Texto Plano de Aula 1

CA09_eja_iniciais.
qxd 12/13/06 4:08 PM Page 1
Cultura
e Trabalho
pagbranca.qxd 22.01.07 17:57 Page 1
CP_iniciais.qxd 21.01.07 14:33 Page 1
Apresentao
A o longo de sua histria, o Brasil tem enfrentado o problema da excluso social que gerou
grande impacto nos sistemas educacionais. Hoje, milhes de brasileiros ainda no se benefi-
ciam do ingresso e da permanncia na escola, ou seja, no tm acesso a um sistema de educao
que os acolha.
Educao de qualidade um direito de todos os cidados e dever do Estado; garantir o exer-
ccio desse direito um desafio que impe decises inovadoras.
Para enfrentar esse desafio, o Ministrio da Educao criou a Secretaria de Educao Conti-
nuada, Alfabetizao e Diversidade Secad, cuja tarefa criar as estruturas necessrias para for-
mular, implementar, fomentar e avaliar as polticas pblicas voltadas para os grupos tradicionalmente
excludos de seus direitos, como as pessoas com 15 anos ou mais que no completaram o Ensino
Fundamental.
Efetivar o direito educao dos jovens e dos adultos ultrapassa a ampliao da oferta de vagas
nos sistemas pblicos de ensino. necessrio que o ensino seja adequado aos que ingressam na
escola ou retornam a ela fora do tempo regular: que ele prime pela qualidade, valorizando e respei-
tando as experincias e os conhecimentos dos alunos.
Com esse intuito, a Secad apresenta os Cadernos de EJA: materiais pedaggicos para o 1. e o
2. segmentos do ensino fundamental de jovens e adultos. Trabalho ser o tema da abordagem
dos cadernos, pela importncia que tem no cotidiano dos alunos.
A coleo composta de 27 cadernos: 13 para o aluno, 13 para o professor e um com a con-
cepo metodolgica e pedaggica do material. O caderno do aluno uma coletnea de textos
de diferentes gneros e diversas fontes; o do professor um catlogo de atividades, com sugestes
para o trabalho com esses textos.
A Secad no espera que este material seja o nico utilizado nas salas de aula. Ao contrrio,
com ele busca ampliar o rol do que pode ser selecionado pelo educador, incentivando a articulao
e a integrao das diversas reas do conhecimento.
Bom trabalho!
Secretaria de Educao Continuada,

Alfabetizao e Diversidade Secad/MEC
CA09_eja_iniciais.qxd 12/15/06 9:52 PM Page 4
Sumrio
TEXTO Subtema
1. Ilha da fantasia Festas populares 6

2. Cultura Conceito 8
3. Casa de farinha Regionalidades 10
4. Bandeiras e lgrimas O trabalhador do setor rural 14
5. A culinria tambm culturaCulinria tambm cultura 16
6. trampo, mano Primeiro emprego 17
7. Um canto s ocupaes O artista e os trabalhadores 18
8. O jargo Valorizao profissional 20
9. Classe operria Crtica social 23
10. Oktoberfest Festas populares 24
11. A chegada de lampio no cu 26
12. Esttica do oprimido Autoconhecimento 30
CA09_eja_iniciais.qxd 12/15/06 9:52 PM Page 5
13. Nem tudo brincadeira Festas populares 33

14. A geografia do sabor Cultura e culinria 34
15. Perguntas de um trabalhador que l Contestao da histria oficial 38
16. The slang industry Estudo de idiomas 39
17. Vidas secas Regionalidades 42
18. Feita para as massas Conceito de cultura 46
19. Cai-cai balo Festas populares 48
20. O suor dos boleiros Futebol e profisso 50
21. Ensaio: o maracatu Retratos do carnaval 52
22. Carta a um zapatero que compuso mal unos zapatos 56
23. As grandes festas e as oportunidades de trabalho e renda Festas popular60
24. Cinema povo: i nis na fita Trabalho e tempo livre 62

1CA09TXT25P4.qxd 12/13/06 10:58 AM Page 6
Festas populares
TEXTO 1
ILHA DA
FANTASIA
S
O festival do o interminveis os preparativos para
bumba-meu-boi o espetculo mais esperado da maior
floresta do planeta. O Festival Fol-
d trabalho a
clrico de Parintins acontece anualmente
mais de mil pessoas
nos dias 28, 29 e 30 de junho. Mas a festa
em Parintins,
do boi, como chamada pelo povo, acon-
no Amazonas tece todos os dias no corao dos amazo-
nenses. A produo das alegorias e fanta-
sias, as coreografias, tudo isso comea oito
meses antes do grande evento celebrado
no Bumbdromo, o templo do festival, com
capacidade para 35.000 espectadores.
Mais de 100.000 pessoas vo assistir ao
Festival de Parintins: a cada uma das trs
noites, o resultado de dois meses de ensai-
os nos QGs de Caprichoso e Garantido, os
dois conjuntos folclricos que entram na
disputa do espetculo, inspirado em lendas
de pajelanas indgenas de diversas tribos
e costumes caboclos da Amaznia.
Cerca de mil pessoas so contratadas
para o trabalho de confeco das fantasias
e alegorias nos currais dos dois conjuntos
folclricos.
6 Cultura e Trabalho
1CA09TXT25P4.qxd 20.01.07 13:21 Page 7
Foto: Antonio Menezes /AE

O paj do Caprichoso, Waldir Viana.
Marcada pelas impressionantes alego- Bumbdromo

rias representadas pelos carros confeccio- O Bumbdromo, Centro Cultural e Es-
nados por artistas parintinenses, a dispu- portivo Amazonino Mendes, foi inaugurado
ta entre Caprichoso e Garantido fez com em 1988, e divide Parintins ao meio, mar-
que as lendas da regio, ano aps ano, cando o limite dos currais de Garantido e
voltassem a povoar o imaginrio popular. Caprichoso. considerado a maior obra cul-
a histria do homem amaznico por tural e desportiva do Estado do Amazonas.
meio dessa grande festa que, com suas
toadas, contagia tanto os brincantes
quanto o pblico nas arquibancadas. Fonte P Extrado do site http://www.parintins.com.br
Cultura e Trabalho 7
Conceito
TEXTO 2
CULTURA A dialtica da simplicidade, empregada pelo

antroplogo, escritor e ex-ministro da Educao,
explica, da maneira mais simples, como cultura
tudo o que resulta do trabalho humano
Darcy Ribeiro
A
lm dos seres vivos e da matria csmica, existem
tambm coisas culturais, muitssimo mais complica-
das. Chama-se cultura tudo o que feito pelos ho-
mens, ou resulta do trabalho deles e de seus pensamentos.
Por exemplo, uma cadeira est na cara que cultural por-
que foi feita por algum. Mesmo o banquinho mais vaga-
bundo, que mal se pe em p, uma coisa cultural. cultu-
Foto: Antonio Menezes / AE

ra, tambm, porque feita pelos homens, uma galinha. Sem
a interveno humana, que criou os bichos domsticos, as
galinhas, as vacas, os porcos, os cabritos, as cabras, no exis-
tiriam. S haveria animais selvagens.
mente, a da me. Se ela uma ndia, apren-

de-se a falar a fala dos ndios, dos xavantes,
por exemplo. Se ela uma carioca, profes-
sora, moradora da Tijuca, a gente aprende
A minhoca criada para produzir humo aquele portugus l dos tijucanos. Mas se
cultural, eu compreendo. Mas a lombriga voc trocar a filhinha da ndia pela filha da
que voc tem na barriga apenas um ser professora, e criar, bem ali na praa Saens
biolgico. Ou ser ela tambm um ser cul- Pea, ela vai crescer como uma menina
tural? Cultural no , porque ningum cria qualquer, tijucana, dali mesmo. E vice-versa,
lombrigas. Elas que se criam e se repro- o mesmo ocorre se a filha da professora for
duzem nas suas tripas. levada para a tribo xavante: ela vai crescer
Uma casa qualquer, ainda que mate- l, como uma xavantinha perfeita falando
rial, claramente um produto cultural, por- a lngua dos xavantes e xavanteando muito
que feita pelos homens. A mesma coisa bem, sem nem saber que h tijucanos.
pode-se dizer de um prato de sopa, de um Alm da fala, temos as crenas, as ar-
picol ou de um dirio. Mas estas so coi- tes, que so criaes culturais, porque in-
sas de cultura material, que se pode ver, ventadas pelos homens e transmitidas uns
medir, pesar. aos outros atravs de geraes. Elas se tor-
H, tambm, para complicar, as coisas nam visveis, se manifestam, atravs de cria-
da cultura imaterial, impropriamente cha- es artsticas, ou de ritos e prticas o
madas de espiritual muitssimo mais com- batizado, o casamento, a missa , em que
plicadas. A fala, por exemplo, que se revela a gente v os conceitos e as idias religio-
quando a gente conversa, e que existe inde- sas ou artsticas se realizarem. Essa sepa-
pendentemente de qualquer boca falante, rao de coisas csmicas, coisas vivas, coi-
criao cultural. Alis, a mais importante. sas culturais, ajuda a gente de alguma
Sem a fala, os homens seriam uns macacos, forma? Sei no. Se no ajuda, diverte.
porque no poderiam se entender uns com melhor que decorar um dicionrio, ou
os outros, para acumular conhecimentos e aprender datas. Voc no acha?
mudar o mundo como temos mudado.
A fala est a, onde existe gente, para
qualquer um aprender. Aprende-se, geral- Trecho do livro Noes de Coisas. So Paulo, FTD, 1995
Regionalidades
TEXTO 3
CASA DE
FARINHA
A farinha de mandioca,uma das
bases da alimentao do nosso
povo, produzida pelos ndios
desde muito tempo,
bem antes de os portugueses
descobrirem o Brasil.
A
farinha de mandioca um produto entre ouras, alm da mandioca brava,
da raiz da mandioca (jatropha muito venenosa.
manihot), planta da famlia das A casa de farinha o local onde se
eufrobiceas, muito conhecida, cultivada e transforma a mandioca em farinha, ingre-
aproveitada pelos ndios em vrios produ- diente usado na fabricao de vrios
tos alimentcios, como puderam constatar alimentos, entre os quais o beiju, conheci-
os portugueses quando chegaram ao Brasil. do pelos ndios como mby, muito aprecia-
Os ndios chamavam as suas planta- do na regio Nordeste do Brasil. Em 1551,
es, ou roas de mandioca, de mandiotu- o padre jesuta Manoel da Nbrega, quan-
ba. A mandioca amolecida, fermentada ou do escreveu sobre sua visita a Pernambuco,
apodrecida para o fabrico de farinha ou falou do beiju e das farinhas fabricados
extrao da goma, por sua vez, era chama- pelos indgenas.
da de mandiopuba, e a farinha misturada No perodo colonial, a farinha de
com gua, o piro, de uypeba. mandioca era usada para a alimentao dos
Em Pernambuco existiam vrias esp- escravos, dos criados das fazendas e enge-
cies de mandioca: branquinha, cruvela, nhos, alm de servir tambm como supri-
caravela ou mamo, engana-ladro, fria ou mento de viagem para os portugueses
da mata, landim, manipeba, vermelha, (farnel de viajantes).
Te x t o 3 / Regionalidades
Em algumas regies, para tornar os

alimentos menos perecveis, misturavam-
nos com a farinha de mandioca. obtendo
pratos como a farinha de peixe seco, soca-
da em pilo, que assim podia agentar por
muito tempo, utilizada pelos bandeirantes
em suas expedies.
O processo de produo da farinha de
mandioca comea no plantio das manivas.
Depois da colheita da raiz (tubrculo), a
mandioca levada direto da roa para a
casa de farinha, onde descascada e colo-
cada na gua para amolecer e fermentar
ou pubar. Em seguida, triturada ou rala-
da em pilo ou no ralador, tambm chama-
do de caititu. A mandioca ralada vai cain-
do em um cocho, sendo depois prensada
no tipiti (tipi = espremer e ti = lquido, na
lngua tupi) para retirar um lquido vene-
noso chamado manipueira (cido andri-
co). Depois de peneirada e torrada, a fari-
nha est pronta para o consumo.
O lquido que sobra da pubagem tem
um alto teor alcolico. No Par, esse lqui-
do, depois de ser submetido ao do sol
ou do fogo para retirar sua toxidade,
usado no preparo do tucupi, espcie de
molho muito apreciado na cozinha amaz-
nica, como o famoso pato no tucupi.
A massa da mandioca, que decanta
durante a pubagem, utilizada como goma
para engomar roupa ou para a fabricao
de alimentos como mingau, papa, sequi-
lho, bolo, tapioca.
3CA09TXT16P4.qxd 20.01.07 13:24 Page 13
A farinha de mandioca usada em

vrios tipos de farofa, piro, beiju e entra
como ingrediente em uma grande quanti-
dade de receitas da culinria brasileira.
A casa de farinha ajudou a fixar o
homem terra, transformando a mandio-
ca num importante alimento, responsvel
pela diminuio da fome em algumas regi-
es brasileiras.
Fonte P Fundao Joaquim Nabuco

www.fundaj.gov.br
Adivinhas do folclore
sergipano acerca da mandioca
1. Branquinha, branquinho, reviradinho?

Beiju!
2. Carneirinho de beira-mata que o leite

mata?
Mandioca!
3. Preta por fora, branca por dentro?

Macaxeira!
4. Anda, anda e no sai do lugar?

Rodete de casa de farinha!
5. Tapi passou por aqui e fez oca?

Tapioca!
Ilustrao: Alcy
O trabalhador do setor cultural

TEXTO 4
BANDEIRAS
E LGRIMAS Elifas Andreato
O artista plstico
descobre a comunho de idias
e a similaridade de sua vida com
as do consagrado Alfredo Volpi
E
m 1955 deixei a Fiat Lux, onde trabalhava como torneiro
mecnico e pintor dos grandes painis que decoravam as
paredes do refeitrio nas noites de sbado. Por meses,
perambulei em busca de um emprego que pudesse me enca-
minhar como artista. A culpa por tentar outra profisso doa.
Eu era o nico da famlia que trabalhava. Voltava para casa
tarde, quando todos dormiam, com vergonha de enfrentar o
desespero de minha me pela falta de dinheiro. Depois de um
tempo, consegui estgio no estdio do Pingo. A ajuda de custo
mal dava para a conduo. Mas a quem precisa, a vida ensina
a no perder oportunidade alguma. Varria o estdio e cuidava
do estoque; quando sobrava tempo, desenhava.
A sorte bateu em minha porta numa manh de junho de
1956. Uma vizinha encomendou um quadro para a festa juni-
na que daria em seu quintal. Com Salim, dono de armarinho
e pai do Soni, meu melhor amigo, consegui o brim branco;
com Pingo, tintas e pincis. Cortei o brim do tamanho exato

do meu colcho de solteiro, a medida mxima que o pequeno
quarto que dividia com meu irmo o ateli improvisado
permitia. No sabia ainda desenhar So Joo, meu santo juni-
no preferido. Ento tentei cordes com bandeirinhas colori-
das. Pintava sobre o colcho, e, noite, punha a tela para
secar debaixo da cama.
Trabalho terminado, vizinha satisfeita, recebi direitinho
para contentamento de minha me, que zerou a conta na
venda e renovou o crdito.
Anos depois, j como estagirio da Editora Abril, vi numa
revista o quadro com bandeirinhas de um pintor chamado
Alfredo Volpi. Chorei ao descobrir que foi autodidata como
eu, marceneiro como eu, e pintor de parede. No ms passado,
celebramos no MAM o stimo aniversrio deste Almanaque
[Almanaque Brasil]*. Durante a festa, dei uma escapadinha
para visitar a exposio do Volpi, parte da minha comemo-
rao particular. Vendo suas bandeirinhas, chorei novamente.
No de tristeza, mas de alegria, por estar em lugar to nobre,
em companhia de brasileiros ilustres, expondo ao seu lado a
vitria dos que jamais abandonam seus sonhos.
*N.E.
Extrado do site http://www.almanaquebrasil.com.br/ao_povo.asp
Cultura e culinria
TEXTO 5
A CULINRIA Renato
Pompeu
TAMBM CULTURA
Receitas so transmitidas de gerao em gerao h sculos
C
ozinhar uma arte: preciso ter habitual dos bandeirantes em suas prolon-
mo para doces e salgados. Mile- gadas expedies, pois seus ingredientes, a
narmente as receitas foram transmiti- farinha de milho e o peixe seco, conserva-
das de gerao em gerao, antes de surgi- dos em alforjes de couro, no se deteriora-
rem a imprensa e os livros de receitas. Mas vam e se mantinham comestveis durante
os hbitos alimentares tambm foram se muito tempo.
alterando de gerao em gerao: pratos Os conventos de freiras, na Colnia,
antigos caam em desuso, como a vitela com eram palco de experimentaes culinrias
pur de rosas dos romanos ou o po com com o ento novo ingrediente, o acar. O
cebola e cerveja dos antigos egpcios. E tam- antroplogo Gilberto Freyre anotou que as
bm a cada gerao foram surgindo pratos referncias mundanas ficaram evidenci-
novos, principalmente quando se difundi- adas em nomes de doces como baba de
am novos ingredientes, como o acar que moa e beijo de frade.
o Ocidente recebeu primeiro do Oriente e Renato Pompeu escritor e jornalista.
depois das Amricas, ou o milho, a batata,
a mandioca e o tomate, conhecidos s nas
Amricas antes de sua descoberta por
Colombo.
Alguns pratos tradicionais brasileiros
tm origens curiosas. A feijoada, o prato
nacional das grandes ocasies, surgiu nas
senzalas: as negras aproveitavam as partes
do porco que os brancos desprezavam e
jogavam fora, como os ps, rabo, orelha,
focinho.... O cuscuz paulista era o prato
Primeiro emprego
TEXTO 6
TRAMPO, MANO Foto: J. F. Diorio / AE
Jovens de baixa renda iniciam atividades do

projeto MH2O, baseado no mundo do hip-hop
F
oi lanado em Curitiba o projeto Mer- hip-hop. Os participantes recebero qualifica-
cado Alternativo do Movimento Hip-Hop o profissional para administrar um pequeno
Organizado do Brasil, o MH20, cujo obje- negcio.
tivo promover, por meio da cultura do hip- O projeto prev aulas dirias: teoria no
hop, a montagem de uma cadeia produtiva. perodo da manh e prtica tarde, sobre
Cerca de 140 jovens, com idade entre 16 e 24 como administrar empreendimentos, escolher
anos, desempregados, de baixa renda e que fornecedores, determinar preos dos produtos,
nunca tiveram a carteira de trabalho assinada, como lidar com concorrentes, entre outros
participaram da primeira fase do projeto. temas. Terminado o projeto, as empresas con-
Depois, so selecionados no mximo cinqen- tinuaro no mercado, com o acompanhamen-
ta participantes para atuar nas seis empresas to e o suporte do MH2O.
que sero administradas por eles. O MH2O faz parte do programa Empreen-
Os ramos de atuao das empresas so: dedorismo Juvenil, do Ministrio do Trabalho e
serigrafia, estdio de gravao de CD, estdio Emprego, MTE, vertente do Programa Nacional
de vdeo, eventos, adereos, e uma loja que de Estmulo ao Primeiro Emprego.
ir escoar toda a produo de roupas, acess-
rios, documentrios e videoclipes, entre outros
produtos. Tudo seguindo o estilo da cultura Extrado do site: http://www.mte.gov.br
7CA09TXT05P4.qxd 20.01.07 13:25 Page 18
A arte e o trabalho
Iustrao: Alcy TEXTO 7
UM CANTO Walt Whitman

(fragmento)
S OCUPAES
Um canto s ocupaes! lhes dando emprego e salrio
No labor dos negcios e das mquinas isso faria vocs satisfeitos?
e no labor dos campos Os instrudos, os virtuosos,
vejo progressos os de boa vontade,
e encontro eternos significados. e os termos de costume...
Trabalhadores e trabalhadoras! Um homem feito eu e em tempo algum
Fossem todas as formas de instruo os termos de costume.
ornamental ou prtica Nem servo nem senhor, eu: no pago um
bem expostas por mim que contaria preo alto mais depressa que um preo
isso para vocs? mnimo, terei o meu
Fosse eu o professor-chefe, quando algum for do meu agrado, serei
caridoso proprietrio, igual com vocs e espero que sejam iguais
sbio estadista que contaria comigo, se vo ficar trabalhando em
isso para vocs? alguma loja dessa loja eu hei de ficar to
Fosse eu feito o patro prximo quanto o mais prximo na mesma
7CA09TXT05P4.qxd 20.01.07 13:25 Page 19
loja; e se derem presente a algum irmo Ou sero por acaso

ou amigo mais caro, os que menos tm pensado em si mesmos?
esperarei ganhar outro to bom Sero vocs os que julgam o presidente
quanto o do seu irmo maior do que vocs?
ou amigo mais caro; Ou os ricaos mais bem situados
se seu amante ou esposo ou esposa que vocs? Ou talvez os eruditos
de dia ou de noite bem-vindo sempre mais sbios que vocs?
igualmente bem-vinda h de ser (Por serem gordos ou cheios de espinhas,
minha pessoa; por terem sido bbados
se vocs adoecerem, ou at mesmo ladres, uma vez,
se se tornarem degradados, criminosos, ou por estarem doentes,
eu ainda assim ficarei por serem reumticos, por serem
por causa de vocs; um homem ou uma mulher da vida,
se recordarem o que tenham feito por leviandade ou fraqueza,
de louco e fora da lei, ou por no serem doutores
ento no posso lembrar eu tambm ou por no terem visto
o que tanto tenho feito seus nomes nunca em letra de forma
de louco e fora da lei? deixaro de lutar
Se vocs bebem a um canto da mesa, por serem algo menos imortal?)
no outro canto da mesa bebo eu.
Se vem na rua algum desconhecido
Walt Whitman (1812-1892) considerado o mais importante poeta
e gostam dele ou dela
norte-americano do sculo 19 e seu livro Folhas de Relva (Leaves
ora, na rua eu vejo muitas vezes of Grass) celebrado como sua obra maior.
algum desconhecido e tambm gosto. Extrado do Livro Folhas de Relva, Walt Whitman, traduo:
O que que tm pensado de si mesmos? Geir Campos. Editora Brasiliense/1984
8CA09TXT07P4.qxd 21.01.07 19:52 Page 20
Cultura do trabalho
TEXTO 8
O JARGO Luis Fernando Verissimo
Onde o autor constata que o emprego

do jargo profissional cria fama
de entendido para quem pouco sabe,
s vezes, nem o jargo
N
enhuma figura to fascinante quanto o Falso
Entendido. o cara que no sabe nada de nada, mas
sabe o jargo. E passa por autoridade no assunto. Um
refinamento ainda maior da espcie o tipo que no sabe nem
o jargo. Mas inventa.
Matias, voc que entende de mercado de capitais...
Nem tanto, nem tanto...
(Uma das caractersticas do Falso Entendido a falsa
modstia.)
Voc, no momento, aconselharia que tipo de aplicao?
Bom. Depende do yield pretendido, do throwback e
do ciclo refratrio. Na faixa de papis top market ou o que
ns chamamos de topi-marque , o throwback recai sobre o
repasse e no sobre o release, entende?
Francamente, no.
A o Falso Entendido sorri com tristeza e abre os braos
como quem diz: " difcil conversar com leigos...". Ilustrao: Alcy
8CA09TXT07P4.qxd 21.01.07 19:52 Page 21
Uma variao do Falso Entendido o sujeito que

sempre parece saber mais do que ele pode dizer. A con-
versa sobre poltica, os boatos cruzam os ares, mas
ele mantm um discreto silncio. At que algum
pede a sua opinio e ele pensa muito antes de se
decidir a responder:
H muito mais coisa por trs disso do que vocs
pensam...
Ou ento, e esta mortal:
No to simples assim...
Faz-se aquele silncio que precede as grandes
revelaes, mas o Falso Informado no diz nada. Fica
subentendido que ele est protegendo as suas fontes
em Braslia.
E h o Falso que interpreta. Para ele tudo o que
acontece deve ser posto na perspectiva de vastas trans-
formaes histricas que s ele est sacando.
O avano do socialismo na Europa ocorre em pro-
poro direta ao declnio no uso de gordura animal nos
pases do Mercado Comum. S no v quem no quer.
E se algum quer mais detalhes sobre a sua inslita
teoria, ele v a pergunta como manifestao de uma hos-
tilidade bastante significativa a interpretaes no orto-
doxas, e passa a interpretar os motivos de quem o
questiona, invocando a Igreja medieval, os grandes
hereges da histria, e vocs sabiam que toda a
Reforma se explica a partir da priso de ventre de
Lutero?
Mas o jargo uma tentao. Eu, por exemplo,
sou fascinado pela linguagem nutica, embora minha
experincia no mar se resuma a algumas passagens em
transatlnticos onde a nica linguagem tcnica que voc
precisa saber "Que horas servem o buf?" Nunca pisei
num veleiro e se pisasse seria para dar vexame na pri-
8CA09TXT07P4.qxd 21.01.07 19:53 Page 22
Te x t o 8 / Cultura do trabalho
meira onda. Eu enjo em escada rolante. Mas, na minha

imaginao, sou um marinheiro de todos os calados. Senhor
de ventos e de velas e, principalmente, dos especialssimos
nomes da equipagem.
Me imagino no leme do meu grande veleiro, dando
ordens tripulao:
Recolher a traquneta!
Largar a vela bimbo, no podemos perder esse Vizeu.
O Vizeu um vento que nasce na costa ocidental da
frica, faz a volta nas Malvinas e nos ataca a boribordo,
cheirando a especiarias, carcaas de baleia e, estranhamen-
te, a uma professora que eu tive no primrio.
Quebrar o lume da alcatra e baixar a falcatrua!
Cuidado com a sanfona de Abelardo!
A sanfona um perigoso fenmeno que ocorre na vela
parruda em certas condies atmosfricas e que, se no con-
tido a tempo, pode decapitar o piloto. At hoje no encon-
traram a cabea do comodoro Abelardo.
Cruzar a spnola! Domar a esptula! Montar a sirigai-
ta! Tudo a macambzio e dois quartos de trela seno afun-
damos, e o capito o primeiro a pular.
Cortar o cabo de Eustquio!
Extrado do Livro As Mentiras que os Homens Contam, de Luis Fernando Verissimo.

Ilustrao: Alcy
Cultura poltica
TEXTO 9
CLASSE OPERRIA
Tom Z
Sobe no palco o cantor engajado Tom Z,

que vai defender a classe operria,
salvar a classe operria
e cantar o que bom para a classe operria.
Nenhum operrio foi consultado
no h nenhum operrio no palco
talvez nem mesmo na platia,
mas Tom Z sabe o que bom para os operrios.
Os operrios que se calem,
que procurem seu lugar, com sua ignorncia,
porque Tom Z e seus amigos
esto falando do dia que vir
e na felicidade dos operrios.
Se continuarem assim,
Ilustrao: Alcy
todos os operrios vo ser demitidos,
talvez at presos,
porque ficam atrapalhando
Tom Z e o seu pblico, que esto cuidando
do paraso da classe operria.
Distante e bondoso, Deus cuida de suas ovelhas,
mesmo que elas no entendam seus desgnios.
E assim, depois de determinar
qual a poltica conveniente para a classe operria,
Tom Z e o seu pblico se sentem reconfortados e felizes
e com o sentimento de culpa aliviado.
10CA09TXT29P4.qxd 12/15/06 9:40 PM Page 24
Festas populares
TEXTO 10
OKTOBERFEST
Ilustra: Alcy
Outubro, plena primavera, transforma

Blumenau, a bela cidade catarinense do
Vale do Itaja, numa das vilas-prespios
da Baviera.
T
odo ano, em outubro, Santa Catarina
se mobiliza em torno de um roteiro de
quinze festas que movimentam sua
economia, gerando empregos e desenvol-
vendo o turismo, alm de renovar os laos
culturais que unem os descendentes de imi-
grantes alemes que colonizaram o estado.
Apesar de ser a mais famosa, a festa de
Blumenau no foi a primeira que inaugu-
rou o circuito. Antes dela, a pequena cida-
de de Itapiranga, no oeste de Santa Catari-
na, realizava a primeira Oktoberfest do
Brasil no ano de 1978. Se bem que o gran-
de impulso veio mesmo com a de Blu-
menau, cuja primeira edio aconteceu no
ano de 1984. Inspirados pela tradio da
Foto: Epitcio Pessoa / AE

festa homnima realizada na cidade alem a segunda maior festa popular, depois do
de Munique, os blumenauenses decidiram Carnaval. At 2004, a Oktoberfest j havia
fazer uma grande festa da cerveja no ms recebido um pblico total de 14 milhes de
de outubro para comemorar a reconstru- pessoas que consumiram, nas 21 edies, 8
o da cidade depois de duas grandes en- milhes de litros de chope.
chentes, a primeira ocorrida em 1983, a se- Seu grande diferencial reunir um
gunda no prprio ano de 1984. pblico extremamente diversificado. Os
Assim nasceu uma nova "indstria" ca- turistas do Brasil e do exterior aparecem
tarinense, a das festas de outubro. J na em grupos familiares, excurses de jovens,
primeira edio, a Oktoberfest de Blume- nibus fretados por entidades da terceira
nau reuniu 102.000 pessoas, que consumi- idade, que vo, todos, alm de consumir
ram 103.000 litros de chope. muito chope e experimentar a cozinha ale-
De l para c, os nmeros foram se m, acompanhar as apresentaes de msi-
multiplicando e hoje ela a segunda maior ca e dana tpicas.
festa do chope no mundo, perdendo ape-
nas para a original, de Munique. No Brasil, Fonte P http://www.anamatra.org.br
Cultura popular
TEXTO 11
A CHEGADA DE
LAMPIO NO CU
Guaipuan Vieira
Foi numa Semana Santa Ao seu lado apareceu.

Tava o cu em orao So Jorge chegou na frente
So Pedro estava na porta Com sua lana afiada
Refazendo anotao Lampio baixou os culos
Daqueles santos faltosos Vendo aquilo deu risada
Quando chegou Lampio. Pedro disse: Jorge expulse
Pedro pulou da cadeira Ele da santa morada..
Do susto que recebeu E tocou Jorge a corneta
Puxou as cordas do sino Chamando sua guarnio
Bem forte nele bateu Numa corrente de fora
Uma legio de santos Cada santo em orao
Pra que o santo Pai Celeste Falou So Pedro irritado

No ouvisse a confuso. Por uma tribuna livre
O peloto apressado Voc aqui foi julgado
Ligeiro marcou presena E o nosso Onipotente
Pedro disse a Lampio: Deu seu caso encerrado.
Eu lhe peo com licena Como fazem julgamento
Saia j da porta santa Sem o ru estar presente?
Ou haver desavena. Sem ouvir sua defesa?
Lampio lhe respondeu: Isso muito deprimente
Mas que santo o senhor? Voc Pedro est mentindo
No aprendeu com Jesus Disso nunca esteve ausente.
Excluir dio e rancor?... Sobre o batente da porta
Trago paz nesta misso Pedro bateu seu cajado
No precisa ter temor. De raiva deu um suspiro
Disse Pedro isso blasfmia E falou muito exaltado:
bastante astucioso Te excomungo Virgulino
Pistoleiro e cangaceiro Cangaceiro endiabrado.
Esse povo impiedoso Houve um grande rebulio
No ganharo o perdo Naquele exato momento
Do santo Pai Poderoso So Jorge e seus guerreiros
Inda mais tem sua m fama Cada qual mais violento
Vez por outra comentada Gritaram pega o jaguno
Quando h um julgamento Ele aqui no tem talento.
Duma alma to penada Lampio vendo o afronto
Porque fora violenta Naquela santa morada
Em sua vida baseada. Disse: Deus no est sabendo
Sei que sou um pecador Do que h na santarada
O meu erro reconheo Bateu mo no velho rifle
Mas eu vivo injustiado Deu pra cima uma rajada.
Um julgamento eu mereo O pipocado de bala
Pra sanar as injustias Vomitado pelo cano
Que s me causam tropeo. Clareou toda a fachada
Mas isso no faz sentido Do reino do Soberano
Te x t o 1 1 / Cultura popular
A guarnio assombrada Lhe transmitindo o recado

Fez Pedro mudar de plano. Ccero disse: v na frente
Em um quarto bem acstico Fique despreocupado
Nosso Senhor repousava Diga a Pedro que se acalme
O silncio era profundo Isso j ser sanado.
Que nada estranho notava Alguns minutos o padre
Sem dvida o Pai Celeste Com uma Bblia na mo
Um cansao demonstrava. Ao ver Pedro lhe indagou:
Pedro j desesperado O que h para aflio?
Ligeiro chamou So Joo Quem l fora tenta entrar
Lhe disse sobressaltado: tambm um ser cristo,
V chamar Ccero Romo So Pedro disse: absurdo
Pra acalmar seu afilhado Que terminou de falar
Que s causa confuso. Mas Ccero foi taxativo:
Resmungando bem baixinho Vim a confuso sanar
Pra raiva poder conter S escute o ru primeiro
Falou para Santo Antnio: Antes de voc julgar.
No posso compreender No precisa ele entrar
Este padre no santo Nesta sagrada manso
O que aqui veio fazer?! O receba na guarita
Disse Antnio: fale baixo Onde fica a guarnio
De Jos convidado Com certeza h muitos anos
Ele aqui ganhou adeptos Nos busca aproximao.
Por ser um padre adorado Vou abrir esta exceo
No Nordeste brasileiro Falou Pedro insatisfeito
Onde santificado. O nosso reino sagrado
Padre Ccero experiente Merece muito respeito
Recolheu-se ao aposento Virou-se para So Paulo:
Fingindo no saber nada V buscar este sujeito.
Um plano traava atento Lampio tirou o chapu
Pra salvar seu afilhado Descalo tambm ficou
Daquele acontecimento. Avistando o seu padrinho
Logo Joo bateu na porta Aos seus ps se ajoelhou
11CA09TXT12P4.qxd 20.01.07 13:35 Page 29
O encontro foi marcante Da lei me fez um soldado.

De emoo Pedro chorou Mas o que devo a visita
Ao ver Pedro transformado Pedro fez indagao
Levantou-se e foi dizendo: Lampio sem bater vista:
Sou um homem injustiado V padim Cio Romo
E por isso estou sofrendo Pra antes do ano novo
Circula em torno de mim Mandar chuva pro meu povo
S mesmo o lado ruim Voc s manda trovo
Como heri no esto me vendo. Pedro disse: malcriado
Sou o Capito Virgulino Nem o diabo lhe aceitou
Guerrilheiro do serto Saia j seu excomungado
Defendi o nordestino Sua hora j esgotou
Da mais terrvel aflio Volte l pro seu Nordeste
Por culpa duma polcia Que s o cabra da peste
Que promovia malcia Com voc se acostumou.
Extorquindo o cidado. FIM
Por um cruel fazendeiro
Extrado de www.dominiopublico.com.br
Foi meu pai assassinado Ttulo: A Chegada de Lampio no Cu
Tomaram dele o dinheiro Autor: Guaipuan Vieira
Categoria: Literatura de Cordel - 32 pginas
De duro servio honrado Idioma: Portugus
Ao vingar a sua morte

O destino em m sorte
A arte e o trabalho
TEXTO 12
ESTTICA
Para alm
do palco fica
o ser integral
DO OPRIMIDO
A
mais recente pesquisa de Augusto apenas a funo de ator, que representa
Boal e da Equipe do CTORio, os ali- personagens no palco. Os integrantes des-
cerces tericos e os primeiros resul- ses grupos so estimulados, atravs de
tados dessa experincia esto registrados meios estticos, a expandirem a capacida-
no livro Aesthetics of the Oppressed, lanado de de compreenso do mundo e as possibi-
pela editora Routledge, em Londres, Reino lidades de transmitirem aos demais mem-
Unido, em maro de 2006. bros de suas comunidades bem como aos
A esttica do oprimido tem por funda- de outras os conhecimentos adquiridos,
mento a certeza de que somos todos melho- descobertos, inventados ou reinventados.
res do que pensamos ser, capazes de fazer A esttica do oprimido baseia-se na
mais do que realizamos, porque todo ser idia de que o Teatro do Oprimido um
humano expansivo. teatro essencial no sentido de estar na
essncia prpria do ser humano. Trata-se
Mais do que simples atores do teatro que todo ser humano , por sua
A esttica do oprimido visa promover capacidade de ver-se agindo, de ser espec-
a expanso da vida intelectual e esttica de tador de si prprio. De se separar em ator
participantes de Grupos Populares de Tea- e espectador para multiplicar a capacidade
tro do Oprimido, evitando que exercitem de entender sua prpria ao.
12CA09TXT19P4.qxd 20.01.07 13:40 Page 31
Augusto Boal dirigindo Srgio Ricardo no Teatro de Arena. So Paulo, 1968.
O ser humano, diferentemente de to- sent-lo, so capazes de recri-lo. O objeti-

das as outras espcies de animais, capaz vo que essa descoberta ou redescoberta
de se ver agindo, de analisar a situao em permita que cada um se aproprie do que ori-
que se encontra e, como um diretor, dirigir ginalmente seu: a capacidade de ver-se
a ao. Como figurinista tenta adequar sua agindo, de analisar e recriar o real, de ima-
aparncia situao e ao cenrio onde vai ginar e inventar o futuro. Para ajudar cada
atuar. Como dramaturgo produz o texto um a descobrir essa potncia e capacidade
conforme a ocasio. Como ser humano transformadora, promovem-se atividades
capaz de representar a realidade, recriar o artsticas em quatro eixos:
real em imagem, para entender sua exis-
tncia e imaginar sua ao futura. 1. Palavra: falada/escrita: os participantes pro-
duzem poesias, poemas, reflexes: o que
Recriar o mundo mais me impressionou (relato sobre situa-
O Teatro do Oprimido atua nesse sen- es que impressionam os participantes no
tido, estimulando as pessoas a descobrirem dia-a-dia), declarao de identidade
o que j so, a revelarem para si prprias (carta para algum interlocutor conhecido
que so potncia, que, por serem capazes ou no com descrio do remetente), arti-
de metaforizar o mundo, ou seja, de repre- gos, contos, alm de textos dos espetculos.
Te x t o 1 2 / A arte e o trabalho
Compem a metodologia
Teatro jornal
da linguagem corporal, busca-se a compreenso dos
Conjunto de nove tcnicas para teatralizar notcias de
fatos, porque a imagem real enquanto imagem.
jornal e para perceber o significado oculto de cada
uma. Criada em 1971, no teatro de Arena de So
Teatro invisvel
Paulo, esta tcnica foi muito usada na poca da dita-
Teatralizao de uma cena do cotidiano apresentada
dura militar brasileira para revelar informaes distor-
no local onde realmente poderia acontecer, sem que
cidas pelos jornais poca, todos sob censura oficial.
se identifique como evento teatral. Desta forma, os
espectadores so reais participantes, reagindo e opi-
Teatro imagem
nando espontaneamente discusso provocada pela
Tcnica teatral que transforma questes, problemas e
encenao.
sentimentos em imagens concretas. A partir de leitura
2. Imagem: atividades de artes plsticas, pos Populares de Teatro de Oprimido coor-

com produes de desenhos, figuras, denados pelo CTO Rio, no Rio de Janeiro,
criao de esculturas a partir de objetos assim como em workshops internacionais.
encontrados; fotografia anlise do
mundo que nos cerca e, criao de Teatro do Oprimido
cenas e espetculos. Mtodo esttico que sistematiza exer-
3. Som: sonoridade: pesquisa sonora, des- ccios, jogos e tcnicas teatrais que objeti-
coberta do potencial da voz, instrumen- vam a desmecanizao fsica e intelectual
tos existentes / inventados, msica e de seus praticantes, e a democratizao do
criao de dana a partir de movimen- teatro. O TO cria condies prticas para
tos da vida cotidiana. que o oprimido se aproprie dos meios de
4. tica: dilogos / conversao: promoo produzir teatro e assim amplie suas possi-
de encontros com especialistas e promo- bilidades de expresso. Alm de estabele-
o de centros de estudos de: filosofia, cer uma comunicao direta, ativa e pro-
histria, ecologia, economia, poltica e positiva entre espectadores e atores.
vida social.
O trabalho da esttica do oprimido vem
sendo desenvolvido de maneira experimen-
tal desde 2003, com integrantes dos Gru- Fonte P www.ctorio.org.br
Festas populares
TEXTO 13
NEM TUDO A Festa do Peo, de

Barretos, SP, cria 4.600
BRINCADEIRA... empregos temporrios

todos os anos
O
interesse pela Festa do Peo de dias, em mdia. Tambm em mdia, esses
Boiadeiro de Barretos pode ser ava- visitantes gastaram 580 reais cada um, uma
liado pelo nmero de visitas: 63,7% vez que eles desembolsaram 180 milhes de
j participaram de mais de quatro edies reais. Desse total, 26,3% foram gastos na
do evento; 98,1% pretendem retornar; e viagem para l, 73,7% permanecendo na
96,7% afirmaram que suas expectativas cidade, o equivalente a 133 milhes de reais.
foram atendidas. A gerao de empregos temporrios
Considerando que a Festa do Peo de tambm foi significativa: 4.600 empre-
Boiadeiro de Barretos de 2003 recebeu gos, um aumento de 13% na oferta de
682.346 participantes, sendo 43,3% visi- vagas na cidade.
tantes, foram 387.000 as pessoas que pre-
cisaram pernoitar na regio durante cinco Extrado do site www.revistadoseventos.com.br
Foto: Sergio Castro / AE
Festa do Peo de Boiadeiro de Barretos.
Cultura e culinria
TEXTO 14
A GEOGRAFIA
DO SABOR
Um mapa
gastronmico
do Brasil
ACARAJ
Regio Nordeste NORTE
NORDESTE
CENTRO-OESTE
SUDESTE
SUL
P Quando o feijo comear a inchar, lava-se

com gua fria, at soltar toda a casca.
P Mi-se o feijo sem casca num moinho es-
pecial, ou em processador, at formar
uma massa branca e espessa, qual acres-
centam-se cebola, alho e sal, que antes
Ingredientes foram passados no liquidificador.
1/2 kg de feijo-fradinho P Pe-se em um tacho ou frigideira funda
1 cebola grande leo e azeite de dend no fogo, e quando
3 dentes de alho comear a ferver, colocam-se pequenas
leo e azeite de dend pores de massa retiradas com colher.
sal P Depois de frito, o acaraj fica com uma tonalida-
de avermelhada por fora e branca por dentro.
Preparo P Este bolinho deve ser servido com molho
P Coloca-se o feijo-fradinho de molho em de pimenta, molho de camaro seco, vata-
gua fria, durante 2 horas. p e salada (tomate e cebola picados).
MANIOBA de banha de porco

Regio Norte 1 colher (ch) cheia de cominho em p
(15 pores) pimenta-do-reino preta em gros
sal
Preparo
P Lave bem as folhas de maniva sem os talos
e passe pela mquina de moer carne,
chapa fina. Coloque em um panelo com
bastante gua. Logo que ferver, junte 1 co-
lher (sopa) cheia de sal e o toucinho fres-
co cortado em pedaos pequenos. Cozinhe
em fogo bem brando durante quatro dias.
medida que for secando, acrescente
Ingredientes mais gua. No quarto dia, escalde trs
20 maos grandes de folha de maniva vezes as carnes.
(mandioca) P Lave bem o charque para retirar o excesso
1/2 kg de toucinho fresco, de porco, de sal. Corte o lombinho, o bucho e o char-
sem o couro que limpos, em pedaos mdios.
1 kg de lombinho de porco P Corte a lingia em roletes e separe as cos-
1 kg de lingia de porco fresca telas de duas em duas.
1 kg de costelas de porco frescas P Acrescente maniva primeiro as carnes
1/2 kg de chourio mais duras (como o charque) e depois os
1 kg de bucho rabinhos de porco, as costelas, o bucho e
1 kg de charque magro o lombinho de porco.
250 g de toucinho defumado magro P Por ltimo, acrescente a lingia, o chou-
2 rabos de porco frescos rio, o pedao de toucinho defumado sem
3 paios o couro e os paios inteiros.
3 folhas grandes de louro P Na panela, coloque o louro aos pedaos e
2 cebolas grandes gua que d para cobrir as carnes.
4 dentes de alho grandes P Quando tudo estiver cozido v acrescen-
1 pimento verde grande tando um pouco mais de gua conforme o
3 tomates grandes, maduros e firmes necessrio e quase sem caldo, derreta a
1 colher (sopa) bem cheia banha de porco, esquente e doure o alho
Te x t o 1 4 / Cultura e culinria
socado com 1 colher (sopa) cheia de sal, P Tempere com sal, a gosto.
junto com as cebolas batidinhas. P Acrescente o queijo cortado em cubinhos
P Junte o pimento e os tomates bem picados, e mexa bem. Separe as palhas de milho
tempere com o cominho e 1 colher (ch) mais tenras, as que ficam mais prximas
cheia de pimenta-do-reino moda na hora. do sabugo. Ajeite uma palha dentro da
P Refogue tudo muito bem e misture com a outra, com as pontas para fora.
manioba. Mexa e prove o sal. Sirva quente, P Coloque no centro das palhas casadas uma
com arroz branco simples, farinha-dgua e concha rasa de massa de milho.
molho de pimenta. P Dobre as bordas e as pontas para dentro, uma
sobre a outra, e amarre como um embrulhi-
PAMONHADA nho. Cozinhe em bastante gua fervente.
Regio Centro-Oeste P A pamonha est cozida quando a palha
(12 pores) ficar toda amarela e meio murcha. Retire
para uma peneira de tala e deixe escorrer.
Sirva quente, morna ou fria.
P No lugar de queijo, pode-se empregar car-
ne de porco (1 kg) picadinha e frita, ou
lingia de porco (1 kg) cortada em rode-
linhas e tambm frita.
VIRADO PAULISTA
Regio Sudeste
(12 pores)
Ingredientes
36 espigas de milho verde duro, com as
palhas
1/2 kg de banha de porco
1 queijo minas
sal
Preparo
Ingredientes
P Rale o milho e raspe os sabugos com faca
afiada. Derreta e esquente a banha de 1 kg de feijo-mulatinho selecionado e
porco e misture com a massa de milho. lavado
14CA09TXT15P4.qxd 20.01.07 13:54 Page 37
3 folhas grandes de louro SIRI NO BAFO

6 dentes de alho grandes Regio Sul
2 cebolas grandes (8 pores)
1 mao bem grande de cebolinha verde
1 kg de toucinho defumado magro e
sem o couro
o couro do toucinho
farinha de milho flocada
(amarela ou branca)
pimenta-do-reino preta em gros
sal
Ingredientes
Preparo 24 siris
P Cozinhe o feijo em 3 litros de gua com 4 limes grandes, cortados em gomos
1 colher (sopa) cheia de sal, o louro e o

Preparo
couro do toucinho, at que os gros
estejam macios, porm inteiros. P Ferva bastante gua num caldeiro gran-
P Pique o toucinho em bastes curtos e de colocado sobre a trempe de trs pedras
grossos e frite at obter torresmos bem sob a qual se armou o fogo forte.
sequinhos. P Cubra o caldeiro com uma peneira gran-
P Soque o alho com 1 colher (ch) rasa de de, de tala, e a v arrumando aos poucos
pimenta-do-reino moda na hora e com os siris bem lavados.
1 colher (sopa) cheia de sal. Doure essa P Quando os siris ficarem vermelhos, sinal
pasta de alho na gordura dos torresmos, de que esto no ponto.
junto com as cebolas batidinhas. P Quebra-se a carapaa do siri com uma
P Misture esse refogado com os gros do pedra limpa e come-se a carne com suco
feijo (apenas os gros) e acrescente a de limo.
cebolinha cortada miudinho e 3 xcaras P Se julgar necessrio, prepare um molho
cheias com o caldo do feijo. de pimenta fresca para acompanhar os
P Abaixe o fogo de mdio para brando e siris. E sirva, tambm, farinha de mandio-
v adicionando farinha de milho, sem ca branca e crua.
parar de mexer com colher de pau at
obter um virado bem mido. Sirva bem
quente, com os torresmos por cima. Texto escrito por Pgina Viva.
Cultura poltica
TEXTO 15
Quem construiu a Tebas de sete portas?

PERGUNTAS Nos livros esto nomes de reis.
DE UM Arrastaram eles os blocos de pedra?

E a Babilnia vrias vezes destruda. Quem a
TRABALHADOR reconstruiu tantas vezes? Em que casas da Lima

dourada moravam os construtores?
QUE L Para onde foram os pedreiros, na noite em que

a Muralha da China ficou pronta?
Bertold Brecht A grande Roma est cheia de arcos do triunfo.
Quem os ergueu? Sobre quem triunfaram os
csares?
A decantada Bizncio tinha somente palcios para
os seus habitantes? Mesmo na lendria Atlntida
os que se afogavam gritaram por seus escravos
na noite em que o mar a tragou.
O jovem Alexandre conquistou a ndia.
Sozinho?
Csar bateu os gauleses.
No levava nem sequer um cozinheiro?
Filipe da Espanha chorou, quando sua Armada
naufragou. Ningum mais chorou?
Frederico II venceu a Guerra dos Sete Anos.
Quem venceu alm dele?
Cada pgina uma vitria.
Quem cozinhava o banquete?
A cada dez anos um grande Homem.
Quem pagava a conta?
Tantas histrias.
Tantas questes.
Bertold Brecht (1898/1956): Dramaturgo e poeta alemo, foi um dos maiores

crticos sociais de seu tempo, e ficou conhecido pelo estilo irnico de sua obra,
que inclui letras de msicas
Histria da cultura
TEXTO 16
THE SLANG INDUSTRY
The English language industry grows everyday. Nowadays it is

possible to find dictionaries specialized in just about anything:
ghetto slang, cockney, dialects in Australia, British regionalisms,
football, cricket, cell phone messages and even insults and dirty
words. Everything properly published thanks to the Internet.
W
ith modern technology and global- books, and last years Christmas market
isation, English today has more sold a innumerous alternative dictionaries:
words than ever. French has fewer for sports, slang, text messages and trivia.
than 100,000 words, and German around
185,000, but the new Oxford English Football crazy
Dictionary will contain over 500,000 words. Football is known as the beautiful
How can dictionaries keep up? game in England, but English footballers
Computer dictionaries offer definitions, are not usually fans of literature. When Eric
contexts and pronunciations at the click of Cantona declared that his idol was
a button. But we still love the printed Rimbaud (the poet), Leeds United fans sent
16CA09TXT04P4.qxd 20.01.07 13:42 Page 40
Te x t o 1 6 / Histria da cultura
Ilustrao: Alcy
Rimbaud (the poet), Leeds United fans sent dias, such as Britannica, have been popular
him photos of Sylvester Stallone playing for general knowledge, while almanacs
Vietnan war hero, Rambo. offer information on world politics and
Nonetheless, Professors John Leigh and culture (example: Pears Cyclopedia, publi-
David Woodhouse have been studying the shed by Penguin).
clichs used by commentators, managers But Schotts Miscellany has no intention
and players. The dictionary, called Football to be useful, only interesting. What other
Lexicon, captures a much-loved part of book lists the peculiar deaths of Tibetan
British culture. This ironic analysis of the kings, the twelve labours of Hercules, and
games curious syntax has transformed the supplier of bagpipes to the Queen?
their alternative dictionary into a best- The book takes advantage of our mania
seller. A nice book for any football fan, said for trivia useless information. When the
The Guardian newspaper. Everyone who British are not at home watching Who
wants to be a football commentator must Wants to be a Millionaire? on TV, they like
immediately memorize the dictionary. The a pub quiz, demonstrating what they know
authors also published a Racing Lexicon to win beer, money or just glory.
(thats horse-racing, of course). A Cricket Other popular products include ency-
Lexicon is promised for next Christmas. clopaedias of music, films, sports, litera-
A similar publishing sensation is ture, idioms and quotations. Try Leonard
Schotts Original Miscellany. Encyclopae- Maltins Movie & Video Guide (Signet), the
Maltins Movie & Video Guide (Signet), the learners dictionaries include CD-Roms:
Larousse Dictionaries of Writers, Literature they contain definitions and register
and Folklore, or the Guinness Book of Hit (formal, slang, derogatory), you hear the
Singles. pronunciation.
Rogets Thesaurus is an old favourite
L8R... when you cant define the correct word.
Slang is a favourite. Black Slang has an When you know the general idea, but not
enormous audience because of music, espe- the word, you need a Reverse Dictionary.
cially rap and hip-hop. Cockney slang is There are lists of synonyms and antonyms;
also famous, but not many people know rhyming dictionaries for songwriters; and
about the incredible regional variations in crossword solvers.
English. Those people who believed the Inter-
If youre interested in the Antipodes, net was the end of dictionaries couldnt
there are comical dictionaries of Strine, have been more wrong.
or Australian English. You can buy phrase
Fonte P Matria publicada na revista Speak Up edio 231 -
books for United Kingdom regions, for agosto/2006
example Lancashire in the north of England
(Lankie Twang, by Ron Freethy, published
by Countryside Books.) Scottish English
even has some fridge magnets.
Collins Texting Dictionary explains SMS
GLOSSARY
abbreviations and emoticons (those funny the Antipodes. antigo nome da
keyboard signs). Do you recognise L8R as Australia
later? LOL is laughing out loud or fridge magnets. ims de geladeira
loads of love. And dont forget LMIRL: keep up. manter-se atualizado
lets meet in real life. labours. trabalhos, faanhas
For crude language, turn to the Viz laughing out loud. rindo alto
nonetheless. no entanto
Profanisaurus (John Brown): not just a list
quotations. citaes
of rude words, but suggestive phrases typi-
supplier of bagpipes. fornecedor de
cal of British humour. gaitas foles
Thesaurus. dicionrio de sinnimos
We love lexicons text messages. MMS, texto p/ celular
There are different ways consult words. trivia. curiosidades
To compete with the Internet, English
Regionalidades
TEXTO 17
VIDAS SECAS
O autor
G
raciliano Ramos nasceu no dia 27 de outubro de 1892, na
cidade de Quebrngulo, Alagoas, filho de Sebastio Ramos
de Oliveira e de Maria Amlia Ferro Ramos. Dois anos depois,
a famlia muda-se para Buque, Pernambuco, e logo depois volta
para Alagoas, morando em Viosa e Palmeira dos ndios at 1914.
Graciliano estuda, ento, e trabalha na loja do pai comerciante.
Em 1914, vai para o Rio de Janeiro, onde mora durante um
ano e trabalha como jornalista. No ano seguinte, volta para Palmei-
ra dos ndios e se casa com Maria Augusta Barros, que morre cinco
anos depois. Graciliano j, nessa poca, escreve para jornais e traba-
lha com comrcio.
Seu segundo casamento, com Helosa Medeiros, ocorre em
1928, no mesmo ano em que eleito prefeito de Palmeira dos
ndios, cidade que seria palco de seu primeiro romance Caets.
Em 1930, renuncia prefeitura e vai para Macei, onde
nomeado diretor da Imprensa Oficial, mas demite-se no ano seguin-
te, voltando em seguida para Palmeiras dos ndios, onde funda uma
escola e escreve o romance So Bernardo.
Em 1933, nomeado diretor da Instruo Pblica de Alagoas e

volta a Macei. Sua carreira interrompida em 1936, quando
demitido por motivos polticos. Nesse mesmo ano, publica o roman-
ce Angstia e acaba sendo preso e enviado ao Rio de Janeiro. Dessa
fase em que passa preso resultaria, mais tarde, seu livro Memrias
do Crcere.
Ao sair da priso, em 1937, passa a morar no Rio de Janeiro,
onde escreve para jornais. No ano seguinte, publica a obra Vidas
Secas, escrita num quarto de penso. Em 1939, nomeado Inspe-
tor Federal do Ensino.
Em 1945, Graciliano entra para o Partido Comunista Brasileiro
e, sete anos depois, faz uma viagem a Tchecoslovquia e Unio
Sovitica.
Graciliano Ramos morre em 20 de maro de 1953 sem nunca
ter retratado uma paisagem do Rio de Janeiro. Conta-se que certa
vez andava com um de seus filhos, a p, pela cidade. Chegaram a
Laranjeiras, onde moravam. O filho parou de repente e exclamou:
Como isso aqui bonito!. Graciliano ficou surpreso e perguntou
se ele achava aquela cidade to bonita assim. Para Graciliano,
Alagoas era seu nico universo.
Trecho do livro
Fuga
A
vida na fazenda se tornara difcil. Sinh Vitria benzia-se
tremendo, manejava o rosrio, mexia os beios rezando rezas
desesperadas. Encolhido no banco do copiar, Fabiano espiava
a caatinga amarela, onde as folhas secas se pulverizavam, trituradas
pelos redemoinhos, e os garranchos se torciam, negros, torrados. No
cu azul as ltimas arribaes tinham desaparecido. Pouco a pouco
os bichos se finavam, devorados pelo carrapato. E Fabiano resistia,
pedindo a Deus um milagre.
Mas quando a fazenda se despovoou, viu que tudo estava perdi-
do, combinou a viagem com a mulher, matou o bezerro morrinhen-
to que possuam, salgou a carne, largou-se com a famlia, sem se
Te x t o 1 7 / Regionalidades
despedir do amo. No poderia nunca liquidar aquela dvida exage-

rada. S lhe restava jogar-se ao mundo, como negro fugido.
Saram de madrugada. Sinh Vitria meteu o brao pelo bura-
co da parede e fechou a porta da frente com a taramela. Atravessa-
ram o ptio, deixaram na escurido o chiqueiro e o curral, vazios,
de porteiras abertas, o carro de bois que apodrecia, os juazeiros. Ao
passar junto s pedras onde os meninos atiravam cobras mortas,
Sinh Vitria lembrou-se da cachorra Baleia, chorou, mas estava
invisvel e ningum percebeu o choro.
Desceram a ladeira, atravessaram o rio seco, tomaram rumo
para o sul. Com a fresca da madrugada, andaram bastante, em
silncio, quatro sombras no caminho estreito coberto de seixos
midos os meninos frente, conduzindo trouxas de roupa, Sinh
Vitria sob o ba de folha pintada e a cabaa de gua, Fabiano atrs
de faco de rasto e faca de ponta, a cuia pendurada por uma correia
amarrada ao cinturo, o ai a tiracolo, a espingarda de pederneira
num ombro, o saco da malotagem no outro. Caminharam bem trs
lguas antes que a barra do nascente aparecesse.
Fizeram alto. E Fabiano deps no cho parte da carga, olhou o
cu, as mos em pala na testa. Arrastara-se at ali na incerteza de
que aquilo fosse realmente mudana. Retardara-se e repreendera
os meninos, que se adiantavam, aconselhara-os a poupar foras. A
verdade que no queria afastar-se da fazenda. A viagem parecia-
lhe sem jeito, nem acreditava nela. Preparara-a lentamente, adiara-
a, tornara a prepar-la, e s se resolvera a partir quando estava
definitivamente perdido. Podia continuar a viver num cemitrio?
Nada o prendia quela terra dura, acharia um lugar menos seco
para enterrar-se. Era o que Fabiano dizia, pensando em coisas alhei-
as: o chiqueiro e o curral, que precisavam conserto, o cavalo de
fbrica, bom companheiro, a gua alaz, as catingueiras, as pane-
las de losna, as pedras da cozinha, a cama de varas. E os ps dele

esmoreciam, as alpercatas calavam-se na escurido. Seria necess-
rio largar tudo? As alpercatas chiavam de novo no caminho cober-
to de seixos.
Agora Fabiano examinava o cu, a barra que tingia o nascente,
e no queria convencer-se da realidade. Procurou distinguir qual-
quer coisa diferente da vermelhido que todos os dias espiava, com
o corao aos baques. As mos grossas, por baixo da aba curva do
chapu, protegiam-lhe os ombros contra a claridade e tremiam.
Os braos penderam, desanimados.
Acabou-se.
Antes de olhar o cu, j sabia que ele estava negro num lado,
cor de sangue no outro, e ia tornar-se profundamente azul. Estre-
meceu como se descobrisse uma coisa muito ruim.
Desde o aparecimento das arribaes vivia desassossegado.
Trabalhava demais para no perder o sono. Mas no meio do servi-
o um arrepio corria-lhe no espinhao, noite acordava agoniado e
encolhia-se num canto da cama de varas, mordido pelas pulgas,
conjecturando misrias.
A luz aumentou e espalhou-se pela campina. S a principiou a
viagem. Fabiano atentou na mulher e nos filhos, apanhou a espin-
garda e o saco de mantimentos, ordenou a marcha com uma inter-
jeio spera.
(RAMOS, Graciliano. Vidas secas. 16. ed. So Paulo, Martins,
1967. p. 147-9).
Extrado e adaptado de
http://www.portrasdasletras.com.br/pdtl2/sub.php?op=resumos/docs/vidassecas
Conceito
TEXTO 18
O desenvolvimento dos meios de comunicao criou a cultura da maioria
FEITA PARA AS MASSAS
Pedestres assistem na loja G. Aronson, no centro da

capital paulista, partida final do futebol feminino entre
Brasil x EUA, valendo medalha de ouro nas Olimpadas
de Atenas, Grcia, onde a seleo brasileira feminina de
futebol ficou com a medalha de prata.
Foto: Robson Fernandjes / AE
C
ultura de massa aquela dirigida s ses aristocrticas; cultura nacional, compo-
maiorias, independentemente de di- nente da identidade de um povo; cultura
ferenas sociais, tnicas, etrias, sexu- clssica, conjunto historicamente definido
ais ou psicolgicas , e veiculada pelos meios de valores estticos e morais; e um nme-
de comunicao de massa. ro tal de culturas que, juntas e se cruzan-
do, formavam identidades diferenciadas
Cultura de massa e cultura popular das populaes.
Antes de haver cinema, rdio e tele-
viso, usava-se a expresso cultura popu- A chegada da cultura de massa, porm,
lar, em oposio cultura erudita das clas- acaba submetendo as demais culturas a
um projeto comum e homogneo ou, pelo A censura, que antes era externa ao
menos, pretende essa submisso. Por ser processo de produo dos bens culturais,
produto de uma indstria de porte interna- passou a estar no bero dessa produo. A
cional (e, mais tarde, global), a cultura ela- cultura popular, em vez de recriminada por
borada pelos vrios veculos que foram sur- ser de mau gosto ou de baixa qualidade,
gindo esteve sempre ligada ao poder foi deixada de lado a partir do argumento
econmico do capital industrial e financei- mercadolgico do isto no vende mais
ro. A massificao cultural, para melhor depois de repetida at se exaurir de qual-
servir a esse capital, reprimiu as demais for- quer significado ideolgico ou poltico.
mas de cultura , de maneira que os valo- No contexto da indstria cultural da
res apreciados passassem a ser apenas os qual a mdia o maior porta-voz so
compartilhados pela massa. totalmente distintos e independentes os
A cultura popular, produzida fora de conceitos de popular e popularizado, j
contextos institucionalizados ou mercantis, que o grau de difuso de um bem cultural
teve de ser um dos objetos dessa represso. no depende mais de sua classe de origem
Justamente por ser anterior, o popular era para ser aceito por outra. A grande altera-
tambm alternativo cultura de massa, que o da cultura de massa foi transformar
por sua vez pressupunha originalmente todos em consumidores que so iguais e
ser hegemnica como condio essencial livres para consumir os produtos que dese-
de existncia. jarem. Dessa forma, pode haver o popu-
O que a indstria cultural percebeu lar (produto de expresso genuna da cul-
mais tarde que ela possua a capacidade tura popular) que no seja popularizado
de absorver os antagonismos e propostas (que no venda bem, na indstria cultu-
crticas, em vez de combat-los. Dessa for- ral) e o popularizado que no seja popu-
ma, a cultura de massa alcanaria a hege- lar (vende bem, mas de origem elitista).
monia elevando ao seu prprio nvel de
difuso e exausto qualquer manifestao
cultural, e assim tornando qualquer uma
delas efmera e desvalorizada. Extrado do site http://pt.wikipedia.org
Festas populares
TEXTO 19
CAI-CAI
BALO
Renato Pompeu Na verdade, a origem remota dessas

festas anterior ao cristianismo. Por volta
de 22 de junho comea o vero no Hemis-
A
s chamadas festas caipiras do Su- frio Norte, na data do ano em que o dia
deste, com seus bigodes pintados a claro mais longo e a noite mais curta,
carvo e seus chapus de vaqueiro, ou seja, o dia em que h mais sol. O incio
suas saias rodadas e seus rostinhos pinta- do vero, h milnios, era uma data
dos de carmim, so uma evoluo de consagrada por vrias cerimnias em honra
tradies coloniais que se mantm ainda aos deuses, em que se faziam oferendas
hoje no Nordeste: as festas juninas, ou fes- para que houvesse boas colheitas a partir
tas de junho, em que se homenageiam do outono. Quando o Ocidente foi cristiani-
Santo Antnio (13 de junho), So Joo (24 zado, a Igreja se apropriou do chamado
de junho) e So Pedro (29 de junho). As fes- solstcio de vero para transform-lo numa
tas de So Joo so chamadas tambm de festividade catlica. Hoje em dia, no Brasil,
joaninas. muitas correntes evanglicas pregam a seus
seguidores que no participem das festas fazerem feitios com o retrato da pessoa
juninas, por suas origens pags e catlicas. amada e de se mandarem a ela bilhetes
Na forma com que chegou ao Brasil e annimos.
ainda hoje prevalente no Nordeste, com No Nordeste, alm de alegrar o povo,
quermesses e danas de quadrilhas, as as festas trazem importante contribuio
festas juninas tm origem na Frana para a economia da regio, pois muitos
medieval, poca em que surgiram as dan- turistas visitam as cidades nordestinas para
as de passo marcado. Quando as festas acompanhar os festejos.
juninas chegaram Espanha e a Portugal, No Sudeste, porm, com os avanos da
a essas caractersticas se acrescentou a industrializao e com a perda de contato
dana de fitas, comum na Idade Mdia nos com as razes rurais, as festas juninas se
pases ibricos. transformaram em festas caipiras, a cada
Foi dessa forma que as festas juninas ano mais distantes de suas origens, a ponto
atravessaram o oceano e chegaram ao Bra- de se usarem chapus ao estilo dos cowboys
sil, com os portugueses e com os espanhis. americanos.
Aqui, tendo-se conservado a memria de
que as festas estavam associadas ao calor
do vero, mas ocorrendo em meio ao frio
do inverno no Hemisfrio Sul, acrescen-
taram-se as fogueiras e os fogos de artif-
cio, esses trazidos pelos portugueses da
China. Tambm se juntaram os produtos da
terra: o quento (cachaa com canela), os
doces e salgados de milho (inclusive a
pipoca).
At os incios do sculo 20, no havia
grandes diferenas entre as festas juninas
nos vrios pontos do Brasil. Basta lembrar
o samba do carioca Noel Rosa, dos anos
1930: Nosso amor que eu no esqueo,/ e
que teve o seu comeo/ numa festa de So
Joo./ morre hoje sem foguete, sem retra-
to e sem bilhete/ sem luar, sem violo.
Renato Pompeu escritor e jornalista.
Esses versos aludem aos costumes de se
Futebol e trabalho
TEXTO 20
O SUOR DOS
BOLEIROS
Riquezas e misrias de uma paixo nacional
Anderson Gurgel conduta social s massas. E no deu ou-

tra, rapidamente, o brasileiro mestio e
C
om a derrota na Copa do Mundo, o pobre, habilidoso, colocou ginga nesse es-
Brasil, a "Ptria de Chuteiras", acorda porte e viu nele a chance de conquistar
do sonho dos maravilhosos estdios mobilidade social. O futebol o carto de
alemes para a realidade passe livre "para o andar
econmica do futebol naci- de cima". to comum
onal. Se a seleo canarinho associar jogador brasilei-
costuma ter uma trajetria ro misria, que sempre
vitoriosa nas disputas cam- que surge um craque das
pais pelo mundo, o esporte O futebol movimenta classes mais abastadas
praticado nos clubes e nos em torno de 250 bilhes de causa estranhamento.
gramados locais tem um dlares anuais no mundo A dinmica peculiar
longo caminho para encon- todo. A fatia do bolo que cabe do futebol ainda mais
trar sucesso na gerao de ao Brasil de 3,2 bilhes. complexa e, se no movi-
riquezas e empregos. Menos de 2% do total. mentamos uma economia
Se o uso poltico do condizente com a impor-
futebol no pode ser negado, o esporte tncia histrica da nossa seleo, tambm
nmero 1 do brasileiro no se restringe a no pouco o que esse esporte gera por
isso. O antroplogo Roberto DaMatta afir- aqui. Segundo dados da CBF Confe-
mou que o futebol tem a capacidade de derao Brasileira de Futebol , o nmero
ensinar disciplina, regras de civilidade e de praticantes de futebol no Brasil de
20CA09TXT24P4.qxd 20.01.07 13:49 Page 51
cerca de 30 milhes de pessoas. Dessas, so ser somados ainda os meros torcedores,

contabilizados profissionalmente 11.000 aqueles que exercitam somente o hbito de
jogadores federados, oitocentos clubes ver os jogos sem suar a camisa. Com isso
federados e por volta de 2.000 atletas atu- tudo, no conjunto, os dados pesquisados
ando em outros pases. O nmero de times apontam que mais da metade da populao
amadores que participam de jogos organi- tem vnculos com o futebol e faz girar a eco-
zados calcula-se por volta de 13.000. nomia desse esporte. Os estudiosos chegam
Essa nao que joga bola pratica sua f a dizer que a empregabilidade gerada pelo
em uns trezentos estdios, com mais de 5 futebol elevada. Apresentaram dados, de
milhes de lugares. Sem falar nos poticos 1998, j superados, produzidos pelo extinto
campos e campinhos de "pelada", que exis- Instituto Nacional de Desenvolvimento do
tem mesmo nos bolses de pobreza mais Desporto (Indesp), vinculado ao Ministrio
inquietantes do Brasil estimados em pelo do Esporte, dados que revelam 2.602 muni-
menos 20.000. Em conseqncia dessa de- cpios com espaos dedicados prtica fute-
manda, a CBF revela que so fabricados bolstica perto de 47,3% do total do pas.
anualmente no pas 3,3 milhes de chutei- "Desse modo, o nmero mnimo de
ras para futebol de campo, alm de 6 mi- empregos diretos do esporte em questo
lhes de bolas de couro e 32 milhes de pode ser estimado em 150.000 pessoas",
camisetas alusivas a times e ao futebol. completam.
Para os pesquisadores do Atlas do Es-
porte Brasileiro, Ronaldo Helal, Antnio
Anderson Gurgel reprter.
Jorge Soares e Jos Geraldo Salles, devem Extrado do site http://www.desafios.org.br/
Festas populares
TEXTO 21
ENSAIO:
O MARACATU
Rodrigo Pires
Este ensaio foi pretensiosamente pen-
sado de forma que fugisse do senso comum
das fotografias de folguedos se que isso
seja possvel. O que se constri imagetica-
mente ao falar de tirar fotos de maracatu
so apresentaes feitas sob contrato nas
praas pblicas de cidades vizinhas.
A idia documentar o que acontece
antes dessas apresentaes.
No domingo de Carnaval, os maraca-
tus de Pernambuco se despedem de seus
locais de origem e famlias para comear a
peregrinao em cidades do interior do
Estado at chegar capital, Recife.
Te x t o 2 1 / Festas populares
As fotos fazem parte de um proje-

to de documentao dos maracatus
que ainda possuem suas sedes nos
locais de origem da agremiao, e
foram feitas em Aliana, cidade de ori-
gem do Maracatu Estrela de Ouro, e no
Engenho Cumbi, em Nazar da Mata,
casa do Cambinda Brasileira, o mara-
catu mais antigo em atividade.
Rodrigo Pires, jornalista, designer
grfico, fotografa profissionalmente
desde 2001. Trabalhou no Dirio de
Pernambuco e na Folha de Pernambuco.
Participou de duas exposies coletivas
sobre o Carnaval de Pernambuco. Este
ano obteve meno na revista francesa
Photo, com uma foto no matadouro que
faz parte de um ensaio sobre as cores do
serto nordestino. Atualmente participa
de uma exposio coletiva no Museu da
Abolio, em Recife. Foi premiado com
o primeiro lugar na categoria Foto-
jornalismo, no Congresso de Comuni-
cao Social, Intercom, em 2002.
Publicado na revista Caros Amigos
22CA09TXT21P4.qxd 20.01.07 13:51 Page 56
Cultura do trabalho
TEXTO 22
CARTA A UN ZAPATERO
QUE COMPUSO MAL
UNOS ZAPATOS
Juan Jos Arreola
Estimable seor:
Como he pagado a usted tranquilamente el dinero que me
cobr por reparar mis zapatos, le va a extraar sin duda la
carta que me veo precisado a dirigirle.
En un principio no me di cuenta del desastre
ocurrido. Recib mis zapatos muy contento, augu-
rndoles una larga vida, satisfecho por la econo-
ma que acababa de realizar: por unos cuantos
pesos, un nuevo par de calzado. (stas fueron
precisamente sus palabras y puedo repetirlas.)
Pero mi entusiasmo se acab muy pronto.
Llegado a casa examin detenidamente mis
zapatos. Los encontr un poco deformes, un
tanto duros y resecos. No quise conceder mayor
importancia a esta metamorfosis. Soy razonable.
Unos zapatos remontados tienen algo de extrao, ofre-
cen una nueva fisonoma, casi siempre deprimente.
Aqu es preciso recordar que mis zapatos no se hallaban
completamente arruinados. Usted mismo les dedic frases elo-
giosas por la calidad de sus materiales y por su perfecta hechu-
Ilustrao: Alcy
ra. Hasta puso muy alto su marca de fbrica. Me prometi, en

suma, un calzado flamante.
Pues bien: no pude esperar hasta el da siguiente y me
descalc para comprobar sus promesas. Y aqu estoy, con los
pies doloridos, dirigiendo a usted una carta, en lugar

de transferirle las palabras violentas que suscitaron
mis esfuerzos infructuosos.
Mis pies no pudieron entrar en los zapatos.
Como los de todas las personas, mis pies estn hechos
de una materia blanda y sensible. Me encontr ante
unos zapatos de hierro. No s cmo ni con qu artes se
las arregl usted para dejar mis zapatos inservibles. All
estn, en un rincn, guindome burlonamente con sus
puntas torcidas.
Cuando todos mis esfuerzos fallaron, me puse a conside-
rar cuidadosamente el trabajo que usted haba realizado. Debo
advertir a usted que carezco de toda instruccin en materia de
calzado. Lo nico que s es que hay zapatos que me han hecho
sufrir, y otros, en cambio, que recuerdo con ternura: as de
suaves y flexibles eran.
Los que le di a componer eran unos zapatos admirables
que me haban servido fielmente durante muchos meses. Mis
pies se hallaban en ellos como pez en el agua. Ms que zapa-
tos, parecan ser parte de mi propio cuerpo, una especie de
envoltura protectora que daba a mi paso firmeza y seguridad.
Su piel era en realidad una piel ma, saludable y resistente.
Slo que daban ya muestras de fatiga. Las suelas sobre todo:
unos amplios y profundos adelgazamientos me hicieron ver
que los zapatos se iban haciendo extraos a mi persona, que
se acababan. Cuando se los llev a usted, iban ya a dejar ver
los calcetines.
Tambin habra que decir algo acerca de los tacones: piso
defectuosamente, y los tacones mostraban huellas demasiado
claras de este antiguo vicio que no he podido corregir.
Quise, con espritu ambicioso, prolongar la vida de
mis zapatos. Esta ambicin no me parece censurable:
al contrario, es seal de modestia y entraa una cierta
humildad. En vez de tirar mis zapatos, estuve dispuesto
a usarlos durante una segunda poca, menos brillante
Te x t o 2 2 / Cultura do trabalho
y lujosa que la primera. Adems, esta costumbre que tenemos

las personas modestas de renovar el calzado es, si no me equi-
voco, el modus vivendi de las personas como usted.
Debo decir que del examen que practiqu a su trabajo de
reparacin he sacado muy feas conclusiones. Por ejemplo, la
de que usted no ama su oficio. Si usted, dejando aparte todo
resentimiento, viene a mi casa y se pone a contemplar mis
zapatos, ha de darme toda la razn. Mire usted qu costuras:
ni un ciego poda haberlas hecho tan mal. La piel est cortada
con inexplicable descuido: los bordes de las suelas son irregu-
lares y ofrecen peligrosas aristas. Con toda seguridad, usted
carece de hormas en su taller, pues mis zapatos ofrecen un
aspecto indefinible. Recuerde usted, gastados y todo, conser-
vaban ciertas lneas estticas. Y ahora...
Pero introduzca usted su mano dentro de ellos. Palpar
usted una caverna siniestra. El pie tendr que transformarse
en reptil para entrar. Y de pronto un tope; algo as como un
quicio de cemento poco antes de llegar a la punta. Es posi-
ble? Mis pies, seor zapatero, tienen forma de pies, son como
los suyos, si es que acaso usted tiene extremidades humanas.
Pero basta ya. Le deca que usted no le tiene amor a su
oficio y es cierto. Es tambin muy triste para usted y peli-
groso para sus clientes, que por cierto no tienen dinero para
derrochar.
A propsito: no hablo movido por el inters. Soy pobre
pero no soy mezquino. Esta carta no intenta abonarse la can-
tidad que yo le pagu por su obra de destruccin. Nada de
eso. Le escribo sencillamente para exhortarle a amar su pro-
pio trabajo. Le cuento la tragedia de mis zapatos para infun-
dirle respeto por ese oficio que la vida ha puesto en sus manos;
por ese oficio que usted aprendi con alegra en un da de
juventud... Perdn; usted es todava joven. Cuando menos,
tiene tiempo para volver a comenzar, si es que ya olvid cmo
se repara un par de calzado.
Nos hacen falta buenos artesanos, que vuelvan a ser los
22CA09TXT21P4.qxd 20.01.07 13:57 Page 59
de antes, que no trabajen solamente para obtener el dinero de

los clientes, sino para poner en prctica las sagradas leyes del
trabajo. Esas leyes que han quedado irremisiblemente burla-
das en mis zapatos.
Quisiera hablarle del artesano de mi pueblo, que remen-
d con dedicacin y esmero mis zapatos infantiles. Pero esta
carta no debe catequizar a usted con ejemplos.
Slo quiero decirle una cosa: si usted, en vez de irritarse,
siente que algo nace en su corazn y llega como un reproche
hasta sus manos, venga a mi casa y recoja mis zapatos, inten-
te en ellos una segunda operacin, y todas las cosas quedarn
en su sitio.
Yo le prometo que si mis pies logran entrar en los zapatos,
le escribir una hermosa carta de gratitud, presentndolo en
ella como hombre cumplido y modelo de artesanos.
Soy sinceramente su servidor.
FIN
Fonte P Biblioteca Digital Ciudad Seva

http://www.ciudadseva.com/textos/teoria/opin/chevoj02.htm
GLOSARO
Adelgazamiento. Derrochar. gastar muito Reparar. consertar
emagrecimento, Guiar. piscar um olho Reproche. recriminao,
estreitamento Hechos. feitos, fatos censura
Aristas. arestas Hechura. confeco, feitura Resecos. ressecados
Bordes. beiras Hierro. ferro Rincn. canto, lugar afastado
Burlar. zombar Hormas. formas Seal. sinal, marca
Calcetines. meias Huellas. marcas, pegadas Sencillamente. simplesmente
Cumplido. educado, corts Pez. peixe Sitio. lugar
Darse cuenta. perceber Quedar. ficar Tacones. saltos (sapatos)
23CA09TXT26P4.qxd 20.01.07 16:31 Page 60
Festas populares
TEXTO 23
AS GRANDES FESTAS
E AS OPORTUNIDADES
DE TRABALHO E RENDA
Renato Pompeu
Foto: Tasso Marcelo / AE

As festas populares do pas
selecionam trabalhadores de
todos os nveis, do estudante do
ensino fundamental ao doutor
23CA09TXT26P4.qxd 20.01.07 16:31 Page 61
Foto: Fabio Motta / AE

A
s grandes festas populares, como o
Carnaval, e religiosas, como o Natal,
mais os grandes eventos esportivos,
como a Copa do Mundo e os Jogos Pan-
Americanos, e at eventos cvicos, como a
Marcha do Orgulho Gay, criam boas opor-
tunidades de trabalho temporrio e at
fixo, porm sazonal (isto , que s ocorre
durante determinada poca do ano), e de Todo ano, o carnaval propicia oportunidade
renda, para todos os nveis de instruo. de emprego e renda para milhares de pessoas.
Para o Carnaval j existem oficinas
unificadas no Rio de Janeiro e em Salva- res de trabalhos temporrios que surgem
dor, onde as escolas de samba e os grupos nos pases-sede. Os Jogos Pan-Americanos
carnavalescos em geral empregam grande de 2007 no Rio de Janeiro so um exem-
nmero de costureiras para as fantasias; plo de criao em massa de vagas (remu-
engenheiros, marceneiros, carpinteiros, neradas com alimentao e transporte, sem
mecnicos, escultores, pintores e decorado- salrios, mas com a garantia da sobrevivn-
res para os carros alegricos, adereos e cia durante vrias semanas) de tradutores,
alegorias mveis; e at historiadores para intrpretes, acompanhantes, atendentes,
as pesquisas sobre os temas, por exemplo, etc., alm da criao de vagas temporrias
dos sambas-enredo. no setor hoteleiro.
No Natal h grande procura, por parte Eventos como a Marcha do Orgulho
das lojas, de vendedores para funes tem- Gay, com suas centenas de milhares de
porrias, de atores que possam desempe- participantes, proporcionam a instalao
nhar o papel de Papai Noel e outros perso- de barraquinhas de alimentos e bebidas e
nagens, de instrutores que ensinem a usar de venda de lembranas, sem contar as
brinquedos complicados, videogames e ou- vagas nos hotis e nas agncias de turismo.
tros presentes tpicos da era contempor- Tambm a Oktoberfest, a festa do chope em
nea; montadores, mecnicos e decoradores Santa Catarina em outubro, ou a Procisso
para prespios mveis ou no. do Crio de Nazar, em Belm do Par,
Na Copa do Mundo h muitas vagas garantem muitas vagas temporrias. Em
para costureiras e vendedores de camisas suma, onde h festa, h trabalho.
da Seleo e dos clubes e bandeiras nacio-
nais e esportivas, isso sem contar os milha- Renato Pompeu escritor e jornalista.
Trabalho e tempo livre

TEXTO 24
CIN E M A POV O :
I N IS NA FITA
24CA09TXT20P4.qxd 20.01.07 13:59 Page 63
H
um cinema novo. Um cinema que feitiaria, prostituio, enredos policiales-
no depende de estdios, nem de cos e comdias. Em outras palavras, tudo
muito dinheiro. Um cinema local, timo, ao gosto do pblico para o qual os
capaz de falar de temas locais e ser bem- filmes so destinados. O sucesso e a diver-
sucedido economicamente. Feito pelo so so garantidos.
povo e para o povo. Um cinema que no
depende nem mesmo de salas de cinema. Tambm no Brasil
Onde encontr-lo? Em primeiro lugar, H notcias de que esse cinema
na Nigria, frica, que est entre os mai- povo est acontecendo tambm no
ores produtores de filmes do mundo Brasil, l em Manaus, no Amazonas e em
mais de 1.200 por ano! Algo curioso para So Carlos, em So Paulo. Sem falar no
um pas que nem tem salas de cinema. O mercado de DVDs musicais populares.
milagre se deve ao surgimento de um Est interessado num DVD de funk cario-
mercado de filmes feitos para serem ven- ca ou de forr eletrnico? Procure nos
didos diretamente em DVD. E ainda mais camels: os filmes so produzidos para
interessante: por camels todos os fil- serem vendidos exclusivamente por eles.
mes so vendidos nas ruas, por menos de Mais do que nunca, somos ns na fita.
3 dlares.
Texto adaptado por Pgina Viva.
Febre africana
O resultado: filmes que vendem cen-
tenas de milhares de cpias, sustentando
uma das indstrias mais promissoras na
Nigria em termos de gerao de empre-
gos. Os filmes comeam a se tornar febre
em outros pases africanos e um canal de
televiso por satlite dedicado exclusiva-
mente a eles est a caminho. Os temas
so de fazer torcer o nariz de qualquer
apreciador de "alta cultura": tratam de
eja_expediente_Cultura_2374.qxd 1/26/07 3:22 PM Page 64
Expediente
Comit Gestor do Projeto
Timothy Denis Ireland (Secad Diretor do Departamento da EJA)
Cludia Veloso Torres Guimares (Secad Coordenadora Geral da EJA)
Francisco Jos Carvalho Mazzeu (Unitrabalho) UNESP/Unitrabalho
Diogo Joel Demarco (Unitrabalho)
Coordenao do Projeto
Francisco Jos Carvalho Mazzeu (Coordenador Geral)
Diogo Joel Demarco (Coordenador Executivo)
Luna Kalil (Coordenadora de Produo)
Equipe de Apoio Tcnico

Adan Luca Parisi
Adriana Cristina Schwengber
Andreas Santos de Almeida
Jacqueline Brizida
Kelly Markovic
Solange de Oliveira
Equipe Pedaggica
Cleide Lourdes da Silva Arajo
Douglas Aparecido de Campos
Eunice Rittmeister
Francisco Jos Carvalho Mazzeu
Maria Aparecida Mello
Dados Internacionais de Catalogao na Publicao (CIP)
Equipe de Consultores (Cmara Brasileira do Livro. SP, Brasil)
Ana Maria Roman SP Cultura e Trabalho / [coordenao do projeto

Antonia Terra de Calazans Fernandes PUC-SP Francisco Jos Carvalho Mazzeu, Diogo Joel Demarco,
Luna Kalil]. -- So Paulo : Unitrabalho-Fundao
Armando Lrio de Souza UFPA PA
Interuniversitria de Estudos e Pesquisas sobre o Trabalho ;
Clia Regina Pereira do Nascimento Unicamp SP Braslia, DF : Ministrio da Educao. SECAD-Secretraria
Eloisa Helena Santos UFMG MG de Educao Continuada, Alfabetizao e Diversidade,
Eugenio Maria de Frana Ramos UNESP Rio Claro SP 2007, -- (Coleo Cadernos de EJA)
Giuliete Aymard Ramos Siqueira SP Vrios colaboradores.

Lia Vargas Tiriba UFF RJ Bibliografia.
ISBN 85-296-0054-1 (Unitrabalho)
Lucillo de Souza Junior UFES ES
ISBN 978-85-296-0054-3 (Unitrabalho)
Luiz Antnio Ferreira PUC-SP
1. Cultura 2. Livros-texto (Ensino Fundamental)
Maria Aparecida de Mello UFSCar SP
3. Trabalho I. Mazzeu, Francisco Jos Carvalho.
Maria Conceio Almeida Vasconcelos UFS SP II. Demarco, Diogo Joel. III. Kalil, Luna.
Maria Mrcia Murta UNB DF IV. Srie.
Maria Nezilda Culti UEM PR 07-0415 CDD-372.19
Ocsana Sonia Danylyk UPF RS ndices para catlogo sistemtico:

1. Ensino integrado : Livros-texto : Ensino
Osmar S Pontes Jnior UFC CE
fundamental 372.19
Ricardo Alvarez Fundao Santo Andr SP
Rita de Cssia Pacheco Gonalves UDESC SC
Selva Guimares Fonseca UFU MG
Vera Cecilia Achatkin PUC-SP
Equipe editorial
Preparao, edio e adaptao de texto: Pesquisa iconogrfica e direitos autorais:
Editora Pgina Viva Companhia da Memria
Reviso: Fotografias no creditadas:

Ivana Alves Costa, Marilu Tassetto, iStockphoto.com
Mnica Rodrigues de Lima,
Apoio
Sandra Regina de Souza e Solange Scattolini
Editora Casa Amarela
Edio de arte, diagramao e projeto grfico:
A+ Desenho Grfico e Comunicao

Texto Plano de Aula 1

Enviado por

Dados do documento

Direitos autorais

Formatos disponíveis

Compartilhar este documento

Compartilhar ou incorporar documento

Opções de compartilhamento

Você considera este documento útil?

Este conteúdo é inapropriado?

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

Texto Plano de Aula 1

Enviado por

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

CA09_eja_iniciais.

qxd 12/13/06 4:08 PM Page 1

Secretaria de Educao Continuada,

1. Ilha da fantasia Festas populares 6

13. Nem tudo brincadeira Festas populares 33

24. Cinema povo: i nis na fita Trabalho e tempo livre 62

Foto: Antonio Menezes /AE

Marcada pelas impressionantes alego- Bumbdromo

CULTURA A dialtica da simplicidade, empregada pelo

Foto: Antonio Menezes / AE

mente, a da me. Se ela uma ndia, apren-

Em algumas regies, para tornar os

A farinha de mandioca usada em

Fonte P Fundao Joaquim Nabuco

1. Branquinha, branquinho, reviradinho?

2. Carneirinho de beira-mata que o leite

3. Preta por fora, branca por dentro?

4. Anda, anda e no sai do lugar?

5. Tapi passou por aqui e fez oca?

O trabalhador do setor cultural

com Pingo, tintas e pincis. Cortei o brim do tamanho exato

Extrado do site http://www.almanaquebrasil.com.br/ao_povo.asp

TRAMPO, MANO Foto: J. F. Diorio / AE

Jovens de baixa renda iniciam atividades do

UM CANTO Walt Whitman

loja; e se derem presente a algum irmo Ou sero por acaso

O JARGO Luis Fernando Verissimo

Onde o autor constata que o emprego

Uma variao do Falso Entendido o sujeito que

meira onda. Eu enjo em escada rolante. Mas, na minha

Extrado do Livro As Mentiras que os Homens Contam, de Luis Fernando Verissimo.

Sobe no palco o cantor engajado Tom Z,

Outubro, plena primavera, transforma

Foto: Epitcio Pessoa / AE

Foi numa Semana Santa Ao seu lado apareceu.

Pra que o santo Pai Celeste Falou So Pedro irritado

A guarnio assombrada Lhe transmitindo o recado

O encontro foi marcante Da lei me fez um soldado.

Ao vingar a sua morte

Augusto Boal dirigindo Srgio Ricardo no Teatro de Arena. So Paulo, 1968.

O ser humano, diferentemente de to- sent-lo, so capazes de recri-lo. O objeti-

2. Imagem: atividades de artes plsticas, pos Populares de Teatro de Oprimido coor-

NEM TUDO A Festa do Peo, de

BRINCADEIRA... empregos temporrios

Foto: Sergio Castro / AE

Festa do Peo de Boiadeiro de Barretos.

P Quando o feijo comear a inchar, lava-se

MANIOBA de banha de porco

3 folhas grandes de louro SIRI NO BAFO

1 colher (sopa) cheia de sal, o louro e o

Quem construiu a Tebas de sete portas?

DE UM Arrastaram eles os blocos de pedra?

TRABALHADOR reconstruiu tantas vezes? Em que casas da Lima

QUE L Para onde foram os pedreiros, na noite em que

Bertold Brecht (1898/1956): Dramaturgo e poeta alemo, foi um dos maiores

THE SLANG INDUSTRY

The English language industry grows everyday. Nowadays it is

Em 1933, nomeado diretor da Instruo Pblica de Alagoas e

despedir do amo. No poderia nunca liquidar aquela dvida exage-

las de losna, as pedras da cozinha, a cama de varas. E os ps dele

O desenvolvimento dos meios de comunicao criou a cultura da maioria

FEITA PARA AS MASSAS

Pedestres assistem na loja G. Aronson, no centro da

Foto: Robson Fernandjes / AE