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e mais adequada de abordagem: Alcoologia Disciplina
60
e espiritual) quer a nvel colectivo (nacional e internacional,
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Sade XXI Unio Europeia
Programa Operacional Sade Fundos Estruturais Direco-Geral de Sade
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Mello, Maria Luclia Mercs de
lcool e Problemas Ligados ao lcool em Portugal / Maria Luclia Mercs de Mello; Jos Carvalho Barrias;
Joo Joaquim Breda
Lisboa: Direco-Geral da Sade, 2001 - 120 p.
ISBN 972-9425-93-0
Autores
Maria Luclia Mercs de Mello
Jos Carvalho Barrias
Joo Joaquim Breda
Edio
Direco-Geral da Sade
Alameda D. Afonso Henriques, 45,
1049-005 Lisboa
Grafismo
Ideias Virtuais
ideiasvirtuais@mail.telepac.pt
Produo Grfica
Europress
Tiragem
30 000 exemplares
ISBN
972-9425-93-0
Depsito Legal
175530/02
Direco-Geral da Sade
Reservados todos os direitos
* Esta publicao reflecte a viso dos autores sobre o assunto e no obrigatoriamente a da D.G.S.
lcool
e problemas ligados ao lcool
em Portugal
M Luclia Mercs de Mello | Jos Barrias | Joo Breda
Direco-Geral de Sade
Maria Luclia Mercs de Mello
Mdica Psiquiatra
Ex-Directora e fundadora do Centro Regional de Alcoologia do Centro Maria
Luclia Mercs de Mello
deste trabalho.
lcool e problemas ligados ao lcool em Portugal 7
ndice
Introduo 9
5. Diagnstico 80
5.1 Critrios de Diagnstico 82
5.2 Entrevista Histria Clnica 84
5.3 Meios Complementares de Diagnstico 85
6. Tratamento 92
6.1 Tratamento da intoxicao aguda 93
6.2 Tratamento compreensivo do SDA 95
7. Preveno 106
7.1 Aspectos gerais 107
7.2 Preveno Primria dos PLA 109
7.3 Respostas Comunitrias aos PLA e Organizaes Nacionais e Internacionais 114
8. Bibliografia 117
lcool e problemas ligados ao lcool em Portugal 9
Introduo
1
lcool e problemas ligados ao lcool em Portugal 11
Fermentao
Destilao
Pierre Fouquet, em 1955, ao fazer uma reviso de trabalhos sobre o assunto, con-
clua: ...O conceito de alcoolismo, a sua patogenia, classificao nosogrfica,
seus fundamentos, sua realidade... continuam a ser noes muito pouco claras.
O risco que o lcool representa para a boa sade infantil e escolar; o risco para a
sade e segurana do trabalhador, da mulher, do jovem, etc. so exemplos que
apontam para as vantagens de envolver na designao comum de Problemas
Ligados ao lcool (OMS-1980) este vasto e multiforme leque de situaes
relacionadas com o lcool; vantagens tanto mais intensamente sentidas quanto
lcool e problemas ligados ao lcool em Portugal 15
Mais do que uma cincia nova, a Alcoologia, tal como foi apontado por
Fouquet, uma nova forma de perspectivar um problema complexo e vasto,
uma forma de abordagem diferente, mais actual e mais adequada.
Bebidas alcolicas so bebidas que, como o seu nome indica, contm lcool.
O lcool etlico ou etanol, molcula de frmula qumica CH3 CH2 OH o prin-
cipal lcool destas bebidas, que o contm em diferentes concentraes.
1 2 3 4 5 6
% lcool
lcool
Embora esteja hoje j afastada, pela maioria dos autores, a hiptese de uma
personalidade pr-alcolica tpica, determinante do aparecimento do
20 lcool e problemas ligados ao lcool em Portugal
2
lcool e problemas ligados ao lcool em Portugal 25
etc. que fogem leitura epidemiolgica dos Problemas Ligados ao lcool, tor-
nando incorrecta, por aprecivel defeito, a avaliao dos reais efeitos dos
Problemas Ligados ao lcool na populao. Contudo, to extensos, graves e
variados se tm feito sentir, to significativamente pesam na mortalidade da
populao, que j ningum lhes nega, hoje, o epteto de ... um dos mais graves
problemas de sade pblica em Portugal....
Cada portugus gasta, em mdia, 150 euros por ano em bebidas alcolicas,
mais do que na maior parte dos produtos alimentares considerados isolada-
mente; de frisar que este montante sobe para 1500 euros no caso dos doentes
alcolicos (1995).
28 lcool e problemas ligados ao lcool em Portugal
50 10
7,8
40 36,8 8
6,1
30 6
20,7 3,6
20 4
15,9
10 7,8 2
9
0 0
1997 1998 1999
Frana
Itlia
Espanha
EUA
Argentina
Portugal
Portugal
300 12
250 237
200 185
6,8 6,8
6,6
150 6
113
100
80
72
50
6,8
0 0
1997 1998 1999
EUA
Brasil
China
Alemanha
Japo
Portugal
Portugal
lcool e problemas ligados ao lcool em Portugal 29
120 cerveja
vinho
lcool puro
100
80
60
40
20
0
(L) 61 63 65 67 69 71 73 75 77 79 81 83 85 87 89 91 93 95 97 99 2000
O consumo per capita de 12 pases, membros da UE, situa-se acima dos oito litros
de lcool puro por ano.
ustria 9,4
Finlndia 7,1
Sucia 4,9
Holanda 8,2
Itlia 7,5
Grcia 8,0
Blgica 8,4
Alemanha 10,5
Dinamarca 9,5
Espanha 10,0
Portugal 10,8
Frana 10,5
Luxemburgo 12,1
0 2 4 6 8 10 12 14
litros per capita
lcool e problemas ligados ao lcool em Portugal 31
70
61
60
56
50 51
50
44
40
37
35 34 33 33
30
20
10
0
Romnia
Luxemburgo
Frana
Grcia
Rep. Irlanda
(L)
Itlia
Suia
Espanha
Argentina
Portugal
32 lcool e problemas ligados ao lcool em Portugal
180
160
160 153
140
126
120
108
100
80
65
60
40
20
Mais de 60% dos jovens com idades compreendidas entre 12 e 16 anos e mais
de 70% acima dos 16 anos consomem regularmente bebidas alcolicas. Em
Portugal, nas dcadas de 60 e 70 tiveram incio as primeiras abordagens epi-
demiolgicas, atravs de estudos e inquritos em escolas e grupos de jovens.
Citamos alguns, efectuados no perodo de tempo relativo aos primeiros vinte
anos (1968-87) e entre 1993 e 1998, que consideramos importantes exemplos
e indicadores do conhecimento deste problema:
Cancros
33%
Cirrose
25%
Tuberculose
1%
Suicdio
9% alcoolismo
8%
Acidentes viao No especfico
9% Outros acidentes 8%
7%
lcool e problemas ligados ao lcool em Portugal 37
riao nos nveis de problemas ligados ao lcool, entre pases. Existem tam-
bm muitos problemas em termos de fiabilidade das estatsticas indicadas para
muitos pases, nomeadamente por diferenas na certificao da morte.
Dimenso do risco
Existe uma relao dose-resposta para um nmero de condies, de tal forma
que, para um consumo de 20 g por dia, comparativamente com o no-consumo,
o risco relativo aumenta 100% para a cirrose heptica, 20-30% para os can-
cros da cavidade oral, faringe e laringe, 10% para os cancros do esfago, 14%
para os cancros do fgado, 10-20% para o cancro da mama na mulher e,
provavelmente, 20% para os acidentes vasculares cerebrais.
Distribuio do risco
A distribuio do risco faz prever a existncia de grupos mais vulnerveis
(grupos de risco) ligados, por exemplo a: estado civil (solteiros, divorciados,
vivos), certas ocupaes profissionais (restaurao, indstrias de bebidas
alcolicas e de pescas, agricultura, construo, etc.); desemprego, gnero
(mulheres) e idade (jovens) em que parece haver associao com um aumento
de consumo.
Na criminalidade e violncia
Para a maioria dos pases existe tambm associao entre o consumo de
lcool e a prevalncia de assaltos e homicdios.
3
lcool e problemas ligados ao lcool em Portugal 43
1,6
1,4
1,2
0,8
0,6
0,4
0,2
0
0 1 2 3 4 5 6 7
lcool (g/l)
16
a) Fora das refeies: A = 0,3 g/l
70x0,7
b) Durante as refeies: A 16
= 0,2 g/l
70x1,1
Reaco esquemtica:
Reaco esquemtica:
Reaco esquemtica:
Esta uma via de recurso txica, sendo a formao de gua oxigenada respon-
svel pela destruio de cidos nucleicos, constituintes dos cromossomas
indispensveis multiplicao celular.
Reaco esquemtica:
Introduo
estado de deteriorao mental ou, em certos casos, de forma rpida, para uma
psicose confusional grave ou Encefalopatia de Gayet-Wernicke.
Alcoolismo e Epilepsia
Desde Cartago e Esparta onde leis proibiam o uso de lcool aos jovens casais,
passando por referncias, no Antigo Testamento, abstinncia de bebidas
alcolicas durante a gravidez, at definio de Sndrome Fetal Alcolico por
Lemoine (1968) Jones e Smith (1973), longo tem sido o caminho percorrido por
esta problemtica, que se encontra actualmente a ser objecto de estudo e a ser
tema fundamental de programas de Preveno de P.L.A. e Promoo da Sade.
Esquematizando:
O ovo pode ser atingido nos diferentes perodos do seu desenvolvimento:
embrio (at ao 3. ms)
feto (do 4. ms ao 9. ms).
lcool lcool
Embriopatias Fetopatias
1 2 3 4 5 6 7 8 9 meses
Em resumo:
A SFA surge com a ingesto de lcool nos primeiros meses de gravidez. uma
embriofetopatia caracterizada por:
atraso de crescimento global
anomalias morfolgicas como microcefalia, fendas palpebrais
diminudas, epicanto e ptose, nariz curto e de base larga, lbio
superior quase inaparente, assimetria facial, testa curta e
abaulada, alterao das articulaes, ...
malformaes cardacas; renais, com rim em ferradura; ano-
malias uretrais; hemangiomas e outras.
66 lcool e problemas ligados ao lcool em Portugal
Mortalidade perinatal
SFA
Scores de Q.I.
Desenvolvimento psicomotor
Malformaes major e minor
Scores de APGAR
Efeitos no comportamento neonatal
Mortes fetais
Peso, comprimento e per. ceflico
Abortos espontneos
4
lcool e problemas ligados ao lcool em Portugal 71
Para alm das mltiplas dificuldades materiais prprias destes lares, situaes
de despromoo profissional e financeira, de desemprego, que tm as suas
graves repercusses na vida da Famlia, podem tambm ser observadas per-
72 lcool e problemas ligados ao lcool em Portugal
O contacto dos filhos com o lcool muito mais frequente e mais precoce em
lares de alcolicos, pela maior liberdade de consumo e maior oferta, no sendo
raro observar-se a existncia de alcoolismo infantil.
lcool e Conduo
atribudo ao lcool das bebidas alcolicas o papel de causa directa de uma ele-
vada percentagem de mortes por acidentes de viao e, em menor percentagem,
o de causa de acidentes de que apenas resultam feridos e outras incapacidades.
Freudenberg, 1966
lcool e problemas ligados ao lcool em Portugal 77
Mais recentemente (1997), Frazo, H., Breda, J. e Pinto, A. referem que 16,5%
da populao doente alcolica, inscrita no Centro Regional de Alcoologia de
Coimbra, tinha problemas com a justia, sendo a sua idade mdia de 35 anos,
com hbitos muito precoces de ingesto de bebidas alcolicas (na infncia,
em 66%) e com incidncia de bebidas destiladas, em 80% dos casos.
Comparativamente com a frequncia crime/delito na populao geral, estes
apontam uma frequncia dez vezes superior, na populao alcolica, no que
respeita a crimes sexuais, quatro vezes para as ofensas corporais e duas vezes
para o fogo posto.
5
lcool e problemas ligados ao lcool em Portugal 81
Embora cada autor seja livre de utilizar, obviamente, o referencial que considere
mais adequado para o objectivo em vista, julga-se conveniente registar esta
discriminao, por ser a oficial Portuguesa e a internacionalmente mais comum.
84 lcool e problemas ligados ao lcool em Portugal
Laboratoriais
6
lcool e problemas ligados ao lcool em Portugal 93
1. Primeiro Contacto
Raras vezes o doente alcolico vem consulta verdadeiramente sensibilizado
para o tratamento. H que ter sempre em considerao, neste primeiro
contacto, a necessidade de um trabalho do tcnico de sade, nesse sentido.
Quando o doente sente que realmente aceite pelo terapeuta, numa aceitao
despida de atitude punitiva, de julgamento e crtica, rapidamente abandona as
suas defesas, erguidas sobre um fundo de ansiedade e de culpabilizao.
Sentindo-se compreendido e aceite tal como doente sentindo, na relao,
a ajuda que lhe oferecida, muito raramente o doente alcolico recusa o trata-
mento. ainda nesta primeira etapa, ao iniciar-se o tratamento de desintoxi-
cao, que um balano clnico e laboratorial deve tambm ter lugar.
Pela frequncia com que ainda surgem alguns destes quadros e pela gravidade
de que por vezes se revestem, ser til distinguirem-se trs graus diferentes
nesta sndrome de privao cujas riqueza e gravidade de sintomas vo deter-
minando, na sucesso do seu aparecimento, esquemas teraputicos e
prescries medicamentosas ajustadas ao quadro.
lcool Etlico
Sistema Enzimtico Vit. B4 B6
(alcooldesidrogenase e outros):
ATP - adenina-piridina-nucletido
DNP - disfosfopiridina-nucletido
NAD - nicotinamida-adenina-nucletido
B1
Aldedo Actico
B2
Sistema Enzimtico
(desidrogenases - CODEIDRASE I
e II com adenina e nicotinamida
flavoprotena - contendo ribofla-
vina, adenina, etc.)
B3
B4 B4
Coenzima A
cido Actico B4 (contendo Adenina
e cido pantotnico)
na presena de
co-carboxilase
(fosforiltiamina)
Acetil-coenzima A B3
80 a 90%
10 a 20%
CO2 + H2O
Referem-se alguns dos frmacos que nos ltimos anos tm vindo a ser utilizados:
4. Tratamentos psicolgicos
No mbito do tratamento do alcolico crnico, a interveno psicoteraputica,
alicerando os seus fundamentos no conceito geral do processo psicoterapu-
tico, isto , na utilizao de processos relacionais verbais ou no verbais, com a
finalidade de obter uma modificao na organizao e funcionamento psquico
do doente, no se sistematiza rigidamente sobre ele. O objecto lcool, mesmo
naqueles casos em que o recurso a ele assenta em fortes determinismos psico-
lgicos, sempre algo que, causando ou agravando o sofrimento do indivduo,
tem de ser suprimido. Este facto, se outros aspectos no existissem tambm,
conferiria algo de especfico s intervenes psicoteraputicas em alcoologia.
Por isso, o lugar das psicoterapias no tratamento do alcolico crnico
lcool e problemas ligados ao lcool em Portugal 103
Refere-se por fim que, no que respeita sua aplicao no tratamento do doente
alcolico, cuja doena, em Portugal, se alicera to marcada e precocemente
como vimos na sua etiopatogenia, no vasto leque dos factores socioculturais e,
por conseguinte, num fenmeno de alcoolizao geral da populao, a
experincia institucional com mais de trs dezenas de anos (M. L. M. Mello e
colab. e J. Barrias e colab.) permite pr em relevo a importncia da associao
dos Grupos de Discusso. Estes, com tema prvio (doena alcolica, suas
causas, seus efeitos, famlia e sua dinmica, actividade laboral, alimentao e
princpios de higiene alimentar, etc.), do ao processo psicoteraputico uma
dimenso psico-pedaggica e educativa (reeducativa). Estes aspectos edu-
cativos podem e devem ser considerados pelo mdico no alcoologista que,
prescrevendo localmente um tratamento de desintoxicao alcolica, orientar
a continuao do tratamento do seu doente. Ele pode dispor de alguns meios
auxiliares teis (coleces educativas de diapositivos e filmes sobre Higiene
Alimentar, Alimentao e lcool, de mapas, brochuras, etc.).
Preveno da recada
Merece ser assinalada, a importncia da recada e factores precipitantes a ela
associados, j que se trata de uma questo fundamental, na procura de
intervenes eficazes, para o tratamento do alcoolismo, designadamente a mdio
e a longo termo. oportuno lembrar que, aps total abstinncia, mais de 50% dos
doentes, recai durante os primeiros 6 meses. Os que se mantm abstinentes,
durante mais de um ano, tm mais probabilidades de manter a abstinncia. A
exposio a situaes de alto risco, pode levar recada, devendo ser valorizadas
e treinadas as necessrias percias, para aprender a lidar com os problemas e
situaes, como que para imunizar, passe a expresso. Estudos recentes sobre os
aspectos compulsivos do craving, tm valorizado os medicamentos para
prevenir a recada. H muitos casos em que o medo da dependncia, no basta
para suplantar a fora do contexto e a diversidade das presses para consumir.
H textos com recomendaes expressas, para ajudar os doentes, e serem
capazes de reduzir o perigo de beber, numa situao de alto risco.
Preveno
7
lcool e problemas ligados ao lcool em Portugal 107
Diz a tradio que No, consciente da responsabilidade que lhe cabia na con-
duo da sua barca, se manteve abstinente e s fez uso do lcool quando
passado o perigo de se afundar, conseguiu imobilizar a sua barca em terra
firme. E s ento bebeu at se embriagar. No Velho Testamento, podem ler-se
sbios conselhos dirigidos mulher, futura me: Daqui em diante, toma cui-
dado, no bebas vinho nem qualquer outra bebida fermentada pois vais conce-
ber e dar luz um filho! (Bblia, Juges XIII, 4). Em Cartago, como na antiga
Grcia, as bebidas alcolicas no eram permitidas aos noivos, na noite do
casamento, procurando, assim, fazer-se a preveno dos prejuzos que, por
conhecimento emprico, se sabia que o lcool causava na descendncia.
pelo conhecimento das por medidas que visem por medidas que limitem
suas dimenses e impli- diagnsticos e trata- as incapacidades, que
caes, pela Educao mentos mais precoces, evitem o desenvolvimen-
e Promoo da Sade diminuindo assim a to da doena para est-
atravs de medidas de prevalncia da doena e dios mais graves e irre-
ordem mdica e cient- dos seus efeitos. dutveis, que facilitem e
fica, de ordem social, promovam a reinsero
econmica, legislativa, social dos indivduos
poltica. tratados.
A preveno do Alcoolismo tanto mais difcil, quanto o lcool faz parte inte-
grante da civilizao. Contudo, sendo elevada a percentagem de bebedores de
110 lcool e problemas ligados ao lcool em Portugal
Reduo da Procura
informao, que difunde conhecimentos, ao pblico em
geral, acerca do lcool, seus riscos, consequncias do
seu consumo abusivo, etc.;
educao, que influencia normas e valores, visando a
formao de atitudes, comportamentos e responsa-
bilidade de todo o indivduo pela sade;
anlise e mudana de condies de vida que podem
estar na base da busca do lcool pelo indivduo.
Para isto, muito contribuiu o importante passo dado pela Organizao Mundial
de Sade, em 1982, quando, dedicando as discusses tcnicas da sua 35.
Assembleia Mundial aos Problema de lcool e Polticas de Sade, levou o
Bureau Regional da Europa a organizar e apoiar o primeiro estudo internacional
europeu Collaborative Study on Community Response to Alcohol - related
Problems. Este estudo teve incio em 1984, envolvendo 15 estados-membros,
entre os quais Portugal. Ele permitiu a primeira investigao sobre a natureza e
extenso do consumo de lcool e PLA no nosso Pas. Neste mesmo ano, entre
as 38 metas definidas pela OMS em Sade Para Todos no Ano 2000 incluem-
-se as que dizem respeito a medidas preventivas de uso nocivo de lcool,
necessidade de reduo de 25% do seu consumo global com especial ateno
ao consumo de risco. Estes antecedentes conduziram a um plano de aco,
para implementao de polticas preventivas nos vrios estados-membros:
European Alcohol Action Pan - 1992; trs anos depois, a Conferncia Europeia
lcool e problemas ligados ao lcool em Portugal 115
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