As diferentes culturas brasileiras:

Desde o incio de sua histria, aps a colonizao

europeia, o Brasil marcado pela extensa
diversidade cultural. Apesar do processo de
globalizao, que busca a mundializao do espao
geogrfico tentando, atravs dos meios de
comunicao, criar uma sociedade homognea A
cultura um desses aspectos: vrias comunidades
continuam mantendo seus costumes e tradies.
O Brasil, por apresentar uma grande dimenso
territorial, possui uma vasta diversidade cultural. Os
colonizadores europeus, a populao indgena e os
escravos africanos foram os primeiros responsveis
pela disseminao cultural no Brasil. Em seguida, os
imigrantes italianos, japoneses, alemes, rabes,
entre outros, contriburam para a diversidade
cultural do Brasil. Aspectos como a culinria,
danas, religio so elementos que integram a
cultura de um povo.
As regies brasileiras apresentam diferentes
peculiaridades
culturais.
No Nordeste, a cultura representada atravs de
danas e festas como o bumba meu boi, maracatu,
caboclinhos, carnaval, ciranda, coco, reisado, frevo,
cavalhada e capoeira. A culinria tpica
representada pelo sarapatel, buchada de bode,
peixes e frutos do mar, arroz doce, bolo de fub
cozido, bolo de massa de mandioca, broa de milho
verde, pamonha, cocada, tapioca, p de moleque,
entre tantos outros. A cultura nordestina tambm
est presente no artesanato de rendas.

O Centro-Oeste brasileiro tem sua cultura

representada pelas cavalhadas e procisso do
fogaru, no estado de Gois; e o cururu em Mato
Grosso e Mato Grosso do Sul. A culinria de
origem indgena e recebe forte influncia da
culinria mineira e paulista. Os pratos principais
so: galinhada com pequi e guariroba, empado
goiano, pamonha, angu, cural, os peixes do
Pantanal como o pintado, pacu e dourado.

As representaes culturais no Norte do Brasil esto

nas festas populares como o crio de Nazar e
festival de Parintins, a maior festa do boi-bumb do
pas. A culinria apresenta uma grande herana
indgena, baseada na mandioca e em peixes. Pratos
como otacac, pirarucu de casaca, pato no tucupi,
picadinho de jacar e mussarela de bfala so muito
populares. As frutas tpicas so: cupuau, bacuri,
aa, tapereb, graviola, buriti.

Festival de Parintins (AM)*

No Sudeste, vrias festas populares de cunho
religioso so celebradas no interior da regio. Festa
do divino, festejos da pscoa e dos santos
padroeiros, com destaque para a peregrinao a
Aparecida (SP), congada, cavalhadas em Minas
Gerais, bumba meu boi, carnaval e peo de
boiadeiro. A culinria muito diversificada, os
principais pratos so: queijo minas, po de queijo,
feijo tropeiro, tutu de feijo, moqueca capixaba,
feijoada, farofa, piro, etc.

O Sul apresenta aspectos culturais dos imigrantes

portugueses, espanhis e, principalmente, alemes
e italianos. Algumas cidades ainda celebram as
tradies dos antepassados em festas tpicas, como
a festa da uva (cultura italiana) e a oktoberfest
(cultura alem), o fandango
de influncia
portuguesa e espanhola, pau de fita e congada. Na
culinria esto presentes: churrasco, chimarro,
camaro, piro de peixe, marreco assado, barreado
(cozido de carne em uma panela de barro) e vinho.

As diferentes culturas
brasileiras:

Nome: Ariane Jasmine

N: 39
Srie: 1H
Fonte:
www.brasilescola.com/brasil/adiversidade-cultural-no-brasil.htm