausente De sofrer tanto por ti.

Os filhos de minhas filhas Netos so De meus filhos Sero ou no.

A rosa para ser rosa Tem que ser de Alexandria A mulher para ser formosa Tem que se chamar Maria.

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Guarda bem sim... dentro de Teu peito esta quase murcha flor Smbolo de nossa amizade Lembrana de nosso amor.

Quem inventou a partida No sabe o que o amor. Quem parte, parte chorando Quem fica morre de amor.

Marlia Faria Crtes

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Sacadura
Sacadura era um apelido dado ao meu pai que, quando eu era criana, ficava encucada. Queria saber o porqu desse nome. Quando ns perguntvamos o que sacadura, nem ele mesmo sabia explicar. Homem muito trabalhador, foi operrio da antiga Central do Brasil, sempre de camiseta branca debaixo do macaco e um chapu tipo Santos Dumont. Parecia um operrio europeu, era assim o seu estilo. Talvez porque era exigente, teimoso, mas muito inteligente, seus amigos o apelidaram de Sacadura. Quando se preparava para sair, passear ou mesmo pra fazer compras no centro da cidade, l estava ele, calando meias, com ligas at o joelho. Dizia que era para que as meias de algodo ficassem bem esticadas. No dispensava o chapu, que parecia mais de um detetive da poca de Al Capone. Eu e meus irmos perguntvamos: Onde voc vai papai? E ele respondia: No especula, no especula. Assim, surgia mais uma palavra pra nossa curiosidade. O que seria especula? A gente era muito criana para entender. Meu pai era italiano, e mesmo tendo vindo muito pequeno para o Brasil, mantinha muitos dos costumes de sua terra natal, falava muito alto, cantarolava pela manh msicas em italiano que meu av certamente tambm cantava, enquanto tratava de suas dezenas de passarinhos. Eu e meus irmos no entendamos muito bem as letras das msicas, mas era muito divertido. De vez enquando, falava algumas palavras em ingls, mas muito mal, isso porque em 1929 havia morado na Amrica do Norte, poca da lei seca e de Al Capone. Seu trabalho era feito em segredo: ele e seus primos fabricavam vinhos s escondidas em pores, para no serem descobertos. Depois que comecei a me entender por gente, descobri que Sacadura Cabral foi um aviador, teimoso, perfeccionista e que especulava. Vinha do verbo especular, de investigar, procurar saber onde e o que que as pessoas iam fazer.

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Assim, me lembro de meu pai, severo, rgido, mas feliz com o que a vida lhe ofereceu. Veio para o Brasil com meus avs, imigrantes de vida simples, tocava saxofone e cantarolava msicas italianas. Constituiu nossa famlia honestamente e nos deu muita educao de valores que carregamos de gerao para gerao.

Eunice Carattiero da Paixo

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Te esconjuro
Cervantes que tinha absoluta razo. Sabedoria, aliada refinada ironia, caminham, at hoje, dentro de ns, e suas palavras continuam nos confundindo. - No creo en brujas, pero que las hay, las hay! Povoam nos indivduos o mistrio do aps morte, a curiosidade pelo desconhecido, a eternidade, impossvel de ser entendida pelos humanos, espritos voltando ao reino dos vivos por alguma finalidade. Aqui e ali, no imaginrio de muitos, h sinais, quase inequvocos, que anunciam o extraordinrio. uma rajada repentina de vento, o crepitar vermelho do fogo, um passo diferente ao seu redor, um barulho inesperado, um arrepiar sbito dos cabelos do brao, sei l mais o qu. Ensinaram-me que, se algo vier a me acontecer, que eu faa o sinal da cruz, ou jogue gua-benta, sal grosso, tenha um p-de-arruda no quintal, um raminho atrs da orelha ou comece j a correr. Pois bem! Escutem s! Pai no mente. E esta histria escutei dele: Homem de fala grossa e apressada, sorriso largo, cigarro de palha, pele trigueira e queimada do sol, um metro e quase noventa de altura, tocador de viola. Estvamos, como de costume, fim de semana, ali na beirada do fogo lenha. Minha me, Salena, meus dois irmos mais velhos, nosso caseiro do stio, com seu sorrisinho finrio e lbios leporinos, o Joozinho-das-Moas. Mais trs ou quatro convidados de meu pai, para o bate-papo e o contar causos. Esses enfeitavam as noites de minha infncia e me faziam dormir com medo de assombrao. Mas... vamos l! Assim, depois de escutarmos alguns relatos, muito verdadeiros, todos diziam cruz-credo sem parar. Seu Jonas, meu pai, comeou. De incio, um pigarro. Silncio total. Uma bicada na xcara de caf de rapadura, fumegante e forte, o olhar fixo no teto enfumaado, com suas telhas escuras e o crepitar brincalho do fogo na boca do fogo, o cigarro de palha, levado ao tio aceso e uma baforada gostosa misturando o novo pigarro com a atmosfera fantasmagri-

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ca criada pelo personagem, e que tanto nos contagiava. O clima para o novo causo estava criado. - Foi assim... Levantou-se meu pai, e com gestos de gal de telenovelas foi contando. - Sa de Lavras e fui pela Estrada de Ferro Oeste de Minas, bitola 1(um), rumo a So Joo Del Rey. O trem de ferro, no caminho, tomava gua na velha estao de Aureliano Mouro, e, a partir da, novo trem e vages, nova linha, agora bitola de 0,75, bitola estreita, at So Joo. Era 1965. Junho. Um frio de rachar, crescendo medida que a velha Maria-fumaa, pachorrenta, cortava a tarde e depois a noite. Eu deveria passar alguns dias na cidade fazendo meu trabalho como representante comercial do Curtume Mineiro l de Campo Belo. Mais ou menos onze horas da noite, o apito longo da locomotiva, o som estridente e rachado dos freios cantando nos ferros. A velha estao surgia, aos poucos, no nevoeiro noturno da fria So Joo Del Rey. Poucas pessoas desceram, recebidos pela lanterna arisca do agente da estao. Tirei o chapu, minha mala de couro revestida de uma capa de pano branco para proteg-la e respirei profundamente aquele ar mido e nebuloso. L atrs, a garagem das mquinas e a rotunda. frente, recebia-me a ponte de metal, s para pessoas e que dava entrada para a praa Brasil. E l no meio dela, o coreto. Fui andando distrado, pela avenida Rui Barbosa, passei pelo hotel Hudson, virei uma outra rua, sei l o nome, aproximando-me da igreja do Carmo. - Pai, o senhor est enfeitando muito. Conta logo o caso! - Pois ! Algo estranho acontecia. Uma luz fraca se movia ao lado da matriz e a porta central da igreja, de madeiras pesadas, com um rangido rouco, comeou a abrir. Muitas pessoas, de um lado homens, de outro mulheres, vinham saindo em procisso, em silncio, vestidas de preto, as mulheres de vus negros ou brancos, se vivas, casadas ou solteiras. Um grupo de seis homens, carregando um caixo roxo e, atrs, a banda, to singular nos enterros do interior mineiro, tocando msica fnebre, devagar e chorosa.

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- Seu Joneta!, gritou Joozinho-das-Moas, espera a! Deixa eu tomar uma abrideira pra escutar o resto. Comeamos a rir dos olhos arregalados que eram tambm os nossos. - Pois ento, continuou meu pai, caa uma chuvinha arisca ali na rua Direita, de onde eu observava, atento, o cortejo que descia compadecido aquela longa rua de paraleleppedos irregulares. O som da banda de msica se aproximava de mim e, aos poucos, o cortejo fnebre estava minha frente. Respeitosamente tirei o chapu e permaneci em posio de reverncia a todos e, principalmente, ao morto que fazia sua ltima viagem. Fiz at uma orao pelo defunto. Mas, gente! Alguma coisa estava errado naquilo que eu presenciava. O cemitrio de gavetas era ao lado da igreja do Carmo. Por que ento aquelas pessoas se direcionavam, levando o morto para a estao ferroviria? E todos, lentos e cadenciados, continuavam a descer a ladeira e a msica fnebre sumindo na nvoa gelada. Veio-me um n na garganta. Estremeci. No sou de ter medo, vocs me conhecem... mas... naquele momento... A procisso foi caminhando e, aos poucos, aproximando-se da estao ferroviria. Todos entraram l.Tenho certeza disso. Eu vi. No que fiquei tranqilo. Na verdade, fiquei curioso,para no dizer que estava incomodado. Podia at ser que estivessem levando o finado para ser enterrado em outra cidade. E, a ento... no h dvida! levar de trem. Havia lgica no meu raciocnio. Continuei olhando, absorto. Mas...Ah! Voltei estao. No iria dormir sem entender aquilo. L chegando, procurei o agente e lhe perguntei: - homem! Cad aquele pessoal que veio trazer o defunto para embarcar? - O qu? Voc tambm est doido? - No! Eu vi o ... - Nossa, moo! Te esconjuro! Voc, nesta semana, a terceira pessoa que vem aqui e me conta isso!

Heleno Clio Soares

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Terezinha
Depois de seis anos morando na cidade de So Paulo, decidi retornar a Minas Gerais e fixar residncia na capital mineira. So Paulo foi um perodo muito importante para minha formao humana, poltica e pessoal. Contudo, a distncia da minha famlia, dos meus amigos e da minha terra falou mais alto. Foram seis meses para decidir o que fazer, onde morar e quando mudar. Com algumas idas e vindas, estava tudo resolvido: deixaria a direo nacional da Central nica dos Trabalhadores e regressaria como candidato Presidncia do Sindicato dos Professores de Minas Gerais. Um objetivo e um sonho que acalentara desde o meu ingresso na entidade, no incio dos anos noventa. A possibilidade de assumir o cargo de presidente foi logo apoiada pela maioria dos diretores da entidade. Resolvido o que fazer, era hora de decidir sobre outra questo no menos importante: onde morar. A deciso foi uma guerra de vrias batalhas. Me daquele tipo de ser que jamais admite que seus filhos crescem e que precisam construir seu prprio destino. Me sempre quer ter seus pintinhos prximos, mesmo que os anos tragam para aquele frangote cabelos brancos, rugas, ps-de-galinha, reumatismo, espinhela cada e por a vai. - Voc mora comigo!, bradou minha me. Seu quarto est do jeito que voc deixou h seis anos e no tem cabimento algum voc morar sozinho. Depois de muito dilogo e muita argumentao, convenci minha querida me que morar sozinho era mais que um projeto pessoal. Era tambm uma necessidade, pois ficaria mais prximo do SinproMG. Guerra com me nunca se ganha, tambm no se perde, o melhor resultado o empate. Estava empatado o jogo. Alugado o apartamento, hora da mudana. Rumei para So Paulo, embalei meus livros, meus CDs, meus quadros, meus retratos, meus sapatos, meus sonhos. Desmontei a cozinha, a sala, o quarto e as boas lembranas que passei naquele apartamento da rua Barata Ribeiro. Depois de tudo empacotado, fui despedir dos vizi-

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nhos, coisa de mineiro que paulista nunca compreender. Despedi do padeiro, do aogueiro, do turco da esquina, do cabeleireiro, da mocinha da lavanderia e por ltimo do porteiro, homem forte, nascido em Ouro Preto e profundo conhecedor da alma dos montanheses. Resolvida as questes particulares, o que fazer, onde morar e quando mudar, estava na hora de fazer o planejamento de trabalho. O primeiro desafio era concentrar no processo eleitoral do sindicato. Depois de algumas viagens pelo interior do Estado, numa tarde relativamente calma, estava eu, no sindicato, pensando nos prximos passos: viagens, reunies, contatos por telefone, e-mails, visitas a escolas, enfim, vrias possibilidades e muitas necessidades. Foi quando entrou na sala onde trabalho professores do departamento de aposentados do Sinpro-MG, que disseram em tom cerimonial: - Querem te conhecer? - Quem. - O nosso grupo de aposentados do Deasinpro. Na mesma hora, veio minha mente o quanto o trabalhador aposentado, no somente os professores, mas de todas as categorias, tm sido mal tratados nestes ltimos anos. Reformas neoliberais na previdncia, diminuio de direitos, achatamento de salrios, aumento do tempo de servio e, no satisfeitos, a cada momento anunciam mais e mais reformas contra os trabalhadores e aposentados. Naquele instante, exclamei: marquem a data, porque os trabalhadores aposentados sero prioridade em nosso trabalho sindical no prximo perodo! No dia e na hora marcados, estava eu, sentado na sala de reunio, esperando ansioso pela chegada dos nossos professores e professoras. Chega um, chega outra e vai chegando, um aps o outro. Alguns com cara desconfiada, outros sorridentes, noutros um semblante srio, at que surge na entrada da sala uma senhora elegante de estatura pequena, acompanhada com um senhor no menos elegante e sedutor. Olhei para aquela mulher e instantaneamente regressei trinta anos de minha vida. Estava frente a frente com Terezinha, minha querida professora de Histria do colgio Padre Eustquio. Imediatamente fixei em seus olhos e dirigi a palavra a ela. Voc a

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Terezinha, a Terezinha Quinto? Sim, sou eu, e voc foi meu aluno. Naquele momento, tudo ficou muito mais forte e claro para mim. Retornar a Belo Horizonte no representou somente mudana de casa ou de funo, mas definitivamente um retorno s lembranas do passado, esperana do presente e s lutas do futuro. Naquela tarde, compreendi que nada no mundo ocorre por acaso, aquela reunio, naquele dia, com a presena da minha professora, Terezinha, que muito me ensinou, inclusive contribuindo na minha formao, logo, na minha condio de candidato a presidente do Sinpro-MG. Era a confirmao incontestvel que o passado e o presente sempre estaro de mos dadas; o que plantamos hoje colhemos amanh. Terezinha a presena marcante do ontem, do hoje e do amanh, pois no existe futuro sem passado e os prximos dias sero de muita organizao, mobilizao e luta, dos milhares de trabalhadores aposentados, professores e operrios, de Terezinhas e Joss que esto guardados em ns. RECEITA - BROA DA VOV MARLENE 4 ovos Meio copo de leo 20 colheres de sopa de acar 4 colheres de queijo Minas 50 gramas de coco ralado 1 colher rasa de canela 6 copos de farinha de trigo 12 colheres de fub 1 colher cheia de p Royal Modo de preparar Bater tudo no liquidificador e assar em forno quente at ficar bem corada.

Gilson Reis
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Testemunho
S Neco vinha pela trilha no meio da mata quando, l na frente, no fim da picada, percebeu que porta do casebre de Nh Maria estavam, alm dela, mais dois sujeitos a conversar. Um era conhecido, seu compadre; o outro, alm de desconhecido, no tinha o feitio do povo local. Pelo contrrio, a fala rpida e ansiosa denunciava que o tal era da cidade. S Neco tinha ido a uma outra tapera de onde voltava trazendo um bode preso por uma corda, um peru seguro sob o sovaco, um tacho de cobre e uma vara de bambu. Como tudo por aquelas bandas acontece desde cedo do dia, ainda estava em tempo de trocar umas prosas com aquela gente. O problema era a tralha que carregava. - Dia, disse ao se aproximar da turma. - Dia, responderam os nativos ao mesmo tempo. - Se de paz pode se chegar, disse Nh Maria. - Sou de paz, s que carrego essas coisas todas e se deix-las por a corro o risco de perd-las. Da que no posso parar. - Uai, compadre, finca o chucho e amarra o bode, vira o tacho e pe o peru debaixo, como que no pode? sugeriu-lhe seu compadre. Diante de tamanha filosofia, no havia porque deixar de fazer parte daquela turma que, alis, estava tomando caf. Aps apear a tralha, S Neco recebeu uma caneca das mos de Nh Maria e acocorou-se junto a uma folha de zinco que, apoiada num velho pneu de trator, valia de mesa e serviu-se do caf. A, seguindo o gesto dos dois outros, voltou-se para o tal da cidade que havia interrompido uma narrativa sua chegada. O tal dizia sobre uma reunio de que participara: - Todos ramos convidados e estvamos em volta de uma mesa de forma estranha, meio que corpo de gente. Em volta da cabea sentavam-se os donos da festa que, por pura convenincia, insistiam ser a mesa redonda. Muitos ali no percebiam, mas para os donos era imprescindvel que todos pensassem que a mesa era redonda

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mesmo. Ao longo dos braos longos sentavam-se alguns ulicos cujas cabeas sem crebro balanavam aprovando cada palavra dos donos. Em volta do tronco ficavam pessoas deficientes, todas elas sem ver, ouvir e falar e absolutamente imveis. Apenas junto s pernas curtas, por terem sido deliberadamente atrofiadas, que as pessoas comuns se chegavam, individualmente. Sobre a mesa, as comidas concentravam-se mais para perto dos donos, que as repartiam em quantidades desiguais, dando mais para si prprios, sendo, porm, generosos com os ulicos e os deficientes. Aos comuns restava o nada ou alguma migalha que escapava. Enquanto repartiam os alimentos, os donos insistiam na comunho de todos, sendo aplaudidos pelo cabecear dos ulicos e pela inrcia dos deficientes. Alguns poucos dos comuns percebiam as manobras dos donos, mas por serem apenas indivduos, no tinham como fazer coisa alguma. Entretanto um deles tentou. Esse, que no era heri e nem covarde, sendo apenas um, tentou alertar os ulicos e os deficientes e os outros comuns como ele, mas os donos silenciaram sua voz. Ele falou, insistiu, tentou at provar uma tese sobre o formato da mesa, em vo, que os donos impediam que sua voz tivesse som. Depois disso, com os ulicos continuando a balanar suas cabeas ocas em sinal de aprovao e com os deficientes apenas de corpo presente, os donos continuaram pregando suas verdades absolutas em nome da democracia. Quando o tal da cidade terminou de contar seu causo, os trs outros se entreolharam e, como de costume naquelas brenhas, no precisaram de palavras para dizerem, uns aos outros, a impresso que lhes ficou dessa histria. Ao se levantar para seguir seu rumo, S Neco relanceou o olhar para dentro do casebre simples de Nh Maria e viu, sobre o tosco fogo a lenha e envolto pela fumaa que filtrava raios do sol, o coador que ainda gotejava, suspenso pela aba do mancebo.

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RECEITA - BISCOITO DE GUARAN Ingredientes: 3 xcaras de farinha de trigo 1 xcara de acar refinado 1 ovo 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de fermento qumico sal refrigerante de guaran at o ponto de enrolar Formar os biscoitos e fritar em gordura quente.

George Rafael Maia

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Z Redondo e a banda do porco

Um dia, passeando pelo Rio Piracicaba, em Minas Gerais, na casa de Helvcio e Mrcia, ouvi um causo que achei muito interessante. O personagem Z Redondo, que, para incio de conversa, a pessoa mais magra que algum j viu; sua magreza chega a espantar. Mas no a sua magreza que chama mais ateno. O que chama mais ateno mesmo a sua facilidade de passar as pessoas para trs. Um dia, ele foi visitar seu compadre, um fazendeiro da regio. O compadre estava com um porco para terminar de engordar e o ofereceu para lev-lo. Quando o animal estivesse no ponto de matar, ou seja, um pouco mais gordo, ele ficaria com uma parte e o compadre com outra. Z Redondo aceitou e foi embora. Quando o fazendeiro contou a sua mulher o acontecido, a casa veio abaixo. Ela ficou irritada, dizendo que o marido conhecia a fama do seu compadre. Nunca mais oc vai ver esta carne, escreve o que eu t te falano. Passado mais ou menos trs horas, Z Redondo aparece na fazenda de novo, j com uma parte do porco. Uai, questiona o fazendeiro, oc no levou o porco pra sua casa, s? Z Redondo respondeu: Ele no deu conta da viagem, ento achei mi mat e traz a sua parte j que o combinado foi esse. A comadre ouviu a conversa e pediu desculpas: Oh!, cumpadre, oc me disculpe, eu pensei muito mal do sinh, eu t com meu corao dueno. Ora, comadre, isso acontece. s vezes a gente acusa pessoas que num tem curpa de nada mesmo. Ele se despediu e foi embora com a outra parte do porco. O fazendeiro olhou bem para a sua mulher e disse: Oc pidiu discurpa pra ele que acab de pass a gente pra trs? Uai, por qu? Oc nem percebeu que o combinado era ele termin de ingord o porco. Ele s mat e fic com uma parte do nosso porco, e saiu com a cara mais limpa.

Nardeli da Conceio Silva

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Diretoria - Gesto 2006-2009

Presidente: Gilson Luiz Reis, 1 VicePresidente: Bruno Burgarelli Albergaria Kneipp, 2 VicePresidente: Marco Eliel Santos de Carvalho, Tesoureira Geral: Lavnia Rosa Rodrigues, 1 Tesoureiro: Luiz Augusto Pinto, Secretria Geral: Marilda Silva, 1 Secretrio: Dimas Enas Soares Ferreira, Conselho Fiscal: Terezinha Lcia de Avelar, Maria das Graas de Oliveira, Sebastio Geraldo de Arajo, Suplentes do Conselho Fiscal: Valdir Zeferino Ferreira Jnior, Valria Chiode Perptuo, Rui da Silva Sales. Diretoria: Adelmo Rodrigues de Oliveira, Aerton de Paulo Silva, Ailton de Soza Santos, Albanito Vaz Jnior, Alex Jordane de Oliveira, Altamir Fernandes de Sousa, Alzira dos Reis Silva, Ana Paola de Morais Amorim Valente, Andrea Luiza Drumond das Chagas, Angelamaria S. Burgarelli A. Kneipp, Anivaldo Matias de Sousa, Antnio de Pdua Ubirajara e Silva, Aristides Ribas de Andrade Filho, Benedito do Carmo Batista, Cndido Antnio de Souza Filho, Carla Fencia de Oliveira, Carlos Afonso de Faria Lopes, Carmem Cristina Rodrigues Schffer, Cssia Beatriz Batista e Silva, Ceclia Maria Vieira Abraho, Celina Alves Padilha Aras, Cldio Matos de Carvalho, Clvis Alves Caldas Filho, Dbora Goulart de Carvalho, Dcio Braga de Souza, Edimar Balbino de Aquino Pvoa, Edson de Oliveira Lima, Edson de Paula Lima, Edward Neves Monteiro de B. Guimares, Eliane de Andrade, Elizabeth Avelar Nunes, Elizabeth Barbosa, Elizabeth do Nascimento Mateus, Elmindo de Rezende, Eni de Faria Sena, Eudson Carlos Souza Magalhes, Eustquio Vieira da Silva, Evangelina Sena Fulgncio Jardim, Fbio Alex Lopes de Almeida, Fabio dos Santos Pereira, Ftima Amaral Ramalho, Flvio Correa de Andrade, George Rafael Lima Souza Maia, Gilberto Alves da Cunha, Heleno Clio Soares, Humberto de Castro Passarelli, Iara Prestes Stoessel, Jandira Aparecida Alves de Rezende, Jones Righi de Campos, Jos Alves Pereira, Jos Armando Borges, Jos Carlos Padilha Aras, Jos Flvio Perptuo, Josiana Pacheco Silva Martins, Juliana Maria Almeida do Carmo, Jnia Aparecida Rios Barcelos, Liliani Salum Alves Moreira, Luiz Antnio da Silva, Marcos Paulo da Silva, Marcos Vinicius Arajo, Maria Czar Ferreira Barbosa, Maria da Conceio Miranda, Maria da Glria Moyle Dias, Maria de Lourdes Coelho, Maria Eliane Serafim de Andrade, Maria Esperana Amat Dutra, Maria Helena Pereira Barbosa, Maria Irene Pereira Vale, Maria Julieta Martins de Albuquerque, Mario Csar Mota II, Mark Alan Junho Song, Mateus Jlio de Freitas, Matilde Agero Batista, Maurcio Krieger Amorim, Miguel Jos de Souza, Miriam Ftima dos Santos, Mozart Silvrio Soares, Murilo Ferreira da Silva, Nacib Rachid Lauar, Nalbar Alves Rocha, Nardeli da Conceio Silva, Natlia Pereira Chagas, Nelson Luiz Ribeiro da Silva, Newton Pereira de Souza, Onofre Martins de Abreu, Osvaldo Sena Guimares, Patrcia Pinheiro de Souza, Paulo Augusto Malta Moreira, Paulo Csar Reis Cardoso de Mello, Pitgoras Santana Fernandes, Regina Clia de Aquino Xavier, Renato Srgio Pereira Pina, Rita Simone Oliveira e Silva, Rodrigo Ferreira Queiroz, Rodrigo Salera Mesquita, Romrio Lopes da Rocha, Rossana Abbiati Spacek, Rozana Maris Silva Faro, Sandra Lucia Magri, Srgio Luiz da Costa, Valria Peres Morato Gonalves, Wagner Ribeiro, Welber Salvador Zffoli, Zeuman de Oliveira e Silva.

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