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Ensino Médio Técnico Integrado Curso/Disciplina: Agropecuária/Zootecnia Bovinocultura de corte e leite Manejo de cria

Ensino Médio Técnico Integrado Curso/Disciplina: Agropecuária/Zootecnia

Bovinocultura de corte e leite Manejo de cria
Bovinocultura de corte e leite
Manejo de cria
Bovinocultura de corte e leite Manejo de cria Professora: Silia Negreiros Zootecnista – Mestra em

Professora: Silia Negreiros

Zootecnista Mestra em Zootecnia

e leite Manejo de cria Professora: Silia Negreiros Zootecnista – Mestra em Zootecnia Teresina, 03 de

Teresina, 03 de agosto de 2017.

Conteúdo

Importância econômica da bovinocultura no Piauí

Fases de criação e variáveis encontradas na fase de cria

Cuidados pré e pós parto (colostro, cura do umbigo, descorna, bezerros órfãos, identificação, desmame/nutrição e sanidade)

Produção industrial e familiar

Atividade de aprendizagem

Fonte: Portal DBO
Fonte: Portal DBO

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Bovinocultura no Piauí

Bovinocultura no Piauí IBGE, 2015 http://cod.ibge.gov.br/1O7RV 0 9 : 3 8

IBGE, 2015 http://cod.ibge.gov.br/1O7RV

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Fases de criação

• Cria
• Cria

Recria

Engorda

9 MESES DE GESTAÇÃO

É a fase de reprodução,

nutrição, crescimento e desmame do bezerro.

Variáveis

Sistemas de criação

Tipos de acasalamentos

Período de monta

Aptidão

Cuidados pré-parto

Apartação da vaca do rebanho

Maternidade com sombreamento

Comedouro e bebedouro

Alimentação de boa qualidade

Fornecimento regular de alimentação

Redução do concentrado

Escore corporal

Verificação do comportamento

Parto natural Tempo de parição

Cuidados pós-parto

Cuidado parental

Intervenção mínima do produtor

Limpeza da boca, narinas e olhos

pós-parto • Cuidado parental • Intervenção mínima do produtor • Limpeza da boca, narinas e olhos

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Cuidados pós-parto

Colostro

ingerir o colostro nas primeiras 6h

+ colostro + proteção taxa de mortalidade

Laxante libera o mecônio

nas primeiras 6h • + colostro + proteção – taxa de mortalidade • Laxante – libera

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Cuidados com a cria

Corte e cura do umbigo

Corte cuidadoso

Álcool iodado (10%)

Repelente para moscas

com a cria • Corte e cura do umbigo • Corte cuidadoso • Álcool iodado (10%)

Cuidados com a cria

Descorna ou mochação

Aos 45 dias

Com alicate, ferro quente ou elétrico, pasta

caustica

Uso de anestésicos

Sedativo + anestésico + antiinflamatório

Facilita manejo de transporte e evita lesões.

Cuidados com a cria

Bezerros órfãos

Manejo de contenção na mamada

Matriz lactante adotiva

Fornecimento de leite em pó (4x ao dia)

Sucedâneos do leite gado de leite

Matriz lactante adotiva • Fornecimento de leite em pó (4x ao dia) • Sucedâneos do leite

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Cuidados com a cria

Identificação

Tatuagem - 3º mês

Brinco
Brinco

Ferro 2 a 3 semanas

Cuidados com a cria • Identificação Tatuagem - 3º mês Brinco Ferro – 2 a 3

Desmame - corte

7 ou 8 meses

Redução fracionada do fornecimento do leite

1º mês: acesso ao pasto

Creep-crazing (pastagem de acesso restrito)

Fornecimento de suplemento

Creep-feeding (suplemento com 80% de NDT, 20%

de PB e sal mineral)

Coast cross, milheto, leucena, leguminosas

Evitar Braqhiaria decumbens

Desmame - corte

Precoce

Desmame - corte • Precoce • Separação definitiva • 90 – 120 dias • Temporário •

Separação definitiva

90 120 dias

Temporário

Após 40 dias

48h 72h

Cria ao pé

Controlado

A partir do 30º dia

Tempo determinado por dia

Desmame - leite

Primeiro ou segundo mês

Utilização de leite integral 80% dos custos

Sucedâneos do leite

18 a 22% de PB

10 a 22% de gordura

Baixo teor de fibra

Vitaminas A, D e E

ALIMENTAR

PELO MENOS 2

MESES APÓS O

DESMAME

Controle sanitário

Prevenir (antes, durante e depois do parto)

Realizar vistoria no piquete de maternidade

Observar comportamento da mãe e da cria

Orientar-se sobre as vacinas necessárias

Vermifugar nos dois primeiros dias e repetir após 30 dias

Conhecer as doenças para conhecer os sintomas

ATENÇÃO: Bezerros com vazio fundo Vacas com mastite

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Peso ao nascer

Peso ao desmame

Taxa de desmame

Produção industrial

x

Produção familiar

Taxa de natalidade

Taxa de mortalidade

Referências bibliográfica

CAMPOS, O.F.; LIZIERE, R.S. Criação de bezerras em rebanhos

leiteiros. Embrapa Gado de Leite. 2005.

LOBATO, José Fernando P.; et.al. Produção de Bovinos de Corte. Porto Alegre: Ed. PUCRS, 1999.

EMBRAPA. Coleção 500 Perguntas, 500 Respostas Gado de

Corte. Brasília, DF. 1996

ATIVIDADE DE APRENDIZAGEM

ATIVIDADE DE APRENDIZAGEM

Bovinocultura de corte e leite: Manejo de cria

1- O que leva o manejo de cria de bovinos ser considerado o mais importante nas fases de criação? 2- Qual a composição do colostro e para que serve? 3- Você como técnico, indicaria a descorna para um pequeno produtor? Justifique. 4- Qual a importância de realizar o desmame em bezerros de forma gradativa?

5- Faça um quadro comparando o manejo de cria de bovinos no

sistema intensivo e na produção familiar.

Obrigada pela atenção! Professora Mestra Silia Negreiros contato: silia_negreiros@hotmail.com
Obrigada pela atenção! Professora Mestra Silia Negreiros contato: silia_negreiros@hotmail.com

Obrigada pela atenção!

Professora Mestra Silia Negreiros contato: silia_negreiros@hotmail.com