Sequncia

Didtica

Cardpio
ORIENTADORA: WALDINIA FARIAS
ALFABETIZADORAS: GENI MARIA DE JESUS
RAILDA NERES SANTANA

SANTO ANTNIO DO RETIRO-MG

SEQUNCIA DIDTICA
Pacto alfabetizao no tempo certo

Escola Estadual Prefeito Odlio Fernandes Costa

Turmas: 1 e 3 ano
Gnero textual: Cardpio
Objetivos:
Compreender o gnero textual cardpio e criar o seu o seu prprio
cardpio.
Ler e escrever palavras de diferentes estruturas slabas.
Conhecer alimentos saudveis.
Ampliar o repertrio de palavras tanto na escrita como na leitura.
Contedos envolvidos: portugus, matemtica, cincias, geografia,
histria e educao fsica.
Durao: uma semana
1 momento
Conversa informal a respeito de cardpios com os alunos, e falar com as
crianas que durante a semana elas iro aprender sobre o gnero textual
cardpio. Em seguida, fazer questionamentos, como; pra que serve um
cardpio? Se eles j viram um cardpio ou fizeram algum em sua casa?
Se conhecem o cardpio da escola? Do traller da cidade e outros.
2 momento
Para saber realmente o que os meus alunos sabem de cardpio e para
que eu planeje minhas aulas de acordo com as dificuldades dos alunos
sobre o gnero estudado. Pedirei para elaborarem um cardpio do jeito
que eles sabem.

3 momento

Neste momento, sero distribudos para as crianas vrios cardpios de

merenda escolar, dietas e outros. Para que os mesmos comparem, leiam
e discutam as diferenas. interessante fazer o agrupamento de alunos
para que a anlise seja dinmica. Em seguida a professora far
exposio sobre as caractersticas do gnero estudado. Que so:
-Informativo.
-Descritivo.
-Nome da empresa
-Categorias (entrada, sopa, pores, bebidas etc).
-O tipo do prato (especificando os alimentos contidos, ou no).
-O valor do prato.
Logo o professor far perguntas de acordo com informaes dos
cardpios como;
-Quais os dias que aparecem nos cardpios?
-Quantos dias tm a semana?
-Em que dia tem fruta?
-O que mais saudvel, frutas ou refrigerantes?
-Qual a comida mais cara?
4 momento
importante que os alunos saibam quem organizou o cardpio da
escola. A tarefa fazer perguntas ao diretor e as cantineiras para
entender como feito o cardpio da merenda escolar. A entrevista deve
ter a participao de todos os alunos. Avisar com antecedncia os
entrevistados.
Sugestes de perguntas;
1-Quem organizou o cardpio da escola em 2013?
2-Porque os alunos no participam na escolha da merenda escolar?
3-A merenda de quando voc estudava igual de hoje?
4-Porque diminuiu a quantidade de salsicha, torresmos e gorduras nas
merendas?
5-Qual a merenda que da mais trabalho para preparar?

6-Porque no tem iogurte no cardpio?

7-Quanto vem para comprar a merenda de cada aluno?
5 momento
Para melhor aprender a organizao do gnero estudado. A professora
organizar cada aluno para representar uma comida, bebida ou fruta. No
cho do ptio da escola o professor far um quadro com giz
representando um cardpio. Cada aluno montar o seu cardpio usando
os colegas.
6 momento
Sabemos que o nosso corpo precisa de nutrientes, e as crianas
precisam conhecer algumas vitaminas encontradas nos alimentos. Os
alunos faro leitura de tabelas e localizaro informaes explcitas. Aps
a leitura, produziro um texto coletivo cardpio na lousa com auxlio do
professor.
7 momento
A turma poder acrescentar informaes contribuindo oralmente sobre o
gnero estudado. Depois disso o professor solicitar que faam um
quadro no caderno e crie um cardpio, lembrando-se dos aspectos do
gnero estudado. Para que o tema no fique vago, pode estar usando de
uma tirinha da Magali que gostaria de fazer um piquenique, mas no
sabe o que levar, e eles vo ajuda l a preparar o cardpio. Aps
produo cada aluno apresentar o seu texto e o professor far as

correes.
8 momento
O professor ser o observador nos aspectos apresentados nos textos, e
escolher um para fazer a reviso, uma dica escolher aquele que mais
contribuir para o conhecimento de todos. O escriba dever transcrever
o texto para o quadro e juntamente com as crianas ir marcando
ausncia de caractersticas do gnero, se houver, e a escrita de palavras

ou expresses que podem ser modificadas ou completadas. A reviso

de suma importncia para o conhecimento da turma.

9 momento
Como necessrio inserir atividades que facilite e desenvolva o
conhecimento dos alunos sobre o gnero, o dever de casa ser montar o
cardpio de alimentao semanal de cada um. Deve registrar em cada
dia, caf, almoo, lanche e jantar.
10 momento
Na sequncia didtica fundamental que tenha um produto final. A
sugesto uma produo de cardpio sugestivo para a merenda escolar
para o ano de 2014.
11 momento
Para encerrar pode ser preparado um suco enriquecido. A receita segue
Suco enriquecido
Ingredientes
2 limes espremidos.
2 folhas de couve bem lavadas.
1 litro de gua.
Acar a gosto.
Modo de fazer
Bater todos os ingredientes no liquidificador, coar e servir.

Vitaminas

Fontes

Doenas provocadas pela

carncia (avitaminoses)

Funes no organismo

problemas de viso, secura

fgado de aves, animais e da pele, diminuio de
combate radicais livres, formao dos
cenoura
glbulos vermelhos,
ossos, pele; funes da retina
formao de clculos renais

leo de peixe, fgado,

gema de ovos

raquitismo e osteoporose

regulao do clcio do sangue e dos

ossos

verduras, azeite e vegetais

dificuldades visuais e
alteraes neurolgicas

atua como agente antioxidante.

fgado e verduras de
folhas verdes, abacate

deficincia na coagulao
do sangue, hemorragias.

atua na coagulao do sangue,

previne osteoporose, ativa a
osteocalcina (importante protena dos
ossos).

B1

cereais, carnes, verduras,

beribri
levedo de cerveja

B2

leites, carnes, verduras

B5

fgado, cogumelos, milho,

fadigas, cibras
abacate, ovos, leite,
musculares, insnia
vegetais

metabolismo de protenas, gorduras e

acares

B6

carnes, frutas, verduras e seborria, anemia,

cereais
distrbios de crescimento

crescimento, proteo celular,

metabolismo de gorduras e protenas,
produo de hormnios

B12

fgado, carnes

anemia perniciosa

formao de hemcias e
multiplicao celular

escorbuto

atua no fortalecimento de sistema

imunolgico, combate radicais livres
e aumenta a absoro do ferro pelo
intestino.

inflamaes na lngua,
anemias, seborria

laranja, limo, abacaxi,

kiwi, acerola, morango,
brcolis, melo, manga

noz, amndoa, castanha,

lvedo de cerveja, leite, eczemas, exausto, dores
gema de ovo, arroz
musculares, dermatite
integral

cogumelos, hortalias
M ou B9
verdes

PP ou B3

anemia megaloblstica,
doenas do tubo neural

insnia, dor de cabea,

ervilha, amendoim, fava,
dermatite,
peixe, feijo, fgado
diarria, depresso

atua no metabolismo energtico dos

acares
atua no metabolismo de enzimas,
proteo no sistema nervoso.

metabolismo de gorduras,

metabolismo dos aminocidos,

formao das hemcias e tecidos
nervosos
manuteno da pele, proteo do
fgado, regula a taxa de colesterol no
sangue

Cardpio semanal