Para muitas pessoas, a palavra “ cultura “

está relacionada ao grau de escolaridade de

alguém .Assim, estabelece-se uma associação
entre cultura e estudos ou desenvolvimento
intelectual.
Porem, se considerarmos a cultura como a
maneira de sentir, pensar e agir um grupo
social , você como participante de um grupo
social, compartilha dos elementos culturais
desse grupa que são, entre outros:
O idioma ;
As regras sociais de comportamentos;
A forma de organizar política;
A forma de produção de riqueza ;
As crenças e a religião;
As tradições, os hábitos e os costumes;
As manifestações artísticas;
O conhecimento cientifico e tecnológicos;
O modo de se vestir;
A culinária;
As manifestações folclóricas
Quadrilha cultura de Mato Grosso Do Sul
Influências culturais – usos e costumes

A população brasileira, assim como a

de Mato Grosso Do Sul foi formada pela
fusão de três grandes grupos étnicos : os
índios, os brancos e os negros. A mistura
desses povos ocorreu por meio da
integração de suas culturas . Por essa razão
dizemos que o povo brasileiro é
miscigenado.
 O índio
Com os índios aprendemos a :
Tomar banho diariamente;
Dormir em redes;
Usar canoas e jangadas;
Cultivar milho, mandioca, amendoim, inhame
e guaraná;
Usar instrumentos musicais como a flauta e
chocalho;
 O branco
Os brancos português nos deixaram:
A língua portuguesa;
A religião católica;
O artesanato;
A comida;
A leitura de cordel;
Os costumes;
A organização do ensino escolar;
 O negro
Os negros nos legaram suas heranças culturais:
Na dança e na musica;
Nos instrumentos musicais;
No vocabulário;
Na alimentação;
Nas crenças e cerimônias religiosas;
 Na nossa língua, a palavras de diversas origens como:
Africana, indígena, árabe, francesa, inglesa.
A língua também tem história.
Assim como o ser humano, a língua passa por
transformações.
Ao longo do tempo, algumas palavras deixa de ser
usadas, outras são incorporadas ao idioma, nascem novos
significados e diferentes pronúncias.
A língua portuguesa falada e escrita na época do
descobrimento do brasil, era bem diferente da língua que
falamos e escrevemos hoje.
Como você sabe, antes da chegada dos portugueses já
existiam no brasil grupos indígenas com suas próprias
línguas.
 A contribuição dos migrantes e dos
imigrantes
Para Mato Grosso Do Sul vieram, no começo,
migrantes provenientes principalmente do Rio
Grande do Sul, Paraná e noroeste de São Paulo.
Além dessa migração interna, a região recebeu ainda
imigrantes de outros países da América Latina, da
Europa e da Ásia, como bolivianos, paraguaios,
Argentinos, Espanhóis, Gregos, Tchecos, Poloneses,
Alemães, Italianos, Holandeses, Japoneses,
Libaneses, Armênios, Sírios, Turcos e palestinos,
entre outros.
 Os migrantes
Em relação á alimentação, temos: o pão caseiro, a cuca, o chimarrão, o
churrasco e o charque. Já na dança, eles nos legaram o xote e o vanerão.
Mas sua influência também se faz sentir no vestuário: a bombacha, o
lenço, o pala e ainda o arreio e o pelego para a montaria do cavalo.
Com os mineiros conhecemos: Pão de queijo, o feijão tropeiro, o leitão
pururuca e as composta e doces como o doce de leite.
Com os nordestinos: ritmos musicais e suas danças, como xote, o bailão e
o forró, carne-seca ao sol a rapadura a farinha de mandioca e o pirão de peixe.
Já a feijoada veio com os Cariocas.
O cafezinho veio com os paulista.
São pratos típicos de mato grosso do sul a carne-seca o charque, o arroz
carreteiro, o puchero e a geleia de mocotó.
 Os imigrantes
Os japoneses trouxeram com eles
novos métodos de cultivos e novos
produtos agrícolas, principais
hortaliças e frutas.
O sashimi o sukiaki o shoyu o
broto de bambu e o tofu.
 A influência dos costumes do povo
paraguaio é bastante marcantes na
população :
Faz-se presente na dança e na musica,
como a polca paraguaia e a guarânia: no
jogo de cartas denominado truco
paraguaio ou imbido: na alimentação,
como o tereré, servido em guampas, a
chipa e a sopa paraguaia, além da
mandioca aferventada, que é consumida
sem muito cozimento, acompanhado a
 Vamos preparar uma recita sul-mato-grossense...
Receita de sopa paraguaia

É a única sopa que se come com o garfo. Originalmente, era

um caldo que foi engrossado durante a Guerra do Paraguai para
poder ser transportado pelos soldados.
Ingredientes:
•2 colheres de sopa de Manteiga
•2 cebolas Médias
•2 xícaras de milho verde
•1 copo de leite
•1 copo de água
•3 ovos
•1 prato fundo de queijo grosseiramente ralado
•6 colheres de sopa de fubá fino
•1 colher de sopa de fermento em pó
•Sal à gosto
Escola Estadual Camilo Bonfim

CULTURAS

Alunas: Fabiane ,Giovanna

Camapuã-MS