Introduo No presente trabalho vamos abordar sobre a estratgia da empresa nestle de implementar o sistema just in time para melhoria

e desenvolvimento da empresa.

Empresa Nestl tinha comeado a partir da idia de um nico homem, e desenvolvido em uma empresa gigante. Em 1866, Henri Nestl, um farmacutico, desenvolveu uma frmula alimentar de leite para as crianas que eram incapazes de tolerar o leite materno (Nestle.com). Seu produto se tornou um sucesso, e criou uma demanda em toda a Europa. Enquanto a popularidade da Nestl cresceu mais empresas queriam fundir e tornar parceiros de negcios Henri Nestl. De 1866 a 1947, a empresa Nestl havia passado por diversas mudanas de nome. Em 1905, a anglo-sua Condensed Milk Co. e varredura da farinha lctea Nestl Henri fundiu, e o nome da empresa tornou-se a Nestl e anglo-sua Condensed Milk Co. Ento, em 1929, Peter-Cailler-Kohler Chocolats Suisses SA fundiu com a empresa. O nome foi ento mudado para a Nestl e anglo-sua Holding Co. Ltd, em 27 de novembro de 1936. Em dezembro de 1947, Co. adquiriu todo o capital de aes da empresa SA Alimentana em troca de quinze partes da Nestl e quinze aes Unilac para cada uma das partes Alimentana SA, de modo que este ponto o nome estava na Nestl SA Alimentana E ento, finalmente, o ltimo nome mudana que a empresa iria suportar foi em 1977, onde adotou o nome Nestl SA (Online Mergent). Ao longo do caminho da empresa Nestl permanecem bem-sucedida, o que permitiu expandir a novas regies e territrios em todo o mundo, tornando-o maior de alimentos do mundo e empresa de bebidas. A Sede da Nestl esta localizada em Vevey, na Sua, mas a Companhia Nestl tem fbricas ou operao em quase todos os pases no mundo.

Desde o caso Nestl foi publicado em 1998, afirmou que a Nestl tinha empregado 230.000 pessoas no mundo, com 71,7 bilhes dlares em vendas (Rodgers, 2000). Agora em frente a 2003, a Nestl aumentou a quantidade de funcionrios para 253.000

pessoas, com US $ 88 bilhes em vendas (Nestle.com). Nestl est aumentando o tamanho de sua empresa ano a ano. Alm disso, para o aumento do tamanho da Companhia Nestl; Nestl tambm aumentou a variedade de diferentes produtos que oferecem. Na estratgia da Nestl de negcios que incentivam o crescimento do

produto atravs da inovao e renovao (Nestle.com). Esta estratgia permitiu Nestl desenvolver muitos produtos diferentes em vrios campos: alimentos para bebs, produtos lcteos, cereais matinais, sorvetes, chocolates e confeitaria, alimentos preparados, bebidas, servios de alimentao, gua engarrafada, e pet care. Isso nos traz para o foco principal de nossa anlise do caso, a diviso de laticnios, e a LC1 produto iogurte que se encontra dentro dessa diviso.

Dairy Diviso / LC1

Os produtos lcteos da Nestl so uma fora motriz importante para o crescimento das vendas da empresa. Com o pontap de sade dos indivduos ao redor do mundo, ele empurra o inovador e renovadores da Nestl para chegar a nova altura em encontrar produtos melhores e mais saudveis para os seus consumidores.

Em 1998, a empresa de laticnios foram responsveis por 5% da receita de vendas da empresa (Rodgers, 2000). Mais recente, no primeiro semestre de 2004, a Nestl base de leite, nutrio, produtos e gelados responsveis por 60% da Nestl crescimento da receita (Nutraingredients.com). A quantidade de 60% uma poo grande de lucros da empresa, por isso seria melhor para a Nestl se concentrar uma grande parte de suas competncias nucleares e recursos na diviso de laticnios em crescimento rpido. O que nos leva para o iogurte mais recente produzido pela Nestl, que o LC1. Nestl se empenha em ser inovador e renovadores. Assim, sua equipe de pesquisa na Sua descobriu uma cultura chamada Lactobacillus acidophilus, ou La-1. Este produto

particular foi escolhido porque contm um agente de probitico, que viver suplementos alimentares microbianas que permitem que a parte inferior do intestino a funcionar melhor (Rodgers, 2000). La-1 ajuda a funo do intestino delgado,

melhorando o sistema imunitrio do corpo, e por sua vez ajudar o corpo na preveno de doenas.

Nestl j encontrou uma soluo para seus consumidores conscientes da sade, mas agora eles precisam encontrar afastado para implement-lo em um de seus produtos. Que, quando os investigadores da Nestl descobriram que, se substituir uma das misturas no seu iogurte com o La-1 a mesma textura seria mantida. Agora, com a combinao da Nestl mistura de iogurte e a La-1; Nestl dada a sua iogurte o nome de LC1.

Sistema Just In Time O Just in time um sistema dentro da administrao de produo que determina onde nada deve ser produzido, transportado ou comprado antes da hora exata. Pode ser aplicado em qualquer organizao para reduzir estoques e os custos decorrentes. Uma grande importncia deste sistema para uma empresa onde primeiramente vende-se o produto para depois comprar a matria-prima e posteriormente fabric-lo ou mont-lo. A utilizao dos produtos e matrias-primas s sero utilizados no momento correto evitando assim custos desnecessrios. Nas fbricas onde est implantado o Just in time o estoque de matrias primas mnimo e suficiente para poucas horas de produo. Para que isto seja possvel, os fornecedores devem ser treinados, capacitados e conectados para que possam fazer entregas de pequenos lotes na freqncia desejada. A reduo do nmero de fornecedores para o mnimo possvel um dos fatores que mais contribui para alcanar os potenciais benefcios da poltica Just in time. Esta

reduo gera, porm, vulnerabilidade em eventuais problemas de fornecimento, j que fornecedores alternativos foram excludos. A melhor maneira de prevenir esta situao selecionar cuidadosamente os fornecedores e arranjar uma forma de proporcionar credibilidade dos mesmos de modo a assegurar a qualidade e confiabilidade do fornecimento. Este modelo de produo certamente foi utilizado pela indstria da Nestl, que consegue reduzir custos e aumentar o facturamento. Just in time tem como objetivo a melhoria contnua dos processos produtivos atravs de seus mecanismos de reduo dos estoques. Estes permitem a continuidade do processo produtivo mesmo quando h problemas nos estgios de produo. Ao se reduzir o estoque, os problemas que antes no afetavam a produo, torna-se agora visveis, podendo assim ser eliminados, permitindo um fluxo mais suave da produo.

Sistema Just in time Vantagens e Desvantagens

Vantagens: Simplicidade Melhoria da qualidade Mudanas positivas na organizao e mo-de-obra Baixo nvel dos estoques Praticamente no depende de computadores

Desvantagens: Existe a necessidade de se estabilizar a demanda e o projeto dos produtos Necessidades de grandes mudanas na organizao e mo-de-obra Necessidade de desenvolver parcerias com os fornecedores

Logstica de distribuio adotada pela Nestl

A existncia de dois curtos trajetos do fornecedor ao armazm e deste para o cliente custa muito mais do que um longo percurso do fornecedor diretamente para o cliente. Isto est relacionado ao tempo, aos equipamentos e mo-de-obra adicionada para descarregar as entregas chegadas ao armazm e o envio para o cliente. Entretanto, algumas empresas adotam a localizao de centros de distribuio entre fornecedores e clientes e para elas uma estratgia de baixos custos de distribuio, pois muitas vezes as fbricas ficam prximas matria-prima e distantes do cliente. Neste caso, se o produto final tiver um alto nvel de perecibilidade, necessrio um ponto intermedirio entre fbricas fornecedoras do produto final e os clientes, que seriam centros de distribuio ou armazns, como denominam as empresas a parceria da Nestl com os seus Distribuidores Autorizados (DAN), envolve todo um contexto que engloba a cadeia de suprimentos, como logstica, distribuio, intermedirios, que so os varejos e os atacados, fazendo com que o produto chegue ao consumidor final vai desde a matria-prima at o produto manufaturado ou o produto final, saindo da fbrica indo para um centro de distribuio (CDI), que por meio da equipe de vendas o produto vai para os atacadistas, para os DANs, que fazem a

distribuio para o pequeno varejo, indo tambm para as grandes redes de supermercados e principais redes regionais de supermercado. PRODUTOS QUE A EMPRESA FABRICA

Leites: Molico, Leite Ninho, Leite Moa, Ideal e Sollys Cafs: Nescaf, Nescaf Ice, Saborizador de caf Coffee-mate,Nespresso,Nescafe dolce gusto

Culinrios: Maggi Achocolatados: Nescau e Nesquik Cereais: Nescau Cereal, Snow Flakes Original e Chocolate, Corn Flakes, Gold, Crunch cereal, Nesfit, Estrelitas Mel e Chocolate, Chocapic, entre outros.

Biscoitos: Negresco, Biscoito Passatempo, Biscoito Bono, Tostines, Biscoitos Integrais, entre outros.

Nutrio: Mucilon, Farinha Lctea, Nutren, Nan, etc. Chocolates: Alpino, Galak, Diplomata, Crunch, Prestgio, Charge, Leite Moa, Kit Kat, Classic Nestl, Especialidades Nestl, Nestl Noblesse, Nestl Sensao, Sem Parar,Suflair entre outros.

Refrigerados: Chambinho, Nesvita, Ninho Soleil, Bliss, Chandelle, Chamyto e Iogurtes Nestl.

Sorvetes: La frutta, Sem Parar, Mega etc. guas: Aquarel, Perrier, Petrpolis, So Loureno e Pureza Vital. Raes animais: Purina (Alpo, Pro Plan e Friskies entre outros.)