INFLUENCIAS CULTURAIS USOS E COSTUMES

A populao brasileira, assim como a de Mato Grosso do Sul, foi formada pela fuso de trs
grandes grupos tnicos: os ndios, os brancos e os negros.
Com os ndios aprendemos a tomar banho diariamente, dormir em redes, cultivar o milho, a
mandioca, o amendoim, o inhame, o guaran, utilizar vasilhas de barros, etc.
J os brancos portugueses nos deixaram o idioma que falamos, a organizao do ensino escolar,
as brincadeiras de roda, etc.
E os negros nos deixaram como heranas culturais a capoeira, o samba, o berimbau, o p de
moleque, o leite de coco, etc.
Por isso, podemos dizer que outros povos influenciaram bastante os costumes no Mato Grosso do
Sul.
INFLUNCIA CULINRIA
A influncia dos migrantes e imigrantes no Mato Grosso do Sul, tambm est presente na nossa
culinria.
Dos gachos, catarinenses e paranaenses temos: o po caseiro, a cuca, o chimarro, o
churrasco e o charque.
Os mineiros nos apresentaram o po de queijo, o doce de leite, entre outros.
A carne de sol, a rapadura e o piro de peixe herdamos dos nordestinos.
O famoso terer foram os ndios guaranis (paraguaios) que trouxeram para a nossa cultura. Eles
usavam a erva para limpar as impurezas da gua do rio que tomavam durante a guerra do Paraguai.
J os japoneses trouxeram o famoso sob, alm de outras comidas tpicas do Japo.
Atualmente o terer e o sob foram includos como pratos tpicos da cultura do Mato Grosso do
Sul. Isso aconteceu porque tanto a bebida como a comida j muito utilizada pelos sul-mato-grossenses.
A CONTRIBUIO DOS MIGRANTES E DOS IMIGRANTES

No comeo da formao do Mato Grosso do Sul vieram os migrantes do Rio Grande do

Sul, Paran e So Paulo. Depois, chegaram tambm mineiros, nordestinos e cariocas.
Alm da migrao interna, tambm chegaram imigrantes de outros pases: bolivianos,
paraguaios, argentinos, espanhis, gregos, tchecos, poloneses, alemes, italianos, holandeses,
japoneses, libaneses, armnios, srios, turcos e palestinos, entre outros. Estes imigrantes
espalharam-se pelos diferentes municpios do estado.
Todas as comunidades possuem seus costumes, tradies, vestimentas, etc. Os migrantes
e imigrantes influenciaram muito na formao da cultura sul-mato-grossense no que respeita a
linguagem, alimentao, vesturio, danas e diverses, entre outros aspectos.
GRESSLER, Lori Alice. VASCONCELOS, Luiza Mello. SOUZA, Zelia Peres.
Histria do Mato Grosso do Sul. 2008