INSTRUES DE USO DO SACARMETRO DE BRIX

O Sacarmetro de Brix um instrumento destinado a medir o teor de acar em soluo. A escala do Sacarmetro de
Brix varia de 0 a 90 Brix com divises de 0,1 / 0,2 / 0,5 e 1 Brix.
A escala de temperatura no caso de Termo-densmetros varia de 0 a 50C com diviso de 1C.
Instrues de Usor:
Limpeza: o Sacarmetro de Brix deve estar limpo antes de ser inserido na soluo. Impurezas iro alterar o valor da
medio. A limpeza pode ser realizada com detergente lquido, algumas gotas de lcool e gua corrente;
Homogeneidade da soluo: a amostra deve estar homognea de forma que a medio no seja alterada. Recomendase misturar a amostra na proveta com uma haste de vidro at homogeneizar a amostra. O instrumento no deve ser
utilizado para misturar e homogeneizar solues, isto pode acarretar desgaste do vidro e conseqentemente a
descalibrao do instrumento;
Aps estabilizar a soluo: a soluo deve estar parada (esttica) na proveta para inserir o Sacarmetro de Brix. Para
uma medio correta o instrumento no pode encostar na parede interna da proveta no momento da tomada da
densidade;
Aps utilizar o Sacarmetro de Brix: guard-lo limpo na sua embalagem. No manusear o densmetro pela sua haste.
No caso do Termo-densmetros, com enchimento a lquido vermelho ou Hg, armazenar o instrumento em p de forma a
prevenir a separao da coluna de lquido e em locais sem exposio solar.
Caso ocorra a separao da coluna de lquido, o procedimento correto aquecer o bulbo at a coluna de lquido atingir o
reservatrio de segurana. Esperar o lquido esfriar normalmente. No encher completamente a cmara de expanso
devido ao risco de estourar o bulbo. Na dvida, entrar em contato com nosso Departamento de Assistncia Tcnica.
O uso de densmentos em temperatura inadequadas pode implicar em quebras (trincas), destruio do lastro
(derretimento do lacre) e da escala (descolorao e deslocamento).
Procedimento de Medio:
1. Inserir a amostra na proveta e homogeneizar a mesma;
2. Aps estabilizar a soluo inserir o de Sacarmetro de Brix livre de
impurezas na soluo e aguardar por at cinco minutos para realizar a
medio;
3. O Sacarmetro de Brix deve flutuar na soluo para uma correta medio. O
instrumento no pode encostar no fundo e nas laterais da proveta;
4. Realizar a leitura na base do menisco conforme a figura;
5. Verificar a temperatura e realizar a correo da medio conforme a tabela
no verso.
Observaes Importantes:
- densmetro calibrado a 20 C;
- para medies que exigem maior preciso recomenda-se utilizar somente Sacarmetro de Brix calibrado. A Incoterm
pode fornecer Densmetros de Sacarmetros de Brix calibrados com padres rastreveis ao DKD (Alemanha) caso
solicitado pelo cliente. A calibrao de densmetros de Brix reconhecida pela Rede Metrolgica RS.

TABELA DE CORREO SACARMETRO DE BRIX CALIBRADOS A 20 C

Tempo de
referncia
C
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32

GRAUS BRIX

10

20

30

40

50

60

70

80

90

-0,32
0,30
0,27
0,25
0,22
-0,20
0,16
0,12
0,08
-0,04
0
+0,05
0,10
0,16
0,21
0,27
+0,33
0,40
0,46
0,54
0,60
+0,68
0,75

-0,42
0,39
0,35
0,32
0,28
-0,24
0,19
0,15
0,10
-0,05
0
+0,06
0,11
0,17
0,23
0,30
+0,36
0,42
0,49
0,56
0,63
+0,70
0,78

-0,52
0,47
0,42
0,38
0,33
-0,28
0,23
0,17
0,12
-0,06
0
+0,06
0,12
0,19
0,26
0,32
+0,39
0,46
0,54
0,61
0,68
+0,76
0,84

-0,60
0,54
0,49
0,43
0,37
-0,32
0,26
0,19
0,13
-0,06
0
+0,07
0,14
0,21
0,28
0,35
+0,42
0,50
0,57
0,65
0,73
+0,81
0,90

-0,67
0,61
0,54
0,48
0,41
-0,35
0,28
0,21
0,14
-0,07
0
+0,07
0,14
0,22
0,29
0,37
+0,45
0,53
0,61
0,69
0,77
+0,85
0,94

-0,71
0,65
0,58
0,51
0,44
-0,37
0,30
0,22
0,15
-0,04
0
+0,07
0,14
0,23
0,30
0,38
+0,46
0,54
0,62
0,70
0,80
+0,87
0,95

-0,74
0,67
0,60
0,53
0,45
-0,38
0,30
0,23
0,15
-0,08
0
+0,08
0,15
0,23
0,31
0,39
+0,47
0,55
0,64
0,72
0,80
+0,88
0,97

-0,76
0,68
0,61
0,53
0,46
-0,38
0,30
0,23
0,15
-0,08
0
+0,08
0,16
0,23
0,31
0,39
+0,47
0,55
0,64
0,72
0,80
+0,88
0,97

-0,80
0,70
0,60
0,53
0,50
-0,40
0,30
0,25
0,18
-0,10
0
+0,10
0,18
0,25
0,31
0,40
+0,48
0,56
0,64
0,72
0,80
+0,90
1,00

-0,80
0,70
0,60
0,50
0,50
-0,40
0,30
0,25
0,20
-0,10
0
+0,10
0,20
0,25
0,31
0,40
+0,48
0,56
0,64
0,72
0,80
+0,90
1,00

Marketing / Jan - 2008

Importado por: Incoterm Indstria de Termmetros Ltda

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Origem: Cotronic Technology Ltd/China

Tempo de
referncia
C
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11
12
13
14
15
16
17
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23
24
25
26
27
28
29
30
31
32

S A C
sac@incoterm.com.br
(51) 3245.7141 - 3245.7106