Agroecologia: conceitos e princpios para a construo de

estilos de agriculturas sustentveis

Por:
Caporal, Francisco Roberto
**
Costabeber, Jos Antnio
***
!" #ntroduo
O presente artigo pretende ser uma contribuio ao debate conceitual sobre Agroecologia
e, ao mesmo tempo, um texto de apoio para os formuladores e executores de programas de
Assistncia Tcnica e Extenso Rural que venam a estar baseados na nova !ol"tica
#acional de Ater, institu"da no $mbito do %inistrio do &esenvolvimento Agr'rio, que
destaca a import$ncia de a(es capa)es de dar sustentao a um efetivo processo de
transio agroecol*gica, baseada nos princ"pios da Agroecologia+
,omo se pode verificar ao longo do artigo, a necessidade de buscar uma maior preciso no
uso dos conceitos de fundamental import$ncia para que as estratgias de
desenvolvimento sustent'vel e de construo de estilos de agriculturas sustent'veis
-
possam lanar mo de todo o potencial tcnico.cient"fico que tem a Agroecologia para
impulsionar uma mudana substancial no meio rural e na agricultura e para reorientar
a(es de assessoria ou assistncia tcnica e extenso rural, numa perspectiva que assegure
a sustentabilidade socioambiental e econ/mica dos territ*rios rurais+
#este sentido, antes de abordar o que a Agroecologia, enquanto uma nova cincia em
construo, inicia.se este artigo com uma abordagem que pretende desvelar alguns
equ"vocos conceituais 0gnosiol*gicos1 que podem pre2udicar o avano da transio
agroecol*gica, especialmente em ra)o do reducionismo conceitual, t'tico e estratgico
embutido em alguns enfoques alternativos ao modelo convencional de agricultura+ !ara
finali)ar, so feitos alguns alertas sobre aspectos que parecem importantes quando o tema
a implementao de novos estilos de desenvolvimento rural e de agriculturas sustent'veis,
em especial, os riscos de uma nova onda de diferenciao social que pode surgir em
decorrncia de enfoques que privilegiam a orientao pelo mercado e por nicos de
consumidores que permitem o acesso a grupos restritos de agricultores+
$" % &ue no Agroecologia

Este texto procura reunir material publicado pelos autores, conforme consta na bibliografia+
*3
Engeneiro Agr/nomo, %estre em Extenso Rural 0,!4ER5678%1, &outor pelo !rograma de
9Agroecolog"a, ,ampesinado e :istoria; 06niversidad de ,*rdoba < Espa=a1 e Extensionista Rural da
E%ATER5R8.A8,AR+ E.mail> caporal?emater+tce+br
*33
Engeneiro Agr/nomo, %estre em Extenso Rural 0,!4ER5678%1, &outor pelo !rograma de
9Agroecolog"a, ,ampesinado e :istoria; 06niversidad de ,*rdoba < Espa=a1 e Extensionista Rural da
E%ATER5R8.A8,AR+ E.mail> costabeber?emater+tce+br
1
A expresso Agriculturas 8ustent'veis 0no plural1 pretende marcar a import$ncia que o enfoque
agroecol*gico d' @s especificidades socioculturais dos atores sociais que trabalam na agricultura, assim
como a necessidade de adaptao da agricultura aos diferentes agroecossistemas+
-
Em anos mais recentes, a referncia constante @ Agroecologia, que se constitui em mais
uma expresso s*cio.pol"tica do processo de ecologi)ao
A
, tem sido bastante positiva, pois
nos fa) lembrar de estilos de agricultura menos agressivos ao meio ambiente, que
promovem a incluso social e proporcionam melores condi(es econ/micas aos
agricultores+ #esse sentido, so comuns as interpreta(es que vinculam a Agroecologia
com 9uma vida mais saud'vel;B 9uma produo agr"cola dentro de uma l*gica em que a
#ature)a mostra o camino;B 9uma agricultura socialmente 2usta;B 9o ato de trabalar
dentro do meio ambiente, preservando.o;B 9o equil"brio entre nutrientes, solo, planta, 'gua
e animais;B 9o continuar tirando alimentos da terra sem esgotar os recursos naturais;B 9um
novo equil"brio nas rela(es omem e nature)a;B 9uma agricultura sem destruio do meio
ambiente;B 9uma agricultura que no exclui ningum;B entre outras
C
+ Assim, o uso do
termo Agroecologia nos tem tra)ido a idia e a expectativa de uma nova agricultura capa)
de fa)er bem ao omem e ao meio ambiente+
Entretanto, se mostra cada ve) mais evidente uma profunda confuso no uso do termo
Agroecologia, gerando interpreta(es conceituais que, em muitos casos, pre2udicam o
entendimento da Agroecologia como cincia que estabelece as bases para a construo de
estilos de agriculturas sustent'veis e de estratgias de desenvolvimento rural sustent'vel+
#o raro, tem.se confundido a Agroecologia com um modelo de agricultura, com a adoo
de determinadas pr'ticas ou tecnologias agr"colas e at com a oferta de produtos 9limpos;
ou ecol*gicos, em oposio @queles caracter"sticos dos pacotes tecnol*gicos da Revoluo
Derde+ Exemplificando, cada ve) mais comum ouvirmos frases equivocadas do tipo>
9existe mercado para a Agroecologia;B 9a Agroecologia produ) tanto quanto a agricultura
convencional;B 9a Agroecologia menos rent'vel que a agricultura convencional;B 9a
Agroecologia um novo modelo tecnol*gico;+ Em algumas situa(es, cega.se a ouvir
que, 9agora, a Agroecologia uma pol"tica pEblica; ou 9vamos fa)er uma feira de
Agroecologia;+ Apesar da prov'vel boa inteno do seu emprego, todas essas frases esto
equivocadas, se entendermos a Agroecologia como um enfoque cient"fico+ #a verdade,
essas interpreta(es expressam um enorme reducionismo do significado mais amplo do
termo Agroecologia, mascarando sua potencialidade para apoiar processos de
desenvolvimento rural sustent'vel+
'" Agriculturas alternativas de base ecol(gica
&esde muito tempo os omens vm buscando estabelecer estilos de agricultura menos
agressivos ao meio ambiente e capa)es proteger os recursos naturais, conservar o meio
ambiente, alm de serem mais dur'veis no tempo, tentando fugir do estilo convencional de
agricultura que passou a ser egem/nico a partir dos novos descobrimentos da qu"mica
agr"cola, da biologia e da mec$nica ocorridos 2' no in"cio do sculo FF+ Em diversos
pa"ses, passaram a surgir estas agriculturas alternativas, com diferentes denomina(es>
org$nica, biol*gica, biodin$mica, permacultura, etc+, cada uma delas seguindo
determinados princ"pios, tecnologias, normas, regras e filosofias, segundo as correntes a
que esto aderidas+ #o obstante, na maioria das ve)es, tais alternativas no conseguiram
dar as respostas para os problemas socioambientais que foram se acumulando como
2
O conceito de ecologi)ao aqui utili)ado est' inspirado na perspectiva adotada por Guttel 0-HHC, -HHI1,
como a introduo de valores ambientais nas pr'ticas agr"colas, na opinio pEblica e nas agendas pol"ticas
para a agricultura+ Der tambm ,aporal 0-HHJ1B ,ostabeber 0-HHJ1B ,aporal e ,ostabeber 0AKKK, AKK-1+
3
As 9falas; entre aspas foram anotadas pelos autores durante uma reunio reali)ada no munic"pio de 8anta
Rosa, no ano de AKKK+
A
resultado do modelo convencional de desenvolvimento e de agricultura que passaram a
predominar, particularmente, depois da LL 4rande 4uerra+
#este ambiente de busca e construo de novos conecimentos, nasceu a Agroecologia,
como um novo enfoque cient"fico, capa) de dar suporte a uma transio a estilos de
agriculturas sustent'veis e, portanto, contribuir para o estabelecimento de processos de
desenvolvimento rural sustent'vel+ A partir dos princ"pios ensinados pela Agroecologia
passaria a ser estabelecido um novo camino para a construo de agriculturas de base
ecol(gica ou sustentveis, como veremos adiante+

A opo pela terminologia 9agricultura de base ecol*gica;, em primeiro lugar, tem a
inteno de distinguir os estilos de agricultura resultantes da aplicao dos princ"pios e
conceitos da Agroecologia 0estilos que, teoricamente, apresentam maiores graus de
sustentabilidade no mdio e longo pra)os1, tanto do modelo de agricultura convencional ou
agroqu"mica 0um modelo que, reconecidamente, mais dependente de recursos naturais
no renov'veis e, portanto, incapa) de perdurar atravs do tempo1, como tambm de estilos
de agricultura que esto surgindo a partir das orienta(es emanadas das correntes da
9Lntensificao Derde;, da 9Revoluo Derde Derde; ou 9&upla Revoluo Derde;, cu2a
tendncia, marcadamente ecotecnocr'tica, tem sido a incorporao parcial de elementos de
car'ter ambientalista ou conservacionista nas pr'ticas agr"colas convencionais 0greening
process1, o que se constitui uma v tentativa de recauchutagem do modelo da Revoluo
Derde, sem, porm, qualquer prop*sito ou inteno de alterar fundamentalmente as fr'geis
bases que at agora le deram sustentao
I
+
Em segundo lugar, se pretende marcar a distino entre agriculturas de base ecol*gica,
baseadas nos princ"pios da Agroecologia e outros estilos de agricultura alternativa que,
embora apresentando denomina(es que do a conotao da aplicao de pr'ticas, tcnicas
e5ou procedimentos que visam atender certos requisitos sociais ou ambientais, no
necessariamente tero que lanar ou lanaro mo das orienta(es mais amplas emanadas
do enfoque agroecol*gico+ A t"tulo de exemplo, cabe afirmar que no se deve entender
como agricultura baseada nos princ"pios da Agroecologia aquela agricultura que,
simplesmente, no utili)a agrot*xicos ou fertili)antes qu"micos de s"ntese em seu processo
produtivo+ #o limite, uma agricultura com esta caracter"stica pode corresponder a uma
agricultura pobre, desprotegida, cu2os agricultores no tm ou no tiveram acesso aos
insumos modernos por impossibilidade econ/mica, por falta de informao ou por
ausncia de pol"ticas pEblicas adequadas para este fim+ Ademais, algumas op(es desta
nature)a podem estar 2ustificadas por uma viso t'tica ou estratgica, visando conquistar
mercados cativos ou nicos de mercado que, dado o grau de informao que possuem
alguns segmentos de consumidores a respeito dos riscos embutidos nos produtos da
agricultura convencional, super.valori)am economicamente os produtos ditos
9ecol*gicos;, 9org$nicos;, ou 9limpos;, o que no necessariamente assegura a
sustentabilidade dos sistemas agr"colas atravs do tempo
M
+ #este sentido, temos o2e, tanto
4
,omo temos tentado ressaltar em outros lugares 0,aporal, -HHJB ,ostabeber, -HHJB ,aporal e ,ostabeber,
AKKKaB AKKKbB AKK-1, o processo de ecologi)ao da agricultura no necessariamente seguir' uma tra2et*ria
linear, podendo seguir distintas vias, mais pr*ximas ou alinadas com a corrente ecotecnocrtica (modelo da
Revoluo Verde Verde, da Dupla Revoluo Verde ou da Intensificao Verde) ou com a corrente ecossocial
(agriculturas de base ecolgica), avendo diferenas fundamentais entre as premissas ou bases te*ricas que
sustentam cada uma dessas correntes+ E so essas diferenas que marcam os espaos de ao e de articulao
dos distintos atores sociais comprometidos com uma ou com outra perspectiva+
5
Em recente artigo em que analisam a evoluo e dificuldades da 9produo biol*gica; em !ortugal,
,rist*vo et al+ 0AKK-1 apontam que o produtor biol*gico 9mdio; apresenta perfil distinto do produtor
convencional mdio, 9em termos de idade, n"vel de escolaridade e formao profissional, sendo suas
C
algumas agriculturas familiares ecologi)adas, como a presena de grandes grupos
transnacionais que esto abocanando o mercado org$nico em busca de lucro imediato,
como vem ocorrendo com os camados 9alimentos corporg$nicos;
N
+
Em s"ntese, preciso ter clare)a que a agricultura ecol*gica e a agricultura org$nica, entre
outras denomina(es existentes, conceitual e empiricamente, em geral, so o resultado da
aplicao de tcnicas e mtodos diferenciados dos pacotes convencionais, normalmente
estabelecidas de acordo e em funo de regulamentos e regras que orientam a produo e
imp(em limites ao uso de certos tipos de insumos e a liberdade para o uso de outros
O
+
,ontudo, e como 2' dissemos antes, estas escolas ou correntes da agricultura alternativa
no necessariamente precisam estar seguindo as premissas b'sicas e os ensinamentos
fundamentais da Agroecologia+ #a realidade, uma agricultura que trata apenas de substituir
insumos qu"micos convencionais por insumos 9alternativos;, 9ecol*gicos; ou 9org$nicos;
no necessariamente ser' uma agricultura ecolgica em sentido mais amplo+ P preciso ter
presente que a simples substituio de agroqu"micos por adubos org$nicos mal mane2ados
pode no ser soluo, podendo inclusive causar outro tipo de contaminao+ ,omo bem
assinala #icolas QampRin, 9 prov'vel que uma simples substituio de nitrognio, f*sforo
e pot'ssio de um adubo inorg$nico por nitrognio, f*sforo e pot'ssio de um adubo org$nico
tena o mesmo efeito adverso sobre a qualidade das plantas, a susceptibilidade @s pragas e
a contaminao ambiental+ O uso inadequado dos materiais org$nicos, se2a por excesso,
por aplicao fora de poca, ou por ambos motivos, provocar' um curto.circuito ou mesmo
limitar' o desenvolvimento e o funcionamento dos ciclos naturais; 0QampRin, -HHJ> C1+
!or outro lado, Riecmann 0AKKK1 lembra que 9alguns estudos sobre agricultura ecol*gica
p(em em evidncia que as coleitas extraem do solo mais elementos nutritivos que os
aportados pelo adubo natural, sem que parea diminuir a fertilidade natural do solo+ Lsto
convida a pensar que na produo agr"cola nem tudo se redu) a um aporte umano de
adubo e um processo vegetal de converso bioqu"mica, segundo a viso reducionista
inaugurada por Qiebig, mas que entre as lides umanas e o crescimento da planta se
intercalam processos ativos que tm lugar no solo por causa de uma ao combinada de
car'ter qu"mico e biol*gico ao mesmo tempo;+ ,itando #aredo 0-HHN1, o mesmo autor
sugere que 9nem a planta um conversor inerte nem o solo um simples reservat*rio, mas
ambos interagem e so capa)es de reagir modificando seu comportamento+ !or exemplo, a
aplicao de doses importantes de adubo nitrogenado inibe a funo nitrificadora das
bactrias do solo, assim como a disposio da 'gua e nutrientes condiciona o
desenvolvimento do sistema radicular das plantas+ Em suma, se imp(e a necessidade de
estudar no apenas o balano do que entra e do que sai no sistema agr'rio, mas tambm o
que ocorre ou poderia ocorrer dentro e fora do mesmo, alterando a relao planta, solo,
ambiente; 0Riecmann, AKKK1+
Ademais, fa).se necess'rio considerar, tambm, que a pr'tica da agricultura envolve um
processo social, integrado a sistemas econ/micos, e que, portanto, qualquer enfoque
explora(es dominantemente mdias a grandes e estritamente ligadas ao mercado;+ !or sua ve), os
consumidores de produtos biol*gicos formam 9um nico ainda restrito, constitu"do por elementos com maior
poder de compra, mais informados e com mais conscincia em matria de saEde umana e ambiente;+
6
8obre os alimentos 9corporg$nicos;, sugerimos a leitura do artigo de Ru") %arrero, ,+ 0AKKC1+ Os
interessados neste tema podem busca mais informa(es na p'gina www.corporganics.org
7
#o extremo, se encontram tipos de agricultura alternativa que 2' esto subordinadas a regras e normas de
certificadoras internacionais ou usando insumos org$nicos importados, produ)idos por grandes empresas
transnacionais que encontraram no mercado de insumos org$nicos um novo filo para aumentar seus lucros,
para citar alguns exemplos+
I
baseado simplesmente na tecnologia ou na mudana da base tcnica da agricultura pode
implicar no surgimento de novas rela(es sociais, de novo tipo de relao dos omens com
o meio ambiente e, entre outras coisas, em maior ou menor grau de autonomia e
capacidade de exercer a cidadania+ O antes mencionado serve como reforo @ idia
segundo a qual os contextos de agricultura e desenvolvimento rural sustent'veis exigem
um tratamento mais eqSitativo a todos os atores envolvidos <especialmente em termos das
oportunidades a eles estendidas<, buscando.se uma meloria crescente e equilibrada
daqueles elementos ou aspectos que expressam os avanos positivos em cada uma das seis
dimens(es da sustentabilidade 0,ostabeber e ,aporal, AKKC1+

)" Agroecologia: u*a ci+ncia para u* ,uturo sustentvel
A Agroecologia entendida como um enfoque cient"fico destinado a apoiar a transio dos
atuais modelos de desenvolvimento rural e de agricultura convencionais para estilos de
desenvolvimento rural e de agriculturas sustent'veis 0,aporal e ,ostabeber, AKKKaB AKKKbB
AKK-, AKKA1+ !artindo, especialmente, de escritos de %iguel Altieri, observa.se que a
Agroecologia constitui um enfoque te*rico e metodol*gico que, lanando mo de diversas
disciplinas cient"ficas, pretende estudar a atividade agr'ria sob uma perspectiva ecol*gica
J
+
8endo assim, a Agroecologia, a partir de um enfoque sistmico, adota o agroecossistema

como unidade de an'lise, tendo como prop*sito, em Eltima inst$ncia, proporcionar as bases
cient"ficas 0princ"pios, conceitos e metodologias1 para apoiar o processo de transio do
atual modelo de agricultura convencional para estilos de agriculturas sustent'veis+ Ento,
mais do que uma disciplina espec"fica, a Agroecologia se constitui num campo de
conecimento que reEne v'rias 9reflex(es te*ricas e avanos cient"ficos, oriundos de
distintas disciplinas; que tm contribu"do para conformar o seu atual corpus te*rico e
metodol*gico 04u)m'n ,asado et al+, AKKK> J-1+ !or outro lado, como nos ensina
4liessman 0AKKK1, o enfoque agroecol*gico pode ser definido como 9a aplicao dos
princ"pios e conceitos da Ecologia no mane2o e deseno de agroecossistemas sustent'veis;,
num ori)onte temporal, partindo do conecimento local que, integrando ao conecimento
cient"fico, dar' lugar @ construo e expanso de novos saberes socioambientais,
alimentando assim, permanentemente, o processo de transio agroecol*gica+
-K
8
Entre outros importantes estudiosos que tm prestado inestim'vel apoio na construo coletiva da
Agroecologia a partir de diferentes campos do conecimento, ver tambm Altieri 0-HJHB -HHAB -HHIB -HHMB
AKK-1, 4liessman 0-HHKB -HHMB -HHOB AKKK1, !rettT 0-HHMB -HHN1, ,onUaT 0-HHO1, ,onUaT e Garbier
0-HHKaB -HHKb1, 4on)'le) de %olina 0-HHA1, 8evilla 4u)m'n T 4on)'le) de %olina 0-HHC1, ,arroll,
Dandermeer V Rosset 0-HHK1, Qeff 0-HHI1, Toledo 0-HHKB -HH-B -HHC1, 4u)m'n ,asado, 4on)'le) de %olina
T 8evilla 4u)m'n 0AKKK1, 8evilla 4u)m'n 0-HHK, -HHMa, -HHMb, -HHO, -HHH1, %art"ne) Alier 0-HHI1,
%art"ne) Alier T 8clSpmann 0-HHA1+
9
Agroecossistema a unidade fundamental de estudo, nos quais os ciclos minerais, as transforma(es
energticas, os processos biol*gicos e as rela(es s*cio.econ/micas so vistas e analisadas em seu con2unto+
8ob o ponto de vista da pesquisa agroecol*gica, seus ob2etivos no so a maximi)ao da produo de uma
atividade particular, mas a otimi)ao do agroecossistema como um todo, o que significa a necessidade de
uma maior nfase no conecimento, na an'lise e na interpretao das complexas rela(es existentes entre as
pessoas, os cultivos, o solo, a 'gua e os animais 0Altieri, -HJH1+
10
Observe.se, que se est' usando a expresso 9partindo do conecimento local;+ Esta explicao
necess'ria, pois ' setores pouco informados que interpretam esta expresso como algo que vai em direo
ao atraso+ #a verdade, o 9partir; quer significar um ponto de in"cio de um processo dial*gico entre
profissionais com diferentes saberes, destinado @ construo de novos conecimentos+ #este processo o
conecimento tcnico tambm fundamental, at porque o salto de qualidade que prop(e a Agroecologia e a
complexidade da transio a estilos de agriculturas sustent'veis no permitem abrir mo do conecimento
tcnico.cient"fico, desde que este se2a compat"vel com os princ"pios e metodologias que podem levar a uma
agricultura de base ecol*gica+
M
!ortanto, na Agroecologia, central o conceito de transio agroecol*gica, entendida como
um processo gradual e multilinear de mudana, que ocorre atravs do tempo, nas formas de
mane2o dos agroecossistemas, que, na agricultura, tem como meta a passagem de um
modelo agroqu"mico de produo 0que pode ser mais ou menos intensivo no uso de inputs
industriais1 a estilos de agriculturas que incorporem princ"pios e tecnologias de base
ecol*gica+ Essa idia de mudana se refere a um processo de evoluo cont"nua e crescente
no tempo, porm sem ter um momento final determinado+ !orm, por se tratar de um
processo social, isto , por depender da interveno umana, a transio agroecol*gica
implica no somente na busca de uma maior racionali)ao econ/mico.produtiva, com
base nas especificidades biof"sicas de cada agroecossistema, mas tambm numa mudana
nas atitudes e valores dos atores sociais em relao ao mane2o e conservao dos recursos
naturais+
!or isto mesmo, quando se fala de Agroecologia, est' se tratando de uma orientao cu2as
contribui(es vo muito alm de aspectos meramente tecnol*gicos ou agron/micos da
produo, incorporando dimens(es mais amplas e complexas, que incluem tanto vari'veis
econ/micas, sociais e ambientais, como vari'veis culturais, pol"ticas e ticas da
sustentabilidade+ !or esta ra)o o complexo processo de transio agroecol*gica no
dispensa o progresso tcnico e o avano do conecimento cient"fico 0,ostabeber, -HHJB
,aporal e ,ostabeber, AKKKa1+ 6ma definio mais ampla proporcionada por 8evilla
4u)m'n e 4on)'le) de %olina 0-HHN1, para quem a Agroecologia corresponde a um
campo de estudos que pretende o mane2o ecol*gico dos recursos naturais, para atravs
de uma ao social coletiva de car'ter participativo, de um enfoque ol"stico e de uma
estratgia sistmica recondu)ir o curso alterado da coevoluo social e ecol*gica,
mediante um controle das foras produtivas que estanque seletivamente as formas
degradantes e expoliadoras da nature)a e da sociedade+ Em tal estratgia, di)em os autores,
2oga um papel central a dimenso local, por ser portadora de um potencial end*geno, rico
em recursos, conecimentos e saberes que facilita a implementao de estilos de
agricultura potenciali)adores da biodiversidade ecol*gica e da diversidade sociocultural+
Resumindo, a Agroecologia se consolida como enfoque cient"fico na medida em que este
campo de conecimento se nutre de outras disciplinas cient"ficas, assim como de saberes,
conecimentos e experincias dos pr*prios agricultores, o que permite o estabelecimento
de marcos conceituais, metodol*gicos e estratgicos com maior capacidade para orientar
no apenas o desenho e mane!o de agroecossistemas sustentveis, mas tambm processos
de desenvolvimento rural sustentvel+ P preciso deixar claro, porm, que a Agroecologia
no oferece, por exemplo, uma teoria sobre &esenvolvimento Rural, sobre %etodologias
!articipativas e, tampouco, sobre mtodos para a construo e validao do conecimento
tcnico+ %as busca nos conecimentos e experincias 2' acumuladas, ou atravs da
Lnvestigao.Ao !articipativa ou do &iagn*stico Rural !articipativo, por exemplo, um
mtodo de interveno que, ademais de manter coerncia com suas bases
N
epistemol*gicas
--
, contribua na promoo das transforma(es sociais necess'rias para
gerar padr(es de produo e consumo mais sustent'veis+
Adicionalmente, preciso enfati)ar que o processo de transio agroecol*gica adquire
enorme complexidade, tanto tecnol*gica como metodol*gica e organi)acional, dependendo
dos ob2etivos e das metas que se estabeleam, assim como do 9n"vel; de sustentabilidade
que se dese2a alcanar+ #este sentido,segundo 4liessman 0AKKK1, podemos distinguir trs
n"veis fundamentais no processo de transio ou converso para agroecossistemas
sustent'veis+ O primeiro, di) respeito ao incremento da eficincia das pr'ticas
convencionais para redu)ir o uso e consumo de inputs externos caros, escassos e daninos
ao meio ambiente+ Esta tem sido a principal nfase da investigao agr"cola convencional,
resultando disso muitas pr'ticas e tecnologias que a2udam a redu)ir os impactos negativos
da agricultura convencional+ O segundo n"vel da transio se refere @ substituio de inputs
e pr'ticas convencionais por pr'ticas alternativas+ A meta seria a substituio de insumos e
pr'ticas intensivas em capital, contaminantes e degradadoras do meio ambiente por outras
mais benignas sob o ponto de vista ecol*gico+ #este n"vel, a estrutura b'sica do
agroecossistema seria pouco alterada, podendo ocorrer, ento, problemas similares aos que
se verificam nos sistemas convencionais+ O terceiro e mais complexo n"vel da transio
representado pelo redeseno dos agroecossistemas, para que estes funcionem com base a
um novo con2unto de processos ecol*gicos+ #esse caso, se buscaria eliminar as causas
daqueles problemas que no foram resolvidos nos dois n"veis anteriores+ Em termos de
investigao 2' foram feitos bons trabalos em relao @ transio do primeiro para o
segundo n"vel, porm esto recm comeando os trabalos para a transio ao terceiro
n"vel, quando se estaria mais pr*ximo de estilos de agriculturas sustent'veis+ 04liessman,
AKKK1+
,omo se pode perceber, os trs n"veis da transio agroecol*gica, propostos por
4liessman, afastam, ainda mais, a idia equivocada de Agroecologia como um tipo de
agricultura, um sistema de produo ou uma tecnologia agr"cola, por mais bondosa que
esta possa ser+ Alm disso, estas breves considera(es do a dimenso exata da
complexidade dos processos socioculturais, econ/micos e ecol*gicos envolvidos e
reforam a nature)a cient"fica da Agroecologia, bem como o seu status de enfoque ou
campo de conecimentos multidisciplinar e orientado pelo desafiante ob2etivo de
construo de estilos de agriculturas sustentveis, no m#dio e longo pra$os+ O que se est'
tentando di)er que, como resultado da aplicao dos princ"pios da Agroecologia, pode.se
alcanar estilos de agriculturas de base ecolgica e, assim, obter produtos de %ualidade
biolgica superior+ %as, para respeitar aqueles princ"pios, esta agricultura deve atender
11
Epistemologia a parte da 7ilosofia que estuda os limites da faculdade umana de conecimento e os
critrios que condicionam a validade dos nossos conecimentos+ P o conecimento sobre o conecimento+
8egundo #oorgard, as bases epistemol*gicas da Agroecologia mostram que, istoricamente, a evoluo da
cultura umana pode ser explicada com referncia ao meio ambiente, ao mesmo tempo em que a evoluo do
meio ambiente pode ser explicada com referncia @ cultura umana+ Ou se2a> a1 Os sistemas biol*gicos e
sociais tm potencial agr"colaB b1 este potencial foi captado pelos agricultores tradicionais atravs de um
processo de tentativa, erro, aprendi)ado seletivo e culturalB c1 os sistemas sociais e biol*gicos coevolu"ram de
tal maneira que a sustentao de cada um depende estruturalmente do outroB d1 a nature)a do potencial dos
sistemas social e biol*gico pode ser melor compreendida dado o nosso presente estado do conecimento
formal, social e biol*gico, estudando.se como as culturas tradicionais captaram este potencialB e1 o
conecimento formal, social e biol*gico, o conecimento obtido do estudo dos sistemas agr'rios
convencionais, o conecimento de alguns insumos desenvolvidos pelas cincias agr'rias convencionais e a
experincia com institui(es e tecnologias agr"colas ocidentais podem se unir para melorar tanto os
agroecossistemas tradicionais como os modernosB f1 o desenvolvimento agr"cola, atravs da Agroecologia,
manter' mais op(es culturais e biol*gicas para o futuro e produ)ir' menor deteriorao cultural, biol*gica e
ambiental que os enfoques das cincias convencionais por si s*s 0#oorgard, -HJH1+
O
re%uisitos sociais, considerar aspectos culturais, preservar recursos ambientais, apoiar a
participao pol"tica e o empoderamento dos seus atores, alm de permitir a obteno de
resultados econ&micos favor'veis ao con!unto da sociedade, com uma perspectiva
temporal de longo pra$o, ou se!a, uma agricultura sustentvel'
A agricultura sustent'vel, sob o ponto de vista agroecol*gico, aquela que, tendo como
base uma compreenso ol"stica dos agroecossistemas, se2a capa) de atender, de maneira
integrada, aos seguintes critrios> a1 baixa dependncia de inputs comerciaisB b1 uso de
recursos renov'veis localmente acess"veisB c1 utili)ao dos impactos benficos ou
benignos do meio ambiente localB d1 aceitao e5ou toler$ncia das condi(es locais, antes
que a dependncia da intensa alterao ou tentativa de controle sobre o meio ambienteB e1
manuteno a longo pra)o da capacidade produtivaB f1 preservao da diversidade
biol*gica e culturalB g1 utili)ao do conecimento e da cultura da populao localB e 1
produo de mercadorias para o consumo interno e para a exportao 04iessman, -HHK1+
!ara Altieri, a expresso agricultura sustent'vel se refere @ 9busca de rendimentos dur'veis,
a longo pra)o, atravs do uso de tecnologias de mane2o ecologicamente adequadas;, o que
requer a 9otimi)ao do sistema como um todo e no apenas o rendimento m'ximo de um
produto espec"fico; 0Altieri, AKKAa1+ !or sua parte, o ,entro de Agroecologia da
6niversidade da ,alif*rnia, ,ampus de 8anta ,ru) 0E6A1, definiu agricultura sustent'vel
como 9aquela que reconece a nature)a sistmica da produo de alimentos, forragens e
fibras, equilibrando, com equidade, preocupa(es relacionadas @ saEde ambiental, 2ustia
social e viabilidade econ/mica, entre diferentes setores da populao, incluindo distintos
povos e diferentes gera(es; 04liessman, AKKK1+
Qogo, como se fala de agricultura sustent'vel, se est' falando de estilos de agricultura de
base ecol*gica que atendam a requisitos de solidariedade entre as gera(es atuais e destas
para com as futuras gera(es, o que alguns autores camam de uma 9tica da
solidariedade;+
-" Considera.es ,inais
,omo vimos, a Agroecologia proporciona as bases cient"ficas e metodol*gicas para a
promoo de estilos de agriculturas sustentveis, tendo como um de seus eixos centrais a
necessidade de produo de alimentos em quantidades adequadas e de elevada qualidade
biol*gica, para toda a sociedade+ Apesar de seu v"nculo mais estreito com aspectos tcnico.
agron/micos 0tem sua origem na agricultura, enquanto atividade produtiva1, essa cincia se
nutre de diversas disciplinas e avana para esferas mais amplas de an'lise, 2ustamente por
possuir uma base epistemol*gica que reconece a existncia de uma relao estrutural de
interdependncia entre o sistema social e o sistema ecol*gico 0a cultura dos omens em
coevoluo com o meio ambiente1+
Assim, a t"tulo de considera(es finais cabe destacar que> a1 ' consenso de que o atual
modelo de desenvolvimento rural e de agricultura convencional insustent'vel no tempo,
dada sua grande dependncia de recursos no renov'veis e limitados+ Ademais, este
modelo tem sido respons'vel por crescentes danos ambientais e pelo aumento das
diferenas s*cio.econ/micas no meio ruralB b1 a par disso, est' em curso uma mudana de
paradigma na qual aparece com destaque a necessidade de buscar.se estilos de
desenvolvimento rural e de agricultura que assegurem maior sustentabilidade ecol*gica e
eqSidade socialB c1 a noo de sustentabilidade tem dado lugar ao surgimento de uma srie
de correntes do desenvolvimento rural sustent'vel, entre as quais se destacam aquelas
J
alinadas com a perspectiva ecotecnocr'tica e aquelas que vm se orientando pelas bases
epistemol*gicas da Agroecologia, numa perspectiva ecossocialB e d1 a construo deste
processo de mudana tem impulsionado uma transio agroambiental, que se materiali)a
pelo estabelecimento de diferentes estilos de agriculturas ecol*gica ou org$nica, entre
outras denomina(es, ademais de novos enfoques de desenvolvimento local ou regional
que levam em conta as realidades dos distintos agroecossistemas+
#o obstante, observa.se que os diferentes enfoques conceituais e operativos, que vm
sendo adotados pelas distintas correntes da sustentabilidade, esto levando a um
afastamento cada ve) mais evidente entre as posi(es por elas assumidas na perspectiva do
desenvolvimento rural sustent'vel+ &e um lado, a corrente agroecol*gica sugere a
massificao dos processos de mane2o e deseno de agroecossistemas sustent'veis, numa
perspectiva de an'lise sistmica e multidimensional+ Outras correntes, por sua ve), se
orientam, principalmente, pela busca de mercados de nico, centrando sua ateno na
substituio de insumos qu"micos de s"ntese por insumos org$nicos ou ecol*gicos,
restringindo.se, portanto, aos dois primeiros n"veis da transio+ ,omo evidncia das
principais diferenas de enfoque entre as correntes, destacamos os dois aspectos a seguir>
Enquanto a corrente agroecol*gica defende a construo de agriculturas de base
ecol*gica que se 2ustifiquem pelos seus mritos intr"nsecos, ao incorporar sempre a
idia de 2ustia social e proteo ambiental, independentemente do r*tulo comercial do
produto que gera ou do nico de mercado que vena a conquistar, outras prop(em uma
9agricultura ecologi)ada;, que se orienta exclusivamente pelo mercado e pela
expectativa de um prmio econ/mico que possa ser alcanado num determinado per"odo
ist*rico, o que no garante sua sustentabilidade no mdio e longo pra)os, porque, no
limite te*rico, uma agricultura ecologi)ada mundialmente no guardaria espao para um
diferencial de preos pela caracter"stica ecol*gica ou org$nica de seus produtos+
Enquanto a corrente agroecol*gica sustenta a necessidade de que se2am constru"dos
processos de desenvolvimento rural e agriculturas sustent'veis que levem em conta a
busca do equil"brio entre as seis dimens(es da sustentabilidade, antes citadas, outras
correntes, por estarem orientadas principalmente pela expectativa de ganos
econ/micos individuais e de curto pra)o, acabam minimi)ando certos compromissos
ticos e socioambientais+ 8ob a perspectiva de uma agricultura ecologi$ada e
desprovida destes compromissos, podemos at supor que vena a existir uma
monocultura org(nica de larga escala, baseada em mo)de)obra assalariada, mal
remunerada e movida a chicote+ Essa 9monocultura ecolgica* poder' at atender aos
anseios e capricos de consumidores informados sobre as benesses de consumir
produtos agr"colas 9limpos;, 9org$nicos;, isentos de res"duos contaminantes+ #o
entanto, o grau de informao ou de esclarecimento de dito consumidor talve) no le
permita identificar ou ter conecimentos das condi(es sociais em que o denominado
produto org(nico foi ou vem sendo produ)idoB talve), nem mesmo le interesse saber+
#este caso, no limite te*rico e sob a considerao tica acima mencionada, nenum
produto ser' verdadeiramente ecol*gico se a sua produo estiver sendo reali)ada @s
custas da explorao da mo.de.obra+ Ou, ainda, quando o no uso de certos insumos
0para atender conven(es de mercado1 estiver sendo 9compensado; por novas formas de
esgotamento do solo, de degradao dos recursos naturais ou de subordinao dos
agricultores aos setores agroindustriais+
#este momento do debate sobre Agroecologia, cabe alertar, ainda, que, simplifica(es
como as acima mencionadas <que, muitas ve)es, centram os esforos e recursos apenas na
mudana da base tcnica, ob2etivando gerar produtos diferenciados e de nico< podem
H
provocar um novo tipo de espiral tecnolgica, gerando novas contradi(es e outros tipos
de diferenciao social na agricultura+ Atualmente, 2' poss"vel observar.se a existncia de
categorias de 9agricultores ecol*gicos ou org$nicos; que recm comeam a ser
consideradas como novas categorias sociais nos estudos sobre a agricultura brasileira+ Ou
se2a, estamos diante do perigo de se ampliar as diferenas entre os agricultores que tm e
os que no tm acesso a servios de assessoria tcnica, assistncia tcnica e extenso rural,
crdito, tecnologias de base ecol*gica, assim como entre os que disp(em e os que no
disp(em de apoio para se organi)ar em grupos com o ob2etivo de conquistar nicos de
mercado que melor remunerem pelos produtos limpos ou ecol*gicos que oferecem
0,ostabeber, -HHJ1+
7inalmente, cabe reconecer os enormes desafios que esto pela frente se o ob2etivo fa)er
avanar o enfoque agroecol*gico, numa perspectiva de agriculturas e desenvolvimento
rural sustentveis+ Tais desafios so muito grandes e complexos, mas no so, em absoluto,
intranspon"veis+ 8ua superao depende, primeira e principalmente, da capacidade de
di'logo e de aprendi)agem coletiva que se possa estabelecer entre diferentes setores da
sociedade, assim como do reconecimento de que a sustentabilidade encerra no apenas
abstra(es te*ricas e perspectivas futuristas, mas tambm elementos pr'ticos que devem
ser adotados na vida cotidiana+ 8oma.se a isso o fato de que muitos dos 2' comprovados
impactos negativos causados pela agricultura %u"mica ainda no aparecem como um
problema na opinio pEblica, pelo menos na intensidade necess'ria, retardando o debate e
a poss"vel tomada de conscincia da sociedade, no sentido de apoiar a construo
processos de desenvolvimento rural e de estilos de agricultura mais a2ustados @ noo de
sustentabilidade+ &estaque.se ainda que a sociali)ao de conecimentos e saberes
agroecol*gicos entre agricultores, pesquisadores, estudantes, extensionistas, professores,
pol"ticos e tcnicos em geral <respeitadas as especificidades de suas 'reas de atuao<, , e
seguir' sendo, uma tarefa imperativa neste in"cio de milnio, o que determina a
necessidade de partcipao ativa do Estado+ 8e isto verdadeiro, cabe tambm a todos os
cidados o dever <e tambm o direito< de trabalarmos pela ampliao das oportunidades
de construo de saberes socioambientais necess'rios para consolidar um novo paradigma
de desenvolvimento rural, que considere as seis dimens(es 0ecol*gica, social, econ/mica,
cultural, pol"tica e tica1 da sustentabilidade+ ,omo enfoque cient"fico e estratgico de
car'ter multidisciplinar, a Agroecologia apresenta a potencialidade para fa)er florescer
novos estilos de agricultura e processos de desenvolvimento rural sustent'veis que
garantam a m'xima preservao ambiental, respeitando princ"pios ticos de solidariedade
sincr/nica e diacr/nica+
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