segredos e virtudes das plantas medicinais

SELECES DO READERS DIGEST

Seleces do Reader's Digest

CONSULTORES DA EDIO PORTUGUESA

J. A. Borralho da GRAA, professor catedrtico de Farmacognosia da Faculdade de

Farmcia de Lisboa.
Lus Filipe M. AIRES, assistente responsvel pela cadeira de Botnica
Farmacutica da Faculdade de Farmcia de Lisboa.

REDACTORES DA EDIO ORIGINAL

Prof. Pierre DELAVEAU, Universidade Ren-Descartes,

Paris V, Faculdade >de Cincias Farmacuticas e Biolgicas: pp. 337-348.
Michelle LORRAIN, professor-assistente de Fisiologia
Vegetal e Farmacognosia, Instituto Europeu de Ecologia, Metz: pp. 11-15, 349-
360.
Franois MORTIER, Faculdade de Cincias Farmacuticas
e Biolgicas, Nancy I: pp. 8-10.
Caroline RiVOLIER: pp. 43-46, 48-53, 55-60, 63-74,
76-84, 88-90, 92-95, 98, 99, 103, 106-108, 110,
112-114, 116, 117, 120-125, 128, 129, 131, 133-135,
137-140, 144-146, 148-166, 168-171, 173-182,
184-189, 192-196, 199-201, 203, 204, 216-218, 223,
227, 228, 231-234, 236-240, 242-252, 254-267,
269-282, 284, 286-290, 294, 299, 301, 303, 304. Doutor Jean RiVOLIER e Caroline
RiVOLIER: pp. 362-441.
Abade Rene SCHWEITZER, engenheiro-agrnomo: pp.
20-40, 47, 54, 61, 62, 67, 75, 185-87, 91, 96, 97,
100-102, 104, 105, 109, 111, 115, 118, 119, 126,
127, 130, 132, 136, 141-143, 147, 167, 172, 183,
190, 191, 197, 198, 202, 205-215, 219-222, 224-226,
229, 230, 235, 241, 253, 268, 283, 285, 291-293,
295-298, 300, 302, 442-453.

CONSULTORES DA EDIO ORIGINAL

Pierre BosSIaRDET, desenhador artstico, Centro Nacional

de Investigao Cientfica.
Ren H. DELPINE, professor-assistente, Universidade
Pierre-et-Marie-Curie, Paris VI, director da equipa de biogeografia e ecologia
bentnica.
Michel GuDS, professor-assistente, Museu Nacional de
Histria Natural, Paris, laboratrio de fanerogn-kas. Prof. Paul JOVET,
director (honorrio) do Centro Nacional de Investigao Cientfica, Paris.
Prof. Ren PARIS, Universidade Ren-Descartes, Paris
V, Faculdade de Cincias Farmacuticas e Biolgicas.

ILUSTRAES
David BAXTER: pp. 67, 72, 143, 209. Franoise BONVOUST: pp. 95, 96, 115, 132,
150, 159,
192, 198, 269, 284, 286, 295. Luc BOSSERDET: Pp. 92, 107, 110, 120, 126, 138,
146,
149, 151, 154, 163, 164, 230, 245, 265, 268Pierre BROCHARD: p. 50. Jean
COLADON: pp. 63, 70, 113, 148, 174, 205, 210,
211, 214, 226, 242, 252, 292, 442-452. Franois COLLET: Pp. 93, 158. Philippe
COUT PP, 82, 106, 121, 157, 176, 237, 267,
278. FranoiSC DE DALMAS: Pp. 103, 119, 156, 170, 183. Maurice ESPRANCE: pp.
20-35, 47, 54, 61, 86, 87, 96,
111, 118, 132, 188, 197, 216, 219, 223, 227, 253,
289. lan GARRARD: pp. 53, 59, 79, 89, 122, 153, 171, 173,
184, 201, 271, 287. Odette HALMOS: pp. 177, 178, 229, 246, 276, 298.
Madeleine HUAU: pp. 73, 147, 161, 162, 169, 172, 238,
279, 281, 304. Mette IVERS: pp. 49-51, 69, 97, 99, 109, 112, 124, 125,
129, 131, 141, 165, 166, 185, 186, 189, 200, 236,
239, 244, 255, 277, 305-336. Josiane LARDY: pp. 45, 57, 71, 77, 100, 114, 117,
143,
167, 175, 182, 187, 196, 202, 208, 218, 248, 251,
258, 260, 263, 273, 296, 299, 300. Annie LE FAou: pp. 43, 44, 56, 90, 108, 123,
130, 139,
144, 155, 190, 194, 207, 228, 254, 256, 264, 266,
272, 294. Yvon LE GALL: P. 102. Nadine LIARD: Pp. 193, 220, 222, 283. GUy
MICHEL: pp. 60, 66, 91, 128, 133, 140, 142, 152,
168, 212-213, 232, 291, 297, 301, 302. Daniel MONCLA: Pp. 94, 134, 241, 274.
Marie-Claire Nivoix: pp. 64, 78, 116, 160, 203, 215,
217, 258. Alain d'ORANGE: p. 101. Charles PICKARD: pp. 75, 98, 221, 233. Robert
Rousso: pp. 48, 52, 180, 181. Jean-Paul TURMEL: pp. 58, 104, 141, 191,
195, 204,
206, 240, 243, 247. Denise WEBER: capa e pp. 46, 55, 62, 65, 74, 76, 80,
81, 83-85, 88, 127, 135, 179, 199, 224, 225, 231,
234, 249, 250, 257, 259, 261, 262, 269, 275, 280,
282, 288, 290, 303.

SEGREDOS E VIRTUDES DAS PLANTAS MEDICINAIS

uma edio de Seleces do Reader's Digest

1983, Seleces do Reader's Digest, SARL.

Rua de Joaquim Antnio de Aguiar, 43 - Lisboa

Reservados todos os direitos. Proibida a reproduo, total ou parcial, do texto

ou das ilustraes, sem autorizao, por escrito, dos editores.

Composio: Fototexto, Lda. - Lisboa Impresso: Lisgrfica, SARL. - Queluz de

Baixo Encadernao: AMBAR - Porto
1.a edio, Maio de 1983. Depsito legal n.I 2130/83

PRINTED IN PORTUGAL
ndice

Prefcio

O reino dos simples

As plantas medicinais A fbrica vegetal Identificar, colher, conservar
Guia das plantas a conhecer
As plantas espontneas As plantas cultivadas As plantas txicas As plantas
exticas
Os benefcios das plantas
O emprego do simples Dicionrio da sade
Os usos veterinrios
Glossrio

ndice alfabtico
Ao leitor

O aumento do consumo individual de medicamentos que se observa por todo o Mundo

tem originado nos ltimos anos um interesse renovado pelas plantas medicinais,
um retorno s fontes naturais para o tratamento de doenas. Este fenmeno
poder explicar-se pelo facto de grande parte dos medicamentos ter tido origem
precisamente em espcies vegetais, pelo desejo de regressar Natureza que se
observa no homem moderno e por uma certa desconfiana em relao aos
medicamentos de origem sinttica de produo industrializada.

Esta obra, que no pretende substituir a medicina tradicional, foi realizada

sob a orientao de autores especializados que souberam pr os seus profundos
conhecimentos nos campos da botnica e da farmacognosia ao alcance e ao servio
do grande pblico. Nela se explicam as possibilidades reais das plantas
medicinais, se estimula a sua colheita no meio natural e, simultaneamente, se
desmistificam as especulaes pseudocientficas que ensombram a divulgao
sria da medicina pelas plantas.

A identificao e a colheita das plantas adequadas constituem um primeiro

problema. Para o solucionar, recorreu-se a ilustraes de grande qualidade e a
descries morfolgicas minuciosas que permitem distinguir as espcies
benficas das neutras e das nocivas. Oferecer mapas exactos com a localizao
dos lugares de colheita de cada planta seria pretenso irrealizvel; mas o
leitor encontrar descritos os habitats caractersticos das diferentes
espcies. A obra assinala ainda em que altura e poca devem ser colhidas as
plantas espontneas e cultivadas e quais so as suas partes teis. E, uma vez
colhidas e preparadas, ensina a conservar as substncias vegetais com
propriedades medicinais.

Atitudes menos cuidadas quanto colheita e preparao e menos prudentes quanto

dosagem podem conduzir a riscos que devero ser evitados, para que, em vez de
benefcios para a sade e bem-estar, se no colham antes prejuzos. Assim,
ficando um tanto merc do discernimento do leitor a maneira como aproveitar,
com a maior utilidade, o contedo da obra, os editores no podero ser
responsabilizados pelas consequncias que advenham da m utilizao das
informaes ou da negligncia em relao a recomendaes insistentemente
referidas ao longo do livro.

SELECES Do READER,s DIGEST

Prefcio

Para a importao de novas drogas medicinais oriundas do Oriente, h muito

mantida pela Europa, deram os Portugueses uma contribuio notabilissima,
tornando-a mais variada e abundante medida que as foram procurando nas
regies africanas, asiticas e sul-americanas a que pela primeira vez
aportavam.

Para alm de quanto a frica ia oferecendo de novidade, foi na ndia que se

encontrou maior variedade e riqueza desses produtos, os quais, comercializados
pelos Portugueses, passaram a ser quer conhecidos pela primeira vez na Europa,
quer mais abundantes e acessveis.

Havia produtos que serviam de mezinhas, outros designados por especiarias,

conjunto na quase totalidade de origem vegetal, embora os houvesse de origem
animal ou mista, utilizados como condimentos, masticatrios, excitantes,
estupefacientes, perfumes, unguentos e corantes, com propriedades exclusivas ou
polivalentes.

Na preocupao que sempre existiu de ir descrevendo tudo quanto de til se

descobria, foram enviados boticrios nas naus que partiam a caminho do Oriente,
aos quais competia no s o desempenho das suas funes durante as viagens e
nos locais onde as tripulaes se instalassem, mas tambm a averiguao das
mezinhas usadas nas diversas zonas visitadas ou onde fosse possvel obter
notcia fidedigna, e ainda descrever a natureza e origem das *drogas e cousas
medicinais+, as suas propriedades e aplicaes.
Distinguiram-se nessa tarefa, em grande parte original, em primeiro lugar Simo
Alvares, boticrio de profisso que chegou ndia em 1509, e Tom Pires,
feitor de drogas, que ali chegou em 1512 por mandato do rei D. Manuel I e que
seguiu mais tarde para a China como embaixador, com a incumbncia de procurar
reconhecer as plantas daquela regio teis para a medicina.

Mas foi Garcia de Orta quem mais se notabilizou no estudo das espcies
medicinais e de outros produtos semelhantes da ndia, para onde partiu em 1534,
onde se fixou e onde morreu. Tendo nascido em Elvas, Garcia de Orta tirara o
curso de Medicina nas Universidades de Salamanca e Alcal, tendo ainda regido
uma cadeira na Universidade de Lisboa em 1530 antes de partir para o Oriente.

O seu livro Coloquios dos simples, e drogas he cousas medinais da Inda

publicado em 1563 em Goa, adquirefama internacional, nomeadamente depois de ter
sido traduzido em latim, francs e italiano. Nesta obra se consignam, sob a
forma de dilogo, todos os conhecimentos cientficos e prticos que o autor
conseguiu reunir sobre tais produtos e sua utilizao.

O cientista francs Jules Charles de l'cluse (Clsio) publicou uma edio

latina simplificada, com o ttulo Aromatum et Simplicium Aliquot Medicamentorum
Apud Indos Nascentium Historia, enriquecendo com notas pessoais e desenhos a
obra original.

Depois do que se ficou devendo a rabes, gregos e romanos, surge assim a

partir desta to notvel obra de Garcia de Orta a divulgao escrita, em
diversas lnguas eformas, de quanto mais se passou a conhecer depois da chegada
dos Portugueses ao Oriente.

Entretanto, nasce em frica, em local no conhecido, mas possivelmente no Norte

desse continente, um outro portugus, Cristvo da Costa, o qual, depois de
estudar Medicina na Universidade de Coimbra, parte para a ndia, desembarcando
em Goa em 1568, ainda a tempo de conviver com Garcia de Orta, de cujo saber
muito aproveitou certamente. Regressando Europa, Cristvo da Costa fixou-se
em Burgos, onde foi mdico e cirurgio e escreveu e imprimiu o seu Tractado
Delas Drogas, y medicinas de las Indias Orientales, con sus plantas debuxadas
a biuo por ChristouaI A Costa medico y cirujano que Ias vio ocularmente. En el
qual se verifica mucho de lo que escrivio el Doctor Garcia de Orta
...,publicado em 1568, obra baseada na de Garcia de Orta que apresenta desenhos
de todos os produtos, alguns dos quais mais
ricamente pormenorizados e documentados que no livro em que se fundamentou.
Tambm a obra de Cristvo da Costa foi traduzida em latim, italiano e francs.

Entretanto, descoberto o Brasil, inicia-se tambm nos vastos territrios sul-

americanos uma primeira tentativa de inventrio e descrio das plantas
medicinais da regio, em relao s quais, porm, no foi publicada qualquer
obra em especial.

Sobre estudos de tal natureza no sculo XVII pouco haver a dizer, para alm do
notvel trabalho do mdico alemo Gabriel Grisley intitulado Desingano para a
Medcina ou Botica para todo o pai de famlia (1656), onde o autor refere a
flora mdica portuguesa, alm de um outro, Viridarium Grsley Lusitanicum ...
(1661), que constitui a primeira lista das plantas de Portugal. Tendo-se
estabelecido em Portugal no
tempo do rei D. Joo IV, Grisley foi pelo monarca encarregado de organizar um
horto botnico em Xabregas.

mesma poca pertence o boticrio francs Joo Vigier, tambm radicado no

nosso pas, autor da Histria das Plantas da Europa ... (1718).

So vrios os nomes daqueles que no sculo XVIII se dedicaram botnica e

deixaram obra com interesse para o estudo das plantas medicinais de frica e do
Brasil, embora englobadas em trabalhos menos especializados. De destacar em
relao ao Oriente o jesuta Joo de Loureiro, que em 1735 seguiu como
missionrio para a China, onde a necessidade de utilizar essas plantas no
combate s doenas lhe despertou o interesse pelo seu estudo, de que resultou a
clebre Flora Cochinchinensis, publicada em 1790 em Lisboa, onde so referidas
plantas da Cochinchina, China e frica, obra reeditada em Berlim em 1793.
Notabilizou-se sobretudo entre todos os botnicos portugueses do sculo XVIII o
abade Correia da Serra, nascido em Serpa em 1750, que emigrou para Itlia aos 6
anos com seu pai, fugido Inquisio. A adquiriu conhecimentos cientficos e
relacionou-se com o duque de Lafes, com o qual, uma vez regressado a Portugal
depois da morte de D. Jos, fundou a Academia Real das Cincias.

Considerado pelo intendente Pina Manique como homem perigosssimo, J

que dera guarida em sua casa a um francs jacobino, viu-se de novo obrigado a
abandonar o Pas, passando parte da sua vida em Inglaterra, Frana e por fim na
Amrica do Norte. Em todos esses pases o seu nome era altamente prestigiado
pelas maiores celebridades cientficas da poca ligadas botnica,
nomeadamente em Frana, onde sempre recorriam ao seu conselho.

Mas foi na Amrica que esse prestgio atingiu o expoente mximo, como raramente
ter acontecido com qualquer outro cientista portugus. O desempenho da sua
actividade pedaggica, os trabalhos cientficos realizados e a ajuda prestada
ao presidente Jefferson, de quem era ntimo amigo, na fundao da Universidade
da Virginia valeram-lhe ser considerado * o estrangeiro mais esclarecido que
jamais visitara os EUA +.

Surgira, entretanto, outro botnico portugus, Flix da Silva Avelar Brotero,

nascido em Santo Anto do Tojal em 1744, e que da mesma maneira fora obrigado a
emigrar para Frana, fugindo perseguio inquisitorial. Convivendo com os
mais notveis naturalistas franceses da poca, visitando a Holanda, Alemanha,
Itlia e Inglaterra, s regressa ao Pas em 1790, depois de terminado o perodo
pombalino. A rainha D. Maria I nomeia-o professor da Faculdade de Filosofia da
Universidade de Coimbra e encarrega-o da regncia da cadeira de Botnica e
Agricultura.

Todavia, em relao s plantas medicinais, as obras destes dois ltimos

botnicos portugueses, notveis embora, no suscitam grande interesse, ao
contrrio de outras publicadas j no sculo XIX, da autoria do lente da
Universidade de Coimbra Jernimo Joaquim de Figueiredo, intitulada Flora
Farmacutica e Alimentar Portuguesa (Lisboa, 1825), do mdico e lente da
Universidade de Coimbra Francisco Soares Franco, Matria Mdica (1816), e do
professor da Universidade do Porto Agostinho Albano da Silveira Pinto, Cdigo
farmacutico lusitano (1835).

Retomando o tema das plantas teis do ultramar, o conde de Ficalho, professor

de Botnica da Universidade de Lisboa, publica a clebre obra Plantas teis da
frica Portuguesa (1884), culminando assim a lista das contribuies de
carcter histrico dos cientistas portugueses para o conhecimento das plantas
medicinais.

De ento para c tm sido publicados muitos outros estudos, de conjunto ou

contribuies de extenso e valor variados, mas j sem a prioridade e o cunho
de originalidade daqueles outros que no sculo XVI nos colocaram em posio
mpar no mundo da cincia no respeitante ao conhecimento dos produtos naturais
aproveitados pela medicina.
O reino dos simples

As plantas medicinais 8

A fbrica vegetal 11

Identificar, colher, conservar 16

As plantas medicinais

*O Senhor produziu da terra os medicamentos; o homem sensato no os

desprezar+, aconselha o Eclesistico, 38, 4; no entanto, muito antes desta
aluso no texto sagrado fitoterapia, ou medicao pelas plantas, j fora
criado, divulgado e transmtido, entre as mais antigas civilizaes conhecidas,
o hbito de recorrer s virtudes curativas de certos vegetais; pode afirmar-se
que se trata de uma das primeiras manifestaes do antiqussimo esforo do
homem para compreender e utilizar a Natureza, como rplica a uma das suas mais
antigas preocupaes: a que originada pela doena e pelo sofrimento.

admirvel que todas as civilizaes, em todos os continentes, tenham

desenvolvido, a par da domesticao e da cultura das plantas para fins
alimentares, a pesquisa das suas virtudes teraputicas. Mas talvez ainda mais
admirvel que este conjunto de conhecimentos tenha subsistido durante milnios,
aprofundando-se e diversificando-se, sem nunca, porm, cair totalmente no
esquecimento.

A utilizao das propriedades do pio obtido da dormideira, 4000 anos antes de

se conhecer o processo de extraco da morfina, , sob este ponto de vista, bem
significativa da perenidade destes conhecimentos, que durante muito tempo
permaneceram empricos e que, desde h alguns sculos, o progresso das cincias
modernas tornou mais rigorosos.

Mesmo actualmente, apesar do espectacular desenvolvimento da quimioterapia, a

fitoterapia continua a ser muito utilizada, readquirindo at um certo crdito
desde que foram divulgadas as consequncias, por vezes nefastas, do abuso dos
compostos qumicos.

Para se ter uma viso de conjunto do progresso dos conhecimentos humanos

referentes s plantas medicinais, devem distinguir-se trs grandes perodos.
Durante as Antiguidades Egpcia, Grega e Romana acumularam-se numerosos
conhecimentos empricos que sero transmitidos, especialmente por intermdio
dos rabes, aos herdeiros europeus destas civilizaes desaparecidas.

A partir do Renascimento, estes sbios ocidentais aproveitaro utilmente a

renovao do esprito cientfico e o surto das viagens dos Descobrimentos para
desenvolver consideravelmente estes conhecimentos adquiridos e dar incio a uma
ordenao rigorosa de todos os elementos sados da experincia do passado.

Finalmente, e sobretudo desde o final do sculo xviIi, o progresso muito rpido

das cincias modernas veio enriquecer e diversificar em propores
extraordinrias os conhecimentos sobre as plantas, os quais actualmente se
apoiam em cincias to variadas como a paleontologia, a geografia, a citologia,
a gentica, a histologia e a bioqumica.
Em 1873, o egiptlogo alemo Georg Ebers comprou um volumoso rolo de papiro;
aps ter decifrado a introduo, Ebers foi surpreendido por esta frase: *Aqui
comea o livro relativo preparao dos remdios para todas as partes do corpo
humano.+ Provou-se que este escrito era o primeiro tratado mdico egpcio
conhecido. Compunha-se de uma parte relativa ao tratamento das doenas internas
e de uma longa e impressionante lista de medicamentos.

Actualmente, pode afirmar-se que, 2000 anos antes do aparecimento dos primeiros
mdicos gregos, j existia uma medicina egpcia, organizada como conjunto de
conhecimentos e de prticas distintas das crenas religiosas.
Duas das receitas includas no rolo de papiro de Georg Ebers so,
efectivamente, consideradas como remontando 6. a dinastia, ou seja a cerca de
24 sculos antes do nascimnento de Cristo! Sabe-se hoje que, na poca do antigo
Imprio Egpcio, o palcio do fara mantinha um corpo de mdicos, entre os
quais se esboavam j especializaes como a odontologia e a oftalmologia.

Muito tempo depois, em 450 a. C., Herdoto diria que *no Egipto cada mdico s
trata de uma doena, pelo que constituem uma legio ... +. Aproximadamente na
mesma poca, o Templo de Edfu desenvolveu uma escola de medicina e mantinha um
importante jardim de plantas medicinais.

De entre as plantas mais utilizadas pelos Egpcios, indispensvel citar o

zimbro, as coloquntidas, a romzeira, a semente do linho, o funcho, o bordo, o
cardamomo, os cominhos, o alho, a folha de sene, o lrio e o rcino. Um baixo-
relevo proveniente de Akhetaton ostenta uma planta medicinal que posteriormente
desempenhou um papel fundamental na farmacopeia da Idade Mdia: a mandrgora.
Os Egpcios conheciam tamb m as propriedades analgsicas da dormideira,
utilizada na preparao do *remdio contra as
crises anormalmente prolongadas+.

Mais notvel ainda o conhecimento progressivamente adquirido das regras de

dosagens especficas para cada droga; esta prtica ampliou-se ao fabrico e
administrao de todos os remdios e pode afirmar-se que nasceu assim a receita
mdica e a respectiva posologia.

Estes conhecimentos mdicos iniciados no antigo Egipto divulgaram-se

nomeadamente na Mesopotmia. Em 1924, o Dr. Reginald
Campbell Thompson, do Museu Britnico, conseguiu identificar 250 vegetais,
minerais e substncias diversas cujas virtudes teraputicas os mdicos
babilnios haviam utilizado, especialmente a beladona, administrada contra os
espasmos, a tosse e a asma; os pergaminhos da Mesopotmia mencionam o cnhamo
indiano, ao qual se reconhecem propriedades analgsicas e que se receita para a
bronquite, o reumatismo e a insnia.

Foram sobretudo os Gregos, e mais tarde, por seu intermdio, os Romanos, os

herdeiros dos conhecimentos egpcios, desenvolvendo-os at um elevado nvel.
Aristteles, esprito universal, estudou histria natural e
botnica;

Hipcrates, frequentemente considerado *o pai da medicina+, reuniu com os

seus discpulos a totalidade dos conhecimentos mdicos do seu tempo no conjunto
de tratados conhecidos pelo nome de Corpus Hippocraticum: para cada enfermidade
descreve o remdio vegetal e o tratamento correspondente.

Cato, o Antigo, no sculo II a. C., mencionou no seu tratado De Re Rustica 120

plantas medicinais que cultivava no seu prprio jardim.

No incio da era crist, Dioscrides inventariou no seu tratado De Materia

Medica mais de 500 drogas de origem vegetal, mineral ou animal; semelhana
dos seus predecessores, esforou-se por ter em conta o maravilhoso e separar o
racional do irracional. Esta preocupao cientfica nem sempre foi seguida por
Plnio, o Antigo, cuja monumental Histria Natural contm por vezes descries
de algum modo fantasistas.

Finalmente, o grego Galeno, cuja influncia foi to duradoura como a de

Hipcrates, ligou o seu nome especialmente ao que ainda se denomina a * escola
galnica+ ou *farincia galnica+. Efectivamente, distingue-se o emprego das
plantas *ao natural+, ou seja sob a forma de ps, das *preparaes galnicas+,
em que solventes como o lcool, a gua ou o vinagre servem para concentrar os
componentes activos da droga, os quais sero utilizados para preparar
unguentos, emplastros e outras formas galnicas.

O longo perodo que se seguiu, no Ocidente, queda do Imprio Romano,

designado universalmente por Idade Mdia, no foi exactamente uma poca
caracterizada por rpidos progressos cientficos. Os domnios da cincia, da
magia e da feitiaria tendem frequentemente a confundir-se; drogas como o
meimendro-negro, a beladona e a mandrgora sero consideradas como plantas de
origem diablica.

Assim, Joana d'Arc ser acusada de ter *atormentado os Ingleses pela fora e
virtude mgica de uma raiz de mandrgora escondida sob a couraa+. Contudo, no
possvel acreditar que na Idade Mdia se perderam completamente os
conhecimentos adquiridos durante os milnios precedentes. Os monges, devido aos
seus conhecimentos do latim e do
Grego, foram os detentores do saber da Antiguidade; grande nmero de mosteiros
vangloriava-se dos seus *jardins dos simples+, onde cresciam as plantas
utilizadas para o tratamento dos doentes.

Ainda actualmente se conserva a memria de Santa Hildegarda, a *santa

curandeira+ , cujos tratados, conhecidos pelo nome de Physica, alm de
respeitarem os conhecimentos antigos, trazem luz, pela primeira vez, as
virtudes de algumas plantas como a pilosela ou a arnica.

No entanto, a medicina da Idade Mdia foi sobretudo dominada pela Escola de

Salerno; os eruditos que ali trabalhavam deram a conhecer, por intermdio de
sbios (Avicena, Avenzoar e lbn-el-Beithar) e dos textos ra bes, grande nmero
de obras da medicina grega.

Rogrio de Salerno, no incio do sculo XII, contribuiu para os considerveis

progressos da medicina do seu tempo.

Foi, no entanto, o Renascimento, com a valorizao da experimentao e da

observao directa, com o surto das grandes viagens para as ndias e a Amrica,
que deu origem a um novo perodo de progresso no conhecimento das plantas e das
suas virtudes.

No incio do sculo XVI, o mdico suo Paracelso tentou descobrir a * alma+, a

<quirita--essncia+ dos vegetais, de onde irradiam as suas virtudes
teraputicas. No dispondo, evidentemente, dos meios de anlise que mais tarde
seriam oferecidos pela tcnica moderna, tenta aproximar as virtudes das plantas
das suas propriedades morfolgicas, da sua forma e cor: a chamada *teoria dos
sinais+.

O italiano Pier Andrea Mattioli, seu contemporneo, comenta a obra de

Dioscrides e descobre as propriedades do castanheiro--da-ndia e da
salsaparrilha-da-europa e descreve 100 novas espces.

Surgem os jardins botnicos: em 1544, Luca Ghini, professor em Bolonha, funda o

de Pisa; em 1590, Veneza confia a Cortuso o de Pdua. Olivier de Serres reforma
a agricultura francesa no reinado de Henrique IV, criando tambm, na sua
propiiedade de Pradel, em Vivarais, um admirvel jardim de plantas medicinais,
imitado algum tempo depois por Lus XIII, que funda em
Paris o Jardim do Rei, predecessor do actual Museu Nacional de Histria
Natural.

tambm nesta poca que tm ctedra em Mont.pellier todos os grandes

botnicos: MatIfias de Lobel, Guillaume Rondelet, Charles de l'cluse, Jean e
Gaspard Bauliiii, os quais impulsionam os grandes progressos da classificao
sistemtica dos vegetais, que se tornou cada vez mais indispensvel pelo grande
conjunto de conhecimentos adquiridos.
O desenvolvimento das rotas martimas, abertas a partir do final do sculo XV,
coloca efectivamente a Europa no centro do Mundo; os produtos dos pases
longnquos abundam e, de entre eles, as plantas at a desconhecidas, com
virtudes por vezes surpreendentes; os conquistadores suportaram eles prprios a
experincia das propriedades mortais do cura.
; a casca de quina utilizada para fazer baixar a temperatura nas febres
paldicas muito antes de se ter conhecimento de como dela extrair a quinina; a
Amrica d ainda a conhecer as virtudes anestsicas e estimulantes da folha de
coca. No encalce dos descobridores prosseguem os exploradores, missionrios
como o padre Plumier, botnicos como Tournefort, que, em 1792, regressa do
Oriente com 1356 plantas ento desconhecidas na Europa.

Finalmente, os esforos de classificao culminam em 1735 com a publicao do

Systema Naturae, de Lineu. O grande naturalista sueco adopta como princpio de
distino e classificao a distribuio dos rgos sexuais nas flores e as
caractersticas dos rgos masculinos, os estames. Para ele, os dois grandes
ramos em que se divide o reino vegetal so o das Criptogmicas, em que os
estames e o pistilo so invisveis a olho nu, e o das Fanerogmicas, em que
estes so visveis. Dentro destas ltimas, por sua vez, estabelecem-se 23
classes, segundo critrios morfolgicos. Depois de Lineu, os trabalhos dos
irmos Jussieu, Joseph, Antoine e Bernard, bem como os do seu sobrinho, Antoine
Laurent de Jussieu, desenvolveram ulteriormente a botnica descritiva e
contriburam para o aperfeioamento da classificao sistemtica, sem terem
esgotado todas as suas possibilidades.

Se se fizer uma retrospectiva do caminho percorrido desde as primeiras receitas

conhecidas da poca da 6.1 dinastia egpcia, verificar-se- que foi uma longa
caminhada; contudo, comprovar-se- que ela sempre se desenvolveu na mesma
direco, sem mudanas radicais. O catlogo das plantas medicinais enriqueceu-
se, a descrio das caractersticas dos simples e a indicao das suas
utilizaes foram aprofundadas, a classificao das suas espcies foi feita com
base cientfica. Todavia, nessa poca continuam a desconhecer-se as leis da sua
evoluo e, o que mais importante ainda, a sua estrutura ntima e os
princpios que as fazem actuar no tratamento das doenas: sabe-se que tm
determinados efeitos e pouco mais.

Esta revoluo radical - o aprofundamento dos conhecimentos - vai realizar-se

nos dois ltimos sculos. O estabelecimento das grandes classificaes, pondo
em relevo as semelhanas que existem entre as vrias espcies, apenas separadas
por uma caracterstica distinta, sugeria a ideia de uma evoluo.

A paleontologia vegetal, ou estudo das floras antigas merc dos restos fsseis,
contribuiu, no incio do sculo XIX, para numerosos conhecimentos de apoio a
esta tese, conduzidos, nomeadamente, por Adolphe Brongniart.

No final do sculo XIX, Gustave Thuret observava o processo da fecundao numa

alga, a bodelha. Pouco tempo antes, ao fazer observaes na ervilheira, o monge
Mendel descobrira as leis das transmisses e das mu-
10
taes hereditrias; os seus trabalhos foram esquecidos, e as leis que tm o
seu nome voltaram a ser descobertas no incio do sculo XX: nascera a gentica.

Todas estas matrias esboavam uma histria do reino vegetal e das suas
espcies, enquanto Alphonse de Candolle e Henri Lecoq lanavam as bases de uma
geografia dos vegetais, ou fitogeografia.

A utilizao de microscpios desde meados do sculo XVII proporcionava um

melhor conhecimento da complexa estrutura dos vegetais. Porm, os seus
progressos, desencadeando um aprofundamento das observaes, vo possibilitar,
no incio do sculo XIX, a determinao da noo de clula, o elemento
fundamental de todos os tecidos, animais ou vegetais; so os primrdios da
histologia, ou cincia dos tecidos. A partir de
1800, Lamarck passou a usar uma palavra nova - biologia -, aplicando-a ao
estudo dos processos vitais dos reinos animal e vegetal. Nomeadamente os
progressos da qumica, e em especial os da qumica da matria viva, ou
bioqumica, iriam possibilitar a identificao e isolamento dos componentes
activos das plantas medicinais. Redescobrem-se a dormideira dos Egpcios e a
quina dos Incas, mas conhecendo-se agora o segredo da sua aco sobre o corpo
humano.

Assim, no comeo do sculo XIX, o qumico alemo Sertilrner isola a morfina do

pio extrado da dormideira; em 1817, os farmacuticos Pierre Joseph Pelletier
e Joseph Bienaim Caventou extraem a emetina da raiz da ipeca; em 1818, a
estricnina da noz-vmica, e, finalmente---em 1820, a quinina da quina. A partir
de ento, aprende-se a reconhecer as virtudes teraputicas de uma planta em
funo dos compostos qumicos que contm, e no das semelhanas que Paracelso
julgara ter notado.

Muitos destes compostos podem actualmente ser reproduzidos artificialmente por

sntese. Querer isto dizer que as plantas, ao perderem o seu mistrio,
perderam tambm a sua utilidade? Ser crvel que os esforos do Dr. Cazin, no
sculo XIX, ou do Dr. Leclerc, no sculo xx, para defender e tornar clebre a
fitoterapia, esto condenados ao malogro? Assim no ser, por diversos motivos.
Por um lado, determinados compostos qumicos descobertos nas plantas e
utilizados em medicina no podem, por vezes, ser reproduzidos por sntese; por
outro, alguns produtos de sntese s podem ser obtidos por meio de
*precursores+ vegetais. Assim, por exemplo, as plantas exticas como o sisal e
o inhame fornecem a matria-prima bsica indispensvel para fabricar depois,
por semi-sntese, algumas hormonas como a cortisona e os seus derivados.
Finalmente, a droga vegetal um produto vivo, de onde se deve concluir que
esta *teraputica suave+ mais bem tolerada pelo organismo do que as
substncias inteiramente sintticas.

A medicina pelas plantas: um longo percurso que no est ainda prximo do fim
...
A fbrica vegetal

As plantas verdes utilizam a gua do solo, a energia solar e o gs carbnico

(Co2) do ar para fabricar glcidos (acares). Esta transformao de compostos
orgnicos sob a aco da energia solar chama-se fotossntese e d-se ao nvel
das folhas, nos cloroplastos, que contm a clorofila. A partir dos glcidos,
formam-se as reservas energticas e os compostos secundrios: lpidos,
essncias e hetersidos.

A clula vegetal, como qualquer clula

viva, respira, absorvendo oxignio (o2) e expelindo dixido de carbono (Co2).
Durante o dia estas trocas gasosas so mascaradas pelas da fotossntese. Desta
actividade resulta, de dia, uma forte emisso de oxignio e, durante a noite,
uma ligeira libertao de dixido de carbono.

Por um outro processo, as plantas verdes utilizam sais minerais e nitratos, que
absorvem pela raiz, para sintetizar prtidos e alcalides.
11
Os componentes activos das plantas

O metabolismo da planta verde produz principalmente glcidos (acares) e

prtidos. Uma fraco dos glcidos seguidamente transformada em diversos
compostos, sendo os lpidos os mais importantes para a planta. Contudo, o
metabolismo fornece tambm vrios corpos secundrios utilizados pelo homem para
fins teraputicos; trata-se dos hetersidos, dos alcalides, dos leos
essenciais e dos taninos. Os vegetais fornecem tambm vitaminas, oligoelementos
e antibiticos.

Os hetersidos. Estes compostos so formados pela associao de um glcido e de

um corpo no aucarado chamado genina, ou aglcona. Pensa-se que as geninas so
meros produtos de excreo e, nesse caso, podem ser txicas para a planta, pelo
que os glcidos se lhes associariam para as neutralizar, formando um hetersido
no txico. Deste modo, o loureiro-cereja produz hetersidos cianogenticos. A
genina destes hetersidos, o cido ciandrico, um veneno violento para o ser
humano e do qual se deve recear. Grande nmero de hetersidos tem aplicaes
medicinais: o caso da digitalina, um cardiotnico muito eficaz, ou do
salicsido, precursor da aspirina. Os hetersidos classificam-se segundo a
natureza da sua genina, como se indica no quadro a seguir.

Os alcaloides. So compostos azotados cuja funo na planta est mal

esclarecida, pois pensa-se que se trata de produtos de excreo. A sua qumica
complexa e classificam-se, segundo a composio do seu ncleo, em cerca de 15
grupos diferentes. Encontram-se em diversas partes, consoante a planta: a
nicotina sintetizada nas razes da planta do tabaco, mas acumula-se somente
nas folhas. A dormideira contm os alcalides no fruto, os da quina esto na
casca e os do cafzeiro na semente. Desde que se isolou a morfina do pio, no
incio do sculo XIX, os alcalides (ento chamados lcalis vegetais)
suscitaram o interesse da medicina,pois a sua aco no organismo humano tem um
efeito importante: actuam em doses reduzidas e de um modo muito especfico
sobre uma determinada funo do organismo. Actualmente, conhecem-se mais de
1000 e calcula-se que 15 a 20% das plantas com flores ,contm alcalides. S o
ltex que escorre da cpsula imatura da papoila do pio contm mais de 25 de
diversos tipos. Os alcalides so frequentemente amargos. O seu forte efeito
torna o seu uso perigoso, e a posologia deve ser muito cuidadosa. Alguns gramas
de folha de cicuta podem provocar a morte. No deve esquecer-se a taa que foi
fatal a Scrates! Da estricnina efedrina, da teofilina emetina, os
alcalides constituem a mais importante fonte dos medicamentos naturais.

Os leos essenciais. So tambm resduos do metabolismo da planta. Podem surgir

como essncias propriamente ditas ou misturadas com as resinas. Estas
apresentam-se sob a forma de emulses que tendem a formar pequenas gotas.
Frequentemente, a planta escoa-as para o exterior por meio de canais
excretores. As essncias, que so volteis, difundem-se atravs da epiderme das
folhas e das flores. Estas emanam por vezes um aroma muito forte e so
responsveis pelos perfumes dos vegetais. As essncias so compostos
terpnicos, sendo os terpenos longas cadeias de um hidrocarboneto dietilnico,
o

ALGUNS HETERSIDOS E SUA CLASSIFICAO

Tipo de hetersido

Hetersidos cianogenticos

Hetersidos fenlicos

Hetersidos cumarnicos

Hetersidos esterides

Hetersidos flavnicos

Exemplo de hetersido

Amigdalsido

Salicsido

Melilotsido

Digitoxina

Quercetsido

Genina, ou aglcona

Nitrilo mandlico

Saligenina

Cumarina

Digitoxigenina

Quercetol

Origem >vegetal

Amendoeira (amndoa amarga)

Salgueiro-branco (casca)

Meliloto (parte area)

Dedaleira (folhas)

Carvalho (casca)

isopreno. Como os isoprenos podem combinar-se uns com os outros de diversos

modos, a variedade de essncias considervel. Quanto s resinas, esto
normalmente dissolvidas nas essncias e apenas aparecem sob a
forma de resduo viscoso ou slido quando estas se volatilizam. Por esta razo,
quando os leos essenciais que exsudam naturalmente do tronco do pinheiro
atingem o exterior, as essncias volatilizam-se e deixam um resduo viscoso - a
resina. O haxixe uma resina extrada do cnhamo indiano. Os leos essenciais
tm uma aco anti-sptica que retarda a putrefaco da madeira. So muito
utilizados em farmcia, como, por exemplo,
os rebentos de pinheiro impregnados de resina, com aco eficaz na desinfeco
das vias respiratrias.

Os taninos. So compostos fenlicos bastante diversos que coram de castanho-

avermelhado os rgos que os contm. Pensa-se que se trata tambm de resduos
do metabolismo. Algumas espcies acumulam grande quantidade de taninos: mais de
20% do peso seco do lenho de quebracho, rvore originria da Amrica do Sul,
so constitudos por taninos que, alis, so utilizados na indstria de
curtumes, pois tm a propriedade de tornar imputrescveis as peles de animais.
O tanino utiliza-se como reagente qumico e, em medicina, como adstringente e
antiveneno. Existem outros corantes vegetais com propriedades medicinis. o
caso dos flavonides, pigmentos amarelos afins dos taninos, utilizados para
tratar a fragilidade dos vasos capilares.

Vitaminas, elementos minerais, antibiticos. As plantas fornecem os

catalisadores bioqumicos indispensveis que o organismo humano no pode
sintetizar - as vitaminas. Encontram-se em misturas equilibradas nos frutos e
legumes frescos.

Dos vegetais pode extrair-se tambm um grande nmero de elementos minerais

indispensveis ao organismo: azoto, clcio, potssio, sdio, etc. Alguns destes
elementos encontram-se em quantidades to pequenas no organismo humano, sem
deixarem no entanto de ser necessrios, que se chamam oligoelementos: o caso
do zinco, ferro, cobalto, cobre, mangans, ltio, csio, nquel, molibdnio,
flor, etc. Um homem que ronde os 70 kg de peso tem aproximadamente 4,2 g de
ferro, dos quais 3 g na hemoglobina, 2,2 g de zinco e O,28 g de mangans. As
plantas fornecem misturas equilibradas de quase todos os oligoelementos.
Existem tambm diversos vegetais que produzem antibiticos: a penicilina
extrai-se de um fungo. As essncias sulfuradas do alho, alguns hetersidos da
mostarda e alcalides do golfo, tambm possuem propriedades antibiticas.

As partes das plantas utilizadas em teraputica

As substncias activas no se encontram uniformemente distribudas pelas

diferentes partes da planta. As que so utilizadas designam-se por frmacos
vegetais. A folha, base de todas as snteses qumicas, a parte mais
utilizada, pois produz os hetersidos e a maior parte dos alcalides. O caule
apenas uma via de circulao entre as razes e as folhas, podendo conter
componentes activos, especialmente na casca. O alburno, parte do caule situada
entre o cerne e a casca, tem normalmente propriedades teraputicas: o caso da
tlia, em que tem uma aco hipotensora. O lenho tambm pode ser til: o da
btula produz carvo vegetal. O caule termina numa gema onde se localizam todas
as potencialidades vegetativas da planta, sendo esta um caule completo em
miniatura. Algumas gemas so anti-spticas, como, por exemplo, as do pinheiro.
Ao nvel do solo existem tambm caules especializados em armazenamento. So os
rizomas, os tubrculos e os bolbos. A sua misso essencial assegurar a
sobrevivncia das gemas durante o Inverno, aps o desaparecimento das folhas.
Os tubrculos das batatas aumentam de volume devido s molculas glucdicas, o
amido. As essncias sulfuradas acumulam-se nos bolbos do alho e da cebola. A
raiz absorve no solo a gua e os sais minerais que envia para as folhas.
Armazena com mais frequncia acares, e tambm vitaminas, podendo ainda conter
alcalides. A flor possui a nobre misso de transmitir a mensagem hereditria.
Como est frequentemente repleta de componentes activos, muito apreciada em
fitoterapia. As ptalas coloridas so ricas em pigmentos: a corola da giesta
contm flavonides, e a rosa-vermelha, taninos. As flores de alfazema so muito
ricas em essncias. Geralmente, colhem-se as inflorescncias terminais. A
mistura das pequenas folhas e dos pednculos florais forma as sumidades
floridas. Os pednculos florais tambm se chamam ps: os de cereja e os
estiletes do milho s o diurticos. O plen rico em vitaminas e em
oligoelementos. Se as flores no so colhidas, transformam-se em frutos. Os
frutos das umbelferas, os aqunios, contm leos essenciais. Alm de outros,
so normalmente utilizados os aqunios do funcho, do anis e do cominho. Os
frutos carnudos constituem uma reserva de vitaminas, de cidos orgnicos e de
acares. A cor violeta do arando, por exemplo, deve-se a um pigmento prximo
dos flavonides, com forte actividade de vitamina P. tambm um antidiarreico
com aco sobre certos bacilos intestinais. A semente um reservatrio
autnomo que contm os alimentos necessrios futura planta, e nela se
distribuem harmoniosamente os glcidos, os lpidos e os prtidos. A semente
fornece o amido e a maior parte dos leos vegetais. As plantas primitivas, que
no tm flores, produzem esporos para se multiplicarem. Estes so pequenos
gros amarelados semelhantes ao plen. Os esporos do licopdio, por exemplo,
so utilizados em pomada para tratar as irritaes da pele.

Nem sempre as drogas vegetais so plantas ou partes delas; podem ser secrees
como as resinas e as gomas. A secreo viscosa alojada sob a casca do azevinho
- o visco - usa-se na confeco de cataplasmas para produzir a maturao dos
abcessos e dos furnculos.
13
Lxico das propriedades medicinais das plantas

Absorvente. Nome dado ao medicamento que absorve os lquidos ou os gases tanto

em uso interno (tubo digestivo) como externo (feridas supurativas).

Adpgeno. Propicia a acumulao de gorduras e, consequentemente, o aumento do

tecido adiposo.

Adsorvente. Que fixa superfcie uma substncia lquida ou gasosa, propiciando

assim a sua eliminao.

Adstringente. Contrai os tecidos, os capilares, os orifcios e tende a diminuir

as secrees das mucosas. As plantas adstringentes so frequentemente anti-
hemorrgicas e podem provocar obstipao.

Afrodisaco. Aumenta a potncia e o desejo sexuais. Nenhuma planta

efectivamente afrodisaca.

Alrgeno ou alergnio. Susceptvel de provocar reaces alrgicas.

Amargo. Estimula o apetite e activa as funes gstricas. As chamadas plantas

amargas tambm so aperitivas, tnicas e frequentemente febrfugas. Devem o
nome ao gosto que possuem.

Anabolizante. Promove o aumento de peso corporal por acrscimo do anabolismo

proteico.

Analptico. V. Estimulante.

Analgsico. Calmante da dor.

Anestsico. Suprime a sensibilidade. A sua aco pode ser local ou geral; neste
caso, a conscincia enfraquece, podendo mesmo ser anulada.

Anorexignio. Que reduz o apetite.

Antlgico. Combate a dor, quer ao nvel do rgo dorido, quer do sistema

nervoso central.

Antianmico. Combate a anemia mediante um fornecimento de vitaminas e minerais

(ferro) que ajudam o sangue a reconstituir o seu teor em glbulos vermelhos.

Antidiabtico. V. Hipoglicemiante.

Antidiarreico. Combate a diarreia devido a uma aco adstringente, adsorvente,

desinfectante ou moderadora do trnsito intestinal.

Antiescorbtico. Combate o escorbuto por meio de vitaminas, especialmente a

vitamina C.

Antiespasmdico. Descontrai certos msculos doridos. Ao actuar sobre o influxo

nervoso que comanda o ritmo da contraco muscular, acalma espasmos e
convulses.

Antiflogstico. Reduz as inflamaes, opondo-se s reaces naturais do

organismo.

Antigalctico ou antilactagogo. Reduz a secreo do leite.

Antigotoso. Combate a gota, impedindo a formao de cido rico ou baixando o

seu teor sanguneo.

Anti-helmntico. V. Vermfugo.

Anti-hemorrgico. Impede a hemorragia,

14
facilitando a contraco dos capilares sanguneos ou favorecendo a coagulao
do sangue.

Anti-infeccioso. V. Anti-sptico.

Anti-inflamatrio. V. Antiflogstico.

Antilitisico. Impede a formao de clculos nas vias biliares ou urinrias ou

facilita a sua dissoluo.

Antinauseoso. V. Antivomitivo.

Antinevrlgico. Combate as dores produzidas no trajecto dos nervos sensitivos.

Existem antinevrlgicos especficos, como, por exemplo, a essncia de cravinho,
que, em aplicao externa, alivia as dores de dentes.

Antipirtico. V. Febrfugo.

Anti-sptico. Destri os germes ou inibe o seu desenvolvimento, pelo que evita

o contgio; serve para desinfectar as feridas e certos rgos. O eucalipto e o
pinheiro, por exemplo, so anti-spticos das vias respiratrias.

Anti-sudorfico. Diminui a secreo do suor.

Antitrmco. V. Febrfugo.
Antiffissico. V. Bquico.

Antiulceroso. Melhora o estado das lceras digestivas, quer baixando o teor de

acidez, quer protegendo a mucosa.

Antivomitivo. Combate as nuseas de origem nervosa ou espasmdica.

Aperitivo. Contm princpios amargos que estimulam o apetite e preparam as

operaes digestivas.

Aromtico. Contm leos essenciais muito odorferos. Os aromticos so tnicos,

estimulantes e algumas vezes tambm estomquicos.

Bactericda. V. Anti-sptico.

Balsmico. Contm blsamos que suavizam as mucosas respiratrias.

Bquico. Acalma a tosse e as irritaes da faringe.

Calicida. Em aplicao externa, amolece e

facilita a extirpao dos calos.

Calmante. V. Sedativo.

Cardiotnico. Refora, retarda e regulariza os batimentos do corao.

Carminativo. Favorece a expulso de gases do tubo digestivo. As plantas

carminativas so tambm geralmente aromticas e estimulantes,

Cicatrizante. V. Vulnerrio.

Colagogo. Contrai a vescula biliar, estimulando a evacuao da blis do canal

coldoco para o intestino.

Colertico. Estimula a secreo da blis pelo fgado, facilitando assim a

digesto dos corpos gordos.

Cordial. Activa a circulao do sangue e estimula as funes digestivas.

Depurativo. Purifica o sangue, facilitando a eliminao dos resduos mediante

uma aco diurtica, laxativa ou sudorfica.

Desodorizante. Encobre ou remove os cheiros desagradveis.

Detersivo. Limpa as feridas e as lceras, facilitando assim a sua cicatrizao.

Diafortico. V. Sudorfico.
Digestivo. Auxilia a digesto, facilitando a actividade do estmago.

Diurtico. Favorece a depurao do sangue, eliminando as toxinas que este

contm. Alguns diurticos aumentam a excreo dos cloretos e so teis em caso
de edema, outros a da ureia e outros ainda podem simplesmente aumentar, durante
algumas horas, o volume de urina.

Drstico. Provoca contraces enrgicas do intestino, com forte evacuao de

fezes.

Emenagogo. Facilita ou aumenta o fluxo menstrual.

Emtico. Provoca vmitos, possibilitando o esvaziamento do estmago em

determinados casos de envenenamento.

Emoliente. Exerce um efeito calmante sobre a pele e mucosas inflamadas.

Esternutatrio. Provoca espirros.

Estimulante. Excita a actividade nervosa e vascular. H estimulantes

especficos de certos rgos, como, por exemplo, do tubo digestivo ou do
corao.

Estomquico. V. Digestivo,

Eupptico. V. Digestivo.

Eupneico. Regulariza a respirao e desobstrui as vias respiratrias,

Expectorante. Facilita a expulso das secre es brnquicas e farngeas.

Febrfugo. Combate a febre ou evita os seus acessos.

Fluidificante. Torna as secrees brnquicas menos espessas e, portanto, mais

fceis de expelir. Alguns fluidificantes tm uma aco depurativa do sangue.

Galactagogo. Facilita ou activa a secreo do leite durante a lactao.

Hemoltico. Destri os glbulos vermelhos, provocando por vezes ictercia e

anemia.

Hemosttico. Faz parar as hemorragias, quer por uma reaco vasoconstritora,

quer por meio de factores coagulantes (vitaminas K e P).

Heptico. Auxilia as funes digestivas do fgado e da vescula biliar,

especialmente a secreo e a evacuao da blis.
Hipertensor. Provoca a elevao da presso sangunea nas artrias,
frequentemente devido a um efeito estimulante.

Hipntico. Causa sono, quer por aco directa sobre o hipotlamo, quer por uma
aco sedante geral do organismo.

Hipocolesterolemiante. Baixa o teor de colesterol no sangue, reduzindo os

perigos da arteriosclerose.

Hipoglicemiante. Faz baixar o teor de glicose no sangue.

Hipotensor. Provoca um abaixamento da tenso arterial.

Insecticida. Mata determinados insectos. Geralmente, os componentes activos

esto contidos em leos volteis.

Laxativo. Facilita a evacuao, das fezes, quer aumentado o seu volume, quer
estimulando o movimento peristltico do intestino.

Lenimento. V. Emoliente.

Lenitivo. V. Emoliente.

Mucilaginoso. Contm glcidos que intumescem com a gua, formando uma soluo
viscosa, a mucilagem.

Narctico. Provoca um sono pesado e artificial que frequentemente acompanhado

de um entorpecimento da sensibilidade.

Oftlmico. Utilizado para tratar algumas afeces dos olhos e das plpebras.

Parasiticida. Que destri parasitas (insectos, caros, vermes).

Peitoral. Exerce uma aco benfica no aparelho respiratrio. As plantas

bquicas e expectorantes so peitorais.

Purgante. Laxante forte que acelera o peristaltismo e irrita, por vezes, a

mucosa intestinal.

Refrescante. Acalma a sede e baixa a temperatura do corpo. As plantas cidas,

que tm propriedades antiflogsticas, so tambm refrescantes.

Relaxante muscular ou miorrelaxante. Descontrai os msculos, acalmando as

contraces por aco revulsiva e antiespasmdica.

Remineralizante. Que permite, pelo fornecimento de sais minerais e

oligoelementos, reconstituir o equilbrio mineral do organismo.
Resolutivo. Facilita a resoluo das tumefaces e inflamaes, possibilitando
que os tecidos do organismo regressem ao seu estado normal.

Revulsivo. Em uso externo, provoca a vermelhido da pele acompanhada de calor.

Em uso interno, contribui para o descongestionamento dos rgos.

Rubefaciente. Produz a irritao e vermelhido da pele.

Sedativo. Acalma e regulariza a actividade nervosa.

Sonfero. V. Hipntico.

Sudorfico. Estimula a transpirao.

Tonicardaco. V. Cardiotnico.

Tnico. Exerce uma aco fortificante e estimulante sobre o organismo,

diminuindo a fadiga.

Tranquilizante. V. Sedativo.

Vasoconstrtor. Provoca a contraco do calibre dos vasos sanguneos.

Vasodilatador. Dilata os vasos sanguneos, provocando a turgescncia dos
tecidos irrigados.

Vermfugo ou vermicida. Expulsa os vermes do intestino. Utilizam-se diferentes

espcies de plantas, consoante o tipo de verme que necessrio combater
(scaris, oxiros ou tnia).

Vesicante. V. Rubefaciente.

Vomitivo. V. Emtico.

Vulnerrio. Contribui para a cicatrizao das feridas, bem como para o

tratamento das contuses.
15
O reino vegetal compreende uma infinita variedade de formas, o que pode fazer
supor que o seu surpreendente capricho impede qualquer classificao. Contudo,
apesar da sua prodigalidade, a Natureza actua segundo determinados modelos: o
conhecimento destes e a descoberta das suas relaes mtuas so produto do
estudo de geraes sucessivas de cientistas, cuja preocupao comum foi
"compreender a ordem oculta sob a aparente diversidade e interpretar a
exuberante riqueza do reino vegetal.

Descartes, considerado, sob diversos aspectos, como o iniciador do progresso

das cincias modernas, escreveu: *As longas cadeias de raciocnios, todos
simples e fceis, de que os gemetras costumam servir-se para efectuar as mais
difceis demonstraes haviam-me convencido de que todas as coisas que podem
ser objecto do conhecimento dos homens se interligam do mesmo modo."

A botnica seguiu a via indicada por Descartes para todas as cincias do

pensamento. O resultado deste longo esforo de classificao e de correlao
pode resumir-se a um quadro classificativo.

Cada planta considerada como pertencente a um certo nmero de categorias

subordinadas hierarquicamente e em que a espcie constitui a unidade bsica. As
principais categorias so as seguintes: espcie, gnero, famlia, ordem, classe
e diviso. Estas unidades podem definir-se, dizendo que cada uma delas um
conjunto de unidades imediatamente inferiores. Exemplo: um gnero um conjunto
de espcies; uma famlia um conjunto de gneros. Se nos limitarmos s plantas
includas neste livro, no encontraremos mais do que uma centena de famlias:
Labiadas, Umbelferas, Compostas, Liliceas, etc. A espcie, ltimo termo da
escala de classificao, estabelece a identidade de um vegetal, impedindo
qualquer confuso com outra espcie. Os gneros de unia famlia tm um aspecto
muito diferente, enquanto as espcies de um mesmo gnero se assemelham, pelo
que pareceu lgica a attibuio a cada planta de dois nomes: um que define o
gnero, e outro, a espcie.

Para saber efectuar estas classificaes, isto e, identificar correctamente

cada uma das plantas encontradas, ainda necessrio studar e saber distinguir
as suas partes constituintes: raiz, caule, folha, flor, inflorescncia e,
finalmente, o fruto. As caracters~ ricas de cada uma destas partes, a sua
disposio relativa, a eventual inexistncia de uma ou de vrias,
possibilitaro o reconhecimento de cada espcie. Os fetos no tm nem flor nem
fruto; as folhas da gesta-de-

16

-espanha so to pequenas e dispersas que, primeira vista, parecem no

existir; a cuscuta no lana as razes no solo para se alimentar, implantando
os sugadores noutros vegetais que parasita; uma determinada planta pode
apresentar um caule oco e uma outra um caule macio. h plantas com flores
isoladas e outras com cachos, espigas e umbeIas. necessria uma ateno
extremamente minuciosa, embora, para alm disso, e deva estar familiarizado com
os segredos da organizao vegetal.

Satisfeitas estas condies, ser ento possvel ir para o campo, onde se far
uma vez mais a descoberta de que o acaso no positivamente uma lei do mundo
vegetal. No por acaso que se realiza a distribuio geogr4fica das
diferentes espcies, no o acaso que controla a distribuio aparentemente
infinita das formas, De facto, cada planta necessita, para se desenvolver, de
condies de solo e de clima muito especiais. Se umas necessitam de sombra,
outras, pelo contrrio, procuram a luz. No existe, alis, nenhuma regio do
Mundo, trrida ou fria, seca ou hmida, de plancie ou de montanha, que no
constitua o habitat privilegiado de qualquer espcie vegetal, e as
substituies so a maioria das vezes inviveis. Assim, seria impossvel
transplantar para regies mais hospitaleiras espcies que procedem de zonas
aparentemente ridas e hostis. Dever, portanto, apreender-se os princpios
rigorosos que regem a implantao geogrfica das espcies e as suas migraes.
Descobrir-se-ii que, tal como acontece

com as espcies animais, as espcies vegetais tm um habtat especfico e

rigorosamente circunscrito. Seria um erro supor 1

primeira vista que uma planta deixou o seu prprio habitat para escolher outro.
Seguindo estes princpios, evitar-se-o graves confuses.

Cada espcie tem urna poca prpria colheita. Assim, determinados perodos d
ano so propcios recolha e outros no pelo que se inclui nesta obra um
calendri de colheita que indica as estaes mais fav rveis, o qual poder ser
consultado nas pp
38-39.

0 estudioso pode agora situar uma plan no s no reino vegetal, pela

determinado seu gnero e espcie, como tambm

a n espao geogrfico, pelo conhecimento d seu bitopo, e at no tempo,

utilizando calendrio. Finalmente, dever conhecer tcnicas elementares de
colheita e conseri, o e os utenslios, to simples, necessri para a
colheita. Poder ento comear o s trabalho.
16
As 100 famlias

Esta lista, baseada na classificao precedente, reagrupa por famlias as

plantas espontneas, cultivadas e txicas segundo o nome popular mais
conhecido.

O sinal a indica as plantas txicas

*//* dever ser visto com o livro, a lista que se segue.
Abietceas

Abeto-brart o Pinheiro-bravo Pinheiro-silvestre Acantceas

Acanto Amarilidceas

Narciso-trombeta Anacardiceas
O Fustete Apocinceas
O Loendro

Pervinca Aquifoliceas

Azevinho Arceas

Clamo-aronltico Diefenbquia
O Jarro Araliceas

Hera-trepadora Aristoloquiceas

Aristolquia saro

Berberidceas

Uva-espim Betulceas

Armeiro Aveleira Btula (vidoeiro) Borraginceas

Aljfar Borragem Buglossa Cinoglossa Consolda-maior No-me-esqueas Pulmonria

Buxceas

Buxo

Campanulceas

Rapncio Canabinceas

Cnhamo Lpulo Caparldceas

Alcaparreira Caprifoilceas

Engos Madressilva Noveleiro Sabugueiro Viburno Cariofficeas

Arenria Morugem Saboeira Celastrceas

Evnimo Cetrariceas

Lquen-da-islndia Compostas

Abrotano Abrotano-fmea Aafroa Alcachofra Alface Alface-brava-maior Almeiro

Arnica Artemsia Arternsia-dos-alpes Avoadinha Baisamita Bardana Bonina

Cardo-de-santa-maria Cardo-estrelado Cardo-santo Carlina ersefi Enula-campana

Escorcioneira Estrago Eupatria Fidalguinhos Girassol Lapsana Losna Maccia
Maravilhas Matricria Milflio P-de-gato Petasite-oficinal Pilosela Piretro
Santnico Tanaceto Tarxaco Tasneirinha Tupinambo Tussilagem Vara-de-ouro
Convolvulceas

Bons-dias Crassulceas

Conchelos Erva-dos-calos Saio-curto Crticferas

Agrio Bolsa-de-pastor Colza Couve Eruca Erva-alheira Erva-das-colheres Erva-

de-santa-brbara Erva-sofia Goiveiro Juliana Mastruo Mostarda-negra Rabanete
Rbano Rbano-rstico Rincho Cucurbitceas

Abbora Coloquntida Melo Nora-branca Pepino Pepino-de-so-gregrio

Cupressceas

Cipreste Sabina Tuia-vulgar Zimbro Cuscutceas

Linho-de-cuco

Dioscoreceas

Nora-preta Dipsacceas

Cardo-penteador Morso-diablico Droserceas

Rorela

Efedrceas

fedra Eleagnceas

Hipofa Equisetceas
Cavalinha Ericceas

Arando Arando-de-baga-vermelha Medronheiro Urze Uva-ursina Escrofulariceas

Becabunga
O Dedaleira

Escrofulria-nodosa Eufrsia Graciosa Verbasco Vernica Euforbiceas

O sola-redonda

Eufrbia-marginada Mercurial Poinciana Rcino

Fagceas

Carvalho Castanheiro Faia Fucceas

Bodelha Fumariceas

Fumria

Gencianceas
Fel-da-terra Genciana Geraniceas

Erva-de-so-roberto Gigartinceag

Musgo-da-irlanda Ginkgoceas
O Ginkgo Globulariceas

Globulria Gramneas

Arroz Aveia Centeio Cevada Grama Milho Milho-mido Trigo

Hipericceas

Hiperico Hipocastanceas

Castanheiro-da-ridia,

Iridceas

Aafro Lrio-amarelo-dos-pntanos Lrio- florentino

Juglandceas

Nogueira
Labiadas

Agripalma Alecrim Alfazema Baslico Betnica Bgula Carvalhinha Dictamo-de-

creta Erva-cidreira Erva-frrea
Escrdio Estaque Galeopse Hera-terrestre Hissopo Hortel Hortel-pimenta
Manjerona Marroio Marroio-negro Melissa-bastarda Nveda Nveda-dos- gatos
Orgo Salva Salva-esclareia Segurelha Serpo Tomilho Urtiga-branca
Larninariceas

Laminrias Laurceas;

Loureiro Leguminosas

Accia-bastarda Alcauz Alfarrobeira

0Codesso

Cornicho Ervilha Fava Feijo Feno-grego Galega Gatunha Giesteira-das-vassouras

aGiesteira-de-espanha

Lentilha Meliloto Sene-bastardo Soja Tremoo Vulnerria Lentibulariceas

Pingucula Licopodiceas

Licopdio Liliceas

Aucena Alho Alho-porro Cebola Ceboleta Cebolinha

0Clquico

Espargo-hortense Gilbarbeira Lrio-dos-vales

0Pariseta

Salsaparrilha-indgena Selo-de-salomo Veratro Linceas

Linho Litrceas

Salgueirinha Lorantceas

Visco

Malvceas

Alicia Malva Menjantceas

Trevo-d'gua Mirtceas

Eucalipto Murta Morceas

Amoreira Figueira

Ninfeceas
Golfo

Olcceas

Alfenheiro Freixo Jasmineiro Lils Oliveira Onagrceas (Enoterceas)

Epilbio Onagra Orquidceas

Satirio-macho osmundceas

Feto-real Oxalidceas
Aleluia

Papaverceas

Celidnia Dormideira Papoila Passiflorceas

Passiflora Peoniceas

Penia Plantaginceas

Tanchagens Zaragatoa Poligalceas

Polgala-aniarga Poligonceas

Azedas Bistorta Labaoi Pimenta-d'gua Ruibarbo Sempre-noiva Trigo-sarraceno

Polipodiceas

Avenca Escolopendra Feto-macho Polipdio Portulacceas

Beldroega Primulceas

Erva-dos-escudos Lisimquia o Morrio

Primavera Punicceas

Romzeira

Quenopodiceas

Acelga Armoles Beterraba Erva-formigueira Espinafre Quenopdio-bom-henrique

Raninceas

Armeiro-negro Espinheiro-cerval Ranunculceas

0Acnito
Acteia Adnis-vernal Anmona-dos-bosques onsolda-real Erva-pombinha Ficria
Heptica Malmequer-dos-brejos
0Poinciana

Pulstila
0Rannculo-acre

Vide-branca Rodomelceas (Algas)

Musgo-da-crsega Rosceas

Abrunheiro-bravo Agrimnia Alperceiro Arneixoeira. Amendoeira Argentina

Cerejeira Cerejeira-brava Cinco-em-rama Drias Erva-benta Erva-ulmeira
Framboeseiro oLoureiro-cerejeira

Macieira Marmeleiro Morangueiro Nespereira P-de-leo Pereira Pessegueiro

Pilriteiro Pimpinela Rosa-plida Rosa-vermelha

Sanguissorba Silva Silva-macha Trmentila Tramazeira Rubiceas

Amor-de-hortelo Asprula-odorfera Erva-coalheira Ruiva-dos-tintureiros

Rutceas
Arruda Bergamota Dictamo-branco Laranjeira-azeda Laranjeira-doce Limoeiro

Salicceas

Choupo-negro Faia-preta Salgueiro-branco Saxifragceas

Groselheira Groselheira- negra Groselheira-vermelha Quaresmas Solanceas

Alquequenje Batateira
0Beladona

Beringela Dulcamara
0Erva-moura
0Espinheiro-alvar
0Estramnio
0Mandrgora
0Meimendro-negro

Pimento QTabaco

Tomateiro

Taxceas
O Teixo Tiliceas
Tlia Timeicceas G Lauroia-macha
O Mezereo Tropeolceas

Chagas

Ulmceas

Ulmeiro Uinbelferas

Aipo Aipo-silvestre Alcaravia mio Anglica Anis-verde Canabrs Cardo-corredor

Cenoura Cenoura-brava Cereflio
0Cicuta QCicuta-menor

Coentro cominho
0Embude

Endro Funcho Funcho-martimo Imperatria Levstico Pastinaga Pimpinela-magna

Salsa Sancula Urticceas

Parietria Urtigo

Veticrianceas

Alface-de-cordeiro Valeriana Verbenceas

Lcia-lima Verbena Violceas

Amor-perfeito-bravo Violeta Vitceas Videira

IDENTIFICAR, COLHER, CONSERVAR

O baptismo de uma planta

Os cientistas tentaram desde a Antiguidade classificar as diversas espcies

vivas. Lineu, naturalista sueco do sculo XVIII, determinou a noo de espcie
e de gnero; o gnero formado por espcies que possuem caractersticas comuns
e agrupam-se em famlias. As famlias foram em seguida reunidas em ordens, as
ordens em classes, as classes em subdivises, as subdivises em divises,
formando o conjunto o reino vegetal. Para a
nomenclatura, Lineu adoptou um sistema binrio em que cada planta definida
pelo nome do gnero e da espcie.

A nomenclatura

No decorrer de numerosos congressos de botnicos foi elaborada uma

nomenclatura, depois adoptada universalmente. Esta tem progressivamente vindo a
substituir as designaes locais, pouco concisas, permitindo uma classificao
dos vegetais susceptvel de ser usada nas permutas internacionais. Adoptou-se o
latim, que, sendo uma lngua morta, no est sujeito a deformaes. Assim, cada
planta tem, actualmente, o seu nome erudito, possivelmente pouco express ivo,
porm mais estvel do que as designaes que lhe so atribudas nas diferentes
regies pelos que assistem ao seu crescimento. Mesmo que se denomine, por
exemplo, Arctosiaph -vIos uva-ursi L. ou Taraxacum officinale Web., estes
termos no perturbaro o vulgar caminhante, e nos meios rurais continuaro a
chamar-lhe uva-ursina ou dente-de-leo. Porm, a designao dente-de-leo no
atravessa as fronteiras do territrio nacional, enquanto Taraxacum
reconhecido em todo o Mundo.

Ao nome latino da planta segue-se, em abreviatura, o nome do naturalista que

pela primeira vez a descreveu. Neste livro figura uma lista das abreviaturas
dos nomes dos botnicos nele citados (v. p. 19).

Paralelamente aos nomes cientficos, existem inmeros nomes populares ou

vernculos, possivelmente mais expressivos em relao imaginao e
sensibilidade que o nome latino, uma planta pode ter um ou
mais nomes vernculos em cada regio e vrios na mesma regio, acontecendo
ainda que um mesmo nome seja atribudo a vrias plantas. Um erro ou uma
confuso, a prpria devoo popular, o arrebatamento de um doente confortado no
seu sofrimento ou as semelhanas mesmo superficiais esto frequentemente na
origem de grande nmero de nomes vernculos. O alquequenje tambm conhecido
em Frana por amor-prisioneiro, por ter o fruto encerrado no clice.
dedaleira tambm se chama luva-de-nossa-senhora, porque a corola tem a forma do
dedo de uma luva. Ao cornicho foi dado o nome de sapatos-do-menino-jesus,
porque o seu boto floral delicadamente curvado e bicudo. A Salvia sclarea
L., outrora considerada como uma panaceia, recebeu dos franceses o nome de boa-
para-tudo; h, porm, outras plantas botanicamente muito diferentes, como, por
exemplo, espcies do gnero Chenopodium, que possuem a mesma designao. Por
vezes, o humor tambm interfere: a nora-preta, Tamus comniunis L., foi
baptizada com o nome de erva-das-mulheres-aoitadas, pois a sua raiz amassada
curava as equimoses. Frequentemente, o nome popular pouco especfico. Por
exemplo, chama-se erva-do-carpinteiro a
algumas plantas em que se reconheceram propriedades hemostticas, porque este
arteso era muitas vezes ameaado por golpes e
hemorragias. Com este nome so simultaneamente designados a erva-de-santa-
brbara e o milflio.

Algumas desiluses teraputicas podem ser atribudas a confuses provocadas

pelos nomes populares. Para a erva-de-so-roberto, Geranium robertianum L., tm
sido propostas diferentes origens. Segundo alguns estudiosos, o nome deriva da
palavra latina ruber, vermelho, pois o caule e os pecolos, uma parte da
folhagem e as flores so avermelhados. Na Idade Mdia, chamava-se herba rubra e
mais tarde herba rubertiana; o u transformou-se em o, de onde herba robertiana,
que depois se tornou erva-de-roberto e erva-de-so-roberto, em homenagem ao
santo que no sculo XI fundou a Ordem de Cister. Na vida do santo atribui-se-
lhe uma cura milagrosa, e a devoo popular deduziu que s com o Geranium
poderia ter realizado tal prodgio. Assim, s por acaso e capricho da Histria
esta planta pde ser considerada como verdadeiramente medicinal.

Um outro ponto importante que merece uma explicao o da origem do gnero

gramatical - masculino ou feminino - dos nomes das plantas. Esse gnero no tem
qualquer relao com o sexo das plantas, porque a maioria possui estames e
pistilo, sendo, pois, hermafroditas. No entanto, por antropomorfismo, tornou-se
hbito atribuir o gnero masculino s espcies de aspecto slido e macio e o
feminino s de aparncia delicada e frgil. , por exemplo, o caso dos
17
fetos: o feto-macho, Eiryopterisfilix-mas (L.) Schott., e o feto-fmea,
Athyrium filix-femina Roth. O erro flagrante devido a uma outra razo, pois
um feto adulto no tem sexo; s os gametfitos (protalos) resultantes da
germinao dos esporos so sexuados. O aspecto das folhas da segunda espcie
citada, mais delicadamente recortadas que as da primeira, provocou esta
atribuio do gnero feminino, e a nomenclatura latina, como frequentemente
sucede, perpetuou este equvoco.

O modo cientfico de definir uma planta atribuir-lhe o nome latino, que pode
ter as mais diversas origens. Uma personagem da mitologia inspirou o nome do
cardo-estrelado, Centaurea calcitrapa L., que, segundo uma lenda, teria curado
o centauro Quron dos seus ferimentos. A carvalhinha, Teucrium chamaedrys L.,
evoca um homem da Antiguidade, Teucro, prncipe troano a
quem se atribui a descoberta das virtudes medicinais da planta. Ao baptizar as
plantas do gnero Bartschia L., Lineu decidiu imortalizar o nome do botnico
holands Bartsch, morto na Guiaria aos 28 anos, em 1738. Lineu escolheu uma
planta triste para expressar a sua mgoa. Algumas vezes, o nome actual de uma
planta deriva directamente de um antigo nome vulgar. Ceterach officnarum Wil].
provm da palavra rabe ceterach. O nome destaca por vezes uma particularidade
morfolgica: o funcho, Foeniculum vulgare (Mili.) Gacrtn., vem da palavra
latinafoenum, feno, ou defuniculus, fio delgado, numa aluso s suas folhas
filiformes. O nome pode tambm referir-se s virtudes medicinais: a tussilagem,
Tussilagofarfara L., por exemplo, deriva do latim tussis, tosse, e ago, eu
expulso. Uma infuso de flores de tussilagem acalma a tosse.

A classificao

Que espcie de planta esta? Estas duas flores sero da mesma espcie? Eis
duas perguntas que qualquer pessoa pode fazer. Para
18
exemplificar, escolhemos uma planta bastante conhecida, o lrio-dos-pntanos,
com flores amarelas. Se colher alguns ramos, notar que no so todos
exactamente iguais: alguns tm mais 15 cm do que outros; uns tm trs flores
abertas e dois botes, e outros tm apenas uma flor. Excluindo estas diferenas
individuais, trata-se irrefutavelmente da mesma planta, tambm denominada cor(
-bastardo. Estas variedades pertencem mesma espcie, designada em latim por
iris pseudacorus L., sendo Iris o nome do gnero epseudacorus o da espcie.

Ao percorrer outros locais hmidos ou, ao contrrio, colinas ridas, e nas

proximidades de locais habitados, encontram-se outras plantas com o mesmo
aspecto geral, o mesmo porte, as mesmas folhas, a mesma curvatura para cima das
trs ptalas da flor. Porm, a cor das flores diferente: na espcie
florentina branca; violeta na Iris germanica; azul, violeta e esbranquiada
na Iris spuria, e azul-clara na Iris pallida. Na totalidade, existem 17
espcies europias com mais semelhanas entre si do que com os
gladolos, Gladiolus L., ou com o aafro, Crocus L. A fim de reunir estas 17
espcies, constituiu-se o gneroIris L., que ser definido o melhor possvel
pelos pontos comuns de semelhana ou pelo conjunto das caractersticas, sem,
claro, mencionar a cor, visto que esta um mero elemento especfico. Deve
frisar-se que a noo de semelhana tende cada vez mais a ser encarada pelos
especialistas num sentido lato, vinculando-a no apenas morfologia externa,
mas tambm a grande nmero de caractersticas qumicas.

O mesmo raciocnio vlido em relao a gneros prximos. Assim, atende-se a

caractersticas de semelhana menos precisas entre os gneros Crocus L., Iris
L. e Gladiolus L. para poder reuni-los logicamente numa s famlia, as
lridceas. Poder supor-se que teria sido possvel associar-lhes tambm os
clquicos, Colchicum L., que se confundem facilmente com os Crocus L.; porm,
essas aparencias so ilusrias. Por outros motivos, os clquicos esto
agrupados na famlia das Liliceas. Contudo, as lridceas e as Liliceas tm em
comum um nmero suficientemente grande de caractersticas, o qual permite a sua
reunio na ordem das Liliales. Subindo assim na escala da classificao, da
ordem para a classe, da classe para a subdiviso e desta para a diviso, poder-
se- estabelecer a ficha sistemtica do lrio-amarelo-dos-pntanos:

Espcie: pseudacorus L. (coro-bastardo, ou lrio-amarelo-dos-pntanos).

Gnero: Iris.
Famlia: lridceas.
Ordem: Liliales.
Classe: Monocotiledneas.
Subdiviso: Angiosprmicas.
Diviso: Espermatfitas ou, segundo a designao antiga, Fanerogmicas.
Para identificar uma planta desconhecida com a ajuda de uma obra de botnica ou
de flora, indispensvel proceder em ordem inversa, isto , determinar
primeiro a Adiviso, atendendo s caractersticas que a definem, seguidamente a
classe, a ordem, a famlia e, por fim, no gnero Iris L., escolher entre as 17
espcies existentes nas nossas regies para encontrar o lrio- amarelo-
dos-pntanos.

Lista dos nomes dos principais botnicos e suas abreviaturas

A, Br. BRAUN Alexandre, 1805-1877.

Alemanha. Ali. ALLIONI Carlo, 1725-1804. Itlia. Andrz.

ANDRZEIOWSKi Anton, 1785-1868.

Polnia. Aschers. AsCHERSON Paul Friedrich August,

1834-1913. Alemanha. Batsch BATSCH Auguste Johann Georg

Karl, 1761-1802. Alemanha. Beauv. BEAUVOIs Ambroise Marie

Franois Joseph PALISOT DE, 1755-
1820. Frana. Benth. BENTHAmGeorge, 1800-1884. GB. Berrili.
BERNHARDI Johann Jacob, 17741850. Alemanha. Boi kh.
BORKHAUSEN Moritz Balthasar,

1760-1806. Alemanha. Br. R. BROWN Robert, 1773-1858. GB.

Burgsd. BURGSDORF Friedrich August Ludwig von, 1747-1802.
Alemanha. Chaix CHAix Dominique, 1730-1800. Fr. Crantz
CRANTz Heinrich Johann Nepom

von, 1722-1797. ustria. Cronq. CRONQUIST Arthur John,

nascido

em 1919. EUA. DC. DE CANDOLLE Augustin Pyramus,

1778-1841. Sua. Desf. DESFONTAINES, Ren Louiche,

cognominado, 1750-1833. Fr. Duch. DUCHESNE Antoine

Nicolas, 17471827. Frana. Ehrh. EHRHARTFriedrich, 1742-
1795. AI. Endi. ENDLICHER Stephan Ladislaus,

1804-1849. ustria. Foslie FoSLIE Mikal Heggelund,

18551909. Noruega. Gaertn. GAERTNER Joseph,
1732-1791.

Alemanha. Gilib. GILIBERT Jean Etrimanuel, 17411814.

Frana. Guim. GUNNERUS J. E., 1718-1773. Nor. Haw.
HAWORTH Adrian Hardy, 17681833. Gr-Bretanha. Hayek HAYEK
August, 1871-1928. ust. Herm. HERMANN Johann,
1738-1800.

Alemanha. Hili HILLJohn, 1716-1775. G13. Hoffin.

HOFI`MANN Georg Frariz, 17611826. Alemanha. Houtt.
HOUTTIJY1,1 Martinus, 1720-1798.

Hotanda. Huds. HUDSON Williarti, 1730-1793. GB. Hull

HULL John, 1761-1843. G13. kicci. JACQUIN Nicolaus Joseph,
17271817, ustria. Koch ou K. KOCH Karl Heiririch, 1809-1879.
ou K. Koch Alemanha. Kth. KUNTH Carl
Sigismund, 17881850, Alemanha. Kuntzc
KUNTZE OttO, 1843-1907. AI. Kuitz KURTz Fritz, 1854-1920.
AI.

LINN Carl von, vulgarmente conhecido por Lineu, 1707-1778. Sucia. Libill.
LABILLARDIRE Jacques Julien

HoUTTON DE, 1755-1834. Fr. Lam. ou Lamk. LAMARCK, Jean Baptiste

Antoine

Pierre de MONNET, cavaleiro de,

1744-1829. Frana. Larrix. LAMOUROUX Jean Felix Vincent,

1779-1825. Frana. Latouiette LATOURETTE Marc Antoine Louis

CLARET DE, 1729-1793. Frana. Leci s LEERS Johann Damel,

1727-1774.

Alemanha. L'Hrit. L'HRITIER DE BRUTELLE Charies

Louis, 1746-1800. Frana. Lindi. LINDLEY John, 1799-1865.

G13. Unk LINK Johann Heiririch Friedrich,

1767-1851. Alemanha.

Loisel. ou Lois,

Lyngb.

Maxim.

Med. ou Medik.

Merr.
Mili. Moench Murr.

Murray

Mue11. Neck.

Osbeck Pall.

P. B. Peis.

Poir.

Poit. Poli.

Pres1

Raeusch.

R. Br. Rchb. Reichb. ou

Rchb. Rich. Reci. R@ss. Roth

Rotimi.

S. F. Gray

S. e Sm.

Salisb.

Schricid.

Schrad.

Schott

scop.

Sibth. Sieb. e Zucc.

Stri.

Soland.

Somm. Spreng. Trev. Tul.

Vahl viii.
Vis. Web. Willd.

LoiSELEUR-DESLONGCHAMPS Jean

Louis Auguste, 1774-1849. Fr. LYNGBY1E Hans Christian, 17821837. Dinamarca.

MAximowicz Karl Johann, 18231891. URSS. MEDIKUs Friedrich Casimir, 17361808.
Alemanha. MERRILL Elmer Drew, 1876-1956.

EUA. MILLER Philip, 1691-177 1. GB. MOENcH Konrad, 1744-1805. AI. MURRAY Johann
Andreas, 17401791. Alemanha. MURRAY Ivan J- cerca de 1898.

EUA. MUELLER 1., 1828-1896. Sua. NECKER Joseph Nol de, 17291793. Frana.
OSBECK Pehr, 1723-1805. Sucia. PALLAS Peter Simon, 1741-1811.

Alemanha. V. Beativ. PERSOON Christian Hendrich, 17551837. Alemanha. POIRET

Jean Louis Marie, 17551834. Frana. POITEAU Antoine, 1766-1854. Fr. POLLARD
Charles Louis, 1872--EUA. PRESI, Karl Boriwog, 1794-1852.

Checoslovquia. RAEUSCHEL Errist Adolpit, cerca de

1772. Alemanha. V, Br. R. V. Reichb, REICHENBACH Heiririch Goulieb

Ludwig, 1793-1879. Alemanha. RiCHAP,D Achille, 1794-1852. Frana. REQUIEN

Esprit, 1783-1851. Fr. Pisso J. Antoine,tem 1889.Frana. ROTH Albrecht
Wilhelra, 17571834. Alemanha. ROTHMALER Werner, 1908-1962.

Alemanha. GRAY Samuel Frederik, 1766-1828.

Gr-Bretanha. SIEiTHORP John, 1758-1796, e SMITH James Edward, 1759-

1828. Gr-Bretanha. SALISBURY Richard Anthony, 17611829. Gr-Bretanha.
SCI1NEIDER Camillo Kari, 18761951. Alentanha. SCHRADER Heiririch Adolf,
17671836. Alemanha. SCHoTT Heiririch Wilheim, 17941865. ustria. SCOPOU
Giovanni Antonio, 17231788. Itlia. SIBTHORF, John, 1758-1796. G13
SIEBOLD Philipp Franz von, 1741866, e ZUCCARINI Joseph Gerhard, 1798-1848.
Alemanha. SMITH James Edward, 1759-1828.

Gr-Bretanha. SOLANDER Daniel Carl, 1736-1782,

Gr-Bretanha. SOMNIER Stefano, 1848-1922. It. SPRENGEL Kurt, 1766-1833. AI.

TREVIRANus L. C., 1779-1864. Ai, TuLASNE Edmond Louis Rene,

1815-1885. Frana. VABI, Martin, 1749-1804. Din. VILLARs Dominique, 1745-1814.

Frana. VISIANI,Roberto de, 1801-1878. lt, WEBER Friedrich, 1781-1823. AI.

WILLDENow Karl Ludwig, 17651812. Alemanha.
19
Zona de crescimento

A raz

a principal parte subterrnea do vegetal. Tem como funes essenciais a

fixao ao solo e a absoro da gua com as substncias minerais exigidas pelo
metabolismo vegetal. Muitas vezes acumula reservas alimentares. Em certos
casos, pode constituir a parte activa da planta medicinal. Seguem-se as
diversas formas que uma raiz pode apresentar:

Sistema axial: raiz principal que emite razes secundrias.

1. Raiz aprumada, em que se distinguem nitidamente uma raiz vertical mais
importante do que as outras, a principal, ou mestra, que prolonga o eixo do
vegetal, e razes secundrias, emitidas lateralmente e ramificadas em
radculas. O colo o ponto de unio da raiz com o caule. A coifa a parte
terminal das razes e das radculas. A gua e as substncias minerais penetram
na planta atravs de plos absorventes.
2. Raiz aprumada tuberosa ou tuberculosa, isto , repleta de reservas
alimentares, Ex.: a cenoura, o rabanete.
20
3. Raiz aprumada velha. Ex.: o carvalho.

Sistema fasciculado ou fibroso: conjunto de razes, todas mais ou menos do

mesmo calibre, que partem do colo e se dividem em feixes.
4. A maioria das raizes das Gramneas, cereais ou plantas forrageiras, so do
tipo fasciculado. Ex.: o trigo.
5. Algumas razes fasciculadas acumulam matrias de reserva (raizes tuberosas).
Ex.: a ficria, a dlia.

Razes adventcias: estas raizes desenvolvem-se directamente num caule

subterrneo ou areo, lateralmente, e no no prolongamento do caule ou sobre
outra raiz.
6. Ao longo de um caule prostrado, as razes adventcias desenvolvem-se ao
nvel de cada um dos ns. Ex.: o serpo, a vernica.
7. Num caule subterrneo horizontal ou rizoma, as raizes desenvolvem-se nos
ns. Ex.: a urtiga-branca, a grama, o selo-de-salomo.
8. As raizes adventcias desenvolvem-se numa estaca cravada na terra. Ex.: o
salgueiro.
21
O caule

Suporte das folhas, o caule contm os vasos condutores, sendo essencialmente

uma via de circulao atravs da qual se efectuam a subida e a descida da seiva
na planta. Apresenta-se sob duas formas: areo e subterrneo.

Caules areos: so o prolongamento da raiz acima do colo.

9. O caule areo erecto pode ser herbceo e, portanto, flexvel, frgil e
efmero, ex.: o trigo, o milho; ou lenhoso e, portanto, rgido, robusto e
perene como os das rvores, ex.: a faia, o castanheiro.
10. O caule areo trepador no tem por vezes resistncia suficiente para se
manter sem apoio. Prende-se ento de diversas formas, por gavinhas (a videira),
por razes laterais (a hera) ou pelos pecolos das folhas (a vide-branca).
11. O caule areo volvel agarra-se a um suporte, enrolando-se sua volta.
Ex.: a madressilva.
12. O caule areo rastejante, ou estolho, alonga-se rente ao solo e enraza nos
ns, de onde nascem folhas, pednculos e inflorescncias. Emite outros
estolhos, os quais se desenvolvem do mesmo modo. Ex.: o morangueiro, a violeta,
a bgula, a erva-de-so-loureno.
22
caules subterrneos: so os rizomas horizontais ou oblquos que todos os anos
produzem novos caules numa das extremidades e se extinguem na extremidade
oposta. Podem ser tubrculos, partes dilatadas do caule repletas de reservas
nutritivas, ou bolbos, cujo caule est reduzido a um ncleo fibroso (prato).
Tanto uns como outros possuem as caractersticas que seguidamente se indicam.
13. O caule subterrneo, tambm chamado rizoma, rasteja superfcie do solo.
Ex.: a urtiga-branca.
14. No rizoma so visveis as cicatrizes dos caules areos do ano anterior e o
boto que dar origem aos caules do ano seguinte, os quais terminaro em
inflorescncias. Ex.: o selo-de-salomo.
15. Caule subterrneo dilatado e transformado em tubrculos (a). No confundir
com razes. Apresentam botes e pequenas escamas que so as folhas
transformadas (b). Ex.: a batateira.
16. Bolbo slido, no apresentando escamas carnudas (a). Corte de um bolbo (b).
Ex.: a tlipa.
17. Bolbo com escamas carnudas. Ex.: a cebola.
23
A folha (1)

A folha um rgo fundamental da planta, geralmente de forma laminar e de cor

verde, que est intimamente ligado ao caule ao nvel do n. Devido ao seu
pigmento verde, chamado clorofila, capta as radiaes vermelhas do espectro
solar, acumulando assim energia para a sntese dos hidratos de carbono, ou
glcidos, e ainda dos prtidos o dos lpidos.

Os componentes activos das plantas medicinais so muitas vezes sintetizados

pela folha. Todas as outras partes verdes da planta, caules jovens, bainhas,
estpulas e brcteas, participam nesta funo foliar, mas em
menor proporo.

A folha pode apresentar-se sob diversos aspectos, entre os quais so ainda

possveis formas intermdias.

Para classificar uma folha, devem ter-se em considerao diversos aspectos

como: situao, disposio sobre o caule, posio, diferenciao, diviso,
forma do limbo, forma da base e do vrtice, nervao, consistncia, presena ou
ausncia de indumento.

A gema: a origem de um rebento; contm um caule com folhas no estado

rudimentar, protegido ou no por escamas.
19. A gema terminal est situada na extremidade do caule. o rebento ou a
inflorescncia que o caule produz na Primavera prolongaro esse caule. A gema
axilar est situada no ngulo superior do pecolo e do caule, isto , na axila
da folha. chegando a Primavera, tornar-se- um ramo axilar folhoso ou
transformar- se- num esboo de boto floral ou de inflorescncia. Ex.:
macieira, pereira.
Limbo
24
Ligao da folha ao caule:
20. Tipo de folha inteira, simples, com um

pecolo que a liga ao caule, o limbo e a sua face dorsal.

21. A folha j no simples, mas trifoliada, isto , composta por trs
fololos. A base do pecolo tem dois fololos simplificados chamados estpulas.
22. Na folha invaginante das Gramneas no existe pecolo. Uma parte do limbo
envolve o caule, ou colmo, numa extenso varivel: a bainha.
23. A folha sem pecolo denomina-se sssil (a): o limbo pode prolongar-se
volta do caule, formando uma espcie de orelhas -

auriculada (h), ou ao longo do caule - decorrente (c).

24. 0 pecolo da folha peltada une-se num

ponto central da face dorsal do limbo. Ex.: conchelos.

Nervao: o limbo percorrido por nervu-

ras, prolongamentos e ramificaes do pecolo, mais ou menos salientes, que

formam simultaneamente o seu esqueleto e o sistema de conduo da seiva. A
disposio das ner-

vuras geralmente constante num gnero ou

numa famlia.
25. Disposio das nervuras mais ou menos paralelas (folhas paralelinrveas).
Ex.: a tanchagem, plantas das famlias das Liliceas e das Gramneas.
26. Uma s nervura no limbo, que ficou reduzido a uma agulha (folhas
uninrveas). Ex.: o pinheiro, o zimbro, o abeto.
27. As nervuras esto dispostas como os

dentes de um duplo pente (folhas peninrveas). Ex.: a faia, o castanheiro.

28. As nervuras esto dispostas como os
dedos de uma mo aberta (folhas palminrveas). Ex.: a malva, o rcino.
25
A folha (2)

A forma do limbo e dos seus recortes serve de base seguinte classificao:

Folhas simples: a folha comporta um s limbo, cuja margem pode apresentar

recortes mais ou menos acentuados.
29. Limbo inteiro; bordo sem recortes. Ex.: o lils.
30. Limbo dentado; margem apresentando recortes pontiagudos Ex.: o castanheiro,
a urtiga.
31. Limbo crenado; margem com recortes arredondados. Ex.: o choupo-negro.
32. Limbo lobado; margem com largos recortes que no atingem metade da aba da
folha. Ex.: o carvalho.
As folhas simples penatipartidas e penatissectas distinguem-se pela maior ou
menor profundidade dos recortes do limbo.
33. A folha penatipartida peninrvea e os recortes ultrapassam metade do
limbo.
34. Na folha penatissecta, o recorte atinge a
nervura central.
35. Esquema de uma folha com recortes triplos (tripenatissecta).

Folhas compostas: a folha diz-se composta quando cada um dos recortes,

transformado

26
em fololo, se mantm nitidamente individualizado em forma de uma pequena folha
frequentemente provida do seu prprio pecolo (pecilulo).
36. Diz-se penaticomposta quando os fololos esto dispostos de cada um dos
lados da nervura, semelhana das barbas de uma pena de ave. Ex.: a galega.
37. Diz-se palmaticomposta quando os fololos se dispem como os dedos de uma
mo aberta. Ex.: o castanheiro-da-ndia.

A disposio das folhas: as folhas podem estar dispostas ao longo do caule de

diferentes modos: opostas, alternas e verticiladas.
38. Folhas opostas: dispostas aos pares ao nvel de cada um dos ns em face
umas das outras. Ex.: o buxo e plantas da famlia das Labiadas.
39. Folhas alternas: uma em cada n, isoladas e dispersas pelo caule. Ex.: a
tlia.
40. Folhas verticiladas: dispostas em cada um dos ns em grupos de mais de duas
folhas em volta do caule. Pode haver num mesmo verticilo trs ou mais folhas
inseridas ao mesmo nvel, formando uma coroa. Ex.: a asprula.
41. Folhas em roseta: dispostas em crculos prximo da base ao nvel do solo.
Ex.: a pingucula, a primavera.
27
Estigma

A flor (1)

Corola

Clice

Calculo

Peciriculo

A flor, espcie de boto muito especializado, o rgo de reproduo sexuada

de uma planta; o principal meio, mas no o nico, de perpetuar a espcie.
Provida de estames, rgos masculinos, e de um pistilo, rgo feminino,
hermafrodita, se bem que por vezes contenha apenas os rgos de um s sexo. Uma
flor denomina-se completa quando formada por clice, corola, estames e um
pistilo; se a flor no possui um destes elementos, denomina-se incompleta. Na
base do seu suporte, o pednculo, encontra-se uma pequena folha, a brctea,
diferente das outras folhas. A flor denomina-se sssil se no tem pednculo.
Finalmente, uma flor denomina-se regular se a sua simetria radialou
irregular se a sua simetria bilateral. As flores podem ser solitrias ou
agrupadas, formando ento inflorescncias de formas variadas.

Flor completa:
42-43. Uma flor completa est provida de perianto, constitudo pelo clice e
pela corola, de androceu, ou conjunto dos estames, e de gineceu, ou pistilo,
composto pelo estigma, o estilete e o ovrio.
44. A flor vista da parte inferior apresenta o perianto, conjunto formado pelo
clice, constitudo por spalas, e pela corola, formada por ptalas, alm do
pednculo, ramo ou caule que lhe serve de suporte.

O clice: invlucro mais externo da flor, formado por uma ou vrias spalas,
geralmente de cor verde, sendo por vezes reforado por um calculo, ou
epiclice. As spalas da aucena so da mesma cor das ptalas, razo por que
so denominadas petalides.
28
45. Clice dialisspalo: as spalas apresentam-se livres em relao umas s
outras. Ex.: a morugem.
46. Clice gamosspalo: as spalas unem-se
num ponto do seu comprimento, formando um tubo. Ex.: a erva-saboeira.
47. Clice em que uma das spalas tem a
forma de capacete. Ex.: o acnito.

A corola: invlucro interno da flor, formada pelo conjunto das ptalas. O

papel da corola importante: a colorao viva das ptalas, o perfume que
exalam e o acar dos nectrios da base das diversas ptalas atraem os
insectos, que propiciam a fecundao. No entanto, os nectrios podem tambm
situar-se nas folhas ou nos pecolos.
48. Corola dialiptala: as ptalas apresentam-se livres. Ex.: a tormentila, a
erva-benta.
49. Corola gamoptala: as ptalas esto unidas em todo o seu comprimento,
constituindo uma corola em forma de funil. Ex.: os bons~dias, o lrio- dos-
vales.
50. Corola com uma ptala munida de esporo. Ex.: a anclia, a violeta.

Flor regular: a que possui um eixo de simetria, isto , todos os planos que
passam por esse eixo dividem a flor em duas partes iguais (48). Ex.: a erva-
benta.

Flor irregular: apresenta uma simetria bilateral, isto , em relao a um

plano. Assim, apresenta um lado esquerdo e um lado direito (51, 52). Ex.: o
amor-perfeito-bravo, o morrio-d'gua.
53. Vista de frente, apresenta uma simetria bilateral.
54. Flor irregular com corola bilabiada, da qual duas ptalas formam o lbio
superior e trs o lbio inferior. Ex.: a urtiga-branca.
29
A flor (2)
*//* esta pgina deve ser refeita
O androceu e o gineceu so os rgos, respectivamente, masculino e feminino de
reproduo da flor.
55. Corte de uma flor do abrunheiro-bravo. Vem-se as spalas, as ptalas, os
estames e o pistilo. Os estames, cujo conjunto forma androceu, so formados por
um filete e uma antera. No centro da figura observam-se o pistilo, ou gineceu,
formado pelo ovrio (parte arredondada que contm os vulos), estilete e o
estigma. Este androceu e esta corola so perignicos, porque os estames e as
ptalas esto inseridos em volta do ovrio, sobre o clice (a). Se o clice e o
ovr esto soldados, o ov rio denomina-se nfer( sendo as restantes peas
florais epignic@ (b).
56. O androceu e a corola so hipognico porque os estames e as ptalas esto
inser dos abaixo do ovrio, que se denomina sper(

O androceu: os estames contm o plen, o seu nmero geralmente caracterstica

uma famlia ou de uma ordem, Assim, m Dicotiledneas, os nmeros mais
frequente so 2 e 5 e os seus mltiplos, enquanto m

Monocotiledneas predominam o 3 e os seu mltiplos.

57. Um androceu monadelfo quando c

filetes dos estames esto unidos quer na bas (a), quer em todo o seu
comprimento (b).
58. Um androceu diadelfo quando em 1 estames 9 esto unidos pelos seus
filetes e permanece livre. Ex.: o cornicho.
59. Um androceu designado por poliadel fo quando os estames se encontram
agrupa

30
dos em vrios feixes. Ex.: o hiperico.
60. Um androceu sinantrico quando os filetes esto livres e as anteras se
unem, formando um invlucro que atravessado pelo estilete. Flor ligulada do
tarxaco (a); flsculo da bonina (b).
61. O androceu didinmico se apresenta 4 estames, dos quais 2 so pequenos e
2 grandes. Ex.: a dedaleira.
62. Diz-se que um androceu tetradinmico quando em 6 estames 4 so grandes e
2 pequenos. Ex.: plantas da famlia das Crucferas.

O gineceu, ou pistilo, um rgo mais varivel e complexo que o androceu.

Possu, pelo menos, um carpelo (55), constitudo por um ovrio, um estilete e
um estigma; porm, na generalidade, tem vrios carpelos, livres ou unidos entre
si.
63. Pistilo composto por numerosos carpelos livres como na ficria (a); na
anmona (b), cada um deles termina por um longo estilete plumoso.
64. Pistilo composto por 5 carpelos, livres no vrtice e unidos na base. Ex.: o
acnito (a), o helboro-negro (b).
65. Pistilo composto por 5 carpelos com ovrios soldados e 5 estiletes livres.
Ex.: o linho-bravo.
66. Pistilo composto por 3 carpelos inteiramente unidos, como na aucena. O
ovrio com 3 lculos prolonga-se por um estilete nico que termina por um
estigma globuloso trilobado Ex.: a tlipa.
67. Pistilo com estigmas radiantes sobre um disco sssil, chamado
estigmatfero, que coroa o ovrio. Ex.:+a a papoila ordinria.

Anteras soldadas
64 b

31
A inflorescncia

A parte floral da planta composta quer por flores solitrias, quer por uma ou
mais inflorescncias. Este ltimo termo designa um conjunto de flores
suportadas por um pednculo comum. Se existir uma s flor na extremidade do
pednculo, a inflorescncia diz-se solitria; se houver vrias, toma o nome de
grupada. Alguns autores, porm, consideram inflorescncias somente as gruPadas,
Quanto ao tipo, as inflorescncias podem ser definidas, ou cimeiras, e
indefinidas. No primeiro caso, trata-se de uma

cujo eixo termina por uma flor, que a primeira a abrir. No segundo, pode
haver ou

no um eixo. Os tipos principais de inflorescncias indefinidas so o cacho, a

espiga, a umbela e o captulo,
68. Planta com uma flor solitria.

0 cacho uma inflorescncia formada por um determinado nmero de flores cujos

pednculos so sensivelmente de igual comprimento e esto fixados sobre um
eixo, ou caule, que prolonga o pednculo do cacho. Geralmente, no existem
flores terminais.
69. Esquema do cacho (a). Exemplo de cacho com caule e pednculo: a
groselheira-vermelha (b).
70. No cacho composto, os pednculos laterais podem apresentar-se tambm
ramificados em cachos e presos ao caule (pednculo ramificado) do cacho
primrio. Ex.: a videira.
71. Uma pancula um cacho composto com pednculos muito compridos e
desiguais, em forma de pirmide. Ex.: a artemsia.

A espiga formada por um grupo de flores ssseis, isto , directamente unidas

ao eixo,
72. Esquema de uma espiga simples.
73. Esquema de uma espiga composta.
74. A espiga pode ser densa, longa e pendente, chamando-se amentilho. Ex.: a
aveleira.

0 corimbo uma falsa umbela. Cacho cujos pednculos florais so de dimenses

diferentes, sendo os da base mais compridos, mos-

trando as flores mesma altura.

75. Esquema de uma inflorescncia em corimbo simples, ex.: a pereira (a), e com
corimbo composto, ex.: o milflio (b).
32
A umbela uma inflorescncia em que todos os pednculos de igual comprimento
se inserem num mesmo ponto do eixo principal. Por vezes, existe um invlucro na
base.
76. Esquema de uma inflorescncia com umbela simples. Ex.: a cerejeira (a), a
hera (b).
77. Existem tambm umbelas formadas por umbelas mais pequenas (umblulas), como
na maioria das Umbelferas. Ex.: o canabrs.
78. Na insero dos pednculos da umbela, uma coroa de brcteas forma o
invlucro. Ex.: a cenoura-brava.
79. A cpula da glande do carvalho um
invlucro formado por escamas resistentes situado na base do fruto para
proteco.

Um captulo um grupo de pequenas flores, geralmente ssseis, reunidas numa

dilatao do pednculo, o receptculo.
80. Esquema de um captulo (a); se a compararmos com a violeta (68), a bonina
(b) apresenta-se no como uma flor solitria mas como um grupo de flores: cada
uma das lgulas brancas perifricas uma flor, cada uma das papilas amarelas
do centro tambm uma flor. S as amarelas tm estames, formando um androceu
sinantrico (60 b).
81. Outra forma de captulo: o dos fidalguinhos. Sob o captulo, est uma folha
de dimenses reduzidas - a brctea. O invlucro do captulo formado por
outras brcteas.

O espadice (82) uma espiga com eixo carnudo, terminada no jarro por uma clava
estril e envolvida por uma brctea membranosa, a espata.

A cimeira uma inflorescncia cujos eixos principais terminam numa flor,

ramificando-se em um, dois ou mais ramos laterais.
83. Uma cimeira unpara quando do eixo principal nasce um nico secundrio
que termina numa flor e origina novo eixo que floresce. Se o desenvolvimento
sucessivo dos eixos se faz sempre do mesmo lado, a cimeira escorpiide. Ex.:
no-me-esqueas.
84. Se o desenvolvimento se efectua alternadamente de ambos os lados, a cimeira
helicide. Ex.: os lrios.
85. Uma cimeira bpara quando cada uma das flores tem dois ramos laterais
terminados por uma flor. Ex.: a morugem-vulgar.

Flores femininas

82

81

33
O fruto
0 fruto o resultado final da maturao do ovrio fecundado; contm os vulos
transformados em sementes aptas a germinar, pelo menos aps algum tempo, para
dar origem a outra planta da mesma espcie. H duas categorias de frutos:
carnudos e secos.

Fruto carnudo: as sementes esto geralmente encerradas numa polpa suculenta

rodeada por uma pele fina. A semente pode igualmente estar encerrada num
caroo, por sua vez tambm situado no interior da polpa. Atingido o estado de
maturao, o fruto desprende-se e cai.
86. Estes dois esquemas apresentam o core de dois frutos carnudos: so drupas,
pois a
semente est inclusa no endocarpo, ou caro-

o; este est por sua vez imerso no mesocarpo, ou polpa, e o fruto est rodeado
por u epicarpo, ou pele. Ex.: a azeitona (a), a cereja (b).
87. Por vezes, o caroo tem uma parede dura. Ex.: o pssego.
88. 0 endocarpo pode, em vez de apresentar-se duro, ser coriceo. Ex.: a ma.
89. Quando as sementes, ou pevides, esto directamente includas na polpa, os
frutos so bagas. Ex.: a uva.

Nos frutos secos, as sementes no estao geralmente imersas na polpa. 0

invlucro seco e frequentemente duro protege o fruto e pode ou no abrir-se
espontaneamente.

Fruto seco indeiscente: o fruto no se abre para libertar as sementes;

desprende-se, por vezes, com a ajuda do vento, e cai ao solo. Aps a
deteriorao do invlucro, surge uma plntula resultante da germinao da
semente.
90. No aqunio, a semente nica no adere parede. 0 aqunio , neste caso,
como em muitas Compostas, encimado por um papilho que facilita a sua disperso
pelo vento.
91. Nas Labiadas, produzem-se quatro frutos por flor, formando um tetraqunio.
34
92. Nas Umbelferas, os frutos so muitas vezes dois aqunios gemulados, os
diaqunios, provenientes de uma s flor.
93. A cariopse um fruto cujas paredes aderem solidamente semente nica,
como nas Gramneas.
94. A smara um aqunio rodeado por uma asa membranosa. Ex.: o ulmeiro.
95. Por vezes, duas smaras provenientes de uma s flor so gemuladas
(dissmara). Ex.: o bordo-comum.

Fruto seco deiscente- abre-se espontaneamente na maturao para libertar as

sementes.
96. A vagem um fruto seco deiscente proveniente de um s carpelo (a); na
maturao, abre-se por duas fendas longitudinais (b); as sementes esto
inseridas em cada um dos bordos da valva. Ex.: a ervilheira.
97. A sliqua tem no meio um falso septo que contm as sementes. A deiscncia
faz-se geralmente por quatro fendas longitudinais, duas de cada lado. Ex,: o
goi v eiro- amarelo.
98. A cpsula um fruto seco que deixa sair as sementes quer por vlvulas (a),
ex.: a violeta, quer por poros (b), ex.: a papoila-ordinria.

Frutos mltiplos: provm de flores com carpelos livres que do origem ao mesmo
nmero de frutos secos ou carnudos.
99. Corte da framboesa onde se distinguem as drupolas ligadas ao receptculo.
100. O morango tem um grande receptculo com polpa espessa e suculenta quando
maduro, sobre a qual afloram numerosos aqunios.

Infrutescncias: provm de ovrios mais ou menos concrescentes das flores de

uma inflorescncia.
101. Drupolas da inflorescncia da amoreira-negra.
102. Frutos unidos entre'si e com as suas brcteas. Ex.: o anans.
103. O figo tem um receptculo carnudo e suculento cuja cavidade est
interiormente revestida de flores.

35
Onde encontr-la?

As plantas esto estreitamente ligadas ao seu bitopo, ou meio ambiente; por

meio das razes, utilizam os recursos do solo, e atravs dos caules e folhas,
os da atmosfera. Existe um considervel nmero de factores com grande
influncia no desenvolvimento da planta.

A natureza fsica do solo e a sua riqueza em elementos fertilizantes so

condies primordiais. Efectivamente, alm do ar com o oxignio e o di xido de
carbono, o solo a fonte nutritiva da planta, que nele encontra a gua e os
elementos minerais indispensveis sua vida. Assim, o regime das guas tem
interesse essencial, devido s suas diversas fases, como as precipitaes
(chuva e neve), a evaporao, a humidade atmosfrica e o orvalho. A temperatura
do ar o outro ponto essencial, pois est sujeita a modificaes consoante a
exposio solar e a luminosidade, a durao dos dias e a aco do vento.

As plantas so, indubitavelmente, mais dependentes do meio ambiente do que os

animais, pois estes podem deslocar-se para regies mais prop cias quando a sua
evoluo biolgica dificultada por condies desfavorveis. Contudo, a planta
compensa quase sempre os inconvenientes do seu imobilismo devido a uma grande
capacidade de adaptao.

Quando necessita de resistir aridez e pobreza do solo, as razes desenvolvem-

se a maior profundidade e ramificam-se mais, possibilitando assim a explorao
de vastas camadas de terra e de subsolo. Se, pelo contrrio, o solo tem um
excesso de gua, a planta reage por uma abundante transpirao e exsudao. A
luta contra os ventos ridos e o frio traduz-se por uma diminuio do seu
porte. Nas regies onde o Vero curto e a neve permanece por longos perodos,
como na zona alpina, h um encurtamento do ciclo vegetativo, que se completa
mesmo sob a neve. Finalmente, algumas plantas lutam para evitar a sua extino,
produzindo uma grande quantidade de sementes. Mesmo assim, h muitas espcies
que desaparecem devido a bitopos demasiado ingratos, e por vezes a presena
do homem que contribui grandemente para acelerar este desaparecimento. Assim,
os fidalguinhos, que cresciam nas searas e eram considerados uma erva daninha,
foram sistematicamente combatidos com herbicidas, do que resultou a sua
evidente rarefaco.

Para o desenvolvimento das plantas medicinais so necessrias condies de

crescimento extremamente propcias, se bem que um crescimento muito intenso
seja susceptvel de conduzir a uma diminuio do teor de componentes activos.

As plantas medicinais devem ser procuradas e colhidas nos locais onde crescem
espontaneamente e em abundncia, apresentando todas as caractersticas de uma
grande vitalidade. Citam-se alguns exemplos de bitopos: a calta, ou mal
mequer-dos-brej os, adapta-se sobretudo s margens dos pntanos e aos prados
muito hmidos, encontra do-se os seus caules quase sempre parcialmente imersos;
a tussilagem procura os terrenos argilosos, como as bermas das estradas e as
valas. As margens dos regatos tranquilos e dos pntanos so as zonas escolhidas
pelo coro-bastardo. A Dryas octopetala encontra-se junto dos rochedos
calcrios das montanhas da Europa. A orvalhinha uma planta carnvora das
turfeiras e dos pntanos, onde encontra facilmente os insectos necessrios ao
seu desenvolvimento. 0 alecrim s se d nas charnecas e nos matagais da regio
mediterrnica, pois a aridez que mantm as suas propriedades aromticas,
cultivando-se, no entanto, facilmente nos jardins de pases tais como a Frana,
Espanha, Portugal e Itlia. Outras plantas, como o visco, s se encontram nas
rvores que parasitam.

A frequncia de plantas medicinais nos diversos meios que habitam varivel.

Em alguns casos espordica, sendo difcil prever a sua migrao, como, por
exemplo, o aljfar, o licopdio e o feto-real. Estas plantas povoam quase
sempre abundantemente o
seu novo bitopo. Pelo contrrio, h outras plantas que so sedentrias, como
a parietria, o tarxaco e as tanchagens. A distribuio geogrfica da planta
pode ser um indicador do clima mais propcio ao seu desenvolvimento. Se
determinada planta apenas se encontra nas regies mediterrnicas, pode
concluir-se que este clima necessrio sua sobrevivncia, e seria intil
procur-la no estado espontneo num meio ambiente co o o da serra da Estrela;
possvel que ali exista, mas cultivada.

H climas locais mais favorveis que o clima regional onde se manifesta uma
ligeira diferena fenolgica ou florstica, isto >, uma antecipao da florao
para as plantas da regio ou o aparecimento de algumas espcies pouco
frequentes que procuram beneficiar de um aumento de calor e humidade.

0 teor em componentes activos nas plantas medicinais pode variar com diversos
factores, como, por exemplo, o local, a natureza do solo, o per odo de
vegetao. , assim, muito importante uma leitura atenta`dos textos em caixa, a
observao das fotografias do bitopo de cada uma das plantas espontneas
estudadas nesta obra e uma
consulta cuidadosa do calendrio da colheita: *As estaes favorveis+ (pp. 38-
39). Se o leitor tomar em considerao todas estas indicaes e
caractersticas, ser-lhe-o evitadas muitas hesitaes.
36
Colheita, secagem e conservao

Em primeiro lugar, dever-se- determinar quais os simples, as plantas

medicinais que se desejam colher. A escolha da maioria das pessoas recair
sobre as plantas necessrias ao uso domstico. Quem no prefere fazer
os seus prprios abastecimentos de tlia, de hortel-pimenta ou de macela e
deixar de comprar os saquinhos de aroma duvidoso e de contedo suspeito?

No seria lgico colher plantas sem utilidade e das quais algumas, para cmulo,
fossem perigosas. necessrio ainda prever as
possveis alteraes provocadas pelo tempo, se bem que uma conservao de
vrios anos se revele por vezes benfica e quase indispensvel, como, por
exemplo, a do amieiro-negro.

Assim, dever colher todos os anos a quantidade a utilizar durante o Inverno e

destruir o que restar do ano anterior. Convm saber se os simples que
normalmente utiliza crescem perto da sua residncia, pois poder tambm
aproveitar as frias para alargar a zona de colheita.

A colheita -- Aps a escolha da colheita, conveniente tomar um certo nmero

de precaues, confirmadas pela experincia. necessrio identificar a planta
sem hesitao quando esta ainda se encontra no solo. Determinados erros em que
se incorre no campo da fitoterapia podem ter graves consequncias.

Para evitar o apodrecimento, essencial escolher um dia de bom tempo e uma

hora em que o orvalho esteja praticamente dissipado e as flores abertas, por
exemplo cerca das 9 ou 10 horas da manh, ou no fim do dia.

No desenvolvimento da planta h um perodo mais ou menos exacto em que cada uma

das partes contm o teor mximo de princpios activos perfeitamente
desenvolvidos.

De um modo geral, os caules colhem-se no Outono e os botes na Primavera; a

colheita das folhas faz-se no perodo que precede a poca da florao, altura
em que so mais activas; as flores e as sumidades floridas devem ser colhidas
no incio do seu desabrochar, antes que as ptalas murchem e o
ovrio d origem ao fruto; os frutos carnudos e secos colhem-se na maturao;
quando a planta est seca, colhem-se as sementes; as razes desenterram-se fora
do perodo de plena vegetao, isto , no Outono ou na Primavera; a casca
retira-se durante quase todo o ano.

A florao um perodo extremamente flutuante de espcie para espcie. Assim,

a tussilagem floresce entre Fevereiro e Abril, surgindo em seguida as folhas e
os frutos, e no d mais nenhum captulo at ao Inverno seguinte, excepto em
regies de grande altitude.

Para se orientar, consulte o calendrio da colheita, que indica os perodos

favorveis ou as *estaes propcias+; podem ocorrer variaes de um ms,
consoante a latitude e a altitude a que as plantas se encontram.

Quando tiver identificado e referenciado a planta, necessrio no cometer

erros quanto parte do vegetal a utilizar. Por vezes, usa-se a planta inteira,
mas geralmente apenas uma parte, como a raiz, o caule, as folhas, as flores, a
casca ou os frutos.

Finalmente, antes de ir para o campo, dever munir-se de uma boa faca de lmina
de ao, de uma pequena tesoura de podar, de fio e de um cesto de vime sem tampa
ou, em seu lugar, de um ou dois caixotes.

Simultaneamente colheita, necessrio preparar a secagem em condies

apropriadas. As plantas que podem ser atadas em molhos, por exemplo os caules
folhosos da hortel-pimenta e da erva-cidreira, devero ser preparadas do
seguinte modo: atam-se cerca de 20 caules pela base com um fio, deixando livre
um p que tenha pelo menos cerca de 20 cm. Dever colocar cada um dos molhos no
caixote, de preferncia ao sol, pois extremamente vantajoso acelerar o
emurchecimento, primeira etapa da dessecao. Realizado rapidamente, este
emurchecimento diminuir os perigos de fermentao se for seguido de uma boa
ventilao sombra. No demais insistir que a aco do sol, frequentemente
preciosa nesta primeira fase, dever ser evitada, pelo menos no caso das
plantas ricas em essncias, como as Umbelferas ou as Labiadas, que, expostas
ao sol, perderiam muitos dos seus componentes.

A secagem -- colheita sucede-se a secagem, que possibilita a eliminao de

uma certa quantidade de gua retida pela planta. uma operao importante que
deve ser realizada imediatamente. Assim, antes ainda de dar incio a
uma colheita, necessrio procurar um local apropriado e preparar os meios
para a secagem.

No decorrer desta operao, as espcies no devem ser misturadas; por exemplo,

uma planta aromtica como a hortel-pimenta no deve juntar-se a uma planta sem
perfume como o azevinho. As plantas txicas no devem, sob nenhum pretexto, ser
guardadas em casa. possvel que um molho de plantas necessite de uma lavagem
devido ao p ou lama na folhagem; nesse caso, dever proceder-se
imediatamente a uma seca
37
gem com ar quente, pelo menos at fase do primeiro emurchecimento. As
prprias razes devem, indispensavelmente, ser lavadas com muito cuidado antes
de serem postas a secar e, enquanto ainda esto frescas, ser cortadas em
fragmentos de 1 ou 2 cm. Esta operao deve ser executada por dois motivos: os
troos secaro mais rapidamente que a raiz inteira e esta, depois de seca,
seria muito difcil de cortar.

A secagem, aps um emurchecimento rpido, far-se- sombra, num local bem

arejado e seco. Um velho sto, mesmo parcialmente repleto de moblias, ou um
celeiro so ptimos locais de secagem. Se pelas janelas ou frestas penetrarem
na diviso alguns raios de sol, conveniente colocar, a certa distncia,
algumas serapilheiras formando uma cortina que permita a circulao do ar,
mantendo, no entanto, as plantas sombra.

Os molhos de plantas ou os ramos de rvores e de arbustos devem ser pendurados,

com a parte inferior para cima, em cordas ou arames estendidos atravs da
diviso altura de um homem. As folhas e as flores devem ser separadas do
caule; os troos de raiz colocados, sem os misturar, evidentemente, em caixotes
cujo fundo foi previamente forrado de juta. Ao mesmo tempo que deixa circular o
ar fresco vindo de baixo, este tecido segura os fragmentos, que facilmente
passariam pelos interstcios das tbuas do caixote. E essencial que as camadas
sejam finas; apenas devem ter 1 ou 2 cm de espessura.

As bagas podero ser colocadas numa grande caixa de carto pouco funda e de
bordos muito direitos. Na altura da colheita, ficaram certamente misturadas com
restos de folhas; fcil separ-las inclinando adequadamente a caixa para que
as bagas rolem para a parte mais baixa e os detritos permaneam no seu lugar.
As bagas e os frutos esfricos no necessitam, geralmente, de ventilao
inferior, pois a sua forma possibilita uma boa circulao do ar fresco em
redor. No decurso da secagem, todos os dias devem remover-se levemente as
camadas para que os elementos colocados a maior profundidade entrem em contacto
com ar renovado. A ventilao deve ser suave, no sendo indicada uma corrente
de ar muito forte. As partes utilizveis dos ramos devero ser separadas logo
de seguida, especialmente no caso da tlia, pois, devido s reservas de seiva
contidas nos ramos, a flor poder transformar-se em fruto em vez de murchar, o
que seria desastroso, uma vez que a parte utilizada a flor seca. O mesmo
sucede com a tasneirinha, que, se for colhida antes de os captulos estarem
abertos e colocados em molhos invertidos, pode cobrir-se de pequenos penachos
brancos, as sementes, que amadurecem rapidamente durante a agonia da planta.
Depois de formado o fruto, o vegetal perde grande parte do seu valor.

A secagem permite, portanto, eliminar uma certa quantidade de gua. Uma planta
de habitat terrestre contm cerca de 75 a
85% de gua. Uma planta aqutica pode ultrapassar os 90%. Evidentemente que no
possvel eliminar toda esta gua. De facto, mesmo quando se pensa que a
planta est bem seca, contm ainda 10 a 12% de gua, denominada de
constituio, que s poderia ser eliminada por meio de forte aquecimento. H
que contar, em mdia, com uma perda de 50 a 90% em relao ao peso inicial. Por
exemplo, 10 kg de plantas frescas das espcies a seguir indicadas do, aps a
secagem:

Golfo: 520 g; Borragem: 950 g; Tlia: 3,200 kg; Sabugueiro: 3,300 kg; Verbena:
4,100 kg; Hiperico: 5 kg.

Alm disso, a mesma planta colhida na Primavera perder mais peso do que se for
colhida no Outono.
O tempo de secagem deve assim depender da quantidade de gua a eliminar e
tambm da resistncia da planta evaporao. Nas melhores condies, a secagem
faz-se em 6 dias, e mais frequentemente entre 10 e 12. Se o arejamento for
suave, o nico inconveniente de prolongar a secagem o perigo de acumulao de
p nas plantas, pelo que prefervel no ultrapassar as trs semanas. Para
avaliar o grau de dessecao das folhas e das flores, necessrio que, ao
tocar-lhes, no se sinta qualquer humidade e que estejam rgidas, mas no
quebradias.

A conservao -- Quando estiverem bem secas, as plantas podem ser conservadas,

ao abrigo do ar, da luz, da humidade e do p, em caixas de **laU bem fechadas,
em sacos de papel grosso fechados com uma fita adesiva ou em saco de plstico.
Se adoptar este ltimo modo de conservao, dever ter muito cuidado e oito
dias aps a embalagem das plantas observ-la com ateno. O mnimo depsito de
vapor na parte interna do saco indica que a dessecao no foi suficiente e
ter de ser concluda. Em cada uma das embalagen dever colocar uma etiqueta
bem visvel com o nome da planta e a data da colheita.

No conveniente cultivar os simples em sua casa. No entanto, se tiver uma

pequena horta, pode semear algumas plantas simultaneamente condimentares e
medicinais, como o cereflio, a cebolinha, o estrago, a manjerona, a salva, a
salsa e o tomilho. ainda possvel cultivar a macela, a hortel-pimenta, e a
erva-cidreira, alm dos legumes medicinais e de muitas outras plantas que,
embora menos activas do que as suas afins espontneas, so de grande utilidade.
40
Guia das plantas a conhecer

As plantas espontneas

As plantas cultivadas

As plantas txicas

As plantas exticas

43

305

337

349
As plantas espontneas

Como utilizar o dicionrio

As plantas espontneas so apresentadas, por ordem alfabtica, pelo seu nom

vernculo mais vulgarmente utilizado.

Sob esta designao figura, em itlico, o nome latino, seguido da inicial do

botnico que descreveu e deu o nome planta.

Seguidamente, indicam-se os nomes vernculos mais frequentemente utilizados em

Portugal e no Brasil.

A famlia a que a planta pertence est impressa a negro. Se quiser saber quais
as plantas afins de uma planta, consulte a lista de *As 100 famlias>, (p. viI
e viii >

A gravura representa a planta descrita ou uma parte desta, se as suas dimenses

no permitem represent-la totalmente. A algumas ilustraes foi acrescentado
um pormenor, folha, flor, florao, caule, semente, quando qualquer destes
elementos constitua uma informao importante que facilitasse a identificao.

A fotografia representa o bitopo, ou habitat geogrfico da planta, que possibi

lita a sua procura e a sua identificao no meio onde mais frequente. O texto
refere-se histria da relao homem-planta.

No texto em caixa, na parte inferior da pgina, insere-se o *carto de

identidade+ da planta, onde poder encontrar todas as informaes teis para a
sua identificao e utilizao, apresentadas do seguinte modo:

* Componentes: consultar, nas pp.

e 13, *A fbrica vegetal+ para suas funes e definio.
* Propriedades: consultar nas pp. 14
15 as suas definies. U.l.: uso interno. UX.: uso externo. + =utilizao
farmacutica. V =utilizao cosmtica.
O =utilizao veterinria. Ver: consultar, nas pp. 371-435,
termos inseridos no *Dicionrio da sade+.

O = Perigos, partes txicas, no confundir com ... Identificao: descrio

botnica do vegetal, dimenses, descrio do caule, das folhas, das flores
(cujo perodo de florao indicado entre parnteses), do fruto, da raiz,
cheiro e sabor. Para as explicaes dos termos botnicos, consultar as pp. 20-
35 do captulo
"identificar, colher e conservar,> e, pp. 443-453, o *Glossrio@>.
O Partes utilizadas: enumerao das partes utilizadas em fitoterapia (o perodo
da colheita indicado entre parnteses).
Se, na presena de um vegetal, tiver dificuldades em identific-lo, dever
consultar em primeiro lugar o quadro dicotmico *As chaves da classificao+
(pp . ), que, da morfologia da planta famlia, lhe possibilitar orientar
a sua pesquisa. Em seguida, ser conveniente consultar o quadro *As 100
famlias+ finalmente, os dicionrios das plantas espontneas, cultivadas e
txicas.

Para facilitar a utilizao dos dicionrios, foi estabelecido um ndice (pp.

onde se apresentam, por ordem alfabtica, os nomes das plantas, os nomes
latinos e ainda os outros nomes vernculos de todas as plantas descritas ou
citadas nestas trs rubricas. As siglas empregadas nesta parte so comuns ao
conjunto da obra.
Abeto-branco

Abie.@ alba Mili.

Abeto-pectinado

Abietceas

O abeto-branco j povoava a terra h 55 milhes de anos, e, ultrapassando os

formidveis movimentos geolgicos da era quaternria, de descendncia em
descendncia chegou at aos nossos dias. Planta longeva que pode atingir os 800
anos, uma magnfica confera. Pelo seu porte majestoso, o abeto-branco sem
exagero o rei das florestas, perfeitamente piramidal, com enormes
ramos opostos regularmente abertos, estreitando-se para o vrtice. Estes
grandes abetos formam frequentemente nas vertentes sombrias dos macios
montanhosos cerradas florestas com sombras rectilneas que se estendem pelas
encostas sem contudo atingir as plancies. Outrora, os mdicos utilizavam a
terebintina com cheiro a limo extrada da sua resina, mas actualmente esta
substncia foi posta de parte, sendo substituda pela do pinheiro. Os
fitoterapeutas mantiveram-se fiis no s resina recente do abeto, mas tambm
s agulhas e aos gomos ainda fechados. Estes ltimos, muito pequenos e to
activos como os do pinheiro, so bastante difceis de secar e conservar, se bem
que as suas importantes propriedades justifiquem as precaues necessrias e
uma atenta vigilncia durante a colheita. Tm cheiro levemente limonado e sabor
ligeiramente acre.

Habitat: Europa Central e Meridional, montanhas; de 400 a 2000 m.

Identificao: at 50 m de altura. rvore; tronco erecto, casca lisa,
esbranquiada, seguidamente escurecida, ramos escalonados em plano horizontal,
concentrando-se no vrtice com o decorrer dos anos; gomos resinosos, agulhas
simples, achatadas, dispostas em duas filas, verde-escuras, lustrosas na pgina
superior, persistindo entre 8 e 11 anos; flores (Abril-Maio), monicas,
amentilhos masculinos fixados na face interior dos ramos, amentilhos femininos
primeiramente vermelhos e depois
verdes e castanhos, formando em seguida longas pinhas erectas (16 cm), com
brcteas acuminadas que caem com as sementes. Partes utilizadas: agulhas,
resina fresca, gomos (Primavera); secagem em camadas finas.
O Componentes: leo essencial, terebintina, provitamina A O Propriedades:
antiescorbtico, antiespasmdico, anti-sptico, diurtico, expectorante,
revulsivo, sudorfico. U. L, U. E. + Ver: banho, bronquite, cistite, enfisema,
frieira, leucorreia, menstruao, p, sudao, lcera cutnea, varizes.
43
Abrtano-fmea

Santolina chama ecyparissus L. Guarda-roupa, pequeno-limonete, roquete-dos-

jardins

Bras.: santolina

Compostas

O aroma penetrante e intenso do abrtano-fmea, a delicadeza do seu aspecto

aveludado e a harmonia dos seus caules finos encimados por pequenos captulos
amarelos contriburam para que os jardineiros o elegessem como flor ornamental.
No estado espontneo, prefere o sol mediterrnico, os rochedos e as encostas
ridas, colonizando tambm as campas e a terra dos cemitrios. Os etimologistas
encontraram para o seu nome duas origens possveis: da palavra italiana santo,
santo, devido s suas mltiplas virtudes, ou da palavra grega xanthos, amarelo,
evocando a cor das suas flores. As sumidades floridas, que se colhem em Julho,
possuem uma aco estimulante, estomquica e emenagoga; so ainda
antiespasmdicas, podendo tambm ser utilizadas em infuso para as clicas de
estmago. Alm disso, a planta tem grande procura devido aco vermfuga das
suas sementes, que podem substituir o smen-contra, ou santnico, medicamento
obtido da variedade stechemanniana Besser de Artemisia maritima L., das estepes
do Turquesto Russo. Cazan receitava o abrtano-fmea para tratar a tinha. A
denominao de guarda-roupa foi-lhe atribuda porque, pendurado em ramos nos
roupeiros e armrios, protege a roupa e o vesturio das traas.

Habitat: Europa, regio mediterrnica, rochedos, colinas ridas e calcrias;

subespontneo em algumas zonas da Beira Litoral, Estremadura e Alentejo
litoral; at 1000 m. Identificao: de O,20 a O,50 m de altura. Vivaz, caule
lenhoso na base, espesso, com numerosos ramos erectos e pubescentes; folhas
vilosas, esbranquiadas, pequenas, estreitas, penatifendidas, com dentes
obtusos; flores amarelo-douradas (Junho-Agosto), tubulosas, em captulos
solitrios, globosos, na extremidade dos ramos, receptculo vestido de brcteas
interflorais; aqunio calvo com 4 ngulos, dos quais 2 so mais salientes.
Cheiro intenso, sabor amargo, acre e aromtico. Partes utilizadas: sumidades
floridas, sementes e folhas (antes da florao); secagem errramos suspensos.
O Componentes: leo essencial, resina, tanino, principio amargo O Propriedades:
antiespasmdico, emenagogo, estimulante, vermifugo@ LI. L, U. E. + Ver: fadiga,
insectos, parasitose.

44
Abrunheiro-bravo

Prunus spinosa L.

Ameixeira-brava, accia-das-alems
Rosceas

Os abrunheiros-bravos formam, a partir de Maro, nas falsias martimas,

magnficas moi tas cor de neve repletas de ninhos de ave, Plantas rsticas e
invasoras, podem, se no forem controladas, anexar vastssimas reas. Como o
fra mboesei ro-selvagem, o seu tempo de vida aproximadamente igual ao do
homem.

Os abrunhos, pequenas drupas redondas e azul-escuras, quando maduras cobertas

de uma pruna cerosa, so dotados de um encanto irresistivel. Estes frutos no
so comestiveis, mas raramente algum deixa de os provar, ao menos uma vez por
ano, no Outono, para saborear a sua aspereza. necessrio esperar que as
primeiras geadas moderem este gosto antes de colh-los para a preparao de
licores ou aguardentes; as suas propriedades, adstringentes so utilizadas em
medicina, sendo indiferente que os
frutos estejam verdes, frescos, secos ou maduros. As flores, cujo sabor a
amndoa amarga resulta da presena de uma substncia geradora de cido
ciandrico, so tambm utilizadas. A casca e as folhas contm igualmente esta
substncia; por esta razo, conveniente respeitar as doses indicadas. As
folhas secas deste arbusto so apreciadas por alguns fumadores de cachimbo. As
flores so colhidas em boto.

O No ultrapassar as doses indicadas de cascas, flores e folhas. Habitat:

Europa, sebes, bermas; at 1600 m. Identificao: de 1 a 3 m de altura. Arbusto
espinhoso; ramos patentes, vilosos quando jovens, depois de um preto-brilhante;
ramos espinhosos com folhas e grande nmero de raminhos patentes (em ngulo
quase recto), folhas verde-escuras, pequenas, ovadas, serradas, pubescentes e
em seguida glabras, com pecolo curto e estipulas vilosas; flores brancas
matizadas de cor-de-rosa (Maro-Maio), antes das folhas, numerosas, pequenas,
pedunculadas, 5 spalas campanuladas, 5 ptalas brancas, 1 estilete, numerosos
estames, drupa azul-escura, glabra, recoberta de uma camada cerosa (pruna),
com caroo globoso quase liso; toia com turies. Cheiro agradvel; sabor
spero. Partes utilizadas: casca, folhas, flores e frutos.
O Componentes: tanino, hetersidos, cianogenticos, vitamina C O Propriedades:
adstringente, depurativo, diurtico, laxativo, sudorfico, tnico. U. I., U. E.
kyj Ver: acrie, boca, crescimento, cura de Primavera, fadiga, furnculo,

45
Accia-bastarda

Robinia pseudacaca L. Falsa-accia, accia-de-flores-brancas, robnia

Leguminosas

Em 1601, Jean Robin, jardineiro do rei Henrique IV de Frana, que tratava das
plantas medicinais, recebeu, vinda dos montes Apalaches, na Amrica do Norte,
uma semente que enterrou na Praa Dauphine, em Paris. Trinta e cinco anos
depois, a rvore nascida dessa semente foi transplantada para o Jardim Botnico
de Paris. Lineu baptizou a planta com o nome de Robinia, em homenagem a Robin.
Mais tarde, a rvore tornou-se espontnea e difundiu-se por toda a Europa,
exceptuando o Norte, pois no suporta o frio, a humidade e sobretudo os ventos,
que quebram facilmente os seus
ramos e agitam com violncia a sua bela copa. Tem preferncia pelos solos bem
drenados, os quais, alis, consolidam as suas razes. As abelhas tm uma
preferncia especial pelo rico nctar das flores da accia-bastarda. Com os
cachos floridos podem preparar-se xaropes, uma agradvel gua de toilette e um
vinho tnico obtido pela macerao de 15 a 20 g de flores em 1 1 de vinho
tinto. As sementes e a casca no devem ser ingeridas. A raiz txica, no
obstante ter um sabor doce, pelo que deve ser proibida s crianas.

O Utilizar as sementes, a casca e a raiz apenas com receita mdica; cumprir as

doses. Habitat: zonas temperadas da Europa, solos ricos e profundos: em
Portugal, cultivada como planta ornamental; at 700 m. Identificao: de 10 a
30 m de altura. rvore; tronco grosso, ramificando-se bastante em baixo, ramos
patentes, casca profundamente gretada, ramos lisos; folhas grandes,
imparipinuladas, com 9 a 25 fololos ovais, inteiros, tenros, com estipulas
transformadas em 2 espinhos persistentes entre os quais se dissimula a gema;
flores brancas (Maio-Junho), em cachos pendentes, clice com 5 dentes, corola
papilioncea vagem castanha, pendente, glabra, com 10 a l@ sementes duras;
raizes vigorosas, que se prolon gam horizontalmente, invasoras, com
nodosidades. Cheiro penetrante e aromtico; sabor docE Partes utilizadas:
flores (Maio-Junho) e folhas.
O Componentes: hetersido, leo essencial, enzima, compostos cetnicos, tanino,
pigmen tos flavnicos O Propriedades: antiespasmdico, colagogo, emoliente,
tnico. U. 1. + LN Ver: anemia, cefaleia, estmago, fgado, indigesto.

46
Aafroa

Carthamus tinetorius L,

A afro- bastardo, saflor, aafrol

Compostas
Planta tintorial to importante como o ndigo, esta espcie de cardo com flores
amarelo-alaranjadas, profusamente rodeadas de brcteas, foi progressivamente
abandonada desde a descoberta dos corantes qumicos. Originria do Oriente,
subsiste no estado subespontneo nas searas do Alentejo, do Algarve e da
Madeira.

A palavra Carthamus deriva do rabe kurthum, que, por sua vez, deriva do
hebraico kartami, tingir. Das flores resulta um primeiro corante amarelo que
no apropriado para a tinturaria; segue-se-lhe a cartamina, ou vermelho
vegetal, que ainda utilizado actualmente pelos pintores e, na
Arglia, para o fabrico de cosmticos. Sob a designao de aafro-bastardo, as
flores da aafroa j foram utilizadas em falsificaes de aafro. As sementes,
muito amargas, so, contudo, apreciadas pelos papagaios, pelo que so tambm
conhecidas por sementes de papagaio. As folhas e as sementes contm uma enzima
que provoca a coagulao do leite. Das sementes extrai-se um leo que em
algumas regies utilizado para a iluminao e como purgativo, Largamente
cultivada na ndia, Hungria e Etipia, bastante rara no estado espontneo.

Habitat: Europa Mediterrnica, cultivada no Sul de Frana; taludes e terrenos

baldios. Identificao: de O, 10 a O,60 m de altura. Anual ou bienal, caule
glabro, ramificado; folhas serradas, espinhosas, ssseis, ligeiramente
amplexicaules, com rede de nervuras visvel na pgina inferior; volumosos
captulos isolados amarelo-alaranjados (Julho-Setembro), emergindo de numerosas
brcteas terminadas por um apndice celheado; aqunio escamoso-rugoso. Sabor
amargo. Partes utilizadas: folhas, flores (Julho-Setembro), sementes (Outubro).

O Componentes: glcidos, lpidos, prtidos, celulose, enzima, coagulante do

leite (sementes), vitamina C (folhas), duas matrias corantes, uma das quais a
cartamina, ou vermelho vegetal (flores) O Propriedades: purgativo. U. 1. + o
Ver: intestino.
Acanto

A(-anthus moffis L.

Erva-gigante, gigante, branca-ursina

Bras.: acanto

Acantceas

Bastante raro no estado espontneo, o acan-

to muito cultivado nos jardins corno planta ornamental pela elegncia das
suas grandes flores brancas com veios apurpurados e das suas folhas grandes e
profundamente fendidas. Diz-se que a forma das suas folhas, escuras e
brilhantes, inspirou o escultor grego Calmaco quando criou os motivos deco~
rativos do capitel corntio. 0 acanto encon-
tra-se, alis, em todo o litoral mediterrnico.

Os mdicos da Antiguidade receitavam o

infuso da planta para numerosas finalidades. Dioscrides e Plnio consideravam-

na diurtica, eficaz contra as irritaes das vsceras e at preventiva da
tuberculose pulmonar. Na Idade Mdia, porm, o acanto parece ter cado no
esquecimento. Actualmente, muito utilizado para uso externo sob forma de
banhos, cataplasmas, compressas e gargarejos. Para que as flores conservem a
sua mxima eficcia, devem ser colhidas em plena antese e secas lentamente
sombra. Pelo contrrio, as folhas e as razes devem ser secas em estufas
bastante quentes.

Habitat: Europa Mediterrnica, solos rochosos, entulhos; at 300 m.

Identificao: de 0,40 a 1,50 m de altura. Vivaz, caule florfero, erecto,
robusto, com poucas folhas na base; folhas basais glabras, muiHabrtat Eur o
entu h os,at Idenlifi cao vaz, ca ulef1o cas f o 1has na to grandes, pouco
rgidas, profundamente fendidas; flores brancas, frequentemente com estrias cor
de prpura (Julho-Agosto), de 5 a 6 cm

de comprimento, ssseis, formando uma longa espiga de 4 a 6 fileiras verticais

muito diferenciadas, providas de uma brctea espinhosa e de duas bractolas
estreitas, clice com 4 tobos desiguais, sendo o supe ior muito grande

e violceo; corola com um lbio inferior,comprido, papirceo, trilobado e 4

estames soldados corola; cpsula castanha, lisa, de deiscncia explosiva, com
2 a 4 sementes grandes, castanhas e brilhantes; toia grossa com raizes grossas
e esbranquiadas. Partes utilizadas: folhas recentes, flores, raiz.
0 Componentes: sais minerais, mucilagem, gicidos, tanino, substncias amargas
0 Propriedades: aperitivo, colertico, emoliente, vulnerrio. U . I., U. E.
Ver: anginas, contuso, dartro, diarria, digesto, picadas, queimadura.
Agrio

Nasturtium officinale R. Br.

Agrio-das-fontes, agrio-de-gua

Para aproveitar ao mximo as importantes propriedades do agrio, necessrio

Utiliz-lo muito fresco e verde e lav-lo previamente, pois susceptvel de
transmitir ao homem uma doena parasitria, a distomatose. Se estas regras
forem devidamente cumpridas, a planta merece indubitavelmente a designao de
*sade do corpo+, que lhe atribuda nos meios rurais em Frana. uma pequena
planta vivaz, aqutica, cujo cheiro picante determinou o seu nome cientfico
Nasturtium, que deriva da expresso latina nasus tortus, nariz torcido.

O agrio uma planta de grande valor medicinal, pois a sua riqueza em

vitaminas e sais minerais confere-lhe propriedades de excelente estimulante e
antiescorbtico. A espcie cultivada tem as mesmas propriedades. Para o
encontrar em locais onde no cultivado, so necessrios longos percursos
pelos prados hmidos, at conseguir colh-lo numa nascente, numa fonte ou num
pequeno regato. frequente encontrar prximo deste o falso-agrio, uma
umbelfera afim do aipo (Heloscyadium nodiflorum) que no venenosa, sendo, no
entanto, aconselhvel elimin-la logo que identificada. As suas flores esto
dispostas em umbelas, e os seus fololos dentados adelgaam-se
progressivamente. Possui um sabor diferente do do agrio.

O Interromper a utilizao se surgir uma irritao dolorosa da vescula.

Habitat: Europa; em Portugal, nos locais hmidos, nascentes, regatos, valas;
at 2000 m.

Identificao: de O,10 a O,80 m de altura. Vivaz, caule prostrado, redondo,

carnudo, glabro, parte inferior rastejante na gua; folhas verde-escuras,
carnudas, glabras, pinuladas, com foHolos arredondados ou ovais, sendo o
terminal frequentemente maior; flores brancas (Maio-Setembro), pequenas, em
cacho denso, 4 spalas iguais, 4 ptalas em cruz, 4 estames compridos e 2
curtos; sliqua curta contendo 4
fileiras de sementes; raizes adventcias nas zonas rastejantes dos caules.
Cheiro picante; sabor picante. Partes utilizadas: caule com folhas (Maio-
Setembro). * Componentes: fsforo, ferro, iodo, clcio, hetersido sulfurado,
vitaminas A, B2, C, E e PP O Propriedades: depurativo, diurtico, estimulante,
febrfugo. U.l., U.E. + O Ver: acne, apetite, boca, bronquite, cabelo,
convalescena, dermatose, escorbuto, fgado, pele, sarda.

49
AgrimNIA

Agrimonia eupatoria L. Eupatria, erv a- dos- gregos, erva-heptica

Bras.: agrimnia, eupatrio

Rosceas

Foram atribudas ao nome do gnero vrias etimologias gregas; de facto, esta

palavra pode derivar de agros, campo, e monias, selvagem, em alus o ao seu
habitat, ou de argemone, mancha ocular, evocando as propriedades oftalmolgicas
da planta. A designao especfica eupatoria pode ser referente a Mitridates
Eupator, rei do Ponto, que no
sculo 1 a. C. se supe ter adoptado esta planta devido s suas virtudes
medicinais.

Conhecida desde a Pr-Histria, celebrizada na Antiguidade como curativa dos

venenos de serpente, das doenas de fgado, das perturbaes da viso e das
falhas de memria, a agrimnia foi, durante muito tempo, confundida nos textos
escritos com a verbena. Foram, porm, diferenciadas no sculo XV.
Progressivamente, a planta parece cair no

esquecimento, conservando, no entanto, at aos nossos dias os crditos dos

europeus do Norte, que consideram a sua infuso como um tnico, e mantendo a
reputao, entre actores e cantores, de ser o anjo-da-guarda das suas vozes.
Uma planta afim, a Agrimonia odorata Mill., muito aromtica, diferencia-se da
agrimnia pela atraco por locais sombrios e por ser totalmente desprovida de
propriedades medicinais.

Habitat: Norte da Europa, excepto nas regies rcticas, solos argilosos

expostos ao sol; at
1000 m. Identificao: de 0,30 a 0,70 m de altura. Vivaz, caule simples,
viloso, erecto e cilndrico; folhas pubescentes e acinzentadas na pgina
inferior, com estipulas amplexicaules de 5 a 9 fololos oval- lanceolados,
dentados, alternando com 5 a 10 mais pequenos; flores amarelas (Junho-
Setembro), em espiga alongada, 5 ptalas, 10 a 20 estames, 2 carpelos, clice
envolvido por um anel de sedas assoveladas e gancheadas na extremidade,
reunidas em v~

rias ordens; 1 ou 2 aqunios cnicos; rizomas rastejantes grossos. Cheiro

levemente aromtico; sabor acistringente e amargo. Partes utilizadas: sumidades
floridas, folhas mondadas (Junho-Agosto); secagem sombra.
* Componentes: tanino, leo essencial, goma
* Propriedades: acistringente, anti-inflarnatrio, cicatrizante, diurtico,
resolutivo, vulnerrio. LI. I., U. E. + o Ver: anginas, contuso, diabetes,
diarria, entorse, enxaqueca, ferida, greta, obesidade, rouquido, voz.
Agripalma

Leonurus cardiaca L.

Cardaca

Bras.: ch-de-frade, erva-rnaca

Labiadas

O nome cientfico genrico da agripalma, Leonurus, composto por uma palavra

latina, leo, leo, e uma palavra grega, oura, cauda. Refere-se ao aspecto da
sua inflorescencia. Quanto ao nome da espcie, cardiaca, deriva da sua muito
antiga reputao como calmante das dores gstricas e cardacas. Supe-se, no
entanto, que a planta denominada kardiaca por Teofrasto no ter nada de comum
com a agripalma.

Oriunda, segundo se supe, da Asia cerca do sculo Vii, a agripalma difundiu-se

seguidamente por quase toda a Europa, com excepo da regio mediterrnica.
Planta de ptima reputao, foi cultivada no sculo XV nos jardins dos
mosteiros e mencionada por Ambroise Par 100 anos depois; muito famosa e
excessivamente louvada no sculo XVIII, caiu progressivamente no esquecimento.
, contudo, muito eficaz para perturbaes cardacas de carcter puramente
nervoso como as palpitaes. Planta vivaz que se desenvolve sombra das sebes,
tem porte erecto e piramidal e cresce nas casas em runas e at nas ruas das
aldeias, com as suas folhas verde-escuras escalonadas ao longo do caule. O
nctar das suas pequenas flores cor-de-rosa atrai as abelhas.

Habitat: Europa, rara em Portugal e nas regies mediterrnicas, bermas dos

caminhos, sebes, runas; at 1000 m. Identificao: de O,50 a 1,50 m de altura.
Vivaz, com caule rgido, de seco quadrada, muito ramificado e folhoso; folhas
verde-escuras por cima e acinzentadas por baixo, pecioladas, serradas,
recortadas, possuindo as inferiores entre 5 e 7 pontas e as superiores apenas
3; flores cor-de-rosa e prpura (Junho-Setembro), em verticilos densos ao longo
de todo o caule, clice com 5 dentes, sendo os 2 inferiores curvados em forma
de gancho, corola vilosa, com uma coroa interior de plos. Cheiro intenso e
desagradvel, Partes utilizadas: sumidades floridas (Junho-Setembro); devem ser
utilizadas de preferncia frescas, pois as folhas escurecem com a secagem,
perdendo a eficcia.
O Componentes: leo essencial, alcalide, hetersidos, princpio amargo, tanino
O Propriedades: anti espasmdico, cicatrizante, detersivo, emenagogo,
expectorante, tnico. U. L, U. E. Ver: bronquite, diarria, ferida,
menstruao, meteorismo, palpitaes.
Aipo

Apium graveolens L.

A ipo-dos- charcos, aipo-dos-pntanos, aipo-silvestre,

salsa-do-monte Bras.: aipo-do-rio-grande

Umbelferas

0 aipo-silvestre, cultivado a partir do sculo XVI, deu origem a diversos

produtos hortcolas conhecidos pelo nome de aipo e aipo-nabo. 0 nome latino do
aipo, Apiuni, deriva da palavra celta apon, que significa gua; efectivamente,
esta planta aclimata-se bem nos prados hmidos e nos solos impregnados de sal.
Encontra-se na Europa nas

proximidades dos pntanos salgados do Mediterrneo, do oceano Atlntico e no

interior do continente prximo das fontes salinas. 0 aipo conhecido desde a
Antiguidade: os Egpcios, os Gregos, entre os quais Homero, que o cita na
Odisseia, e os Romanos reconheciam as suas virtudes medicinais. Na Idade Mdia,
foi progressivamente utilizado como condimento, verdura e medicamento, pois
acreditava-se que podia curar a melancolia, acalmar as dores de dentes e,
sobretudo, beneficiar o funcionamento dos rins e do aparelho urinrio. Ainda
actualmente, esta a principal virtude atribuda planta, sobretudo nos meios
rurais. A sua raiz faz parte da composio de um xarope diurtico, o xarope das
cinco razes, em associao com razes de espargo, funcho, salsa e gilbarbeira.

0 No consumir a planta fresca. Habitat: Europa, solos salgados e alagados at

100 m. Identificao: de 0,30 a 1 m de altura. Bienal, caule erecto,
cilndrico, profundamente sulcado, glabro, oco e ramoso; folhas verde-escuras,
brilhantes, sendo as basilares pecioladas, divididas em 5 segmentos ovais, e as
superiores ssseis, com 3 segmentos mais pequenos e estreitos; flores
esbranquiadas (Julho-Setembro), pequenas, em umbelas pouco apertadas
desprovidas de invlucro, por vezes ssseis, com 6 a 12 raios desiguais, fruto
cinzen-

to, glabro, com 5 costas filiformes; raiz aprumada, curta, castanha na parte
exterior, esbranquiada no corte. Cheiro intenso e caracterstico; sabor muito
aromtico. Partes utilizadas: raiz, folhas e frutos.
0 Componentes: leo essencial, substncias azotadas, oleorresina, acares,
cumarina, vitaminas B e C 0 Propriedades: carminativo, depurativo, estomquico,
expectorante, febrfugo, resolutivo, tnico. U. I., LI. E. + V Ver:
albuminria, artrite, contuso, lactao, litase, meteorismo, tez, tosse.
Alcauz

Glyeyrrhiza glabra L. Regoliz, regaliz, regaliz4, pau-doce, raiz-doce

Bras.: madeira-doce, alcauz- da-europa

Leguminosas

Muitas pessoas experimentaram j mastigar o chamado pau-doce, amarelo, fibroso

e aucarado, obtido do alcauz. O gnero Glycyrrhiza constitudo por cerca de
uma dzia de espcies, distribudas pelos cinco continentes; o alcauz ,
porm, uma planta mediterrnica, e os primeiros testemunhos da sua utilizao
medicinal remontam ao Egipto antigo. Os povos antigos chamaram-lhe raiz-doce,
da palavra grega glukurrhidza, e apreciavam as suas propriedades calmantes e o
seu gosto suave.

A partir de 1950, descobriu-se que o alcauz tinha uma aco benfica nas
lceras do estmago. No entanto, os numerosos doentes que o ingeriram em doses
elevadas por longos perodos foram vtimas de hipertenso arterial provocada
pela planta. Para os grandes consumidores de alcauz, geralmente os doentes de
lceras ou os fumadores e alcolicos que desejam mitigar as suas carencias,
existem comprimidos preparados em laboratrio isentos da substncia que provoca
aquela aco, o cido glicirrzico, Ingerido em doses moderadas, o alcauz no
tem qualquer perigo.

O No abusar do consumo. Habitat: Europa Meridional; em Portugal, Beira,

Estremadura e litoral do Alentejo; at 1000 m. Identificao: de O,30 a 1 m de
altura. Vivaz, caule erecto, estriado longitudinalmente, robusto e oco; folhas
pecioladas, compostas por
9 a 17 fololos ovais ou oblongos, inteiros, verdes, viscosos na pgina
inferior; flores azul-claras ou lils (Junho-Julho), em cachos espiciformes
cilindricos, pedunculados na axila das folhas, clice giboso, glanduloso, com 5
dentes, 2 lbios, corola papilioncea, quilha aguda,
10 estames, dos quais 9 soldados e 1 liberto, estigma oblquo; vagem
comprimida, linear, com 3 ou 4 sementes castanhas; rizoma tenhoso, com turies
espessos, raizes finas > Partes utilizadas: raiz, rizoma (Outono do
terceiro ano); secagem ao sol.
O Componentes@ glcidos, tanino, flavonides, glicirrizina, cido glicirrzico,
estrogneos O Propriedades: antiespasmdico, bquico, depurativo, digestivo,
diurtico, emoliente, expectorante, peitoral, refrescante, tnico. U. I., U. E.
+ Lvi Ver: asma, boca, bronquite, cistite, conjuntivite, espasmos, estmago,
obstipao, tosse.

53
Alcaravia
Caruin carvi L.

Alcarovia, alcorovia, cherivia, cominhos-dos-prados,

alchirivia, alquirivia

Umbelferas

Pequena umbelfera branca a que os Gregos chamaram karon e os rabes karwaia, e

que na Idade Mdia era conhecida por carvi, encontra-se geralmente em climas
frios. Conhecido na Antiguidade devido s suas virtudes carminativas, o fruto
da alcaravia, de cheiro agradvel, muito usado nos pases nrdicos para
aromatizar produtos de pastelaria e charcutaria, po e queijos fermentados,
especialmente a qualidade Munster. A planta inteira uma boa forragem que deve
ser includa nos prados destinados a pastagens; quando seca, facilita a
digesto e as secrees lcteas das vacas e das ovelhas; uma colher de sopa bem
cheia de sementes misturadas, durante uma semana, rao quotidiana de aveia
um tnico para os ca-

valos. Nociva para as aves pequenas, to apreciada pelos pombos que um pouco
de alcaravia adicionada rao os conserva fiis ao pombal. A alcaravia
diferencia-se da cenoura-brava pelas suas flores brancas; as sementes so
frequentemente confundidas com as dos cominhos.

0 A essncia da alcaravia txica para o homem. Habitat: Europa Setentrional e

Central montanhas limitantes da Europa Mediterrnica, caminhos e prados; at
2100 m. Identificao: de 0,30 a 0,60 m de altura. Bienal ou plurianual, caule
erecto, ramificado a partir da base, glabro, canelado longitudinalmente; folhas
recortadas em lacnias estreitas, sendo as inferiores pecioladas e as
superiores ss@eis; flores brancas (Maio-Julho), em umbelas de 6 a 12 raios
muito desiguais; raiz fusiforme; fruto ovide, acastanhado. Possui um

cheiro extremamente aromtico; sabor picante. Partes utilizadas: fruto (Maio-

Setembro, a partir do segundo ano), raiz; frutos colhidos na umbela e
seguidamente secos.
0 Componentes: essncia com carvona e limoneno, cidos gordos, prtidos,
glcidos, tanino, celulose 0 Propriedades: carminativo, digestivo, emenagogo,
galactagogo. U. 1. + kli Ver: aerofagia, digesto, lactao, menstruao,
meteorismo.

54
ALecrim

Rosmarinus officinalis L.

Alecrinzeiro

Bras.: alecrim-de-jardim

Labiadas

Os atributos do alecrim so to importantes como os da a spru 1 a- odorfera;

datam do sculo xvii e vm da Europa Central. Diz-se que a rainha Isabel da
Hungria, septuagenria e depauperada pela doena, recuperou a sade e
rejuvenesceu graas ao alecrim. A receita da gua da juventude, a gua da
rainha da Hungria, que ela prpria preparava, est ao alcance de toda a gente,
pois para a obter basta juntar e misturar os alcoolatos de alfazema, alecrim e
poejo.

Como muitas outras labiadas, o alecrim actua sobre o sistema nervoso, pois
estimula os astnicos, fortalece as memrias enfraquecidas e eleva o moral dos
deprimidos. A sua aco teraputica inicia-se com a colheita, que pode ser
efectuada em qualquer poca do ano nas colinas meridionais. O estado espontneo
e a liberdade da planta conferem-lhe vigor; transplantado para um jardim,
mantm-se bonito, conserva as suas caractersticas aromticas, mas menos
eficaz que o alecrim espontneo. As abelhas que o visitam produzem um excelente
mel, de gosto intenso, denominado mel de alecrim.

O Cumprir as doses e o tempo de durao dos

Habitat: Europa, litoral mediterrnico; charnecas e pinhais do Centro e Sul de

Portugal; at 1500 m, Identificao: de O,50 a 1,50 m de altura. Arbusto;
caules lenhosos e folhosos; folhas ssseis, coriceas, estreitas, com bordos
enrolados, e persistentes; flores azul-claras e esbranquiadas (todo o ano), em
pequenos cachos axilares, clice curto, campanulado, com
3 dentes, corola longa, com 2 lbios, um com 2 lbulos erectos e o outro com 3
lbulos, sendo o mdio maior e cncavo, 2 estames. Cheiro a
incenso e cnfora; sabor aromtico. Partes utilizadas: planta florida e folhas.
O Componentes: leo essencial, cidos orgnicos, hetersidos, saponsidos,
colina O Propriedades: antiespasmdico, anti-sptico, colagogo, diurtico,
estimulante, estomquico, tnico, vulnerrio. U. I., U. E. + V IS Ver: asma,
astenia, banho, cabelo, celulite, colesterol, convalescena, corao, dentes,
depresso, edema, entorse, enxaqueca, fgado, frigidez, impotncia, memria,
nervosismo, pele, ruga, sono, torcicolo.
Aleluia

Oxalis acetosella L.

Bras.: trs-coraes, trevo-azedo, azeda- de-trs- folhas

Oxalidceas

Para encontrar a aleluia, necessrio procurar nos bosques hmidos ao nvel do

solo e identific-la por comparao; as suas folhas, semelhantes s do trevo,
Trifolium L.,
tm o sabor da azeda, e as flores, comparveis s do linho-bravo, so, no
entanto, cor-de-rosa. Desabrocham sempre pela Pscoa, parecendo querer celebrar
a Aleluia! Aparentemente, a aleluia prev as tempestades, pois afirma-se que
sua aproximao as folhas se erguem.

As utilizaes domsticas e medicinais da aleluia so inumerveis. Com esta

pequena planta possvel preparar limonadas frescas e tisanas para as pessoas
febris. Adicionada s sopas, reala-lhes o sabor e substitui o sumo de limo
para temperar as saladas. Como o ruibarbo, a azeda e o espinafre, a
aleluia contm cido oxlico e est sujeita a idnticas regras de utilizao.
Outrora, era matria-prima para a extraco do cido oxlico, comercializado
com o nome de sal de azedas, utilizado para tirar as ndoas de tinta e de
ferrugem das roupas e tambm para limpar couros. um mordente para as
tintas e ptimo para remover as incrustaes dos radiadores dos automveis,
sendo assim inimaginvel o efeito que produziria no estado puro sobre as
paredes do estmago. No entanto, a posologia medicinal muito inferior s
doses txicas.

O Planta proibida aos doentes de gota e litase; respeitar a posologia.

Habitat: Europa, excepto na regio mediterrnica, matas hmidas; em Portugal, a
sua existncia assinalada no Minho, mais propriamente em Paredes de Coura;
at 2000 m. Identificao: de O,05 a O,08 m de altura. Vivaz, acaule; folhas
verde-claras, todas basais, vilosas, pecioladas, com 3 fololos cordiformes;
flores brancas matizadas de cor-de-rosa, por vezes de azul (Abril-Maio), apenas
uma em cada p, longamente pedunculadas, 5 spalas curtas, 5 ptalas grandes,
10 estames e 5 estiletes; cpsula ovide acuminada, com sementes estriadas;
rizoma delgado, rastejante, com escamas carnudas e vilosas. Sabor cido. Partes
utilizadas: folhas e razes frescas; perde as suas propriedades pela secagem.
O Componentes: oxalato cido de potssio, vitamina C, mucilagem O Propriedades:
antiescorbtico, depurativo, diurtico, febrfugo, refrescante. U. L, U. E.
Ver: boca, cura de Primavera, pele, sarna, sede.

56
ALFACE-BRAVA-MAIOR
*//* faltaM OS OUTROS NOMES)

Se bem que a maioria das pessoas conhea a alface cultivada, com interior
frgil e tenro, o mesmo no sucede no caso da alface-brava-maior. Em primeiro
lugar, a alface-brava surpreende os que a no conhecem devido s suas
dimenses, pois algumas variedades atingem 3 m. Seguidamente, porque esta
planta robusta exala um cheiro algo desagradvel. Caracteriza-se pelos seus
captulos amarelos bem elevados, pelas grandes folhas ovais, recortadas e
ligeiramente lobuladas, que crescem em todas as direces. Se se quebrar um
ramo ou uma folha, brota das zonas feridas um leite branco, o ltexI- produto
de sabor amargo que contm todos os constituintes activos da planta. O suco
extrado dos caules, que depois de seco se denomina lactucrio, conhecido
desde a Antiguidade; faz parte, ainda actualmente, de algumas preparaes
daFarmacopeia Portuguesa, entre as quais um extracto e um xarope calmante onde
associado ao lpulo. A alface-brava-maior pode ser substituda por uma outra
espcie, a Lactuca scariola L., alface-brava-menor, que apresenta propriedades
teraputicas idnticas. Esta espcie distingue-se pela original disposio das
folhas, cujas faces esto orientadas para oeste-leste e cujos bordos tm a
orientao norte-sul, engenhoso meio de proteco contra os efeitos do sol.

O Respeitar a posologia, pois em doses elevadas o suco txico. Habitat:

Europa Central e Meridional, solos calcrios, terrenos incultos e pedregosos,
em Portugal, de Trs-os- Montes ao Alentejo; at 1000 m. Identificao: de O,60
a 1,50 m de altura. Toda a planta contm um ltex branco. Bienal, caule verde,
por vezes violceo, erecto, robusto, ramificado; folhas verde-escuras, grandes,
inteiras ou com lobos sinuosos, rodeando o caule por meio de 2 aurculas
lanceoladas, com bordos dentados, providas de uma fila de acleos sobre a
nervura dorsal, flores amarelas (Junho- Setembro) em pequenos captulos,
agrupadas numa grande pancula frouxa; aqunio obovado-oblongo, de cor negro-
prpura com costas de bordos espessos, encimado por um rostro e por um papilho
branco; raiz fusiforme. Cheiro desagradvel; sabor amargo. Partes utilizadas:
folhas, ltex.
O Componentes: clorofila, sais minerais, vitaminas, cidos, princpio amargo O
Propriedades: balsmico, hipntico, sedativo. U. I., U. E. + V Ver: acne
roscea, insnia, nervosismo, pele, sono,tosse.

57
PLANTAS ESPONTNEAS

Alfazema

Lavandula officinalis Chaix

Lavndula

Labiadas

Os nomes botnicos Lavandula spica L. e Lavandula officinalis Chaix so

sinnimos e indicam a mesma planta. A alfazema uma das plantas mais raras e
encantadoras da nossa flora. Perante a sua vitalidade, nas colinas calcrias
impossvel deixar de admirar a sua resistncia ao sol abrasador e aridez da
pedra. preciso saber distingui-la do alecrim e do hissopo, alm de outras
plantas afins, muito susceptveis de confuso. Nos Pirenus, encontra-se uma
variedade de alfazema mais pequena, com folhas mais estreitas e inflorescncias
maiores; nos terrenos siliciosos cresce a LavanduIa stoechas L., o rosmaninho,
com flores cor de prpura e aroma penetrante; subindo mais a norte, mas no
ultrapassando 1000 m
de altitude, encontra-se a alfazema-brava, Lavandula latifolia Vill., maior,
com folhas verdes, cheiro a cnfora e que floresce um
ms mais tarde do que as outras. As propriedades medicinais das alfazemas so,
alm da sua aco anti-sptica e insecticida, aproveitadas desde h sculos
pelas donas de casa; as sumidades floridas, colhidas antes do desabrochar,
constituem um dos mais preciosos componentes da farmcia caseira.

O No ultrapassar as doses indicadas; incompatibilidade com o iodo e os sais de

ferro. Habitat: Europa Mediterrnica, solos ridos, calcrios, expostos ao sol;
espontnea no Centro e Sul do Pas; at 1800 m. Identificao: de O,30 a O,60 m
de altura. Subarbusto; frondoso na base com ramos nus, erectos, simples; folhas
verde-acinzentadas, estreitas, lanceoladas, com bordos enrolados; flores azul-
violceas (Julho-Agosto) em espiga terminal de verticilastros, brcteas
castanhas, largas, clice com 5 dentes, corola com 5 lbulos de 2 lbios, 4
estames inclusos, 4 carpelos;
aqunio com 1 semente preta, lisa. Cheiro penetrante, aromtico; sabor ardente,
amargo. Partes utilizadas: sumidades floridas, flores ripadas; secagem sombra
e ao ar livre.
O Componentes: princpio amargo, essncia, cumarina O Propriedades:
antiespasmdico, anti-sptico, carminativo, cicatrizante, colagogo, diurtico,
estimulante, insecticida, sudorfico. U. L, U. E. + V o Ver: acne, asma, banho,
bronquite, cabelo, ferida, ftirase, insectos, leucorreia, nervosismo, pulmo,
reumatismo, tinha, tosse, vertigem.

58
Alfenheiro

Ligustrum vulgare L.

Santantoninhas, alferiu

Oleceas

O alfenheiro uma planta flexvel com casca branda e cinzenta que os

jardineiros talham e podam com facilidade. tambm um arbusto rstico que
cresce espontaneamente entre as saras e nas orlas dos bosques. As folhas,
verde-escuras, que se tornam volceas no Outono, permanecem nos ramos durante
todo o Inverno, bem como os frutos, pequenas bagas pretas cuja toxicidade
implica a sua proibio s crianas. As flores desabrocham em Maio, amontoando-
se em pramides brancas semelhantes s do lils. Recm-cortada, a madeira do
alfenheiro exala um cheiro intenso, o mesmo sucedendo com as flores, as folhas
e os frutos quando esmagados entre os dedos.

us ramos so utilizados em cestaria; da casca obtm-se um corante amarelo, e as

bagas possibilitam a preparao de uma tinta cor de violeta e um corante para
os vinhos.

Os fitoterapeutas apenas utilizam as flores ou as folhas secas. Conhecido desde

h sculos, o leo de alfenheiro ainda actualmente utilizado em frices para
as dores, especialmente as dores de celulite; as folhas servem para preparar um
gargarejo que trata as afeces crnicas da boca e da garganta, muito
frequentes nos fumadores.

O Nenhuma parte da planta fresca comestvel, Habitat: Europa, matas; no Norte

e Sul de Portugal surge espontneo em sebes e bosques; cultivado como planta
ornamental; at 800 m. Identificao: de 1 a 3 m de altura. Arbusto; lenho
duro; ramos jovens, aveludados; folhas opostas, ovais, lanceoladas, inteiras,
com pecolo curto, glabras, verde-escuras e brilhantes na pgina superior,
claras na inferior; flores brancas (Maio-Junho), em panculas, curtas,
compactas, clice pequeno com 4 dentes, corola tubulosa com 4 lbulos cncavos,
2 estames inclusos e 1 estilete; baga globosa preta, persistente, Cheiro
difcil de suportar e adocicado (flores); sabor amargo. Partes utilizadas:
flores e folhas (Primavera); secagem sombra.
O Componentes: tanino, resina, hetersido, invertase, acares, arsnico,
vitamina C O Propriedades: adstringente, cicatrizante, detersivo, vulnerrio.
LI. I., U. E. + Ver: afta, anginas, boca, celulite, diarreia, escara,
leucorreia, reumatismo, tabagismo,
59
PLANTAS ESPONTANEAS

Alforvas

Trigonella foenum-graecum L. Feno-grego, fenacho, ervinha, caroba, alforna,

alfarva

Bras.: alforgas

Leguminosas

As alforvas so pequenas plantas anuais que se encontram nos campos, nos

rochedos e nas charnecas do Sul da Europa. A planta identifica-se pelos caules
frgeis extremamente frondosos, pelas flores esbranquiadas dissimuladas pelas
folhas superiores e
pelas compridas e curvas vagens terminadas por uma ponta aguada. No estado
maduro, cada uma destas vagens abre-se em duas valvas, pondo a descoberto uma
fileira de sementes comprimidas. O cheiro desagradvel da planta espalha-se em
seu redor, e to persistente que se nota ainda em plantas secas h um sculo
conservadas em herbrios. Para atenuar este cheiro nauseabundo, necessrio
escaldar as sementes. A utiliza o da alforva como planta medicinal
conhecida desde a Antiguidade. Na sia Menor, de onde foi importada para a
Europa cerca do sculo IX, as sementes so ainda utilizadas para conferir s
mulheres um aumento de peso, muito apreciado; esta aco determinada pela
presena de uma
substncia que actua sobre o metabolismo das gorduras. As sementes, aplicadas
em cataplasmas, podem fazer desaparecer os abcessos e reduzir as placas de
celulite.

Habitat: Europa Mediterrnica, campos; em Portugal, encontra-se em searas,

terrenos incultos da Estremadura e do Alentejo. tambm cultivada como
forraginosa; at 1000 m. Identificao: de O,10 a O,50 m de altura. Anual,
caule erecto e circular; folhas verdes, abundantes, erectas, com 3 grandes
fololos ovais, pecolo curto; flores branco-amareladas (Abril-Junho), ssseis
de 1 a 2 na axila das folhas superiores, clice pubescente, corola
papilioncea, estames diadelfos; vagem muito comprida (de 8 a 10 cm), erecta,
curva, terminada por uma ponta comprida de 2 a 3 cm, 1
fileira de 10 a 20 sementes comprimidas; raiz desenvolvida. Cheiro intenso e
nauseabundo; sabor desagradvel. Partes utilizadas: sementes secas, sumidades
floridas (Abril-Junho).
O Componentes: substncias azotadas e fosforadas, trigonelina, essncia O
Propriedades: aperitivo, emoliente, hipoglicerniante, laxativo, tnico. LI. I.,
U. E. + o Ver: anemia, apetite, astenia, celulite, convalescena, diabetes,
frigidez, furnculo, panarcio.

60
Alga-perlada

Chondrus crispus Lyngb. Musgo-branco, musgo-da- irlanda, botelho-crespo,

carragaheen

Gigartinceas

Sobre os rochedos dos litorais do canal da Mancha e do oceano Atlntico,

visvel na mar baixa, encontra-se em grande abundncia esta alga de cor
vermelha, muito
ramificada, com segmentos achatados e bordos crispos. fcil de reconhecer
devido fronde, que pode medir entre 10 e 20 cm. O seu aspecto e colorao so
extremamente polimorfos. A consistncia cartilaginosa do talo conferiu-lhe o
nome cientfico de gnero Chondrus, que deriva do grego chondros, cartilagem.

As algas-vermelhas contm nos seus tecidos corpsculos clorofilinos como os

vegetais superiores, estando, no entanto, encobertos por clulas especiais, os
cromatforos, que encerram um pigmento, o qual, consoante a sua concentrao e
a intensidade da luz, modifica a colorao das algas, desde um vermelho intenso
ao castanho-escuro.

Durante todo o Vero faz-se a colheita a bordo de embarcaes, quando o tempo

est hmido, utilizando ancinhos. Antes de utilizar a alga-perlada
conveniente lav-la na gua do mar e deix-la secar durante 24 horas ao sol.
Esta operao deve ser repetida trs vezes. A alga perde ento a sua linda cor,
adquirindo um branco-acinzentado, quase translcido. Como muitas outras algas,
a alga-perlada contm uma substncia mucilaginosa que, aps tratamento,
utilizada na indstria alimentar, especialmente no fabrico de chocolate de
leite e cremes.

O No consumir simultaneamente com plantas que contenham tanino. Habitat:

costas da Mancha e do Atlntico, sobretudo Finisterra e ao longo da costa
portuguesa. Identificao: de O,10 a O,20 m de altura. Talo homogneo,
achatado, cor de prpura; disco basilar; fronde em forma de leque, erecta,
ramificada; ramificaes dicotmicas, lobuladas, bordos crispados, sem nervura;
lbulo bfido; cistocarpos na face inferior e tetrasporngios na superfcie do
talo, alojados em protuberncias ovides.

Partes utilizadas: talo (Vero); secagem ao sol.

O Componentes: mucilagem, sais minerais, aminocidos, iodo, provitamina D O
Propriedades: bquico, emoliente, expectorante, laxativo. U. I., U. E. Ver:
bronquite, conjuntivite, diarria, obesidade, obstipao, raquitismo.

61
Aliria

Affiaria officinalis Andrz.

Erva-alheira, erva-dos-alhos

Crucferas

A aliria parece no ter sido conhecida na Antiguidade. As suas flores,

brancas, desabrocham na Primavera, invadindo as bermas dos caminhos e os locais
frescos. As flores so melferas e muito apreciadas pelo gado, que ingere a
planta completa. A aliria exala um cheiro a alho bastante intenso quando
amachucada entre os dedos, devendo a este facto o nome do gnero e alguns dos
seus nomes comuns, visto que Alliaria deriva de allium, alho. As suas sementes
substituem, por vezes, as da mostarda-negra.

No essencialmente uma planta medicinal, podendo, no entanto, ser utilizada

como anti-sptico, tanto para uso externo como interno. prefervel colher a
planta no momento de utiliz-la, pois, como a maioria das crucferas, perde as
suas propriedades aquando da secagem. Para uso interno, recomenda-se sobretudo
a decoco da planta fresca ou, melhor, o seu suco recente. Porm, segundo H.
Leclerc, os melhores resultados obtm-se pela utilizao de compressas de
folhas esmagadas ou alcoolatura de aliria.

Habitat: Europa, exceptuando a regio mediterrnica, locais frescos, sebes,

bermas dos caminhos; em Portugal, encontra-se em quase todo o Pas, excepto no
Baixo Alentejo e Algarve; at 800 m. Identificao: de O,50 a O,80 m de altura.
Bienal, caule erecto, simples, folhoso; folhas pecioladas, crenadas, sendo as
basais reniformes e as outras cordiformes; flores brancas (Maro-Junho) em
cacho terminal que se alonga durante a florao, 4 spalas, 4 ptalas, 6
estames, dos quais 2 mais pequenos, 2 carpelos; sliqua comprida, erecta, sobre
pecriculos
espessos, abrindo-se por 2 vlvulas com 3 nervuras, sementes estriadas,
castanhas, dispostas em fileira. Cheiro a alho; sabor picante e aliceo. Partes
utilizadas: planta inteira fresca ou seca, sem a raiz, o Componentes: um
betersido azotado, leo essencial, enzimas O Propriedades: anti-sptico,
detersivo, diurtico, estimulante, expectorante, vulnerrio. U. I., U. E. +
Ver: boca, dentes, eczema, ferida, gengivas, pele.

62
Aljfar

Lithospermuin offit-inale L.

Borragiinceas

Segundo a tradicional teoria mdica que atribua aos vegetais virtudes de

acordo com o aspecto ou cor que apresentavam, os frutos do aljfar, nacarados e
duros como prolas, foram considerados durante muito tempo como as nicas
partes teis da planta, com propriedades para dissolver os clculos.

No entanto, ao longo dos sculos, tanto o empirismo como os estudos

sistemticos foram insuficientes para confirmar as propriedades dissolventes
destes frutos. A planta revelou-se, porm, verdadeiramente activa para outras
perturbaes renais e urinrias. Alm disso, o estudo de uma espcie extica
desta planta, Lithosperinum ruderale L., utilizada pelos ndios como
contraceptivo, permitiu detectar na planta substncias inibidoras de
determinadas hormonas hipofisrias.

Com as folhas e as sumidades floridas secas do aljfar prepara-se um ch

refrescante que no deve ser confundido com o ch-da-europa, preparado a partir
de uma espcie prxima com grandes flores vermelhas que depois se tornam
azuladas, o Lithosperinum purpureo-caeruleuin L.

Habitat: Europa, solos calcrios; em Portugal, surge espontneo nos arredores

de Bragana e Vimioso; at 1400 m. Identificao: de O,40 a O,80 m de altura.
Vivaz, caule erecto, robusto, coberto de plos e ramoso; folhas verde-escuras
na pgina superior, mais claras na inferior, alternas, ssseis, lanceoladas,
speras, pubescentes, com nervuras laterais salientes na pgina inferior;
flores branco-creme (Junho-Julho), pequenas, em compridos cachos folhosos em 2
filas, clice peludo com 5 divises, corola tubular vilosa com 5 pregas
pubescentes, ultrapassando ligeiramente o clice, e 5 estames inclusos;
tetraqunio branco- nacarado, duro, brilhante, cor de prola; raiz espessa,
quase lenhosa. inodoro; sabor adstringente (planta) e adocicado (fruto). Partes
utilizadas: frutos, folhas, sumidades floridas (Julho-Agosto). O Componentes:
sais minerais, mucilagens, pigmentos O Propriedades: diurtico. U. L, U. E.
Ver: diurese, gota, olhos.
Almeiro

Cichorium int.\,bus L.

Chicria-do-caf, chicria-brava Bras.: chicria-amarga, chicria

Compostas

J conhecido em 4000 a. C., como refere o papiro Ebers, um dos mais antigos
textos egpcios que chegaram at actualidade, o almeiro permanece um remdio
em que os mdicos continuam a ter confiana. *Arnigo do fgado+, segundo
Galeno, absolutamente inofensivo, pelo que faz parte da composio de um
xarope tradicional, frequentemente receitado s crianas. uma planta vivaz
cujas flores, de um azul muito puro, se associam em belos captulos que se
abrem de manh, cerca das 6 horas, e se fecham durante a tarde. 0 almeiro
contm um ltex branco extremamente amargo, pelo que conveniente colher as
folhas antes da florao, apos o que deixam de ser comestveis, A utilizao
alimentar desta chicria-brava data do sculo xvil; cultivada nas hortas, deu
mais tarde origem s inmeras variedades hortcolas actualmente conhecidas,
como as escarolas, ou endvias, as quais, devido a serem menos amargas, so
tambm muito menos activas.

Habitat: Europa; Centro e Sul de Portugal, bermas dos caminhos, campos

cultivados e incultos, solos secos, calcrios e argilosos; tambm cultivado;
at 1500 m. Identificao: de 0,30 a 1 m de altura. Vivaz, caule rgido,
anguloso, com numerosos ramos, hirtos, frequentemente divergentes na base;
folhas inferiores profundamente divididas em dentes agudos, folhas superiores
pequenas, lanceoladas, semiamplexicaules, pubescentes, com lbulos profundos;
flores de um azul vivo (Julho-Setembro), liguladas, em grandes captulos;
aqunio com curtssimo papilho, coroado

por minsculas escamas, raiz aprumada, ltex branco. Sabor muito amargo. Partes
utilizadas: folhas (Junho-Setembro, antes da florao), raiz (Outono).
0 Componentes: sais minerais, glcidos, lpidos, prtidos, vitaminas B, C, P e
K, aminocidos, inulina, hetersido amargo 0 Propriedades: aperitivo, colagogo,
colertico, depurativo, diurtico, estomquico, febrfugo, laxativo, tnico. u,
1. + o Ver: anemia, apetite, astenia, cura de Primavera, diabetes, fgado,
ictercia, obstipao, tez.
Alquequenje

Physalis alkekengi L. Erva-noiva, cerejas-dejudeu

Solanceas

O alquequenje floresce a partir de Maio nos solos calcrios e nas vinhas;

durante o Vero, o clice, inicialmente pequeno e verde, aumenta de volume,
adquirindo uma configurao semelhante de uma lanterna de papel, e a sua cor
torna-se simultaneamente vermelho-vivo. A esta caracterstica se deve a
designao do gnero, Physalis, que deriva do grego phusa, eu incho. No
interior destes leves invlucros, os frutos, que amadurecem em Setembro,
assemelham-se a cerejas. Podem ser ingeridos frescos, mas no mais de cerca de
30 por dia.

Conhecido de Dioscrides e Galeno, muito difundido na sia, Europa e regies

mediterrnicas, o alquequenje nunca deixou de ser utilizado para o tratamento
da gota, de clculos e de alguns edemas. Actualmente, toda a planta,
exceptuando a raiz, pode ser utilizada para preparar um vinho diurtico. A
conservao da planta, depois de colhida, difcil, sendo necessrio colocar
as bagas em camadas finas num forno; as folhas devem ser secas, lentamente,
sombra. Depois de desidratadas, as bagas, que ficam muito enrugadas, devem ser
colocadas em frascos de vidro hermeticamente fechados ou reduzidas a p.

O No confundir com a beladona, que txica. Habitat: Europa Continental,

Meridional, solos secos, vinhas, olivais; at 1500 m. Identificao: de O,20 a
O,60 m de altura. Vivaz, caule erecto, simples ou ramificado, anguloso,
ligeiramente pubescente; folhas glabras, aos pares, pecioladas, oval-
pontiagudas, com os bordos ondulados; flores esbranquiadas (Maio-Outubro),
isoladas, pndulas, pequeno clice pubescente; baga de um intenso vermelho-
alaranjado, carnuda, lisa, com 2 lculos e numerosas sementes, encerrada no
clice, que se desenvolve numa bolsa leve, com costela, que no Outono se cobre
de uma tnue rede escarlate; rizoma rastejante. inodoro; a baga tem sabor
cido. Partes utilizadas: bagas libertas dos clices, caules, folhas (Setembro-
Outubro). * Componentes: vitamina C, cido ctrico, cido mlico, carotenides,
glcidos, vestgios de alcalides O Propriedades: depurativo, diurtico,
emoliente, febrfugo, refrescante, sedativo. U. 1. + Ver: edema, gota,
ictercia, litase, reumatismo, ureia.

65
Alteia

Althaea officinalis L.

Malvasco

Malvceas

A alteia famosa pelas suas virtudes bquicas e emolientes. Assim, segundo

algumas opinies supera a malva nas suas virtudes. A designao de malvasco
sugere uma relao entre estas duas plantas. Efectivamente, as utilizaes
medicinais da malva, que pertence tambm famlia das Malvceas, so muito
semelhantes s desta planta. Proveniente das estepes asiticas muito antes da
era crist, a alteia aclimatou-se facilmente na Europa. Recenseada num dos
capitulares de Carlos Magno, cultivada durante toda a Alta Idade Mdia, foi
durante muito tempo aproveitada nos jardins dos mosteiros, de onde se evadiu,
tornando-se espontnea, e sendo actualmente considerada como um dos simples
mais apreciados. A malva-da-ndia, Althaea rosea L., um dos parentes da alteia,
muito cultivada e conhecida; a malva-real dos poetas, com folhas lavradas e
grandes flores de cor intensa. As flores cor de tijolo-escura destas variedades
podem substituir as flores da alteia; as razes e as folhas no so utilizadas.

O Incompatvel com o lcool, o tanino e o ferro. Habitat: Europa, zonas

costeiras, margens dos cursos de gua; em Portugal, nos locais hmidos do
Douro, Beiras e Estremadura; at 300 m. Identificao: de O,60 a 1,50 m de
altura. Vivaz, caule robusto, cilndrico, aveludado e pouco ramificado; folhas
verde-esbranquiadas, pecioladas, largas, espessas, lobadas, ovais,
pontiagudas; flores brancas ou cor-de-rosa (Junho-Setembro), em grupos de 3 na
axila das folhas no cimo do caule, pedunculadas, clice com 5 spalas revestido
de epiclice curto, corola com 5 ptalas cordiformes e numerosos estames;
poliaqunio tomentoso ( semente castanha; raiz aprumada, comprida e carnuda.
Cheiro suave; sabor mucilaginoso. Partes utilizadas: raiz (Outono), flores
(Julho -Agosto), folhas frescas ou secas (Junho) secagem sombra ou em estufa.
O Componentes: mucilagem, sais minerais glcidos e vitamina C O Propriedades:
bqui co, calmante, emoliente. U. L, U. E. + V O Ver: abcesso, acne roscea,
afta, anginas, cisti te, dentes, diarreia, gengivas, obstipao, olhos, pele,
sono, tosse.

66
Ami

Ammi majus L. mio-maior, mio-vulgar

Umbelferas

O ami uma umbelfera bastante fcil de reconhecer devido s suas folhas, que
so visivelmente diferentes umas das outras. As da base assemelham-se s folhas
do trevo, e as da parte superior so recortadas em lacnias muito estreitas. O
seu nome genrico, Ammi, deriva do grego ammos, areia, e indica a natureza dos
solos de que a planta habitualmente necessita.

Ignora-se a origem desta planta, supondo-se que no sculo XVI se denominava

assim a espcie egpcia afim, Ammi visnaga Lam., bisnaga, ou paliteira.
Originria da ndia e da Etipia, encontrando-se actualmente muito difundida em
Portugal, diferencia-se da anterior por apresentar todas as folhas em lacnias.

As sementes, quando maduras, constituem a parte activa do ami. O principal

interesse desta planta, actualmente, consiste na sua aco fotossensibilizadora
devida amoidina. Esta propriedade da planta especialmente utilizada pelos
rabes para tratar uma despigmentao cutnea, o vitiligo. O ami tambm
utilizado para um bronzeamento epidrmco acelerado, sendo, no entanto, um
processo arriscado.

O Ter em ateno as fotossensibilizaes. Habitat: Europa Meridional e

Ocidental, Centro e Sul do Continente e Madeira, locais arenosos, campos,
culturas de luzerna e de trevo; at 800 m. Identificao: de O,20 a O,80 m de
altura. Anual, caule glabro, glauco, esguio, florfero, ramoso e estriado;
folhas serradas, sendo as basais recortadas em segmentos bi ou trilobulados,
ovais, as caulinares em segmentos estreitos, as superiores em lacnias; flores
brancas (Julho-Setembro), em umbelas muito densas, com at 80 raios, com um
enorme invlucro de brcteas recortadas em lacnias filiformes, 5 ptalas
caducas, crenadas; fruto ovi de e oblongo. Cheiro suave; sabor acre e
picante. Partes utilizadas: sementes (quando maduras); secagem sombra.
O Componentes: hetersido, composto cumarnico, amoidina O Propriedades:
carminativo, digestivo, emenagogo. U. 1. Ver: bronzeamento, digesto.
Amieiro

Alnus glutinosa (L.) Gaertn.

Amieiro vulgar

Betulceas

O amieiro pertence mesma famlia da btula e da aveleira; todos tm flores

masculinas e femininas que coexistem na mesma rvore. As razes apresentam
nodosidades que contm bactrias, as quais possibilitam rvore a fixao
directa do azoto da atmosfera. Quando jovem, a rvore ergue-se direita, com
casca cinzenta lisa. Ao envelhecer, estende os ramos, e a copa forma uma
abbada regular que se mantm verde at queda das folhas. A madeira do
amieiro geralmente no apodrece; nos pases nrdicos, utilizada para fazer
tamancos. Com a serradura defumam-se peixe e carne; a casca, que serve para
curtir os couros, produz, alm disso, uma bela matria corante cinzenta. Um
ramo de amieiro colocado num galinheiro afasta os parasitas. As propriedades
febrfugas da rvore conferiram-lhe a denominao de quina-indgena, e o banho
com folhas de amieiro, previamente aquecidas no forno, continua a ser um
remdio popular eficaz para o reumatismo. Quanto cataplasma de folhas
frescas, j era apreciada no sculo xil por Santa Hildegarda como remdio para
activar a cicatrizao das lceras.

Habitat: zonas temperadas da Europa, bosques hmidos, margens de cursos de

gua; at 1200 m. Identificao: de 20 a 25 m de altura. rvore; pernadas
tortuosas com ramificaes delgadas; folhas escuras na pgina superior, claras
na inferior, dentadas, arredondadas, chanfradas no vrtice, pecioladas; flores
esverdeadas ou avermelhadas (Fevereiro- Maro), em amentilhos pedunculados,
monicos, os masculinos pendentes, caducos, com brcteas macias, apresentando 3
flores com 4 estames, os femininos ovides, erectos, com brcteas apresentando
2 flores com 2 estiletes cada uma;
fruto pequeno, achatado, monosprmico, castanho-avermelhado, com asa curta e
coricea; raiz com excrescncias, as nodosidades de onde partem ramificaes
secundrias. Cheiro agradvel; sabor acre, adstringente e amargo. Partes
utilizadas: casca dos ramos jovens, folhas (Fevereiro).
O Componentes: tanino, lpidos, pigmentos O Propriedades: adstringente,
cicatrizante, febrfugo, tnico. U. I., U. E. O Ver: anginas, boca, febre,
ferida, lactao, lcera cutnea.

68
PLANTAS ESPONTNEAS

Amieiro-negro

Frangula aInus Mili.

Sangui nho-de- gua, lagarinho, frngula, zangarinho,

zangarinheiro, sangarinheiro, sangurinheiro,

sanguinheiro, fsaro

Ramnceas

O amieiro-negro agrupa-se em formaes pouco densas nas matas hmidas e prximo

de pegos ou pntanos. Deve fragilidade dos ramos o nome do gnero, do
latimfrangere, partir. Esta planta apresenta semelhanas com o escambroeiro e o
lamo. , todavia, um arbusto fcil de reconhecer pelas suas folhas ovaladas,
marcadas na pgina inferior por 8 a 12 pares de nervuras salientes e paralelas,
e pelos seus frutos vermelhos, do tamanho de ervilhas, que na maturao se
tornam negros. Ignorado ou menosprezado na Antiguidade, o amieiro-negro
citado pela primeira vez num texto de Pietro Crescenzi, agrnomo italiano dos
incios do sculo Xiv. Dois sculos mais tarde, Mattioli codifica o seu uso com
a indicao especial de no utilizar a droga fresca. A parte utilizada a
segunda casca, outrora denominada casca interior, seca, reduzida a p e
tamisada. Se os modos de utilizao e a posologia forem cumpridos, a sua aco
laxativa constante e inofensiva.

No comer a drupa; s utilizar a casca aps um ano de secagem.

Habitat: Europa, solos cidos, argilosos, siliciosos. Em Portugal, encontra-se

do Minho ao Algarve, nas margens dos rios, locais hmidos e sebes; at 1000 m,
Identificao: de 1 a 4 m de altura, excepcionalmente 6 m. Arbusto; tronco
erecto; ramos horizontais flexveis, alternos, no espinhosos; casca castanho-
avermelhada quando jovem e mais tarde cinzento-escura com estrias brancas;
folhas inteiras, membranosas, alternas, caducas, com 8 a 12 pares de nervuras
salientes, paralelas, quase rectas; flores esverdeadas (Abril-Julho),
hermafroditas, com 5 spalas, 5 ptalas ovais, 5 estames, estilete simples,
reunidas de 2 a 10 em cimeiras frouxas; drupa verde e depois vermelha, preta na
maturao. Praticamente inodoro; sabor amargo e adstringente. Partes
utilizadas: casca viva dos caules (Maio-Agosto) seca em pequenos pedaos,
O Componentes: tanino, hetersidos, antracnicos, mucilagem, goma 6
Propriedades: cicatrizante, colagogo, laxativo, purgativo. U. I., U. E. + O
Ver: dartro, obesidade, obstipao, parasitose, sarna, vescula.biliar.

69
Amor-de-hortelo

Galium aparine L.

Rublceas

O amor-de-hortelo prende-se obstinadamente, por meio dos caules, das folhas e

dos frutos, ao vesturio dos caminhantes desprevenidos e ao plo dos animais.
Esta planta, graciosa, macia e leve, serve-se dos seus acleos recurvados para
se erguer, agarrando-se aos arbustos prximos. uma planta anual, extremamente
invasora, encontrando-se em todas as sebes e silvados, os quais cobre com as
suas minsculas flores brancas durante longos meses. Os povos da Antiguidade
chamavam-lhe Aparin, que se agarra, palavra que se tornou o nome da espcie.
Dioscrides explica nos seus textos como os pastores utilizavam os seus caules,
atados em feixes, para clarificar o leite. Dos frutos faz-se um sucedneo do
caf, e a raiz torrada pode substituir a chicria. Da raiz extrai-se ainda um
belo corante vermelho. Possui propriedades diurticas e eficaz nos problemas
circulatrios das pessoas idosas.
O suco fresco ou uma cataplasma de folhas verdes esmagadas colocados sobre uma
ferida, em caso de urgncia, podem fazer parar uma hemorragia.

Habitat: Europa, orlas dos bosques, sebes, moitas; frequente em quase todo o
territrio portugus; altitude mdia. Identificao: de O,20 a 1,50 m de
altura. Anual, caule delgado, ascendente ou trepador, quadrangular, com acleos
nas arestas, intumescido, viloso nos ns e ramoso a partir da base; verticilos
de 6 a 8 folhas compridas, lineares, com pontas rgidas, face superior e bordo
providos de plos gancheados; flores brancas (Maio-Outubro), pequenas, em
cimeiras pedunculadas na axila das folhas, corola com 4 ptalas, 2 carpelos
unidos e com plos;
fruto de 3 a 4 mm, com plos, tuberculoso gancheado; raiz delgada. Cheiro
suave. Partes utilizadas: planta fresca (Maio-Setembro) e seca, suco fresco;
secagem rpida para evitar o enegrecimento das flores; conserva em lugar seco.
O Componentes: hetersidos (asperulsido) 4 Propriedades: anti-inflamatrio,
aperitivo, cica trizante, diurtico, sudorfico, vulnerrio. U. L, U. E. + Ver:
circulao, edema, ictercia, lcera cut nea.

70
Amor-perfeito-bravo

Viola tricolor L., ssp. arvensis Murr. Erva-da-trindade, amor-perfeito-pequeno

Violceas

O amor-perfeito-bravo, com as suas flores de tons escuros, uma preciosidade

dos terrenos baldios. Existe uma grande quantidade de espcies, s quais a
infinita imaginao dos jardineiros acrescentou um grande nmero de hbridos. O
amor-perfeito-bravo uma violcea como as violetas, possuindo as
suas corolas cinco ptalas divididas em dois grupos; as quatro superiores
apresentam-se erectas, e a inferior, esporoada. Colher o amor-perfeito revela-
se uma operao delicada; necessrio colher as flores de manh, logo que o
orvalho desaparea, manipul-las cuidadosamente e sec-las com rapidez para
evitar que as flores murchem e as cpsulas amaduream; o colorido das flores
quando secas s se manter se estas forem conservadas ao abrigo do ar.

A partir do Renascimento, o amor-perfeito, laxativo e depurativo, foi tambm

utilizado para tratar doenas de pele, sendo da tradio tomar uma chvena de
infuso e embeber uma compressa no mesmo preparado para passar pela pele. Os
tratamentos com o amor-perfeito-bravo exigem perseverana, sendo ilusrio
esperar resultados antes de 15 dias.

O Fresco, proibido s crianas. Habitat: Europa; at 1800 m. Identificao: de

O,05 a O,40 m de altura. Anual, caule erecto; folhas ovais ou lanceoladas, com
bordos crenados, estipulas com 3 a 8 lbulos, sendo o terminal foliceo; flores
brancas, amarelas ou cor de violeta (Abril-Outubro) com um comprido pednculo,
pequenas, 5 spalas verdes, desiguais, 5 ptalas, 4 erectas e 1 inferior,
pendente, provida de um esporo curto, 5 estames com anteras amarelas, pistilo
com estigma em forma de funil; cpsula glabra, abrindo-se por 3 valvas, e
sementes castanhas. Cheiro suave; sabor amargo. Partes utilizadas: flores, suco
fresco, planta florida (Abril- Outubro); secagem rpida. * Componentes: cido
saliclico, tanino, sais minerais, saponinas, hetersidos flavnicos,
mucilagem, vitamina C O Propriedades: antiespasmdico, cicatrizante,
depurativo, diurtico, emtico, febrfugo, laxativo, sudorfico, tnico. U. I.,
U. E. Ver: acne, cura de Primavera, dartro, eczema, ferida, herpes, indigesto,
pele, psorase, reumatismo, tinha, urticria.
ANGLICA

Angelica archangelica L.

Erv a-do-esprito- santo Bras.: jacinto-da-ndia

Umbelferas

raro encontrar a Angelica archangelica em estado espontneo, excepto em

alguns vales dos Alpes e dos Pirenus abrigados dos ventos, aquecidos pelo sol
e refrescados por um regato. Encontra-se com mais frequencia uma outra
anglica, Angelica silvestris L., mais simples, menos perfumada, cujas folhas
so verdes nas duas pginas. As propriedades das duas especies so semelhantes;
no entanto, no haver possibilidades de erro se uma s vez se tiverem
contemplado as magnficas umbelas amarelo-esverdeadas da Angelica archangelica
L. e aspirado o penetrante perfume almiscarado que exalam as suas folhas quando
esmagadas entre os dedos.

Diz-se que teria sido o arcanjo Rafael quem deu a conhecer aos homens a
anglica e as suas virtudes, enaltecidas pelos Antigos e consideradas outrora
miraculosas. Segundo esta crena, a anglica afastava a peste, neutralizava o
efeito dos venenos, prolongava a durao da vida. Actualmente, a anglica
considerada, com maior simplicidade, como um estimulante do aparelho digestivo
e um anti-sptico.

O No tocar com as mos descobertas. Suco irritante para a pele e as mucosas.

Habitat: Norte da Europa, Crsega, montanhas, solos pantanosos, soalheiros; at
3000 m. Identificao: de 1,30 a 2,50 m de altura. Bienal, caule avermelhado,
muito robusto, ramificado; folhas mais claras na pgina interior com 2 ou 3
recortes em fololos largos, dentadas; flores amarelo- esverdeadas (Junho-
Agosto), em largas umbelas hemisfricas, com 20 a 30 raios, vilosas na
extremidade, estilete muito curto; diaqunio achatado com asas onduladas; raiz
aprumada, volumosa, castanha, de fractura branca. Aromtico; sabor acre. Partes
utilizadas: folhas (Maio-Junho), caule (Junho-Julho), raiz (Outono), sementes
(cortar as umbelas em Julho).
O Componentes: cumarina, cidos, cera, tanino, glcidos O Propriedades: anti-
sptico, aperitivo, carminativo, digestivo, estomquico, sudorfico, t nico.
U. L, U. E. + Ver: aerofagia, apetite, asma, banho, cabelo, contuso,
convalescena, corao, digesto, epidemia, fadiga, ferida, gravidez, gripe,
magreza, menstruao, nervosismo, lcera.

72
PLANTAS ESPONTANEAS

>

Antenria

Antennaria dioica (L.) Gaerm.

P-de-gato, griaflio

Compostas

Estas plantas diicas, muito pequenas, formam por vezes nas montanhas enormes
tapetes com flores cor-de-rosa e brancas. Tudo nelas evoca a graa e a
suavidade, pois at o seu nome cientfico alude extremidade dos seus plos
florais, dilatados na ponta como as antenas das borboletas. As pequenas e fofas
almofadas cor-de-rosa formadas pelos captulos florais conferiram-lhe o nome de
p-de-gato. Estas plantas usufruram outrora da reputao extraordinria - e
totalmente imerecida - de curar o cancro e os casos graves de tuberculose
pulmonar. Actualmente, so consideradas menos eficazes e mesmo, segundo algumas
opinies, inactivas. Na realidade, a sua aco medicinal, como a sua imagem,
extremamente suave: lenitiva e emoliente, acalma a febre e a tosse e facilita a
digesto. Apenas os captulos cor-de-rosa, isto , os femininos, devem ser
utilizados. A medicina homeoptica utiliza a tintura da antenria e as suas
flores, designadas por flores Pedis Cati. Estas fazem ainda parte da composi
o da tisana das quatro flores.

Habitat: Europa continental, montanhas, climas frios e temperados; de 500 a

2800 m. Pouco frequente em Portugal. Identificao: de O,05 a O,20 m de altura.
Vivaz, caule floral, simples, erecto e folhoso; folhas em numerosas rosetas
basais, espatuladas, verde-esbranquiadas na pgina superior, lanosas e
acinzentadas na inferior, com bordos celheados, sendo as caulinares
lanceoladas, aplicadas ao caule; flores (Maio-Julho), em captulos, diicas,
com brcteas brancas, obovadas nas masculinas, cor-de-rosa e lanceoladas nas
femininas; aqunio glabro, liso, com 1 papilho
sedoso; toia estolhosa que emite renovos formando extensos tapetes (Maio-
Julho). Inodora; insulsa. Partes utilizadas: captulos femininos secos (Maio-
Julho); secagem rpida sombra, em camadas finas.
O Componentes: tanino, resina, mucilagem, nitrato de potssio O Propriedades:
anti-sptico, bquico, colagogo, emoliente, expectorante, febrfugo,
vulnerrio. U. L, U. E. + Ver: bronquite, febre, ferida, tosse, traquete,
vescula biliar.
PLANTAS ESPONTNEAS

AquilGa

Aquilegia vulgaris L. Erva-pombinha, aquilgia-vulgar, anclia

Ranunculceas

A aquilgia foi desde sempre alvo dos sonhos dos poetas, e nem Ronsard nem
Chateaubriand conseguiram resistir ao sortilgio melanclico do seu nome. uma
planta romntica com folhagem delicada que se d bem nos locais frescos e
sombra. Nos fins da Primavera, cobre-se de flores de cores suaves
caprichosamente formadas por cinco peas, cada uma delas prolongada por um
esporo recurvado. Foi certamente este esporo que conferiu aquilgia o nome
do seu gnero, que deriva do latim aquila, guia, pois a extremidade dos
espores da aquilgia recurvada, assemelhando-se ao bico e s garras dessa
ave de rapina. Segundo outras opinies, esta denominao deve-se reputao
que a planta tinha outrora de tornar o olhar mais penetrante.

A aquilgia foi utilizada intensamente e com sucesso, supe-se, at ao sculo

xix. Os fitoterapeutas procuravam obt-la devido s suas numerosas
propriedades; os homeopatas receitavam-na em alguns casos de desequilbrios
nervosos. Actualmente, a sua utilizao restrita, pois a planta,
especialmente as partes areas e as sementes, contm uma substncia
prejudicial. Assim, excepto com indicao mdica, s a raiz deve ser utilizada,
e exclusivamente para uso externo.

O Uso interno exclusivamente sob prescrio mdica. Habitat: Europa, bosques,

prados, terrenos rochosos, sobretudo calcrios; at 2000 m. Espontnea ou
subespontnea na Beira Litoral Identificao: de O,60 a O,80 m de altura.
Vivaz, caules erectos, pubescentes, ramificados, formando tufos; folhas
ligeiramente glaucas na pgina inferior, sendo as inferiores pecioladas,
alternas, divididas em 3 a 9 fololos lobulados, e as superiores ssseis;
flores azul-violceas, cor-de-rosa ou brancas (Maio-Julho), pedunculadas, em
pancula pouco densa, 5 spalas petalides, 5 ptalas prolongadas por um
esporo em forma de bculo, numerosos estames salientes; fruto com 5 volumosos
folculos ventrudos, que se abrem pela face interior, numerosas sementes;
rizoma subterrneo, espesso, oblquo, raiz aprumada. Cheiro agradvel. Partes
utilizadas: sementes, flores, folhas, raiz.
O Componentes: hetersido cianogentico, lpidos, enzimas, vitamina C 4
Propriedades: adstringente, anti-sptico, calmante, detersivo. U. L, U. E. +
Ver: boca, sarna, tinha, lcera cutnea.

74
Arando

Vaccinium myrtillus L. Uva-do-monte, mirtilo, erva-escovinha

Ericceas

O arando, habitante dos terrenos siliciosos das florestas de montanha,

desenvolve-se frequentemente em densas manchas, no deixando lugar para outras
espcies vegetais. Os silvicultores consideram este arbusto, de bagas azuis e
sumarentas, uma planta nociva, devido rede formada pelos seus caules
subterrneos e densidade das suas partes verdes, que impedem o repovoamento
das florestas. As bagas, ricas em vitamina C, colhem-se com um sedeiro, devem
ser ingeridas aos punhados para melhor se apreciar o seu incomparvel sabor e
so utilizadas em pastelaria e em compotas. Suportam bem a congelao, pois no
sofrem alterao.

Nos Vosges obtm-se por destilao do arando uma bebida muito saborosa, o
Heidelbeerwasser, semelhante ao kirsch. Outrora, extraa-se uma substncia
corante azul-escura desta planta que, alis, deixa marcas
nos dentes e na lngua dos seus apreciadores. Os Antigos no conheciam o
arando. Plnio fala de uma Vaccinia, que uma planta diferente. Os autores da
Idade Mdia referem-se-lhe, ignorando, no entanto, a sua principal aco,
antidiarreica, que deve ter sido descoberta por empirismo popular e foi
comprovada por anlise cientfica.

Habitat: Europa; em Frana, Vosges, Alpes, Pirenus; em Portugal, aparece nos

pinhais e matos das montanhas desde o Alto Minho serra da Estrela; entre 400
e 2500 m de altitude. Identificao: de O,30 a O,60 m de altura. Subarbusto;
caules ramosos verdes, ligeiramente angulosos, folhas caducas, ovais,
serrilhadas e curtamente pecioladas; flores cor- de- rosa- claras (Abril-
Julho), com clice reduzido a 5 dentes, corola gomilosa, caduca, solitria ou
aos pares na axila das folhas; baga globosa, muito sumarenta, comprimida na
extremidade, de cor negro-violcea, pruinosa, erecta e sementes castanhas;
rizoma enredado; sabor acidulado e aucarado (baga). Partes utilizadas: folhas
frescas e secas, bagas maduras (Julho a Setembro),
O Componentes: pigmentos antocinicos, sais minerais, tanino, vitamina C,
provitamina A, cidos (ctrico e mlico) O Propriedades: adstringente,
antidiarreico, anti-hemorrgico, anti-sptico, hipoglicemiante. U @ L, U. E. +
V Ver: acne roscea, afta, boca, circulao, cistite, colibacilose, diabetes,
diarreia, eczema, hemorroidas, olhos, ureia.

75
Arando-de-baga-Vermelha

Vaccinium vitis-idaea L.

Arando-vermelho

Ericceas

Este arando uma pequena planta vivaz das montanhas que atapeta dispersamente
o solo das florestas de conferas, espalhando as suas manchas arbustivas pelos
matagais e

campos de pastagem at ao limite das neves eternas. Assemelha-se uva-ursina,

que pode, alis, ser utilizada em seu lugar, sendo o arando facilmente
reconhecvel por uma pontuao existente na pgina inferior das suas folhas.
Como o mirtilo, o arando pertence ao gnero Vaccinium. Segundo algumas
opinies, esta palavra deriva de vacca, vaca, pois estes animais pastam a
planta. Segundo outras, deriva de bacca, baga. De facto, os frutos so muito
caractersticos; tm a forma e a cor de uma cereja pequena, mas so acdulos,
farinhentos e muito refrescantes. As suas utilizaes so inmeras. Podem ser
ingeridos frescos ou servir para fabricar um vinho muito agradvel, conservados
em vinagre e utilizados para fazer doce ou compota para acompanhar pratos de
carne. As folhas so sobretudo utilizadas em medicina, apresentando, no
entanto, em doses elevadas, alguma toxici-

a Em doses elevadas as folhas so txicas. Habitat: Europa, montanhas, solos

cidos, matagais, florestas, campos de pastagens; entre 300 e 3000 m.
Identificao: de 0,10 a 0,30 m de altura. Subarbusto; caule prostrado
arredondado, algo pubescente na planta jovem, ramos erectos; folhas verdes e
brilhantes na pgina superior, esbranquiadas e ponteadas na inferior,
persistentes, coriceas, com os bordos enrolados, inteiras ou ligeiramente
crenadas; flores brancas ou rosadas (Maio-Julho), formando cachos terminais
pendentes, pedunculados, clice

com 5 lbulos, corola campanulada com 5 pontas recurvadas; baga globosa,

vermelha, com vrias sementes castanho-avermelhadas; rizoma ramificado.
Inodoro; sabor cido. Partes utilizadas: folhas (Maio-Agosto), fruto (Agosto-
Setembro), planta inteira.
0 Componentes: cidos orgnicos, vitamina C, provitamina A, tanino, hetersido
0 Propriedades: adstringente, aperitivo, anti-sptico, depurativo, diurtico,
hipoglicemiante. U. 1. + Ver: cistite, diarreia, gota, reumatismo.
Arenria

Spergularia rubra (L.) J. & C. Presi

Cariofilceas

A Spergularia rubra, que pode encontrar-se em locais arenosos, mas no

salgadios, de algumas regies de Portugal, conhecida com o nome de arenria
no s devido aos locais de crescimento, como tambm ao seu nome inicial,
Arenaria rubra, dado por Lineu.

uma planta anual ou bienal que se encontra disseminada nos solos arenosos de
toda a Europa e, por vezes, nas costas martimas. Os fitoterapeutas e os
ervanrios apreciam muito esta cariofilcea filiforme
com minsculas flores vermelhas, que possui a importante virtude de acalmar as
dores das vias urinrias. A planta inteira e seca utilizada numa infuso
qual se adicionam geralmente folhas de uva-ursina. Depois de seca, reduzida a
p e incorporada em azeite, obtm-se uma pomada que atenua as manchas do rosto,
nomeadamente as sardas.

Habitat: Europa, solos siliciosos e arenosos; at 2200 m. Identificao: de

O,05 a O,25 m de altura. Anual ou bienal, caule frgil, prostrado e
seguidamente erecto; folhas lineares, pequenas, finas, estipulas prateadas,
membranosas, soldadas umas s outras em cada um dos ns, flores cor-de-rosa
(Abril-Setembro), pequenas, em cimeira frouxa, foliada, 5 spalas obtusas,
marginadas de branco, 5 ptalas um pouco mais curtas que as spalas, com 7 a 10
estames e 3 estiletes; cpsula que se abre por 3 valvas, numerosas sementes
negras no aladas. Esta planta tem um cheiro herbceo e agradvel. Partes
utilizadas: planta inteira (Maio-Junho); secagem sombra.
O Componentes: resina, sais minerais 6 Propriedades: diurtico, sedativo. U. L,
LI. E. + V Ver: cistite, gota, reumatismo, sarda.

77
Argentina

Potentilla anserina L.

Ansarinha

Rosceas

Existem diversas espcies do gnero Potentilla; antes da frutificao,

assemelham-se ao morangueiro, com o qual no devem, no entanto, ser
confundidas. Apenas trs possuem propriedades medicinais: o cinco-em-rama, a
tormentila e a argentina, que esto includas nesta obra. O nome do gnero
deriva da palavra latina potens, poderoso, pois a sua aco extremamente
enrgica. O nome especfico, baseado na palavra latina anser, ganso, pode
traduzir-se por erva-dos-gansos.

A argentina, pequena planta vivaz, vigorosa e sedosa, forma por vezes vastos
tapetes prateados beira dos charcos, prximo das quintas. E uma erva daninha
como tantas outras, muito resistente, que suporta sem

dano ser calcada pelos ps. Durante todo o

Vero as suas flores solitrias, de um arnarelo intenso, com cinco ptalas bem
visveis, abrem de manh e fecham ao cair da tarde, mantendo-se fechadas quando
est mau

tempo. Alm dos gansos, todos os animais de capoeira e o gado a apreciam. A

raiz mastigada faz bem s gengivas, pois facilita o nascimento dos dentes das
crianas e protege os dos adultos da descarnadura.

O No preparar ou conservar em recipientes de ferro. Habitat: Europa, excepto

na regio mediterrnica, solos ricos, terrenos baldios, hmidos, bermas dos
caminhos; assinalada em Portugal nas margens do rio Douro; at 1700 m.
Identificao: de O,20 a O,40 m de altura. Vivaz, estolhos compridos e
delgados; folhas radicais, por vezes verdes na face superior e mais
frequentemente prateadas, acetinadas em ambas as pginas, estipuladas,
compridas, grandes, imparipinuladas, com 15 a 25 fololos desiguais, serradas;
flores de um amarelo intenso (Maio-Setembro), nascendo sobre as rosetas de
folhas dos rebentos, pedunculadas, solitrias, clice de 5 spalas, calculo, 5
grandes ptalas patentes, numerosos estames e carpelos lisos; aqunio ovide;
rizoma lenhoso, com razes adventcias. Inodora. Partes utilizadas: flores,
folhas, raiz.
O Componentes: tanino, flavona, lcool, resina, amido, colina O Propriedades:
acistringente, antiespas mdico, estomquico, tnico. U. L, U. E. + Ver:
anginas, diarreia, estmago, ferida, hemorragia, leucorreia, menstruao,
pulmo.
PLANTAS ESPONTNEAS

Aristolquia

Aristolochia clematitis L.

Bras.: calungo, cip-mil-homens

Aristoloqueceas

Ao formar as flores amarelo-douradas da aristolquia, a Natureza preparou uma

perigosa armadilha. Logo que os insectos entram na corola, deslizam no
revestimento ceroso que enche o seu interior e so impedidos de voltar ao
exterior por uma barreira de plos. Mais tarde, quando a flor murcha > os
plos secam e os prisioneiros, salpicados de plen, so libertados, podendo
ento garantir a fecundao. Planta vivaz que prefere o calor e os solos
calcrios, encontra-se frequentemente nas vinhas da regio mediterrnica, onde
facilmente identificvel devido s suas enormes folhas verde-claras em forma
de corao e ao seu cheiro nauseabundo.

Vrias espcies de aristolquias, j descritas na Antiguidade, foram durante

muito tempo utilizadas devido sua pretensa aco estimulante do trabalho de
parto. Deste facto lhe advm o nome de aristos, excelente, e lokia, parto. Alm
disso, as suas propriedades adstringentes e vulnerrias propiciaram a sua
utilizao em medicina at ao sculo XVIII, e mesmo at aos nossos dias em
alguns meios rurais. A sua raiz deve ser utilizada seca, pois txica no
estado fresco tanto para o homem como para os animais.

Habitat: Europa Central e Meridional; nos terrenos pedregosos do Centro de

Portugal, vinhas, solos calcrios; at 800 m. Identificao: de O,20 a O,80 m
de altura. Vivaz, caule erecto, simples; folhas grandes, com pecolos
compridos, cordiformes, com os bordos denticulados; flores amarelas (Maio-
Junho), pediceladas, tubulosas, inchadas na base e linguiformes no cimo, de 2 a
8 na axila das folhas superiores, 6 estames inclusos, anteras soldadas, 6
carpelos; cpsula pendente e carnuda; rizoma rastejante, profundo e frgil.
Esta planta vivaz tem um cheiro nauseabundo; o seu sabor acre. Partes
utilizadas: folhas, rizorna (Outono); limpar o rizoma, deixar secar em troos.
O Componentes: alcalide txico (aristoloquina), princpio amargo, leo
essencial, tanino, resina, glcidos O Propriedades: acistringente, emenagogo,
vulnerrio. U. L, U. E. + Ver: artrite, ferida, gota, menstruao, prurido,
reumatismo.
Arnica

Arnica montana L.

T abaco- dos- saboi anos, betnica-dos-saboianos,

drico-da-alernanha, tabaco-dos-vosgos, tanchagem-dos-alpes, cravo-dos-alpes,

panaceia-das-quedas, quina-dos-pobres

Compostas

A origem do nome Arnica bastante obscura. possivelmente uma deformao da

palavra grega ptarmica, que significa que faz espirrar. Desconhecida na
Antiguidade, a planta foi pela primeira vez citada por Santa Hildegarda e mais
tarde utilizada pela Escola de Salerno. No sculo Xvi, foi descrita e desenhada
pelo mdico e botnico italiano Mattioli. Seguidamente, os mdicos comearam a
receit-la com critrios diversificados; simultaneamente, discutiam-se at
exausto as suas virtudes e tambm os seus perigos. A planta, conhecida no
sculo XIX

como a quina-dos-pobres devido s suas propriedades febrfugas, expresso

maliciosamente deturpada pelos seus detractores em *pobre quina+ , hoje
considerada um txico violento que afecta quase todas as vsceras e o sistema
nervoso. Deste modo, a sua utilizao deve limitar-se ao uso externo, tanto
para o homem como para os animais, excepto por indicao mdica. A arnica uma
planta vivaz das montanhas cujas folhas so de h muito fumadas pelos
camponeses, sendo as-

sim um precioso auxiliar para uma cura de desintoxicao tabgica.

0 Excepto por receita mdica, apenas uso externo. Habitat: Europa, montanhas,
solos cidos; em Portugal, nos prados e pauis de quase todo o Pas; de 600 a
2800 m. Identificao: de 0,20 a 0,60 m de altura. Vivaz, caule floral erecto,
simples, pubescente, glanduloso; folhas basais em roseta, junto ao solo,
ligeiramente consistentes, ovais, sendo as caulinares mais pequenas,
lanceoladas; flores amarelo-alaranjadas (Maio-Julho), em grandes captulos
isolados, que por vezes so completados inferiormente por 2 mais peque-

nos, opostos, com 15 a 20 flores liguladas na periferia, tubulosas no centro;

aqunio papilhoso; rizoma oblquo, castanho. Cheiro aromtico; sabor muito
amargo. Partes utilizadas: folhas secas, flores (Julho), raiz (Setembro);
secagem rpida sombra.
0 Componentes: leo essencial, resina, tanino, cido mlico, cera, goma,
silcio, pigmentos
0 Propriedades: acistringente, cicatrizante, esternutatrio,
sudorfico. U. L, U. E. + o Ver: acne, cabelo, contuso, entorse, ftirase,
tabagismo.

80
Artemsia

Artemisia vulgaris L.

Artemsia-verdadeira, artemsia-comum, flor-de-sojoo, erva-de-fogo, erva-de-

so-j.oo

Bras.: arternigem

Compostas

A artemsia cresce nas bermas dos caminhos florestais, ao longo dos regatos e
das vias frreas, e at nas casas em runas. Esta planta vivaz semelhante
losna distingue-se desta pelas folhas, pubescentes na pgina inferior. Supe-se
que a Artemisia, muito apreciada pelos mdicos da Antiguidade, no era a
Artemisia vulgaris L.; na Idade Mdia, realmente artemsia que se referem o
poeta Rutebeuf e, mais tarde, Ambroise Par. A medicina oriental utiliza uma
espcie de artemsia na moxibusto, tcnica semelhante acupunctura e que
consiste em

atear pequenos montes de folhas colocados em pontos especficos do corpo.

Durante muito tempo utilizada para tratar a epilepsia

e a dana de S. Vito, a planta ainda actualmente usada nos meios rurais

devido sua aco no organismo feminino, propriedade comum a todas as plantas
que tm como protectora a deusa Artemisa. No campo, suspensa em ramos nos
estbulos e nas cavalarias, a artemsia atrai as moscas, protegendo assim os
animais.

O Proibida s mulheres grvidas, txica em doses elevadas, o plen

alergnico. Habitat: Europa, terrenos incultos. Em Portugal, sebes e bermas no
Minho e Beiras; at 1600 m. Identificao: de O,50 a 1,50 m de altura. Vivaz,
caule avermelhado, herbceo, ramoso; folhas recortadas em lbulos agudos,
verde-escuras, glabras na pgina superior, tomentosas e esbranquiadas na
inferior; flores amareladas (Ju lho- Outubro), tulbulosas, em pequenos
captulos erectos, com invlucro, reunidas em grandes panculas de espigas
frouxas; aqunio glabro; toia lenhosa, espessa, sem estolhos.

Cheiro a especiarias; sabor amargo. Partes utilizadas: folhas mondadas,

sumidades floridas (Julho-Outubro), raiz (Outubro); reduzir a p, conservar
resguardada da luz (sumidades e folhas), secar no forno (raiz).
O Componentes: leo essencial, resina, tanino, mucilagem, inulina. As folhas
contm vitaminas Al, B1, B2 e C O Propriedades: antiespasmdico, emenagogo,
febrfugo, tnico, vermfugo. LI. L, U. E. + o Ver: apetite, epilepsia, febre,
ferida, menstruao, parasitose, parto, p, lcera cutnea, vescula biliar,
vmito.
Artemsia-dos-alpes

a) Artemisia glacialis L. b) Artemisia mutellina Vill. c) Artemisia spicata

Jacq.

Bras.: artemsia

Compostas

Existem vrias espcies do gnero Artemisia que so ans, vivem nas altas
montanhas, onde servem de pastagem s cabras-monteses, e noutros locais. So
espcies vivazes, com caules curtos e tomentosos, que florescem em pleno Vero
e se assemelham muito, crescendo por vezes muito prximas nos entulhos e nos
fragmentos de rochas desolados, formando manchas sedosas escondidas nas fendas
das pedras. Aqui apresentam-se as trs espcies que mais frequentemente se
encontram nos Alpes. Como a maioria das plantas de alta montanha, estas
artemsias foram, durante muito tempo, ignoradas na plancie, s tardiamente
sendo estudadas pelos botnicos, sempre vidos de conhecer novas floras, que as
descobriram em aldeias alcandoradas (uma delas atinge as altitudes mais
geladas, por vezes at 3400 m nos Alpes), onde os camponeses as utilizavam para
preparar licores e tambm, por vezes, com resultados funestos, como remdio
para os resfriamentos. A sua aco, efectivamente forte, impe o cumprimento
rigoroso das doses indicadas.

Actualmente, so muito pouco utilizadas, exceptuando nas suas regies de

origem. So plantas raras, importantes e dispendiosas, que devem ser
protegidas, se bem que, com muita facilidade e menor despesa, seja possvel
substitu-Ias por plantas mais vulgares, que produzem resultados idnticos.

O Seguir rigorosamente as doses. Habitat: rochedos; de 1800 a 3400 m.

Identificao: de O,04 a O,15 m de altura. Trs espcies herbceas vivazes em
pequenas moitas; caules floridos simples; folhas laciniadas,
11S eg u,r r, g o'osamente asdo Habita . hed s d e >800 a
1

tlf >roco o 6 04 a 15 den >ca de esp c@ es herbc ea vvaz es etas

ca u1es f1ondos s,@p1es branco-acinzentadas, sedosas, em maior n mero junto
base, e pecioladas; flores tulbulosas amarelas (Julho-Setembro), em pequenos
captulos subglobosos. Cheiro intenso a absinto; sabor amargo. a) Rosetas de
folhas com divises trifurcadas; captulos agrupados na extremidade superior
dos caules curtos com raras folhas; inv lucro marginado de castanho;

b) folhas raras todas pecioladas, palmadas, com limbo curto; flores amarelo-
claras em pequenos captulos solitrios, quase todos pedunculados; c) tufos
isolados com 1 a 2 espigas compridas e curvas, unilaterais, com captulos
enegrecidos, pequenos e ssseis. Partes utilizadas: planta florida e raiz
(Julho-Setembro); secagem sombra.
O Componentes: leo essencial, princpios amargos O Propriedades: aperitivo,
emenagogo, estomquico, sudorfico, tnico, vulnerrio U. L, U. E. Ver:
apetite, astenia, menstruao.

82
ZARO
*//* faltam os outros nomes

O saro uma pequena e caprichosa planta, facilmente identificvel entre as

muitas

que atapetam o solo dos bosques de rvores frondosas. Floresce precocemente no

fim do Inverno, dissimulando as suas flores campanuladas solitrias sob as
brilhantes folhas reniformes. Esmagada entre os dedos, toda a planta exala um
perfume semelhante terebintina e o seu sabor acre provoca nuseas. A sua
designao em francs, asaret, deriva de uma palavra grega que significa
desagradvel. Outro dos seus nomes vulgares em

francs, cabaret, evoca a utilizao que outrora lhe davam os brios para
aliviar o estmago, dissipar a embriaguez e, por vezes, poderem continuar a
beber.

Planta vivaz, o saro conhecido desde tempos remotos devido sua aco muito
dinmica, sendo classificado por Gilbert como *remdio que cresce em todos os
canteiros+. Efectivamente, o saro vomitivo, purgativo, diurtico,
expectorante e esternutatrio. Para alm das suas aplicaes medicinais, que
devem ser prudentemente vigiadas, o saro produz um corante de uma bonita cor
verde-ma que serve para tingir l.

O Venenoso. Perde parte da toxicidade e da

eficcia aps a secagem. Habitat: Europa Central, sobretudo nas montanhas,

excepto na regio mediterrnica, solos calcrios, florestas de rvores
frondosas; at

Venen oso ef"',a aps Hab tat. Eurol:

1700 m. Identificao: de O,10 a O,15 m de altura. Vivaz, caules rastejantes

semi-subterrneos, sendo os areos muito curtos e escamosos; folhas verde-
escuras, brilhantes, reniformes, com pecolo comprido e viloso; flor castanha e
cor de prpura na parte interior (Maro-Maio), solitria, pouco visvel na base
das folhas,

campanulada, Pubescente, pedunculada; cpsula rija, com 6 lculos contendo cada

um 2 fileiras de sementes; rizoma castanho, sinuoso. Cheiro especfico,
apimentado, canforceo; sabor acre e nauseabundo. Partes utilizadas: folhas
(Vero), rizoma, fresco ou colhido h menos de 6 meses (Primavera ou Outono).
O Componentes: leo essencial que contm asarona O Propriedades: emtico,
esternutatrio, expectorante, purgativo. LI. L, U. E. + Ver: asma , bronquite,
cefaleia.

83
Asprula-odorfera

Asperula odorata L.

Rubiceas

Esta graciosa planta dos frescos e sombrios bosques de faias tem, de certo
modo, os seus pergaminhos. No sculo XVIII, Estanislau Leczinski, rei da
Polnia, tomava todas as manhs uma chvena de ch de asprula e afirmava que a
sua robusta sade se devia a este simples hbito. Ainda hoje, na Alscia,
Blgica e Alemanha o macerado de toda a planta serve para preparar um vinho
reputado pelas suas virtudes tnicas e digestivas; indispensvel numa cura de
Primavera para eliminar as toxinas acumuladas durante o Inverno. Misturadas com
folhas de menta e de tussilagem, as folhas de asprula proporcionam aos
fumadores inveterados um agradvel sucedneo do tabaco que pode facilitar uma
cura de desintoxicao.

Nos bosques, a asprula pouco aromtica, s se desenvolvendo o seu suave

perfume aps a secagem. Misturada com as forragens, a planta d ao leite das
vacas um aroma delicioso. Os ramos de asprula foram utilizados durante sculos
para defumar os quartos, perfumar a roupa de casa e afugentar os insectos.

A a spru 1 a- odorfera facilmente identificvel: as suas folhas, opostas,

formam estrelas com seis ou oito pontas, bastando fazer deslizar o dedo
indicador ao longo dos bordos e sob a nervura central para sentir os finos
relevos que inspiraram o seu nome; as pequenas flores brancas, tm a forma de
campainhas.

Habitat: zonas temperadas da Europa, com excepo da regio mediterrnica,

bosques frescos, matas de faias, solos rochosos; at
1600 m. Identificao: de O,10 a O,30 m de altura. Vivaz, caule erecto,
simples, quadrangular, liso, com um anel de plos sob os verticilos; folhas
verde-escuras, lanceoladas, agudas, glabras, de 6 ou 8 em cada verticilo;
flores brancas (Abril-Junho), pequenas, em corimbos terminais, em tubo curto
com 4 lbulos; fruto formado por 2 carpelos globosos, aderentes, eriados de
plos recurvados; parte subterrnea

delgada e rastejante. Cheiro aromtico; sabor agradvel e amargo. Partes

utilizadas: planta inteira (princpio da florao), excepto a raiz; fazer ramos
e suspend-los; escurece ao secar.
O Componentes: cumarinas, lpidos, vitamina C (folhas), pigmentos O
Propriedades: anti-sptico, colagogo, depurativo, diurtico, sedativo, tnico,
vulnerrio. U. L, U. E. + Ver: abcesso, cefaleia, cura de Primavera, digesto,
insectos, litase, nervosismo, palpitaes, sono, tabagismo, vescula biliar.

84
Aveleira

Corflus avellana L.

Avelaneira

Betulceas

A aveleira um dos vegetais mais antigos, pois j existia na era terciria,

tendo sido encontrados numerosos fsseis de folhas; os povos pr-histricos
ingeriam os seus frutos, que tm sido descobertos em alguns tmulos neolticos.
Este arbusto, que floresce em

Setembro e cujos amentilhos amarelos espalham, em pleno Inverno, o p dourado

do seu plen, muito conhecido.

A palavra Corflus deriva do grego corYs, elmo; a avel est, com efeito,
encerrada numa brctea verde, como uma cabea dentro de um elmo.

Os mdicos da Antiguidade tinham conceitos diversos sobre a aveleira.

Dioscrides opinava que era nociva para o estmago, mas acalmava a tosse; Santa
Hildegarda aconselhava-a como remdio para a impo~ tncia; Mattioli receitava-
a, depois de moda e misturada com gordura de urso, para o

repovoamento capilar; Amato Lusitano considerava-a infalvel para curar a

*doena da pedra+; Craton indicava-a para as clicas nefrticas. Apesar de
tudo, h pelo menos

uma certeza: a avel extremamente nutritiva, estimulante e menos @ndigesta

que a noz. A raiz com veios da aveleira utilizada em trabalhos de embutidos,
e dos seus ramos flexveis faz-se uma vara bifurcada utilizada pelos vedores
para descobrir veios de gua, extremamente importante nos meios rurais.

Habitat: Europa, excepto no extremo norte, bosques, matas, sebes, jardins e

parques, margens dos riachos; disseminada principalmente no Norte de Portugal;
at 1500 m.

Identificao: de 3 a 5 m de altura. Arbusto, ou pequena rvore com os rebentos

revestidos de plos glandulosos; folhas moles, ovais, terminadas em ponta,
duplamente serradas, pubescentes quando jovens, alternas; amentilhos masculinos
amarelo-dourados (Setembro), alongados e pendentes, e amentilhos femininos
(Janeiro-Fevereiro) apenas visveis pelos estiletes salientes vermelhos; fruto
seco indeiscente encerrado no invlucro, cpula foliacea, 1 semente e em alguns
casos 2. InodoraPartes utilizadas: amentilhos, casca dos ramos jovens, folhas,
sementes.
O Componentes: flavon6ides, tanino O Propriedades: acistringente, anti-
hernorrgico, anti-sudorfico, depurativo, febrfugo, vasoconstritor. U. I., U.
E. M Ver: circulao, edema, epistaxe, febre, ferida, flebite, obesidade,
olhos, pele, varizes.

85
Avenca

Adiantum capiflus veneris L.

Capilria; avenca-de-montpellier Bras.: avenca-cabelo-de-vnus

Polipodiceas

um pequeno feto tambm conhecido por capilria devido aos seus pecolos
extremamente finos e ao seu suposto poder de impedir a queda do cabelo. O nome
popular de capilria foi tambm atribudo a outros fetos de pequeno porte, se
bem que pertencentes a outro gnero. Quanto ao nome cientfico Adiantum, deriva
do grego adiantos, no molhado, pois as suas folhas, quando mergulhadas em
gua, permanecem secas e as

gotas e c uva es izam so re elas sem as molhar. Em Portugal, encontra-se nas

fontes, poos e locais hmidos de quase todo o territrio.

Foi outrora to obstinadamente admirada que, no sculo XVII, Pierre Formius a

considerou *um segundo ouro+ que dominava todas as doen as dos pulmes; na
realidade, apenas um bquico ligeiramente diurtico, prprio para crianas.
Em Frana, no sculo XVIII, sob a Regncia, popularizou-se uma

bebida, a bavaroise, feita com infuso de ch, xarope de avenca, leite quente e
acar. Esta planta deve ser utilizada fresca, pois perde uma parte da sua
eficcia quando seca.

Habitat: Europa Meridional, incluindo Portugal quase todo, Gr-Bretanha, Sul de

Frana, entrada de grutas, rochedos hmidos, nascentes, poos, solos calcrios;
at 1300 m. Identificao: de O,10 a O,40 m de altura. Feto em manchas pouco
densas; pecolos e respectivas ramificaes muito finos, pretos ou castanho-
escuros, lisos; frondes com fololos triangulares, em forma de leque,
chanfrados em lbulos, na extremidade dos quais nascem os esporngios numa
prega do bordo exterior, caules subterrneos, cobertos de escamas. Cheiro
suave; sabor ligeiramente amargo.

Partes utilizadas: frondes (Junho-Setembro).

O Componentes: tanino, mucilagem, acar, cido glico, vestgios de essncia,
capilarina, princpio amargo O Propriedades: bquico, diurtico, emenagogo,
emoliente. U. L, U. E. + Ver: anginas, bronquite, cabelo, tosse,
Avoadinha

Erigeron canadensis L. Bras.: cauda-de-raposa

Compostas Desconhecida na Europa at 1655, esta planta foi importada da Amrica

do Norte para um jardim botnico francs. Dali colonizou toda a Europa, pois
encontra-se muito disseminada, excepto nas florestas e nos prados naturais.
Invade os terrenos e neles se instala, povoando-os, por vezes, quase
exclusivamente. Os seus pequenos captulos, de um branco-bao, e o longo caule
fusiforme no lhe conferem um aspecto agradvel. No obstante ser uma resinosa,
a planta resiste admiravelmente s queimadas para limpeza dos terrenos.

Erigeron o nome grego da avoadinha e

deriva de r, Primavera, e de gron, velho; uma aluso formao de penachos

brancos nos indivduos jovens logo que as flores murcham. Nos Estados Unidos e
no Canad, seus pases de origem, a avoadinha muito apreciada devido s suas
virtudes medicinais, pois um anti-hemorrgico e um vermfugo; a planta
geralmente utilizada pelas suas propriedades diurticas.

Habitat: Europa, extremamente vulgar, campos, terrenos baldios, areias das

arribas, caminhos, vias frreas; frequente em Portugal, surgindo subespontnea
nos campos cultivados, areias, entulhos e terrenos incultos, do Minho ao
Algarve; at 1000 m. Identificao: de O,10 a 1 m de altura. Anual; caule
erecto, nico, peludo, muito ramoso; folhas alongadas, estreitas, inteiras ou
serradas no vrtice, verde-acinzentadas; flores esbranquiadas (Junho-Outubro),
em longa pancula com grande nmero de pequenos captulos, tulbulosas, amarelas
no centro, com lgulas curtas esbranquiadas na margem; aqunio com papilho
esbranquiado, de plos unisseriados, Partes utilizadas: caule com folhas e
flores e suco fresco.
O Componentes: tanino, resinas, cido glhico, leo essencial O Propriedades:
anti-inflamatrio, diurtico. LI. 1. + Ver: albuminria, artrite, celulite,
cistite, diarreia, gota, leucorreia.
Azedas

Rumex acetosa L.

Vinagreira Bras.: azedinha-da-horta

Poligonceas

Aazeda pertence, como a bistorta e o labaol, famlia das Poligonceas. Muito

difundida nos campos, familiar s crianas, que gostam de chupar as suas
folhas cidas, e nefasta para o gado, pois provoca-lhe diarreia. Existem vrias
espcies cultivadas, no ignorando os agricultores que as azedas que crescem ao
sol so ainda mais cidas do que as que se desenvolvem sombra.

Devido s suas propriedades depurativas e digestivas, as azedas fazem parte da

composio de um caldo de ervas, benfico para pessoas febris ou aps um
perodo de purga, para o que basta ferver 40 g de folhas jovens de azeda, 20 g
de alface e de alho-porro, 10 g de espinafres, 10 g de cereflio, 10 g de
acelga e uma noz de manteiga. Apesar da sua grande utilidade, esta planta no
totalmente benfica, pelo que no deve ser ingerida em excesso; os doentes de
artrite, gota, litase e reumatismo, alm dos que sofrem de hiperacidez
gstrica, no devem utiliz-la.

0 plen produzido pelas azedas em grande quantidade susceptvel de causar

alergias, podendo tambm provocar manifestaes de polinose nas pessoas
sensveis.

0 Vedada aos doentes de artrite, gota, litase e reumatismo; incompatvel com

as guas minerais; no utilizar recipientes de cobre. Habitat: Europa; em quase
todo o Pas; at 2300 m. Identificao: de 0,30 a 1 m de altura. Vivaz, caules
avermelhados, estriados, ocos e ramificados; folhas grandes, verde-escuras na
pgina superior, glaucas na inferior, lanceoladas, com aurculas acuminadas,
estipulas soldadas formando bainha, folhas da base com pecolos compridos;
flores verdes ou avermelhadas (Maio- Setembro), em cachos compostos, pequenas,
diicas, 6 ptalas marcadas por estrias

vermelhas com 2 verticilos, 6 estames pendentes, 3 estiletes e estigmas em

forma de pincel; aqunio trigonal e 1 semente; rizoma castanho-escuro. Sabor
ligeiramente cido. Partes utilizadas: folhas e caule frescos e raiz.
0 Componentes: oxalato de potssio, cido oxlico, ferro, clorofila, vitamina C
0 Propriedades: antiescorbtico, aperitivo, depurativo, digestivo, diurtico,
emenagogo, estomquico, laxativo, refrescante, tnico. U. I., U. E. + o Ver:
abcesso, acne, apetite, cura de Primavera, obstipao, pele, picadas, sede.
Azevinho

flex aquifoflum L.

Pica-folha, visqueiro, azevinho-espinhoso, zebro,

pica-rato, aquiflio, espinha- sempre- verde

Aquifoliceas

Toda a gente conhece o azevinho, que normalmente ornamenta as decoraes das

festas natalcias entrelaado com o visco. um dos arbustos ornamentais mais
cultivados nos jardins e parques das regies temperadas, onde, durante todo o
Inverno, na axila das folhas coriceas, e parecendo encerados pela mo
cuidadosa de uma dona de casa, brilham os seus frutos maduros, semelhantes a
pequenas bolas vermelhas. O azevinho parece sempre verde, pois as suas folhas,
que tm mais de um ano de vida, no se renovam simultaneamente. Planta de
crescimento muito lento, pode tornar-se, em climas que lhe sejam propcios,
como o da Crsega, uma bela rvore com cerca de 10 m de altura e viver at aos
300 anos. As folhas das rvores jovens, sobretudo as dos ramos mais baixos, so
terrivelmente agressivas e picantes; porm, com a idade, tornam-se macias e
ovais e, semelhana de todos os velhos, perdem os dentes. As bagas no devem
ingerir-se, pois so um purgativo violento.

44

O No ingerir as bagas. Habitat: Europa temperada, matas; em todo o territrio

portugus, em bosques, sendo mais abundante na zona norte; at 2000 m.
Identificao: de 1 a 10 m de altura. Arbusto ou pequena rvore; caule com
casca lisa, glabro e lenho duro; folhas verde-escuras na p gina superior, mais
claras na inferior, extremamente onduladas, dentado-espinhosas, brilhantes,
cerosas, coriceas e alternas, com pecolo curto, persistentes, compridas,
sendo as superiores frequentemente ovais, inteiras e planas; flores brancas ou
cor-de-rosa (Maio-Junho), em corimbos na axila de folhas subssseis, peas
florais em grupos de 4 e mais raramente de 5; baga vermelha, madura em
Setembro-Outubro, contendo de 4 a 5 caroos triangulares. lnodoro; sabor
amargo. Partes utilizadas: folha (todo o ano), casca (Primavera); secagem
sombra ou ao sol.
O Componentes: tanino, ilicina O Propriedades: antiespas mdico, emoliente,
febrfugo, tnico. U. L, U. E. + o Ver: bronquite, diarreia, febre.
PLANTAS ESPONTNEAS

Becabunga

Veronica beccabunga L.

Morrio-d'gua Bras.: vernica

Escrofulariceas

As espcies de Veronica distinguem-se facilmente de outras flores com quatro

ptalas, principalmente das da famlia das Crucferas, porque, ao contrrio
destas, possuem duas ptalas de dimenses muito diferentes. Alm disso, a sua
cor azul ou lils a mais frequente.

Supe-se que o nome do gnero uma aluso toalha com que Santa Vernica
limpou o rosto de Cristo durante a sua Paixo e que conservou as marcas de um
rosto humano; assim, com alguma imaginao, possvel observar, na corola bem
aberta de certas espcies de Veronica, uma fcies humana.

A becabunga cresce nos regatos e em guas de fraca corrente. Os seus caules,

primitivamente prostrados, tornam-se lentamente erectos. Considerada
depurativa, pode substituir o agrio; alis, o gosto das suas folhas frescas
assemelha-se ao desta planta. Pode ser preparada em salada s ou misturada com
beldroegas e agries. Uma outra espcie aqutica, a Veronica anagallis L.,
ligeiramente maior e com folhas mais pontiagudas, possui as mesmas
propriedades.

Habitat: Europa, nascentes, regatos, valas, pntanos; em Portugal, surge nos

locais hmidos, fontes, ribeiros, lameiros, a norte do Tejo; at 2400 m.
Identificao: de O,10 a O,60 m de altura. Vivaz, caules prostrados,
radicantes, seguidamente ascendentes, glabros, cilndricos, macios
ligeiramente ramificados; folhas opostas, glaoras, com pecolo curto, limbo
carnudo, finamente crenadas, parte superior arredondada; flores azuJ-claras
(Maio- Sete m bro), em pequenos cachos frouxos na axila das folhas superiores,
corola curta, 4 lbulos desiguais, sendo

o superior formado pela unio de 2 ptalas e o inferior mais pequeno que os 2

laterais, 2 estames; cpsula arredondada, glabra, trgida e chanfrada. Partes
utilizadas: caule e sumidades floridas, folhas frescas ou secas (incio da
florao); secagem sombra.
O Componentes: tanino, hetersido, aucubsido O Propriedades: depurativo,
detersivo, diurtico, estimulante, resolutivo. U. I., LI. E. + V o Ver: dartro,
hemorridas, sarda, lcera cutnea.

91
Brberis

Berberis vulgaris L. Uva-espim, espinheiro-vinheto

Berberidceas

O gosto agridoce e acidulado das bagas da brberis conferiu-lhe a designao de

azeda-dos-bosques; , no entanto, muito diferente da azeda, com os seus frgeis
e dbeis ramos, os seus cachos de flores amarelas que murcham rapidamente e as
suas folhas pungentes que caem no Outono. Tal como a primavera, o epilbio, a
salva e outras, a brberis faz parte do tipo de plantas que necessitam dos
insectos para efectuar a polinizao; um leve atrito faz erguer os estames,
colocando-os em contacto com o estigma. Qualquer pessoa pode fazer actuar este
fascinante mecanismo com a ponta de um alfinete.

Este arbusto vivaz e ornamental era muito cultivado nos jardins at

descoberta do seu papel na transmisso de um fungo causador de uma grave doena
dos cereais, a ferrugem negra, ou alforra negra. Os seus usos dietticos so
variadssimos, pois os frutos verdes, conservados em vinagre, consomem-se como
as alcaparras e quando maduros servem para o fabrico de doces, geleias,
pastilhas, antiga especialidade da cidade francesa de Dijon, muito apreciada
por Voltaire, e xaropes.

Habitat: Europa, solos calcrios, bosques, sebes, silvados; Norte de Portugal;

at 1900 m.

Identificao: de 1 a 3 m de altura. Arbusto erecto, casca cinzenta; ramos

canelados, lenho duro amarelo; folhas verde-claras rgidas, desiguais,
obovadas, marginadas de clios espinhosos, venadas na pgina inferior, reunidas
em ramos ao nvel de um espinho tripartido; flores amarelo-vivo (Maio-Junho),
cada uma delas constituda por 6 spalas, 6 ptalas e 6 estames em volta de um
carpelo encimado por um disco estigmatfero persistente, em cachos pendentes
mais compridos que as folhas; baga

cor de coral, ovide (5 mm), com 2 ou 3 sementes. Inodora; sabor extremamente

cido (baga) e amargo (casca). Partes utilizadas: fruto (Setembro), folhas
(Maio-Junho), casca da raiz fresca (Outono).
O Componentes: alcalides, vitamina C O Propriedades: aperitivo, colagogo,
diurtico, estomquico, laxativo, tnico. U. 1. + Ver: apetite, astenia,
circulao, escorbuto, fgado, gota, gravidez, hipertenso, litase, menopausa,
menstruao, obstipao, rubola, varizes.
Betnica

Stachys officinalis (L.) T@ev.

Cestro

Labiadas

A betnica uma graciosa planta vivaz cujo frgil caule est rodeado, na base,
por folhas em forma de corao; a parte superior guarnecida por uma espiga
compacta de flores cor de prpura. Encontra-se com frequncia na Europa,
exceptuando as regies mediterrnicas.

Os Egpcios j lhe atribuam virtudes mgicas. Os Gregos e os Romanos tambm a

conheciam, e num texto atribudo ao mdico de Nero enumeram-se, pelo menos, 50
doenas que no resistiam sua aco. Actualmente, de todas as virtudes que os
nossos antepassados atribuam bet nica, muito poucas foram confirmadas. O
uso interno da raiz, devido violncia da sua aco e s perturbaes que pode
provocar, ficou restringido a receita mdica. No entanto, as cataplasmas de
folhas frescas so muito eficazes para acelerar a cicatrizao das lceras. As
folhas, fumadas em lugar de tabaco, podem facilitar uma cura de desintoxicao.
hai ainda quem as coloque no forro dos chapus para aliviar as dores de cabea;
para desencadear espirros benficos para a desobstruo nasal, devem ser
reduzidas a p e inspiradas.

O A raiz provoca, por vezes, vmitos. Habitat: Europa, bosques claros, solos
argilo~ sos, siliciosos; at 1700 m. Identificao: de O,30 a O,60 m de altura.
Vivaz, caule erecto, delgado, quadrado, simples, pouco folhoso; folhas verdes
nas duas faces, com nervuras ntidas, oblongas, as da base cordiformes,
rugosas, recortadas, sendo as da roseta basal pecioladas, as caulinares
espaadas, progressivamente menos pecioladas, e as da espiga ssseis; flores
cor de prpura, por vezes cor-de-rosa (Junho-Setembro), espiga terminal densa,
clice curto, com 5 dentes,

corola tubulosa com o lbio superior longo e o inferior com 3 lbulos;

tetraqunio. Cheiro suave; sabor amargo e acre. Partes utilizadas: raiz, folhas
(Junho-Julho).
O Componentes: substncia amarga, tanino, betainas, hetersido, saponsido O
Propriedades: acistringente, aperitivo, emtico, esternutatrio, estomquico,
expectorante, purgativo, vulnerrio. U. L, U. E. Ver: abcesso, constipao,
ferida, gota, tabagismo, lcera cutnea.
Btula

Betula alba L.

Vidoeiro, bidoeiro, bdulo, vido

Betulceas

A btula uma rvore muito conhecida, com cerca de 30 m de altura, folhagem

pouco espessa e amentilhos flexveis que se desenvolve nos terrenos frescos e
arenosos entre outras espcies, das quais se distingue facilmente devido ao seu
aspecto gracioso. Esta rvore, cuja origem remonta a mais de
30 milhes de anos, foi utilizada em todos os tempos para satisfazer as
necessidades do homem. Inicialmente, foi alimento vegetal e, mais tarde,
satisfez as exigncias da tcnica; a sua madeira e a sua casca foram
trabalhadas por tamanqueiros, carpinteiro@ carros, pedreiros, marceneiros,
tinturei curtidores e perfumistas de todo o mu

ocidental. A sua ramagem utilizada fabrico das varas com as quais se aoitar
apreciadores de sauna. Apesar do seu @

qussimo passado utilitrio, as aplica( medicinais da btula so mais recentes.

ta Hildegarda, no sculo XII, citou pela meira vez a aco cicatrizante das
suas

res. Actualmente, utilizam-se tambm as lhas, a casca, as gemas e a seiva. A

seca

realizada sombra.

Habitat: Europa; at 2000 m. Identificao: de 20 a 30 m de altura. rvore;

tronco esguio, ramos flexveis, sendo os jovens pendentes; casca lisa castanho-
dourada e mais tarde branca e acetinada; depois dos 20 anos, abre gretas e
desprende-se em lacnias na base; folhas glabras, brilhantes e escuras na
pgina superior, triangulares ou romboidais, dentadas no pice, com nervuras
espaadas, caindo a partir de Outubro; amentilhos masculinos (Abril-Maio),
amarelo-alaranjados e compridos, amentilhos femininos pedunculados, curtos, com
estigmas vermelhos, caducos na

maturao; aqunio pequeno e alado (a Cheiro levemente aromtico e penetrant,

Partes utilizadas: gemas, casca e seiva (Pr mavera), folhas (Junho-Setembro).
O Componentes: saponsido, tanino, resin leo essencial, hetersidos O
Propriedade anti-sptico, cicatrizante, colertico, depura] vo, diurtico,
estimulante, sudorfico. U. L, U. E. + V Ver: cabelo, colesterol, cura de
Primavera, da tro, edema, ferida, gota, intoxicao, litas obesidade, pele,
reumatismo, sarda, suda tez, ureia.
94
Bistorta

PolY,gonum bistorta L. Colubrina, serpentria-vermelha

Poligonceas

A bistorta reconhece-se pelo caule simples e erecto, com ns bem marcados,

tpicos da famlia, e por longas espigas de flores cor-de-rosa-plidas. E uma
planta vivaz em cujos macios zumbem as abelhas. Abunda, a partir de 500 m de
altitude, nas valas, nas margens dos pegos e dos p ntanos, ao longo dos rios e
nos prados das montanhas. Procura os locais frescos e a sua prpria presena
indica a humidade destes. A bistorta culti~ vada nas hortas devido s suas
folhas, de gosto ligeiramente amargo, que so preparadas como os espinafres;
porm, quando nascidas nos prados, o gado no as aprecia. As sementes
constituem um alimento para as aves de capoeira.

As virtudes da planta so reconhecidas desde o Renascimento. O rizoma

utilizado em medicina; castanho e carnudo, muito difcil de arrancar, tem uma
forma singular, sinuosa e, como indica o nome da espcie, duas vezes torcida,
pois bistorta uma palavra formada pelo prefixo bis, duas vezes, e torta,
torcida. Antes da existncia dos antibiticos, era utilizada como tnico
preventivo e no tratamento da tuberculose. Arrancar o rizoma, lavar, cortar em
rodelas; secar rapidamente ao sol.

O No deve estar em contacto com o ferro. Incompatvel com a quina e a cola.

Habitat: Europa, excepto na regio mediterrnica; prximo de Montalegre; de 500
a 2400 m. Identificao: de O,30 a 1 m de altura. Vivaz, caule simples, erecto,
cilndrico, estriado, nodoso, ligeiramente folhoso; folhas basais verde-escuras
e glabras na pgina superior, glaucas na inferior, grandes, oblongas ou
lanceoladas, limbo com bordos speros, decorrente sobre o pecolo, as folhas
superiores so ssseis e invaginantes; flores cor-de-rosa-plidas (Maio-Julho),
em espiga terminal compacta, 5

divises petalides, 8 estames salientes, 3 es tiletes livres; aqunio trgono,

castanho, liso; rizoma carnudo, profundo, bitorcido, castanho na parte
exterior, avermelhado na interior. Inodoro; sabor cido (folhas), amargo
(rizoma). Partes utilizadas: rizoma (Outono).
O Componentes: tanino, glcidos, vitamina C, cido oxlico O Propriedades:
acistringente, antidiarreico, tnico, vulnerrio. U. L, U. E. + o Ver: anginas,
boca, diarreia, enurese, ferida hemorragia, hemorroidas, leucorreia.
Bodelha *//* refazer esta

Fueus vesiculosus L.

Botelho, sargao-vesiculoso, vareque-ve@

alga-vesiculosa, carvalho-rriarinhc carvalhinho-do-mar, botilho-vesicul

Fucceasp

Euma alga castanha das baixas pri des martimas, extremamente abun( rochedos,
onde a sua acumula vulgarmente de 15 a 20 cm de espe

Plnio descreveu a bodelha com de Quercus marina; era ento utili2 as dores das
articulaes. Muito p( sculo Xviii para o tratamento dos escrofulosos, da asma
e das doena@ o seu uso abandonado nos incios i

XIX, quando Courtois descobre o

1811. No entanto, em 1862, Duch parc apercebe-se de que a bodelha tc priedade
de absorver as gorduras. mento faz-se por meio de plulas, su: primeiros
sintomas de emagrecin cabo de 15 dias, por meio de ba quais se adiciona um
grande pur bodelha, ou ainda friccionando as z( das com um punhado de
bodelha 1 Fucus arrancado aos rochedos pel cheias e de novo lanado sobre e
populaes anglo-saxnicas do litor@ vam-no na alimentao, e os Fr como adubo.

Habitat: costas do Atlntico e da Mancha; frequente nas praias de toda a costa

portuguesa. Identificao: de O,10 a 1 m de altura. Alga castanha; talo
achatado, foliceo, regularmente dicotmico, com pequenas vesculas repletas de
ar dispostas ordinariamente aos pares e servindo de flutuadores; talo fixo ao
rochedo por um disco basiliar provido de rizides; quando se agitam os
conceptculos, situados nas extremidades dos talos, libertam uma mucosidade
avermelhada ou amarelada, os anterdeos, elementos masculinos, e as oosferas,
elementos femininos: a fuso faz-se na

gua, produzindo uma germinao im Cheiro marinho; sabor salgado, inspido,

laginoso. Partes utilizadas: talo inteiro (todo o an@ cagem ao sol.
O Componentes: iodo, bromo, sais mi aminocidos, oligoelementos, vitaminas E,
provitamina A O Propriedades: depi. estimulante, laxativo. LI. I., U. E. + O
Ver: arteriosclerose, banho, bcio, c obesidade, obstipao, psorase.
Bolsa-de-pastor

Capsella bursa pastoris Moench.

Erva-do-born-pastor

Crucferas

A bolsa-de-pastor floresce ao longo de todo o ano em todo o Mundo, exceptuando

as

regies ridas. Conhecida desde tempos muito remotos, as suas qualidades foram
mal definidas na Antiguidade e na Idade Mdia. No sculo XVI, Mattioli resumiu
o juzo da poca nesta afirmao: um bom hemosttico. No decorrer da 1 Guerra
Mundial, a medicina oficial interessou-se profundamente por esta planta, a fim
de tentar substituir dois remdios clssicos: a cravagem do centeio e o
hidraste. H. Leclerc cita o caso de um pastor que curou uma jovem que sofria de
hemorragias uterinas, dando-lhe de hora a

hora uma colher de caf de suco fresco de bolsa-de-pastor, o mesmo remdio com
que tratava as ovelhas.

O nome de bolsa-de-pastor deve-se forma dos seus frutos, que se assemelham

bolsa dos pastores, e Capsella deriva do latim e

significa pequeno cofre.

O Respeitar as doses. Habital: Europa; todos os terrenos no ridos, culturas,

jardins, bermas dos caminhos, muros velhos, terrenos baldios, entulhos e
interstcios do pavimento das ruas em quase todo o territrio de Portugal; at
2300 m. Identificao: de O,08 a O,50 m de altura. Anual, caule florfero
erecto, continuando a crescer durante a florao; folhas da base em roseta
junto ao solo; as caulinares quase inteiras, ssseis, amplexicaules; flores
brancas (todo o ano, mesmo aps a maturao dos frutos), pequenas, em cacho
pouco denso; silcula triangular. Inociora; sabor ligeiramente salgado. Partes
utilizadas: planta inteira sem a raiz, fresca ou seca (todo o ano).
O Componentes: saponsido, tanino, potssio, cidos mlico, actico, ctrico,
fumrico, tiramina, colina O Propriedades: acistringente, hemosttico, tnico.
U. L, LI. E. + o Ver: epistaxe, ferida, hemorragia, menopausa,

97
Bonina

Bellis perennis L. Margarida, margarita Bras.: me-de-famlia, margaridinha,

malmequer-branco

Compostas

Pequena e omnipresente mesmo em pastagens a grandes altitudes, a bonina

floresce a partir da Pscoa, muito antes das outras plantas e durante quase
todo o ano. Apesar do seu pequeno porte e do seu aspecto frgil, suporta
facilmente frios intensos, at aos 170C negativos; durante a noite, ou quando
chove, pende e fecha-se; durante o dia segue o movimento do Sol, oferecendo-lhe
os seus delicados captulos brancos com centro amarelo. 0 nome cientfico,
tanto o genrico como o da espcie, descreve bem esta viosa planta espontnea
e as suas numerosas variedades cultivadas pelo homem: bela e graciosa, Bellis,
e vivaz, perennis. Conhecida desde o Renascimento devido s suas virtudes
medicinais, a bonina foi votada ao ostracismo na Alemanha no sculo XVIII e
sistematicamente destruda, pois suspeitava-se, embora injustificadamente, dos
seus efeitos abortivos. As flores e folhas frescas esmagadas aliviam as dores
provocadas por contuses e entorses. A medicina homeoptica utiliza, devido
sua aco tnica sobre a musculatura vascular, uma tintura preparada com a
planta florida. Em casos de insuficincia heptica, utiliza-se uma mistura de
bonina, tarxaco e fumria. 0 ch de bonina, tomado trs vezes por dia, entre
as refeies, ptimo para crianas dbeis.

Habitat: Europa, bosques, taludes, relvados; frequente em Portugal; at 2400 m.

Identificao: de 0,04 a 0,20 m de altura. Vivaz, caule subterrneo; folhas em
roseta basal, pecioladas, largas, espatuladas, pouco e largamente serradas, com
plos curtos e uma s nervura visvel; flores amarelas e branco-rosadas (todo o
ano), em captulos solitrios, gamoptalas, receptculo cnico com flores
tubulosas amarelas, rodeado por lgulas brancas matizadas de cor-de-rosa na
pgina inferior, invlucro com brcteas ovado-oblongas e bisseriadas; aqunio
oval seco, marginado,

isento de papilho, em que os da periferia so ligeiramente pubescentes; toia

vivaz, com numerosos rebentos. Sabor adocicado, tor- nando-se amargo. Inodora.
Partes utilizadas: folhas, flores (todo o ano).
0 Componentes: saponsido, leo essencial, tanino, mucilagem, princpio amargo,
cidos orgnicos, resina 0 Propriedades: anti-infiamatrio, depurativo,
diurtico, expectorante, sudorfico, tnico, vulnerrio. U. L, U. E. + V o Ver:
anginas, bronquite, edema, entorse, ferida, furnculo, hipertenso, ictercia,
sarda, rim.
Borragem

Borrago officinalis L.

Borrage

Borraginceas

O facto de esta planta no ser citada em qualquer texto da Antiguidade levou os

historiadores a admitir que a borragem fora importada de frica na Idade Mdia.
Alguns autores atriburam-lhe uma etimologia rabe, de abou, pai, e rash, suor,
devido ao

carcter sudorfico, das flores, mas esta fabulosa ideia no teve seguidores.
Embora borragem proceda da palavra latina borrago, a sua origem permanece uma
incgnita.

Planta anual, forma enormes manchas que apresentam durante todo o Vero as suas
ingnuas flores azuis com estames escuros beira dos caminhos, nos jardins
abandonados, prximo de paredes velhas ou em runas.

A borragem um remdio de aco-suave, muito apreciado na medicina popular.

Activa quando fresca, deve colher-se apenas a quantidade necessria. As suas
folhas podem ser ingeridas cruas em salada ou cozidas em sopas; trituradas
juntamente com agrio e tarxaco, produzem um sumo depurativo excelente para a
tez. Para aproveitar a aco calmante e emoliente das suas flores, fazem-se
excelentes infuses para tratar a incmoda tosse das bronquites.

O Todas as preparaes devem ser filtradas a fim de eliminar os plos; quando

seca, a planta perde as suas propriedades. Habitat: Europa, escapada de
jardins, terrenos incultos; frequente em quase todo o Pas; at 1800 m,
Identificao: de O,20 a O,60 m de altura. Anual; eriada de plos, caule
espesso, peludo, ramificado; folhas alternas speras e enrugadas, as basais
pecioladas, as superiores amplexicaules; flores azuis (Maio- Setembro),
ligeiramente pendentes, com 5 ptalas soldadas dispostas em estrela, anteras em
cone pontiagudo central cor de prpura-escura,

agrupadas em inflorescncia cimeira frouxa; carpelo castanho e obtuso. Cheiro

pouco intenso; sabor a pepino fresco. Partes utilizadas: flores, suco das
folhas e dos caules (Junho-Agosto).
O Componentes: tanino, resina, mucilagem, saponsido, nitrato de potssio. O
Propriedades: depurativo, diurtico, emoliente, laxativo, sudorfico. U. I., +
v IN Ver: cura de Primavera, edema, enfisema, febre, gota, gripe, herpes,
litase, reumatismo, rubola, sudao, tez, tosse.
BugIossa

Anchusa officinalis L. Lngua-de-vaca, oreaneta, borragern-bastarda,

erva-do-fgado, erva-sangue

Bras.: ancusa

Borraginceas

A palavra @<l3orraginceas+ sugere geralmente a @deia de plantas mais ou menos

guarnecidas de plos rgidos, corola em forma de tubo alargado nas extremidades
e lobulado em que se distinguem cinco ptalas e um clice persistente que
rodeia o fruto. As flores da bugIossa, ricas em nctar melfero, assemelham-se
s da borragem, sendo, no entanto, extensamente tubuladas e pubescentes. A
palavra *bugIossa+, de raiz grega, significa lngua-de~vaca, aludindo assim
forma das folhas e sua rugosidade. Quando ainda no existiam corantes
qumicos, extraa-se da raiz da buglossa uma tinta vermelha com a qual as
mulheres pintavam o rosto. Deste facto deriva o nome de gnero Anchusa, da
palavra grega ankousa, corar.

Esta planta com caule subterrneo propaga-se em solos calcrios ou em terrenos

incultos, nas bermas dos caminhos ou nos entulhos, no se adaptando em
altitudes. As suas folhas e flores possuem propriedades sudorficas e
emolientes.

Habitat: Sul da Europa; frequente no Sul e Centro de Portugal, nas searas,

vinhas, olivais, terrenos incultos; at 1800 m. Identificao: de 0,30 a 0,60 m
de altura. Vivaz, spera ao tacto, guarnecida de plos rgidos; caules
florferos ramosos; folhas oval-alongadas, sendo as superiores ssseis e as
inferiores com ligeiro pecolo; flores azuis (Junho-Agosto), clice
persistente, corola tubulosa do mesmo comprimento do clice; inflorescncia
escorpiide; carpelo negro, rugoso. Partes utilizadas: folhas, flores (Junho-
Julho); secar com cuidado.

0 Componentes: mucilagem, colina, nitrato de potssio, alantona, vestgios de

alcalides o Propriedades: bquico, depurativo, diurticI, emoliente,
laxativo, sudorfico. LI. 1. + v kV@ Ver: cura de Primavera, diurese, gripe,
nefrite. tez,tosse.
BTIGULA

Ajuga reptans L. Consolda-mdia, erva-de-so-loureno, lngua-de-boi,

erva-carocha

Labiadas

Esta pequena planta gozou de fama imerecida em relao s suas propriedades

durante a Idade Mdia. Com efeito, nessa poca era conhecida por esta frase:
*Quem tem a btigula e a sancula diz adeus ao cirurgio.+ Comparando este
provrbio com os nomes ulgares, fcil concluir que a btigula era

considerada como vulnerria e cicatrizante. De toda esta celebridade pouco

resta actualmente. H. Lecierc considera-a como *a mais deliberadamente inerte
das plantas+.

Na verdade, a btigula ligeiramente tnica, acistringente e vulnerria,

propriedades compartilhadas por todas as plantas que contm tanino. Uma espcie
prxima, a Ajuga genevensis L., diferencia-se da btigula, Ajuga reptans L., por
no possuir os estolhos compridos e estreis fixados na base do caule. Planta
melfera, tem ainda a propriedade de tingir o algodo de castanho na presena
de sulfato de ferro.

Habitat: Europa; em Portugal, encontra-se nos locais hmidos, bosques de toda a

regio norte; at 2000 m. Identificao: de O,10 a O,30 m de altura. Vivaz,
estolhosa, com caules glabrescentes cilndricos; caule florfico tetragonal,
erecto, pubescente nas duas faces opostas, com alternncia em cada um dos ns,
pouco folhoso; folhas oblongas, arredondadas no cimo e crenadas, ssseis, sendo
as inferiores pecioladas e em roseta; flores azuis (Abril-Julho), com lbio
superior muito reduzido, sendo o inferior trilobulado em

espiga interrompida na base, brcteas superiores azuladas, mais curtas que as

flores. Partes utilizadas: planta inteira sem a raiz (Abril-Julho).
O Componentes: tanino, saponsido, colina, hetersidos, sais minerais O
Propriedades: acistringente, tnico, vulnerrio. LI. L, LI. E. + Ver: anginas,
diarria, ferida, hemorragia, leucorreia.
Buxo

Buxus sempervirens L.

Buxo-arbreo

Buxceas

O buxo, planta muito conhecida, tem desde a Antiguidade uma ptima reputao,
quer como planta ornamental, devido sua bela folhagem persistente de cor
verde-escura, quer pela sua madeira de fino gro, que utilizada na arte de
gravar e no fabrico de objectos torneados.

As propriedades medicinais desta planta foram verificadas no sculo XII por

Santa Hildegarda. No Renascimento, era considerada como remdio para a
calvcie. Um autor da poca citou o drama de uma jovem camponesa cujo crnio se
tornou calvo como um ovo; a aplicao da lo o de buxo devolveu-lhe a
magnfica cabeleira, mas o rosto e o pescoo tornaram-se cabeludos como os de
um smio. No sculo XVIII, um charlato de nacionalidade alem monopolizou os
tratamentos com buxo, obtendo uma fortuna; Jos 11 comprou o seu segredo por
1500 fiorins e seguidamente divulgou-o, o que provou o total descrdito desta
teraputica.

Em doses elevadas, as preparaes adquirem um gosto desagradvel e a planta

torna-se txica no s para o homem como tambm para alguns animais, como os
camelos do Cspio, que chegam a morrer em consequncia da sua avidez por esta
planta.

O Utilizar com muitas precaues; no ultrapassar a dose prescrita. Habitat:

Europa Central e Meridional; charnecas e matagais de Trs-os-Montes,
Estremadura e Alentejo, cultivado em todo o Pas; at
1600 m. Identificao: de 1 a 6 m de altura. Arbusto de madeira dura, folhagem
persistente; folhas ssseis, inteiras, cerosas, brilhantes e verde-escuras na
pgina superior, verde-claras na inferior; flores amarelas (Maro-Abril),
pequenas, aptalas, pistiladas (a) ou estaminadas na axila das folhas; cpsula
(b) trivalve, explosiva,

com 6 sementes (c) pretas e brilhantes. Sabor muito amargo. Partes utilizadas:
casca da raiz, folhas.
O Componentes: alcalides, vitamina C O Propriedades: colertico, depurativo,
febrfugo, laxativo, sudorfico. U. I., U. E. + Ver: cabelo, cura de Primavera,
epilepsia, febre, fgado.

102
PLANTAS ESPONTNEAS

CLAMO-AROMTICO

Acorus calamus L.

Cana-cheirosa, coro- verdadeiro, coro-cheiroso

Arceas

Originrio da sia, o clamo-aromtico foi introduzido na Europa Oriental no

sculo XIII pelos Trtaros, que o utilizavam para desinfectar a gua que
bebiam. O clamo adaptou-se e propagou-se seguidamente por toda a

Europa. uma planta aqutica semelhante cana, como o indica o nome da

espcie, calamus, que deriva do grego kalamos, cana. O clamo- aromtico
enraza-se nos pegos ou nas margens das ribeiras de correntes tranquilas. uma
planta bastante rara, no devendo ser destruda. Efectivamente, nos climas
europeus as sementes no conseguem atingir o

estado de maturao, pelo que a planta s pode reproduzir-se atravs das

ramificaes do seu rizoma.

O cheiro agradvel do clamo- aromtico assemelha-se ao da tangerina, mas tem

um sabor amargo e picante. Em alguns pases, o

clamo-aromtico utilizado para aromatizar a cerveja e a aguardente; tambm

se faz doce com o rizoma. Cr-se que a planta afasta os percevejos e protege as
peles de abafo. A sua

reputao medicinal muito slida, pois data dos mais remotos tempos e teve
origem nos pases mais longnquos, desde o Japo ndia e regio siberiana.

O Em doses elevadas, o rizoma actua como emtico. Habitat: Europa, pntanos,

pegos, ribeiras; at
1000 m. Identificao: de O,50 a 1,50 m de altura. Vivaz, acaule; folhas que
partem da toia, em forma de espada de dois gumes, compridas, estreitas,
invaginantes, avermelhadas na face inferior; flores esverdeadas (Maio-Agosto),
muito pequenas, em espadice lateral, implantadas na base de wma espata erecta
semelhante a uma folha comprida, 6 estames e 1 estigma; cpsula pequena, em
forma de pirmide

invertida; rizOma rastejante verde-acastanhado e articulado. Cheiro agradvel,

semelhante ao

da tangerina; sabor picante e muito amargo. Partes utilizadas: rizoma

(Setembro-Outubro); de conservao difcil, muito atacado por larvas.
O Componentes: amido, tanino, leo essencial, hetersidos, colina, mucilagem,
bases orgnicas, resina O Propriedades: aperitivo, carminativo, emenagogo,
estomquico, hemosttico, sedativo, sudorfico. U.l., U.E. + O Ver: digesto,
gengivas, gota, insectos, meteorismo, nusea, nervosismo, raquitismo, vmito,
voz.
Camomila

Matricaria chamomilla L.

Camomila-vulgar, camomil a-dos- alemes, camomila-alem, margaa-das-bolicas,

mananilha

Compostas

De entre as diversas plantas vulgarmente designadas por macelas e camomilas, e

como tal utilizadas em farmacopeia familiar, so possiveis inmeras confuses.
Estas confuses no tm geralmente consequncias graves, se bem que a camomila
vulgar seja mais activa que as suas afins, pelo que seria lamentvel substitu-
la por outra. fcil distingui-la devido a trs caractersticas: as lgulas
brancas dos captulos curvam-se para baixo no final da florao; o receptculo
cnico, oco e desprovido de brcteas entre as flores; as folhas so
recortadas em finas lacnias. Muito divulgada em algumas regies da Europa,
uma planta das searas, das bermas dos caminhos e dos terrenos baldios. Na
Grcia, a camomila florescia abundantemente, distinguindo-se desde a
Antiguidade pelo seu aroma peculiar. curioso verificar que as descobertas
empricas de Dioscrides sobre a aco emenagoga desta pequena camomila foram
confirmadas por trabalhos laboratoriais 19 sculos mais tarde. As pessoas
nervosas so susceptveis de, ao ingeri-Ia mesmo em doses pouco elevadas,
sentir uma excitao generalizada e insnias.

O S ingerir entre as refeies. Habitat: comum na Europa, campos, terrenos

baldios, bermas dos caminhos; espontnea no Centro do Pas e arredores de
Lisboa, nas searas, campos cultivados e bermas; at 160 m. identificao: de
O,20 a O,50 m de altura. Anual, caule glabro, erecto, muito ramificado; folhas
verdes, bipenalissectas, em delicadas lacnias lineares, lisas na pgina
superior; flores brancas, amarelas no centro (Maio-Outubro), em captulos
pedunculados, tulbulosos no centro e ligulados na periferia, sobre um
receptculo cnico e oco; aqunio arqueado e pequeno, com 5 costas e encimado
por uma coroa escariosa. Cheiro aromtico e penetrante. Partes utilizadas:
captulos (Junho-Julho).
O Componentes: leo essencial com camazuleno, que se torna castanho com a luz,
flavonides, cumarina, lcool, cidos gordos, hetersidos, potssio, vitamina C
O Propriedades: antlgico, antiespasmdico, anti-infiamatrio, anti-sptico,
emenagogo, eupptico, sedativo, tnico. U. I., Li. E. Ver: boca, cabelo,
cefaleia, ferida, gripe, insolao, menstruao, nevralgia, pele.
Canabrs

Heracleum sphondylium L. Brarica-ursina, esfondlio

Umbelferas

Designado por variadssimos nomes, o canabrs pode ser definido por cada um
deles. Pelo nome do gnero, a planta foi consagrada a Hrcules numa evocao da
sua robustez, da espessura do seu caule e das suas folhas. O nome de espcie,
sphondylium, que deriva de uma palavra grega que significa vrtebra, refere-se
solidez do seu caule, semelhante de uma coluna vertebral. O nome vulgar de
branca-ursina por que tambm conhecido, derivado do latim popular e do
italiano, evoca a forma das suas folhas, semelhantes a uma pata de urso. uma
das umbelferas mais fceis de identificar. Os Polacos e os Siberianos
fabricavam uma bebida cida, o bartszcz, com semelhanas entre a cerveja e um
caldo, fervendo e seguidamente deixando fermentar as folhas e as sementes.
Pouco usado actualmente, mas muito famoso durante o Renascimento, em crises
depressivas e nervosas o canabrs continua a ser utilizado nos pases
escandinavos. H. Leclere, em 1926, ao descobrir as suas virtudes excitantes,
preparou a partir das suas sementes uma alcoolatura afrodisaca. , porm,
necessrio ter cuidado durante a colheita com os plos eriados que cobrem o
caule da planta e provocam reaces alrgicas.

O Evitar a exposio ao sol aps o consumo da planta. Habitat: Europa, excepto

na zona mediterrnica, prados, bosques hmidos; em Portugal, pode encontrar-se
em locais hmidos desde o Minho ao Alto Alentejo; at 1700 m. Identificao: de
O,50 a 1,50 m de altura. Vivaz, caule erecto, rgido, canelado, oco, viloso;
folhas verde-acinzentadas, grandes, recortadas em 5 a 9 segmentos, crenados e
serrados; flores brancas (Junho-Setembro), em umbelas com 12 a 40 raios,
invlucros e involucelos reduzidos, ptalas maiores na margem das

umblulas; diaqunio plano, chanfrado no vrtice. Cheiro a formigas; sabor

acre, picante e irritante. Partes utilizadas: raiz, folhas, frutos; secagem ao
sol.
* Componentes: furocumarina, leo essencial
* Propriedades: afrodisaco, digestivo, emenagogo, estimulante, hipotensivo. U.
1. + o Ver: astenia, digesto, frigidez, hipertenso, impotncia, menstruao.

105
Cardo-corredor

Eryngium campestre L. Bras.: gravat-do-carripo, croat-falso, caraguat

Umbelferas

0 cardo-corredor uma planta estranha, pois, sendo uma umbelfera, assemelha-

se a um cardo com umbelas brancas to densas que mais parecem os captulos das
compostas. As brcteas rgidas, as folhas espinhosas, a raiz profunda e
comprida, a sua caracterstica invasora e a tenacidade com que se

agarra aos solos despertam a inimizade dos agricultores.

Cardo rolante, cardo nmada, o cardo-corredor abandona, no Outono, os seus

caules secos e leves ao sabor do vento, que os transporta para colonizar outros
solos. uma planta vivaz, muito apreciada pelos mdicos da Antiguidade devido
s suas mltiplas propriedades, de entre as quais apenas foram conservadas
pelos modernos as aces aperitiva e diurtica, confirmadas ao longo dos
sculos pela experincia e mais tarde pela anlise qumica das substncias
contidas nos seus tecidos.

0 cardo-corredor desempenha ainda um papel na alimentao, sendo tambm um

condimento; dos jovens rebentos fazem-se saladas; as folhas jovens, conservadas
em vinagre, tm uma utilizao idntica do pepino e, conservadas em acar,
so um manjar delicado. muito pouco provvel que o cardo-corredor possua as
caractersticas afrodisacas que lhe so atribudas.

Habitat: Europa, plancies incultas, solos calcrios, arenosos e ridos; em

quase todo o Pas, terrenos secos e incultos; at 1500 m. Identificao: de
0,30 a 0,50 m de altura. Vivaz, caule erecto, robusto, muito ramoso; folhas
verde-esbranquiadas, coriceas, onduladas, as basilares com o pec olo
comprido nu e os segmentos mais ou menos decorrentes fendidos ou partidos e
dentado-espinhosos; flores brancas (Julho-Setembro), ssseis, em captulos
pedunculados, ovides, globosos, com invlucro espinhoso, de 3 a 6 brcteas
abertas e pontiagudas, clice com dentes erec-

tos sobre o fruto, 5 ptalas chanfradas e 5 estames; diaqunio coberto de

escamas pontiagudas; raiz comprida e rastejante. Cheiro a aimscar; sabor
primeiramente adocicado e depois amargo e acre. Partes utilizadas: folhas
(Julho-Agosto) e raiz (Pri mavera- Outono).
0 Componentes: sais minerais (potssio, sdio e clcio), leo essencial,
saponsido 0 Propriedades: aperitivo, diurtico, emenagogo. U. 1. + Ver:
albuminria, apetite, diurese, edema, ictercia, ureia.
Cardo-de-santa-maria

Silybum marianum Gaertn. Cardo-leiteiro, cardo-mariano

Compostas

Vagabundo da Europa, o cardo-de-santa-maria, originrio das regies

mediterrnicas, atingiu, atravs dos solos incultos e das bermas dos caminhos,
as longnquas terras dinamarquesas. uma planta robusta, com captulos cor de
prpura, bem defendida pelas brcteas do seu invlucro, curvadas em espinhos
aguados. Segundo a lenda, as manchas leitosas que assinalam as folhas junto
das nervuras so vestgios de gotas de leite cadas do seio de Maria quando
ocultava Jesus das perseguies de Herodes.

Desde tempos muito remotos, a planta conhecida nos meios rurais pelo seu
valor alimentar; das folhas jovens fazem-se saladas, e as razes e os captulos
so preparados por cozedura em gua; a planta inteira triturada serve de
alimentao ao gado, e as aves de capoeira apreciam imenso as suas sementes. O
e ardo- de- sant a-mari a, durante muito tempo preterido pelo cardo-santo,
demonstrou recentemente o seu efeito benfico no aparelho cardiovascular e na
funo heptica. Admite-se ainda que, ingerido oito dias antes de uma viagem,
possui uma aco preventiva con a os enjoos de transporte.

O No usar as sementes sem indicao mdica. Habitat: Europa Ocidental e

Meridional, solos secos e rochosos; frequente em quase todo o Pas, nos
terrenos cultivados e incultos, sebes, entulhos, beira dos caminhos; at 700 m.
Identificao: de O,30 a 1,50 m de altura. Bienal, caule erecto e robusto;
folhas grandes, brilhantes, verdes com manchas brancas ao longo das nervuras,
margens onduladas oriadas de espinhos e clios; flores cor de prpura-violcea
(Julho-Agosto), tulbulosas, em captulos hemisfricos solitrios, com brcteas
coriceas

terminadas em espinho; aqunio preto, brilhante ou matizado de amarelo,

encimado por um papilho de plos denticulados; raiz aprumada e grossa. Inodoro;
sabor a alcachofra. Partes utilizadas: folhas, raiz, sementes; secar e malhar
os captulos.
O Componentes: leo essencial, princpio amargo, histamina, silimarina,
tiramina O Propriedades: colagogo, colertico, diurtico, hipertensor, tnico.
U. 1. + o Ver: apetite, enjoo, fgado, hemorroidas, hipotenso.
Cardo-estrelado

Centaurea calcitrapa L.

Calcatripa, calcitrapa

Bras.: abrolho

Compostas

Os captulos cor-de-rosa desta planta possuem espinhos longos e fortes, capazes

de causar incmodas picadas aos passeantes que desprevenidamente se aproximam
das pequenas moitas que este cardo forma nos terrenos maninhos e nas bermas dos
caminhos.

Os agricultores consideram-no, injustamente, uma planta indesejvel; vive, pelo

menos, dois anos, podendo ser til por vrias razes. A raiz e as finas escamas
do seu invlucro, com gosto semelhante ao da alcachofra, so comestveis; as
folhas e as flores, com propriedades febrfugas e t nicas, so medicinais, e
as sementes, diurticas, podendo ser includas na preparao de um vinho que se
obtm pela macerao de 4 g de sementes por cada litro de vinho branco. A
infuso das suas folhas adicionam-se, com frequncia, anglica, losna ou casca
de salgueiro.

Habitat: frequente em quase todo o Pas, beira dos caminhos, muros e terrenos
incultos; at 1000 m. Identificao: de 0,20 a 0,50 m de altura. Bienal; caule
rgido, vigoroso, muito ramoso a partir da base; folhas verde-acinzentadas,
ligeira- mente vilosas, pendentes, rugosas, penatissectas; flores cor-de-rosa-
violceo (Agosto-Setembro), tubulares, agrupadas em pequenos captuios,
subssseis, solitrios e numerosos, dispostos em cimeira bpara; brcteas do
invlucro providas de um comprido e vigoroso espinho amarelo canaliculado e de
4 a 6 espnu-

Ias; aqunio esbranquiado, glabro, marcado com pequenas linhas pretas; raiz
robusta aprumada, Sabor das flores e folhas amargo, raiz adocicada. Partes
utilizadas: folhas, flores, fruto, suco (Agosto-Setembro); raizes.
0 Componentes: princpios amargos, resina, goma, potssio 0 Propriedades:
folhas e flores: aperitivas, febrfugas, tnicas, vulnerrias; raiz e fruto:
diurticos. U. 1. + Ver: febre.
Cardo -pente ador-bravo

Dipsat us fullonum L.

Cardo-cardador

Dipsacceas
O nome de cardo vulgarmente atribudo s plantas com picos. O cardo-penteador
inclui-se nesse nmero. Esta planta possui grandes captulos ovides providos
de brcteas com espinhos pontiagudos e curvos: o caule e as nervuras das folhas
so espinhosos. O seu nome cientfico deriva das palavras gregas dipsan
akeomai, mato a sede; as grandes folhas opostas que se soldam na base, formando
um pequeno reservatrio de gua das chuvas, justificam esta designao

A florao do cardo-penteador tem uma particularidade interessante: as suas

pequenas flores cor de malva surgem primeiro a meia altura do captulo,
abrindo-se em seguida, progressivamente, para cima e para baixo, pelo que a
florao nunca simultnea.

Outrora, os receptculos dos captulos de uma espcie cultivada, Dipsacus

sativus (L.) Honck, eram utilizados para cardar, isto , retirar o cardao
superficial dos tecidos e das ls. Da utilizao manual passou-se depois
industrial em mquinas de cardar; o cardo-penteador, que apenas vive dois anos,
foi ento cultivado intensamente.

Habitat: Europa Central e Meridional; em Portugal, Minho, Trs-os-Montes e

Beiras, caminhos, valas, terrenos incultos, solos argilosos; at 800 m.
Identificao: de O,80 a 2 m de altura. Bienal, robusto, armado em toda a parte
area de acleos curtos, ramoso; caules erectos, pungentes, terminados em
cabeas eriadas, ovides, com invlucro de fololos compridos; folhas inteiras
opostas, nervuras com picos, soldadas base pelo limbo, formando um recipiente
que retm a chuva e o orvalho; flores cor de maiva ou lils (Julho-Agosto),
curtas,

corola tulbulosa, 4 lbulos, clice muito reduzido; aqunio com 8 costas.

Partes utilizadas: raiz (fim do Vero); secar em fragmentos.
O Componentes: hetersidos, sais minerais O Propriedades: aperitivo,
depurativo, diurtico, sudorfico. U. 1. + o Ver: acne, eczema, pele.
Cardo-santo

Cnicus benedictus L.

Bras.: Cardo-bento

Compostas

Este cardo muito popular, importado da ndia, no sculo XV, para tentar curar
as terrveis enxaquecas de um imperador (Frederico 111 da Alemanha), possui uma
estranha beleza que se revela nas enormes folhas recortadas e espinhosas.

primeira vista, pode confundir-se com a

aafroa, qual se assemelha; porm, o suco da aafroa vermelho, as folhas,

brandas e espinhosas, so mais pequenas, e as flores, douradas.

0 cardo-santo era outrora considerado *o refgio dos doentes, o tesouro dos

pobres, a panaceia dos pais de famlia+. Olivier de Serres, agrnomo francs do
sculo xvi, afirmava: *A semente do cardo-santo, em pequena quantidade em vinho
branco, fortifica a memria.+ E Shakespeare celebriza-o na sua obra como
calmante dos coraes ansiosos. ainda um excelente febrfugo e um anti-
sptico para uso externo.

A planta, colhida em boto, deve ser reunida em ramos e suspensa em cordas ao

abrigo da luz e do p. As preparaes so amargas e difceis de beber; a mais
aceitvel o vinho, do qual se pode tomar um copo antes das refeies
principais.

0 No ultrapassar as doses indicadas; interromper o tratamento em caso de

nuseas ou de irritao do tubo digestivo. Habitat: Europa Mediterrnica; em
Portugal, de Trs-os-Montes ao Alto Alentejo; at 1000 m. Identificao: de
0,10 a 0,60 m de altura. Anual, caule erecto e viloso; folhas verde-claras,
compridas, lobuladas; flores amarelas (Abril-Julho), em captulos
solitrios, providos de folhas e de brcteas externas foliceas, sendo as
interiores lanceoladas e amarelas, maiores que o captulo e terminadas em
espinho; aqunio castanho com costas finas e en-

cimadas por um curto papilho; raiz branca e aprumada. Cheiro suave, pouco
agradvel, desaparecendo com a secagem; sabor amargo. Partes utilizadas:
sumidades floridas, folhas, caules descascados (no princpio da florao);
secar sombra.
0 Componentes: princpio amargo, leo essencial, mucilagem, sais minerais,
tanino, vitamina B1 0 Propriedades: anti-sptico, digestivo, diurtico,
febrfugo, tnico. U. I., U. E. + Ver: apetite, convalescena, digesto, febre,
ferida.
Carlina

Carlina acaulis L.

Compostas

S possvel encontrar esta planta ao nvel do solo, pois a carlina no possui

caule ou este mantm-se no estado embrionrio. Os captulos so rodeados por
uma aurola prateada constituda pelas brcteas e enquadrados por folhas
graciosamente recortadas e aderentes ao solo, que lhes conferem o seu singular
aspecto. Esta aurola permanece totalmente exposta ao sol quando o tempo est
seco; porm, ao entardecer, ou quando o tempo se torna hmido, as brcteas
dobram-se em forma de tenda cnica sobre o captulo. Deste fenmeno deriva o
hbito, nos meios rurais, de observar a carlina para fazer a previso do tempo,
o que em adivinhao se denomina *botanomancia meteorolgica+.

Esta planta foi tema das mais surpreendentes lendas: Carlos Magno, em algumas
verses, ou Carlos V, noutras, teria sido avisado por um anjo de que a carlina
curaria da peste os seus exrcitos. Admitia-se ento que a carlina transmitia
uma fora invencvel, sendo utilizada em magia. Actualmente, apenas os burros
comem a planta sem a arrancar, e a raiz ingerida pelos porcos.

Habitat: Europa Central e Mediterrnica, bosques pouco densos, rochedos,

pastagens de montanha, de preferncia solos calcrios; de
400 a 2000 m. Identificao: O,05 m de altura. Planta plurianual reduzida a um
grande captulo de 6 a 12 cm de dimetro, incluindo as brcteas,
praticamente acaule; folhas radiantes, extremamente espinhosas; flores
branco- esverdeadas ou prateadas (Julh o- Outubro); aqunio coberto de plos
amarelos prostrados, com papilho com o dobro do comprimento; raiz arruivada,
espessa, com ltex. Raiz com cheiro repugnante.

Parte utilizada: raiz (Outono); secagem no forno.

O Componentes: leo essencial, inulina, tanino, resina, substncia antibitica:
o carlineno O Propriedades: cicatrizante, colagogo, detersivo, diurtico,
estomquico, sudorfico. U. L, U. E. + Ver: acne, eczema, fgado, gripe.
CARVALHINHA
*//* FALTAM OS OUTROS NOMES
A carvalhinha deve o nome semelhana das suas folhas com as do carvalho,
sendo efectivamente esta caracterstica, j assinalada pelos povos antigos, que
exclui qualquer confuso com outras espcies do mesmo

gnero. A descoberta das suas propriedades atribuda a Teucro, prncipe de

Tria.

Durante o Vero a carvalhinha cobre totalmente com as suas alegres flores cor
de prpura os montes de entulho e as fendas dos velhos muros.

Os povos antigos j lhe atribuam propriedades febrfugas e digestivas. Faz ]

da composio de um licor denomi, chartreuse, de vermutes e outros lic
digestivos, aperitivos e tnicos. Existe vinho tnico e depurativo, para ser
ingi antes das principais refeies, obtido macerao, durante 8 dias, de 50 g
de c@

lhinha em 1 1 de vinho. Nas suas aplic-, medicinais a carvalhinha pode ser subs
da pelo Teucrium inarum L., com c mentolado, que cresce nos rochedos do ral de
algumas ilhas mediterrnicas.

Habitat: Europa, encostas calcarias, relvados, solos ridos; terrenos ridos da

faixa martima entre os cabos Mondego e Espichei; at 1500 m.

Identificao: de O,10 a O,30 m de altura. Vivaz, caule verde com estrias cor
de violeta e

prpura, prostrado e ascendente, delgado, lenhoso, ramoso e viloso; folhas

muito verdes, coriceas, brilhantes na pgina superior, vilosas na inferior,
ovais, nervadas, crenadas e

com pecolos curtos; flores purpreas ou cor-de-rosa (Maio- Setembro),

agrupadas de 3 a 6 de um s lado, na axila das folhas em cachos terminais,
clice avermelhado, campanulado,

viloso, corola sem lbio superior, lbio inferi, com 5 lbulos e 4 estames
salientes; fruto P piloso, castanho; caule rastejante. Cheiro an

mtico e suave; sabor acistringente e amarg Partes utilizadas: sumidades

floridas, folh@ (Maio-Setembro); secagem sombra. o Componentes: tanino, leo
essencial, pri cpios amargos O Propriedades: anti-sptic colertico,
estomquico, febrfugo, tnico, vi nerrio. U. I., U. E. Ver: aerofagia,
apetite, digesto, lcera.

112
Carvalhos

Quercus robur L. (sensu lato)

Carvalho-comum, carvalho-alvarinho, roble,

carvalheira

Fagceas

Os botnicos confundiram durante muito tempo, sob a designao de carvalho,

duas espcies diferentes: o Quercus sessiliflora Salisti., com folhas
brilhantes e pecioladas, com os frutos ssseis aparentemente colados aos ramos,
e o Quercus pedunculata Fhrh., cujas glandes se apresentam suspensas de um
longo pednculo e com folhas baas e

quase ssseis, como o que representado na

gravura. O seu tempo de vida de, pelo menos, 500 anos, atingindo por vezes os

2000; a casca extremamente dura, pelo que o visco, parasita de mais de uma
centena de rvores, s com enorme dificuldade consegue penetr-la.

Os seus ramos eram utilizados na Roma antiga para coroar os cidados como
reconhecimento dos seus mritos; houve pocas em que se fazia justia sob a sua
sombra. Mesmo na era do ao, a resistncia da sua madeira continua a merecer
confiana e esta

a ser utilizada em construes que suportam grandes pesos, nomeadamente em

travejamentos na construo civil e em cascos de iates. Pertencem tambm ao
gnero Quercus vrias outras plantas frequentes em Portugal, algumas produtoras
de frutos comestveis, designadas no s por carvalhos, como o negral, Quercus
toza Bosc., o portugus, Q. lusitanica Lam., o ano, ou carvalhia, Q.
fruticosa Brot., mas tambm por sobreiro, Q. suber L., azinheira, Q. ilex L., e
carrasqueiro, Q. coccifera L., quase todos com propriedades teraputicas e
aplicaes semelhantes.

O Evitar o contacto com os recipientes de ferro; no misturar com o sal de

cozinha, com plantas que contenham alcalides ou com a alga-periada; utilizar a
casca com prudncia, pois irritante para o tubo digestivo. Habitat: Europa,
com excepo das regies mediterrnica e norte, colinas, florestas.
Identificao: de 35 a 40 m de altura. rvore; tronco grosso, casca cinzento-
acastanhada, escurecendo com a idade, fendas limitando escamas quadradas;
folhas glabras, verde-escuras e brilhantes na pgina superior, mais claras na
inferior, duras, obovadas com lbulos
arredondados, caducas; amentilhos (Abril-Maio), sendo os masculinos agrupados,
pendentes; cada uma das flores femininas possui um invlucro escamoso (Abril-
Maio); glande ovide encerrada numa cpula escamosa. Partes utilizadas: casca
dos ramos jovens (Primavera), folhas (Junho), giandes (Outono).
O Componentes: tanino * Propriedades: adstringente, anti-sptico, febrfugo,
tnico. U. L, U. E. + V O Ver: alcoolismo, anginas, banho, cabelo, diarria,
epistaxe, frieira, gengivas, greta, hemorragia, hemorridas, intoxicao,
leucorreia, sudao.

113
Castanheiro

Castanea saliva Miller

Castanheiro-comum

Fagceas

Segundo se supe, o castanheiro foi importado do Iro no sculo v a. C. Esta

rvore propagou-se, por meio de cultura, atravs de toda a Europa, aclimatando-
se principalmente nas montanhas siliciosas e em todos os locais onde as suas
razes encontraram um solo profundo e bem drenado, pois o solo calcrio
funesto para esta rvore. O seu crescimento primeiro lento, acelerando-se em
seguida, e a

rvore adquire, por volta dos 50 anos, o seu

porte definitivo. Se estiver isolado, o tronco mantm-se baixo, a copa

expande-se e a frutificao tem incio aos 25 ou 30 anos. Se fizer parte de uma
floresta, cresce impetuosamente e d frutos aos 40 ou 60 anos. As castanhas,
que surgem em grupos de duas ou

trs no interior dos seus ourios hirsutos, no devem ser confundidas com as
castanhas-da-ndia; comem-se assadas ou cozidas e tm um grande valor
nutritivo. Um castanheiro pode viver muitos anos e em alguns casos

atingir 1000 anos de existncia. Com o tempo, o tronco torna-se oco. H alguns
anos

existia ainda na Siclia, nas encostas do Etna, um castanheiro cujo tronco oco
servia de abrigo a um rebanho de ovelhas e que, segundo os camponeses, devia
ter 4000 anos.

G A castanha contra-indicada aos diabticos. Habitat: Europa Meridional,

bosques, montanhas; em quase todo o Pas; at 1300 m. Identifica o: de 25 a
35 m de altura. rvore, tronco macio, madeira dura, casca jovem lisa e
cinzenta, mais tarde castanha e gretada; folhas pecioladas, compridas, de 10 a
25 cm, glabras, brilhantes, com nervao paralela; flores claras (Junho-Julho),
perfumadas, diicas; amentilho masculino, erecto; flores masculinas com 5 a 6
divises, 8 a 15 estames; flores femininas inseridas na base dos amentilhos
masculinos superiores, reunidas de 1 a 3

numa cpula, cada uma com ovrio com 6 1'culos e 7 a 9 estiletes, que evoluem
em fruto (ourio) espinhoso que se abre por 2 a 4 valvas. Partes utilizadas:
casca, folhas, amentilhos, frutos (Setembro- Novembro). * Componentes: tanino
(folhas, casca), glcidos, lpidos, prtidos (fruto), sais minerais, vitaminas
B1, B2 e C * Propriedades: acistringente, estomquico, remi neralizante,
sedativo, tnico. U. L, U. E. + V O Ver: astenia, cabelo, convalescena,
desmineralizao, diarreia, esterilidade, faringite, tosse.
Castanheiro-da-ndia

Aesculus hippocastanum L.

Hipocastanceas

Esta bela rvore, uma das primeiras a abrir as folhas e as flores na Primavera,
originria dos Balcs, e no da ndia. Bachelier importou-a de
Constantinopla, introduzindo-a em Frana em 1615. No decorrer do sculo xviii,
difundiu-se intensamente pelas avenidas e parques, onde alguns exemplares tm
actualmente mais de 250 anos de existncia. conhecido por hippocastanum,
castanheiro-de-cav alo, porque os Turcos davam a comer as suas castanhas aos
cavalos com afeces pulmonares; Aesculus onome de um carvalho que produz
glandes comestveis. Apesar de ricas em amido, as castanhas frescas, de onde
possvel extrair um leo para iluminao e um lcool, no Nau comestveis,
devido ao seu intenso sabor amargo, apenas sendo apreciadas pelas cabras,
porcos e alguns peixes; porm, quando libertas do seu constituinte amargo,
fornecem um amido muito agradvel. A farinha, obtida por moagem, utilizada em
cosmtica, pois torna a pele brilhante, e a polpa, no

fabrico de sabes. Misturado na gua das regas, o p de castanhas afasta as

minhocas dos vasos de flores. Da casca da rvore obtm-se uma tinta vermelha.

Habitat: Europa, parques, avenidas; em Portugal, tambm como planta ornamental;

at 800 m

identificao: de 10 a 30 m de altura. Arvore de copa regular; tronco

relativamente curto, por vezes torcido, ramos principais geralmente
horizontais; folhas opostas, com pecolo comprido, palmadas, com 5 a 7 fololos
oblongos e dentados; flores brancas manchadas de arnarelo e vermelho (Abril-
Maio), grandes, em cacho composto, nico, erecto, clice de 5 dentes desiguais,
corola irregularmente enrugada com

4 ptalas desiguais, 7 estames e 1 estilete saliente, ovrio com 3 lculos;

cpsula com casca espinhosa abrindo-se por 3 valvas que contm 2 a 3 castanhas.
Sabor amargo (castanhas). Partes utilizadas: casca, sementes (Outubro); secagem
ao sol. o Componentes: tanino, saponsidos, flavonides, hetersidos
cumarnicos O Propriedades: acIstringente, anti-hemorrgico, anti-infiamatrio,
vasoconstritor. U. I., U. E. + O Ver: acne roscea, banho, circulao, febre,
frieira, hemorridas, menopausa, obesidade, varizes.
Cavalinha

Equisetum arvense L.

Erva-carnuda, cauda-de-cavalo, cavalinha-dos-campos,

pinheirinha, rabo-de-asno, rabo-de-touro

Equisetceas

Todaabiologia da cavalinha surpreendente. Como os fetos e os licopdios, e

por pertencer s criptogmicas vasculares, possui razes, n o tendo flores e,
consequentemente, sementes. A reproduo assegurada por esporos contidos nos
esporngios, situados na base de pequenos escudos agrupados numa espcie de
espiga terminal. Os prprios esporos so dotados pela Natureza de um
extraordinrio sistema de propagao, pois o invlucro rasga-se em quatro
faixas elsticas que, ao deformarem-se por efeito do calor, provocam a
disperso dos esporos. Uma outra particularidade da cavalinha a sucesso na
mesma planta de dois tipos de caules. Os primeiros, avermelhados e curtos, sem
clorofila, brotam no incio da Primavera e apresentam na extremidade a espiga
produtora de esporos (estrbilo). Terminada a sua funo, murcham e so
substitudos por caules verdes canelados muito ramificados, mais altos e
divididos em segmentos separados por ns: so os caules estreis, nica parte
da planta que possui propriedades medicinais. Devem ser colhidos na Primavera e
secos ao sol ou no forno.

Habitat: Europa, bermas dos caminhos, solos siliciosos; Norte e Centro do Pas;
at 2500 m. Identificao: de 0,20 a 0,65 m de altura. Vivaz; sobre o mesmo
rizoma em Maro e Abril, caules esporferos de 10 a 25 cm, simples,
avermelhados, com bainhas castanhas, frouxas, com 6 a 12 dentes, apresentando
uma espiga obionga amarelo-acastanhada que desaparece no Vero; em seguida, de
Maio a Julho, caules estreis, verdes, sulcados, ocos, com verticilos de ramos
delgados, simples, verde-claros, com 4 ngulos, speros e articulados;
esporngios agrupados sob as escamas em

forma de escudo da espiga; esporos providos de elatrios, filamentos que se

desenrolam quando o ar est seco; rizomas profundos, at 2 m. Partes
utilizadas: caules estreis.
0 Componentes: sais minerais (silcio), hetersidos, tanino, cidos orgnicos,
princpio amargo 0 Propriedades: acistringente, cicatrizante, diurtico,
hemosttico, remi neralizante. U. I., U. E. + V kvj Ver: aerofagia, afta,
albuminria, banho, cistite, dentes, desmineralizao, epistaxe, estrias
cutneas, fractura, hemorragia, litase, menstruao, panarcio, p, sudao,
unha.
celidnia

Chelidonium majus L.

Erva-andorinha, erva- da s- verrugas, quelidnia, quelidnia-maior, grande-

quelidnia, ceruda

Bras.: celidnia-maior

Papaverceas

O gnero Chelidonium L. tem apenas uma espcie, que a da celidnia, que

cresce nas paredes velhas. O nome deriva da palavra grega chelidn, andorinha,
pois a planta floresce na poca da sua migrao. uma planta vivaz que se
desenvolve nas paredes, nos

entulhos e nos solos frescos. Nos meios rurais, todas as crianas a conhecem,
designando-a por erva-das-verrugas, porque o seu suco faz desaparecer estas
excrescncias to eficazmente como o poderoso azoto lquido, utilizado pelos
dermatologistas, se

bem que mais lentamente. A celidnia j era

conhecida dos mdicos da Antiguidade, que a consideravam salutar para as

doenas dos olhos. Foi muito utilizada na Idade Mdia, pois os alquimistas
julgavam-na um dom do cu, coeli donum. Contudo, a planta no inofensiva.
Pertence famlia das dormideiras e contm, como estas, alcalides txicos,
pelo que absolutamente desaconselhvel ingerir a planta, fresca ou seca,
excepto por prescrio mdica. Os homeopatas utilizam a raiz. O seu suco
custico, ao queimar a verruga ou o calo, pode atingir a

epiderme que o rodeia, pelo que no deve ser aplicado em chagas.

O No utilizar para uso interno, excepto por prescrio mdica. Habitat:

Europa, muros, entulhos, sebes, locais sombrios; do Minho ao Algarve, nos
muros, sebes e caminhos; at 1500 m

Identificao: de O,20 a 1 m de altura. Vivaz, caule ramoso cilndrico. viloso,

frgil, quebradio, nodoso, suco leitoso amarelo-alaranjado; folhas penadas,
lobadas como as do carvalho, verde-claras na pgina superior, glaucas na
inferior, moles; flores amarelo-douradas (Maio-Setembro), 4 ptalas em volta do
boto e

depois dispostas em cruz, agrupadas em umbelas paucifioras, com numerosos

estames, 2 spalas amarelas caducas; sliqua estreita (3 a
4 cm), abrindo-se de baixo para cima; rizoma grosso e numerosos caules. Cheiro
nauseabundo; sabor acre e amargo. Partes utilizadas: folhas, raiz, ltex fresco
(antes da florao); a raiz escurece no decorrer da secagem.
O Componentes: 10 alcalides, saponsido, pigmento O Propriedades: antiespas
mdico, custico, colertico, hipotensor, purgativo. U. I., U. E. + Ver: calo,
calosidade, verruga.
Cenoura-brava

Daucus carota L.

Umbelferas

As Umbelferas constituem uma famlia complexa, pelo que so possveis algumas

confuses. A cenoura-brava fcil de distinguir devido mancha cor de prpura
que surge no centro das flores brancas, dispostas em umbela rodeada de
brcteas. Esta flor central cor de prpura impede que seja con-

fundida com a perigosa cicuta-menor Aethusa cynapium L. Aps a fecundao das

flores, quando os frutos ovais eriados de acleos amadurecem, os raios das
umbelas fecham-se em forma de ninho de ave. A raiz, branca, lenhosa, com
cheiro desagradvel e

sabor acre, nada tem de comum com a da cenoura cultivada, que se tornou
comestvel aps um lento processo de aperfeioamento da espcie brava. Os povos
antigos conheciam bem a cenoura e as suas virtudes diurticas, atribuindo-lhe
tambm propriedades de excitante; a palavra daucus deriva de daukos, nome dado
pelos Gregos a algumas umbelferas, que por sua vez parece derivar de dai, eu
excito. Plnio qualificou a sua raiz de pastinaca gaffica, alimento dos
Gauleses, mas s na Idade Mdia foi considerada hortalia comestvel.

Habitat: Europa; em Portugal, em terrenos cultivados e baldios, excepto a

grandes altitudes. Identificao: de 0,30 a 0,80 m de altura. Bienal, caule
erecto; ramificado; folhas muito divididas, moles, mais compridas na base;
flores brancas (Maio-Outubro), agrupadas em umbela, uma pequena flor estril
cor de prpura-escura sem estames nem pistilo no centro, invlucro com brcteas
compridas e profundamente divididas; fruto com costas providas de picos
assovelados; raiz aprumada fina, pouco corada. Cheiro pouco agradvel (raiz).
Partes utilizadas: raiz (fim do Vero), semen-

tes na maturao, folhas frescas.

0 Componentes: sais minerais, pectina, glcidos, provitamina A, vitaminas B e C
0 Proprie~ dades: antidiarreico, carminativo, diurtico, emenagogo,
galactagogo, hipoglicemiante, remineralizante. U. L, U. E. Ver: clica, eczema,
furnculo, menstruao, meteorismo, prurido, queimadura.
Cerejeira

Prunus avium L.

Cerdeira

Rosceas

A partir da cerejeira tem sido possvel obter por seleco e enxerto numerosas
variedades. Cresce espontaneamente nos bosques, pode atingir 20 m de altura e
viver 300 anos. As suas flores so melferas e as pequenas cerejas negras
podem ser ingeridas cruas, em gelia ou em doce; quando destiladas, utilizam-se
no fabrico do kirsch. Se esta bebida alcolica natural, contm uma pequena
quantidade de cido ciandrico, pelo que no txica em doses usuais. A sua
madeira utilizada pelos marceneiros e os torneiros; porm, a madeira clara,
geralmente conhecida como madeira de cerejeira, utilizada no fabrico de
mobilirio rstico, , na realidade, a madeira de uma outra espcie, Prunus
mahaleb L. A casca, as folhas e as flores foram utilizadas em medicina
domstica, mas apenas os pednculos dos frutos conservaram at aos nossos dias
a sua reputao de diurticos. A cerejeira denominada em algumas regies c
erej eira- brava; sups-se durante muito tempo que a rvore era originria da
sia Menor, mas numerosos factos demonstram a sua origem europia:
efectivamente, tm sido encontrados em diversas estaes neolticas ocidentais
alguns caroos intactos.

Habitat: Europa, excepto no extremo norte; florestas, sebes, colinas; O Prunus

avium var. silvestris (cerejei ra- brava) pode encontrar-se no Gers, onde o
fruto recebe o nome de agriota, e a variedade duracina (cerejeira-bical)
cultivada em vrias regies do Pas; at 1700 m. Identificao: de 10 a 20 m de
altura. rvore; tronco com casca acetinada, de cor castanho-brilhante, que se
fragmenta em lacnias horizontais; folhagem pouco densa, ramos erectos; folhas
verdes, baas, pubescentes na pgina inferior, serradas, elpticas, com
pecolos munidos de glndulas no cimo; flores brancas

(/Abril-Maio), pedunculadas, em cimeiras umbeliformes, 5 spalas, 5 ptalas;

drupa pequena vermelha, tornando-se depois preta, monosprmica; raiz desprovida
de rebentes. Inodora; sabor doce, ligeiramente amargo. Partes utilizadas:
frutos, suco, peclnculo dos frutos (Junho-Julho); secagem sombra.
O Componentes: cidos orgnicos, tanino, enzima, provitamina A O Propriedades:
diurtico, laxativo, refrescante. U. 1. Ver: artrite, digesto, gota,
obesidade, obstipaao.

119
Cersefi -bastardo

Tragopogon pratensis L.

Compostas

O cersefi-bastardo reconhece-se nos solos hmidos pelas suas folhas compridas e

estreitas, cujas bases rodeiam o caule, e pelas suas flores amarelas, que se
abrem de manh e se fecham tarde. Era indubitavelmente conhecido pelos povos
antigos, pois a sua raiz est representada num fresco de Pompeia; os Italianos
foram os pioneiros da utilizao da sua raiz castanho-clara na alimentao,
tendo-lhe atribudo o nome de sassefrica, isto , a que roa as pedras, pois a
planta cresce nos solos pedregosos. A cultura do cersefi-bastardo data, sem
dvida, de 1500. No sculo XVII, Olivier de Serre, ministro do rei Henrique IV
de Frana, distingue-a com o nome de sersifi. A planta no teve sucesso como
legume comestvel, sendo rapidamente substituda pela escorcioneira, Scorzonera
hisparrica L. O cersefi-bastardo uma planta depurativa, diurtica e

sudorfica. A sua raiz faz parte de inmeras e deliciosas receitas culinrias;

a gua da cozedura deve ser aproveitada, pois uma

excelente base para sopa ou bebidas. O gosto das suas folhas preparadas em
salada assemelha-se ao da endvida ou ao da chicria.

O No usar as sementes. Habitat: Europa, prados hmidos, bermas dos caminhos;

com o nome de cersefi, ou de barba-de-bode, ou barba-de-cabra cultiva-se em
Portugal o Tragopogon porrifoluis L.; at 2000 m. Identificao: de O,30 a O,80
m de altura. Bienal, caule erecto, simples ou ramificado e glabro; folhas
ascendentes ao longo do caule, estreitas, amplexicaules, mais ou menos
dilatadas na base, muito pontiagudas; flores amarelas (Maio-Julho), liguladas,
em captulos solitrios sobre pednculos, ligeiramente dilatados sob o
invlucro, invlucro com compridas brcteas dispostas numa fila; aqunio
praticamente liso, encimado por um papilho plumoso; raiz principal aprumada,
fusiforme, grossa, casta- nho-clara e ltex branco. Inodoro; sabor agradvel,
ligeiramente amargo. Partes utilizadas: folhas, raiz, suco.
O Componentes: glcidos, prtidos, lpidos, celulose O Propriedades:
depurativo, diurtico, sudorfico. U. L, U. E. V o Ver: astenia, crescimento,
fgado, gota, pele, reumatismo, verruga.
PLANTAS ESPONTNEAS

Choupo-negro

Populus nigra L. laino-negro, olmo-negro, lamo-lbico

Salicceas

Supe-se que muitas pessoas conhecem o

longilneo choupo-da-itlia, Populus italica Moench, tradicionalmente plantado
em alguns pases quando nasce uma rapariga para lhe assegurar um dote. O mesmo
no sucede talvez com o choupo-negro, que se aclimata beira de gua,
atingindo cerca de 30 m de altura, projecta os primeiros ramos para baixo e
abre a ramagem para poder captar bastante luz. Planta diica, pelo que existem
ps masculinos e femininos, pode viver 300 anos. A sua utilizao remonta
Antiguidade; a casca dos ramos jovens, pulverizada e misturada com a do
carvalho e a do salgueiro-branco, constitui um excelente febrfugo, sendo,
porm, as suas gemas, colhidas antes do desabrochar, no incio dh- Primavera,
que tm maior nmero de aplicaes. A madeira, da qual se obtm um carvo
vegetal, tambm utilizada na indstria de marcenaria e no fabrico de papel,
nas indstrias de fabricao de celulose e de fsforos. O choupo-negro ,
porm, uma rvore frgil, exposta a enfermidades provocadas pelo visco, por
diversos cogumelos e por certos insectos que escavam galerias no interior do
tronco e

nos ramos. Habitat: Europa, plancies, solos hmidos; encontra-se, quer

espontneo, quer cultivado, em quase todo o Pas; at 1800 m. Identificao: de
20 a 30 m de altura. rvore; tronco grosso, ramagem esguia, irregular e aberta,
casca gretada longitudinalmente, ge- mas ovides, curvas, com escamas viscosas
e glabras; folhas alternas, pecioladas, glabras, brilhantes, mais claras na
pgina inferior, delicadamente crenadas e limbo triangular; amentilhos (Maro-
Abril), diicos, pendentes, tendo os masculinos estames vermelhos, 1 brctea, e
os femininos esverdeados, 1 brctea; cpsuIa com 2 valvas, pequenas sementes
com finos plos brancos. Cheiro baismico; sabor agridoce. Partes utilizadas:
gemas (Maro-Abril), casca dos ramos com 2 ou 3 anos; secagem ao sol sobre
canios ou num local arejado.
O Componentes: hetersidos, tanino, cera, leo essencial, derivados flavnicos
O Propriedades: anti-sptico, digestivo, diurtico, expectorante, febrfugo,
sudorfico, tnico, vulnerrio. U. L, U. E. + V O Ver: bronquite, cabelo,
dentes, fadiga, febre, greta, intoxicao, meteorismo, nevralgia, reumatismo,
urina.

121
Cinco-em-rama

Potentilla reptans L. Potentila, quinqueflio

Bras.: cinco-folhas

Rosceas

A pentaphy11on dos discpulos de Hipcrates e de Dioscrides era, sem dvida, o

vivaz cinco-ern-rama; esta erva daninha, inva-

sora e persistente, cobre os taludes e os canteiros mal protegidos com a teia

consolidada dos seus caules vermelhos. Muito vulgar, encontra-se em toda a
Europa, tendo prati-

ente colonizado o Mundo. Esta planta considerada pelos botnicos do tipo 5,

ou seja o calculo tem 5 divises mais compridas que as 5 spalas do clice e a
corola constituda por 5 ptalas amarelo-claras. As folhas so tambm
recortadas em 5 fololos ovais e alongados. As flores persistem durante todo o
Vero, por vezes at ao Outono, e pressagiam a chuva abrindo as ptalas.

Os fitoterapeutas utilizam sobretudo a raiz da planta, que pode ser colhida em

qualquer estao do ano e utilizada fresca ou seca, indiscriminadamente para
uso interno ou externo. um excelente remdio, dotado de propriedades
adstringentes, podendo ser

associado bistorta ou ao cardo-santo. A raiz, pulverizada e misturada com a

gema de um ovo fresco at adquirir a consistncia de

uma massa e seguidamente aplicada sobre um panarcio, pode obstar ao seu

desenvolvimento.

0 No preparar ou conservar em recipientes de ferro. Habitat: Europa, solos

ricos; pode encontrar-se de norte a sul de Portugal, nos prados, locais hmidos
e margens dos rios; at 1700 m. Identificao: at 1 m de altura. Vivaz, caule
prostrado, radicante, delgado, viloso, por vezes avermelhado; folhas longamente
pecioladas, com 5 fololos ovados ou lanceolados, ligeiramente vilosos,
serrados, estipulas inteiras ou com 2 dentes; flores amarelo-claras (Junho-
Outubro), solitrias, pedunculadas, grandes, clice com 5 spalas, calculos
com 5 grandes

lbulos, 5 grandes ptalas cordiformes, numerosos estames, numerosos carpelos

uniovulados; rizoma lenhoso, prostrado, castanho-escuro, radicante nos ns;
raiz avermelhada em corte. Sabor azedo e acistringente. Partes utilizadas:
rizoma, raiz (Outono); secagem sombra.
0 Componentes: tanino, lcool (tormentol), glcidos 0 Propriedades:
adstringente, depurativo, febrfugo. U. L, LI. E. 0 Ver: afta, diarreia, febre,
ferida, panarcio.
Cinoglossa

Cy,noglossum officinale L.

Lngua-de-co

Borraginceas

Todas as cinoglossas possuem folhas moles, macias e compridas, s quais devem o

nome de gnero; efectivamente, Cynoglossum deriva das palavras gregas kun,
co, e gltta, lngua. A cinoglossa distingue-se das espcies afins pelas suas
cimeiras de flores cor de borras de vinho e pelos seus frutos unilaterais
providos de espinhos recurvados. uma planta bienal muito pouco comum e

mesmo rara em alguns locais; cresce nos entulhos, baldios e frequentemente

prximo das tocas dos coelhos e das raposas, que no se interessam por ela,
embora no parea ser

txica para eles.

A cinoglossa era conhecida na Antiguidade; no sculo xvi, Ambroise Par

utilizava-a j como sedativo sob a forma de plulas cuja utilizao desafiou o
tempo, pois contm, alm da cinoglossa, pio, meimendro-negro, aafro, incenso
e mirra.

Actualmente, a planta vulgarmente utilizada para uso externo, devido s suas

propriedades adstringentes, calmantes e emolientes. A raiz utilizada fresca
ou seca, e as folhas recentemente colhidas servem para preparar uma cataplasma
que acalma as dores de queimaduras e de cieiro.

Habitat: Europa, excepto no litoral mediterrnico; Centro e Sul de Portugal,

terrenos incultos e cultivados, margens dos campos e caminhos, terrenos
calcrios, baldios, muros; at 2000 m. Identificao: de O,30 a O,80 m de
altura. Bienal, caule vigoroso, piloso, verde, ramificado na parte superior;
folhas cinzento-esverdeadas, compridas, macias, pilosas, sendo as inferiores
ovais, grandes, pecioladas, com nervuras secundrias distintas, e as superiores
lanceoladas, semiamplexicaules; flores vermelhas cor de vinho (Maio-Julho), em
cimeira espiralada, pedicelos curtos, clice piloso com 5 divises iguais,
corola com tubo curto de 5 lbulos; tetraqunio coberto de espinhos curtos e
recurvados; raiz preta, alongada e dura. Cheiro viroso; sabor fraco e depois
amargo. Partes utilizadas: raiz (Outono do segundo ano), folhas frescas;
secagem rpida, conservao em frascos de vidro hermeticamente fechados.
O Componentes: 2 alcalides, mucilagem, resina, tanino, leo essencial O
Propriedades: adstringente, calmante, emoliente. U. L, LI. E. + Ver: boca,
diarria, greta, prurido, queimadura.
Cocleria

CochIearia officinalis L. Cocleria-maior, cocleria-oficinal, erva-das-

colheres

Crucferas

Ao observar as folhas inferiores da cocleria, os botnicos do sculo Xvi

estabeleceram o seu nome cientfico a partir da palavra latina cochIear,
colher. Supe-se que a planta no foi utilizada antes dessa poca, no sendo
possivelmente conhecida. E, no entanto, uma crucfera bastante difundida nas
costas europeias e nas margens dos regatos de montanha, escondida no fundo dos
ro-

chedos, onde, a partir de Maro, se cobre de flores brancas, apesar dos

aguaceiros e das rajadas de vento frio. Conhecem-se e utilizam-se vrias
espcies, que apenas se distinguem por pequenssimas caractersticas botnicas.
Os fitoterapeutas utilizam as partes areas da cocleria, sendo necessrio
colher diariamente a quantidade necessria, pois s devem ser consumidas
frescas. 0 processo mais simples mastigar todas as

manhs uma folha de cocleria; tambm pode ser preparada em saladas, temperada
com sumo de limo. A planta pode causar

surpresas, pois, quando amachucada, exala um cheiro intenso que provoca

lgrimas e espirros.

Habitat: Europa Ocidental, costas rochosas do Atlntico e da Mancha, margens

dos cursos de gua de montanha, Pirenus; at 1800 m. Identificao: de 0,10 a
0,25 m de altura. Bienal, caule erecto, glabro, ramoso; folhas verde-escuras,
carnudas, lisas, brilhantes, sendo as inferiores cordiformes, extensamente
pecioladas, as da base em roseta e as superiores amplexicaules, com lbulos
irregulares; flores brancas ou cor-de-rosa (Maro-Agosto), em cachos terminais
curtos, 4 spalas verdes, 4 ptalas em cruz, 6 estames, ovrio globoso;
silcula ovide, quase esfrica; raiz fina. Cheiro

irritante; sabor ardente, picante e acre. Partes utilizadas: planta inteira

fresca (Maro-Agosto).
0 Componentes: iodo, sais minerais, tanino, vitamina C, hetersido sulfurado 0
Propriedades: antiescorbtico, depurativo, detersivo, estomquico, eupptico,
rubificante. U. L, U. E. + Ver: boca, dentes, digesto, escorbuto, lcera
cutnea.
124
Codesso-bastardo

Laburnum anagyroides Med. Codesso-dos-alpes, laburno, falso-bano

Leguminosas

Os queijos outrora fabricados com o leite das cabras da ilha grega de Kithnos
eram famosos pelo seu aroma e pela delicadeza do seu sabor, devidos, segundo se
afirmava, aos codessos que abundavam na ilha. Se bem que no haja a certeza de
que o codesso celebrizado pelos Antigos corresponda ao actual codesso-dos-
alpes, as cabras e os carneiros so sempre atrados por ele, enquanto para
outros animais, como os cavalos, que no o apreciam, um veneno; a casca, as
flores e as sementes so tambm perigosas para o homem. necessrio tomar
precaues, pois o codesso, alm de no ser raro na forma espontnea,
frequentemente cultivado nos jardins pela sua beleza e o seu perfume. As
crianas, naturalmente destitudas do saber instintivo dos animais, confundem
por vezes um ramo cado com um pau de alcauz; os adultos, por falta de
ateno, no distinguem as suas flores depois de cadas das da giesteira-das-
vassouras. Apenas as folhas secas so utilizadas em fitoterapia, embora com
prudncia, devido sua aco sobre a vescula biliar. Os mdicos homeopatas
receitam ainda o codesso para certos estados depressivos, sob a forma de uma
tintura preparada a partir das flores e folhas frescas.

O Deve utilizar-se com prudncia; toda a planta venenosa, nomeadamente as

sementes, a casca e a raiz. Habitat: Europa Central e Meridional, solos
calcrios; at 2000 m. Identificao: de 3 a 10 m de altura. Arbusto; casca
lisa, cinzento-esverdeada, lenho claro, tornando-se acastanhado com o tempo;
ramos pendentes; folhas alternas com 3 fololos peciolados, ovais, pontiagudos,
verde-escuros na pgina superior, verde-glaucos e pilosos na inferior; flores
amarelo-douradas (Abril-Junho), em cachos multifioros pendentes, clice
campanulado e com 5 dentes desiguais, corola papilioncea com estandarte
levantado, 2 ptalas inferiores soldadas, curvadas em bico, 2 ptalas laterais
compridas, 10 estames soldados pela base do filete; vagem castanha (5 a 6 cm),
com a margem superior espessada contendo entre
2 e 7 sementes castanho-escuras. Cheiro suave; sabor adocicado. Partes
utilizadas: folhas secas da rvore adulta.
O Componentes: alcalides, sais minerais O Propriedades: colagogo, purgativo.
U. 1. + Ver: vescula biliar.

125
Coffitea

Colutea arborescens L.

Espanta-lobos, sene-bastardo, falso-sene

Bras.: cliantos

Leguminosas

Quando se evocam recordaes da infncia, no deixar de pensar-se no estalido

entre os dedos produzido pelas vagens ventrudas e
cheias de ar do espanta-lobos. Entre as espcies de Colutea, a arborescens,
como indica o nome, a que atinge maior altura, 4-5 m.

Nos meios rurais, a sua madeira utilizada para fabricar cabos de ferramentas.
A coltea um belo arbusto muito decorativo devido s suas flores amarelas, s
suas vagens, que ao amadurecer passam da cor verde para o avermelhado, e s
suas folhas compostas. Prefere os solos calcrios expostos ao sol e cresce
espontaneamente na Europa Central e Meridional.

A coltea no mencionada nem na Antiguidade nem na Idade Mdia. S em 1554 o

botnico Mattioli chama a ateno pela primeira vez para as suas virtudes. E
difcil aproveitar os benefcios desta planta, pois as tisanas de folhas e
sementes so difceis de beber devido ao seu cheiro nauseabundo e sabor amargo.
Para evitar este inconveniente, os mdicos receitam o extracto da planta ou o
p da semente misturado com mel. A sua aco relativamente fraca, pelo que
pode ser facilmente substituda por outras plantas.

O Ingerir as sementes unicamente por receita mdica. Habitat: Europa Central e

Meridional; em Portugal, nos terrenos ridos, encostas calcarias, bosques
expostos ao sol do Sul, proximidade de jardins e parques; pode encontrar-se
espontnea ou como planta ornamental; at 1500 m.

Identificao: de 1 a 5 m de altura. Arbusto; caule erecto; folhas

imparipinuladas, baas, estipuladas; flores amarelas (Maio-Julho), em cachos,
de 2 a 6 na extremidade de um pednculo comum, clice curto com 5 dentes
desiguais; vagem vesiculosa; quando amadurece,

enche-se de ar contendo 2% de dixido de carbono, pequenas sementes lisas.

Cheiro nauseabundo; sabor amargo. Partes utilizadas: folhas, sementes (s com
receita mdica).
O Componentes: tanino, leo essencial, cido coluteico, sais minerais, vitamina
C O Propriedades: laxativo. U. 1. Ver: obstipao.

126
PLANTAS ESPONTNEAS

Conchelos

Umbilicus rupestris (Salisbury) Dandy Sombreirinho-dos-telhados, umbigo-de-

vnus, orelha- de- monge, chapu-dos-telhados, cauxilhos,

coucelos

Crassulceas

Esta curiosa planta cresce em paredes velhas e em escarpas siliciosas e

ensolaradas, onde pode constituir povoamentos bastante densos. O nome de
Umbilicus, ou umbigo-de-vnus, advm-lhe do aspecto singular das folhas, que
partem todas da base e cujo pecolo se prende ao limbo pelo centro da face
inferior. A folha apresenta-se encovada e

em forma de cratera, assemelhando-se a um

umbigo. O caule, erecto, guarnecido em

quase todo o seu comprimento por flores e botes pendentes formando longos
cachos branco- amarelados; as flores, antes de desabrocharem, s o horizontais;
terminada a antese, ficam pendentes. A planta perpetua-se mais pelos rebentos
da raiz engrossada em tubrculo do que pelas sementes. J utilizados como
diurtico, os conchelos revelaram-se no

sculo xix, segundo os autores da poca, eficazes para certos casos de

epilepsia rebeldes a outros tratamentos. Actualmente, a planta s indicada
para uso externo em feridas.

Habitat: Europa Meridional, Gr-Bretanha, paredes velhas, escarpas abruptas,

fendas de rochas; muito vulgar em Portugal, nos muros, telhados e cascas de
rvores; at 500 m. Identificao: de O,15 a O,50 m de altura. Vivaz, planta
suculenta, escapo floral praticamente sem folhas; folhas carnudas na base e
extensamente pecioladas, peltadas, redondas, deprimidas, formando uma cratera
central; flores branco-brilhantes ou avermelhadas (Maio-Julho), pendentes,
peclnculo curto, em longa espiga terminal, corola em tubo alongado com
5 dentes e 10 estames; toia espessa, em tubrculo, perpetuando a planta
atravs dos rebentos. Inodoro. Partes utilizadas: folhas frescas, suco.
O Componentes: sais minerais (sobretudo de clcio, de potssio e de silcio),
ferro, tanino, trimetilamina O Propriedades: detersivo, emoliente, resolutivo.
U. E. Ver: calosidade, ferida, lcera cutnea.
Consolda-maior

Symphytum officinale L. Grande- consolda, con slida- maior, orelhas-de-asno

Bras.: consl ida- maior, lngua-de-vaca

Borraginceas

Os caules vilosos e angulosos da consolda-Maior erguem-se beira das valas,

dos ribeiros, prximo dos pntanos e nos solos alagados.

O nome que lhe foi atribudo, Symphytum, deriva do grego symphu, eu reno, e
alude propriedade de consolidar e soldar os ossos fracturados e os bordos das
feridas, o que celebrizou a planta 20 sculos antes de Cristo. No entanto, s
no sculo XX dois mdicos ingleses, A. W. Thitherley e N, G. S. Coppin,
procederam sua anlise, detectando no rizoma da consolda-maior a presena de
alantona, substncia utilizada em dermatologia devido s suas propriedades
cicatrizantes. O rizoma, que contm uma mucila- gem viscosa com propriedades
emolientes, utiliza-se fresco, em cataplasma feita com a polpa, ou seco, em
compressa para acalmar as dores das queimaduras e acelerar a cicatrizao das
feridas. Arrancados o rizoma e raiz, lavar, raspar, reduzir a fragmentos, secar
rapidamente ao sol e conservar em caixas bem fechadas.

Habitat: Europa, excepto na regio mediterrnica, solos hmidos; relvados e

locais hmidos do Minho; at 1500 m. Identificao: de O,30 a O,80 m de altura.
Vivaz, caule robusto, erecto, quadrangular, ramoso; folhas ovais, longamente
decorrentes, espessas, guarnecidas de plos speros, sendo as basais maiores;
flores violceas, rosadas ou amareladas (Maio-Julho), reunidas em cimeiras
espiraladas e pendentes, corola campanulada com 5 dentes curtos, clice com 5
spalas lanceoladas; tetraqunio duro, brilhante, rodeado pelo clice
persistente; toia grossa, carnuda, preta superfcie, branca e viscosa em
corte. Inodora, sabor adocicado, muito levemente acistringente. Partes
utilizadas: rizoma e raiz (Primavera ou Outono), fresca ou seca.
O Componentes: tanino, mucilagem, leo essencial, alantona, glcidos,
alcalide O Propriedades: acistringente, bquico, cicatrizante, emoliente,
suavizante. U. L, U. E. + O Ver: anginas, dermatose, diarreia, entorse,
estmago, greta, pele, psorase, queimadura, lcera cutnea.
Consolda-real

Consolida regalis S. F. Gray Conslida-real, espora-dos-jardins, papagato

Bras.: erva-do-cardeal, conslida

Ranunculceas

Considerada pelos agricultores como uma erva daninha, a consolda-real uma

planta espontnea com um comprido esporo floral erecto, rica em nctar,
originria da sia Menor, cuja variedade aperfeioada, a espora-dos-jardins,
cultivada como planta ornamental.

Nas regies mediterrnicas, existe no estado espontneo o paparraz, Delphinium

staphisagria L., planta perigosa e extremamente txica. A consolda-real foi
outrora

utilizada como diurtico e vermfugo; porm, a presena de alcalides torna-a

txica,

pelo que a fitoterapia clssica no a adoptou para uso interno; em homeopatia

utiliza-se com uma certa prudncia. As sementes e as

flores so ainda utilizadas como antiparasitrios em uso externo. Esta

consolda-real era

usada nas intervenes cirrgicas de outrora, pois era considerada

imprescindvel para consolidar as fracturas e sarar as chagas; perdido o hbito
desta prtica, a planta foi completamente abandonada, pois a sua toxicidade
elevada.

G Uso interno exclusivamente por indicao mdica. Habitat: pouco frequente nas
searas e campos d do Alentejo e do Algarve, mas muito cultivada nos jardins com
fins ornamentais; at 1400 rn oUSonernoex cu sivament m dca Hab@tat
poucofrequen te nass oAi enteloedAIg arve,mas nos1ardnscomf,ns ornament

a o 6 Identificao: de O,10 a O,60 m de altura. Anual, caule erecto, frgil,

praticamente glabro e ramificado; folhas divididas em longas lacnias
estreitas, brcteas simples e curtas; flores azuis (ju nho- Outubro),
longamente pedunculadas, agrupadas de 6 a 10 em cacho terminal frouxo, 5
spalas ovais e petalides, corola com 4 ptalas soldadas e prolongadas Por um

esporo (2 cm); folculo glabro, simples, sementes pretas, enrugadas e

escamosas; raiz

seraz
aprumada. Inociora; sabor acre e amargo. Partes utilizadas: flores, planta
florida, sementes (Junho-Agosto). ^ @i;@ o
Componentes: hetersidos, matria gorda, alcalides O Propriedades: anti-
inflamatrio, parasiticida. U. L, U. E. + Ver: ftirase, olhos, sarna, urina.
Cornicho

Lotus corniculatus L.

Loto

Leguminosas

uma das ervas mais vulgares nos nossos prados e uma das mais bonitas devido
sua simplicidade. As folhas so trifoliadas como

do trevo; as flores esto em verticilos amarelo- alaranj ados; os frutos, em

forma de vagem, terminam por um pequeno bico; este pormenor confirmado pelo
seu nome latino: corni.culatus deriva do latim cornu, corno, ou chifre.

H. Leclerc descobriu por acaso as propriedades antiespas mdicas do cornicho:

aconselhou a uma camponesa que sofria de conjuntivite e simultaneamente de
perturbaes nervosas com insnias e palpitaes o tratamento dos olhos com uma
loo de meliloto. A doente, distrada, colheu o cornicho e fez uma tisana.
Passados oito dias, tanto as perturbaes nervosas como as insnias tinham
desaparecido. Neste caso, foi um engano til. 0 cornicho constitui uma ptima
forragem e muito alimentcio, sendo frequentemente includo nas misturas
semeadas nos prados. uma planta melfera quando cresce nas grandes altitudes;
nas

plancies s excepcionalmente procurada pelas abelhas.

/Z

>Q4

N@

Habitat: Europa, terrenos cultivados, campos, bosques abertos, taludes,

penhascos; em quase todo o territrio portugus, nos relvados, lameiros, locais
arenosos ou pedregosos, pinhais; at 3000 m. Identificao: de 0,15 a 0,30 m de
altura. Vivaz, caule ligeiramente prostrado ou ascendente, macio, glabro,
pouco ramoso; folhas trifoliadas, pecolo curto, 2 grandes estpulas; flores
amarelo-alaranjadas, por vezes manchadas de p rpura (Maio-Agosto), de 3 a 6 em
umbeIas mais ou menos pedunculadas; vagem alongada, terminada por um pequeno
chifre;

abre-se e enrola-se em espiral quando est madura. Partes utilizadas: flores

(Maio-Agosto).
0 Componentes: substncias cianogenticas, flavonides 0 Propriedades:
antiespas mdico, sedativo. U. I., U. E. + Ver: angstia, depresso,
nervosismo, palpitaes, sono.
Drias

Drias <)<,topeiala L.

Rosceas

A Dryas octopetala L. forma no Vero, na maioria das montanhas europeias,

sobretudo nos Alpes, vastos tapetes brancos sobre a erva rasteira e os
rochedos. uma pequenssima planta com raiz grossa e fibrosa, caules
prostrados no solo, muito resistentes s baixas temperaturas, pois encontra-se
desde as tundras boreais at s costas do rctico. Em

determinadas regies tem uma durao de vida superior a 100 anos. As folhas
verdes, coriceas e dentadas, assemelham-se s dos carvalhos; as flores, se bem
que muito diferentes, podem, vistas de longe, confundir-se com as das anmonas;
os frutos, que no se

abrem, so formados por numerosos carpelos, cada um deles encimado por um

penacho branco e sedoso. As aldeias alcandoradas das montanhas de onde os
primitivos apanhadores de plantas, nos meados do sculo XVI, trouxeram a drias
legaram-nos ainda a utilizao medicinal das suas folhas.

Estas so adstringentes e tnicas, e servem para preparar uma infuso

denominada ch

suo, com efeito benfico nas clicas.

Habitat: nas zonas elevadas, nos Alpes e Apeninos. Tem uma certa preferncia
pelos solos calcrios a mais de 1200 m. ldentific@o: de O,05 a O,15 nn de
altura. Vivaz, caule prostrado, trepador, @enhoso, ramifi~ cado, folhas
pecioladas, verdes na pgina superior, brancas e tomentosas na inferior,
coriceas, obiongas (de 2 a 3 cm), arredondadas na

base, regularmente crenadas, com estipulas soldadas no peciolo, flores brancas

(Junho-Agosto), grandes (de 2 a 4 cm), solitrias no

vrtice de compridos peclnculos vilosos, clice com 7 a 9 lbulos, corola com

7 a 9 ptalas

ovais, numerosos estames, estiletes compridos, ovrio livre; fruto seco,

composto Por numerosos carpelos, indeiscentes, terminado em aristas plumosas,
reunidas em feixes num mesmo receptculo; raiz grossa e fibrosa. Inodora, sabor
acIstringente. Partes utilizadas: folhas (junho-Agosto) o componentes: tanino,
sais minerais O Propriedades: acistringente, digestivo, tnico U. L, U. E. Ver:
afta, apetite, diarreia.
Dulcamara

Solanum dulcamara L.

Doce-amarga, uva-de-co, erva- moura-de-trepa, vinha-da-ndia, vinha-da-judeia,

vide-da-judeia

Solanceas

natural que muitas pessoas tenham experimentado, pelo menos uma vez na vida,
mastigar um caule de dulcamara para sentir o seu inicial sabor adocicado,
rapidamente substitudo por um gosto amargo. A planta lenhosa e trepadora.
Apenas os ramos do ano so herbceos. A dulcamara reconhece-se pelas suas
flores cor de violeta em forma de estrela com um centro amarelo e pelas bagas
verdes, que se tornam vermelhas depois de maduras. Alm da sua utilizao como
laxativo, vivamente recomendado desde a Antiguidade, as bagas eram muito
apreciadas na Idade Mdia como produto de beleza; actualmente, porm, no so
utilizadas, se bem que a sua toxicidade no esteja claramente definida. Os
ramos jovens e as folhas secas h menos de um ano so vulgarmente utilizados.
Devido aos alcalides que contm, a planta pode tornar-se perigosa, sendo de
toda a convenincia no exceder as doses indicadas. Mantidas as devidas
precaues, a dulcamara um dos mais teis remdios, eficaz sobretudo como
depurativo.

G No utilizar as bagas. Habitat: Europa, sebes, margens dos ribeiros, muros

velhos; disseminada por quase todo o territrio portugus; at 1700 m.
Identificao: de 1 a 3 m de altura. Subarbusto; caule lenhoso, trepador, sem
gavinhas, enrolando-se nos seus prprios suportes, folhas da base pecioladas,
possuindo as superiores aurculas estipuliformes; flores violceas (Junho-
Setembro) em cimeira irregular, longamente pedunculadas, clice com 5 dentes
curtos, 5 ptalas maculadas em forma de estreia, estames com anteras amarelas
soldadas: baga

ovide, brilhan te, verde e mais tarde vermelha. Sabor doce e seguidamente
amargo. Partes utilizadas: suco fresco, casca dos ramos jovens, folhas secas
(Primavera e Outono); secagem ao sol.
0 Componentes: glcidos, gluco-alcalides, saponsidos 0 Propriedades:
antigalactagogo, depurativo, diurtico, laxativo, sudorfico. Li. I., J. E. + V
Ver: abcesso, acne, albuminria, artrite, cura de Primavera, dartro, herpes,
lactao, sarda.
bulo

Sambucus ebulus L.

Engos, sabugueirinho, erva-de-so-cristvo

Bras.: sabugueiro

Caprifoliceas

Existem na flora europeia trs sabugueiros bastante diferentes, pois dois deles
so rvores. O bulo, se bem que vivaz, no mais do que uma planta herbcea
alta; cresce na orla dos bosques, nos campos de solo frtil. Com efeito, quando
da aquisio de um terreno, a presena do bulo, denunciando a

excelncia do solo, tida tradicionalmente como indcio de boa compra. O

cheiro das folhas esmagadas do bulo intenso e nauseabundo, e o das grandes
umbelas de flores brancas ou rosadas assemelha-se ao da amendoa amarga. Em
Setembro, a planta cobre-se de bagas pretas matizadas de cor de prpura,
repletas de um suco vermelho-escuro do qual se pode extrair um corante
conhecido desde a Antiguidade e citado por Virglio como sendo utilizado na
pintura do rosto do deus P. necessrio ter ateno e

no confundir as bagas do bulo, extremamente nocivas, com as do sabugueiro-

negro. Toda a planta txica quando ingerida em doses elevadas ou tomada
sistematicamente *I a posologia deve ser integralmente respeitada.

O No consumir os frutos, respeitar as doses e a durao dos tratamentos.

Habitat: Europa, solos argilo-calcrios, frescos e hmidos; at 1400 m.
Identificao: de O,50 a 2 m de altura. Vivaz, caule herbceo, simples, rgido,
sulcado, medula branca; folhas verde-escuras, opostas, grandes, com 7 a 11
fololos lanceolados e serrados >flores brancas ou rosadas (Junho-Agosto),
pequenas, em grandes corimbos, com 5 spalas curtas, 5 ptalas abertas, 5
estames com anteras cor de violeta, ultrapassando as ptalas; baga preta,
globosa, brilhante, com

suco corante, contendo 3 sementes; rizoma fibroso, rastejante, branco,

extremamente invasor. Cheiro nauseabundo (toda a planta) a

amndoa amarga (flores), sabor amargo. Partes utilizadas: raiz ou a casca desta
fresca ou seca, flores (Junho-Agosto) e folhas secas.
O Componentes: leo essencial, glcidos, cidos, tanino, enzimas, pigmentos
antocinicos
O Propriedades: cicatrizante, purgativo, resolutivo, sudorfico. U. I., U. E. +
Ver: contuso, edema, entorse, obstipao, olhos, rim, tosse.
133
fedra

Ephedra dista< h.va L. Bras.: morango-do-campo, cip-da-areia

Efedrceas

Planta frgil, de aspecto singular e articulado, a fedra, que se assemelha a

uma pequena giesteira, prefere as dunas secas e os rochedos dos litorais
atlntico e mediterrnico. Os amentilhos deste arbusto diico no resinoso so
amarelo-esverdeados e opostos dois a dois; os masculinos agrupam vrios pares
de flores, enquanto os femininos, compostos apenas por duas flores, se
transformam no ms de Agosto em frutos vermelhos e globosos. Estas
caractersticas confe~ riram-lhe o nome de espcie, distachya, que deriva do
latim dis, duas vezes, e sta'chys, espiga. Em cada uma das suas articulaes, o
caule rodeado por duas pequenas escamas opostas: so as folhas.

Existem em todo o Mundo vrias espcies de fedras, entre as quais a Ephedra,

sinica, a clebre Ma Houang, droga utilizada pelos Chineses desde h milhares
de anos para acalmar os ataques de asma e designada por efedrina.

Esta espcie extica, importada para a Europa no sculo xVIII, satisfaz

actualmente a maioria das necessidades da indstria farmacutica. A efedrina
natural, extrada dos seus ramos, frequentemente utilizada em medicina devido
sua aco, comparvel da adrenalina.

Habitat: lugares secos, areias do litoral mediterrnico e atlntico; em

Portugal, em zonas litorais do Baixo Alentejo e Algarve, encon~ tra-se a
Ephedra fragilis Desf., conhecida vulgarmente por cornicabra, ou gestrela.
Identificao: de O,40 a 1 m de altura. Arbusto: caule prostrado, ascendente;
ramos verde-glaucos, opostos ou fasciculados, constitudos por artculos
rgidos de 2 a 4 cm e estriados; folhas transformadas em 2 pequenas escamas
opostas, situadas na articulao dos ramos; flores amarelo- esverd eadas (Maio-
Junho), sem clice nem corola, mas com escamas florais

arredondadas, aglomeradas em amentilhos pedunculados, sendo o amentilho

masculino ovide com 4 a 8 pares de flores e o amentilho feminino com 1 par de
flores envolvido por escamas imbricadas; fruto carnudo e vermelho-vinoso,
pseuclodrupa globosa que envolve uma semente nua. Sabor ligeiramente cido e
aromtico. Partes utilizadas: ramos.
O Componentes: efedrina, vitamina C O Propriedades: antiespasmdico, eupneico.
U. I., LI. E. + Ver: asma, urticria.

134
Endro

Anethum graveolens L.

Aneto, funcho-bastardo

Umbelferas

Originrio da sia Menor, aclimatado e

cultivado em todo o Sul da Europa, o endro evadiu-se rapidamente das culturas
para se disseminar e reproduzir. Prefere os solos ridos e soalheiros, as
searas e bermas dos caminhos. uma planta anual, muito aromtica, cujo perfume
se assemelha ao do funcho, com o qual muitas vezes confundido. O endro
floresce no Vero, sendo o seu nctar muito procurado pelas abelhas.

Conhecido desde a mais remota antiguidade, o endro figura na maioria dos textos
antigos e at no Evangelho segundo S. Mateus, onde se refere que durante o
sculo 1 estava sujeito a um imposto, tal como o cominho e as mentas. Das suas
sementes extrai-se um leo essencial j conhecido pelos gladiadores romanos,
que com ele friccionavam os membros antes dos combates. Actualmente, para alm
das suas aplicaes medicinais, semelhantes s do anis e do funcho, as sementes
do endro so utilizadas como condimento nas choucroutes e nas marinadas; tambm
servem para temperar os pickles em Inglaterra.

Habitat: Europa Meridional, pouco frequente em Portugal, surgindo em algumas

regies a sul do Tejo, terrenos baldios, secos, searas; at 600 m.
Identificao: de O,20 a O,50 m de altura. Anual, caule verde-escuro, delgado,
estriado e oco; folhas pecioladas, invaginando o caule, as superiores com
bainha curta, divididas em lacnias filiformes; flores amarelas (Abril-Julho),
em umbelas com 15 a 30 raios desiguais,
5 ptalas inteiras com a ponta curvada para o lado de dentro; diaqunio com 5
costelas de cada lado, 3 dorsais salientes e 2 marginais

mais claras em forma de asas, raiz delgada, aprumada e esbranquiada: cheiro

intenso, semelhante ao do funcho; sabor aromtico e picante. Partes utilizadas:
sementes (Setembro); secagem sombra.
O Componentes: leo essencial, matrias azotadas, mucilagem, resina, tanino O
Propriedades: antiespasmdico, carminativo, estomquico, resolutivo. U. 1. + o
Ver: aerofagia, lactao, meteorismo, soluo, vmito.
nula-campana

Inula helenium L.

Inula-campana Bras.: inula, inulina

Compostas

A nula-campana tem um passado maravilhoso. Teofrasto, Dioscrides e Plnio na

Antiguidade, Alberto, o Grande, e Santa Hildegarda na Idade Mdia e Mattioli no
Renascimento enalteceram os seus mritos, e a sua fama manteve-se at
actualidade. Apenas a raiz verdadeiramente activa. Depois de colhida,
cortada em pedaos e seca ao sol. Outrora, na Alemanha, possibilitava o fabrico
de um vinho de nula, tambm chamado *potio Paulina+, em memria da
recomendao de S. Paulo a Timteo para beber um pouco de vinho a fim de curar
a debilidade do seu estmago. Na Alscia, o reps ainda hoje obtido pela
macerao da raiz de nula-campana em mosto.

O helenium deriva de helenion, nome grego da planta, que, por sua vez, parece
derivar de Elen; segundo a lenda, a planta nascera das lgrimas de Helena,
mulher de Menelau, causa da Guerra de Tria.

A nula-campana uma planta grande, outrora cultivada devido sua raiz

medicinal; abandonou, porm, as antigas plantaes, encontrando-se actualmente
muito difundida, embora desigualmente distribuda.

Habitat: Europa, desigualmente distribuda, evadida das culturas antigas,

valas, sebes; cultivada em Portugal como planta ornamental; at 800 m.
Identificao: de 1 a 2 m de altura. Vivaz, caule robusto, erecto; folhas
dentadas, espessas, esbranquiadas na pgina inferior, sendo as caulinares
ssseis, invaginantes, as da base muito grandes, pecioladas; flores amarelas
(Maio- Setembro), em grandes captulos, invlucro com brcteas desiguais,
lgulas compridas e numerosas; aqunio castanho, com papilho simples,
avermelhado; raizes grossas. Partes utilizadas: raiz.

O Componentes: inulina, matrias pcticas e resinosas O Propriedades:

antiespasmdico, bquico, colertico, sedativo, tnico, vermfugo. LI. L, U. E.
+ O Ver: apetite, bronquite, dartro, estmago, tosse, ureia, vmito.

136
Epilbio

Epilobium angustiplium L.

Onagrceas

O epilbio uma planta histrica, pois em

1793 possibilitou ao botnico alemo Christian Conrad Sprengel enunciar a
teoria da polinizao das plantas pelos insectos, retomada por Darwin no sculo
XIX. Nas regies com clima temperado, existem cerca de 20 espcies de
Epilobium, alm de numerosos hbridos. Todas do flores de um cor-de-rosa
intenso ou vermelho, ricas em nctar, e possuem frutos com 4 valvas, que ao
abrirem libertam centenas de sementes leves encimadas por plumas sedosas.
Plantas vivazes de extrema beleza, difundem-se nas areias hmidas e nas ravinas
das montanhas, cujo frescor apreciam.

A medicina popular utiliza esta planta para lavagens da boca e gargarejos,

devido s suas propriedades adstringentes e tensoactivas.

Na Europa do Norte, os rebentos e a medula dos caules so utilizados em

culinria para saladas ou cozidos como legumes. Com as folhas e flores secas
preparam-se infuses doces, extremamente salutares.

Habitat: Europa, excepto na regio mediterrnica, taludes, solos arenosos; at

2300 m. Identificao: de O,70 a 1,60 m de altura. Vivaz, caule simples,
avermelhado, rgido; folhas ssseis, extensamente lanceoladas, inteiras, com
nervuras salientes na face inferior; flores cor-de-rosa intenso (Junho-
Outubro), pendentes, em comprida espiga terminal frouxa, clice com 4 spalas
agudas, coradas, corola com
4 ptalas quase iguais, abertas num plano vertical, 8 estames e estilete com 4
estigmas em cruz pendentes > cpsula comprida e estreita, com 4 valvas, que
contm vrias centenas de

sementes providas de longos papilhos; toia prostrada e longa. Sabor adocicado

(raiz). Partes utilizadas: raiz, flores, folhas secas.
O Componentes: tanino, pectina, mucilagem O Propriedades: acstringente,
emoliente, hemosttico, vulnerrio. U. I., U. E. Ver: afta, diarria, ferida.
Erva-coalheira

Galium verum L.

Erva-do-coalho, coalha-leite, galio

Rubiceas

No leito de ervas espontneas em que descansou Maria, me de Jesus, encontrou-

se, segundo uma lenda, um p de erva-coalheira; deste facto deriva um dos nomes
da planta em lngua inglesa, Lady's Bedstraw, palha do leito de Nossa Senhora.
planta so ainda atribudos muitos outros nomes, geralmente ligados s suas
propriedades: coalha-leite, porque coagula o leite e tambm o sangue; cardo-
amarelo, devido aos seus cachos erectos com flores douradas e aroma de mel.
Planta vivaz, muito vistosa, oscila ao

vento de Vero os finos caules floridos e os ramos de folhas estreitas e

brilhantes dispostas em estrela. Na Antiguidade, atriburam-se erva-coalheira
propriedades tintoriais; a raiz dava o vermelho, e as folhas, um amarelo-
alaranjado. As sumidades floridas conferem ao queijo de Chester a sua apreciada
cor e o seu sabor inimitvel. Reabilitada no sculo XIX, aps um longo perodo
de abandono, a planta foi utilizada como remdio para as convulses.
Actualmente, reconhece- se- lhe menor nmero de propriedades, porm mais
eficazes; a erva-coalheira considerada acistringente e vulnerria para uso
externo e antiespasmdica e diurtica para uso interno.

Habitat: Europa, excepto na regio mediterrnica, bermas das estradas,

caminhos, campos, encostas; espontnea em Portugal, nos prados, campos, sebes,
muros, de Trs-os-Monls ao Alentejo; at 2500 m. Identificao: de O,20 a O,80
m de altura. Vivaz, caule erecto, frgil, circular, glabro e pouco ramificado;
folhas estreitas, lineares, mucronadas, de 6 a 12 em verticilos estrelados,
brilhantes na pgina superior, pubescentes na inferior e com bordos enrolados;
flores amarelas (Junho-Setembro), numerosas e pequenas, em panculas densas
erectas nas extremidades

superiores dos caules; fruto pequeno, liso, glabro; toia grossa, horizontal.
Cheiro pouco intenso e agradvel (a mel); sabor muito particular, cido. Partes
utilizadas: sumidades floridas (Junho-Setembro); secagem sombra ou ao sol; a
planta escurece rapidamente, perde o cheiro e as propriedades, pelo que deve
ser conservada apenas algumas semanas.
O Componentes: cidos, lpidos, vitamina C O Propriedades: adstringente, anti
espasmdico, colagogo, diurtico, vulnerrio. U. L, U. E. + Ver: dartro,
diurese, epilepsia, nervosismo.
Erva-de-santa-brbara

Barbarea vulgaris R. Br.

Erva-dos-carpinteiros
Bras.: agrio-da-terra

Crucferas

Esta planta foi consagrada ao culto de Santa Brbara, padroeira dos

artilheiros, dos mineiros e de todas as corporaoes que se expem aos perigos
da plvora e do fogo. Efectivamente, as suas folhas curam muito bem feridas,
pelo que os carpinteiros antigos a utilizam frequentemente em cataplasma.

uma crucfera vivaz, com pequenas flores am arelo- douradas que desabrocham
durante todo o Vero e se encontram em toda a

parte onde haja humidade e frescura. No Outono, a erva-de-santa-brbara mantm-

se verde, mesmo sob as primeiras neves, e at pelo menos ao dia 4 de Dezembro,
festa da santa sua padroeira. O sabor da planta assemelha-se ao do agrio, pelo
que foi durante muito tempo cultivada nas hortas com o nome de agrio-da-terra.
Deve ser utilizada

fresca, pois a secagem elimina a sua actividade. Com a erva-de-santa-brbara

pode fazer-se uma salada de gosto levemente amargo ou um caldo. As suas folhas
so consideradas medicinais, sobretudo devido ao seu elevado teor de vitamina
C. As sementes, esmagadas e maceradas em vinho branco, produzem uma excelente
bebida diurtica.

Habitat: Europa; em Portugal, nos terrenos hmidos do Douro ao Mondego, bermas

dos caminhos pedregosos, margens arenosas, solos argilosos, hmidos, azotados;
at 1500 M.

Identificao: de O,30 a O,60 m de altura. BieHab tatEu >0 humdos do > camnho
s p ed
1osarg,1os9s,
1dent fcaao

n a nal, polimorfa, caule verde, erecto, canelado, quase glabro, folhoso;

folhas lisas, brilhantes, oleosas, divididas em segmentos desiguais, tendo as
inferiores lbulo terminal arredondado, as superiores simples, fendidas,
ssseis; flores amarelo-vivo (Abril-Junho), em cacho terminal bastante grande,
spalas erectas e caducas; sliqua erecta, com 2 valvas contendo

cada uma 2 fileiras de sementes. Cheiro suave; sabor vagamente semelhante ao do

agrio. Partes utilizadas: folhas frescas, sementes; quando seca, perde as suas
propriedades.
O Componentes: vitamina C O Propriedades: aperitivo, detersivo, vulnerrio. U.
L, U. E. Ver: escorbuto, ferida, gota, litase, lcera cutn ea.
PLANTAS ESPONTNEAS

Erva-de-so-roberto

Geranium robertianum L.

Erva-roberta, bico-de-grou

Bras.: gernio

Gerafficeas

As plantas que habitualmente os jardineiros designam por gernios pertencem, na

realidade, ao gnero botnico Pelargonium, que, tal como o Geranium, se integra
na famlia das Geraniceas. O gnero Geranium, da palavra grega geranos, grou,
rene na Europa cerca de 30 espcies cujas flores se assemelham muito, formando
no centro um fruto composto por 5 carpelos que sugerem o bico de um grou. A
denominao robertianum , segundo algumas opinies, uma adulterao de
rupertianum, evocando o nome de S. Roberto, bispo de Salzburgo no sculo vil,
que teria descoberto as propriedades hemostticas desta erva avermelhada;
segundo outras, a origem da palavra deriva do latim ruber > vermelho. No
sculo Xii, fazia j parte dos remdios vegetais aconselhados pela erudita
Santa Hildegarda, abadessa do Mosteiro Beneditino de Rupertsberg, prximo do
Reno.

A erva-de-so-roberto no sobrevive florao, secando em seguida. As suas

folhas, de forma triangular e contorno profundamente recortado, no devem
confundir-se com as da cicuta. A parte area da planta (Maio-Agosto), que tem
cheiro intenso e acre e sabor amargo e adstringente, seca em molhos
pendurados em local coberto e arejado.

Habitat: Europa, terrenos baldios, matas, muros; frequente em quase todo o

Pas; at 1800 m. Identificao: de O,10 a O,40 m de altura. Anual, caule
avermelhado, delgado, intumescido nos ns, sobretudo na base, viloso, ramoso e
em moitas; folhas verde-claras, triangulares, palmadas, com 3 a 5 segmentos
lobados; flores cor-d e- rosa- maiva e violceas (Abril-Setembro), 2 por cada
pednculo, 5 spalas erectas, 5 ptalas inteiras e estriadas, 10 estames com
anteras alaranjadas, pistilo com 5 carpelos, 5 estigmas cor de prpura na
extremidade de uma arista; fruto composto por 5 aqunios,

contendo cada um deles uma semente ejectada pela brusca diviso da arista >
raiz esbranquiada, delgada e aprumada. Partes utilizadas: parte area, fresca
ou seca.
O Componentes: tanino, leo essencial, resina, substncia amarga, vitamina C O
Propriedades: acistringente, antiespasmdico, diurtico, hemosttico,
hipoglicemiante, tnico, vulnerrio. U. L, U. E. + krJ Ver: afta, anginas,
boca, cancro, dartro, diabetes, diarria, ferida, hemorragia, nefrite, olhos,
rouquido, seio.

140
Erva-dos-escudos

LN,@iin,whia numinularia L.

Primulceas

Para encontrar a erva-dos-escudos, necessrio procur-la, pois todo o

comprido caule rastejante desta pequena planta permanece colado ao solo e os
pednculos florais no excedem 5 cm de altura. Cresce em locais frescos e
hmidos, frequentemente ao abrigo de ervas de maior altura. Uma das suas
particularidades botnicas consiste em que raramente produz sementes,
multiplicando-se por meio de estolhos. O nome de LNIsimachia advm-lhe
provavelmente de Lysimachos, mdico da Antiguidade, que, supe-se, a descobriu
e revelou as suas propriedades; numniularia, do latim numinula, pequena moeda,
alude forma das folhas, ligeiramente arredondadas como uma moeda. O nome
vulgar, erva-dos-cem-males, que lhe atribudo em Frana, lembra a fama

de panaceia de que a planta gozava na Idade Mdia e no sculo xvi. Votadas ao

esquecimento no sculo XIX, as suas propriedades foram de novo reconhecidas por
um

mdico alemo. Os pastores dos arredores de Fleidelberga administravam-na,

depois de pulverizada, s ovelhas como preventivo da tuberculose. Esta planta
possibilita aos fitoterapeutas a obteno de curas espectaculares de doenas
como a gota e o reumatismo.

Habitat: Europa, exceplo nas montanhas, prados hmidos, pomares, bosques

hmidos com clareiras, bermas de fossos; at 1200 m.

Identificao: de O,20 a O,70 m de altura. Vivaz. caule rastejante radicanie,

folhas eliipticas, corditormes, opostas, subssseis, dispostas horizontalmente,
flores amarelo-douradas (Junho-Agosto), 2 em cada n, grandes, pedunculadas,
clices com 5 spalas cordiformes, corola de uma s pea com 5 lbulos, 5
estames inseridos na corola, ovrio unilocular, cpsu@a rara nas regies do
Sul, com numerosas sementes; multiplicao por fragmentao,

Partes utilizadas: planta inteira (Junho-Agosto), secagem sombra.

O Componentes: anino, mucilagem, saponsido, enzima (primeverase), sais
minerais, principalmente de silicio e de p1tssio O Propriedades:
acistringente, vulnerario. Li. I., LI. E. Ver: boca, diarria, ferida,
hemorragia, hemorridas.
PLANTAS ESPONTNEAS

Erva-frrea

Brunella vulgaris L.

Bruncla, prunela

Labiadas

O gnero Brunella compreende vrias espcies e subespcies muito semelhantes e

que possuem as mesmas propriedades. Esta uma planta pequena, de i5 a 25 em,
com grandes flores labiadas azul-violceas, cujo excelente nctar atrai com
frequncia as abelhas. A erva-frrea confunde-se frequentemente com a bgula,
de um gnero vizinho, se bem que se distingam por duas caractersticas
essenciais: a bgula tem as flores verticiladas dispostas em vrios planos,
enquanto as da erva-frrea se apresentam em cachos terminais; as folhas da
bgula esto ligadas ao caule por um pequeno estreitamento do limbo, ao passo
que as da erva-frrea so pecioladas. possvel que a origem do nome, do
alemo Braun, castanho, se deva cor castanha do clice.

Esta planta foi sujeita a uma interessante experincia de adaptao altitude.

Exemplares da plancie, levados para os Alpes e para os Pirenus, produziram,
ao fim de 20 anos, indivduos mais fortes, com uma cor mais viva e, sobretudo,
anatomicamente mais bem organizados para intensificar a sua funo clorofilina.
As flores maiores possuam cores mais intensas. A Antiguidade, a Idade Mdia e
a poca contempornea no se interessaram pela sua funo medicinal; porm, no
sculo xvi foi largamente utilizada. Em alguns pases, hbito confeccionar
saladas com os rebentos jovens.

Habitat: Europa; frequente em Portugal em

locais hmidos, pinhais, caminhos de quase todo o Pas; at 2000 m.

Identificao: de O,05 a O,70 m de altura. Planta vivaz com poucos plos >
caule ascendente; folhas ovais, pecioladas, pouco recortadas; flores
(Junho~Outubro), clice castanho com 2 lbios distintos, corola azul-violcea,
4 estames, o lbio superior em forma de elmo e o inferior trilobado, espigas
providas na base de brcteas compridas e contguas s folhas superiores. Cheiro
levemente aromtico. Partes utilizadas: planta inteira, sem a raiz

(Junho-Outubro); secagem sombra em local

bem arejado.
O Componentes: tanino, vestgios de lpidos e

de essncias, princpios amargos e resinosos

O Propriedades: acistringente, cicatrizante, detersivo, vulnerrio. U. I., U.
E. Ver: anginas, boca, diarreia, ferida, hemorridas.
Erva-formigueira

Chenopodium ambrosioides L. (sensu lato) Ambrsia-do-mxico, ch-do-mxico,

quenopdio,

erva-formiga Bras.: erva-de-santa-maria

Quenopodiceas

No sculo XVII, os Jesutas importaram do Mxico a erva-formigueira para

cultiv-la como sucedneo do ch; algumas pessoas preferem-na ao ch
verdadeiro. Pode associar-se menta ou quina. uma planta muito aromtica
com perfume a cnfora e caule avermelhado. Sob as folhas encontram-se pequenas
glndulas amarelo-douradas que exalam um agradvel perfume a erva-cidreira.
Existe uma espcie americana afim, a

Chenopodium ambrosioides L., ssp. anthelininti(-u@n, com odor muito

desagradvel, que constitui um vermfugo poderoso. Devido sua elevada
toxicidade, muito importante saber diferenci-la da erva-formigueira. O seu
caule mais viloso, atingindo facilmente
1 m de altura; porm, a maioria das vezes basta cheir-la para evitar qualquer
confuso. Outrora, empregava-se a erva-formigueira para tratar as perturbaes
nervosas, histeria e algumas doenas de peito mal definidas.

No Sul de Frana, fabrica-se com a ambrsia um licor denominado moquine, em

homenagem ao sbio, poeta e naturalista occitano Alfred Moquin-Tandon.

Habitat: zonas temperadas da Europa Meridional; em todo o territrio portugus,

solos arenosos, entulhos; at 300 m. Identificao: de O,30 a O,60 m de altura.
Anual ou vivaz, caule erecto com estrias verdes, frequentemente vermelho e
pubescente na base, ramificado; folhas obovadas inteiras ou com dentes
irregulares e compridos, tendo na pgina inferior glndulas com essncia;
flores esverdeadas (Julho-Outubro), em panculas, com folhas pouco visveis,
perianto com divises e 6 estames; fruto com 1 semente brilhante, castanha.
Cheiro aromtico e canforado.

Partes utilizadas: sumidades floridas, folhas secas.

O Componentes. leo essencial que contm escaridol, saponsido O Propriedades:
antiespasmdico, digestivo, emenagogo, tnico, vermfugo. U. 1. Ver: asma,
menstruao, parasitose, pulmo.
Erva-sofia

Descurainia sophia (L.) Web.

Sofia-dos-cirurgies

Crucferas

Esta crucfera com um bonito nome cresce ao longo dos caminhos e entre os
entulhos; necessita de grande quantidade de azoto, pelo que procura os locais
habitados. Assim, muito frequente observar a erva-sofia, que se introduz no
interior das povoaes, nas

ruas, nas praas e nos pequenos jardins. Esta grande planta verde apresenta
reflexos cinzentos devido aos plos curtos que a cobrem totalmente.

Muito apreciada outrora, com a designao de sofia-dos-cirurgies, devido

aco eficaz das suas folhas frescas contusas na cicatrizao das chagas e
feridas de guerra, a erva-sofia tratava tambm as diarreias, as clicas e os
soluos. Era ainda muito apreciada pelas damas atenienses e romanas, pois
tornava as peles sedosas e sem defeito. A receita para obter o resultado
desejado consistia na aplicao sobre o rosto, durante quatro noites
consecutivas, de uma mscara preparada com as folhas esmagadas. Actualmente,
esta planta dos terrenos baldios foi suplantada por complexos tratamentos muito
mais dispendiosos, mas nem sempre mais eficazes. As sementes tm um sabor acre
e ardente, semelhante ao da semente da mostarda-negra.

Habitat: Europa, caminhos, terrenos baldios; espontnea em Portugal, em locais

pedregosos e muros da bacia do Douro e alto Tejo; at
2000 m. Identificao: de O,30 a O,80 m de altura. Anual, caule erecto,
descorado, verde-acinzentado, com plos estrelados, folhoso e ramoso; folhas
verde-acinzentadas, profundamente divididas em lbulos lineares muito finos;
flores amarelo-claras (Abril-Setembro), pequenas, em cachos terminais, 4
spalas, 4 ptalas mais curtas e 6 estames; sliqua estreita, arqueada, erecta
sobre os pedicelos afastados do eixo,

abrindo-se em 2 valvas trinrveas, sementes amarelas, lisas, unisseriadas e

comprimidas. Inociora; sabor acre e picante. Partes utilizadas: planta sem a
raiz e sementes.
O Componentes: derivados sulfurados O Propriedades: acistringente, vermfugo,
vulnerrio. U. L, U. E. V Ver: diarria, ferida, pele.
escrdio *//* FALTAM OS OUTROS NOMES

Por vezes completamente submerso na gua, o escrdio uma planta herbcea e

acetinada que enraza no fundo dos pntanos e das valas, bem como nos prados
hmidos. Teofrasto j o denominava Skordion, da palavra @_1reL,a skorodon,
alho, devido ao cheiro aliceo que as suas folhas exalam quando amachucadas
entre os dedos. Muito famosa outrora, esta planta gozou da fama, provavelMente
injustificada, de impedir a putrefacao, fazia parte, juntamente com vrias
dezenas de outras plantas, carne de vbora e

Habitat: Europa Ocidental, Central e Meridional; valas, prados hmidos e

pantanosos; em Portugal, frequente nos locais hmidos do Minho ao Algarve; at
1000 m.

Identificao: de O,10 a O,20 m de altura. Vivaz, caule verde, matizado de uma

cor violcea, viloso, acetinado, herbceo e muito ramoso; folhas verde- aci
nzentadas, macias, vilosas, ssseis, oblongas e serradas; flores cor de prpura
ou violceas (Ju nho- Setembro), solitrias ou agrupadas de 2 a 6 na axila das
folhas, ao longo do caule, clice viloso, gilboso e com
5 dentes praticamente iguais; fruto castanho

Ossos de animais, da composio da famosa triaga de Veneza, que, segundo se

supunha, era um antdoto para grande nmero de doenas. Fracastrio, no sculo
xi, incluiu a planta no seu Electurio Diascordio, a qual, julgava-se, podia
curar a peste. Presenteinente, a utilidade do escrdio muito mais

modesta. A planta deve ser utilizada fresca e

enquanto conserva o cheiro a alho. Em al- ,,uns pases serve para tingir as ls
de verdecom a adio de sulfato de ferro consegue-se um belo verde-azeitona.

quando maduro, reticulado; estolhos que apresentam pequenas folhas, raiz

implantada no

lodo. Cheiro aliceo; sabor aliceo e amargo. Partes utilizadas: sumidades

floridas (Junho-Setembro), folhas. o Componentes: princpio amargo, colina,
tanino, essncia O Propriedades: febrfugo, tnico, vulnerrio. U. L, U. E. +
Ver: astenia ,lcera cutnea.

145
Escrofulria-nodosa

Scrophularia nodosa L.

Bras.: betnica-aqutica

Escrofulariceas

As escrofulrias pertencem mesma famlia da graciosa e das belssimas

dedaleiras. Como estas plantas, contm substncias que actuam sobre o corao;
, no entanto, conveniente no ultrapassar as doses. A planta, alis, no
estimula quaisquer excessos, pois, ao ser amachucada entre os dedos, exala um
cheiro repugnante; ingerida em doses elevadas provoca vmitos e violentas
diarreias. A escrofulria-nodosa gozava outrora da fama de curar os tumores
ganglionares crnicos da tuberculose. No sculo XIX, ap,s a descoberta da
aco hipoglicemiante da raiz, a

planta foi includa na lista dos medicamentos antidiabticos. De entre as

inmeras escrofulrias medicinais outrora conhecidas, a flora portuguesa possui
tambm a erva-das-escaldadelas, ou escrofulria, Scrophularia aquatica L. uma
planta vivaz, muito verde e robusta, com caule oco, glabro, com ngulos agudos
e estreitamente alados, folhas com bordos crenados e raiz desprovida de ns.
Trata as mesmas doenas, aliviando--as de modo semelhante, e a sua utilizao
deve ser igualmente moderada.

-Habitat: Europa, excepto, na regio mediterrnica, florestas hmidas; a

Scrophularia aquatica L. surge em quase tod-o Pas; at 1800 m. Identificao:
de O,60 a 1,50 m de altura. Vivaz, caule duro, compacto e quadrangular; folhas
simples, opostas, ovais, pontiagudas, cordiformes, truncadas na base, glabras,
serradas; flores castanho-esverdeadas (Junho-Setembro), pequenas, em panculas
terminais frouxas, 5 spalas ovais com bordos frisados, coroIa bilabiada, sendo
o lbio superior erecto com
2 lbulos e o inferior mais curto, 4 estames e 1 estamindio soldados corola;
cpsula ovide,

pontiaguda, bivalve e sementes pequenas; rizoma volumoso, nodoso e castanho-

acinzentado. Cheiro desagradvel; amargo. Partes utilizadas: rizoma, sumidades
floridas secas, folhas frescas. *Componentes: saponsidos, hetersidos,
derivados antracnicos, cidos paimtico, butrico e mlico, vitamina C,
alcalide O Propriedades: cicatrizante, colertico, depurativo, diurtico,
hipoglicemiante, vulnerrio. U. I., U. E. + V Ver: dartro, diabetes, diurese,
edema, fgado, furnculo, hemorroidas, sarda, sarna.

146
Espinheiro-cerval

Rhamnus cathartica L. Escambroeiro, espinha-cervina, espinha-de-veado,

espinheiro-cambra

Raminceas

Este arbusto de porte irregular e frondoso, com ramos terminados em espinhos,

desenvolve-se nas sebes e nos bosques. As folhas so opostas ou aparentemente
opostas, largas e com nervuras arqueadas. As flores so pouco visveis devido
s suas pequenas dimenses e sua cor verde-amarelada; os frutos so drupas
negras quando maduros. Segundo uma antiga tradio, a coroa de espinhos de
Cristo foi feita com ramos de escambroeiro; porm, segundo outras verses,
tratar-se-ia de arbustos ainda mais espinhosos. Desconhecido na Antiguidade
como

planta medicinal, o espinheiro-cerval mencionado no sculo XVI como

purgativo. Com as suas drupas fabrica-se, h muitos sculos, um xarope,
medicamento purgativo, actualmente utilizado sobretudo em veterinria e

aconselhado por Alibert *aos homens robustos, difceis de cornover+; , na

verdade, um medicamento violento ao qual se deve preferir uma planta da mesma
famlia, o amieiro-negro. A sua madeira utilizada no fabrico de pequenos
objectos torneados e no trabalho de embutidos. Dos frutos, tratados com cal ou
almen, extrai-se uma matria corante.

O Respeitar as doses; no utilizar a casca antes de decorridos 2 anos de

conservaao. Habitat: Europa, excepto no litoral do mar do Norte, florestas,
matas, sebes, todos os terrenos; em Portugal, na Beira interior; at 1200 M.

Identificao: de 2 a 4 m, por vezes de 5 a

6 m, de altura. Arbusto; ramagem muito irregular, ramos espinhosos, cobertos
por uma casca castanho-escura e lisa quando jovem, mais tarde fendida; folhas
quase opostas, de 2 a

5 cm de largura e de 3 a 6 cm de comprimento, delicadamente serradas, com

nervuras arqueadas e salientes, estipuladas; flores verde-amareladas (Abril-
Junho), pequenas, unissexuadas ou hermafroditas, na axila dos ramos jovens ou
das suas primeiras folhas, 4 spalas,
4 ptalas, 4 estames; drupas com 3 a 4 caroos enrugados. Cheiro nauseabundo
(drupa); sabor adocicado e em seguida amargo (drupa). Partes utilizadas: casca,
fruto maduro (Setembro-Outubro), suco. o Componentes: derivados antracnicos,
hetersidos, vitamina C O Propriedades: depurativo, diurtico, laxativo,
purgativo, revulsivo. U. L, U. E. + O Ver: intestino.
Estaque

a) Stachys palustris L. b) Stachys silvatica L.

Labiadas

So plantas rsticas difundidas em toda a Europa. 0 nome de gnero, que alude

forma da sua inflorescncia, deriva da palavra grega stakhy, espiga. Existem
vrias espcies de Stachys: algumas aclimatam-se nos pntanos e nas matas
hmidas, como a Stachys palustris, com flores cor-de-rosa manchadas de branco;
outras, como a Stachys silvatica, com flores cor de prpura e mau cheiro,
preferem os terrenos mais secos. Em Portugal, encontram-se as duas espcies: a
S. palustris, nos pntanos e vales da Beira Litoral; a S. silvatica, nas sebes
e vales da regio de Bragana.

So plantas pubescentes que atingem facilmente 1 m de altura e cujos caules

angulosos apresentam na extremidade uma delicada inflorescncia. Os carneiros e
as cabras apreciam-nas como pastagem e so frequentemente visitadas pelas
abelhas.

Algumas delas tm propriedades alimentares devido s suas razes carnudas e

outras so medicinais. Efectivamente, a Stachys palustris utilizada do mesmo
modo que o marroio, pois tem uma aco antiespasmdica idntica. tambm um
emenagogo, sendo geralmente aplicada no tratamento das perturbaes da
menopausa.

Habitat: a) Europa, excepto na regio mediterrnica, locais hmidos; b) Europa,

rara na regio mediterrnica, bosques hmidos; em Portugal, existem as duas
espcies; at 1400 m. Identificao: de 0,40 a 1 m de altura. Vivazes, caules
com folhas pubescentes, folhas verdes: a) largas, cordiformes, pecioladas, b)
dentadas, viloso-pubescentes, ssseis, tendo as inferiores um pecolo curto;
flores: a) cor-de-rosa-claras salpicadas de branco, b) cor de prpura-escura
(Junho-Setembro), em espiga de verticilos folhosos: a) de 4 a 8 flores, b) de 3
a
6 flores, clice viloso, a) 5 dentes iguais pican-

tes, b) glandulosos com dentes triangulares, corola com o dobro do comprimento,

4 estames; carpelos ovides, pretos; toia grossa, carnuda, de onde crescem
renovos. Cheiro: a) ftido, b) inodoro; sabor amargo. Partes utilizadas:
sumidades floridas (Junho-Setembro).
0 Componentes: leo voltil 0 Propriedades: a) antiespasmdico, diurtico; b)
antiespasmdico, emenagogo, sedativo. U. 1. + Ver: acufenos, espasmo,
menopausa, menstruao.
Eucalipto

Eucalyptus globulus LabiII.

Bras.: eucaliptus

Mirtceas

Existem no Mundo cerca de 600 espcies de eucaliptos, das quais 50 se

aclimataram na bacia mediterrnica. Originrio da Tasmnia, onde chega a
atingir 100 m de altura, o E. globulus foi introduzido na Europa nos
meados do sculo XIX com vista ao saneamento das regies pantanosas.
Efectivamente, as suas longas e sedentas razes possibilitaram a drenagem
destes solos. Alm disso, esta rvore robusta muito apreciada devido

ao seu rpido crescimento, ao seu cheiro aromtico e averso que a sua

presena provoca nos insectos.

As longas folhas falciformes dos ramos

mais velhos so de preferncia utilizadas para fins medicinais, pois as folhas

jovens so menos ricas em essncia. De entre os componentes activos detectados
nesta essncia, um dos mais enrgicos o euc-aliptol, que faz parte de
inmeras preparaes farmacuticas, como pastilhas, xaropes, cl Ias, solues
injectveis, supositrios e dentifrcios. Como a colheita das folhas se efectua
no Vero, apenas necessrio, para que

as suas propriedades no se alterem, sec-las e conserv-las em frascos de

vidro.

Habitat: bacia mediterrnica; cultivam-se em Portugal numerosas espcies; at

1000 m. Identificao: de 25 a 35 m de altura. rvore; tronco direito, casca
lisa acinzentada e lenho avermelhado; folhas das rvores jovens e dos rebentos
da base oposta ssseis, claras e cerosas; folhas das rvores mais velhas
alternas, falciformes, pecioladas, planas, pendentes, brilhantes; flores
esbranquiadas (Maio-Julho), clice quadrangular encimado por um oprculo
coriceo que se destaca pela base aps a fiorao e numerosos estames formando
um penacho; cpsula glauca, dura, angulosa, verrugosa, com 4 lculos, que
contm numerosas sementes escuras. Cheiro activo extremamente aromtico, sabor
amargo e aromtico. Partes utilizadas: folhas adultas (Junho-Setembro).
O Componentes: tanino, essncia, resina O Propriedades: acIstringente, anti-
sptico, aperitivo, bactericida, estimulante, febrfugo. U. I., LI. E. + O Ver:
asma, banho, boca, bronquite, cabelo, desinfeco, epidemia, estmago, febre,
feri- da, gripe, insectos, sinusite.

149
Eufrsia

Euphrasia officinalis L. (sensu lato)

Consolo-da-vista

Escrofulariceas

Existem numerosas espcies de eufrsias cuja maioria tropical, se bem que se

encontrem algumas nos climas europeus. De entre estas, destaca-se a Euphrasia
officinalis, conhecida por consolo-da-vista, que se desenvolve nas montanhas e
nas pastagens at aos limites das neves eternas. A espcie E. officinalis
subdivide-se, por sua vez, em diversas variedades que se diferenciam pela forma
do caule, pelo tamanho da flor e pela presena ou inexistncia de glndulas;
estas pequenas e delicadas plantas cobertas de flores brancas raiadas de cor de
violeta so parasitas de outras plantas, das quais se alimentam. Em grego, o
nome genrico euphrasia significa alegria; assim, parece evidente que a
utilizao da eufrsia provoca jbilo. Como os fidalguinhos, um *quebra-
culos+, j celebrado na Idade Mdia por Santa Hildegarda; o seu efeito
analgsico e anti-inflamatrio nos olhos irritados e lacrimejantes
incontestvel. Toda a planta tem aplicaes medicinais: alm das infuses e
decoces, existem numerosas preparaoes laboratoriais, como a alcoolatura, o
hidrolato e a tintura, sendo esta muito utilizada nos Estados Unidos, por deter
o incmodo fluxo nasal provocado pelas constipaes.

Habitat: Europa, prados, relvados, charnecas; em Portugal, nos lameiros da

regio de Vimioso encontra-se a E. hirtella Jord com plos glandulosos, os
quais, segundo alguns autores, contm os constituintes activos; at 3000 m.
Identificao: de O,05 a O,30 m de altura. Anual, caule erecto, ramificado;
folhas verde-acinzentadas, opostas, ssseis, ovadas, serradas e glandulosas;
flores brancas maculadas de cor de violeta com o centro amarelo (Julho-
Outubro), em cacho terminal, folhoso, corola com 2 lbios, tendo o inferior 3
lbulos chanfrados e o superior em forma de elmo, tubo

que ultrapassa o clice glanduloso e 4 estames; cpsula achatada, pilosa e

numerosas sementes; raiz provida de sugadores que se prendem s raizes das
plantas prximas. Sabor amargo e acre. Partes utilizadas: planta inteira
(Julho-Outubro); secagem rpida.
O Componentes: leo essencial, tanino, hetersido, resina, pigmento O
Propriedades: adstringente, analgsico, anti-inflamatrio. U. L, U. E. + Ver:
blefarite, boca, conjuntivite, constipao, faringite, oftalmia, olhos,
terolho.
evnimo *//* FALTAM OS PRIMEIROS NOMES

Constitudo por minsculas flores e folhas, que, no Outono, adquirem bonitas

tonalidades vermelhas.

A toxicidade dos seus frutos parece ter sido conhecida pelos Antigos, pois,
mesmo ignorando as suas virtudes medicinais, obstinaram-se em descrever os
sintomas do envenenamento causado pela sua ingesto e o

modo de tratamento. Actualmente, o evnimo s utilizado em uso interno por

receita mdica. O uso externo restringe-se a uma frico com frutos do evnimo
para tratar a

sarna e a uma pomada caseira confeccionada

com o p das sementes para matar piolhos. Da madeira carbonizada num recipiente
fechado resulta o carvo para desenhar.

O Toda a planta txica; utilizar apenas em uso externo. Habitat: Europa,

sebes, matas, margens dos cursos de gua; em Portugal, encontra-se sobretudo em
Trs-os-Montes. Identificao: de 2 a 4 m de altura. Arbusto; casca lisa,
esverdeada, ramos jovens quadranguiares; folhas opostas, ligeiramente
pecioladas, lanceoladas, serradas, azul-esverdeadas na pgina inferior,
amarelas ou vermelhas no Outono e caducas; flores verde-claras (Maio-Junho),
reunidas de 2 a 5 em falsas umbelas com pednculo erecto na axila das folhas do

ramo florfero, de 4 a 5 spalas, ptalas e estames; cpsula cor- d e- rosa-

coral, carnuda, com 4 a 5 lculos que contm de 4 a 5 sementes amarelo-
alaranjadas. Cheiro nauseabundo e

desagradvel; sabor acre. Partes utilizadas: sementes, folhas.

O Componentes: tanino, lpidos, cidos orgnicos, pigmentos, vitamina C,
alcalides O Propriedades: colagogo, detersivo, emtico, insecticida,
purgativo. U.E. O Ver: ftirase, sarna, lcera cutnea.

151.
Faia

Fagus silvatica L.

Faia-europeia

Fagceas

As faias surgiram sobre a Terra na era terciria com o arrefecimento do clima e

o desenvolvimento da humidade. Povoam as regies temperadas frias do hemisfrio
norte, a cujas chuvas e brumas se aclimataram. Nas montanhas, crescem junto s
conferas ou ainda a maiores altitudes, formando ento singulares bosquetes
violentamente agitados pelos ventos. Com grande frequncia reunidas em
florestas de altitude onde podem viver trs sculos, as grandes faias, de
formas harmoniosas, abrem serenamente a sua folhagem em copas ovides e densas.
A sua sombra refrescante foi cantada pelos poetas. *Feliz Ttiro, assim deitado
sob uma

grande faia, compes rias campestres com

a tua graciosa flauta pastoril+, escreve Virglio no primeiro verso das

Buclicas; porm, esta sombra fatal para toda a vegetaao herbcea, e, sob os
seus ramos frondosos, a faia ocupa inequivocamente o seu

lugar, aniquilando rapidamente as anmonas, as primaveras e as asprulas que se

desenvolvam junto ao p no incio da Primavera.

O No ingerir grande quantidade de frutos; no dar aos cavalos o bagao dos

frutos aps a extraco do leo. Habitat: Europa, excepto na regi o
mediterrnica, solos frescos e profundos; at 1700 m. Identificao: de 35 a 40
m de altura. rvore; tronco erecto, cilndrico at 20 m antes da ramificao,
casca lisa, verde-escura quando jovem e depois acinzentada; folhas verde-
claras, mais claras na pgina inferior, brilhantes, inteiras, ovais e
pontiagudas, com nervuras rectilneas e bordos ondulados providos de plos
sedosos; amentilhos esbranquiados

(Abril-Maio), monicos, pedunculados, sendo

os femininos erectos, com 2 a 3 flores inseridas em 1 invlucro e ovrio com 3

lculos; fruto trgono, oleoso, castanho, em grupos de 2 a
3 numa cpula coricea com espinhos flexveis. Partes utilizadas: casca dos
ramos com 2 a 3 anos (Fevereiro), lenho.
O Componentes: tanino (casca), creosota (lenho) O Propriedades: acistringente,
anti-sptico, aperitivo, febrfugo. U. L, U. E. + o Ver: boca, desinfeco,
febre, pulmo.
Faia-preta

Populus tremula L. Choupo-tremedor

Salicceas

A faia-preta reconhece-se pelo seu tronco

claro e liso, pela sua copa graciosa, pelas suas folhas arredondadas que vibram
incessantemente ao menor sopro de ar. uma espcie que d preferncia aos
solos hmidos e s areias das plancies, mas suporta igualmente a aridez e os
solos pedregosos. Nas montanhas, a rvore tem um desenvolvimento limitado em
altura; as suas razes penetram ento profundamente nas fendas dos rochedos, e
quando encontram um obstculo, contornam-no ou elevam-se para se

expandir superfcie da terra.

Esta rvore multiplica-se e desenvolve-se rapidamente; porm, o tronco engrossa

pouco, e cerca dos 50 anos torna-se oco. A madeira, desprovida de cerne,
macia e branda, sendo utilizada para o fabrico de fsforos e papel; os pequenos
roedores das florestas apreciam a sua saborosa casca. A faia-preta suporta bem
o frio, sendo possvel encontr-la nas proximidades do cabo Norte; a

rvore vive cerca de 100 anos.

A medicina recorre s propriedades adstringentes e anti-spticas da casca e das

folhas. Os Antigos j a conheciam. A faia-preta o Cercis citado por
Teofrasto, filsofo e

botnico grego do sculo iv a. C. Os Latinos, que a supunham originria da

Lbia, chamavam-lhe choupo-lbio.

Habitat: Europa, florestas hmidas, margens dos rios; cultivada, subespontnea

e espontnea, pouco frequente nas margens dos rios do Norte e Centro de
Portugal; at 2000 m.

Identificao: de 20 a 30 m de altura. rvore; tronco cilndrico, casca

cinzenta, lisa, fendendo-se depois em losangos; ramos patentes, gemas cobertas
de escamas imbricadas e viscosas; folhas extremamente mveis, cinzento-
esverdeadas, claras na pgina inferior, glabras, arredondadas, sinuosas, com
pecolo comprido, frgil e achatado; flores acinzentadas (Maro-Abril), em
grandes amentilhos diicos, pendentes, formados por escamas incisas, celheadas,
contendo os masculinos 8 estames vermelhos e os femininos 4 estigmas cor de
prpura em cruz; cpsula glabra, ovide, numerosas sementes com plos; raizes
superficiais invasoras. Sabor amargo. Partes utilizadas: casca, alburno, folhas
frescas.
O Componentes: hetersido, sais minerais, tanino, vitamina C O Propriedades:
anti-inflamatrio, anti-sptico, febrfugo. U. L, U. E. + Ver: cistite,
escorbuto, febre, ferida.
Favria-maior

Sedum telephium L., ssp. purpureum Unk

Erva-dos-calos, favria-vulgar, telfio

Crassulceas

Cicatrizante, a bela favria-maior uma planta suculenta com folhas carnudas

repletas de um lquido transparente e inspido. Durante todo o Vero a planta
exibe as suas pequenas flores de cores diferentes consoante as variedades:
nesta pgina est representada a subespciepurpureum, com flores cor de
prpura. A favria-maior utiliza-se do mesmo modo que o saio.

As preparaes destinadas a uso externo assemelham-se mais a receitas

culinrias do que a frmulas fitoteraputicas; as folhas podem ser modas com
sal e vinagre, cozidas em leite ou ainda maceradas em leo; o doce de favria
dos ervanrios. Da raiz, cozida em banha, faz-se um pur e sopas.

Existem outras espcies do gnero Sedum, entre as quais se salienta a pequena

vermiculria, ou uva-de-co, Sedum acre L., que cobre com o seu espesso manto
os muros em

runas. Esta crassulcea identifica-se pelos caules folhosos, pelas flores em

forma de estrela de um amarelo intenso e pelo sabor picante; o seu suco destri
os calos e calosidades.

Habitat: Europa, especialmente nas regies setentrional e central, terrenos

baldios; surge nos locais ridos e pedregosos da Beira Alta e Estremadura; at
1800 m. Identificao: de O,30 a O,60 m de altura. Vivaz, caule erecto, duro,
glabro, ligeiramente ramoso; folhas alternas ou opostas, ssseis, planas,
polposas, ovais, ligeiramente dentadas; flores cor de prpura nesta variedade,
esbranquiadas, amarelo- esverdeadas ou rosadas noutras variedades (Ju nho-
Setembro), reunidas em corimbos, 5 spalas curtas, 5 ptalas, 10 estames, 5
carpelos, sementes pequenas; rizoma robusto, curto, raizes frequentemente
engrossadas. lnodora; sabor doce (folhas) e acre (raiz). Partes utilizadas:
suco fresco, todas as partes da planta seca, folhas frescas ou conservadas em
leo; secagem difcil.
O Componentes: sais minerais, telefisido, tanino, mucilagem, acares O
Propriedades: acistringente, detersivo, emoliente, vulnerrio. U. E. Ver: calo,
calosidade, contuso, dartro, ferida, greta, hemorroidas, queimadura, verruga.

154
Fel-da-terra

Erythraea centaurium Pers.

Centurea-merior Bras.: ch-porrete

Gencianceas

Ao considerar os nomes eruditos e vulgares do fel-da-terra, facilmente se

deduzem as suas mltiplas aplicaes: planta cicatrizante, ajudou, segundo a
lenda, o centauro Quron a curar a ferida de um p, causada por inadvertncia,
a Hrcules. Em uso interno tnica e febrfuga. Conhecida por Dioscrides e
Plnio, muito apreciada pelos Gauleses, cultivada durante toda a Idade Mdia,
mantm-se extremamente popular nos meios rurais, onde com frequncia
utilizada como sucedneo da genciana; entra na composio de alguns aperitivos;
devido ao seu

acentuado sabor amargo, devem adicionar-se-lhe, nas tisanas, plantas de sabor

mais agradvel.

Nas regies atlnticas , por vezes, substituda pela centurea menos

perfolhada, Chlora perfoliata L., menos amarga, de porte mais humilde, flores
de um amarelo intenso e folhas verde-claras aproximadamente do tamanho dos
entrens.

Para preservar a linda cor-de-rosa-clara das flores do fel-da-terra, estas

devem ser

secas em pequenos sacos de papel. Conservadas depois em frascos de vidro

hermticos, mantm durante muito tempo o seu

aspecto agradvel e as suas propriedades.

O No exagerar: em doses elevadas irritante p para o tubo digestivo Habitat:

Europa, bosques, charnecas; frequente em Portugal, nos matos, bosques,
pastagens, outeiros secos; at 1400 m. oNaoexag er aaotubod Habital.Europ te
emPortug gensoute,ros Identificao: de O,10 a O,50 m de altura. Biena], caule
frgil, glabro, quadrangular, ramos erectos no vrtice e muito floridos; folhas
verde-claras, as basais em roseta, obovadas, as caulinares mais pequenas,
opostas, oblongas, e as superiores lineares; flores cor-de_ rosa (J u nho-
Setembro), curtamente pediceladas, em corimbo denso, umbeliforme, clice
tulbuloso,

corola tubulada com 5 ptalas, 5 estames, anteras enroladas em espiral; cpsula

com numerosas sementes. Cheiro suave; sabor muito amargo. Partes utilizadas:
caules, sumidades floridas (junho-Agosto). o Componentes: princpios amargos,
resina O Propriedades: aperitivo, carminativo, colertico, depurativo,
estomquico, febrfugo, tnico, vermfugo. U. I., U. E. + Ver: apetite, cabelo,
convalescena, diarria, febre, ferida
Feto-macho

Dryopterisfilix-mas (L.) Schott

Dentebrura, fento-macho

Polipodiceas

0 belssimo feto-macho no pertence ao

sexo masculino, do mesmo modo que o feto-fmea no uma planta feminina.

Distinguem-se nos bosques devido ao porte das frondes, vigoroso e viril no
primeiro, elegante e delicado no segundo. 0 ciclo de re-

roduo comum a todos os fetos realiza-se em duas fases. surpreendente ver

surgir na Primavera ao nvel do solo os tenros rebentos do feto-macho em bculo
e admirar a sua transformao em poucas semanas em feixes de admirveis
frondes. Seria difcil imaginar que as filas paralelas com manchas azuladas e
salientes, visveis em cada uma das divises das folhas, so os reservatrios
de esporos, sobre os quais se apoia todo o futuro da planta. Efectivamente, no
fim do Vero, a membrana dos esporngios abre-se, espalhando milhares de
esporos pelo solo. Se as circunstncias so propcias, o esporo geriiiina,
dando uma plntula portadora de elenientos sexuais aptos a dar origem a um
futuro feto. 0 rizoma utilizado em medicina desde a mais remota antiguidade
como antiparasitrio, pois contm uma substncia que intoxica e paralisa a
tnia, facilitando a sua expulso.

Q No administrar a crianas; no ultrapassar as doses; no ingerir lcool

durante o tratamento. Habitat: Europa, excepto nas montanhas a grande altitude,
matas, em Portugal, no Norte e no Centro, em locais hmidos e sombrios; at
1600 m. Identificao: de 1 a 1,40 m de altura. Vivaz, frondes compridas, que
atingem mais de 1 m, em tufo, e quando jovens em forma de bculo, duplamente
divididas em pnulas obtusas, ligeiramente dentadas, lanceoladas e terminadas
em ponta; soros (Junho-Setembro), na pgina

inferior, alinhados em 2 fileiras, prximas da nervura; rizoma acastanhado,

esbranquiado no interior, horizontal, espesso, com raizes pretas. Cheiro
caracterstico. Partes utilizadas: rizoma, folhas (todo o ano para utilizao
imediata e no Outono para conservao); limpeza sem gua, secagem sombra, ao
ar livre.
0 Componentes: filicina 0 Propriedades: antiparasitrio, detersivo, vermfugo.
U. I., U. E. + kri Ver: ferida, gota, parasitose, p, reumatismo.
Feto-real

Osmunda regalis L.

Fento-real

Osmundceas

Apesar da designao de feto-florido que lhe atribuda, o feto-real, como

todos os outros fetos, no d flores, merecendo, no entanto, a denominao de
real devido ao seu magnfico porte. Da sua toia, obliquamente implantada na
turfa ou nas margens lodosas, nasce todos os anos, na Primavera, um pequeno
feixe de croas claras, frgeis como fios de vidro, que se desenrolam
lentamente; porm, as frondes libertam-se progressivamente e algumas delas,
depois de desenroladas, atingem 2 m de comprimento, enquanto outras se curvam
de novo delicadamente em direco ao solo. No fim do perodo de crescimento,
surgem por vezes surpreendentemente, na extremidade de algumas delas, grandes
espigas de cor bege-rosada, que se podem confundir com flores

e que so, no entanto, as folhas frteis; estas esto cobertas de esporngios

que, no momento preciso, se abrem em duas valvas para libertar os esporos.

O rizoma do feto-real adstringente, diurtico, purgativo e vulnerrio. Em

alguns meios rurais de Frana conserva-se o costume de encher com as magnficas
folhas do feto-real os colches das camas das crianas dbeis e dos doentes de
reumatismo.

Habitat: Europa, pntanos e turfeiras; em Portugal, nos locais hmidos do Minho

ao Algarve; at 1500 m. Identificao: de O,60 a 2 m de altura. Vivaz, caule
subterrneo; frondes enroladas em bculo, robustas, verde-avermelhadas, em
seguida erectas, abertas, verdes, em moitas, pecolos robustos, limbo glabro,
duplamente dividido em fololos inteiros ou delicadamente denticulados e
praticamente opostos, arredondados no vrtice, truncados obliquamente ou
auriculados na base, pecolos secundrios com frondes frteis diferenciadas
numa comprida pancula terminal castanha coberta por esporngios globulosos,
tetradricos, que se abrem em 2 vaivas iguais, e esporos globulosos; rizoma
oblquo, espesso, volumoso e provido de raizes. Partes utilizadas: rizoma e
folhas; colher no fim do Vero, lavar, secar rapidamente no forno, conservar ao
abrigo do ar.
O Componentes: tanino O Propriedades: acistringente, diurtico, purgativo,
tnico, vulnerrio. U. L, U. E. Ver: diurese ,ferida, litase, raquitismo,
reuma tismo.

157
Ficria

Ficaria ranunculoides Roth.

Celi dnia- menor, quelednia-rnenor, erva-hemorroidal, ervas -das-hemorri das

Ranunculceas

A ficria muito vulgar na Europa, nos bosques e nos vales hmidos, onde se
abriga frequentemente junto s sebes. uma planta vivaz cujas flores
estreladas, de um amare-

lo-brilhante, desabrocham a partir do ms de Maro e cujas folhas se

assemelham, se bem que mais claras e delicadas, s da hera. Os tubrculos
asseguram a reproduo vegetativa, pois a maioria das flores estril. 0 nome
da ficria deriva da palavra latinaficus, figo, provavelmente evocando o
aspecto dos seus pequenos tubrculos de alguns centmetros de comprimento.
Evoca possivelmente tambm a aco benfica da planta sobre as volumosas
verrugas dos bovinos, ou o seu efeito descongestionante sobre as

hemorridas, conhecido desde o sculo Xvii. A ficria contm substncias

venenosas, pelo que deve ser sempre utilizada com muita prudncia; a raiz
destina-se apenas ao uso

externo e, no caso de se ingerirem as folhas cruas, como hbito em alguns

meios ru-

rais, estas devem ser colhidas jovens, antes da florao.

0 Consumir apenas as folhas muito jovens e recentemente colhidas. Habitat:

Europa, florestas, moitas, prados hmidos; frequente em Portugal, distribuda
por quase todo o Pas, nos matos, sebes e campos; at 1600 m. Identificao: de
0,10 a 0,30 m de altura. Vivaz, caule prostrado, glabro, mole, oco, com folhas
frequentemente com bolibilhos nos ns inferiores; folhas de um verde intenso,
brilhantes, cordiformes, inteiras, crenadas, nervadas, com compridos pecolos
invaginantes; flores amarelo- brilhantes (Maro-Abril), isoladas, pe-

dnculo comprido, erecto e esbranquiado, clice com 3 spalas verde-

amareladas, corola com 6 a 12 ptalas estreitas com nectrios; aqunio,
tubrculos alongados e intumescidos. Sabor acre e picante. Partes utilizadas:
tubrculo (aps a florao), suco fresco, folhas (antes da florao), secagem
sombra.
0 Componentes: leo essencial, saponsido, vitamina C 0 Propriedades:
analgsico, anti-inflamatrio. U. L, U. E. + Ver: hemorroidas.
Fidalguinhos

Centaurea cyanus L. Locos-dos-jardins, saudades, loios, ambretas,

fidalguinhos-dos-jardins Bras.: escovinha, centurea-azul, cinerria,

centurea,

sultana

Compostas

Os fidalguinhos pertencem ao gnero Centaurea, do qual apenas algumas espcies

possuem propriedades medicinais. O nome
do gnero foi-lhe atribudo em homenagem ao fabuloso centauro Quron, semi-
hornem, semicavalo, sbio mestre de Aquiles e muito versado em medicina. Muito
conhecidas, as suas flores, de um azul-forte, reservam frequentemente aos
jardineiros a surpresa de se tornarem cor-de-rosa quando so cultivadas em
canteiros. Esta planta tende a desaparecer devido aco destruidora dos
herbicidas.

Segundo a tradio, os fidalguinhos tratam os olhos azuis, enquanto a tanchagem

melhor para os olhos castanhos. No caindo no exagero, certo que a decoco
das flores dos fidalguinhos ptima para fazer recuperar a vivacidade e o
brilho aos olhos cansados e cura a conjuntivite. Esta propriedade partilhada
com uma espcie prxima que cresce nas montanhas, a Centaurea montana L.

Habitat: Europa, campos de cereais, solos ricos e leves; em Portugal, aparecem

subespontneos nas searas; at 1800 m. Identificao: de O,30 a O,80 m de
altura. Bienal, caele erecto, estriado, ramoso, coberto por uma penugem
cinzenta; folhas verde-acinzen- tadas, vilosas-lanuginosas, sendo as superiores
ssseis, inteiras, estreitas, e as inferiores pecioladas e divididas; flores
azul-forte (Maio-Setembro), em grandes captulos, com brcteas marginadas de
celhas curtas, prateadas, tulbulosas, hermafroditas no centro, estreis e
dispostas em raios na periferia; aqunio claro,

com papilho curto e duro, de cor ruiva; raiz aprumada e delgada. Sabor amargo.
Partes utilizadas: a planta inteira, flor, semente (Junho-Agosto); secagem
rpida ao ar livre.
O Componentes: tanino, hetersido, pigmento azul O Propriedades: acistringente,
depurativo, diurtico, emoliente, purgativo. U. L, U. E. + V Ver: cabelo,
conjuntivite, edema, gota, ol os, reumatismo, terolho.
Framboeseiro

Rubus idaeus L.

Rosceas

O framboeseiro um arbusto de cuja toia nascem todos os anos novos caules

(turies), os quais do frutos no decorrer do segundo ano morrendo em seguida.
Deste modo, muito possvel que, uma vez localizado um exemplar espontneo, se
consiga voltar a colher frutos regularmente na mesma moita. Existem,
actualmente, vrias centenas de variedades cultivadas, cujos frutos variam da
cor vermelho-papoila ao branco.

A cultura do framboeseiro remonta Idade Mdia, se bem que os nossos

antepassados pr-histricos j apreciassem o seu fruto delicado.

As framboesas espontneas, alm de constiturem uma agradvel sobremesa, so

refrigerantes e laxativas; muito utilizadas, servem frequentemente para
aromatizar preparaes farmacuticas destinadas s crianas; fazem parte da
receita de vrias bebidas caseiras, como o vinho ou o vinagre, xarope ou
licores. Confeccionam-se ainda com a framboesa excelentes doces e geleias. Como
sucede com o morangueiro e as silvas, apenas as folhas e as flores desta planta
so medicinais, se colhidas aquando da florao (Agosto- Setembro). A secagem
das folhas feita sombra.

Habitat: hemisfrio boreal, florestas de plancies ou de montanhas; de 400 a

2000 m. Identificao: de 1 a 2 m de altura. Arbusto com toia que emite
estolhos e turies bienais; caule azul-esverdeado, lenhoso, erecto e provido de
finos acleos avermelhados; folhas verde intenso na pgina superior, brancas e
tomentosas na inferior, imparipinuladas com 3 a 7 fololos dentados; flores
brancas (Maio-Julho), pouco visveis, em cacho, pedunculadas, com 5 spalas
separadas, 5 ptalas pequenas, erectas, numerosos estames e carpelos; fruto
cor-de-rosa- escuro, ovide, composto de vrias drupolas aveludadas,
destacando-se do receptculo; toia com estolhos subterrneos. Cheiro agradvel
e penetrante; sabor adocicado e cido. Partes utilizadas: flores, frutos,
folhas.
O Componentes: cido ctrico, vitamina C, acar, celulose, sais minerais O
Propriedades: adstringente, antiescorbtico, aperitivo, depurativo, diurtico,
emenagogo, laxativo, refrescante, sudorfico, tnico. U. L, U. E. + o Ver:
anginas, astenia, boca, menstruao, obstipao, olhos, pele, rim, seio.

160
Freixo

Fraxinus excelsior L.

Freixo-europeu

Oleceas

O freixo cultivado pertence, como a oliveira, o lils, o jasmineiro, o

alfenheiro e o aderno, famlia das Oleceas, q@e constituda por mais de
400 espcies. E uma bela rvore dos climas europeus, devido ao seu tronco
esbelto, sua casca branda e acinzentada, aos seus ramos frgeis e sua
folhagem graciosa. As folhas so caractersticas, isto , dividem-se num nmero
mpar de fololos no peciolados, e surgem tardiamente, no ms de Junho, muito
depois das flores. necessrio colh-las jovens, ainda recobertas pelo
revestimento ligeiramente aderente e aucarado, e retirar o pecolo antes de as
secar; com as folhas prepara-se um ch considerado uma verdadeira bebida de
rejuvenescimento. A casca e as sementes do freixo so adstringentes e
febrfugas. Outrora, atribua-se sua madeira, aplicada sobre as mordeduras de
serpente, o poder de evitar o envenenamento.

Eta madeira flexvel e resistente serviu durante muito tempo de matria-prima

para o fabrico de esquis; actualmente, ainda muito utilizada em trabalhos de
marcenaria.

Habitat: Europa, excepto na regio mediterrnica, bosques hmidos, ravinas,

solos frteis; em Portugal, existe em quase todas as regies, sendo tambm
cultivado; at 1400 m. Identificao: de 20 a 40 m de altura. Arvore; tronco
erecto, nu, casca cinzenta e lisa que depois se fende, copa pouco fechada,
ramos cinzentos, glabros, gemas negras, aveludadas, volumosas, quadradas;
folhas pecioladas, imparipinuladas, com 7 a 15 foloios ssseis, verde-escuras
na pgina superior, mais claras na inferior, ovais e serradas; flores
acastanhadas (Abril-Maio), em panculas; reduzidas a 1 estigma e 2 estames com
anteras quase ssseis; smara simples, em feixes pendentes; raiz aprumada e
robusta. lnodoro; amargo. Partes utilizadas: sementes, folhas, seiva, casca dos
ramos entre 2 e 3 anos (Abril).
O Componentes: hetersidos, acares, resina, cido mlico, vitaminas C e P,
tanino, sais minerais, pigmentos O Propriedades: acistringente, diurtico,
laxativo, sudorfico, tnico. U. I., U. E. + V O Ver: celulite, colesterol,
dor, envelhecimento, gota, hlito, litase, neviralgia, obesidade, obstipa o,
reumatismo, ureia.
PLANTAS ESPONTNEAS

Fumria

Fumaria officinalis L. Erva-molarinha, erva-pombinha, moleirinha -Bras.: fel-

da-terra, fumo-da-terra, molarinha, capnida

Fumariceas

possvel que o nome da fumria advenha da cor cinzenta e indistinta das suas
folhas, do seu sabor a fumo e fuligem ou ainda da tradio popular, que
atribui o nascimento da planta no a uma semente, mas a uma emanao da
terra.

A planta conhecida desde a Antiguidade devido s suas propriedades

medicinais: Dioscrides, no sculo 1, e Galeno, no sculo li, citam a sua ac
o sobre a secreo biliar e a funo heptica; no sculo x, os mdicos rabes
elogiam as virtudes da planta, e Mattioli, no sculo Xvi, faz o seu paneg rico
como remdio especfico para as perturbaes das vsceras abdominais. Porm, o
seu mais importante segredo que, alm da anglica e do freixo, um dos
simples que torna o homem centenrio.

A fumria contm um alcalide, a fumarina; aconselhvel us-la sob controle

mdico, pois a sua aco varia com a intensidade e a durao do tratamento. As
folhas, que se partem facilmente durante a secagem, devem ser guardadas em
recipientes de cermica ou vidro.

O Evitar o contacto com o ferro. Habitat: Europa, terrenos baldios, taludes,

campos, bermas dos caminhos; disseminada por quase todo o territ rio
portugus; at 1700 m. Identificao: de0,1 5 a0,70 m dealtura. Anual, caule
verde, frgil, glauco, erecto, ramoso; folhas cinzento-esverdeadas, 2-3 vezes
divididas em segmentos delgados, glabros, peciolados; flores cor-de-rosa
maculadas de cor de prpura (Abril-Setembro), pequenas, alongadas, reunidas em
epiga, 2 spalas petalides, ptalas irregulares prolongadas em esporo curto e
6 estames em 2 feixes; fruto globoso, com vertice deprimido; raiz aprumada, de
cor branco-amarelada. Cheiro acre (suco); sabor muito amargo e salgado. Partes
utilizadas: planta florida, excepto a raiz (M aio- Setembro); secagem em cam ad
as ou ramos. * Componentes: tanino, alcalides, potssio, cido fumrico O
Propriedades: antiescorbtico, aperitivo, depurativo, detersivo, diurtico,
estomquico, laxativo, tnico. U. L, U. E. + V Ver: arteriosclerose, astenia,
cura de Primavera, dartro, eczema, obesidade, tez, urticria, vescula biliar.
Funcho

Foeniculum vulgare (Mill.) Caertn.

Umbelferas

Filho do sol, espontneo nas colinas mediterrnicas, o funcho expandiu-se com o

decorrer dos sculos para oeste. Encontra-se geralmente nas bermas dos caminhos
e prximo das povoaes.

uma grande umbelfera elegante e vivaz com largas folhas recortadas em moles
e finas lacnias e com pequenas flores amarelas agrupadas. As suas
caractersticas botnicas possibilitam a sua fcil identificao e mesmo
distingui-Ia do aneto, planta afim, cujos frutos so rodeados por uma margem
alada e cujas folhas superiores esto providas de um limbo mais comprido que o
pecolo. Existem diversas variedades espontneas de funcho com frutos
ligeiramente doces, apimen tados ou amargos, e uma variedade cultivada, muito
doce, da qual comestvel a base carnuda das folhas. 0 perfume aromtico e o
sabor picante da planta devem-se a uma essncia rica em anetol, substncia
estimulante e digestiva, existente sobretudo nas sementes. A sua utilizao
tornou-se clssica para aromatizar o peixe, as castanhas e as azeitonas. Nos
textos da medicina antiga citado como curativo.

0 Sementes: no ultrapassar as doses. Habitat: Europa Meridional, terrenos

baldios, colinas secas; em Portugal, cresce especialmente nas regi es do Norte
e Centro. Identificao: de 0,80 a 2 m de altura. Vivaz, caule ramoso, verde
com estrias azuis, brilhante, compacto; folhas verde- azul ado- escuras,
brilhantes, com bainha muito comprida e limbo curto, divididas em lacnias
filiformes; flores amarelas (Junho-Agosto), pequenas, com grandes umbelas
terminais; fruto cinzento-escuro, fusiforme, estriado, glabro, 2 estiletes
curtos; bainhas da base carnudas sobre uma toia

grossa, lenhosa, vigorosa. Cheiro aromtico; picante e amargo. Partes

utilizadas: folhas frescas, raiz (fim do primeiro ano); frutos (Setembro-
Outubro). * Componentes: leo essencial, sais minerais, provitamina A,
vitaminas B e C 0 Propriedades: antiespasmdico, aperitivo, digestivo,
emenagogo, expectorante, galactagogo, tnico, vermfugo, vulnerrio. U. I., U.
E. + o Ver: abcesso, aerofagia, bronquite,, diarreia, fadiga, frigidez,
impotncia, lactao, meteorismo, obesidade, olhos, rouquido, tosse.
163
Funcho-martimo

Crithmum maritimum L.

Perrexil-do-mar, funcho-marinho, funcho-do-mar,

bacila

Umbelferas

O funcho-martimo uma pequena planta de caule estriado e carnudo cuja raiz

penetra nas mais pequenas fendas dos rochedos, podendo atingir 5 m de
comprimento. Necessita de grandes quantidades de humidade, ambientes salgados,
bem como da suavidade dos climas martimos, ocenicos ou mediterrnicos.

As suas folhas carnudas, espessas e brilhantes so utilizadas para fins

medicinais; devem ingerir-se cruas para melhor beneficiar das suas aces
aperitiva, tnica e antiescorbtica; porm, se os efeitos desejados so o
depurativo e o diurtico, a preparao mais indicada o infuso da planta
fresca. No entanto, mais agradvel utilizar as folhas deste funcho marinadas
em vinagre e confeccionadas como os pepinos. Aps a

preparao, os boies devem ser hermeticamente rolhados e conservados em lugar

seco. No sculo xix, comercializavam-se estas folhas em algumas aldeias
mediterrnicas; os marinheiros levavam-nas para bordo, pois apreciavam o sabor
ligeiramente amargo e salgado, mas extremamente agradvel, do funcho.

Habitat: costas rochosas, ao alcance da brisa martima; frequente sobre os

rochedos de toda a costa portuguesa. Identificao: de O,20 a O,50 m de altura.
Vivaz, caule prostrado ou ascendente, estriado e em ziguezague; folhas glaucas,
difusas, carnudas, espessas, brilhantes, glabras, bi ou tripinuladas em
fololos lineares, erectas, pontiagudas; flores branco-esverdeadas (Julho-
Outubro), em umbelas com peclnculo curto, com 10 a 20 raios grossos, invlucro
e involucelos com numerosas brcteas lanceoladas, ptalas arredondadas; fruto
volumoso ovide, esponjoso,

assinalado por 10 costas salientes e aquilhadas. Cheiro ligeiramente aromtico;

sabor amargo e salgado. Partes utilizadas: folhas. * Componentes: essncia,
leo, sais minerais, iodo, bromo, vitamina C e Propriedades: antiescorbtico,
aperitivo, depurativo, diurtico, tnico. U. L, U. E. Ver: apetite, escorbuto,
obesidade, parasitose.
Galega

Galega officinalis L. Caprria, falso-anil

Leguminosas

O gnero Galega constitudo na sua totalidade por cerca de uma dezena de

espcies cuja maioria se desenvolve na Europa e no Oriente; nas regi es
temperadas, apenas a

Galega offici,nalis se encontra no estado espontneo. E uma bela planta vivaz,

com

caule vigoroso, que forma volumosos macios nos prados sombrios ou no fundo dos
vales quentes, hmidos e bem abrigados. Os seus grandes cachos floridos, ainda
mais desenvolvidos do que as folhas muito recortadas, so cor-de-rosa, cor de
malva ou azul-claros.

Desconhecida na Antiguidade, a galega parece ter sido utilizada no sculo xVI

como remdio para diversas afeces; porm, os

resultados pouco concludentes da sua aplicao conduziram ao seu quase total

descrdito. No entanto, um estudo sistemtico empreendido no incio do sculo
XX detectou a sua aco estimulante sobre a glndula mamria e a secreo
lctica, bem como o

efeito hipoglicemiante das suas sementes. Actualmente, a galega utilizada

racionalmente durante o aleitamento e mostra-se eficaz na reduo do teor de
acar nos diabticos. Com a continuao, a planta provoca uma averso difcil
de superar.

O No utilizar nenhuma parte da planta fresca, secar previamente. Habitat:

Sudeste da Europa, solos profundos e hmidos; espontnea em Portugal, nas
lezrias e locais hmidos do Centro e Sul; at 1000 m. Identificao: de O,50 a
1 m de altura. Vivaz, caule herbceo, erecto, glabro, oco, tornando-se muito
duro nas moitas; flores glabras, imparipinuladas, com 11 a 19 fololos providos
de uma pequena ponta fina (mucromados), estpuIas livres e pontiagudas; flores
azuladas ou, mais raramente, brancas (Junho-Agosto), em grandes cachos
pedunculados na axila das folhas, clice com 5 dentes finos, estandarte e
quilha ultrapassando as asas; vagem muito estreita, com 2 a 3 cm de
comprimento, estriada obliquamente e glabra; rizoma vigoroso. Cheiro aromtico
e desagradvel; sabor doce, tornando-se acre. Partes utilizadas: planta florida
seca, sementes (Ju lho- Setembro). * Componentes: derivados flavnicos,
alcalide, vitamina C O Propriedades: diurtico, galactagogo, hipoglicemiante,
sudorfico. U. 1. + o Ver: diabetes, lactao.
Galeopse

Galeopsis dubia Leers

Labiadas

O termo Galeopsis deriva das palavras gregas gale, lontra, e opsis, aspecto. Os
povos antigos denominaram assim vrias labiadas em cuja corola com dois lbios
viam semelhanas com a boca aberta do pequeno carnvoro. Existem seis espcies
do gnero Galeopsis na flora europeia. Todas elas so plantas anuais com flores
cor-de-rosa ou cor de prpura, por vezes amarelas e matizadas de branco,
vermelho ou cor de violeta. A Galeopsis dubia Leers, uma das mais vulgares,
reconhece-se pelo caule pubescente, que no apresenta intumescncias ao nvel
dos ns, pelas folhas dentadas, sedosas e aveludadas, especialmente na pgina
inferior, e pela grande corola amarela manchada de verme- lho no lbio
inferior. A espcie que mais se lhe assemelha a Galeopsis ladanum L., cujo
caule quadrangular e cujas folhas so estreitas e glabras. Uma outra espcie
muito conhecida a Galeopsis tetrahit L.; as suas corolas cor-de-rosa
ultrapassam, por vezes, os clices com dentes epinescentes, e o caule apresenta
intumescncias nos ns. Todas as galeopses possuem uma aco antianmica,
remineralizante e acistringente, associada ao seu elevado contedo em slica e
tanino.

Habitat: Europa Ocidental e Central, solos siliciosos; a Galeopsis tetrahit L.

surge em Portugal em algumas regies elevadas, especialmente no Minho; at
1300 m. Identificao: de O,10 a O,50 m de altura. Anual, caule
pubescente, com pequenos ramos ascendentes; folhas opostas, pecioladas,
lanceoladas, serradas, sedosas, com nervuras muito salientes e prximas; flores
amarelo-claras ou rosadas (Julho-Outubro), em verticilos pouco densos, grandes,
erectas, clice aveludado, com 5 dentes espinescentes quase iguais, corola
tubulosa 3 a 4 vezes maior que

o clice, lbio superior convexo ligeiramente abobadado, sendo o inferior

provido de 2 dentes erectos. Cheiro intenso e pouco agradvel. Partes
utilizadas: planta florida seca (Julho-Outubro); a conservao dura no mximo 1
ano.
O Componentes: slica, tanino, saponsidos O Propriedades: acistringente,
antianmico, expectorante, remi n eralizante. U. 1. + Ver: anemia, bronquite.
Gatunha

ono@lis spinosa L. Unha-gata, resta-bOi, rilha-boi, gatinha

Leguminosas

A espcie O. spinosa multiforme e agrupa@ pelo menos, seis subespcies,

algumas das quais so desprovidas de espinhos. Esta planta cresce especialmente
nas pastagens, nos taludes, nas encostas, nos diques martimos, nos carreiros e
nos terrenos incultos. Nas regies alpinas e mediterrnicas, encontraril-se as
outras subespcies. A gatunha muito apreciada pelos burros, pelo que foi
denominada Ononis, palavra que deriva do

grego onos, burro, e onimmi, ser til. Misturada com o feno seco, os seus
espinhos ferem as mucosas da boca dos animais, Impedindo-os de pastar; as suas
raizes, profundas e resistentes, bloqueiam as charruas, interrompendo o
trabalho dos bois. Por esta , a planta conhecida pelo nome de razo
bois de trabalho resta-boi, se bem que os tenham praticamente desaparecido.
go do

Dioscrides, clebre botnico gre sculo i, escreveu a propsito da gatunha: *A

da raiz macerada em vinho aumenta as casca urinas, reduz as areias e limpa as

margens das lceras.+ Na Idade Mdia e no Renascimento, a gatunha foi tambm
muito utilizada.
O plen das suas flores muito apreciado pelas abelhas.

Habitat: quase toda a Europa; preferentemente em solos argilo-calcrios,

campos, plancies de montanha, encostas, Pastos ridos, bermas

dos caminhos e aeais martimos; frequente em

Portugal; at 1500 m a O 80 m de altura SuIdentificao: de O,10 --

barbusto; planta lenhosa na base; caules Prostrados ascendentes, ramosos, culos
ramos

abortados se transformam em espinhos, que so geralmente geminadoS; folhas

tdfoliadas, monofoliadas no cimo dos ramos; flores cor -de-rosa (Abril-
Setembro), isoladas na axila das folhas; vagem ovide, Cheiro desagradvel.

Partes utilizadas: flores, folhas, raiz (todo o

ano). >do, hete-

9 Componentes: tanino > resina, ami

rsidos anonina, onocol O propriedades: adstringen@e, anti-sptico, depuratiVO,

diurticO, sudorfico. W., U.E. Ver: anginas, cistite, eczerna, ederna,
litase.
Genciana

Gentiana lutea L.

Genciana-das-farmcias, argenana, argenana-dos-pastores, genciana-amareia,

grande-genciana Bras.: genciana-dos-jardins

Gencianceas

Afamlia das Gencianceas compreende vrias centenas de espcies de Gentiana,

das quais apenas cerca de 20 crescem na Europa. Cr-se que deve o nome a
Gentius, rei da Ilria, que, segundo a lenda, no sculo ti a. C., teria
revelado a aco benfica da planta.

Esta genciana, uma das mais belas, uma grande planta vivaz dos prados e das
pastagens de alta montanha que cresce muito lentamente, d a primeira flor aos
10 anos e pode viver cerca de 60, produzindo apenas, de 4 em 4 ou mesmo de 8 em
8 anos, um novo caule floral. necessria uma extrema ateno, pois prximo da
genciana, com folhas glabras e opostas, cresce uma lilicea Multo txica, o
helboro-branco, com as folhas alternas e vilosas na pgina inferior; mais
fcil distingui-Ias na poca da florao, pois as flores do helboro so
brancas. As suas propriedades medicinais, conhecidas desde tempos muito
antigos, tm sido consecutivamente confirmadas; a raiz seca (Setei-nbro-
Novembro) um poderoso febrfugo e um excelente estimulante das funes do
aparelho digestivo.

O No ultrapassar as doses indicadas ou o perodo recomendado para o

tratamento. Habitat: Europa Central e Meridional, prados, pastagens; muito rara
em Portugal, pode encontrar-se na serra da Estreia; de 700 a 2400 m.
Identificao: de O,50 a 1,30 m de altura. Vivaz, caule glauco, erecto, simples
e oco; folhas verdes, opostas, largas e ovais, amplexicaules, com 5 a 7
nervuras convergentes; flores amarelas (Junho-Agosto), pedunculadas, em grupos
de 3 a 10 na axila das folhas, corola dividida em 5 a 9 lbulos estreitos,
abertos, clice membranoso e estames com anteras vermelhas; cpsula ovide,
abrindo-se em 2 valvas, numerosas sementes aladas; raiz aprumada, robusta,
comprida, ramificada, amarela com casca cinzenta e enrugada longitudinalmente.
Cheiro intenso e acre; sabor muito amargo. Partes utilizadas: raiz seca.
O Componentes: essncia, alcalide, pigmento, vitamina C, pectina, hetersidos
amargos O Propriedades: aperitivo, estomquico, febrfugo, tnico, vermfugo.
U. I., U. E. + V O Ver: anemia, apetite, astenia, convalescena, digesto,
fadiga, magreza, parasitose, sarda.

168
PLANTAS ESPONTNEAS

Giesteira-das-vassouras

Cytisus scoparius (L.) Link Giesta, giesta-ribeirinha, giesta-brava, giesteira-

comum, retama, chamia, maias

Bras.: codes so- bastardo

Leguminosas

Para utilizar a giesteira-das-vassouras em aplicaes medicinais,

indispensvel saber identific-la com exactido. Para tanto necessrio saber
distingui-Ia de trs plantas que pertencem mesma famlia: so a,giesteira-de-
espanha, o codesso-bastardo e o tojo-arnal, todos trs txicos, embora em graus
diferentes. Alguns pormenores, no entanto, permitem a sua distino: as folhas
do tojo (Ulex europaeus L.) so pontiagudas, o clice das flores bilabiado
at base, sendo o superior bifendido e o inferior trifendido; as folhas do
codesso (Laburnum anagyroides Med.), descrito na p. 125, formam tufos na
extremidade de compridos pecolos e os cachos das flores so pendentes; a
giesteira-de-espanha (Spartium junceum L.) d pequenos ramos glaucos
cilndricos praticamente sem folhas e as vagens so desprovidas de plos.

A giesteira-das-vassouras no totalmente inofensiva, pelo que apenas as

flores ainda em boto podem ser ingeridas. As sumidades floridas fornecem
indstria farmacutica a espartena, substncia tonicardaca, vasoconstritora e
diurtica, utilizada em medicina.

G Utilizar apenas as flores em boto antes do desabrochar. No exceder as doses

indicadas, Habitat: Europa, solos no calcrios ou descalcificados; quase todo
o Pas; at 500 m. Identificao: de O,60 a 2 m de altura. Arbusto; caiWe
verde, erecto, anguloso, estriado longitudinalmente, rijo, com ramos
consistentes e flexveis, folhas caducas, estipuladas, pequenas, pecioladas,
trifoliadas, sendo as superiores ssseis e simples; flores amarelo-douradas
(Maio-Junho), grandes, clice glabro com 2 lbios curtos, corola papilioncea,
estandarte largo, quilha pendente, 10 estames diadelfos;

vagem achatada, preta, hirsuta no bordo, com uma dzia de sementes castanhas.
Cheiro suave. Partes utilizadas: flores em boto, ramos jovens; secagem em
forno tpido.
O Componentes: pigmentos flavnicos, alcaJides, entre os quais a espartena,
sais minerais, leo essencial O Propriedades: cardiotnico, depurativo,
diurtico, hipertensor, vasoconstritor. U. I., U. E. + in Ver: abcesso,
albuminria, edema, fgado, gota, hipotenso, litase, mordedura, reumatismo,
rim.
Gilbarbeira

Ruscus aculeatus L.

Gilbardeira, erva-dos-vasculhos, azevinho-rnenor

Liflceas

Nas matas desoladas, distinguem-se ao longe, no Inverno, as manchas sombrias e

brilhantes da gilbarbeira, animadas pelo vermelho intenso dos seus frutos. um
arbusto vivaz que forma moitas espessas, frequentemente impenetrveis devido
rigidez dos seus ramos axilares foliceos e espinhosos, em cujo centro se
implantam as flores, aos quais os botnicos chamaram claddios. A planta
adapta-se facilmente aridez, aos

solos calcrios e pobres, no resistindo, porm, ao frio intenso.

A utilizao medicinal da gilbarbeira j era conhecida de Dioscrides, que a

denominava Ruscus. Os mdicos clssicos, e tambm os fitoterapeutas, aproveitam
as

propriedades teraputicas da planta utilizando as folhas e especialmente o

rizoma. Este, oblquo e nodoso, exala um cheiro pouco intenso a terebintina.
diurtico, febrfugo e extremamente estimulante para o sistema venoso, sobre o
qual exerce um efeito tnico ainda mais enrgico que o do castanheiro-da-ndia.
Utiliza-se ainda na preparao do xarope das cinco razes, do qual fazem parte
tambm funcho, aipo, espargo e salsa.

Habitat: Europa Central e Meridional, solos calcrios, bosques; em Portugal,

cresce espontaneamente em quase todo o territrio; at 700 m. Identificao: de
O,30 a O,90 m de altura. Arbusto; caule verde, erecto, glabro, densamente
provido de ramos foliceos (claddios) na extremidade, com folhas verde-
escuras, coriceas, alternas, ssseis, ovais, espinescentes; flores violceas
ou esverdeadas (Setembro-Abril), muito pequenas, de 1 a 2 na axila de uma
pequena brctea, situada no centro dos clacidios, diicas, 3 spalas, 3
ptalas livres e persistentes; flores masculinas com 3 estames

e femininas com 1 ovrio de 3 lculos; baga redonda, vermelha, com 1 a 2

volumosas sementes amarelas; rizoma oblquo, rastejante, branco-acinzentado,
nodoso, guarnecido de raizes acastanhadas. Cheiro pouco intenso a terebintina;
sabor adocicado e depois amargo. Partes utilizadas: rizoma e raiz (Outono),
folhas.
O Componentes: leo essencial, resina, saponsido, clcio, potssio O
Propriedades: aperitivo, diurtico, febrfugo, vasoconstritor. U . I., U. E. +
Ver: edema, flebite, gota, hemorridas, ictercia, litase, menopausa, varizes.
Globulria

Globularia vulgaris L.

Globulria-vulgar

Globulariceas

Existem nas regies europeias cerca de 15 espcies de globulrias, assim

denominadas devido s suas graciosas inflorescncias em forma de globo azul.
So plantas vivazes, com caules curtos e folhas glabras. De entre elas til
saber identificar duas: a globulria-vulgar e a Globularia alypum L.; ambas do
flor de um azul forte, sendo no entanto plantas bastante diferentes do ponto de
vista botnico. Porm, as suas propriedades medicinais so anlogas, se bem que
mais desenvolvidas e suaves no caso da primeira. A globulria-vulgar uma
planta herbcea cujo caule floresce entre Abril e Junho e se ergue no centro de
uma roseta de folhas basilares de cor verde matizadas de vermelho.
O caule est envolvido por minsculas folhas pontiagudas, apresentando na
extremidade superior um captulo azul caracterstico do gnero. Prefere os
solos calcrios e ridos. A extenso geogrfica da Globularia alypum L., pelo
contrrio, muito mais limitada: este pequeno arbusto encontra-se mais
frequentemente nos rochedos mediterrimicos. As suas folhas, esparsas e
mucronadas, persistem durante os meses frios e as flores, azuis, desabrocham no
Inverno e na Primavera.

Foi erradamente denominada pelos povos antigos erva terrvel, pois confundiam-
na com uma outra planta com aco purgativa violenta, a Globularia turbith. A
Globularia alypum L. , todavia, muito menos activa que o sene, mas mais que a
globulria-vulgar. Ao utiliz-la, conveniente dosear moderadamente as
preparaes.

O No exceder as doses indicadas. Habitat: Europa Central e Meridional, solos

estreis, calcrios e rochedos; em Portugal, encontra-se na regi o de Miranda
do Douro; at 1500 m. Identificao: de O,05 a O,30 m de altura. Vivaz, caule
floral erecto e simples, folhas verdes, em roseta, pecioladas, ovais,
espatuiadas, chanfradas no vrtice, sendo as caulinares numerosas, ssseis,
pequenas, ovais ou lanceoladas; flores de cor azul forte (Abril-Junho) em
pequenos captulos esfricos, terminais, solitrios, clice hirsuto com 5
divises, corola

tulbulosa com 3 divises compridas e 2 curtas e 4 estames desiguais; aqunio

incluso no clice, 1 lculo e 1 semente; raiz aprumada, ligeiramente lenhosa.
Cheiro intenso; sabor acre e muito amargo. Partes utilizadas: folhas.
O Componentes, hetersidos, tanino, resina, vitamina C O Propriedades:
colagogo, estomquico, purgativo, sudorfico. U. 1. Ver: obstipao.
171
Goiveiro-amarelo

Cheiranthus cheiri L.

Goivo-arnarelo

Crucferas

O goiveiro-amarelo atapeta durante todo o

Inverno os cunhais dos velhos muros, e a partir do ms de Maro surgem as suas
flores douradas anunciando a Primavera. Muito abertas, as suas discretas
corolas desenvolvem-se em cachos amarelos no cimo do caule, acinzentado,
inteiramente revestido de finas folhas cinzentas. A partir desta espcie, os
jardineiros obtiveram variedades com Ilores dobradas, muito ornamentais. O
goiveiro espontneo pode viver dois anos, devido s gemas situadas na base dos
seus numerosos caules lenhosos.

Se bem que muito utilizada na Grcia antiga e ainda pelos mdicos rabes como
detersivo e emenagogo, supe-se que a planta esperou sculos antes de encontrar
o seu justo lugar na fitoterapia. Efectivamente, s no

limiar do sculo XX a anlise qumica detectou a existncia de uma substncia

cardiot- nica, a cheirotoxina, nas sementes, nas folhas e em menor quantidade
nas flores da planta. A presena desta substncia impe a

maior prudncia no consumo do goiveiro-amarelo, pelo que, excepto por receita

mdica, s devem ser utilizadas as flores.

O Conservar a planta ao abrigo da luz; no exceder as doses indicadas. Habitat:

Europa Meridional e Central, solos ridos, muros, proximidades de casas;
subespontneo de norte a sul de Portugal, sendo tambm cultivado como planta
ornamental; at 600 m. Identificao: de O,20 a O,60 m de altura. Bienal,
caules angulosos, numerosos, cobertos de folhas com plos prostrados e
ligeiramente lenhosos na base; folhas oval- lan ceoladas, inteiras, verde-
acinzentadas e vilosas com plos bipartidos; flores amarelas ou amarelo-
alaranjadas a castanho (Maro-Junho), grandes

(2-5 cm), em cachos cimeiros, clice com 4

spalas verdes, erectas, livres, corola com 4 ptalas, 6 estames, dos quais 2
laterais mais curtos, com filete livre, estigma com 2 lbulos arredondados;
sliqua erecta, tetragonal, contendo sementes castanhas aladas. Cheiro suave e
aromtico; sabor picante. Partes utilizadas: sumidades floridas e frutos.
O Componentes: hetersido sulfurado, hetersidos cardiotnicos, vitamina C *
Propriedades: cardiotnico, diurtico. U. 1. o Ver: diurese.
172
Golfes

ti) Nymphaea alba L, b) Nuphar luteum (L.) S. et Sm. a) GolTo-branco, golfo-

branco, boleira, boleira-branca, lis-dos-tanques, nenfar b) Golfo-amareio,
golfo-amarelo, boleira-amarela

Ninfeceas

As lindas flores brancas ou amarelas dos golfes que surgem superfcie das
guas dos lagos de quase todos os parques pblicos so de extrema beleza.
Embora pertencendo a dois gneros diferentes, Nymphaea e Nuphar, tm
propriedades comuns. Plantas de guas estagnadas de charcos e lagos, o seu
rizoma est mergulhado no lodo, sendo os pecolos e os pednculos
suficientemente compridos para que as folhas e as flores permaneam
superfcie das guas; as outras folhas, translcidas, esto imersas e
desaparecem durante o Vero. A palavra Nymphaea deriva de ninfas, divindades
das guas; Nuphar, nenfar, deriva de ninufar, o nome da planta em rabe. Os
Turcos recolhem as flores do N. luteum na poca da fiorao, e com elas
preparam uma bebida gelada a que chamam pufer. Os mdicos da Antiguidade e da
Idade Mdia deram muita importncia virtude anafrodisaca do *golfo, amante
da manso hmida, destruidor dos prazeres e veneno do amor+. Mais tarde,
ridicularizou-se este conceito; porm, actualmente, a maioria dos
fitoterapeutas adoptou esta opinio, confirmada pelos estudos de Delphant e
Balansard.

Habitat: Europa, charcos, lagos, ribeiras, guas paradas ou de corrente muito

fraca; ambos so frequentes nas guas estagnadas desde o Minho ao Alentejo; (i)
at 800 m, b) at 1100 m. Identificao: altura segundo a profundidade da gua.
Vivazes, aquticas, caule subterrneo, pecolos muito compridos e cilndricos;
folhas cordiformes, abertas superfcie da gua, carnudas, cerosas, de 10 a 30
cm; flores: ti) flor branca (Junho-Agosto), dimetro de 10 a 12 cm,
4 spalas curtas e verdes na parte superior; b) flor amarela (Abri I-
Setembro), muito aromtica, de 3 a 7 cm de dimetro, 5 spalas grandes,

arredondadas, verdes na parte externa; fruto carnudo, indeiscente,

maturescente: ti) no fundo, b) superfcie com numerosas sementes; rizomas
mergulhados no lodo. Cheiro: b) intenso (flor). Partes utilizadas: a) flor
(Junho-Agosto), rizoma; b) rizoma.
O Componentes: tanino, alcalides O Propriedades: antiespasmdico, sedativo; b)
antibitico. U I., U. E. LvJ Ver: acne roscea, cabelo, leucorreia,
nervosismo, pele, sono, tosse.

173
Graciosa

Gratiola officinalis L. Gracola, ciniflio, erva-do-pobre, pequena-dedaleira

Escrofulariceas

A graciosa uma pequena planta vivaz cujo caule mergulha nas valas sombrias,
onde aparece juntamente com grandes herbceas, e tambm nos canaviais das
margens dos pntanos.

uma das muitas plantas espontneas que devem ser utilizadas com prudncia.
Efectivamente, um remdio muito violento, eficaz, mas perigoso, que em doses
excessivas pode provocar envenenamentos mortais; no obstante, fazia outrora
parte do arsenal farmacutico com o nome de gra a-de-deus, indicativo de
quanto era apreciada. No entanto, supe-se que nos sculos XVI e XVII, poca
urea das sangrias, dos clisteres e das purgas, a planta tenha sido de algum
modo responsvel pela morte de um certo nmero de infelizes pacientes.

Nos meios rurais, a graciosa conhecida por erva-do-pobre, pois outrora apenas
os pobres a utilizavam, por no poderem adquirir remdios mais caros. A
graciosa, que, como as dedaleiras, pertence famlia das Escrofulariceas,
contm substncias que actuam sobre o corao.

O Utilizar apenas a planta seca; no ultrapassar as doses prescritas. Habitat:

Europa Central e Meridional, beira de guas paradas, costas, prados hmidos;
em Portugal, surge nas margens dos rios e valas, sobretudo a norte do Teio; at
1500 m. Identificao: de O,20 a O,50 m de altura. Vivaz, caule erecto, oco,
cilndrico na base e anguloso no vrtice; folhas verdes, opostas, ssseis,
lanceoladas, mais ou menos serrilhadas, com 3 a 5 nervuras divergentes; flores
amareladas, cor de maiva ou rosadas (Junho-Setembro), isoladas na axila das
folhas, clice

com 5 dentes, provido de 2 brcteas estreitas, corola vilosa no interior, lbio

superior com 2 lbulos e inferior com 3 lbulos, 4 estames; cpsula com 2
lculos e numerosas sementes; rizoma estolhoso, rastejante e carnudo. Cheiro
nauseabundo; sabor acre e amargo. Partes utilizadas: planta florida seca
(Julho); secagem em estufa a 60'C.
O Componentes: hetersidos cardiotnicos O Propriedades: cardiotnico,
diurtico, emtico, purgativo. ILI. I., U. E. + Ver: edema, intestino, lcera
cutnea.
PLANTAS ESPONTNEAS
GRAMA-FRANCESA *//* REFAZER todo o incio da pgina, manualmente
Habitat: todos os terrenos; at 2000 m. Identificao: de O,40 a 1,20 m de
altura. Vivaz, caule rizomatoso, duro, glabro; folhas de um verde intenso e um
verde-azulado, estreitas, planas, com nervuras, speras na pgina superior;
longas espigas verde-claras, formadas por espiguetas ssseis, imbricadas, em 2
filas, alternas; flores verdes (Junho-Setembro), de 4 a 6 por espigueta, cada
uma delas encerrada no conjunto de 2 glumas, com 5 a 7 nervuras e de 2 glumelas
e 3 estames; cariopse obionga, com vrtice viloso, indeiscente; longos rizomas
rastejantes GRACIOSAPLANTA A SEGUIR , de cor branco-amarelada, coriceos,
providos de ns com raizes adventicias. Sabor adocicado. Partes utilizadas:
suco da planta inteira, rizoma (Maro-Abril ou Setembro-Outubro); lavar, secar
ao sol e pequeno perodo de conservao.
O Componentes: sais minerais, leo essencial, triticina (polissacrido,
mucilaginoso) O Propriedades: depurativo, diurtico, emoliente, suavizante. U.
L, U. E. + kri Ver: celulite, cistite, eczema, ictercia, litase, menopausa,
obstipao, rim.
PLANTAS ESPONTNEAS
GRANZA *//* REFAZER A PLANTA ANTES DA GROSELHEIRA ESPINHOSA

contido na raiz provocou a queda da sua

comercializao. Desde ento, a planta deixou de ser cultivada, tornando-se

progressivamente espontnea e difundindo-se por quase toda a Europa.

Muito semelhante granza devido sua

aco medicinal, encontra-se nas regies mediterrnicas uma planta prxima, a

granza-brava, ou Rubia peregrina L., cujas folhas, providas de uma s nervura,
persistem durante o Inverno. O conhecimento das virtudes medicinais da granza
remonta poca de Hipcrates, que considerava a sua raiz diurtica. Os rabes
utilizam-na actualmente para facilitar o parto.

Habitat: Europa Meridional, subespontnea em Frana, solos calcrios; a Rubia

peregrina L. existe em quase todo o territrio portugus com os nomes de raspa-
lngua, ruiva-brava ou granza-brava; at 1000 m. Identificao: de O,60 a 1 m
de altura. Vivaz, caule vermelho-acastanhado, trepador, ramoso, quadrangular e
provido nos ngulos de acleos; folhas verticiladas em grupos de 6, gran- des,
lanceoladas, aculeadas nos bordos e na nervura central, nervuras secundrias
formando uma rede aparente; flores amarelas (Junho-Agosto), pequenas, dispostas
em cimeira na

axila das folhas e na extremidade dos ramos, clice com 5 dentes, corola com 5
ptalas soldadas na base, 5 estames e 2 carpelos; baga arredondada, preta, do
tamanho de uma ervilha; parte subterrnea, rastejante, vermelha, desprovida de
renovos. Cheiro a losna; sabor acre. Partes utilizadas: raiz.
O Componentes: hetersidos antraquinnicos
O Propriedades: acistringente, aperitivo, colertico, diurtico, emenagogo,
laxativo, tnico. U. 1. + Ver: menstruao, obstipao, parto, rim.
Groselheira-espiM

Ribes uva-crispa L.

Saxifragceas

Jehan Froissart, nos alvores do sculo XV, falava j na *groselheira-espinhosa+

e, efectivamente, a Ribes uva-crispa L. a nica planta desta espcie que
possui espinhos. Outrora, na Sucia chamavam-lhe Rips e na Dinamarca Ribs,
sendo a partir destas designaes que, em 1584, lhe foi atribudo o nome de
gnero, Ribes. Arbusto de origem setentrional, inexistente na bacia
mediterrnica, foi ignorado pelos gregos antigos. H
muito tempo que os horticultores diligenciam multiplicar as variedades
hortcolas da planta. Assim, conseguiram obter frutos progressivamente maiores.
Existe mesmo uma variedade denominada monstruosa com groselhas to volumosas
como as ameixas. evidente que os frutos da planta espontnea so muito mais
pequenos, aproximadamente do tamanho de uma ervilha. Devem procurar-se em Junho
e Julho nos bosques, nas sebes e mesmo nas rvores ocas. Consomem-se frescos ou
em sumo aquando de uma cura de Primavera. Podem ainda ser utilizados na
preparao de ptimas geleias e compotas. Quando verdes, servem para
confeccionar um molho muito apreciado para acompanhar cavalas. No entanto, a
ingesto de bagas no maduras pouco aconselhvel, pois podem provocar graves
perturbaes.

G Ingerir as bagas muito maduras. Habitat: Europa, rara na regio

mediterrnica, florestas, matas, sebes; at 1800 m. Identificao: de O,60 a
1,50 m de altura. Subarbusto; caule e ramos acinzentados e espinhosos; folhas
largas, palmadas, com 3 a 5 lbulos serrados, arredondados, que nascem na axila
de espinhos tripartidos; flores esverdeadas ou avermelhadas (Maro-Maio),
solitrias, ou geminadas, ou em grupos de 3, clice com spaIas avermelhadas,
corola com ptalas mais pequenas que as spalas, branco-amareladas,
5 estames; baga ovicie, amarei o- averm elh ada,

eriada de Plos, contendo vrias sementes; rizoma estolhoso. Sabor doce

(fruto). Partes utilizadas: folhas, raizes, frutos; secar em estufa e conservar
em caixas.
O Componentes: sais minerais, vitaminas B e C, cidos, glcidos, lpidos,
celulose, provitamina A O Propriedades: acistringente, aperitivo, depurativo,
digestivo, diurtico, laxativo, remi n eralizante. ILI. I., U. E. Ver:
albuminria, apetite, convalescena, cura de Primavera, diarria, ferida,
obesidade, obstipao, sede.

177
PLANTAS ESPONTNEAS

Groselheira-vermelha *//* REFAZER

Ribes rubrum L.

Groselheira-comum, groselheira-rubra,

groselheira-dos-cachos

Saxifragceas

Pequeno arbusto desprovido de espinho com casca cinzento-clara, prefere os bo

ques frescos. As groselhas vermelhas am

durecem geralmente nos fins de Junho, i dia de S. Joo, pelo que o seu nome
popul na Alemanha Johannisbeere, isto , bag -de-so-joo. So inmeras as
suas virtudi medicinais, conhecidas desde o sculo x'v Depurativas e
refrescantes, podem, al disso, ser consumidas pelos diabticos, doe tes a quem
so proibidos frutos muito doce Se forem secas num forno, conservam-:
optimamente, podendo assim servir de bas no Inverno, a infuses digestivas de
agrad vel sabor. A geleia crua uma iguaria de] ciosa e pouco vulgar que
conserva qualid des idnticas s do sumo fresco e que prepara do seguinte modo:
esmagar suav

mente as groselhas vermelhas com um ga to, de modo a manter as sementes inteira

peneirar e adicionar ao sumo obtido un quantidade de acar igual ao dobro do
s( peso; colocar em boies. No dia seguint, fechar hermeticamente; esta geleia
deve s consumida rapidamente.

Habitat: Europa Continental e Setentrional; bosques frescos, abrigados, sebes e

moitas; planta melfera cultivada em Portugal, embora com pouca frequncia; at
2000 m. Identificao: de 1 a 1,50 m de altura. Arbusto; caule desprovido de
espinhos, casca cinzenta rasgada em lacnias nos troncos velhos; grandes folhas
alternas, pubescentes na pgina inferior, palmadas, com 5 lbulos serrados,
pecioladas e caducas; flores amarelo-esverdeadas (Abril-Maio), em cachos
pendentes, hermafroditas, clice com spalas esverdeadas ou castanho-
avermelhadas e com o dobro do

tamanho das ptalas; cachos com pequenas bagas vermelhas, brilhantes, de polpa
suculenta e contendo vrias sementes; rizoma estolhoso. Cheiro suave; sabor
ligeiramente cido. Partes utilizadas: frutos (Julho-Agosto).
O Componentes: vitamina C, cidos mlico, ctrico e tartrico, mucilagem,
gicidos O Propriedades: aperitivo, depurativo, digestivo, diurtico, laxativo,
refrescante, tnico. U. 1. Ver: apetite, artritismo, cura de Primavera, dartro,
obesidade, obstipao, reumatismo, sede.
Heptica

Hepatica nobilis Mill.

A nm orta- heptica

Ranunculceas

A heptica uma pequenssima planta vivaz, muito rara nas plancies, um pouco
mais frequente nas montanhas cobertas de bosques, onde atapeta o p das rvores
frondosas, e na frescura das matas. Floresce logo que termina o Inverno, mas as
suas graciosas corolas, de cor lils-azulada, pendentes para o solo, s vivem
oito dias. Esta planta to caracterstica que no possvel confundi-Ia com
qualquer outra.

Sem utilizao e certamente desconhecida na Antiguidade, supe-se que no foi

considerada medicinal antes do sculo XV. Ento,

a sua principal aplicao consistia no tratamento das doenas do fgado. O nome

de heptica advm-lhe desta qualidade, embora tambm possa ser devido forma
das folhas, que se assemelham aos lobos do fgado.

O No utilizar nem a raiz nem a flor. S utilizar a folha seca. Respeitar as

doses. Habitat: Europa, excepio no extremo norte, sobretudo em regi es
montanhosas, solos hmidos, matas calcrias; entre 400 e 2200 m. Identificao:
de O,08 a O,20 m de altura. Vivaz, acaule; folhas basilares, persistentes, com
longo pecolo, espessas, cordiformes, vilosas quando jovens e depois glabras,
divididas em 3 lbulos iguais no recortados; flores de cor lils-azulada, por
vezes cor-de-rosa ou brancas (Maro-Abril), bastante grandes, isoladas, com
invlucro em forma de clice, 6 a 9 spalas

petalides, 20 estames, numerosos carpelos com rostro curto. Sabor amargo.

Partes utilizadas: folhas (Maio-Julho).
O Componentes. hetersidos, enzimas, saponsido O Propriedades: acistringente,
cicatrizante, diurtico. U. I., U. E. + Ver: ferida, litase.
Hera

Hedera helix L.

Aradeira, hereira, hedera, hedra, hera-dos-muros,

hera-trepadeira, heradeira

Araliceas

hera tm sido atribudas as mais variadas designaes, nomes populares na sua

maior parte femininos, como acontece em todas as lnguas romnicas, com
excepo do francs, que deu planta um nome masculino: lierre. Existem
algumas pessoas que apreciam a hera, permitindo que adorne com o seu manto
sussurrante os caramanches, as grades ou as fachadas das suas casas; outras
consideram-na uma planta prejudicial e destroem-na. certo que a hera
deteriora as paredes e que, quando invade o solo, nenhuma outra vegetao
consegue encontrar o seu caminho para a luz. No entanto, no parasita, pois,
apesar de se agarrar s rvores, no se alimenta da sua seiva. Esta hera pode
viver muito tempo: conhecem-se alguns exemplares com 400 anos; ento, por vezes
o caule adquire a espessura de um tronco de rvore. Os frutos amadurecem na
Primavera, aconselhando-se prudncia, pois so txicos, no devendo ser
consumidos.

Tradicionalmente, a hera escondia os duendes sob a sua folhagem, protegia as

casas dos espritos malignos e era tida como smbolo de fidelidade e
longevidade. Juntamente com a vinha, associa-se ao deus Baco.

O Nunca consumir os frutos; quanto s folhas, respeitar sempre as doses

indicadas. Habitat: Europa; frequente em quase todo o territrio portugu s;
at 1000 m. Identificao: de 3 a 50 m de altura. Arbusto, trepador ou
rastejante; caule lenhoso, vigoroso, trepa aos muros e s rvores por meio de
razes laterais; folhas verde-escuras, brilhantes, coriceas, alternas,
pecioladas, persistindo cerca de 3 anos, de triangulares a palmatilobadas,
ovais nas sumidades floridas; flores amarelo-esverdeadas (Setembro- Outubro),
em pequenas umbelas esfricas com numerosos

raios, clice com 5 dentes curtos, soldados ao ovrio, 5 ptalas lanceoladas,

reflexas; fruto globoso, preto, com 4 a 5 sementes cor-de-rosa. Cheiro
aromtico; sabor amargo. Partes utilizadas: folhas novas, frescas.
O Componentes: estrogneos, hederina O Propriedades: analgsico,
antiespasmdico, emenagogo. U. L, U. E. + V o Ver: banho, bronquite, cabelo,
calo, celulite, edema, estrias, hipertenso, menstruao, queimadura,
queimadura solar, reumatismo, tosse convulsa, traquete.
Hera-terrestre

Glechoma hederacea L.

Erva-de-sojoo, malvela

Labiadas

bentos estreis e igualmente prostrados. Espaadamente, erguem-se ramos curtos

providos de pares de folhas arredondadas e crenadas em cujas axilas
desabrocham, a partir de Maro, graciosas flores cor de violeta.

Conhecida desde a Alta Idade Mdia como planta medicinal, a hera-terrestre foi
muito apreciada por Santa Hildegarda, no sculo xii, devido a duas das suas
actuais utilizaes: peitoral e vulnerria. No sculo XVI, era utilizada para
tratar feridas internas e externas e mesmo para combater a loucura. Cozida em
leite, ainda hoje um dos remdios utilizados nos meios rurais para as
afeces dos brnquios.

A planta faz parte de uma preparao da Farmacopeia Francesa, o ch-suo,

espcie de tnico fortificante, muito eficaz para recuperar de qualquer tipo de
comoo.

Habitat: Europa, excepto na regio mediterrnica; espontnea em locais hmidos

e sombrios de Trs-os-Montes, Minho e Beiras; at 1600 m. Identificao: de
O,05 a O,25 m de altura. Vivaz, caule prostrado, radicante, piloso, sendo os
florferos erectos, simples; folhas verdes, moles, crenadas, cordiformes,
arredondadas; flores azul-violeta maculadas de cor de prpura, por vezes de
cor-de-rosa (Maro-Maio), unilaterais, entre 2 e 4 na axila das folhas
superiores, clice com 5 dentes, tubuloso, corola com 2 lbios, sendo o
superior chanfrado e o inferior trilobado, 4 estames, 2 maiores e 2

mais pequenos (didinmicos), anteras com lculos em ngulo recto; tetraqunio

com aqunios ovides, lisos, castanhos. Cheiro intenso, agradvel; sabor
quente, acre, amargo. Partes utilizadas: planta fresca ou seca, suco fresco,
folhas (no princpio da florao).
O Componentes: princpio amargo, leo essencial, tanino, glcidos, potssio,
resina O Propriedades: diurtico, peitoral, tnico, vulnerrio. LI. L, U. E. +
o Ver: asma, bronquite, constipao, enfisema, estmago, furnculo.

181
Hespere

Hesperis matronalis L.

Juliana, juliana-dos-jardins

Bras.: erva-alheira

Crucferas

AHesperis matronalis L., de flores brancas, cor-de-rosa ou violceas, um

habitante selvagem das clareiras, onde exala o seu perfume ao cair da tarde.
Cultiva-se nos jardins para fazer cercaduras nos canteiros, mas a
sua exuberncia natural torna, por vezes, necessrio limitar a sua propagao.
Ento, com a ajuda das abelhas que a procuram, ultrapassa facilmente as cercas
e reconquista a sua liberdade ao longo dos caminhos. Na Antiguidade, os
naturalistas confundiam-na

com o goivo, sendo, no entanto, bem descrita na Idade Mdia.

Introduzida na ustria a partir da Turquia, passou no sculo XVII Frana e

depois Itlia.

No sculo XIX, o fitoterapeuta Cazin verificou as suas propriedades

teraputicas, confirmando que a planta diurtica, expectorante e sudorfica.
O seu suco misturado com leite ou uma infuso das folhas ou o vinho em que
estas foram maceradas so bebidas agradveis. As cataplas m as de folhas
picadas aceleram a maturao dos abcessos. A sua eficcia s real quando
utilizada no estado fresco.

Habital: Europa Central e Meridional, com excepo da regio mediterrnica e da

Crsega, solos calcrios, sebes, moitas; at 1500 m. Identificao: de O,40 a
O,80 m de altura. Bienal ou vivaz, caule erecto, cilndrico, ramificado na
parte superior; folhas simples, inteiras, lanceoladas ou oblongas, dentadas,
hirsutas, rugosas, com pecolo curto; flores branco-rosadas, cor de prpura ou
violceas (Maio-Setembro), agrupadas em grandes panculas, 4 spaIas, 4 ptalas
em cruz, 6 estames, estigma fendido em 2 lobos; sliqua comprida, erecta,
glabra ou aveludada, abrindo-se em 2 valvas

contendo 1 fileira de sementes. Cheiro agradvel, sobretudo noite; sabor

acre. Partes utilizadas: parte area da planta fresca (florao).
O Componentes: leo, vitamina C O Propriedades: diurtico, expectorante,
sudorfico. U. I., U. E. Ver: abcesso, gota, litase, pele.

182
Hiperico

kypericum perforatum L.

Milfurada, erva-de-sojoo

Hipericceas

O hiperico cresce geralmente em macios, e a densidade da sua florao to

intensa que nas grandes extenses de terreno que ocupa faz surgir enormes
manchas amarelo-douradas e avermelhadas. Na realidade, as flores esto abertas
apenas um dia e murcham no dia seguinte, adquirindo as ptalas sem vio a cor
de ferrugem. Esta planta tem uma particularidade interessante: o parnquima das
folhas est salpicado de pequenas glndulas de essncia, translcidas, que,
observadas transparncia, se assemelham a mil pequenos orifcios e s quais
deve o nome de milfurada. As flores contm dois pigmentos, um amarelo e outro
vermelho; este ltimo, denominado hipericina, est encerrado em pequenos plos
glandulosos presentes nas spalas e ptalas. Tem a propriedade de tornar a
epiderme do animal que o ingere sensvel luz solar; as zonas despigmentadas
do corpo expostas ao sol tornam-se um foco de pruridos. As folhas e sumidades
floridas so secas em ramos a sombra.

O chamado hiperico-do-gers, ou androsemo, obtido de uma outra espcie,

Hypericum androsaemum L., que pode ser encontrada nos locais hmidos e sombrios
e margens dos rios do Minho, Beiras e Estremadura (Sintra).

Habitat: Europa, terrenos incultos, bosques pouco densos, clareiras, prados

secos, muros velhos; presente em todo o Pas; at 1600 m. Identificao: de
O,30 a O,80 m de altura. Vivaz, caule avermelhado, sub-rolio, com 2 linhas
longitudinais salientes, abundantemente ramificadas; folhas opostas, ssseis,
glaucas na pgina inferior, cobertas de numerosas pontuaes transicidas e
salpicadas de pontos negros; flores de um amarelo intenso (Junho-Setembro),
grandes, em panculas corimbiformes, 5 spalas, 5 ptalas assimtricas, com

ntuaes negras que so glndulas com um

corante vermelho, estames em 3 feixes; cpsula ovide, estriada e com

vesculas; toia com rebentos folhosos. Partes utilizadas: folhas, sumidades
floridas.
O Componentes: leo essencial, hipericina, resina, tanino, vitamina C O
Propriedades: adstringente, anti-sptico, cicatrizante, diurtico, sedativo,
vermfugo, vulnerrio. U. L, U. E. + V Ver: asma, banho, bronquite, cistite,
entorse, enurese, ferida, frigidez, impotncia, leucorreia, parasitose, pulmo,
queimadura, queimadura solar, lcera cutnea.
Hipofac

Hippophae rhamnoides L.

Eleagnceas

um arbusto espinhoso a cuja vida a luz to indispensvel que morre sob

rvores de maior porte, e os seus ramos mais baixos definham sombra das suas
prprias ramificaes superiores. Necessita de sol e de solos salgados,
formando impenetrveis massas arbustivas nas costas do mar da Mancha e do mar
do Norte, onde as suas razes com numerosos rebentos se fixam no subsolo. uma
planta diica, cujas flores masculinas e femininas so produzidas por ps
diferentes. No Inverno, os ps femininos reconhecem-se facilmente, pois os seus
gomos florais so mais pequenos.

Na Antiguidade, devido reputao txica dos seus frutos encarnados, tinha o

nome de Hippophae, das palavras gregas hippo, cavalo, e pha, eu mato, mas, a
partir da Idade Mdia, a inocuidade dos seus frutos foi reconhecida,
descobrindo-se-lhes uma aco adstringente. A sua utiliza o como remdio
antiescorbtico e antigripal muito mais recente, visto que s no sculo XX
foi

escoberto o seu elevado teor em vitamina C. Com o fruto do hipofa

confeccionam-se compotas e doces caseiros, estando comercializado um xarope que
se recomenda durante os meses de Inverno.

Habitat: Europa, dunas, solos arenosos, aluvies dos grandes cursos de gua;
at 1800 m. Identificao: de 1 a 3,50 m de altura. Arbusto; tronco espinhoso
com ramos soltos, castanho-escuros; folhas alternas quase ssseis, aiongadas,
verde-escuras na pgina superior, prateadas e salpicadas de escamas de cor
ruiva na inferior; flores esverdeadas (Maro-Maio), pequenas, dispostas na base
dos ramos jovens, que aparecem antes das folhas, diicas, as masculinas em
amentilhos laterais com
4 estames ssseis na axila das escamas e as femininas solitrias com 1
estilete; fruto subgloboso, amarei o- ala ranjad o, com 1 semente encerrada num
clice carnudo; estolhos subterrneos com numerosos turies. Sabor cido
(fruto). Partes utilizadas: frutos (Setembro-Outubro).
O Componentes: cidos orgnicos, hetersidos flavnicos, provitamina A,
vitaminas B1, B2, B6, E e C O Propriedades: acistringente, antiescorbtico,
anti-sptico, tnico, vermfugo. U. 1. + Ver: apetite, astenia, envelhecimento,
escorbuto, gripe.
hissopo *//* refazer

ridas, tenha sido outrora to venerada. O hissopo , como a losna, uma planta
ambivalente; simultaneamente benfica e malfica, bela e perigosa, est entre o
nmero das plantas consideradas feiticeiras. De entre os

remdios mais divulgados em medicina popular, o hissopo era utilizado para

tratar doenas como a asma e as afeces brnquicas e pulmonares. E cultivado
escala industrial para uso farmacutico. Serve ainda para aromatizar licores e
aperitivos e, em

cosmtica, para preparar uma loo refrescante para as plpebras e tonificante

para a

pele. Com 17 outras plantas, faz parte da composio do ch-suo.

O As pessoas nervosas devem tom-lo com precauo. Habitat: Europa Meridional,

solos calcrios, paredes expostas ao sol; em Portugal, cultiva-se como planta
melfera e ornamental; at 2000 m. Identificao: de O,20 a O,60 m de altura.
Vivaz, caule ascendente e ramificado; folhas pequenas, inteiras e com nervura
saliente; flores azuis ou cor de violeta-escura (Junho-Setembro), em espiga
unilateral folhosa, clice com 5 dentes, corola com 5 lbulos, 4 estames cor de
violeta e salientes; tetraqunio contendo 1 semente preta e rugosa; raiz
lenhosa.

Partes utilizadas: sumidades floridas, folhas mondadas (na poca da

florescncia); secagem lenta sombra; conservar em local seco em pequenos
sacos de papel colocados em frascos bem rolhados.
O Componentes: leo essencial, hetersido, tanino, colina O Propriedades:
antiespasmdico, aperitivo, carminativo, depurativo, estimulante, estomquico,
resolutivo, vulnerrio. U. L, U. E. + o Ver: asma, bronquite, contuso, cura de
Primavera, digesto, meteorismo, olhos, pele, rouquido, tosse.

185
Imperatria

Peucedanum ostruthium Koch. (= Imperatoria

ostruthium L.)

Umbelferas

Aimperatria encontra-se nos caminhos de montanha, formando altas e espessas

moitas extremamente aromticas; o seu perfume assemelha-se ao do aipo e tambm
vagamente ao da anglica. O prprio nome da imperatria revela as suas
importantes virtudes.
O nome de espcie advm, por sucessivas transformaes, do termo alemo
Meisterwurz, que foi traduzido para o latim medieval, magistrantia, de onde
derivou astrantia, que se transformou em ostricium e finalmente em ostruthiuni.

No sculo xVII, a imperatria, ento no

auge da sua fama, fazia parte da composio de uma das misturas mais em moda na
Europa, o orvieto, ou orvietano, composto por 54 plantas diferentes amolecidas
e amassadas com mel, pio, vrios leos essenciais e carne seca de vbora.
Actualmente, a imperatria um dos remdios populares mais utilizados na
Sua, onde a sua raiz cozida em vinho considerada como um contraveneno e um
tratamento eficaz para as mordeduras de co. As suas propriedades aperitivas e
expectorantes so indiscutveis; mastigada, estimula a salivao. A planta,
utilizada tambm em culinria, serve para aromatizar alguns tipos de queijo.

Habitat: Europa, montanhas, ravinas, prados hmidos, solos siliciosos; at 2000

m. Identificao: de O,30 a 1 m de altura. Vivaz, caule verde, erecto,
cilndrico, estriado, oco e folhoso; folhas verdes nas duas pginas,
frequentemente mais claras e aveludadas na pgina inferior, moles, sendo as
inferiores formadas por 3 a 9 segmentos compridos, triangulares, lobulados,
serrados, e as superiores mais pequenas; flores brancas ou cor-de-rosa (Junho-
Agosto), em grandes umbelas planas, com
20 a 42 raios delgados, desiguais, sem invlucro de brcteas; fruto curto,
extensamente alado, chanfrado em ambas as extremidades; rizoma anelado,
castanho, estolhoso; suco leitoso. Cheiro aromtico e penetrante; sabor acre.
Partes utilizadas: folhas frescas, rizoma; na Primavera, secagem sombra; no
Outono, secagem ao sol.
O Componentes: leo essencial, goma, resina, composto de natureza cumarnica O
Propriedades: aperitivo, estomquico, expectorante, sudorfico. U. L, U. E.
Ver: apetite, bronquite, meteorismo, mordedura, picadas.

186
Labaol

Rumex obtusifolius L. Labaa-obtusa, manteigueira, ruibarbo-seivagem,

erva-britnica, pacincia-aqutica

Poligonceas

Parente das azedas com sabor desprovido de acidez, mas muito amargo, o labaol
espontneo possui grandes folhas em forma de corao e pequenas flores com
ptalas substitudas pelas trs spalas interiores do clice; as trs spalas
exteriores, esverdeadas, formam o invlucro caracterstico do fruto, que
permite aos botnicos distinguir o labaol das suas espcies prximas, dotadas
de propriedades medicinais semelhantes. Alm do labaol espontneo, podem
encontrar~se nos jardins o Rumex patientia L. e nos cam~ pos o Rumex crispus
L., cujos frutos esto aqui representados. So plantas vivazes, das quais se
utilizam o suco fresco, as folhas e

as razes secas, considerados remdios eficazes, s actuando, porm, a longo

prazo; assim, necessrio suportar pacientemente, durante vrias semanas, o
repugnante sabor antes de sentir os seus efeitos. Os farmacu~ ticos preparam
cpsulas medicinais com o p da raiz para engolir sem mastigar, destinadas s
pessoas que no conseguem suportar o sabor da planta. As folhas so
depurativas, tnicas, diurticas e ligeiramente laxativas; servem-se em salada
ou cozidas.

Habitat: Europa, excepto certas regies mediterrnicas, sombra, bermas dos

caminhos; em quase todo o Pas; at 1600 m. Identificao: de O,50 a 1 m de
altura. Vivaz, caule floral rgido, robusto, canelado, corado de vermelho;
folhas inferiores alternas, pecioladas, de nervuras centrais avermelhadas,
ovais e cordiformes; flores esverdeadas (Junho-Setembro), com pedicelos
filiformes, reunidos em semivertici lastros, constituindo cachos interrompidos,
3 tpalas externas pequenas, 3 tpalas internas (valvas), incluindo o fruto, 6
estames e 3 estiletes com estigmas;

aqunio trigonal com 1 semente, protegido pelas valvas; raiz espessa, rugosa,
castanha e amarela no corte. Cheiro acre; sabor amargo. Partes utilizadas:
folhas, suco fresco, raizes secas (Outubro-Novembro); limpar sem lavar e secar
ao sol.
O Componentes: compostos de ferro e de fsforo, tanides, hetersidos O
Propriedades: acistringente, antianmico, depurativo, diurtico, laxativo,
tnico. U. L, U. E. + V o Ver: anemia, cura de Primavera, dartro, fgado,
obstipao, pele, lcera cutnea.
Laminrias

a) Laminaria saccharina Lam. b) Laminaria digitata (L.) Lam, c) Laminaria

hyperborea (Gunner) Foslie a) rabeiro, c) folha-de-maio, chicote, taborro-de-p

Laminariceas

As laminrias surgem ao longo das costas da Europa, onde, na mar baixa,

habitual v-Ias brilhar sobre as rochas. Cientificamente, pertencem ao grupo
das algas-castanhas (feofceas). Estas laminrias identificam-se facilmente ao
examinarem-se os seus estipes, pseudocaules simples que se ramificam na base,
constituindo um rgo de fixaao com aspecto de raiz, e na parte superior se
diferenciam dando uma fronde lamelar. O estipe da Laminaria saccharina curto
e cilndrico; a sua lmina folicea verde-azeitona-escura, ondulada nos bordos,
persiste e

cresce todos os anos ao nvel da base. A Laminaria digitata possui um

pseudocaule longo e flexvel e uma fronde espessa verde-azeitona manchada de
castanho. Na Laminaria hyperborea, o estipe rugoso e espesso. Nenhuma destas
trs laminrias perigosa; pelo contrrio, a sua riqueza em sais minerais, em
oligoelementos e em vitaminas justifica as suas numerosas aplicaes medicinais
e a sua utilizao na indstria farmacutica e alimentar.

Habitat: Europa; na costa portuguesa h a L. hyperborea (Gunner) Foslie, a L.

ochroleuca De Ia Pylaie e a L. saccharina (L.) Lamour. Identificao: de 3 a 4
m de altura. Talo composto por um espique cilndrico e por grande fronde,
alongada, recortada consoante as espcies, contendo canais com mucilagem,
cobertos por soros em determinadas pocas. Cheiro marinho; sabor salgado; a)
estipe curto; fronde verde-azeitona-escura, comprida, achatada, apresentando
superfcie uma fileira de soros; b) pseuclocaule comprido, flexvel, coriceo;
fronde verde-azeitona manchada de

castanho, brilhante, espessa; apresenta soros ovais afastados uns dos outros;
c) estipe volumoso, rugoso; fronde apresentando superfcie extensas fileiras
de soros. Partes utilizadas: talo; arrancar e secar.
O Componentes: pigmentos, cido algnico, alginatos, oligoelementos, vitaminas
B, C e E
O Propriedades: anorexgeno, estimulante, remineralizante. U.l., U.E. V O Ver:
arteriosclerose, banho, bcio, envelhecimento, fadiga, hipotireoidismo,
menopausa, obesidade, pele, raquitismo.

188
Lapsana

Lapsana communis L.

Labresto

Compostas

A lapsana uma erva daninha, vulgar beira dos caminhos, que se apanha nos
campos, constituindo um ptimo alimento para os coelhos. Enorme planta anual,
esbelta, as suas flores tm a caracterstica fascinante de abrir de manh cerca
das 6 ou 7 horas e de fechar ao entardecer. As folhas tm a forma de uma lira e
o caule, viloso, contm um suco leitoso de gosto inesperado, simultaneamente
amargo e salgado, semelhante ao do tarxaco. Nos meios rurais, a lapsana
consumida crua, temperada como uma salada.

O nome da lapsana deriva do grego Iapadz, eu purgo. Foram-lhe atribudas

propriedades emolientes. A planta , de facto, utilizada em medicina popular
para aliviar os seios encaroados das mulheres que deixam de amamentar e tambm
para curar as gretas cutneas. Para este efeito, utiliza-se quer em pomada
obtida pela mistura do suco fresco com uma matria gorda, quer numa cataplasma
feita com folhas frescas picadas. A lapsana utilizada num extracto fluido
para fazer baixar o teor de acar no sangue.

Habitat: Europa, excepto na regio mediterrnica, terrenos incultos ou

cultivados, limites dos bosques, entulhos; bastante frequente em Portugal nos
locais sombrios, sebes e campos cultivados; at 1800 m. Identificao: de O,20
a 1,20 m de altura. Anual, caule erecto, ramificado na extremidade superior,
folhoso, com suco leitoso; folhas alternas, com dentes espaados, as inferiores
firadas, com grande lbulo terminal, as mdias simples, ovais, pecioladas, e as
superiores lanceoladas, ssseis; flores amarelo-claras (Maio-Setembro), de 8 a
12 em pequenos captulos, sobre pednculos delgados, dispostos em panculas,
com 5 dentes; aqunio comprido, estriado, brilhante, arredondado no vrtice,
sem papilho; raiz aprumada, com raizes laterais. Sabor amargo e salgado (suco).
Partes utilizadas: folhas, suco.
O Componentes: princpio activo indeterminado O Propriedades: antidiabtico,
emoliente, laxativo, refrescante, vulnerrio. U. L, U. E. + Ver: diabetes,
fgado, greta, lactao, obstipao.
Levstico

Levisticum officinale Koch

Umbelferas

Semelhante a um grande aipo-bravo devido ao seu aroma, dimenses e folhagem, o

levstico raro no estado espontneo; geralmente evadido das suas antigas
culturas, aclimatou-se nas montanhas, nas sebes, nas lixeiras e nos prados.
Outrora clebre pelas suas virtudes medicinais, como indica o seu nome,
Levisticum, que deriva do latim levare, aliviar, esta planta foi provavelmente
introduzida na Europa Central pelos monges beneditinos. Cerca de 800,
encontrava-se j nos jardins imperiais de Carios Magno, embora alguns autores
suspeitassem que era

prejudicial viso. Na Idade Mdia, atribuam-se-lhe virtudes estomquicas e

calmantes e utilizava-se em preparados cosmticos. No sculo Xvi, a Escola de
Salerno elogia as suas propriedades emenagogas. Actualmente, parece ter cado
no esquecimento, a no ser nos pases anglo-saxnicos, onde uma hortalia
muito apreciada, e a raiz, reduzida a p, substitui a pimenta.

Na Sua e na Alscia, o caule oco do levstico utilizado como palhinha para

beber leite quente para aliviar as afeces da garganta.

Habitat: raro na Europa, semiespontneo nos Alpes e nos Pirenus, solos

incultos, sebes, plancies; at 1800 m. Identificao: de 1 a 2 m de altura.
Vivaz, caule erecto, robusto, oco; folhas verdes, brilhantes, grandes, na base
dos ramos, triangulares, 2 a 3 vezes recortadas em fololos romboidais incisos;
flores amareladas (Julho-Agosto), em umbelas de 8 a 15 raios, com invlucro e
involucelos retroflectidos; fruto oval, com 10 costas aladas; raiz cinzento-
acastanhada, casca espessa. Cheiro intenso a aipo. Partes utilizadas: raiz
(Primavera), sementes,

por vezes as folhas (Setembro).

O Componentes: leo essencial, cumarina, gomas, resinas, tanino, amido,
vitamina C O Propriedades: carminativo, digestivo, diurtico, emenagogo. U. 1.
+ Ver: edema, enxaqueca, fgado, menstruao, meteorismo.
Licopdio

Lycopodium clavatum L.

Enxofre-vegetal

Licopodiceas

As licopodiceas so criptogmicas, isto , plantas sem flores que se

reproduzem por esporos, os quais so provenientes de esporngios que surgem em
forma de espiga terniinal num pedtInculo delgado e nu. Frequente na Europa
Central, o licopdio raramente se desenvolve no litoral mediterrnico. No
entanto, no fcil encontr-lo, pois esconde-se entre as urzes, os arandos e
por vezes entre o musgo, apenas emergindo deste meio os esporngios, de uma
bela cor amarelo-clara. O crescimento da planta extremamente lento, podendo o
caule rastejante atingir 1 m de comprimento. O nome de Lycopodium deriva das
palavras gregas pus e lycos, que significam, respectivamente, p e lobo, numa
aluso ao aspecto dos ramos

jovens; clavatum deriva do latim clava, moca, pois os esporngios tm, nas
sumidades dos caules frteis, a forma de mocas. O p dos esporos utilizado em
farmcia como hidrfugo e em medicina para o tratamento de algumas dermatites
causadas pela humidade. Recentemente, era ainda utilizado nas embalagens de
plulas para evitar a sua aglutinao.

Se um pouco deste p for lanado sobre uma chama, deflagra, emitindo um claro
vivo; esta reaco devida ao leo essencial que contm. Por esta razo,
utilizado pelos pirotcnicos no fabrico de peas de fogo-de-artifcio com chama
colorida.

O No aproximar o p de uma chama. Habitat: Europa Central, vulgar em Frana,

bosques de solos siliciosos; em Portugal, na serra da Estrela; at 2500 m.
Identificao: pode atingir 1 m de comprimento. Vivaz, caule ramoso,
rastejante, radicante, com ramos ascendentes, espaados; folhas assoveladas,
comprimidas, pequenas, irregularmente imbricadas, terminando por um comprido
plo hialino; ramos frteis, folhosos, erectos, terminados por 1 a 3 compridas
espigas de brcteas triangulares que contm os esporngios, amarelo-claros
(Julho-Outubro),

reniformes, encerrando inmeros esporos; raiz vigorosa, bifurcada. Partes

utilizadas: esporos (Agosto-Setembro); peneirar o p, conservar em lugar seco.
O Componentes: celulose, prtidos, glcidos, lpidos, sais minerais O
Propriedades: emoliente. U. E. Ver: eritema.

191
LNGUA-CERVINA *//* VER SE TEM OUTROS NOMES

A lngua-cervina um feto das paredes deterioradas, das abbadas em runas e

das sombrias entradas das grutas que expelem cheiros bolorentos. Esta planta,
que deve ser protegida, mantm durante todas as estaes do ano as suas
frondes, que no Vero se enchem de soros. Os Antigos, que muito apreciavam a
lngua-cervina, consideravam-na um

remdio para as obstrues intestinais e as

afeces do fgado e do bao; com os progressos da medicina, outros remdios,

mais convenientes, foram postos em prtica. Por esta

razo, actualmente a planta sobretudo utilizada devido s suas propriedades

emolientes, expectorantes e adstringentes. Os homeopatas receitam uma tintura
preparada a partir da planta -fresca e os fitoterapeutas aconselham uma infuso
das folhas, frescas ou secas, em gua ou, preferen temente, em leite. A lngua-
cervina faz parte, com 16 outras plantas, todas espcies vulnerrias, da
composio do ch-suo e utilizada na preparao de um xarope de chicria
composta.

Habitat: Europa, runas; em Portugal, encontra-se, durante todo o ano, nos

locais hmidos e sombrios, poos, desde o Minho Estremadura; at 1800 m.
Identificao: de O,20 a O,90 m de altura. Vivaz, frondes em moitas inteiras,
grandes, serradas, verde-brilhantes, mais claras na pgina inferior,
ligeiramente onduladas, cordiforme-auriculares na base, com bordos lisos e
pecolos escamosos; soros lineares na face inferior (Junho-Setembro), paralelos
entre si, obliquamente alinhados em relao nervura mdia, cobertos por
indsios; rizoma subterrneo, avermelhado, espesso, escamoso, fibroso e
vertical. Cheiro herbceo, tornando-se aromtico aps a secagem; sabor doce.
Partes utilizadas: folhas frescas e secas (todo o ano para utilizao imediata,
ou em Setembro para conservao).
O Componentes: mucilagem, tanino, glcido, vitamina C, colina 6 Propriedades:
acistringente, antilactagogo, bquico, diurtico, emoliente, expectorante,
resolutivo, vulnerrio. U. L, U. E. + Ver: boca, bronquite, diarreia, fgado,
lactao, reumatismo.

192
Linho-bravo

Linum angustifoliuiv Huds.

Linho-galego-silvestre

Bras.: linho

Linceas

A cultura do linho data dos primrdios da Humanidade. Desde ento e at meados

do sculo XIX, poca em que foi enormemente suplantado pelo algodo, o homem
cultivava o linho devido s suas fibras txteis, que eram fiadas, tingidas e
tecidas. No sculo vi a. C., o linho fazia parte da alimentao, e

no sculo v a. C. foi citado como remdio por Teofrasto na sua Histria das
Plantas.

Na Idade Mdia, os pintores substituram uma parte do ovo, ento utilizado na

composio da tmpera, por leo de linhaa cozido e decantado ao sol; este
processo tornava as cores mais brilhantes e mais fceis de

usar.

A gua de linho conheceu grande voga no

sculo XVIII como bebida para conservar a sade. Este linho de mltiplas
aplicaes foi denominado pelos botnicos Linum usitatissimuin L., que quer
dizer linho muito usado. Embora muito cultivado, no suplantou o espontneo, o
Linum angustifolium Hucis. H ainda uma terceira espcie de linho medicinal, o
linho-purgante, Linum (-atharticum L., que uma pequena planta com minsculas
flores brancas.

O Nunca utilizar a farinha pouco fresca, bolorenta ou ranosa para cataplasmas.

Habitat: Europa Meridional; frequente em quase todo o Pas; at 800 m.
Identificao: de O,30 a O,60 m de altura. Vivaz, caule erecto ou ascendente,
sem ns, glabro, com bastantes rebentos basais, folhosos, estreis; folhas
verde-claras, lanceoladas, estreitas, alternas, assinaladas por 1 a 3 nervuras;
flores azul-claras (Maio-Julho), grandes, com pedicelo comprido, fechadas se
est mau tempo, 5 spalas ovais, pontiagudas, com 3 nervuras, 5 ptalas
denticuladas, 2 vezes mais compridas, caducas, 5 estigmas, estreitos,
capitados, 5 estames frteis e 5 abortados sem antera; cpsula acastanhada, com
septos ciliados vilosos libertando 10 sementes alongadas, castanhas, brilhantes
e lisas. Partes utilizadas: sementes (Julho-Agosto).
O Componentes: mucilagem, pectina, lpidos, enzimas, hetersido, vitamina F O
Propriedades: diurtico, emoliente, laxativo, suavizante, vermfugo. U. I., U.
E. + O Ver: abcesso, bronquite, congesto, furnculo, obstipao, parasitose,
pele.
Linho-de-cuco

Cuscuta epith@Imum Murr. Linho-de-raposa, cabelos, cabelos-de-nossa-senhora

Bras.: cip-chumbo

Cuscutceas

O linho-de-cuco uma planta parasita que, embora desprovida de clorofila,

possui uma enorme vitalidade. No incio do seu desen- volvimento, uma minscula
raiz assegura as primeiras necessidades e, seguidamente, a planta recm-nascida
procura um suporte, fixando-se fortemente e emitindo na direco do sistema
vascular do hospedeiro um fino sugador nutritivo. A partir da, o seu
desenvolvimento rpido, os caules filiformes crescem, esgotando e asfixiando
algumas vezes a vtima na sua rede funesta. De entre as 100 espcies do gnero
Cuscuta existentes no Mundo, a Europa possui cerca de uma dezena. A espcie
representada ao lado parasita a giesteira-das-vassouras, o

serpo e a urze. Todas as cuscutas so anuais, mas a Natureza dotou-as de

milhares de sementes que garantem a continuidade de inumeras geraoes. Os povos
da Antiguidade confundiam vrias espcies de cuscutas sob a designao global
de Epithvmon (epi, sobre, e thymon, serpo) e utilizavam-nas acireditando que
elas absorviam as propriedades medicinais dos hospedeiros. Actualmente, h
conhecimento de que o linho-de-cuco possui as suas prprias virtudes.

Habitat: Europa; todo o territrio portugus; at 200 m. Identificao: altura

indefinida. Anual, caule avermelhado ou amarelado, filiforme, liso, trepador,
afilo, provido de sugadores com ramos entrelaados; flores brancas ou rosadas
(Junho-Setembro), pequenas (5 mm), dispostas em glom rulos ou corimbos na
axila de uma brctea, clice com 5 divises, corola campanulada com 5 lbulos,
com o tubo fechado por escamas, 5 estames curtos, 2 estigmas; cpsula
arredondada contendo 4 pequenas sementes esfricas; raiz reduzida que morre
logo que

a planta comea a ser afimentada pelo seu hospedeiro. Cheiro pouco intenso;
sabor amargo. Partes utilizadas: planta inteira; secagem sombra.
O Componentes: hetersido, resina, tanino, goma, enzima O Propriedades:
acistringente, carminativo, colagogo, detersivo, laxativo. U. L, U. E. + Ver:
abcesso, ferida, meteorismo, obstipao.
Lquen-da-islndia

Cetraria islandica L.

Musgo-da-islndia, musgo-amargo, musgo-islndico

Parmeliceas

Se bem que alguns autores tenham escrito que o lquen-da-islndia no cresce no

pas cujo nome usa, encontra-se ali, bem como em toda a Europa Setentrional at
Gronelndia e s Spitzberg. uma pequena planta franzina, sem raiz nem
folhas, com lminas encarquilhadas, secas ao tacto e apresentando nas
extremidades minsculos discos; forma no solo, nos rochedos e nas rvores
coberturas espessas, elsticas e resistentes. Supe-se que a palavra *lquen,>
deriva do grego leikh, eu roo; efectivamente, esta planta roa a terra ou
qualquer suporte, ao

qual adere sem parasitar. Necessita apenas de um pouco de gua, de ar e de luz.

Extremamente robusta, respira e assimila mesmo a temperaturas muito afastadas
das do seu

ptimo vital. Fica assim cada vez mais enrugada devido aridez; um lquen pode
permanecer em estado de vida latente durante cerca de um ano.

Desconhecido na Antiguidade, o lquen-da-islndia considerado substncia

medicinal desde o sculo xvii. Hoje, pode ser utilizado no tratamento de
diversas doenas, pois as suas propriedades curativas diferem consoante se
eliminou ou no, por ebulio, o seu princpio amargo.

O Contra~indicado para pessoas que sofrem de lceras. l Europa Setentrional,

turfeiras, florestas, penhascos, rvores; em Portugal, principalmente na serra
da Estreia; at 2600 m.

Identificao: de O,03 a O,12 m de altura. Talo erecto que se divide em lminas

achatadas, por sua vez divididas em numerosos lbulos, fimbriados nos bordos;
lbulos desde a cor verde-azeitona verde-acastanhada na parte superior,
verde-prateada ou verde-acastanhado-clara na parte inferior, com manchas
esbranquiadas, base e bordos com tonalidade

parda; nos lbulos terminais notam-se, na face superior, pequenos corpos

arredondados, amarelados, chamados apotcias, Cheiro suave a algas; sabor
amargo. Partes utilizadas: talo seco, desprovido ou no dos seus componentes
amargos (todo o ano).
O Componentes: cidos, glcidos, princpio amargo, mucilagem O Propriedades:
antiemtico, antiespasmdico, anti-sptico, emoliente, expectorante, tnico.
U.1 + o Ver: convalescena, diarreia, enjoo, fadiga, nusea, pulmo, tosse,
tosse convulsa, vmito.

195
Lrio-amarelo-dos-pntanos

Iris pseudacorus L. coro-bastardo, lrio-bastardo, lrio-dos-charcos

Bras.: lrio-amarelo

lridceas

O lrio-amarelo-dos-pntanos uma belssima planta espontnea que povoa,

juntamente com outras ervas mais modestas, as margens dos charcos. O seu caule,
alto e rgido, coberto de folhas cortantes como lminas de espadas, orna-se a
partir de Junho com, flores amarelas que florescem umas aps outras,
reflectindo no espelho das guas a sua beleza efmera. No seu habitat natural,
esta planta no se confunde com nenhuma outra, supondo-se, no entanto, que
outrora os mdicos e os farmacuticos a identificaram com o clamo-aromtico,
do qual apenas conheciam a droga seca. Assim, a reputao medicinal deste lrio
foi constituda a partir de um erro, alis actualmente reconhecido, pelo que a
sua utilizao extremamente reduzida. O rizoma da planta, quando fresco, de
facto fortemente emtico e purgativo; s deve ser utilizado por receita do
mdico, pois este dever adaptar as doses constituio fsica do doente. O
lrio-amarelo-dos-pntartos foi tambm utilizado nas

montanhas para tratar a tinha. O rizoma, fervido com limalha de ferro, fornece
um excelente corante para tingir tecidos de preto e tambm para curtir couros.

G No utilizar o rizoma fresco sem receita mdica. Habitat: Europa, margens dos
cursos de gua; frequente em todo o territrio portugus, em rios e pntanos;
at 800 m. Identificao: de O,50 a 1,20 m de altura. Vivaz, caule erecto,
duro, ramificado; folhas dsticas, rijas, quase to compridas como o caule,
ensiformes, dobradas no sentido da nervura mdia; flores amarelas (Junho-
Julho), em grupos de 2 ou 3 na axila das espatas, 3 grandes spalas petalides
e pendentes, 3 ptalas estreitas, erectas, 3 peas estigmticas escondendo 3
estames, cpsula volumosa abrindo-se por 3 valvas e contendo 6 sries de
sementes castanhas; rizoma horizontal, vigoroso, carnudo, de fractura amarela,
provido de numerosas raizes. Inodoro; sabor acre. Partes utilizadas: rizoma
(Outono); torna-se vermelho ao secar.
O Componentes: tanino, lpidos, prtidos, glcidos O Propriedades: emtico,
esternutatrio, purgativo, rubefaciente. U. L, U. E. + Ver: cefaleia, lcera
cutnea.
Lrio-dos-vales

Convallaria majalis L.

Convalria, lrio-de-maio, lrio-convale

Bras.: convalria, flor-de-rnaio

Lificeas

No 1.O de Maio, dia do trabalho, tradio em Frana levar para casa um p ou

um pequeno ramo de lrio-dos-v ales, smbolo da felicidade. Pode encontrar-se
quer em grandes manchas, quer disperso, quase isolado. Se as condies de luz
no so suficientes, no floresce, produzindo apenas uma grande quantidade de
folhas. O nome de Convallaria deriva da sua antiga designao latina, Lilium
convallium, lrio-dos-vales-profundos. Lineu chamou-lhe majalis porque floresce
no ms de Maio. Esta planta no citada nem pelos Gregos nem pelos Romanos; as
suas flores so desde tempos muito remotos utilizadas pelos Russos como
rerndio para determinadas afeces cardacas, em Frana, at ao sculo XIX,
apenas se conheciam as suas propriedades esternutatrias e antiespasmdicas. O
lrio-dos-vales contm uma substncia que diminui e refora o ritmo cardaco,
sendo vulgarmente utilizada na teraputica moderna. O perfume desta planta pode
causar perturbaes; no introduzir na boca as flores nem ingerir as bagas.

O No consumir as bagas; respeitar as doses. Habitat: toda a Europa, bosques

frescos, matas de carvalhos e de faias; at 2000 m. Identificao: de O,10 a
O,30 m de altura. Vivaz, com rizoma rastejante; 2 folhas inteiras, alongadas,
agudas no vrtice, largas, com nervuras no ramificadas, com pecolo comprido e
rodeado na base do caule por bainhas membranosas encaixadas umas nas outras;
flor de um branco imaculado (Abril-Maio), dispostas num escapo em cacho
unilateral, campanuladas, muito perfumadas; baga arredondada verde e mais tarde
vermelha. Cheiro almiscarado,

adocicado e intenso. Partes utilizadas: as folhas e sobretudo as flores (Abril-

Maio), no incio da florao; secagem sombra.
O Componentes: saponsidos, hetersidos (convalatoxsido) O Propriedades:
antiespas~ mdico, cardiotnico, diurtico, emtico, purgativo. U. 1. + Ver:
cefaleia, hipotenso, palpitaes.

197
Lisimquia

LYsimachia vulgaris L. Lisimquia-vulgar, erva-moedeira, grande-lisimquia

Primulceas

A lisimquia-vulgar prefere os locais hmi dos; misturada com as grandes

plantas qu( habitualmente vivem nos solos lodosos, seu aspec o imponente
extremamente de corativo. O caule, consistente e erecto, enci mado no Vero
por uma inflorescncia ama rela em pancula piramidal, como uma man cha
luminosa nos locais hmidos. Algumw espcies de Lysimachia so frequentement@
cultivadas como plantas decorativas nos jar dins e crescem beira dos lagos.
Supe-s( que os povos da Antiguidade no a conhe ciam; Plnio, ao falar da
lisimquia, refe re-se na realidade salgueirinha, Lythrun salicaria L. Sem
utilizao na Idade Mdia foi mais tarde empregada no tratamento da! febres e
do escorbuto.

Todos os seus elementos so teis aos tin tureiros: da raiz pode extrair-se uma
bonffi tinta castanha; as folhas e o caule serverr para tingir de amarelo os
tecidos de l. @ semelhana da camomila, uma infuso mui to densa das suas
flores utilizada para acla rar os cabelos. As espcies de Lylsimachi(,
cultivadas nos jardins distinguem-se no s@ pelo porte herbceo ou arbustivo,
mas tambm pelas vrias cores das suas flores.

Habitat: Europa, beiras dos pegos, charcos, ribeiros, fossos; de Trs-os-Montes

ao Alentejo, nas margens dos cursos de gua e locais hmidos; at 1200 m.
Identificao: de O,50 a 1,50 m de altura. Vivaz, caule erecto, pouco
ramificado, folhoso, de seco quase quadrangular; folhas grandes, ovais ou
oblongas, subssseis, opostas ou verticiladas em grupos de 3 a 4; flores
amarelas (Junho-Agosto), em pancula piramidal, 5 spaIas agudas, rodeadas de
ptalas vermelhas soldadas na base, com 5 lbulos bem abertos, estames unidos
pela base dos seus filetes e,

cada um deles, base de cada uma das ptalas; 1 ovrio spero, sem divises, 1
estilete,
1 estigma; parte subterrnea rastejante. Partes utilizadas: folhas e flores
secas (Junho-Agosto); secagem sombra e ao ar.
O Componentes: tanino, hetersidos, saponsido, enzima (primaverase), vitamina
C, acares O Propriedades: acIstringente, vulnerrio. U. I., U. E. Ver: afta,
diarreia, hemorragia, leucorreia.
Losna

Artemisia absinthium L.

Absinto, sintro, grande-absinto, acintro, losna-maior,

citronela-maior Bras.: absntio

Compostas

Planta vivaz que pode viver 10 anos, a losna famosa desde tempos muito
antigos pelas suas virtudes medicinais. Efectivamente, citada num papiro
eg!pcio que data de
1600 a. C. Os Celtas e os Arabes aconselhavam o seu uso, e os mdicos da
Antiguidade celebrizaram-na como panaceia. Em 1588, na sua obra Novo Herbrio
Completo, Tabernaemontanus, mdico e botnico alemo, aconselhava-a at como
remdio contra o mau gnio. No entanto, a losna de tal modo amarga que na
Sagrada Escritura citada como smbolo das dificuldades e tristezas da vida. O
seu nome, traduzido do grego, significa *privado de doura+, e, na

realidade, s com muita f na sua eficcia possvel suportar o seu

desagradvel sabor.

O licor de absinto, outro nome da losna, era uma bebida muito em voga no sculo
XIX, como se pode verificar pelo quadro de Manet, pintado em 1876, O Absinto.
Porm, a losna contm um leo essencial que, ingerido em doses elevadas, um
veneno cujo abuso provoca graves intoxica es. Manifestam-se convulses
tetnicas e perturbaes psquicas com alucinaes. Por essa razo, o fabrico e
comercializao deste licor so proibidos em vrios pases europeus.

O Torna amargo o leite das mulheres que amamentam. A maioria das pessoas no a
tolera. Nunca prolongar o seu uso. Habitat: Europa, excepto no Norte;
espontnea em Portugal, no Minho, Trs-os-Montes e Alto Douro, sendo tambm
cultivada. Identificao: de O,40 a 1 m de altura. Vivaz, caule verde-prateado,
pubescente, erecto e canelado; folhas cinzento-esverdeadas na pgina superior,
brancas na inferior, sedosas, pecioladas, profundamente fendidas em segmentos
obtusos; flores amarelas (Julho-Setembro), tubulosas, em captulos pequenos,

globosos, pendentes, agrupados em panculas; aqunio liso. Cheiro aromtico;

amargo. Partes utilizadas: sumidades floridas, folhas.
O Componentes: leo essencial, muito activo e txico, absintina, resinas,
tanino, cidos, nitratos. A absintina revelou ser uma mistura de, pelo menos,
quatro substncias com aco amarga O Propriedades: anti-sptico, digestivo,
emenagogo, estimulante, tnico, vermfugo. U. I., U. E. + V o Ver: apetite,
convalescena, digesto, dor, enjoo, febre, ferida, gripe, insectos, magreza,
menstruao, parasitose, pele, picadas.
199
Loureiro

Laurus nobilis L.

Louro, sempre-verde, loureiro-comum,

loureiro-vulgar, loureiro-dos-poetas

Laurceas

Oriundo da sia Menor, o melanclico e belo loureiro, ao passar pela Grcia,

criou uma histria e uma lenda: dedicado a Apolo, ele coroava os heris
gloriosos. A partir do Peloponeso invadiu a Europa, e actualmente encontra-se
em quase todos os jardins, desde o Mediterrneo s costas da Mancha e do
Atlntico. O loureiro sobretudo conhecido pelo papel que desempenha na
culinria, sendo conveniente no confundir as suas folhas com as do loureiro-
rosa e do loureiro-cerejeira, que so plantas muito venenosas. Com o alho, a
salsa e o tomilho constitui o chamado ramo de cheiros, ignorando-se por vezes
que esta planta culinria dotada de outras virtudes, para alm da de
estimular agradavelmente as papilas gustativas dos gastrnomos.

O loureiro considerado um estimulante e um anti-sptico: as folhas em infuso

facilitam a digesto. O leo extrado das suas bagas, denominado manteiga de
loureiro, produz um efeito benfico nas dores articulares. Em medicina
veterinria utilizado em frices para o mesmo fim. Uma ligeira camada deste
leo aplicada sobre o plo de um animal protege-o das moscas.

Habitat: Europa, ravinas das montanhas da regio mediterrnica; no Centro e Sul

de Portugal, espontneo e subespontneo nos locais sombrios e margens dos
cursos de gua; cultivado em quase todo o Pas; at 1200 m. Identificao: de 2
a 10 m de altura. Arvore; caule glabro, de casca lisa e preta, madeira amarelo-
plida, ramos erectos; folhas verde-escuras, brilhantes na pgina superior,
baas na inferior, coriceas, lanceoladas, onduladas nos bordos, alternas,
persistentes; flores branco-amareladas (Abril-Maio), 4 a 6 por umbela na axila
das folhas, pequenas, pedunculadas, 4

spalas petalides, diicas, masculinas, 8 a 12 estames, femininas, 1 carpelo

com estilete curto; baga negra do tamanho de uma cereja contendo 1 semente.
Cheiro aromtico (flores); sabor aromtico (folhas), acre, picante (fruto).
Partes utilizadas: folhas sem pecolos (Vero), fruto (Outubro- Novembro). *
Componentes: tanino, princpio amargo, lipidos O Propriedades: anti-sptico,
estimulante, sedativo, sudorfico. U. I., U. E. + o Ver: astenia, desinfeco,
digesto, dor, fadiga, insectos, menstruao, reumatismo, sono.

200
Lpulo

Humulus lupulus L. Vinha-do-norte, engatadeira, lpulo-trepador,

p-de-galo

Canabinceas

O lpulo espontneo chamado em alguns pases europeus pau-do-dabo devido

forma rpida como trepa s rvores, sempre em sentido inverso ao dos ponteiros
do relgio. Prefere solos hmidos e sombrios e a proximidade dos amieiros. A
raiz, vivaz, emite todos os anos um novo caule que, agarrando-se aos seus
suportes, se eleva at 5 ou
6 m, murchando depois no fim do Vero. As folhas do lpulo, speras ao tacto,
assemelham-se muito s da videira, sendo o seu pecolo mais fino, a base menos
chanfrada e desprovida de gavinhas. Apenas as inflorescncias femininas desta
planta diica, os

cones, so utilizadas em medicina, alm do p dourado e resinoso que as cobre,

a lupulina. O lpulo foi introduzido nas regies europeias no sculo xiii,
passando a ser utilizado no fabrico da cerveja aps pesquisas realizadas pelos
monges. A lupulina um sedativo poderoso. Aconselha-se s pessoas que sofrem
de insnias a utilizao de uma almofada bem cheia de cones de lpulo. Em
certas regies, os jovens rebentos de lpulo so servidos s refeies na
Primavera preparados como os espargos.

O Na poca da colheita, as pessoas sensveis podem sentir sonolncia ou

cefaleias. Habitat: Europa, sebes, florestas, em culturas para a produ o de
cerveja; em quase todo o Pas; at 1500 m. Identificao: de 5 a 7 m de altura.
Vivaz, caule volvel, sinistrorso (enrolando da direita para a esquerda),
anguloso e spero; folhas verde-claras, opostas, pecioladas, estipuladas,
recortadas em 3 a 5 lbulos, speras, palmadas, bordos serrados; flores verde-
amareladas, diicas, tendo as masculinas 5 tpalas, 5 estames, erectos em
pancula na axila das folhas, e as femininas numerosas brcteas foliceas,
imbri ca das, envolvendo cada uma delas 2 pistilos e formando cones pendentes
cobertos por um p amarelo-dourado e resinoso, a lupulina. Cheiro intenso e
aromtico; sabor amargo. Partes utilizadas: cones, lupulina (Setembro-Outubro);
no conservar durante muito tempo.
O Componentes: alcalides, lupulina, estrogneos O Propriedades: antlgico,
antiespasmdico, anti-sptico, aperitivo, digestivo, sedativo. LI. L, U. E. + V
N Ver: apetite, digesto, magreza, nervosismo, nevralgia, pele, sono.
Macela *//* PARA REFAZER

Anthemis nobilis L.

Macela-dourada, riracela-galega, macelo, macela-flor, camomila-romana,

camomila-de-paris, falsa-carriomila, marcela

Compostas

Com um aspecto muito diferente da can mila, os caules desta planta, primeiro
pr, trados, erguem-se seguidamente, formar numerosas ramificaes que se
dispem s rigidez e terminam em captulos solitr brancos, muito odorferos.
Desconhece-s, sua origem. No mencionada pelos auto da Antiguidade nem pelos
da Idade Mi No sculo Xvi, em Londres, referenci; como erva daninha.

Para corresponder a necessidades med nais, cultivada em Anjou, Frana, uma

riedade de flores duplas, todas liguladas que conferiu celebridade regio e
aos h@ tantes de Chemill, os quais asseguram ti a produo francesa.

Aps a colheita, que deve ser feita c tempo seco, no incio do Vero, e med
que os captulos se entreabrem, deve prc der-se imediatamente secagem soni
em lugar arejado; se esta mal executada flores escurecem e perdem as suas
proprie des estimulantes.

Habitat: Europa Ocidental, campos cultivados, relvados, margens arenosas de

rios, sobretudo siliciosas; frequente em Portugal, do Minho ao Algarve, nos
campos cultivados e incultos arenosos; at 1000 m. Identificao: de O,10 a
O,30 m de altura. Vivaz, vilosa, com aspecto verde-esbranquiado; caules
prostrados ou erectos; flores amarelas (Junho-Setembro), lgulas brancas,
captulo solitrio na espcie espontnea, receptculo cnico provido de
pequenas brcteas entre as flores; folhas verde-esbranquiadas, uma ou duas
vezes divididas em lbulos curtos e ostreitos; aqunio pequeno com 3 costas
filiformes. Cheiro penetrante; sabor amargo. Partes utilizadas: captulos,
caules com folhas e flores (Junho-Setembro); secagem rpida.
O Componentes: leo essencial, colina, enxofre, fsforo, ferro, cidos gordos,
inositol, esteroi O Propriedades: antiespasmdico, digestivo, emenagogo,
estomquico, febrfugo, vulnerrio e, em doses elevadas, vomitivo. U. I., U. E.
+ o Ver: apetite, cefaleia, clica, conjuntivite, depresso, digesto, dor,
irritabilidade, menstruao, nervosismo, olhos, pele, prurido.
Madressilva

Lonicera periclymenum L.

Madressilva-das-boticas Bras.: madressi Iva- dos-j ardi n s

Caprifoliceas

Amadressilva pertence mesma famlia do sabugueiro e do noveleiro. uma

planta vivaz, cujos ramos volveis se enrolam solidarnente em redor dos seus
suportes e que pode viver 40 anos. A Lonicera j citada nos textos de
Dioscrides. Os Gregos designavam-na por periclymenon, do vocbulo perikIeio,
eu agarro-me, com evidente referncia sua natureza de arbusto trepador de
ramos flexveis que podem atingir 5-6 m.

Cresce na periferia dos bosques ou nas sebes de montanhas de baixa altitude,

cujas imediaes so, a partir de Junho, perfumadas pelas suas flores. Durante
toda a Antiguidade Egpcia, Grega e Romana, a sua casca foi utilizada, mas com
o decorrer dos sculos perdeu importncia, j no sendo empregada na Idade
Mdia. Actualmente, atrbuem-se s folhas e flores propriedades anti-spticas e
durtcas. Em todas as suas utilizaes, a madressilva pode ser substituda
pela madressilva-dos-jardins, Lonicera caprifolium L., que se evade
frequentemente das culturas e floresce mais cedo que a espontnea, perfumando o
ar, sobretudo ao entardecer.

G No utilizar as bagas. Habitat: toda a Europa, extremidades dos bosques,

solos argilosos, sebes; em Portugal, de Trs-os-Montes ao Alentejo; at 1000 m.
Identificao: de 1 a 5 m de altura. Arbusto; caule volvel; ramos jovens com
extremidades pubescentes; folhas opostas, curtamente pecioladas, sendo as
superiores ssseis, caducas, ovais, mais claras na pgina inferior; flores cor
de marfim, estriadas de vermelho (Junho-Setembro), ssseis, agrupadas em
glomrulos pedunculados; clice curto com 5 dentes, coro~ Ia tulbulosa,
bilabiada, com o lbio superior com

4 lbulos curtos e o inferior inteiro, com 5 estames; baga vermelha, ovide,

com vrias sementes; raiz com rebentos adventcios. Cheiro agradvel. Partes
utilizadas: folhas, flores (Junho-Julho); secagem sombra.
O Componentes: cido saliclico, mucilagem, essncia, hetersido O
Propriedades: acistringente, anti-sptico, detersivo, diurtico, sudorfico. U.
L, U. E. Ver: anginas, colibacilose, parto, tosse.

203
Malmequer-dos-brejos

Caltha palustris L. Calta, calta-dos-pntanos

Ranunculceas

O malmequer-dos-brejos uma planta vivaz, brilhante, mas nociva para os

prados, cujos caules, muito verdes, parcialmente imersos nos pntanos, nas
margens dos cursos de gua e nos solos alagados, florescem no incio da
Primavera. Nos meios rurais, frequentemente utilizado na alimenta o; as
folhas so utilizadas em saladas ou cozidas do mesmo modo que as hortalias; as
flores em boto, conservadas em vinagre, substituem as alcaparras. Os
agricultores utilizam, por vezes, as flores, cor de ouro, para corar a
manteiga. O malmequer-dos-brejos pertence, como as anmonas, as clematites e os
rannculos, bela e perigosa famlia das Ranunculceas e contm substncias
venenosas, pelo que no conveniente, apesar das opinies das pessoas dos
meios rurais, ingeri-lo fresco. Os homeopatas receitam-no para uso interno sob
a forma de tintura, reservando-o a medicina tradicional para uso externo. Uma
cataplasma de folhas secas provoca uma revulso local que pode minorar algumas
dores de origem reumtica; no entanto, a sua mais importante propriedade a
de, como a arnica e a tussilagem, facilitar as curas de desintoxicao, como
sucedneo do tabaco.

O Uso interno apenas com receita mdica. Habitat: toda a Europa, pntanos,
bosques hmidos; em Trs-os-Montes e Minho, nos regatos e pauis; at 2500 m.
Identificao: de O,20 a O,30 m de altura. Vivaz, caule carnudo, sulcado,
glabro, oco, prostrado, ascendente, por vezes parcialmente imerso; folhas
verde-escuras, grandes, brilhantes, carnudas, cordiformes ou riniformes,
cenadas, pecioladas, sendo as da inflorescncia ssseis; flores de um amarelo
luminoso (Maro-Junho), grandes, solitrias, muito abertas em forma de taa, 5
grandes spalas petalides, aptalas, numerosos estames, carpelos erectos e
arqueados; 5 a 10 folculos membranosos, livres, verticilados, comprimidos,
pros trados, enrugados transversalmente e conten do cada um deles vrias
sementes; toia curta e vertical. Cheiro tnue; sabor ardente. Partes
utilizadas: folhas secas.
O Componentes: protoanemonina, flavonas, saponsidos O Propriedades: revulsivo.
U. L, U. E. + Ver: reumatismo, tabagismo.

204
malvas *//* refazer

As malvas reconhecem-se pelas suas flores com cinco ptalas afastadas,

estreitas na base, largas e chanfradas na parte superior, e pelos seus frutos
rugosos, dispostos em

coroa no clice persistente. A malva-silvestre, uma das mais comuns,

desenvolve-se nos solos abundantemente azotados dos jardins, de antigas
estrumeiras e nos baldios.

Esta planta apreciada como hortalia e

como remdio desde o sculo v111 a. C. Os rebentos, a parte comestvel,

provocaram indigesto a Ccero, que muito os apreciava; Marcial utilizava-os
para uma dieta depois

das orgias, e, segundo Plnio, uma poo base de suco de malva evita as
indisposies durante todo o dia. Os pitagricos consideravam-na uma planta
sagrada que libertava o

esprito da escravatura das paixes; Carlos Magno no a dispensava como planta

ornamental nos seus jardins imperiais. Em Itlia, no sculo Xvi, denominava-se
omnimorbia, isto , remdio para todos os males. A tisana das quatro flores
constituda por sete espcies: a papoila, a tussilagem, a borragem, o verbasco,
a alteia e a violeta, alm da malva.

Habitat: comum na Europa, caminhos, lixeiras, solos ricos em azoto; frequente

em Portugal do Minho ao Alto Alentejo; at 1300 m. Identifica o: de O,20 a
O,70 m de altura. Bienal, caule parcialmente erecto, que se expande a partir do
p central, pubescente; folhas com longos pecolos, palmatilobadas, serradas,
com plos speros; flores cor de malva com nervuras mais escuras (Maio-Agosto),
grandes, em grupos de 2 a 4, clice com 5 lbulos, epiclice com 3 fololos
estreitos, 5 ptalas bilobadas no vrtice, numerosos estames soldados pelos
seus filetes, 12 estigmas; 12 carpelos que se

transformam em 12 aqunios reniformes. Sabor quase nulo. Partes utilizadas:

raiz, folhas, flores (antes da abertura); secagem ao ar e sombra, conservao
difcil, tornando-se azuis com a secagem e descorando por aco da luz.
O Componentes: mucilagens, antocianinas O Propriedades: calmante, emoliente,
laxativo. U. I., U. E. + V o Ver: abcesso, acne roscea, afta, asma, banho,
boca, bronquite, dentes, faringite, furnculo, hemorridas, nervosismo,
obesidade, obstipao, olhos, picadas, tosse.

205
Marroio

Marrubium vulgare L. Marroio-branco, marroio-vulgar, marroio-de-frana,

erva-virgem Bras.: bom-homem, herva-virgem

Labiadas

Esta labiada apresenta grandes analogias com o marroio-ftido, que igualmente

se desenvolve em tufos densos, por vezes quase arbustivos, nas ruas das
povoaes e nas encostas ridas. Necessitando de luz intensa, o marroio tem um
aroma semelhante ao do tomilho. O seu sabor amargo determinou o nome
cientfico, visto que a palavra marrubium deriva do heloreu inar, amargo, e
rob, suco. O marroio apreciado desde pocas muito remotas devido s suas
diversas virtudes medicinais; os antigos egpcios criam que era um remdio para
as perturbaes respiratrias; no sculo IV a. C., Teofrasto cita-o tambm,
confundindo-o, no entanto, com a Ballota foetida Lam., tambm denominada
marroio-negro. Dioscrides descobriu mais tarde as suas virtudes emenagogas,
bem como o perigo que representa em

caso de leses renais. No sculo ix, Estrabo cultivou-o no jardim da Abadia de

Reichenau, considerando-o *prodigiosamente forte+. Mattioli aconselhava-o em
pomada para a desobstruo dos canais dos seios. Desde ento, o

marroio no deixou mais de ser apreciado, utilizando-se a sua infuso como

expectorante.

Habitat: Europa, ruas das povoaes, terrenos baldios, esgotos, encostas

ridas; frequente em quase todo o territrio portugus; at 1500 m.

Identificao: de O,30 a O,80 m de altura. Vivaz, caule erecto, lanoso,

ligeiramente ramoso; folhas esbranquiadas, arredondadas, pecioladas, crenadas,
bolhosas na pgina superior e lanosas na inferior; flores brancas (Junho-
Agosto), em verticilos globosos, compactos na axila das folhas superiores,
clice tomentoso, com 10 dentes gancheados, bractoIas assoveladas, corola com
lbio superior ligeiramente chanfrado e lbio inferior trilobado,

com 4 estames inclusos. Cheiro intenso e pouco agradvel; sabor picante e

amargo. Partes utilizadas: sumidades floridas (Julho-Agosto), folhas, secagem
sombra.
O Componentes: princpio amargo, colina, leo essencial, saponsido, glucsido,
tanino, potssio, clcio, vitamina C O Propriedades: emenagogo, estomquico,
expectorante, febrifugo, sedativo, tnico, U. 1. + IN Ver: apetite, asma,
bronquite, celulite, corao, enfisema, febre, menstruao, nervosismo,
obesidade, paludismo, pulmo, sono, tosse.
206
Marroio-ftido

Ballotafoetida Lam.

Labiadas

Segundo alguns autores, o marroio-negro e o marroio-ftido so a mesma espcie;

segundo outros, o marroio~ftido uma subespcie do marroio-negro. Na
realidade, estas duas plantas apenas diferem em pequenos pormenores. No
entanto, basta cheir-las para as distin-uir. Muito intenso, mesmo a alguns
passos de distncia, no caso do marroio-ftido, esse cheiro a bolor e fuligem
s perceptvel Do marroio-negro se for amachucado. Como todas as labiadas, as
flores do marroio oferecem s abelhas um excelente nctar.

As duas plantas tm as mesmas propriedades teraputicas. O marroio

especialmente um notvel antiespasmdico, outrora utilizado contra a epilepsia
e a hipocondria. geralmente consumido em infuso, sendo, no entanto, uma
experincia muito difcil abeirar-se dele e colh-lo, quanto mais beb-lo! Por
vezes, para evitar o gosto e o odor desagradveis, prepara-se uma alcoolatura.
Sem dvida devido a estas caractersticas, o marroio-ftido no geralmente
apreciado pelo gado.

Habitat: Europa, vulgar em Frana, sebes, ruas das aldeias, entulho, na parte
inferior dos muros, todos os solos; frequente em Portugal; at 1500 m.
Identificao: de O,60 a O,80 m de altura. Vivaz, caule ascendente, ramificado,
com muitas folhas; folhas pecioladas, rugosas, pubescentes, serradas; flores
cor-de-rosa ou cor de prpura (Maio-Setembro), em verticilos nos ns das
folhas, entremeadas por bractolas curtas, clice viloso, dilatado na fauce,
com 5 dentes largos, corola com lbio superior aveludado. Cheiro a mofo de cave
hmida; sabor acre e amargo.

Partes utilizadas: sumidades floridas (Julho-Agosto).

O Componentes: tanino, saponsido, fitosterol, colina, lectona, sais minerais O
Propriedades: antiespasmdico, colertico, sedativo. U. L, U. E. Ver: acufenos,
angstia, menopausa, nervosismo, sono, tosse convulsa.
Matricria

Chrysanthemum parthenium Bernh.

Arternsia-dos-ervanrios, artemsia-bastarda-dos-ervanrios, rnatricria-

vulgar

Compostas
O nome do gnero, Chrysanthemum, que significa flor de ouro, no se aplica
matricria, cujas lgulas so de um branco imaculado; apenas o centro dos seus
captulos amarelo. Originria da sia Menor, foi, em

pocas remotas, introduzida na Grcia, onde, sob o nome de parthenion, de

parthenos, virgem, os Antigos a utilizavam para tratar as doenas tipicamente
femininas. Na Idade Mdia, atriburam-lhe propriedades de febrfugo, e desse
facto deriva o seu nome em lngua inglesa feverfew.

A matricria frequentemente confundida com a macela e com a camomila devido

semelhana das suas flores; esta confuso pode ser evitada pelo estudo das
folhas da matricria, que se apresentam divididas em lbulos largos, tm
textura branda e perfume forte; as outras duas plantas, que pertencem aos
gneros Anthemis e Matricaria, tm folhas delicadamente recortadas em lacnias
estreitas.

O cheiro desagradvel da matricria determina possivelmente a preferncia que

actualmente se d macela, cuja aco medicinal anloga.

Habitat: Europa; em Portugal, desde Trs-os-Montes ao Alto Alentejo, nas

margens dos rios e nos rochedos. Identificao: de O,30 a O,80 m de altura.
Vivaz, herbcea, erecta, formando manchas; folhas tenras recortadas em
segmentos largos, sendo estes lobados, pecioladas, verde-claras ligeiramente
amareladas; flores centrais amarelas, tulbulosas, sendo as da periferia
liguladas, brancas (Julho-Agosto), em captulos de 12 a
15 mm de dimetro, dispostos em corimbos com folhas; aqunio castanho quando
maduro,
5 a 7 costas brancas longitudinais com coroa

membranosa crenada. Cheiro penetrante e desagradvel. Partes utilizadas:

sumidades floridas (Junho-Agosto)
O Componentes: leo essencial rico em borneol (cnfora de matricria), lpidos,
glcidos, sais minerais O Propriedades: antiespasmdico, anti-sptico,
emenagogo, febrfugo, insecticida, tnico. W., U.E. Ver: banho, digesto,
febre, insectos, raquitismo, sono.

208
Medronheiro

Arbutus unedo L.

Ervodo, ervedeiro, ervedo Bras.: rvore-de- morangos

Ericceas

Os Romanos chamaram ao abrunheiro Arbutus unedo. Virglio, nas Gergicas, chama

a esta pequena rvore, muito frequente em Itlia, arbustus; Plnio e alguns dos
seus contemporneos designam o medronheiro, unedo, por unum edo, eu como um s,
fazendo assim referncia ao gosto desagradvel dos frutos. Abundante na regio
mediterrnica, incluindo Portugal, onde se encontra em todas as regies,
estende-se para a Europa Central e dissemina-se at Irlanda. Nas zonas
protegidas, pode atingir 6 e at 10 m de altura, mas a explorao e os
incndios das florestas mantm-no entre 2 e 3 m, pois o seu crescimento
lento. O medronheiro uma planta muito decorativa, apesar da sua silhueta
tortuosa, devido sua folhagem persistente e, sobretudo, aos seus frutos
globosos de cor intensa, que produz durante quase todo o ano; os mais jovens
so verdes, os mais maduros, vermelhos, e os intermdios, amarelos ou
alaranjados, surgem ao mesmo tempo que as flores.

Os mdicos interessam-se pelo medronheiro devido, sobretudo, ao seu elevado

teor em tanino. Os seus frutos, considerados tambm diurticos, servem para
preparar bebidas caseiras to agradveis como teis,

doces e saborosas compotas. A sua fina madeira fcil de trabalhar e polir;

utilizada no fabrico de objectos torneados, para embutidos e marcenaria; alm
disso, uma

ptima madeira para aquecimento e produz um excelente carvo de lenha. As

abelhas retiram das suas flores um nctar de excelente qualidade.

Habitat: Europa Meridional; em quase todo o continente portugus, bosques,

matas, solos ridos, siliciosos; at 600 m. Identificao: de 3 a 6 m de
altura. Arbusto; caule tortuoso, erecto; ramos jovens avermelhados; folhas
serradas, simples, persistentes, coriceas; flores brancas e verdes (Outubro-
Janeiro), em cachos pendntes, corola gomilosa com 5 dentes; fruto esfrico,
carnudo, denominado medronho, provido de salincias piramidais, vermelho no
estado maduro, contendo de 20 a 25 sementes; raizes profundas. Sabor farinceo,
ligeiramente cido e agradvel

(frutos).

Partes utilizadas: raizes, folhas, casca, frutos.

O Componentes: tanino, arbutsido O Propriedades: acistringente, anti-
infiamatrio, anti-sptico, depurativo, diurtico. U. 1. Ver: arteriosclerose,
diarreia, fgado, rim.

209
Meliloto

Me1i1otu,@ offi< inalis (L.) Pail.

Trevo-de-cheiro, coroa-de-rei

Leguminosas

O meliloto distingue-se facilmente das outras leguminosas. uma planta

herbcea que vive nos entulhos e nos terrenos cultivados, sendo comum em solos
calcrios e arenosos; as folhas tm trs fololos serrados e as pequenas flores
amarelas erguem-se em

extensos cachos; a florao contnua, prolongando-se por um largo perodo. O

nome

da planta deriva das palavras gregas mli, mel, e Itos, loto; na realidade, o
meliloto uma das plantas espontneas mais procuradas pelas abelhas.
Hipcrates e Teofrasto referem-se a um meliloto, desconhecendo-se se se trata
desta planta. Na Idade Mdia no foi inventariada. Mais tarde, as opinies
dividem-se: enquanto, segundo algumas, o meliloto seria txico, segundo outras
considerado eficaz no tratamento de clicas e nefrites. Foi ainda reputado
como remdio para a embriaguez. A sua propriedade antiespasmdica deve-se ao
seu teor em cumariria, mais elevado na planta fresca; a planta pode tornar-se
perigosa para o gado se, quando deteriorada, for misturada com a forragem. O
meliloto, tal como os fidalguinhos e a tanchagem, tem tido larga aplicao
ocular; uma infuso quente da planta benfica para a vista cansada.

Habitat: Europa. solos calcrios, campos, bermas dos caminhos, terrenos

baldios, vinhas, vias frreas; at 600 m, Identificao: de O,50 a 1 m de
altura. Bienal, caules erectos, muito ramificados, folhas com
3 folio@os serrados, sendo o central peduncWacio, com estipulas aderentes na
base ao pecolo, flores amarelas (Junho-Setembro), em longos cachos axilares.
frouxos, clice curto, com 5 lbulos, corola papilioncea, asas mais compridas
do que a carena pequena vagem curta, glabra, castanho-clara, @nrugada,
pendente; raiz vigorosa e aprumada. Cheiro agradvel,

Partes utilizadas: sumidades floridas (Junho-Setembro), secagem rpida ao ar

livre e sombra.
O Componentes: cumarina, hetersidos, resina, flavonides, vitamina C O
Propriedades: acistringente, antiespasmdico, anti-inflamatrio, diurtico,
sedativo. U. I., U. E. + Ver: Wefarite, bronquite, clica, conjuntivite,
nervosismo, nevralgia, olhos, sono, varizes.

210
Melissa

Melissa officinalis L.

Erva-cidreira, limonete, ch-de-frana,

eitronela-menor

Labiadas

Amelissa, cujo nome evoca o mel, efectivamente uma das melhores plantas
melferas. Cresce em tufos nos jardins ou nos seus arredores. Tem flores
bastante pequenas de cor branca, que mais tarde se torna rosada. Exala,
enquanto nova, um aroma suave semelhante ao do limo, que depois se torna
desagradvel, desaparecendo com a secagem. Porm, aps a secagem, a planta
apenas

conserva o aroma primitivo durante um ano >

mencionada pelos autores da Antiguidade, que aparentemente no apreciaram as

suas virtudes. Os rabes, no sculo X, elogiaram a sua aco como cordial e

remdio para a melancolia; este conceito retomado por um fitoterapeuta nos
incios do sculo xx, que reconhece melissa qualidades para fazer desaparecer
as <@crises de mau humor nas jovens e nas mulheres dbeis+. A essncia de erva-
cidreira pode ser considerada

como um estupefaciente ligeiramente txico; em pequenas doses provoca torpor e

diminuio das pulsaes. A melissa faz parte da composio de licores
(chartreuse e beneditino) e da gua de melissa dos Carmelitas.

V. Melissa -bastarda, p. 214.

Habitat: Europa Meridional, escapada das culturas, sebes, prximo de muros; no

continente e Madeira, disseminada nos locais sombrios e hmidos, sendo tambm
cultivada; at 1000 m. Identificao: de O,20 a O,80 m de altura. Vivaz, caules
em tufo, ramiticados a partir da base, erectos; folhas grandes, ovais,
pecioladas, serradas, com nervuras salientes, reticuladas na pgina inferior;
flores amareladas, tornando-se brancas ou rosadas (Junho-Setembro), de 6 a 12
em verticilos ao nvel das folhas, clice revestido de plos, com 2 lbios,
sendo o superior plano com 3 dentes e maior, corola bilabiada e 4 estames;
tetraqunio. Cheiro agradvel, limonado; sabor ligeiramente amargo. Partes
utilizadas: caule florido, folhas (Junho), secagem rpida,
O Componentes: leo essencial, citroneial, tanino, resina, cido succnico O
Propriedades: antiespasmdico, carminativo, colertico, estomquico, eupptico,
tnico. Li. I., U. E. + O Ver: acufenos, anemia, apetite, asma, banho,
estmago, fgado, gravidez, hlito, indigesto, lipotimia, memria, picadas,
pulmo, sono, vertigem.
Mentas

a) Mentha rotundifolia L.

Mentastro, mentrastro b) Mentha viridis L.

Hortel-vulgar b) Mentha crispata Schrad.

Hortel-crespa c) Meniha longifolia (L.) Hucis.

Hortel-silvestre d) Mentha pulegium L.

Poejo e) Mentha arvensis L. f) Mentha aquatica L.

Hortel-d'gua

Labiadas

Apalavra *menta+ deriva de Mintha, nome de uma ninfa que a deusa grega
Persfone, por ciumes, transformou em planta. Supoe-se que os povos da
Antiguidade utilizavam o poejo, Mentha pulegium L., entranando-o para fazer
coroas que usavam em cerimnias e para fins medicinais. Outrora, os Chineses
faziam a apologia das proprieHabital: Europa, sia, geralmente a baixas
altitudes; no ultrapassam 1800 m. Identificao: vivazes, locais
permanentemente hmidos; folhas planas, grandes e irregularmente serradas;
numerosas flores cor-de-rosa (Vero), em verticilos, pequenas, clices com 5
dentes, corola regular com 4 lbulos iguais ou praticamente iguais, 4 estames
erectos, iguais, divergentes, salientes, 4 carpelos ovides e lisos; parte
subterrnea estolhosa. Mentas com espiga: at 1800 m; ultrapassam
1 m de altura. Caules erectos; folhas ssseis; flores em espiga de
verticilastros terminais no folhosos, corola sem anel de plos no interior. a)
Mentha rotundifolia L. Valas, caminhos; folhas oval-arredondadas, espessas,
enrugadas, bolhosas, ligeiramente serradas, com plos crespos, septados e
ramificados; flores claras em espiga comprida, estreita e pontiaguda, com
grandes brcteas e clice com dentes triangulares; estolhos folhosos. Cheiro
intenso e desagradvel. b) Mentha viridis L. Espontnea e rara nas montanhas,
cultivada noutros locais; planta com poucos plos (glabrescente); folhas verdes
nas duas pginas; flores em espigas frouxas e clice glabro com dentes
estreitos. Cheiro suave e muito penetrante. b) Mentha crispata Schrad. Hbrida
da precedente; espcie cultivada; folhas curtas com bordos recortados, formando
dentes curvos, acinzentados na pgina inferior. c) Mentha longifolia (L.)
Hucis. Sebes e campos; folhas esbranquiadas, tomentosas, lanceoladas, agudas;
flores em espiga compacta com bractolas estreitas e lanuginosas; clice viloso
com dentes compridos e estreitos.
212
dades calmantes e antiespasmdicas das mentas. Hipcrates considerava-as
afrodisacas e Plmo apreciava a sua aco analgsica. Actualmente, a menta ,
alm da verbena e da tlia, um dos chs mais apreciados para terminar uma
refeio.

O gnero Veniha um dos mais complexos do reino vegetal devido aos inmeros
hbridos resultantes do cruzamento espontneo das espcies, os quais podem
sumariamente distinguir-se do seguinte modo: as

mentas em espiga, com flores dispostas numa espiga terminal no folhosa, e as

mentas rasteiras, com flores dispostas em verticilos, escalonados na axila das
folhas pecioladas.

Na prtica, todas as mentas tm virtudes medicinais semelhantes, as quais se

devem c

sencialmente ao lcool extrado da essn- %, cia, o nientol, que parece ter

sido obtido pela primeira vez na Holanda nos finais do .sculo xviii. O mentol
um ptimo estimulante e,,tomquico, um anti-sptico e um

analgsico; porm, em doses elevadas pe em perigo o sistema nervoso, pois pode

causar a morte ao agir sobre o boibo raquidiano.

Mentas rasteiras: comuns em regies de baixa altitude; at 1000 m; caules

prostrados ou ascendentes, folhosos, no atingindo 1 m de altura; flores em
verticilos na axila das folhas pecioladas. d) Mentha pulegium L. Vales
fluviais, locais inundados durante o Inverno; caule curto, ramos floridos
praticamente desde a base at extremidade; folhas pequenas, vilosas,
acinzentadas, ligeiramente serradas e subssseis; clice bilabiado, muito
viloso internamente, corola que se alarga bruscamente, gibosa de um lado, sem
anel de plos. Cheiro agradvel.

e) Meniha arvelisis L. Espcie polimorfa, ramos no floridos nas extremidades;

folhas vilosas e largas; flores em pequenos verticilos compactos mais curtos
que as folhas; clice pubescente, campanulado, com dentes iguais, largos e
curtos; anel de plos na corola. J) Mentha aquatica L. Solos alagados;
polimorfa, caules com plos eriados, bem como as folhas ovais muito
pecioladas; flores em verticilos pouco numerosos, globoso-capitados, clice
multinrveo pubescente com dentes estreitos e anel de plos na corola; carpelos
verrucosos. Partes utilizadas: folhas e sumidades floridas (Julho- Outubro);
secagem em ramos.
O Componentes: mentol, tanino, d) carvona, mentona, pulegona O Propriedades:
analgsico, anestsico, anti espasmdico, anti-sptico, carminativo, digestivo,
estimulante, tnico. U. I., U. E. + o Ver: apetite, asma, banho, boca,
convulso, digesto, enxaqueca, hlito, insectos, lactao, nervos, nevralgia,
p, pele, pulmo, soluo, tabagismo, tosse.
213
Melissa-bastarda

Melittis melissophy11um L.

Betnica-bastarda

Labiadas

Os nomes dos gneros Melittis e Melissa derivam ambos do grego e significam

abelha. Todavia, a melissa-bastarda e a erva-cidreira, embora sejam duas
plantas melferas, poucas semelhanas apresentam sob o
ponto de vista botnico. Efectivamente, as

flores da primeira so bonitas, grandes, de um intenso cor-de-rosa, e agrupam-

se duas a duas; as flores da melissa so pequenas, brancas e em verticilos. A
melissa-bastarda desenvolve-se em bosques pouco densos, isolada ou em pequenos
grupos, mas raramente em manchas como a melissa. uma

lindssima planta labiada expressamente cultivada para ornamentar jardins. As

flores, ricas em nctar, so mais dificilmente atingveis pelas abelhas do que
pelas borboletas nocturnas, as quais, devido ao seu extenso rgo sugador,
conseguem ter acesso to apelecida reserva.

Os mdicos da Antiguidade ignorara m

esta planta, sendo mencionada pela primeira vez em 1542 pelo escritor Lonard
Fuchs. Mais tarde, em 1715, Garidel tece-lhe enormes elogios, pois considera-a
com poderes para restabelecer a secreo urinaria. A melissa-bastarda foi
durante muito tempo um dos remdios mais utilizados para o tratamento da gota e
dos clculos das vias urinarias.

Habitat: Europa meridional e Central, solos calcrios, bosques pouco densos,

ravinas, cotinas arborizadas, sebes do Minho ao Alto Alentejo, locais sombrio@
e hmidos, principaimente nas montanhas; at 7/00 m. Identificao: de O,20 a
O,50 m de altura. Vivaz, caule erecto, viloso, simples, folhas pecioladas.
serradas, grandes, com nervuras muito salientes, fiores de um cor-de-rosa
intenso e brancas (Mato-Julho), muito grandes, unilaterats, de 2 a 5 por n na
axila das folhas, clice amplo campanulado com 3 a 4 dentes largos, corola
bilabiada, com tubo saliente, 4 eslames

paralelos, anteras em cruz, tetraqunio globoso arredondado no cimo; parte

subterrnea rastejante. Cheiro intenso e desagradvel sabor acre e aromtico.
Partes utilizadas: toda a planta sem as raizes (incio da fiorao).
O Componentes: cumarina O Propriedades anti-sptico. diurtico, emenagogo,
sedativo. U. I., LI. E. Ver: angstia, conjuntivite, digesto, menstruao,
sono, vertigem.
214
Mercurial

Mercurialis annua L.

Urtiga-morta, urtiga-bastarda

Euforbiceas

Existem na Europa duas mercuriais muito vulgares: a mercurial-dos-jardins-e-

dos-campos, a nica que frmaco, e a mercurial-vivaz, Mercurialis perennis
L., que habita as

matas. Ambas so diicas e txicas. Distinguem-se do seguinte modo: a

mercurial-vivaz tem uma toia rastejante e o caule no ramificado; a parte
subterrnea da outra no se

estende horizontalmente e o caule ramificado a partir da base. Exala um

cheiro repugnante, pelo que Olivier de Serres afirmava que, quando a planta
abundava nas vinhas, podia transmitir um aroma desagradvel ao vinho. Outrora
provavelmente cultivada como

hortalia, evadiu-se progressivamente das culturas, tornando-se espontnea. No

tempo de Hipcrates, a mercurial j era conhecida como laxativa e atribuam-se-
lhe, erradamente, propriedades ginecolgicas. Dioscrides afirmava que a planta
masculina, em decoco, facilitava a procria o de meninos,

e a planta feminina, a de meninas. Porm, alm de confundir as plantas,

esqueceu-se de indicar qual dos cnjuges devia beber a tisana. Devido s suas
propriedades purgativas, esta planta deve ser utilizada com moderao e
prudncia.

O No ultrapassar a dose prescrita. Habitat: Europa Central e Meridional,

campos, jardins, vinhas, terras removidas, frequente em quase todo o territrio
portugues, nos campos incultos, entulhos, muros e sebes; at 500 m.
Identificao: de O,10 a O,50 m de altura. Anual, caule herbceo, ramificado e
com folhas a partir da base, ns bem marcados; folhas opostas com pecolos
curtos, oval- lanceoladas, crenad o- serradas; flores esverdeadas (Abril-
Novembro), diicas, clice com 3 spalas, as flores masculinas em glomrulos
formando uma espiga pedunculada, 10 estames, as femininas solitrias e
subssseis; ovrio bilocular; cpsulas com 2 lculos guarnecidos de plos, mais
espessos na base, e 2 sementes ovides ci nz ento- claras. Cheiro repugnante;
sabor amargo e salgado. Partes utilizadas: a planta inteira fresca, com
excepo da raiz, e o suco; secagem rpida.
O Componentes: leo essencial, hetersido flavnico, sais de potssio O
Propriedades: antilactagogo, diurtico, purgativo. U. L, LI. E. + Ver:
intestino, lactao, menopausa.
Milflio

Achillea millefolium L.

Milfolhada, mil-folhas, mil-em-rama, erva-das-cortadelas, erva-carpinteira,

erva-dos-militares, erv a-dos -soldados, erva-dos-golpes, erva-do-bom-deus,
erva-de-sao-joao,

pl o-de- carneiro, prazer-das-damas,

salvao-do-mundo Bras.: boto-de-prata, mil-folhas

Compostas

Os mltiplos recortes das suas grandes folhas conferiram a esta planta o nome
de milflio, e as suas propriedades medicinais so conhecidas desde h muitos
sculos. Deve o nome latino ao heri grego Aquiles, que, tendo sido informado
pelo centauro Quron das virtudes teraputicas da planta, a utilizou, no
decorrer de uma batalha, para curar

as feridas do rei Telefo. Era tambm conhecida pelos Celtas, que acompanhavam a
sha colheita com ritos religiosos. Os caules de uma outra espcie, que
esternutatria, a Achillea ptarmica L., outrora considerada medicinal, mas
pouco utilizada actualmente, produzem os Che Pu, ou sejam as 50 varas
utilizadas num mtodo divinatrio praticado na China h mais de 3000 anos.

O milflio uma das mais importantes plantas da Farmacopeia. Nos meios rurais,
utilizada no s devido s suas numerosas propriedades medicinais, mas ainda
para conservar o vinho, introduzindo no tonel um pequeno saco com sementes.

o Evitar a aco do sol nas zonas da epiderme em contacto com o suco da planta
fresca. Habitat: Europa, prados, bermas dos caminhos e das vias frreas;
espontneo no Norte e Centro de Portugal; at 2500 m. Identificao: de O,30 a
O,70 m de altura. Vivaz, caule erecto, duro, folhoso; folhas pubescentes,
compridas, tenras, com segmentos delicadamente divididos; flores brancas ou
cor-de-rosa (Maio-Outubro), em corimbos densos, flores centrais tubulosas,
entre 4 e 5 lguIas largas e curtas; aqunio esbranquiado. Sabor acistringente
e amargo.

Partes utilizadas: sumidades floridas, folhas, sementes (Ju nho- Setembro).

O Componentes: leo essencial, resina, tanino, alcalide, hetersido, cidos
orgnicos, fsforo, potssio, matrias azotadas O Propriedades: acistringente,
antiespasmdico, anti-sptico, carminativo, cicatrizante, diurtico, emenagogo,
hemosttico, tnico, vulnerrio. U. I., U. E. + V o Ver: acne, banho, cabelo,
celulite, circulao, ferida, greta, hemorroidas, menopausa, menstruao, pele,
reumatismo, sarna, seio, varizes.
MoranGueiro

Fragaria vesca L.

Moranga, fragria Bras.: morango

Rosceas

Antes da frutificao, esta planta susceptvel de ser confundida com uma

outra roscea, um falso morangueiro, Potentilla fragariastrum Ehrh., com folhas
azuladas mais vilosas, pequenas ptalas brancas cordiformes e que no produz
frutos comestveis. No entanto, toda a gente conhece os morangos, desde as
variedades cultivadas at mais delicada de todas, com cheiro debar e de rosa,
o morango-silvestre. Em todos os tempos, as poesias, as canes populares e at
os filmes homenagearam os morangos inspirando-se nos smbolos que estes
representam. Os testemunhos das suas virtudes benficas so imensos, pois os
nossos antepassados pr-histricos j os apreciavam; Fontenelle, que viveu 100
anos, adorava-os; o clebre botnico Lineu utilizou-os no tratamento de uma
gota dolorosa. No entanto, do ponto de vista medicinal utilizam-se
principalmente os rizomas e as folhas da planta; ricos em tanino, fazem parte
de inmeras preparaes, pois tm'propriedades diurticas e adstringentes. Com
a infuso das folhas confecciona-se um ch muito agradvel e refrescante.
m0 No consumir os morangos logo que surjam sintomas de intolerncia.
Habitat: Europa, bosques, bermas dos caminhos; todo o territrio portugus; at
1600 m. Identificao: de O,05 a O,25 m de altura. Vivaz, caule curto e viloso;
folhas verde-claras, brilhantes na face superior, mais claras e pubescentes na
inferior, trifoliadas, serradas e pecioladas; flores brancas (Maio-Junho),
clice de 5 spalas, alternando com os fololos do epiclice, 5 ptalas
obovadas, numerosos estames amarelos; carpelo cobrindo o falso fruto (morango)
num receptculo carnudo, vermelho

e ovide rizoma castanho, estolhoso. Ch,,iro agradvei e suave (morango); sabor

acIstririgente (rizoma e folha). Partes utilizadas: folhas (Primavera), frutos
e rizomas (antes do aparecimento das folhas).
O Componentes: vitamina C, sais minerais, glcidos, protenas, tanino O
Propriedades: acistringente, calmante, depurativo, diurtico, tnico. U. I.,
LI. E. O Ver: acne roscea, anginas, astenia, convalescena, dentes, diarreia,
ferida, greta, leucorreia, litase, pele, rim, sede, tez.

217
Morso-diablico

Succisa praemorsa (Gilib.) Aschers.; sin.: Succisa

pratensis Moench

Morte-do-diaho, roda-do-diabo, morso-do-djabo,

escabiosa-mordida

Dipsacceas

Segundo conta uma lenda, o Diabo, enraivecido por ser obrigado a reconhecer as
propriedades medicinais da planta, cortou-lhe a

raiz com uma dentada, dotando assim o morso-diablico de um rizoma

aparentemente seccionado a alguns centmetros do caule. Quanto ao nome de
escabiosa que por vezes se lhe atribui, que deriva da palavra latina scabies,
sarna, justifica-se pela utilizao da planta na Idade Mdia para curar
afeces da pele ou manifestaes cutncas de doenas mais genricas, como a
peste ou a sfilis. Desconhecido dos Antigos, o morso-diablico era no sculo
XVI muito apreciado por Oliver de Serres, que considerava teis todas as suas
partes. Actualmente, receitado pelos homeopatas, sob a forma de tintura, para
tratar certas dermatoses. Os fitoterapeutas utilizam as propriedades
expectorantes e

fluidificantes das flores e folhas para o tratamento de bronquites e afeces

das vias respiratrias. A raiz, depurativa e digestiva, pode servir de base a
um excelente licor. O morso-diablico uma planta vivaz com

belas flores azuis que cresce nas pastagens hmidas, por vezes em grandes
quantidades, sendo apreciado pelo gado quando tenro.

Habitat: Europa, solos hmidos; espontneo em Portugal, nos arreivados e solos

hmidos do Minho, Beiras, Estremadura e litoral do Alentejo; at 2000 m.
Identificao: de O,30 a 1,25 m de altura. Vivaz, caule com ramos verticais,
glabro ou pubescente; folhas opostas, ovaJ-oblongas e inteiras; flores azul-
violceas (Julho~Outubro), todas semelhantes, em captulos solitrios,
globosos, com as brcteas do invlucro herbceas e receptculo guarnecido por
bractolas interflorais, clice com limbo com 4 ou 5 dentes aristados, corola
tubulosa com 4 lbulos e

4 estames > aqunio; rizoma truncado junto do colo, escuro, no estolhoso.

Cheiro fraco e agradvel. Inspido. Partes utilizadas: suco fresco, captulos,
folhas e raiz seca.
O Componentes: hetersido (escabisido), amido, sais minerais, saponsidos,
tanino O Propriedades: acistringente, depurativo, estomquico, expectorante,
sudorfico, tnico, vulnerrio. U. I., U. E. + Ver: afta, asma, bronquite,
dartro, pele, prurido.
Morugem-vulgar

Stellaria media (L.) Vill.

Morugerri-branca, morugem-verdadeira,

orelha-de-toupeira

Carriofilceas

O nome desta planta revelador de algumas das suas caractersticas: Stellaria

deriva da palavra latina stella, estrela, pois as flores tm a forma de
estrelas brancas.

A morugem caracteriza-se pelos seus caules tenros, que permanecem rentes ao

solo se este no tiver outra vegetao, s se tornando erectos se a grande
densidade da vegetao que os rodeia os comprime, forando-os a procurar a luz.
As flores so por natureza pouco visveis, devido ao seu pequeno tamanho, facto
que acrescido pela queda prematura das ptalas brancas, restando apenas o
clice verde confundido entre a folhagem; alm disso, as flores fecham~se ao
crepsculo e em tempo chuvoso. A sua enorme vitalidade torna possvel a

existncia de cinco geraes instaladas no

mesmo p no decorrer do ano.

Os autores da Antiguidade e da Idade Mdia desconheciam certamente a morugerri,

pois no lhe fizeram qualquer referncia; no sculo xix, o fitoterapeuta bvaro
Kneipp considerou-a um calmante para as

afeces das vias respiratrias. Outrora, era muito utilizada nos meios rurais
para saladas ou cozida como sucedneo dos espinafres.

Habitat: vulgar na Europa, solos hmidos, campos, jardins, bermas dos caminhos,
frequente em quase todo o territrio portugus; at 2000 m. Identificao: de
O,10 a O,40 m de altura. Anuai, caules tenros, em tufos, rastejantes ou
ascendentes, com ns bem definidos; folhas gialbras, inteiras, geralmente
pecioladas e opostas; flores brancas (Fevereiro-Novemb@o), pedunculadas, na
axila das folhas da extremidade do caule, em forma de estreia, 5 ptalas
curtas, 3 estiletes, cpsula com 6 valvas. Sementes reniformes.

Partes utilizadas: planta fresca ou seca, suco fresco (todo o ano), secagem
sombra e ao ar.
O Componentes: sais minerais, principalmente de silcio e de potssio O
Propriedades: antilactagogo, diurtico, tnico, vulnerrio. U. I., U. E. + V O
Ver: anemia, contuso, convalescena, estmago, hemorragia, hemorridas,
lactao, pele.

219
Mostarda-negra

Brassica nigra (L.) Koch (= Sinapis nigra L.)

Mostarda-preta, mostarda-ordinria

Crucferas

Amostarda um condimento muito conhecido e apreciado na culinria moderna;

obtida de uma grande planta crucfera actual~ mente muito vulgar no estado
espontneo em toda a Europa. Porm, em pocas anteriores interveno do homem
na expanso da sua cultura s existia nos pases mediterrnicos e no Oeste da
sia. Teofrasto alude sua cultura no sculo IV a. C.; a mostarda do
Evangelho; Columela refere-se sua

utilidade como condimento, que era ento constitudo pelas folhas conservadas
em vinagre. O emprego da massa condimentar obtida pela tritura o das sementes
em agrao ou em mosto de uvas difundiu-se cerca do sculo XIII, e a palavra
*mostarda+, mosto ardente, isto , picante, surgiu pela primeira vez num texto
datado de 1288. A mostarda actualmente um dos mais divulgados condimentos no
Ocidente; a espcie prxima Sinapis alba L., mostarda-branca > com sabor
menos intenso, cultivada para abastecer a indstria alimentar.

Em doses moderadas, este condimento estimula a digesto; deve ser excludo da

alimentao dos disppticos, pois irritante.

C No deve ser usada por doentes com infla~ maes das vias urinarias e do tubo
digestivo, sendo proibida a disppticos; a temperatura da gua destinada
preparao dos sinapismos no deve ser superior a 50'C; conservar a farinha em
local seco. Habitat: Europa Central, Ocidental e Meridional; em Portugal, alm
de cultivada, surge espontnea no Minho, Estremadura e Alentejo; at 1000 m.
Identificao: de O,20 a 1 m de altura. Anual, caule erecto, ramos patentes;
folhas pecioladas, liradas; flores amarelas (Abril-Junho) em

cachos terminais em corimbo, abrindo-se uma a uma e precedendo o crescimento do

escapo floral, que imediatamente se cobre de sliquas com rostro curto e que
contm vrias sementes castanho-escuras. Partes utilizadas: sementes
(maturao).
O Componentes: hetersido azotado (sinigrsido), mucilagem, alcalides, enzima
O Propriedades: mostarda-negra: revulsivo, vomitivo; mostarda-branca:
purgativo. U. L, U. E. + O Ver: banho, bronquite, congesto, intestino,
nevralgia, p, pulmo, reumatismo.
Murta

Myrtus communis (L.) Herm.

Murta-ordinria, murta-dos-j ardi n s, murteira

Mirtceas

A murta um arbusto muito glosado pelos poetas; o myrtos dos Gregos, que o
ofertavam aos seus mortos e que Electra reclamava para os manes de seu pai,
Agammnon: *Nem libaes nem ramos de murta ... +

Smbolo da glria e do amor feliz, com a

murta se entranavam as coroas para os heris que recebiam o ovatio e para as

desposadas. ainda a murta do Antigo Testamento, usada em grinalda nas bodas
pelas jovens de Israel.

A madeira dos seus caules incensou inmeras cerimnias religiosas. Das suas
folhas e flores destiladas fazia-se uma gua famo- sa, a gua-de-anjo,
utilizada como produto de beleza. Na Crsega, onde a murta cresce, como em
todas as regies do Mediterrneo, em matas ou em charnecas, muito vulgar um
licor com virtudes estomquicas obtido pela macerao das bagas.

Este arbusto sempre verde desenvolve-se em moitas fechadas, cobertas de folhas

brilhantes e aromticas que, observadas transparncia, revelam a existncia
de pequenas glndulas; a partir de Maio, as flores brancas desabrocham,
formando pequenas borlas perfumadas, e no Outono amadurecem as bagas escuras.

Habitat: litoral da Europa Mediterrnica, matas, charnecas; espontnea nos

matos, sebes, charnecas do Centro e Sul de Portugal; tambm cultivada; at
800 m. Identificao: de 2 a 3 rn ou mais de altura. Arbusto; caule muito
ramificado; folhas persistentes, coriceas, brilhantes, opostas 2 a 2,
raramente 3 a 3, lanceoladas, inteiras, subssseis, providas na espessura do
limbo de glndulas de essncia, visveis transparncia; flores brancas (Maio-
Julho), pedunculadas, solitrias na axila das folhas, 5 ptalas e 5 spalas,
estames numerosos e compridos, estilete saliente; baga negra. Cheiro aromtico,
apimentado (flores); sabor desagradvel e resinoso (bagas). Partes utilizadas:
folhas (Agosto), frutos (Setembro-Outubro), essncia, flores.
O Componentes: tanino, leo essencial, resina, cidos (ctrico, mlico),
vitamina C O Propriedades: acistringente, anti-sptico. U. L, U. E. + Ver:
banho, bronquite, constipao, contuso, ferida, hlito, hemorroidas,
leucorreia, psorase, sinusite, tosse.
Musgo-da-crsega

Alsidium helminthocorton (Latourette) Kurtz

Alga-da-crsega

Rodomelceas

O homem dedicou-se desde os mais remo- tos tempos pesquisa de

antiparasitrios, nomeadamente para os vermes intestinais. O

reino vegetal forneceu-lhe um determinado nmero, como, por exemplo, a

artemsia, o santnico, o tanaceto, alguns fetos e algas, de entre as quais o
musgo-da-crsega, designao absolutamente errada, pois esta planta nada tem de
comum com os musgos. A designao corresponde, na realidade, a um conjunto de
22 pequenas algas-vermelhas. Cresce em grande abundncia nas costas
mediterrnicas e tem o aspecto de uma almofada com filamentos delgados e
emaranhados; a colheita deve ser feita, de preferncia, com um ancinho, sendo
conveniente em seguida libertar as algas de todas as conchas que a ela se
prendem.

J conhecido por Teofrasto, muito utilizado na Idade Mdia, este vermfugo

parece ter cado no esquecimento no decorrer dos sculos seguintes, e s em
1775 um mdico grego, Stephanopoli, chama de novo as atenes para o Alsidium
helmiiithocortoti (Latourette) Kurtz e o divulga com o nome actual. Rico em
iodo, um ptimo estimulante para o funcionamento da tireide. Segundo a
tradio, era frequentemente utilizado por Napoleo.

O musgo-da-crsega usado actualmente sob as mais diversas formas: em

decoeo, em p ou em leite vermfugo, sendo muito bem tolerado pelas crianas.

Habitat: rochedos das costas da Provena e da Crsega. Identificao: de O,02 a

O,04 m de altura. Alga, talo vermelho-escuro, ramificado em filamentos
rastejantes, entrelaados, e mais tarde erectos, frgeis, dictomos,
cilndricos, carnudos; raros cistocarpos, subglobosos, colocados nas
extremidades dos talos; provido de rizides. Cheiro intenso a iodo; sabor
salgado. Partes utilizadas: talo (todo o ano); secagem rpida ao sol; conservar
seco em caixas de madeira.
O Componentes: substncias mucilaginosas e

resinosas, iodo, ferro, clcio, sdio O Propriedades: vermfugo, U. L, U. E. +

Ver: bcio, parasitose.
No-me-esqueas

Myosotis scorpioides (L.) HilI, ssp. palustris (L.)

Herm,

Bras.: miostis

Borraginceas

Uma lenda persa narra que um anjo expulso do Paraso por estar apaixonado por
uma mortal teve como penitncia a tarefa de semear o encantador no-me-esqueas
em

todo o Mundo. Cumprida a penitncia, regressou com a companheira coroada com as

mesmas flores que haviam espalhado pela Terra, e junto dela, tornada por sua
vez imortal, reencontrou a paz eterna do Paraso. E certamente nesta lenda
que se encontra a explicao para o nome vulgar da planta, comum a muitas
lnguas em todo o Mundo, evocao do amor fiel e eterno: *Ame-me; no me
esquea. @> Ao longo de todo o Ve~ ro, o azul singelo pontilhado do amarelo
das suas corolas invade os solos hmidos. Muitos poetas cantaram esta flor pela
sua beleza e pelo smbolo de amor que representa.

Alm disso, o no-me-esqueas til sob outros aspectos; seco, revela-se um

excelente sucedneo do meliloto para as inflamaes dos olhos; nos anos 60, o
Prof. Lon Binet, da Faculdade de Medicina de Paris, recomendou-o como
antiastnico eficaz nas manifestaes funcionais de atonia, devido sua
riqueza em sais de potssio.

Habitat: comum na Europa, arribas e taludes, prados alagados; at 2000 m.

Identificao: de O,15 a O,40 m de altura. Vivaz, caule anguloso, muito
folhoso; folhas tenras, obiongas, lanceoladas, com plos duros, extremidade
obtusa, envolvendo o caule, flores azuis (Maio-Agosto), agrupadas em espigas
terminais espiraladas, corolas com iimbo plano, com 5 lbu@os. de 5 a 8 mm de
largura, clice coberto de plos curtos encostados, esWete comprido; ovrio com
4 carpelos livres, trgonos lisos >tora oblqua, rastejante, esbranquiada,
estolhosa. Cheiro herbceo.

Partes utilizadas: folhas, sumidades floridas (Maio-Agosto), secagem em ramos

suspensos.
O Componentes: potssio O Propriedades: anti-infiamatrio, sedativo, tnico. U
. L, U. E. Ver: astenia, conjuntivite, olhos, ouvido.
Narciso-trombeta

Narcissus pseudo-narcissus L.

Narciso-bravo Bras.: narciso-dos-prados, narciso

Amarilidceas

O narciso-trombeta uma flor primaveril e

das mais populares nas regies onde cresce; a maioria das vezes o entusiasmo da
colheita impede que se pense na toxicidade do seu

bolbo, que no deve ser arrancado com as mos desprotegidas, pois de facto um
perigo real. O perfume das flores provoca tambm uma espcie de sonolncia que
a

prpria palavra *riarciso+ evoca, pois deriva do grego nark, sono. Narciso
ainda o fascinante jovem que, ao contemplar-se na

gua de uma fonte, se apaixonou pela sua prpria imagem; desesperado por no
poder apoderar-se de si prprio, entristece e morre

de desgosto (s ressuscitando nas palavras dos poetas e nos conceitos dos

psiquiatras e

dos psicanalistas).

Dioscrides foi, de entre os autores antigos, o primeiro a assinalar o poder

vomitivo do bolbo do narciso; simultaneamente, aconselhava a sua utilizao
para tratar queimaduras, luxaes e abcessos. Esquecido em seguida at ao
sculo xix, o narciso entrou, embora tardiamente, na farmacopeia francesa
devido s suas propriedades antiespasmdicas. Planta no melfera, cultivada
para ornamentao, o seu esplendor decora, no estado natural, os prados e as
matas.

O No utilizar o bolbo, nem tocar-lhe com as mos desprotegidas. Habitat:

Europa Central e Meridional, prados e matas pouco densos; existe em Portugal em
vrios locais, desde o Minho ao Alentejo; at
2000 m. Identificao: de O,20 a O,40 m de altura. Vivaz, buiboso, 2 a 4 folhas
em lacnias muito compridas, obtusas no vrtice; flor amarela (Abril-Maio),
solitria, grande, pendente, espata invaginante, clice e corola soldados em
tubo com a forma de um funil (infunclibuliforme), de cuja base irradiam 6
divises petalides, com coroa longa crenada, ovrio nfero; cpsula globosa-
trigonal; boibo ovide, liso. Inodoro; sabor amargo e acre (boibo). Partes
utilizadas: flores secas (Maro); secagem em tempo seco para no perder as
propriedades.
O Componentes: matria gorda, cera, caroteno, leo essencial O Propriedades:
antidiarreico, antiespasmdico, sedativo. U. 1. + Ver: asma, diarria,
nervosismo, paludismo, tosse convulsa.
Nespereira-da-europa

Mespilus germanica L.

Rosceas

No sendo o orgulho dos pomares, a nespereira uma rvore de fruto, outrora

muito apreciada, embora actualmente cresa apenas nas sebes. No deve ser
confundida com a nespereira-do-japo, ou magnlio, Eriobotrya J.aponica L., que
pertence mesma

famlia botnica e de cultura mais frequente em Portugal. As suas flores

brancas so grandes e os seus frutos assemelham-se a pequenas ma s castanhas
encimadas por uma larga coroa de spalas persistentes. Quando maduros, no so
comestveis, sendo necessrio esperar que estejam sorvados, pois adquirem ento
um sabor agradvel.

Muito pouco se sabe das utilizaes da nespereira-da-curopa na Antiguidade,

pois a rvore foi motivo de inmeras confuses. A partir da Idade Mdia. os
seus frutos foram utilizados para tratar febres e diarreias; devido s suas
propriedades acistringentes, so eficazes para regularizar as funes
intestinais; os frutos frescos so bem digeridos mesmo pelos estmagos
delicados. Preparam-se com os frutos compotas e xaropes.

Habitat: Sul e Sudoeste da Europa, rara nas regies mediterrnicas, florestas,

bosques pouco densos, sebes; uma planta pouco cultivada em Portugal; at 800
m.

Identificao: de 3 a 6 m de altura. Arbusto; tronco sinuoso, ramos com plos e

espinhos; folhas grandes, simples, inteiras ou ligeiramente dentadas, com
pecolos curtos, baas e glabras na pgina superior, ligeiramente pubescentes
na inferior; flores brancas (Maio-Junho), de 3 cm de dimetro, solitrias,
subssseis, rodeadas por folhas grandes nas extremidades dos ramos, 5 spalas
compridas, persistentes, e 5 ptalas onduladas, numerosos estames, ovrio
nfero; pomo bronzeado, achatado na extremidade, coroado pelas spalas, 5
caroos com 1 semente ovide e comprimida. Partes utilizadas: frutos (aps as
primeiras geadas), caroos, folhas, casca; apanhar os frutos sorvados.
O Componentes: tanino, cidos (actico, ctrico, frmico, mlico, tartrico),
matrias pcticas, acar, vitamina C O Propriedades: adstringente, diurtico.
U. L, U. E. V Ver: afta, boca, diarreia, estmago, ferida, pele.

225
Nieveda

Calaminiha officinalis Moench. Erva-das-azeitonas, calaminta

Labiadas

Da mesma famlia das mentas e dotada de um aroma semelhante, foram durante

muito tempo confundidas; no entanto, as flores da nveda so muito maiores e
mais separadas umas das outras. Esta confuso ainda justificada pela palavra
Calamintha, que deriva do grego kal, belo, e minth, hortel. A planta, muito
conhecida na Antiguidade e na Idade Mdia, era usada como remdio para os
zumbidos do ouvido, as eructaes, os soluos, as dores abdominais e os
espasmos de origem nervosa, sendo tambm utilizada como tnico, digestivo e
estimulante. Aemilius Macer, em 1477, louvava ingenuamente o efeito curativo da
nveda contra a elefantase, <espcie de lepra que excede qualquer doena@, do
mesmo modo que o elefante sobressai entre os outros animais, Em 1890, Cadac
nota que os animais que pastam a

nveda *tm um aspecto animado e inteligente, parecem felizes com a sua

vitalidade, deslocam-se com prazer, passeiam com orgulho, tm um porte altivo e
domnador, A anlise qumica da planta no revela qualquer substncia
susceptvel de produzir to espectaculares resultados.

Habital: Sul de Inglaterra, Europa Central; em Portugal, frequente nos locais

secos e ridos; at 1500 m. Identificao: de O,15 a O,30 m de altura. Vivaz,
ramificada; caule herbceo; folhas pecioladas, finamente serradas; flores cor
de prpura (Julho), de 10 a 12 mm, pediceladas sobre um pednculo comum, clice
erecto com dentes desiguais, celheados, corola mais comprida, com o lbio
inferior trilobulado. Cheiro semelhante ao da hortel e da erva-cidreira.
Partes utilizadas: caule com folhas e flores (Julho); secagem sombra.

O Componentes: essncia, enzimas O Propriedades: antiespasmdico, estomquico,

tnico. U. 1. + Ver: acufenos, aerofagia, digesto, espasmo, estmago, fadiga,
soluo.

226
Nveda-dos-gatos

Nepeta caiaria L. Ervd-clos-gatos, erva-,-ateira, catria

Bras.: mentrasto

Labiadas

A planta - cujo nome de espcie botnica, cuiaria, deriva do latim catus, gato
- exerce uma irresistivel atraco sobre estes felinos, e, ao contrrio da
valeriana, que dotada do mesmo poder, mas tem um cheiro desagradvel, a
nveda-dos-gatos exala um perfume a hortel muito agradvel.

Esta planta vivaz, originria do Mediterrneo Oriental, foi durante muito tempo
cult~ vada para usos medicinais; mais tarde, escapou-se dos jardins,
disseminando-se caprichosamente por diversos locais. Encontra-se facilmente nos
entulhos, nas bermas dos cami:nhos. sebes e nos arredores dos cemitrios. A
nveda-dos-gatos assemelha-se melissa, ou erva-cidreira, diferenciando-se, no
entanto, facilmente devido s suas flores cor-de-rosa com cachos terminais e ao
lbio inferior, concavo e trilobado das suas corolas. uma planta calmante e
digestiva, com a qual se preparam ptimas tisanas. Para aliviar uma dor de
dentes, podem mastigar-se algumas folhas frescas de nveda-dos-gatos. Em
medicina popular, emprega-se em casos de bronquite crnica e para a diarreia.
E, evidentemente i

se houver um gato em casa, aconselhvel esfregar com a planta o pedao de

madeira onde se pretende que ele afie as unhas.

Habitat: Europa, excepto em altitude; em Por~ tuga), de Trs-os-Montes ao

Alentejo; terrenos baldios, bermas, locais pedregosos. Identificao: de O,50 a
1 m de altura. Vivaz; caule viloso, acinzentado, erecto, ramoso; folhas
pecioladas, largas (2 a 5 cm), crenado- -serradas, verde-acinzentadas na pgina
superior, esbranquiadas na inferior, cordiforme-ovadas; flores brancas
pontuadas de cor de prpura (Junho-Setembro), em verticilos densos, clice
viloso quase recto quinquedentado ou quinquefundido, corola ultrapassando
levemente o clice, com lbio superior chanfrado,

lbio interior cncavo, trilobado, 4 estames, dos quais 2 mais compridos; 4

aqunios trigonos, castanhos, lisos. Cheiro forte; sabor amargo, picante e
acre. Partes utilizadas: sumidades floridas (Junho-Setembro), planta inteira
(Vero).
O Componentes: carvacrol, timol, lactona, cido nepetlico O Propriedades:
antiespasmdico, carminativo, emenagogo, estomquico, tnico, vulnerrio. U. L,
U. E. + o Ver: dentes, estmago, ferida, menstruao, nervosismo, soluo, sono,
tosse, tosse convulsa.
Nora-preta

Tamus communis L.

Uva-de-co, arrebenta-boi, ramo, baganha

Dioscoriceas

Seria difcil imaginar, ao observar o frgi caule da nora-preta enrolado em

volta da rvores ou revestindo os pilares dos cara

manches, que a nica planta europei aparentada com os inhames tropicais; as

rai zes de ambos, semelhantes a volumoso nabos, so extremamente parecidas. Pc
vezes muito carnudas, podem atingir vrie quilos de peso. Como a raiz do
inhame, muito txica quando crua; no entanto, po@ svel ingeri-Ia sem
consequncias graves ap demorada cozedura em vrias guas. D ponto de vista
medicinal, apenas o uso ex

terno da planta foi mantido. O rizoma, mo

do, amassado, fervido e aplicado em cat@ plasma sobre as contuses, faz

desaparece o rubor e os hematomas. Celso, mdic latino contemporneo do
imperador Augustc

secava a planta, obtendo um p insecticid@

Obedecendo ao princpio de tratar o m, com o mal em doses infinitesimais, os hc

meopatas receitam por vezes, para as insc laes, uma tintura extrada da
nora-pret@

Os frutos so pequenas bagas brilhante muito apreciadas pelos tordos e melros.

absolutamente necessrio avisar as crian@ de que estas bagas, facilmente
confundi& com groselhas, so venenosas e muito per gosas.

O No engolir. Habitat: Europa Central e Meridional, orlas dos bosques, moitas;

em quase todo o territrio portugus, nas margens dos campos e sebes; at 1200
m. Identificao: de 2 a 4 m de altura. Vivaz, caule herbceo, cilndrico,
delgado, volvel, sinistrorso, ramoso, desprovido de gavinhas; folhas alternas,
pecioladas, simples, ovado-cordiformes, com a ponta para baixo, verdes,
brilhantes, finas, com 5 a 7 nervuras; flores verde-claras (Maro-Julho),
diicas, em espigas frouxas, na axila das folhas, sendo as femininas curtas e
as

masculinas compridas; baga vermelha e brilhante; raiz volumosa e tuberosa,

napiforme, carnuda, escura externamente e de fractura esbranquiada. Cheiro
suave; sabor acre, amargo (raiz), acdulo e depois ardente (baga). Partes
utilizadas: rizoma (Dezembro); conservar no estado fresco, mergulhado em areia,
ou cortado em rodelas e seco no forno.
O Componentes: oxalato de clcio, substncia de tipo histamnico, mucilagem,
glcidos O Propriedades: hemoltico, resolutivo. U. E. + Ver: artrite,
contuso.
Noveleiro

Vibit-tit@?i opulus L.

Bola-de-neve, rosas-de-gueldres

Bras.: espinhei ro- negro

Caprifoliceas

Este arbusto de 3 a 4 m de altura reconhece-se facilmente devido s suas flores

desiguais, dispostas numa falsa umbela; as da periferia so bastante grandes,
brancas e estreis; as restantes so pequenas, porm completas e fecundas.
Existe uma variedade hortcola de noveleiro cujas flores so todas grandes,
estreis e agrupadas numa inflorescncia esfrica: o Viburnum opulus L., var.

sterile DC., cultivado nos jardins e parques.

Viburnum deriva da palavra latina vincio, eu entrano, eu ligo, e de facto

certos ramos desta planta, extremamente flexveis, podem ser utilizados como os
do vimeiro. Opulus o nome latino do cer, existindo na realidade uma analogia
entre as folhas destes dois arbustos. Os frutos, que amadurecem em Setembro, de
cor vermelha intensa e do

tamanho de ervilhas, so venenosos para o homem, sendo ingeridos pelas aves

apenas em pocas de escassez. No entanto, em alguns pases balcnicos so
preparados em compota e utilizados como condimento. A sua madeira s serve para
aquecimento; os caules so utilizados no fabrico de tubos para cachimbos. O
noveleiro no ocupa lugar de relevo na histria da medicina. Apenas a casca e
muito raramente a flor so utilizadas.

Habital: Europa, excepto na regio mediterrnica, locais frescos, sebes,

bosques abertos, especialmente solos calcrios; cultivado em Portugal; at 1400
m. Identificao: de 3 a 4 m de altura. Arbusto; casca cinzento-clara e
seguidamente amarelo-acastanhada, fendida longitudinalmente; ramos frgeis e
glabros; folhas opostas, pecioladas, com estipulas delicadas e 3 lbulos
dentados; flores brancas (Maio-Junho), em falsa umbela, com 6 a 7 raios, sendo
as exteriores estreis e as centrais pequenas e frteis; baga globosa com 1
semente vermelha quando

madura. Inodoro. Partes utilizadas: casca seca e, por vezes, as flores.

O Componentes: resina, cidos, acares, tanino, hetersido, antocianina,
princpio amargo
O Propriedades. antiespasmdico, sedativo. U. 1. Ver: menopausa, menstruao.

229
Onagra

Oenothera biennis L.

Erva-dos-burros, zcora, canrias

Bras.: minuana

Enoterceas

Originria da Amrica do Norte e importada da Virgnia, a onagra surgiu na

Europa em 1619 num jardim de Pdua. A partir de ento, difundiu-se por todo o
continente, onde se adaptou to bem como qualquer das plantas indgenas. O seu
nico caule, erecto, ligeiramente ou nada ramificado, guarnecido por folhas
alternas e possui longos escapos florais amarelos, em forma de funil, que se
abrem ao entardecer, assim permanecendo durante duas noites consecutivas, pelo
que os Ingleses lhe chamam evening star, estrela da tarde. O plen
transportado pelas abelhas e pelas borboletas nocturnas. A raiz, carnuda e
avermelhada, por vezes cozinhada do mesmo modo que a do cersefi; segundo um
antigo provrbio alemo, uma

libra (cerca de 500 g) de raiz de onagra alimenta mais do que um quintal de

carne de vaca! A origem do nome Oenothera pode explicar-se de diversos modos:
das palavras gregas onos, asno, e thera, presa, correspondendo assim ao nome
vulgar de erva-dos-burros, ou ainda de oinos, vinho, e thi-, anirinal
selvagem, pois uma infuso da raiz em vinho amansava as feras. Os caracteres
genticos particulares da onagra tornaram-na til para a investigao das leis
da hereditariedade.

Habitat: Europa, jardins, escarpas, vias frreas, terrenos baldios,

ribanceiras; cultivada e subespontnea em vrias regies de Portugal; at 1000
m. Identificao: de O,40 a 1,50 m de altura. Bienal, caule erecto, quase
simples e folhoso; folhas pubescentes, ovais, aiongadas, pontiagudas, s sseis,
sendo as da base pecioladas; flores amarelas (Junho-Setembro), grandes, em
espiga erecta de florao nocturna, 4 ptalas em taa, chanfradas no vrtice, 4
spalas estreitas, permanecendo frequentemente soldadas pela ponta, 8 estames
em forma de T e 4

estigmas em cruz; cpsula espessa, erecta, sssil, 4 valvas, numerosas e

pequenas sementes; raiz carnuda e avermelhada. Cheiro suave (flor) a vinho
(raiz); sabor agradvel (raiz). Partes utilizadas: raiz e folhas.
O Componentes: mucilagem, tanino O Propriedades: antiespasmdico, depurativo.
U. 1. Ver: espasmo.
Orgo-vulgar

Origanum vulgare L. Manjerona-brava, m anjerona-selv agem

Bras.: organo

Labiadas

No estado espontneo, o orgo uma planta da montanha, como indica o nome,

derivado das palavras oros, montanha, e ganos, esplendor; o orgo chegou
actualidade atravs da histria dos simples, porm sempre acompanhado de uma
certa impreciso cientfica; os textos mdicos antigos fazem efectivamente
numerosas referncias a um orego com flores brancas cujas corolas so cor-de-
rosa-prpura, que no corresponde ao orgo-vulgar. Alm disso,
frequentemente confundido com a manjerona, que, no

entanto, s sobrevive nos climas europeus quando cultivada. Porm, as

propriedades medicinais do orgo contidas nas sumidades floridas so
irrefutveis; os fitoterapeutas utilizam-nas, estando a maioria das suas
importantes virtudes ligada a uma aco estimulante sobre o sistema nervoso.
Possuem ainda uma aco antlgica; uma pequena almofada feita com as sumidades
floridas recentemente colhidas e aquecidas durante um breve momento numa
frigideira alivia qualquer torcicolo. Destas sumidades floridas tambm se pode
obter uma bebida doce, aperitiva, digestiva e bquica pela macerao de 50 g em
1 1 de vinho durante 10 dias. Cheiro aromtico, sabor amargo.

superior erecto e chanfrado, sendo o inferior trilobado, e 4 estames

divergentes; tetraqunio, sendo cada uma das partes ovide e lisa; rizoma
rastejante, escuro e com razes fibrosas. Partes utilizadas: folhas, sumidades
floridas.
O Componentes: leo essencial, tanino, resina, goma O Propriedades: antlgico,
antiespasmdico, anti-sptico, emenagogo, estomquico, expectorante,
parasiticida, tnico. U. I., U. E. + V O Ver: aerofagia, apetite, boca, cabelo,
celulite, dentes, epilepsia, estmago, ftirase, menstruao, nevralgia,
torcicolo, tosse, traquete.

231
Papoila

Papaver rhoeas L.

Papoila-ordinria, papoi 1 a-das- searas, papoila-vermelha, papoila-rubra,

papoila-brava

Bras.: papoula

Papaverceas

Os herbicidas selectivos expulsaram-na das searas, onde as suas frgeis ptalas

de um vermelho intenso estremeciam entre as espigas douradas. Actualmente, a
papoila acolhe-se ao longo das estradas e das vias frreas. Planta anual, tem
uma vida curta e no tardar a tornar-se rara, como muitas outras ervas
daninhas infestantes das searas.

Originria do Mediterrneo Oriental, a

papoila parece ter sido introduzida na Europa com a cultura dos cereais.
Utilizada desde os mais remotos tempos, esta flor peitoral faz parte
actualmente da mistura das sete plantas que constituem a *tisana das quatro
flores, conveniente respeitar as doses prescritas, pois em doses elevadas
pode tornar-se txica.

Se bem que a atraente cor destas frgeis flores incite a colh-las em ramos,
necessrio identificar com exactido as suas caractersticas distintivas, pois
para fins terptiticos no so indicadas as flores de cor mais desmaiada e
mais pequenas com cpsula pilosa ou estrangulada no vrtice.

O Respeitar as doses indicadas. Habitat: Europa; frequente em quase todo o

Pas; at 1700 m. Identificao: de O,25 a O,80 m de altura. Anual, caule
erecto, piloso, ramoso, com ltex esbranquiado; folhas vilosas, recortadas em
lbulos lanceolados triangulares, sendo as inferiores muito recortadas; flores
vermelhas, frequentemente maculadas de preto na base (Maio-Julho), solitrias
na extremidade de um comprido pednculo, efmeras, clice com 2 spalas, corola
com 4 ptalas, com pr-floraao enrugada, estames preto-azulados, cpsuIa
curta, ovide, glabra, deiscente por poros abertos sob o disco estigmatfero,
numerosas sementes pretas. Cheiro pouco intenso, viroso; sabor amargo. Partes
utilizadas: ptalas (na florao), dispor em camadas finas, conservar em seco.
O Componentes: vestgios de alcalides, pigmentos antocinicos O Propriedades:
antiespasmdico, emoliente, hipntico, peitoral, sedativo, sudorfico. LI. I.,
LI. E. + V UZ Ver: anginas, bronquite, clica, nervosismo, ruga, sono, tosse.
Parietria

Parietaria officinalis L.

Alfavaca-de-cobra, erva-das-muralhas, erva-fura-paredes, erva-dos-muros, erva-

de-santa-ana,

erva-de-nossa-senhora, erva-das-paredes, helxina,

cobrinha, pulitaina, pulitria

Bras.: erva-de-santa-ana

Urticceas

uma planta vivaz, de origem mediterrnica, que seguiu o homem at ao extremo

norte da Europa, vagueando de povoao em povoao e instalando-se em moitas
nas paredes deteriorada@. Em fitoterapia, so utilizadas duas variedades: uma
delas com caules grandes e inflorescncias densas e uma outra com caules mais
difusos e glomrulos pendentes. As suas propriedades medicinais so idnticas e
ambas podem provocar manifestaes de polinose. As virtudes da parietria so
conhecidas desde a Antiguidade; no

sculo 1, Plnio relata a eficcia desta planta no tratamento de um escravo que

cara do cimo de um muro. Emoliente e diurtica, mais activa quando utilizada
no estado fresco; seca, conserva apenas algumas das suas propriedades se for
guardada num frasco hermeticamente fechado. Adicionando parietria a
cavalinha, a urtiga-branca, a urze e

a barba de milho, prepara-se uma infuso de sabor desagradvel, utilizada no

tratamento da cistite. A planta tem cheiro inspido e

sabor a erva, ligeiramente salgado.

Habitat: Europa; em todo o Pas; at 700 m Identificao: de O,10 a O,30 m de

altura. Vivaz, caule avermelhado, erecto ou difuso (isto , com os ramos
dispostos sem ordem e bastante abertos), por vezes pendente, pubescente; folhas
alternas, pecioladas, inteiras, ovais ou em forma de losango, finas, com 2 ou
3 nervuras guarnecidas na pgina inferior de plos aderentes; flores
esverdeadas (Junho-Outubro), com glomrulas em grupos de 5 a 6 na axila das
folhas, pequenas, acompanhadas de brcteas inteiras ou celheadas, hermafroditas
ou unissexuadas, estando as femininas sempre

situadas no centro, 4 spalas, 4 estames, 1 ovrio unilocular, 1 estilete

terminado por 1 estigma plumoso, aqunio pequeno, preto, brilhante e
comprimido; toia vivaz e robusta. Partes utilizadas: parte area da planta,
folhas mondadas, suco; secagem rpida sombra.
O Componentes: nitrato de potssio, clcio, pigmentos flavnicos, enxofre,
mucilagem O Propriedades: depurativo, diurtico, emoliente, ref rescante. U. L,
U. E. + V o Ver: albuminria, cistite, dentes, edema, hemorridas, litase,
sarda.

233
P-de-leo

Alchemilla vulgaris L. (sensu lato)

Rosceas

A abundncia de orvalho que as grandes folhas do p-de-leo retm durante a

noite torna-o facilmente reconhecvel. Este orvalho era outrora muito apreciado
pelos alquimistas, que o utilizavam com a designao de gua celeste, alm de
muitos outros ingredientes, na sua infatigvel procura da pedra filosofal.
Actualmente, considera-se de grande requinte secar estas folhas sem quaisquer
precaues e, juntamente com algumas folhas de primavera, adicion-las ao ch
da China para lhe dar um paladar leve e refinado.

O p-de-leo, pequena planta vivaz das zonas frescas e hmidas, no aparece na

regio mediterrnica. Encontra-se em Portugal, principalmente no Alto Alentejo.
Outrora considerado sagrado na Islndia, teve durante todo o Renascimento a
fama de restituir a virgindade e devolver a beleza aos seios flcidos devido
idade ou maternidade. Embora seja improvvel que o p-de-leo produza estes
resultados, a sua utilizaao foi reconhecida pela medicina moderna para a
soluo de grande nmero de problemas relacionados com a sade e a beleza
femininas.

Habitat: Europa, sobretudo nas montanhas, prados e clareiras; entre 100 e 2600
m. Identificao: de O,10 a O,30 m de altura. Vivaz, caule verde-claro raiado
de vermelho, delgado; folhas grandes, quase circulares, de 7 a
11 lbulos serrados, plicados e com estipulas; flores verde-claras (Maio-
Outubro), minsculas, em cimeira corimbiforme difusa, aptalas, clice com 4
spalas simulando a corola, epiclice com 4 dentes, 4 estames curtos e 1
estilete; fruto encerrado no clice e 1 semente; rizoma enegrecido, forte,
dando origem a vrios caules. lnodoro; sabor ligeiramente azedo e acre.

Partes utilizadas: toda a planta (Junho-Agosto).

O Componentes: cidos orgnicos, tanino, lilu nho-Ag os3 tann O, lio p
pidos, glcidos, saponsidos, resina O Pro- ; ropriedades:
acistringente, anti-inflamatrio, cicatrizante, estomquico, sedativo,
vulnerrio. U. I., U. E. + V O Ver: anginas, arteriosclerose, conjuntivite,
contuso, diabetes, diarreia, enxaqueca, estrias cutneas, ferida, leucorreia,
menopausa, menstruao, meteorismo, obesidade, parto, prurido, seio.
Pepino-de-so-gregrio

Fcbaliffim elaierium A. Rich.

Momrdica, pepino-selvageni

Cucurbitceas

O Ecballium citado nos manuais de botnica como exemplo da deiscncia brusca

de um fruto. No fcil imaginar uma cpsula verde, com o volume de uma bolota
grande, que bruscamente se separa do pednculo e

projecta ruidosamente a longa distncia uma

substncia mucilaginosa que contm as sementes, lanando simultaneamente o

invlucro vazio na direco oposta, a 1 m de distncia; este surpreendente
fenmeno causado pela presso do gs contido no interior. Planta dos pases
mediterrnicos, era j utilizada pelos Egpcios, Gregos e Romanos como purgante
drstico. O uso interno e mesmo externo desta planta tem alguns riscos; assim,
um certo Dr. Dickson relata, em
1888, que, por ter colocado um fragmento de pepino~de-so-gregrio fresco entre
a cabea e o chapu, foi acometido de fortes enxaquecas, seguidas de clicas e
diarreia, durante um dia; e no consumira, no entanto, a mnima parcela da
planta! Actualmente, os fitoterapeutas raramente receitam esta planta, sendo,
no entanto, utilizada, especialmente na Gr-Bretanha, numa preparao oficinal
base do fruto denominada Elaterium.

O No ingerir sem indicao mdica, nem lhe tocar sem as mos protegidas.
Habitat: Europa Mediterrnica, terrenos incultos, limites de campos; Centro e
Sul de Portugal em terrenos prximos de habitaes, entulhos e muros; at 400
m. Identificao: de O,20 a O,60 m de altura, Vivaz, caule prostrado ou
ascendente, glauco, coberto de plos speros, ramos florferos erectos; foffias
espessas, triangulares, sinuosas; flores amareladas, raiadas de verde (Maio-
Setembro), monicas; fruto esverdeado, verrugoso-hspido, alongado, pendente da
extremidade do pednculo erecto, que expulsa as sementes ao desprender-se; raiz
carnuda, comprida. Cheiro repugnante; sabor acre. Partes utilizadas: suco do
fruto, raiz fresca, cozida ou seca.
O Componentes: elaterina, cucurbitacina, cidos gordos O Propriedades: emtico,
purgativo, resolutivo, rubefaciente. U. I., U. E. + Ver: nevralgia, sarna.

235
Pervinca

Vinca ininor L.

Congossa, vinca

Apocinceas

Apervinca forma frequentemente Dos bosques vastos tapetes perpetuamente verdes

de onde surgem, a partir de Fevereiro, curtos ramos sustentando flores
solitrias com corolas de um raro azul. a flor dos feiticeiros e dos poetas
e, na Idade Mdia, fazia parte da composio dos filtros de amor. A sua
utilizao em medicina tambm muito antiga: Agricola, em 1539, aconselhava-a
para o tratamento de anginas, e Mattioli, em 1554, para as hemorragias nasais.
Durante muito tempo acreditou-se na sua eficcia para o tratamento das doenas
pulmonares. Efectivamente, a pervinca um ptimo tnico amargo, justificando-
se o seu uso para o tratamento de anemias vulgares, convalescenas difceis ou
falta de apetite. Modernamente, as investigaes detectaram a aco de um
alcalide extrado da pervinca, a vincamina, que faz baixar a tenso arterial e
dilata os vasos, pelo que foi imediatamente includa no arsenal teraputico.
Alm disso, certas substncias extradas de uma espcie extica de Vinca
demonstram actualmente grande utilidade na luta contra diversas formas de
cancro.

Habital: Europa Central e Meridional, florestas, sebes, solos argilosos ou

calcrios; em Portugal, sebes, margens dos rios, campos de Bragana, Buaco,
Fundo; cultivada tambm como planta ornamental; at 1300 m. Identificao: de
O,15 a O,20 m de altura. Vivaz, caule prostrado de 1 a 3 m e radicante; folhas
opostas, elpticas ou ovado-oblongas, brilhantes e persistentes; flores azul-
violceas (Fevereiro- Maio, por vezes uma segunda florao no Outono),
solitrias, pedunculadas na axila das folhas, 5 spalas pontiagudas, 5 ptalas
cortadas obiiquamente, 5 estames, 1 estilete, 1

estigma liso; raramente frutifica, folculo duplo com vrias sementes. Partes
utilizadas: folhas mondadas (todas as estaes do ano, Maro para a
conservao).
O Componentes: glcidos, sais minerais, cidos orgnicos, vitamina C, pectina,
tanino, flavonides, alcalide (vincamina) O Propriedades: acistringente,
antidiabtico, antilactagogo, hipotensor, vasodilatador, vulnerrio. U. L, U.
E. + In Ver: anemia, anginas, apetite, contuso, convalescena, diabetes,
hipertenso, indigesto, lactao, paludismo, vertigem.
Petasite

Petasites hybridus (L.) Gacrtri.

Compostas

A petasite forma grandes colnias junto dos regatos, beira dos pntanos ou no
lodo das valas, geralmente locais onde a sua vigorosa raiz encontra solos
profundos e a humidade de que necessita. Esta planta prefere os locais
sombrios. O caule, oco, guarnecido por escamas de cor ruiva e as flores,
tempors e cor-de-rosa, desabrocham em cachos no incio da Primavera. So,
porm, as enormes folhas, semelhantes s do ruibarbo e que surgem aps a
florao, que conferem planta o seu aspecto caracterstico e s quais deve o
nome genrico: petasos, j que para os Gregos era o nome de um enorme chapu.

Os fitoterapeutas utilizam diversas partes da planta para vrios fins: a

infuso de folhas e flores secas alivia as irritaes dos brnquios; as
cataplasmas de folhas frescas acalmam algumas dores articulares e facilitam a
cicatrizao das feridas; a raiz dotada de propriedades antiespasmdicas,
sendo utilizada pelos homeopatas sob a forma de tintura para combater diversas
formas de nevralgia. Tambm se atribuem ao extracto inmeros sucessos no
tratamento da gaguez.

Com o nome de sombreiro, aparece subespontneo nas margens dos ribeiros,

charcos e matas das Beiras, Estremadura e Ribatejo o Petasites fragrans
(Villars) Presl., que possui flores com cheiro a baunilha.

Habital: Europa, beira de gua, aterros; at

1400 m. Identificao: de O,20 a O,50 m de altura. Vivaz, escapo floral viloso,
oco e guarnecido de escamas de cor ruiva; folhas basilares, surgindo aps a
florao, enorme limbo em forma de corao invertido, verde-acinzentado e
lanoso na parte inferior, longo pecolo em forma de goteira; flores cor- de-
rosa-vi olceas (Maro-Maio), tubulosas, em captulos agrupados em tirsos
terminais, alguns ps com flores hermafroditas, outros com flores hermafroditas
no centro e flores femininas na margem, receptaculo nu; aqunio encimado por um
papilho sedoso; rizoma espesso, rastelante e raiz carnuda. Cheiro suave (raiz)
e repugnante (pecioto)sabor amargo. Partes utilizadas: folhas e flores (Maro-
Maio) e raizes.
O Componentes: inulina, resina, mucilagem, tanino O Propriedades: adslringente,
diurtico, emenagogo, expectorante, sudorfico, vulnerrio. U. L, U. E. + Ver:
ferida, pele, tosse.

237
Pilosela

Hiera(ium pilosella L.

Pilosela-das-farrricias, orelha-de-lebre Bras.: orelha-de- lebre, orelha-de-

rato, murugem

Compostas

O gnero HieraCium compreende mais de

100 espcies, subespcies e variedades muito difceis de distinguir umas das
outras, todas plantas vivazes com flores amarelas. Apenas cerca de uma dezena
de espcies possui propriedades medicinais, de entre as quais a mais pequena
a frgil pilosela. Nos solos pedregosos e nos prados de altitude, forma
frequentemente enormes tapetes aveludados salpicados de captulos amarelos,
cujas flores so substitudas no Outono por frutos encimados por sedosos e
macios papilhos. Esta planta, qual nenhum texto antigo se refere, surge num
documento do sculo xil escrito pela abadessa Santa Hildegarda, provavelmente a
primeira mulher mdica. A partir de ento, a pilosela no mais deixou de ser
utilizada, embora prudentemente devido sua extrema adstringencia. Nos meios
rurais, hbito utilizar o

seu suco fresco para fortalecer a vista e curar as feridas. O nome do gnero .
que pertence refere-se a esta virtude, pois Hieracium deriva de hierax, gavio;
segundo uma

crena popular, estas aves bebiam o suco da planta para fortalecer a viso. A
planta fresca tem uma aco muito eficaz no tratamento da brucelose, tanto no
homem como nos animais, e especialmente da febre de Malta. Reduzida a p, detm
as hemorragias nasais.

Habital: Europa, excepto na regio mediterrnica, solos ridos, charnecas,

aterros; em Portugal, encontra-se em terrenos secos, arenosos ou pedregosos das
zonas montanhosas de Trs-os-Montes, Minho e Beiras; at 3000 m. Identificao:
de O,10 a O,15 m e excepcionalmente O,30 m de altura. Vivaz, acaule, pednculo
floral viloso e sem folhas; folhas em roseta, unidas ao solo, inteiras,
oblongas, acinzentadas na pgina inferior, coroadas de plos setiformes e
compridos; flores amarelo-claras (Maio-Setembro), liguladas, em captulo
solitrio e erecto e invlucro viloso; aqunio encimado por um papilho de sedas
iguais, simples, cinzento- esbranqu iado, com estolhos areos e folhosos.
Sabor amargo. Partes utilizadas: toda a planta fresca e suco fresco (Junho-
Outubro).
O Componentes: substncia antibitica, umbeliferona, mucilagem, tanino,
flavona, resina, mangansio O Propriedades: acistringente, anli-infeccioso,
colagogo, diurtico. U. L, U. E. + Ver: albuminria, brucelose, celulite,
convalescena, diarreia, edema, enurese, epistaxe, fadiga, hemorragia,
hipertenso, ureia, urina.
Pimenta-d'gua

Pol)Igonum hYdropiper L. Persicria- mordaz, pensicria-urente Bras.:

potincoba, erva-de-bicho, pimenta-aqutica

Poligonceas

A pimenta-d'gua , como a bistorta e a sempre-noiva, uma poligoncea; o

vnculo familiar reconhece-se facilmente devido aos caules nodosos e s folhas
alternas e inteiras, providas, no ponto de insero, de pequenas bainhas
celheadas; as folhas so semelhantes s do pessegueiro. As minsculas flores
sem corola e inodoras da pimenta-d'gua so picantes e queimam a lngua, alis
como toda a planta, que, seca e pulverizada, pode substituir para fins
culinrios a pimenta. Supe-se que os homens da Pr-Histria j utilizavam as
sementes para condimentar os alimentos. Dioscrides e Galeno aconselhavam a sua
utilizao como revulsivo; no Renascimento, a medicina considerava que as
manchas cor de ferrugem das folhas eram indicadoras de uma propriedade
hemosttica, curiosamente confirmada aquando de um estudo sistemtico que
detectou tambm uma aco vasoconstritora. A pimenta-d'gua deve ser utilizada
fresca. Para uso externo, as espcies Poly,gonum persicaria L. e Polygonum
miteschrank, ambas inspidas, podem substituir a espcie acre.

O Em uso interno respeitar as doses. Habitat: Europa temperada, ribanceiras,

beira de gua quase todo o Pas; at 1200 m. ldentific@o: de O,20 a O,80 m de
altura. Anual, caule florfero, erecto ou ascendente, avermelhado e nodoso;
folhas alternas, lisas, verdes, por vezes manchadas de cor de ferrugem,
lanceoladas ou lineares, atenuadas na base, bainhas (creas) glabras com celhas
curtas; flores branco- esverdeadas ou rosadas (Julho-Outubro), pequenas,
espigas delgadas, axilares, frouxas, arqueadas, inclinadas, 5 spalas cobertas
de pontos amarelos transparentes (glndulas), sem corola, com 6 a 8 estames;
fruto escuro, rugoso, ovide ou trgono, pontuado, clice persistente e 1
semente; raiz fibrosa. Sabor apimentado. Partes utilizadas: toda a planta,
fresca (Vero).
O Componentes: tanino, leo essencial, hetersidos, cido glico, ferro O
Propriedades: acistringente, depurativo, diurtico, hemosttico, revulsivo,
vasoconstritor. U. I., U. E. + Ver: bronquite, edema, ferida, hemorragia,
hemorridas, litase, menopausa, menstruao, reumatismo, varizes.

239
Pimpinela

Sanguisorba minor Scop. Pimpinela-hortense, pimpinela-menor

Rosceas

Apimpinela foi desde sempre alvo de uma

certa confuso devido em parte s sucessivas designaes que lhe foram
atribudas no decorrer dos sculos. Os Romanos j denominavam esta pequena
roscea Pimpinella, em aluso ao seu papel condimentar, de piper, pimenta. Mais
tarde, Lineu retirou-lhe este nome, que destinou Pimpinella magna (uma
umbelfera), e chamou-lhe Poterium sanguisorba L., nome que conservou durante
um determinado perodo. Tempos depois, pareceu lgico reunir no gnero
Sanguisorba as duas espcies de pimpinelas, a menor e a

oficinal, tendo esta ltima adoptado o nome

de Sanguisorba officinalis L., enquanto a

menor conservava o de Sanguisorba minor scop.

Esta ltima, aqui representada na gravura, uma planta espontnea e graciosa

com as suas pequenas inflorescncias compactas, verdes do lado da sombra e
tornando-se prpuras no lado virado ao sol; no tem nctar ou perfume. A
pimpinela detm as hemorragias, sendo tambm diurtica e muito til em
perturbaes do aparelho digestivo.

Habitat: Europa, excepto no extremo norte, prados, solos incultos e ridos;

frequente em quase todo o Pas; at 1800 m. ldentificao: de O,20 a O,70 m de
altura. Vivaz, caule anguloso, erecto, por vezes prostrado e frequentemente
avermelhado; folhas verde-claras, compostas, com 9 a 25 folfolos ovais, e
serradas; flores esverdeadas (Maio-Junho), monicas, sem corola, com captulos
compactos, ovides, terminais: num mesmo captulo, flores superiores femininas,
com 2 a 3 carpelos e 2 a 3 estigmas plumosos cor de prpura, sendo as mdias
bissexuadas, com 4

estames, e as inferiores masculinas, com 15 a

30 estames muito salientes; fruto indeiscente, com superfcie enrugada,
contendo 2 ou 3 sementes; toia sublenhosa. Cheiro herbceo e suave; sabor a
pepino salgado. Partes utilizadas: planta inteira.
O Componentes: tanino, leo essencial, vitamina C O Propriedades: adstringente,
carminativo, digestivo, diurtico, hemosttico, vulnerrio. U. L, U. E. + y
Ver: diarria, ferida, hemorragia, hemorroidas, menopausa, meteorismo,
queimadura.
Pimpinela-magna

Pimpinefia magna L.

Umbelferas

O gnero Pimpinella bastante complexo e

compreende dois grupos de espcies: as que possuem o vrtice do caule e os

frutos g Iabros, como a Pimpinella magna L. e a Pinipinella sa-vifraga L., e
as que os apresentam cobertos de plos, como o anis-verde, Pimpinella anisum
L., que uma planta cultivada devido s suas numerosas propriedades.

So plantas bastante frgeis, mas que se mantm erectas, com umbelas brancas ou
rosadas. As folhas so recortadas em lobos largamente dentados. com bainhas
dilatadas e ligeiramente invaginantes. Uma roseta basal de folhas (v. gravura
ao lado) subsiste no Inverno at ecloso das novas folhas. A raiz torna-se
azul em contacto com o ar e tem um caracterstico cheiro a bode.

A pimpinela-magna foi mencionada pela primeira vez como planta medicinal no

sculo XVI, poca em que gozou de uma grande faina, imerecida se tivermos em
conta as suas reais propriedades teraputicas; na Alernanha, foram-lhe mesmo
atribudos, durante ai,gum tempo, poderes mgicos.

ra e Outono), sumidades floridas.

O Componentes: tanino, resina, leo essencial, saponsido, princpio amargo O
Propriedades: aperitivo, emenagogo, emoiiente, expectorante, galactagogo,
sedativo, sudorfico, vulnerrio. U. I., U. E. Ver: anginas, boca, diarreia,
olhos, palpitaes, rouquido, tosse.

241
Pingulicula *//* para refazer

Pinguicula vulgaris L.

Lentibulariceas

Muito pequena, frgil e brilhante, oculta frescura das nascentes e das

cascatas, a pi gucula faz lembrar a violeta pela sua c violeta e prpura; no
entanto, uma plai carnvora, armadilha fatal para todos os i sectos que
consegue capturar.

Efectivamente, como a rorela, esta piar pode digerir, por meio das enzimas
segre@ das pelas glndulas das folhas, os inseci que caem na sua armadilha
viscosa. Ao ( bater-se, a vtima despoleta o lento me( nismo do enrolamento das
folhas; em horas fica encerrada e ao cabo de 3 dias e saparece. Quando as
folhas se desenrok pelo mesmo processo lento, do prisionei apenas restam as
asas e as patas.

Um exame microscpico das folhas pingucula possibilitou o clculo do nme de

glndulas digestivas, tendo revela
25 000 por centmetro quadrado. Agressi para os insectos no estado natural, a
pingi cula urna planta medicinal dotada das m: pacficas e calmantes
virtudes. Alm dis@ o seu suco contm uma enzima anloga renina do estmago dos
jovens ruminam( que tem uma aco coagulante sobre o lei

Habitat: Europa, prados hmidos, pntanos, turfeiras, nascentes de montanha;

locais hmidos e margens dos cursos de gua de Trs-os-Montes; de 500 a 2300 m.
Identificao: de O,05 a O,15 m de altura. Vivaz, caule subterrneo, curto, com
escapos florais finos e frgeis; folhas amareladas ou verde-claras, em rosetas
basilares, aplicadas ao solo, ssseis, ovais, viscosas, com a margem enrolada
para a parte superior; flor cor de violeta e prpura (Maio-Julho), solitria,
quase horizontal, clice com 5 spalas, bilabiado, corola bilabiada com fauce
vilosa prolongada por um

esporo frgil e comprido, arqueado para a base, com 5 ptalas soldadas em 2

lbios, dos quais o superior tem 2 lbulos e o inferior 3, 2 estames e 2
carpelos; cpsula com 1 lculo, piriforme, abrindo-se em 2 valvas com numerosas
sementes. Partes utilizadas: folhas frescas ou secas.
O Componentes: mucilagem, tanino, sacarose, enzimas O Propriedades:
antiespasmdico, bquico, cicatrizante, emoliente, febrfugo. LI. L, U. E. + V
O Ver: cabelo, nervosismo, tosse convulsa, lcera cutnea.
Pinheiro-bravo

Pinus pinaster Soland. Pinheiro-martimo, pinheiro-das-landes

Pinceas

O gnero Pinus, que faz parte da grande famlia das Pinceas, o que conta
maior nmero de espcies na Europa, pois existem cerca de uma dezena, incluindo
os hbridos, cujas caractersticas bem distintas possibilitam identific-las
mediante alguma ateno. Apenas o pinheiro-bravo e o pinheiro-silvestre possuem
propriedades medicinais.

O primeiro, que cresce espontaneamente em todo o litoral mediterrnico, adapta-

se a

solos pobres, necessitando, porm, de luz e

um mnimo de calor. Em tempos de D. Dinis passou-se sementeira do pinheiro-

bravo na mata de Leiria, onde at ento predominava o pinheiro-manso, de
vegetao espontnea. Quer se deva a este rei, quer a seu pai, D. Afonso 111,
este famoso pinhal ocupa actualmente uma extensa rea do litoral (cerca de 11
000 ha). explorado para extraco da terebintina, uma oleorre- ,,iria
localizada nos canais secretores do lenho que recolhida por meio de incises.
Das gemas, frescas ou secas, preparam-se, alm de infuses, xaropes, pastilhas,
muito utilizadas no Inverno para tratar as bronquites, e tambm banhos
medicinais relaxantes. A secagem feita sobre canios, durante um ou dois
meses, ou em forno tpido.

Habitat: Europa, litoral mediterrnico e atlntico; frequente em solos no

calcrios, at 1600 m.

Identificao: de 30 a 40 m de altura. Arvore, tronco direito, esguio, copa

grande e arejada, folhas acerosas muito aiongadas (agulhas), rgidas, verde-
esbranquiadas, de 20 cm de comprimento, iigeiramente curvadas, aos pares, com
base inclusa numa bainha membranosa; amentilhos (Abril-Maio), monicos, sendo
os masculinos amarelados, com estames escamiformes, em espiga densa, e os
femininos com escamas avermelhadas ou violceas, cada uma delas contendo 2
vulos; pinha castanho-avermeihada-briihante, de 12 a 18 cm de comprimento,
escudos das escamas salientes e piramidais; semente grande e ovide, com uma
asa 4 ou 5 vezes mais comprida. Partes utilizadas: agulhas (todo o ano), gemas
(antes do desabrochar), seiva e lenho.
O Componentes: leo essencial, resina, hetersidos, vitamina C O Propriedades:
anti-sptico, baismico, diurtico, excitante, expectorante, rubetaciente. U.
I., U. E. + IN Ver: banho, bronquite, cabelo, cistite, fadiga, gota, p,
reumatismo, @udao.
243
Pinheiro-silvestre *//* para refazer

Pinus silvestris L.

Pinheiro-selvagem, pinheiro-de-riga, pinheiro-de-casquinha, pinheiro-vermelho-

do-bltic(

pinheiro-flandrs, pinheiro-da-esccia

Pinceas

O pinheiro- silvestre considerado o m@ importante de todos os pinheiros. Alm

i

oleorresina que dele se pode extrair, embo no seja explorada industrialmente,

a mad< ra produz um alcatro, as pequenas agulh perfumam, purificam e tratam e
as gem so ricas em constituintes activos. Com( cialmente, foi-lhes erradamente
atribudo nome de turies, renovos ou gomos. n cessrio arranc-las dos ramos
no ms Abril, antes do desabrochar, coloc-las e canios numa nica camada fina
e deix-l secar, removendo-as com frequncia, dura te um a dois meses. A
secagem mais r1 da quando efectuada num forno tpido. 1 tas gemas tm
utilizaes diversas: em ml so, em maceraes, em vinho ou cerve >

decoco, inalao, fumigao, gargarejo@ em banhos, misturadas com casca de

salgu ro-branco e de carvalho e folhas de nogu, ra. O pinheiro-silvestre uma
bela e r@ rvore cultivada nas plancies, desenvolve do-se espontaneamente nas
montanhas, at( orla das florestas. Muito resistente s secz ao calor e ao frio,
no suporta a carncia luz, sobretudo quando jovem, pois mesm( sombra de outras
ramagens lhe prejudici

Habitat: Europa, nas montanhas espontneo; no Geres; de 800 a 2100 m.

Identificao: de 20 a 45 m de altura. rvore; tronco erecto, copa jovem,
cnica, desenvolvendo os ramos verticilados quando o pice deixa de crescer,
agulhas reunidas aos pares, curtas, de 4 a 6 cm de comprimento, verde-glaucas;
amentilhos (Maio-Junho), monicos, sendo os masculinos em espiga na base dos
ramos nascidos no prprio ano e os femininos arredondados, violceos, isolados
nas extremidades dos rebentos > pinha pequena de 3 a
6 cm, ovide, baa, pendente; escudos das

escamas convexos com mamilos obtusos, maturao ao fim do 3. ano; semente

pequena, com uma asa 3 vezes mais comprida; raiz aprumada, robusta, sendo as
secundrias mais compridas. Partes utilizadas: seiva, lenho, agulhas, gemas
(Abril).
O Componentes: leo essencial, resina, hetersidos O Propriedades: anti-
sptico, baismico, diurtico, estimulante, expectorante. U. I., U. E. + V k"J
Ver: asma, banho, bronquite, cabelo, cistite, gota, p, reumatismo, rouquido,
Pirliteiro

a) Crataegus monogyna Jacq. b) Crataegus oxyacantha L. Pifiriteiro, espinheiro-

alvar, escambrulheiro, cambrocira, espinheiro-branco, abronceiro, espinheiro-
ordinrio, espinha-branca, estrepeiro,

escalheiro

Rosceas

As duas espcies so belas plantas celebradas por poetas e romancistas sob os

mais diversos nomes. Estes arbustos, apesar da idade avanada que podem atingir
- por vezes 500 anos -, dos seus espinhos e da sua madeira dura como o ferro,
continuam a ser o smbolo da delicadeza e da mais viosa beleza. Contudo, era
da sua madeira dura como o ferro que outrora se cortavam os cepos dos
suplcios. As duas espcies aqui representadas desenvolvem-se nos mesmos

locais e possuem propriedades medicinais idnticas. Alimento para os homens da

Pr-Histria, como o comprovam os vestgios de

caroos encontrados nas runas das cidades lacustres, os frutos vermelhos do

pirliteiro so, desde h muito, utilizados pelas suas aplicaes diur ticas e
acistringentes. Recentemente, mdicos americanos puseram em

evidncia a sua poderosa aco cardaca.

Este gnero botnico possui vrias espcies, todas prprias das regies
temperadas, que apresentam um lenho muito duro e tm crescimento lento.

O Respeitar as doses. Habitat: Europa, todos os solos; em Portugal, o mais

frequente o C. at 1600 m.

Identificao: de 2 a 4 m de altura. Arbusto, casca jovem cinzento-clara, lisa,

mais tarde castanha, fendida; folhas caducas: a) com 3 a 7 lbulos muito
profundos, no dentados; b) com
3 a 5 lbulos pouco profundos, ligeiramente serrados; flores brancas ou rosadas
(Abril-Junho), em corimbos, 5 spalas, 5 ptalas livres: W 1 estilete branco-
esverdeado, estames violceos; b) 2 a 3 estiletes, estames vermelhos; drupa
ovide, farincea, vermelha: a) 1 caroo;

b) 2 a 3 caroos. Cheiro pouco intenso, b) pouco agradvel; sabor doce. Partes

utilizadas: flores em boto, drupas (fins de Setembro), casca dos ramos jovens.
O Componentes: pigmentos flavnicos, aminas, derivados terpnicos, histamina,
tanino, vitamina C O Propriedades: acistringente, antiespasmdico, diurtico,
febrfugo, hipotensor. U. I., U. E. + kvJ Ver: acufenos, anginas, angstia,
arteriosclerose, banho, celulite, corao, diarria, espasmo, hipertenso,
litase, menopausa, nervosismo, obesidade, palpitaes. sono.

245
Pollgala-amarga

Polygala amara L.; sin.: Polygala amarella Crantz

Polligalceas

Apolgala, cujo nome deriva das palavras gregas pol@, muito, e gala, leite, era
outrora administrada s vacas, s cabras e s amas para aumentar a secreo
lctea, sendo, no entanto, duvidosa a sua aco galactagoga. No est mesmo
provado que as polgalas descritas pelos autores antigos correspondam s
plantas actualmente conhecidas por esse nome. A polgala-amarga muito rara na
Europa, onde cresce cerca de uma dzia de espcies e diversas variedades da
planta. Existem no Mundo mais de 450 espcies, de entre as quais a polgala-da-
virgnia, Polygala senega L, originria dos Estados Unidos e do Canad,
utilizada durante muito tempo pelos ndios para tratar a tosse e as mordeduras
de serpentes. A polgala-amarga utiliza-se na Europa devido s suas
propriedades expectorantes. Planta bastante comum, identifica-se pelos belos
cachos'compostos de flores de cor azul.

A planta tem ainda uma particularidade fisiolgica: as suas sementes s

germinam em contacto com a luz.

Em fitoterapia, utiliza-se toda a planta (Maio-Agosto), sobretudo em decoco,

misturada por vezes com o hiperico, a hera-terrestre, o hissopo e a
tussilagem. A medicina homeoptica recorre ao emprego de uma tintura preparada
a partir da raiz.

Habitat: Europa, solos hmidos, sobretudo argilosos ou calcrios; em Portugal,

o nome de polgala aplica-se Pol)Igala vulgarix L. Identificao: de O,05 a
O,15 m de altura. Vivaz, caule prostrado, ascendente na florao, rgido,
curto, no ramificado; folhas verde-claras, inteiras, moles, sendo as
inferiores em roseta basal abundante, ovais, arredondadas no vrtice e afiladas
na base, e as caulinares alternas, lanceoladas, pequenas, glabras, curtamente
pecioladas; flores azuis e raramente cor-de-rosa ou brancas (Maio-Agosto),
oblongas, pequenas, em cachos, 5 spalas desiguais, sendo as 2 internas
grandes, coradas, em forma de ptalas, marcadas com 3 nervuras; 3 ptalas
desiguais, 8 estames; cpsula pequena, comprimida, abrindo-se por 2 valvas que
contm 2 sementes pubescentes; raiz aprumada e delgada. Sabor acre e amargo.
Partes utilizadas: toda a planta e raiz.
O Componentes: saponsidos, leo essencial, princpio amargo, resina, glcidos
O Propriedades: diurtico, emoliente, estomquico, expectorante, laxativo,
tnico. U. 1. + in Ver: asma, bronquite, pulmo, tosse.

246
Polipdio

Polypodium vulgare L. Poli pdio-do-carv alho, fentelha, filipode, feio-doce

Polipodiceas

Supe-se que foi Teofrasto quem primeiro mencionou o uso do polipdio. Mais
tarde, Dioscrides e Galeno, ao descreverem a planta de modo preciso e
inequvoco, enumeraram as suas propriedades medicinais e

referiram as suas aplicaes, nenhuma das quais sofreu alteraes substanciais

passados quase 2000 anos. O polipdio tem aco colagoga, laxativa suave e
vermfuga, tornando-o o seu sabor a alcauz facilmente aceite pelas crianas.
Este belo feto uma

das raras espcies europias de um gnero que est representado no Mundo por
vrias centenas. As suas frondes robustas cobrem os rochedos, agarram-se aos
troncos gretados dos carvalhos, revestindo mesmo o cimo das paredes
deterioradas no centro das cidades. semelhana dos outros fetos, o polipdio
no tem flor e, con s equente mente, plen e sementes: reproduz-se devido aos

esporos contidos nos soros, pequenos reservatrios arredondados visveis na

pgina inferior das folhas, onde se acumulam em sries paralelas. De cor
amarela, que se torna depois castanha, libertam os esporos quando maduros.

Habitat: Europa, bosques, troncos, paredes deterioradas; vulgar em quase todo o

Pas, nos muros, rochas, rvores e sebes; at 2000 m. Identificao: de O,10 a
O,50 m de altura. Vivaz, frondes primeiramente enroladas em bculo e
ligeiramente coriceas, aiongadas e triangulares, com pecolo inserido sobre o
rizoma, com 1 diviso quase at nervura central, 20 a 40 segmentos
lanceolados, dentados ou no, pgina inferior com soros lenticulares em 2
sries de ambos os lados da nervura, primeiramente amarelos e depois castanhos,
sem indsio, esporngios pedicelados; esporos amarelados, dispersando-se na
Primavera; rizoma espesso, carnudo, prostrado, coberto de escamas castanho-
avermelhadas, esverdeado no corte. Cheiro desagradvel: sabor semelhante ao do
alcauz. Partes utilizadas: rizoma seco (Maro-Abril e Setembro-Outubro).
O Componentes: essncia, lpidos, tanino, resina, saponsido, mucilagem, sais
minerais O Propriedades: colagogo, expectorante, laxativo, vermfugo. U. 1. +
Ver: bronquite, fgado, obstipao, parasitose.

247
Primavera

Primula veris L.

Prmula

Primulceas

Vivamente recomendada por Santa Hildegarda desde o sculo X11 como remdio para
a melancolia, a primavera na Europa uma das primeiras flores a abrir. Das
suas flores secas prepara-se um ch de aroma incomparvel, destitudo de
qualquer aco excitante. Esta planta serve ainda para perfumar a cerveja e
melhorar o bouquet dos vinhos. Envolvidas em acar, as flores constituem ainda
deliciosos rebuados. Uma espcie prxima, a pri mavera-dos-j ardi ri s,
Primula elatior Jacq., que se encontra aproximadamente nos mesmos locais e no
ultrapassa em estatura a primavera, pode substitu-Ia. Distingue-se da
primavera pelas corolas grandes e

de limbo plano, pelo clice bicolor, verde-claro nos sulcos e escuro nas
arestas, pelas

folhas verdes em ambas as pginas e por ser completamente inodora. A partir

destas duas espcies e de outras, os floricultores conseguiram obter, aps
demoradas seleces, variedades muito decorativas, de flores grandes e de
diversas cores, mas que no tm propriedades medicinais e possuem, como as
urtigas, um revestimento de plos glandulosos cujo contacto provoca, na maioria
das pessoas, uma erupo do tipo urticrio.

Habitat: Europa, rara no litoral mediterrnico; Minho e Trs-os-Montes; at

2000 m Identificao: de O,08 a O,30 m de altura. Vivaz, escapo floral; folhas
em roseta, ovais, verdes, acinzentadas na pgina inferior, rugosas e
pecioladas; flores de um amarelo intenso (Abril-Maio), agrupadas em umbelas
simples sobre um pednculo radical nu, clice intumescido, com 5 aristas e 5
lbulos, corola pequena, cncava, 5 ptalas amarelas maculadas de cor de
laranja, estilete comprido com 5 estames curtos, ou estilete curto com 5
estames compridos; ovrio livre; cpsula erecta, ovide, inclusa no clice, que
se abre por 5 valvas e numerosas sementes; rizoma espesso. Cheiro suave, raiz
com cheiro a anis; sabor agradvel. Partes utilizadas: flores com o clice
(Abril-Maio), folhas, raiz, rizoma (Inverno).
O Componentes: pigmentos flavnicos, hetersidos, enzimas, vitamina C,
saponsidos, sais minerais O Propriedades: antiespasmdico, calmante,
diurtico, expectorante, febrfugo. U. L, U. E. + O Ver: bronquite, cefaleia,
clica, constipao, contuso, indigesto, reumatismo, tosse, tosse convulsa.
248
Pulmonria

Pulmonaria officinalis L. Erva-dos-bofes, salsa-dejerusalm,

erva-leiteira-de-nossa-senhora

Borraginceas

Da famlia do ri o-me- esqueas, da cinoglossa e da borragem, a pulmonria tem

uma cobertura de plos speros e prefere a sombra ou os locais frescos. As suas
flores, vermelhas, campanuladas, com cambiantes azul-violceos, so semelhantes
s da primavera. Aproximadamente no ms de Julho, o caule floral seca e
desaparece, sendo substitudo por uma roseta de folhas basais matizadas de
branco, s quais deve o nome de pulmonria, pois, segundo os partidrios da
medicina dos sinais, representam a imagem de pulmes doentes. A pulmonria
usufrua outrora de uma reputao exagerada e decepcionante, pois supunha-se
que curava a tuberculose, para a qual s se encontrou remdio na
2.a metade do sculo XX. Segundo se cr em alguns meios rurais, um tampo de
folhas frescas esmagadas, colocado sobre a regio do corao, suficiente para
abrandar o seu ritmo.

Do mesmo modo que a salgueirinha, a pulmonria foi dotada pela Natureza de uma
particularidade extraordinria que consiste em oferecer aos insectos que a
visitam trs espcies de flores providas de estames desiguais e de estiletes
com trs comprimentos diferentes, ou sejam 18 possibilidades de disseminao do
plen.

Habitat: Europa, bosques pouco densos, solos calcrios; at 1000 m.

Identificao: de O,15 a O,30 m de altura. Vivaz, caule simples e viloso;
folhas manchadas de branco, mais claras na pgina inferior, sendo as radicais
pecioladas, peludas, speras, ovadas ou cordiformes e as caulinares ssseis,
ovais, ligeiramente decorrentes e vilosas; flores primeiramente vermelhas,
tornando-se depois azuis (Maro-Maio), reunidas em cimeiras terminais
unilaterais, clice com 5 lbulos, coroIa tulbular com 5 ptalas, 5 escamas, 5
estames, ovrio com 1 estilete e 4 carpelos; tetraqunio

ovide e pontiagudo; rizoma delgado. Sabor mucilaginoso. Partes utilizadas:

sumidades floridas (Maro-Abril), folhas da roseta (fim do Vero); secagem
sombra e ao ar; as folhas enegrecem.
O Componentes@ mucilagem, tanino, sais minerais, saponsido O Propriedades:
acistringente, diurtico, emoliente, expectorante, sudorfico. U. L, U. E. Ver:
bronquite, dartro, frieira, greta, hemorridas, palpitaes.
Pulstila

Pulswilla vulgaris Mifi. Anmona-pulstila, anmona-dos-jardins,

flor-do-vento, flor-de-pscoa

Ranunculceas

Se bem que exista de modo disperso na Europa, a pulstila no muito vul@gar,

e sucede frequentemente procurar-se em vo

as suas campainhas de cor violeta que se agitam ao menor sopro de vento.

Qu2:ndo as

flores murcham, esta planta vivaz, sedosa e

frgil, cobre-se de enormes penachos formados pelos frutos plumosos que o vento
destri a pouco e pouco. O seu sabor io acre que mesmo os animais a evitam
nos prados.

Outrora, era utilizada para tratar vrias doenas, como a paralisia, a cegueira
ou os

estados de melancolia. Actualmente, os fitoterapeutas receitam-na, por vezes,

para os espasmos viscerais, e os homeopatas utilizam a sua essencia para tratar
as varizes. As folhas, em cataplasma, actuam sobre as nevralgias e as dores
articulares. As flores, secas num forno e pulverizadas, produzem um p
esternutatrio, muito conhecido nos

nicios rurais, para aliviar as enxaquecas. Quando verde, a planta txica.

O A planta verde muito perigosa em uso interno. Habilat: Europa, excepto na

regio mediterrnica, pastagens, plancies secas, colinas; cultivada em
Portugal; at 800 m. Identificao: de O,10 a O,30 m de altura. Vivaz, acaule;
folhas em roseta, prateadas, vilosas, pecioladas, profundamente divididas 2 a 3
vezes; flores violeta e cor de prpura (Maro-Maio, por vezes segunda florao
no Outono), grandes, erectas e depois pendentes, sobre um peclnculo radical,
provido de um invlucro lacinioso, 6 spalas petalides, estames dourados;
numerosos aqunios com cabea esfrica, oblongos, vilosos; toia oblqua,
enegrecida, espessa, ramificada. Inodora; sabor cido. Partes utilizadas: toda
a planta (Maio-Julho).
O Componentes: anemonina, enzimas, tanino, saponina, esteris, corpo gordo O
Propriedades: antiespasmdico, diafortico, diurtico, expectorante, revulsivo,
sedativo. U. I., U. E. + V Ver: dartro, enxaqueca, espasmo, febre, menstruao,
sarda, tosse.
250
Quaresmas

Sa-tifraga granulata L, Sancula-dos-montes, saxfraga-branca

Saxifragceas

O gnero Saxiftaga engloba diversas plantas ornamentais que se distribuem por

numerosas espcies polimorfas. A mais utilizada em fitoterapia, que est
representada nesta pgina, caracterstica: a base do caule est provida de
boibilhos, os quais inspiraram provavelmente o seu nome especfico e a sua
utilizao. Na verdade, a medicina dos sinais atribua-lhe a faculdade de
dissolver os clculos da vescula. uma planta das valas lodosas, totalmente
revestida de plos viscosos.

Existem outras espcies que so tambm utilizadas como plantas medicinais.

Assim, a Sa.vifraga trida(-tyylites L., pequena planta anual com flores
brancas, atapeta os muros deteriorados e os solos arenosos; muito famosa
outrora como tratamento da ictercia, era administrada numa infuso em cerveja.
Outra espcie muito interessante, a saxfraga-da-sibria, Bergenia cordifola
Haw., encontra-se em estado espontneo nos Alpes e frequentemente cultivada
nos jardins como planta ornamental. uma pequena planta vivaz com flores cor-
de-rosa, cujas grandes folhas so consideradas antidiarreicas quando preparadas
em infuso. Podem substitur a hera em tratamentos anti-spticos.

Habitat: Europa, excepto a zona rctica, prados hmidos; em todo o territrio

portugus, especialmente na zona norte, em muros, rochedos, locais hmidos e
sombrios; at 800 m. Identificao: de O,20 a O,50 m de altura. Bienal, caule
floral simples, erecto, glanduloso-viscoso, boIbilhos na base; folhas
basilares, pecioladas, grandes, palmadas, reniformes, com bordos crenados,
sendo as caulinares superiores raras, subssseis, trilobadas, e as inferiores
com lbulos pontiagudos; flores brancas (Abril-Maio), grandes, em corimbos
terminais, 5 spalas ovais, 5 ptalas muito

compridas, 10 estames e 2 carpelos; cpsula bicorne e numerosas sementes.

Cheiro agradvel (flor); sabor amargo e acre. Partes utilizadas: raiz, flores e
folhas frescas.
O Componentes: vitamina C O Propriedades: acistringente, aperitivo, colagogo,
diurtico. U. 1. Ver: diurese, fgado.
Quenopdio-bom-henrique

Chenopodium bonus-henricus L.

Quenopodiceas

Lineu designou esta planta em homenagem a Henrique IV de Navarra, protector dos

botnicos. Alis, dava-se outrora o nome de Henrique s plantas que escolhiam o
seu

habitai prximo da habitao humana. O quenopdio-bom-henrique encontra-se,

pois, geralmente prximo de casas, muros, lixeiras e principalmente, nas
montanhas alpinas, nas imediaes das cabanas de pastores:

raro a altitudes baixas. Excelente sucedneo dos espinafres e igualmente rico

em ferro, o quenopdio trata as anemias; ainda um ptimo remdio emoliente e
laxativo, sendo, no entanto, desaconselhvel aos doentes de gota e dos rins. Em
uso externo, aplicam-se as folhas frescas em cataplasmas nos abcessos, a fim de
conseguir a sua maturao e acalmar as dores. O Chenopodium album L., com
compridas folhas dentadas e inflorescncias que parecem polvilhadas de acar
refinado, frequente em Portugal, tem propriedades medicinais muito semelhantes
s do Chenopodium bonus-henricus L. e

pode perfeitamente substitu-lo.

Habitat: Europa, excepto nas baixas plancies, locais habitados. Identificao:

de O,20 a O,60 m de altura. Vivaz, caule verde, glabro, canelado de castanho e
avermelhado, folhoso; folhas verdes, grandes, carnudas, inteiras, pecioladas,
triangulares, pontiagudas, lanceoladas na base, margens onduladas, folhas
jovens farinhosas na pgina inferior, ligeiramente viscosas; flores esverdeadas
(Maio-Agosto), pequenas, numerosas, em cachos terminais especiformes, cnicos;
fruto contendo uma semente brilhante. Inodoro e inspido.

Partes utilizadas: toda a planta (Maio-Agosto).

O Componentes: saponsido, sais minerais (ferro), vitamina C O Propriedades:
depurativo, emoliente, laxativo. U. L, U. E. + Ver: abcesso, anemia,
obstipao.

252
Rapncio

Campanula rapunculus L. Rapncio, campainha-rabanete

Bras.: campainha

Campanulceas

Facilmente reconhecvel pelas suas flores campanuliformes azuis ou lilases,

erectas OU pendentes, o rapncio, robusto e decorativo, possui mais qualidades
estticas que virtudes medicinais.

A forma da corola inspirou o nome de gnero, Campanula, procedente do latim e

que significa pequeno sino. Em algumas regies da Europa, cultivado para

consumo dos seus suculentos rebentos e, especialmente, da raiz, da qual se faz
uma salada muito saborosa. O uso culinrio das razes conferiu-lhe o nome
cientfico de espcie, rapunculus, que deriva da palavra latina rap@1, rbano.

E uma forragem sazonal muito apreciada pelo gado. Outrora, o rapncio e outras
espcies, como a Campanula trachelium L. e a Campanula cervicaria L., foram
utilizados em gargarejos para tratar as anginas. A razo por que o rapncio
est actualmente em

desuso deve-se sem dvida ao pouco mrito das suas propriedades ou porque as
mesmas se encontram muito mais activas noutras plantas, como a agrimnia e a
asprula-odorfera.

O Destinado a uso externo. Habitat: Europa; frequente em quase todo o

Pas nos bosques, caminhos e locais hmidos; at 1000 m. Identificao: de O,40

a 1,80 m de altura. Bienal, caule viloso, alongado e anguloso; folhas estreitas
e alongadas, ssseis, levemente onduladas, pecioladas; flores azuis ou
violaceas (Maio-Agosto), pedunculadas, em cacho frouxo alongado, muito ramoso,
com poucas folhas, de menos de 2 cm de comprimento, clices com divises
assoveladas, corola mais comprida que larga, com lbulos pouco separados, 5
estames livres com estiletes dilatados na base, 3 estigmas; cpsula erecta;
raiz carnuda fusiforme. Partes utilizadas: raiz, folhas frescas (Maio-Agosto).
O Componentes: inulina, vitamina C O Propriedades: acIstringente, anti-sptico,
refrescante, vulnerrio. LI. I., LI. E. O'J Ver: anginas ,sede, verruga.
Rincho

Sisymbrium officinale (L.) Scop.

Erva-dos-cantores, ersimo

Bras.: agrio

Crucferas

Citado e utilizado desde a Antiguidade, s a partir do sculo XVI o rincho foi

definitivamente identificado. Efectivamente, as

provas irrefutveis dos seus sucessos datam do Renascimento, descritas por

Jacques Dalechamps, testemunha laudatria do seu confrade de Montpellier,
Guillaume Rondelet, que, graas ao rincho, restitura a sua bela voz de anjo a
um menino de coro. No sculo XVII, o prprio Racne aconselhou este remdio a
Boileau, que se lamentara de estar afnico. A partir de ento, o rincho
tornou-se a planta dos oradores, actores e cantores. A sua aco sobre a voz
deve-se presena de compostos sulfurados; o enxofre um medicamento
frequentemente utilizado pela medicina clssica, sendo receitados tratamentos
nas estaes termais dotadas de guas sulfurosas para afeces das vias
respiratrias superiores. O rincho deve ser, tanto quanto possvel, utilizado
fresco, se bem que, quando seco, no perca os seus princpios activos. O seu
sabor no nada agradvel, pelo que, se for necessrio inger-lo, prefervel
adicionar-lhe alcauz ou mel muito aromtico.

Habitat: Europa, caminhos, entulhos; em quase todo o territrio portugus, em

terrenos incultos, restolhos, entulhos, sebes e muws; at
1700 m. Identificao: de O,30 a O,60 m de aftura. Anual, caule rgido, erecto,
viloso, ramos qua~ se perpendiculares ao caule (patentes); folhas da base
pecioladas, muito recortadas, com lbulos serrados, sendo o terminal maior;
flores amareio-claras (Maio- Setembro), pequenas, reunidas em cachos, 4
spalas, 4 ptalas e 6 estames; sliqua curta, erecta, com 2 valvas convexas
trinrveas, contendo cada uma delas

1 srie de sementes; raiz rija e branca. Inodoro. Sabor picante e acre. Partes
utilizadas: sumidades floridas, folhas frescas, suco fresco (Julho-Agosto);
secagem cuidadosa, conservao ao abrigo do ar, da luz e da humidade.
O Componentes: derivados sulfurados, cardenlidos nas sementes O Propriedades:
antiescorbtico, bquico, diurtico, estomquico, expectorante, tnico. U. I.,
U. E. + Ver: acne, bronquite, cura de Primavera, laringite, rouquido, tosse,
traquete, voz.

254
Rorela

Drosera rotundifolia L.

Orvalhinha, drscru, orvalho-do-sol Bras.: drosera, erva-do-orvalho, rossolis

Droserceas

As pequenas rorelas agrupadas sobre os

musgos nos pntanos e nas turfeiras desdobram ao nvel do solo as suas rosetas
de folhas redondas, das quais se destacam os frgeis caules florais. As folhas
esto cobertas de clios vermelhos, sensveis e mveis, terminados por pequenas
glndulas repletas de um suco brilhante, aos quais a planta deve o encantador
nome de orvalho-do-sol; foi outrora muito utilizada pelos alquimistas e mais
tarde, nos meios rurais, pelos bruxos e adivinhos. Contudo, no seu meio
natural que a rorela se revela verdadeiramente temvel; efectivamente, esta
planta carnvora pode capturar, segundo se cr, 2000 insectos num s Vero,
pois as folhas viscosas e os clios so uma armadilha mortal. A planta atrai,
prende e seguidamente digere os insectos por meio de uma enzima anloga
pepsina do suco gstrico humano.

Na prtica da medicina geral, todos os

mdicos tm conhecimento da aco calmante da sua tintura nos acessos de tosse

convulsa. Uma infuso das folhas frescas produz um efeito anlogo. Nos meios
rurais, o

seu suco utilizado para tratar as verrugas.

Habitat: Europa, excepto na regio mediterrnica; em Portugal, locais hmidos e

pantanosos das montanhas elevadas de Trs-os-Montes, Minho e Beiras; at 2000
m, Identificao: de O,10 a O,20 m de altura, Vivaz, caule floral verde ou
avermelhado, frgil, glabro, erecto; folhas longamente pecioladas, em roseta
basilar aberta sobre o musgo, redondas, cobertas de clios tentaculares com
glndulas arruivadas e viscosas mais compridas nas margens; flores brancas
(Julho-Agosto), pequenas (de O,5 a O,8 cm), em cimeiras faucifloras, 5 spalas,
5 ptalas, 5 estames e 3

estiletes; cpsula alongada, abrindo-se por 3 a

5 valvas, com numerosas sementes aladas; parte subterrnea frgil, com ordens
anuais sobrepostas de delgadas raizes adventcias. Inodora; sabor acistringente
e amargo. Partes utilizadas: parte area da planta (Junho-Setembro), fresca ou
seca, suco fresco.
O Componentes: tanino, naftoquinona, pigmentos flavnicos O Propriedades:
antiespasmdico, anti-sptico, bquico, febrfugo. U. I., LI. E. + O Ver: calo,
pulmo, rouquido, tosse, tosse convulsa, verruga.

255
Saboeira

Suponaria officinalis L. Erva-saboeira, saponria, saboneira

Cariofilceas

A saboeira saltou as vedaes dos jardins mediterrnicos onde outrora era

cultivada e, vagabundeando pelas margens arenosas ou pedregosas dos rios,
beira das valas e dos cursos de gua e pelas bermas dos caminhos, invadiu a
Europa temperada. uma

planta rstica, com belas flores de um cor-de-rosa muito claro que, sombra,
se torna ainda mais plido. O ciclo vegetativo da saboeira conclui-se em
Outubro, quando, destrudos os clices, murchas as ptalas, se deixa desfolhar
pelo vento e seca inteiramente. nesta poca que o rizoma desta planta, to
til s lavadeiras e que j era utilizado muito antes de se conhecer o sabo
para lavar as ls, deve ser colhido. O rizoma, que j era outrora conhecido,
pois Hipcrates menciona-o quatro sculos antes de Cristo, um remdio
utilizado pela medicina aps a secagem. A planta depurativa, tnica, reanima
as funes dos fgados lentos e confere beleza tez, podendo associar-se, em
infuso, s folhas do agrio e s sumidades floridas da centurea-menor. Uma
gua saponcea, obtida por decoco da planta, constitui um ptimo champ
indicado para cabelos frgeis.

O No macerar em gua; preparar e utilizar. Habitat: Europa; Norte e Centro de

Portugal, margens dos campos e dos rios; at 1600 m. Identificao: de O,30 a
O,60 m de altura. Vivaz, numerosos caules, erectos, cilndricos, dilatados nos
ns, robustos e avermelhados; folhas glabras, ssseis, verde-claras, grandes,
ovais ou lanceoladas, com 3 a 5 nervuras; flores cor- d e- rosa- claras (Junho-
Setembro), grandes, pedunculadas, em cimeiras corimbiformes, clice tulbuloso,
5 dentes, 5 ptalas inteiras ou chanfradas, 10 estames, 2 estiletes; cpsula
oblonga, abrindo-se por 4

valvas, numerosas sementes reniformes castanhas; rizoma prolfico castanho-

avermelhado, amarelo no corte. Cheiro agradvel (flores); sabor amargo e
desagradvel. Partes utilizadas: caule folhoso (antes da florao), descora ao
secar; rizoma (Outono), raiz.
O Componentes: saponsido, resina, vitamina C O Propriedades: colertico,
depurativo, diurtico, sudorfico, tnico. U. L, U. E. + V Ver: acne, anginas,
artrite, cabelo, cura de Primavera, dartro, eczema, fgado, herpes, ictercia,
psorase, reumatismo.
Sabugueiro

Sambucus nigra L. S abugueiro- negro Bras.: sabugueirinho

Caprifoliceas

A histria do sabugueiro , sem dvida, to longa como a do homem, pois foram

encontrados alguns vestgios desta rvore em estaes arqueolgicas da Idade da
Pedra na Sua e no Norte de Itlia. Sabe-se tambm que os Gregos na
Antiguidade a utilizavam vulgarmente, bem como os habitantes da antiga Roma. O
sabugueiro encontra-se frequentemente na Europa pr ximo das povoaes, porque
outrora era ali plantado para atrair os espritos do bem. A partir do sculo
XVI, popularizou-se como planta decorativa. Nos meios rurais, as crianas fazem
apitos com a madeira quebradia e leve do sabugueiro. Com os seus frutos
preparam-se doces com uma bela cor vermelho-violcea. As suas propriedades
medicinais so inmeras: as flores, as bagas, as folhas e a segunda casca fazem
parte de grande nmero de preparaes. As flores so tambm utilizadas para a
conservao das mas, devendo ser colocadas em camadas alternadas em caixas de
carto, que seguidamente se fecham.

Habitat: Europa Central, matas, sebes; em Portugal, cultivado, surgindo

tambm espontneo. Identificao: de 2 a 5 m, por vezes 10 m, de altura.
Arbusto ou rvore; caule com casca cinzento-acastanhada, verrugosa, ramos
fracos e quebradios, com medula branca; folhas pecioladas, com 5 a 7 fololos
compridos e serrados; flores brancas (Junho), pequenas, em cimeiras
corimbiformes planas, com 5 raios principais, 5 spalas, 5 ptalas, 5 estames
com anteras amarelas, 3 carpelos, 3 estigmas ssseis; baga preto-violcea, com
3 sementes. Cheiro intenso; sabor acclulo.

Partes utilizadas: flores, folhas, frutos maduros, segunda casca seca; secar ao
ar.
O Componentes: nitrato de potssio, leo essencial, alcalide, hetersido,
tanino, mucilagem, vitamina C, pigmentos flavnicos e antocinicos O
Propriedades: depurativo, diurtico, emoliente, laxativo, sudorfico. U. L, U.
E. + V O Ver: abcesso, arteriosclerose, bronquite, cistite, corao, cura de
Primavera, epistaxe, fgado, frieira, gota, hemorridas, obstipao, olhos,
pele, picadas, pontos negros, queimadura, rim, reumatismo, sudao, tabagismo,
terolho.

257
Saio-curto

Sempervivum tectorum L. Sempre-viva-dos-telhados

Bras.: saiao

Crassulceas

O saio-curto mais frequente nas plancies, embora surja por vezes nas
montanhas, alapardado nas cavidades dos penhascos, de onde os seus rebentos
extravasam para colonizar tudo o que os cerca. Tem u Iria preferncia
especial pelos muros velhos e sobretudo pelos telhados, aos quais se agarra,
consolidando-os e protegendo-os do escoamento rpido das chuvas, como indica
claramente o nome da espcie. A designao barbas-de-jpiter, que os Franceses
lhe atribuem, deriva possivelmente da expresso latina Jovis barba, barba de
Jpiter, deus dos cus, senhor dos relmpagos; assim, cria-se outrora que a sua
presena nos telhados protegia as casas dos raios.

uma planta vivaz, resistente, semelhante a uma alcachofra, muito conhecida,

mas cujas importantes qualidades medicinais so, na maior parte dos casos,
ignoradas. No necessrio colh-la numa data fixa, aplicar processos
especiais ou tomar precaues na secagem: basta estender a mo e colher uma
folha fresca. No possvel imaginar uma teraputica mais simples. O saio-
curto um calicida, tratando tambm dartros e queimaduras. Esta simplicidade
de utilizao harmoniza-se com a vida da planta, pois alimenta-se apenas de
grande quantidade de sol, alguns gramas de terra ou de p e de pequenas gotas
de gua. Melhor ainda, quanto mais rida for a terra, mais numerosas e belas
so as suas flores.

Habitat: Europa Central e Meridional, telhados, muros velhos, penhascos; em

Portugal, espontneo e subespontneo e, por vezes, cultivado nos jardins; at
2800 m. Identificao: de O,20 a O,50 m de altura. Vivaz, caule floral erecto,
carnudo, com muitas folhas; folhas da base em roseta, ssseis, densas,
imbricadas, obiongas, com pontas aguadas, por vezes vermelhas, faces glabras e
bordos ciliados; flores cor-de-rosa estriadas de cor de prpura (Junho-Agosto),
subssseis ou ligeiramente pecioladas em corimbo terminal, 8 a 20 spalas, 8 a
20 ptalas abertas, 2 vezes

mais compridas que as spalas, 16 a 40 estames, 8 a 20 carpelos divergentes;

folculo que se abre por uma fenda, contendo numerosas sementes dispostas em 2
fileiras: a toia emite rebentos. Cheiro suave; sabor acidulado. Partes
utilizadas: folhas frescas, suco fresco.
9 Componentes: tanino, mucilagem, cidos mlico e frmico O Propriedades:
acistringente, antiespasmdico, emoliente, vulnerrio. U. L, U. E. + Ver: calo,
dartro, diarria, ferida, greta, hemorridas, olhos, picadas, queimadura.
258
Salgueirinha

Lvthrum salicaria L. Erva-carapau, salicria

Bras.: erva-da-vida

Litrceas

Outrora, os Alemes chamaram salgueirinha o altivo-henrique, enquanto o til

quenopdio era conhecido pelo bom-henrique. Nos meios rurais, acreditava-se
ento que a salgueirinha era o refgio secreto dos duendes que guardavam as
minas de ouro. Actualmente, semelhana de tantas outras plantas teis, a
salgueirinha considerada pelos agricultores como uma erva daninha que deve
ser destruda.

Cresce entre os salgueiros, e da semelhana das folhas de ambas as plantas lhe

adveio o nome. Foi durante muito tempo confundida com a lisimquia-vulgar. O
primeiro autor que a identificou com exactido foi Mattioli, no sculo xvi.
Desde essa poca, a salgueirinha manteve, sem qualquer declnio, o seu lugar
entre as plantas medicinais. Muito eficaz quer fresca, quer seca, esta planta,
dotada de propriedades adstringentes e hemostticas, tambm considerada um
ptimo remdio para as clicas dos recm-nascidos. Geralmente, entra em
preparaes com a papoila e a alteia. Algumas pessoas apreciam os seus jovens
rebentos ou

a medula do caule cozidos maneira de hortalias e preparam um ch com as

folhas. As flores so utilizadas como corante para os rebuados vermelhos.

Habitat: Europa, beira de gua, fossos, pntanos; em Portugal, margens dos

rios, vales e locais hmidos; at 1400 m. Identificao: de O,50 a 1,50 m de
altura. Vivaz, caule erecto, robusto, quadrangular, pubescente, ramificado na
parte superior; folhas com plos, oval- lan ceoladas ou cordiformes, opostas ou
verticiladas em grupos de 3, sendo as superiores alternas; flores cor-de-rosa-
violceas (Ju n ho- Setembro), grandes, hermafroditas, verticiladas, em grupos
de 3 a 10 numa comprida espiga terminal, clice pubescente com 8 a 12 dentes
desiguais, corola com 6

ptalas alongadas, 6 estames curtos e 6 salientes; cpsula obionga contendo

numerosas sementes; toia espessa. Inodora; sabor mucilaginoso, levemente
acistringente e herbceo. Partes utilizadas: sumidades floridas, caules jovens
com folhas e suco fresco.
O Componentes: tanino, acares, hetersidos (salicarina), colina, provitamina
A, ferro, oxalato de clcio O Propriedades: acistringente, hemosttico, tnico.
U. I., U. E. + o Ver: diarria, eczema, epistaxe, leucorreia, lcera cutnea.
Salgueiro-branco

Salix alba L.

Sinceiro, vimeiro-branco

Salicceas

Planta caracterstica do hemisfrio norte, o

gnero Salix constitudo por cerca de 200 espcies difceis de determinar,

das quais algumas, de menor porte, resistem ao frio e aos climas de altitude.
De entre os salgueiros da Europa, o maior e o mais comum no estado espontneo
o salgueiro-branco; porm, o mais conhecido uma espcie cultivada, o
salgueiro-da-babilnia, Salix babvlonica L., ou choro, com longa ramagem
pendente. Os amigos do poeta romntico Alfred de Musset plantaram um salgueiro-
branco, aps a sua morte, junto do seu tmulo, no Cemitrio do Pre-Lachaise,
em Paris, cumprindo um pedido que o poeta lhes fizera numa estrofe melanclica.

Os mdicos da Antiguidade recorriam com frequncia ao salgueiro, sem contudo

precisar quais as espcies utilizadas; com efeito, todos os salgueiros de
folhas estreitas tm na prtica propriedades medicinais idnticas. Mattioli
assinalava, no sculo XVI, a eficcia das folhas de salgueiro contra as
insnias; no sculo XVII, a sua casca era utilizada como febrfugo. Sabe-se
actualmente que este efeito se deve sua riqueza em cido saliclico; um seu
derivado um dos medicamentos mais utilizados no Mundo e universalmente
conhecido pelo nome de aspirina.

Habitat: Europa, bosques hmidos, ribanceiras; em Portugal, sobretudo em zonas

do Centro e do Sul, margens dos rios, vales; at 1800 m. Identificao: de 6 a
25 m de altura. rvore; casca gretada quando velha, ramos erectos, flexveis,
ramos jovens guarnecidos de plos finos; folhas com pecolo curto, lanceoladas,
acuminadas, acetinadas, prateadas pelo menos na pgina inferior, bordos
inteiros ou serrados; flores amarelas ou esverdeadas (Abril-Maio), diicas, com
amentilhos erectos, sedosos, flor masculina reduzida a 2 estames e uma glndula
nectarfera, flor feminina reduzida a um pistito, protegidas por uma escama
celheada caduca; cpsula glabra, quase sssil, bivalve, e numerosas sementes
tomentosas. Inodoro; sabor amargo. Partes utilizadas: casca, folhas,
amentilhos.
O Componentes: salicsido, tanino, sais minerais O Propriedades: acistringente,
anestsico, antiespasmdico, anti-reumatismal, febrfugo, hemosttico,
sedativo, tnico. LI. L, U. E. + Oli Ver: banho, dor, eritema, febre, gripe,
nervosismo, p, pele, psorase, reumatismo, sono, lcera cutnea.

260
Salsaparrilha-bastarda

Smilax aspera L. Legao, alegra-campo, recama, salsaparrilha-indgena,

alegao

Bras.: japecanga

Liliceas

Existem cerca de 200 espcies do gnero Smilax difundidas pelas regies quentes
e

hmidas do Globo. Algumas delas so medicinais e fazem parte das plantas

exticas importadas. Na Europa, encontra-se esta espcie, cujo nome cientfico
a qualifica como rude e spera. A planta prefere o calor e geralmente prende-se
s rvores e aos arbustos na regio mediterrnica. Para mais facilmente a
identificar, necessrio examinar o seu caule anguloso e pungente, as folhas
triangulares orladas de acleos, as flores simples que subsistem at ao ms de
Outubro e as bagas vermelhas com as dimenses de uma ervilha, muito semelhantes
s da groselheira.

Como os seus parentes exticos, a salsaparrilha-bastarda possui propriedades

depurativas, diurticas e sudorficas, porm em menor grau. No sculo XVI,
Mattioli atribuiu-lhe uma aco anti-sifiltica que nunca

foi confirmada. A raiz, branco-acinzentada, seca e moda indicada para os

asmticos, que se sentiro confortados se a fumarem.

Q No confundir a raiz com as das noras, branca e preta. Habitat: Europa

Meridional; espontnea no Centro e Sul de Portugal, muros e bermas; at 300 m.
Identificao: de 1 a 2 m de altura. Subaribusto; caule sarmentoso, sinuoso,
anguloso e provido de acieos; folhas persistentes, pecioladas, brilhantes,
cordiformes, maculadas de branco ou preto, aculeadas, com 5 a 7 nervuras e 2
gavinhas na base do pecolo; flores branco-esverdeadas (Agosto- Outubro), em
umbelas paniculadas na axila das folhas e na extremidade dos ramos, 6 peas
petalides, patentes, flores

masculinas: 6 estames, flores femininas: ovrio com 3 estigmas; baga vermelha

com 1 a 3 sementes redondas e castanhas; rizoma ]enhoso, geralmente muito
comprido, com razes adventcias, raizes branco-acinzentadas ou castanhas.
Cheiro agradvel. Partes utilizadas: raiz.
O Componentes: glcidos, colina, saponsidos, tanino, sais minerais (potssio,
clcio) O Propriedades: depurativo, diurtico, sudorfico. U. 1. + Ver:
artrite, asma, gota, gripe, herpes, nefrite, pele, urina.
Salva

Salvia officinalis L.

Erva-santa, salva-mansa, salva-menor, salva-das-farmcias, salva-da-catalunha,

grande-salva,

ch-da-europa, ch-da-grcia, ch-da-frana

Labiadas

Segundo Saint-Simon, Lus XIV bebia todas as manhs, ao levantar, duas chvenas
de salva e vernica. A salva goza de enorme prestgio desde tempos imemoriais;
a Escola de Salerno, que a denominou Salvia salvatrix, herdou-a de Santa
Hildegarda, atribuindo-lhe este axioma exemplar: *Se existisse algum remdio
contra o poder da morte, o homem no morreria no jardim onde cresce a salva.+
Todas as espcies de salva so extremamente aromticas, e a officinalis
importante mesmo do ponto de vista culinrio. O nome Salvia deriva do latim
salus, sade, aluso s propriedades curativas da planta. Tem variadssimas
aplica es domsticas: para aromatizar os alimentos, sanear os armrios e
proteger as roupas, preservar a beleza e tratar as indisposies. Cr-se que
cura os ataques de melancolia e acalma as crises de asma. O cheiro e sabor
aromticos tornam-na muito agradvel, mas

no convm abusar. Com efeito, a essncia de salva contm a mesma substncia

txica que a losna, no sendo o seu uso aconselhado aos temperamentos
sanguneos e hipertensos.

O Mulheres que amamentam; evitar o contacto com o ferro. Habitat: Europa

Meridional; at 800 m. Identificao: de O,30 a O,70 m de altura. Subarbusto;
caule ramoso e tomenlo@o-pubescente; folhas grandes, oblongas, pecioladas,
verde-esbranquiadas, persistentes, espessas, crenadas; flores azul-violceas
(Maio-Julho), em grupos de 3 a 6 por verticilo, em espigas terminais com
brcteas violceas caducas, clice bilabiado, corola comprida com 2 lbios,
sendo o inferior trilobado, com o lobo mdio maior. Partes utilizadas: folhas
mondadas (antes da

florao), sumidades floridas.

O Componentes: cido rosmarnico, flavonides, saponsido O Propriedades:
antiespasmdico, anti-sptico, anti-sudorfico, carminativo, colertico,
emenagogo, estimulante, estomquico, hipoglicemiante, vulnerrio, U. L, U. E. +
V O Ver: asma, astenia, banho, cabelo, convalescena, depresso, desinfeco,
diabetes, enfisema, entorse, esterilidade, frigidez, gengivas, impotncia,
lactao, leucorreia, menopausa, menstruao, nervosismo, parto, p, picadas,
sudao, tabagismo, tez.
262
Salva-esclareia

Salvia selarea L.

Labiadas

A salva-esclareia uma magnfica planta vivaz, alta e vigorosa, com grandes

folhas ovadas, cujas flores com corola de lbios cor-de-rosa-plido so dotadas
de brcteas cordiformes. Toda a planta viscosa e odorfera, exalando um
perfume a almscar. Encontra-se nas colinas ridas, na base dos muros e ao
longo dos caminhos, sendo cultivada desde a Antiguidade, poca em que a sua
fama era idntica da Salvia officinalis L. Em 795, com o nome de Sclareiam,
fazia parte das plantas cuja cultura era aconselhada no Capitular de Villis.
Actualmente, cultivada escala industrial para extraco da sua essncia. Em
fitoterapia, a salva-esclareia essencialmente emenagoga e estimulante e um
ptimo remdio para o cansao. Pode substituir a salva em todas as suas
utilizaes, porm em doses um pouco mais elevadas. Cr-se que a sua essncia
menos txica, no apresentando a sua utilizao qualquer perigo. A semente da
salva--esclareia, tal como a do aljfar, rica em mucilagem, podendo ser
utilizada para extrair corpos estranhos dos olhos: colocada sob a

plpebra, incha, atrai o p e provoca lgrimas, arrastando assim o corpo

estranho.

Habitat: Europa Meridional, colinas ridas; em Trs-os-Monies, em lugares

secos; at 1000 m. Identificao: de O,30 a 1,20 m de altura. Vivaz, caule
robusto, quadrangular, viloso, ramoso; folhas pecioladas, grandes, ovadas,
cordiformes, rugosas, vilosas, acinzentadas, crenuladas, rede saliente de
nervuras; flores brancas maculadas de cor-de-rosa ou azul (Maio-Setembro), em
espigas de verticilastros, formando uma pancula densa e viscosa, com grandes
brcteas cor-de-rosa-violceas, cordiformes, celheadas, clice espinhoso,
bilabiado, corola comprida, glandulosa, bilabiada, lbio superior

fauciforme, sendo o inferior trilobado, 2 estames; tetraqunio castanho,

brilhante, sementes brilhantes; toia vivaz e raiz aprumada. Cheiro a aimscar;
sabor ardente e acre. Partes utilizadas: folhas (antes da florao), sumidades
floridas e sementes.
O Componentes: leo essencial, tanino, saponsido, colina, hetersido,
mucilagem O Propriedades: antiespasmdico, anti-sudorfico, detersivo,
emenagogo, estimulante. U. L, U. E. + Ver: convalescena, edema, menstruao,
olhos, tosse convulsa, lcera cutnea, vmito.
Sanamunda

Geum urbanum L.

Erva-benta, cariofilada, cravoila

Rosceas

No Vero, fcil reconhecer a sanamunda entre as outras plantas vivazes nas

bermas dos caminhos e nas orlas dos bosques. uma pequena planta rstica, de
porte erecto, ligeiramente trgida, com folhas finas e tripartidas e discretas
flores amarelas. Os frutos, encimados pelo seu estilete recurvado, formam, na
extremidade dos caules, pequenas esferas cobertas de plos.

Muitos sculos atrs, acreditava-se que a presena de uma raiz de Geum em casa
afastava o demnio e os animais peonhentos. Supe-se que as virtudes da planta
foram pela primeira vez mencionadas na Histria Natural de Plnio, o Antigo. No
sculo Xil Santa Hildegarda chamou-lhe Benedicta.

Quase abandonada pelos mdicos a partir do sculo XVI, a sanamunda manteve-se

muito popular nos meios rurais, se bem que, segundo uma lenda, a planta possa,
por vezes, enfeitiar o seu possuidor. Actualmente, bem estudada do ponto de
vista qumico, reconquistou a simpatia dos fitoterapeutas.

O No utilizar recipientes de ferro e no ultrapassar as doses prescritas.

Habitat: Europa, Norte e Centro de Portugal, especialmente nas regies
montanhosas, solos hmidos, sombrios; at 1300 m. Identificao: de O,20 a O,60
m de altura. Vivaz, caule erecto, ramoso, pubescente; folhas radicais,
penatissectas, com 5 a 7 fololos desiguais, sendo o terminal maior e serrado;
flor amarela (Maio- Sete m bro), solitria, calculo com 5 divises, 5 spalas
pendentes aps a fiorao, 5 ptalas separadas, numerosos estames e carpelos;
aqunio viloso, encimado por

um comprido estilete recurvado; rizoma curto, rugoso, castanho na parte

exterior, roxo quase castanho no corte, Cheiro aromtico a cravinho; sabor
amargo e acistringente. Partes utilizadas: folhas (na florao); rizoma (antes
da florao).
O Componentes; tanino, resina, princpio amargo, hetersido, vitamina C O
Propriedades: acIstringente, febrfugo, estomquico, sudorfico, tnico,
vulnerrio. U. L, U. E. + Ver: astenia, cefaleia, conjuntivite, depresso,
diarria, digesto, estmago, ferida.

264
Sanguissorba-oficinal

Sanguisorba officinalis L.

Rosceas

A sanguissorba uma roscea vivaz que prefere os prados hmidos, os pntanos e

as turfeiras. Permanece florida durante todo o Vero, difundindo o aroma suave
das suas flores hermafroditas cor de prpura-escura, comprimidas numa densa
inflorescncia. A medicina dos sinais interpretava a rutilncia das suas
corolas como um sinal da sua aco sobre os derramamentos de sangue. Mais
tarde, a anlise qumica da planta revelou a presena de tanino, produto que
poder provocar esse efeito. A planta eficaz em todos os tipos de
hemorragias: dos aparelhos digestivo e respiratrio, dos rgos genitais e dos
rins; tambm tem efeito benfico nos casos de diarreia e leucorreia.

A sanguissorba serve de base a um exce~ lente ch digestivo, o qual pode ser

aromatizado adicionando-lhe anis-verde, mentas ou anglica. O seu sabor,
extremamente suave, semelhante ao do pepino, torna mais gostoso o tempero das
saladas. Numa urgencia, a raiz fresca, descascada, pode ser aplicada numa
queimadura recente para aliviar o ardor e facilitar a cura.

Habitat: Europa, prados hmidos (argila, turfa); at 1800 m. Identificao: de

O,30 a 1,50 m, por vezes 2 m, de altura. Vivaz, caule erecto, ramificado, oco,
glabro, ligeiramente folhoso; folhas de 30 a
40 cm, glabras, imparipinuladas, com 5 a 15 fololos ovais, dentados, verde-
claros na pgina superior e mais claros na inferior, flores vermelho-sanguneo
(J ulho- Setembro), minsculas, bissexuadas, agrupadas em espigas capitadas,
ovides, clice viloso no vrtice; fruto liso, castanho, quadrangular, contendo
1 semente; toia subterrnea, castanha e rastejante. Cheiro suave; sabor
salgado e amargo. Partes utilizadas: toda a planta e raiz (antes da florao,
no Outono), suco fresco; a conservao impossvel.
* Componentes: tanino, saponsido, flavonas
* Propriedades: acistringente, digestivo, estomquico, hemosttico. U. L, U. E.
+ Ver: diarria, ferida, hemorragia, hemorroidas, leucorreia, menopausa,
queimadura.

265
Sancula

Sanicula europaea L.

Sancula-vulgar

Umbelferas

Denominada erva-de-so-loureno em Frana devido s suas virtudes

cicatrizantes, e invocando o mrtir que foi colocado numa grelha de ferro em
brasa pelo prefeito de Roma no sculo til, a sancula foi muito apreciada pela
Escola Mdica de Salerno. Se bem que o seu nome derive da palavra latina
sanare, curar, e a sua eficcia seja indubitvel, por vezes substituda pela
agrimnia

ou a sempre-noiva. No deve, no entanto, ser menosprezada.

Cresce nos bosques sombrios e frescos, sob as rvores frondosas, nomeadamente

as faias. O caule, verde, apresenta na base folhas largas e palmadas dispostas
em roseta; as do vrtice do caule so pequenas e ssseis. Permanecem verdes
durante todo o ano, podendo ser colhidas em qualquer estao. Esmagadas cruas e
aplicadas sobre contuses e hematomas, facilitam a sua reabsoro. A sua
infuso serve para lavar as

feridas, que, deste modo, cicatrizam sem

supurao. Fervidas em leite e adoadas com mel, estas mesmas folhas constituem
um excelente gargarejo (que no deve ser engolido) para tratar as anginas.

Habitat: Europa, florestas de rvores frondosas; espontnea em Trs-os-Montes,

Minho e

Beiras; at 1500 m. Identificao: de O,20 a O,50 m de altura. Vivaz, caule

erecto, glabro, frgil e simples; folhas verde-escuras, brilhantes,
palmatipartidas, quase todas basilares, com pecolo comprido, sendo as
caulinares O, 1 ou 2, quase ssseis; flores branco-rosadas (Maio-Julho),
pequenas, ssseis, em captulos reunidos em umbelas irregulares, com 3 ou 5
raios muito desiguais, 5 ptalas curvadas para o centro, hermafroditas, ssseis
no centro, possuindo as da margem

estames; diaqunio globoso coberto de acleos gancheados; rizoma castanho com

raizes nodosas e fibrosas. Cheiro intenso; sabor amargo e acistringente. Partes
utilizadas: raiz (Outono), toda a planta (Maio-Julho) e suco.
O Componentes: saponsidos, tanino, leo essencial, princpio amargo O
Propriedades: acistringente, cicatrizante, detersivo, vulnerrio. U. I., U. E.
+ Ver: anginas, contuso, diarreia, ferida, leucorreia.
Santnico

Artemisia inaritima L.

Barbotina, semencina, srnen-contra,

sementes-de-alexandria Bras.: artemsia-martima

Totalmente coberto por uma penugem branca, o santnico , tal como o nome da
espcie indica, uma planta das costas martimas. Na Europa, encontra-se nos
litorais da Mancha e do Atlntico, nos solos salgados e nos pntanos. uma
planta extremamente aromtica. No Outono, exibe as suas flores amarelo-
acastanhadas, agrupadas em captulos apenas num dos lados dos seus ramos
inclinados, formando cachos pouco densos. Os captulos devem ser colhidos antes
de as flores desabrocharem: devido s suas pequenas dimenses, sups-se durante
muito tempo que eram sementes, pelo que o santnico foi conhecido por semencina
(do italiano semenzina, diminutivo de semente).

uma planta bastante activa e um vermfugo muito utilizado nas regies

litorais para as ascrides e os oxiros. Estas propriedades so devidas
santonina que contm. Uma outra espcie, importada da sia, Artemisia cina
Berg., possui virtudes idnticas; porm, quando utilizadas para o mesmo efeito,
o santnico mais bem tolerado. No entanto, para evitar riscos de toxcidade,
no deve ser administrado a crianas. Em uso externo a planta absolutamente
inofensiva. Entra como componente de uma cataplasma que se

aplica sobre o abdmen de crianas portadoras de parasitas intestinais.

G No ultrapassar as doses indicadas. No deve ser administrado a crianas.

Habitat: costas europias, excepto no litoral mediterrnico. Identificao: de
O,30 a O,60 m de altura. Vivaz, caules herbceos, florferos, aveludados,
vilosos, esbranquiados, prostrado-ascendentes e ramosos; folhas curtas,
tomentosas, esbranquiadas nas duas pginas, recortadas em lacnias estreitas,
sendo as inferiores e as mdias pecioladas e as superiores ssseis; flores
amarelo-acastanhadas (Setembro- Outubro), pequenas, em captulos de 3 a 5
flores, ovjdes, unilaterais, inclinados, reunidos numa pancula de numerosos
cachos arqueado-pendentes, pouco densos, com folhas simples; raiz delgada e
lenhosa. Cheiro aromtico e intenso; sabor amargo e canforceo. Partes
utilizadas: sumidades floridas secas.
O Componentes: santonina, sais minerais, colina, essncia O Propriedades:
vermfugo, vulnerrio. U. I., U. E. Ver: ferida, parasitose.

267
Satirio-macho

Orchis mascula L.

Salepeira-maior, satrio-macho, salepo-maior,

pata-de-lobo, escroto-canino

Orquidceas

As Orquidceas constituem a mais numerosa famlia de todo o reino vegetal; a

elas pertencem vrias espcies espontneas de Orchis muito disseminadas, sendo
mais frequentes em terras altas. Se bem que seja difcil distingui-Ias entre
si, extremamente fcil identificar uma devido s suas flores irregulares,
simetricamente dispostas segundo um plano vertical: trs spalas coradas e

trs ptalas, das quais duas laterais e uma maior, o labelo, em forma de
avental com trs lobos, um dos quais termina em esporo. O satirio-macho
possui um duplo tubrculo globoso subterrneo que, no sendo bifurcado nem
palmado, deu origem ao

nome de Orchis, testculo; as folhas da base apresentam frequentemente manchas

castanho-avermelhadas, e as do caule no se desenvolvem, ficando reduzidas s
bainhas. Dos tubrculos das diversas espcies extrai-se desde pocas remotas
uma farinha alimentar, o salepo, sahlap em lngua rabe, muito famosa outrora,
especialmente no

Oriente. Na realidade, o salepo e a excelente geleia de salepo no so mais

nutritivos que a fcula de batata. O satirio-macho uma planta refrescante
com a qual os Orientais preparam uma bebida muito agradvel.

O Planta rara que se desenvolve lentamente e no resiste s devastaes.

Habitat: Europa, bosques, prados, pastagens; disseminado em Portugal; at
2000 m. Identificao: de O,15 a O,25 m de altura. Vivaz, caule espesso e
suculento, com escapo floral; todas as folhas da base erectas, aiongadas,
frequentemente manchadas de castanho-avermelhado, nervao paralela; flores
cor de prpura ou violceas (Maio-Junho), em espiga cilndrica, brcteas
violceas, 3 spalas abertas, coradas, esporo comprido, inteiro e erecto,
tabelo pontuado oe cor prpura, levemente

chanfrado, plen aglutinado em duas massas chamadas polindias; tubrculos em

grupos de
2, ovides e acastanhados. Cheiro agradvel; sabor amargo. Partes utilizadas:
tubrculo (aps a florao); escolher bem para apenas conservar os tubrculos
intumescidos, escaldar, retirar a pele, secar sobre panos ao sol ou no forno.
O Componentes: mucilagem, amido, prtidos, lpidos, sais minerais, cumarina O
Propriedades: antidiarreico, emoliente, refrescante. U. 1. Ver:
convalescena,.fadiga, impotncia.

268
Satureja-das-montanhas

Satureia montana L.

Bras.: segurelha

uma planta soalheira que perfuma as colinas ridas de toda a regio

mediterrnica. Existe uma outra espcie, a segurelha, Satureia hortensis L.,
planta herbcea, mais pequena e delicada, ligeiramente baa, evadida das hortas
e que apenas vive um ou dois anos. Estas duas plantas aromticas tm
propriedades semelhantes. Com efeito, contm substncias bastante activas,
tambm presentes no tomilho, no eucalipto e no serpo, que lhes conferem
propriedades anti-septicas, expectorantes e tnicas. De h muito consideradas
estimulantes psquicos e fsicos e at afrodisacos, contriburam para que
alguns etimologistas associassem o nome

genrico Satureia com a palavra *stiro+. A s aturej a- das -montanhas um

ptimo condimento devido s suas propriedades carminativas, que tornam os
legumes que contm fculas mais digerveis; pelo seu valor antibitico,
permitem aos aparelhos digestivos mais delicados tolerar as carnes de caa
retardadas. Para obter melhores resultados, necessrio conservar a saturej a-
das- montanhas em ramos e mo-la sobre os alimentos na altura da preparao.

Habitat: Europa Meridional, encostas calcarias e ridas; at 1500 m.

Identificao: de O, 10 a O,40 m de altura. Subarbusto; caule ascendente ou
erecto, com ramos rgidos; folhas coriceas, brilhantes, glabras, estreitas,
pontiagudas, celheadas; flores cor-de-rosa, brancas ou lilases (Julho-
Setembro), em espiga folhosa, terminal, unilateral, clice tulbuloso com 5
dentes quase iguais, corola saliente bilabiada, sendo o lbio superior erecto,
o inferior trilobado e o mdio maior, 4 estames; tetraqunio preto. Cheiro
aromtico; sabor amargo e ardente.

Partes utilizadas: sumidades floridas (Vero); secagem em ramos sobre uma fonte
de calor.
O Componentes: essncia (carvacrol e cimeno), hidrocarbonetos, nitrofenol,
enzima O Propriedades: antiespasmdico, anti-sptico, carminativo, estimulante,
estomquico, expectorante. U. L, U. E. + Ver: anginas, astenia, banho,
bronquite, diarreia, espasmo, estmago, ferida, frigidez, impotncia, insectos,
meteorismo, picadas.

269
Selo-de-salomo

Polvgonatum offi< inale Desf.

Lificeas

O vigoroso rizoma do selo-de-salorno d origem todos os anos a um novo caule

que, ao desaparecer antes do Inverno, deixa uma marca como a de um sinete; esta
cicatriz confere ao caule subterrneo da planta um

aspecto muito peculiar. As partes areas so tambm de tal modo caractersticas

que, depois de se ter visto uma vez esta planta

rgida sombra de uma mata, no possvel deixar de reconhec-la

imediatamente. Em Junho, surgem os frutos, azul-escuros, do tamanho de
ervilhas. Estas tentadoras bagas so perigosas para as crianas, tendo j
provocado, como os frutos vermelhos do lrio-dos-vales, envenenamentos fatais.

No sculo 1, Dioscrides afirmava que o

selo-de-salorno activava a cicatrizao das feridas e fazia desaparecer os

sinais do rosto. Na cosmtica moderna, o rizoma serve de base a uma gua de
beleza indicada para peles sem brilho.

Este rizoma, depois de cozido e esmagado, tem um efeito benfico quando

colocado sobre contuses e inchaos, pois atenua as dores.

O No utilizar as bagas. Habitat: Europa, solos frescos, florestas; nas regies

montanhosas de Trs-os-Montes e Alto Alentejo, em locais sombrios; at 2000 m.
Identificao: de O,20 a O,50 m de altura. Vivaz, caule glabro, erecto,
arqueado, anguloso, tolhoso; folhas alternas, erectas, ovais, subssseis ou
amplexicaules, com nervuras longitudinais convergentes, dispostas em 2 filas
opostas; flores brancas orladas de verde (Abril-Junho), pedunculadas,
pendentes, 1 ou 2 sob o caule na axila de cada uma das folhas, em tubo de 6
lobos formado por 3 spalas petalides e

3 ptalas soldadas, 6 estames glabros; baga azul-escura, redonda, pendente,

contendo de
3 a 6 sementes, rizoma carnudo, horizontal, nodoso e fibroso. Cheiro agradvel
(flores), inodoro (rizoma); sabor amargo, acre e nauseabundo. Partes
utilizadas: rizoma (Outono),
O Componentes: saponsido, mucilagem, tanino, oxalato de clcio O Propriedades:
hemoltico, hipoglicemiante, resolutivo. U. E. V Ver: abcesso, contuso,
panaricio, pele, reumatismo, sarda.
Sempre-noiva

Polygonum aviculare L. Corriol a-bas tarda, erva-da-muda, persi cri a- sempre-

noiva, erva-da-sade, centindia,

sanguinha, erva- dos -pas sari nhos, sanguinria, se mpre- noiva- dos -
modernos, erva-das-galinhas

Poligonceas

Como a persicra-mordaz, a bistorta, a azeda e o labaol, a sempre-noiva

pertence famlia das Poligonceas e caracteriza-se pelos seus caules muito
nodosos. Densa e resistente, propaga-se rapidamente, cobrindo vastas reas e
suportando, sem prejuzo, ser pisada.

Muito apreciada pelos agricultores, o man do gado e a erva dos porcos. As

aves alimentam-se com as suas pequenas sementes castanhas. Para os apreciadores
de simples, toda a planta til, devendo ser colhida durante o perodo de
florao. Para a

medicina antiga, era um remdio hemosttico, pelo que os Latinos a denominaram

Sanguinaria. Durante muito tempo utilizada para conter as hemoptises e tratar a
tuberculose pulmonar, foi objecto de um escandaloso comrcio custa da
credulidade dos doentes. Actualmente, a sempre-noiva utilizada para o
tratamento da diabetes, pois faz diminuir a sede, um dos sintomas desta doena.

Habitat: Europa, terrenos baldios, ruas; frequente em quase todo o territrio

portugus; at 2300 m. Identificao: de O,10 a O,50 m de altura. Anual,
numerosos caules prostrados, delgados, estriados, verdes; folhas alternas,
ssseis, pequenas, lanceoladas, nervadas na pgina inferior, com a base rodeada
por uma bainha membranosa prateada e com nervura; flores brancas ou cor-de-rosa
(Junho-Novembro), pequenas, quase ssseis, em grupos de 1 a 4 na axila das
folhas, ao longo do caule, 5 spaIas sem corola, 8 estames, 3 estigmas; aqunio
castanho pequeno, trgono, com 1 seme te. Sabor adstringente. Partes
utilizadas: suco fresco, toda a planta (Junho- Novembro), raiz (Outono);
secagem em ramos num local coberto.
O Componentes: tanino, resina, leo essencial, silcio, mucilagem, pigmentos
flavnicos O Propriedades: acistringente, diurtico, hemosttico, laxativo,
sedativo, vulnerrio. U. L, U. E. + o Ver: celulite, diabetes, diarreia,
diurese, epistaxe, ferida, gota, leucorreia, litase.

271
Serpo

Thymus serpyllum L. (sensu lato) Serpilho, serpol, serpil, erva-ursa

Bras.: tomilho

Labiadas

O serpo uma pequena labiada aromtica como o alecrim, a erva-cidreira e o

hissopo que os botnicos classificaram, juntamente com o tomilho, no gnero
Thymus. Na Antiguidade, o nome Thymus referia-se a diversas plantas aromticas
das quais tambm fazia parte a segurelha; actualmente, abrange apenas algumas
espcies, das quais as duas mais importantes, o tomilho e o serpo, se
distinguem facilmente. No obstante, os especialistas tm enormes dificuldades,
pois o serpo uma planta polimorfa, diferente consoante as regies e os
climas. Assim, a sua altura varia, os rgos modificam-se, as flores mudam de
cor e at o perfume se altera, assemelhando-se ao da erva-cidreira, do orgo
ou do limo. O serpo foi desde sempre utilizado pela medicina sem qualquer
receio. Supe-se que o mais

indicado para este fim o serpo com cheiro a tomilho. Esta planta fcil de
distinguir, pois os seus caules so longos, com razes, e as folhas igualmente
glabras em ambas as faces. No seu Terceiro Livro, Rabelais, que tambm se
interessava pelos nomes das plantas, faz referncia ao serpo. *0 serpo+,
escreve, *rasteja pelo solo+, frase que deu origem ao nome da planta.
Efectivamente, herper, em francs arcaico, derivava do grego herpein, rastejar,
que foi traduzido para o latim por serpy11um, palavra j usada por Virglio nas
suas clogas.

Habitat: Europa, bosques, solos ridos; espontneo no Norte e Centro de

Portugal; at 2500 m. Identificao: de O,10 a O,50 m de altura. Vivaz,
poiimorfo, caule prostrado, ascendente na extremidade superior, pubescente;
folhas pequenas, inteiras, oblongas, planas ou com bordos ligeiramente
enrolados, celheadas na base; flores cor-de-rosa-lils (Junho-Outubro),
pequenas, em espigas, clice ligeiramente pubescente com 2 lbios, 3 dentes em
cima e
2 em baixo, corola bilabiada, sendo o lbio superior erecto e o inferior com 3
lbulos e 4 estames; tetraqunio castanho; raiz delgada e lenhosa. Cheiro e
sabor agradveis e aromticos. Partes utilizadas: sumidades floridas (Julho-
Agosto); secagem em ramalhetes.
O Componentes: leo essencial, contendo timol e carvacrol, tanino, resina,
saponsido O Propriedades: antiespasmdico, anti-sptico, carminativo,
diurtico, expectorante, hemosttico, tnico, vermfugo. U. L, U. E, + V Ver:
artrite, asma, astenia, banho, bronquite, cabelo, convalescena, epistaxe,
estmago, fadiga, meteorismo, obstipao, reumatismo, seio, tosse.
272
Silva

Rubusfruticosus L. (sensu lato)

Sara Bras.: nhambu

Rosceas

Somente os especialistas, munidos de minsculas pinas, lupas e de todo o seu

saber, podem reconhecer as subtilezas botnicas que diferenciam as diversas
silvas. Existem mais de 100 espcies diferentes e mais de
1000 variedades e hbridos. Todas estas formas intermdias tm a aparncia de
verdadeiras espcies, mas diferem de local para local. So plantas vivazes,
vigorosas, exuberantes, de compridos caules arqueados providos de acleos
cruis. As flores, pequenas, brancas ou levemente rosadas, so inodoras. Os
frutos, as deliciosas amoras aromticas e refrescantes, negras e brilhantes,
so apreciados pelo homem desde a Pr-Histria; os frutos da Rubus caesius L.
esto cobertos por uma pruna azulada. Independentemente de servirem para
confeccionar doces e compotas, as amoras so a base de um xarope utilizado como
adstringente. Da infuso das folhas misturadas com as do framboeseiro obtm-se
um ch delicioso. O seu cozimento constitui um adstringente muito enrgico;
pode ser utilizado como loo para o rosto ou em gargarejos para as doenas da
boca. Todas as preparaes de vem ser cuidadosamente filtradas para eliminar os
espinhos.

O Filtrar as preparaes mesmo para uso externo. Habitat: Europa, sebes, matas;
presente em quase todo o territrio portugus; at 2300 m. Identificao: de
O,20 a 2 m de altura. Subarbusto sarmentoso, aculeado, rebentos (turies)
erectos; folhas estipuladas com 3, 5 ou 7 fololos, serrados, peciolados, por
vezes esbranquiados na pgina inferior, pecolos e nervuras aculeados; flores
brancas ou cor-de-rosa (Maio-Agosto), em cachos alongados ou piramidais, 5
spalas frequentemente cinzento-esbranquiadas, 5 ptalas enrugadas, numerosos
estames e carpelos; fruto globoso, composto de drupolas carnudas, preto-
azuladas, comprimidas sobre um receptculo (amora). Sabor adocicado e levemente
acistringente. Partes utilizadas: flores em boto, folhas (antes da florao),
turies, frutos (Setembro),
O Componentes: cidos saliclico, oxlico, ctrico e mlico, tanino, glcidos O
Propriedades: acistringente, antidiabtico, depurativo, detersivo, diur tico,
tnico. U. I., U. E. + o Ver: afta, anginas, diabetes, diarria, gengivas,
leucorreia, rouquido, lcera cutnea.

273
Silva-macha

Rosa canina L.

Rosa-canina, roseira-de-co, silvo

Bras.: roseira, rosa-bandalha

Rosceas

A silva-macha aqui representada uma das muitas espcies espontneas que

crescem nos campos europeus. Planta vivaz que pode atingir alguns metros de
altura, forma nas orlas dos bosques barreiras impenetrveis. Os jardineiros
constroem com ela sebes decorativas para embelezar e perfumar os jardins; os
cultivadores de roseiras utilizaram-na como cavalo no enxerto para numerosas
variedades de roseiras cultivadas. As flores e as folhas da silva-macha, bem
como os frutos, denominados cinorrodos, e as galhas, excrescncia que se
desenvolve nos ramos ap s a picada de um insecto, so utilizados em medicina.
Colhidos na Primavera e secos sombra, os botes florais e as folhas so
laxantes suaves; podem tamb >em aplicar-se nas feridas como agentes
cicatrizantes. As galhas, remdio muito vulgar desde a Antiguidade, so, devido
ao seu elevado teor em tanino, adstringentes e tnicas. Os cinorrodos frescos
so, pela sua riqueza em vitamina C, a base de um tratamento para o cansao e o
escorbuto. Libertos dos plos internos, podem ser utilizados em compotas ou em
tisanas.

Habitat: Europa; frequente em Portugal nos bosques e margens dos campos; at

1600 m. Identificao: de 1 a 5 m de altura. Vivaz, caule esverdeado; ramos
erectos e pendentes providos de acleos; folhas pinuladas com 5 a 7 fololos
serrados, ovais, glabros, estipulas alongadas; flores cor-de-rosa-claro (Junho-
Julho), solitrias ou em corimbo, grandes (de 2 a 8 cm), spalas triangulares
com estipulas compridas,
5 ptalas, numerosos estames; aqunio peludo com pericarpo duro, encerrado num
falso fruto ovide, vermelho quando maduro, carnudo e liso. Cheiro suave; sabor
ligeiramente cido.

Partes utilizadas: botes florais, folhas, fruto (Agosto- Outubro), galhas;

secagem rpida depois de ter aberto o fruto e retirado os plos; longa
conservao em local seco.
O Componentes: vitaminas B, C, E, K e PP, provitamina A, tanino, pectina O
Propriedades: aestringente, antiescorbtico, cicatrizante, diurtico, laxativo,
tnico. U. I., U. E. + o Ver: angstia, astenia, cura de Primavera, diarreia,
fadiga, ferida, hemorragia, litase, parasitose, queimadura.
Tanchagens

a) Plantago major L. b) Plantago lanceolata L.

c) Plantago media L. a) Tanchagem- maior, chantage, tanchage b) Tanchagem-

menor, corrij, carraj, erva-de-ovelha, calracho, tanchagem-terrestre,
tanchagem-das-boticas

c) Tanchagem-mdia Bras.: a) transagem

Plantaginceas
O nome do gnero desta planta, Plantago, alude forma de um p, semelhana
difcil de encontrar. As trs espcies aqui representadas fazem parte do grupo
das tanchagens comuns e possuem propriedades idnticas. Os Antigos j as
consideravam importantes e activas, quer para uso externo, quer para uso
interno. Conhece-se h muito o efeito repousante de um colrio preparado com
folhas de tanchagem para os olhos cansados; nos meios rurais, hbito encher o
canal

auditivo com raiz de tanchagem ralada para acalmar as dores de dentes, embora a
eficcia deste tratamento no esteja comprovada.

As folhas de tanchagem podem ser colhidas durante 10 meses por ano e utilizadas
frescas em saladas ou sopas, e secas para fins medicinais. As sementes, que
devem ser colhidas muito maduras e em tempo seco, so apreciadas pelas aves
domsticas.

O No esquecer que o plen das tanchagens um dos mais propagados agentes da

polinose. Habitat: Europa, bermas dos caminhos, solos ridos; a tanchagem-maior
e a menor so frequentes em Portugal; at 2000 m. Identificao: de O,10 a O,60
m de altura. Trs espcies vivazes: as hastes florais ultrapassam as folhas;
acaules; flores em espiga (Abril-Novembro). Inodoras. a) Folhas espessas, ovais
com pecolos compridos e em roseta; corola acinzentada e avermelhada; b) folhas
lanceoladas, pecolos delgados; corola esbranquiada;

c) folhas ovais com pecolos curtos e em roseta; corola branca. Partes

utilizadas: suco fresco, toda a planta, folhas (Primavera, na florao), raizes
(todo o ano), sementes maduras em tempo seco.
O Componentes: mucilagem, glcidos, tanino, sais minerais, enxofre O
Propriedades: adstringente, cicatrizante, depurativo, diurtico, emoliente,
expectorante, resolutivo. U. I., U. E. + V IN Ver: acne, bronquite,
conjuntivite, constipao, dentes, diarreia, epistaxe, ferida, flebite,
mordedura, obstipao, olhos, picadas.

276
Tarxaco *//* para refazer

Turaxacum officinale Web. (sensu lato) Dente-de-leo, coroa-de-monge, frango,

quartilho

Bras.: alface-de-coco

Se o tarxaco tivesse sido coi)lie,-ido tia Antiguidade, provvel que

zilLLiii,, ie o

mencionassem. Porm, neidium hoiani,@o ou mdico cita esta planta aiiic,, tio
,k,tilo \\ Para Bock, em 1546, um diur@iio. Para Tabernaemontanus,
farma,@ulico ;ilciii,-'Ikl do sculo XVI, doutorado em Medicina em Paris, o
tarxaco constitui um @u1ncrario. nico no seu gnero. A medi,:ina
de-preza-o, mas o tarxaco @oniinua a curar oficiosamente os doentes. \ti
inicio do culo xx, foi bruscamente universal foi o reconhe,-ini,,nio kl;l,
1,11U1,

propriedades que todas as teraputicas em que era utilizado passaram a chamar-

se taraxacoterapias ... A partir de ento, este prestgio no diminuiu, pois o
tarxaco permanece um dos simples mais teis e mais populares.

No tarxaco, a qualidade e a quantidade esto equiparadas: cresce em toda a

parte, durante quase todo o ano, vivaz, fresco, fechando-se durante a noite e
abrindo-se ao alvorecer. Oferece-se indistintamente s abelhas, cumulando-as de
nctar; s crianas, recreando-as; aos citadinos, fornecendo-lhes saladas, e
aos apreciadores de plantas singelas. Embora existam muitssimas espcies de
tarxacos, de grande porte ou

ans, com folhas ovais muito pouco desenvolvidas, com frutos brancos, vermelhos
ou cinzentos, impossvel confundi-lo com

qualquer outra planta.

Habitat: Europa; frequente no Pas; at 2000 m. Identificao: de O,05 a O,50 m

de altura. Vivaz, folhas em roseta basilar densa, glabras, compridas,
diversamente roncinadas (com os segmentos laterais virados para a base); flores
de um amarelo intenso (Maro- Novembro), liguladas, formando um grande captulo
num comprido pednculo radical, liso, oco, captulo com invlucro duplo de
brcteas externas mais curtas; aqurtio cinzento-azu lado, ovide, um pouco
espinhoso na extremidade superior; rizoma espesso, grossa raiz aprumada,
castanho-escura e esbranquiada no corte, ltex branco.

Partes utilizadas: raiz, folhas (Primavera), suco (Outono); cortar a raiz em

rodelas ou longitudinalmente, sec-la ao ar ou ao calor de um forno.
O Componentes: clorofila, alcalide, leo essencial, inulina, tanino, glcidos,
sais minerais, provitamina A, vitaminas B e C O Propriedades: antiescorbtico,
aperitivo, colertico, depurativo, diurtico, estomquico, laxativo, tnico.
UA., U.E. + V O Ver: arteriosclerose, astenia, celulite, colesterol, cura de
Primavera, fgado, gota, hemorridas,ictercia, litase, obesidade, obstipao,
paludismo, pele, reumatismo, sarda, tez, ureia, varizes, verruga.

277
Tasneirinha

Senecio vulgaris L.

Cardo-morto Bras.: sencio

Compostas

A tasneirinha prolifera em todos os locais habitados; para os jardineiros,

uma erva daninha fcil de eliminar que floresce em qualquer estao do ano e se
propaga velozmente. Como a mercurial e a bolsa-de-pastor, a tasneirinha uma
planta adventcia que cresce e se propaga em solos recentemente arados,
especialmente nas hortas;

como a papoila, aparece nas searas ou procura ainda as clareiras das

florestas, semelhana do morangueiro- selvagem ou das giestas. O conjunto
dos frutos da tasneirinha forma uma cabea branca, desgrenhada, como o crnio
de um velho aureolado por cabelos frgeis e ralos; ali s, o seu nome latino
deriva de senex, velho. Na Grcia antiga, graion significava velho, e greion,
penacho, lembrando a cabea branca da tasneirinha. Dioscrides chamava a esta
planta erigeron, que se pode traduzir por velho primaveril.

Quando os textos antigos falam das aplicaes medicinais da tasneirinha,

confundem frequentemente com a pequena tasneirinha uma espcie vivaz de caule
alto e anguloso, a tasna, ou tasneira, Senecio jacobaea L., conhecida em Frana
por erva-de-sant'iago, que floresce aproximadamente a
25 de Julho, dia da festa deste santo apstolo. As duas plantas so
principalmente emenagogas e aliviam as dores da menstruao, regularizando
simultaneamente os perodos. Ingerida em doses elevadas, a tasneirinha pode ser
perigosa.

Habitat: Europa; todo o Pas; at 2000 m Identificao: de O,04 a O,60 m de

altura. Anual, caule erecto, folhoso em quase toda a sua extenso e ramoso;
folhas espessas, recortadas em lbulos desiguais e irregulares, dentadas, sendo
as inferiores atenuadas em curtos pecolos e as superiores ssseis e
amplexicaules; flores amarelas (todo o ano), pequenas, tubulosas, em captulos
cilndricos, reunidos em corimbos densos, invlucro com brcteas formando 2
sries, manchadas de preto na extremidade, sendo as superiores compridas e as
inferiores curtas; aqunio costado, encimado

por um papilho peludo plurisseriado; raiz aprumada. Partes utilizadas: planta

inteira florida antes do desabrochar dos captulos, folhas e suco (todo o ano).
O Componentes: sais minerais, mucilagem, tanino, resina, alcalides O
Propriedades: adstringente, emenagogo, emoliente, expectorante, vermfugo,
vulnerrio. U. L, U. E. + Ver: anginas, circulao, diarreia, hemorroidas,
lactao, mal da montanha, menstruao, nervosismo, picadas, tosse.
Tlia

Tilia cordata MiII.

Tificeas

rvore sagrada das antigas civilizaes germnicas, dotada de uma longevidade

pouco vulgar, a tlia, como o carvalho, uma rvore histrica e lendria. Para
Siegfried, heri dos Nibelungos, desempenha o

mesmo papel nefasto da me de Aquiles ao pousar a mo sobre o calcanhar de seu

filho; efectivamente, Siegfried, tornado invulnervel por um banho de sangue,
morreu de uma ferida entre as omoplatas, no local onde, no momento do banho, se
fixara uma pequena folha de tlia. Como o ulmeiro-campestre, a tlia uma
imponente rvore venerada no centro das povoaes e frequentemente plantada em
renques nas lcas dos parques e jardins pblicos. At 11 Guerra Mundial, a
cidade de Berlim orgulhou-se da sua Unter

den Linden (Sob as Tlias), uma magnfica alameda de cerca de 1 km de extenso

fianqueada por filas destas rvores seculares.

uma das plantas mais solicitadas nas lojas de ervanrio. necessrio trepar
rvore para colher as suas flores aromticas, e seguidamente deix -las secar
sombra. As flores da Tilia platyphy11os Scop., a tlia de folhas grandes, tm
utilizaes idnticas.

Habitat: Europa; cultivada em Portugal como rvore de sombra e ornamental; at

1800 m. Identificao: de 15 a 40 m de altura. rvore; tronco erecto, casca
lisa e gretada a partir dos
20 anos; folhas alternas, pecioladas, inteiras, cordiformes, serradas, glabras
na pgina inferior e glaucas; gemas glabras, com 2 escamas; flores branco-baas
(Junho-Julho), efmeras, em grupos de 5 a 10 num peclnculo comum soldado a
meio de 1 brctea, 5 spalas, 5 ptalas e numerosos estames; fruto globoso, com
4 ou 5 costas pouco salientes. Cheiro agradvel; sabor mucilaginoso.

Partes utilizadas: inflorescncias jovens com brcteas (Junho-Julho), casca,

seiva e lenho; conservao ao abrigo do ar e da luz.
O Componentes: leo essencial, mucilagem, tanino, pigmentos flavnicos,
mangansio e Propriedades: antiespasmdico, colertico, emoliente, hipntico,
sedativo, sudorfico. U. L, U. E. + V Ver: acne roscea, albuminria, angstia,
banho, cefaleia, convulso, estmago, fgado, gota, indigesto, lumbago,
nervos, nervosismo, olhos, palpitaes, pele, reumatismo, ruga, sarda, sono.

279
Tomilho

Thymus vulgaris L. Tomilho-vulgar, tomilho-ordinrio, ar, aranha

Bras.: poejo, segurelha

Labiadas

O tomilho possui todas as propriedades teraputicas do serpo, com aco mais

eficaz; a relao das suas propriedades medicinais extensa. A dificuldade no
seu uso no reside em saber quais os casos em que deve ser utilizado, mas em
saber controlar as doses e a durao do tratamento.

Com efeito, o tomilho contm substncias bastante activas, de entre as quais se

salientam dois fenis: um deles, o timol, anti-sptico, antiespasm dico e
vermfugo, faz parte da preparao de numerosos medicamentos comuns para usos
interno e externo ( tambm um dos ingredientes utilizados pelos embalsamadores
modernos); o outro, o carvacrol, um anti-sptico muito utilizado em
perfumaria. Em fitoterapia, utilizam-se. as sumidades floridas, que podem ser
colhidas a partir do ms de Abril e durante todo o Vero.

O tomilho originrio da bacia mediterrnica ocidental; encontra-se

abundantemente em todo o Sul de Frana, Espanha, Portugal e Itlia, nas colinas
ridas onde as suas moitas lenhosas e baixas com folhas perenemente verdes
exalam ao sol o seu aroma. Faz parte, alm do loureiro, do tradicional ramo de
cheiros utilizado em culinria; o caf e o ch podem ser agradavelmente
substitudos por uma infuso de tomilho. Tem cheiro aromtico e sabor amargo.

Habitat: Europa, regio mediterrnica, colinas ridas; subespontneo em

Portugal; at 1500 m. Identificao: de O,10 a O,30 m de altura. Subarbusto;
caules tortuosos, lenhosos, ramos acinzentados, erectos e compactos; folhas
pequenas, ssseis, lanceoladas, tomentosas, esbranquiadas na pgina inferior;
flores rosadas ou brancas (Maio-Outubro), pequenas, em espiga na axila das
folhas maiores, clice giboso com plos duros, com 3 dentes superiores largos e
2 nferos agudos, corola bilabiada e 4 estames; tetraqunio castanho e glabro.
Partes utilizadas: caule florido e folhas.

O Componentes: leo essencial, lcoois, hidrocarbonetos, resina, tanino,

saponsido O Propriedades: antiespasmdico, anti-sptico, aperitivo, bquico,
carminativo, cicatrizante, colertico, desodorizante, diurtico, emenagogo,
estomquico, hemoltico, revulsivo, tnico, vermfugo. U. L, U. E. + O Ver:
anemia, apetite, astenia, banho, cabelo, convalescena, dentes, epidemia,
estmago, feridas, ftirase, gripe, hlito, lumbago, menstruao, meteorismo,
parasitose, picadas, reumatismo, sarna, sinusite, tosse, tosse convulsa.
Tormentila

Potentilla erecta (L.) Raeusch.

Tormentilha, tormentiria, sete-ern-rarna,

consolda-vermelha, solda

Rosceas

Esta original Potentilla distingue-se dos seus parentes, o cinco-em-rama e a

argentina, pois as suas flores tm quatro peas, enquanto as dos outros dois
possuem cinco. A origem dos nomes da planta indica a grande importncia
atribuda s suas propriedades medicinais. Potentilla deriva da palavra
latinapotens, poderoso. Tormentila deriva de tormen, clica; este qualificativo
atribudo s plantas cujas propriedades adstringentes tratam as clicas.
Ignorada pelos Antigos, a tormentila foi considerada no sculo XVI de grande
utilidade para diversas dores violentas, como as de dentes e, evidentemente, as
clicas. O rizoma utilizvel logo aps a secagem, sendo portanto intil
guardar grandes quantidades. O seu elevado teor em tanino torna a tormentila
incompatvel com outras substncias, como o ferro, os compostos alcalinos, o
iodo, certos metais pesados, como o bismuto e o cobre, e com outras plantas
medicinais, como o alos-do-cabo, a macela e a alga-perlada. Utilizada durante
muito tempo como antidiarreico, a tormentila foi substituda pela ratnia,
planta extica que faz parte de numerosas preparaes oficinais.

O No utilizar recipientes de ferro na conservaao ou na preparaao. Habitat:

Europa, rara na regio mediterrnica; em quase todo o Pas; at 2200 m.
Identificao: de O,10 a O,40 m de altura. Vivaz, caules erectos ou patentes,
delgados, ramosos, folhosos; folhas alternas, pecioladas, trifoliadas,
serradas, tendo as caulinares pecolo curto com 2 estipulas incisas; flores
amarelas (Maio-Outubro), pequenas, solitrias, longamente pedunculadas,
epiclice com 4 divises estreitas, 4 spalas maiores, 4 ptalas pequenas e
chanfradas, numerosos carpelos;

aqunio liso; rizoma espesso, curto, nodoso, acastanhado na parte exterior; de

fractura branco- esverdeado, tornando-se rapidamente vermelho. Inodoro; sabor
acistringente. Partes utilizadas: rizoma seco (Maro-Abril); retirar as raizes
e o caule, secar ao sol ou em estufa tpida,
O Componentes: tanino, tormentol, pigmento, amido O Propriedades:
acistringente, cicatrizante, hemosttico. U. L, U. E. + Ver: afta, diarreia,
ferida, gengivas, hemorridas, leucorreia.
Tramazeira

Sorbus aucuparia L. Cornogodinho, escancerejo, sorveira-dos-passarinhos

Bras.: sorveira-brava

Rosceas

No necessrio ser um subtil observador da Natureza para notar a sombra

trespassada pelo sol das tramazeras ao longo das estradas rurais. So pequenas
rvores pouco densas cujas flores brancas cheiram a pirliteiro. No decorrer do
Vero, as flores so substitudas pelas bagas, semelhantes a pequenas mas
cidas, no comestveis cruas, excepto pelas aves, para as quais constituem um
autntico manjar. Alis, os passarinheiros cultivam frequentemente a tramazeira
para utilizar os seus frutos como engodo nas armadilhas. Os pssaros ingerem os
frutos e asseguram a disseminao da planta ao expulsarem as sementes no
digeridas. A sorveira, Sorbus domestica L., planta prxima da tramazeira,
produz pequenos frutos em forma de pra, semelhantes s nsperas, que so
comestveis. As propriedades medicinais de ambas as espcies so semelhantes-.
os frutos so adstringentes e tm as mais diverss utilizaes, servindo para
preparar compota ou geleia e para decoces quando secos. Utilizam-se tambm na
preparao de vinagre, aguardentes ou licores.

Habitat: Europa, excepto na regio mediterrnica, especialmente nas montanhas;

bosques das regies montanhosas de Trs-os-Montes e Beiras interiores; at 2000
m. Identificao: de 2 a 8 m, por vezes 15 m, de altura, rvore; casca cinzenta
e lisa; gemas vilosas; folhas alternas, grandes, pinuladas, com 11 a 17
fololos lanceolados, serradas, com bordos assimtricos; flores brancas (Maio-
Julho), pequenas, em corimbos, clice com 5 dentes erectos, 5 ptalas, 3
estiletes; pomo alaranjado (Setembro), pequeno, globoso e liso. Cheiro suave;
sabor aucarado, acre e azedo. Partes utilizadas: folhas secas, frutos cozidos
ou secos.
O Componentes: cidos parassrbico, mlico, ctrico e tartrico, acar,
pectina, vitamina C, tanino O Propriedades: acIstringente, antiescorbtico,
anti-hernorrgico, diurtico, emenagogo, laxativo. U. 1. Ver: diarria, tosse.

282
TREPADEIRA

Convolvulus sepiut?i L. = Cal)Istegia sepium (L.) R. Br. Bons-dias, trepadeira-

das-balsas, trepadeira- da s- sebes,

trepadeira-dos-tapurnes

Planta volvel com grandes flores brancas em forma de funil, invade as pequenas
matas, as sebes e at as vedaes gradeadas de arame; no tem gavinhas, mas
enrola-se em volta dos seus suportes, sendo vulgar que se enlace tambm com uma
congnere. Este facto explica, alis, o nome cientfico da planta, pois
Convolvulus deriva do latim convolvere, enrolar-se; sepiunt, sebe, indica o seu
habitat preferido.

Se bem que pouco apreciada pelos jardineiros, esta planta deu origem a diversas
variedades muito decorativas, com flores

coloridas. Desde tempos muito antigos, a trepadeira apreciada devido s

propriedades laxativas das suas razes e folhas. Tambm os mdicos rabes da
Idade Mdia utilizavam as suas razes para tratar a ictercia. Um autor do
sculo X1 descobriu nesta raiz um remdio contra as febres *ptridas e
biliosas@>. Actualmente, os Alemes ainda utilizam uma infuso das suas folhas
para tratar a leucorreia. Estes rgos vegetais, mesmo depois de secos e
reduzidos a p, conservam

durante muito tempo as suas propriedades curativas.

Habitat: Europa, excepto no extremo norte, locais frescos, jardins, pequenas

matas dos taludes, matas, sebes vivas, caniados; frequente em todo o
territrio portugus, at
1500 m. Identificao: de 1 a 5 m de altura. Vivaz, caule trepador, volvel,
dextrorso (que enrola da esquerda para a direita), glabro, anguloso; folhas
grandes, cordiformes, aurculas arredondadas ou angulosas, pecolos compridos;
flores brancas (Junho-Setembro), axilares, solitrias, 2 estigmas, clice com 5
spalas, oculto por 2 brcteas opostas, grandes, corola 4 vezes mais comprida,
afunilada, com 5 pregas; cpsula semiglobosa, contendo 3 a 4 sementes; rizoma
comprido, branco, carnudo, da mesma grossura do caule areo. Partes utilizadas:
raiz, folhas (Junho-Setembro); secagem sombra.
O Componentes: resina, tanino, sais minerais, hetersidos O Propriedades:
colertico, laxativo. LI. I., N Ver: fgado, obstipao.

283
Trevo-cervino

Eupatorium cannabinum L.

Eupatri o- de-avi cena Bras.: charrua, cip~capa-de-horriem

Compostas

O eupatrio dos rabes no deve ser confundido com o eupatrio dos Gregos,
Agrimonia eupatoria L., que at ao sculo xVII conservou o nome de uma planta
actualmente conhecida por agrimnia. O trevo-cervino, que, como o nome da
espcie indica, tem muitas semelhanas com o cnhamo, de entre as cerca de
100 espcies de Eupatori um a nica que cresce espontaneamente nas regies
europeias. Aclimata-se especialmente nos locais inundados, nos prados
alagados, nas margens dos regatos; a sua

presena numa mata um indicador de humidade. A maioria dos animais no

aprecia as suas folhas amargas; s a cabra, animal conhecido pela sua
voracidade, as pasta com apetite. Quando frescas, as folhas tm uma aco
cicatrizante, e supe-se que os veados feridos as utilizam para tratar as
chagas.

Os fitoterapeutas apenas utilizam as folhas e as razes do trevo-cervino; as

razes frescas so difceis de suportar, pois tm um

cheiro e gosto muito desagradveis. No entanto, devem ser utilizadas o mais

rapidamente possvel aps a colheita, pois, quando secas, perdem as
propriedades.

Habitat: Europa, solos hmidos, matas; frequente nas margens dos rios, valas,
lugares hmidos, bosques no Norte e Centro de Portugal; at 1700 m.
Identificao: de O,60 a 1,50 m de altura. Vivaz, caule folhoso, erecto,
avermelhado, pubescente; folhas com 3 a 5 fololos, opostas, com bordos
crenados, glanclulosas na pgina inferior, curtamente pecioladas; flores
vermelho-claras ou cor de prpura (Ju lho- Setembro), regulares, em minsculos
captulos, agrupados em corimbos densos; aqunio preto com 5 ostas, com
papilho; toia ramosa, raiz branco-acinzentada, fibrosa, oblqua, da grossura
de um dedo. Cheiro repugnante (raiz); sabor amargo. Partes utilizadas: folhas
(antes da florao), raiz (Primavera ou Outono); lavar e cortar a raiz s
rodelas. Iii Componentes: resina, tanino, essncia, inulina, ferro, princpio
amargo O Propriedades: aperitivo, colagogo, depurativo, estimulante, laxativo,
vulnerrio. U. L, U. E. + V Ver: acrie roscea, colesterol, convalescena,
ferida, fgado, obstipao, vescula biliar.
Trevo-dgua

Menyanthes triftjliata L. Fava-d'gua, triflio-fibrino, fava-dos-pntanos,

trevo- dos-ch arcos, menianto Bras.: trevo-aqutico, eupatrio-de-avicena

G encianceas

Quem j teve oportunidade de contemplar um trevo-d'gua no poder esquec-lo

ou confundi-lo com qualquer outra planta. O caule subterrneo, por vezes
completamente coberto por 2 ou 3 ru de gua, tem ramos florais extremamente
elegantes e desprovido de folhas, ostentando uma brctea sob cada uma das
flores. As folhas esto providas de grandes bainhas e de um limbo trifoliado.
E, por isso, frequentemente cultivado para ornamentar lagos e jardins. O trevo-
d'gua s pode ser colhido introduzindo os ps na gua, pois, no estado
silvestre, no se desenvolve apenas nos meios hmidos, necessitando ainda de
guas estagnadas, como as dos charcos, das turfeiras ou dos prados alagados. O
seu nome deriva das palavras gregas mn, ms, e anthos, flor, ou seja flor do
ms. Segundo algumas opinies, este nome uma aluso ao tempo da florao;
para outros, refere-se aco da planta sobre a menstruao. As suas virtudes
para o tratamento da atonia digestiva e das febres foram progressivamente
descobertas e confirmadas pela prtica. Afirma-se ainda que uma chvena de
trevo-d'gua ingerida diariamente pode prolongar o tempo de vida.

Habitat: Europa Ocidental, charcos, pntanos, turfeiras, valas; espontnea no

Alto Minho e na serra da Estreia. Identificao: de O,20 a O,40 m de altura.
Aqutica, vivaz, caule grosso, rastejante, enterrado no lodo, com folhas
escamosas e resduos fibrosos dos rgos precedentes alongando-se por
artculos; folhas grandes, trifoliadas, pecioladas; flores branco-rosadas
(Abril-Junho), pediceladas, em cacho erecto sobre um escapo que sai do caule
prostrado, clice verde com 5 lbulos, corola caduca, dividida em. 5 ptalas
cobertas por grandes clios crespos,

anteras arroxeadas; cpsula com 2 valvas Sabor acre. Partes utilizadas: folhas
(Abril-Maio); secagem rpida sombra.
O Componentes: hetersido, meniantina, hetersidos flavnicos, colina, vitamina
C, iodo, enzimas O Propriedades: antiescorbtico, aperitivo, depurativo,
emenagogo, estomquico, febrfugo, tnico. U. I., U. E. + Ver: apetite, asma,
digesto, enjoo, febre, menstruao.

285
TussilaGem

Tussilagolrfiira L.

Unha-de-cavalo, unha-de-asno. erva-de-so-quirino,

farfara

Compostas

Filitis ante patrem, nome medieval da tussilagem, significa o filho antes do

pai, e efectivamente os seus captulos amarelos, que tm certas semelhanas com
os do tarxaco, nascem muito antes das folhas, a partir do ms de Fevereiro. A
tussilagem vivaz e

resistente. Desenvolve-se em locais frescos, beira dos caminhos, em areias e

argilas, desde as orlas martimas at ao cimo das montanhas. As suas flores,
que desabrocham no Inverno, permitem reconhec-la facilmente.

uma planta extremamente til. Utilizada em cosmtica, faz desaparecer as

rugas. D beleza voz. Na verdade, uma infuso das flores benfica para a
tosse, do mesmo modo que a arnica cura os inchaos e a nveda-dos-gatos trata
as clicas.

conveniente coar as infuses de tussilagem para eliminar os plos dos

papilhos, que podem provocar irritaes de garganta. Das folhas obtm-se um
*tabaco+ delicioso que ajuda os fumadores no decorrer de uma cura de
desintoxicao difcil,

Habitat: Europa, solos argilosos ou calcrios; em Portugal, sobretudo no Minho;

at 2400 m.

Identificao: de O,08 a O,30 m de altura. Vivaz, caules floridos, erectos,

tomentosos, cobertos de brcteas, corados de vermelho; folhas em roseta,
pecioladas, largas, espessas, poligonais, com bordos sinuosos, dentados, verdes
na pgina superior, brancas na inferior; flores amarelo-douradas (Fevereiro-
Abril), em captulos solitrios, sendo as do centro masculinas, tubulosas, e as
da periferia femininas, muito numerosas, com compridas lgulas estreitas;
aqunio castanho, com papilho sedoso; rizoma

carnudo. Cheiro apimentado; sabor amargo. Partes utilizadas: folhas, flores em

boto, razes e suco.
O Componentes: mucilagem, tanino, inulina, pigmentos, leo essencial, sais
minerais, especialmente potssio e tambm clcio, enxofre, ferro O
Propriedades: depurativo, emoliente, expectorante, resolutivo, sudorfico. U.
L, U. E. + V O Ver: abcesso, asma, bronquite, entorse, ferida, p, pele, ruga,
tabagismo, tosse, traquete, voz.

286
Ulmeira

Filipendula ulinaria (L.) Maxim. Erva-ulmeira, rainha-dos-prados, erva-das-

abelhas

Rosceas

A ulmeira uma planta altiva e delicada que prefere os solos hmidos e

frescos. No obstante j ser conhecida pelos botnicos medievais, as suas
propriedades medicinais s foram descobertas no Renascimento. Aps uma poca de
celebridade, seguida do total esquecimento, nos incios do sculo XIX a planta
reabilitada por um proco. Desde ento, a sua importncia teraputica no
mais deixou de se confirmar. Aps persistentes estudos, descobriu-se na planta
fresca a presena de compostos salicilados que lhe conferem uma aco benfica
nas dores das articulaes. Alm disso, um vasodilatador, um tnico do
corao e activa a diurese. Devido s suas numerosas propriedades, ainda
considerada um excelente remdio para a celulite e a obesidade.

A ulmeira deve ser utilizada fresca ou recentemente colhida e seca. A secagem

deve ser rpida e a sua conservaao no deve ultrapassar um ano. As suas
flores, muito perfumadas, conferem ao vinho comum aroma e sabor muito
apreciados.

O Nunca ferver a planta. Habitat: Europa, excepto na regio mediterrnica; at

1800 m. Identificao: de 1 a 1,50 m de altura. Vivaz, caule robusto, duro e
sulcado; folhas grandes, verde-escuras na pgina superior, brancas na inferior,
compostas por 5 a 17 fololos, desiguais, serrados, sendo o terminal trilobado,
estipulas em forma de meia-coroa e serradas; flores b ran co- amareladas
(Junho-Agosto), pequenas, em cimeiras paniculadas, 5 spalas,
5 ptalas obovadas, estames mais compridos, 5 a 9 carpelos glabros; semente
castanha; raizes fibrosas. Cheiro e sabor agradveis e aromticos. Partes
utilizadas: sumidades floridas (antes do desabrochar), folhas e raiz.
O Componentes: tanino, sais minerais, aldeclo saliclico, salicilato de
metilo, hetersidos flavnicos, vitamina C O Propriedades: acistringente,
antiespasmdico, cicatrizante, diurtico, sudorfico, tnico. U. I., U. E. + V
o Ver: acne roscea, arteriosclerose, banho, celulite, diarreia, diurese,
edema, ferida, gota, hipertenso, litase, obesidade, reumatismo, rubola,
ureia.
Ulmeiro

Ulmus campestris L.

Olmo, ulmo, negrilho, lamegueiro, mosqueiro

Umceas

Na Glia Franca, no sculo v, era frequente fazer justia sob os ramos do

ulmeiro, e sabe-se que a partir do sculo IX esta rvore venerada abrigou sua
sombra as justas pacficas dos trovadores. Era ento costume plant-la nas
povoaes, no centro das praas pblicas, e desses tempos longnquos ficou o
hbito de as pessoas se reunirem sua volta todas as tardes para comentarem os
acontecimentos do dia. Existem na Europa trs espcies de ulmeiros, que tendem
a desaparecer: o u 1 meiro-peduncu lado, o ulmeiro-de-montanha e o ulmeiro-
campestre, aqui representado. Este ulmeiro, de madeira vermelha, muito
apreciado pelos marceneiros. Encontra-se na orla dos bosques, onde a sua
folhagem, disposta em mosaico, capta mais luz do que as de outras espcies.

O ulmeiro instala-se e desenvolve-se nos locais onde o vento dispersa os seus

frutos alados. Pode viver 500 anos, e uma rvore apreciada pelas suas
virtudes desde a Antiguidade; as folhas tinham a reputao de curar o mau
humor; supunha-se que a raiz fazia crescer o cabelo; mesmo as galhas, espcie
de abcessos provocados pelas picadas de um insecto nas folhas, e a gua de
ulmeiro que estas contm eram utilizadas para tratar os olhos; os
fitoterapeutas usam principalmente a casca e as folhas, cujas propriedades,
embora no muito eficazes, so consideradas vlidas para manter a boa aparencia
e a sade. As crianas gostam de roer os frutos do ulmeiro.

Habitat: Europa, plancies, solos frescos; espontneo, subespontneo ou

cultivado em quase todo o Pas; at 1300 m. Identificao: de 15 a 35 m de
altura. rvore; tronco cilndrico, erecto, casca escura, spera e rugosa, com
sulcos longitudinais, raminhos apertados, dispostos num mesmo plano; folhas
pecioladas, dsticas com base assimtrica, ovadas, acuminadas, baas,
duplamente serradas, mais claras e peludas na pgina inferior, na axila de
nervuras bifurcadas; flores vermelho-escuras (Fevereiro-Abril), hermafroditas,
quase ssseis, em pequenos fascculos alternados,

spalas soldadas, 5 estames; smara arruivada, quase sssil, com 1 semente

excntrica, rodeada de uma grande asa, plana, glabra e chanfrada; toia com
turies. Inodoro; sabor amargo, acre e mucilaginoso. Partes utilizadas: casca
mediana e folhas.
O Componentes: mucilagem, tanino, silcio, potssio O Propriedades:
adstringente, cicatrizante, depurativo, sudorfico, tnico. U. L, U. E. + V o
Ver: contuso, dartro, diarria, leucorreia, olhos, pele, reumatismo.
URTIGA-BRANCA *//* PARA REFAZER
A sua flor branca, com a forma de uma boca aberta, deu o nome urtiga-branca.
Lmia surge na mitologia grega como uma jovem amada por Zeus, cuja mulher, a
deusa Hera, impetuosa e ciumenta, manda matar o

filho ilegtimo. Lrnia sente ento tal inveja das mes felizes que,
transformando-se em

ogra, comea a roubar e a devorar crianas. A urtiga-branca desenvolve-se perto

das casas, beira dos caminhos, nas clareiras e, apesar da lenda, revela-se
totalmente inofensiva. Distingue-se das urtigas, suas parentes picantes, devido
s suas caractersticas fiores, com uma grande ptala superior formando uma
abbada, e s folhas, de um verde muito claro. A urtiga-branca de certo modo
uma urtiga morta, designao por que tambm conhecida em vrios pases, pois
nenhum dos seus plos pica. Esta erva vivaz, invasora e vulgar muito
utilizada nos meios rurais, e justificadamente, pois um bom acistringente,
tnico e vulnerrio. As suas sumidades, colhidas antes da florao, podem ser
consumidas do mesmo modo que os espinafres ou em sopa. As suas flores so muito
visitadas pelas abelhas.

Habitat: Europa, excepto na regio mediterr~ nica, bermas dos caminhos,

clareiras, entulhos; at 2200 m. Identificao: de O,20 a O,60 m de altura.
Vivaz, caule rgido, viloso, oco; folhas ovais, cordiformes, serradas, vilosas,
pecioladas; flores branco-amareladas (Abri I- Setembro), 5 a 8 por verticilo na
axila das folhas, clice com 5 dentes compridos, corola arqueada com o lbio
superior peludo, em elmo, e o inferior com 2 lbulos, 4 estames com anteras
vilosas, castanhas; tetraqunio truncado no cimo; rizoma estolhoso e
esbranquiado. Cheiro intenso, semelhante ao do mel; sabor ligeiramente amargo.
Partes utilizadas: planta inteira, sumidades floridas (Abril-Maio); secagem
difcil, sombra para evitar o enegrecimento.
O Componentes: mucilagem, tanino, glcidos, aminocidos, leo essencial,
potssio O Propriedades: acistringente, anti-inflamatrio, depurativo,
expectorante, hemosttico, resolutivo, vulnerrio. U. L, U. E. + Ver: anemia,
cabelo, cistite, diarreia, hemorragia, hemorridas, leucorreia, menstruao.

289
UrtiGo *//* PARA REFAZER

Urtica dioica L.

Urtiga-maior Bras.: urtiga-mansa

Urticceas

Muitas pessoas desconhecem que o urtig inimigo tradicional do homem, que o pe

gue onde quer- que se estabelea, u planta com inmeras propriedades,
imo zada em grande nmero de t >s Por'

e"xto faz parte da sua natureza picar o@ desas dos; este facto deve-se na
realidade a u mistura qumica contida nos plos ocos c

ponta frgil localizados -nos pecolos folhas, da qual apenas um dcimo de mi

grama suficiente para provocar um aurde prurido. Alm do urtig o, que na
realid apenas preciso saber colher, existe u

pequena urtiga cuja folhagem totalme coberta por um manto destes plos urtica
tes: a urtiga-menor, Urtica urens L., q tem de ser colhida com especial
prudnc

Ambas as espcies so importantes, n

apenas pelas suas propriedades medicina mas tambm pelas suas qualidades nutri
vas; aconselhvel consumi-Ias, em sopa cozidas, 12 horas depois de colhidas.
L gamente utilizadas na indstria para a e

traco da clorofila, as suas fibras, dep de tecidas, fornecem ainda uma

singular t verde extremamente durvel. O sumo azedas muito eficaz para
suavizar o ar

provocado pelas picadas destas plantas.

O No consumir as sementes. Habitat: Europa temperada; em Portugal, locais

cultivados, hmidos e sombrios; at 2400 m. Identificao: de O,50 a 1,50 m de
altura. Vivaz, caule erecto e simples; folhas opostas, estipuladas, ovais,
sendo as da base cordiformes, com dentes triangulares, peludas e pecioladas;
flores verdes (Junho-Outubro), diicas, em espigas ramosas, minsculas, 4
spalas, 4 estames, ovrio supero, estigma em forma de pincel; aqunio ovide,
1 semente; rizoma rastejante. Sabor acIstringente e ligeiramente azedo. Partes
utilizadas: planta jovem, folhas (todo o

ano), rizoma e razes (Outono); secagem rpida sombra; os plos secos no so

picantes.
O Componentes: acetilcolina, histamina, ci- dos frmico e glico, caroteno,
vitamina C, clorofila, tanino, potssio, clcio, ferro, enxofre, mangansio,
silcio O Propriedades: adstringente, antianmico, antidiabtico, depurativo,
diurtico, galactagogo, hemosttico, revulsivo. U. L, U. E. + V OW Ver: afta,
anemia, cabelo, citica, cura de Primavera, diabetes, diarreia, edema, enurese,
epistaxe, hemorragia, leucorreia, menopausa, pele, picadas, psorase,
reumatismo, urticria.
Urze

CaIluna vulgaris (L.) Flull Torga-ordinria, mongaria, magoria, quebra-

panelas, queir, carrasca, carrasquinha,

urze-do-monte, barba-do-niato

Ericceas

Pelo seu aspecto decorativo, muito semelhante ao de outras urzes do gnero

Erica, a

Cafluna vulgaris confere aos locais que habita um encanto especial; arribas,
charnecas, bosques pouco densos de solos pobres alegram-se no fim do Vero com
os tons das suas flores cor de violeta. Algumas espcies cinegticas do gnero
tetraz vivem nesta vegetao.

A urze um excelente nectarfero, pois fornece enn abundncia s abelhas a

substncia para o fabrico de um mel castanho muito apreciado na confeco de
bolos. As razes so utilizadas no fabrico de cachimbos e as ramagens servem,
na Bretanha, para cobrir os celeiros em substituio do colmo.

Para cultivar muitas espcies de plantas de interior, os jardineiros utilizam a

terra de urze, formada pela decomposio deste vegetal nas camadas superficiais
do solo.

Os cachos floridos colhidos quando a flor comea a desabrochar constituem um

remdio.para diversas afeces renais.

Habitat: Europa; frequente em quase todo o Pas, nas terras ridas e incultas,
pobres em calcrio; at 2500 m. Identificao: de O,20 a 1 m de altura.
Subarbusto lenhoso, sinuoso, podendo viver 40 anos; folhas persistentes,
opostas, imbricadas, lineares, ssseis, cncavas; flores cor-de-rosa (Julho-
Outubro), em cachos sensivelmente unilaterais, corola campanulada de 4 lbulos,
com metade do comprimento do clice petalide, provido na base de pequenas
brcteas verdes. Partes utilizadas: sumidades floridas com as

folhas (Julho-Outubro), devendo ser utilizadas frescas.

O Componentes: arbustsido, resina (ericolina), leo (ericinol), tanino, cidos
(fumrico e ctrico), caroteno, amido, goma O Propriedades: acistringente,
anti-sptico, diurtico. U. I., LI. E. + V Ver: acrie, albuminria, banho,
cistite, dartro, diarria, enurese, nefrite, reumatismo.
Uva-ursina

Art-tostaph-Nllos uva-urvi (L.) Spreng.

Uva-de-urso, medronheiro-ursino, buxulo

Ericceas

A uva-ursina, pequeno arbusto de caules rasteiros, cresce em densos macios ou

em

vastas manchas. Apenas os ramos florferos se erguem ligeiramente. Da plancie

montanba pode invadir, em povoamento exclusivo, grandes extenses de matas e
rochedos. Prefere os locais pedregosos, secos e sombrios.

No sculo XVI, a Escola de Mompellier enalteceu as propriedades da uva-ursina

co.mo diurtico, dissolvente dos pequenos clculos e desinfectante das vias
urinrias. Porm, no sculo XVIII esta planta perdeu prestgio, provavelmente
aps qualquer erro no modo de utilizao.

O tanino contido nas folhas serve, no Norte da Europa, para preparar as peles
com que se fabrica o couro da Rssia. Alm disso, obtm-se das folhas tintas
castanhas, cinzentas ou pretas, dependendo do reagente utilizado.

A uva-ursina foi importada em grandes quantidades da sia para a Europa com o

nome de ja(-kash(puk para ser misturada com o tabaco.

O nome de uva-de-urso refere-se aos seus frutos farinhentos e apetitosos,

segundo se supe muito apreciados pelos ursos. Sabe-se, no entanto, que as
abelhas visitam as suas

flores melferas.

Habitat: Europa, com excepao da zona sudeste; charnecas e matas das montanhas
do Norte de Portugal; at 2400 m. Identificao: de O,15 a O,30 m de altura.
Subarbusto lenhoso com caules compridos e prostrados; folhas persistentes,
coriceas, espessas, com pecolo curto e inteiras; flores de corola de cor
rosada (Abril-Maio), gomilosa, caduca, levemente dentada, dispostas em cachos
densos; baga globosa, de 4 a 6 mm de dimetro, tornando-se vermelha na
maturao. Partes utilizadas: folhas, secagem ao ar livre e ao sol.

O Componentes: tanino, petersidos, sais minerais e cidos mlico, glico e

ctrico O Propriedades: acistringente, anti-sptico, diurtico. U. 1. + o Ver:
cistite, enurese, rim, ureia.
Valeriana

Valeriana <?fficinalis L.

Valeriana-menor, valeriana-silvestre, valeri ana-selv agem, erva-dos-gatos

Valerianceas

Atingindo por vezes 2 m de altura, a valeriana uma planta de porte majestoso,

folhagem graciosa e flores pequenas e numerosas. Prefere as valas, os taludes
ligeiramente frescos e a orla dos bosques, instalando-se por vezes tambm em
locais secos.

Foi mencionada pela primeira vez por Isaac, o Judeu, um mdico egpcio do
sculo ix. Na Idade Mdia, foi considerada uma panaceia e, em 1592, Fbio
Colonna atribuiu a cura da epilepsia utilizao da valeriana. Nos incios do
sculo XIX. a valeriana era usada como febrfugo, em substitui o da quinina.
Actualmente, um dos melhores sedativos para desequilbrios nervosos.

Diferentes espcies de valeriana possuem propriedades anlogas. Os ndios do

Mxico, por exemplo, recorriam a uma espcie indgena para suportar as fadigas
e as privaes. Pode tambm ser utilizada como moderador do apetite; porm, em
virtude da sua aco sobre os centros nervosos, um tratamento deste tipo no
deve prolongar-se por mais de oito dias consecutivos. O cheiro peculiar desta
planta exerce uma curiosa aco sobre os gatos, que, ao pressenti-Ia, nela se
roam com gosto.

Habitat: Europa, excepto na regio mediterrnica, prados hmidos, orlas dos

bosques, taludes sombrios, valas; at 2000 m. Identificao: de O,80 a 1,50 m
de altura. Vivaz, caule erecto, robusto, oco, canelado, pouco ramificado,
folhoso; folhas opostas, imparipinuladas, com 5 a 11 fololos largos ou 11 a
23 estreitos, serrados; flores brancas ou cor-de-rosa (Maio-Agosto), pequenas,
reunidas em cimeiras umbeliformes, corola tulbulosa com 5 lbulos e esporo, 3
estames; fruto coroado por um papilho plumoso; rizoma curto, ramoso. Cheiro
desagradvel e intenso.

Partes utilizadas: rizoma, com as raizes, no estado fresco (Primavera ou Outono

do segundo ou terceiro anos); limpar imediatamente e secar ao ar.
O Componentes: leo essencial, cido valerinico, alcalides O Propriedades:
antiespasmdico, hipntico, sedativo. U. L, U. E. + O Ver: angstia, apetite,
asma, banho, celulite, clica, contuso, convulso, depresso, menopausa,
nervos, nervosismo, obesidade, palpitaes, sono.
Vara-de-ouro

Solidago virga aurea L.

Virgurea, verga-de-ouro, erva-forte

Bras.: solidago

Compostas

A vara-de-ouro uma planta vivaz que cresce nas matas de conferas, em solos
ricos e leves. Existem diversas espcies, distribudas pelo Antigo e o Novo
Mundo. Os seus portes so muito variveis, todas tendo de comum a poca da
florao, s no fim do Vero desabrochando as suas radiosas flores douradas. Os
botnicos consideram o gnero Solidago de difcil identificao; assim, devem
observar-se de preferncia as partes visveis da planta e dar menor importncia
aos pormenores microscpicos.

Algumas qualidades medicinais da vara-de-ouro so j assinaladas em textos do

sculo XIII, se bem que s no fim do sculo XIX a planta venha a ser utilizada
em fitoterapia.

Actualmente, todos os mdicos a conhecem devido ao seu plen, uma das

principais causas da febre- dos-feno s, e tambm graas sua benfica aco
adstringente, que se

manifesta com suavidade nos aparelhos digestivo e urinrio e acalma as

diarreias que muitas vezes acompanham a dentio das crianas.

Uma espcie americana faz parte dos remdios tradicionais utilizados pelos
ndios para mordeduras da cascavel.

Habitat: Europa; Minho, Beira e litoral do Alentejo, em terrenos pedregosos e

rochedos: at 2800 m. Identificao: de O,30 a 1 m de altura. Vivaz, polimorfa,
caule erecto, cilndrico, glabro ou ligeiramente pubescente, ramos floridos
erectos, agrupados na extremidade superior do caule; folhas ovais, ssseis,
compridas, inteiras ou serradas, acuminadas, ligeiramente pubescentes; flores
amarelas (Julho-Outubro), de 10 a 20 em captulos agrupados em cachos ou em
panculas terminais, com brcteas, flores do centro tubulosas com estames e
pistilo e as da margem com 5 a 10 estames; aqunio

cilndrico, com 8 a 12 costas, encimado por um papilho de plos desiguais,

celheados; rizoma nodoso e numerosas razes. Sabor amargo. Partes utilizadas:
sumidades floridas, a planta inteira com a raiz.
O Componentes: leo essencial, tanino, saponsidos, pigmentos flavnicos,
cidos ctrico, oxlico e tartrico O Propriedades: acistringente, anti-
inflamatrio, diurtico, expectorante, vulnerrio. U. I., U. E. Ver:
albuminria, boca, cistite, colesterol, diarreia, eczema, edema, nefrite,
lcera, ureia.

294
Verbasco

Verbascum ihapsus L.

Barbasco, trculos-brancos, erva-de-so-fi acre,

v ela-de-nossa- senhora

Escrofutariceas

Sob a designao comum de verbasco, confundem-se frequentemente trs ou quatro

espcies do gnero Verbascuin, o que no relevante, pois todas tm
propriedades semelhantes. De um modo geral, a planta evoca a forma de um crio;
o caule, no ramificado guarnecido de flores at ao seu tero supe: rior e de
grandes folhas tomentosas na base. uma planta melfera. Plnio aconselhava a

utilizao do verbasco para tratar leses ou afeces pulmonares. Alm de

possuir ptimas propriedades bquicas, um emoliente eficaz. Note-se, no
entanto, que uma infuso de verbasco s deve ser ingerida depois de coada por
um pano fino, para eliminar os plos do clice e dos estames, que provocam
irritaes na garganta e no aparelho digestivo. Alm das flores, que fazem
parte da composio da *tisana das quatro flores,>, as folhas eram outrora
utilizadas como pavios para lamparinas de azeite, e os

escapos florais, para o aquecimento dos fornos dos padeiros.

As folhas e flores desta planta de cheiro agradvel devem ser secas ao sol
durante algumas horas e seguidamente sombra e

conservadas na obscuridade.

O Coar todas as preparaes para eliminar os plos. Habitat: Europa, terrenos

incultos, clareiras de bosques e nos limites de campos; encontra-se de Trs-os-
Montes e Minho ao Alentejo, embora no seja muito frequente; at 400 m.
Identificao: de O,80 a 2 m de altura. Bienal, caule nico vigoroso, erecto;
folhas espessas cobertas de plos densos, enfeitrados, grandes, pecioladas,
estreitas na base e decorrentes; flores amarelo-claras (Junho- Novembro), em
grossas espigas compactas, 1 estilete, clice pubescente, persistente, com 5
spalas,

corola caduca, com 5 ptalas em forma de taa,

5 estames, dos quais 3 mais curtos com filetes cobertos de plos lanosos;
cpsula oval. Partes utilizadas: folhas e flores (Julho-Setembro).
O Componentes: leo, mucilagem, saponsidos O Propriedades: depurativo,
diurtico, emoliente, peitoral, refrescante, sedativo. U. L, U, E. + Ver:
abcesso, asma, bronquite, cistite, clica, frieira, furnculo, hemorroidas,
nevralgia, prurido, pulmo, queimadura, rouquido, sono, tosse, traquete.
Verbena

Verbena officinalis L. Urgebo, ulgebro, gervo, gerivo, erva-sagrada,

algebrado Bras.: verbena-sagrada, erva-do-figado

Verbenceas

*Um caule delgado e rgido, folhas medocres, alguns ramos frgeis e hirtos e
flores pequenas e inodoras, dir-se-ia um arame.+ Assim descreve P. Fournier a
verbena. Na verdade, o seu porte pouco airoso no atraente. Porm, na antiga
civilizao romana as aparncias tinham pouca importncia e a verbena foi
eleita planta sagrada, com a qual era hbito tocar os textos dos pactos para
lhes conferir uma maior autoridade. O nome de Verbena, atribudo nesse tempo a

todas as plantas sagradas utilizadas para este efeito, foi conservado na actual
verbena. As coroas dos embaixadores eram entranadas com verbenas floridas. A
planta era tambm utilizada para purificaes de pessoas, casas e dos altares
das divindades romanas.

Os Celtas e os Germanos utilizavam-na

nas suas prticas de magia e feitiaria, considerando-a uma poderosa panaceia.

Mas toda esta celebridade da verbena caiu no esquecimento. As infuses de
verbena, to vulgares actualmente, no so preparadas com esta singular planta,
mas com a Verbena odorata L., espcie muito mais aromtica.

Habitat: Europa, entulhos, baldios, taludes, bermas dos caminhos, frequente em

quase todo o territrio portugus, preferindo locais hmidos e sombrios, sebes,
caminhos; at
1500 m. Identificao: de O,35 a O,80 m de altura. Vivaz, caule fino, erecto,
quadrangular, canelado, spero nos ngulos; ramos delgados e afastados do
caule; folhas inferiores opostas, mais ou menos profundamente lobadas; flores
lilases (Junho-Outubro), em espigas ao longo dos ramos, clice pubescente com 5
dentes, corola tulbulosa com 5 lobos desiguais, 4 estames inclusos; cpsula com
4 sementes. Inodora; sabor amargo. Partes utilizadas: planta inteira (na
florao), secagem muito fcil.
O Componentes: tanino, mucilagem, saponsido, verbenalsido O Propriedades:
acIstringente, antiespasmdico, febrfugo, tnico. U. L, U. E. + 2@ Ver:
celulite, citica, contuso, febre, lactao, litase, lumbago, nervosismo,
nevralgia, ouvido, reumatismo.
Vernica

Veronica officinalis L.

Vernica-das-farmcias, vernica-da-alemanha, ch-da-europa, vernica-macho,

carvalhinha,

erva-dos-leprosos

Escrofulariceas

Avernica uma pequena planta rastejante das clareiras e dos cortes das
florestas.

A planta conheceu um perodo ureo na

Alemanha nos sculos XVI e XVII. Os mdicos deste pas consideravam-na um
remdio miraculoso para a tsica e muitas outras afeces respiratrias e
digestivas. Em
1690, Johann Franke consagrou-lhe exclusivamente uma obra de 300 pginas, o que
confirma o alto apreo atribudo s suas

propriedades. Actualmente, porm, quase desconhecida. Para compreender este

facto, de admitir uma confuso de nomes ou que os autores n o se referissem
mesma planta, ou ainda, mais provavelmente, a existncia de condies
excepcionais de vegetao

-4.x

de que a planta necessita, apenas verificadas em certas regies e em

determinadas pocas. possvel tambm que a vernica tenha efectuado outrora a
sntese de princpios activos que actualmente no produz em quantidades
doseveis.

A vernica um excelente sucedneo do ch, como o confirma um dos seus nomes

vernculos. Aps a colheita, que se efectua durante a flora o, eliminam-se as
folhas murchas e seca-se a planta em ramalhetes.

Habitat: Europa, excepto na regio mediterrnica; matas abertas, orlas,

clareiras, pastagens pobres, beira das valas; em Trs-os-Montes , Minho e
Beiras, bosques, charnecas e montanhas; at 1000 m. Identificao: de O,10 a
O,40 m de altura. Vivaz, caules duros, prostrados, enraizados nos ns; folhas
opostas, acinzentadas, vilosas, com pecolo muito curto ou nulo, limbo oval,
ligeiramente serrilhadas, por vezes arredondadas no vrtice; flores azul-malva
muito claras (Maio-Julho), em pequenos cachos erectos, pedunculados, pouco
densos, terminais ou
inseridos nos ns; fruto viloso, triangular, com um chanfro largo e pouco
fundo. Sabor amargo e acistringente. Partes utilizadas: sumidades floridas,
folhas (Maio-Julho); secagem em molhos.
O Componentes: tanino, resinas, princpio amargo, aucubsido, cidos orgnicos
O Propriedades: aperitivo, depurativo, estomquico, expectorante, galactagogo,
vulnerrio. U. I., U. E. + O Ver: aerofagia, apetite, bronquite, fadiga,
fgado, ictercia, queimadura, rim, lcera.

297
Viburno

Viburnum lantana L.

Caprifoliceas

Mais pequeno que o noveleiro, o viburno distingue~se deste sobretudo pelos seus
ramos recobertos de plos estrelados. Os frutos, ovais ou ligeiramente
achatados, so pretos quando maduros. Pouco saborosos, so comestveis logo que
apresentam um comeo de fermentao. A palavra lantana parece derivar da
palavra latina lantare, dobrar, aludindo assim flexibilidade dos ramos jovens
da planta. O viburno tem uma

notvel particularidade botnica: as gemas, cobertas de escamas durante o

perodo de crescimento, perdem-nas antes do incio do Inverno. As duas
primeiras folhas nascem, permanecendo, no entanto, atrofiadas, e medem cerca de
1 cm; envolvem ento a parte restante da gema e a futura inflorescncia que
nela est encerrada, segregando uma espcie de pruna amarelada e viscosa que
constitui um revestimento protector contra o frio. A segunda casca da raiz
contm uma substncia viscosa que produz uma

espcie de cola. As flores no possuem nctar, pelo que s so procuradas pelas

abelhas devido ao plen.

O Uso interno apenas com receita mdica. Habitat: Europa, bosques, sebes,
silvados; at
1500 m. Identificao: de 2 a 3 m de altura. Arbusto; ramos tomentosos, com
plos cinzentos e estrelados, folhas grossas, quase brancas na pgina inferior,
com nervuras salientes, pecioladas, opostas, evadas, inteiras, denticuladas;
flores brancas (Abril-Maio), muito pequenas, cimeiras umbeliformes, baga verde,
seguidamente vermelha e preta na maturao. Cheiro intenso (flores); sabor acre
(bagas). Partes utilizadas: folhas e bagas.

O Componentes: cido vilbrnico O Propriedades: acistringente, refrescante. U.

E. M Ver: anginas, gengivas.
Vide-branca

Gematis vitalba L.

Cip-do-reino, clernatite-branca

Bras.: cip-cruz, cip-una

Ranunculceas

A vide-branca uma das trepadeiras da flora europeia. Esta planta pode viver
25 anos, adquirindo o caule, com a idade, a espessura de um arbusto. No
Inverno, reconhecvel nos bosques devido ao manto de suaves novelos prateados
que a cobre inteiramente. Letal para os arbustos que a rodeiam, em volta dos
quais se enrolam os pecolos das suas folhas, a vide-branca tambm perigosa
para o ser humano e, excepto opini o mdica contrria, prefervel destin-la
apenas a uso externo. Mesmo neste caso, a sua utilizao arriscada; as
folhas, aplicadas sobre a pele, provocam uma revulso local, sendo outrora
utilizadas pelos mendigos profissionais para manter as chagas. A Gentatis recta
L., que no uma planta trepadeira, mas forma moitas possui propriedades
anlogas s da Clema;is vitalba L. Em baixo, esquerda, est ilustrado um
pequeno ramo da primeira destas espcies.

G Estritamente reservada ao uso externo. Habitat: Europa Central e Meridional,

solos calcrios, azotados, bosques, moitas; de Trs-os-Montes ao Alentejo, nas
sebes, muros e rochedos; at 1500 m. Identificao: de 15 a 20 m de alturq.
Arbusto; caule trepador, lenhoso, anguloso, robusto, que trepa por meio dos
pecolos das folhas; folhas verdes, opostas, pinuladas, com 3 a 9 fololos,
serrados ou crenados, ovais, pontiagudos ou cordiformes; flores brancas (Junho-
Agosto), aptalas, com 4 spalas em cruz, tomentosas nas 2 faces, numerosos
estames,

flores dispostas em panculas; poliqunio com compridos apndices plumosos.

Cheiro agradvel, pouco intenso, semelhante ao do pirliteiro; sabor picante e
acre. Partes utilizadas: folhas (Vero).
O Componentes: saponsido, alcalide, protoanemonina O Propriedades: revulsivo.
U. E. + Ver: dor, nevralgia, lcera cutnea.

299
Violeta

Viola odorata L.

Viola, violeta-de-cheiro, violeta-roxa

Violceas

Existem numerosas espcies de violetas, muitas das quais so inodoras ou

ligeiramente aromticas. Esta espcie sem dvida, entre todas, a que possui o
aroma mais delicado.

Os Antigos entranavam-nas em coroas

com as quais cingiam a testa durante as orgias para dissipar as dores de cabea
provocadas pela ressaca. Alm disso, a raiz, que contm violina, um vomitivo,
embora esta propriedade fosse desconhecida de Hipcrates, Dioscrides e dos
autores do sculo XII, tendo sido detectada pelos mdicos rabes da Idade
Mdia. O xarope de violeta, ainda hoje preparado, j era conhecido no sculo
XVI. famlia das Violceas pertencem cerca de 1000 espcies agrupadas em 16
gneros; so plantas vivazes que se desenvolvem

em todos os continentes. Os Gregos na Antiguidade eram mestres na destilao de

p@rfumes a partir das flores, entre as quais se

salientavam a violeta, a alfazema, a melissa e a rosa. Os astrlogos, que

consagram algumas flores aos signos do zodaco, associam a violeta aos nativos
do Sagitrio, grandes apreciadores da Primavera e da vida ao ar livre. As
flores fornecem s abelhas uma das suas primeiras colheitas de nctar entre
Maro e Abril.

Habitat: Europa, sebes, prados, relvados, charnecas, bosques abertos;

disseminada por todo o territrio portugus, sendo tambm frequentemente
cultivada; at 1000 m. Identificao: de O,10 a O,15 m de altura. Vivaz, sem
caules areos, estolhos alongados, radicantes e florferos; folhas em roseta,
longamente pecioladas, sendo as adultas cordiforme-arredondadas e as outras
reniformes; flores cor de violeta-escuras (Maro-Abril), solitrias sobre um
pednculo radical, 5 spalas obtusas, 5 ptalas, 2 superiores erectas, 2
laterais, 1 inferior chanfrada, com esporo; cpsula

pubescente com 3 valvas. Cheiro agradvel (flores). Partes utilizadas: flores,

folhas, raiz, sementes (Julho-Setembro); secagem difcil sombra, em camadas
finas, virar frequentemente e secar as sementes parte.
O Componentes: salicilato de metilo, saponsido, vitamina C, mucilagem O
Propriedades: emtico, emoliente, expectorante, purgativo, sedativo,
sudorfico. U. L, LI. E. + Ver: bronquite, greta, indigesto, intoxicao,
olhos, tosse.

300
Visco-branco

Viscrim album L.

Lorantceas

O visco-branco pertence a uma enorme famlia de cerca de 1400 espcies que

vivem todas parasitariamente, podendo instalar-se em mais de uma centena de
espcies de rvores sobre cujos ramos formam volumosas manchas arredondadas
que se conservam verdes durante todo o ano. A disseminao da planta
assegurada pelas aves, sobretudo pelos tordos e melros, que ingerem os seus
frutos, deixando sobre os ramos onde pousaram as sementes no digeridas. Estas
germinam, produzem um haustrio que penetra na

casca e que, por sua vez, emite razes que se introduzem na madeira. O carvalho
uma das rvores que, na maior parte dos casos, resiste ao visco; devido sua
raridade, o visco do carvalho era considerado sagrado pelas civilizaes
antigas, havendo conhecimento de um cerimonial de purificao indispensvel
entre os druidas para fazer a sua colheita.

Desde ento, o visco conservou um papel tradicional de portador de felicidade

para os lares que ornamenta aquando das festas de fim de ano. O visco-branco
tem cheiro desagradvel quando seco e possui um sabor amargo.

O No utilizar os frutos; as folhas no devem ser escaldadas ou fervidas.

Habitat: Europa, excepto o extremo norte, sobre a tlia, a macieira, a pereira,
o choupo; parasita de macieiras e pereiras, principalmente no Alto Minho e
Estremadura; at 1300 m. Identificao: de O,20 a O,50 m de altura. Subarbusto;
caules verdes, articulados, lenhosos e em tufos esfricos; ramos espessos e
cilndricos; folhas opostas, persistentes, oblongas e carnudas; flores amarelo-
esverdeadas (Maro-Abril), em fascculos ssseis, tendo as masculinas 4 spalas
e 4 estames e as femininas 4

dentes que envolvem 2 carpelos soldados; baga redonda com polpa viscosa, branca
e transicida; raiz curta, espessa, peneirando no tecido vivo do seu
hospedeiro. Partes utilizadas: folhas mondadas, frescas ou secas (antes da
formao dos frutos).
O Componentes: colina, derivados triterpnicos, alcalide O Propriedades:
antiespasmdico, diurtico, hipotensor, purgativo. U. L, U. E. + o Ver:
albuminria, arteriosclerose, circulao, edema, epilepsia, frieira,
hipertenso, leucorreia, menopausa, nervos, tosse.

301
Vulnerria

Anthy11is vulneraria L.

Leguminosas

A vulnerria desenvolve-se frequentemente em densas moitas, rente ao

solo, erguendo seguidamente os seus caules floridos e dourados e formando
autnticos tapetes de magnfico aspecto. A origem da palavra Anthy1lis
grega e deriva de anthos, flor, e ioulos penugem, numa alus o ao seu clice
viloso Assim, o nctar das suas flores melferas no est ao alcance das
abelhas. Nos prados, a vulnerria avidamente pastada pelo gado, para o qual
constitui um excelente alimento; no entanto, o seu rendimento como forragem no
importante, pois, se

bem que a sua folhagem seja densa, o seu

desenvolvimento em altura muito limitado. Estas plantas demonstraram um

curioso mimetismo. Uma colnia de vulnerrias transplantada de uma plancie
para 2400 m de altitude

adquiriu totalmente, ao cabo de 12 anos, a mesma colorao vermelha das flores

de uma, espcie vizinha, Anthy11is dillenii Schultes.

Os Antigos e os mdicos da Idade Mdia no deram qualquer importncia

vulnerria. Nos meios rurais, as suas propriedades vulnerrias foram
descobertas por empirismo; as suas flores fazem parte da composio do ch-
suo, depurativo muito utilizado.

Habitat: Europa, relvados secos, taludes, rochedos, solos calcrios; em

Portugal, cresce em matos, pinhais, locais ridos e secos do Norte e Centro;
at 3000 m. Identificao: de O,05 a O,40 m de altura. Bienal ou vivaz, caules
prostrados ou ascendentes, folhas em roseta basilar, tendo as inferiores um s
fololo, sendo as outras compostas por 3 a 6 pares de fololos e a terminal
maior; flores amarelas (Maio-Setembro), na extremidade de um caule floral
erecto, com inflorescncia globosa rodeada de brcteas verdes, clice muito
viloso com 2 lbios, com uma intumescncia

em forma de bexiga, corola papilioncea com estandarte curto vagem inclusa com
1 ou 2 sementes. Sabo@ amargo. Partes utilizadas: toda a planta, flores,
inflorescncias; secagem sombra em camadas finas; mexer o menos possvel para
evitar que as flores caiam.
O Componentes: tanino, saponsidos, flavonides O Propriedades: acistringente,
depurativo, vulnerrio. Li. E. Ver: contuso, ferida.

302
Zaragatoa

Plantago psyllium L. Pslio, erva- das-pulg as, erva-pulgueira

Plantaginceas

Azaragatoa pertence ao mesmo gnero das tanchagens, sendo, no entanto, muito

diferente destas ^devido ao seu caule extensamente coberto de folhas e s suas
frgeis espigas de flores brancas. Espontnea, cresce nos solos ridos e
arenosos e nos entulhos. Das sementes brilhantes, pequenas e coroadas de
Astanho advm-lhe o nome de psyllium, da palavra grega psylla, pulga; a sua
semelhana com este insecto inspirou os nomes vernculos. As sementes, que
contm abundante mucilagem, tm a propriedade de regularizar o funcionamento
dos intestinos, aco j conhecida, alis, pelos mdicos egpcios h mais de
10 sculos antes de Cristo. Maceradas em gua, produziam uma loo calmante
para os olhos fatigados de cor escura; para os olhos claros, utilizavam- .se
de preferncia os fidalguinhos. Misturadas com outras sementes, constituem a
alimenta o das aves em cativeiro.

A zaragatoa cultivada em quantidade para satisfazer as necessidades

farmacuti-cas. Outrora, a indstria utilizava-a tambm no acabamento das
musselinas. Das folhas jovens e frescas, misturadas com o tarxaco na
Primavera, faziam-se saladas, apreciadas pelas suas virtudes depurativas.

Habitat: regio mediterrnica, solos pobres e arenosos; frequente em Portugal,

terrenos incultos, searas, muros e areias; at 1000 m. Identifica o: de O,10
a O,35 m de altura. Anual, caule herbceo, erecto ou ascendente, folhoso,
pubescente e pouco ramificado; folhas ssseis, opostas ou verticiladas em
grupos de
3, lisas, pubescentes e glandulosas; flores esbranquiadas (Abril-Julho),
pequenas, em espigas globosas, pedunculadas, com brcteas curtas, clice com
spalas iguais, corola com tubo enrugado transversalmente; pixdio que se abre
por uma fenda circular e contendo

2 sementes brilhantes, castanhas, lisas, marcadas dorsalmente por uma linha

mdia clara e longitudinal, esbranquiada e esbatida na face oposta; raiz
delgada. Partes utilizadas: sementes (Outono); conservao em sacos de papel ao
abrigo da humidade.
O Componentes: mucilagem, leo O Propriedades: emoliente, laxativo. LI. L, U.
E. O Ver: diarria, obstipao, queimadura, lcera cutnea.
Zimbro-comum

Juniperus communis L.

Zimbro

Conferas

Esta espcie encontra-se na Europa, onde pode sobreviver a grandes altitudes,

geralmente at 2500 m, embora nessas regies geladas apresente um aspecto
definhado e irregular, em formas prostradas e contorcidas. Em climas menos
rigorosos desenvolve-se com um certo vigor e assume aspectos diferentes
conforme a espcie. Possuindo pequenas agtk4has aceradas, o zimbro tem o
aspecto de um silvado agreste no meio do qual amadurecem, no decorrer do
segundo ano de vida > frutos azul-escuros, cobertos de uma pruna baa; so as
*bagas+ de zimbro.

O seu sabor conferiu planta o nome cientfico da espcie, derivado da palavra

celta juneprus, acre.

Estas falsas bagas tiveram na Idade Mdia uma extraordinria celebridade, pois
supunha-se que faziam curas miraculosas. No sculo xvi, eram consideradas como
uma panaceia e um antdoto universal. Actualmente, s o utilizadas devido s
suas virtudes diurticas e aperitivas e s suas propriedades culinrias, pois
entram na confeco de alguns pratos da cozinha curopeia e servem para
condimentar o presunto fumado e a
choucroute; constituem ainda o elemento base na preparao do gin.

Em doses elevadas, os frutos podem provocar irritaes no aparelho urinrio;

proibido s grvidas. Habitat: Europa, terrenos expostos ao sol; Minho e Trs-
os-Montes; at 2500 m. Identificao: de O,50 a 6 m de altura. Arbusto; tronco
com casca rugosa, cinzenta, pernadas erectas e ramos jovens com seco
triangular; folhas de cor verde-glauca e brancas, muito epinescentes, inseridas
em grupos de 3; flores amareladas (Abril-Maio), diicas, pouco visveis,
agrupadas em pequenos amentilhos na axila das folhas; fruto (glbula) verde e
depois azul-escuro, com pruna, tendo no pice uma fenda estrelada com 3
sementes triangulares. Partes utilizadas: ramos folhosos, frutos; secagem em
camadas finas em local arejado; remover com frequncia; conservao difcil.
O Componentes: leo essencial, resina, glcidos, cidos orgnicos O
Propriedades: aperitivo, carminativo, depurativo, diurtico, emenagogo,
rubefaciente. U. I., U. E. + V M Ver: acne, apetite, bronquite, cistite,
desinfeco, edema, ferida, hlito, menstruao, reumatismo.

304
As plantas cultivadas
PLANTAS CULTIVADAS

Abbora

Cucurbita pepo L.

Abbora-amarela, abbora-porqueira, curcbita

Bras.: jerimum, jerimu, abbora-amarela,

abbora-moranga

Cucurbitceas

A abbora foi um dos primeiros legumes importados do Novo Mundo; originria da

Amrica Central, chegou Europa no sculo XVI, bem como a sua parente prxima,
a

abbora-menina, Cucurbita maxima Duch. Aquosa, pobre em prtidos e lpidos,

pouco doce, a sua polpa tem um fraco valor nutritivo. Contm, no entanto,
vitaminas A e C, enzimas e numerosos oligoelementos. Bastante agradvel ao
paladar e muito digestiva, a abbora bem cozida, preparada em pur ou em sopa,
um alimento adequado para estmagos sensveis, no sendo, no entanto,
estimulante do apetite: um pouco de tomilho e de hortel fresca compensam a
insipidez do seu sabor. A abbora-menina um pouco mais nutritiva. As
sementes, txicas para os

vermes como a tnia e os scaris, so inofensivas para o homem.

o Propriedades: emoliente, laxativo, verinfugo. U.l., U.E. + O Ver: cistite,

diarreia, nefrite, obstipao, parasitose, queimadura, reumatismo.
Abrtano

Artemisia abrotonum L.

Abrtano-macho, erva- lombrigueira

Compostas

Esta espcie de Artemisia, de folhas delicadamente divididas em lacnias

glabras, e

com o aroma vioso do limo, era outrora muito cultivada como planta medicinal
e

aromtica em extensas zonas da Europa. No conhecida em parte alguma no

estado espontneo. Deriva possivelmente de uma

espcie disseminada na Europa Oriental e na

Sibria. Embora cresa ainda actualmente nos jardins q, mais raramente, nos
cemitrios, perdeu quase completamente a sua antiga reputao de planta
medicinal. Efectivamente, o abrtano tinha na Idade Mdia um grande prestgio,
sendo receitado tanto para dores de estmago e mordeduras de serpentes, como
para os possessos do Demnio. Embora ainda apreciada no Renascimento, passou no
sculo XVIII a ser apenas considerada um suced neo da losna, porm

com gosto agradvel. Como a losna, o abrtano estimulante, especialmente do

aparelho digestivo; porm, tal como aquela planta, deve ser utilizado com
prudncia e moderao. Outrora, era hbito colocar ramos de abrtano nos
armrios para perfumar a

roupa e afastar os insectos, pelo que esta planta tambm conhecida por
guarda-roupa. o Propriedades: anti-sptico, cicatrizante, emenagogo,
estimulante, sudorfico, verinfugo, vulnerrio. U.l., U.E. + V O Ver: anemia,
apetite, cabelo, ferida, innstruao, meteorismo, parasitose.

Aafro

Crocus sativus L.

Erva-ruiva, aaflor Bras.: aafro-oriental, flor-da-aurora, flor-de-hrcules

Iridceas

No Outono, as flores cor de violeta desta bela planta originria do

Mediterrneo Oriental apresentam um estilete frgil dividido no cimo em trs
ramificaes dilatadas e alaranjadas, os estigmas. Estes constituem o aafro-
oficinal e condimentar, produto extremamente caro em todas as pocas, pois so
necessrias entre 120 000 e 140 000 flores para obter 1 kg de aafro seco.
Deve a sua cor vibrante presena de um carotenide. Citado no papiro egpcio
de Ebers, no Cntico dos Cnticos e na Rada, o aafro teve outrora,
conservando-as at ao sculo xVIII, mais aplicaes medicinais do que
condimentares. Dioscrides, no sculo 1, considerava-o antiespasmdico; a
medicina rabe atribua-lhe propriedades emenagogas; durante a Idade Mdia e
tambm no Renascimento, era receitado para tratar inmeras doenas.

Os estigmas contm leo essencial aromtico, irritante, associado a um

hetersido amargo. Mantendo um preo mais elevado que as outras especiarias, o
aafro no utilizado em todas as aplicaes para que tem qualidades. o
Propriedades: emenagogo, estimulante, hipntico, sedativo, tnico. UA, U.E. +
Ver: apetite, bronquite, digesto, frigidez, gengivas, impotncia, menstruao,
tosse.

AcelGa

Beta vulgaris L., var. cicla Pers.

Celga

Quenopodiceas

De entre o grande nmero de verduras de origem extica, a acelga singulariza-se

pela sua origem europeia. Deriva, na realidade,
306
denominadas impropriamente folhas, e a

folha larga e muito recortada, unida ao caule, que a parte utilizada em

medicina. A alcachofra-verdura, especialmente quando crua, possui ,se bem que
menos eficazes, as propriedades das folhas. um alimento que pode ser
consumido pelos diabticos. Depois de cozida, a alcachofra altera-se muito
rapidamente e produz toxinas, pelo que, aps a cozedura, deve ser imediatamente
consumida. Alis, o vegetal menos indigesto se for submetido a uma cozedura
rpida. A sua aco prejudica a secreo lctea, pelo que no deve ser ingerido
durante a lactao. Supe-se que a infuso das folhas, extremamente amarga, tem
uma actividade benfica sobre as paredes vasculares, pois parece fazer baixar o
teor de colesterol sanguneo. o Propriedades: antidiarreico, aperitivo,
colagogo, colertico, depurativo, diurtico, hipoglicemiante, tnico. U.l. + V
O Ver: arteriosclerose, celulite, colesterol, diabetes, esterilidade, fgado,
gota, obesidade, ureia, vescula biliar.

Alcaparra

Capparis spinosa L.

Bras.: alcaparro

Caparidceas

Subarbusto indgena das costas mediterrnicas, cresce junto aos muros, que
ornamenta com as suas flores brancas. Cultivada desde a Antiguidade na sua rea
de origem, foi uma das plantas condimentares mais apreciadas pelos Gregos e
Latinos, que consumiam os seus tenros botes florais. Os mdicos antigos
utilizavam a casca da sua raiz, que consideravam diurtica, tnica,
adstringente e antiespasmdica, e receitavam-na para doenas do fgado e do
bao, certas paralisias e estados histricos e depressivos. Para uso externo, a
decoco da raiz era utilizada para a lavagem de feridas e lceras. As
alcaparras frescas contm um teor bastante elevado de um flavonide que
fortalece as paredes dos capilares e a sua tonicidade. o Propriedades:
antiespas mdico, aperitivo, detersivo, diurtico, tnico. U.l., UX. Ver:
apetite, lcera cutnea.

Alface-de-cordeiro

Valerianella olitoria (L.) Poll.

Alface-de-coelho

Valerianceas

Segundo Alphonse de Candolle, historiador

308
de plantas cultivadas dos finais do sculo passado, esta humilde planta,
parente da valeriana, seria originria da Sardenha e da Siclia, de onde a sua
cultura se expandira posteriormente por grande parte da Europa. Actualmente, de
qualquer modo, alm da sua caracterstica hortcola, a alface-de- cordeiro
surge vulgarmente na Primavera, nos campos, nos jardins e at em muros velhos.
No sculo XVI, o poeta Ronsard mencionou pela primeira vez esta pequena planta
silvestre que a seleco hortcola mais tarde transformou em deliciosa
hortalia, ligeiramente mucilaginosa, que lamentavelmente no se encontra com
facilidade. A alface-de-cordeiro preparada em salada bem tolerada pelos
estmagos sensveis. A sua riqueza em provitamina A confere-lhe propriedades
que contribuem para o equilbrio do crescimento, a luta contra as infecQs, a
beleza da pele e a cicatrizao de feridas. A alface-de-cordeiro tem inmeras
plantas espontneas afins na flora europia, entre as quais a Valerianella
carinata Lois., a Valerianella discoidea Lois., a V. coronata (L.) DC., a V.
microcarpa Lois. e outras. o Propriedades: depurativo, emoliente, laxativo.
U.l. Ver: artritismo, cura de Primavera, obesidade.

Alfaces

Lactuca sativa L., alface, alface-hortense Lactuca scariola L., alface-brava-

menor,

alface-silvestre

Compostas

A alface-brava deriva de uma espcie espontnea muito vulgar nos baldios das
regies temperadas da Europa e da sia; a alface cultivada, de forma repolhuda,
pelo contrrio, tem uma origem imprecisa, provavelmente da sia Ocidental.
Alis, possvel que se ligue geneticamente primeira. Os Gregos e os Romanos
j comiam alfaces, e

inmeras seleces hortcolas diversificaram-nas tanto que seria quase

impossvel fazer o censo de todas as suas variedades.

Com 95% de gua, a alface, um alimento de fraco valor, , no entanto, aperitiva

e

refrescante. Alis, seria errado negligenciar as suas vitaminas, os seus

minerais e os seus oligoelementos, sobretudo o iodo, o nquel, o cobalto, o
mangansio e o cobre. Cozida e aplicada em cataplasma sobre a epiderme, tem um
efeito suavizante. Tal como as espcies bravas, mas em menor quantidade, as
alfaces cultivadas contm lactucrio no seu suco leitoso. Este produto, cuja
composio complexa, exerce uma aco analgsica, sedativa e hipntica que
torna a salada salutar, ingerida na refeio da noite, para as

pessoas nervosas e que sofrem de insnias.

Cozida ou em pur, a alface constitui uma refeio excelente e leve de fcil
digesto. o Propriedades: analgsico, antiespasmdico, emoliente, hipntico,
sedativo. U.l., U. E. + V O Ver: acrie, acne roscea, nervosismo, pele, sono,
tosse convulsa.

Alfarrobeira

Ceratonia siliqua L. Figueira-do-egipto Bras.: figu eira- do- egipto, fruto-

de-pitgoras

Legumiriosas

Esta pequena rvore sempre verde, originria da regio mediterrnica oriental,

estende-se at aos confins do Sara e sia Ocidental. rvore subespontnea
em Portugal, cultivada especialmente no Algarve, onde se distinguem desde
tempos imemoriais quatro formas de alfarrobeira: mulata, de burro, canela e
galhosa, sendo a primeira a mais frequente. Introduzida na Pennsula na Idade
Mdia pelos rabes, a cultura da alfarrobeira tornou-se ali regressiva, alis
como em todas as costas do Norte do Mediterrneo. Nas regies mais
desfavorecidas, mantm-se como cultura complementar aprecivel. As alfarrobas,
que parecem ter sido alimento de S. Joo Baptista no deserto, so longas vagens
de cor castanha enegrecida que contm entre 12 e 16 sementes duras mergulhadas
numa polpa avermelhada, primeiro amarga, depois adocicada. Laxativas no estado
fresco, as alfarrobas so antidiarreicas quando secas. A farinha da polpa seca,
que actua como uma autntica esponja em rela o s toxinas do tubo digestivo,
d excelentes resultados no tratamento das infeces intestinas, especialmente
em crianas pequenas. o Propriedades: antidiarreico, emoliente, laxativo. U.l.
+ O Ver: diarria, obesidade.

Alho

Allium sativum L.

Liliceas

Provavelmente originrio das estepes da sia Central, cultivado desde tempos

muito remotos e aperfeioado at obteno de variedades caracterizadas por um
enorme bolbo no Prximo Oriente e no Mediterrneo Oriental, introduzido na
Europa logo nos primrdios da agricultura, o alho , indubitavelmente, o mais
importante dos condimentos -remdios. Embora actualmente seja apenas utilizado
em culinria, as suas virtudes medicinais so inmeras. Ao inclu-lo em
profuso na ementa dos construtores da pirmide de Giz, os Egpcios no
5.O milnio a. C. j reconheciam as suas propriedades estimulantes. Aquando do
xodo, os Hebreus consideravam-no uma das mais preciosas riquezas que foram
forados a abandonar no Egipto. Smbolo da fora fsica para Aristfanes, o
alho citado por todos os mdicos e naturalistas da Antiguidade. No sculo 1,
Dioscrides considerava-o uma panaceia. Porm, os deuses no apreciavam os
efeitos que provocava no hlito, e assim aos fiis que o ingeriam era
interdita a entrada nos templos. Preventivo, mas no curativo, da peste na
Idade Mdia, o alho permaneceu, nos meios rurais, o remdio quase universal.

O cheiro especial e a maioria das propriedades do alho devem-se presena no

bolbo de uma essncia sulfurada, cujo produto activo, a alicina, revela uma
considervel aco antibitica. Contm ainda enzimas, hormonas sexuais, as
vitaminas B 1, B2, PP e C, provitamina A, sais minerais e oligoelementos.

Antibitico, o suco fresco de dente de alho, mais enrgico que a essncia

isolada, dificulta o desenvolvimento de inmeros germes patognicos. O
princpio activo da alicina, voltil, determina a sua aco anti-sptica, mesmo
a uma certa distncia; assim, a mscara repleta de alho usada pelos mdicos
medievais desempenhava um papel de proteco evidente. Durante a 11 Guerra
Mundial os soldados russos estavam providos de dentes de alho que esmagavam nos
bordos das feridas para evitar as infeces. o Propriedades: antidiabtico,
antiespasmdico, anti-sptico, calicida, diurtico, estimulante, expectorante,
hipotensor, tnico, vermfugo. UA, U.E. + O Ver: abcesso, apetite,
arteriosclerose, asma, cancro, circulao, corao, diarria, enfisema,
epidemia, ferida, gota, hipertenso, litase, ouvido, parasitose, picadas,
pulmo, rumatismo, tabagismo, tosse convulsa, lcera.

Alho-poRRo

Alhum porrum L.

Porro-hortense

Bras.: alho-macho, alho-por

Liliceas

Existem muitas razes para acreditar que o

alho-porro deriva do porro-bravo, Allium ampeloprasum L., espcie propagada em

toda a regio mediterrnica e festim na Primavera para os apreciadores de

plantas silvestres. A sua cultura to antiga como a da

cebola, e tanto a histria diettica como a teraputica dos dois legumes so

similares.
O alho-porro exerce uma aco diurtica; muito aquoso, no entanto bastante
rico em mucilagem, contm numerosos sais minerais e, como os outros Allium,
enxofre. Bem

309
PLANTAS CULTIVADAS

cozido, um alimento fcil de digerir. As suas propriedades medicinais so

inmeras e

valiosas. A gua da sua cozedura, se tiver pouco sal, tem um elevado poder
diurtico.
O bolbo cru acalma rapidamente as picadas dos insectos. * Propriedades: anti-
sptico, diurtico, emoliente, expectorante, laxativo, resolutivo. U.I., U.E. +
V Ver: abcesso, albuminria, alcoolismo, anginas, arteriosclerose, artritismo,
bronquite, cabelo, convalescena, digesto, diurese, edema, esterilidade,
ferida, furnculo, obesidade, obstipao, panarcio, pele, picadas, rim, tez,
tosse, ureia.

Ameixeira

Pruntis domestica L.

Ameixoeira, ameixieira

Rosceas

muito provavelmente um hbrido derivado do abrunheiro-bravo, Prunus spinosa

L., e

do Prunus cerasifera Ehrh., que crescem conjuntamente no Sudeste Europeu e na

sia Ocidental. A ameixeira cultivada desde tempos remotos no Mdio Oriente,
sendo j conhecida pelos Latinos no sculo I. Dela deriva o abrunheiro, Prums
domestica L., Subespcie insititia Schneid., com frutos bastante pequenos,
globosos, geralmente de cor

azul-escura ou prpura. A amndoa dos caroos contm uma substncia que produz
cido ciandrico, pelo que pode ser perigosa. A ameixa fresca contm 84% de
gua, entre 8 e 11% de glcidos, 1,5% de cidos orgnicos, uma quantidade
notvel de provitamina A, os minerais clssicos e um pigmento. A ameixa
passada, ou seja seca, tem uma percentagem de glcidos de cerca de 60%, dos
quais 44% so acar, tornando-se assim um

alimento de elevado valor energtico, tnico e depurativo e um laxante de fama

milenar. o Propriedades: depurativo, estimulante, febrfugo, laxativo, tnico.
U.l. Ver: fadiga, febre, fgado, obstipao.

Amendoeira

Pruntis amygdalus Batsch (= Amygdalus communis L.)

Bras.: amndoas
Rosceas

A amendoeira est difundida no estado espontneo, sob diversas formas, do mar

Egeu ao Pamir. Cultivada desde h milnios na sia e introduzida na Europa
pelos Gregos nos sculos v ou vi a. C., actualmente cultivada e est
aclimatada em todas as regies meridionais. Existem duas variedades
morfologicamente indistintas; a mais semelhante ao tipo espontneo tem sementes
amargas, e

a outra, sementes doces.

Rica em leo, protenas e glcidos, com

grande quantidade de vitaminas BI, B2, PP, B5, B6, provitamina A e substncias
minerais, a amndoa doce um alimento de elevado valor nutritivo. Contudo,
deve ingerir-se moderadamente, no mximo 12 a 15 amndoas por dia. A amndoa
seca indigesta, pelo que deve ser consumida depois de torrada.

O leite de amndoas obtido pela triturao da semente pelada com acar,

seguida de diluio da pasta resultante em gua, tinha outrora numerosas
aplicaes. O leo de amndoas doces ou amargas, extrado por presso (aps
destilao das substncias txicas), um ptimo laxativo. Reputado cosmtico
desde h sculos, amacia e tonifica as peles secas, acalma os pruridos e
acelera a cura das dermatoses e das queimaduras superficiais. As amndoas
amargas, outrora frequentemente receitadas devido s

suas propriedades antiespasmdicas e sedativas, contm, como muitas outras

sementes do gnero Prutius, uma substncia que produz cido ciandrico em teor
elevado: basta a ingesto de 10 amndoas, ou at de menor quantidade, para
causar graves perturbaes, e 20 podem ser fatais. Grande nmero de
amendoeiras, outrora plantadas para extraco do leo, nas regies meridionais
do amndoas amargas. o Propriedades: antianmico, antiespasmdico, emoliente,
laxativo, remineralizante, sedativo. U.l., U.E. + V O Ver: alcoolismo, anemia,
astenia, convalescen a, crescimento, digesto, eritema, gravidez, greta,
obstipao, pele, prurido, queimadura, sono, tosse.

Amoreira-ne

ra

Morus nigra L. Amoreira-preta Bras.: amora-preta, amora-da-silva

Morceas

Esta frutfera pouco conhecida no deve ser

confundida com a sua parente prxima, a amoreira-branca, Morus alba L.,

alimento do bicho-da-seda, que d tambm geralmente frutos negros em forma de
amora alongada. Os frutos (soroses) da amoreira-negra, desprovidos de
pednculo, so grandes e muito cidos antes da maturao, tornando-se depois
agridoces; os frutos da amoreira-branca, sempre pedunculados, so mais
pequenos, inspidos e depois doces e sem acidez. rvore oriunda da sia
Ocidental, a amoreira-negra foi h muito introduzida na Europa Mediterrnica.
Os Gregos e os Romanos apreciavam os seus frutos, sempre abundantes, de gosto
delicioso, misto de groselha e

310
framboesa. Porm, as amoras so de difcil conservao e sujam de uma cor
prpura-escura as mos de quem as colhe. Por estas razes, possivelmente, a
rvore est em vias de extino. Apenas se encontram alguns exemplares nas
regies meridionais. A amora contm cerca de 10% de acar e, em pequena
quantidade, vitaminas. As crianas apreciam o seu xarope, refrescante, e a sua

excelente geleia. As folhas, outrora consideradas febrfugas e adstringentes,

so h muito utilizadas como antidiabtico nos Bales. o Propriedades:
adstringente, hipoglicemiante, laxativo, refrescante. U.l., UX. O Ver: afta,
anginas, boca, obstipao.

Anis

Pimpinella anisum L.

Anis-verde, erva-doce

Uinbelferas

O anis cultivado em todo o Sul da Europa e um pouco tambm mais ao norte.

Evadindo-se das plantaes e jardins, desenvolve-se espontaneamente, se bem que
de modo espordico. A sua origem permanece um mistrio, pois, introduzido na
sia em tempos muito remotos, desconhece-se qualquer zona onde exista no estado
espontneo.

Dos frutos, a nica parte da planta utilizada, ricos em leo e protenas,

obtm-se, por destilao pelo vapor, uma essncia de aroma e sabor
caractersticos e que em doses elevadas txica, sobretudo quando alterada
devido exposio ao ar e luz. Era um dos mais nocivos componentes do
absinto e entra ainda na composio de alguns aperitivos.

O anis, perfeitamente inofensivo em doses medicinais, um excelente

estimulante da digesto. Antiespas mdico, indicado para tratar perturba es
nervosas ligeiras, distrbios gastrintestinais de origem nervosa e

espasmos do aparelho respiratrio. O anis utilizado para mascarar o gosto

desagradvel de algumas preparaes farmacuticas. o Propriedades: anti
espasmdico, carminativo, estimulante, expectorante, galactagogo. UA, U.E. + O
Ver: aerofagia, contuso, dentes, espasmo, estmago, flebite, indigesto,
lactao, meteorismo, soluo, tosse, vmito.

Armoles

Atriplex hortensis L.

Erva-armoles
Quenopodiceas

Hortalia muito antiga, originria do Sudeste Europeu e da sia Ocidental,

provavelPLANTAS CULTIVADAS

mente cultivada pelas colnias neolticas > a

armoles tinha as utilizaes culinrias do espinafre antes da introduo deste

ltimo na Europa, na Idade Mdia. Se bem que praticamente em desuso nos nossos
dias, esta planta era ainda muito apreciada no sculo passado.
A armoles era outrora utilizada na preparao de caldos destinados aos doentes
do estmago e intestinos; associando-a mercurial, obtinha-se uma decoco
laxativa que no provocava irritaes. Considerada actualmente uma erva daninha
dos jardins e locais habitados, a armoles identifica-se pelas suas folhas
triangulares verde-glaucas, no pulverulentas na pgina inferior, produzindo na
maturao frutos alados de 1 a 1,5 cm de comprimento. O sumo fresco contm uma
notvel percentagem de vitamina C. errado no a cultivar, pois, alm do seu
sabor agradvel e propriedades alimentares semelhantes s do espinafre, mas
mais doce, um produto hortcola de cultura muito fcil, de crescimento
rpido, que resiste aridez e susceptvel, devido ao seu porte elevado, de
proteger as plantas sensveis ao

vento suo, especialmente nas hortas das zonas meridionais. o Propriedades:

diurtico, emoliente, refrescante. U.l., UX. Ver: dartro, diarreia, queimadura.

Arroz

Orvza sativa L.

Gramneas

Cereal bsico na alimentao das civilizaes da sia Meridional e do Extremo

Oriente, desde sempre cultivado na ndia e na China, o arroz actualmente
conhecido sob milhares de variedades em todas as regies intertropicais e
temperadas quentes. Se bem que tenha comeado a ser conhecido como alimento na
Europa no tempo de Alexandre Magno, s foi cultivado a partir do sculo VIII,
poca em que os rabes o introduziram no Sul de Espanha, atingindo rapidamente
a Frana e a Itlia. O arroz branco, polido e glaceado, totalmente desprovido
das camadas proteicas externas e do germe, apenas amido e, como tal, no deve
constituir a base exclusiva de uma dieta alimentar. Pelo contrrio, o arroz
integral um alimento mais rico; a sua composio, no entanto > torna-o
muito inferior ao trigo como elemento de equilbrio nutricional. O arroz
integral possui numerosas propriedades; o arroz

branco, menos indigesto, mais conveniente para os doentes de dispepsia e

lceras. o Propriedades: antidiarreico, hipotensor, suavizante. UA, U.E + V O
Ver: crescimento, diarreia, meteorismo, pele, ureia.
311
PLANTAS CULTIVADAS

Aveia

Avena sativa L.

Gramneas

Muito provavelmente derivada da aveia-doida, Avena fatua L., ou de hbridos

desta ltima com o balanco, Avena sterilis L., a

aveia cereal surge no incio dos tempos histricos no Mediterrneo Oriental.

utilizada em fitoterapia devido s suas propriedades energticas e

nutritivas. Todas as suas partes tm utilidade: as sementes, pela srnola e
farinha; a palha e as glumas (invlucros externos dos gros que caem

aquando da debulha); o fruto contm grande quantidade de amido, cerca de 12% de

prtidos, 5% de lpidos, dos quais quase 25% de lecitina, 2 a 5% de acares,
sais minerais, fsforo, magnsio, clcio, aminocidos, numerosas enzimas, uma
hormona sexual feminina, as vitaminas BI, B2, PP e

provitaminas A e D. A casca do gro, ou farelo, contm um alcalide e um

elevado teor em saponsidos; a palha, rica em slica, contm ainda provitaminas
A e D. O gro, excepcionalmente nutritivo, o alimento tradicional de Inverno
nos pases setentrionais, sob a forma de papas ou de flocos constitudos por
gros achatados. A palha > que sedativa, pode ser utilizada como sucedneo
da cavalinha; porm, sendo rica em minerais, contra-indicada para os doentes
de reumatismo. o Propriedades: antiastnico, emoliente estimulante,
hipoglicemiante, sedativo. @.. U. E. V O Ver: astenia, banho, convalescena,
crescimento, diabetes, envelhecimento, esterili~ dade, impotncia, pele, sono,
surmenage.

Balsamita

Chry,sunthemum balsamita Baili.

Tanacetum balsamita L.)

Hortel-francesa

Conipostas

Esta grande composta vivaz muito semelhante ao tanaceto devido aos seus
medocres captulos de centro amarelo formado por flores de corola tubulosa.
Porm, as suas consistentes folhas so ovais, simples, de limbo crenado.
Toda a planta est revestida de um indumento viloso. Quando apertada entre os

dedos, exala um aroma penetrante, misto de hortel e limo. Originria da sia

Menor e

do Norte do Iro, a balsamita cultivada desde a Antiguidade nas regies

meridionais da Europa, onde ainda possvel encontr-la tambm no estado
subespontneo. Muito difundida na Idade Mdia, poca em que era vulgarmente
utilizada como vulnerrio, sob a forma de *leo de blsamo+, obtido pela
macerao das folhas e das sumidades floridas em leo, perdeu, nos nossos dias,
gran-. de parte da sua reputao. o Propriedades: antiespasmdico, carminativo,
diurtico, estimulante, vermfugo, vulnerrio. U.l. Ver: aerofagia, bronquite,
depresso, estmago, litase, meteorismo, nervosismo, parasitose, tosse.

B atateira

Solanum tuberosum L.

Batata

Solanceas

Seria quase suprfluo recordar que esta planta, que adquiriu uma importncia
capital na alimentao do mundo ocidental, foi introduzida em Espanha
provavelmente cerca de
1580, aps a conquista do Peru pelos soldados de Pizarro.

A sua cultura propagou-se com bastante rapidez em Espanha, na Alemanha e em

Itlia para alimentao dos animais. Em 1763, Parmentier, prisioneiro de guerra
na Alemanha, provou ali a batata, empreendendo ento a difcil tarefa de a
difundir e desenvolver a sua cultura em Frana com o beneplcito de Lus XVI.
Actualmente, existem cerca de 2000 variedades de batata em todo o Mundo.

O tubrculo um alimento muito nutritivo, perfeitamente digervel, energtico,

revigorante, inofensivo em qualquer caso, mesmo para os que sofrem de dispepsia
e lceras. prefervel cozer as batatas ou ass-las com a pele no forno, na
brasa ou em vapor. Fortemente mineralizante, menos rica do que os

cereais ntegros, como os gros de cevada, trigo e aveia, a batata no deve ser
preferida em relao a estes ltimos numa alimentao equilibrada.

Muitas pessoas desconhecem que conveniente ter cuidado com todas as partes
verdes da planta, sobretudo as bagas antes da maturao e os brolhos do
tubrculo, pois contm uma substncia venenosa, a solanina, que j tem
provocado algumas intoxicaes fatais. o Propriedades: cicatrizante, diurtico,
emoliente, suavizante. U.l., U.E. + V O Ver: clica, diabetes, esterilidade,
estmago, obstipao, olhos, pele, queimadura, queimadura solar.
312
PLANTAS CULTIVADAS

Beldroega

Portulaca oleracea L.

Brus.: beldroega-pequena

Portulacceas

Esta erva muito antiga, utilizada em saladas e sopas, com pequenas folhas
carnudas, actualmente mais frequente naturalizada nas

velhas hortas e nas imediaes de locais habitados do que cultivada.

Originariamente espontnea da Grcia China, a beldroega hoje uma erva
infestante propagada em

grande parte do Mundo.

Um teor importante de substncias mueilaginosas determina as diversas

propriedades da beldroega. Outrora, prescrevia-se no s o seu suco, mas tambm
a decoco das suas sementes como vermfugos infantis. A cultura desta planta
extremamente fcil, merecendo um lugar nas hortas. Crua, misturada em saladas,
ou cozida com espinafres, reguladora da funo intestinal. o Propriedades:
anti-infiamatrio, depurativo, diurtico, emoliente, refrescante, vermfugo@
U.l. Ver: bronquite, cistite, febre, parasitose, sede.

Beringela

Solanum melongena L.

Bras.: beringela-rosa, berengena, tongu, macumba

Solanceas

Esta planta, da mesma famlia do tomate e da batata, desde h muito cultivada

na ndia. Os rabes trouxeram-na para o Ocidente; no entanto, n o apareceu na
Europa antes do sculo XV, e s depois de 1825 surgiu nos mercados. cultivada
em quase todas as

regies temperadas quentes,

O seu valor nutritivo insignificante, o

que no sucede relativamente ao seu interesse teraputico. Embora as partes

verdes, que contm alcalides, sejam txicas como na maioria das solanceas, a
polpa do fruto contm substncias do grupo dos saponsidos e na pele existem
pigmentos, cidos orgnicos e um lcool. A beringela cozida com pele e

sem excesso de gorduras pode ser aconselhada para tratar a atonia hepatobiliar.
o Propriedades: colertico, diurtico, emoliente, hipocolesterolemiante,
laxativo. U.l.

Ver: colesterol, fgado, obesidade, obstipao.

Ber amota
Citrus bergamia Riss. et Poit.

Vergamota

Rutceas

um parente prximo da laranjeira-doce e

de origem idntica, apenas se parecendo com ela pelos seus ramos, por vezes
espinhosos, e pelos frutos, de cor amarelo-plida, de 7 a 10 em de comprimento
e frequentemente em forma de pra. A bergamota s cultivada nas regies
meridionais mais quentes da Europa, especialmente no Sul de Itlia, na
Calbria. Os frutos, muito aromticos e cidos, imprprios para consumo, apenas
se colhem pela casca, que contm cerca de O,5% de uma essncia que confere
planta as suas propriedades teraputicas e aromticas. Utilizada em perfumaria
para fabricar guas-de-colnia, em confeitaria na confeco de caramelos, serve
ainda para perfumar alguns chs como o Earl Grey, que, tomado em excesso, pode
ser nocivo. A cosmetologia inclui a essncia de bergamota em certos produtos
bronzeadores, que devem ser utilizados com precauo, pois podem fazer surgir
manchas cutncas muito inestticas e difceis de desaparecer devido ao
bergapteno contido no leo essencial. o Propriedades: antiespasmdico, anti-
sptico, fotossensibilizador. U.l., UX. Ver: bronzeamento, clica, frieira.

Beteua-ba-sacarina

Beta vulgaris L., var. rapaceu Koch

Bras.: beterraba

Quenopodiceas

As variedades de raiz grossa, carnuda e variavelmente adocicada da Beta

vulgaris, conhecidas sem dvida desde a Antiguidade, mas pouco cultivadas,
propagaram-se cerca do sculo X111 a partir da Germnia, onde os

camponeses pobres as utilizavam consideravelmente. Mencionada pela primeira vez

em
Frana por Olivier de Serres, em 1600, a beterraba tornou-se rapidamente
conhecida, A beterraba-aucareira tornou-se famosa no

sculo XIX, e a hortcola, reservada durante muito tempo s mesas modestas, foi
redescoberta e dada a conhecer pela diettica moderna.

Com os seus acares, sobretudo a sacarose, os seus pigmentos, o grande nmero

de aminocidos, as suas vitaminas BI, B2, PP, C, a sua provitamina A, os seus
sais minerais e os seus oligoelementos, muito raros, como o bromo, o
mangansio, o ltio, o estrncio, o rubdio, a beterraba tem um grande valor
nutritivo e energtico. A variedade hortcola, de sabor agradvel e polpa
vermelha, um aperitivo. Muito digestiva, deve ser preferentemente ingerida
crua e

finamente picada, misturada com as saladas.

No comeo do Inverno, benfica como

313
PLANTAS CULTIVADAS

preventivo de viroses. Do melao, resduo da indstria aucareira, extraem-se a

betana, substncia que estimula e restabelece o equilbrio da clula heptica,
e o cido glutmico, um aminocido muito importante para o funcionamento
cerebral, sendo tambm muito utilizado em produtos farmacuticos. o
Propriedades: anti-sptico, aperitivo, colagogo, remineralizante, tnico. U.l.
+ O Ver: anemia, astenia, desmineralizao, epidemia, fgado.

Cnhamo

Cannabis sativa L.

Linho-cnhamo, cnhamo~europeu

Canabinceas

Originrio da sia Central e Ocidental, cultivado no Oriente h milhares de

anos, o cnhamo j era conhecido dos povos da Idade do Bronze cerca de 1000 a.
C. Esta planta txtil desenvolveu-se intensamente na Europa at ao sculo XIX,
mas a concorrncia e o advento das fibras artificiais provocaram o declnio da
sua cultura. Actualmente, a palavra *cnhamo+ sugere mais rapidamente droga do
que planta industrial. Na verdade, no existem grandes diferenas morfolgicas
entre o cnhamo comum e a sua espcie asitica, Cannabis indica L., ou

cnhamo-indiano (bras.: maconha, fumo-de-angola, cnhamo~da-ndia, fumo-bravo),

de que extrado o haxixe. O cnhamo-europeu no estupefaciente; provoca, no
entanto, uma ligeira euforia, e existem inmeros casos de trabalhadores que
outrora se sentiam perturbados nos campos de cultura do cnhamo. As sementes do
cnhamo so muito apreciadas pelas aves. o Propriedades: analgsico,
antiespasmdico, sedativo. UA, UX. O Ver: abcesso, anginas, dartro, furnculo,
sono.

Cebola

Alhum cepa L.

Liliceas

Botanicamente, a cebola distingue-se dos alhos propriamente ditos devido s

suas folhas tubulosas e ocas. De entre as numerosas espcies do gnero Allium,
a cebola , sem

dvida, a que cultivada h mais tempo. Derivando de cebolas silvestres da

sia Ocidental, j era cultivada na Caldeia h
4000 anos. Est representada frequentemente nos frescos dos tmulos egpcios.
Os Gregos e os Romanos comiam grande quantidade de cebolas, e. os apreciadores
da boa mesa na Idade Mdia davam-lhe grande importncia. Actualmente, este
condimento ainda a base da cozinha europia mediterrnica. Cultivam-se
numerosas variedades, desde a enorme cebola-doce-de-espanha at aos pequenos
bolbos propositadamente ma cuidados - semeiam-se tarde e so escassamente
regados - para os conservar em vinagre. Para usos medicinais, em cru, deve
preferir-se a cebola de cor vermelho-vivo, mais rica em essncias. A chalota,
Allium ascalonicum L., desconhecida no estado espontneo, provavelmente
apenas uma

variedade de cebola, originria talvez do Nordeste Africano.

Os mais antigos textos de medicina atribuem cebola propriedades diurticas

que continuam a ser-lhe reconhecidas. Quando fresca, contm uma grande
quantidade de gua, glcidos, lpidos, prtidos, sais minerais, numerosos
oligoelementos, enxofre, provitamina A, vitaminas B 1, B2, PP, B5, C, E e
flavonides. O seu sabor picante deve-se presena de um leo voltil anlogo
ao do alho. um condi mento-remdi o de grande valor, no sendo, porm,
aconselhado aos

doentes de dispepsia, aos que tm frequentemente hemorragias ou sofrem de

dermatoses. As pessoas irritveis ou de temperamentos sanguneo e bilioso s a
devem ingerir com moderao. o Propriedades: antiescorbtico, anti-sptico,
antitssico, calicida, cardiotnico, cicatrizante, diurtico, emoliente,
estimulante, expectorante, hipog licemi ante, laxativo, resolutivo, revulsivo.
U.l., U.E. + O Ver: abcesso, acufenos, albuminria, alcoolismo, astenia,
bronquite, calo, cancro, cieiro, diabetes, edema, ferida, frieira, meteorismo,
mordedura, obstipao, ouvido, panarcio, parasitose, picadas, pulmo,
queimadura, reumatismo, sarda, tosse, lcera cutnea, ureia, verruga.

Ceboleta-de-frana

Allium schoenoprasum L.

Cebolinha- mida, cebolinha-galega Bras.: alho-grosso-de-espanha, alho-

mourisco,

alho-rocambole, alho-espanhol

Liliceas

A ceboleta-de-frana uma pequena planta folhosa apenas no quarto inferior que

apresenta graciosas umbelas globosas com flores cor-de-rosa ou cor de prpura.
Parente da cebola, mas desprovida do caule dilatado e

314
fusiforme, a ceboleta-de-frana indgena de todo o Norte da Europa e da sia,
propagando-se para sul atravs dos macios montanhosos. Cresce tambm na
Amrica do Norte. Resistente ao frio, suporta facilmente o Inverno quando
cultivada sob a proteco de um simples caixilho envidraado. As suas
aplicaes medicinais so idnticas s da cebola. o Propriedades:
antiescorbtico, anti-sptico, antitssico, calicida, cardiotnico,
cicatrizante, diurtico, emoliente, estimulante, expectorante, hipoglicemi
ante, laxativo, resolutivo, revulsivo. U.l., U.E. Ver: alcoolismo, calo,
meteorismo, picadas.

Cebolinha-comum

Alliumfistulosum L.

Cebolinho

Lificeas

Planta afim da cebola, mas com bolbo oblongo, flores amarelo-esverdeadas, a

cebolinha-comum no conhecida em parte alguma no estado espontneo.
Possivelmente originria de um Allium da sia Oriental, foi introduzida na
Europa nos sculos XVI ou XVII e actualmente uma planta-condimento vulgar,
fcil de picar, fresca e verde, substituindo em culinria as cebolas. As suas
aplicaes so muito semelhantes s da cebola, sendo, porm, mais bem tolerada
pelos estmagos sensveis. o Propriedades: antiescorbtico, anti-sptico,
antitssico, calicida, calmante, cardiotnico, cicatrizante, diurtico,
emoliente, estimulante, expectorante, hipoglicemi ante, laxativo, resolutivo,
revulsivo. U.l., UX. Ver: alcoolismo, calo, meteorismo, picadas.

Cenoura

Daucu,@ sativus Hayek

Umbelferas

A cenoura uma das plantas silvestres mais divulgadas no mundo antigo; a

subespcie comestvel, de raiz carnuda e adocicada, cultivada na Europa h 2000
anos, foi possivelmente seleccionada na sia Central. Durante muito tempo em
competio com o

nabo, Brassica napus L., e a chirivia, comeou a ser apreciada a partir do

Renascimento e conheceu grande difuso no incio do sculo Xix.

A raiz fresca das espcies cultivadas, que deve a sua cor vermelha a um alto
teor em carotenos que o organismo transforma em vitamina A, utilizada em
fitoterapia. A cenoura contm tambm as vitaminas BI,
PLANTAS CULTIVADAS

B2, PP, B5, B6 e E, provitamina D, numerosos oligoelementos, prtidos e poucos

lpidos. Estes diversos componentes, e sobretudo os carotenos, contribuem para
a sua fama medicamentosa. Crua, ralada com pele ou

em suco, especialmente recomendada s crianas, aos adolescentes, aos

convalescentes, s mulheres grvidas e s pessoas idosas.

A polpa fresca aplicada em cataplasma calmante e cicatrizante; em mscara,

tonifica e alimenta a epiderme. Os frutos secos, estimulantes, diurticos,
galactagogos, tm aplicaes anlogas s do anis-verde e do funcho. o
Propriedades: antianmico, antidiarreico, anti-sptico, cicatrizante,
detersivo, diurtico, emoliente, estimulante, galactagogo, laxativo, remi neral
izante, sedativo, tnico, vermfugo. U.l., U.E. + V O Ver: abcesso, anemia,
astenia, bronquite, bronzeamento, convalescena, crescimento, cura de
Primavera, diarria, envelhecimento, epidemia, estmago, ferida, fgado,
frieira, intestino, lactao, obstipao, olhos, parasitose, pele,
prurido, queimadura, seio, tosse, lcera cutnea.

Centeio

Secale cereale L,

Gramncas

possvel que, originariamente, o centeio fosse apenas uma erva daninha dos
campos de trigo, tendo-se revelado mais rstico que este ltimo e mais
resistente em solos ridos e climas rudes. Este cereal, proveniente do Oeste
Asitico, actualmente desconhecido no estado espontneo, s tardiamente atingiu
a Europa, sem dvida nos finais da Idade do Bronze. Amplamente difundido pelos
Eslavos e Gauleses, depressa se revelou como o mais apropriado cereal para
sementeiras em

solos pobres.

Utilizados para fazer po, os gros de centeio so muitas vezes misturados aos
do trigo. A composio do centeio muito semelhante do trigo, mas o seu
germe menos rico em protenas, em lpidos e sobretudo em vitaminas, contendo,
no entanto, bastante fsforo, potssio, magnsio, clcio, ferro e cobre, alm
de pequena quantidade de iodo. um alimento energtico, de digestibilidade
mdia, cujo uso regular considerado preventivo das afeces cardiovasculares.

Quando parasitadas pelo fungo Claviceps purpurea Tul., as espigas do centeio

apresentam espores negros cuja elevada toxicidade est na origem do ergotismo,
outrora denominado mal ardente, felizmente quase desaparecido nos nossos dias.
Os alcalides do esporo do centeio, ou cravagem, tm importantes aplicaes
teraputicas.

315
PLANTAS CULTIVADAS

o Propriedades: emoliente, laxativo, remineralizante, resolutivo. U.l. O Ver:

arteriosclerose, desmineralizao, enuresia, hipertenso, obstipao.

Cereflio

Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm.

Cerefolho, cerefolho-das-hortas

Umbelferas

Esta planta aromtica, cultivada na maioria das hortas, se bem que muitas vezes
considerada como parente pobre da salsa, a sua

grande rival, cresce espontaneamente no Sudoeste da Europa, no Cucaso e nas

montanhas da sia Ocidental. Os Romanos j a

apreciavam. Na Idade Mdia, foram-lhe atribudas inmeras virtudes.

Para fins aromticos ou medicinais, o cereflio s se emprega fresco e cru,

pois o

calor volatiliza o componente aromtico. A planta contm um importante teor de

vitamina C, um princpio amargo e o mesmo hetersido flavnico que a salsa.
Recomenda-se prudncia, pois possvel que nos jardins ou prximo deles
cresam umbelferas selvagens do mesmo gnero Anthriscus ou

do gnero vizinho Chaerophy11uni. Algumas destas plantas so txicas, e nenhuma

delas tem o cheiro agradvel do cereflio. Aperitivo devido ao seu sabor, o
cereflio tambm um bom estimulante da digesto. utilizado com vantagem nas
curas depurativas de Primavera. O suco fresco misturado com leite ou com uma
infuso tpida acalma a tosse. o Propriedades: antiastnico, antilactagogo,
anti-sptico, aperitivo, colertico, depurativo, diurtico, estimulante,
resolutivo. U.I., U. E. + V Ver: bronquite, contuso, fgado, herpes,
ictercia, lactao, nariz, oftalmia, pele, prurido, rim, ruga, seio, tosse.

Cerejeira

Prunus avium L.

Cerdeira

Rosceas

Existem numerosas variedades desta planta. A c erej eira- molar, Prunus juliana
Rchb., que d frutos de polpa tenra e doce, vermelhos ou vermelho-anegrados, e
a cerejeira-bical, Prunus duracina Rchb., de drupas com polpa clara e
consistente, derivam, por seleco, da cerejeira-brava, Prunus avium L. A
ginjeira-garrafal, Prunus gondouin Relider, um hbrido da cerejeira-brava e
da ginjeira-galega, ou de-folha, Prunus cerasus

316

L. Esta, espontnea na sia Ocidental, foi conhecida na Europa desde a

Antiguidade. As utilizaes medicinais das diversas variedades so idnticas.
A cereja, aquosa e pouco nutritiva apesar dos seus acares, fornece, no
entanto, ao organismo uma quantidade notvel de provitamina A, alm de
vitaminas do grupo B, cidos orgnicos, tanino e flavonides. A amndoa do
caroo contm uma pequena quantidade de cido ciandrico, n o devendo portanto
ser ingerida. A cereja um fruto recomendado para curas aos doentes pletricos
e reumticos e, devido s suas vitaminas, s crianas e aos adolescentes. O
sumo, convertido em xarope, uma bebida refrescante. A polpa fresca, aplicada
em mscara no rosto, tonifica a epiderme. A infuso de ps de cereja um
diurtico de comprovado uso popular. a Propriedades: depurativo, diurtico,
laxativo, refrescante. U.l. + V O Ver: anemia, celulite, cistite, crescimento,
diurese, gripe, litase, obesidade, obstipao, reumatismo, rim.

Cevada

Hordeum vulgare L. e H. distichum L.

Gramneas

A histria da cevada cultivada muito semelhante do trigo. Originria do

Prximo Oriente, a cevada deve ter sido semeada nos primeiros campos
neolticos, h possivelmente 7000 anos, Actualmente, est muito difundida em
grande parte do Mundo em

numerosas variedades.

A cevada foi rapidamente suplantada pelo trigo, cereal nobre, na alimentao

humana. Os homens das mais antigas civilizaes destinavam-na alimentao do
gado; porm, as classes desfavorecidas, que a consumiam com frequncia,
preparavam-na sob a forma de papas e bolos. A sua utilizao como planta para o
fabrico de bebidas remonta Pr-Histria: por fermentao em gua, os seus
gros torrados e esmagados transformavam-se numa bebida espumante, a
antepassada da cerveja. A cevada pode ser

consumida sob diferentes formas: em farinha; em gros descascados e esmagados,

os

flocos; em gros descascados e polidos mquina, a cevadinha, ou cevada

perlada. E um alimento rico e reconstituinte. As enzimas que se desenvolvem
especialmente no

gro germinado, ou malte, transformam o amido em substncias muito fceis de

assimilar pelo tubo digestivo. Deste facto resulta a utilidade do malte na
alimentao dos doentes, convalescentes, pessoas idosas ou

crianas de tenra idade. O malte torrado serve para preparar um agradvel,

nutritivo e

digestivo sucedneo do caf. O germe con-

tm um alcalide, a hordena, no txico em doses medicinais e alimentares, que
exerce uma aco semelhante de uma hormona, a adrenalina. O decocto de cevada
descascada, o cozimento de cevadinha dos mdicos antigos, tem uma justificada
reputao de remdio reconstituinte e emoliente. Para uso externo, tanto esta
preparao como a farinha de cevada em cataplasmas quentes actuam como
sedativos e resolutivos. o Propriedades: antidiarreico, cardiotnico,
emoliente, resolutivo, sedativo. U.l., UX. +0 Ver: abcesso, anginas, bronquite,
cistite, convalescena, corao, crescimento, diarreia, estmago, lactao.

Chagas

Tropaeolum majus L.

Mastruo-do-peru, capuchinhas, chagueira

Tropeolceas

Esta planta sul-americana, hoje to vulgar nos nossos jardins, aclimatou-se na

Europa no sculo xvii. A Tropaeolum minus L., espcie muito semelhante, tem
utilizaes idnticas. A parte utilizvel das chagas so as folhas frescas e as
sumidades floridas. Um hetersido sulfurado, idntico ao componente activo do
agrio, confere-lhe um

sabor fresco e picante, podendo provocar as

mesmas pequenas perturbaes que aquela planta em pessoas sensveis. As flores

e os frutos concentram este composto num leo essencial; as folhas contm, alm
disso, uma quantidade notvel de vitamina C. As folhas e flores das chagas,
misturadas em saladas, abrem o apetite, auxiliam a digesto e, na refeio da
noite, favorecem o sono. O seu suco fresco facilita a expectorao e acalma a
tosse. Recentemente, foi isolada da planta uma substncia antibitica. o
Propriedades: antiescorbtico, emenagogo, expectorante, tnico, vesicante.
U.l., U. E. + V Ver: apetite, bronquite, cabelo, colibacilose, enfisema,
menstruao, raquitismo, tosse.

Cipreste

Cupressus sempervirens L.

C i preste -dos-cem i tri os

Bras.: cipreste-da-itlia, cipreste-comum

Cupressceas

Espontneo nas ilhas do mar Egeu, na Sria e no Iro, o cipreste, que ocupava
um lugar importante nos ritos funerrios dos povos antigos, propagou-se desde
h muito por todas as costas do Mediterrneo, pela sia e

PLANTAS CULTIVADAS

at pela China. uma das plantas medicinais mais antigas: est mencionado num
escrito assrio com 35 sculos. Os discpulos de Hipcrates conheciam j as
suas caractersticas de adstringente e o seu poder anti-hemorrgico.

Os ramos novos com folhas e os frutos, denominados glbulas, so utilizados em

fitoterapia; as glbulas devem ser colhidas antes da maturao, no Inverno.
Alm de uma elevada percentagem de tanino, o cipreste contm um leo essencial
muito aromtico com o qual os Romanos fabricavam perfumes. O cipreste
essencialmente uma

planta vasoconstritora devido ao conjunto dos seus componentes. o Propriedades:

antidiarreico, antiespasridico, anti-sptico, cicatrizante, vasoconstritor.
UA, U.E. + Ver: circulao, diarreia, enurese, hemorragia, hemorridas,
menopausa, tosse convulsa, varizes.

Coentro

Coriandrum sativum L.

Coriandro

Umbelferas

Propagado por meio da cultura e esparsamente espontneo numa extensa zona da

bacia mediterrnica, na sia e na Amrica, o coentro provavelmente nativo do
Prximo Oriente. O seu emprego como planta aromtica e medicinal, ainda
habitual entre os rabes, remonta a tempos muito remotos. A medicina antiga foi
muito contraditria no que se lhe refere. Para uns o coentro era uma planta
venenosa, para outros um simples com capacidade para curar a peste e a
epilepsia e suprimir as dores do parto. Consideravam-no simultaneamente
afrodisaco e calmante. As partes verdes, frescas, tm utilizao na cozinha
regional. Os frutos secos, a parte da planta mais utilizada na Europa, do,
aps destilao, entre O,4 e 1 % de uma essncia menos txica do que a da
maioria das essncias das umbelferas aromticas, que , no entanto, um
excitante para o homem. Tomada em doses excessivas, esta essncia pode provocar
perturbaes e leses renais; em doses medicinais, um excitante, anti-sptico
e vulnerrio, indicado para estados de choque ou em casos de enfraquecimento
geral associado a graves doenas infecciosas. Os frutos servem para temperar
guisados, caa, caldos, conservas em vinagre e purs de batata. O coentro
assim uma

planta aromtica frequentemente utilizada. Mastigada, disfara o mau hlito

provocado pela ingesto de alhos. o Propriedades: antiespas mdico, anti-
sptico, carminativo, estimulante, excitante, vulnerrio. U.l. + O

317
PLANTAS CULTIVADAS

Ver: aerofagia, arteriosclerose, digesto, dor, espasmo, fadiga, gripe,

meteorismo, vertigem.

Coloquntidas

Citruflus colocywhis Sebrad.

Ma-coloquntida

Cucurbitceas

Cultivada nas regies mediterrnicas mais quentes, bem como no Oeste e Sudoeste
da sia, a coloquntida s provavelmente espontnea na frica desrtica,
sobretudo no Sara.

Esta planta, parente prxima da melancia, Citruflus vulgaris Schrad., com

frutos esfricos de 8 a 12 cm de dimetro, casca coricea e amarelada, polpa
esbranquiada excessivamente amarga, no deve ser confundida com as diversas
cucurbitceas ornamentais como a cabaa, s quais se atribui, por vezes
erradamente, o seu nome.

As coloquntidas so um dos mais violentos purgantes do reino vegetal devido

aos

hetersidos amargos que contm. Efectivamente, nos tempos remotos em que a

purga era a base de qualquer teraputica, e em que este fruto fazia parte de
numerosas receitas, provocava desconfiana. Pouco usada actualmente, figura na
lista de substncias txicas da farmacopeia francesa. a Propriedades: drstico,
insecticida. UA, U. E. + Ver: insectos.

CoIza

Brassica napus L., var. oleifera DC.

Couve-nabia Bras.: nabo

Crucferas

Variedade do nabo de raiz esguia, planta prxima da couve-nabo, a colza

igualmente oriunda das regies de climas continentais da Europa e da sia
Ocidental. simultaneamente uma planta utilizada como forragem e oleaginosa. O
leo transparente e semi-secativo fornecido pelas suas sementes tem numerosas
aplicaes na alimentao, tais como para mistura dos leos de mesa

vulgares, fabrico de margarinas, de chocolate e de bolachas de preo acessvel.

Porm, os mtodos actualmente utilizados para a

extraco industrial dos leos tornam duvidosa a qualidade de todos aqueles

cujo processo de obteno utiliza calor, estando o

leo de colza includo nesse nmero. Contm, alm disso, vrias substncias que
se revelaram txicas quando em ingesto prolongada, no apresentando assim
garantias suficientes para ser utilizado em culinria. A sua utilizao em
fitoterapia , porm, absolutamente justificada. o Propriedades: cicatrizante,
emoliente, Iaxativo. U.l., U.E. Ver: bronquite, frieira, traquete.
Cominhos

Cuminum qminum L.

Urnbelferas

Especiaria muito antiga, nativa da sia Ocidental, especialmente do Turquesto,

o cominho ocupava um lugar muito importante na gastronomia e na medicina da
Antiguidade. Citado pelo profeta Isaas, os seus frutos tambm foram
encontrados nos tmulos egpcios; os Romanos, na poca da decadncia,
utilizavam-no como auxlio para a digesto aps os festins. Na Idade Mdia, o
uso do cominho era ainda muito requintado na Europa, e s com a evoluo do
gosto acabou por ser considerado uma trivial erva aromtica. A alcaravia passou
a ser utilizada em seu lugar e geralmente confundida com o cominho. Os frutos
desta pequena planta esguia, bastante semelhantes aos da alcaravia, so, porm,
guarnecidos por numerosos plos rijos e curtos, tm aroma mais forte e menos
agradvel e um sabor mais quente e acre. o Propriedades: carminativo,
digestivo, galactagogo, sudorfico. UA. + O Ver: apetite, digesto, estmago,
lactao, meteorismo.

Couve

Brassica oleracea L.

Crucferas

Nativa da Europa, a couve encontra-se no estado espontneo nas falsias e

rochedos do litoral da Mancha, do Atlntico e do Mediterrneo Ocidental. No seu
habitat natural, uma planta de caule grosso, semilenhoso e ligeiramente
prostrado, com folhas esparsas, sendo as inferiores, por vezes, profundamente
recortadas, de cor verde e textura carnuda. Nela se reconhece facilmente o
prottipo da couve forrageira no repolhuda. Cultivada h milhares de anos,
muito apreciada pelos povos celtas e os Romanos, a couve existe em centenas de
variedades, hoje difundidas pelos campos e hortas de todo o Mundo.

Hortalia popular por excelncia, a couve

teve um lugar cimeiro no seu importante papel de alimento e remdio. Cato, o
Anti318
go (sculos III e II a. C.), utilizava-a como panaceia. Plnio, no sculo I,
considerava-a uma planta mlagrosa que permitira aos

Romanos viver sem mdicos durante seis sculos. Hieronymus Bock, clebre mdico
alemo do Renascimento, considerava ainda a couve-roxa como um vulnerrio: na
sua opinio, a urina das pessoas que a comessem adquiria o poder de curar os
tumores externos. Porm, o cepticismo do sculo XIX relegou a couve para as
cozinhas, tornando-se, quando muito, um remdio caseiro. Parece, no entanto,
que a sua funo terap utica no terminou, pois os fitoterapeutas actuais
reconhecem-lhe a maioria das propriedades que j os Antigos lhe atribuam.

Pelo que se conhece da composio quimica da couve, no possvel explicar

exactamente a sua actividade teraputica. Alm de cerca de 92% de gua, a couve
contm, como a maioria das crucferas hortcolas, pequena quantidade de uma
essncia sulfurada, entre 1 e 4% de prtidos, 5 e 7% de glcidos, entre os
quais as mucilagens, O,3% de lpidos, minerais: fsforo, clcio, iodo, etc.,
pequenas quantidades de provitamina A e

vitamina B e grande quantidade de vitamina C: entre O,05 e O,08%. As suas

inumerveis propriedades e a sua actividade antiescorbtica so h muito
conhecidas: devido ao uso da couve fermentada nos navios, foi finalmente
possvel vencer o *escorbuto marinho+. importante salientar que a couve mais
benfica a couve-roxa consumida crua ou, em caso de intolerncia, cozida.
Numa obra recente, um mdico francs atribui-lhe cerca de 80 aplicaes
distintas. o Propriedades: antianmico, antidiarreico, antiescorbtico,
cicatrizante, depurativo, diurtico, emoliente, hipoglicemiante, peitoral,
vermfugo, vulnerrio. U.I., U.E. + O Ver: abcesso, acrie, alcoolismo, anemia,
astenia, bronquite, citica, contuso, dabetes, diarreia, escorbuto, ferida,
fgado, frieira, gota, impetigo, lumbago, parasitose, pele, picadas,
queimadura, reumatismo, rim, lcera cutnea, urina.

PLANTAS CULTIVADAS

ria. No final do 3.1 milnio a. C. - pelo que se l nos textos antigos -, o

damasco era j servido mesa dos imperadores da China. No entanto, a rvore s
comeou a

ser cultivada nos pomares chineses trs sculos antes de Cristo. Do Extremo
Oriente propagou-se sia Ocidental, e, devido ao seu enorme desenvolvimento
na Arinnia, os Romanos chamaram-lhe Armeniacum malum, ma-da-armnia. Citado
pelos Romanos desde o sculo 1, o damasqueiro foi difundido por todas as suas
possesses da bacia mediterrnica. actualmente uma das rvores de fruto mais
cultivadas nas regies meridionais da Europa, podendo os seus frutos ser
consumidos quer frescos, quer em conserva.

O damasco um fruto de grande valor nutritivo. Especialmente rico em

provitamina A, qual se associam as vitaminas B I, B2, PP, B5 e C, acares,
sais minerais e numerosos oligoelementos, , efectivamente, um poderoso
antianmico. O damasco geralmente bem tolerado, podendo, porm, como o
morango, provocar reaces alrgicas. Consumido cru, antidiarreico, mas
depois de seco e submetido mesma preparao que as ameixas torna-se laxativo.
O sumo fresco, aplicado no rosto sob a forma de loo, um excelente tnico. A
amndoa do caroo, bastante oleaginosa, comestvel se for doce; porm, mais
frequente ser amarga, contendo, nesse caso, uma substncia que produz cido
ciandrico, um veneno violento. Deve ter-se a maior prudncia, pois este caroo
j provocou acidentes mortais, especialmente em crianas. o Propriedades:
adstringente, antianmico, laxativo. U.l., U.E. + V Ver: acufenos, anemia,
astenia, convalescena, envelhecimento, nervosismo, pele.

Dictamo-branco

Dictamnus albus L.

Dictamno-branco, fraxincla

Damasqueiro

Prurius armeniaca L.

Albricoqueiro, alperceiro, alpercheiro

Bras.: damasco, abricot

Rosceas

O damasqueiro, cujos frutos so geralmente pequenos e cidos, cresce

espontaneamente na regio que se estende do Iro ManchRutceas

Espontneo no Sul e Centro da Europa, assim corno na sia temperada, o dictamo-

branco uma planta rara, cultivada simultaneamente pela sua beleza e as suas
propredades medicinais. Grande erva vivaz, tem as folhas superiores compostas
por 7 a

15 fololos denticulados, pontuados de glndulas bem visveis transparncia,

e enormes flores cor-de-rosa ou brancas, exalando um penetrante aroma a canela
to voltil que nas noites de Vero a essncia libertada pode perceber-se
distncia. Os Antigos desconheciam o dictamo-branco. No Renascimento, os
mdicos atribuam-lhe mltiplos poderes. A casca da raiz fazia parte de
numerosas frmulas farmacuticas.

319
PLANTAS CULTIVADAS

o Propriedades: anti espasmdico, digestivo, estimulante, tnico, vermfugo.

U.l. Ver: anemia, indigesto, parasitose, verti- gem.

Dictamo-de-creta

Origanum dictamnus L. [@Amara(-us dictamnus (L.) Benth.1

Labiadas

Esta espcie xerfita com um indumento lanoso branco, de base lenhosa, com
pequenas flores rosadas, formando espigas opostas guarnecidas de grandes
brcteas cor de prpura, cresce no estado endmico em Creta. Considerado uma
panaceia pelos Gregos e

Latinos, mas muitas vezes confundido pelos Antigos com outras labiadas
odorferas, o dictamo-de-creta era ainda no sculo XVIII vulgarmente cultivado
nos jardins e fazia parte das receitas de determinado nmero de preparaes
farmacuticas como o orvieto

ou a opiata-de-salorno. A medicina moderna reconhece somente propriedades

aromticas a esta labiada. Semelhante, nos seus componentes qumicos, ao poejo,
o dictamo-de-creta tem possibilidade de substitu-lo nas

indicaes teraputicas. o Propriedades: antiespas mdico, colagogo, emenagogo,

vulnerrio. UA, UX. + Ver: bronquite, contuso, menstruao, tosse, vescula
biliar.

Dormideira

Papaver somniftrum L.

Papoila-da-ndia Bras.: papoula

Papaverceas

A dormideira inclui-se neste captulo devido s suas sementes oleaginosas. Nas

volumosas cpsulas de todas as variedades de Papaver somniferum L. amadurece um
grande nmero de minsculas sementes, ricas num leo, denominado leo de
papoilas, muito semelhante ao leo de girassol. Este leo contm uma substncia
rica em fsforo, a

lecitina. Fluido, quase incolor, de sabor agradvel quando resulta de uma

primeira presso a frio, o leo de papoila perfeitamente indicado para a
alimentao. Pouco utilizado, poderia ser, no entanto, muito eficaz numa dieta
hipocolesterolemi ante. Na Europa Central, as sementes da dormideira so
frequentemente utilizadas em pastelaria e no fabrico do po. a Propriedades:
emoliente, hipocolesterolemiante. U.l., UX. Ver: colesterol, fgado, greta,
queimadura.

Eruca

Erucu sativa Mil.

Fedorenta

Crucferas
Com as suas grandes flores brancas ou amareladas raiadas de roxo e as folhas
profundamente lobadas, a eruca muito semelhante a um rabanete bem
desenvolvido. Distingue-se, no entanto, pelo seu cheiro forte e picante. Planta
hortcola, condimentar e de aplicaes medicinais, outrora muito vulgar nas
regies mediterrnicas da Europa e da sia Ocidental, actualmente pouco
conhecida. Apesar de rara nas hortas, , por vezes, cultivada em certa escala
como sucedneo da mostarda-negra. A cruca deve o seu sabor picante e as suas
propriedades tnicas e excitantes a um hetersido gerador de uma essncia
sulfoazotada. As suas utilizaes so por isso muito semelhantes s das
diversas crucferas, como a mostarda-negra, o

mastruo e o rbano. o Propriedades: depurativo, digestivo, estimulante,

tnico. U.l., U.E. Ver: astenia, cabelo, cura de Primavera, impotncia.

Ervilheira

Pisum saffi,um L.

Ervilha

Leguminosas

Na Idade do Cobre, os homens das cidades lacustres cultivavam j a ervilheira,

alm do trigo, da cevada e do milho-mido. Pode assim afirmar-se que a
domestcao desta planta, originria das regies mediterrnicas, onde aparecem
ainda espcies congneres no estado espontneo, se perde num passado longnquo.
Os Egpcios j a conheciam. Cultivada pela sua utilidade na alimentao,
recurso de grande importncia nas pocas em que, com excepo da base
cerealfera, poucos alimentos vegetais podiam ser consumidos no Inverno, a
ervilha foi durante muito tempo o nico legume seco. Mais tarde, na Idade
Mdia, adquiriu-se o hbito de com-la verde.

Rica em glcidos e em prtidos, com 1,5% de lpidos e 3% de sais minerais, um

tero dos quais sob a forma de fosfatos e grande quantidade de ferro, a
ervilha-de-quebrar um alimento quase to nutritivo como a lentilha. Aps a
secagem, deve de preferncia ser descascada.
320
De muito mais fcil digesto depois de reduzida a pur, no aconselhvel s
pessoas que sofrem de dispepsia ou s que tm uma actividade fsica reduzida. A
ervilha verde contm glcidos, prtidos, fsforo e vitaminas B 1, B2, PP e
provitaminas A e D. Indicada para anmicos e convalescentes, tambm
aconselhvel para os trabalhadores manuais e intelectuais. o Propriedades:
resolutivo, tnico. U.l., U. E. + Ver: digesto, pontos negros.

Escorcioneira

Scorzonera hispanica L.

Compostas

Muito semelhante ao cersefi, do qual se distingue pelas suas flores amarelas e

razes escuras, a escorcioneira uma planta indgena do Sul e do Centro da
Europa, pouco modificada pela cultura. Citada pela primeira vez em Frana, como
remdio, no sculo XVI, s um sculo depois foi reconhecida como hortalia.
Actualmente, aprecia-se o sabor da sua raiz, que bem digerida por estmagos
sensveis. A gua da cozedura, se no contiver sal, diurtica. Esta raiz,
rica em mucilagem e contendo prtidos e glcidos, era outrora tida como um
antdoto de venenos. Das folhas novas fazem-se excelentes saladas. o
Propriedades: diurtico, emoliente, peitoral, sudorfico. UA, UX. Ver:
bronquite, gota, pele, tinha.

Espargo-hortense

Asparagus officinalis L.

Bras.: aspargo

Liliceas

O espargo-hortense encontra-se um pouco por toda a parte, propagando-se

espontaneamente, pelo que muito difcil determinar a sua origem. J era
cultivado no antigo Egipto, no Mdio Oriente e na Grcia antiga. Introduzido em
Frana na poca galo-romana, a sua cultura s comeou a ser estvel a partir do
sculo XV. Este espargo cultivado, geralmente aclimatado em solos arenosos, tem
vrias espcies prximas espontneas na flora europeia. A mais notvel, o

espargo-bravo- menor, Asparagus acutifolius L., um subarbusto perpetuamente

verde, muito disseminado na regio mediterrnica.

A anlise dos turies comestveis revelou um grande nmero de componentes:

provitamina A, vitaminas BI e B2, aminocidos, numerosos oligoelementos, etc. A
toia, espessa, provida de numerosas raizes carnuPLANTAS CULTIVADAS

das, contm, alm disso, um elevado teor de acares, um saponsido e vestgios

de leo essencial; outrora, era utilizada na composio do xarope das cinco
razes, do qual faziam tambm parte o aipo, a gilbarbeira, o funcho e a salsa.
O espargo, diurtico por excitao directa do rim, no aconselhado aos
doentes de gota, litase e reumatismo. Consumido cru, provoca por vezes
reaces alrgicas. a Propriedades: depurativo, diurtico. UA. +0 Ver: anemia,
diurese, fgado, gripe, intestino, pulmo.

Espinafre

Spinacia oleracea L.
Quenopodiceas

Esta planta hortcola, de origem persa, foi introduzida em Espanha pelos rabes
apenas no sculo XI. No sculo XIII, alcanou a Frana e seguidamente atingiu o
resto da Europa. Muito rica em sais minerais, contm tambm aminocidos,
vitaminas BI, B2, C, PP, carotenos e glcidos. Devido sua alta mineralizao
e especialmente aos seus oxalatos, o espinafre deve ser evitado pelos doentes
reumticos, do fgado e dos rins e diabticos, bem como em estados inflamat~
rios do tubo digestivo e vias urinrias. o Propriedades: antianmico,
estimulante, hipotensor, laxativo, remineralizante. UA, U.E. O Ver: acne,
anemia, convalescena, crescimento, desmineralizao, hipertenso, obstipao,
queimadura, raquitismo.

Estrago

Artemisia dracunculus L.

Compostas

Esta espcie de Artemis@a deliciosamente aromtica, originria da Rssia

Meridional e da Sibria, era muito apreciada pelos rabes sob o nome de tarkum
antes de atingir o

Ocidente, talvez aquando das invases monglicas, mas mais provavelmente

trazida pelos cruzados no sculo XII. No sculo XIII, tinha o nome de tarcon, e
no XIV, o de targon, origens do seu nome actual.

Remdio apreciado pelos rabes e mesmo considerado por Avicena, no sculo XI,
como preventivo contra a peste, o estrago foi progressivamente abandonado na
Europa para fins medicinais, conquistando, no entanto, os seus elevados
privilgios culinrios. Contudo, as anlises atestam a exactido de muitas das
antigas indicaes teraputicas.

321
PLANTAS CULTIVADAS

O seu uso benfico para faltas de apetite ou ms digestes; picado com

abundncia sobre legumes, peixes e carnes, melhora agradavelmente a insipidez
dos alimentos nas dietas sem sal. o Propriedades: antiespas mdico, anti-sp~
tico, aperitivo, emenagogo, estimulante, vermfugo. U.l. + Ver: aerofagia,
apetite, astenia, digesto, menstruao, meteorismo, parasitose, soluo.

Faveira

Vicia faba L.

Fava

Leguminosas

Este antigo legume, parente prximo de espcies espontneas da regio

mediterrnic, j era cultivado na Idade do Bronze. A sua importncia alimentar
era grande entre os Antigos, embora tivesse a fama de albergar as almas dos
mortos e de provocar sonhos funestos.

A fava tem um elevado valor nutritivo, pois @ontm 23% de prtidos e 55% de
glcidos. E muito agradvel crua quando nova, tornando-se depois de retirada a
pele, temperada com sal e azeite, bastante indigesta. Cozida com a vagem,
apresenta uma digestibilidade satisfatria. Quando seca, necessrio demolh-
la durante 24 horas para ser

possvel extrair a epiderme coricea; cozinha-se em pur, sopa e guisada,

digerindo-se mais facilmente se for temperada com

ervas aromticas estimulantes, como a segurelha e a salva. As flores e vagens

verdes da fava so utilizadas em fitoterapia. A ingesto da fava ou a simples
inalao do plen da planta florida pode, por vezes, provocar uma rpida
intoxicao, o favismo. o Propriedades: antiespas mdico, diurtico, sedativo.
U.l. O Ver: albuminria, cistite, litase.

Feijoeiro

Phaseolus vulgaris L.

Feijo-de-trepa

Leguminosas

O feijo, originrio do Mxico e do istmo da Amrica Central, era, alm do

milho, o alimento base das antigas civilizaes do Novo Mundo. Aps a sua
aclimatao na Europa,
onde foi introduzido pelos conquistadores espanhis no incio do sculo XVI, o
feijo produziu inmeras variedades hortcolas. Conhecido no passado sobretudo
como legume seco de fcil conservao, preferem-se actualmente as suas vagens
inteiras colhidas antes da maturaao.

Quando verde, o feijo um bom alimento, apesar do seu fraco contedo

calrico; rico numa substncia que corrige as perturbaes metablicas, protege
o tecido heptico e fortifica o corao; contm ainda numerosos aminocidos,
carotenos, vitaminas C, E e todas as do grupo B, sais minerais e
oligoelementos. A semente crua contm uma substncia que tem a propriedade de
restabelecer a percentagem de leuccitos em caso

de queda patolgica ou iatrognica, aps um tratamento com determinados

antibiticos. Muito nutritivo, o feijo seco digere-se com

mais facilidade se for temperado com

condimentos adequados, como a salva e a segurelha. o Propriedades: depurativo,

diurtico, emoliente, estimulante, hipoglicemiante, tnico. U.l., UX. + Ver:
albuminria, arteriosclerose, convalescena, diabetes, fgado, insectos,
mordedura, queimadura, reumatismo, ureia.

Figueira

Ficus carica L.

Bras.: figueira-de-europa, figueira-de-baco

Morceas

Com os seus pequenos frutos esponjosos e

no comestveis, a figueira-brava existe nos

locais rochosos virados ao sol de toda a bacia mediterrnica, onde se mistura

com inmeros ps naturalizados que derivam de variedades cultivadas. Estas
ltimas so provavelmente originrias da sia Ocidental. A figueira uma das
mais antigas rvores de fruto: uma pintura egpcia de Beni-Hassan, com 4500
anos, representa uma

colheita de figos; no Antigo Testamento surge como um dos smbolos da

abundncia da Terra Prometida. Os figos tiveram, alm do trigo e da azeitona,
um papel importante na alimentao dos antigos povos mediterrnicos, sobretudo
da Grcia e de Roma.

Particularmente rico em acar, protenas, lpidos, grande quantidade de

fsforo e clcio, alm de oligoelementos, o figo um

alimento muito nutritivo e de fcil digesto. Uma elevada percentagem de

vitamina C, quando fresco, associada aos carotenos e vitamina B, contribui para
que o figo seja um remdio contra a fadiga. As suas propriedades so numerosas:
as sementes exercem uma aco laxativa; a decoc o do figo seco emoliente
quer para uso externo, quer interno. O fruto cozido resolutivo. O ltex

322
branco que brota dos ramos partidos ou do pecolo das folhas cido e
irritante; contm enzimas com capacidades para tornar mais tenra a carne e uma
outra que coagula o leite. Destri calos e verrugas. O contacto com as folhas
pode provocar reaces alrgicas cutneas. * Propriedades: calicida, emoliente,
estimulante, laxativo, resolutivo. U.l., UX. + O Ver: abcesso, astenia, calo,
convalescena, crescimento, envelhecimento, gengivas, gravidez, obstipao,
tosse, verruga.

Girassol

Helianthus annuus L.

Helianto

Compostas

A grande flor do girassol , na realidade, um captulo constitudo por uma

parte central formada por inmeras pequenas flores tubulosas rodeadas por uma
coroa de flores petalides. Originrio da Amrica Tropical, chegou Europa no
princpio do sculo xvi. Durante muito tempo tida como simples planta
ornamental que segue o curso do Sol, o girassol foi reconhecido, no sculo
passado, como uma das mais importantes oleaginosas.

A saborosa amndoa dos frutos do girassol contm entre 3 5 e 5 5 % de leo, de

23 a 3 1 % de prtidos e cerca de 20% de glcidos, podendo assim ser
considerada como complemento nutritivo. O seu leo hipocolesterolemiante, e
quando de boa provenincia, extrado por simples presso, uma das melhores
matrias gordas alimentares.

A medicina popular russa utiliza as folhas e as flores para tratar as doenas

pulmonares e as afeces de garganta. Durante a colheita o contacto das flores
e das sementes pode provocar reaces alrgicas cutneas. o Propriedades:
febrfugo, hipocolesterolemiante. U.l. + O Ver: anginas, arteriosclerose,
colesterol, enfisema, febre, hipertenso, nervosismo, paludismo.

Groselheira-negra

Ribes nigrum L.

Saxifragceas

A gro s elheira- negra espontnea no Norte, Centro e Leste da Europa e no

Norte e CenPLANTAS CULTIVADAStro da sia. A cultura propagou-a muito para alm
da sua zona original, atravs de uma grande parte do hemisfrio norte
temperado.

O pequeno fruto aromtico e cido mais conhecido pela sua importncia na

indstria de licores e na confeitaria do que pelas suas propriedades dietticas
e teraputicas, que so, no entanto, as mais considerveis. Rica em vitamina C,
particularmente resistente ao

calor e oxidao, e portanto com ptimas condies de conservao nos xaropes

e compotas, a baga contm tambm um leo essencial, glcidos e muitos pigmentos
antocinicos que lhe conferem uma aco vitamnica P. A decoco das bagas
frescas ou

secas utilizada em gargarejos para tratar doenas de garganta. As folhas,

cujo aroma agradvel, so diurticas e esto normalmente associadas s curas
de Primavera. As gemas, em gemoterapia, actuam como estimulante das glndulas
supra-renais. a Propriedades: adstringente, antiescorbtico, anti-hernorrgico,
diurtico, estimulante, refrescante. UA, UX. + V O Ver: arteriosclerose,
celulite, circulao, epidemia, fgado, gota, hipertenso, obesidade, olhos,
picadas, reumatismo, rim, seio, ureia.

Hortel-pimenta

Mentha piperita L.

Labiadas

Hbrido da hortel-aqutica e da hortel-comum, a hortel-pimenta foi

possivelmente descoberta nas imediaes das culturas desta ltima, em
Inglaterra, nos finais do sculo XVII. Estril como muitos hbridos, esta
hortel, o peppermint dos Anglo-Saxes, foi desde ento propagada por via
vegetativa em numerosos pases temperados. Um grande centro de produo
continua a ser, no entanto, a regio de Mitcham, prximo de Londres. Por vezes,
surge espontaneamente nos

locais em que os seus progenitores crescem juntos.

A hortel-pimenta deve o seu perfume intenso e o seu sabor picante a uma

essncia dotada de propriedades anti-spticas. A planta contm tambm
flavonides. Excitante do sistema nervoso perifrico, mas com capacidades de
moderar a aco dos nervos em caso de excitao patolgica, a hortel
simultaneamente estimulante, sedativa e antiespasmdica; estimula as funes
digestivas. utilizada no fabrico de licores e em confeitaria e tambm na
indstria farmacutica. o Propriedades: antlgico, antiespas mdico, anti-
sptico, digestivo, estimulante, sedativo. U.l., UX. + O Ver: aerofagia,
cefaleia, digesto, espasmo, hlito, impotncia, indigesto, insectos,

323
PLANTAS CULTIVADAS

meteorismo, nevralgia, palpitaes, parasitose, p, pele, pulmo, sarna,

soluo, tabagismo, tosse convulsa, vertigem, vmito.

Jasmineiro- galego

Jasminum officinale L.

Jasmim-de-itlia

Bras.: jasmim-trepador, jasmi neiro-dos- a ores

Oleceas

Esta planta trepadeira de caule delgado e flores brancas agradavelmente

perfumadas parece ter sido importada da ndia no decorrer do sculo XVI.
Cultivado como espcie ornamental no Sul da Europa, o jasmineiro-galego serve
de cavalo para enxerto do jasmineiro-de-espanha, Jasminum grandiflorum L.,
originrio do Nepal, cujas flores, maiores e

rosadas, so utilizadas no fabrico de perfumes. A regio de Grasse, em Frana,

o

grande centro europeu de produo de essncia de jasmim. O ch de jasmim,

aromatizado com as flores do Jasminum odoratissimuni L., cultivado sobretudo
na Formosa.

Em fitoterapia, a infuso das flores considerada como sedativa e excelente

para as dores de cabea. O leo obtido pela macerao das flores em azeite
durante pelo menos seis semanas um bom remdio para frices, na ocorrncia
de dores nevrlgicas. o Propriedades: antiespasmdico, aromtico, hipntico.
U.l., UX. + Ver: cefaleia, dor, sono, tosse.

B6, C e E, acares, cidos orgnicos, aminocidos, pectina e sais minerais.

Alm disso, antes da maturao, estado em que as

suas virtudes atingem o apogeu, contm hetersidos flavnicos que lhes conferem
uma aco vitamnica P protectora dos capilares e

preventiva de hemorragias. A polpa da laranja tnica, antiescorbtica,

alcalinizante. bem tolerada pelos gastrlgicos e favorvel aos hepticos. Os
diabticos devem ingeri-Ia com moderao. As suas utilizaes em cosmtica so
anlogas s da polpa do pepino.

Com a casca preparam-se, por destilao, essncias aromticas: a essncia de

laranja doce, ou de Portugal, no caso da laranjeira-doce, e a essncia de
laranja amarga, no

caso da 1 aranj eira- amarga. A casca da laranja amarga, outrora muito

utilizada, actualmente mais apreciada pelo seu sabor do que pelas suas
propriedades. A casca da laranja doce tem propriedades semelhantes, porm mais
atenuadas. As folhas e os ramos

jovens da laranjeira-amarga produzem uma

essncia muito aromtica, alm de uma saborosa infuso sedativa recomendvel s

pessoas nervosas. Das flores, to sedativas e antiesp as mdicas como as
folhas, extrada uma essncia que entra na composio da gua-de-colnia.
Destiladas em presena da gua, fornecem a gua de flores de laranjeira, de
utilizao quase exclusivamente aromtica. o Propriedades: antiescorbtico,
antiespasmdico, anti-hemorrgico, aperitivo, colagogo, cosmtico, digestivo,
febrfugo, hipntico, sedativo, tnico, vermfugo. U.l. +-0 Ver: aerofagia,
alcoolismo, apetite, crescimento, desmineralizao, envelhecimento, epilepsia,
estmago, febre, fgado, hemorragia, nariz, nervosismo, nevralgia, palpitaes,
parasitose, pele, solu o, sono, vmito.

Laranjeira-doce e

amarga

Citrus sinensis Osbeck e Citrus bigaradia Duhamel

Rutceas

As laranjeiras e os limoeiros tm um passado comum. rvores originrias do

Sueste Asitico Tropical e Subtropical, cultivadas desde tempos remotos em todo
o Extremo Oriente, atingiram o Ocidente pela mesma

via. A laranj eira- amarga chegou Europa nos alvores dos tempos histricos,
muito antes da doce, introduzida pelos rabes na frica do Norte e na Pennsula
no sculo XV.

Frutos de luxo, reservados s pessoas abastadas at uma poca recente, as

laranjas nunca tiveram utilizaes populares. Contm carotenos, vitaminas BI,
B2, PP, B5,

Lentilha

Lens culinaris Med. (=Ervum lens L.)

Leguininosas

A flora mediterrnica e a da sia Ocidental albergam grande nmero de

lentilhas-bravas, de entre as quais os agricultores neolticos seleccionaram
algumas espcies; assim se obteve a lentilha cultivada, inexistente no estado
espontneo. A lentilha faz parte dos mais antigos legumes secos. Os Egpcios j
se alimentavam de lentilhas; alimento vulgar entre as classes pobres na Grcia
e em Roma, a lentilha foi desacreditada pelos mdicos dessa poca. No sculo
li, foi acusada de provocar tumores. Um autor do Renascimento aconselha ainda a
sua cozedura, depois de descascada, em gua da chuva com numerosas ervas
aromticas, a fim de fazer desaparecer a sua nocividade. Eram-lhe

324
tambm reconhecidas virtudes teraputicas, tais como a de curar a varola e de
minorar a aco dos venenos. No sculo XIX, um charlato fez fortuna
comercializando farinha de lentilhas sob um nome misterioso e apresentando-a
como um remdio universal!

A lentilha um alimento de elevado valor nutritivo. Assim, 100 g de lentilhas

equivalem, no plano calrico, a 150 g de carne e
150 g de po integral. rica em fsforo, ferro e em vitaminas do grupo B. As
pessoas que sofrem de dispepsia devem preferentemente ingeri~la sob a forma de
farinha. A salva e a segurelha facilitam bastante a sua digesto. o
Propriedades: galactagogo, resolutivo. U.l., UX. O Ver: abcesso, astenia,
lactao.

Lils

Syringa vulgaris L.

Lilaseiro

Oleceas

Na Primavera, este arbusto tem florao exuberante e perfume intenso; cultivado

outrora pelos rabes, o lils crescia nos jardins de Constantinopla pouco
depois da conquista turca, da se difundindo pela Europa a

partir do sculo XVI.

A casca nova, as folhas e os frutos verdes so extremamente amargos devido a

uma substncia especial, a siringopicrina, e a um

hetersido; estas substncias fazem do lils uma planta medicinal de aco

tnica muito til. As flores contm uma essncia utilizada em perfumaria. Na
Rssia, faz-se uma macerao com as flores, o leo de lils, anti-reumtico. *
Propriedades: antinevrlgico, febrfugo, sedativo, tnico. U.l., U.E. Ver:
citica, febre, reumatismo.

Limoeiro

Citrus limonum Riss.

PLANTAS CULTIVADAS

-amarga foram introduzidas na Europa aps as conquistas de Alexandre,

difundindo-se rapidamente para oeste, pelas costas do Mediterrneo, visto que
os seus frutos j esto representados em mosaicos romanos do sculo 1. O
limoeiro, difundido pelos rabes no Egipto e na Palestina cerca do sculo X,
uma conquista das Cruzadas.
O limo, fruto medicinal por excelncia, ao

qual ainda hoje se recorre naturalmente para tratar as gripes, gozava de grande
reputao entre os mdicos latinos, gregos e rabes da Antiguidade, que o
consideravam um antdoto contra venenos de origem animal, alm de um preventivo
contra epidemias. Modernamente, a anlise do limo demonstrou o seu excepcional
valor. O suco contm cido ctrico, cido mlico, citratos de potssio e

de clcio, cerca de 8% de glcidos, matrias pcticas, mucilagem, sais

minerais, oligoelementos e vitamina C. O limo contm ainda, tal como a
laranja, hetersidos flavnicos com aco vitamnica P. Do pericarpo extrai-se,
por destilao, uma essncia muito perfumada, de grande poder anti-sptico,
normalmente utilizada em perfumaria e como aromatizante. Pelas suas
propriedades, o

consumo regular de limes, de alho e tomilho indicado em perodos de

epidemias. O limo um excelente anti-sptico e um tnico geral do organismo e
do aparelho digestivo. Resulta eficazmente no tratamento de doenas
inflamatrias da boca e da garganta. Cosmtico de tradicional reputao, o
limo amacia a pele das mos, fortifica as unhas frgeis, tonifica as peles
oleosas, diminuindo-lhes a seborreia, torna a tez radiante e encobre as sardas.
Misturado com a gua de enxaguar o cabelo, torna-o brilhante. o Propriedades:
antiescorbtico, anti-hemorrgico, anti-sptico, febrfugo, refrescante,
tnico. U.l., U.E. + V O Ver: acne, afta, alcoolismo, anginas, apetite,
arteriosclerose, astenia, banho, boca, cabelo, celulite, circulao,
colesterol, dentes, diarreia, digesto, epidemia, epistaxe, escorbuto, fadiga,
ferida, greta, gripe, insectos, intoxicao, lipotimia, meteorismo, obesidade,
olhos, ouvido, parasitose, pele, picadas, reumatismo, sarda, soluo, unha,
vmito.

Rutceas

Os citrinos so originrios da sia Meridional e do Sueste. O limoeiro e um

parente prximo, a cidreira, Citrus medica L., cujos frutos possuem casca muito
espessa e irregular e polpa pouco cida, crescem espontaneamente nas florestas
quentes do sop do Himalaia Indiano e nas montanhas do Norte da Pennsula
Indochinesa. Cultivados desde h milhares de anos da ndia China, os

Citrus foram durante muito tempo conhecidos na Europa apenas como rvores
mticas que davam flores e frutos todo o ano. Cerca do sculo IV a. C., a
cidreira e a laranjeiraLrio-florentino

Irisflorentina L.

Lrio-branco
1ridceas

O nome oficinal de lrio-florentino abrange vrias espcies cultivadas e

variedades hortcolas de origem provavelmente hbrida, das quais a mais
conhecida o lrio-crdano, Iris germanica L., planta cujo nome no
elucidativo, pois no existe no estado es325
PLANTAS CULTIVADAS pontnco na Europa Central. De origem mediterrnica, este
ltimo, bem como o Iris fiorentina L. e Iris pallida Lamk., h sculos
cultivado na sia Ocidental e em grande parte da Europa. O rizoma espesso,
nica parte utilizvel, com aroma desagradvel quando fresco, adquire depois de
seco um forte perfume de violeta, Este cheiro devido presena de um leo
essencial, a essncia de lrio, de composi o muito complexa. Considerado pela
medicina antiga como o melhor dos purgativos, o rizoma do lrio, uma vez seco e
reduzido a p, actua como expectorante e diurtico, tornando-se vomitivo em
doses fortes. Actualmente, os lrios so cultivados mais pela beleza das suas
flores e pela sua utilizao em perfumaria. o Propriedades: aromtico,
diurtico, expectorante, U.l. + Ver: asma, bronquite, cefaleia, tosse convulsa.

Lcia-lima

Lippia citriodora L.

Bela-lusa, doce-lima, erva-lusa, limonete

Bras,: erva-cidreira

Verbenceas

Este arbusto chileno cultivado na Europa Meridional desde os fins do sculo

XVIII. A lcia-lima, muito decorativa, tem folhas com perfume intenso; um
complexo leo essencial determina o forte aroma a limo e as propriedades da
planta. Devido aos seus componentes e utilizaes, tem muitas semelhanas com a
melissa. Combate, sobretudo, as perturbaes digestivas e nervosas ligeiras.
Desaconselha-se o seu emprego prolongado devido aos riscos de perturbaes
gstricas, e mesmo gastrites. o Propriedades: antiespasmdico, estomquico.
U.l. + Ver: actifenos, cefaleia, indigesto, meteorismo, palpitaes, vertigem,
vmito.

Macieira

Malus communis Poir.

Maceira, mazeira

Rosceas

De origem complexa, a macieira, que conta actualmente com mais de 1000

variedades, deriva simultaneamente de espcies da sia

Central e Ocidental, onde a sua cultura muito antiga, e dos seus hbridos com
as macieiras europeias. A ma um dos frutos indgenas mais apreciados; alm
de 85% de gua, contm 12% de acar, cidos orgnicos, pectina, tanino,
vitaminas BI, B2, PP, C e E e provitamina A. O seu aroma devido a uma
essncia existente sobretudo na pele. Refrescante pelo seu abundante suco,
ligeiramente cido, estimula as glndulas digestivas e protege a mucosa
gstrica. Os disppticos deveriam comer uma ma ralada e j um pouco
escurecida pela exposio ao ar no incio de cada refeio. O sumo de ma
fresco, numa cura de Primavera, tem-se revelado muito salutar. um
excelente alimento complementar que favorece especialmente a assimilao do
clcio. A ma tem numerosas utilizaes externas tradicionais: a sua polpa
cozida calmante e resolutiva, e o seu suco fresco retarda o aparecimento de
rugas e a flacidez da epiderme. o Propriedades: antidiarreico, anti-sptico,
aperitivo, diurtico, emoliente, febrfugo, hemosttico, laxativo, refrescante,
resolutivo, tnico. U.l., U.E. + V Ver: anemia, artritismo, astenia, bronquite,
cansao, convalescena, corao, crescimento, cura de Primavera, diarreia,
diurese, envelhecimento, estmago, hipertenso, litase, nervosismo, obesidade,
obstipao, pele, reumatismo, seio.

Manj eric o- grande

Ocimum basilicum L.

Baslico, alfdega, manjerico-de-folha-grande,

alfavaca

Bras.: manj.cricao-roxo

Labiadas

uma planta de origem africana e indiana que se aclimatou na Europa h muitos

sculos. cultivada para aromatizar saladas, sopas, pratos de carne e para
extraco da essncia no aro do Mediterrneo e na maioria das regies
temperadas quentes do Globo. Alm do manjerico-grande, Ocimum basilicum L.,
com folhas de 2 a 5 cm de comprimento, cultiva-se ainda o manjerico, Ocimuni
minimum L., espcie muito semelhante, com folhas de 1 a 2 cm e aroma muito mais
suave. O seu delicioso perfume, semelhante ao do estrago, deve-se presena
na planta de uma essncia rica em estragol, em eugenol, base da essncia do
cravo-da-ndia, e ainda em timol, que faz parte dos componentes da do tomilho.
A planta, que deve de preferncia ser utilizada fresca, pois perde as suas
propriedades ao secar, , em doses medicinais, estimulante, antiespasmdica e

sedativa, pelo que era outrora receitada para o tratamento da histeria. As

folhas frescas

326
esmagadas acalmam as irritaes cutneas. o Propriedades: antiespas mdico,
esternutatrio, galactagogo, peitoral, sedativo. UA, U. E. + V Ver: aerofagia,
afta, astenia, cabelo, cefaleia, constipao, espasmo, estmago, insectos,
lactao, meteorismo, nervosismo, picada, sono, terolho, tosse, tosse
convulsa, vmito.

Manjerona

Origanum majorana L. (= Majorana hortensis

Moench)

Bras.: manjerona-verdadeira, ourgo-vulgar,

manjerona-inglesa, flor-de-hirrieneu,

manjerona-hortensis, amaracus

Labiadas

Esta pequena labiada aromtica, com folhas aveludadas, flores minsculas,

brancas ou rosadas, agrupadas em espigas oblongas, muito juntas e com grandes
brcteas cncavas, s se cultiva na Europa. No Sul, contudo, surge por vezes
escapada das culturas. O seu habitat natural estende-se do Nordeste de frica
ndia; introduzida no Ocidente na Idade Mdia, possivelmente pelos cruzados, o
seu nome foi depois atribudo ao vulgar orgo indgena. Este facto originou
confuses seculares que ainda persistem. o Propriedades: antlgico,
antiespasmdico, anti-sptico, hipotensivo. U.l., U.E. + Ver: angstia,
astenia, banho, cefaleia, estmago, nervosismo, sono, vertigem.

Maravilhas

Calendula officinalis L.

Maravi lha s -bastardas, calndula-hortense, boas-noites

Bras.: calndula, mal-me-quer, bem-me-quer

Compostas

As belas maravilhas dos jardins, flores vulgares dos canteiros, raramente so

conhecidas pelas suas virtudes medicinais. Inexistentes no estado espontneo,
parecem derivar da erva-vaqueira dos campos do Sul da Europa, Calendula
arvensis L., comeando a

ser utilizadas em medicina na Idade Mdia.

Pigmentos flavnicos, um princpio amargo, um saponsido, uma resina, um leo
essencial, cidos, lcoois e vestgios de-cido saliclico numa associao
perfeita fazem das maravilhas um remdio excepcional. Para alm das aplicaes
especiais em ginecologia, so um dos melhores vulnerrios anti-spticos, anti-
infiamatrios e cicatrizantes da flora europeia. o Propriedades:
antiespasmdico, anti-inflarnatrio, anti-sptico, calicida, cicatrizanPLANTAS
CULTIVADAS

te, depurativo, emenagogo, emoliente, sudorfico, vulnerrio. U.l., UX. + V O

Ver: calo, contuso, ferida, fgado, frieira, furnculo, menopausa,
menstruao, pele, picadas, queimadura, lcera cutnea, verruga.
Marmeleiro

Cydonia vulgaris Pers. (= C. oblonga Miller)

Rosceas

As mas de ouro do Jardim das Hesprides, representado nos altos-relevos do

Templo de Zeus, em Olmpia, em 450 a. C., assemelham-se muito aos marmelos. Os
Gregos conheciam estes frutos pelo menos desde o sculo vil a. C. Eram oriundos
da sia Ocidental, onde o arbusto espontneo, desde a

Turquia at ao Norte do Iro e Transcaucsa. Durante um longo perodo os

marmelos, mais apreciados pelo seu aroma do que pelas suas qualidades
alimentares ou medicinais, foram oferecidos aos deuses. Para o

povo, oferecer um marmelo era uma prova de amor: um decreto de Slon, no sculo
vi, oficializava a funo do marmelo nos ritos nupciais. Desde a poca de
Hipcrates at ao sculo XVIL, este fruto foi considerado um dos mais sos e
teis, tendo lugar de destaque na medicina antiga pela sua adstringncia;
durante muito tempo, pensou-se que se tratava de um antdoto de venenos.

Algumas variedades do frutos comestveis (como as gamboas), se bem que

normalmente sejam consumidos cozidos. Apesar de perdida a sua antiga reputao,
o marmeleiro continua a ser cultivado por toda a Europa, sendo os seus frutos
utilizados na preparao de geleias alimentares e em fitoterapia. o
Propriedades: adstringente, antidiarreico, calmante. UA, UX. + V Ver: afta,
anginas, banho, boca, clica, frieira, greta, hemorridas, leucorreia, pele,
queimadura, ruga.

Mastruo

Lepidium sativum L.

Agrio-mouro, mastruo-ordinrio

Crucferas
Desde os mais remotos tempos cultivado no

Iro, de onde sem dvida originrio, o

mastruo conquistou a sia e a Europa na Antiguidade. Suplantado nos mercados

pelo agrio, tambm chamado agrio-de-gua, o

mastruo merecia ser mais conhecido, visto que se adapta a todos os tipos de
solos e a

quase todos os climas, desenvolvendo- com uma rapidez surpreendente. Muito

utilizado pelos Gregos e Romanos, que apre3',27
PLANTAS CULTIVADAS

ciavam iguarias condimentadas e saladas picantes, servido nas mesas reais na

Idade Mdia, o mastruo gozou de justa fama. o Propriedades: antiescorbtico,
depurativo, estimulante. U.l., UX. Ver: apetite, boca, convalescena, fgado,
pele.

Melo

Cucumis melo L.

Cucurbitceas

Como o pepino, espcie do mesmo gnero, o melo originrio da sia Ocidental

e Meridional, sendo um dos frutos mais apreciados desde a Turquia China;
existe tambm em frica no estado espontneo. Cultivado pelos Romanos, o melo
desapareceu depois das culturas europeias, s reaparecendo nos finais da Idade
Mdia e no Renascimento. Os apreciadores, ao ingeri-lo, cometiam uma
temeridade, pois os mdicos da poca consideravam o melo um dos mais nocivos
alimentos e responsabilizavam-no pela morte de quatro imperadores e dois papas.
Contra-indicado aos que sofrem de dispepsia, de diabetes e em todos os casos de
irritao do aparelho digestivo, o melo para os que no sofrem destes males,
apesar da sua difcil digesto, um fruto agradvel, refrescante, diurtico e
laxativo. As suas utilizaes em cosmtica so anlogas s do pepino, estando o
melo especialmente indicado para as peles secas, o Propriedades: diurtico,
laxativo, refrescante. UA., U.E. V Ver: fgado, pele, queimadura.

Milho

Zea mays L.

Milho-grosso, milho-mas Bras.: cabelo-de-milho, barba-de-milho,

estigma-de-milho

Gramneas

Os ndios da Amrica consideravam o milho um dom do deus Hiawatha. Na verdade,

o milho desconhecido em todo o Mundo no estado espontneo e distingue-se
perfeitamente das gramneas que mais se lhe assemelham. A Amrica Central e
principalmente o Mxico foram provavelmente os locais de difuso da cultura da
planta. Em estaes pr-histricas do Novo Mxico foram encontrados restos de
milho com 7500 anos, supondo-se que algumas tribos ndias do Sudoeste dos
Estados Unidos j o conheciam h milnios. Nestas civilizaes, o milho tem a
mesma importncia que o trigo para os

Europeus. Hoje, um cereal cultivado em todo o Mundo, especialmente na Europa,

onde utilizado para a alimentao do gado.

O gro de milho-doce-da-amrica, consumido em verde, to saboroso como as

ervilhas. Muito energtico e nutritivo, menos equilibrado que o trigo; se bem
que diminua a actividade da tireide e actue como moderador do metabolismo, o
milho no comparvel ao trigo como base alimentar exclusiva. O amido do milho
faz parte da composio de numerosos produtos dietticos para lactentes. O
germe de gro de milho contm um leo que, como o do girassol, possui uma aco
anticolesterolmica. Os estiletes que guarnecem as espigas frutferas, chamados
barbas de milho, tm uma aco diurtica e emoliente. Contm cido saliclico,
que analgsico, e vitamina K. o Propriedades: analgsico, anti-hemorrgico,
diurtico, emoliente, hipocolesterolemiante, hipoglicemi ante. U.l. + O Ver:
albuminria, cistite, colesterol, diabetes, edema, gota, litase, nefrite,
obesidade, pele, reumatismo, rim.

Milho-mido

Panicum miliaceum L.

Milho-de-canrio, milho-alvo, po-de-passarinho,

milhete

Gramncas

Alm do milho-grosso, vrias outras gramneas foram ou so ainda cultivadas sob

a designao genrica de milho. As duas mais importantes so o milho-mido,
Panicum miliaceum L., e o milho-pano, Setaria italica P. B.; so plantas que
nascem espontaneamente em diversas regies da sia, em

zonas temperadas no primeiro caso e quentes no segundo. A sua origem perde-se

com a da histria dos povos deste continente. Os Chineses cultivavam o Panicum
miliaceum L. h 5000 anos. Foram encontrados restos de Setaria italica P. B. em
Chassey, Frana, que devem datar do 3.O milnio a. C,

Os milhos-midos desapareceram praticamente da alimentao ocidental, pois no

so panificveis. Continuam, no entanto, a ser intensamente cultivados na sia,
em frica e tambm na Europa Oriental, sobretudo o Panicum miliaceum L. Possuem
qualidades alimentares aproximadas s do trigo e tm um sabor doce e agradvel.
Negligenciam-se erradamente nos pases ricos, onde apenas os vegetarianos os
apreciam. Os seus

gros so cozinhados em papas, bolos ou do mesmo modo que o arroz. O Milium

effusum L., milho-mido-silvestre dos bosques frescos de todo o hemisfrio
norte temperado, pouco semelhante aos j mencionados, foi muitas vezes
utilizado como alimento em perodos de escassez.
328
o Propriedades: antianmico, diurtico, estimulante, resolutivo, sudorfico.
U.l., U.E. o Ver: actiferios, convalescena, diarreia, gripe.

Nogueira

Juglans regia L.

Bras.: nogueira-da-ndia

Juglandceas

rvore do Sudeste Europeu e Asitico, cujo vasto habitat se estende dos Balcs
e de Creta at ao Norte da China, a nogueira foi extinta na Europa Ocidental
pela ltima glaciao quaternria, reaparecendo no fim da Idade do Bronze.

Pouco reputada, como a maioria dos frutos, na opinio dos mdicos da

Antiguidade e da Idade Mdia, a noz teve, contudo, um papel importante na
alimentao dos nossos antepassados, especialmente atravs do seu leo, outrora
utilizado, juntamente com o do fruto da faia, na Europa no Mediterrnica. A
noz

dos frutos secos mais nutritivos, pois contm, alm de prtidos e glcidos,
sais minerais, sobretudo zinco e cobre, vitaminas BI, B2, B5 e PP e carotenos.
Reconstituinte, deve fazer parte da ementa de carenciados, convalescentes,
crianas e idosos; um

vermfugo eficaz contra a tnia. As folhas e a casca verde dos frutos, o

pericarpo, constituem a sua principal utilidade medicinal. A nogueira
aconselhada para combater a

queda do cabelo e a caspa, mas o seu poder corante limita o seu uso aos
morenos. Existem incompatibilidades entre a nogueira e plantas como o alos-do-
cabo, o musgo-da-Irlanda, o condurango, a quina, alm de alguns sais minerais
ou substncias medicamentosas. Nunca se deve associar a outros medicamentos sem
indicao mdica. o Propriedades: adstringente, anti-sptico, cicatrizante,
depurativo, detersivo, hipoglicemiante, tnico, vermfugo. U.l., U.E. +-0 Ver:
anemia, anginas, astenia, banho, cabelo, conjuntivite, crescimento, diabetes,
diarreia, edema, ferida, fgado, frieira, hemorridas, leucorreia, parasitose,
pele, raquitismo, lcera cutnea.

Oliveira

Olea europaea L.

Oleceas

Smbolo da agricultura antiga nas regies mediterrnicas, a oliveira foi

domesticada h milhares de anos na sia Ocidental, onde os

prottipos das raas cultivadas existem no

PLANTAS CULTIVADAS

estado espontneo. O Gnesis fala de um

leo extrado provavelmente do seu fruto. A rvore atingiu a Itlia na 1.1

metade do
1.O milnio a. C. e actualmente cultivada em cerca de 30 pases dos 5
continentes. Alm de gua, leo, glcidos e prtidos, a

azeitona contm numerosos minerais, especialmente clcio, cidos orgnicos,

enzimas, vitaminas B I, B2 e PP e provitamina A.

O azeite um alimento precioso quando feito com rigor. As azeitonas

comercializadas so frequentemente submetidas a lavagens qumicas que destroem
alguns elementos importantes. O poder nutritivo das azeitonas pretas muito
superior ao das verdes; basta recordar que, na rea mediterrnica, constituam
outrora, com a cebol >a e o po de centeio, o alimento principal da gente do
campo. O azeite extrado por presso a frio o nico que oferece garantias sob
o ponto de vista diettico e medicinal. Muito digervel cru, poderia substituir
todas as gorduras alimentares se tivesse as caractersticas anticolesterolemi
antes dos leos de milho e girassol. Teve outrora numerosas aplicaes
teraputicas, tanto para uso interno como externo. Entre os Romanos, a uno
com azeite tinha funes de um verdadeiro banho de juventude. A folha de
oliveira, alm da sua antiga fama de febrfuga e vulnerria, deve a descobertas
modernas a reputao de ser um dos hipotensores vegetais europeus de maior
interesse. o Propriedades: colagogo, colertico, diurtico, emoliente,
hipoglicemi ante, hipotensor, laxativo, resolutivo. U.l., U.E. + V O Ver:
abcesso, arteriosclerose, bronzeamento, cabelo, diabetes, diurese, eritema,
fgado, greta, gripe, hipertenso, litase, obesidade, obstipao, ouvido,
pele, picadas, reumatismo, lcera cutnea, unha.

Passifiora

Passiflora incarnala L.

Martrios, flor-da-paixo

Bras.: maracuj

Passifiorceas

Esta graciosa trepadeira provida de gavinhas, com folhas recortadas e

persistentes, deve o
nome s suas enormes e maravilhosas flores, cujas diversas peas fazem lembrar
os * trumentos da Paixo de Cristo. Originria da Amrica Tropical, necessitada
de temperaturas elevadas, a famlia das Passifiorceas s se aclimata bem nas
regies temperadas mediterrnicas.

329
PLANTAS CULTIVADAS

Em 1867, os estudos de um investigador americano chamaram a ateno para a

passiflora e demonstraram o seu grande interesse para a medicina como sedativo
e antiespasmdico. Esta planta no txica pode ser de grande utilidade para
determinadas intoxicaes, como o alcoolismo ou a morfinomania. Alm disso, o
seu fruto, que ovide, amarelo, do tamanho de um ovo, contm uma polpa
comestvel levemente viscosa, muito refrescante e rica em vitamina C. o
Propriedades: analgsico, antiespasmdico, hipntico, hipotensor, sedativo. UA.
+0 Ver: alcoolismo, angstia, clica, corao, enxaqueca, espasmo, fadiga,
nervosismo, nevralgia, sono.

Pastinaga

Pastinaca sativa L.

Chirivia

Umbelferas

Derivando de uma espcie silvestre muito conhecida na Europa, a pastinaga

apenas difere dela pela sua aromtica raiz carnuda, de cor branco- amarelada;
consumida ainda fresca, tem um sabor muito agradvel. Bastante apreciada pelos
Latinos, foi uma das plantas mais difundidas at ser suplantada pela cenoura no
sculo XI.

Mais rica do que esta em acares e protenas, a pastinaga um alimento de

valor aproximadamente igual, se bem que contenha menos vitaminas. necessria
muita prudncia ao colh-la, pois h possibilidades de se fazerem trgicas
confuses entre a pastinaga e outras umbelferas txicas, como o embude, ou
rabaas, Oenanthe crocata L., e

a cicuta, Conium maculatum L. Uma subespcie espontnea da pastinaga, a

Pastinaca urens Req_ provoca, por simples contacto, dermatoses alrgicas, por
vezes graves. o Propriedades: depurativo, diurtico, sedativo. UA. Ver:
diurese, obesidade.

Penia

Paeonia officinalis L.

Peofficeas

Mais bela ainda no estado selvagem, com as suas grandes flores terminais
vermelhas, a penia, jia rara da flora europeia, encontra-se dispersa, sempre
em meios bem delimitados e frequentemente pouco acessveis, de Portugal
Rornnia, aventurando-se para norte at ustria e Hungria. Existe tambm na
sia, tendo representado na China durante

um longo perodo o smbolo da glria imperial. A Paeonia baetica L. cresce em

Portugal desde o Minho ao Algarve, nos locais pedregosos e silvados, sendo
conhecida pelos nomes de rosa- albardeira, roda-de-lobo ou penia-macha. A
Paeonia officinalis L.

rara em Portugal, aparecendo na regio do vimioso.

Os primeiros escritos mdicos gregos consideravam a penia eficaz contra a

epilepsia, tendo sido utilizada no tratamento desta doena at ao sculo XIX. A
fitoterapia moderna considera-a um bom antiespas mdico, vantajosa nos casos de
perturbaes nervosas. As sementes de penia so txicas; utilizam-se as flores
e a raiz, que contm um

hetersido produtor de leo essencial e um alcalide que exerce uma aco

tnica na circulao venosa. A planta no aconselhvel s mulheres grvidas.
o Propriedades: antiespas mdico, vasoconstritor. U.l., U.E. + Ver: espasmo,
hemorridas, nervosismo, palpitaes, tosse, varizes.

Pepino

Cucumis sativus L.

Cucurbitceas

O antepassado desta planta hortcola to conhecida, cuja cultura era j

prspera na ndia e no Egipto h pelo menos 4000 anos, provavelmente um
pepino espontneo que

cresce no sop do Himalaia. Muito apreciado pelos Gregos e Latinos, considerado

na Idade Mdia como detentor de um certo nmero de qualidades teraputicas, o
pepino como alimento levantou em todos os tempos as maiores suspeitas por parte
dos mdicos e

dietistas. Contendo de 95 a 97% de gua, este fruto de facto o menos

nutritivo dos alimentos crus, se bem que contenha, entre outras, vitamina C,
provitamina A, uma proporo notvel de ferro, mangansio, iodo e vestgios de
tiamina. A casca tem um sabor amargo devido a substncias que se

encontram tambm na nora-branca e nas coloquntidas e que so txicas.

Indigesto quando cru, mal tolerado por estmagos sensveis, o pepino , no
entanto, um alimento refrescante e diurtico. utiliizado principalmente para
uso externo; a polpa goza de uma muito antiga e merecida fama em dermatologia e
em cosmtica: cuidados do rosto, rugas, sardas; com efeito, o pepino, cortado
em rodelas e aplicado sobre o
rosto, constitui uma mscara emoliente. As sementes, cuja composio se
assemelha s da abbora, so consideradas vermfugas. o Propriedades:
diurtico, emoliente, refrescante. U.l., UX. V O Ver: clica, dartro, eritema,
greta, pele, prurido.

330
Pereira

Pirus communis L.

Rosceas

Congnere da pereira-brava, Pirus piraster Burgsd., a pereira, no entanto, no

deriva dela. Mais provavelmente, tem origem numa ou em vrias espcies de
Pirus do Sudeste da Europa e da sia Ocidental. As variedades procedentes da
pereira-brava s do frutos acres, apenas utilizveis para prensar. Cultivada
na Grcia antiga, citada na Odisseia, a pereira j estava representada nos
pomares latinos do sculo I por cerca de
40 variedades, nmero este que o talento dos agricultores aumentou
indefinidamente. Actualmente, se bem que tenham sido inventariadas mais de 1000
variedades de pras, apenas algumas so cultivadas escala industrial. O fruto
perfeitamente digervel quando maduro. Para estmagos susceptveis , no
entanto, prefervel coz-lo. A pra rica em acares, sobretudo levulose,
assimilvel pelos diabticos e bastante pobre em vitaminas, mas importante
devido aos cidos orgnicos, aos minerais e pectina. Um pouco adstringente
devido ao tanino, no entanto o sabor refrescante a mais aprecivel das suas
qualidades. A casca e as folhas dos ramos jovens contm um glucsido, o
arbutsido.
09 Propriedades: adstringente, antidiarreico, anti-sptico, diurtico,
vulnerrio. U.I., U. E. Ver: anginas, cistite, diarria, diurese, gota,
litase, reumatismo.

Pessegueiro

Prunts persica (L.) Batsch (=Persica mIgaris Mill.)

Rosceas

O pessegueiro no se encontra em parte alguma no estado espontneo. cultivado

na

China desde tempos imemoriais, onde as mais antigas poesias celebram as suas
flores, smbolo de renovao, de juventude e de amor fugaz. Muito tempo depois
de ter atingido o Mdio Oriente pela rota das caravanas, o pessegueiro foi
introduzido na Grcia pelos soldados de Alexandre Magno. As pinturas murais de
Pompeia, em Itlia, so um testemunho do seu desenvolvimento. Actualmente, o
pessegueiro tornou-se uma

das rvores frutferas mais cultivadas superfcie do Globo, com centenas de

variedades, algumas com frutos de pele lisa, como os pssegos nectarinas e os
calvos, ou carecas.

O pssego fresco, alm dos seus 85% de gua, sobretudo rico em acares;
contm tambm uma pequena quantidade de leo

PLANTAS CULTIVADAS

essencial, numerosos minerais, vitaminas B I, B2, PP e C e provitamina A.

Quando maduro, um fruto energtico, aperitivo e

refrescante, bem tolerado pelos estmagos sensveis. A polpa do pssego tem as

mesmas aplicaes cosmticas que a do alperce. As folhas, as flores e a amndoa
do caroo contm uma substncia qumica geradora de cido ciandrico, pelo que
no devem ser
consumidas. S o xarope de flores de pessegueiro em doses rigorosas continua a
ser

receitado s crianas como laxante e sedativo. o Propriedades: antiespas

mdico, aperitivo, laxativo, refrescante, sedativo, vermfugo. U.I., U.E. + V
Ver: acufenos, obstipao, parasitose, sono, tosse, tosse convulsa.

Pimento

Capsicum annuum L.

Pimento-corni cabra, pimento-cornurn

Solanceas

Descoberto na Amrica Central no final do sculo XV pelos marinheiros de

Cristvo Colombo, o pimento era desde pocas longnquas a nica especiaria
usada pelos ndios do Chile e do Mxico. Importado pelos Espanhis em 1514,
propagou-se muito rapidamente nas regies meridionais da Europa, em frica e na
sia. Ocupa actualmente um

lugar importante na alimentao dos povos dos pases mediterrnicos e

tropicais. Cultivam-se diversas espcies e variedades do gnero Capsicum,
algumas com frutos pequenos de sabor picante, outras com frutos maiores e com
sabor menos intenso - os

pimentes doces, ou pimentos. Em climas quentes cultiva-se tambm o pimento-

de-cheiro, ou pimento-de-caiena, Capsicum frutescens L., esp cie arbustiva
com caules lenhosos, pequenos frutos pontiagudos, muito picantes, dos quais,
depois de secos e

reduzidos a p, se faz o piripri. Os pimentes tm um fraco valor nutritivo,

contendo, no entanto, vitaminas C, B I, B2 e PP. Uma substncia especfica, a
capsaicina, determina o seu sabor picante. O pimento picante, ingerido em
excesso, pode causar inflamaes gastrintestinais e renais e deve ser proibido
em casos de sensibilidade especial destes rgos. Actualmente, utilizado em
aplicao externa como rubefaciente e revulsivo e faz parte da composio de
numerosos blsamos, linimentos, cataplasmas, bem como do algodo termogneo. o
Propriedades: antidiarreico, anti-inflamatrio, antivomitivo, aperitivo,
estimulante, revulsivo, rubefaciente, sedativo, tnico. U.I., U.E. Ver:
alcoolismo, apetite, arteriosclerose, astenia, bronquite, cabelo, congesto,
diarreia, nevralgia, pulmo, reumatismo, vmito.
331
Piretro

Chrysanthemum cinerariaefolium (Trev.) Vis.

Piretro-da-dalmcia

Compostas

Esta bela composta vivaz, cujas flores se

assemelham s da bonina, distingui tido- se, no entanto, facilmente devido s

suas folhas muito recortadas, aveludadas, de tom acinzentado, quase todas
situadas na base, e pelo seu perfume, muito aromtico, s cresce
espontaneamente nas costas jugoslavas do Adritico.

Os captulos do piretro, nica parte utilizada, contm, alm de outros e

numerosos componentes, uma mistura de piretrinas, substncias extremamente
txicas para os

animais de sangue frio, como os insectos e os vermes, e de fraca toxicidade

para o

homem e animais de sangue quente, quer por ingesto, quer por inalao. Desde
longa data conhecido como insecticida na sia Ocidental, onde crescem espcies
vizinhas, o piretro tornou-se uma planta de uso corrente na agricultura. o
Propriedades: parasiticida. U.E. + O Ver: ftirase, insectos.

Rabanete e rbano

Raphanus sativus L., var. radicula Pers.; Raphanus

sativus L., var. niger Pers.

Bras.: rabanete, nabo-chins, rabanete-das-bortas

Crucferas

Estas hortalias so desconhecidas no estado espontneo e supe-se que sejam

espcies prximas das do Oeste Asitico. Na poca da constru o das pirmides,
os Egpcios alimentavam-se com estas deliciosas razes temperadas com dentes de
alho. Os mdicos gregos e latinos j conheciam as suas propriedades bquicas.
Os rabanetes e os rbanos no so citados na Europa antes do Renascimento, s a
partir dessa poca comeando

a ser elogiados os seus bons efeitos colagogos, embora fossem considerados

alimentos grosseiros. So apenas variedades hortcolas, botanicamente muito
semelhantes, diferenciando-se apenas pelas suas razes. Tm utilizaes
idnticas, se bem que o rbano seja mais rico em essncia e mais activo. De
valor nutritivo muito reduzido, bastante indigestos, no so aconselhados aos
disppticos, mas o seu suco

fresco benfico para os hepticos. O rabanete

menos indigesto se for consumido com as folhas, sendo necessrio mastig-lo

bem. o Propriedades: antiescorbtico, aperitivo, bquico, tnico. U.l. + Ver:
acrie, artrite, bronquite, desmineralizao, fgado, meteorismo, tosse,
vescula biliar.

Rcino

Ricinus communis L.

Carrapateiro, mamona, bafureira Bras.: mamoneira, baga, bafureiro

Euforbiceas

Esta magnfica planta tropical, originria da frica e da ndia, vulgarmente

cultivada como arbusto ornamental em toda a Europa Meridional. Nas regies mais
quentes cultivada para extraco do leo.

As sementes de rcino, lisas, brilhantes e marmoreadas, contm entre 49 e 85%

de leo associado a cerca de 20% de protenas e a uma fitotoxina altamente
venenosa, a ricina. Insolvel no leo, esta toxina permanece integralmente nos
resduos depois de a

semente ser prensada. As sementes de rcino no devem ser ingeridas, pois 3 ou

4 podem matar uma criana, e cerca de 15, um adulto, no existindo, alm disso,
qualquer antdoto especfico.

J conhecido na Antiguidade pelos Egpcios e Gregos, o leo de rcino era

utilizado para tratar a obstipao e em cosmtica, como se fosse brilhantina, e
tambm para a

iluminao. Actualmente, ainda um dos laxativos vegetais de aco suave mais

utilizados. um componente bsico de alguns medicamentos para uso externo,
encontrando tambm na indstria numerosas aplicaes. o Propriedades:
emoliente, galactagogo, purgativo. U.l., U.E. + V O Ver: artrite, cabelo,
frieira, lactao, obstipao, parasitose.

Romzeira

Punica granatum L.

Romeira
Bras.: rom

Punicceas

Arbusto da sia Ocidental, espontneo desde o Sul do Cucaso at ao Penjabe, a

romzeira foi desde longa data difundida pelo homem na sia Oriental e na sia
Menor e, mais tarde, nos pases mediterrimicos. Disseminada pelos pssaros,
encontra-se por vezes longe das culturas na Europa Meridional. A sua histria
semelhante da figuei
332
ra: foram descobertas roms em tmulos egpcios que datam de 2500 a. C. Os
rabes, que apreciavam muito a rom, introduziram e cultivaram intensivamente
esta rvore no Sul de Espanha; testemunhando tal facto, a cidade de Granada
(rom, em espanhol) ostenta desde o sculo VIII o nome do fruto.

romzeira e ao seu fruto est ligado um

grande nmero de smbolos, tradies e costumes. A rom era considerada um

excelente fruto para a fecundidade. H 4000 anos, os Egpcios conheciam j o
efeito vermfugo da sua raiz. Cerca de 1807, na Europa, a

casca da raiz estava na moda para combater a tnia armada. A anlise revelou
que os

princpios activos contidos na casca so alcalides anti-helmnticos muito

eficazes contra as tnias, devendo, no entanto, ser

administrados sob vigilncia. A medicina antiga aproveitava tambm a sua aco

adstringente devido ao tanino contido na casca, na flor e no fruto.

O sumo da rom tinha mltiplas utilizaes, consoante o estado de maturao; o

sumo dos frutos acres era receitado como febrfugo e antivomitivo, e o dos
frutos doces, como calmante para a tosse. A verdadeira granadina, que um
xarope concentrado de sumo de rom, evidentemente muito diferente da poo
fabricada artificialmente. A casca da rom servia outrora para curtumes e
pintura de couros.

o Propriedades: acistringente, vermfugo. U.l., U.E. + Ver: hemorragia,

leucorreia, parasitose.

Rosa-plida

Rosa centifolia L.

Rosa-de-cem-folhas, rosa-de-jeric
Bras.: rosa

Rosceas

De entre as inumerveis variedades de rosas-plidas cultivadas, a rosa- de-cem-

folhas e as suas parentes prximas, como a rosa-branca, Rosa alba L., e a rosa-
de-damasco, Rosa damascena Mill., derivam muito provavelmente de hibridaes
antigas entre a rosa-rubra, Rosa gallica L., e as roseiras-bravas orientais.
Estas rosas, que exalam um perfume forte, j eram cultivadas na Grcia e na
Itlia antigas. sobretudo da rosa-de-damasco, que apresenta uma florao
contnua, perfumando os velhos jardins durante largos perodos do ano, que se
extrai a essncia e se prepara a gua de rosas. Esta ltima, introduzida na
Europa pelos cruzados, teve, como a essncia, uma reputao de remdio
universal. Actualmente, apenas se

emprega em farmcia pelo seu aroma. Faz parte da composio de numerosos

produtos cosmticos, funcionando como tnico devido s suas qualidades de
adstringente.

o Propriedades: laxativo. U.l., U.E. + V Ver: obstipao, pele, pontos negros.

Rosa-rubra

Rosa gallica L.

Rosa-francesa-dobrada, rosa-de-alexandria, rosa-vermelha, rosa-da-provena,

rosa-glica

Bras.: rosa-francesa

Rosceas

Esta rosa rstica, de um vermelho profundo e aveludado, uma espcie de

roseira-brava com flores duplas das regies meridionais da Europa e da sia
Ocidental. J conhecida pelos Antigos, como a precedente, s no

tempo das Cruzadas atingiu o Ocidente na forma denominada @<de Provins+, com
flores muito dobradas de cor vermelho-escura.

Celebrizada no passado tanto por mdicos como por poetas, esta rosa-rubra
apenas conserva, no laboratrio, o rtulo banal de tnico e adstringente. As
suas ptalas contm tanino, cido g1hico, hetersidos, um pigmento e um leo
essencial. o Propriedades: adstringente, antidiarreico, anti-hernorrgico,
resolutivo, t nico, vulnerrio. U.l., U.E. + V O Ver: afta, anginas, boca,
convalescena, ferida, hemorragia, leucorreia, nariz, olhos, pele, queimadura
solar, lcera cutnea, unha.
Ruibarbos

Rheum rhabarbarum L. e Rheum rhaponticum L.

Rabrbaro

Poligonceas

Estas grandes e belas plantas, com folhas onduladas, das quais comestvel, em
compota ou em doce, o pecolo carnudo e cido, originrias da Monglia ou da
Bulgria, so

cultivadas na Europa, bem como os Seus hbridos. A raiz do ruibarbo, nica

parte oficinal, muito apreciada pelos mdicos antigos, permaneceu desde a
Antiguidade at ao sculo XVIII um simples importado, por isso raro e precioso.
Aclimatada nas hortas da Europa h cerca de 300 anos, o seu preo desceu. O
rizoma contm antraquinonas purgativas e vrios hetersidos, um dos quais tem
efeitos estrogneos. A parte verde das folhas realmente perigosa e no deve
ser ingerida, pois j se verificaram intoxicaes mortais. A utilizao da raiz
de ruibarbo como laxativo no deve ser prolongada; o

doce preparado com os pecolos no aconselhado a quem sofra de litase, gota

e reumatismo. o Propriedades: aperitivo, laxativo, tnico, vermfugo. U.l.,
U.E. + O

333
PLANTAS CULTIVADAS

Ver: abcesso, alcoolismo, apetite, cabelo, diarreia, estmago, intestino,

parasitose.

Salsa

Petroselinum sativum Hoffiri.

Salsa-hortense

Bras.: salsa-da-horta, salsa-de-cheiro, salsa-vulgaris,

hortense

Umbelferas

Desde a poca romana, no existe nenhuma horta da Europa, com excepo do

extremo norte, onde no seja cultivada esta excelente planta aromtica,
originria provavelmente do Mediterrneo Oriental. Curiosamente, parece que at
ao fim da Idade Mdia a salsa s se cultivava para aplicaes medicinais. Uma
essncia de composio complexa e

varivel, contendo principalmente apiol, apisido e miristicina, que se

encontra tambm na noz-moscada, Myristica fragans Houtt., determina o aroma e o
sabor da sal- sa. As folhas frescas contm, alm disso, um alcalide voltil,
ferro, clcio, fsforo e percentagens muito elevadas de provitamina A e
vitamina C. Estas substncias conferem salsa maior importncia do que a de um
condimento; um factor importante de equi~ lbrio da nutrio e um ptimo
remdio vegetal. Assim, 5 g de salsa proporcionam a

quantidade quotidiana necessria de provitamina A, e 30 g, igual quantidade de

vitamina C. Tomar o suco fresco o melhor modo de ingeri-Ia. o Propriedades:
antianmico, antiescorbtico, antilactagogo, aperitivo, depurativo, diurtico,
emenagogo, estimulante, resolutivo, sedativo, tnico. UA, U.E. + V O Ver:
acrie, alcoolismo, anemia, apetite, contuso, crescimento, digesto, edema,
impotncia, lactao, leucorreia, menstruao, oftalmia, picadas, raquitismo,
reumatismo, sarda, tez, ureia.

Soja

SoJa hispida Maxim. (=Glv(-ine soja Sieb. et Zucc.)

Bras.: feijo-soja, feijo-chins, ervilha-oleaginosa-do-japo, fava-da-

manchria

Leguminosas
Espontnea da Indochina ao Japo, a soja cultivada desde h muito tempo
nessas regies. Introduzida na Europa no sculo XVIII, s nos ltimos decnios
adquiriu importncia, quer do ponto de vista alimentar, quer econmico.
Desenvolve-se principalmente nas regies meridionais, pois necessita de calor.

As pequenas sementes globosas da soja

representam um dos mais elevados potenciais nutritivos vegetais. Contm cerca

de
35% de protenas (duas vezes mais do que a

carne), possuindo todos os aminocidos essenciais; delas fazem parte casenas,

cuja composio semelhante s do leite, lpid os

e cerca de 30% de glcidos, A soja um alimento de grande valor energtico,

antiastnico, remineralizante e factor de equilbrio nutricional. Pode
consumir-se cozida, em farinha, crua ou germinada, sob a forma de leite e mesmo
de queijo. O leo que produz, de emprego vulgar na alimentao, rico em
cidos gordos poli-insaturados, revelando~se eficaz na diminuio da taxa de
colesterol sanguneo. o Propriedades: estimulante, hipocolesterolemiante, remi
neral i zante. UA. Ver: arteriosclerose, astenia, colesterol, convalescena,
crescimento, desmineralizao, fadiga.

Tomateiro

L_y(-opersicum esculentum MiII.

Tomate

Solanceas

Os Espanhis descobriram o tomateiro na Amrica, onde crescia espontaneamente

desde o Peru at ao Mxico, comeando a surgir nas hortas europeias cerca de
1550. At ao sculo XVIII, apenas foi cultivado como

planta ornamental, pois era considerado venenoso. Nos finais do sculo XIX, o
tomateiro era ainda um vegetal quase exclusivamente meridional.

Com 93% de gua, menos de 4% de glcidos e 1 % de prtidos, o tomate no pode

ser considerado um alimento nutritivo. , no

entanto, um fruto muito importante devido aos seus cidos orgnicos, aos seus
carotenides e, sobretudo, vitamina C, cujo teor atinge o mximo quando o
fruto est completamente maduro. O tomate verde ou pouco corado contm um
alcalide, a solanina, que pode torn-lo txico, semelhana das folhas e dos
caules. Embora no seja fcil de digerir, sobretudo quando cozido, , aps
concentrao do sumo e em doses moderadas, refrescante e aperitivo;
alcalinizante, tem grande utilidade na dieta das pessoas que sofrem de artrite.
o Propriedades: adstringente, aperitivo, diurtico, laxativo, refrescante. UA.,
U.E. V O Ver: acrie, apetite, astenia, epidemia, gota, obstipao, pele,
picadas, psorase, reumatismo, tez, ureia.
334
Tremoceiro

Lupinus albus L. (sensu lato)

Leguminosas

Estas magnficas plantas ornamentais, com

as suas tpicas folhas digitadas e as suas
grandes espigas florais erectas, contm substncias txicas. Esta toxicidade
devida a alcalides como a espartena, a lupinina e, o
mais nocivo, a lupanina, que podem ou no coexistir na mesma espcie. Registam-
se com frequncia intoxicaes em animais que, por vezes, podem ser fatais.

A semente do tremoo constituiu, no entanto, num passado recuado, uma

importante forragem e foi mesmo um alimento para o homem.

Quatro sculos antes de Cristo, os Gregos consumiam j esta semente, cujo sabor
amargo e toxicidade eram eliminados por ebulio. Durante a ltima guerra os
tremoos torrados substituram o caf. Alm da soja, a semente mais rica em
protenas:
40% em certas variedades. o Propriedades: antidiabtico, emoliente. U. E. V O
Ver: abcesso, eczema, parasitose, pele.

Trigo

Triticum aestivum L. (=T. vulgare ViII.)

Gramneas

O trigo, cereal antiqussimo, cujos numerosos prottipos espontneos se

encontram desde a Grcia ao Mdio Oriente, era j conhecido na origem das
civilizaes ocidentais. Segundo J. F. Leroy (1970), o trigo cultivado no
Curdisto h 8000 anos @<era j o resultado de uma longa melhoria+ devido
influncia de uma seleco agrcola emprica. No 5.O milnio a. C., este trigo
era cultivado no Iraque e propagou-se sia Menor e ao Mediterrneo. Cerca de
4000 a. C., juntamente com a espelta, outra espcie com gros revestidos,
encontra-se j no delta do Danbio e nas plancies do Reno martimo. No 3.O
milnio, estes cereais so j cultivados na maior parte da Europa. Os trigos
duros meridionais do grupo dos Triticum durum Desf_ de desenvolvimento muito
mais tardio, sobretudo a partir do sculo XVIII na Europa Ocidental, tm origem
oeste-asitica, por um lado, e leste-africana e arbica, por outro.

O trigo um bom alimento. , no entanto, necessrio especificar que o po

branco dos nossos dias no tem, de modo nenhum, o valor nutritivo do trigo
inteiro ou ligeiramente peneirado da alimentao antiga. S o

po integral, desde que seja proveniente de

culturas isentas de qualquer influncia qumica, possui todos os componentes
dos invlucros e do germe do cereal, com excepo do farelo. O gro de trigo
contm at
75% de glcidos, de 11 a 12% de prtidos, de 1,65 a 2% de lpidos, de 2,1 a
2,5% de celulose, cerca de 2% de substncias minerais, principalmente potssio,
fsforo e clcio. O germe contm 25% de prtidos, incluindo os oito cidos
aminados indispensveis cuja sntese o organismo no pode efectuar, cerca de
47% de glcidos diversos, de
10 a 12% de lpidos e lecitina rica em fsforo, alimento dos tecidos nervosos.
A estes elementos associam-se as enzimas, que possibilitam a assimilao dos
diversos compostos, um elevado teor de fsforo, magnsio, clcio, alm de
oligoelementos e vitaminas BI, B2, PP, B5, B6 e E. Nas diversas camadas do
farelo encontra-se um considervel nmero de componentes do germe, alm de
substncias reguladoras do metabolismo das gorduras. O trigo um
extraordinrio potencial de sade. o Propriedades: antianmico, emoliente,
estimulante, laxativo, remineralizante. U.l. + v IN Ver: anemia, astenia,
banho, cabelo, crescimento, desmineralizao, enurese, esterilidade, gravidez,
impotncia, nervosismo, obstipao, raquitismo.

Trigo-sarraceno

Fagopyrum esculentum Moench (=Polygoiium

Jagopyrum L.)

Trigo-mourisco, fagpiro

Poligonceas

A cultura deste cereal teve incio na China num passado longnquo, atingindo
posteriormente a ndia e a sia Ocidental. S no fim da Idade Mdia foi
conhecido na Europa. Ainda recentemente muito difundido nas regies siliciosas
pobres das terras frias da Europa Central, a cultura do trigo-sarraceno tem
vindo a retroceder.

O pequeno fruto do trigo-sarraceno, aqurrio trgono, enegrecido e brilhante,

contm um albmen rico em glcidos, lpidos e prtidos, entre os quais vrios
aminocidos indispensveis vida; o teor em fsforo, clcio, ferro, cobre e
vitaminas B I, B2, PP e

B5 ultrapassa a mdia, e o teor em potssio o mais elevado de todos os

cereais.

A semente, depois de liberta da casca

dura e cozida pelo mesmo processo do arroz, um alimento de grande valor

energtico e nutritivo, de fcil assimilao, recomendado em todos os casos de
fragilidade digestiva e em estados de desnutrio. As folhas frescas contm uma
elevada quantidade de rutsido, ou rutina, hetersido flavnico que exerce uma
aco vitamnica P.
335
o Propriedades: estimulante, remineralizante. U.l. O Ver: astenia,
convalescena, crescimento, desmineralizao, gravidez.

Tuia-vulgar

Thuja occidentalis L.

Cedro-branco, rvore-da-vida Bras.: tuia, rvore-do-paraso

Cupressceas

Esta bela confera frondosa e intensamente perfumada uma das primeiras

rvores americanas que se aclimatou na Europa. Originria do Nordeste dos
Estados Unidos e do Sudeste do Canad, foi introduzida na Europa nos incios do
sculo xvi, O princpio activo da tuia-vulgar uma essncia de composio
complexa, txica devido presena de uma cetona, a tuiona; a planta contm
tambm taninos. Em fitoterapia, a tuia um remdio para as pessoas idosas e
sedentrias. Tem numerosas aplicaes em homeopatia. A sua tintura um dos
melhores calicidas. A tuia, em doses txicas, abortiva, sendo o seu uso
teraputico interdito s mulheres grvidas. a Propriedades: adstringente, anti-
hemorrgico, calicida, diurtico, sedativo. U.l., U. E. + Ver: calo, cistite,
enurese, hemorridas, reumatismo, verruga.

Tupinambo

Helianthus tuberosus L.

Girassol-batateiro

Bras.: topinamboi, batata-tupinarnb, girassol-tuberoso, alcachofra-da-terra

Compostas

Espontneo no Canad e nas pradarias do Nordeste dos Estados Unidos, o

tupinambo foi introduzido na Europa nos alvores do sculo XVII, difundindo-se
mais rapidamente que a batata, tanto como planta forrageira como para a
alimentao humana. Existem vrios tipos de tubrculos, alguns dos quais lisos
e mais fceis de descascar. Semelhante alcachofra pela consistncia e pelo
gosto, o tupinambo, com cerca de 15% de glcidos e 2% de prtidos, um
alimento energtico que deve ser aproveitado especialmente pelos diabticos,
pois o seu contedo em glicose quase nulo. tambm recomendvel aos

azotmicos pelo seu fraco teor em prtidos. o Propriedades: anti-sptico,

galactagogo. U.l. Ver: diabetes, lactao, obstipao.

Videira

Vitis vinifera L.

Videira-europeia, vide, parreira

Bras.: uva, videira

Vitceas

A cultura da videira perde-se na noite dos tempos, supondo-se que teve origem
na sia Menor. Era j cultivada pelos Egpcios, e os Gregos em 1500 a. C.
comiam os seus frutos e prensavam-nos para obter vinho. Smbolo do culto de
Dionsio, os seus pmpanos serviam de motivo decorativo.

O emprego de espcies norte-americanas utilizadas como enxerto permitiu

melhorar a,

resistncia s doenas e aos parasitas das castas europeias. A uva fresca

contm 82% de gua, 16% de glcidos, cerca de 1% de protenas, grande
quantidade de potssio, vitaminas PP, B I, B2, B5, B6 e C e provitamina A. As
uvas secas, muito ricas em acares, cerca de 70%, conservam uma

razovel quantidade de provitamina A e todas as vitaminas do grupo B. Alimento

muito energtico, antianmico e perfeitamente digervel, pois os seus acares
so directamente assimilados, indicado para dietas fortificantes sem provocar
sobrecarga proteica, sendo tambm depurativo e desinfectante. Devido aos seus
pigmentos, as amocianinas, a uva preta um protector vascular; para uma eficaz
cura depurativa devem ingerir-se entre 1 e 2 kg de uvas por dia,

Ao leo das grainhas das uvas, constitudo quase totalmente por cidos gordos
poli-insaturados, atribuem-se propriedades idnticas s do leo de girassol,
tendo em conta, no entanto, que no seja alterado pelos processos de extraco
industrial. Esta ltima observao aplica-se tambm ao vinho, velha panaceia,
veculo de inmeras preparaes medicinais, estimulante e energtico quando em
doses moderadas, mais diurtico se for branco e adstringente se for tinto. Os
vinhos medicinais so preparados por macerao a frio, mais ou menos
prolongada, em

recipiente fechado e depois filtrados.

As folhas, especialmente as da videira-preta, variedade denominada *dos

tintureiros+, contm tanino e pigmentos antocinicos que exercem uma aco
vitamnica P. a Propriedades: adstringente, antianrnico, anti-hernorrgico,
anti-sptico, depurativo, diurtico, estimulante, hipocolesterolemiante,
laxativo, tnico, vasoconstritor. U.l., U. E. + V Qi Ver: aene, acne roscea,
anemia, artritismo, astenia, banho, bronzeamento, celulite, circulao,
colesterol, conjuntivite, convalescena, cura de Primavera, diarreia,
envelhecimento, fadiga, fgado, flebite, gota, gravidez, hemorragia,
hemorridas, hipertenso, litase, menopausa, obesidade, obstipao,
raquitismo, sarda, varizes.
336
As plantas txicas

Classificar uma das funes essenciais da inteligncia humana. Confrontado

com o mundo vegetal, o homem, apoiado na sua experincia, foi capaz de
distinguir, no decorrer dos tempos, as plantas boas das ms, as que eram teis
sua alimentao e as que, sinnimos de morte, utilizava como veneno de caa
ou de guerra. Existe um testemunho ainda visvel nos motivos decorativos dos
frisos do Templo de Baco em Baalbek, onde a dormideira, emblema da morte,
alterna com o trigo, smbolo da vida.

Na realidade, porm, impossvel estabelecer para cada planta uma diviso to

ntida: veneno-alimento. O mundo vegetal elabora no seu seio mltiplos
compostos qumicos que constituem o seu prprio metabolismo. Se um bom nmero
destas molculas assim formadas favorvel ao homem, outro, em contrapartida,
-lhe fatal, pois no se incorpora no seu ciclo biolgico.

Todas as plantas devem, portanto, ser consideradas, em princpio, como

perigosas, mesmo aquelas com que o homem parece particularmente familiarizado.
Quem imaginaria, por exemplo, que a couve, a azeda ou o espinafre podem ser
nocivos? Ora, est provado que um consumo excessivo dessas plantas alimentares
no produz efeitos benficos, mas, pelo contrrio, certos inconvenientes. Estes
so, felizmente, quase insignificantes, se se compararem aos graves acidentes
frequentemente relatados nas notcias dos jornais.

O mundo industrializado, agressivo, perturbado, em que vivemos desenvolve nas

pessoas que habitam nas cidades o desejo de uma reaproximao da Natureza, e
esta necessidade, se bem que compreensvel, no isenta de riscos.
Efectivamente, como qualquer movimento de revolta, por vezes incontrolvel. A
possibilidade de confundir diversas espcies do mundo vegetal e tambm,
infelizmente, a ignorncia e o descuido de muitos podem estar na origem de
intoxicaes fatais.

De entre exemplos recentes, podem citar-se os mltiplos adornos, pulseiras e

colares, trazidos ou no de viagens longnquas, formados por sementes to
perigosas como o rcino, o jequeriti (Abrus precatorius L.) e uma espcie de
mimosa (Mimosa scandens L.), responsveis por acidentes mortais. Ou ainda o
acidente ocorrido quando, no decorrer de uma operao de sobrevivncia nos
Pirenus, um grupo de jovens pra-quedistas devia alimentar-se de frutos,
sementes ou razes encontrados na zona. Infelizmente, os homens,
deficientemente informados, confundiram as razes de acnito com nabos
comestveis, do que resultou uma intoxicao colectiva muito grave e, para
alguns, mesmo mortal. Umas vezes so crianas que, brincando s refeies,
comem sementes de falsa-accia, outras so adultos que, procurando um
certo exotismo ou por mera curiosidade, preparam uma salada base de folhas
de Euphorbia marginata Pursh. ou ingerem caules de Dieffenbachia picta Schott.,
que confundem com cana-de-acar ...
Por esta razo, sem esgotar o assunto, pois para tanto seria necessria uma
verdadeira enciclopdia, apresentam-se neste captulo as plantas perigosas que
mais frequentemente crescem nos parques e jardins, nos apartamentos e locais de
trabalho, nos campos cultivados e incultos.

Muitas das plantas utilizadas na decorao so perigosas. Ignora-se, por

exemplo, que a dedaleira, frequentemente plantada devido beleza dos seus
longos cachos violceos, o loendro, originrio da frica do Norte, o lrio-dos-
vales e o helboro-negro contm, todos eles, hetersidos que, em dose elevada,
so txicos para o corao. No entanto, estas mesmas plantas e estes mesmos
componentes activos intervm na teraputica cardiolgica. Com efeito, em
pequenas doses, so cardiotnicos preciosos. Neste como em tantos outros casos,
a dosagem correcta do preparado e a posologia oportuna transformam o que seria
uma droga mortal num agente benfico.

Frutos e sementes txicos

As rvores de fruto constituem um grupo de plantas to familiares como

perigosas: o damasqueiro, o pessegueiro, a cerejeira, a ameixeira, a
amendoeira- amarga, contm nos seus caroos substncias que podem libertar
facilmente cido ciandrico extremamente txico. Os riscos de acidentes so
grandes se se considerar o elevado nmero de caroos abandonados aps o consumo
da polpa do fruto. Nunca ser demais avisar as
crianas do perigo que pode advir do hbito de trincar as amndoas amargas dos
frutos com caroo.

Igualmente frequente, o castanheiro-da-ndia encontra-se sobretudo nos parques,

jardins e orlando as avenidas, onde oferece a
sua espessa sombra. Os seus frutos e as suas sementes, cuja maturao
corresponde poca do recomeo do ano escolar, so muitas vezes pretexto para
jogos e brincadeiras das crianas. Desconhece-se, no entanto, na maioria das
vezes, que essas sementes no estado fresco podem intoxicar tanto os animais
como o homem, devido ao seu alto teor em saponsidos. Naturalmente, as vtimas
so sobretudo as crianas, que confundem os frutos do castanheiro- da- ndia
com os do
337
PLANTAS PARTICULARMENTE PERIGOSAS

Acnito

Aconitum nappelus L. Bras.: capacete-de-jpiter, capuz-de-frade, carro-de-vnus

Ranunculceas

O Toda a planta, em especial as

razes, em forma de pequenos nabos.

Cliquico
Colchicum autuninale L. Bras.: colchico, dedo-de-mercrio

Lificeas
O Toda a planta, Na poca da florao nunca levar as flores boca.

< Beladona

Atropa beliadoriria L. Bras.: bela-dama, erva-envenenada Solanceas

O Toda a pLanta, parti cularmente as bagas. Estas bagas, enormes, parecem

ginjas de cor vermelha muito escura; o seu clice, com 5 lbulos verdes,
persistente.
Meimendro-negro Hyoscyamus niger L. Bras.: meimendro-preto, erva-dos-cavalos
Solanceas
O Toda a planta.

Laurola-macha >>

Daphne laureola L.

Timelcceas
o Casca vesicante, isto ,
que provoca vesculas
na pele. No confundir com o

loureiro.

< Estramnio

Datura stramonium L.
3ras.: figueira-brava, figueira- do- inferno, zabumba

olanaceas
o Toda a planta. No confundir com as plantas dos jardins ou das hortas como o
espinafre ou a azeda.

Embude > Oenanthe crocata L.

Umbelferas o Toda a planta, sobretudo a raiz. No confundir com outras

umbelferas aquticas perigosas que tem um aspecto ,semelhante, tais como a
cicuta-aqutica (Cicuta virosa L.) ou o felndrio, ou funcho-d'gua (Oenanthe
phelandrium Lanib.), nem com plantas cultivadas como o

aipo, a salsa e a cenoura.

PLANTAS TXICAS

castanheiro. As perturbaes observadas so de ordem gastrintestinal e, em

casos graves, quando a dose ingerida elevada, do sistema nervoso.

De entre os frutos carnudos, so, no entanto, as bagas que provocam mais

frequentemente acidentes. Por exemplo, a baga da beladona ficou tristemente
clebre por ter provocado, em 1825, a intoxicao colectiva de uma centena de
soldados de infantaria franceses que se encontravam em manobras. Atrados por
estes frutos semelhantes a cerejas vermelho-escuras, de sabor agradavelmente
adocicado e que se esmagavam facilmente entre os dedos, ingeriram-nos
copiosamente at ao momento em que surgiram os
sintomas mais espectaculares: vermelhido da face, secura da boca, acelerao
do pulso, delrio denominado atropnico.

Existem muitas outras bagas perigosas. As do lrio-dos-vales, do selo-de-

salomo, da gilbarbeira, da hera, do espargo cultivado, so txicas devido
presena de saponsidos. Podem ainda citar-se o jarro-dos-campos (Arum
maculatum L.), em cujo caule se desenvolvem, em Agosto e Setembro, cachos de
bagas vermelhas que provocam graves fenmenos de irritao das mucosas; a
nora, cujos frutos de cor vermelho-vivo do origem a perturbaes
gastrintestinais, ou ainda a madressilva, cujos frutos contm substncias
vesicantes. E de entre as solanceas, de pssima reputao entre as plantas
txicas, deve sempre desconfiar-se dos frutos da beladona, dos do espinheiro-
de-casca-branca, dos da erva-moura ou ainda dos da dulcamara, frequentes nos
jardins mal cuidados, nos baldios ou beira dos caminhos.

Os frutos do azevinho e do visco, plantas da Europa, tradicionais nas

decoraes do Natal e Ano Novo, so igualmente perigosos. A escolha destas
ramagens corresponde provavelmente a motivaes profundas, para alm de uma
mera preocupao esttica. Quando no Inverno as rvores esto despojadas de
folhas e a luz escassa, em suma, quando a vida parece perdida, o visco, de
folhas sempre verdes, que cresce classicamente sobre os castanheiros e mais
vulgarmente sobre os choupos, macieiras, pirliteiros ou pinheiros, trazia aos
Antigos o reconforto do seu vigor, smbolo da vitria sobre a morte.

Plantas boLbosas

Este tema da continuidade da vida era outrora simbolizado nos pases eslavos
pelo bolbo da cebola e de outras liliceas que conservam a vida no perodo
invernal. Neles se inspira a forma dos campanrios de igreja, propagada por
influncia austraca na Europa Ocidental e Meridional. No entanto, bem
possvel que se desconhea que essas plantas de bolbo, frequentemente
associadas a poticas lendas, so nocivas.

Ricos em diversos alcalides, os bolbos das campainhas-de-inverno (Galanthus

nivalis L.), que por vezes se confundem com os das ceboletas, provocam vmitos
e diarreia. Do mesmo modo, dever suspeitar-se dos gneros Clivia, Crinum,
Amaryllis, que so cultivados para decorar interiores e jardins, e, sobretudo,
das diversas espcies do gnero Narcissus, ao qual pertecem os narcisos e os
junquilhos. As intoxicaes no homem so limitadas, sendo o nico risco
possvel confundir o seu bolbo com o das plantas alimentares.

As flores e folhas das tulipas e dos jacintos so igualmente perigosas se se

correr o risco de utiliz-las para outro fim alm do decorativo. Conta-se que
numa refeio, sem dvida muito alegre, alguns convidados folgazes se
divertiram a ornamentar a salada com as ptalas rutilantes das tlipas que
decoravam a mesa. Esta prtica era frequente no sculo XIX, utilizando as
flores da borragem ou das chagas; porm, a escolha das tlipas foi deveras
infeliz devido aos seus efeitos emticos, e os imprudentes convidados no
tardaram a aperceber-se deste facto.

Deixemos por alguns momentos os nossos jardins e observemos no seu habitat,

para melhor as conhecer, algumas plantas espontneas.

Frequente nos prados hmidos, o clquico atrai os curiosos devido, em primeiro

lugar, s flores rseo-lilacneas, parcialmente areas, que desabrocham no
Outono, enquanto as folhas s surgem seis meses depois, no comeo da Primavera;
quanto ao

fruto, parece sair do solo no Vero. Ora, duas ou trs folhas desta lilicea
so suficientes para provocar intoxicaes mortais, sendo as sementes e o bolbo
ainda mais perigosos. A colquicina, um alcalide, est na origem destes
acidentes.

O helboro-branco uma outra lilicea bastante perigosa. Embora muito

afastados botanicamente, a genciana e este helboro podem ser confundidos;
ambas as plantas crescem na montanha, nos mesmos bitopos, e apresentam um
aspecto bastante semelhante. fcil distingui-Ias aps a maturao devido
implantao das folhas no

caule, opostas na genciana e alternas no he-

1boro, e pela cor das flores, amarelas na primeira e branco-esverdeadas na
segunda; porm, a confuso deploravelmente possvel num estdio de vegetao
menos avanado, quando as folhas em roseta aparecem junto ao solo. Este facto
explica a intoxicao sofrida por alguns campistas inexperientes, os quais,
desejando preparar um aperitivo com razes amargas de genciana, maceraram em
vinho razes de helboro, bastante semelhantes e igualmente amargas.

Existe uma planta que necessrio saber reconhecer entre todas; o acnito,
segura340
mente uma das espcies mais txicas da nossa flora. Muito vulgar entre 500 e
1800 m de altitude, o acnito ergue, em Julho, as suas flores, de um profundo
azul-violeta, cujas spalas petalides se assemelham a um capacete. As suas
folhas, profundamente divididas, esto dispostas em leque. No solo, o
tubrculo-pai, acompanhado por um

ou dois tubrculos-filhos mais claros, tem o aspecto de um pequeno nabo. So

estas as

principais caractersticas morfolgicas que necessrio conhecer bem para

evitar a confuso entre as raizes do acnito e as do rbano-rstico ou do aipo.
Se, por infelicidade, houver confuso, a ingesto provoca uma sensao de
formigueiro e de entorpecimento dos lbios e da lngua que se estende
seguidamente parte posterior da garganta. Se a dose for txica, a face e os
membros tornar-se-o insensveis, o ritmo cardaco irregular, e a morte
sobrevir por paragem respiratria.

Conhecido por provocar todos os anos

mais do que uma intoxicao grave, o embude (0entinthe crocata L.) cresce nos
fossos hmidos e nas valas. uma bela umbelfera de folhas recortadas,
semelhantes s da salsa, e que ostenta na Primavera grandes inflorescncias
brancas. As suas razes, curiosamente divididas, assemelham-se a uma grande mo
e contm compostos txicos extremamente activos que provocam vmitos, diarreia
e convulses tetnicas, podendo causar a morte. Acidentes do mesmo gnero podem
ser devidos a uma planta semelhante e igualmente perigosa, a cicuta- ~aqutica
(Cicuta virosa L.).

Antes de concluir o captulo referente s plantas espontneas txicas,

detenhamo-nos alguns momentos nas plancies, onde abundam vrias espcies
perigosas do gnero Ranunculus: rannculo-acre (Ranunculus acr,s L.),
rannculo-mata-boi (Ranunculus sceleratus L.), rannculo- i nf lamatrio
(Ranunculus fiamula L.), os quais contm compostos vesicantes. So flores
muitas vezes colhid@s por mos infantis para compor graciosos ramos, podendo
ser a causa de srios incidentes se os pednculos forem levados boca.

Plantas ornamentais dos jardins e dos parques ainda necessrio dar uma ideia
dos perigos de muitas plantas habitualmente cultivadas nos jardins e nos
parques, como a glicnia [Wistaria sinensis (Sims) DC.1, com belos cachos azuis
ou cor-de-rosa, que se.transformaro em vagens semelhantes s do feijo. Estas,
colhidas e ingeridas imprudentemente por crianas, do origem a perturbaes
digestivas. No mesmo caso esto as giesteiras, com as suas belas flores
amarelo-douradas, em especial a giesteira-de-espanha, frequentemente plantada
como arbusto ornamental, cujos rgos so todos ricos em alcalides muito
txicos, e a giesteira-das-vassouras, que igualmente perigosa pela presena
de espartena, alcalide que bloqueia os gnglios simpticos. No mesmo
caso est ainda o teixo, que abunda nos parques e cemitrios, do qual todas as
partes so ricas em toxinas perigosas pelo seu efeito cardiotxico. As sementes
so os nicos rgos susceptveis de tentar as crianas sementes verdes
incrustadas num arilo polposo vermelho; porm, a casca e as folhas so
facilmente ingeridas por cavalos e vacas, provocando todos os anos graves
intoxicaes nestes animais.

Muitas outras plantas mereceriam uma meno especial, e para o provar poder
dizer-se que, se algum se lembrasse de se alimentar de plantas espontneas ou
cultivadas para ornamento, teria grandes dificuldades em encontrar alimentos
realmente inofensivos. Como regra prtica, dever, portanto, abster-se de
ingerir em salada qualquer folha desconhecida e frutos que se encontram por
acaso.

Plantas exticas

Outrora apangio de raros privilegiados que dispunham de estufas ou de jardins

de Inverno, as plantas exticas gozam actualmente de uma grande popularidade. A
elevao da temperatura ambiente em que hoje se
vive permite a cultura em casas e locais de trabalho, bem como em restaurantes
e hotis, de muitas espcies de plantas ornamentais de interior originrias das
regies quentes da sia, de frica e da Amrica do Sul. evidente que esta
introduo de espcies exticas se reveste de novos riscos.

Um elevado nmero destas plantas decorativas pertence grande famlia tropical

das Arceas, representada na Europa apenas pelo gnero Arum. Porm, a cultura
de diversas espcies dos gneros Monstera e Philodendron, plantas trepadeiras
com grandes folhas recortadas ou mesmo esburacadas, tomou tambm incremento. A
diefenbquia, com folhas matizadas, tornou-se uma planta vulgar em locais
pblicos ou privados. No entanto, se algum tivesse a ideia de levar boca um
fragmento de caule ou de folha desta planta, sentiria quase imediatamente uma
forte sensao de queimadura, um edema da lngua e do palato, com apario de
bolhas. Alm disso, o suco das clulas da planta provoca facilmente dermatites,
e se, por infelicidade, penetrasse nos olhos, daria origem a uma irritao com
opacificao da crnea.

Bela planta extica, tambm muito divulgada, a poinciana oferece, sobretudo no

Inverno, o contraste das suas folhas inferiores, de um verde-sombrio, com as
superiores, de um vermelho-vivo. Contm um ltex que pode provocar uma
irritao nos olhos, dermatites e, se for ingerido, causa graves danos nas
mucosas da boca e do aparelho digestivo.
341
PLANTAS PERIGOSAS MAIS FREQUENTES

-negro Helboro

Helleborus niger L.

Ranunculceas
O Toda a planta.

< sula-redonda Euphorbia peplus L. Euforbiceas

G Toda a planta. No confundir com algumas plantas utilizadas para saladas,

especialmente a beldroega.
A Giesteira Spartiumjunceum L. Leguminosas

O Toda a planta. No confundir com as outras giesteiras, tambm bastante

txicas.

Acteia A Actaea spicata L. Ranunculceas

O Os frutos de forma alongada, com caroos duros.

No confundir com os frutos maduros da

groselheira-negra.

V Loendro Nerium oleander L. Apocinceas

O As flores, os frutos. No confundir as folhas com as do loureiro.

Teixo A Taxus baccata L. Taxceas

O A casca, as folhas, os frutos. Resistir tentao do aspecto apetitoso

dos frutos vermelhos.

Espinheiro-de-casca-branca 17

Lycium vulgare Dun. Solanceas

O As bagas vermelhas.

< Helboro-branco Veratrum album L. Liliceas

O Toda a planta, especialmente as razes. No confundir com a genciana, de
folhas opostas duas a duas. As do helboro-branco so alternas.

Tb@
Plantas potencialmente perigosas

A Adnis-da-itlia Adonis vernalis L.. Ranunculceas

O Os hetersidos que contm so venenosos.

Planta pouco vulgar.

A Anrrona-dos-bosques Xnemone nemorosa L. Ranunculceas

O Os caules e as folhas.

v Nora-branca Bryonia dioica Jacq. Cucurbitceas

O As razes e as bagas. No confundir com as bagas comestveis, como, por

exemplo, as das groselheiras.

17 Cicuta-menor Aelhusa cynapium L. Umbelferas

O As partes areas. No confundir com o cereflio ou a salsa.

A Sabina Juniperus sabina L. Cupressceas

O As partes areas. No confundir com o zimbro.

Loureiro-cerej eira 6

Prunus laurocerasus L.

Rosceas Q As folhas libertam cido ciandrico quando

so contundidas. No confundir com as folhas do loureiro.

Morrio > Anagallis arvensis L. Primulceas
O As partes areas. Txico especialmente para os animais de

capoeira e as aves.

No confundir com a morugem.

6 Mandrgora Mandragora officinarum L. Solanceas

O Toda a planta, especialmente as razes. No confundir com as razes

comestveis das cruciferas como as do nabo.

Pariseta > Paris quadrifolia L.

Liliceas
O As bagas azuis

quase pretas. No confundir com os

frutos de algumas

ameixeiras.

6 Arruda Raia graveolens L. Rutceas

O A,,, partes areas. No confundir com a losna. A presena desta planta afasta
as vboras.

Rannculo-acre Ranunculus acris L. Ranunculceas

O Toda a planta.

< Tabaco Nicotiana tabacum L. Solanceas

O As partes areas e as razes.

Erva-moura A Solanum nigrum L. Solanceas

O As bagas, sobretudo quando no

esto maduras.
PLANTAS TXICAS

Arbusto ornamental em jardins e parques, o ctino (Rlius cotinus L.) outro

exemplo de espcie extica perigosa. Se bem que as

suas folhas redondas e as suas inflorescncias graciosas tenham um belssimo

aspecto, os jardineiros temem apar-lo, pois contm um suco venenoso que age
diversamente, consoante as pessoas que atinge. O mesmo se pode dizer de certas
espcies de Pistacia e de pimenteira-bastarda (Schinus molle L.),
frequentemente plantadas ao longo das avenidas e nos jardins das regies
temperadas. Mesmo a inalao da poeira destas plantas provoca, em certas
pessoas, reaces asmticas e dermatites. Vrias espcies exticas do gnero
Primula, Primula sinensis Lindl., Primula obconica Hance, so temidas por
alguns jardineiros sensveis, devido ao seu revestimento de plos glandulosos
irritantes, cujo contacto pode provocar alergias ou leses cutneas.

Plantas indirectamente perigosas

As plantas fotossensibilizantes provocam uma afeco menos grave e mais

curiosa. No Vero, os dermatologistas recebem frequentemente nas suas consultas
doentes que apresentam uma erupo acompanhada por uma pigmentao excessiva da
pele nas zonas do corpo expostas luz aps um banho. Em pessoas
particularmente sensveis, as

perturbaes so acompanhadas de intenso prurido, febre e dores de cabea.

No obstante os sintomas espectaculares, o

diagnstico rpido e benigno. Trata-se de uma dermatite dos banhistas, ou

dermatite dos prados, tambm chamada doena de Oppenheimer, provocada por uma
srie de plantas pertencentes a diversos grupos vegetais, principalmente
famlia das Umbelferas. A particularidade destas plantas consiste no facto de
conterem molculas qumicas, as furocumarinas, que intervm, de algum modo,
como transformadoras da energia luminosa.

Encontram-se com muita frequncia duas umbelferas responsveis por estes

fenmenos: o canabrs e a pastinaga-urticante (Pastinaca urens Req.). Muito
vulgar nos bosques, montes de entulho, beira dos caminhos e nos prados, o
canabrs desenvolve caules ocos e folhas com grandes lbulos, guarnecidos por
numerosos plos flexveis e

compridos. A pastinaga-urticante facilmente reconhecvel pelos seus caules,

que podem atingir 1,5 m de altura, pelas folhas, semelhantes s do aipo, e
inflorescncias amarelas, que desabrocham no Vero. Nasce espontaneamente
beira dos caminhos e

nos fossos.
Alguns outros membros da famlia das Umbelferas so ainda, provavelmente,
responsveis por perturbaes cutneas, como

a cenoura-brava e a erva-cicutria (Anthriscus silvestris Hoffm.). No entanto,

merecem um cuidado especial duas plantas que nos

ltimos tempos tm atrado as atenes. A primeira a Heracleum

mantegazzianuni Somiri. et Lv., originria da sia Central. O seu porte
majestoso, as suas enormes umbeIas e as suas folhas muito recortadas conferem-
lhe um belo aspecto; pode atingir 3 m

de altura. Tudo nesta planta gigante provoca curiosidade e convida a cultiv-

la. Entusiasma tambm as crianas, pois a sua matria vegetal fcil de
manipular; dos seus

caules ocos podem fazer-se zarabatanas, telescpios, flautas e dezenas de

outros instrumentos e jogos! Deploravelmente, porm, a planta rica em
furocumarinas muito activas, provocando inmeros acidentes cutneos.

A outra planta o aipo, cujo consumo em cru muito perigoso. Assim, na altura
da colheita, os horteles podem ser atacados por perturbaes cjutneas devido
ao contacto do suco do aipo com a pele, as quais se

manifestam por bolhas e vesculas nas mos e antebraos. Por vezes, podem
surgir tambm durante alguns dias um eczema ou crises de asma. Curiosamente,
esta doena manifesta-se com maior frequncia e gravidade quando a apanha se
faz num dia de sol e o aipo est atacado pela podrido cor-de-rosa, pink rot.

A importncia destes acidentes ultrapassa o mbito do aipo. Os hbitos modernos

de exposio ao sol, na praia e na montanha, vulgarizaram o uso de
bronzeadores, simultaneamente protectores contra certas radiaes nefastas e
favorveis ao efeito das que estimulam um bronzeado considerado de bom-tom.
Este problema, tema de numerosos trabalhos cientficos desde h alguns anos,
no est ainda totalmente esclarecido. Sob nomes diversos, as furocumarinas so
utilizadas em leites e cremes de bronzear, devendo o seu uso ser controlado.

As plantas que provocam alergias Geralmente, todas as crianas se divertem,

durante os passeios estivais, a agitar os longos caules flexveis de vrias
gramneas para espalhar no ar milhares de gros de plen. Este gesto banal e
espontneo, reproduzido incessantemente pelo vento, est na origem de uma
doena traioeira: a febre-dos-fenos.
O desenvolvimento dos sintomas clnicos repentino: os olhos lacrimejam como
se estivessem cheios de areia, a conjuntiva torna-se vermelha e as plpebras
incham. O nariz, atacado por uma rinite espasmdica, inunda os lenos, embora
parea entupido devido intensa congesto das mucosas ... Progressivamente,
surge uma impresso de dificuldade respiratria, tnue na primeira crise, que
se agrava quando, estao aps estao, a febre-dos-fenos se repete,
propiciando o aparecimento da asma.

Esta doena tem origem na produo intensa dos plenes na poca da florao das
gramneas, que geralmente se verifica de
346
Plantas ornamentais exticas, txicas ou alergizantes

A Diefenbquia Dieffimbachia picta Schott Arceas

O Os caules e as folhas.

6 Poinciana FuPhorbiapulcherrima Willd. Euforbiceas

O As partes areas, o ltex.

Ctino A Rhus cotinus L. Anacardiceas

O As partes areas.

Eufrbi a- margi nada I@, Euphorbia marginata Pursh Euforbiceas

O As partes areas, o ltex.

-1 Ginkgo Ginkgo biloba L. Ginkgoceas

O Os frutos. No confundir com as ameixas amarelas.

PLANTAS TXICAS

meados de Maio a Julho, pelo menos nas regies mais setentrionais. Na

realidade, porm, as polinoses podem tambm ser originadas por grande nmero de
outras plantas. importante saber que as flores que provocam este fenmeno so
verdes, no tm ptalas e no atraem os insectos. Esto, portanto, destinadas
fecundao anemfiIa, que dispersa uma quantidade considervel de gros de
plen.

As polinoses, devidas essencialmente s gramneas, representam, no entanto, um

perigo real. So originadas por numerosas espcies, como a grama-francesa,
frequente nas pradarias e nos campos cultivados, a

aveia, o trigo, a cevada e o milho-mido. Porm, no so apenas as gramneas

que representam um perigo. Plantas muito diversas e extensamente distribudas
so tambm temveis agentes polinizantes, como, por exemplo, as urtigas, as
parietrias, as artemsias, os steres, a urze, o rododendro, os

ulmeiros, o c astanheiro-da- ndia, as tlias, o freixo, o alfenheiro, o lils,

os pinheiros, os carvalhos, o castanheiro, a btula (vidoeiro), o amieiro.

Como se verificou, os plenes de numerosas plantas podem ser inalados e

penetrar profundamente no aparelho respiratrio; porm, h outras partes da
planta susceptveis de causar alergias. o caso das sementes do rcino.
Perigosas devido toxalbumina que contm, desempenham ainda um

considervel papel sensibilizante. Numa cidade do Sul de Frana surgiam

periodicamente num certo nmero de pessoas graves acidentes oculares e
perturbaes respiratrias que se manifestavam, consoante os casos, por uma
irritao dos olhos com derramamento de lgrimas, crises de asma, dores de
cabea e nuseas.

Os epidemiologistas observaram que os

doentes se localizavam segundo uma espcie de nuvem, no sentido estatstico do

termo, que sugeria a existncia de um trajecto. Finalmente, a explicao
surgiu, simples: em

determinados perodos do ano, um lagar prensava sementes de rcino e,

recentemente, utilizava um novo sistema de extraco do leo, muito eficaz, que
deixava um resduo sob a forma de p fino. Este p era transportado em sacos
de juta para o campo, onde os agricultores o utilizavam como adubo. Durante o
transporte, espalhado pelos

ventos, o resduo do rcino atingia no somente as pessoas que trabalhavam no

lagar, como tambm os habitantes da cidade que viviam nas zonas por onde
circulava o perigoso produto.
Se bem que estas duas ltimas formas de agresso das plantas devido a processos
alrgicos ou fotodinamizantes sejam insidiosas e por vezes difceis de evitar,
no so, na realidade, perigosas. Em contrapartida, impe-se maior desconfiana
perante grande nmero de outras espcies vegetais. Os habitantes das cidades,
que raramente se encontram em contacto dirio com a Natureza, tm tendncia
para acreditar que tudo j conhecido, est dominado, domesticado. uma
suposio ingnua e que se pode revelar bastante perigosa. Outrora, os nossos
antepassados eram prudentes, pois no seu ambiente rstico aprenderam a prtica
da preveno e da dvida.
Colher plantas medicinais destinadas a

aplicaes teraputicas , sem dvida, uma prtica excelente, mas com a

condio indispensvel de conhec-las bem, a fim de evitar qualquer confuso
entre espcies benficas e perigosas. Na realidade, dividir o

mundo das plantas nitidamente nestas duas categorias utpico, pois no raro
que, administradas em doses elevadas e utilizadas repetidamente, as plantas
tidas como inofensivas produzam efeitos prejudiciais. Inversamente, algumas
plantas consideradas perigosas prestaram desde h muito preciosos recursos
teraputica. o caso da dedaleira, do lrio-dos-vales e do loendro, do
helboro-branco e da dormideira, do acnito e do clquico, alm das solanceas
que contm alcalides: a beladona, o estramnio, o meimendro-negro e muitas
outras plantas. Por conterem princpios activos muito enrgicos, estas plantas
s devem ser colhidas por pessoas que as conheam muito bem e

tenham experincia.

Para finalizar, em jeito de resumo, um

conselho importante para todos: para amar a

Natureza dever aprender-se a conhec-la bem. Procurar a divulgao dos

conhecimentos adquiridos e ensinar s crianas os

rudimentos das cincias biolgicas e as suas

mltiplas incidncias prticas um dever. Respeitar a Natureza e conhec-la

sob todos os seus aspectos a melhor garantia da nossa salvaguarda.

EM CASO DE INTOXICAO

Perante um caso de intoxicao, dever ter-se em mente as seguintes medidas de

urgncia e dar-se-lhes imediata execuo:

O Telefonar imediatamente a um mdico ou, encontrando-se numa cidad e, a um

centro antivenenos. Estes centros esto perfeitamente equipados para prestar
auxlio aos intoxicados.

O Provocar o vmito, excepto se o produto ingerido for custico (v, pp. 402-
403).

O lomar nota das circunstncias exactas em que se verificou o acidente. e dos

sintomas manifestados pela vtima.

O Conservar, se tal for possvel, uma amostia dos rgos vegetais responsveis
pelo acidente,

O Conservar vomitados, expectorao e urina da vitima.

O Mandar identificar uma amostra da planta suspeita.

348
As plantas exticas

Este captulo dedicado s plantas espontneas ou cultivadas que no crescem

naturalmente na Europa. So utilizadas em numerosas preparaes, teis tanto
aos homens como aos animais, que se apresentam no captulo intitulado <Os
benefcios das plantas+.

Abacateiro

Persea gratissima Gacrtn.

Laurceas

Habitat: originrio da Amrica Central, cultivado nas regies tropicais.

Descrito em 1519 pelo espanhol Martn Enciso, o abacateiro mede entre 4 e 8 m e
apresenta ramos dispostos em pirmide, com numerosas folhas simples de bordos
lisos. As flores, pequenas, esverdeadas e aromticas, desabrocham em
ramalhetes. O fruto, o abacate, cuja polpa muito rica em lpidos, possui
tambm provitamina A e vitaminas do complexo B, aminocidos e substncias
antibiticas. Muito nutritivo, fcil de digerir, indicado para as crianas
durante o crescimento e aos convalescentes. Dele se obtm tambm um leo
alimentar e produtos de beleza para peles frgeis. U.l., U.E. V

Accia-catechu, ou Catechueira

Acacia catechu Willd. Leguminosas

Habitat: frica Oriental Tropical, Bengala, Sri Lanka. Esta accia foi
introduzida na Europa na 2. metade do sculo XVII e em 1721 inscrita na
Farmacopeia Inglesa. uma rvore de 10 m de altura semelhante mimosa.

0_ As suas flores, minsculas, tm uma corola amarelo- ~plida e esto reunidas

em espigas alongadas. , porm, a parte central do lenho que se utiliza. Com o
cerne da rvore abatida faz-se uma decoco que, depois de filtrada e submetida
a evaporao, deixa um resduo compacto, castanho- averm elhado, o cato, ou
terra japnica. Este extracto seco, rico em tanino e em vitamina P,
adstringente, antidiarreico, anti-hernorrgico e refresca a boca. UA., U.E. + O
Algodoeiro

Goss.vPIUM sp. Malvceas

Habitat: regies tropicais da Amrica e da sia, Egipto, ndia e URSS.

O algodoeiro uma grande herbcea com folhas palmadas e flores brancas.
Existem vrias espcies. O fruto uma cpsula com cinco lobos, cada um dos
quais contm de trs a sete sementes pretas, cuja epiderme se prolonga em plos
compridos que constituem as fibras do algodo. Quando se abre a cpsula do
fruto, em vez das sementes surge a *bola de algodo+. Estas fibras so
utilizadas para fabricar diversos produtos, como tecidos, pensos e algodo
cirrgico. A semente produz um leo que contm cidos gordos insaturados e
anti c ol esterol emi ante. A casca da raiz contm substncias que actuam sobre
a musculatura uterina. U.l., U.E. + N

Accia-catechu

Algodoeiro
PLANTAS EXTICAS

Amendoim

Alos-do-cabo

Aloeferox Mifi. Bras.: babosa

Lificeas

Habitat: frica do Sul, Antilhas. Esta pequena rvore tem um tronco curto (2 a
5 m) aurcolado por uma roseta de folhas carnudas, saturadas de gua, que lhe
permitem resistir aos longos perodos de seca. No fim do Vero, faz-se um corte
nas folhas perifricas e extrai-se o suco, que se concentra por aquecimento.
Depois de arrefecido, transforma-se numa massa dura, enegrecida, amarga, que se
chama alos. Contm hetersidos antracnicos (entre os quais a alona).
Cicatrizante em uso externo, til, quando usado internamente, como colagogo,
laxativo e purgativo, Outrora, era colocado nos polegares das crianas para as
impedir de chupar. U.l., U.E. + O Amendoim

Arachis hypogaea L. Leguminosas Bras.: mandobi,

mendobi, amendoim-verdadeiro, mundubi

Habitat: Brasil, China, ndia, Senegal. Originrio da Amrica do Sul, o

amendoim uma planta anual de 20 a 60 cm, com flores amarelo-alaranjadas. O
fruto, primeiramente areo, enterra-se pelo pednculo. Assim, do solo que se
retira o amendoim, vagem com protuberncias que cont m duas ou

trs sementes. Estas servem para obter um leo alimentar. Os tegumentos do

amendoim contm catecis com propriedades vitamnicas P (ac o anti-
hemorrgica ao nvel dos capilares). Em farmcia, o leo de amendoim serve de
veculo medicamentoso, U.l. + O

Ananaseiro

Ananas sativus L. Bras.: nan, bromlia-anans

Bromeliceas

Habitat: trpicos; originrio da Amrica Central. Descoberto em 1555 no Brasil,

mas s cultivado na Europa cerca de 200 anos mais tarde, o ananaseiro mede
cerca de 50 cm. A florao, que se efectua no terceiro ano de vida, produz uma
espiga globosa com flores azuladas. O fruto rico em glcidos, em provitamina
A e vitaminas B e C, em diversos cidos orgnicos e em sais minerais. Contm
uma enzima, a bromelina, que fracciona as grandes protenas, acelerando assim a
sua digesto. Muito nutritivo, desintoxicante e diurtico, indicado para
dietas de emagrecimento e til contra a arteriosclerose. O sumo pode ser
utilizado para adquirir um belo tom de pele. U.l., U.E. V

Ananaseiro Astrgalo, ou Adraganto

Astragalus gumifer LabiII.

Leguminosas

Habitat: Iro, Iraque, Sria, em zonas montanhosas desrticas de 1500 a 3000 m

de altitude. Este subarbusto mede de O,50 a 1 m de altura e assemelha-se a uma
pregadeira de alfinetes devido aos seus longos e numerosos espinhos. Apresenta-
se salpicado de flores amarelo-pl idas. O fruto uma pequena vagem esfrica
coberta de plos contendo uma s semente. A goma adraganta, j conhecida na
Antiguidade, obtm-se picando o caule, do qual escorre um lquido viscoso.
Emulsionante, serve para preparar emulses, poes e plulas. tambm um
emoliente, e com ele se fazem embrocaes para o lumbago. U.l. U.E. +

350
PLANTAS EXTICAS

Badiana

Illicium verum Hook. fil.

Bras.: anis-estrelado

Magnoliceas

Habitat: Sul da China, Norte do Vietname. A badiana, que tambm conhecida por
ans-estrelado e anis-da-china, um arbusto de 4 a 5 m de altura com casca
branca, folhas persistentes, alongadas, inteiras, lisas e brilhantes. Foi
introduzida na Europa cerca de
1694. O seu porte lembra o da magnlia, e as suas flores, grandes e solitrias,
so muito decorativas. Os oito carpelos de cada ovrio formam em conjunto um

fruto, uma estrela cujas oito pontas se abrem para libertar cada uma a sua
semente. Os frutos, colhidos verdes, so secos ao sol, onde adquirem uma cor
castanho-avermelhada. O invlucro contm uma essncia rica em anetol que lhes
confere um forte aroma a anis. digestivo e eupptico. U.l. +

Bananeira

Musa sapientium L.

Musceas

Habitat: zonas tropicais hmidas; originria da Amrica do Sul. Planta herbcea

gigante, emite, a partir de um rizoma, folhas que chegam a atingir 4 m. Os
pednculos das folhas, cncavos, encaixam uns nos outros simulando um tronco
oco, o espique. As flores, suportadas pelo caule central, situam-se na axila de
largas brcteas coradas e dispem-se numa longa espadice inclinada; do um
conjunto de frutos, o cacho de bananas > polpa da banana contm 60% de
glcidos, vitaminas B, C e E, carotenides e sais minerais. Muito nutritiva,
tambm utilizada como aromatizante. U.l. +

Baunilheira

Vanilla planifolia Andr.

Orquidceas

Habitat: Madagscar, Mxico, Sri Lanka. Os caules desta trepadeira podem

atingir 30 m de comprimento. A baunilheira reproduz-se por intermdio de um
insecto que vive no Mxico. Assim, a sua implantao noutras regies depende de
uma fecundao artificial. As vagens de baunilha colhem-se quando esto ainda
verdes e no tm aroma. Sob a aco da gua e do sol, o composto aromatizante
da vagem, a

vanilina, desenvolve-se e cristaliza em compridas palhetas brancas. A vanilina

utilizada sobretudo como aromatizante. U.l., U.E. + V

Benjoeiro-do-sio Styrax tonkinensis Craib Estiracceas

Habitat: Laos e Norte do Vietrame.

O benjoim s foi conhecido na Europa, e mesmo no
mundo rabe, a partir da 2.a metade do sculo XVI. O benjoeiro, que o produz,
uma rvore coni cerca de
10 m de altura e folhas inteiras e ovais. As flores so brancas, agrupadas em
ramos esparsos, e os frutos, esfricos (1 cm de dimetro), abrindo-se em trs
partes para libertar uma s semente. A casca do benjoeiro fende-se em Agosto,
segregando ento um blsamo leitoso e aromtico, o benjoim, que se recolhe em
lminas que se separam da casca e recolhido trs meses depois. O benjoim um
anti-sptico, e pelas suas

propriedades cicatrizantes e expectoiantes entra em

numerosas preparaes farmacuticas. U.E. + o

PLANTAS EXTICAS

Bisnaga Ammi visnaga Lam.

Umbelferas

Habitat: Arglia, Egipto, Marrocos. uma planta herbcea de 30 a 90 cm de

altura cujas inflorescncias so umbelas que ultrapassam frequentemente 20 cm
de dimetro e compostas por mais de
100 raios principais. Estes ltimos dividem-se, por sua vez, em outros raios
que suportam as flores. As umbeIas colhem-se quando esto cobertas de frutos,
pois estes contm um princpio activo, a quelina. um antiespasmdico poderoso
que actua sobre as artrias coronrias e os brnquios, Os antigos egpcios j
conheciam a Animi visnaga e utilizavam-na como calmante das clicas nefrticas.
U.l. +

Boldo

Peumus bold,,s MOI. Bras.: boldu, boldoa-fragans

Monimiceas

Habitat: vertentes soalheiras do Chile. Este arbusto, sempre verde, de 5 a 6 m

de altura, tem pequenas folhas elpticas, coriceas, cinzento-esverdeadas,
salpicadas de pequenas proeminncias. Tm um perfume semelhante ao da hortel.
Os ndios dos Andes sempre as utilizaram como estomquico e carminativo. Contm
eucaliptol, vrios alcalides, entre os quais a boldina, e flavonides. O boldo
estimula a secreo da blis pela clula heptica e facilita o funcionamento da
vescula biliar. utilizado em vrios medicamentos para o fgado. U.l. + O

Cacaueiro

Theobroma cacao L. Bras.: cacau

Esterculiceas

Habitat: zona equatorial hmida; originrio da Amrica Central. uma pequena

rvore de 5 a 6 in de altura com ramos cobertos de plos e grandes folhas
acuminadas. Os frutos so grandes drupas com invlucro espesso, duro e
mamelado, contendo cada uma entre 20 e 40 sementes, mergulhadas numa polpa
cida. A colheita faz-se duas vezes por ano e os frutos so esmagados para
deles se extrarem as sementes e a polpa, das quais se

faz o cacau. As sementes contm uma substncia diurtica, a teobromina, que tem
vrias utilizaes. O chocolate, sob a forma de bebida, foi introduzido na
Europa no sculo XVI. U.l.
Cafzeiro

Coffea arabica L. Rubiceas

Habitat: Brasil, frica, Ocenia; originrio dos planaltos elevados da

Abissnia. podado em arbustos de cerca de 5 m de altura, e as flores,
brancas, muito aromticas, nascem em grupo nos

ramos. Os frutos so drupas carnudas compostas por duas partes unidas, contendo
cada uma delas uma semente. Colhem-se maduros, quando se tornam vermelhos,
sendo depois descorticados e secos. A torrefaco surgiu na Arbia cerca de
1550, e o caf foi introduzido na Europa no sculo XVII. A torrefaco d s
sementes uma colorao castanha e desenvolve o seu aroma. As sementes contm de
1,5 a 2,5% de um alcalide, a cafena, que muito utilizado devido s suas
propriedades estimulantes. U.l. +

352
PLANTAS EXTICAS

Calumba

Chasmanthera palmata Baffi.

Menispermceas

Habitat: Madagscar, ilha Maurcia, Moambique, Seychelles, Zmbia. Erva vivaz,

trepadeira, com raiz muito carnuda, podendo atingir 7 cm de dimetro. Os caules
areos enroIam-se em volta das rvores, atingindo os cimos mais altos. A raiz
da calumba, que era remdio essencial dos indgenas africanos contra a
disenteria, foi introduzida na Europa pelos Portugueses no sculo XVII
Contm alcalides e sobretudo compostos amargos com funo lactnica. Muito
amarga, mas no adstringente, utilizada para aromatizar aperitivos e em

culinria extica. U.l. + O

Caneleira-de-ceilo

Cinnamomum zeflanicum Nees

Laurceas

Habitat: ndia, Madagscar, Sri Lanka; originria da China. uma pequena

rvore de 5 a 6 m de altura que podada como os salgueiros para adquirir a
forma de um arbusto. Ao cortar pedaos de casca, surge o aroma da canela aps
uma curta fermentao. A canela adstringente, estimulante, estomquica.
Conhecida desde a Antiguidade, foi durante muito tempo uma das mais preciosas
plantas aromticas, conservando um

lugar importante na culinria de muitos pases. Prepara-se um vinho digestivo

com canela e quina macerando 20 g de casca de quina e 50 g de casca de canela
durante uma noite em 1 1 de vinho. Seguidamente filtra-se e serve-se num clice
de licor depois das refeies. U.l. + O

Cariforeiro

Cinnamomum camphora T. Nees et Ebem.

Laurceas

Habitat: Japo, sia do Sudeste. Esta bela rvore aromtica, sempre verde, pode
atingir
50 m de altura e viver 2000 anos. Comea a produzir cnfora aos 25 anos, mas s
aos 40 a sua produo atinge o mximo. ento abatida e a sua madeira
destilada. A cnfora um medicamento comprovado, j utilizado na Europa desde
o sculo XII, e enormemente divulgado a partir do sculo XVII. Para uso
externo, um revulsivo; para uso interno, um estimulante cardaco. Entra na
composio de blsamos utilizados para friccionar msculos doridos. Misturada
com pimenta-negra, constitui um bom antitraa. U.l., U.E. + O

Cardamomo Elettaria cardamomum Roxb. Maton Zingiberceas Bras.: cana-

do-brejo

Habitat: ndia e Sri Lanka, nos montes da costa do Malabar. Esta erva vivaz
assemelha-se cana. Os seus frutos so cpsulas ovides trigonais,
triloculares, contendo numerosas pequenas sementes castanhas, muito aromticas.
O cardamomo um condimento muito antigo, um excelente carminativo e tem
propriedades anti-spticas. Os rabes introduziram-no na Europa. As suas
virtudes estomquicas eram bem conhecidas na Idade Mdia, sendo aconselhado
pela Escola de Salerno. utilizado para aromatizar diversas receitas de bolos.
U.l. O

Canforeiro

Cardamomo

353
PLANTAS EXTICAS

Cscara-sagrada

Rhamnus purshiana DC Ramnceas

Habitat: vertente oeste das Montanhas Rochosas, Oregon, estado de Washington. A

cscara-sagrada cresce sombra nas florestas de conferas, atingindo cerca de
10 m de altura. A casca retirada dos troncos e ramos grossos de Abril a
Agosto e seguidamente seca-se. Os ndios usavam-na h muito como purgativo
antes de ter sido introduzida na Europa, nos finais do sculo XIX. Como a casca
fresca irritante, deve ser conservada pelo menos durante um ano antes de ser
utilizada. U.l. + O

Ch

Thea sinensis Sims Ternstremiceas Bras.: ch-da-

ffidia, ch-preto Cscara-sagrada Habitat: China, ndia, Japo, Sri Lanka.

No estado espontneo, a planta do ch pode atingir 10 m de altura, mas, em

cultura, podada para no ultrapassar 1 m. A explorao comea quando os
arbustos atingem os 3 anos e prolonga-se por mais de 20 anos.

O aroma das folhas depende da natureza do solo e do clima. As folhas so

colhidas jovens, antes de estarem completamente desenvolvidas. Se se procede
rapidamente secagem e so enroladas ainda quentes, obtm-se o ch verde. Se
se deixa iniciar a fermentao, obtm-se o ch preto. O ch contm, entre
outras substncias, a teobromina, a teofilina e a cafena em proporo, por
vezes, superior do caf. , portanto, um estimulante. U.l., U.E. + Ch

Ch-de-java

Orthosiphon stamineus Benth. Labiadas

Habitat: sia do Sudeste, Java. A infuso do ch-de-j@va um medicamento muito

antigo na Indonsia e na India, utilizado nas enfermidades dos rins e da
bexiga. S foi conhecido na Europa a

partir dos finais do sculo passado. O ch-de-java uma erva vivaz erecta, de
30 a 60 cm de altura e caule quadrangular. O enorme comprimento dos seus
estames azuis, muito salientes, conferiu-lhe a denominao de bigodes- de-gato.
As folhas so colhidas e postas a secar. Por vezes, s o submetidas a uma
ligeira torrefaco para lhes aumentar o aroma. A sua infuso e diurtica,
colagoga e, tomada regularmente, faz bai- . ... ...
xar o teor de,colesterol no sangue. U.l. + O Ch-dejava

Coca
Erythroxflon coca Lam. Linceas

Habitat: Amrica do Sul, Java; originria da Bolvia; entre 700 e 2000 m. um

arbusto sempre verde que no ultrapassa 2 m de altura, com pequenas folhas
alternas e elpticas. As flores, de um branco-amarelado, esto reunidas em
pequenos grupos na axila das folhas. O fruto uma drupa vermelha com uma
semente. A folha da coca, que tem um sabor amargo, contm alcalides, um dos
quais, a cocana, utilizado em medicina como anestsico local. Usada
internamente, a cocana um estupe,faciente que excita intensamente o sistema
nervoso. E por isso procurada por certos toxicmanos, e os ndios dos Andes
mastigam as suas folhas para acalmar as ?ww sensaes de fome, de frio e de
fadiga. U.l., U.E. +

coca

354
PLANTAS EXTICAS

Coleira

Cola nitida A. Chev. Bras.: koIateira, obi, oubi

Esterculiceas

Habitat: frica Ocidental Tropical. Habitante das florestas tropicais, esta

rvore mede entre 15 e 20 m de altura e assemelha-se um pouco ao

castanheiro. A partir dos 15 anos, d frutos formados por cinco folculos

gibosos associados em forma de estrela, semelhantes ao fruto do cacaueiro.
Colhem-se antes de estarem completamente maduros para extrair a semente
carnuda, a noz de cola. Esta amarga, adstringente, rica em compostos
polifenlicos e em cafena. Os indgenas mastigam-na para estimular os msculos
e os nervos, pelo que a noz de cola desempenha neste caso um papel semelhante
ao da coca nos Andes. Introduzida na Europa nos finais do sculo XV, s foi
utilizada em teraputica a partir do final do sculo XIX. U.1 + o

Combreto

Combretum micranthum G. Don

Combretceas

Habitat: Nigria, Senegal, Sudo. Este arbusto de 2 a 4 m de altura dispersa as

suas moi tas cerradas pelas extenses ridas da regio sudanesa. As folhas so
colhidas ainda verdes, antes do aparecimento dos frutos. Pem-se a secar e
conservam-se em locais arejados, a fim de retardar o processo de oxidao que
degrada os seus compostos activos. As folhas do combreto contm taninos e
flavonides; a sua infuso constitui um bom medicamento biliar utilizado na
frica Ocidental para tratar graves complicaes sanguneas do paludismo. U.l.
+

Condurango

Gonolobus condurango Triana

Asclepiadceas

Habitat: vertente ocidental dos Andes, na Colmbia, no Equador e no Peru. Esta

liana, que se assemelha videira, agarra-se aos

troncos das rvores e vai procurar a luz no vrtice destas. Tem folhas
cordiformes e frutos com o aspecto de uma raiz de nabo, de 10 cm de
comprimento. Embora a tradio andina atribusse grande importncia s suas
folhas, que o condor, cr-se, utiliza para se defender das mordeduras de
serpente, apenas a casca medicinal. Amarga, com um aroma de canela e de
pimenta, contm um hetersido semelhante ao da dedaleira. um digestivo e
analgsico gstrico. U.l. + O

Cravinho

Eugenia caryophyllata Thumb. Bras.: craveiro-da- ndia

Mirtceas
Habitat: Indonsia, Madagscar, Zanzibar; originrio das ilhas Molucas. Esta
bela rvore de copa piramidal, sempre verde, mede entre 10 e 15 m de altura. O
boto floral, depois de seco, d o cravo-de-cabecinha, especiaria conhecida
pelos Chineses muito antes da nossa era e importada para a Europa cerca do
sculo VIII. A essncia de cravinho, que utilizada em numerosas,
preparaoes farmacuticas, obtm-se por destila o. E anti-sptica e serve
para aplicaes externas em odontologia para acalmar as dores. O cravo- de-
cabecinha tem ainda a reputao de facilitar o parto. U.l., U.E. + O

Coleira

Combreto

Condurango

Cravinho

355
PLANTAS EXTICAS

fil,% 1

Curcurna

Gengibre

Ginseng

Curcuma

Curcuma xanthorrhiza Roxb.

Zingiberceas

Habitat: Amrica Central, Antilhas, Malsia; originria de Java. Esta planta

herbcea vivaz possui um volumoso rizoma subterrneo com cerca de 10 cm de
dimetro. Este rizoma arrancado, cortado em rodelas e posto a secar. Toma
ento o aspecto de discos de cor alaranjada com cheiro agradvel. A curcuma
figura numa lista de simples que se vendiam em Frankfurt cerca de 1450. muito
usada na Indonsia como remdio para o fgado. Possui tambm propriedades
bactericidas e serve para infuses destinadas a tonificar as vias biliares.
U.l. +

Gengibre

Zingiberceas

Zingiber officinale Roscoe Bras.: gengivre

Habitat: todos os pases quentes; originrio da ndia e da sia Tropical. Os

ramos areos desta planta renovam-se anualmente e so alimentados por um grande
rizoma carnudo denominado *mo+. Os caules altos (1,50 m), dotados unicarnente
de folhas, servem para a assimilao, e os

curtos (20 cm) so florferos e destinados reproduo. O rizoma, utilizado h

milhares de anos na China quer seco, como condimento, quer em conserva, era
muito procurado na Europa na Idade Mdia. Santa Hildegarda cria que ele evitava
a peste, e os marinheiros tomavam-no contra o escorbuto. um estimulante, um
estomquico e um carminativo com sabor apimentado e ardente. Aromatiza algumas
bebidas. U.l., U.E. + O

Ginseng

Panax ginseng C. A. Meyer

Araliceas

Habitat: China, Coreia, Japo, Nepal. A raiz espessa desta herbcea atinge 1 m
de comprimento quando arrancada com a idade de 10 anos. Bifurcada corno as
coxas humanas, deve a esta semelhana o nome de ginseng, homem-raiz, e
possivelmente tambm a reputao de curar a impotncia. O ginseng partilha esta
fama com a mandrgora, cuja raiz tem tambm forma humana. Quer a sua eficcia
se deva a este simbolismo ou sua composio qumica, o ginseng uma panaceia
milenar utilizada pelos Chineses e os Japoneses. Contm saponsidos e esteris.
Actua como tnico cardaco e contra a fadiga, mas na Europa aprecia-se
sobretudo como afrodisaco e *guardio da juventude+. U.l.
Grindlia

Grindelia robusta Dun. Compostas Bras.: girassol-

silvestre, malmequer-do-carnpo

Habitat: pntanos salobros da Califrnia, EUA. Planta herbcea robusta que se

assemelha uni pouco a uma enorme bonina, forma tufos de 50 a 90 cm de altura.
viscosa e est revestida por uma resina segregada pelos plos secretores que
cobrem as folhas e as brcteas dos captulos. Colhem-se apenas as sumidades
floridas, activas devido resina que as cobre. A grindlia antiespas mdica,
antitssica e expectorante, sendo utilizada contra a asma. Em uso externo
ant-infiamatria. U.l., U.E. + O

356
PLANTAS EXTICAS

Guaiaco

Guaiacum officinale L.

Zigofilceas

Habitat: Amrica Central, Antilhas. Sempre verde, elevando-se a cerca de 10 m,

o guaiaco tem flores de um azul resplandecente. O seu lenho aromtico contm
saponsidos e utilizado em farmcia; quando exposto ao sol, deixa exsudar,
atravs de incises, uma resina de que se extrai, por destilao, o guaiacol,
receitado no sculo passado contra a tsica. Dada a sua fama de curar a
sfilis, o lenho de guaiaco tornou-se conhecido em toda a Europa no sculo XVI.
Hoje, utilizado em decoces para o reumatismo. U. I. + O

Guaranazeiro

Paulinia cupana H. B. K.

Sapindceas

Habitat: Brasil, Venezuela. Arbusto trepador (at 10 m de altura), tem folhas

compostas de 5 fololos ovide-lanceolados, glabros, coriceos, com numerosas
glndulas e grandes flores aromticas. O fruto uma cpsula piriforme,
trilocular, septicida, vermelha na maturao, com urna a duas sementes ovides,
duras, revestidas por invlucros acessrios os arilos. O guaran contm
principalmente cafena, que possui uma aco estimulante do sistema nervoso
central e durtica, entre outras. U.l.

Hamamlia

Hamamelis virginiana L. Hamamelidceas Bras.: hamamlis,

amieiro-mosqueado, aveleira-de-feiticeira

Habitat: costa oriental da Amrica do Norte. Esta pequena rvore (6 m) povoa as

orlas das florestas hmidas. Callinson introduziu a folha e a casca da
hamamlia na Europa cerca de 1735. Efectivamente, a planta rica num tanino
especial, o hamamelitanino; adstringente e vasoconstritora, constitui um
excelente medicamento para as veias. A gua da hamamlia adstringente e
tnica. U.l., U.E. + V 1&

Ilangue-ilangue Cananga odorata Hook. f. et Thoms. Anonceas

Bras.: cananga, batata-doce

Habitat: sia Tropical, Malsia. Esta grande rvore geralmente plantada na

sia Tropical nas imediaes das casas, devido ao seu aroma suave. D bonitas
flores verdes, campanuladas, que os indgenas pem a inacerar em leo de coco
para fabricarem um creme perfumado. Pela destilao das flores, obtm-se uma
essncia usada em perfumaria. hipotensor e anti-sptico. U.l., U.E. +

Mate

Ilex paraguariensis Sr. -Hil. Bras. erva-mate

Aquifoliceas

Habitat: Argentina, Brasil, Paraguai. Os ndios j a utilizavam h muito tempo

quando os Jesutas, no sculo Xvi, divulgaram entre os brancos a bebida de
folhas de mate. Desde ento, o mate foi conhecido por ch-dos-jesutas ou ch-
do-paraguai. uma espcie do mesmo gnero do azevinho que atinge
20 m de altura no estado espontneo nas montanhas do Paraguai, tornando-se um
arbusto quando cultivado. As suas folhas contm taninos e cafena. U.I. + O

Guaiaco

Guaranazeiro (p de sementes)

Hamamiia

357
PLANTAS EXTICAS

Moscadeira

Qussia (fragmento de lenho)

Moscadeira

Myristica fragrans Houtt.

Miristicceas

Habitat: Antilhas, Molucas, Samatra. A noz-moscada a amndoa da semente desta

pequena rvore sempre verde que tem algumas semelhanas com a laranjeira. O
fruto da moscadeira uma drupa piriforme, amarelo-plida, que contm uma
semente envolvida num tecido laciniado, vermelho, muito aromtico, o macis. A
semente separa-se do macis e retira-se a amndoa, cuja maior parte composta
por lpidos e um leo essencial. Com os lpidos, faz-se manteiga de noz-
moscada, que um dos componentes de um linimento analgsico. U.l., U.E. + O

Pimenteira

Piper nigrum L. Bras.: pimenta-da-ndia, pimenta-do-reino

Pipercew

Habitat: Madagscar, Malsia, Vietname; originria da costa do Malabar. A

pimenteira produz a mais antiga e mais preciosa da especiarias, e tambm a
mais divulgada. um arbustc trepador e volvel. Os frutos so pequenas bagas
globosas com uma s semente que passa do verde ac amarelo e >mais tarde ao
vermelho. As espigas colhidas antes de as bagas adquirirem a cor vermelha
daro, depois de secas, a pimenta-negra. Se as bagw forem colhidas j maduras,
e seguidamente descascadas, obter-se- a pimenta-branca. O sabor picante @
devido ao seu teor em amidas. Em pequenas doses, @ um estimulante das funes
digestivas. U.I., U.E. + 9

Qussia

Quassia amara L. Siinarubcea Bras.: morub,

quina-de-caiena, qussia-arnara, qussia-amarga quusNia-uo-surinan, pau-
qussia, pau-amarelo

Habitat: Guiana, Suriname. No planalto das Guianas, utiliza-se o lenho de

qussia ou pau-amargo, desde tempos remotos para atacar @ febre. Porm, este
segredo s foi revelado aos Euro peus em 1756 por um guians chamado Quassi. @
qussia um pequeno arbusto que no ultrapassa 2 ri de altura. o seu tronco
(10 cm de dimetro), incoin pletamente descorticado, que, depois de cortado ell
pedaos, aparece no mercado. O lenho contm subs tncias lactnicas amargas que
estimulam a vescul biliar e as secrees gstricas. Deixando-o macerar er
vinho tinto, pode. preparar-se um aperitivo. U.l. + E

Quineira-vermelha

Cinchona succirubra Pav.

Rubicei

Habitat: vertente oeste dos Andes, nos Camares, ri ndia e no Vietriante.

Desde que o espanhol Lopez Canizares foi curado d paludismo por uma poo
preparada pelos ndios c Amrica com a *madeira das febres+, a quina ganhc
reputao mdica e a sua cultura estendeu-se a outr( continentes. No entanto,
s em 1820 Caventou e PeB tier isolaram o princpio activo da sua casca, a quin
na. A quina uma bela rvore de cerca de 20 na c altura. Nas plantaes,
abatida aos 6 anos para 11 ser retirada a casca. Alm do seu efeito contra o
pali dismo, constitui um tnico que faz parte da compos o de vrias
preparaes farmacuticas. U.l. +

Quineira-vermelha

358
PLANTAS EXTICAS

Ratnia

Krameria triandra Ruiz et Pav.

Bras.: ratnhia-do-peru

Leguminosas

Habitat: areias secas das zonas elevadas da Bolvia e do Peru. um arbusto

pequeno, com ramos de 15 a 40 cm, cuja parte inferior do tronco est
solidamente implantada no solo. espinhoso e forma macios sedosos e

esbranquiados. Arranca-se para se aproveitar a raiz sinuosa e avermelhada, que

era usada pelas senhoras de Lima como dentifrcio e qual Ruiz, botnico
europeu que descobriu a ratnia, chamava *raiz para os dentes+. Esta raiz,
introduzida na Europa nos princpios do sculo xix, rica em taninos, que lhe
conferem qualidades adstringent-es e antidiarreicas. U.l., U. E. + V O

Rauvlfia

Rauwolfia serpentina Benth.

Apocinceas

I@abitat: Paquisto e regies quentes e hmidas da Asia Meridional. Este

pequeno arbusto no ultrapassa 1 ni de altura. Os seus caules crescem, por
vezes, ao longo do solo, e as suas belas flores, brancas ou rosadas, agrupam-se
em

grande nm ero nas extremidades dos longos pednculos. As razes colhem-se aos
2 ou 3 anos. A medicina popular indiana j as recomendava 1000 anos antes de
Cristo como antdoto contra mordeduras de serpentes, o que inspirou o nome da
sua espcie; tambm era

indicada contra a hipertenso e as perturbaes nervosas. De facto, as razes

contm numerosos alcalides, como a reserpina, excelente hipotensor. U.l. +

Salsaparrilha

Smilax ornata Hook. f.

Liliceas

Habitat: florestas hmidas e margens dos rios da Amrica Central. Os Espanhis

importaram para a Europa, em meados do sculo XVI, as ra zes deste arbusto
espinhoso, supondo ter encontrado nele um remdio para a sfilis. A
salsaparrilha tem caules trepadores e volveis, caracter stica que a
diferencia das outras liliceas. As suas razes contm saponsidos e tm uma
cor castanho-avermelhada. So utilizadas como sudor fico e diurtico
eliminador da ureia e do cido rico. Como a salsaparrilha-bastarda,
salsaparrilha-indgena ou legaco, eficaz para tratar o reumatismo. U.l. + O

Sndalo-branco

Santalum albunt L. Santalceas

Bras.: pau-sndalo

Habitat: ndia.
O lenho e a essncia de sndalo tm mais importncia nas cerimnias religiosas
hindus pela qualidade do seu perfume do que pelas suas virtudes medicinais. No
entanto, a medicina europeia interessou-se pelo sndalo a partir do fim do
sculo passado. uma rvore parasita, de 8 a 10 na de altura, que fixa os seus
sugadores na raiz das rvores prximas. abatida aos 10 anos, sendo
aproveitado o cerne, amarelo-acastanhado, que exala por frico um aroma
agradvel. Dele se extrai, por destilao, uma essncia que constitui um bom
anti-sptico das vias urinrias. U.l. +

>0Ratnia (raiz)

Rauvifia

Saisaparrilha (raiz)

Sndalo-branco (fragmento de lenho)

359
PLANTAS EXOTICAS

Sassafrs

Sassafrs

Sassafras officinale Nees et Eberm. Bras.: canela-de-sassafrs

Laurceas

Habitat: Amrica do Norte. No Norte dos Estados Unidos, o sassafrs mantm um

porte modesto, mas nas regies do Sul pode atingir
30 m de altura. As suas folhas, de cor verde-clara, raiadas de vermelho, podem
revestir-se, na mesma rvore, de diversas formas: ovais e inteiras, ou
recortadas na extremidade em dois ou trs lbulos arredondados. Os Espanhis
descobriram esta rvore aromtica na Florida em 1538. Os ndios da Amrica
prezavam grandemente o sassafrs, atribuindo~lhe muitas virtudes medicinais. A
casca e o lenho da raiz so ricos num leo essencial que contm safrol, com
propriedades estimulantes e sudorficas. O lenho da raiz utiliza-se em infuses
contra o reumatismo. U.l. + O

Sene-da-ndia

Cassia angustifolia Vahi

Leguminosas

Habitat: Sul da ndia; originrio da Somlia e do lmen.

O sene foi introduzido na fitoterapia por mdicos rabes. um subarbusto de 50
cm de altura que povoa as regies subdesrticas. No fim do Ver o, colhem-se os
ramos, que se deixam secar ao sol. Separam-se os fololos (impropriamente
chamados folhas) das vagens; ambos contm hetersidos antracnicos, sendo, no
entanto, os fololos as partes mais utilizadas. O seu consumo grande, pois
fazem parte de numerosas prepara es laxativas e purgativas. U.l. + O

Tamareira

Phoenix dactylifera L.

Palmceas

Habitat: frica Central, Arbia, Egipto, Sul de Espanha. Eleva-se a cerca de 20

m do solo e apresenta gigantescas inflorescncias em forma de espigas
ramificadas. Cresce nos climas subtropicais e tpica dos osis nas

zonas desrticas; na Europa, cultivada como planta ornamental. A polpa da

tmara, rica em glcidos (70%) contm ainda clcio, magnsio, fsforo,
vitaminas B e C e provitaminas A e D. Muito nutritiva, indicada para anmicos
e convalescentes. Combate as afeces pulmonares e o p do seu caroo
utilizado em fitoterapia. U.l. +

Tamarindeiro

Tamarindus indica L. Leguminosas Bras.: tamarindo,

tamarineiro, tamarina, man-do-brasil

Habitat: ndia e pases tropicais; originrio de frica. Sempre verde, esta

rvore de 25 m de altura tem uma folhagem to densa que no deixa filtrar os
raios solares, pelo que nenhuma planta cresce na sua base. Os frutos so vagens
compridas e pendentes, com protuberncias ao nvel das sementes, as quais esto
mergulhadas numa polpa amarelada que constitui o tamarindo, rico em glcidos e
em cidos orgnicos (ctrico, tartrico, mlico). A palavra *tamarindo+ deriva
de um termo rabe, tamare-hindi, que significa tmara-da-ndia. utilizado na
confeco de geleias, xaropes ou compotas. Indicado para tratar a obstipao,
um laxativo suave e tambm um colertico. U.l. +

Tamarindeiro

360
Os benefcios

das plantas

O emprego dos simples 364

Dicionrio da sade 371

Os usos veterinrios 435

Dupla pgina seguinte: uma farmcia do sculo xvii

PLANTAS EXOTICAS

Sassafrs

Tamarindeiro

Sassafrs

Sassafras officinale Nees et Eberra. Bras.: canela-de-sassafrs

Laurceas

Habitat: Amrica do Norte. No Norte dos Estados Unidos, o sassafrs mantm um

porte modesto, mas nas regies do Sul pode atingir
30 m de altura. As suas folhas, de cor verde-clara, raiadas de vermelho, podem
revestir-se, na mesma rvore, de diversas formas: ovais e inteiras, ou
recortadas na extremidade em dois ou trs lbulos arredondados. Os Espanhis
descobriram esta rvore aromtica na Florida em 1538. Os ndios da Amrica
prezavam grandemente o sassafrs, atribuindo-lhe muitas virtudes medicinais. A
casca e o lenho da raiz so ricos num leo essencial que contm safrol, com
propriedades estimulantes e sudorficas. O lenho da raiz utiliza-se em infuses
contra o reumatismo. U.l. + O

Sene-da-ndia

Cassia angustifolia Vah1

Legumnosas

Habitat: Sul da ndia; originrio da Somlia e do lmen.

O sene foi introduzido na fitoterapia por mdicos rabes. um subarbusto de 50
em de altura que povoa as regies subdesrticas. No fim do Ver o, colhem-se os
ramos, que se deixam secar ao sol. Separam-se os fololos (impropriamente
chamados folhas) das vagens; ambos contm hetersidos antracnicos, sendo, no
entanto, os fololos as partes mais utilizadas. O seu

consumo grande, pois fazem parte de numerosas preparaes laxatvas e

purgativas. U.l. + O

Tamareira

Phoenix dactylifera L.

Palmceas

Habitat: frica Central, Arbia, Egipto, Sul de Espanha. Eleva-se a cerca de 20

m do solo e apresenta gigantescas inflorescncias em forma de espigas
ramificadas. Cresce nos climas subtropicais e tpica dos osis nas

zonas desrticas; na Europa, cultivada como planta ornamental. A polpa da

tmara, rica em glcidos (70%) contm ainda clcio, magnsio, fsforo,
vitaminas B e C e provitaminas A e D. Muito nutritiva, indcada para anmicos
e convalescentes. Combate as afeces pulmonares e o p do seu caroo
utilizado em fitoterapia. U.I. +

Tamarindeiro

Tamarindus indica L.
Leguminosas

Bras.: tamarindo, tamarineiro, tamarina, man-do-brasil

Habitat: ndia e pases tropicais; originrio de frica. Sempre verde, esta

rvore de 25 m de altura tem uma folhagem to densa que no deixa filtrar os
raios solares, pelo que nenhuma planta cresce na sua base. Os frutos so vagens
compridas e pendentes, com protuberncias ao nvel das sementes, as quais esto
mergulhadas numa polpa amarelada que constitui o tamarindo, rico em glcidos e
em cidos orgnicos (ctrico, tartrico, mlico). A palavra *tamarindo+ deriva
de um termo rabe, tamare-hindi, que significa tmara-da-ndia. utilizado na
confeco de geleias, xaropes ou compotas. Indicado para tratar a obstipao,
um laxativo suave e tambm um colertico. U.l. +

360
Os benefcios

das plantas

O emprego dos simples 364

Dicionrio da sade 371

Os usos veterinrios 435

Dupla pgina seguinte: uma farmcia do sculo xvii

O emprego dos simples

Aquando das Jornadas Farmacuticas Internacionais realizadas em Paris em 1976,

um dos mais eminentes farmaclogos franceses surpreendeu o auditrio ao revelar
o resultado das estatsticas americanas e francesas:
40% das especialidades farmacuticas modernas derivam de produtos naturais.
Empregam-se na composio destas especialidades cerca de 7000 produtos de
origem vegetal.

Alguns deles entram na composio de mais de 100 medicamentos, nomeadamente o

amieiro-negro, a castanha-da-ndia, a laranjeira, os pinheiros e os eucaliptos.
Outros, como as mentas e a beladona, so utilizados em mais de 200. Finalmente,
a dormideira, o mais usado de todos os frmacos, entra na composio de mais de
400 especialidades. Deste modo, os mdicos, ao prescreverem as suas receitas,
exercem todos os dias a fitoterapia, porventura inadvertidamente.

A planta, tal como foi definida no captulo *A fbrica vegetal+ (v. pp. 11-15),
um reservatrio de compostos activos, os quais esto sempre ligados a outras
substncias que controlam e inclusivamente modificam a sua aco.

Esta coexistncia verifica-se mesmo que nem sempre seja possvel explicar o seu
efeito, e, perante a complexidade das interaces biolgicas no seio de um dado
vegetal, os cientistas interrogam-se sobre uma questo muito subtil para a
qual, em relao maioria das plantas, ainda no foi encontrada uma resposta:
porque elabora a planta determinados princpios activos? Qual a funo que eles
desempenham na vida da prpria planta?

As plantas e a teraputica

A alopatia, nome cientfico atribudo medicina clssica, obedece, no

tratamento das doenas, teoria dos contrrios, centrando a aco teraputica
na obteno de um efeito contrrio ao sintoma apresentado pelo doente.

Recorre, assim, na prescrio medicamentosa, a um agente externo ao organismo

com capacidade para anular as manifestaes da doena. Que fazem os
laboratrios farmacuticos dos milhares de toneladas de plantas medicinais que
tratam nos seus enormes cadinhos de alquimistas modernos? Trituram-nas para
facilitar a extraco de substncias activas que isolam, doseiam, dissolvem ou
condicionam do modo mais utilizvel pelo organismo. Uma vez feita a
identificao qumica da substncia e definida a sua frmula, o que ainda no
possvel, nos nossos dias, para todos os componentes das plantas, os qumicos
dedicam-se a efectuar a sua sntese. Assim, devido a estas operaes, foi
possvel fabricar artificialmente algumas vitaminas e muitos medicamentos. Do
ponto de vista prtico, a preparao sinttica de uma substncia importante
devido s suas aplicaes pode permitir a obteno de um produto mais
manejvel, menos dispendioso e de composio mais pura do que o obtido por
extraco de misturas naturais.
Nas obras de farmacognosia, o nome e a descrio de cada planta so
acompanhados da referncia de um ou mais dos seus componentes escolhidos de
entre os mais importantes para a teraputica. Na realidade, a medicina
tradicional no aproveita todas as possibilidades das plantas, uma vez que no
so totalmente conhecidas quer a composi
364
o, quer as suas aces. , sem dvida, pela mesma razo que entre as
substncias muito enrgicas que elas produzem, e que, uma vez isoladas, so
consideravelmente utilizadas em teraputica, algumas desencadeiam, por vezes,
no doente efeitos secundrios nefastos; assim, nesta 2.a metade do sculo xx
surgiu e desenvolveu-se de modo assustador por toda a parte uma gama de doenas
denominadas iatrognicas, isto , doenas provocadas pelos prprios
medicamentos e que geralmente so difceis de tratar.

A homeopatia o segundo grande mtodo teraputico. Posta em prtica por um

ilustre mdico alemo, o Dr. Hahnemann, a partir de 1790, baseia-se, ao
contrrio da alopatia, na lei das semelhanas: os semelhantes so curados pelos
seus semelhantes. O mdico, na sua receita, administra ao doente o agente que
provocaria numa pessoa s a perturbao de que o paciente sofre. O medicamento
dilui-se em concentraes infinitesimais e o seu grau de diluio, graduado e
variado por dinamizao, determina a rapidez e a intensidade da aco do
medicamento, que ento deixa de ser txico. A diluio bsica denomina-se
tintura-me. A partir desta diluio bsica, obtm-se por diluies sucessivas
30 graus diferentes de preparaes. A partir da sexta graduao, a matria
activa j no detectvel por processos analticos correntes.

A fitoterapia o tratamento das doenas por meio de plantas recentes ou secas,

bem como pelos seus extractos naturais. evidente que um tratamento por meio
de uma substncia isolada perfeitamente doseada para o mdico muito mais
facilmente controlvel que a aco exercida por um conjunto de substncias
agrupadas num preparado muitas vezes mal definido, como o caso das tisanas.
um problema que tem preocupado o fitoterapeuta quando regista efeitos e
reaces diferentes, consoante os doentes a quem prescreve o tratamento. Estes
efeitos no so somente consequncia da fisiologia do doente, sendo tambm
causados por grandes diferenas na eficcia de vrias plantas espontneas de
uma mesma espcie, devido ao seu habitat natural, exposio ao sol, ao
microclima, estao do ano em que a planta foi colhida e ao modo como foi
tratada. Assim, as culturas de plantas em grande escala obedecem a regras
racionais. Os terrenos possuem a mesma exposio, so regados com igual
quantidade de gua, as sementes e outros rgos de propagao so
seleccionados, e os princpios activos so preservados devido a mtodos de
secagem e estabilizao.

Alis, sabe-se, sem que se tenha encontrado uma explicao, que entre as
plantas medicinais existem exemplares que apresentam as mesmas caractersticas
botnicas, nada as distinguindo umas das outras; porm, ao utiliz-las,
acontece que umas so activas e outras no; so as denominadas raas qumicas.

A gemoterapia e a aromaterapia so dois mtodos que recorrem igualmente ao

emprego das plantas. A gemoterapia, do latim gemma, gema, baseia-se na
utilizao de botes frescos e de tecidos vegetais jovens, tais como as
radculas ou a segunda casca, que so ricas em hormonas vegetais de crescimento
celular - as giberilinas e as auxinas. Estas substncias conferem a tais
rgos, alm das aces prprias das plantas a
que pertencem, aces biolgicas muito interessantes.

A aromaterapia, que utiliza as essncias aromticas, to antiga como a

fitoterapia, pois 4000 anos antes de Cristo os Egpcios conheciam j a essncia
de pinheiro, se bem que o seu verdadeiro desenvolvimento date apenas da Idade
Mdia. As essncias naturais utilizadas obtm-se por destilao, por prensagem,
por separao pelo calor ou por inciso do vegetal. So notavelmente eficazes e
j foi demonstrado que a mesma essncia obtida por sntese, ou seja
artificialmente, no to activa como a natural. Valem neste caso as mesmas
observaes j anteriormente feitas em relao fitoterapia: a totalidade da
essncia que possui a mxima actividade, e no o seu componente principal.

Todas as essncias vegetais tm em comum o seu poder anti-sptico, alm das

propriedades especficas de cada uma das plantas de onde foram extradas. As
essncias mais largamente utilizadas em fitoterapia so extradas do alho, do
anis-verde, da badiana, da bardana, do manjerico, da btula, da canela, do
limo, do eucalipto, do funcho, do zimbro, do goiveiro-amarelo, do hissopo, da
alfazema, da camomila, da erva-cdreira, das mentas, da nogueira, do alecrim,
das rosas, do sndalo, do sassafrs, do serpo, da terebintina, do tomilho e do
ilangue-ilangue.

Utilizar uma planta no um acto andino. interessante verificar que em

muitas lnguas, como, por exemplo, o francs, as palavraspotion, po o,
eposon, veneno, tm a mesma raiz e que em outras lnguas, como, por exemplo, a
cigana, a mesma palavra serve para designar poo, veneno e planta medicinal.

Quando se decide utilizar plantas medicinais, no deve empregar-se mais do que

uma espcie de cada vez; indispensvel preparar cuidadosamente a mistura
aconselhada. Aos mdicos, aos farmacuticos e aos ervanrios idneos cabe a
responsabilidade de efectuar as misturas por eles denominadas espcies, pois
existem incompatibilidades entre as plantas que podem provocar fenmenos
txicos.

Desde os mais remotos tempos, o homem rural est habituado a tirar proveito do
mundo vegetal que o rodeia: a tradio transmite-lhe os segredos da colheita e
utilizao das flores e plantas que o homem da cidade desdenha por ignorncia.
Fazer a colheita aquando de um passeio familiar ou de umas frias no campo no
significa destruir irreflectidamente a flora, um bem precioso. necessrio
aprender a colher e conservar os simples (v. pp. 37-40).
Uma vez feita a recolha e efectuada a conservao, necessrio, para no
confundir infuso, decoco e macerao, por exemplo, estudar as formas de
preparao explicadas na pgina 368. Alm disso, quando no incio do texto
referente informao botnica de cada uma das plantas, apresentado em caixa,
surgir o smbolo O , de cor vermelha, uma proibio ou uma informao precisa
sobre a utilizao de determinada planta, conveniente seguir integralmente as
indicaes. necessrio tambm cumprir determinadas regras, como, por exemplo,
no fazer antecipadamente uma preparao se est especificado que esta deve ser
utilizada imediatamente, pois podem ocorrer certas alteraes qumicas
perigosas.

Nunca se deve administrar uma planta a uma criana com menos de 1 ano ou a uma
mulher grvida sem previamente consultar o mdico. Diversas plantas so contra-
indicadas para as mes que amamentam ou para certos doentes, como os
diabticos, gotosos, nervosos, cardacos e doentes renais. Alguns vegetais
provocam alergias, outros uma sensibilizao luz solar. A prudncia muito
importante, porque uma planta vene
365
As plantas e a casa

Existe tambm um grande nmero de plantas que podem substituir os produtos,

tantas vezes perigosos, que provocam deslocaes s urgncias hospitalares ou
de toxicologia. Basta olhar para as prateleiras e ler os rtulos: no ingerir,
no inspirar, no tocar, no aproximar de uma chama, no utilizar numa diviso
fechada, veneno nocivo, perigoso, explosivo, txico ... verdadeiramente
aterrador. Este facto poder contribuir para a
substituio destes temveis ingredientes por outros, talvez menos enrgicos,
mas mais naturais: existem plantas que perfumam, outras que purificam,
desodorizam, protegem o vesturio, afastam os insectos, impermeabilizam os
couros, tiram ndoas, limpam, lavam, branqueiam a roupa de casa, conservam os
vveres..

Outrora, todas as donas de casa as conheciam perfeitamente; hoje, porm,

ignora-se a sua existncia. Evidentemente, no possvel prescindir dos sabes
e dos detergentes, dos purificadores e dos tira-ndoas; no possvel fazer as
lavagens de roupa semanais na mquina com saponria e cinzas de lenha, fabricar
todos os sabes com resina de pinheiro, arear as caarolas com molhos de
cavalinhas, lavar os vidros sujos pelo p gorduroso das cidades com a
parietria ou tingir todas as ls, tecer, cultivar *biologicamente+ todos os
alimentos vegetais. H, porm, um compromisso possvel do qual depende o
futuro. Por essa razo, pretende-se neste cap tulo chamar a ateno para os
laos que existem entre o homem e o mundo vegetal que o precedeu em milhes de
anos sobre a Terra e produziu o oxignio que respira, esse mundo que alimenta e
protege a Humanidade e cuja maioria no sabe apreciar.

As preparaes e as suas formas de utilizao

Para extrair componentes activos de um

simples, utiliza-se geralmente um lquido que os possa dissolver.

As TISANAS so obtidas com o auxlio da gua, recorrendo a um dos trs mtodos:

a infuso, a decoco e a macerao. So filtradas antes de se utilizarem.

Infuso. Prepara-se deitando gua fervente sobre as partes vegetais activas,

geralmente as flores e as folhas. o modo tradicional de preparao do ch.
Deixam-se as plantas dentro de gua entre 5 e 10 minutos aproximadamente,
consoante a receita, e seguidamente passam-se pelo filtro. A quantidade de
planta varia segundo a espcie. O recipiente deve ser de porcelana, de barro ou
de esmalte, e para adoar pode utilizar-se mel ou acar. Os compostos qumicos
activos extrados pela gua so muitas vezes volteis, pelo que a infuso deve
ser bebida rapidamente.

Decoco. Prepara-se geralmente pondo o frmaco em gua fria, que,

seguidamente, se aquece at ebulio num recipiente fechado, deixando ferver
durante alguns minutos.

Macerao. uma preparao lquida que requer uma longa imerso. Pe-se a
planta em gua fria, cobre-se o recipiente e deixa-se repousar em lugar fresco
(mas no no
frigorfico) durante uma noite, por vezes
durante vrios dias ou mesmo semanas, A macerao pode ser prescrita em vinho,
lcool ou leo.

As PREPARAES tm diversos modos de aplicao, consoante os rgos a que so

destinadas, a sua apresentao e composio. Bebem-se as tisanas, fazem-se
frices com linimentos e aplicam-se os colrios, em gotas, nos olhos.

Banho. Imerso completa ou parcial do corpo. Prepara-se a partir de infuses ou

decoces que se colocam na banheira. Tambm se fazem banhos locais: aos olhos,
por exemplo, com a gua de fidalguinhos.

Caldo. Decoco cujo tempo de ebulio no rigoroso. Prepara-se com as

plantas inteiras e bebe-se quente.
Cataplasma. Preparao de consistncia branda que se aplica sobre a pele
durante alguns minutos. H cataplasmas cicatrizantes, emolientes e revulsivas.

Champ. Preparado que se mistura com gua para lavar os cabelos e o couro
cabeludo. Alguns champs so anti-spticos e anti-seborreicos.

Clister ou Enema. Introduo de um lquido nos intestinos por meio de uma

cnula rectal ligada a um irrigador. O clister tem normalmente um efeito
purgativo e, por vezes, emoliente ou adstringente.

Colrio. Soluo utilizada nas afeces das plpebras e dos olhos. Aplica-se
sobre a conjuntiva quer em gotas, quer diluda sob a
forma de banho ocular.

Colutrio. Preparao semilquida que se aplica nas gengivas, na faringe ou nas

amgdalas. Os colutrios so geralmente anti-spticos e, por vezes,
adstringentes e descongestionantes.

Compressa. Aplicao de uma gaze ou de um tecido sobre a parte do corpo a

tratar. A gaze antecipadamente embebida na preparao que se pretende
utilizar.

Creme. Mistura untuosa, semilquida, produzida naturalmente por determinadas

plantas sob a forma de ltex, sendo, no entanto, geralmente obtida pela
diluio dos compos
368
tos activos num substrato de glicridos. Os cremes aplicam-se sobre a pele e,
por frico, penetram na epiderme.

Emplastro. Mais aderente que o creme, este preparado semi-slido adapta-se aos
contornos da zona do corpo em que for aplicado.
O emplastro contm gorduras, resina e, por vezes, ceras.

Envoltura ou Envolvimento. Compressa que rodeia todo o membro ou uma parte do

corpo. Faz-se com uma ligadura de gaze impregnada da soluo medicamentosa.

Fomentao. Variedade de compressa ou

cataplasma que se mantm apenas alguns minutos sobre a pele.

Fumigao. Utilizao dos vapores impregnados dos princpios activos da planta.

Podem tambm ferver-se folhas de eucalipto na diviso que se deseja
desinfectar. O fumo de alguns vegetais que ardem lentamente, como o incenso,
pode servir para as fumigaes: o caso do fumo das bagas de zimbro.

Gargarejo. Preparao lquida com a qual se lavam a boca, a garganta, a

faringe, as amgdalas e as mucosas. Serve para desinfectar ou acalmar. O
gargarejo nunca deve ser engolido.

Inalao. Variante da fumigao na qual o doente inspira directamente os

vapores teraputicos colocando a cabea sobre o recipiente onde o extracto da
planta aromtica se lana em gua quase fervente. Fazem-se inalaes para
desobstruir os seios nasais e as vias respiratrias superiores.

Irrigao. Introduo de um lquido pelas cavidades naturais (ouvidos, nariz,

vagina, etc.) quer directamente, quer por meio de uma seringa ou uma cnula. O
lquido injectado normalmente uma infuso ou decoco previamente arrefecida.

Leite. Lquido obtido pela triturao de sementes oleaginosas em gua. Faz-se

deste modo o leite de amndoas.

Linimento. Mistura heterognea, de consistncia branda, contendo geralmente

leo ou lcool. Emprega-se para aliviar as dores reumticas, as dores
musculares e os traumatismos, friccionando localmente a pele.

Loo. Preparado lquido com o qual se

lava a pele nos locais onde se encontra irritada. Aplica-se com algodo. H
loes especiais para o couro cabeludo.

leo. Os frutos e as sementes de numerosas plantas quando prensados produzem um

leo que no deve confundir-se com leo essencial, pois este no uma matria
gorda. No leo vegetal podem macerar-se as razes e outras partes secas da
planta para obter leos medicinais. Alguns aplicam-se por frico, outros so
absorvidos por via oral.
Perfume. Para preparar os perfumes, utilizam-se as essncias vegetais de
determinadas plantas aromticas. Alguns tm propriedades anti-spticas.

P. Obtm-se por triturao das plantas secas, ou das suas partes activas, num
moinho ou num almofariz. Os ps podem usar-se
para obter extractos, ser suspensos em gua ou misturados com a alimentao.

Poo. Lquido em que se incorporaram os princpios activos da planta obtidos

por extraco, infuso ou macerao e que se destina a ser bebido.

Soluo. Mistura lquida na qual os princpios activos da planta so

dissolvidos num lquido apropriado (gua, lcool, leo, ter, etc.).

Suco. Lquido obtido pelo simples escoamento da seiva para o exterior do tronco
ou quando se espremem os frutos, as folhas ou o caule.

Unguento. Preparado cremoso que se aplica por frico. uma mistura cujos
princpios activos esto dissolvidos num corpo gordo.

Vinho. Os vinhos medicinais preparam-se pela macerao de cascas, razes ou

folhas de determinadas espcies em vinho, Do mesmo modo se fazem vinhos de
canela, de quina, de genciana e outros.

Xarope. Preparao aquosa lmpida destinada a ser bebida. Obtm-se

frequentemente por aquecimento de um infuso ou de um macerado aos quais se
adiciona acar e geralmente um aromatizante.

As PREPARAES GALNICAS devem o nome a Galeno, clebre mdico grego da

Antiguidade. So medicamentos que devem ser cuidadosamente compostos e
doseados. S podem ser preparados por um farmacutico ou um tcnico
qualificado.

Alcoolato. Lquido incolor que se obtm pela macerao de plantas frescas em

lcool, que posteriormente destilado. A gua de melissa dos Carmelitas, ou
esprito de melissa composto, um alcoolato estomquico e antiespasmdico.

Alcoolatura. Lquido corado que se obtm pela macerao de plantas frescas em

lcool. A alcoolatura feita com folhas adquire uma cor verde, e a que resulta
das razes castanha. As enzimas nelas contidas mantm-se activas, pelo que as
alcoolaturas no se conservam, devendo ser utilizadas rapidamente. As
alcoolaturas so preferveis aos alcoolatos quando os princpios activos da
planta no suportam o calor da destilao.

Elixir. Obtm-se pela macerao de plantas ou extractos de plantas numa soluo

cujo contedo principalmente lcool e acar. Alguns elixires preparam-se a
partir de alcoolatos e outros contm vinhos medicinais.
Extracto. Soluo que contm uma parte dos componentes activos da planta
submetida ao tratamento. Em primeiro lugar, seca-se a planta ou reduz-se a p.
Em seguida, trata-se a planta ou o seu p com um dissolvente (gua, lcool,
ter) que lhe retira compostos solveis. Este processo, que se chama
lixiviao, classicamente utilizado para fazer caf, passando vapor de gua
ou gua fervente atravs dos gros modos. Depois, deixa-se evaporar a soluo
at esta adquirir a concentrao desejada.
369
Extracto fluido. um extracto em que a operao da evaporao da soluo se
interrompe, resultando um fraco grau de concentrao.

Extracto mole. A evaporao da soluo mais prolongada que no extracto

fluido, deixando um resduo semelhante a uma pasta mole. O caf
frequentemente servido deste modo na Amrica do Sul.

Hidrolato. Lquido que se obtm pela macerao em gua de plantas frescas ou

secas; esta soluo seguidamente destilada. A gua de rosas, preparada por
destilao, um hidrolato.

Hidrleo. Lquido que se obtm pela dissoluo em gua de uma substncia

medicamentosa. uma soluo. A gua de flor de laranjeira, para citar um
exemplo, preparada por dissoluo em gua de uma essncia extrada destas
flores, um hidrleo, e no um hidrolato.

Intracto. uma variedade de extracto vegetal. Para o fazer, devem utilizar-se

plantas frescas, estabilizando-as em vapor de gua ou de lcool e deixando-as
seguidamente secar no vcuo. Estas plantas estabilizadas conservam assim todas
as suas propriedades. Seguidamente, so submetidas ao mesmo tratamento que os
frmacos comuns; tratam-se com gua ou lcool, deixando evaporar a soluo
obtida. O extracto resultante chama-se intracto. um preparado correntemente
utilizado para a valeriana e a castanha-da-ndia.

Melito. Produto xaroposo que se prepara pela macerao de plantas em mel ou por
ebulio de uma mistura de mel e um hidrleo. O mel rosado um melito que se
obtm pela mistura de um macerado de ptalas de rosas-rubras e mel. usado em
gargarejos.

Mistura. Associao de produtos medicamentosos que actuam em sinergia, cada um

deles reforando a aco dos outros. Misturam-se assim plantas dotadas das
mesmas propriedades para obter espcies. As espcies antiespasmdicas, por
exemplo, agrupam numa mesma mistura a valeriana, a flor da laranjeira e o
mileflio.

Pasta. uma mistura de consistncia mole, preparada com acar e goma-

arbica, a que se juntam diferentes princpios activos, consoante o fim
teraputico desejado.

Pomada. Creme espesso em que os compostos activos so dissolvidos em matrias

gordas para facilitar a sua distribuio sobre a epiderme.

Tintura alcolica. Prepara-se por dissoluo em lcool das substncias

medicamentosas. Pode tambm obter-se por macerao de plantas em lcool ou
extraindo-lhes os princpios activos por lixiviao. As tinturas vegetais so
doseadas na proporo de uma parte de substncia vegetal para cinco de lcool.
AS MEDIDAS
*//* ver a forma de exposio no livro
Volume em

Peso da planta

Peso da gua

Peso do xarope
Peso do leo

centilitros

em gramas

em gramas

em gramas

em gramas

1 colher de caf

O,5

6,5

4,5

1 colher de sobremesa

10

13

. 1 colher de sopa
1,5

10

15

20

13,5

1 clice de licor

1 copo pequeno

1 copo vulgar

15

1 chvena

15

1 taa

20

1 g de lquido aquoso = 20 gotas 1 pitada de planta seca = 2

a 3 g
Dicionrio da sade

Conta uma lenda irlandesa que no tmulo de Miali, filho do deus-mdico

Dencecht, cresceram 365 plantas medicinais. Este nmero correspondia, segundo
a tradio, ao nmero das articulaes e dos nervos do heri, sendo tambm o
nmero de dias do ano. Procurou-se apresentar este dicionrio da sade em
funo do tempo de que cada pessoa dispe para se
ocupar de si prpria. Consoante a profisso, os tempos livres, os horrios das
refeies, conveniente escolher o modo de preparao que melhor se adapta a
cada caso seguindo regras simples, como, por exemplo, reservar os feriados ou
fins-de-semana para absorver as grandes quantidades de lquidos em pequenas
doses ao longo do dia.

Na maioria dos casos, indica-se a quantidade de planta a utilizar para 1 l de

lquido; porm, se a dose prescrita se limita a uma chvena diria,
conveniente reduzir a quantidade de planta, adaptando-a ao volume de lquido a
ingerir.

O peso indicado para 1 l de gua est adaptado s necessidades de um adulto que

pese 70 kg e tenha cerca de 24 anos. Para calcular as necessidades de uma
criana de 12 anos, bastar dividir a dose por dois, e a de uma de 6 anos, por
quatro. to intil como nefasto ultrapassar as doses. Muitas vezes, as
prprias plantas contribuem para que se diminua a dosagem devido ao seu sabor
desagradvel; as tisanas benficas tm frequentemente um cheiro estranho, um
gosto pouco habitual, que deve de preferncia ser disfarado. Se bem que
as tisanas, na sua maioria, devam ser tomadas quentes, tambm podem ser bebidas
frias quando so muito amargas. , no entanto, possvel atenuar o
gosto pouco agradvel das tisanas adicionando-lhes mel, sumo de
limo ou baunilha. Todavia, necessrio lembrar que as cascas de
laranja e de limo tratadas quimicamente so consideradas rigorosamente
imprprias para consumo. Por feliz acaso, existem no acervo dos simples alguns
de sabor agradvel, como a anglica, o anis, o baslico (para os apreciadores),
o coentro, a roseira, o funcho, o jasmim, a manjerona, a melissa, todas as
mentas, a laranjeira, o orgo, a primavera, o alcauz, o alecrim, a salva, o
tomilho, a tlia e a lcia-lima, que podem ser utilizados, em pequenas doses e
no medicinais, para perfumar uma preparao repugnante.

Como utilizar o dicionrio da sade

As perturbaes, classificadas por ordem alfabtica, esto impressas a negro e

seguidas da sua localizao e sintomas.

Os usos (externo e interno) indicam-se pela ordem da sua importncia, figurando

em itlico determinado aspecto particular destes mesmos usos.

O sinal * agrupa a posologia e o modo de utilizao comuns s preparaes

classificadas por ordem alfabtica das plantas.
O sinal O identifica a planta a administrar, a sua preparao e a sua
posologia. As plantas esto classificadas por ordem alfabtica. As preparaes
galnicas apresentam-se agrupadas.

Indicam-se precedidas do sinal - as plantas cuja administrao, preparao e

posologia so comuns.

Abcesso. Acumulao de pus numa parte do corpo, frequentemente acompanhada de

fenmenos inflamatrios. As plantas podem, por um lado, acelerar a maturao
dos abcessos cutneos e facilitar a evacuao do seu contedo e, por outro,
contribuir para a cura, reduzindo a inflamao e facilitando a recuperao dos
tecidos.

USO EXTERNO Para amadurecer o abcesso e acalmar a dor * Estes preparados so

mantidos por meio de um penso e renovados de 2 em 2 ou de 3 em 3 horas:

O Compressa embebida em suco fresco de alho

O Compressa feita de miolo de po amassado com suco fresco de alho-porro O
Cataplasma de planta fresca: - de folhas pisadas de asprula-odorfera, - de
cnhamo, - de quenopdio-bom-henrique, - de sabugueiro, - de tussilagem, - das
sumidades floridas e dos botes esmagados da giesteira-das-vassouras, - de
azeitonas bem maduras esmagadas, - de raiz de alteia, - de raiz ralada de
cenoura cultivada O Cataplasma de folhas de couve contundidas, que provoca,
passados alguns momentos, um aumento do calor local: ento necessrio
substituir as folhas e continuar as aplicaes at ao desaparecimento da
inflamao O Cataplasma de folhas
371
de sabugueiro trituradas com sal e vinagre O Cataplasma de plantas cozidas em
gua e pisadas:
- de folhas de acelga, - de azedas, - de bolbo de cebola, - de cuscuta, - de
funcho, - de lentilhas, - de caule de ruibarbo O Cataplasma de folhas de
verbasco cozidas em leite O Cataplasma de bolbo cozido em leite e pisado, ou
assado no forno, ou sob cinzas e amassado com banha: - de aucena, - de rizoma
de selo-de-salomo O Cataplasma de figo seco cozido em leite e aberto ao meio O
Aquecer numa panela razes e folhas frescas de malva e pis-las antes de as
colocar sobre o abcesso O Cataplasma de farinha cozida em gua na proporo de
60 g por litro at adquirir a consistncia de uma papa; colocar entre duas
tiras de pano, aplicar quente, mas no a ferver, sobre o abcesso: - de gros de
cevada, - de sementes de linho, s quais se
pode juntar um punhado de dulcamara seca, de sementes de tremoo, peneirando a
farinha para eliminar os invlucros.

Para fazer o penso do abcesso depois de vazio e

acelerar a recuperao dos tecidos e a cicatrizao * Para renovar diariamente:
O Aplicar sobre o abcesso folhas frescas de bardana O Compressa de decoco de
betnica, feita com 60 g de folhas e de razes secas fervidas durante 15
minutos em 1 l de vinho tinto e, depois de arrefecidas, filtradas O Folhas
frescas de betnica; cozer durante 10 minutos 50 g de folhas numa pequena
quantidade de gua e aplic-las sobre o abcesso.

AcNe. Afeco da pele situada ao nvel das glndulas sebceas. Cada um dos
elementos , por vezes, centrado por um folculo piloso. A acne
surge na cara, nas costas, no peito e infecta-se com frequncia.

Uso interno
O Aconselha-se s pessoas que sofrem de acne a
ingesto de plantas frescas cruas: - agrio, rabanetes, - salsa, - tomate O
Sumo de couve fresca; tomar meio copo 3 vezes por semana O Espinafres cozidos O
Uma cura anual de uvas especialmente indicada: durante 3 semanas substituir o
pequeno-almoo por 250 g e o jantar por
500 g de uvas. * Tomar entre as refeies 3 chvenas por dia, das quais 1 em
jejum: O Infuso de mileflio, 20 g de flores ou de folhas secas para 1 l de
gua fervente, infundir 10 minutos O Decoco de bardana, 50 g de razes
frescas para 1 1 de gua, ferver 15 minutos O Infuso de rincho, 40 g de
sumidades floridas para 1 1 de gua fervente, infundir 20 minutos. * Tomar 2
chvenas por dia, 1 de manh e 1 noite: O Infuso de abrunheiro-bravo, 50 g
de flores para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de azeda, 20
g de folhas ou 40 g de razes para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O
Decoco de cardo- pente ador, 50 g de razes secas para 1 l de gua, ferver 10
minutos. * Uma almoadeira todas as manhs em jejum durante 3 semanas: O
Infuso de amor-perfeito-bravo, 50 g de uma mistura de flores e folhas secas
para 1 1 de gua fervente, infundir 10 minutos O Decoco de dulcamara, 10 g de
raminhos partidos para 1 l de gua, ferver 3 minutos, infundir 5 minutos;
aumentar progressivamente a quantidade de planta at 20 g por litro na terceira
semana.

USO EXTERNO * Aplicar 2 vezes por dia sobre os elementos no abertos um pedao
de algodo embebido em: O Decoco de arnica, 30 g de flores para 1 1 de gua,
ferver 4 a 5 minutos O Decoco concentrada de bardana, 150 g de razes frescas
para 1 1 de gua, ferver 20 minutos O leo de urze, macerar, pelo menos durante
8 dias, 100 g de flores frescas em O,5 1 de azeite, conservar num frasco bem
rolhado ao abrigo da luz. * Lavar 2 vezes por dia os elementos actteicos com: O
Sumo de couve fresca O Decoco de alface cultivada, 100 g de folhas para 1 1
de gua, ferver 10 minutos O Infuso de amor-perfeito-bravo, 50 g de flores e
folhas secas para 1 l de gua, infundir 10 minutos O Decoco de carlina, 30 g
de razes secas para 1 l de gua, ferver 10 minutos O Decoco de erva-
saboeira, 100 g de raizes secas para 1 l de gua, ferver 10 minutos O Suco
fresco de folhas de erva-saboeira misturado com igual peso de soro de leite;
conservar num frasco bem fechado O Decoco de zimbro, 50 g de aparas de lenho
de ramos jovens para 1 de gua, ferver 15 minutos.
O As folhas secas de tanchagens aceleram a secagem e a cicatrizao O
Acrescentar gua do banho 1 colher de sopa de vinagre de alfazema obtido por
macerao, durante 8 dias, de 100 g de sumidades recentes em 1 l de vinagre
branco.

AcNe roscea. Congesto da face situada principalmente no nariz e regies

malares do rosto, acompanhada de dilatao dos vasos sanguneos cutneos.

USO EXTERNO
O Cataplasma de folhas frescas contundidas: - de alface-brava, - de flores de
alteia, - de erva-ulmeira, - de morangueiro, - de trevo-cervino. * Aplicar 2
vezes por dia sobre a acne roscea compressas embebidas numa destas
preparaes:
O Decoco de alface cultivada, 200 g de alface em O,5 l de gua, ferver 2
horas O Decoco de arando, 30 bagas frescas para 1 l de gua, ferver em lume
brando durante 20 minutos; deixar arrefecer antes de coar O Decoco de
castanhas-da-ndia, 6 castanhas descascadas, cortadas em pedaos, em 1 l de
gua, ferver 15 minutos O Decoco de golfo-branco, 5 flores secas para O, 15
l de gua, coar, adicionar 1 colher de lcool canforado e conservar esta loo
num frasco rolhado
O Decoco de malva, 40 g de folhas para 1 l de gua, ferver 15 minutos O
Infuso de tlia, 40 g de flores para 1 l de gua fervente, infundir 10
minutos; aplicar, friccionar e massajar para ajudar a penetrao O Decoco de
videira, 80 g de folhas secas e fragmentadas para 1 l de gua, ferver 5
minutos, infundir 15 minutos.
372
Acufenos. Sensao auditiva que no provm de uma excitao exterior. Incluem-
se nesta denominao os zumbidos, os silvos, as campainhas nos ouvidos, etc.

Uso interno
O Infuso de melissa, 60 g de flores e de caules secos para 1 l de gua
fervente, misturar, tapar, infundir 10 minutos e coar; 3 chvenas por dia aps
as refeies O Infuso de estaque (Stachys palustris e S. silvatica), 50 g de
sumidades floridas secas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos; 3
chvenas por dia O Infuso de lcia-lima, 30 g de folhas para 1 l de gua
fervente; 1 chvena aps o jantar O Infuso de marroio, 50 g de sumidades
floridas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos; 2 chvenas por dia O
Infuso de nveda, 50 g de flores e de caules secos para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos; 1 chvena aps as refeies O Infuso de pirlteiro, 50 g
de flores secas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos; 2 chvenas por
dia.

USO EXTERNO * Instilar todas as manhs 3 gotas de leo no ouvido: - de caroo

de pssego, - de caroo de alperce: partir o caroo, esmagar as amndoas,
extrair o leo.
O Impregnar um pouco de algodo com o sumo
de 1 cebola e coloc-lo no ouvido O Gros de milho-mido torrados numa
frigideira, misturados com a mesma quantidade de sal grosso e introduzidos num
pequeno saco que se coloca sobre o ouvido.

Aerofagia. Deglutio de ar que se acumula no estmago.

Uso interno * As preparaes devem beber-se quentes, antes ou depois das

refeies principais: O Infuso de sementes, deixar em infuso 10 minutos em 1
l de gua fervente, acrescentar uma pitada de canela: - de alcaravia, 10 g, -
de anglica, 15 g, de anis, 15 g, - de endro, 40 g, - de funcho,
30 g O Infuso de frutos: - de coentros, 40 g O Podem misturar-se sementes de
cominhos, alcaravia, anis-verde, anglica, na proporo de 5 g de cada uma
delas para 1 l de gua fervente, deixando em infuso 10 minutos O Infuso de
flores e de folhas: - de balsamita, 20 g de flores e de
folhas secas para 1 l de gua fervente; 1 chvena aps as 2 refeies
principais, - de baslico, 50 g de sumidades floridas e de caules secos para 1
l de gua fervente, adicionando-lhe algumas gotas de limo; 2 chvenas por dia,
- de estrago, 25 g de planta para 1 l de gua fervente; 1 chvena aps as
refeies, - de hortel-pimenta, 10 g de flores e folhas para 1 l de gua
fervente; 1 chvena aps as refeies, - de laranjeira, 10 g de flores para 1 1
de gua fervente, - de nveda, 30 g de planta para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos; 1 chvena aps as refeies, - de orgos, 25 g de
sumidades floridas para 1 l de gua em ebulio, - de tanaceto, 50 g de
sumidades floridas secas e fragmentadas para 1 l de gua fervente, tapar e
infundir 10 minutos, - de vernica, 100 g de folhas fragmentadas para 1 l de
gua fervente, deixar em infuso 15 minutos; 1 chvena 5 minutos antes das
refeies O Decoco de vernica, 100 g de sumidades floridas e
folhas secas e fragmentadas em 1 l de gua fria, aquecer, ferver 10 minutos e
infundir outros 10 minutos; 1 chvena 20 minutos antes das 2 refeies
principais O Cinza peneirada de cavalinha,
1 g em meio copo de gua; antes das 2 refeies principais. * Preparaes para
serem bebidas frias antes ou depois das refeies: O Decoco de alcauz, 50 g
de razes secas para 1 l de gua, ferver 5 minutos, macerar durante 1 noite e
filtrar; beber 3 ou
4 chvenas por dia. * Preparaes para ter de reserva: O Licor de anis, macerar
durante 1 ms em 1 l de aguardente
60 g de sementes de anis esmagadas, 1 pitada de canela, 350 g de acar e
filtrar; 1 clice deste licor aps as refeies O Tintura de carvalhinha,
macerar durante 10 dias 10 g de sumidades floridas e de folhas em 100 g de
lcool a 75, filtrar, conservar num frasco bem rolhado; tomar 25 gotas em meio
copo de gua antes das 2 refeies principais.

Afrontamento. V. Menopausa.

Alta. Pequena ulcerao dolorosa, frequente na boca.

Uso interno Comer arando e conservar o sumo alguns instantes na boca antes de o
engolir.

USO EXTERNO

Colutrios, as preparaes devem ser filtradas. passar sobre as aftas vrias

vezes por dia um

pedao de algodo embebido em: O Suco de raiz de alteia O Sumo fresco de limo
misturado com igual peso de gua tpida e adoado com mel O Decoco de
baslico, 100 g de folhas secas para
1 l de gua, ferver 15 minutos O Decoco de malva, 50 g de flores para 1 l de
gua, ferver 20 minutos para reduzir O Decoco de sementes de marmelo, 150 g
para 1 l de gua, ferver 15 minutos O Decoco de nespereira-da-europa, 50 g de
folhas e 50 g de cascas secas para 1 l de gua, ferver 10 minutos O Mel rosado,
preparado a partir de 50 g de ptalas secas de rosas-vermelhas, deixar infundir
30 minutos em 200 g de gua fervida, mantida muito quente em banho-mara, coar
esmagando as ptalas, juntar igual peso de mel. * Gargarejo ou bochecho a
repetir vrias vezes por dia: * Decoco de alfenheiro, 20 g de folhas e flores
secas para 1 l de gua, ferver 10 minutos O Sumo de amoras, ainda verdes, de
amoreira-negra O Decoco de cavalinha, 50 g de planta fresca ou 20 g de planta
seca para 1 l de gua, deixar ferver 30 minutos para reduzir O Infus o de
cinco-em-rama, 20 g de rizoma seco
para 1 l de gua fervente, deixar repousar 15
373
minutos O Infuso de drias, 20 g de folhas secas para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos O Decoco de erva-de-so-roberto, 50 g de folhas para 1 l
de gua fervente, adoar O Decoco de lisimquia, 30 g de mistura de folhas e
flores secas em 1 l de gua, ferver 5 minutos O Decoco de morso-diablico, 50
g de folhas secas para
1 l de gua, ferver 20 minutos, devendo o lquido ficar reduzido a metade O
Decoco de silva,
100 g de folhas frescas para 1 l de gua, ferver
20 minutos O Infuso de tormentila, 20 g de rizoma seco para 1 l de gua
fervente, deixar infundir 15 minutos * Decoeo de urtigas, 100 g de planta
seca para 1 l de gua, ferver 20 minutos.

Albuminria. Presena de albumina na urina; pode ser detectada adicionando

urina algumas gotas de cido actico; forma-se um aro cinzento
entre os 2 lquidos. Existe um certo nmero de plantas que exerce uma aco
sobre este sinal.

Uso interno * Sucos frescos de plantas: O Suco fresco de avoadinha; 3 colheres

de sopa por dia O Sumo fresco de groselha: 100 g 3 vezes por dia, das quais 1
em jejum O Incluir uma grande cebola

crua e picada numa salada que deve ser ingerida ao jantar. * As preparaes: O
Decoeo de aipo, 25 g de razes secas para 1 l de gua, ferver 10 minutos,
infundir 10 minutos; 3 chvenas por dia O Infuso de alho-porro, 3 g de
sementes em 50 g de vinho branco fervente, infundir 10 minutos O Decoco de
cardo-corredor, 1 punhado pequeno de razes secas para 1 l de gua, ferver 5
minutos; beber nas 48 horas seguintes entre as refeies O Infuso de
dulcamara, 20 g de ramos jovens secos para 1 l de gua fervente, infundir 30
minutos; O,5 1 4 vezes por dia, das quais 1 de manh em jejum O Decoco de
favas, 100 g de vagens verdes para 1 l de gua, ferver 10 minutos, infundir 5
minutos; 2 chvenas por dia O Decoco de feijo, 40 g de legume seco para 1 l
de gua, ferver 10 minutos, infundir 45 minutos e filtrar; tornar 5 copos por
dia durante 10 dias O Infuso de giesteira- das- vassouras, 30 g de flores para
1 l de gua fervente, infundir 10 minutos; 3 chvenas por dia durante 10 dias O
Decoco de milho, 30 g de estigmas por litro, ferver 5 minutos; meio copo de 2
em 2 horas O Infuso de parietria, 30 g de planta fresca para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos; 4 chvenas por dia
O Infuso composta de 10 g de parietria e 10 g de cavalinha para 1 l de gua
fervente; 4 chvenas por dia O Infuso de pilosela, 100 g de planta (folhas,
caule, raiz, frescos) para 1 l de gua fervente, infundir pelo menos 20
minutos; 2 a 3 chvenas por dia entre as refeies O Decoco de tlia, 1
punhado de alburno reduzido a pequenos fragmentos para 1 l de gua, ferver 10
minutos, infundir 1 hora; beber sem tornar a aquecer nas 48 horas seguintes;
cura de 10 dias O Decoco de urze, folhas e flores frescas, se possvel, ou
secas, 40 g para 1 l de gua, ferver 10 minutos; beber durante as 24 horas
seguintes O Macerao de vara-de-ouro, 1 pitada de planta seca e
reduzida a p num copo de vinho branco; deixar em repouso 12 horas e filtrar O
Infuso de visco,
10 g de folhas secas para 1 l de gua quente, mas
no a ferver; beber durante as 24 horas seguintes preparao.

Alcoolismo. intoxicao provocada pelo abuso de bebidas alcolicas. As

preparaes base de plantas podem atenuar as manifestaes do alcoolismo quer
agudas (embriaguez), quer crnicas (cirrose, alteraes digestivas, nervosas ou
do sono). O nico remdio eficaz , evidentemente, a supresso do txico.

Uso interno Contra a embriaguez incipiente

O Mastigar 2 ou 3 amndoas amargas.

Contra as manifestaes do alcoolismo

O Uma das melhores preparaes a infuso de bolota de carvalho seca, 1 pitada
de p para 1 chvena de gua fervente; 1 chvena aps as refeies O Sumo de
couve crua; 1 copo por dia O Folhas de couve, de preferncia roxa, picadas O
Decoco de alho-porro, 6 alhos para 1 l de gua, ferver 1 hora; 3 chvenas por
dia O Macerao de cebola: deixar em contacto 500 g de cebola crua esmagada com
O,5 1 de leite durante
24 horas e coar; 1 clice de licor 3 vezes por dia
O Infuso de passiflora, 20 g de botes florais secos para 1 l de gua
fervente, infundir 15 minu- tos e coar; 3 chvenas por dia, das quais 1 noite
ao deitar O Infuso de salsa, 2 g de sementes a cada uma das 2 refeies
principais O Decoco de salsa, 50 g de folhas com uma pequena quantidade de
cascas de laranja e de limo para
1 l de gua, ferver em lume brando durante 15 minutos para reduzir a metade,
coar espremendo, conservar num frasco; 1 colher de caf ao acordar
O Decoeo composta de 10 g de pimentos e 10 g de troos de ruibarbo em 1 l de
gua, ferver 3 minutos e deixar repousar durante 1 noite; 2 chvenas por dia.

Aleitamento. V. Lactao.

Alopecia. V. Cabelo.

Amnsia. V. Memria.

Anemia. Diminuio de todos os elementos do sangue ou de uma parte,

nomeadamente dos glbulos vermelhos. A anemia um sintoma; pode ser devida a
inmeras causas, algumas das quais muito graves. Somente a anemia nutricional,
provocada por carncias alimentares (em protenas, ferro, vitaminas, etc.),
pode ser parcialmente compensada pelas plantas. H absoluta necessidade de um
diagnstico mdico.

Uso interno * Incluir plantas cruas na alimentao, ingerindo

374
ANGINAS

por dia: - 100 g de suco de almeiro, - 100 g de beterraba- vermelha ralada ou

50 g de suco da mesma, - 150 g de cenoura cultivada ou 100 g do seu suco, - 200
g de suco de couve-roxa ou verde temperado com sumo de limo; 1 colher de sopa
20 minutos antes de cada refeio, - 50 g de espargos ralados ou 50 g de suco
de espargos,
- 100 g de espinafres picados ou 50 g de suco,
- 100 g de quenopdio-bom-henrique picado ou
50 g do seu suco, - 20 g de salsa picada, - 100 g de urtiga picada O Comer
tambm - acelgas cozidas, - alperces, - amndoas doces, - cerejas cruas ou
cozidas, - mas, - trigo germinado, preparado do seguinte modo: depois de t-
lo demolhado durante 1 noite, pr uma camada de gros de trigo num prato
humedecido e, passados 2 ou 3 dias, tomar 1 colher de sopa por dia, - uvas.

* Tomar todos os dias: O Infuso de abrtano,

40 g para 1 l de gua fervente, infundir 15 minutos; 1 chvena depois de uma
das refeies O Decoco de alforvas, 50 g de sementes para 1 l de gua, ferver
15 minutos; 1 chvena de manh
O Decoco de dictamo-branco, 50 g de casca de raiz para 1 l de gua, deixar
ferver 3 minutos, infundir 10 minutos; 3 chvenas O Decoco de galeopse, 15 g
de planta florida recentemente seca para 1 l de gua, ferver 5 minutos, tapar,
infundir 10 minutos; 3 chvenas O Decoco de labaol, 2 g de raiz em p
amassados com mel ou em plulas, pois o p muito amargo; tomar em
4 vezes O Decoco de morugem, 20 g de planta fresca para 1 l de gua, ferver
15 minutos; 1 copo antes de cada refeio O Infuso de nogueira, 20 g de folhas
para 1 l de gua fervente, infundir 15 minutos; 1 chvena antes de cada uma das
refeies O Decoco de pervinca, 30 g de folhas secas para 1 l de gua, ferver
1 minuto, infundir
15 minutos; 2 chvenas entre as refeies O Decoco e macerao de ruibarbo-
europeu, 20 g de razes para 1 l de gua, ferver, deixar arrefecer e macerar
durante 1 noite; 2 chvenas entre as refeies O Infuso de tomilho, 1 ramo
seco para
1 chvena de gua fervente, infundir 10 minutos;
3 chvenas depois das refeies, nunca antes O Decoco de urtigo, 50 g de
caules e de folhas secas fragmentadas para 1 l de gua, aquecer, ferver 5
minutos, infundir 15 minutos; 2 chvenas O Infuso de urtiga-branca, 25 g de
sumidades floridas secas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos; tornar
2 chvenas entre as refeies.
O Sementes modas de alforvas; 2 colheres de caf por dia misturadas com
compota ou mel. * Vinhos que devem ser preparados com antecedncia; tomar 1
clice de licor antes das 2 refeies principais: O Vinho de accia-bastarda,
20 g de flores secas, infundir 15 minutos em 1 l de vinho tinto fervente O
Vinho de dictamo-branco,
40 g de casca de raiz em 1 l de vinho, ferver 5 minutos, infundir 15 minutos e
coar O Vinho de genciana, 30 g de razes secas para 1 l de vinho branco, deixar
em repouso 10 dias e filtrar * Vinho de melissa, 20 g de folhas e de flores em
1 l de vinho branco, levar ebulio, deixar arrefecer e coar.

Anginas. Inflamao da garganta (amgdalas, faringe, vu palatino, etc.) devida

a diversos germes, por vezes muito grave, geralmente dolorosa e perturbando a
deglutio. Existe um grande nmero de plantas que possibilitam a preparao de
gargarejos.

USO EXTERNO * Gargarejos: preparar 1 l de lquido por dia, filtrar

cuidadosamente, adoar com mel: O Infuso: - de amoreira-negra, 40 g de folhas
secas, infundir 10 minutos, - de argentina, 20 g de folhas secas, infundir 10
minutos, - de consolda-maior, 30 g de razes, deixar repousar 12 horas,
- de erva-de-so-roberto, 15 g de sumidades floridas, infundir 15 minutos, - de
pirliteiro, 30 g de flores, infundir 10 minutos O Decoces: de acanto, 15 g de
flores secas, ferver 5 minutos, infundir 10 minutos, - de agrimnia, 50 g de
folhas secas, ferver 2 minutos, infundir 5 minutos, - de alfenheiro, 30 g de
flores secas, ferver
15 minutos, - de alteia, 40 g de razes secas e
fragmentadas, ferver 15 minutos, - de amieiro,
40 g de casca, ferver 15 minutos, infundir 5 minutos, - de avenca, 100 g de
folhas frescas ou

secas, ferver 30 minutos, - de bistorta, 60 g de rizoma, ferver 10 minutos, -

de cnhamo, 40 g de sementes, ferver 20 minutos, - de carvalho,
20 g de casca, ferver 5 minutos, - de congossa,
50 g de folhas, ferver 3 minutos e infundir 5 minutos, - de erva-frrea, 30 g
de planta fresca, ferver 5 minutos, - de erva-saboeira, 100 g de folhas secas,
ferver 10 minutos, - de gatunha, 20 g de razes secas, ferver 20 minutos para
concentrar, deixar repousar 10 minutos, - de

madressilva-das-farmcias, 20 g de folhas secas, ferver 10 minutos, - de

morangueiro e framboeseiro selvagens, 50 g de folhas secas, ferver 5 minutos,
infundir 10 minutos, - de nogueira, 40 g de folhas secas, ferver 15 minutos, -
de p-de-leo, 100 g de planta, ferver 2 minutos, infundir
10 minutos, - de pereira, 40 g de folhas secas, ferver 2 minutos, infundir 15
minutos, - de pimpinela-magna, 50 g de razes, ferver 5 minutos, - de rapncio,
100 g de razes cortadas, ferver 20 rninutos, - de silva, 50 g de folhas secas,
ferver 10 minutos, - de tasneirinha, 30 g de folhas secas, ferver 5 minutos, -
de viburno,
20 g de folhas secas, ferver 5 minutos, infundir
10 minutos * Decoco de sancula, 30 g de folhas secas em 1 l de leite, ferver
2 minutos, infundir 5 minutos O Macerao de erva-de-so-loureno, 50 g de
sumidades floridas secas, deixar em contacto durante 6 horas O Vinho de
marmelo: cortar 100 g de polpa em pedaos pequenos, macerar em 1 l de vinho
durante pelo menos 10 dias e filtrar O O caf de cevada feito a partir de gros
torrados e modos um bom gargarejo O Suco fresco diludo em 5 vezes o seu
peso em gua: - de aipo, - de limo. * Cataplasma de alhos-porros cozidos,
polvilhada com pimenta, colocada sobre a garganta.
O Colutrio: decoco de satureja, 100 g de folhas para 1 l de gua, ferver 15
minutos, macerar durante 15 minutos, coar, adoar com mel, ernbeber uma
zaragatoa e passar pela garganta.
375
USO INTERNO * Tomar 3 chvenas dirias de uma infuso: de alteia, 60 g de
flores e folhas secas para 1 l de gua fervente, deixar infundir 10 minutos, -
de

boninas, 60 g de folhas e flores para 1 l de gua fervente, deixar infundir 10

minutos, tomar entre as refeies, - de rosa-vermelha ou de papoila,
20 g de ptalas secas para 1 l de gua fervente.
O Decoeo de morangueiro ou de framboeseiro selvagens, 25 g de folhas
secas para 1 l de gua (metade da dose do gargarejo), ferver 5 minutos.
O Preparao muito til para conservar em reserva: tintura de girassol, macerar
durante 10 dias
3 g de folhas secas em 30 g de lcool a 600, filtrar e conservar num frasco bem
rolhado; 20 gotas num pouco de gua, 3 ou 4 vezes por dia.

Angstia. Estado de inquietao profunda acompanhado de perturbaes

fisiolgicas (sensao de aperto na garganta e no estmago, opresso, sensao
de falta de ar, acelerao do pulso e da respirao).

Uso interno
O Infuso de cornicho, 40 g de flores para 1 l de gua fervente, tapar e
deixar infundir 10 minutos; 1 chvena depois das 2 refeies principais durante
10 dias O Infuso de manjerona, 50 g de folhas e flores secas para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos; 3 chvenas por dia, das quais
1 ao deitar O Infuso de marroio, 40 g de sumidades floridas para 1 l de gua
fervente; 3 chvenas por dia O Infuso de melissa-bastarda, 50 g de planta seca
para 1 l de gua fervente; 3 chvenas por dia O Infuso de passifiora, 30 g
de fioies secas em boto para 1 l de gua fervente, tapar e deixar infundir 15
minutos; 2 chvenas por dia, das quais 1 ao deitar O Infuso de pirliteiro,
50 g de flores para 1 l de gua fervente, adicionar
1 ameixa seca e deixar infundir 15 minutos; 3 chvenas por dia, das quais 1 ao
deitar, durante
1 ms O Decoco de silva-macha, 30 g de frutos frescos ou secos, cortados em
pedaos, para 1 l de gua, deixar macerar durante 1 hora, ferver 3 minutos e
repousar 15 minutos; 1 l por dia O Infuso de tlia, 20 g de flores para 1 l de
gua fervente, infundir 10 minutos e coar; beber imediatamente O Macerao de
valeriana, 100 g de razes frescas em 1 l de gua fria durante 12 hotas; 2
chvenas pequenas por dia.

V. tambm: Banho.

Anorexia. V. Apetite.

Antraz. V. Furnculo.

Apetite. Necessidade de comer. Diferente da fome, fenmeno fisiolgico que

provoca rapidamente uma sensao dolorosa, o apetite um
desejo de alimentos. Quando excessivo, leva ingesto exagerada de alimentos.
A sua diminuio ou a sua perda chama-se anorexia.

Uso interno Para diminuir o apetite

O Macerao a frio de valeriana, 25 g de raizes frescas em O,25 1 de gua
durante 1 noite; beber
1 copo desta preparao fria 10 minutos antes das
2 refeies principais.

Para abrir o apetite

O Vinho de alcaparra, macerar durante 4 dias
40 g de casca de raiz seca com 80 g de casca de freixo em 1 l de vinho tinto e
filtrar; 1 copo pequeno 2 vezes por dia O Vinho de artemsia, 50 g de sumidades
floridas maceradas durante 30 dias em 1 l de vinho, coar; 1 copo pequeno antes
das refeies O Vinho de cardo-de-santa-maria > infundir durante 30
minutos 30 g de uma mistura de folhas e razes em 1 l de vinho tinto fervente,
coar e deixar arrefecer; 1 copo pequeno antes das refeies O Vinho de cardo-
santo, infundir 30 g de sumidades floridas em 1 l de vinho fervente; 1 clice
de licor antes de urna das refeies principais O Vinho de carvalhinha,
infundir durante 15 minutos 40 g de sumidades floridas secas em 1 l de vinho
fervente, coar, conservar num frasco rolhado; 1 copo pequeno antes das
refeies O Vinho de congossa, 50 g de folhas secas e 20 g de flores de macela,
deixar macerar durante 10 dias em 1 l de vinho tinto e coar; 1 copo pequeno
antes das refeies O Vinho de fel-da-terra, 60 g de sumidades floridas secas,
infundir em 1 l de vinho fervente, repousar durante 30 minutos, coar, conservar
em frasco rolhado; 1 copo pequeno antes das refeies O Vinho de genciana,
deixar macerar 12 dias 40 9 de razes secas cortadas em 1 l de bom vinho
branco, coar, conservar num frasco rolhado; 1 copo antes das refeies O Vinho
de groselheira, deixar infundir em

1 l de bom vinho fervente durante 20 minutos

100 g de rebentos novos de groselheira e coar; 1 copo antes das refeies O
Vinho de losna, macerar durante 1 semana 40 g de folhas e de flores secas em 60
g de aguardente a 281, adicionar 1 l de bom vinho branco, deixar repousar
durante 1 semana, coar e engarrafar; 1 copo pequeno antes das refeies
principais O Vinho de macela, 50 g de flores maceradas durante 30 dias em 1 l
de vinho, coar; 1 copo pequeno antes das refeies principais O Vinho de
marroio-branco, deixar macerar durante 15 dias 50 g de sumidades floridas e
folhas secas em 1 l de bom vinho branco e filtrar; 1 copo pequeno antes das
refeies principais O Vinho de melissa, fazer uma decoco de 20 g de
sumidades floridas para 1 l de vinho branco, deixar ferver 3 minutos; 3
colheres de sopa 3 vezes por dia O Vinho de ruibarbo, deixar macerar durante 8
dias 100 g de raizes secas cortadas em pedaos em 100 g de aguardente a 28;
por outro lado, pr 100 g de acar em 1 l de vinho tinto e 10 g de casca de
laranja, misturar as duas preparaes, retirar a casca da laranja, deixar
repousar 8 dias, coar e conservar num frasco rolhado; 1 clice de licor antes
das refeies O Vinho de trevo-d'gua, 10 g de folhas frescas em
1 l de vinho tinto fervente, infundir 10 minutos; tomar 2 colheres de sopa
antes das refeies O Vinho de zimbro, deixar macerar e fermentar durante 1 ms
num tonel 1 kg de bagas de zimbro
376
em 20 1 de gua, retirar e conservar em frascos rolhados; 1 copo por refeio O
Infuso de anglica, 50 g de sementes para 1 l de gua fervente, deixar
infundir 15 minutos, coar e adoar com mel; 1 chvena antes das refeies
principais O Licor de anglica: macerar durante 6 dias 40 g de caules recentes
cortados em fragmentos em 1 l de lcool a 280, acrescentar 500 g de acar e 1
l de gua, deixar macerar 1 semana em local fresco, filtrar, colocar num
frasco; 1 copo pequeno antes das duas refeies principais O Licor de
laranjeira e limoeiro: deixar macerar durante 10 dias em lcool a 280 200 g de
cascas de laranjas amargas e 200 g de epicarpos de limes no tratados,
esmagar, coar, adicionar 1 kg de a car, colocar em frascos rolhados; 1 copo
pequeno antes das refeies.

Para aumentar o apetite

O Infuso de abrtano, 15 g de sumidades floridas e folhas secas para 1 l de
gua fervente; 1 chvena antes das refeies O Infuso de alforvas, 20 g de
sementes para 1 l de gua fervente;
1 chvena antes das refeies 9 Infuso de aimeiro, 20 g de folhas secas para
1 l de gua fervente; 2 chvenas por dia 9 Infuso de artemsia-dos-alpes, 3 g
de sumidades floridas secas

para 1 chvena de gua fervente, infundir durante

15 minutos; 1 chvena antes das refeies O Decoco de drias, 20 g de folhas
secas cortadas em 1 l de gua fervente; 2 chvenas por dia O Decoco de nula-
campana, 15 a 25 g de razes secas para 1 l de gua, ferver durante 5 minutos;
1 chvena antes das refeies O Infuso de imperatria, 15 g de razes secas
para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos; 2 chvenas por dia O Infuso de
lpulo, 15 g de inflorescncias femininas secas para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos; 1 chvena antes das refeies principais
O Infuso de orgos, 20 g de sumidades floridas secas para 1 l de gua
fervente, no deixar infundir mais de 2 minutos e coar; 2 chvenas por dia
O Decoco de vernica, 80 g de sumidades floridas secas para 1 l de gua,
ferver 10 minutos; 2 chvenas por dia. Temperar a carne e o peixe: - com bagas
de hipofa, - com folhas frescas de hortel O Adicionar s receitas: - aafro,
- alho, - cominhos, - frutos de brberis macerados em vinagre, - estrago, -
pimentos - salsa, - tomilho O Juntar s saladas flores de chagas conservadas em
vinagre O Utilizar como condimento:
- folhas de funcho-martimo depois de tratadas com sal, - folhas novas de
cardo-corredor conservadas em vinagre.
O Comer como entrada: - agrio, - mastruo,
- rbano, - tomate O Comer aipo cozido como
verdura O Beber caldo de azeda, 30 g de folhas cozidas em 1 l de gua O Beber
sumo de groselha; 2 copos por dia, dos quais 1 em jejum.

Aranha. V. Picadas.

Arteriosclerose. Enfermidade crnica que surge no adulto e traduz o

envelhecimento do sistema vascular. Afecta mais frequentemente as artrias
coronrias que irrigam o corao e as artrias dos membros inferiores. Est
muitas vezes na origem de acidentes graves, como o enfarte de miocrdio ou a
trombose cerebral.

Uso interno
O Decoco de alcachofra, 30 g de folhas para 1 l de gua, ferver 10 minutos; 2
chvenas por dia O Decoco de alho, 2 dentes descascados esmagados na medida
de 1 chvena de leite, ferver
5 minutos O Caldo de alho-porro, cozer durante
2 horas em 2 1 de gua sem sal 4 alhos cortados em pequenos pedaos; 3 tigelas
por dia, das quais
1 em jejum O Infuso de erva-ulmeira, 30 g de sumidades floridas e folhas secas
em 1 l de gua fervente, deixar arrefecer 15 minutos antes de filtrar; 3 copos
por dia entre as refeies O Macerao de vagens de feijo, pr de molho
durante
10 horas 100 g de vagens recentes ou secas em

1 l de gua fria, ferver seguidamente em lume brando durante 15 minutos; 3 ou 4

chvenas por dia, 3 dias por semana durante 1 ms O Infuso de fumria, 80 g de
sumidades floridas secas, ou

40 g de frescas, para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos; 1 chvena por

dia, 8 dias por ms
O Infuso de gros elh eir a- negra, 50 g de folhas secas para 1 l de gua
fervente, infundir 15 minutos; 3 chvenas por dia durante todo o Inverno O Sumo
de 1 limo fresco; 1 vez por dia O Decoco de medronheiro, pr a macerar
durante 1 noite 40 g de razes secas cortadas em pedaos em
1 l de gua, deixar depois evaporar em lume brando at adquirir um tero do
volume, deixar repousar e s coar na altura de beber; 1 copo todas as manhs em
jejum durante 3 dias O Decoco de oliveira, 40 g de folhas secas para 1 l de
gua, ferver durante 10 minutos; 2 copos por dia
O Decoco de p-de-leo, 40 g de folhas secas

para 1 l de gua, ferver 10 minutos, deixar em

repouso 10 minutos; 3 chvenas por dia entre as

refeies O Infuso de pirliteiro, 50 g de flores secas para 1 l de gua

fervente; 3 chvenas por dia O Decoco de sabugueiro, 50 g para 1 l de gua,
ferver para reduzir a metade do volume, beber em 3 vezes num s dia O Decoco
de tarxaco, 60 g de folhas secas e de razes fendidas para 1 l de gua, ferver
3 minutos, infundir 10 minutos; 3 ou 4 chvenas por dia O Infuso de visco, 15
g de folhas frescas para 1 l de gua fervente; beber 1 l por dia, 10 dias por
ms.
* Comer: - anans fresco, - centeio, - soja
* Utilizar leo de girassol na alimentao O Temperar os alimentos com caril
indiano ( uma mistura de ps de pimentos, coentros, curcuma, gengibre, noz-
moscada, cardamomo, canela e cravinho).

USO EXTERNO
O Banhos: - de bodelha, - de laminrias, decoco de 500 g para 5 1 de gua,
ferver e deitar no banho.

Artrite. Inflamao que atinge uma ou vrias articulaes. No primeiro caso,

designa-se por monoartrite, e no segundo, por poliartrite.
377
Uso interno
O Comer, como entrada, rabanetes com as respectivas folhas O Suco fresco de
avoadinha, 40 g por dia, dividido em 3 doses. * Tomar 2 chvenas por dia
durante 3 semanas:

* Infuso de aipo, 70 g para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O

Infuso de aristolquia, 15 g de raizes secas para 1 l de gua fervente,
infundir 15 minutos O Decoco de cerejeira,
60 g de ps de cerejas para 1 l de gua, ferver 10 minutos O Decoco de
dulcamara, 10 g de casca de ramos novos para 1 l de gua, ferver 10 minutos e
filtrar; aumentar a dose nos dias seguintes at 20 g por litro de gua ao fim
de
1 semana O Decoeo de salsaparrilha-bastarda,
40 g de raizes secas para 1 l de gua, ferver 20 minutos O Decoco de uma
mistura de 30 g de raizes de salsaparrilha-bastarda e de 10 g de raiz de
saboeira, deixar ferver 10 minutos e coar imediatamente.

USO EXTERNO * Colocar sobre a articulao dorida: O Cataplasma de rizoma cozido

e esmagado de nora-preta O Cataplasma de folhas frescas e contusas

de rcino O Compressas embebidas numa infuso de serpo, 50 g de sumidades

floridas para 1 l de gua fervente.

Artritismo. Diversas perturbaes da sade causadas por alteraes de certos

metabolismos. Contam-se entre estas perturbaes a gota e algumas formas de
litase urinria, diabetes ou obesidade, certas doenas de pele e enxaquecas.

Uso interno
O Cura de sumo de groselha, 500 g por dia divididos em vrias doses, puro ou
diludo em gua; durante 10 dias O Cura de caldo de alho-porro, ferver alhos-
porros cortados em pequenos dados durante 2 horas em 2 1 de gua e coar; 1
tigela em jejum antes das refeies durante 3 semanas
O Cura de sumo de uva, 1,25 1 por dia divididos em vrias doses dirias;
durante 3 semanas O Decoco de ma, 60 g de peles secas e pulverizadas para 1
l de gua, ferver 20 minutos e coar;
4 chvenas por dia O Comer alface- de- cordei r o
temperada com limo, durante a poca, s 2 refeies.

V. tambm: Diabetes, Enxaqueca, Gota, Litase, Obesidade, Pele.

Ascaridase. V. Parasitose intestinal,

Asma. Doena que se traduz por dificuldade em

respirar e acessos de asfixia. Nas crises de asma, que surgem frequentemente de
noite, o doente respira dificilmente.
Uso interno * Preparaes dirias: O Decoco de alho, 25 g de bolbo de alho na
medida equivalente a 1 copo de leite, ferver 15 minutos; beber quente O Infuso
de alfazema, 20 g de flores secas para 1 l de gua fervente; 3 chvenas por dia
O Infuso de anglica, 10 g de sementes para 1 l de gua fervente; 2 a 3
chvenas por dia O Infuso de saro,
3 folhas frescas para 1 chvena de gua fervente
O Infuso de fedra, 10 g de folhas secas para 1 l de gua fervente; 1 chvena
antes do jantar * Infuso de uma mistura de 25 g de folhas secas
de erva-formigueira e de 20 g de folhas secas de menta para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos; 2 chvenas por dia O Infuso de hera, 20 g de
planta seca para 1 l de gua fervente, infundir
10 minutos; dose para 1 dia O Infuso de hissopo, 30 g de sumidades floridas
secas para 1 l de gua fervente O Decoco de lrio-florentino, ferver durante
15 minutos em 1 l de gua 15 g de rizoma de lrio, 15 g de raizes de alcauz,
infundir 15 minutos; 2 chvenas por dia, das quais 1 noite O Infuso de
marroio-branco, 30 g de sumidades floridas secas para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos; 1 chvena noite O Infuso de morso-diablico, 20 g de
flores e folhas para
1 l de gua fervente; 1 chvena ao acordar e antes de cada refeio O Infuso
de narciso-trombeta,
20 g de flores secas para 1 l de gua fervente; cerca de 10 colheres de sopa
por dia O Infuso de pinheiro-bravo, 30 g de gemas para 1 l de gua fervente; 3
chvenas por dia O Decoco de polgala-amarga, 120 g de raizes secas cortadas
em pedaos para 1 l de gua, ferver 2 minutos, deixar amornar, coar e adoar
com mel; O,5 1 por dia dividido em vrias doses O Decoco de salsaparrilha-
bastarda, 50 g de raizes secas para 1 l de gua, ferver 10 minutos, infundir 15
minutos;
1 chvena antes das refeies O Infuso de serpo, 120 g de planta seca para 1
l de gua fervente, deixar repousar at amornar; beber imediatamente O
Infuso de valeriana, 50 g de raizes secas cortadas em pedaos para
1 l de gua fervente, adoar; 2 copos por dia O Infuso de verbasco, 20 g de
flores secas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos; 3 chvenas por
dia entre as refeies, das quais 1 noite. * Vinhos a preparar com
antecedncia e a conservar em frascos bem rolhados: O Vinho de melissa: macerar
50 g de planta seca em 1 l de vinho branco durante 48 horas; tomar 1 ou 2
colheres de sopa por dia O Vinho de hiperico: macerar durante 10 dias 30 g de
sumidades floridas e folhas em 1 l de vinho branco; 3 copos de licor por dia.

USO EXTERNO
O Cigarro de folhas secas e trituradas: - de alecrim, - de eucalipto, - de
salva, - de irevo-d'gua, - de tussilagem.
O Inalao de malva, 50 g de flores e folhas secas para 1 l de gua,
ferver 10 minutos.

Astenia. Debilidade de todo o organismo quer a nvel fsico, quer mental. um

estado caracterstico, por exemplo, aquando da convalescena de uma gripe.
Uso interno * Preparaes dirias:

Infuso de artemsia378
-dos-alpes, 1 colher de caf de planta seca para 1 chvena de gua fervente; 1
chvena por dia O Infuso de canabrs, 50 g de folhas secas para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos; 2 chvenas por dia O Infuso de fumria, 60 g de
sumidades floridas secas para 1 l de gua fervente, infundir 15 minutos; 3
chvenas por dia entre as

refeies, 1 semana por ms, durante 3 meses O P de genciana, 1 g (ou seja a

ponta de uma faca) de raiz seca pulverizada; tomar 1 vez por dia com
1 colher de mel O Infuso de loureiro, 3 folhas para 1 chvena de gua
fervente, infundir 15 minutos; 2 chvenas por dia entre as refeies O Infus o
de no-me-esqueas, 20 g de sumidades floridas secas para 1 l de gua fervente;
3 chvenas por dia O Infuso de satureja-das-montanhas,
30 g de planta seca para 1 l de gua fervente; 2 chvenas por dia O P de
alforvas, 1 colher de caf de p de sementes misturado com mel; 2 vezes por
dia. * Os vinhos fortificantes devem ser conservados em frascos bem rolhados e
ingeridos em doses de
1 clice de licor antes ou depois das refeies O Vinho de alecrim e de salva:
num recipiente de barro colocar 20 g de folhas de alecrim e 20 g de folhas de
salva, adicionar 1 l de vinho tinto e 1 colher de sopa de mel, aquecer 30
minutos em
banho-maria, deixar repousar, arrefecer e filtrar; tomar antes das refeies O
Vinho de erva-benta: macerar durante 1 dia 30 g de rizoma fresco em
1 l de vinho doce natural e filtrar; beber antes das refeies O Vinho de
escrdio, 40 g de sumidades floridas em 1 l de vinho fervente, infundir 15
minuios e coar O Vinho de salva, macerar durante 10 dias 100 g de folhas secas
em 1 l de bom vinho tinto e filtrar; beber aps as refeies. * Geleias ricas
em vitamina C: O Geleia de frutos de hipofa: colher os frutos logo que
estiverem maduros, cozer durante 20 minutos em lume brando num pouco de gua,
esmagar, passar pela peneira ou centrifugar, adicionar o seu peso em acar e
pr de novo a cozer, mexendo sempre, durante 30 minutos, colocar em boies e
tapar O Geleia de frutos de silva-macha: colher os frutos muito maduros, cozer
em lume brando apenas cobertos de gua durante 30 minutos, esmagar, passar pela
peneira ou centrifugar, juntar igual peso de acar e sumo de 1 limo, pr de
novo a
cozer, mexendo sempre, durante 30 minutos, colocar em boies e tapar O Geleia
de frutos de uva-C.,Ipim: recolher os frutos muito maduros, cobri- _los de
gua, p-1os a cozer durante 20 minutos, pa,,.@ai pela peneira ou centrifugar,
adicionar igual peso de acar, pr de novo ao lume, mexendo sempre, at
ebulio, esmagar, colocar em boies e tapar. * Plantas da poca: O Temperar as
refeies com: - baslico, estrago O Fazer uma cura de saladas: - de chicria,
- de tarxaco (com os botes) O Comer cebolas cruas picadas ou maceiadas
durante 1 hora num pouco de azeite O Comer em cru: - cenouras, - couve, -
rbano-i,,,tico, - tomates bem maduros, - alperces,
- amndoas, - figos - framboesas, - mas,
- morangos, - nozes, - uvas O Comer depois de cozidos: - aipo, - aveia, -
beterraba-vernielha, - castanhas, - cersefi, - eruca, - lenBANHO E BALNFOI
FRAPIA tilhas - soja, - trigo, - trigo-sarraceno O Beber sumo de limo diludo
em igual peso de gua.

USO EXTERNO
O Banhos fortificantes: - de alecrim - de manjerona, - de salva, - de satureja,
- de serpo,
- de tomilho.

V. tambm: Banho.

Azia. V. Estmago.

Banho e balneoterapia. Os banhos teraputicos gerais ou locais (ps, mos,

semicpio) so muito utilizados em fitoterapia. As plantas, ou as
suas essncias, servem para preparar banhos compostos que devem geralmente ser
aplicados quentes, isto , a 321C ou mesmo a temperaturas mais elevadas. Os
banhos muito quentes so extremamente fatigantes; assim, no devem ultrapassar
20 minutos. Para o banho completo de um
adulto, so necessrios 500 g de plantas, e para o de uma criana, 250 g,
excepto qualquer outra especificao.

Um banho prepara-se em duas fases: em primeiro lugar, a infuso ou a decoco

concentrada da planta em 3 ou 4 l de gua, que, depois de passados pela
peneira, se adicionam ao banho no momento da utilizao. Os banhos de mos ou
de ps so, na maioria dos casos, revulsivos ou deiivativos; os dos ps tratam
tambm o excesso de suduo.

Se bem que a maioria das plantas descritas nesta obra possa ser utilizada na
preparao de banhos, na relao que se segue seleccionaram-se algumas das mais
apropriadas para o efeito. Na gua quente do banho, a planta desenvolve as suas
propriedades pela difuso ou dissoluo das suas substncias activas. Deste
modo, deve vigiar-se a pessoa que toma banho e observar escrupulosamente as
precaues que se aconselham para cada caso.

USO EXTERNO

Banho sedativo
O Infuso: de folhas de melissa, - de folhas de malva, de flores de
marmeleiro, - de folhas de matricria, - de folhas de nogueira, de flores de
pirliteiro, - de satureja em flor,
- de flores de tlia, - de planta inteira de valeliana.

Banho revulsivo
O 500 g para um banho geral ou 150 g para um
banho local de farinha de sementes de mostarda diluda em gua fria; adicionar
ao banho.

Banho para o reequilbrio nervoso

O Infuso de anglica, 200 g de planta inteira
379
para um banho de 5 minutos O Infuso de flores e de folhas de murta, com
excelentes resultados aps um grande choque nervoso, uma queda ou
um acidente.

Banho estimulante tnico

O Infuso de planta inteira: - de alecrim, - de alfazema, - de mentas, - de
salva, - de serpo O Banho composto: alecrim, 185 g, alfazema, 185 g, menta,
125 g, serpo, 125 g.

Banho antibronqutico
O Infuso: - de gemas de abeto, - de folhas de eucalipto, - de gemas de
pinheiro-silvestre, de planta inteira de tomilho.

Banho anticelultico
O Decoco de folhas de hera-trepadeira frescas: ferver em lume muito brando,
num recipiente tapado, em 3 1 de gua durante 2 horas, coar e
adicionar ao banho.

Banho tnico muscular

O Decoeo de urze, planta inteira.

Banho anti-reumatismal
O Banho completo de decoco de rizoma de feio-macho; banho local em caso de
gota O Banho completo composto de manjerona, 150 g, serpo, 150 g, salva, 150
g.

Banho anti-raqutico efortificante

O Infuso de manjerona, planta inteira O Infuso de flores de matricria O
Decoco de bodelha O Decoco de casca de carvalho O Decoco de laminrias.

Banho tonificante para a circulao

O Banho completo de castanheiro-da-ndia, decoco da casca O Banho completo de
milflio, decoco concentrada das sumidades floridas,
50 g para 1 l de gua, ferver durante 10 minutos e filtrar 0Banho para os ps
feito com folhas de videira.

Banho para emagrecer

O, Banho completo de decoco de bodelha, ao
qual se adiciona 1 kg de sal marinho O Banho de uma mistura de salgueiro-branco
e de erva-ulmeira.

Banho para a pele Tonificante.

- O Infuso de sumidades floridas e

folhas de hiperico. Antiacneico: O Infuso de salva. Anti-seborreico: O Banho
de limo, 1,5 kg de frutos picados em 2 1 de gua fervente para adicionar
gua do banho. Amaciador, calmante: O Banho: - de aveia, - de farelo, - de
trigo, 2 kg num saco de pano fino. * Banho completo ou pedilvio.
Desodorizante: * Decoco de casca de carvalho O Infuso de:
- alecrim, - alfazema, - cavalinha, - folhas de nogueira, - salva, - tomilho.
Anti-sudorfico: O Infuso composta de cavalinha e salva.

V. tambm: Fadiga, Hemorridas, Sudao.

Bexiga. V. Cistite, Enurese, Urina.

Blefarite. Inflamao do bordo da plpebra que pode atingir a pele, a

conjuntiva, as glndulas e
as pestanas.

USO EXTERNO

Filtrar cuidadosamente as preparaes e lavar vrias vezes por dia as

plpebras: O Decoco de eufrsia, 50 g de planta inteira seca para 1 l de
gua, ferver 10 minutos O Infuso de meliloto-oficinal, 100 g de sumidades
floridas secas para
1 l de gua fervente, deixar arrefecer e filtrar; utilizar durante o dia a
quantidade preparada.

Boca. Apresenta frequentemente eroses cujas fermentaes ou infeces devidas

aos numerosos germes que aloja so um obstculo cura.

USO EXTERNO * Bochechos tpidos: 4 vezes por dia, no engolir nunca: O Decoco
de alcauz, 200 g de rizoma para 1 l de gua, ferver 5 minutos O Decoco de
alfenheiro, 30 g de folhas secas para
1 l de gua, ferver 5 minutos e adicionar na altura de tomar 2 colheres de suco
fresco de amoras por chvena O Decoco de amieiro, 40 g de casca
seca para 1 l de gua, ferver 10 minutos O Decoco de arando, 2 colheres de
sopa de bagas para 1 l de gua, ferver 30 minutos, deixar repousar 5 minutos O
Infuso de camomila, 60 g de flores para 1 l de gua fervente, infundir 10
minutos O Decoco de cinoglossa, 10 g de raizes secas para 1 l de gua, ferver
5 minutos e

filtrar O Decoco de erva-de-so-roberto, 40 g de planta seca para 1 l de

gua, ferver 10 minutos
O Infuso de erva-frrea, 50 g de planta seca

para 1 l de gua fervente, deixar repousar 5 minutos e filtrar O Decoco de

erva-pombinha, 50 g para 1 l de gua, ferver 10 minutos, deixar repousar outros
10 minutos e filtrar O Infuso de escolopendra, 30 g de folhas frescas para 1 l
de gua O Decoco de eucalipto, 25 g de folhas secas para 1 l de gua, ferver
3 minutos, deixar arrefecer e em seguida filtrar O Decoco de eufrsia, 30 g
de planta para 1 l de gua, ferver 10 minutos O Decoeo de faia, 30 g de casca
fresca limpa e no lavada para 1 l de gua, ferver 15 minutos O Decoco de
framboeseiro, 50 g de folhas secas para 1 l de gua, ferver 10 minutos
O Decoco de lisimquia, 40 g de planta para 1 l de gua, ferver 10 minutos e
filtrar * Decoco de malva, 20 g de razes para 1 l de gua, deixar ferver at
reduzir a um tero O Xarope de marmelo, cozer alguns marmelos com casca num
pouco de gua corri metade do seu peso de acar, esmagar, passar pela peneira
e conservar o sumo; 1 colher de sopa deste xarope numa chvena de gua quente O
Decoco de nespereira,
60 g de casca seca para 1 l de gua, ferver 10 minutos O Infuso de pi mpinela-
magna, 50 g de razes frescas para 1 l de gua fervente O Macerao de rosas-
vermelhas, 30 g de ptalas secas
em 1 l de gua fria, deixar repousar 30 horas O
380
Decoco de vara-de-ouro, 50 g de sumidades floridas secas para 1 l de gua,
ferver 10 minutos, deixar repousar durante 1 noite.
O Mastigar e em seguida deitar fora: O Folhas secas de erva-alheira.
O Passar pelas leses algodo impregnado de: O Suco fresco de orgos O
Decoco de bistorta,
100 g de rizoma seco para 1 l de gua, ferver 30 minutr,s, coar e deixar
arrefecer.

Uso interno * Mastigar algumas folhas frescas de agrio, de aleluia, de

cocleria, de hortel, de mastruo.
O Comer: - algumas ameixas verdes, - limo.

Bcio. Tumor de origem tireidea, de volume e

consistncia variveis, situado na face anterior do pescoo. A sua origem deve
ser averiguada por meio de exames laboratoriais,

USO EXTERNO * Colocar sobre o bcio e manter com uma toalha cataplasmas: - de
bodelha, - de laminrias,
- de musgo-da-crsega; escaldar 60 g destas algas frescas, deix-las inchar e
coloc-las entre
2 pedaos de tecido fino.

Bronquite. Inflamao aguda ou crnica da mucosa brnquica.

Uso interno * Tomar em 24 horas 1 l coado e adoado: O Decoco de agrio, 50

g, - de aipo, 50 g de razes, ferver 20 minutos, - de alho-porro, 50 g,
- de cenoura cultivada, 30 g de razes, - de colza, 30 g de razes descascadas,
- de couve, 1 folha grande, - de escorcioneira, 40 g de razes. * Tomar 3
colheres de sopa por dia, misturado com compota: O Suco fresco de chagas. *
Tomar ao deitar: O Decoco de cebola, deixar cozer muito bem 1 cebola grande
cortada em

pedaos no equivalente a 1 chvena de leite O Decoco de cevadinha (cevada-

perlada), 20 g para 1 l de gua, ferver 15 minutos O Decoco de ma, 3 mas
com casca cortadas em fatias finas para 1 l de gua, ferver 20 minutos com 10 g
de alcauz e coar O Infuso de rbano, 20 g de razes frescas para 1 l de gua
fervente. * Tomar 1 colher de sopa de hora a hora: O Decoco de murta, 20 g de
folhas para 1 l de gua, ferver 5 minutos, coar e adoar O Infuso concentrada
de serpo, 150 g de planta seca para
1 l de gua fervente, infundir 10 minutos, adoar, preparar 100 g de cada vez.

* Tomar 2 chvenas por dia: O Infuso de abeto-branco, 80 g de gemas para 1 l

de gua fervente, infundir 10 minutos, filtrar e adoar com mel; beber durante
o dia O Decoco de azevinho,
30 g de folhas secas para 1 l de gua, ferver 10 minutos em lume brando e
deixar arrefecer O Infuso de balsamita, 40 g de sumidades floridas e
folhas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Decoco de bonina, 20
g de flores e folhas secas para 1 l de vinho, ferver 5 minutos e

coar O Infuso de funcho, 50 g de sementes para

BRONQUITE
1 l de gua fervente, infundir 5 minutos O Decoco de galeopse, 20 g de planta
recentemente seca para 1 l de gua, ferver 10 minutos O Infuso de hera, 20 g
de folhas frescas picadas para
1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Decoco composta de lrio-
florentino, 10 g de rizoma seco, e de nula-campana, 15 g de razes secas, para
1 l de gua, ferver 2 minutos, infundir
15 minutos O Decoco de malva, 15 g de flores para 1 l de gua, ferver 10
minutos e coar O Decoco de musgo-da-irlanda, 15 g de talo seco

lavado para 1 l de gua, ferver 10 minutos, deixar arrefecer e adoar com mel O
Infuso de orgos, 10 g de sumidades floridas para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos O Decoco de polgala-amarga, 15 g de razes para 1 l de
gua, ferver 5 minutos e coar O Decoco de pulmonria, 30 g de folhas secas
para 1 l de gua, ferver 10 minutos e deixar arrefecer O Infuso de sabugueiro,
50 g de flores secas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso
de satureja, 50 g de planta para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O
Infuso de tanchagem, 50 g de sementes para 1 l de gua fervente, infundir 5
minutos e coar; beber imediatamente. * Tomar 3 chvenas por dia: O Infuso, 30
g para 1 l de gua fervente: - de sumidades floridas frescas de agripalma, - de
flores de alfazema, - de folhas de saro, - de sumidades floridas de hiperico,
- de sumidades floridas de marroio-branco, - de flores de meliloto, - de flores
de p-de-gato, - de flores de primavera,
- de sumidades floridas de rincho, - de flores de verbasco, - de flores de
violeta O Infuso de choupo-negro, 50 g de gemas para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos O Decoco de polipdio, 30 g de rizoma para 1 l de gua,
ferver 15 minutos, deixar macerar durante 1 noite e

coar O Infuso composta de folhas de avenca, de flores de escolopendra, de

hera-terrestre, de hissopo, de papoila, de tussilagem e de vernica,
5 g de cada para 1 l de gua fervente. * Beber: O Xarope de aafro, deixar
macerar

durante 2 dias 50 g de estigmas triturados em 1 l de vinho tinto doce, filtrar,

adicionar 1 kg de acar, deixar cozer em banho-maria sem ferver e colocar em
frascos; 3 colheres de caf por dia
O Xarope de avenca, deixar infundir num recipiente bem tapado 100 g de planta
em 1 l de gua fervente durante 6 horas, coar espremendo a
planta, adicionar aproximadamente 2 vezes o
peso de acar, ferver 1 minuto, coar e conservar em frasco rolhado; 4 a 5
colheres de sopa por dia
O Xarope de morso-diablico, deixar infundir durante 6 horas 75 g de flores e
folhas secas em
1 l de gua fervente, coar, adicionar 1,5 kg de acar, deixar ferver em lume
muito brando at adquirir a consistncia de xarope; 3 colheres de caf por dia
O Xarope de gemas de pinheiro-silvestre, macerar durante 1 hora 50 g de gemas
em

50 g de aguardente, deitar sobre a preparao 1 l de gua fervente, deixar

repousar 6 horas, filtrar, adicionar 1 kg de acar, deixar ferver at ter a

consistncia de xarope; 4 colheres de sopa por dia O Xarope de rbano, lavar,

enxugar, escavar

o rbano, conservando uma cobertura, esmagar num recipiente a polpa extrada e

mistur-la com
381
acar, tornar a coloc-la dentro do rbano, fech-lo e deixar repousar 10
horas; ingerir 1 colher de caf de sumo 3 vezes por dia.
O Juntar sopa folhas de beldroega.

USO EXTERNO * Colocar sobre o peito: O Cataplasma de farinha de linhaa, 60 g

para 1 l de gua, cozer para engrossar, colocar entre 2 pedaos de tecido e

seguidamente polvilhar com farinha de mostarda

O Cataplasma de pimenta-d'gua esmagada, colocada entre 2 pedaos de tecido
fino O Cataplasma de pimento, deixar macerar durante 2 dias 50 g (5 pimentes
inteiros) em 100 g de lcool a 600 e filtrar; passar esta mistura pelo peito,
cobrir com algodo e vigiar para evitar um
aquecimento exagerado,
4 Inalao: - de folhas de eucalipto, - de rizoma de imperatria, - de gemas de
pinheiro-martimo O Fumigao de bagas de zirnbro-cornum.

Bronzeamento. Pigmentao cutnea devida aos efeitos dos raios solares. Uma
infuso muito forte de ch tinge artificialmente a epiderme e uma
infuso de baunilha mantm uma bela cor.

Para acelerar o bronZeamento Uso interno

O Comer cenouras cruas O Infuso de ami, 80 g de sementes para 1 l de gua
fervente; 2 chvenas por dia.

USO EXTERNO * Aplicar na epiderme: O Essncia de bergamota, 4 g de essncia

misturada com 100 g de leo de rcino; aconselhvel fazer uma experincia
prvia, pois os fenmenos de fotossensibilizao podem provocar desagradveis
manchas na pele
O Mistura em partes iguais de azeite e leo de abacate.

USOS EXTERNO E INTERNO * Aplicar na pele leo de grainhas de uva ou

azeite e tomar 2 colheres de sopa por dia do mesmo leo.

Brucelose. Enfermidade muito contagiosa dos bovinos, caprinos, ovinos e sunos

que se transmite ao homem. Tambm conhecida por melitococcia, febre de Malta ou
febre ondulante.

Uso interno
O Infuso de pilosela, 100 g de planta inteira fresca, com as razes, para 1 l
de gua fervente, infundir 25 minutos e adoar com mel; 4 chvenas por dia.

Cabelo. Os cabelos e os plos so produtos queratinizados cuja cor e

embranquecimento, abundncia, distribuio, crescimento e comprimento dependem
de caracteres hereditrios e variam de indivduo para indivduo. As plantas
activam o seu crescimento, tratam-nos e coram-nos; porm, no existe planta
alguma que torne a povoar de cabelos o crnio de um calvo.
USO EXTERNO * Champ lquido: O Infuso de erva-saboeira,
80 g de planta inteira para 1 l de gua fervente, esperar 15 minutos e coar O
Decoco de hera,
50 g de folhas para 1 l de hera, ferver 10 minutos, coar espremendo,
acrescentar com gua fervente at obter 2 1; esfregar. * Champ seco: O
Polvilhar os cabelos com farinha de trigo e escovar 15 minutos depois O P de
raiz de anglica. * Para enxaguar: * Infuso: - de alfazema, de folhas de
eucalipto, - de fidalguinhos, - de agulhas de pinheiro O Sumo de 1 limo em 1 l
de gua O Seiva de btula (vidoeiro), 2 g em gua
O Decoco de flores de arnica, 15 g em 1 l de gua; 1 colher.
Loo que activa o crescimento

* Frices dirias e massagens do couro cabeludo: O Infuso de abrtano, 20 g

de folhas e de sumidades floridas secas para 1 l de gua fervente. O Sumo de
agrio O Unguento de bardana-maior, cozer 1 raiz num pouco de gua, reduzi-la a
pur; friccionar o couro cabeludo todas as noites durante 1 semana para tornar
os cabelos mais grossos e compridos O Decoco comp6sta de 30 g de raizes de
bardana-maior, 30 g de urti- go e 30 g de eruca para 1 l de gua, ferver 15
minutos O Decoco de milflio, ferver 50 g de planta picada em 1 l de gua
durante 10 minutos * Decoco de tomilho, 80 g para 1 l de gua, ferver 20
minutos e coar O Sumo de folhas frescas de urtigo.

Para amaciar e tornar o cabelo brilhante * Enxaguar com: O Bardana-maior, 50 g

de folhas para 1 l de gua fervente O Suco de pingucula O Decoco de salva,
250 g de folhas secas

para 1 l de gua, ferver 15 minutos, deixar repousar 48, horas mexendo corri
frequncia, filtrar e adicionar O,25 1 de rum; utilizar de 2 em 2 ou de 3 em 3
dias O Frico com uma decoco de urtiga-branca, 50 g de planta inteira picada
para
1 l de gua, ferver 10 minutos.

Para evitar a queda do cabelo

O Comer agrio fresco. * Loes com: O Suco de agrio fresco O Azeite, todas as
noites durante 8 dias O Infuso concentrada de folhas frescas de baslico, 150
g para
1 l de gua fervente, infundir 20 minutos, esmagar as folhas e coar; utilizar o
suco 9 Maceraao composta de buxo, 60 g de folhas frescas picadas, e de
alecrim, 60 g de planta, 15 dias em 1 l
de lcool a 601, mexer frequentemente e coar; friccionar 2 vezes por dia O
Macerao composta de chagas, 50 g de sementes e folhas, e de erpo, 50 g de
caule e de sumidades floridas, deixar as plantas picadas 10 dias em 1 l de
lcool a
601 e coar O Decoco de fel-da-terra, 50 g de
382
sumidades floridas para 1 l de gua, ferver 10 minutos O Blsamo de gemas de
nogueira, cozer

50 g de botes frescos em banho-maria com 150 g de banha de porco durante 45

minutos e esmagar; friccionar o couro cabeludo todas as noites O Macerao de
pimento comum durante 8 dias, 30 g em 1 l de lcool a 601, mexer com frequncia
e coar.

Contra a caspa * Loo com: O Decoco de avenca, levar ebulio, durante 30

minutos, 100 g de planta seca em 1 l de gua e filtrar O Infuso de folhas de
castanheiro, 60 g para 1 l de gua fervente O Decoco de casca: - de carvalho,
- de choupo-negro, 30 g de p em 1 l de gua, ferver em
lume brando durante 20 minutos sem tapar e coar

O Decoco de rizoma de golfo-branco, 20 g por litro, ferver 5 minutos O Suco

de urtigo fresco, 50 g com 2 colheres de sopa de leo de rcino O Macerao
composta de orgos e urtiges, 50 g de cada planta em 1 l de lcool a 601,
conservar o boio ao sol durante 15 dias e filtrar; friccionar 2 vezes por dia,
2 colheres de sopa misturadas numa tigela de gua.

Para tingir o cabelo * Para cabelos louros, enxaguar depois de lavar a cabea:
O Decoco de camomila, 100 g de flores para 1 l de gua, ferver 10 minutos e
filtrar

O Decoco de ruibarbo, 50 g de flores em 1 l de gua. * Para cabelos

castanhos, enxaguar: O Sumo de alho-porro O Infuso de salva O Infuso de
tomilho.

Clculo. V. Litase.
*//* ver com o livro
Calo. fragmento crneo de uma zona da epiderme causado pelo atrito frequente
nos ps devido ao uso de sapatos demasiado apertados. Pode ,er doloro,,o.

USO EXTERNO

necessrio proteger os tecidos vizinhos da aco corrosiva das plantas

utilizadas * l4 vezes por dia: O Suco fresco: - de cebola-,eirrielha, - de
ceboleta.,-de-frana, de cebolinho, - de celidnia. - de erva-do--ca- ]o,,, -
de figueira. - de rorela, - de %aio-curto O Folha,, fre,,czi,, de maravilha O
Folha.,, de

inaceiada.,, em leo; at ao de,.,apaicciiiienio do calo O Folhas de ,aiao-

cuito maceiada,, em vinaire O Folha,, de hera inacciadus em vin,t,-,re, @ip(),,
4 dia,, de inacerao, cortar a folha Com Uniu te,,oura, amontoar o,, pedao-,,
,obre o

c@alo, cobrir coni tini pen,,o bem apertado, conduianic 3 dia,,. Se. depoi.,,
deste e,,pao de iempo, o calo no ,,e de,,pegai facilmente, reno@,a1 a
opelaao O Macerao de pequeno,, ratrio-,

de tuia-vuluai em lcool a 601. pricelar o calo com e.,,ie lquido at a ,ua

elintinao.

Calosidade. [@,,pe,,,,,iiiienio crneo da cpiderme

fricao.

CEFALEIA
USO EXTERNO * Aplicar: O Suco fresco de celidnia O Cataplasma de folhas
frescas esmagadas de conchelos
O Suco fresco de erva-dos-calos.

Calvcie. V. Cabelo.

Cancro. Doena que pode afectar todos os tecidos do organismo e que se

apresenta sob mltiplas formas. Se no for tratado, a sua evoluo geralmente
mortal. Nenhuma planta cura o cancro, quer por via oral, quer por via externa:
os medicamentos base de plantas (pervinca, clquico) utilizados em
teraputica so sempre apoiados por outros tratamentos. O seu emprego necessita
de uma vigilncia clnica e biolgica que s pode ser assumida por um mdico.

Para (i preveno do cancro

O Comer alho e cebola-mi-s- O Recomenda-se tambm a infuso de erva-de-so-

roberto, 20 g de folhas secas para 1 l de gua fervente, infundir
15 minutos; 2 chvenas dirias.

Caspa. V. Cabelo.

Cefaleia. Dor de cabea, qualquer que seja a causa.

*//* ver com o livro
Uso interno * ]ornar uma das seguintes infuses e deitar-se imediatamente em
local sossegado e sombra: O Infu,,o de accia-bastarda, 50 g de flores secas
para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O lnfu,.,o de camomila, 5 g de
flores para 1 l de t,-ua fervente, infundir 5 minutos O Infuso de ervzi-
benta. 50 g de rizoma fresco para 1 l de gua em ebulio, ferver 5 minutos O
Infuso de hortel-pimenta, 25 g de- sumidades floridas e

folhas secas para 1 l de gua fervente, infundir

10 minutos O Infuso dejasmineiro-galego, 15 g de flores secas para 1 l de gua
fervente, infundir
10 minutos O Infuso de laranjeira- azeda, 20 g de folha.,, seca,, para 1 l de
gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de lcia-lima, 30 g de folhas
secas para 1 l de gua fervente, infundir
10 minutos O Infuso de maccia, 20 g de flores para 1 l de gua fervente,
infundir 5 minutos O Infuso de manjerona, 40 g de sumidades floridas e folhas
secas para 1 l de gua fervente, infundir
10 minutos O Infuso de primavera, 40 g de flores secas e fragmentadas para 1 l
de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de tlia, 30 g de flores secas
para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos e beber. * Ps e.%iernutatrio-
.,@ o seu efeito muitas vezes e,,pectacular. O Reduzir a p e inspirar: -
folhas
11eca% de ,,aro. - foffids seca% de ba,,lico, flore,, de lrio-dos-vale.-, -
rizoma seco de lrio-floientino.
O Iniroduzir na,, narina.,, um pouco de suco fresco de liio-aiiiarcio-do,.,-
pntano,, obtido por esmau,arriento do rizoma.
383
USO EXTERNO

Colocar sobre a testa ou, quando as dores de cabea so de origem heptica,

sobre o fgado: O Cataplasma de asprula-odorfera fresca esmagada.

Celulite. Inflamao do tecido celular subcutneo, de aspecto agudo ou crnico,

que se localiza a maioria das vezes na face exterior das coxas ou na nuca. A
celulite dolorosa e inesttica. indispensvel associar s tisanas um
tratamento local.

USO EXTERNO * Aplicar 2 ou 3 vezes por dia sobre as zonas

atingidas compressas to quentes quanto possvel embebidas em: O Decoco de

hera, 100 g de folhas frescas para 1 l de gua, ferver 15 minutos.

* Aplicar 3 vezes por semana sobre a celulite: O Cataplasma de alforvas, cozer

50 g de sementes num pouco de gua O Cataplasma de bodelha, ferver 1 punhado de
bodelha seca em gua; aplicar o mais quente possvel O Cataplasma de bodelha
seca, cozer na menor quantidade de gua possvel 50 g de bodelha seca, 100 g de
farelos e

100 g de sal grosso O Cataplasma de hera com as

folhas frescas picadas O Cataplasma de verbena,

50 g de planta florida fresca cozida em vinagre, deixar evaporar; colocar entre
2 pedaos de tecido. * Friccionar com: O Bodelha fresca O Flores secas de
alfenheiro maceradas em leo, 150 g de flores secas em 1 l de leo, deixar
exposto ao sol

durante 1 ms.

Uso interno * muito importante acalmar os nervos dos celulticos com tisanas
sedativas que devem ser tomadas durante 3 semanas: O Infuso de pirliteiro, 10
g de flores secas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos; 3 chvenas
por dia O Macerao de valeriana, 10 g de razes frescas deixadas durante a
noite numa chvena de gua fria, coar pela manh, beber e preparar a chvena
para a noite. * Tomar 4 colheres de sopa por dia: O Suco de rizorna de grama-
francesa. * Tomar 1 copo em jejum: O Sumo de limo fresco, diludo em gua, sem
acar O Infuso de tarxaco, 30 g de folhas para 1 l de gua fervente; beber
frio. * Tomar 2 chvenas por dia: O Decoco composta de grama-francesa, 20 g
de rizoma seco e

20 g de ps de cereja secos para 1 l de gua, ferver 10 minutos O Infuso de

orgos, 10 g de sumidades floridas para 1 l de gua fervente, infundir 10
minutos O Infuso de pilosela, 60 g de planta inteira fresca para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos. * Tomar 3 chvenas por dia entre as refeies,
das quais 1 em jejum: O Infuso de alcachofra,
10 g de folhas secas para 1 l de gua fervente, infundir 5 minutos O Infuso de
avoadinha, deitar em 1 l de gua fervente 50 g de caules floridos secos, ferver
2 minutos, infundir 15 minutos;

esta quantidade pode ser preparada com antecedncia para 2 dias O Infuso
composta de groselheira-negra e de freixo, 10 g de cada planta para
1 l de gua fervente, infundir 15 minutos O Infuso de hera, 50 g de folhas
secas fragmentadas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de
milflio, 50 g de sumidades floridas frescas para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos O Decoco de sempre-noiva, 40 g de planta inteira para 1 l
de gua, ferver at reduzir para cerca de O,5 1 * Decoco de videira, 50 g de
folhas secas para 1 l de gua, ferver e infundir
15 minutos O Decoco composta de folhas de videira e bodelha secas, 40 g de
cada planta para
1 l de gua, ferver 5 minutos, infundir 10 minutos. * Tomar 4 chvenas por dia:
O Infuso de erva-ulmeira, 50 g de folhas secas para 1 l de gua fervente. *
Tomar 1 l por dia: O Infuso de marroio-branco, 35 g de sumidades floridas
secas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos, deixar arrefecer antes de
filtrar.

V. tambm: Banho.

Citica. Sndroma dolorosa que se manifesta ao longo do trajecto do nervo

citico, nomeadamente na ndega, na face posterior da coxa e na face externa da
perna.

USO EXTERNO
O Cataplasma de couve, introduzir folhas cruas

em banha fundida em banho-maria, aplic-las na

zona afectada e cobrir com um tecido de l O Frico com leo de lils, macerar
durante 4 ,,emanas ao sol 300 g de flores e de folhas mistuiadas em 1 l de
azeite e filtrar O Flagelar a regio dorida com urtigo fresco e seguidamente
lavar com um pouco de vinho branco ou de vinagie O Cataplasma de verbena, um
punhado de folhas e de flores frescas cozidas em vinagre e

que devem ser aplicadas entre 2 pedaos de tecido fino.

Circulao. A circulao do sangue uma funo fisiolgica cujo motor o

corao e cujos canais so os vasos. As plantas seguidamente citadas,
utilizadas da forma indicada, possuem uma aco benfica sobre a elasticidade e
a tonicidade das paredes vasculares.

Uso interno * Beber 1 l por dia durante 10 dias: O Infuso de visco, 10 g de

folhas frescas para 1 l de gua fervente. * Beber 3 chvenas por dia durante 20
dias, das quais 1 em jejum: O Infuso de arando, 50 g de folhas para 1 l de
gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de groselheira- negra, 50 g de
folhas secas para 1 l de gua fervente, infundir
10 minutos O Decoco de uva-espim, 30 g de casca para 1 l de gua, ferver 10
minutos O Decoco de videira, 40 g de folhas secas para 1 l de gua, ferver 3
minutos.
384
* Beber 2 chvenas por dia entre as refeies: O Decoco de amor-de-hortelo,
50 g de planta fresca para 1 l de gua, ferver 10 minutos; quantidade para 3
dias O Infuso de aveleira, 20 g de folhas secas para 1 l de gua fervente,
infundir e

deixar repousar durante 8 horas; beber frio O Decoco de cipreste, pr 20 g de

glbulas frescas esmagadas em 1 l de gua quente e deixar ferver 15 minutos;
beber frio O Infuso de milflio, 40 g de sumidades floridas secas para 1 l de
gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de tasneirinha, 30 g de planta
inteira seca com raiz para 1 l de gua fervente. * Beber o sumo de 1 limo
todos os dias O Temperar os alimentos crus com sumo de limo em vez de vinagre
O Comer alho, cru ou cozido.

USO EXTERNO
O Banho: - de castanh a-da- ndia, - de milflio, - de videira, excelentes para
os capilares; 2 vezes por semana.

V. tambm: Banho, Corao.

Cirrose. V. Alcoolismo.

Cistite. Inflamao dolorosa da bexiga, a maioria das vezes de origem

infecciosa e cuja causa deve ser investigada por um mdico, As plantas que se
seguem so recomendadas devido sua aco diurtica e anti-sptica.

Uso interno
O Decoco de acelga, 1 punhado para 1 l de gua, ferver 15 minutos; 3 chvenas
por dia O Infuso: - de alteia, - de verbasco, 40 g de flores para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos; 2 ou 3 chvenas por dia O Decoco de arando, 40
g de folhas para 1 l de gua; 4 chvenas por dia O Decoco de arando- de-bag
a-vermelha, 30 g de planta inteira para 1 l de gua, ferver 3 minutos, infundir
10 minutos; 4 chvenas por dia O Infuso de arenria, 30 g de planta inteira
seca para 1 l de gua fervente, infundir -10 minutos; beber esta quantidade em
24 horas entre as refeies O Decoeo de avoadinha, deitar
1 punhado de planta seca em 1 l de gua fervente, deixar em ebulio 3 minutos,
infundir 10 minutos; 3 chvenas por dia O Infuso de beldroega, 25 g de folhas
novas frescas para 1 l de gua fervente; 1 chvena em jejum durante 1 semana O
Infuso de ps de cereja, 8 g para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos;
O,5 1 por dia O Infuso de cevadinha, 1 colher de sopa para 1 l de gua
fervente; 1 l por dia O Decoco de gatunha, 30 g de raiz fragmentada para 1 l
de gua, ferver em lume brando durante 20 minutos para reduzir; beber durante o
dia dividido em 3 doses O Decoco de grama-francesa, 30 g de rizoma para 100 g
de gua, ferver 2 minutos, deitar fora a gua, esmagar o rizoma e coloc-lo em
1 l de gua fria, ferver 10 minutos, adoar com

alcauz; beber vrias chvenas durante o dia O Infuso de hiperico, 30 g de

sumidades floridas para 1 l de gua fervente; 1 chvena antes das
refeies O Infuso de milho, 30 g de estigmas secos para 1 l de gua fervente;
5 chvenas por dia entre as refeies O Infuso de parietria, 10 g de planta
seca sem as razes para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos; O,5 1 por
dia O Infuso composta de 10 g de parietria, 10 g de urtiga-branca, 10 g de
cavalinha e 10 g de urze para
1 l de gua fervente, infundir 10 minutos; 4 chvenas dirias O Infuso de
pereira, 30 g de flores para 1 l de gua fervente; 4 chvenas por dia O
Infuso: de pinheiro-silvestre, - de pinheiro-bravo, de abeto, 30 g de
gemas para 1 l de gua fervente; 3 chvenas por dia entre as refeies *
Decoco de tuia-vulgar, 20 g de folhas para 1 l de gua, ferver 2 minutos,
infundir 10 minutos; O,5 1 por dia O Infuso de urtiga-branca, 20 g de flores
para 1 l de gua por dia O Decoco de urze, 40 g de sumidades floridas para 1
l de gua, ferver at reduzir a um tero; beber nas 24 horas seguintes, adoar
com mel de urze O Infuso de uva-ursina, 20 g de folhas secas para 1 l de gua
fervente, deixar amornar e

filtrar; 2 chvenas pequenas por dia.

O Vinho de faia-preta, preparao idntica do sabugueiro com 2 punhados de
casca O Vinho de sabugueiro, 3 punhados de casca inteira em 1 l de vinho
fervente, mexer, macerar durante 2 dias e coar; 2 copos pequenos por dia O
Vinho de vara-de-ouro, macerar durante 1 noite num copo de vinho branco 1
pitada de p de sumidades floridas secas; beber de manh, tratamento durante 2
semanas O Vinho de zimbro, macerar durante 8 dias em 1 l de vinho branco 2
punhados de bagas de zimbro e filtrar; 3 copos de licor por dia O Comer: -
abbora crua ou cozida, - favas cruas ou cozidas.

Colesterol. Substncia orgnica geralmente presente na maioria dos tecidos.

Pode ser obtida atravs de sntese feita pelo organismo ou por aporte
alimentar. O seu teor no sangue, denominado colesterolemia, frequentemente
considerado responsvel, quando demasiado elevado, pela alterao das paredes
arteriais. Algumas plantas fazem baixar o teor do colesterol sanguneo.

Uso interno * Beber 3 chvenas por dia: O Decoco de alcachofra, 20 g de

folhas secas para 1 l de gua fria, ferver 10 minutos O Infuso de btula
(vidoeiro), 25 g de folhas para 1 l de gua fervente, deixar amornar antes de
filtrar O Decoco de vara-de-ouro, 1 punhado de sumidades floridas secas para
1 l de gua fria, ferver 3 minutos e

deixar repousar 10 minutos; quantidade para 2 dias. * Beber 1 l por dia: O

Decoco composta de
10 g de casca de btula (vidoeiro) e 10 g de folhas secas de freixo para 1 l de
gua, ferver 5 minutos, infundir 5 minutos; tomar uma tigela, sendo a primeira
em jejum. * Beber 3 copos pequenos por dia, dos quais 1 em jejum: O Decoco de
tarxaco, 100 g de razes para 1 l de gua, ferver 10 minutos. * Beber 1 copo
no fim do almoo durante 20 dias: O Vinho de alcachofra, 80 g de folhas secas
385
fragmentadas maceradas durante 2 semanas em

1 l de vinho tinto e filtrar O Vinho de trevo-cervino, 40 g de razes

recentemente secas, cortadas em pequenos pedaos, em 1 l de vinho tinto,
macerar durante 12 horas e filtrar. * Beber 2 copos por dia durante 20 dias: O
Vinho de alecrim, 40 g de sumidades floridas secas em 1 l de vinho tinto,
macerar durante 3 ou 4 dias e filtrar. * Curas: O Sumo de limo: o sumo de meio
limo no primeiro dia, diludo em gua, aumentando seguidamente para mais meio
limo por dia durante 15 dias e diminuir depois a dose do mesmo modo O Sumo de
uva, ingerir unicamente 1,5 kg por dia durante 10 dias. * Na alimentao: O
Acrescentar-lhe beringelas
O Utilizar como tempero leo: - de girassol, de milho, - de soja, - de
dormideira; tomar tambm 1 colher de sopa em jejum todos os dias durante 3
meses.

Colibacilose. Nome dado a diversas perturbaes, geralmente intestinais ou

urinrias, causadas por germes, os colibacilos.

Uso interno
O Decoco de arando, 50 g de bagas para 1 l de gua, ferver 10 minutos,
infundir 10 minutos; tomar diversas vezes durante o dia O Sumo de chagas, 20 g
de sumo extrado de folhas frescas; todas as manhs em jejum durante 15 dias O
Infuso de madressilva, 5 g de flores secas para 1 l de gua fervente; 2
chvenas por dia.

Clica. Dor espasmdica situada ao nvel de uma vscera abdominal oca

(intestinos, vias biliares ou urinrias). Apenas se consideram aqui as clicas
do intestino grosso.

USO EXTERNO * Colocar sobre o abdmen, entre 2 pedaos de tecido, uma

cataplasma de: O Batata cozida e

esmagada O Meliloto, 50 g de sumidades floridas secas cozidas em muito pouca

gua.

Uso interno
O Decoco de cenoura-brava, 30 g de sementes para 1 l de gua, ferver 1 minuto
O Infuso composta de 20 g de flores secas de macela e de
20 g de razes secas fragmentadas de valeriana para 1 l de gua fervente,
infundir 20 minutos; 1 a 2 chvenas por dia O Infuso de papoila, 20 g de
flores secas para 1 l de gua fervente e coar; beber 1 chvena e, se as
dores no passarem, uma outra O Infuso composta de 20 g de flores e de folhas
secas de passiflora e 20 g de flores secas de macela para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos; beber bem quente O Infuso composta de 40 g de
flores e razes secas de primavera e 10 g de flores secas de papoila para 1 l
de gua fervente, infundir 10 minutos; 2 chvenas
O Infuso de verbasco, 40 g de flores e de folhas secas para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos; 3 chvenas durante 24 horas, se necessrio
O Xarope de macela, colocar num recipiente de
386

barro 250 g de flores frescas, adicionar O,5 1 de gua fervente, tapar,

infundir 24 horas, coar espremendo as flores, adicionar a este sumo 250 g de
xarope comum, misturar bem, aquecer sem ferver, deixar arrefecer, colocar em
frascos; 2 colheres de sopa O Xarope de marmelo, cozer 2 marmelos com casca e
sementes, cortados aos

pedaos, cobertos de gua, adicionar o mesmo

peso de acar e passar por uma peneira depois de cozidos; 2 copos por dia.
O Comer pepino cozido e descascado O Mastigar uma colher de acar com 3 a 5
gotas de essncia de bergamota.

V. tambm: Diarreia, Meteorismo.

Comicho. V. Prurido.

Congesto. Afluxo anormal de sangue a um rgo com diminuio da velocidade de

circulao. Esta rubrica refere-se congesto cerebral. um
acidente muito grave, que necessita de cuidados mdicos urgentes.

USO EXTERNO
O Colocar imediatamente gelo na cabea do doente.

Se o mdico demora * Aplicar sobre a planta dos ps uma cataplasma de: O

Farinha de linhaa cozida em gua, 60 g para O,25 1 de gua; logo que a farinha
estiver cozida, deve ser colocada entre 2 pedaos de tecido e, aps arrefecer
um pouco, polvilhada com

farinha de mostarda ou, em sua substituio, com pimenta em p O Polpa fresca

de raiz de rbano-rstico.
O Banho sinapizado para os ps, 150 g de farinha de mostarda numa bacia com
gua.

Conjuntivite. Inflamao da conjuntiva, membrana que reveste o olho e face

interna das plpebras.

USO EXTERNO * Banho local, preparar apenas uma pequena quantidade de cada vez
para uso imediato e filtrar cuidadosamente: O Decoco de eufrsia, 20 g de
sumidades floridas secas para 1 l de gua, ferver 10 minutos O Decoco de
fidalguinhos, 30 g de flores secas para 1 l de gua fria, ferver 15 minutos O
Infuso de macela, 150 g de flores secas para 1 l de gua fervente, infundir 1
hora O Infuso de meliloto, 50 g de sumidades floridas secas para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos O Infuso de melissa-bastarda, 50 g de flores
secas para 1 l de gua fervente O Infuso de no-me-esqueas, 15 g de flores e
folhas secas para
1 l de gua fervente O Infuso de p-de-leo, 150 g de planta inteira seca para
1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de tanchagem,
80 g de folhas secas para 1 l de gua fervente, infundir 20 minutos. * Fazer
compressas com: O Infuso de alcauz,
100 g de razes secas e fragmentadas para 1 l de
gua fervente, infundir 1 hora O Decoco de musgo-da-irlanda, 20 g de planta
seca para 1 l de gua, ferver at estar completamente amolecida
O Decoco de nogueira, 30 g de folhas frescas para 1 l de gua, ferver 5
minutos O Infuso de videira-vermelha, 50 g de folhas secas para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos.
O Cataplasma de folhas frescas pisadas de erva-benta; aplicar sobre os olhos.

Constipao. Termo vago que envolve uma srie de afeces, como a corica, a
bronquite, etc. Porm, chama-se geralmente constipao a uma
infeco das vias respiratrias superiores, especialmente das fossas nasais,
que, atravs da traqueia, pode atingir os brnquios. As preparaes indicadas
podem, em certos casos, deter essa progresso e, muitas vezes, apressar a
cura.

USO EXTERNO Para desobstruir o nariz

O Cheirar um p esternutatrio preparado a partir de folhas secas: - de
baslico, - de betnica
O Aspirar pelas narinas uma decoco de eufrsia, 25 g de planta seca para 1 l
de gua, ferver
10 minutos, coar, deixar amornar e pr sal; no engolir O Fazer uma inalao de
hera-terrestre, infuso de 100 g de planta inteira para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos.

Uso interno * Tomar 1 tigela grande com muito acar: O Infuso de eufrsia, 25
g de planta seca para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de
hera-terrestre, 20 g de folhas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O
Infuso composta de primavera, 15 g de folhas e de flores secas, e de
tanchagens, 15 g de folhas secas, para 1 l de gua fervente, infundir 5
minutos.
O Xarope de murta, infundir durante 8 horas, num recipiente tapado, 75 g de
folhas secas escaldadas em 1 l de gua, coar, adicionar 1,5 kg de a car,
ferver at obter o xarope; tomar 3 colheres de sopa por dia.

Contuso. Leso provocada por um traumatismo, acompanhada ou no por uma

ferida. As plantas a seguir indicadas aplicam-se sobre as leses sem ferida,
com ou sem equimose (ndoa negra).

USO EXTERNO * Aplicar na zona contundida as seguintes plantas frescas cruas: O

Salsa picada com sal e azeite
O Flores e folhas amachucadas de arnica O Folhas esmagadas: - de aipo, - de
anglica, de cereflio, - de couve, - de engos, - de erva-dos-calos, - de
morugem, - de orgos-de-creta, - de pervinca, - de salsa O A planta inteira
picada: - de p-de-leo, - de sancula. * Aplicar as seguintes plantas cozidas:
O Folhas de acanto cozidas em gua e esmagadas O Bolbo de aucena cozido O
Rizoma cozido e esmagado:
- de nora-preta, - de selo-de-salorno O Folhas de verbena cozidas em vinagre.
Aplicar em compressas as seguintes preparaes muito simples de executar: O
Decoco de agrimnia, 100 g de folhas secas para 1 l de gua, ferver 15
minutos, repousar 5 minutos e

filtrar; utilizar quente O Decoco de arnica, 30 g de folhas e de flores secas

para 1 l de gua fria, ferver 10 minutos e coar; utilizar o mais frio possvel
O Infuso de hissopo, 100 g de sumidades floridas secas para 1 l de gua
fervente O Infuso de maravilhas, 30 g de flores secas para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos O Infuso de murta, 25 g de folhas secas para 1 l
de gua fervente O Decoco de primavera, 100 g de raizes

secas e fragmentadas para 1 l de gua O Infuso de tanaceto, 20 g de flores e

de folhas secas para
1 l de gua fervente, adicionar um pouco de sal
O Decoco de ulmeiro, 80 g de casca para 1 l de gua, ferver 30 minutos O
Decoco de valeriana, 75 g de raizes secas para 1 l de gua, ferver 10 minutos
O Decoco de vulnerria, 100 g de folhas e de raizes para 1 l de gua.
O Tintura de arnica: macerar em 1 l de lcool a
900, durante 2 semanas, 80 g de flores de arnica secas, s quais se adicionam
60 g de uma mistura em partes iguais de sementes de anis-verde, canela,
cravinho e rizoma seco de gengibre, coar espremendo e depois filtrar por papel
e conservar em frasco rolhado; s utilizar esta tintura depois de diluda em
gua.

Uso interno
O Infuso de murta: 1 chvena.

Convalescena. Perodo mais ou menos longo que se segue a uma doena ou a uma
intervenao cirrgica. frequentemente caracterizada por vrias perturbaes,
fadiga muito acentuada, astenia fsica e psquica, falta de apetite e, por
vezes, anemia, pelo que deve ser vigiada. Aconselham-se alguns banhos tnicos.

A alimentao deve ser rica, mas de fcil digesto; deve conter vitaminas, sais
minerais e

metais. Os convalescentes devem, assim, ingerir cereais: - aveia, - cevada, -

milho-mido, trigo-sarraceno; legumes e hortalias: - agrio,
- alhos-porros, - cenouras, - espinafres, mastruo, - soja; sumo fresco de
vagem verde de feijo, 50 g por dia; fruta: - alperces, amndoas, - castanhas
cozidas, figos, groselhas, - laranjas, - mas, morangos,

Uso interno
O P de alforvas, 1 colher de caf de sementes misturadas com mel ou compota O
P de lquen-da-islndia, 2 g por dia misturados com compota muito doce O
Decoco de morugem, 20 g de planta fresca florida em 1 l de gua fria, aquecer
lentamente e prolongar a ebulio durante 20 minutos; 1 chvena antes de cada
refeio O Decoco de pilosela, 80 g de planta para 1 l de gua, ferver 2
minutos, infundir 10 minutos; 3 chvenas por dia O Infuso de salva-esclareia,
20 g de sumidades floridas para 1 l de gua fervente; 1 chvena depois das 2
refeies principais O Infuso de trevo-cervino, 25 g de folhas
387
para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos; 2 chvenas por dia O Infuso: -
de serpo, - de

tomilho, 20 g para 1 l de gua fervente; 2 chvenas por dia O Xarope de rosa s-

vermelhas: esmagar ptalas frescas de flores em boto com 3 vezes o seu peso de
acar, adicionar um pouco de xarope comum at que a pasta esteja semilquida;
3 colheres de sopa por dia durante 1 ms.
O Geleia de satirio-macho: 20 g de p de tubrculo e 8 vezes o seu peso de
acar, cozer em

400 g de gua e deixar ferver para engrossar; 2 colheres de sopa por dia. *
Para tomar antes de cada refeio, 2 copos pequenos por dia: O Vinho de
alecrim, macerar

durante 3 dias 50 g de caule florido e coar O

Vinho de anglica, macerar durante 8 dias 40 g de caule e razes e coar O

Infuso de cardo-santo em vinho, 30 g de flores em 1 l de vinho tinto fervente,
infundir 10 minutos e coar O Vinho de fel-da-terra, macerar durante 4 dias 50 g
de sumidades floridas e coar O Vinho de losna e de genciana, macerar durante 4
dias 5 g de raiz de genciana e 20 g de sumidades floridas de losna em 1 l de
vinho tinto e coar O Vinho de pervinca, macerar durante 10 dias 80 g de folhas
em 1 l de bom vinho e coar. * Para tomar depois das refeies, 2 colheres de
sopa: O Vinho de salva, 80 g de planta em 1 l de vinho tinto fervente, infundir
10 minutos e coar.

V. tambm: Banho.

Convulso. Reaco nervosa que afecta principalmente as crianas. provocada

por uma emoo ou uma contrariedade. Pode tambm, em certos casos, ser sinal do
incio de uma doena.

Uso interno
O Infuso de tlia, 30 g de flores para 1 l de gua fervente, infundir 10
minutos; 1 ou 2 chvenas.

USO EXTERNO
O Banho tpido: - de folhas de menta, - de flores de tlia O Clister de
valeriana: fazer uma infuso de 50 g de razes frescas para 1 l de gua
fervente, deixar repousar e macerar durante 1 dia e filtrar; administrar
noite.

Corao. As doenas de corao, provocadas por diversas causas, so

inumerveis, exigindo, no entanto, todas elas um diagnstico preciso e

os cuidados competentes de um mdico: as plantas podem aliviar o corao de

diversos modos, mas no devem substituir uma consulta.
Uso interno
O Vinho de alecrim, 25 g de folhas frescas em 1 l de vinho tinto, macerar
durante 24 horas; 3 colheres de sopa por dia O Infuso de anglica, 30 g de
sementes para 1 l de gua fervente; 2 chvenas por dia aps as refeies O
Infuso de cevada germinada, de malte, 10 g numa chvena de gua muito quente,
infundir 10 minutos O Infuso de marroio, 15 g de sumidades floridas secas

para 1 l de gua fervente, infundir 15 minutos; 3

chvenas por dia antes das refeies O Infuso de passifiora, 100 g de flores e
de folhas secas para 1 l de gua fervente, mexer e coar imediatamente; 2
chvenas por dia, uma delas entre as refeies e a outra ao deitar O Infuso de
pirliteiro, 15 g de flores secas para 1 l de gua fervente, infundir 10
minutos; 2 chvenas por dia durante
20 dias O Vinho de sabugueiro, 200 g da segunda casca seca em 1 l de vinho
tinto, macerar durante 48 horas, filtrar e s ingerir no dia seguinte;
2 copos pequenos por dia.
* Beber cevada torrada em substituio do caf
* Comer muito alho e mas com a casca.

Corpo. V. Pele.

Crescimento. Desenvolvimento das diversas partes do organismo que se efectua

por perodos, dos quais um dos mais importantes a puberdade.

Uso interno Para facilitar o crescimento

O Comer com abundncia: - acelgas cozidas,
- amndoas doces, - cenouras cruas ou cozidas, - cerejas, - cersefi cru ou
cozido, - espinafres crus ou cozidos, - figos, - laranjas,
- nozes O Enriquecer as refeies principais com: - arroz completo com mas, -
aveia (flocos, farinha seca), - cevada sob todas as suas formas (descascada,
cevadinha, farinha seca, flocos, malte), - soja (gros e farinha), trigo
(farinha completa, trigo germinado), - trigo-sarraceno, como tal ou em bolachas
O Adicionar 1 punhado de salsa fresca picada aos alimentos crus do almoo O
Beber uma tisana tnica: decoco de abrunhos, 50 g para 1 l de gua, ferver 5
minutos.

V. tambm: Astenia, Puberdade.

Cura de Primavera. As curas de Primavera so curas revigorantes cujo fim

desintoxicar o organismo, forando-o a eliminar as suas toxinas, Duram 3
semanas, em doses de 4 a 6 chvenas grandes de preparao por dia, das quais 1
em

jejum e 1 ao deitar, salvo excepes que sero indicadas. As plantas utilizadas

actuam devido s suas propriedades diurticas, laxativas, sudorficas ou
estimulantes; conhecendo cada pessoa os
seus pontos fracos (rins, fgado, intestinos, pele), deve escolher entre as
numerosas preparaoes indicadas a que melhor activar a funo deficiente.

USOINURNO Durante a cura a alimentao deve ser constituda por vegetais verdes
pobres em protenas. A alface-de-cordeiro e a eruca so excelentes. * Cura de
suco de cenouras cultivadas, 100 g por dia O Cura de pele seca de ma no
tratada,
100 g por litro, infundir 15 minutos; 1 l por dia
O Cura de sumo de uva, 3 copos por dia entre as

refeies, dos quais 1 em jejum e 1 ao deitar O Sumo de groselha, - de

groselha- vermelha, 150 g por dia divididos em 3 doses.
388
O Infuso de abrunheiro, 20 g de flores secas para 1 l de gua fervente,
infundir 5 minutos; apenas 2chvenas por dia 4 Infuso de uma mistura de
alcluia, 25 g de raizes e 10 g de folhas secas para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos O Leite de amor-perfeito-bravo, pr a macerar todas as
noites 10 g de sumidades floridas e

folhas secas em O,5 1 de gua fria e de manh adicionar-lhe O,15 1 de leite,

ferver 5 minutos, filtrar e adoar corri mel; o pequeno-almoo constitudo
por esta bebida O Infuso de aspruIa-odorfera, 50 g de sumidades floridas
secas

para 1 l de gua fervente O Decoco de azeda,

30 g de raizes para 1 l de gua, ferver 5 minutos O Decoco composta de
bardana-maior e de saboeira, 30 g de raizes de cada uma das plantas em

1 l de gua, ferver 5 minutos O Infuso composta de borragem, almeiro, fumria

e tarxaco, 20 g de cada uma das plantas em 1 l de gua fervente, infundir 10
minutos * Infuso de buglossa, 50 g de planta seca para 1 l de gua fervente,
infundir
10 minutos O Decoco de buxo, 40 g de folhas secas para 1 l de gua, ferver 10
minutos O Infuso de dulcamara, 5 g de caule seco para 1 l de gua fervente,
infundir 15 minutos; na segunda semana tomar 10 g e na terceira 15 g O Infuso
composta de 20 g de sumidades floridas de hissopo e 10 g de folhas de btula
(vidoeiro) para 1 l de gua fervente, infundir 15 minutos e coar O Decoco de
labaol, 20 g de razes para 1 l de gua, ferver 4 minutos, infundir 4 minutos
O Infuso de rincho, 30 g de sumidades floridas e folhas para 1 l de gua
fervente, infundir 15 minutos O Infuso de sabugueiro, pr 5 g de flores secas
numa chvena de gua fervente, coar sem

infundir; 1 chvena de manh e 1 chvena noite

O Decoco de frutos de silva-macha, 50 g de frutos esmagados para 1 l de gua,
ferver 1 minuto e coar cuidadosamente O Decoco de urtigo, 50 g de razes e
folhas em 1 l de gua, ferver 4 minutos.

Dartro. Nome dado outrora a diferentes afeces da pele, corno herpes, eczenla,
impigens, etc. J no se usa, pois so utilizadas designaes mais especficas.

USO EXTERNO * Lavar de manh e noite, sem esfregar, com: * Decoco de

acanto, 100 g de folhas frescas para 1 l de gua, ferver 15 minutos O Decoco
de amieiro, 80 g de casca seca para 1 l de gua, ferver 10 minutos O Decoco
de armoles, 50 g de folhas frescas para 1 l de gua, ferver 15 minutos O
Decoco de bardana, 100 g de razes frescas cortadas em pedaos para 1 l de
gua, ferver 15 minutos O Decoco de becabunga,
50 g de flores e de folhas para 1 l de gua fria, tapar, ferver 10 minutos,
infundir 15 minutos; aplicar tpida O Decoco de btula (vidoeiro),
25 g de casca seca para 1 l de gua, ferver 10
minutos O Decoco de cnhamo, 30 g de sementes para 1 l de gua, ferver 15
minutos O Decoco de dulcamara, macerar durante 4 horas
50 g de caules cortados em 1 l de gua fria, aquecer lentamente, ferver 5
minutos; utilizar tpida O Decoco de nula-campana, 80 g de razes secas para
1 l de gua, ferver 10 minutos
O Decoco de erva-coalheira, 20 g de planta florida seca e picada para 1 l de
gua, ferver 5 minutos, infundir 10 minutos O Infuso de erva-de-s o-roberto,
25 g de planta florida para 1 l de gua fervente, infundir 20 minutos O
Decoco de saboeira, 75 g de raizes secas para 1 l de gua, ferver 10 minutos
num recipiente tapado e

coar imediatamente O Decoco de escrofulria-nodosa, 100 g de planta inteira

seca para 1 l de gua, ferver 30 minutos O Infuso de fumria,
45 g de planta fresca inteira para 1 l de gua fervente, infundir 15 minutos O
Decoco de morso-diablico, 50 g de planta inteira seca para 1 l de gua,
ferver 5 minutos, infundir 10 minutos O Decoco de pulmonria, 30 g de
sumidades floridas frescas para 1 l de gua, ferver 5 minutos, infundir 10
minutos O Infuso de pulstila, 20 g de folhas e de flores secas partidas para
1 l de gua fervente, infundir 15 minutos, deixar arrefecer O Decoco de
ulmeiro, demolhar durante
1 hora 60 g de casca seca em 1 l de gua fria, depois aquecer lentamente,
ferver 5 minutos, infundir 15 minutos O Suco fresco de: - erva-dos-calos, -
pepino, - saio-curto, diludo no dobro do seu peso de gua. * Para preparar
com antecedncia O leo de urze: colocar num recipiente de vidro ou de barro
80 g de sumidades floridas e O,5 1 de azeite, aquecer lentamente em banho-
maria, sem que o leo atinja a ebulio, durante 1 hora, tapar, deixar repousar
durante 8 dias, mexendo de quando em quando, filtrar e conservar num frasco
rolhado; pincelar as leses com este leo 1 vez por dia.

Uso interno Simultaneamente com os tratamentos externos * Tomar durante 1

semana 3 chvenas por dia: * Infuso de amor-perfeito-bravo, 30 g de flores
para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos e

coar; beber entre as refeies O Infuso de choupo-negro, 50 g de gemas para 1

l de gua fervente, infundir 15 minutos e coar O Decoco de labaol, 25 g de
raiz seca cortada em pedaos para 1 l de gua, ferver 2 minutos, infundir is
minutos.
O Sunio fresco de groselheira-vermelha, 250 g por dia, puro ou diludo em gua
no aucarada, em 4 doses, das quais 1 em jejum.

Dentes. As plantas podem ser utilizadas na higiene quotidiana dos dentes e

tambm como preventivo das cries. Algumas delas podem mesmo

acalmar momentaneamente a dor, enquanto se aguarda a interveno do dentista.

USOSINTERNO EEXTERNO Para evitar as cries

O Mastigar folhas frescas de erva-alheira.
389
O Utilizar p de cavalinha como dentifrcio O Cavalinha como preventivo: 1 g de
p de planta seca misturado com meia colher de mel, 2 vezes por dia; para tomar
todos os anos, 3 semanas por ms durante 3 meses.

Para limpar e branquear os dentes

O Colocar sobre a escova de dentes p: - de sementes de anis verdes, - de
tomilho misturado com igual peso de carvo de choupo-negro O Esfregar os dentes
com sumo de limo puro ou 1

casca do mesmo; 1 vez por semana.

Para eliminar o trtaro dos dentes

O Esmagar 1 morango na escova e esfregar.

Para aliviar a dor de dentes

O Mastigar uma folha fresca: - de erva-das-colheres, - de malva, - de nveda, -
de parietria O Inserir dentro do dente dorido algodo embebido no suco de uma
destas plantas O Bochechar com: - infuso de tanaceto, 50 g de sumidades
floridas para 1 l de gua fervente, de tanchagem, 100 g de folhas para 1 l de
gua fervente, infundir 10 minutos O Lavar a boca

com a seguinte preparao: macerar durante 15 dias em 1 l de lcool a 900

alecrim, orgos e tomilho, 20 g de cada planta, depois filtrar e

conservar em frasco rolhado.

Parafacilitar a sada dos dentes das crianas

O Dar raiz de alteia para mastigar.

V. tambm: Boca.

Depresso. O estado depressivo manifesta-se pelo enfraquecimento geral,

psquico e fsico, do organismo. As suas causas so frequentemente evidentes
(tristeza, decepo, choque psicolgico, convalescena, etc.). Se este estado
no aparentemente justificado por qualquer das causas enumeradas,
indispensvel uma ajuda mdica.

Uso interno
O Para estados depressivos beber: 1 copo pequeno de: O Vinho de balsamita, 15 g
de sumidades floridas secas em 1 l de vinho fervente, infundir
10 minutos, coar e conservar num frasco rolhado
O Vinho de erva-benta, macerar durante 5 dias
50 g de rizoma em 1 l de bom vinho tinto, filtrar e conservar num frasco
rolhado.
O Infuso de alecrim, 20 g de sumidades floridas para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos; 2 chvenas por dia O Infuso de cornicho, 80 g de flores
secas para 1 l de gua fervente; tomar 3 chvenas por dia durante 8 dias O
Infuso de macela, 15 g de flores secas para 1 l de gua fervente, infundir 15
minutos; 1 chvena antes do deitar O Infuso de salva, 20 g de folhas secas

para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso composta de 20 g de

folhas de salva e

20 g de flores de macela para 1 l de gua fervente, infundir 15 minutos; beber

muito quente e

com muito acar.

O Cura de 8 dias com valeriana: macerar 15 g de

razes frescas numa chvena de gua fria durante

1 noite; beber de manh.

Dermatose. V. Pele.

Descalcificao. V. Desmineralizao.

Desinfeco. Limpeza de um local, por vezes de um quarto de um indivduo com

uma doena contagiosa.

USO EXTERNO
O Queimar numa chamin ou numa braseira madeira: - de eucalipto, - de faia
(dela se extrai industrialmente a creosota, um poderoso desinfectante) O
Espalhar sobre as brasas folhas de:
- eucalipto (secas), - loureiro, - salva, bagas de zimbro O Ferver durante
muito tempo as folhas de salva no local a desinfectar.

Desmineralizao. Diminuio dos elementos minerais dos ossos, das faneras

(unhas e dentes).

Uso interno Todos os cereais so ricos em elementos minerais, sobretudo: - o

centeio e o trigo, que se

podem consumir sob as suas diversas formas alimentares, - a soja, devido ao seu
teor em clcio, fsforo e magnsio, - o trigo-sarraceno. De entre as hortalias
citam-se: - os espinafres, que devem ser consumidos crus, misturados com outros
alimentos tambm crus, como: - os rabanetes, - a beterraba hortcola. De entre
os frutos, alm das vitaminas que contm, a castanha, ingerida cozida,
extremamente vantajosa; - a laranja igualmente rica em sais minerais.

A planta medicinal mais utilizada nos casos de

desmineralizao a cavalinha. Esta planta contm clcio, potssio, magnsio,
ferro, fsforo e

sobretudo slica O Utiliza-se o caule seco em decoco: 50 g para 1 l de gua,

ferver 30 minutos; beber 3 copos por dia antes das refeies principais.

Diabetes. Doenas de gravidade varivel: diabetes mellitus, diabetes inspida,

doena de Addison, etc., que tm em comum, entre outros sinais, sede intensa e
muitas vezes prurido. Todo o
indivduo diabtico deve ser tratado pelo mdico e submeter-se a um regime
alimentar rigoroso. As plantas em seguida citadas podem actuar sobre algumas
das manifestaes desagradveis destas doenas.

Uso interno Para substituir o po

O Os glcidos assimilveis sero fornecidos por:
- alcachofra, - batata, - tupinambo.

Para substituir o pequeno-almoo

O Infuso de almeiro, 40 g de razes secas e
torradas para 1 l de gua fervente O Decoeo de
390
almeiro, 20 g de razes secas para 1 l de gua, ferver 5 minutos, infundir 10
minutos.
O Beber >todas as manhs meio copo de suco fresco de vagem de feijo verde O
Comer: almeiro, - aveia, - cebolas cruas, couve crua e cozida, -
lapsana em salada, milho, nozes.

Tomar 3 chvenas por dia: O Infuso de agrimnia, 30 g de sumidades floridas e

folhas para
1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Decoco de bardana-maior, 50 g de
razes frescas para 1 l de gua, ferver 15 minutos O Infuso de p-de-leo, 30
g de planta para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos. * Tomar 2 chvenas
por dia entre as refeies: * Decoco composta de 30 g de folhas secas de
arando e 10 g de planta seca de galega para 1 l de gua fervente, infundir 5
minutos O Infuso de erva- de-s o-roberto e de sempre-noiva, 20 g de cada
planta seca para 1 l de gua fervente, infundir 15 minutos O Decoco de
escrofulria-nodosa, 15 g de rizoma para 1 l de gua, ferver 10 minutos O
Infuso de nogueira, 20 g de folhas para 1 l de gua fervente, infundir 15
minutos O Decoeo de oliveira, 30 g de folhas frescas para
1 l de gua, ferver 20 minutos O Infuso de salva, 15 g de folhas para 1 l de
gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de silva, 20 g de folhas secas
para 1 l de gua fervente, infundir 15 minutos O Infuso de urtigo, 50 g de
planta inteira para 1 l de gua fervente, infundir 15 minutos. * Tomar 1
chvena por dia de manh, 10 dias por ms: O Decoco de alforvas, 40 g de
gros para 1 l de gua, ferver 15 minutos. * Tomar 1 l por dia durante 10 dias:
O Decoco de pervinca, 30 g de folhas secas para 1 l de gua, ferver 2
minutos, infundir 10 minutos.

Diarreia. Sintoma de numerosas afeces, por vezes graves: irritao digestiva,

intoxicao alimentar, desequilbrio da flora intestinal, doena infecciosa ou
parasitria, afeco neurovegetativa, cancro. Quando uma diarreia se prolonga
anormalmente, indispensvel consultar o mdico.

Uso interno
O Geleia de lquen- da-i slndia, ferver 25 g de planta em O,5 1 de leite at
obteno de uma

geleia; tom-la com mel ou compota s colheres de caf O Infuso de n arei so-
trombeta, 1 g de flores secas em p, ou seja a ponta de 1 faca, para 1 chvena
pequena; 3 colheres de sopa ao

longo do dia O Infuso de saio-curto, 10 g para

1 l de gua fervente, infundir 10 minutos e coar; beber 1 copo de 2 em 2 horas.
* Dose para 1 dia: O Decoco de funcho, 20 g de razes secas para 1 l de gua,
ferver 15 minutos, infundir 3 minutos; beber muito quente O Decoco: - de
pimpinela, - de sanguissorba- _oficinal, 30 g de planta fresca para 1 l de
gua, ferver 10 minutos e coar O Infuso de urtigo,
25 g de caules e folhas secas para 1 l de gua fervente, infundir 15 minutos O
Infuso de urze,
30 g de sumidades floridas para 1 l de gua em

ebulio, ferver 2 minutos, infundir 10 minutos

Dose para 2 dias: O Infuso de avoadinha, 50 g de planta para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos e coar O Infuso de erva-benta, 50 g de ra zes
para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos e coar O Decoco de
medronheiro, 40 g de folhas para 1 l de gua, ferver 10 minutos, filtrar e
adoar. * Beber 1 chvena por dia: O Infuso de acanto,
8 g de folhas secas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos e filtrar;
beber em 2 doses O Decoeo de erva-sofia, 20 g de planta seca para
1 l de gua, ferver 5 minutos, infundir 10 minutos O Vinho quente de p-de-
leo, 40 g de planta para 1 l de vinho tinto fervente, infundir 10 minutos.

* Beber 2 chvenas por dia: O Infuso de agrimnia, 40 g de flores e folhas

para 1 l de gua fervente, infundir 15 minutos O Infuso de agripalma, 20 g de
planta para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de alfenheiro,
15 g de folhas ou flores para 1 l de gua fervente, infundir 5 minutos O
Infuso de bgula, 40 g de planta seca para 1 l de gua, infundir 10 minutos
O Decoeo de cinoglossa, 25 g de razes para
1 l de gua, ferver 10 minutos e coar O Infuso de drias, 20 g de folhas secas
partidas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de epilbio,
30 g de folhas secas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso:
- de lisimquia-numular, 30 g de planta inteira, - de lisimquia, 30 g de
flores e folhas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Decoco de
morangueiro, 20 g de raizes para 1 l de gua, ferver 10 minutos O Infuso de
pilosela, 60 g de folhas frescas picadas para 1 l de gua fervente, infundir 5
minutos O Infuso de pimpinela-mag- na, 30 g de razes frescas para 1 l de gua
fervente, infundir 15 minutos e filtrar O Infuso de pirliteiro, 10 g de frutos
maduros secos para 1 l de gua fervente O Infuso de sancula, 30 g de planta
florida seca para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de
sempre-noiva, 30 g de planta para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O
Infuso de tanchagem e de zaragatoa,
100 g de folhas para 1 l de gua fervente, infundir 15 minutos O Decoco de
ulmeiro, 40 g de casca seca para 1 l de gua, ferver, reduzir at
O,75 1 O Infuso composta de 20 g de flores e de folhas de urtiga-branca, 30 g
de folhas de silva,
20 g de flores de alteia para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos. *
Beber 3 chvenas por dia: O Infuso de consolda-maior, 25 g de razes para 1 l
de gua fervente, infundir 2 horas e coar O Infuso de erva-de-so-roberto, 25
g de sumidades floridas e de folhas para 1 l de gua fervente, infundir 15
minutos O Infuso de erva-ulmeira, 30 g de planta com raiz em 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos O Decoco de escolopendra, 20 g de folhas
frescas ou secas em 1 l de leite, ferver 10 minutos, coar, tomar entre as
refeies O Infuso de fel-da-terra, 40 g de sumidades floridas para 1 l de
gua fervente, infundir 10 minutos O Decoco de satureja, 80 g de planta para
1 l de gua, ferver
10 minutos O Infuso de tasneirinha, 30 g de razes para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos.
391
* Comer durante alguns dias: - polpa de abbora, - polpa de alfarroba, - arroz,
- castanhas, - cenouras, - cevada, - couve, - mas raladas, - milho-mido, -
polpa de nsperas, - nozes, - peras, - polpa de tramazeira,
- uvas O Beber todos os dias, diludo em gua, sumo: - de bagas frescas de
arando-de-baga-vermelha, - de groselha.

Preparaes para ter de reserva

* Vinho de: - argentina, - cinco-em-rama, tormentila, macerar durante 8 dias 75

g de razes

secas e esmagadas em 1 l de vinho do Porto tinto e coar; 3 copos de licor por

dia O Vinho de azevinho, deitar 30 g de folhas em 1 l de vinho tinto em
ebulio, ferver 10 minutos; beber 1 colher de sopa at 100 g por dia. * Xarope
de silva-macha, esmagar 200 g de frutos, espremer, ferver o sumo com igual peso
de acar, mexer at engrossar, conservar em frascos rolhados; 3 colheres de
sopa para adultos, meia dose para crianas.
O Geleia de musgo-da-irl anda, 15 g de planta seca cortada para 1 l de gua,
ferver at atingir consistncia; de 1 a 2 colheres de sopa por dia.

Diarreias disentricas Comer: - armoles, - ruibarbo.

Diarreias das crianas no perodo da dentio

O P de salgueirinha, 1 g, isto , a ponta de 1 faca, de sumidades floridas
secas pulverizadas; em 2 doses com 1 colher de mel por dia O Xarope de vara-de-
ouro (receita do Dr. Leclerc), ferver 100 g de sumidades floridas secas em 1 l
de gua durante 10 minutos, infundir durante 12 horas, coar espremendo,
dissolver 1,5 kg de acar e misturar, arrefecer e coar; 2 copos pequenos por
dia.

Diarreias provocadas pelos antibiticos

O Comer arandos O Juntar alimentao alho e pimentos O Temperar as saladas
com sumo de limo.

USO EXTERNO

Clister com 200 g de lquido morno: O Decoco de bistorta, 60 g de razes para

1 l de gua, ferver 15 minutos e coar O Decoco de
80 g de casca seca de carvalho para 1 l de gua fria, ferver 45 minutos e coar
O Infuso de erva-frrea, 30 g de planta para 1 l de gua fervente, infundir 10
minutos, coar, deixar amornar. * Clister com 200 g de lquido frio: O Decoco
de cipreste, 50 g de glbulas em 1 l de gua, ferver 10 minutos e coar.

Digesto. Conjunto das transformaes sofridas pelos alimentos a vrios nveis

do tubo digestivo e que os tornam assimilveis pelo organismo. As alteraes da
digesto podem ser devidas a um mau funcionamento dos rgos ou das glndulas
digestivas. Apresentam-se seguidamente algumas preparaes susceptveis de
actuar sobre as digestes difceis e dolorosas, as dispepsias, acompanhadas de
sensao de peso, enfartamento, azia.

Uso interno
O Infuso de acanto, 10 g de folhas secas para
1 l de gua fervente, infundir 5 minutos e filtrar;
1 chvena para beber durante o dia em vrias doses. * Beber 1 chvena depois
das 2 refeies principais: O Infuso de ami, 40 g de sementes para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos O Infuso de cla mo- aromtico, 8 g de rizoma
seco para 1 l de gua fervente O Decoco de canabrs, 15 g de razes para 1 l
de gua, infundir 10 minutos O Infuso de coentros, 40 g de frutos para 1 l de
gua fervente, infundir 10 minutos O Decoco de cominhos, 30 g de sementes
para 1 l de gua, ferver 5 minutos, infundir 10 minutos O Infuso de loureiro,
30 g de folhas frescas ou secas para
1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Decoco de lpulo, 15 g de cones
florferos secos para 1 l de gua, ferver 2 minutos e coar; beber imediatamente
O Infuso de melissa-bastarda, 50 g de planta seca para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos O Infuso de nveda, 50 g de planta seca para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos.

* Beber 1 chvena antes das 2 refeies principais: O Infuso de cardo-santo,

40 g de sumidades floridas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O
Infuso de cocleria, 50 g de folhas para 1 l de gua fervente, infundir 10
minutos O Infuso de salsa, 4 g de sementes para 1 l de gua fervente, infundir
10 minutos O Infuso de trevo-d'gua, 60 g de folhas para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos. * Para utilizar durante todo o ano: O Adicionar
regularmente aafro aos alimentos O Comer: alhos-porros, - ervilhas, pelo
menos 1 vez por semana O Beber todos os dias ch de mentas, adicionando ao ch
verde, na chaleira, 40 g de folhas frescas de uma das mentas, infundir 10
minutos, e na chvena introduzir um pequeno ramo da mesma menta fresca,
adoando com muito acar. * Preparaes agradveis para conservar em

frascos rolhados; beber 1 copo pequeno: O Licor de alcaravia, macerar durante 1

semana 25 g de sementes em 1 l de aguardente, filtrar e adicionar
400 g de xarope comum; tomar depois das refeies O Licor de anglica, macerar
durante 5 dias em 1 l de aguardente 15 g de caules recentes e 15 g de amndoas
amargas esmagadas, filtrar, adicionar 500 g de xarope comum e filtrar de novo;
tomar depois das refeies O Vinho de asprula-odorfera, macerar durante 5
horas num recipiente tapado 40 g de planta seca em 1 l de vinho branco com 20 g
de acar e algumas rodelas de laranja, coar, deixar em repouso 1 noite,
filtrar no dia seguinte por papel de filtro; tomar antes das refeies O Licor
de cerejas, macerar durante 2 meses 1 kg de cerejas sem p, esmagadas com os
caroos, em 3 1 de aguardente, passar por um peneiro fino, adicionar 500 g de
acar por garrafa, rolhar e deixar repousar; tomar depois das refeies O
Vinho de erva-benta, macerar

durante 24 horas 40 g de rizoma cortado em pedaos em 1 l de bom vinho tinto e

depois filtrar; tomar depois das refeies O Licor de estrago, macerar durante
2 meses 60 g de folhas frescas
392
em 1 l de aguarctente, coar e adicionar 300 g de xarope comum; tomar depois das
refeies O Licor de losna, macerar durante 2 semanas, mexendo de vez em
quando, 40 g de folhas de losna secas, filtrar e adicionar 500 g de xarope
comum; depois das refeies O Vinho de macela ou de matricria, macerar durante
5 dias 80 g de flores secas em 1 l de vinho branco doce e filtrar; tomar depois
das refeies. * Preparaes para serem conservadas em frascos pequenos de
vidro corado bem rolhados; tomar 20 gotas num copo de gua pouco aucarada.
Depois das refeies: O Tintura de genciana, macerar durante 6 dias 6 g de
razes secas e

cortadas em 60 g de lcool a 600 e filtrar. Antes das refeies: O Tintura de

carvalhinha, macerar durante 1 semana 5 g de sumidades floridas secas em 50 g
de lcool a 600 e filtrar. * Tomar 10 gotas depois das refeies: O Tintura de
hissopo, macerar durante 3 semanas 20 g de sumidades floridas e 20 g de folhas
de hortel-pimenta em 1 l de lcool a 601 e filtrar O Tintura de limo, macerar
durante 1 semana 60 g de casca de fruto no tratado quimicamente em 100 g de
lcool a 600 e filtrar.

V. tambm: Estmago, Fgado, Intestino.

Dismeinorreia. V. Menstruao.

Dispepsia. V. Digesto.

Dispneia. V. Pulmo.

Diurese. Eliminao de urina e portanto de substricias (metabolitos) por ela

transportados. As plantas com propriedades diurticas so muito numerosas.
Devero escolher-se as que melhor convierem a cada organismo.

Uso interno
O Decoco de aljfar, 30 g de planta inteira em

1 l de bom vinho branco, ferver 3 minutos, infundir 10 minutos e coar; 1 copo

em jejum todas as manhs durante 8 dias O Decoco de buglossa, 30 g de
sumidades floridas e de folhas secas para 1 l de gua fria, ferver 10 minutos;
3 chvenas por dia entre as refeies O Decoco de cardo-corredor, 40 g de
raizes para 1 l de gua, ferver 5 minutos; 4 chvenas por dia entre as
refeies O Decoco de ps de cereja, 45 g para
1 l de gua, ferver 10 minutos; 2 tigelas grandes por dia O Infuso de erva-
coalheira, 20 g para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos; 2 chvenas por
dia O Decoco de espargo-hortense, 50 g de razes para 1 l de gua, ferver 10
minutos e

coar; beber em 2 dias O Decoco de feto-real,

20 g de rizoma seco para 1 l de gua, tapar, ferver 5 minutos, infundir 5
minutos; 2 copos por dia O Infuso de goiveiro-amarelo, 25 g de flores secas
para 1 l de gua fervente; 3 chvenas por dia entre as refeies O Infuso
composta de 40 g de cascas secas de ma e 40 g de folhas secas de
pereira para 1 l de gua fervente O Decoco de oliveira, 30 g de folhas
frescas ou secas para 1 l de gua, ferver 10 minutos, infundir 10 minutos e
coar; beber 1 chvena o mais quente possvel antes das 2 refeies principais O
Decoco de pereira, 45 g de folhas em 1 l de gua, ferver 3 minutos, infundir
15 minutos e coar; 2 chvenas por dia O Decoco de quaresma, 30 g de planta
fresca para 1 l de gua, ferver 5 minutos e coar; dose para 2 dias O Decoco
de sempre-noiva,
40 g de planta inteira seca para 1 l de gua, ferver para reduzir at O,5 1,
coar imediatamente;
2 copos pequenos por dia. * Vinho de alho-porro, macerar durante 1 manh 5 g de
sementes de alho-porro em 1 l de vinho branco e coar; 3 copos de licor por dia
* Vinho de erva-ulmeira, 50 g de flores frescas em

1 l de vinho branco fervente, infundir 10 minutos; 2 copos pequenos por dia O

Vinho de escrofulria-nodosa, macerar durante 12 horas 15 g de rizoma seco e
esmagado em 1 l de vinho branco de boa qualidade; 2 copos de licor por dia
durante 1 semana.

Muito aconselhado: sopa com alho-porro e pastinaga.

Dor. Sensao desagradvel que pode localizar-se em qualquer parte do corpo,

com causas e caractersticas muito variveis.

USO EXTERNO
O leo de jasmineiro-galego, macerar, pelo menos durante 1 ms, 100 g de flores
frescas ou

secas em 300 g de azeite; aplicar uma compressa embebida nesta preparao nas
zonas doridas O Cataplasma de folhas verdes de losna, aquecidas e esmagadas
entre os dedos O Decoco de folhas de loureiro, 150 g para 1 l de gua, ferver
2 horas e coar; friccionar com o lquido O Cataplasma de flores de macela
cozidas em gua O Fomentao de vinho de salgueiro-branco obtida por ebulio
lenta durante 2 horas, num recipiente tapado, de 50 g de folhas O Macerao de
vide-branca, 200 g de folhas frescas cortadas em

tiras em 1 l de lcool a 600 durante 8 dias, mexer todos os dias; coar e

conservar num frasco rolhado; friccionar.

Uso interno Para as dores musculares

O Infuso de folhas de freixo, 40 g de folhas para 1 l de gua fervente,
infundir 20 minutos e

coar; 2 chvenas por dia.

Para todas as dores e pancadas

O Infuso de coentros, 30 g de frutos para 1 l de gua fervente; 1 chvena.

V. tambm: Artrite, Clica, Dentes, Dores musculares, Entorse, Estmago,

Ferida, Nevralgia, Panarco.

Dor de cabea. V. Cefaleia, Enxaqueca.

393
Dor de garganta. V. Anginas, Faringite, Laringite, Voz.

Dores musculares. Fadiga muscular acompanhada de dor devida a um excesso de

prticas desportivas ou s primeiras perturbaes de uma doena infecciosa
(gripe, por exemplo).

USOS EXTERNO E INTERNO

* Friccionar com metade de 1 limo.
* Infuso de choupo-negro, 20 g de gemas secas

para 1 l de gua fervente, infundir 30 minutos; 3 chvenas por dia; esfregar

simultaneamente as

zonas doridas com uma macerao de choupo-negro: colocar durante 1 ms 100 g de

gemas secas esmagadas em 1 l de aguardente e no retirar as gemas da
preparao.

ECZEMA. SURGIMENTO, EM QUALQUER PARTE DO CORPO,

de uma zona vermelha e pruriginosa que se cobre de vesculas. Estas rebentam,
deitando uma serosidade, surgindo depois a crosta. Qualquer que seja a

causa, o eczema pode reagir favoravelmente aco das plantas. Pode fazer-se
anualmente, na

Primavera, uma cura de limpeza.

Uso interno * Tomar 2 chvenas por dia: O Decoco de amor-perfeito-bravo, 20 g

de flores e de folhas frescas para 1 l de gua, ferver 1 minuto, infundir 10
minutos O Decoeo composta de 20 g de flores e de folhas de amor-perfeito-
bravo, 10 g de raizes de gatunha e 10 g de raizes de saboeira para 1 l de gua,
ferver 15 minutos O Decoeo de cardo-penteador-bravo, 40 g de raizes secas

para 1 l de gua, ferver 10 minutos O Decoco de carlina, 20 g de raizes para

1 l de gua, ferver
10 minutos O Decoco de cenoura, 30 g de sementes para 1 l de gua, ferver 1
minuto, coar

imediatamente e beber; preparar apenas 1 chvena de cada vez O Decoco

composta de 20 g de razes de saboeira e 40 g de rizoma seco de grama-francesa
para 1 l de gua, ferver 30 minutos
O Infuso de fumria, 20 g de planta florida para
1 l de gua fervente, infundir 10 minutos, pr muito pouco acar O Decoco de
vara-de-ouro, 40 g de sumidades floridas para 1 l de gua, ferver 5 minutos,
infundir 10 minutos.

USO EXTERNO * Lavar 2 vezes por dia as leses com: O Suco fresco de aliria,
tendo a planta sido previamente lavada com cuidado O Decoco de arando, 50 g
de bagas e de folhas partidas para 1 l de gua, ferver 10 minutos e coar O
Decoco de salgueirinha, 80 g de sumidades floridas e de folhas novas secas
para 1 l de gua, ferver 1 minuto, deixar amornar e filtrar O Decoco de
tremo394
os, 30 g de sementes em 1 l de gua, aquecer lentamente at ebulio, ferver
15 minutos, deixar amornar, coar, adicionar 50 g de vinagre, conservar num
frasco rolhado e utilizar nos 5 dias seguintes.

V. tambm: Cura de Primavera.

Edema. Acumulao de serosidade nos tecidos, localizada ou generalizada. Ao

nvel da pele, o edema caracteriza-se por uma turnefaco ou um inchao, por
vezes muito pronunciado, de aspecto varivel. necessrio procurar a sua causa
(rins, corao, insuficincia circulatria) e trat-la.

Uso interno * Beber 3 chvenas dirias durante 3 semanas: * Infuso de bonina,

50 g de flores e de folhas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O
Infuso de borragem, 60 g de flores para 1 l de gua fervente, infundir 10
minutos O Decoco de cardo-corredor, 40 g de raizes para 1 l de gua, ferver 5
minutos, infundir 10 minutos; quantidade para 2 dias O Infuso de fidalgui-
nhos, 30 g de planta para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso
de gatunha, 30 g de flores e de folhas para 1 l de gua fervente, infundir 10
minutos O Decoco de gilbarbeira,
30 g de rizoma para 1 l de gua, ferver 15 minutos, infundir 15 minutos O
Decoco de levstico, 20 g de raizes para 1 l de gua, ferver 5 minutos,
infundir 5 minutos O Decoco de parietria, 25 g de planta fresca para 1 l de
gua, ferver
5 minutos, infundir 10 minutos; dose para 2 dias
O Infuso de pilosela, 80 g de planta fresca para
1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de rbano-rstico, 15 g de
razes para 1 l de gua fervente, deixar repousar 1 noite e filtrar O Infuso
de ulmeira, 60 g de folhas e de flores secas para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos O Decoco de urtigo, 50 g de raizes para
1 l de gua, ferver 10 minutos, infundir 10 minutos; quantidade para 2 dias O
Decoco de vara-de-ouro, 40 g de sumidades floridas e de caule para 1 l de
gua, ferver 3 minutos, infundir 10 minutos; quantidade para 2 dias.

Especialmente indicados para os edemas das pernas e dos tornozelos * Beber 3

chvenas por dia: * Decoco de milho, 40 g de estigmas para 1 l de gua,
ferver
10 minutos, infundir 10 minutos O Infuso de salsa, 20 g de sementes para 1 l
de gua fervente, infundir 10 minutos. * Beber 2 chvenas por dia: O Decoco
de amor- de-hortelo, 30 g de planta para 1 l de gua, ferver 10 minutos,
infundir 10 minutos. * Beber s 1 chvena ao longo do dia em pequenos golos: O
Infuso de graciosa, 10 g de planta seca para 1 l de gua fervente, infundir 5
minutos O Infuso de pimenta-d'gua, 5 g para 1 chvena de gua fervente,
infundir 10 minutos. * Beber s colheres de sopa at 20 por dia (no
ultrapassar): O Infuso de giesteira-das-vassouras, 25 g de flores para 1 l de
gua fervente.
* Vinhos, para tomar em doses de 1 copo pequeno todas as manhs: O Vinho de
alho-porro, adicionar ao equivalente a 1 copo de vinho branco fervente 3 g de
sementes, infundir 10 minutos e beber imediatamente O Vinho de alquequenje,
macerar durante 10 dias 30 g de caules, folhas e

bagas em 1 l de vinho branco e coar O Vinho de btula (vidoeiro), macerar

durante 8 dias 50 g de casca em 1 l de vinho tinto e coar O Vinho de cebola,
pr 500 g de cebolas cruas completamente esmagadas, se possvel centrifugadas,
em 1 l de vinho branco, adicionar 100 g de xarope comum; 2 colheres de sopa
antes das refeies O Vinho de escrofulria-nodosa, ralar 50 g de rizoma em 1 l
de vinho branco, macerar durante
8 dias e coar O Vinho de visco, macerar durante

8 dias 30 g de folhas em 1 l de vinho branco e coar O Vinho de zimbro, deitar

em 1 l de vinho tinto 50 g de bagas esmagadas, ferver 1 minuto, macerar 48
horas e coar.

USO EXTERNO Para as pernas inchadas * Banhos tpidos de 10 minutos, seguidos de

uma passagem por gua fria. O doente deve estender-se em seguida com as pernas
ligeiramente levantadas: O Banho de alecrim, decoco de
60 g de folhas para 3 1 de gua com 20 g de sal grosso, ferver 10 minutos e
coar O Banho de nogueira, decoco de@ 500 g de folhas em 4 1 de gua fria,
ferver 10 minutos e coar O Banho de salva-esclareia, 300 g de folhas em 4 1 de
gua fervente, infundir 10 minutos e coar.

Para os tornozelos inchados

O Compressas de engos: O Infuso de 50 g de flores em 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos e coar O Compressas de hera: decoco de
100 g de folhas frescas para 1 l de gua, ferver
10 minutos e coar.

Para as plpebras inchadas

O Compressas de aveleira: infuso de 20 g de folhas para 1 l de gua fervente,
infundir 10 horas e coar.

Enfisema pulmonar. Dilatao dos alvolos pulmonares, que passam a ter mais ar
que normalmente. A respirao est alterada por uma

diminuio da elasticidade das paredes alveolares. Surge sobretudo depois dos

50 anos.

USO EXTERNO
O Inalao de betnica, decoco de raiz e de folhas, 50 g em 1 l de gua,
ferver 10 minutos, retirar do lume, inalar os vapores o mais quente possvel,
cobrindo a cabea com uma toalha. Esta preparao, que pode ser reaquecida (no
filtrar), d para 3 doses.
Uso interno
O Infuso de abeto-branco, 45 g de gemas para
1 l de gua fervente, infundir 10 minutos; 3 chvenas por dia entre as
refeies O Infuso de borragem, 60 g de flores para 1 l de gua fervente,
infundir 15 minutos, beber quente O DecocENTORSE

o de chagas, 30 g de folhas frescas para 1 l de gua, ferver 3 minutos; 3

chvenas por dia entre as refeies durante 3 dias.
O Vinho de girassol: macerar ao sol durante 4 semanas num frasco transparente
100 g de planta sem a raiz, cortada em pedaos, em 200 g de lcool a 600,
filtrar, conservar num frasco rolhado sombra, esperar 8 dias e adicionar 1 l
de bom vinho branco; tomar 4 colheres de sopa por dia, das quais 2 de manh
em jejum e as outras 2 entre as refeies, durante 1 semana O Infuso de hera,
20 g de folhas secas para 1 l de gua em ebulio, ferver 2 minutos, infundir
10 minutos e filtrar imediatamente; dose para 1 dia O Vinho de marroio: macerar
durante 10 dias 50 g de sumidades floridas e de folhas secas em 1 l de vinho
doce natural e filtrar; para tomar como aperitivo antes das 2 refeies
principais O Infuso de salva, 20 g de flores e de folhas para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos; 3 chvenas por dia entre as refeies.
O Comer alho cru a todas as refeies.

Enjoo. Indisposio generalizada causada pelos movimentos de um veculo: avio,

barco, automvel, comboio.

Uso interno
O Decoco de cardo-de- santa- mari a, 1 g de p de sementes para 1 chvena de
gua, ferver 10 minutos; beber na semana que antecede a partida.
O Decoco de lquen-da-islndia, 15 g de planta para 1 l de gua, ferver 30
minutos num recipiente destapado, coar e deixar arrefecer; beber sem acar O
Infuso de losna, 15 g de sumidades floridas pata 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos e coar; 2 chvenas por dia O Vinho de trevo-d'gua, macerar
durante 8 dias, agitando de tempos a tempos, 50 g de folhas secas em 1 l de bom
vinho tinto e filtrar: 1 clice de licor 2 vezes por dia.

Entorse. Distenso violenta e dolorosa dos ligamentos, provocando uma leso

articular mais ou menos grave.

USO EXTERNO * Untar muito ligeiramente a entorse: O leo de hiperico, cozer em

lume muito brando, durante
3 horas, 200 g de sumidades floridas em O,5 1 de azeite, deixar arrefecer,
filtrar e conservar num frasco bem fechado ao abrigo da luz O Tintura de
arnica, macerar durante 12 dias, em 200 g de lcool a 600, 20 g de flores e de
razes secas, filtrar e conservar num frasco bem rolhado; na altura de usar,
misturar 20 gotas de tintura com

50 g de glicerina e 60 g de gua; fazer compressas com este lquido. * Colocar

num tecido fino e aplicar: O Cataplasma de folhas de agrimnia cozidas em
vinagre com um pouco de farelos O Cataplasma de raiz fresca ralada de consolda-
maior impregnada de azeite O Cataplasma de 50 g de folhas secas

de engos cozidas em lume brando, durante 2 horas, em 100 g de azeite.

395
1 * Colocar sobre a articulao compressas molhadas em: O Tintura de alecrim e
de salva, macerar durante 15 dias em O,5 1 de lcool 20 g de sumidades floridas
de alecrim e 20 g de sumidades floridas de salva O Infuso de tanaceto, 60 g de
caules floridos secos em 1 l de gua fervente, misturar, tapar, infundir 10
minutos e filtrar; colocar uma ligadura sobre as compressas, renovando-as de 3
em 3 horas O Esmagar folhas frescas: - de bonina, - de tussilagem; embeber as

compressas com o suco.

Entorse do tornozelo
O Mergulhar o p numa bacia contendo 3 1 de gua quente e 10 g de tintura de
arnica.

Enurese. Incontinncia de urina, mais frequentemente durante a noite. A

mico na cama pode ter uma causa orgnica ou psicolgica. No caso
das crianas, s se fala de enurese a partir dos 3 anos. Pode tambm surgir
em pessoas idosas ou obesas.

Uso interno * As preparaes lquidas no devem ser tomadas depois das 18 h: O

Decoeo de bistorta, 30 g -de rizoma seco para 1 l de gua, ferver 5 minutos;
2 chvenas por dia O Tintura de cipreste, macerar durante 24 horas 15 g de
frutos em 150 g de lcool a 600, filtrar e conservar num frasco opaco e
rolhado; 10 a 15 gotas ao jantar, diludas num pouco de gua O Infuso de
hiperico e de pilosela, 20 g de cada planta para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos; 2 chvenas por dia
O Decoco de urze, 50 g de sumidades floridas para 1 l de gua, ferver at
reduzir a O,75 1; dose para 2 dias O Decoco de uva-ursina, 25 g de folhas
novas secas para 1 l de gua, ferver at reduzir a O,5 1; dose para 2 dias. *
Ao jantar, para substituir o po: O Bolacha de urtigo, amassar farinha de
centeio ou de trigo com uma decoco de urtigo, 10 g de sementes para 1 l de
gua, ferver 20 minutos, temperar com sal e cozer as bolachas no forno.
O Cura de tuia-vulgar, exclusivamente para adultos, decoco de folhas, 20 g
para 1 l de gua, ferver 3 minutos, infundir 5 minutos; beber 1 l por dia, 10
dias por ms durante 3 meses.

Envelhecimento. Se associarmos as plantas a uma disciplina higinica e

alimentar, estas podem retardar, mas no suprimir, este inevitvel fenmeno
fisiolgico.

Uso interno
O Comer muita fruta e legumes frescos, crus ou

cozidos, e cereais. Todos so bons, especialmente o alperce, a aveia, a

cenoura, o figo, a laranja, a ma e a uva.
O Beber ch de freixo em abundncia: infuso de
40 g de folhas secas para 1 l de gua fervente O Suco de hipofa: colher os
frutos bem maduros, em Outubro, esmag-los, coar o sumo, adicionar metade do
seu peso de acar, cozer 20 minutos e conservar em frasco hermeticamente
fechado;

consumir no Inverno O Tomar todos os dias p de laminrias, 2 vezes 1 g numa

colher de mel.

Enxaqueca. Dor de cabea intensa, geralmente unilateral, que surge por acessos.

Uso interno, * Tomar 1 chvena e descansar num local escuro: * Infuso de

alecrim, 20 g de sumidades floridas e de folhas para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos O Infuso de hortel, 20 g de folhas para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos O Infuso de levstico, 30 g de sementes para 1 l
de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de passiflora, 20 g de flores
em 1 l de gua fervente, infundir 15 minutos O Decoco de p-de-leo,
40 g para 1 l de gua, ferver 20 minutos, infundir
10 minutos.

USO EXTERNO * Envolver os pulsos com: O Cataplasma de agrimnia, folhas cozidas

em pequena quantidade de gua; aplicadas entre 2 pedaos de tecido
O Cataplasma de pulstila, folhas frescas em volta dos punhos O Compressa
embebida em algumas gotas de alcoolatura feita com 20 g de pulstila macerada
durante 10 dias em 20 g de lcool a
900.

Epidemia. Extenso de uma doena por contgio. Algumas plantas tm aco

protectora em casos de epidemia.

Uso interno
O Mastigar diariamente um pedao de raiz de anglica O Comer: - beterraba
hortcola crua,
- cenouras raladas O Comer alho cru a todas as refeies O Beber: - suco de
cenoura; 1 copo por dia, - sumo de limo; 200 g por dia, sumo de tomate; 3
copos dirios.

Em pocas de epidemia
O Vinho de anglica, macerar durante 48 horas num recipiente de barro, mexendo
de vez em

quando, 50 g de razes misturadas com folhas frescas picadas em 1 l de bom

vinho tinto, filtrar e conservar num frasco rolhado; 1 copo pequeno antes das
refeies. * Tomar 3 chvenas por dia: O Decoco de eucalipto, 20 g de folhas
secas para 1 l de gua, ferver 2 minutos O Infuso de groselheira, 50 g de
folhas para 1 l de gua fervente, infundir 15 minutos O Infuso de tomilho, 25
g de planta fresca ou seca para 1 l de gua fervente, infundir
10 minutos.

Epilepsia. Doena que provoca crises convulsivas que requerem cuidados mdicos.
Algumas plantas so teis,

USO INTERNO
O P de artemsia, 15 g de razes secas modas misturadas com 30 g de mel;
tomar durante o dia s colheres de sobremesa O Infuso de buxo, 20 g
396
de folhas secas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos e coar; 2
chvenas por dia O Infuso de erva-coalheira, 20 g de sumidades floridas para 1
l de gua fervente; 1 chvena por dia O Infuso de laranjera-amarga, 20 g de
folhas para
1 l de gua fervente, infundir 10 minutos e coar;
4 chvenas por dia O Infuso de orgos, 15 g de flores para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos; 3 chvenas por dia O Infuso de visco, 15 g de
folhas frescas para 1 l de gua fervente; 3 ou 4

chvenas por dia.

Epistaxe. Hemorragia nasal.

USO EXTERNO * Introduzir na narina que sangra um algodo embebido: O Suco: - de

bolsa-de-pastor, - de limo, - de salgueirinha, - de sempre-noiva,
- de tanchagem, - de folhas frescas de urtigo
O Decoco de cavalinha, 30 g para 1 l de gua, ferver 8 minutos O Decoco de
serpo, 30 g para 1 l de gua, ferver 3 minutos. * Colocar na narina: O P de
casca de carvalho;
1 pitada O P de folha seca: - de pilosela; 1 pitada, - de sabugueiro; 1
pitada.

Uso interno
O Vinho de aveleira, 5 g de flores masculinas em O,25 1 de vinho fervente,
infundir 10 minutos;
1 copo O Decoco de cavalinha, 15 g de planta seca para 1 l de gua, ferver 30
minutos.

Equimose. V. Contuso.

Eritema. Vermelhido dos tegumentos, localizada ou generalizada, devida a

numerosas causas.

Pode ser sinal de doena infecciosa, de alterao circulatria ou hormonal.

Consideram-se apenas os er'temas cutneos provocados por coceira.

USO EXTERNO
O Lavar com: - leo de amndoas doces, azeite, - sumo de pepino fresco O
Polvilhar com: - p de licopdio (formado pelos esporos da planta), - p de
casca de salgueiro-branco.

V. tambm: Nariz, Pele.

Escara. Leso constituda por tecido necrosado, frequentemente localizada nos

pontos de presso que suportam o peso do corpo durante urna permanncia
prolongada no leito.
USO EXTERNO
O leo de alfenheiro, num frasco de vidro, deixar macerar 150 g de flores,
durante 1 ms, ao sol em 1 l de azeite; passar suavemente todos os dias algodo
embebido neste leo sobre as escaras.

Escorbuto. Doena, rara nos nossos dias, provocada por uma carncia em vitamina
C. Todos os vegetais frescos e os frutos de consumo corrente
contm esta vitamina, que existe tambm nas
sementes germinadas dos cereais.

Uso interno
O Mastigar todos os dias 1 folha fresca de coeleria O Comer couve crua picada,
temperada com azeite e sumo de limo, pelo menos 3 vezes

por semana O Suco de couve ou suco de agrio;

1 copo por dia O Infuso de erva-de-santa-brbara, 30 g de folhas frescas para
1 l de gua fervente, infundir 10 minutos; 3 chvenas por dia O Decoco de
faia-preta, 20 g de casca de ramos novos para 1 l de gua, ferver 20 minutos e
coar;
2 chvenas por dia. * Algumas preparaes mais complexas, mas

deliciosas para os meses de Inverno: O Geleia de brberis, cozer as bagas

maduras cobrindo-as de gua, ferver 20 minutos, esmagar, passar pela peneira,
adicionar igual peso de acar, ferver novamente, escumar 2 vezes e pr em
frascos O Conserva de funcho-martimo: colocar num recipiente de barro folhas
de funcho-martimo com

alguns ramos de estrago e 1 punhado de sal grosso, cobrir com vinagre vnico
fervente; 12 horas depois, retirar o vinagre, pass-lo pela peneira, ferv-1o
novamente, deit-lo no recipiente e tapar O Sumo de hipofa, contundir os
frutos maduros, coar espremendo, adicionar ao sumo

idntico peso de acar, cozer, ferver durante 15 minutos e engarrafar,

Escoriao. V. Ferida.

Espasmo. Contraco muscular involuntria, que pode situar-se tambm ao nvel

das vsceras (esfago, estmago, intestino, brnquios, tero).

Uso interno
O Decoco de alcauz, 50 g de razes para 1 l de gua, ferver 3 minutos;
macerar 10 horas O Infuso de anis-verde, 30 g de sementes para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos O Infuso de baslico, 30 g de planta fresca para
1 1de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de coentros, 30 g de
sementes para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de estaque,
30 g de planta para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de
hortel-pimenta, 20 g de sumidades floridas e de folhas para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos O Infuso de nveda, 30 g de planta para 1 l de
gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de passifiora, 30 g de folhas e
flores para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de satureja-
das-montanhas, 50 g de planta para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos. *
Preparaes mais complexas: O Extracto fluido de onagra, infundir durante 20
minutos 20 g de planta em 200 g de gua fervente, filtrar e

ferver o lquido para reduzir para Vio; meia colher de caf numa infuso de
hortel-pimenta O Alcoolatura de penia, macerar durante 10 dias
10 g de raizes frescas em 40 g de lcool a 700 e filtrar; em caso de espasmos,
deitar 5 gotas numa

infuso de hortel-pimenta O Tintura alcolica

397
de pirliteiro, macerar durante 15 dias 20 g de frutos e de flores em 100 g de
lcool a 700 e filtrar;
20 gotas ao deitar O Alcoolatura de pulstila, macerar durante 5 dias 25 g de
planta fresca em

25 g de lcool a 901 e filtrar; 20 gotas por dia em

2 vezes.

Esterilidade. Incapacidade de conceber. A razo deve ser determinada. Na

ausncia de causas orgnicas ou psquicas, algumas plantas so por vezes
indicadas.

Uso interno
* O alho-porro deve fazer parte da alimentao
* Dois cereais, a aveia e o trigo, sob todas as
suas formas (flocos, papas, bolos, po integral) tm grande reputao O Infuso
de salva, 20 g de folhas e de sumidades floridas para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos; 2 chvenas por dia.

Estmago. Uma das mais dolorosas afeces do estmago a gastrite, ulcerada ou

no; porm, outras afeces podem manifestar-se por gastralgias, espasmos,
aerofagia ou atraso na digesto. S o mdico pode fazer o diagnstico.

Uso interno De entre as plantas alimentares benficas para o

estmago, destacam-se a batata, a cenoura, a cevada, a laranja, a ma e as
nsperas.

Atonia do estmago * 2 chvenas por dia: * Vinho de balsamita, macerar durante

8 dias 20 g de planta inteira seca

em 1 l de bom vinho tinto e coar; antes ou depois das refeies O Infuso de

nula-campana, 15 g de raizes secas para 1 l de gua fervente, infundir
10 minutos; antes das refeies O Infuso de eucalipto, 15 g de folhas secas
para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos; entre as refeies
O Infuso de hera, 50 g de planta florida para 1 l de gua fervente, infundir
10 minutos; entre as

refeies O Infuso de morugem, 25 g de planta florida fresca ou seca para 1 l

de gua fervente, infundir 15 minutos; antes das refeies O Infus o de
nveda, 40 g de planta para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos; depois
das refeies O Infuso de nveda-dos-gatos, 50 g de sumidades floridas secas
para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos; entre as refeies O Infuso de
ruibarbo, 20 g de raizes secas cortadas

em pequenos pedaos em 1 l de gua fervente, infundir 15 minutos; antes das

refeies O Infuso de satureja, 20 g de sumidades floridas para
1 l de gua fervente, infundir 10 minutos; antes ou

depois das refeies O Infuso de: - serpo, tomilho, 20 g de planta seca em

gua fervente, deixar ferver alguns segundos, infundir 10 minutos; entre as
refeies.
O P de erva-benta, 1 g em 1 colher de mel; antes das refeies.

estmago:Cibras, gastralgias e espasmos

O Infuso de accia-bastarda, 40 g de flores para

1 l de gua fervente, infundir 10 minutos; antes das refeies O Tintura de

anis-verde, macerar

durante 10 dias 20 sementes em 100 g de lcool a

600, coar, conservar num frasco rolhado; 10 gotas diludas numa infuso de
tlia ou num copo pequeno de gua aucarada O Decoco de argentina, 30 g de
folhas secas para 1 l de gua fria, aquecer at ebulio durante 30 segundos,
infundir 10 minutos; entre as refeies O Infuso de baslico, 20 g de planta
para 1 l de gua fervente, infundir 15 minutos; depois das refeies O Infuso
de manjerona, 30 g de sumidades floridas e de folhas para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos; entre as refeies O Vinho de orgos,
macerar durante 1 semana 50 g de sumidades floridas em 1 l de bom
vinho tinto e coar; 1 copo pequeno durante as refeies.

estmago: Dores ulcerosas

O Decoeo de alcauz, ferver durante 5 minutos e depois macerar durante 1
noite 50 g de raizes em 1 l de gua; quantidade para tomar durante 1 dia O
Decoco de cominhos, 30 g de sementes para 1 l de gua, ferver 3 minutos,
infundir 10 minutos; 1 chvena depois da refeio O Macerar durante 1 noite,
depois de ter levado ebulio,
150 g de raizes de consolda-maior em 1 l de gua e coar; quantidade para 24
horas O Infuso de melissa, 50 g de sumidades floridas para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos; 1 chvena depois da refeio.

Estrias cutneas. Traos, primeiramente vermelhos, depois nacarados,

semelhantes a cicatrizes, devidos a ruptura das fibras elsticas da pele
submetida a uma distenso.

USO EXTERNO * Aplicar 2 vezes por dia sobre as regie@ afectadas: O Compressas
impregnadas de uma decoco de cavalinha, 40 g de planta seca para 1 l de gua,
ferver 3 minutos, deixar amornar e coar

O Cataplasma de hera, cozer algumas folhas num pouco de gua, esmagar e aplicar
entre 2 pedaos de tecido fino O Compressas embebidas numa

decoeo de p-de-leo, 100 g de folhas para 1 l de gua, ferver 5 minutos,

infundir 10 minutos e coar.

Fadiga. Estado de um rgo ou do organismo que provoca uma sensao subjectiva

de prostrao. A fadiga pode levar ao esgotamento e este conduzir morte.

USO EXTERNO Banhos repousantes

O Laminrias, 250 g de planta seca e esmagada para 1 l de gua fervente;
misturar num banho O Loureiro, macerar durante 48 horas 350 g de bagas e de
folhas em 5 1 de gua fria; misturar
398
num banho muito quente, espremendo a preparao O Pinheiro-bravo, 150 g de
agulhas colocadas num pequeno saco para 3 1 de gua, ferver 30 minutos;
misturar o lquido num banho muito quente, comprimindo o saco O Serpo, 60 g de
planta fresca em 2 1 de gua fervente, deixar arrefecer espremendo a planta e
coar; misturar num banho quente.

Uso interno
O Sumo de ameixa; beber como aperitivo antes das 2 refeies principais O Vinho
de funcho, macerar durante 2 semanas em 1 l de bom vinho tinto 30 g de sementes
e coar; 2 copos pequenos por dia O Comer rbano-rstico O Decoco de
30 g de raizes frescas de rbano-rstico para 1 l de gua, ferver 5 minutos; 1
chvena a cada uma das refeies O Tomar: abrtano-fmea com mel, - lqueri-da-
islndia na compota, - sementes de pilosela; 1 colher de caf 1 vez por dia
O Decoco de abrunheiro-bravo, 40 g de frutos para 1 l de gua, ferver 5
minutos; 1 l por dia O Infuso de coentros, 40 g de frutos para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos; 1 chvena depois de cada uma das refeies O
Decoco de genciana, 20 g de raizes para 1 l de gua, ferver
10 minutos; 2 chvenas por dia entre as refeies
O Infuso de nveda, 20 g de planta florida para
1 l de gua fervente, infundir 10 minutos; 1 chvena por dia O Infuso de
satirio-macho, 5 g de p de tubrculo em 1 l de gua fervente, infundir
10 minutos; 1 l por dia O Infuso de silva-macha, 50 g de flores e de folhas
para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos; 4 chvenas por dia
O Infuso de vernica, 20 g de surnidades floridas para 1 l de gua fervente,
infundir 5 minutos;
1 chvena por dia.

Faringite. Inflamao da faringe que atinge tambm co,-n frequncia as fossas

nasais, surgindo ento uma rinofaringite.

USO EXTERNO * Gargarejar 4 vezes por dia com uma das preparaes cuidadosamente
filtradas; a quantidade da planta dada para 1 l de gua fervente e dose
diria: O Infuso de castanheiro, 40 g de folhas secas, infundir 15 minutos O
Decoco de eufrsia, 40 g de planta, ferver 10 minutos O Infuso de malva, 40
g de flores, infundir 10 minutos; utilizar muito quente.

Febre. Elevao da temperatura do corpo, geralmente acompanhada de acelerao

do pulso, comum a numerosas doenas.

USO INTERNO
O Decoco de ameixeira, 25 g de folhas secas

para 1 l de gua, ferver 5 minutos, infundir 10 minutos; 2 chvenas por dia O

Decoco de antenria, 10 g de flores para 1 l de gua, ferver 30 minutos e
coar imediatamente; beber em 3 doses durante o dia O Infuso de artemsia, 10 g
de sumidades floridas secas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos; 1
chvena por dia O
Decoco de aveleira, 25 g de casca de ramos novos para 1 l de gua, ferver 10
minutos, infundir 10 minutos; 1 chvena por dia O Infuso de borragem, 30 g de
flores para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos; 1 chvena por dia O
Decoco de buxo, 25 g de folhas secas para 1 l de gua, ferver 20 minutos,
coar e pr acar; beber ern 2 doses O Decoco de cardo-estrelado, 30 g de
sumidades floridas e de folhas para
1 l de gua, ferver 5 minutos, infundir 10 minutos e coar; dose para 48 horas O
Infuso de cardo-santo, 30 g de sumidades floridas e de folhas para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos e

coar; 3 chvenas durante o dia O Decoeo de castanheiro-da- ndia, 15 g de

casca seca de raiz para 1 l de gua, ferver 10 minutos e coar; 2 clices de
licor por dia. Esta preparao conserva a

sua eficcia durante alguns dias se for guardada num frasco bem rolhado O
Decoco: - de choupo-negro, - de faia-preta, 20 g de casca para 1 l de gua,
ferver 20 minutos e coar; 2 chvenas por dia O Decoco de cinco-em-rama,
30 g de razes secas para 1 l de gua, ferver 10 minutos; 3 chvenas por dia O
Infuso de eucalipto,
25 g de folhas secas para 1 l de gua fervente, infundir 15 minutos; 4 chvenas
durante o dia O Decoco de faia, 50 g de casca seca moda para
1 l de gua, ferver 15 minutos em lume brando e coar; 2 chvenas com 2 horas de
intervalo O Infuso de fel-da-terra, 20 g de sumidades floridas para 1 l de
gua fervente, infundir 10 minutos; 2 chvenas por dia 9 Decoco de lils, 50
g de flores secas para 1 l de gua, ferver 5 minutos e

coar imediatamente; beber vrios copos durante o

dia O Infuso de marroio, 40 g de sumidades floridas secas para 1 l de gua

fervente, infundir, arrefecer e coar; dose para 1 dia O Infuso de matricria,
20 g de flores secas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos; 2 chvenas
com algumas horas de intervalo O Infuso de pulstiIa, 15 g de folhas e de
flores secas reduzidas a p para 1 l de gua fervente, infundir 15 minutos e
filtrar; 2 chvenas grandes de 2 em 2 horas O Infuso de verbena, 20 g de
planta para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos; 3 chvenas por dia.

No caso de dispor de frutos no tratados quimicamente: O Infuso de laranja,

cortar em pedaos e colocar numa tigela 1 fruto inteiro com a casca, adicionar
1 colher de sopa de acar e 400 g de gua fervente, macerar esmagando
ligeiramente; beber frio.

Alguns vinhos medicinais para estados febris e Vinho de amieiro, macerar

durante 10 dias 15 g de casca seca e moda em 1 l de vinho branco e coar; tomar
6 colheres de sopa por dia O Vinho de azevinho, macerar durante 1 semana 25 g
de folhas de azevinho frescas e picadas em meio copo de lcool a 600, adicionar
1 chvena de vinho branco, deixar passar mais 1 semana e
coar; 6 colheres de sopa por dia em 3 doses O Vinho de salgueiro-branco,
macerar durante 2 semanas 40 g de casca seca e moda em 1 l de vinho tinto e
coar; tomar 2 copos pequenos por dia. * Preparaes para reserva: O Tintura de
giras
399
sol, macerar durante 10 dias 5 g de folhas secas

em 50 g de lcool a 600, coar e conservar num frasco de vidro corado; 20 gotas

em 1 copo de gua, repetir a dose 3 horas depois, se necessrio
O Uma colher de caf de mel ao qual se misturam 2 g de p de losna ou 2 g de
folhas secas de trevo-d'gua.

USO EXTERNO
O Cataplasma de folhas frescas de beldroega, salgadas e picadas em vinagre,
aplicadas na planta dos ps.

Ferida. So numerosas as plantas que, devido sua aco anti-sptica,

adstringente, anti-inflamatria, cicatrizante e vulnerria, actuam
favoravelmente na cura de feridas. Apenas se consideram feridas superficiais,
golpes ou arranhes leves; qualquer ferida profunda ou especialmente suja exige
cuidados mdicos.

USO EXTERNO * Lavar a ferida com: O Decoco feita em 1 l de gua, ferver 10

minutos: - abrtano, 20 g de folhas e sumidades floridas, salgar a gua,
agrimnia, 80 g de folhas e sumidades floridas,
- agripalma, 50 g de sumidades floridas, armeiro, 30 g de casca, - anglica, 10
g de razes, - argentina, 30 g de rizoma, - aristolquia,
80 g de razes, - artemsia, 20 g de sumidades floridas, - btula (vidoeiro),
60 g de folhas, bistorta, 30 g de rizoma, - cardo-santo, 50 g de folhas, -
cinco-em-rama, 30 g de rizoma, epilbio, 30 g de razes, - feto-macho, 10 g de
rizoma, - nespereira, 80 g de frutos sem caroo

e sem p, - sancula, 30 g de folhas e de razes,

- tormentila, 30 g de rizoma, - zimbro, 50 g de bagas. * Lavar a ferida com: O
Infuso feita em 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos: - alfazema,
60 g de sumidades floridas, - antenria, 20 g de flores, - aveleira, 25 g de
folhas, - erva-dos-escudos, 50 g de planta, - eucalipto, 100 g de folhas, -
feto-real, 20 g de raizes, - linho-de-cuco, 30 g de planta, - losna, 10 g de
folhas e

sumidades floridas, - murta, 30 g de folhas, nveda-dos-gatos, 10 g de

sumidades floridas, rosas-rubras, 50 g de ptalas, - santnico, 10 g de
sumidades floridas, - s atureja-das- montanhas, 50 g de folhas, - silva-macha,
50 g de folhas, - tomilho, 20 g de planta, - vulnerria,
30 g de folhas e de raizes. * Aplicar sobre a ferida: O Folhas cruas contusas
de: - aipo, - aliria, - bois a-de-pastor, bgula, - conchelos, - couve, -
erva-de-so-roberto, - erva-frrea, - erva-sofia, - favria-maior, - fel-da-
terra, - groselheira, - milflio, - morangueiro, - nogueira, - p-de-leo,
- petasite, - pimenta-d'gua, - pimpinela, saio-curto, - sanamunda, -
sanguissorba-oficinal, - sempre-noiva, - tanchagens - trevo-cervino, -
tussilagem, - ulmeira O Folhas cruas de amor-perfeito-bravo esmagadas em leite
O Folhas cozidas em gua: - alho-porro, bardana-maior, - betnica O Folhas de
heptica cozidas em vinho O Flores cruas picadas: camomila, - maravilhas O
Flores de bonina cozidas em gua O Casca fresca de faia-preta O Tegumento de
alho e de cebola: colocar a face interna sobre a ferida O Polpa de cenoura
cultivada.

* Aplicar sobre a ferida: O Sumo puro de limo * Suco diludo em gua fervida:
- alho, cebola. * Algumas loes podem ser preparadas com

antecedncia e conservadas em frascos rolhados:

O Macerao de ptalas de aucena, 6 horas em
aguardente branca; aplicar as ptalas sobre a ferida O Macerao de folhas de
erva-de-santa-brbara, pelo menos 12 horas em azeite O leo de hiperico,
macerar 500 g de sumidades floridas frescas em 1 l de azeite durante 10 dias
num frasco fechado exposto ao sol.

Fgado. rgo que realiza diversas funes de depurao e de armazenamento de

reservas. Assegura igualmente a secreo contnua da blis; as
plantas que activam esta produo denominam-se colerticas.

USO INTERNO
H muitas plantas benficas para o fgado. Quase todas so muito conhecidas e
no necessitam de qualquer preparao especial, pois so geralmente consumidas
cruas ou cozidas: - o agrio, - o almeiro, - a beringela, - a beterraba-
aucareira, - o cardo- de- santa- mari a, - a cenoura,
- o cereflio, - o cersefi -bastardo (folhas novas cruas e razes cozidas),
a couve, - o espargo, - o feijo verde, o mastruo, - o rabanete, - o
tarxaco. Utilizar em saladas ou tomar 1 colher de sopa de manh em jejum: de
azeite, - de leo de papoila (produzido pelas sementes). De entre os frutos,
so preferveis: a ameixa, - a laranja, - o melo, - as uvas,

Podem tambm tomar-se 3 colheres de ;opa por dia de sumo de lapsana. Todas
estas plEntas e@timulam a funo heptica e a produo de MIA, desintoxicando
as clulas. * Tomar 3 chvenas por dia, das quais 1 em jejum: O Infuso de ac
ci a- bastarda, 50 g de flores para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos
O Infuso composta de 20 g de folhas de alcachofra e de buxo, infundir 10
minutos O Decoeo de casca de brberis, 30 g para 1 l de gua, ferver
10 minutos, infundir 1 minuto O Decoco de carlina, 30 g de razes para 1 l de
gua, ferver 5 minutos e pr acar; beber imediatamente O Decoco de
escrofulria-nodosa, 15 g de rizoma em 1 l de gua, ferver 15 minutos O Infuso
de giesteira-das-vassouras, 30 g de flores para 1 l de gua fervente, infundir
10 minutos; meia chvena, aumentar progressivamente as doses at 2 chvenas por
dia sem as exceder O Decoco composta de 30 g de folhas de groselheira- negra,
20 g de folhas de alcachofra, 20 g de folhas de tarxaco e 10 g de sumidades
floridas de maravilhas, todas secas, 15 g para 1 chvena de gua fria, ferver 1
minuto, infundir 10 minutos O Decoco de labaol, 20 g de razes para 1 l de
gua, ferver 5 minutos, infundir 10 minutos O Infuso de levstico, 50 g de
sementes para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de
400
lngua-cervina, 20 g de folhas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O
Infuso de medronheiro, 50 g de folhas para 1 l de gua fervente, infundir 5
minutos O Infuso composta de
20 g de sumidades floridas e de folhas de melissa e
10 g de flores de tlia para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O
Infuso de nogueira, 25 g de folhas para 1 l de gua fervente, infundir 10
minutos O Decoco de polipdio, 40 g de rizoma para 1 l de gua, ferver 1
minuto, infundir 10 minutos O Decoco de quaresmas, 20 g de plantas para 1 l
de gua, ferver 5 minutos O Decoco de saboeira, 40 g de razes para 1 l de
gua > ferver 5 minutos, coar rapidamente, no preparar nunca com
antecedncia O Infuso de sabugueiro, colocar 50 g de flores em 1 l de gua
fervente, mexer, no deixar infundir e filtrar O Infuso de trepadeira, 5 g de
folhas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de trevo-
cervino, 25 g de razes para 1 l de gua em ebulio, ferver 3 minutos,
infundir 10 minutos O Decoco de vernica, 80 g de flores e de folhas secas
para 1 l de gua, ferver 10 minutos, infundir 10 minutos. * Tomar 1 chvena de
manh em jejum: O Decoco de alecrim, 40 g para 1 l de gua, ferver 5 minutos.

V. tambm: Ictercia, Litase, Vescula biliar.

Flebite. Inflamao da parede de uma veia. Devido gravidade das complicaes

que podem advir, esta afeco deve ser sempre tratada por um mdico. * As
plantas seguidamente citadas podem ser

apenas consideradas como auxiliares do tratamento, sendo sobretudo teis para

beneficiar a

fase de cura, frequentemente marcada por diversas perturbaes.

Uso interno
O Infuso composta de anis, 5 g de sementes, e

de tanchagens, 50 g de planta, para 1 l de gua fervente; 4 chvenas por dia O

Decoco de aveleira, 10 g de folhas secas para O,5 1 de gua, ferver 5
minutos, infundir 5 minutos e coar; para tomar metade de 1 copo ao longo do dia
O Infuso de gilbarbeira, deitar 40 g de rizoma em 1 l de gua ebuliente,
ferver 3 minutos, infundir 10 minutos; para tomar ao longo do dia O Infuso de
videira, 50 g de folhas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos; 1
chvena depois das 2 refeies principais.

Fractura. Ruptura ssea, com ou sem deslocao, cujo sintoma uma dor aguda no
local de fractura por presso exercida neste ponto. Existe uma planta, a
cavalinha, que facilita a consolidao das fracturas. indispensvel ter
sempre uma reserva desta planta seca.

USO INTERNO
O Decoco de cavalinha, 20 g de planta para 1 l de gua, ferver 30 minutos; 2
chvenas por dia.

Frieira. Edema limitado, vermelho, duro e doloroso dos dedos das mos e dos ps
e das orelhas provocado pelo frio.

USO EXTERNO * Banhos de mos ou ps, frices, compressas, cataplasmas: O

Decoco de abeto-branco, 50 g de gemas para 1 l de gua, ferver 10 minutos e
filtrar O Decoco de aipo, ferver 1 aipo picado fresco, com folhas e raiz,
durante 1 hora em 3 1 de gua e coar; lavar de manh e noite o p ou a mo
doentes com o lquido bem quente, ou fazer um banho local O Decoco de
carvalho, 50 g de casca seca reduzida a p em 1 l de gua, ferver 10 minutos e
deixar repousar 30 minutos; mergulhar a extremidade atingida na decoco quente
durante 30 minutos 1 vez por dia O Decoco de cenoura cultivada, 100 g de
folhas para 1 l de gua, ferver 20 minutos e coar; lavar as frieiras de manh e
noite com o lquido O Decoco de marmeleiro, cozer durante 30 minutos 50 g
de sementes de marmelo em 100 g de gua e filtrar; lavar com o lquido O
Decoco de nogueira, 50 g de folhas para 1 l de gua, ferver
20 minutos; mergulhar a mo ou o p durante 30 minutos neste banho, esfregando
com as folhas
O Decoco de pulmonria, 50 g de folhas para
1 l de gua, ferver 15 minutos; lavar as frieiras
com o lquido para acalmar a comicho e a dor O Decoco de sabugueiro, 30 g de
flores secas para 1 l de gua, ferver 10 minutos, infundir 10 minutos; utilizar
quente para lavar ou banhar as zonas afectadas O Decoeo de verbasco, 60 g de
flores e de folhas frescas em 1 l de leite, ferver 10 minutos; lavar todas as
noites as zonas atingidas com o leite sem limpar O Decoco de visco, se
possvel visco de carvalho, 100 g de planta fresca para 1 l de gua, ferver
durante 1 hora em lume brando e coar; mergulhar todas as
manhs as extremidades atingidas, durante 10 minutos, num recipiente cheio
deste lquido quente.
O Emplastro de aucena, cozer 1 bolbo em leite e esmag-lo; aplicar tpido O
Emplastro de castanha-da-ndia, cozer durante 30 minutos num pouco de gua
cerca de 15 castanhas - da- ndia grandes, descasc-las, esmag-las, deixar
arrefecer; cobrir as frieiras todas as noites com esta massa e tapar com 1
penso O Emplastro de colza, descascar uma raiz, coz-la em muito pouca gua e
esmag-la; aplicar tpido O Emplastro de flores cozidas de maravilha; aplicar
enquanto est tpido.
O Aplicar tambm: - suco de cebola crua, folhas de couve frescas e esmagadas.
O Linimento preventivo com que se devem esfregar os dedos das mos e dos ps no
incio do Inverno: 80 g de leo de rcino e 5 g de essncia de bergamota.

Frigidez. Inexistncia de desejo sexual e impossibilidade de atingir o orgasmo

nas relaes sexuais. Observa-se sobretudo na mulher, manifestando-se tambm,
embora excepcionalmente, no homem.
401
USO INTERNO * Beber 1 chvena noite: O Infuso de aafro, O,5 g de p para 1
l de gua fervente O Infuso de alecrim, 20 g de sumidades floridas para 1 l de
gua fervente O Decoco de alforvas, 40 g de sementes esmagadas para 1 l de
gua fervente O Infuso de canabrs, 50 g de razes e de folhas cortadas para 1
l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de hiperico, 20 g de
sumidades floridas para 1 l de gua fervente O Infuso de salva, 30 g de planta
florida para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos
O Infuso de satureja-das-montanhas, 50 g de folhas para 1 l de gua fervente.
O Vinho de funcho, macerar durante 3 semanas
100 g de sementes em 1 l de vinho do Porto, mexer todos os dias e filtrar; 1
copo pequeno antes do jantar.

Ftirase. Dermatose provocada pelos piolhos da cabea, do corpo e do pbis.

Denomina-se tambm pediculose.

USO EXTERNO * Depois de ter cortado o cabelo muito curto e rapado os plos,
aplicar na regio infestada: O Loo de vinagre de alfazema: macerar durante 2
semanas, mexendo de vez em quando, 100 g de sumidades floridas frescas em O,5 1
de vinagre e

coar O Decoco de arnica, a empregar apenas no caso de no haver nenhuma

ferida devida ao coar: 10 g de flores em 1 l de gua, ferver 5 minutos,
infundir 5 minutos e coar; utilizar o mais quente possvel O Decoco de
orgos,
40 g de sumidades floridas para 1 l de gua, ferver 10 minutos. * Lavar a
cabea: O Decoco de evnimo, 50 g de frutos secos para 1 l de gua, qual se
adiciona 1 copo de vinagre, ferver 10 minutos O Decoco de tomilho, 100 g de
planta fresca ou seca

para 1 l de gua, ferver 15 minutos; para utilizar como loo depois de lavar a
cabea. * Polvilhar as regies infestadas com:

* P de consolda-real, triturar as sementes secas * P de piretro, esmagar as

flores secas.

Furnculo. Inflamao cutnea situada ao nvel de um folculo piloso devida ao

estafilococo aureus. Nunca se deve espremer um furnculo. Para acelerar a sua
maturao, deve cobrir-se com cataplasmas ou compressas vrias vezes por dia.

USO EXTERNO * Colocar sobre o furnculo: O Bolbo de aucena cozido no forno e

esmagado O Cataplasma de alforvas, 50 g de sumidades floridas cozidas em

um pouco de gua O Cataplasma da parte branca do alho-porro cozida em pequena

quantidade de gua com acar O Compressa embebida numa

decoco de bonina, 150 g de flores e de folhas secas para 1 l de gua, ferver

5 minutos O Folhas de cnhamo recentemente contundidas O Hera picada O
Cataplasma de farinha de linhaa O Razes de malva aquecidas e secas O
Cataplasma de folhas de verbasco cozidas em leite.

Uso interno * Tomar 2 chvenas por dia: O Decoco de abrunheiro-bravo, 50 g de

frutos para 1 l de gua, ferver 5 minutos O Infuso de cenoura, 15 g de
sementes para 1 l de gua fervente, infundir 5 minutos O Infuso de
escrofulria, 45 g de razes frescas para 1 l de gua fervente, infundir 5
minutos O Infuso de maravilhas, 50 g de flores para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos.
Garganta. V. Anginas, Laringite, Rouquido, Voz.

Gengivas. As plantas que tratam a boca e os dentes tratam tambm as gengivas.

Algumas delas so, porm, mais indicadas para as afeces das gengivas.

USO EXTERNO
Gengivas doridas e inflamadas das crianas * Esfregar suavemente com o
indicador mergulhado em: - aafro, - melito de aafro, mistura de p de
aafro e mel.

Para fortalecer as gengivas e impedir que os dentes fiquem descarnados *

Mastigar diariamente: - um pedao de rizoma de clamo-aromtico, no engolir,
pois muito amargo, - uma folha de rbano-rstico. * Bochechar vrias vezes
por dia com: O Infuso de aliria, 20 g de planta para 1 l de gua fervente O
Decoco de rizoma de clamo-aromtico, 20 g para 1 l de gua, ferver 3
minutos, infundir 5 minutos e coar O Decoco de tormentila, 40 g de razes
para 1 l de gua, ferver 5 minutos, infundir 10 minutos e coar O Decoeo de
viburno, 30 g de folhas para 1 l de gua, ferver 3 minutos e coar; ateno: no
engolir.

Para as gengivites * Bochechos: O Decoco de alteia, 50 g de razes para 1 l

de gua, ferver 5 minutos O Infuso de salva, 50 g para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos O Decoco de silva, 30 g de folhas para 1 l de gua,
ferver 3 minutos, infundir 10 minutos e coar.

Abcesso das gengivas

O Meio-figo fresco mergulhado em gua tpida; aplicar sobre o abcesso.

USOS EXTERNO E INTERNO Para as gengivas sangrentas

O Vinho de carvalho: macerar durante 4 dias 25 g de casca fresca em 1 l de
vinho tinto e coar; beber 1 copo pequeno todos os dias e, vrias vezes por dia,
bochechar com um pouco deste vinho.

V. tambm: Boca, Dentes.

402
Gengivite. V. Gengivas.

Glossite. V. Boca.

Gota. Enfermidade associada a um excesso de cido rico no organismo, que se

manifesta frequentemente por acessos repetidos de inflamao articular
dolorosa, localizada sobretudo ao nvel do dedo grande do p. Pode atingir
tambm outras articulaes e provocar em seu redor um depsito de concrees de
uratos, os tofos. As plantas teis aos doentes de gota actuam como
sudorficas, diurticas e eliminadoras do cido rico; por sua vez, os
tratamentos locais, sem dvida de efeitos benficos, proporcionam alvio.

USO EXTERNO * Colocar em volta da articulao dorida: O Cataplasma de folhas

frescas contundidas: de bardana-maior, - de btula (vidoeiro),
de groselheira-negra O Camada de polpa de alho bem amassada. * Aplicar nas
articulaes afectadas, ou mergulh-las num banho de: O Poo, 1 rizoma de
teto-macho para 1 l de gua, ferver 20 minutos e

coar O Banho de feto-macho, fazer uma decoco com 3 rizomas e 3 1 de gua que
se mistura depois na banheira; permanecer no banho durante
15 minutos O Banho: - de pinheiro-bravo, 250 g de gemas para 1 banho.

USO INTERNO
O Comer: - cersefi, - couve, - escorcioneira, - milho, - peras, - tomate, -
uvas.

Para eliminar o cido rico

O Decoco de alquequenje, 40 g de bagas secas
,para 1 l de gua, ferver 5 minutos, infundir 10 minutos; 3 chvenas por dia O
Decoco de arenria, 80 g de planta para 1 l de gua, ferver 2 minutos,
infundir 10 minutos O Infuso de avoadinha, 50 g de planta para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos O Infuso de btula (vidoeiro), 60 g de folhas
secas modas em 1 l de gua fervente, agitar e infundir 15 minutos O Infuso de
clamo-aromtico, 10 g de rizoma seco para 1 l de gua fervente, infundir 10
minutos; 2 clices de licor por dia O Vinho de fidalguinhos: macerar durante 8
dias, agitando de vez em quando,
60 g de flores em 1 l de bom vinho tinto e filtrar;
2 copos pequenos por dia O Decoco composta de 20 g de folhas de freixo e 20 g
de razes de bardana-maior, ferver 10 minutos, coar sem infundir O Decoco de
gilbarbeira, 40 g de rizoma para 1 l de gua, infundir 10 minutos; levar
ebulio O Infuso de gro selh eir a- negra, 30 g de folhas para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos O Decoco de rbano-rstico, 30 g para
1 l de gua, ferver 5 minutos e coar; 1 chvena de manh em jejum durante 1
semana O Decoco de sabugueiro, 70 g da segunda casca para
1 l de gua, ferver 2 minutos e coar; somente 2 copos pequenos por dia *
Infuso de salsaparrilha-bastarda, 50 g de raizes para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos e coar; a infuso pode ser aquecida sem levar ebulio O
Infuso de ulmeira, 50 g de folhas e flores para 1 l de gua fervente, infundir
10 minutos.

Plantas diurticas ou sudorficas

O Decoco de alcachofra, 10 g de folhas para
1 l de gua, ferver 10 minutos e coar O Decoco de aljfar, 30 g de planta
para 1 l de vinho branco, ferver 5 minutos e coar; 1 copo pequeno de manh em
jejum O Decoco de arando-de-baga-vermelha, 30 g de planta seca para 1 l de
gua, ferver 5 minutos, infundir 10 minutos O Infuso de aristolquia, 20 g de
folhas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Decoco de brberis,
30 g de cascas e de raizes misturadas para 1 l de gua, ferver 10 minutos O
Decoco de betnica, 15 g de razes para 1 l de gua, ferver
2 minutos, infundir 10 minutos; apenas 2 meias chvenas por dia O Decoeo de
borragem, 20 g de folhas para 1 l de gua, ferver 20 minutos e

coar O Decoco de cerejeira, 40 g de ps de cerejas para 1 l de gua, ferver

10 minutos O Infuso de erva- de- santa-brbara, 20 g de folhas para 1 l de
gua fervente O Infuso de giesteira-das-vassouras, 20 g de flores para 1 l de
gua fervente, infundir 10 minutos; para tomar s colheres de sopa, no mximo
15 colheres por dia O Infuso de hspere, 5 g de folhas para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos O Decoco de pinheiro, 50 g de agulhas para 1 l
de gua, ferver
25 minutos, deixar arrefecer e coar O Decoco de sempre-noiva, 40 g de folhas
para 1 l de gua, ferver 30 minutos O Decoco de tarxaco, 100 g de raizes
para 1 l de gua, ferver 10 minutos, infundir 5 minutos O Infuso de tlia, 20
g de flores para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos.

Gravidez. Durante este perodo a prudncia aconselha a no ingesto de qualquer

medicamento sem opinio do mdico. As plantas seguintes, que no so perigosas
para a me nem para a criana, podem ser utilizadas em caso de indisposio.

USO INTERNO * 1 chvena, em caso de necessidade, no mais de 3 por dia: O

Infuso de anglica, 20 g de razes secas ou de caules frescos para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos O Decoco de brberis, 20 g de cascas para 1 l
de gua, ferver 2 minutos, infundir 2 minutos O Infuso de melissa, 20 g de
planta florida seca para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos.

Para uma gravidez sem problemas

O Comer: - amndoas, - figos, - uvas O Tomar 8 dias por ms 1 colher de caf de
trigo germinado O Utilizar na alimentao o trigo-sarraceno sob todas as suas
formas.

V. tambm: Edema, Estrias cutneas, Mancha cutnea, Vmito.

403
Greta. Fissura cutnea, dolorosa, situada principalmente nas mos, nos mamilos
e nos lbios.

USO EXTERNO * Untar as gretas com: O leo de amndoas doces O leo de papoila,
extrado das sementes da planta. * Colocar sobre a greta uma compressa embebida
em: O Decoco de cinoglossa, 10 g de razes para 1 l de gua, ferver 5
minutos, coar, aplicar tpido O Macerao de sementes de marmelo,
100 g para 1 l, esmagar as sementes e deix-las durante 12 horas em contacto,
preparar apenas para 2 dias O Infuso de morangueiro, 50 g de folhas para 1 l
de gua fervente, aplicar tpido.

Gretas das mos

Pr antes de deitar: O Mistura de azeite e sumo de limo O leo de choupo-
negro, 400 g de gemas esmagadas em 1 l de leo em banho-maria, calar luvas
durante a noite O Folhas de favria-maior maceradas em azeite. * Sobre as
gretas: O Emplastro composto de: cebola crua picada, - uma folha contusa de
saio-curto, - folhas frescas contusas ou cozidas de violeta. * Mergulhar as
mos gretadas 3 vezes por dia em: O Decoco de carvalho, 60 g de casca para
1 l de gua, ferver 30 minutos e coar; aquecer na altura do tratamento O
Decoco composta de
40 g de casca de carvalho e 40 g de folhas de agrimnia para 1 l de gua,
ferver 15 minutos e

coar O Decoco de pulnionria, 30 g de sumidades floridas e de folhas para 1 l

de gua, ferver
15 minutos, infundir 5 minutos e coar.

Gretas dos mamilos

40 Cataplasma de razes frescas de consolda-maior O Cataplasma de folhas
frescas de lapsana O Suco fresco de milflio.

Gretas dos lbios

Esfregar com 1 rodela de pepino fresco.

Gripe. Doena muito contagiosa, frequentemente epidmica, devida a vrus;

caracteriza-se por febre elevada, dores musculares e rinofaringite. Pode
complicar-se e tornar-se grave. A cura seguida de astenia e a convalescena
longa.

USO INTERNO * Tomar 3 chvenas por dia: O Infuso de borragem, 20 g de flores

para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de bugIossa, 30 g de
caule florido e de folhas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O
Infuso de camomiIa, 40 a 50 g de flores para 1 l de gua fervente, infundir 15
minutos O Decoco de carlina, 10 g de razes secas para 1 l de gua, ferver 5
minutos, infundir 5 minutos e filtrar; preparar no

momento da utilizao O Infuso de eucalipto,

20 g de folhas secas para 1 l de gua fervente, infundir 15 minutos O Infuso
de salgueiro-branco, 40 g de folhas e de amentilhos para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos O Decoeo

de salsaparrilha-bastarda, 50 g de raizes para 1 l de gua, ferver 10 minutos,

infundir 5 minutos O Infuso de tomilho, 20 g de sumidades floridas secas para
1 l de gua fervente, infundir 10 minutos.

* Tomar 2 vezes por dia: O P de anglica, 2 g de p de raizes misturado com

mel * P de losna, 1 g de p de planta seca misturado com mel
O Infuso de coentros, 30 g de frutos secos para
1 l de gua fervente, infundir 10 minutos e pr acar; beber muito quente O
Decoco de espargo-hortense, 50 g de razes para 1 l de gua, ferver 5 minutos
O Sumo de hipofa, cozer o

sumo dos frutos do hipofa muito maduros e bem esmagados com metade do seu peso
de acar, ferver 15 minutos, colocar em frascos bem fechados; tomar 3 colheres
de sopa por dia O Infuso composta de 30 g de folhas secas de limo e 20 g de
tomilho seco para 1 l de gua fervente, deixar amornar e coar O Decoco de
milho-mido, ferver durante 30 minutos 500 g de sementes de milho-mido em 1 l
de vinho tinto,

coar e pr acar; 2 copos por dia O Decoco de oliveira, ferver durante 10

minutos 30 g de folhas frescas com 20 g de casca de salgueiro-branco e coar;
beber quente.

Depois de a febre baixar

O Vinho de cerejas, cozer, coberto com vinho tinto, 1 kg de cerejas frescas ou
secas, pr acar em abundncia; servir ao doente como sobremesa.

V. tambm: Epidemia.

Hlito. Ar expirado que pode ter cheiro desagradvel devido a uma afeco do
tubo digestivo, dos dentes ou das vias respiratrias.

USO EXTERNO

Mastigar 1 folha fresca ou seca: - de freixo, de hortel, - de hortel-

pimenta, - de melissa. * Bochechar com: O Vinho de alcauz obtido pela
macerao, durante 10 dias, de 100 g de razes de alcauz cortadas em
pedaos em 1 l de vinho branco O Decoco de murta, 20 g de
folhas para 1 l de gua, ferver 5 minutos O Decoco de tomilho, 30 g para 1 l
de gua, ferver 3 minutos.

USO INTERNO
O Infuso de zimbro, 30 g de bagas para 1 l de gua fervente, infundir 10
minutos; 1 chvena depois das refeies.
Hematoma. V. Contuso.

Hemoptise. V. Hemorragia.
404
Hemorragia. Sada de sangue de um vaso que pode ser externo ou interno, a qual
pode s revelar-se por um mal-estar geral. A sua causa por vezes evidente
(ferida, extraco de um dente); por outras, sintoma de uma doena
(tuberculose, cancro, doena do sangue). Qualquer hemorragia justifica uma
consulta mdica. Chama-se hemoptise expectorao de sangue proveniente das
vias respiratrias; hematmese ao vmito de sangue de origem esofgica ou
gstrica; metrorragia hemorragia de origem uterina; a presena de sangue na
urina chama-se hematria, e nas fezes, melena. Algumas plantas so teis em
qualquer caso de hemorragia e outras actuam mais selectivamente.

USO INTERNO Hemorragia: - argentina, - bistorta, - bolsa-de-pastor, - bgula, -

cavalinha, - cipreste,
- lisimquia, - morugem-vulgar, - pilosela,
- pimpinela, - rosa-rubra, - sanguissorba-oficinal, - urtigo, - videira.

Hemoptise: - bolsa-de-pastor, - bgula, carvalho, - cavalinha, - lisimquia, -

morugem-vulgar, - silva-macha, - urtiga-branca.

Hemorragia gstrica: - bistorta, - bolsa-de-pastor, - carvalho, - cavalinha.

Hemorragia uterina: bistorta, - bolsa-de-pastor, - cavalinha,

cipreste, - erva-de-so-roberto, - pimenta-d'gua, - romzeira,

urtiga-branca, - urtigo, - videira.

Preparaes:
O Decoco de argentina, 20 g de flores e de folhas misturadas para 1 l de
gua, ferver 15 minutos e coar; beber frio e sem acar O Decoco de bistorta,
30 g de raizes para 1 l de gua, ferver 5 minutos, infundir 5 minutos O Infuso
de bolsa-de-pastor, 30 g de planta seca

para 1 l de gua fervente O Infuso de bgula,

20 g de sumidades floridas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O
Decoco de carvalho, 40 g de folhas para 1 l de gua, ferver 10 minutos O
Decoco de cavalinha, 100 g de planta fresca para 1 l de gua, ferver 30
minutos;
O,5 1 por dia O Decoco de cipreste, 20 g de glbulas frescas esmagadas para 1
l de gua, ferver 15 minutos O Infuso de erva-de-so-roberto, 20 g de
sumidades floridas secas para 1 l de gua fervente, infundir 15 minutos O
Infuso de lisimquia, 30 g de planta para 1 l de gua fervente; infundir 10
minutos O Decoco de morugem-vulgar, 25 g de planta fresca para 1 l de gua,
ferver 20 minutos em recipiente destapado
O Infuso de pimenta-d'gua, 30 g de planta para 1 l de gua fervente, infundir
10 minutos; 1 chvena por dia, s colheres * Infuso de pimpinela, 40 g de
planta fresca para 1 l de gua fervente O Infuso de rosas-rubras, 15 g de
ptalas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Decoco de silva-
macha, 30 g de frutos para 1 l de gua, ferver 2 minutos O Infuso de urtiga-
branca, 50 g de flores e de folhas para 1 l de gua fervente; infundir 10
minutos O Suco fresco
de urtigo; meio copo 3 vezes por dia * Decoco de videira, 50 g de folhas
para 1 l de gua, ferver 10 minutos.

USO EXTERNO
O Infuso de romzeira, 30 g de flores secas para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos, em irrigao vaginal.

Sobre asferidas que sangram

O Suco fresco de pilosela O Decoco de sanguissorba-oficinal, 50 g de planta
para 1 l de gua em ebulio, ferver 5 minutos O Compressas de cavalinha,
decoco de 100 g de planta seca para 1 l de gua, ferver 30 minutos.

V. tambm: Epistaxe.

Hemorridas. Veia dilatada na regio do nus ou

no recto que pode causar sensao de incmodo ou dores intensas. aconselhvel
associar a tomada oral de uma preparao com cuidados externos.

USO INTERNO * 2 chvenas por dia: O Decoco de cardo-de-santa-maria, 20 g de

sementes contusas para 1 l de gua, ferver 10 minutos; preparar 1 chvena de
cada vez O Decoco de castanheiro-da-ndia,
30 g de casca seca de ramos de 2 a 3 anos para 1 l de gua, ferver 10 minutos,
infundir 5 minutos O Decoco de cipreste, 15 g de glbulas contusas para 1 l
de gua, ferver 15 minutos O Infuso de gilbarbeira, 40 g de rizoma para 1 l de
gua fervente, infundir 10 minutos O Decoco de malva, 30 g de flores e de
folhas, ferver 3 minutos, infundir 10 minutos O Infuso de murta, 30 g de
folhas para 1 l de gua fervente, infundir 20 minutos O Infuso de pimenta-
d'gua, 30 g de planta para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso
de urtiga-branca, 50 g de flores e de folhas para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos O Infuso de verbasco, 40 g de flores para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos. * Para tomar s colheres de sopa de 15 em 15
minutos: O Infuso de pulmonria, 40 g de su_ midades floridas para 1 l de gua
fervente, in_ fundir 10 minutos O Infuso de sanguissorba-oficinal, 30 g de
planta para 1 l de gua fervente infundir 10 minutos O Decoco de tuia-vulgar
20 g para 1 l de gua, ferver 3 minutos, infundi
10 minutos; dose para 2 dias O Decoco de videira, 50 g de folhas para 1 l de
gua, ferver 10 minutos, infundir 10 minutos.

USO EXTERNO
O Cataplasma de sementes descascadas de marmelo, cozidas em leite durante 15
minutos, colocadas em pequenos sacos O Cataplasma de folhas frescas contusas: -
de caules e de folhas amachucadas de becabunga, - de escrofulria-nodosa, - de
morugem-vulgar, - de pimpineIa, - de saio-curto O Cataplasma quente de folhas
cozidas em leite: - de parietria, - de verbasco O Cataplasma de folhas de
tasneirinha cozidas em gua O Cataplasma de folhas de favria-maior maceradas
em azeite.
405
* Compressas embebidas em: O Decoco de arando, 150 g de bagas para 1 l de
gua, ferver
30 minutos e coar O Decoco de bistorta, 60 g para 1 l de gua, ferver 15
minutos O Decoco de cipreste, 30 g de gemas esmagadas para 1 l de gua,
ferver 10 minutos O Decoco de erva-dos-escudos, 30 g de planta para 1 l de
gua, ferver 10 minutos O Decoco de erva-frrea, 40 g para 1 l de gua,
ferver 10 minutos O Decoco de milflio, 50 g de sumidades floridas e de
folhas para 1 l de gua, ferver 10 minutos O Decoco de nogueira, 40 g de
folhas para 1 l de gua, ferver 15 minutos, infundir 10 minutos O Decoco de
penia, 30 g de raizes para 1 l de gua, ferver 10 minutos O Infuso de
sabugueiro, 80 g de flores para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O
Decoco de tormentila, 50 g de razes para 1 l de gua, ferver 10 minutos. *
Fumigaes, deitar a preparao muito quente, sem filtrar, numa bacia e sentar-
se de modo a ficar exposto aos vapores: O Infuso de ficria,
100 g de planta para 1 l de gua fervente O Infuso composta de 50 g de folhas
e de flores de malva e 20 g de parietria fresca para 1 l de gua fervente. *
Banhos de semicpio: O Banho de carvalho,
80 g de casca para 1 l de gua, ferver 10 minutos e coar O Banho de
castanheiro-da-ndia, 60 g de casca para 1 l de gua, ferver 10 minutos e coar

O Banho de tarxaco, 40 g de planta e raizes para 1 l de gua, ferver 10

minutos e coar.

Herpes. Afeco vrica da pele e das mucosis caracterizada pelo aparecimento de

vesculas ulcerosas que provocam uma dor tipo queimadura. Localizam-se mais
frequentemente nos lbios e nos rgos genitais.

USO INTERNO * 3 chvenas por dia: O Infuso de borragem,

30 g de flores para 1 l de gua fervente, infundir
10 minutos O Infuso de cereflio, 40 g de planta fresca para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos. * 2 chvenas por dia: O Infuso de dulcamara,
30 g de caules secos e cortados para 1 l de gua fervente, infundir 1 hora O
Decoco de saboeira, 40 g de raizes para 1 l de gua, ferver 5 minutos e coar
imediatamente. * 1 chvena 45 minutos antes das 2 refeies principais: O
Decoeo de salsaparrilha-bastarda,
70 g para 1 l de gua, ferver durante 20 minutos em lume brando. * 1 tigela
grande com muito acar todas as manhs em jejum durante 10 dias: O Decoco de
a mor-perfeito- bravo, macerar durante 8 horas
30 g de sumidades floridas e de folhas secas em
1 l de gua fria, levar ebulio, adicionando
O,25 1 de leite, e coar.

USO EXTERNO * Lavar as vesculas com: O Infuso de dulcamara O Decoco de

saboeira. Estas preparaes fazem-se em doses duplas relativamente s indicadas
para uso interno.

Hipertenso arterial. Aumento da presso sangunea nas artrias. D origem a

numerosas perturbaes (cefaleias, transtornos da viso e da audio) e pode
provocar graves acidentes. indispensvel um diagnstico etiolgico preciso.
Se a causa no pode ser suprimida por meios cirrgicos ou tratamento mdico, o
hipertenso pode recorrer a um determinado nmero de prticas higinicas,
alimentares e fitoteraputicas.

USO INTERNO * Preparaes simples: O Bolbo de alho todos os dias, sob todas as
formas, cru, cozido, em infuso, em p ou em xarope, ou 20 g de alho com 40 g
de gua, ferver 30 minutos, coar espremendo e adicionar o mesmo peso de acar;
3 colheres de sopa por dia O Infuso de cascas de ma, secas e reduzidas a p,
50 g para 1 l de gua fervente. * 3 chvenas por dia: O Decoco de cascas e

de razes de brberis, 20 g para 1 l de gua, ferver 10 minutos O Infuso de

bonina, 25 g de flores e folhas secas O Infuso de canabrs, 25 g de planta,
folhas e razes para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos; durante 10 dias
O Infuso: - de groselheira-negra, - de oliveira, 30 g de folhas para 1 l de
gua, infundir 10 minutos O Decoco de pervinca, 40 g de folhas secas para
1 l de gua, ferver 3 minutos, infundir 5 minutos
O Infuso de pilosela, 100 g de planta fresca para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos O Infuso de pirliteiro, 50 g de flores para 1 l de gua
fervente; 3 semanas por ms O Infuso de ulmeira, 30 g de p em 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos.
O Alcoolatura de hera, 10 g de raspas de lenho verde do caule em 100 g de
lcool a 701 durante
10 dias, coar; tomar 2 gotas 5 vezes por dia O Vinho de visco, macerar durante
8 dias 40 g de planta fresca em 1 l de bom vinho branco e coar;
1 copo pequeno antes das refeies.

A alimentao, alis, deve ser muito regrada, mas dela devero fazer parte: -
farinha de centeio,
- espinafres crus, - leo de girassol, - uvas.

Hipotenso arterial. Insuficincia da presso arterial acompanhada de uma

sensao de fraqueza que d, por vezes, origem a lipotimias. A sua
causa deve ser imediatamente averiguada.

USO INTERNO
O P de cardo-de- santa- mari a, 1 g de sementes pulverizadas por dia; tomar em
2 vezes, misturado com mel, 20 minutos antes das 2 refeies principais O
Infuso de giesteira-das-vassouras,
20 g de ramos para 1 l de gua fervente, infundir
10 minutos; tomar 2 colheres de sopa 5 vezes por dia e aumentar as doses, sem
nunca ultrapassar
20 colheres por dia O Infuso de lrio-dos-vales,
15 g de flores secas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos e coar;
meia chvena 2 vezes por dia.
V. tambm: Lipotimia.
406
Hipotireoidismo. Insuficincia ou ausncia de secreo da glndula tireide que
pode dever-se, por vezes, a uma carncia de iodo no organismo. sempre
acompanhada de astenia e, por vezes, de bcio. imprescindvel um diagnstico
mdico.

USOS EXTERNO E INTERNO * Efectuar simultaneamente: O Banho de laminrias,

introduzir as algas num pequeno saco, mergulh-lo em 1 l de gua fervente,
esperar alguns minutos e misturar com a gua da banheira; durao do banho, 15
minutos O P de laminrias, secar as frondes e utiliz-las em pedaos ou

reduzidas a p; ingerir 1 ou 2 g por dia, misturados com os alimentos.

V. tambm: Bcio.

Ictercia. A ictercia caracteriza-se por uma colorao amarela da pele e das

mucosas devida passagem de pigmentos biliares para o sangue. As suas causas
so variveis; pode ser devida a um obstculo que impede a evacuao normal da
blis ou a uma afeco do fgado. indispensvel o diagnstico etiolgico.

USO INTERNO
O Comer bagas de alquequenje maduras e frescas, 20 g por dia. * Beber 2
chvenas por dia: O Decoco de almeiro, 30 g de razes para 1 l de gua,
ferver
2 minutos, infundir 2 minutos e coar. * Beber 3 chvenas por dia: O Decoco de
amor- de-hortel o, 30 g de planta para 1 l de gua, ferver 2 minutos, infundir
10 minutos O Infuso composta de 20 g de flores e de folhas de bonina e 20 g de
folhas e raizes de tarxaco para
1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de cardo-corredor, 40 g de
raizes para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos; dose para 24 horas O
Infuso de cereflio, 30 g de planta fresca para 1 l de gua fervente O Infuso
de gilbarbeira, 20 g de raizes para 1 l de gua fervente, macerar 50 minutos e
coar O Decoco de grama-francesa, 30 g de rizoma numa pequena quantidade de
gua, ferver 2 minutos, guardar apenas o rizoma, esmag-lo e coloc-lo em 1 l
de gua fria, ferver 15 minutos e filtrar O Decoco de saboeira, 30 g de
folhas para 1 l de gua, ferver 5 minutos O Infuso de vernica, 30 g de
sumidades floridas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos.

V. tambm: Fgado.

Impetigo. Afeco cutnea de natureza infecciosa que atinge especialmente as

crianas, situada frequentemente na face.

USO EXTERNO * Cataplasma de bardana-maior, cozer em pequena quantidade de leite

algumas folhas frescas; aplicar morno entre 2 pedaos de tecido O Compressa de
couve, extrair o suco de folhas frescas; pressionar sobre as leses de manh e
noite.
Impotncia. Impossibilidade de origem orgnica (malformao) ou funcional
(astenia gensica) de realizar o acto sexual, tanto no homem como na mulher. A
malformao compete cirurgia, e a astenia gensica, por vezes,
psicoterapia. Algumas plantas, devido sua aco estimulante, so
frequentemente eficazes.

Uso interno * Para a alimentao: O Adicionar: - s saladas, folhas de eruca, -

restante alimentao, salsa crua picada, - ao peixe, aafro O Comer:
- aveia, que provoca um estmulo hormonal, trigo germinado O Infuso de
hiperico, 20 g de sumidades floridas para 1 l de gua fervente, infundir 5
minutos; 1 chvena O Infuso de hortel-pimenta, 20 g de sumidades floridas e
de folhas para 1 l de gua fervente; 1 chvena O Infuso de satirio-macho, 4 g
de p de tubrculo (salepo) para 1 l de gua fervente; 4 chvenas em

24 horas O Infuso de satureja-das-montanhas, 50 g de folhas para 1 l de gua

fervente; 1 chvena.
O Vinho de alecrim e de salva, deitar em 1 l de vinho tinto 30 g de folhas de
alecrim frescas, 20 g de salva e 1 colher de sopa de mel, aquecer em

banho-maria durante 15 minutos, deixar arrefecer e filtrar; 2 colheres de sopa

antes do jantar O Vinho de canabrs, macerar durante 24 horas 50 g de raizes e
de folhas de canabrs cortadas em pequenos pedaos em 1 l de vinho tinto e
coar; 1 copo pequeno antes das 2 refeies principais O Vinho de funcho,
macerar durante 3 semanas 100 g de sementes em 1 l de vinho do Porto, mexendo
todos os dias, e coar; 1 copo pequeno depois do jantar.

Inapetncia. V. Apetite.

Incontinncia de urinar. V. Enurese.

Indigesto. Indisposio digestiva que se segue a uma refeio copiosa,

frequentemente acompanhada de nuseas e vmitos.

USO INTERNO
Por vezes necessrio provocar o vmito.

Para provocar o vmito

O Decoco de amor-perfeito-bravo, 2 g de razes em p em 1 copo de gua
aucarada O Decoco de violeta, 15 g de razes em 200 g de gua, ferver 10
minutos; beber com muito acar em 2 doses.

Para acalmar as nuseas * Beber muito quente e lentamente:

Infuso
407
de accia-bastarda, 40 g de flores colhidas ainda fechadas e secas para 1 l de
gua fervente, infundir 5 minutos O Infuso de anis, 15 g de sementes contusas
para 1 l de gua fervente, infundir 15 minutos O Infuso de dictamo-branco, 20
g de folhas para 1 l de gua fervente, infundir 5 minutos O Infuso de hortel-
pimenta, 20 g de folhas secas para 1 l de gua fervente, infundir 5 minutos O
Infuso de lcia-lima, 15 g de folhas e de sumidades floridas para 1 l de gua
fervente O Infuso de melissa, 60 g de flores e de caules para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos e

coar O Infuso de pervinca, 30 g de folhas secas

para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de primavera, 60 g de

flores @ara 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Decoco de tlia, 60 g
de flores para 1 l de gua, ferver 15 minutos e coar.

Insectos e roedores. Proteco contra os insectos, bem como o modo de expuls-

los e afugent-los de casa.

USO EXTERNO
Para afugentar os mosquitos e as moscas

O Colocar um vaso com baslico (manjerico grande) janela e agit-lo de vez

em quando O Eucalipto fresco ou seco O Queimar folhas de loureiro.

Para afugentar as formigas

O Colocar meio-limo bolorento nos locais frequentados pelas formigas.

Para afugentar os percevejos

O Pr folhas de feijoeiro entre a l dos colches ou sob os colches
sintticos.

Para afugentar as pulgas

* Introduzir no enchimento das almofadas: caules de losna, - folhas de
matricria, - poejo, - sumidades floridas de tanaceto O Queimar nas divises
folhas de hortel-pimenta.

Para afugentar as traas e os mosquitos

Utilizar: - alfazema, - asprula-odorfera, cascas de limo, - losna, -

satureja-das-montanhas.
O Decoco de coloquntida, sementes e polpa secas, 100 g para 1 l de gua,
ferver 10 minutos, lavar o cho, os rodaps e os parapeitos das janelas O P de
piretro, que no txico para ces e
gatos, mas extermina os animais de sangue frio; pulverizar a parte inferior das
paredes e os rodaps.

Para afugentar os ratos

* Utilizar poejo.

Para proteger o vesturio * P de rizoma de clamo-aromtico que protege as

peles O Pendurar um ramo de abrtano-fmea nos guarda-fatos e coloc-lo entre
as peas de vesturio.

V. tambm: Ftirase, Picadas.

Insnia. V. Sono.

Intestino. Algumas plantas so especficas para as perturbaes intestinais,

como a obstipao, as
clicas, a diarreia, o meteorismo, os espasmos e as parasitoses. Mas pode
tambm haver necessidade de uma purga ou ainda de facilitar o trnsito de um
objecto engolido inadvertidamente. Nestes casos, qual a planta a escolher?

USO INTERNO

Para purgar
* S utilizar excepcionalmente e nunca sem o
conselho do mdico: O Decoco de aafroa, 10 g de sementes para 1 l de gua,
ferver 10 minutos; 1 copo em jejum O Suco de espinheiro-cerval, lavar e esmagar
20 bagas; tomar 1 colher de caf numa chvena de infuso de alteia O Infuso de
graciosa, 15 g de plantas secas em 1 l de gua fervente; 1 chvena O Decoco
de mercurial, 20 g de folhas em 1 l de gua, ferver 5 minutos; 3 tigelas O
Macerao de mostarda-branca, 5 g num copo pequeno de gua durante 1 noite;
beber de manh em jejum O Vinho de ruibarbo, macerar durante 12 dias 50 g de
razes em 1 l de vinho doce e coar; dose purgativa, 1 colher de sopa.

Para envolver um objecto e ajudar a sua evacuao (parafuso, alfinete de

segurana fechado, agraf)
O Espargos bem cozidos; comer uma boa quantidade, sobretudo a parte fibrosa;
estas fibras envolvem o objecto estranho e facilitam a sua evacuao.

Intoxicao. Envenenamento por absoro de um txico. Alertar com urgncia o

mdico e, nas cidades, o centro antivenenos. Enquanto espera, no se deve dar
leite nem provocar o vmito se o produto ingerido for custico; se se provocar
o vmito, deve vigiar-se o intoxicado para que ele no sufoque.

USO INTERNO Para provocar o vmito

O Decoco de carvalho, 60 g de casca para 1 l de gua, ferver 10 minutos e
coar; beber O,5 1 misturado com 2 claras de ovo cruas e batidas O Decoco de
violeta, 15 g de razes esmagadas em 250 g de gua fervente, beber em 2 doses.

Se o produto ingerido um cido

O Beber sumo de limo ou azeite O Mastigar carvo de btula (vidoeiro) ou de
choupo.
Enquanto espera o mdico, devem conservar-se os vomitados, os excrementos e o
resto do pr9duto que causou a intoxicao. No fazer o tratamento sozinho.
Mesmo que se verifiquem melhoras, podem surgir complicaes mortais, pois o

txico pode ter lesado definitivamente o fgado ou os rins; os mdicos podem

fazer lavagens ao estmago e dispem de aparelhagem de reanimao e antitxicos
muito eficazes.
408
Irritabilidade. Perturbao do carcter, frequentemente devida a um excesso de
trabalho, que se manifesta por reaces excessivas simultaneamente a outras
manifestaes de nervosismo.

USO INTERNO * Xarope de macela, macerar durante 6 dias em

O,5 1 de lcool a 600 200 g de sumidades floridas, um pouco de casca de

laranja amarga, agitar 2 vezes por dia com 1 colher de pau, filtrar, adicionar
1 l de xarope comum, agitar, deixar repousar 4 dias; 2 colheres de sopa so
suficientes para acalmar.

V. tambm: Nervosismo.

Lactao. Alimentao do recm-nascido com o

leite materno. O aleitamento natural o nico considerado aqui. As plantas
galactagogas tm a propriedade de aumentar a secreo de leite pela glndula
mamria, e as plantas galactfugas, a de suprimir essa secreo.

Para aumentar a secreo lctea (plantas galactagogas)

USO EXTERNO
O Cataplasma de folhas de rcino frescas e modas.

Uso interno
O Juntar alimentao: - lentilhas cozidas, topinambos cozidos O Infuso de
endro, 50 g de sementes para 1 l de gua fervente; 3 chvenas por dia O Infuso
de 50 g de sementes para 1 l de gua fervente, tapar e infundir 10 minutos;
tomar
1 chvena depois de uma das refeies: - de alcaravia, - de anis, - de
corninhos O Infuso de baslico, 50 g de folhas para 1 l de gua fervente; 1
chvena depois de uma das refeies O Infuso de cenoura cultivada, 30 g de
sementes secas para 1 l de gua fervente O Infuso de funcho, 30 g de sementes
para 1 l de gua fervente, tapar e infundir 10 minutos; 4 chvenas por dia
entre as refeies O Infuso de galega, 20 g de planta florida seca para 1 l de
gua fervente; 3 chvenas por dia O Infuso de malte (cevada germinada), 15 g
para 1 chvena de gua quente, deixar 10 minutos em banho-maria e coar; 2
chvenas por dia O Infuso de verbena, 30 g de sumidades floridas secas para 1
l de gua fervente; 4 chvenas por dia.

Para suprimir a secreo lctea (plantas galactfugas)

USO EXTERNO
O Cataplasma de folhas de aipo cozidas misturadas corri folhas de pervinca e de
hortel-pimenta
O Cataplasma de folhas frescas modas de: LEUCORREIA

amieiro, - cereflio, -lapsana, - mentas, mercurial, - morugem-vulgar, - salsa,

- tasneirinha O Cataplasma de folhas frescas modas, depois aquecidas, de
dulcamara.

USO INTERNO
O Infuso de escolopendra, 20 g de folhas frescas para 1 l de gua fervente; 4
chvenas por dia
O Decoco de mercurial, 30 g de folhas frescas para 1 l de gua fria, levar
ebulio, deixar ferver 5 minutos e coar; 4 chvenas por dia O Infuso de
salva, 20 g de folhas secas para 1 l de gua fervente; 3 chvenas por dia.

Laringite. Afeco aguda ou crnica da laringe, por vezes dolorosa, que provoca
frequentemente modificaes da voz.

USO INTERNO
O Infuso de rincho, 80 g de planta, se possvel fresca, para 1 l de gua
fervente, infundir 15 minutos, filtrar e utilizar imediatamente; beber
lentamente 3 chvenas por dia, adoadas com mel, entre as refeies.

V. tambm: Rouquido, Voz.

Leucorreia. Corrimento esbranquiado pela vulva, benigno se for passageiro e

fraco, anormal se se prolongar ou adquirir colorao mais escura.

A causa de qualquer leucorreia persistente deve ser diagnosticada.

USO EXTERNO * Fazer uma irrigao vaginal por dia, sem presso, temperatura
do corpo: O Decoco de alfazema, 40 g de sumidades floridas para 1 l de gua,
ferver 5 minutos O Decoco de alfenheiro, 50 g de folhas secas para 1 l de
gua, ferver 5 minutos O Decoco de argentina, 80 g de folhas e de flores para
1 l de gua, ferver 15 minutos, infundir 5 minutos O Decoco de bistorta, 80 g
de rizoma para 1 l de gua, ferver 10 minutos O Infuso de bgula, 40 g de
planta florida para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Decoco de
carvalho, 80 g de casca para 1 l de gua O Decoco de lisimquia, 50 g de
planta para 1 l de gua, ferver 10 minutos O Decoco de marmeleiro, 5 g de
folhas para 1 l de gua, ferver 5 minutos, deixar arrefecer e filtrar O
Decoco de morangueiro, 30 g de folhas para 1 l de gua, ferver 10 minutos,
infundir 10 minutos O Decoco de nogueira, 40 g de folhas para 1 l de gua,
ferver 20 minutos O Decoco de p-de-leo, 80 g para 1 l de gua, ferver 10
minutos e infundir O Decoco de romzeira, 25 g de flores para 1 l de gua,
dar uma fervura, infundir 5 minutos O Infuso de rosas-rubras, 80 g de ptalas
para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Decoco de salgueirinha, 80 g
de sumidades floridas para
1 l de gua, ferver 5 minutos O Decoco de salsa, 80 g de sementes para 1 l de
gua, ferver 5 minutos, infundir 10 minutos O Decoco de sancula, 15 g de
planta florida, ferver 5 minutos
O Decoco de silva, 25 g de folhas para 1 l de
409
gua, ferver 3 minutos, infundir 15 minutos O Decoeo de tormentila, 30 g de
razes para 1 l de gua, ferver 10 minutos, infundir 10 minutos
O Decoco de ulmeiro, 80 g de casca seca e

contusa para 1 l de gua fria, macerar durante 2 horas, aquecer em seguida,

ferver 2 minutos, infundir 15 minutos O Decoco de urtiga-branca, 40 g de
planta cortada em pedaos para 1 l de gua, ferver 10 minutos O Decoco de
visco, 20 g de planta para 1 l de gua, ferver 15 minutos. * Durante 1 semana
tomar: O Banho de abeto-branco, infuso de 100 g de gemas em 1 l de gua
fervente; adicionar ao banho.

USO INTERNO * Beber de manh e noite 1 chvena: O Decoco de avoadinha, 40 g

de caule florido e de folhas para 1 l de gua em ebulio, ferver 3 minutos,
infundir 10 minutos O Decoco de carvalho, 15 g de folhas para 1 l de gua,
ferver
5 minutos O Infuso de golfo-branco, 20 g de flores para 1 l de gua fervente;
beber tpido O Infuso de hiperico, 20 g de sumidades floridas para 1 l de
gua fervente, deixar amornar e coar

O Infuso de murta, 20 g de folhas para 1 l de gua fervente, infundir 15

minutos O Infuso de salva, 15 g para 1 l de gua fervente, infundir 5 minutos
O Decoco de sanguissorba-oficinal,
25 g de planta fresca para 1 l de gua, ferver 5 minutos O Decoeo de sempre-
noiva, 30 g de planta inteira para 1 l de gua, ferver 1 minuto, infundir 15
minutos. * Tomar de manh e noite, durante 10 dias, meio copo de: O Suco de
urtigo fresco, lavar as

folhas, esprem-las num guardanapo para lhes extrair o suco ou centrifug-las.

Lipotimia. Indisposio angustiante, geralmente sem gravidade, muitas vezes

acompanhada de zumbidos. Semelhante ao desmaio, sem no entanto desencadear
perda de conscincia.

USO INTERNO
O gua de melissa e de anglica, deitar 100 g de flores frescas de melissa e 10
g de raizes de anglica cortadas em pedaos em O,5 1 de lcool a
600, 20 g de casca de limo no tratado quimicamente, 5 g de canela e 10
cravos-da-ndia, macerar durante 5 dias, filtrar e conservar em frascos
rolhados; tomar 10 gotas num torro ou numa colher de caf numa chvena de gua
quente com muito acar.

Litase. Formao de areias ou de concrees (clculos). Nesta obra consideram-

se dois casos: as formaes de clculos biliares e de clculos renais. Algumas
plantas so activas em ambos os casos.

USO INTERNO Litases renal e biliar * Comer: - cerejas, - morangos, - uvas

Decoco de aipo, 30 g de razes para 1 l de gua, ferver 5 minutos, infundir
10 minutos; 2 chvenas dirias O Decoco de alquequenje, 30 g

de bagas secas para 1 l de gua, ferver 5 minutos, infundir 10 minutos;

quantidade para 24 horas
O Decoco de grama-francesa, 30 g de rizoma para um pouco de gua, ferver 2
minutos, deitar fora a gua, esmagar, ferver novamente em 1 l de gua durante
15 minutos e coar; 4 chvenas por dia. * Beber 3 chvenas por dia: O Decoco
de brberis, 30 g para 1 l de gua, ferver 5 minutos, infundir 10 minutos O
Decoco de feto-real,
30 g de rizoma para 1 l de gua, ferver 5 minutos num recipiente tapado,
infundir 5 minutos O Infuso de hspere, 5 g de folhas para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos O Decoco de sempre-noiva, 50 g de planta por 1
l de gua, ferver 15 minutos e coar O Decoco de tarxaco,
50 g de planta picada para 1 l de gua, ferver 3 minutos, infundir 10 minutos O
Infuso de verbena, 30 g de planta para 1 l de gua fervente, infundir 10
minutos.

Litase renal
O Infuso de ma, 50 g de cascas secas para 1 de gua fervente, infundir 15
minutos; dose para
1 dia. * Beber as seguintes preparaes: O Seiva de btula (vidoeiro); meio
copo em jejum, 15 dias por ms durante 2 meses O Infuso de giesteira-das-
vassouras, 25 g de flores para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos;
comear por beber
1 chvena por dia em 2 vezes e depois 2 chvenas O Decoco de milho, 40 g de
estigmas para
1 l de gua, ferver 10 minutos; dose para 48 horas O Infuso de pimenta-d'gua,
30 g de planta inteira fragmentada para 2 1 de gua fervente, infundir 10
minutos; tomar s colheres de sopa at perfazer 1 chvena. * Beber todos os
dias: O Decoco de alho, ferver 3 dentes esmagados em 150 g de leite e coar

O Decoco de freixo, 40 g de casca para 1 l de gua, ferver 10 minutos,

infundir 10 minutos e

coar O Decoco de gilbarbeira, 40 g de rizoma para 1 l de gua, ferver 2

minutos, infundir 10 minutos. * Beber 2 chvenas por dia: O Decoco de
cavalinha, 50 g para 1 l de gua, ferver 30 minutos e coar O Decoco de
pirliteiro, 15 g de bagas secas para 1 l de gua, ferver 5 minutos, infundir 10
minutos. * Beber 3 chvenas por dia: O Infuso de asprula-c,dorfera, 20 g de
sumidades floridas para
1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Decoco de bardana, 30 g de razes
frescas para 1 l de gua, ferver 5 minutos, infundir 10 minutos O Infuso de
erva-de-santa-brbara, 20 g de folhas frescas para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos O Decoco de faveira, 30 g de sumidades floridas para 1 l
de gua, ferver 5 minutos, infundir 10 minutos O Infuso de gatunha, 30 g de
flores e de folhas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de
pereira, 40 g de folhas para 1 l de gua fervente, infundir 25 minutos O
Decoco de silva-macha, 40 bagas para 1 l de gua, ferver 3 minutos e coar O
Infuso de ulmeira, 40 g de flores em 1 l de gua fervente, infundir 10
minutos. * Preparao para 48 horas: O Decoco de pa
410
rietria, 20 g de planta para 1 l de gua ebuliente, ferver 3 minutos, infundir
10 minutos.

Litase biliar
O Tornar 1 colher de azeite todas as manhs em jejum. * Beber 2 chvenas por
dia: O Infuso de balsamita, 30 g de planta para 1 l de gua fervente
O Decoco de borragem, 40 g de caules, flores e folhas misturados para 1 l de
gua, ferver 5 minutos, infundir 10 minutos O Infuso de heptica, 25 g de
folhas secas para 1 l de gua, infundir 10 minutos.

Lumbago. Dor na regio lombar, isto , na parte inferior das costas. Pode
surgir subitamente ou desenvolver-se insidiosamente.

USO EXTERNO
O Cataplasma de folhas de couve escaldadas e esmagadas O Cataplasma de tomilho
aquecido numa frigideira O Cataplasma de folhas de verbena, escaldadas e
esmagadas, misturadas com 1 clara de ovo ou cozidas com 1 copo de vinagre;
colocar entre 2 pedaos de tecido fino e aplicar o

mais quente possvel.

USO INTERNO
O Decoco de tlia, 30 g de lenho (alburno) para 1 l de gua, ferver em lume
brando durante
15 minutos e filtrar; beber a preparao em 2 dias.

Mal branco. V. Panarcio.

Magreza. Insuficincia de peso que se manifesta pelo desaparecimento das

gorduras de reserva por atrofia muscular e visceral. Algumas plantas podem
facilitar uma recuperao do peso ao actuarem sobre as funes digestivas ou o
metabolismo geral.

USO INTERNO
O Farinha de alforvas, 3 g; 2 vezes por dia, misturada com mel O Leite de alga-
perlada, ferver em 1 l de leite 10 g de planta, adoar com mel;
O,5 1 por dia O Infuso de anglica, 40 g de folhas para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos; 1 chvena depois das refeies O Vinho de genciana,
macerar em 1 l de vinho doce durante
5 dias 10 g de raizes secas e cortadas em pequenos pedaos, adicionar um pouco
de casca de laranja amarga e filtrar; 1 copo pequeno no fim das refeies O
Infuso de losna, 5 a 10 g de sumidades floridas e de folhas secas para 1 l de
gua fervente, infundir 10 minutos: 1 chvena antes das 2 refeies principais
O Infuso de lpulo,
20 g de cones secos em 1 l de gua fervente; 2 chvenas por dia entre as
refeies.
V. tambm: Apetite, Digesto, Nervosismo.

Mal da montanha. Indisposio sentida por certas pessoas ao passarem

rapidamente para uma altitude elevada.

O Decoco de tasneirinha, 25 g de planta seca

para 1 l de gua, ferver 5 minutos e coar; 2 chvenas por dia, com incio 8
dias antes da viagem.

Mancha cutnea. Qualquer mancha cutnea anormal, ou em que se manifestem

modificaes, deve ser mostrada a um mdico. Algumas manchas, como o cloasma da
gravidez, as manchas ditas da velhice ou as sardas, podem atenuar-se graas s
plantas.

USO EXTERNO * Passar sobre as manchas, 2 vezes por dia, algodo molhado em: O
Cataplasma de becabunga,
1 punhado de planta cozida num pouco de gua
O Decoco de bonina, 60 g de planta para 1 l de gua da chuva, ferver 5
minutos, infundir 10 minutos O Suco fresco de dulcarnara O Sumo de limo
salgado O Infuso de parietria, 50 g de planta fresca para 1 l de gua
fervente, infundir
10 minutos O Infuso de salsa, 60 g de planta para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos, adicionar o sumo de 1 limo e coar O Decoco de selo-de-
salorno, 50 g de rizoma para 1 l de gua, ferver 5 minutos O Decoco de
tlia, 80 g de flores para 1 l de gua, ferver 5 minutos.

V. tambm: Sarda.

Memra. Funo que possibilita conservar e relembrar os acontecimentos

passados. O seu enfraquecimento pode ser devido a numerosas causas, a mais
comum das quais o envelhecimento.

Uso interno * Tomar 3 chvenas por dia, 10 dias por rils durante 3 meses: O
Infuso de alecrim, 30 g de sumidades floridas para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos e coar O Infuso de melissa,
30 g de sumidades floridas e de folhas para 1 l de gua fervente, infundir 10
minutos e coar.

Menopausa. Etapa fisiolgica marcada pela cessao da menstruao.

frequentemente acompanhada por perturbaes contra as quais as plantas se
revelam muitas vezes bastante eficazes pela sua aco depurativa, diurtica,
tnico-venosa, antiespasmdica, neurossedativa ou ainda hemosttica.

Uso interno
O Decoeo de grama-francesa, ferver 30 g de rizoma no mnimo de gua possvel
durante 2 minutos, deitar fora a gua, esmagar seguidamente o rizoma e coz-lo
em lume brando durante 15 minutos ern 1 l de gua, deixar amornar e
411
coar; quantidade para 24 horas O Decoco de laminrias, 100 g de planta picada
para 1 l de gua fria, macerar durante 3 horas, ferver 2 minutos e coar; 3
chvenas por dia * Infuso de mercurial, 30 g de folhas para 1 l de gua
fervente, infundir 15 minutos; 3 chvenas por dia, 10 dias por ms * Infuso de
visco, 15 g de folhas frescas picadas para 1 l de gua fervente, infundir 10
minutos; quantidade para 24 horas, 10 dias por ms.

Aco sedativa
O Infuso de marroio, 30 g de flores para 1 l de gua fervente; 2 chvenas por
dia O Macerao de valeriana, 10 g de razes frescas maceradas durante 1 noite
numa chvena de gua fria; beber em jejum.

Para os estados congestivos (afronta men tos), as palpitaes, etc. * Beber 3

chvenas por dia: O Decoco de cipreste, 20 g de glbulas contusas para 1 l de
gua, ferver 15 minutos O Infuso de pirliteiro,
15 g de flores para 1 l de gua fervente, infundir
10 minutos O Infuso de salva, -20 g de flores e

de folhas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos.

Para as perturbaes vasculares, dores plvicas, irregularidades da

menstruao, hemorragias * Beber 3 vezes por dia: O Decoeo de brberis, 30 g
de casca para 1 l de gua, ferver 10 minutos O Decoco de bolsa-de-pastor, 30
g para 1 l de gua, ferver 10 minutos, infundir 10 minutos O Decoco de
castanheiro- da- ndia,
30 g de casca para 1 l de gua, ferver 10 minutos, infundir 5 minutos O Infuso
de estaque, 30 g para 1 1de gua fervente, infundir 10 minutos O Decoco de
gilbarbeira, 30 g de rizoma cortado para 1 l de gua, ferver 2 minutos,
infundir 10 minutos O Infuso de maravilhas, 30 g para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos O Infuso de milflio, 30 g de sumidades floridas para 1 l
de gua fervente, infundir 10 minutos O Decoco de p-de-leo, 30 g para 1 l
de gua, ferver
10 minutos, infundir 5 minutos O Infuso de pimpineia, 30 g de planta inteira
para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de sanguissorba-
oficinal, 30 g de planta inteira para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos
O Suco fresco de urtigo; tomar 100 g por dia * Decoco de videira, 50 g de
folhas para 1 l de gua, ferver 10 minutos, infundir 10 minutos. * Beber
durante o dia: O Infuso de noveleiro,
15 g de casca para 1 l de gua fervente, infundir
5 minutos; preparar apenas 1 chvena, que deve ser bebida em 2 doses O Infuso
de pimenta-d'gua, 30 g para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos;
preparar apenas o equivalente a 1
chvena, a qual deve ser bebida ao longo do dia
em pequenos sorvos.

Menstruao. Perdas sanguneas peridicas, provenientes do tero, que ocorrem

entre a menarca, aparecimento da primeira menstruao, e a menopausa, isto ,
entre os 12 e os 14 anos at aos 50 aproximadamente. Pode provocar numerosas
perturbaes: ciclos irregulares, fluxo sanguneo abundante e prolongado ou
insuficiente, Pode ser dolorosa e provocar indisposies.

Uso interno
Menstruao demasiado abundante:
abeto-branco, - brberi$, - cavalinha, pimenta-d'gua.

Menstruao insuficiente:
- aafro, - agripalma, - alcaravia, - argentina, - artemsia,
- cenoura-brava, - chagas, - erva-formigueira, - estaque, - granza, -
levstico, - losna,
- maravilhas, - marroio, - melissa-bastarda, - milflio, - salva, - salva-
esclareia, - tanaceto, - tasneirinha, - tomilho, - trevo-d'gua, - urtiga-
branca.

Menstruao dolorosa:
- abrtano, - anglica,
- arternsia-dos-alpes, - canabrs, - framboeseiro, - hera, - losna, -
loureiro, - macela,
- matricria, - nveda-dos-gatos, - noveleiro, - orgos, - pulstila, - salsa,
- zimbro.

Menstruao difcil que se anuncia mas no se revela:

- aristolquia, artemsia, - dictamo-de-creta, - estrago, p-de-leo.
* As preparaes que devem ser ingeridas 1 semana antes da data da menstruao
esto agrupadas em seguida; 2 chvenas por dia: O Resina fresca de abeto-
branco, 3 bolinhas do tamanho de
1 ervilha por dia, podem moer-se com mel ou alcauz O Infuso de abrtano, 5 g
de folhas secas para 1 l de gua fervente, infundir 5 minutos O Infuso de
aafro, 1 g para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de
agripalma, 30 g de folhas para 1 l de gua fervente O Infuso de alcaravia, 15
g de sementes para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de
anglica, 5 g de folhas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O
Infuso de argentina, 30 g de flores e de folhas para 1 l de gua fervente,
infundir 5 minutos O Infuso de aristolquia, 10 g de razes secas para 1 l de
gua fervente, infundir 5 minutos O Infuso de arternsia, 30 g de sumidades
floridas e de folhas secas para 1 l de gua fervente, infundir 5 minutos O
Infuso de artemsia-dos-alpes, 25 g de planta para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos O Infuso de brberis, 30 g de raizes e de cascas
misturadas para 1 l de gua fervente, infundir 5 minutos O Infuso de
camomila, 5 g de flores para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O
Decoco de canabrs, 20 g de raizes para 1 l de gua, ferver 5 minutos,
infundir 5 minutos O Decoco de cavalinha, 50 g de planta fresca para 1 l de
gua, ferver 30 minutos e coar O Infuso de cenoura-brava. 15 g de sementes
para
1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de chagas, 20 g de folhas
para 1 l de gua fervente, infundir 10
10 g de folhas e de sumidades floridas
minutos O Infuso de erva-formigueira,
fervente, infundir 5 minutos O Infuso
412
minutos O Infuso de dictamo-de-creta,
para 1 l de gua fervente, infundir 10
20 g de folhas para 1 l de gua
de estaque, 25 g de planta para 1 l de,
gua fervente, infundir 5 minutos O Infuso de estrago, 50 g de planta seca
para 1 l de gua fervenfe, infundir 10 minutos O Infuso de framboeseiro, 40 g
de folhas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Decoco de granza,
20 g de razes para 1 l de gua, ferver 5 minutos, infundir 5 minutos O Infuso
de hera, 40 g de folhas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O
Infuso de levstico, 25 g de sementes para 1 l de gua fervente, infundir 10
minutos O Infuso de losna, 5 g de sumidades floridas para
1 l de gua fervente, infundir 5 minutos O Infuso de loureiro, 20 g de folhas
para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de maceIa, 20 g de
flores para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de maravilhas,
30 g de flores para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de
marroio, 20 g de planta seca para 1 l de gua fervente, infundir 15 minutos O
Infuso de melissa-bastarda, 50 g de sumidades floridas e de folhas para 1 l de
gua fervente, infundir 5 minutos O Infuso de rnilflio, 30 g de sumidades
floridas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de nveda-
dos-gatos, 30 g de sumidades floridas para 1 l de gua fervente, infundir 10
minutos O Infuso de noveleiro, 15 g de casca para 1 l de gua fervente,
infundir 5 minutos O Infuso de orgos, 10 g de sumidades floridas para 1 l de
gua fervente, infundir 10 minutos O l@fuso de p-de-leo, 30 g de folhas e de
caules para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de pimenta-
d'gua, 10 g de folhas secas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos
O Infuso de pulstila, 5 g de folhas e flores frescas para 1 l de gua
fervente, infundir 5 minutos O Suco fresco de salsa, 100 g por dia O Infuso: -
de salva,
- de salva-esclareia, 15 g de folhas para 1 l de gua fervente, infundir 10
minutos O Infuso de tanaceto, 20 g de sumidades floridas secas para
1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de tasneirinha, 50 g de
razes para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de tomilho, 20
g de planta para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de trevo-
d'gua,
20 g de folhas para 1 l de gua fervente, infundir
5 minutos O Infuso de urtiga-branca, 20 g de planta para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos O Infuso de zimbro, 20 g de bagas para
1 l de gua fervente, infundir 10 minutos.

Meteorismo. Distenso do abdmen devida acumulao de gases nos intestinos.

Uso interno Utilizam-se sementes de plantas que, geralmente, tm uma aco

carminativa. * Beber 1 chvena depois das refeies: O Infuso de 30 g de
sementes ou de frutos de cada planta ou de 30 g da sua mistura, consoante o
gosto: - aipo, - alcaravia, - anis, - cenoura,
- coentros, - cominhos, - endro, - funcho,
- levstico, adicionando um fragmento de casca

de limo O Infuso de abrtano, 30 g para 1 l de gua fervente, infundir 10

minutos O Infuso de ,agripalma, 20 g de planta para 1 l de gua fervenNARIZ
VERMELHO
te, infundir 10 minutos O Infuso de balsamita,
40 g para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de baslico, 40 g
para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O P de rizorna de clamo-
aromtico seco; 1 g numa colher de mel depois das refeies O Carvo de choupo-
negro;
1 colher de caf 2 vezes por dia O Infuso de estrago, 30 g para 1 l de gua
fervente, infundir
10 minutos O Infuso de hissopo, 20 g de sumidades floridas e de folhas para 1
l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de hortel-pimenta, 50 g para
1 l de gua fervente, infundir
10 minutos O Infuso de imperatria, 30 g de rizoma para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos O Infuso de linho-de-cuco, 15 g para
1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de lcia-lima, 15 g para 1
l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de p-de-leo, 30 g de planta
para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de pimpinela, 30 g
para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de saturej a- das-
montanhas, 30 g para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Decoco de
serpo, 20 g de planta para 1 l de gua, ferver 1 minuto, infundir 10 minutos O
Infuso de tomilho, 30 g para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos.
O Comer: - arroz integral, - cebolas cruas, rabanetes O Guarnecer os pratos com
ceboletas frescas picadas.

Mordedura. Para mordeduras de co, gato ou

carnvoro selvagem, dever ter-se presente o perigo de raiva; a mordedura de
serpente pode causar um envenenamento. Conduzir imediatamente a vtima para um
centro onde lhe podero ser

ministrados tratamentos adequados.

USO EXTERNO Para as mordeduras de vbora * Enquanto se espera pela injeco de

soro antiveneno, aspirar a mordedura, se no se tiver a boca ferida, e aplicar
sobre a ferida urna das seguintes plantas: O Suco de razes e de folhas de
bardana-maior O Cebola crua picada e salgada O Folhas amachucadas e vagens de
feijo verde O Flores amachucadas de giesteira-das-vassouras O Suco de rizoina
esmagado de imperatria O Folhas contusas de tanchagens.

Nariz vermelho. Um nariz permanentemente vermelho pode estar atingido de acrie

roscea. Um nariz que se torna vermelho com o frio ou o calor pode ser uma
manifestao de desequilbrio circulatrio frequentemente de origem
neurovegetativa.

USO EXTERNO
O Banho de ps corri gua muito quente, seguido de gua muito fria (terminar
corri o banho frio).
413
* Banho descongestionante do nariz que deve ser utilizado morno com:
O Infuso de cereflio, 40 g de planta para 1 l de gua fervente O Infuso de
flores de laranjeira-doce, 20 g para 1 l de gua fervente O Infuso de rosas,
20 g de ptalas para 1 l de gua fervente.

Nusea. V. Vmito.

Nefrite. Inflamao do rim; pode ser aguda ou

crnica, infecciosa ou txica e acompanhada de hipertenso arterial, edema, de
perturbaes na eliminao da ureia. A inflamao ou a infeco do bacinete
denominam-se pielonefrite.

Uso interno
O Adicionar alimentao polpa de abbora cozida em pur ou sopa. * Beber ao
longo do dia: O Infuso de buglossa,
20 g de flores secas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos; 3 chvenas
por dia O Infuso de erva-de-so-roberto, 30 g de sumidades floridas para 1 l
de gua fervente, infundir 10 minutos; 3 chvenas por dia O Decoco de milho,
30 g de estigmas para 1 l de gua, ferver 30 minutos e coar morno O Decoco de
salsaparrilha-bastarda, 50 g de raizes secas para 1 l de gua, ferver 15
minutos, infundir 10 minutos; beber 1 l por dia, s chvenas pequenas, entre as

refeies O Decoeo de urze, 30 g de planta florida para 1 l de gua, ferver

15 minutos; 4 chvenas por dia O Decoco de vara-de-ouro,
50 g de sumidades floridas para 1 l de gua, dar uma fervura, infundir 10
minutos; dose para 48 horas.

Nervos.(Crise de). Uma crise de nervos um

episdio emotivo, acompanhado de tenso ou de
tremuras, que termina por uma crise de choro.

Uso interno
O Infuso de hortel, 30 g de folhas secas para 1 l de gua fervente, infundir
10 minutos; 1 cUyena
O Infuso de rnacela, 30 g de flores para 1 l de gua fervente, infundir 10
minutos; beber 1 chvena muito quente O >Infuso de tlia, 30 g de flores
para 1 l de gua fervente, infundir 5 minutos; beber muito quente O Infuso de
visco, 15 g de folhas frescas para 1 l de gua fervente; beber
1 chvena e o restante ao longo do dia. * Para ter de reserva: O Tintura de
valeriana,
100 g de razes frescas cortadas em pequenos pedaos, macerados durante 2
semanas em O,5 1 de boa aguardente, filtrar; ingerir 40 gotas.

Nervosismo. Maneira de ser, feita de susceptibilidade, de agitao, de

irritabilidade, podendo ser o sinal precursor de uma nevrose.

Uso interno Estas plantas so to eficazes que os especialistas as denominam

tranquilizantes vegetais. * Beber 2 chvenas por dia: O Decoco de alface -
500 g de folhas de alface, - 50 g de alface-brava para 1 l de gua, ferver 5
minutos, deixar arrefecer e coar; beber com acar O Infuso de golfes: - 30 g
de flores de golfo-branco, - 30 g de raizes de golfo-amarelo para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos O Infuso de lpulo, 30 g de cones para 1 l de
gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de marroio-negro, 40 g de planta
para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de passiflora, 40 g de
flores para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de salgueiro-
branco, 40 g de folhas e de amentilhos em 1 l de gua fervente, infundir 10
minutos O Infuso composta de 30 g de flores de tlia, 30 g de razes de
valeriana e 40 g de flores de laranjeira-doce, misturar bem as plantas e
retirar 30 g da mistura para 1 l de gua fervente, infundir 5 minutos e coar;
beber imediatamente.

Para combater os espasmos e restabelecer o equilbrio do sistema nervoso

* Beber 2 chvenas por dia: O Infuso- de alecrim, 20 g de sumidades floridas

para 1 l de gua fervente, in(iindir-20 minutos O Infuso de anglica, 10 g de
folhas frescas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de
aspruIa-odorfera, 40 g de flores secas para 1 l de gua fervente, infundir 10
minutos O Infuso de balsamita, 40 g de planta para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos O Infuso de baslico, 40 g de sumidades floridas para 1 l
de gua fervente, infundir 10 minutos O Decoco de clarno-aromtico, 10 g de
rizoma para 1 l de gua, ferver 2 minutos, infundir 10 minutos O Infuso de
cornicho, 40 g de flores para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O
Infuso de erva-coalheira,
30 g de flores para 1 l de gua fervente, infundir
10 minutos O Decoco de girassol, 20 g de sementes torradas e pulverizadas
para 1 l de gua, ferver 5 minutos, deixar amornar e coar O Infus o de lcia-
lima, 15 g de folhas secas para
1 l de gua fervente O Infuso de macela, 20 a

30 g de flores para 11 de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de

malva, 40 g de flores e de folhas misturadas para 1 l de gua fervente,
infundir 20 minutos O Infuso de manjerona, 30 g de sumidades floridas para 1 l
de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de marroio, 40 g de
sumidades floridas para 1 l de gua fervente, infundir 20 minutos O Infuso
de meliloto, 30 g de sumidades floridas para 1 l de gua fervente, infundir
20 minutos O Infuso de narciso-trombeta, 1 g de p de flores secas para 1 copo
de gua fervente com acar O Infuso de nveda-dos-gatos, 40 g de sumidades
floridas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de papoila,
20 g de flores para 1 l de gua fervente, infundir 5 minutos O Infuso de
penia, 50 g de flores secas para 1 l de gua fervente, infundir 20 minutos O
Infuso de pirliteiro, 30 g de flores para 1 l de gua fervente, infundir 10
minutos O Infuso de salva, 15 g de folhas para 1 l de gua fervente, infundir
10 minutos O Infuso de tasneirinha, 40 g de razes para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos.
O Comer: - alperces, - mas, - trigo.
O Extracto de pingucula, macerar durante 1 noi414
te 50 g de folhas em O,25 1 de gua fervente, coar, aquecer depois o lquido
para evaporar, ficando reduzido a metade, conservar num frasco rolhado; 20
gotas por dia em 2 ou 3 doses.

USO EXTERNO
O Banhos: - de alfazema, - de tlia, infundir
200 g de planta em 3 1 de gua fervente e coar
espremendo; deitar o lquido na gua do banho.

Nevralgia facial devida ao frio * Fumigao de hortel e de hortel-pimenta,

infuso concentrada, 50 g para 1 l de gua fervente; expor a cara aos vapores.
O Cataplasma de folhas e de flores de orgo cozidas numa pequena quantidade de
vinho tinto
O Cataplasma de farinha de sementes de mostarda-negra O Cataplasma de razes
cozidas de pepino-de-so-gregrio O Cataplasma de folhas cozidas de verbasco O
Cataplasma de folhas e de flores frescas de verbena cozidas em um pouco de
vinagre.

Uso interno * Tomar 3 chvenas por dia: O Infuso de choupo-negro, 50 g de

gemas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de laranjei ra-
doce, 10 g de folhas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso
de passiflora,
50 g de flores e de folhas secas para 1 l de gua fervente; preparar apenas 1
chvena e beber mui~ to quente.

Obesidade. Considera-se obeso um indivduo cujo peso ultrapassa pelo menos 15%
o peso ideal. Este pode ser calculado de diferentes modos. A frmula seguinte,
denominada frmula de Loreriz, tem em conta a altura (em centmetros):

Peso ideal = 50 + O,75 (altura - 150)

As obesidades agrupam-se em diversas categorias segundo as suas causas.

Geralmente, dividem-se em obesidades de superalimentao absoluta e em
obesidades constitucionais, frequentemente devidas a hereditariedade com
simultnea reteno de gua. A primeira atinge habitualmente mais o homem;
convm restringir o aporte alimentar e reeducar o apetite. A segunda atinge
sobretudo a mulher e muito mais difcil de reduzir; tambm devem ser
considerados os factores psicolgicos. As plantas teis intervm de diferentes
modos. Apresenta-se em primeiro lugar uma lista - classificada por propriedades
consoante a sua actividade principal - e em seguida o modo de utilizao.
Porm, algumas plantas so dotadas de vrias aces. necessrio escolher as
que parecem agir melhor sobre a

forma de obesidade de que se sofre, ser perseveiante e paciente: neste caso,

como em todos os outros, as plantas actuam lentamente.

Para diminuir a quantidade de alimentos: - alfarroba, beringela.

Para moderar o apetite: - valeriana.

Para um regime hipocalrico: - aipo, - alface-de-cordeiro, - cereja, - ma, -

uvas.

Para actuar sobre o metabolismo e as glndulas endcrinas: - aveleira, -

bodelha, funcho-martimo, - laminrias.

Aco antiespasmdica e sedativa: p-de-leo, - pirliteiro.

Aco colertica: alcachofra, - tarxaco.

Aco depurativa: btula (vidoeiro), - fumria, - groselheira, -

groselheira-vermelha, limo, - marroio.

Aco diurtica: - agrimnia, - cerejeira, freixo, - funcho, groselheira-

negra, - macieira, - milho, oliveira, - pastinaga, ulmeira.

Aco laxativa: - alga-perlada, - alho-porro,

- amieiro-negro, - malva.

Para actuar sobre o tnus dos vasos sanguneos:

- aveleira, - castanheiro-da-ndia, - videira.

Para um regime restritivo e depurativo: - cerejas, - mas, - uvas.

Uso interno As plantas e a alimentao do obeso * 1 ma antes da refeio

diminui o apetite. * No princpio da refeio: O Comer: - aipo, pois satisfaz o
estmago; adicionar-lhe algumas folhas de funcho-martimo maceradas em sal
415
grosso, - uma boa salada de alface- de-cordeiro,
- beringela, pobre em calorias O Tomar 1 colher de sopa de geleia de alga-
perlada obtida por decoco de 50 g para 1 l de gua.
O A pastinaga diurtica O Na alfarroba, o

albmen das sementes que serve de lastro, percorrendo o tubo digestivo sem ser
assimilado. * Durante um tratamento: O Sumo de cerejas,
1 kg de frutos tem cerca de 500 calorias O Sumo fresco de groselha ou de
groselha-vermelha, 150 g
2 vezes por dia O Suco de ma, 1 kg ou 1 l tem cerca de 500 calorias O Sumo de
uva, 1 l por dia fornece cerca de 900 calorias. Esta dieta, seguida durante 10
dias, pode permitir uma diminuio de peso: necessrio, no entanto, ter em
conta o nmero de calorias assimiladas e complet-lo com outros alimentos at
atingir as 1000. Dietas mais rigorosas s podem ser estabelecidas por um
mdico. Podem exigir a hospitalizao. * Beber 3 chvenas por dia destas
preparaes: * Infuso de agrimnia, 30 g de flores e folhas para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos O Infuso de alcachofra, 20 g de folhas frescas
para
1 l de gua fervente O Decoco de alho-porro,
100 g para 1 l de gua, ferver 15 minutos; 1 chvena 10 minutos antes das
refeies O Decoco de amieiro-negro, 10 g de casca seca, e de bodelha, 25 g
de planta seca, ferver 5 minutos e coar

O Decoco de aveleira, 50 g de amentilhos para

1 l de gua, ferver 5 minutos, infundir 10 minutos O Infuso de btula
(vidoeiro), 30 g de folhas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos,
adicionar 1 pitada de bicarbonato de sdio * Decoco de castanheiro- da-
ndia, 40 g de casca

para 1 l de gua, ferver 5 minutos, infundir 5 minutos O Decoco de ps de

cereja cultivada ou brava, 30 g para 1 l de gua, ferver 10 minutos O Infuso
de freixo, 40 g de folhas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O
Infuso de funcho, 30 g de razes para 1 l de gua fervente, deixar arrefecer e
coar O Infuso de groselheira-negra, 50 g de folhas para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos O Decoco de laminrias, deixar em contacto durante 3
horas 100 g de planta seca em 1 l de gua fria, ferver depois
5 minutos e filtrar O Infuso de malva, 40 g de flores e de folhas para 1 l
de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de marroio, 30 g de
sumidades floridas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Decoco
de milho, 40 g de estigmas para 1 l de gua, ferver 10 minutos O Decoco
de oliveira, 30 g de folhas para 1 l de gua, ferver 10 minutos O Infuso de
p-de-leo,
30 g de planta para 1 l de gua fervente, infundir
10 minutos O Infuso de pirliteiro, 15 g de flores para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos O Decoco de tarxaco, 80 g de razes para 1 l de gua,
ferver 5 minutos e coar O Infuso de ulmeira, 50 g de flores para 1 l de gua,
infundir
10 minutos O Macerao a frio de valeriana, 50 g de razes secas para 1 l de
gua durante 1 noite;
1 chvena 15 minutos antes das refeies.

Obstipao. Atraso na evacuao intestinal. A aco das plantas exerce-se

principalmente de dois modos: umas pela aco mecnica das suas
mucilagens e sementes, outras pelo efeito laxativo e purgativo dos seus
componentes qumicos.
Indicam-se as mais utilizadas: - alcauz, almeiro, amieiro-negro, - linho-de-
cuco, polipdio.
Um conselho: no tomar estas plantas por um perodo mais longo que o
necessrio.

Uso interno:
Meios simples * leos que devem ser tomados de manh ou em momentos de crise:
Azeite ao qual se adicionam algumas gotas de sumo de limo; 1 colher de sopa
todas as manhs em jejum.
leo de amndoas doces; 3 colheres de sopa e apenas 1 para as crianas e
pessoas idosas.
leo de rcino, muito benfico apesar do seu gosto desagradvel; 1 colher de
sopa para adultos, 1 colher de caf para crianas.
Alimentos, comer: * Trigo completo;
Legumes: - acelgas, - alhos-porros, - azedas,
- batatas, - beringelas, - cebolas, - cenouras, - espinafres, - quenopdio-bom-
henrique,
- tomates, - tupinambos.
Adicionar s saladas: - malva fresca, 3 folhas, - fragmentos de musgo-da-
irlanda demolhados durante 5 minutos em gua, - folhas de tanchagem
Saladas: de almeiro, - de lapsana, - de tarxaco
Fruta crua: - ameixas, - amoras, - cerejas,
- cerejas bravas, - groselhas, - groselhas vermelhas, - laranjas, - mas, -
pssegos, - uvas
De manh, em jejum, uma compota:
- de abbora- porqueira, - de ameixas, - de figos.

Preparaes:
Decoco composta de amieiro-negro, 3 g de casca (seca h pelo menos 1 ano) em
150 g de gua, ferver 20 minutos, deixar arrefecer e macerar durante 5 a 6
horas, coar e adicionar 3 g de razes de alteia.
Infuso de bons-dias, 10 g de folhas para 1 l de gua fervente, infundir 5
minutos; 2 tigelas no mesmo dia.
Decoco de centeio, 30 g de gros para 1 l de gua, ferver 10 minutos; 2
chvenas por dia.
Decoco d engos, 80 g de bagas secas em 1 l de gua, ferver 3 minutos e coar;
meio copo de manh em jejum, meio copo ao deitar.
Infuso de framboeseiro, 20 g de folhas para 1 l de gua fervente, infundir
10 minutos; 2 chvenas por dia;
Seiva de freixo, 2 g misturados com 1 colher de caf de compota; de manh em
jejum;
Decoco de globulria, 50 g de folhas para 1 l de gua, ferver 5 minutos,
infundir 5 minutos e filtrar; 1 chvena noite ao deitar
Decoco de grama-francesa, 30 g de rizoma fresco num pouco de gua, ferver
rapidamente, mudar a gua, pr a ferver 15 minutos num recipiente destapado,
juntar alcauz, 10 g de lenho seco e coar; 3 ou 4 chvenas por dia.
Decoco de labaol, 20 g de razes cortadas em pedaos para 1 l de gua,
ferver 5 minutos, infundir 5 minutos; beber no espao de 48 horas.
Infuso de linho, 50 g em 1 l de gua fervente,
3 chvenas por dia.
Infuso de linho-de-cuco, 30 g para 1 l de gua fervente, infundir 5 minutos e
filtrar; 2 chvenas por dia.
Decoco de polipdio, 30 g em 1 l de gua, ferver e deixar infundir 10
minutos; dose para 2 dias para beber
416
em vrias vezes.
Infuso de rosas-plidas, 50 g de ptalas secas para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos; 2 chvenas por dia;
P de ruiva-dos-tintureiros, 1 g de raiz pulverizada por dia em 2 doses com 1
colher de mel.
Decoco de sabugueiro, 80 g de bagas secas em 1 l de gua, ferver 3 minutos e
coar; meio copo em jejum e meio copo ao deitar;
Infuso de sene-bastardo, 20 g de folhas para 1 l de gua fervente, infundir
5 minutos; 1 chvena aucarada ao deitar;
Infuso de serpo, 10 g para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos; 3
chvenas por dia;
Decoco de trevo-cervino, 30 g de raizes fragmentadas para 1 l de gua, ferver
2 minutos, infundir 15 minutos; 1 chvena antes das refeies principais;
Decoco de uva-espim, 40 g de casca para 1 l de gua, ferver 10 minutos,
infundir 10 minutos; 3 chvenas por dia;
Macerao de zaragatoa, 15 g de sementes maceradas em meia chvena de gua;
tomar antes do jantar.

V. tambm: Intestino.

Oftalmia. A inflamao dos olhos pode atingir todas as suas partes; tem
frequentemente incio por urna blefarite ou uma conjuntivite.

USO EXTERNO
O Banho para os olhos 2 vezes por dia com uma

decoco tpida de eufrsia feita com 25 g de planta para 1 l de gua, ferver

10 minutos O 2 gotas de suco de cereflio ou de salsa colocadas
2 vezes por dia em cada um dos olhos.

V. tambm: Blefarite, Conjuntivite, Olhos.

Olhos e viso. A atmosfera poluda das cidades, uma iluminao insuficiente ou

mal regulada, sesses de televiso demasiado longas ou ainda o
facto de usar culos e sobretudo lentes de contacto so outras tantas causas de
irritao dos olhos e das plpebras e de fadiga visual. , com efeito, frgil o
rgo prodigiosamente sensvel que o nosso olho. Quanto beleza de um olhar,
resulta por vezes de pequenos pormenores: a brancura e
humidade de uma conjuntiva, a clareza de uma
plpebra. *Os olhos so o espelho da alma.+ As plantas ajud-lo-o a preserv-
los e a conservar a transparncia desse espelho.

USO EXTERNO
O Nos meios urbanos, nunca se deve utilizar a

,lua da torneira para lavar os olhos e as plpebras. Deve antes utilizar-se

gua de uma nascente, da chuva, destilada ou engarrafada no mineralizada.
Para conservar a frescura dos olhos * Lavar os olhos 2 vezes por dia: O
Decoco de alteia, 30 g de razes para 1 l de gua, ferver
10 minutos O Decoeo de maiva, 40 g de folhas para 1 l de gua, ferver 15
minutos. * Preparar com antecedncia as seguintes loes: O Infuso: - 10 g de
fidalguinhos, - 10 g

de meliloto, - 20 g de tanchagens, em 300 g de gua fervente, infundir 10

minutos, filtrar e colocar num frasco rolhado.

Loes para olhos irritados e fatigados * Lavar os olhos e depois conservar

sobre cada um durante 15 minutos uma compressa impregnada: O Infuso de engos,
50 g de flores para 1 l de gua fervente, infundir 15 minutos O Infuso de
erva-de-so-roberto, 20 g de sumidades floridas para 1 l de gua fervente,
infundir 20 minutos O Decoeo de eufrsia, 20 g de planta para
1 l de gua, ferver 10 minutos O Infuso de fidalguinhos, 40 g de flores para 1
l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de framboeseiro, 20 g de
folhas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de funcho, 10 g
de sementes numa tigela de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de
meliloto, 40 g de sumidades floridas para 1 l de gua fervente, infundir 10
minutos O Infuso de no-me-esqueas, 15 g de sumidades floridas para 1 l de
gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de pimpinela, 50 g de planta
fresca para 1 l de gua fervente, infundir 15 minutos O Infuso de rosas-
rubras, 20 g de ptalas para 1 l de gua, infundir 30 minutos O Infuso de
sabugueiro, 50 g de flores para 1 l de gua fervente, infundir 15 minutos e
filtrar.

Para extrair poeiras e corpos estranhos

O Pr no ngulo interno do olho 1 semente: de aljfar, - de salva-esclareia; a
poeira ir colar-se semente.

Para a beleza e brilho do olhar

O Pr 1 gota de limo em cada olho O Lavar os olhos com o lquido contido nas
galhas do ulmeiro.

Para as plpebras inflamadas

O Colocar sobre os olhos fechados folhas de saio-eurto frescas e ligeiramente
esmagadas. * Lavar as plpebras com: O Infuso de consolda-real, 10 g de flores
em O,5 1 de infuso de 10 g de ptalas de rosas-rubras O Infuso de
groselheira-negra, 50 g de folhas para 1 l de gua fervente, infundir 10
minutos O Decoco de tlia,
50 g de flores para 1 l de gua, ferver 10 minutos
O Infuso de violeta, 30 g de folhas para 1 l de gua fervente, infundir 10
minutos.

Para os olhos pisados ou com olheiras * Conservar sobre os olhos durante 20

minutos compressas embebidas em: O infuso de aveleira, 20 g de folhas ou de
casca para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de bissopo, 50 g
de sumidades floridas e de folhas para
1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de macela, 20 g de flores
para 1 l de gua fervente, infundir 5 minutos.
O Aplicar sobre os olhos fechados rodelas finas e

ligeiramente contusas de batata crua.

Uso interno Para melhorar a viso diurna * Beber 2 chvenas por dia:

Decoco de

417
cenoura, 50 g de razes secas e fragmentadas para
11 de gua, ferver 15 minutos, infundir 30 minutos.

Para melhorar a viso crepuscular e sofrer menos com o encandeamento

O Decoco de arando, 50 g de bagas para 1 l de gua em ebulio, ferver 5
minutos, infundir 10 minutos O Arandos frescos O Suco de arando,
200 g por dia.

Ouvido. Algumas plantas podem acalmar certas dores de ouvidos (otalgias),

sobretudo as que so devidas a uma afeco do canal auditivo externo
(furnculo, abcesso); porm, as dores mais lancinantes so, na maioria das
vezes, provocadas por uma otite aguda do ouvido mdio; uma
afeco grave que s pode ser eficazmente tratada por um mdico.

USO EXTERNO Para acalmar as dores * Colocar no canal auditivo externo uma gaze
embebida: - de sumo de limo, - de pur de alho cru, - de pur de cebola cozida
O Manter sobre o ouvido dorido uma cataplasma de sumidades floridas e de
folhas: - de no-me-esqueas, cozidas num pouco de gua, - de verbena, picadas
e cozidas num pouco de leite O Pr no

canal auditivo externo 3 gotas de leo de aucena obtido pela macerao em

azeite de 100 g de ptalas, conservado sem ser filtrado num frasco

bem rolhado ao abrigo da luz.

Para suprimir a sensao de ouvido tapado

O Pr 20 gotas de azeite tpido no ouvido, aguardar 5 minutos e deitar-se sobre
o lado do ouvido tapado para deixar sair o azeite.

Para expulsar um insecto introduzido no ouvido

O Por algumas gotas de azeite no ouvido e inclinar a cabea, pois o insecto
desliza com o azeite.

Zumbidos nos ouvidos: v. Acufenos.

Plpebra. V. Edema.

Palpitaes. Se bem que s muito raramente sejam ndice de uma verdadeira

doena cardaca, as palpitaes no deixam de ser bastante penosas para quem
delas sofre; a intensidade e, por vezes, a irregularidade dos batimentos so
frequentemente devidas ansiedade. As plantas mais teis nesses casos so as
sedativas.

Uso interno

Para acalmar a crise * Beber 1 chvena: O de sumidades floridas infundir 10

minutos O
fera, 40 g de planta seca para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O
Infuso composta de
30 g de flores de cornicho e 10 g de flores de laranjeira-doce para 1 l de
gua fervente, infundir
10 minutos O Infuso de hortel-pimenta, 40 g de folhas frescas para 1 l de
gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de lrio-dos-vales,
15 g de flores ou de folhas secas para 1 l de gua fervente, infundir 10
minutos; beber lentamente em pequenos golos O Infuso de penia, 40 g de flores
secas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de pimpinela-
magna, 30 g de planta inteira seca para 1 l de gua fervente, infundir 10
minutos O Infuso de pirliteiro, 20 g de flores para 1 l de gua fervente,
infundir 5 minutos O Infuso de tlia, 20 g de flores secas

para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso composta de 1 g de p

de razes de valeriana e 3 g de lcia-lima para 1 chvena de gua fervente;
beber rapidamente, muito quente e doce.

USO EXTERNO
O Amachucar um molho de folhas frescas de pulmonria de modo a formar uma
espcie de almofada e coloc-la sobre a regio do corao; remdio dos meios
rurais.

Paludismo. Doena infecciosa devida a um parasita inoculado pela picada de um

mosquito. A planta antipaldica por excelncia a quina. De entre as plantas
espontneas dos climas europeus, existem algumas que, embora actuando sobre os
violentos acessos de febre que caracterizam esta doena particularmente grave,
no exercem a menor aco sobre o seu agente ou a sua evoluo.

Uso interno
9 Infuso de marroio, 60 g em 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos; tomar
1 chvena e 2 horas depois outra O Infuso de narciso-trombeta, 40 g de flores
secas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos; preparar 100 g de
infuso, quantidade para 1 dia para ser administrada s colheres de sopa O
Decoco de pervinca, 60 g de folhas secas para 1 l de gua, ferver 3 minutos,
infundir 10 minutos; tomar 2 chvenas entre as refeies O Decoco de uva-
espim, 20 g de casca para 1 l de gua, ferver 10 minutos; tomar
3 chvenas por dia.
O Tintura de girassol, macerar durante 10 dias 5 g de folhas secas em 50 g de
lcool a 60, coar em seguida e conservar num frasco de vidro corado; 20 gotas
para 1 copo de gua. Repetir a
dose 3 horas depois se necessrio O Vinho de

tarxaco, 40 g de uma mistura de folhas frescas e razes para 1 l de vinho,

ferver 20 minutos, infundir 5 horas e coar; 2 copos por dia entre as refeies.

Infuso de agripalma, 20 g para 1 l de gua fervente, Infuso de asprula-odor

Panarcio. Inflamao aguda localizada ao nvel
da unha. H formas superficiais sobre as quais podem actuar certas plantas e
formas profundas que requerem tratamento cirrgico.
418
USO EXTERNO * Os cuidados devem ser repetidos vrias vezes por dia: O
Cataplasmas quentes: - bolbo de aucena cozido, - sumidades floridas de
alforvas cozidas num mnimo de gua e colocadas numa gaze dobrada, - parte
branca do alho-por- ro cozida, esmagada e misturada com banha de porco, - bolbo
de cebola cozido, - rizoma de selo-de-salomo cozido e esmagado em pur O
Cataplasma fria de raizes de cinco-em-rama seco, reduzidas a p e misturadas
com um ovo cru O Compressas embebidas numa decoco de cavalinha, 50 g de
planta seca para 1 l de gua, ferver
5 minutos, deixar amornar e coar.

Parasitose intestinal. Presena nos intestinos de vermes parasitas ou

helmintas. Os mais frequentes na Europa de entre os vermes redondos so,
nomeadamente, os oxiros e os scaris, e de entre os vermes planos, ou
platelmintas, as diferentes tnias, sobretudo a do boi (Taenia saginata).

Para combater todas as espcies de vermes: alho, - artemsia, - beldroega, -

cebola, couve, - dictamo-branco, - erva-formigueira,
- estrago, - funcho-martimo, - hiperico,
- laranjeira-doce, - nogueira, - pessegueiro,
- polipdio, - ruibarbo, - tanaceto, - tomilho.

Contra os scaris: - abrtano, - abrtano-fmea, - balsamita, - hortel-

pimenta, - linho-bravo, - losna, - musgo-da-crsega, santnico, - silva-macha,
- tremoo.

Contra os oxiros: abrtano, - abrtano-fmea, genciana, limo,

- linho-bravo, losna, mentas, musgo-da-crsega, - santnico,
tremoo.

Contra a tnia: - abbora, - cenoura, - feto-macho, - romzeira.

Uso interno

* Doses para adultos, 3 dias por ms durante 3 meses, tomar de manh em jejum 1
chvena: O Infuso de abrtano, 50 g de planta para 1 l de gua, infundir 10
minutos O Infuso composta de artemsia, 25 g de planta, e de abrtano, 25 g de
sementes, infundir 10 minutos O Infuso de balsamita, 50 g de planta para 1 l
de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de losna, 5 g de sumidades
floridas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos. * Doses para adultos:
O 2 g de p de sementes de abrtano-fmea em 1 colher de mel O Meio copo de
suco de couve crua O 1 colher de caroos secos de limo ou de laranja doce
esmagados em mel O 3 g de p de musgo-da-crsega numa

infuso leve de hortel-pimenta; de manh, em jejum; nunca ultrapassar 1 g para

as crianas com menos de 5 anos O 2 g de p de rizoma de ruibarbo em 1 colher
de mel. * Tratamento de 21 dias, doses para adultos: O Macerar durante 12 horas
3 dentes de alho fresco e ralados em 1 chvena de leite; todas as manhs em
jejum O 60 g de sumo de cenoura cozida;

dose para 1 dia, ingerindo metade em jejum O Infuso de dictamo-branco, 20 g de

folhas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos; 2 chvenas por dia O
Infuso de estrago, 25 g em 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos; de
manh e noite O Decoco de genciana, 20 g de raizes para 1 l de gua, ferver
3 minutos, infundir 10 horas O Infuso de tomilho, 1 ramo para 1 chvena de
gua fervente, infundir 10 minutos. * Para tomar de manh em jejum, doses para
adultos: O 50 g de sementes de abbora secas e

esmagadas em 2 colheres de sopa de mel, numa

infuso aromatizada com casca de laranja; 2 horas depois, tomar um purgante de
leo de rcino (30 g) O Decoco de arnieiro-negro, 5 g de casca seca reduzida
a p fervida num pouco de gua durante 10 minutos, macerar 5 horas e coar;
nunca dar s crianas O Macerao de cebola, 1 cebola picada em 250 g de gua
fervente; deixar repousar 12 horas, depois esmagar a cebola, misturar e coar O
15 g de rizoma seco de feto-macho reduzido a p num copo de gua; 4 horas
depois, tomar um purgante O Decoco de hiperico, 3 g de sumidades floridas,
ferver 2 minutos numa chvena de gua O Decoeo de polipdio, 20 g de rizoma
numa chvena de gua, ferver 2 minutos e macerar durante 1 noite O 60 g de
casca de raizes de romzeira maceradas durante 24 horas em O,5 1 de gua,
ferver 15 minutos para reduzir a metade, deixar arrefecer e coar; beber o
lquido muito frio em 3 doses, com 30 minutos de intervalo; em seguida, 3 horas
depois, tomar um purgante (leo de rcino) O Decoeo de santnico,
4 g de sumidades floridas para 1 chvena de gua, ferver 2 minutos, infundir 5
minutos; 1 9 para crianas a partir de 5 anos.

Tomar at desapario dos vermes

* 3 chvenas por dia: O Infuso de beldroega,

20 g para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Decoco de pericarpo de
noz, 20 g em 1 l de gua, ferver 10 minutos e coar.

Para a proteco contra os parasitas intestinais

O Infuso de erva-formigueira, 5 g de folhas secas para 1 chvena, como se
fosse um ch O Infuso de tomilho, 1 ramo para 1 chvena; ao pequeno-almoo.

USO EXTERNO * Colocar sobre o ventre: O Cataplasma de funcho-martimo fresco

esmagado O Cataplasma de losna, 50 g de planta cozida num pouco de gua
O Cataplasma de flores e de folhas frescas contusas de pessegueiro O Compressas
quentes embebidas numa decoco de tanaceto, 50 g de sumidades floridas para 1
l de gua salgada, ferver e infundir 10 minutos.
O Clister: - com 50 g de leo de linho-bravo em 300 g de gua tpida, - com uma
infuso de sementes de tremoo, 30 g em 1 l de gua fervente, seguidamente
maceradas durante 24 horas.

Parto. Conjunto de fenmenos fisiolgicos que se produzem no fim da gravidez e

que terminam na expulso de um ou mais recm-nascidos. A
419
palavra *parto+ hoje in di scri minada mente usada para todas as fmeas.

Uso interno Antes do parto

O Infuso de salva, 30 g de folhas para 1 l de gua fervente, infundir 10
minutos; 1 chvena depois das refeies principais durante os 2 ltimos meses.

Durante o parto, para acalmar as dores e as contraces * Tomar de 4 em 4

horas: O Infuso de madressilva, 10 g de folhas secas para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos O Decoco de ruiva-dos-tintureiros, 30 g de
razes secas para 1 l de gua, ferver 5 minutos, infundir 10 minutos.

Parafacilitar a expulso das secundinas

O Infuso de p-de-leo, 30 g de folhas secas

para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos; 3 chvenas por dia.

Parafacilitar o regresso da menstruao

O Infuso de artemsia, 20 g de sumidades floridas secas para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos; 3 chvenas por dia, das quais 1 em jejum,
durante 1 ms aps o parto.

P. As meias e os sapatos de matria sinttica, a

forma antifisiolgica da maioria dos sapatos, propiciam as afeces dos ps:
deformao dos dedos, unhas encravadas, micoses (afeces devidas a fungos que
proliferam num meio hmido), abatimento da arcada plantar, perturbaes
circulatrias. Algumas plantas podem atenuar o
desconforto devido a estas afeces.

USO EXTERNO Ps fatigados e inchados

O Banho de artemsia, ferver 100 g de planta em

3 1 de gua durante 15 minutos, deitar numa bacia, deixar amornar e no coar;

mergulhar os ps na gua durante 5 minutos, calcando as plantas O Compressas de
feto-macho, decoco de rizorna fresco cortado em pedaos, ferver 15 minutos em

1 l de vinagre e coar; embeber as compressas na decoco fria O Banho de

hortel-pimenta, infuso de 100 g de planta fresca numa bacia de gua quente,
no coar; mergulhar os ps.

Ps frios
O Polvilhar o interior das meias com farinha de mostarda O Fazer um pedilvio
sinapizado, 100 g de farinha de mostarda num saco de pano mergulhado numa bacia
de gua quente.

Ps hmidos e com mau cheiro

O Polvilhar o interior dos sapatos com p: - de cavalinha, - de salva O
Pincelar diariamente as plantas e os dedos dos ps antes de se calar com
tintura de cavalinha: macerar durante 3 semanas
100 g de planta em 100 g de lcool a 950, conservar num frasco bem rolhado O
Banho: - de abeto-branco, - de pinheiro, 1 kg de agulhas em

2 1 de gua, ferver 15 minutos; banho de 15 minutos O Banho de tussilagem, 100

g de folhas secas para 1 l de gua, ferver 10 minutos e coar.

Ps doridos
O Banho de salguei ro-branco, 60 g de casca para
1 l de gua, ferver 10 minutos, infundir 10 minutos, adicionar 2 1 de gua
muito quente; conservar os ps no banho durante 10 minutos.

V. tambm: Banho, Calo, Frieira.

Pele. Pele jovem ou envelhecida, pele oleosa, seca, doente ... Eis,
esquematicamente e sem
qualquer influncia de frmulas publicitrias, os
diferentes estados da fronteira viva do corpo humano. Quando jovem, flexvel,
elstica e

sedosa; quando velha, engelha-se e endurece; quando oleosa, brilha e infecta-se

com facilidade; quando seca, enruga-se, torna-se vermelha, greta-se; quando
doente, apresenta a mais variada gama de erupes, escoriaes, descamaes,
excrescncias e coloraes. Jovem ou velha, pode ter tendncia para ser oleosa
ou seca; estas duas tendncias coexistem muitas vezes no mesmo rosto. A
natureza da pele hereditria.

Desde o nascimento, quando o corpo do recm-nascido se liberta do produto

viscoso e protector que o cobre, devem ter incio os cuidados

exteriores. A partir desse momento, e diariamente, ser necessrio eliminar as

poeiras, os germes, as clulas mortas, o suor e o sebo. Depende de cada pessoa
saber ou no limpar sem agressividade este invlucro sensvel e delicado,
evitando eliminar a gordura em excesso custa de detergentes ou alterar a sua
natureza impregnando-o de gordura sob o pretexto de o alimentar. Um dos agentes
de envelhecimento precoce o sol, o pesado tributo pago pelo bronzeado, to na
moda. Ningum deve iludir-se, pois uma pele envelhecida jamais voltar a ser
jovem, porque o seu metabolismo contabiliza os anos: a cirurgia pode alisar
momentaneamente as rugas e suprimir as peles descadas, porm estas voltaro a
surgir. A maquilhagem pode dissimular os defeitos, mas impede pele
as suas funes de eliminao e de respirao.

As plantas so aliadas da pele. Apresentam-se seguidamente algumas preparaes

teis, entre as quais ser possvel fazer uma escolha pessoal adaptada
natureza de cada pele e ao tempo de que se dispe; as loes indicadas para o
rosto so tambm prprias para o corpo e as mos; os banhos, quer os vulgares,
quer os de vapor seco ou hmido, so indispensveis higiene do corpo.
Uso interno Em caso de modificao rpida da pele, de tez lvida, de
esbatimento dasfeies * Beber durante 3 semanas 3 chvenas por dia: * Infuso
de almeiro, 20 g de razes secas para
1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de alteia, 25 g de razes
para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Decoco de amor- perfeito -
bravo, 15 g de flores e de folhas secas para 1 l de gua, ferver 5 minutos O
Decoco de azedas ou de aleluias, 40 g de razes para 1 l de gua, ferver 5
minutos, infundir 5
420
minutos O Decoco de bardana-maior, 60 g de raizes frescas e cortadas para 1 l
de gua, ferver
10 minutos O Decoco de cenoura cultivada,
30 g de raizes secas para 1 l de gua, ferver 10 minutos O Decoco de cersefi-
bastardo, 50 g de raizes para 1 l de gua, ferver 20 minutos O Decoco de
labaol, 20 g de raizes para 1 l de gua, ferver 5 minutos, infundir 5 minutos
O Decoco de salsaparrilha-bastarda, 50 g de razes para 1 l de gua, ferver
10 minutos O Decoco de tarxaco, 30 g de folhas e de raizes frescas para 1 l
de gua, ferver 20 minutos, deixar repousar 3 horas O Infuso de urtigo, 50 g
de folhas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos.

* Beber todas as manhs durante 10 dias: O Suco de alho-porro; 1 copo O Xarope

de cardo-penteador, misturar 100 g de suco fresco de raizes com 1 kg de xarope
comum, ferver 20 minutos e

colocar em frascos; 2 colheres de sopa por dia O Xarope de morso-diablico,

colocar 70 g de flores e de folhas em 1 l de gua fervente, infundir
5 horas, coar e adicionar 1,750 kg de xarope comum, ferver e colocar em
frascos.

USO EXTERNO

OS CUIDADOS DO ROSTO

AS LOOES Para todas as peles * Para limpar: O Suco fresco de agrio O Mistura
em partes iguais de suco fresco de cenoura cultivada e de sumo fresco de pepino
O Decoco de escorcioneira, 50 g de raizes cortadas para
1 l de gua, ferver 30 minutos O Infuso de hspere, 50 g de folhas para 1 l de
gua fervente, infundir 10 minutos O Suco fresco de mastruo
O Decoco de ulmeiro, 20 g de casca para 1 l de gua, ferver 10 minutos. *
Para tirar a maquilhagem: O Leite de amndoas doces, pisar 50 g de amndoas
doces num

pouco de gua de rosas, completar depois com

200 g de gua de rosas misturando bem, juntar
1 g de benjoim O Macerao de consolda-maior, por 150 g de raizes em 1 l de
gua durante 1 noite O Decoco de laminrias, 100 g de planta para 1 l de
gua, macerar durante 2 horas e depois ferver 15 minutos O Infuso de
maravilhas,
50 g de flores para 1 l de gua fervente, infundir
15 minutos O Leite de pepino, decoco de 400 g de pepino cortado com casca em
1 l de gua, ferver 15 minutos, reduzir a polpa ou agitar com o
batedor elctrico, adicionar 30 g de leo de amndoas doces O gua de rosas-
plidas, infuso de 150 g de ptalas secas em 1 l de gua fervente, infundir 45
minutos e coar. * Para amaciar: O Loo de cereflio, infundir durante 10
minutos 50 g de planta em 1 l de gua fervente O Loo de golfo, 25 g de
flores para
100 g de gua, ferver 20 minutos, coar, adicionar
20 g de lcool canforado O Loo de hissopo, infundir durante 10 minutos 50 g
de sumidades floridas em 1 l de gua fervente O Loo de sabugueiro, infundir
durante 10 minutos 100 g de flores em 1 l de gua fervente O Loo de tremoo,
ferver durante 10 minutos 30 g de sementes em 1 l de gua, coar e adicionar 30
g de vinagre. * Para tonificar: O Loo de laranjeira- doce,

infuso de 30 g de flores e de folhas para 1 l de gua fervente, infundir 10

minutos O Loo de lpulo, 15 g de inflorescncias em infuso durante 10
minutos em 1 l de gua fervente O Suco fresco de ma O Loo de macela,
infundir durante 10 minutos 50 g de flores em 1 l de gua fervente O Loo de
tarxaco, decoco de razes, em doses de 60 g para 1 l, ferver 30 minutos,
infundir 2 horas O Loo de tlia, ferver durante
5 minutos 60 g de flores em 1 l de gua O Loo de urtigo, infuso de folhas,
50 g para 1 l de gua, infundir 10 minutos. * Para descongestionar: O Fumigao
de folhas de aveleira, colocar no fundo de 1 passador vrias camadas de folhas
frescas e colocar o passador sobre uma caarola com gua fervente que se

deve manter muito quente; expor o rosto aos

vapores O Suco fresco de morugem-vulgar, puro ou diludo em soro de leite O

Suco de pepino fresco misturado com 1 clara de ovo batida. * Para desinfectar:
O Loo de aliaria fresca, ferver durante 10 minutos 100 g de planta em 1 l

de gua.

Para as peles com tendncia oleosa

O Loo de alecrim, 50 g de sumidades floridas para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos 40 gua de cozedura de couve ou de alho-porro O Loo de
framboeseiro, ferver durante 10 minutos 20 g de folhas em 1 l de gua ebuliente
O Infuso de hortel-pimenta, 50 g de sumidades floridas e de folhas para 1 l
de gua fervente, infundir 10 minutos O Loo de hortels, infundir durante 10
minutos 50 g de uma dessas plantas em 1 l de gua fervente O Sumo de limo puro
O Infuso de milflio, 50 g de sumidades floridas para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos O Decoco de pepino, 1 planta de
200 g com casca, cortada s rodelas, para 1 l de gua, ferver 15 minutos e coar
espremendo O Loo de salgueiro-branco, ferver durante 10 minutos 50 g de casca
em 1 l de gua O Infuso de tussilagem, 50 g de flores para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos.

Para as peles com tendncia seca

O Decoco de alteia, 50 g de planta inteira para
1 l de gua, ferver 20 minutos O leo de amndoas doces e azeite O Suco de
melo, 200 g misturados com 200 g de gua da chuva e 200 g de leite fresco;
agitar bem antes de usar O Decoco de tlia, 60 g de flores para 1 l de gua,
ferver 10 minutos.
Para peles com acne

O Decoco de amor-perfeito-bravo, 50 g de flores e de folhas para 1 l de gua,

ferver 10 minutos e coar.

Para as peles acinzentadas e sem brilho

O Decoco de tarxaco, 50 g de raizes para 1 l de gua, ferver 10 minutos,
infundir 15 minutos.

As MSCARAS DE BELEZA Mscaras que do brilho * Para conservar durante 20

minutos: O Fazer uma pasta misturando sumo de limo e gema de
421
ovo O Fazer uma pasta misturando mel e sumo
de limo O Cozer 1 ma em leite, esmag-la e
aplic-la tpida, espalhando-a por toda a superfcie do rosto.

Mscaras rejuvenescedoras
O Cortar 1 limo em rodelas finas; aplicar sobre o rosto e proteger os olhos
por meio de compressas de algodo embebido numa infuso de fidalguinhos O
Aplicar uma camada de folhas frescas contusas de erva-sofia; conservar pelo
menos
durante 2 horas.

Mscaras adstringentes
O Aplicar'uma camada de folhas frescas esmagadas de nespereira O Aplicar: -
cenoura cultivada fresca, - pepino, - tomate fresco cortado em rodelas, a polpa
ou o sumo O Mscara de mel O Mscara de suco de alface-brava ou cultivada.

Mscaras contra a vermelhido

O Aplicar folhas frescas amachucadas de petasite O Cozer sem gua, no forno ou
sob cinzas, um rizoma de selo-de-salorno, retirar em seguida a parte interior
com 1 colher e esmagar; aplicar uma camada de espessura uniforme.

Mscaras calmantes e anti-rugas

O Picar folhas frescas de acelga com um pouco de leo de amndoas doces O
Esmagar num pouco de gua 25 ou 30 g de sementes de marmelo e
espalh-las sobre o rosto O Mscara de farinha:
- de aveia, - de linho - de milho, fazer uma papa e aplic-la tpida.

Mscara anti-inchao
O Aplicar sobre a pele do rosto uma camada de rodelas finas de batata crua ou
de polpa de batata ralada.

Mscaras repousantes e revitalizantes

O Mscara de polpa de cenoura e de natas frescas O Mscara de frutos, preparada
com mel ou natas: - de alperce, - de laranja, - de morango O Mscara de nozes
trituradas em leite.

Mscara milagrosa para peles gordurosas

O Picar folhas de couve cruas e mistur-las com azeite.

CUIDADOS DAS MOS

Para lavar mos muito gordurosas

O Decoco de losna, 50 g de surnidades floridas para 1 l de gua, ferver 10
minutos.,

Para proteger as mos

O Fazer um creme misturando sumo de limo com enxndia O Esfregar as mos: -
com sumo
de limo puro, - com rodelas de tomate fresco
O Lavar as mos em gua salgada quente razo de 80 g de sal para 1 l de gua
e unt-las depois com leo de amndoas doces.

Para mos muito estragadas

O Luvas de aveia, envolver cuidadosamente as
mos numa papa de aveia morna.

Para mos inchadas

O Envolver as mos com urna massa aquosa de farinha de milho e farelos; 15
minutos depois, pass-las durante 10 minutos alternadamente por gua quente e
fria, terminando por gua fria.

Para tornar as mos delicadas e macias

O Loo de camomila, decoco de 50 g de flores em 1 l de leite.

Para os dedos manchados de nicotina Limpar com sumo no diludo de limo.

CUIDADOS DO CORPO * Antes do banho: O 45 minutos antes, aplicar sobre todo o

corpo leo de amndoas doces. * Depois do banho: O Esfregar energicamente o

corpo com uma loo tnica de btula (vidoeiro), decoeo de 150 g de folhas
para 1 l de gua, ferver 10 minutos O Polvilhar as axilas, as dobras e as zonas
de frico com p-de-arroz constitudo por amido de arroz perfumado.
O Vinagre rosado: macerar durante 12 dias ao
sol, agitando diariamente, 100 g de ptalas de rosas-rubras secas em 1 l de
vinagre e filtrar; adicionar gua do banho em doses de 100 g para
2 1 de gua.
As 3 bases de um cold cream so, em propores variveis, cera branca,
leo de amndoas doces e espermacete. Esta mistura, qual se adicionam
diversos sucos vegetais, constitui uma
massa suave que embeleza, com a qual convm massajar no s o rosto e o pescoo
mas tambm todo o corpo. Os laboratrios possuem uma ou
vrias receitas de cold cream. A que se segue no apresenta qualquer
dificuldade de realizao: O Fundir em banho-maria 300 g de leo de amndoas
doces, 50 g de espermacete e 40 g de cera
branca, agitando constantemente com uma esptula, pr num recipiente de faiana
e deixar arrefecer, incorporando 150 g de suco de pepino. Quando a preparao
est tpida, agita-se com 1 batedor ou o misturador elctrico; torna-se
espumosa e leve. Todos os cold creams devem ser conservados em local fresco.

V. tambm: Aene, Aene roscea, Banho, Calo, Calosidade, Celulite, Dartro,

Eritema, Estrias cutneas, Frieira, Greta, Mancha cutnea, Obesidade, P,
Pontos negros, Ruga, Sarda, Tez, Verruga.
Perdas brancas. V. Leucorreia.

Perna. V. Edema, Varizes.

Pesadelo. V. Sono.

Picadas de animais

USO EXTERNO Se o animal deixou o ferro * Retir-lo primeiro e esfregar

seguidamente a picada com: O 1 rodela de limo O Folhas fres422
cas esmagadas: - de alho-porro, - de bardana-maior, - de couve, - de
groselheira- negra, de imperatria, - de losna, - de malva, - de
maravilhas, - de melissa, - de oliveira, - de rbano-rstico, - de saio-
curto, - de salsa, de salva, - de s atureja-das- montanhas, - de tanchagens,
- de tasneirinha, - de tomate, de tomilho.

Para as picadas de mosquito: - alho-porro, salsa.

Para as picadas de aranha: - acanto, - alho-porro, - bolbo de alho, -

ceboleta, - cebolinha.

Para as picadas de abelha e de vespa: O Esfregar com bolbos: - de alho, - de

cebola, - de

cebolinha O Folhas contusas: - de azedas, de baslico, - de sabugueiro, - de

urtigo.

Pirose. V. Digesto.

Pontos negros. Salincia cutnea, esbranquiada, com um ponto negro no vrtice,

que surge geralmente na face devido acumulao de gordura no canal das
glndulas sebceas.

USO EXTERNO * Loes de lavagem: O Sumo de limo fresco e

puro O Decoco de ervilheira, 30 g de razes para 1 l de gua, ferver 5
minutos, infundir 10 minutos O gua de rosas, 500 g de ptalas frescas,
destilar pelo vapor at obteno de O,5 1 de lquido O Infuso de sabugueiro,
100 g de flores frescas para 1 l de gua fervente, tapar e infundir 10 minutos
mexendo sempre. * Mscara anticomedmica: O Pulverizar ervilhas secas, diluir o
p num pouco de gua e aplicar esta pasta no rosto.

Prurido. Comicho. Tem vrias origens: nervosa, parasitria, infecciosa,

metablica, e diversas localizaes. Antes do tratamento mdico, as
plantas podem atenuar o incmodo.

USO EXTERNO * Aplicar sobre a pele: O leo de amndoas doces O Polpa crua de
cenoura cultivada O Suco de cereflio cru O Folhas de cinoglossa contusas
O Suco de pepino fresco. * Lavar vrias vezes por dia as zonas atingidas com
uma das seguintes preparaes, sem passar depois por gua limpa: O Decoco de
aristolquia, 100 g de planta inteira fresca para 1 l de gua, ferver 3
minutos, infundir 10 minutos O Decoco de bardana-maior, 100 g de razes
frescas para 1 l de gua, ferver 15 minutos, infundir 10 minutos O Decoco de
cenoura, 40 g de razes para 1 l de gua, ferver 10 minutos O Decoco de
morso-diablico, 40 g de planta inteira para 1 l de gua, ferver 10 minutos O
Decoco de verbasco, 60 g de folhas e de flores para 1 l de gua, ferver 10
minutos.
Especialmente activas para o prurido vulvar:
O Infuso de macela, 30 g de flores para 1 l de gua fervente, infundir 10
minutos, coar e adicionar 2 colheres de caf de vinagre O Decoco de p -de-
leo, 40 g de folhas para 1 l de gua, ferver 10 minutos.

Psorase. Afeco cutnea rebelde caracterizada por prurido e manchas vermelhas

cobertas de escamas secas, nacaradas, situadas nos cotovelos e joelhos.

USO EXTERNO
O Aplicar sobre as regies atingidas folhas frescas e contusas de tomateiro. *
Aplicar uma compressa embebida em: O Macerao de consolda-maior, 200 g de
razes lanadas em 1 l de gua fervente, macerar durante
12 horas O Infuso de murta, 30 g de folhas para
1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Decoco de saboeira, 80 g de
razes para 1 l de gua, ferver 3 minutos e coar imediatamente O Decoco de
urtigo, 80 g de caule e de folhas secas para 1 l de gua, ferver 5 minutos,
infundir
15 minutos.

Uso interno, * Durante 3 semanas, pelo menos, tomar 3 chvenas por dia: O
Infuso de amor-perfeito-bravo,
40 g de flores para 1 l de gua fervente, infundir
10 minutos O Decoco de bodelha, 15 g para 1 l de gua, ferver 5 minutos,
infundir 5 minutos O Decoco de salgueiro-branco, 40 g de casca
seca para 1 l de gua, ferver 5 minutos, infundir
10 minutos.

Pulmo e respirao. Algumas plantas actuam favoravelmente sobre as

dificuldades respiratrias, independentemente da sua causa. Efectivamente, uma
dispneia pode ser a consequricia de uma infeco, uma congesto, um edema, uma
esclerose do tecido pulmonar, que devem ser
muito seriamente tratados. Activas nos casos de asma e enfiserna, bronquite e
mesmo tosse, as preparaes que se seguem podem de certo modo aliviar as
dificuldades respiratrias originadas pela maioria das afeces pulmonares.

Uso interno * Beber 2 chvenas dirias: O Infuso de alfazema, 50 g de flores

para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Decoeo de alho, cozer
durante 15 minutos meio dente de alho partido em pequenos pedaos em O,25 1 de
leite, coar e pr acar O Infuso de argentina, 30 g de folhas e de flores
para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Decoco de cebola, cozer 1
cebola cortada em rodelas em O,25 1 de leite, coar e adicionar acar O Infuso
de erva-formigueira, 20 g de planta e 10 g de hortel-pimenta para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos O Decoco de espargos, 40 g de razes para 1 l
de gua, ferver 10 minutos O Decoeo de faia, 20 g de casca seca para 1 l de
gua, ferver 20 minutos * Infuso de hiperico, 20 g de sumidades floridas
423
para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos 9 Decoco de lquen- da-i
slndia, ferver durante 3 minutos 20 g de planta em 1 l de gua, tirar desta e
lavar a planta com gua corrente, ferver durante 30 minutos em 1 l de gua,
coar e pr muito acar O Decoco de marroio, 20 g de sumidades floridas secas
para 1 l de gua, ferver 2 minutos, infundir 10 minutos O Infuso de melissa,
50 g de sumidades floridas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O
Infuso de pinheiro-silvestre, 30 g de gemas para 1 l de gua fervente,
infundir at que o lquido esteja frio e seguidamente coar O Decoco de
polgala-amarga, 60 g de razes fragmentadas para 1 l de gua, ferver 3
minutos, infundir 15 minutos e depois coar O Infuso de rorela, 15 g de planta
para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de verbasco, 40 g de
flores para 1 l de gua fervente, infundir 20 minutos.

USO EXTERNO
O Cataplasma de farinha de mostarda-negra para aplicar no peito e nas costas O
Esfregar o trax com uma pequena quantidade de loo obtida pela macerao,
durante 48 horas, de 10 g de pimento em 60 g de lcool a 330 e filtrar.

Queimadura. Leso dos tecidos provocada pelo calor. Pode ser superficial ou
profunda, dependendo essencialmente a sua gravidade da sua extenso. As
queimaduras infectam-se facilmente. Todas as plantas utilizadas no estado
fresco devem ser prvia e cuidadosamente lavadas, s devendo ser aplicadas as
plantas cuja origem se conhece.

USO EXTERNO

Aplicar sobre a queimadura: O Cataplasmas: de polpa fresca de abbora, - de

folhas frescas de acanto esmagadas, - de batata crua, - de
cebola crua s rodelas, - de polpa de cenoura
crua brava ou cultivada, - de folhas de cinoglossa cozidas num pouco de gua, -
de rizoma
cru de consolda-maior, - de folhas de couve
cruas e esmagadas, - de folhas de erva-armoles cozidas em azeite, - de folhas
de erva-dos-calos maceradas em leo, - de folhas de espinafre cozidas em azeite
e esmagadas, - de feijo cozido e esmagado, - de folhas de hera frescas, de
flores de maravilhas frescas e picadas de polpa de melo fresca e
esmagada,
- de folhas de pimpinela frescas e esmagadas,
- de folhas de saio-curto frescas e esmagadas,
- de folhas de sanguissorba-oficinal frescas e esmagadas.
O Compressas impregnadas: - de leo de amndoas doces, - de leo de dormideira
onde se maceraram folhas frescas esmagadas de sabugueiro, - de leo de
hiperico, deixar macerar
500 g de planta fresca em 1 l de azeite, - de decoco de sementes de marmelo,
10 g em gua fria (1 copo), ferver 10 minutos para reduzir e
misturar a decoco com enxndia ou banha,
- de infuso de folhas e flores de roseira-de-co, 50 g para 1 l de gua
fervente, infundir
10 minutos, - de infuso de verbasco, 30 g de flores para 1 l de gua fervente,
- de infuso de vernica, 10 g de flores para 1 l de gua fervente, infundir 10
minutos, - de decoco de zaragatoa, deixar ferver 15 minutos, 100 g de
sementes em 1 l de gua.

Queimadura solar. Afeco cutnea provocada por uma exposio prolongada ao

sol.

USO EXTERNO
O Passar suavemente sobre a zona dorida rodelas de batata crua O Cobrir a zona
do corpo atingida com folhas de hera frescas e lavadas O leo de camomila, 25 g
de flores secas em 250 g de azeite, aquecer lentamente em banho-maria durante 2
horas, coar, espremendo os captulos da camomiIa, e conservar em vrios frascos
pequenos e rolhados O leo de hiperico, macerar em O,3 1 de vinho branco e O,6
1 de azeite 300 g de sumidades floridas secas durante 4 dias, mexendo de vez em
quando, depois aquecer em banho-maria, deixar ferver muito lentamente e
evaporar durante 3 horas, coar espremendo e conservar em vrios frascos
pequenos bem rolhados O Vinagre de rosas-rubras, colocar num recipiente de
vidro resistente ao calor 100 g de ptalas frescas, deitar-lhes por cima 1 l de
vinagre fervente, rolhar o
frasco, conserv-lo ao sol durante 2 semanas e filtrar.

V. tambm: Queimadura.

Raquitismo. Enfermidade da infncia associada a uma carncia orgnica em

vitamina D devida a uma insuficiente exposio ao sol: este facto determina
que, qualquer que seja a sua classe social, as crianas das cidades sejam mais
frequentemente atingidas que as crianas dos meios rurais. A doena manifesta-
se por deformaes do esqueleto, sendo o estado geral tambm atingido com
frequncia. O remdio natural mais indicado a exposio ao sol; as plantas
so apenas auxiliares.

Uso interno
O Acrescentar alimentao: - espinafres, rbano-rstico, - salsa, - trigo
germinado, uvas.

* Beber diariamente 2 chvenas muito aucaradas: O Infuso de chagas, 10 g de

folhas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O ]rnfuso de nogueira,
40 g de folhas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos.

USO EXTERNO

O Deitar a criana num leito de feto-real fres

424
co; se este estiver seco, dever ser misturado com flores secas de matricria e
palha. * Dar 2 vezes por semana: O Banho de algas (laminrias ou alga-periada),
decoco de plantas completamente secas, 150 g num pequeno saco para cada banho
O Banho de cla mo- aromtico, decoco de rizoma, 20 g para 1 l de gua,
ferver
10 minutos e coar; deitar no banho O Banho de nogueira, decoco de 100 g de
folhas em 2 1 de gua, ferver 15 minutos, coar e deitar no banho.

Respirao. V. Pulmo.

Reteno de urina. V. Diurese.

Reumatismo. Existem mais de 100 formas de reumatismo, agudas ou crnicas,

inflamatrias ou degenerativas, que podem afectar e deformar as mais pequenas
articulaes do esqueleto humano; tm em comum o facto de originarem uma
dor, por vezes insuportvel, que impede o sono e
muitas vezes qualquer movimento.

Uso interno * A alimentao: O Comer: - polpa de abbora cozida, - alho cru ou

cozido, - sumo de limo fresco no tempero das saladas O Tratamento de 3
semanas: - suco de aipo, 50 g por dia, - sumo
de vagem de feijo verde, 50 g por dia, - sumo
de pra, 200 g por dia, - sumo de tomate, 300 g por dia.
O Tratamento de 8 dias de sumos: - de cereja, 100 g por dia, - de groselha-
vermelha, 150 g por dia.

Crises dolorosas * Tomar 1 copo pequeno depois das refeies: * Vinho de

tanaceto, 60 g de surnidades floridas maceradas durante 8 dias em 1 l de vinho
doce natural. * Beber infuses feitas em 1 l de gua fervente durante 10
minutos, 3 chvenas por dia durante 3 semanas: - alquequenje, 50 g de bagas,
amor-perfeito-bravo, 10 g de planta seca sem raiz, - btula (vidoeiro), 30 g de
folhas, - borragem, 30 g de folhas, - choupo-negro, 20 g de gemas, - grama-
francesa, 30 g de razes, dar uma fervura, tirar da gua, repor em 1 1 de
gua,
- groselheira-negra, 50 g de folhas, - ma,
50 g de cascas secas e reduzidas a p, - primavera, 25 g de flores, - tlia,
20 g de flores, ulmeira, 50 g de flores. * Beber as decoces feitas em 1 l
de gua ebuliente, ferver 10 minutos, infundir 5 minutos (salvo indicao
especial), 2 chvenas por dia durante 10 dias: - arando-de-baga-vermelha,
30 g de planta inteira, - arenria, 80 g de planta inteira, - aristolquia,
8 g de raizes, azevinho, 30 g de folhas, - cersefi-bastardo, 50 g de raiizes,
ferver 20 minutos, - fidalguinhos,
20 g de planta inteira sem a raiz, - freixo, 30 g de folhas, - lngua-cervina,
20 g de folhas, milho, 30 g de estigmas, - saboeira, 15 g de planta inteira,
no deixar infundir, - salgueiro-branco, 20 g de casca, - salsa, 40 g de
raizes,
- tarxaco, 40 g de raizes - tuia-vulgar, 10 g de folhas, ferver 1 minuto, -
ulmeiro, 70 g de casca, - urtigo, 40 g de folhas.
O Decoco de giesteira-das-vassouras, 20 g de flores em 1 l de gua, ferver 10
minutos, infundir
5 minutos; nunca mais de 1 chvena por dia s colheres de sopa.

USO EXTERNO * Aplicar sobre a articulao dorida: O Cataplasma muito espessa

de: - folhas de bardana-maior cozidas em gua, - rodelas de cebola crua, folhas
de couve cruas, - malmequer- dos-brejos seco aquecido, - serpo recentemente
colhido aquecido numa frigideira, - tomilho, - verbena fresca cozida em vinagre
O Cataplasma revulsiva dd: - farinha de mostarda-negra, - pimenta-d'gua fresca
contusa, - polpa fresca de rbano-rstico O Conservar o membro atingido numa
almofada de folhas frescas de btula (vidoeiro). * Mergulhar a articulao
dorida em: O Banho composto de 30 g de alecrim e 20 g de sabugueiro, fervidos
com 1 punhado de sal grosso O Banho de urze, 150 g de planta para 1 l de
gua
O Tomar um grande banho: - de alfazema, giesteira-das-vassouras, grarna-
francesa e urze misturadas, 30 g de cada planta, infundir durante vrias horas,
misturar no banho, - de rizorna de feto-macho, - de agulhas e de gemas de
pinheiro. * Aplicar compressas: O Decoco de hera, 60 g de folhas para 1 l de
gua, ferver 10 minutos O Decoco de selo- de- salomo, 60 g de rizoma, ferver
5 minutos em 1 l de gua. * Esfregar a articulao dorida com uma preparao
feita com antecedncia: O leo de alfazema, macerar durante 3 dias ao sol 40 g
de flores em 1 l de azeite e coar depois O leo de loureiro, macerar durante 24
horas 50 g de folhas secas
em 50 g de lcool a 700 num recipiente fechado, adicionar O,5 1 de azeite e
aquecer em banho-maria, sem ferver, durante 5 a 6 horas, filtrar e engarrafar O
Pomada de milflio, misturar 15 g de suco fresco com 15 g de banha O leo de
urze, macerar durante 8 dias 100 g de sumidades floridas picadas em O,5 1 de
azeite, mexendo todos os
dias, e em seguida filtrar O leo: - de alfenheiro, - de lils, 300 g de flores
e de folhas misturadas, maceradas em azeite ao sol durante 1 ms
O Loo alcoolizada obtida por macerao em
100 g de lcool a 600: - de pimento, 20 g de pi mento- vermelho picado
durante 48 horas, de zimbro, 10 g de bagas esmagadas durante 10 dias O Preparar
uma mistura de alho contuso e azeite O Dormir sobre um colcho: - de 1
-macho seco, - de feto-real fresco, - de folhas
de sabugueiro.

V. tambm: Artrite.

Rim. Existem vrias plantas de grande utilidade em caso de insuficincia renal

com tendncia formao de clculos e aparecimento de clicas provocadas pela
passagem desses clculos ou de
areias para a uretra. aconselhvel utilizar essas plantas ao longo do ano em
tratamentos com a durao de 3 semanas.
425
Uso interno
O Vinho de alho-porro, macerar durante 1 noite
4 g de sementes em 1 l de vinho branco e coar; 2 copos pequenos por dia O P de
granza, 1 g de razes 2 vezes por dia misturadas com mel, durante 10 dias O
Vinho de sabugueiro, macerar

durante 48 horas 10 g de casca em 1 l de bom vinho branco e coar; 2 copos

pequenos por dia. * Tomar 3 chvenas dirias: O Decoco de acelga, 30 g para 1
l de gua, ferver 15 minutos e
coar O Infuso de bonina, 40 g de flores e de folhas misturadas para 1 l de
gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de cereflio, 40 g de planta para
1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de ps de cereja, 30 g para
1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Decoco de engos, 30 g de casca
para 1 l de gua, ferver 10 minutos O Infuso de framboeseiro, 30 g de folhas
para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de giesteira-das-
vassouras, 30 g de flores para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos;
apenas 8 dias por ms O Decoco de grama-francesa e de morangueiro, 15 g de
cada rizoma para 1 l de gua, ferver 10 minutos O Infuso de groselheira-negra,
30 g de folhas para
1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de medronheiro, 20 g de
bagas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Decoco de milho, 30 g
de estigmas para 1 l de gua, ferver
10 minutos, infundir 10 minutos O Infuso de uva-ursina, 30 g de folhas para 1
l de gua fervente, infundir 15 minutos O Infuso de vernica, 40 g de
sumidades floridas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos.

USO EXTERNO

Crise de clica nefrtica

O Tentar acalm-la mediante aplicao sobre o
baixo ventre de uma cataplasma de folhas de couve cozidas.

V. tambm: Litase.

Rouquido. Alterao da voz que pode chegar at extino. Toda a rouquido

prolongada deve alertar o paciente para a necessidade de um
exame mdico.

USO EXTERNO * Gargarejar 3 vezes por dia com uma preparao adoada com mel e
cuidadosamente filtrada:
O Decoco concentrada de agrimnia, 100 g de folhas secas para 1 l de gua,
ferver 4 minutos O Decoco de erva-de-so-roberto, 40 g de caules, folhas e
flores frescas para 1 l de gua, ferver 10 minutos O Infuso concentrada de
hissopo, 80 g de planta florida para 1 l de gua fervente, infundir 5 minutos O
Decoco de pimpinela, 40 g de razes frescas ou secas para 1 l de gua, ferver
10 minutos O Decoco de pinheiro-silvestre, 40 g de gemas esmagadas para 1 l
de gua, ferver 3 minutos; no pr acar O Decoeo concentrada de silva, 100
g de folhas para 1 l de gua, ferver
15 minutos O Decoco de verbasco, 30 g de flores secas para 1 l de gua,
ferver 10 minutos e
coar morno.

Uso interno
O Infuso de funcho, 5 g de sementes numa chvena de leite fervente, infundir
10 minutos e
adoar com mel; beber muito quente O Xarope de rbano-rstico, colocar num
recipiente bem tapado algumas camadas de rodelas de raizes frescas polvilhadas
com acar; dar s crianas 1 a 2
colheres de sopa do lquido por dia O Decoco de rincho, 30 g de folhas
frescas para 1 l de gua, ferver 10 minutos, coar e adoar com mel; beber muito
quente 3 a 4 chvenas por dia O Tintura de rorela, macerar durante 10 dias 50 g
de planta fresca esmagada em 250 g de lcool a W e coar; 10 gotas 3 vezes por
dia.

V. tambm: Voz.

Rubola. Doena eruptiva muito contagiosa devida a um vrus. A erupo, que

dura apenas 3 ou 4 dias, comea no rosto, generalizando- se em
seguida pelas outras partes do corpo. As plantas seguidamente referidas exercem
uma certa aco sobre a erupo.

Uso interno * Preparaes doseadas para adultos: O Decoco de bardana-maior,

60 g de raizes frescas cortadas para 1 l de gua, ferver 10 minutos; beber s
colheres de caf de 5 em 5 minutos O Infuso composta de brberis, 10 g de
casca seca, e de ulmeira, 20 g de sumidades floridas, para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos e coar; 1 tigela e 12 horas depois outra O
Infuso de borragem, 30 g de flores para 1 l de gua fervente, infundir 30
minutos e filtrar; beber 1 copo adoado com mel de 2 em 2 horas.

Ruga. Sulco ou prega que marca a pele.

USO EXTERNO * Colocar todas as noites sobre o rosto e o pescoo bem limpos
compressas molhadas em: O Infuso de alecrim, 50 g de flores e de folhas para 1
l de gua fervente, infundir 10 minutos O Suco fresco de cereflio O Macerao
alcolica de casca de marmelo ou de marmelo inteiro seco,
100 g de planta em 500 g de lcool a 450, deixar em contacto durante 10 dias e
filtrar O Infuso de papoila, 60 g de ptalas secas para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos, O Infuso de tlia,
20 g de flores para 1 l de gua fervente, infundir
10 miruitos O Decoco de tussilagem, 40 g de folhas para 1 l de gua, ferver
10 minutos.

V. tambm: Pele.
Sarda. Mancha cutnea devida a irregularidade na distribuio dos pigmentos que
surge sob a
aco do sol.
426
USO EXTERNO * Lavar as manchas com: O Suco de agrio, de salsa, - de tarxaco O
Macerao de antnona-pulstila, 150 g de planta em 1 l de gua fria durante 12
horas e coar O Suco de gemas de videira, esmagar 200 g de gemas frescas,
adicionar
O,5 1 de lcool a 60, ferver e filtrar; lavar 2 vezes por dia. No caso de
dispor de aparelhagem adequada, prefervel destilar esta preparao, * Lavar-
se 2 vezes por dia com: O Decoco de casca de btula (vidoeiro), 50 g para 1 l
de gua, ferver 15 minutos O Decoco de tarxaco, 50 g de folhas para 1 l de
gua fria, ferver 30 rninutos
e coar.
O Vinho de btula (vidoeiro), obtido pela macerao, durante 8 dias, de 60 g de
casca em 1 l de vinho tinto; aplicar compressas embebidas no
vinho quente.
O Decoco de escrofulria-nodosa, 20 g de rizoma para 1 l de gua, ferver 10
minutos O Infuso de genciana, 50 g de razes para 1 l de gua fervente,
infundir 15 minutos; utilizar tpida 2 vezes por dia; preparar apenas para 2
dias O Decoco de selo- de- salomo, 50 g_de rizomas para 1 l de gua, ferver
15 minutos.
O Pomada de arenria, fazer uma massa misturando p da planta com a quantidade
necessria de azeite; aplicar todas as noites O Pasta avinagrada de cebola,
esmagar uma cebola crua em vinagre; aplicar diariamente nas manchas esta massa.

Sarna. Afeco cutnea muito contagiosa - transmite-se por contacto directo - e

caracterizada por grande prurido; devida a infestao de caros que se alojam
na pele.

USO EXTERNO Em primeiro lugar, a roupa da cama do doente deve ser

cuidadosamente desinfectada, o prprio doente lavado, ensaboado com sabo negro
e esfregado vigorosamente com uma escova; outrora, nos hospitais, chamava-se a
esta operao a esfrega.
* Esfregar com: O Ramos de menta fresca.
* Em seguida, pincelar com: O Decoco de amieiro-negro, 20 g para 1 l de gua,
ferver 15 minutos, coar e adicionar 1 copo de vinagre O Decoco de aquilgia,
20 g de razes para 1 l de gua, ferver 10 minutos O Decoco de evnimo, 15 g
de frutos para 1 l de gua, ferver 45 minutos, adicionar 1 copo de vinagre O
Decoco de hortel-pimenta, 100 g de planta seca para 1 l de gua O Decoco
concentrada: - de serpo, 100 g,
- de tomilho, 100 g, para 1 l de gua, ferver 15 minutos e adicionar 1 copo de
vinagre.
O Pomada: - de aleluia, 10 g de razes raladas misturadas com 10 g de banha, -
de escrofulria-nodosa, 20 g de rizorna ralado misturado com
20 g de manteiga, - de milflio, 10 g de razes raladas misturadas com 20 g de
banha O Pomada de consolda-real, 15 g de sementes reduzidas a
p misturadas com 150 g de banha O Pomada de pepino-de-so-gregrio, 15 g de
razes cozidas e
esmagadas misturadas com 30 g de banha.
Seborreia. V. Pele, Cabelo.

Sede. Sensao subjectiva que traduz a necessidade em gua do organismo.

Acompanha muitas vezes a febre e comea pela secura da boca.

Uso interno De entre os frutos que mais acalmam a sede, distinguem-se o

morango, a groselha e a groselha vermelha.
O Mastigar: - folhas de azedas, - folhas de beldroega, - 1 raiz de rapncio O
Infuso de aleluia, 15 g de folhas para 1 l de gua fervente, infundir 5
minutos.

Seio. Devido frequncia dos cancros da mama, qualquer modificao de aspecto

ou de textura deve ser motivo para uma consulta mdica. Existem, porm,
modificaes mamrias ligadas menstruao, flacidez ou descaimento contra as
quais, com a ajuda da ginstica e de duches frios, as plantas podem, por vezes,
lutar com xito.

USO EXTERNO Seios doridos

O Cataplasma de polpa de cenoura crua, conservar durante 20 minutos, enxaguar e
aspergir o seio com gua fria qual se adicionou lcool a
900 O Colocar sobre os seios uma almofada de folhas de cereflio aquecidas numa
frigideira O Cataplasma quente de folhas de framboeseiro cozidas em leite,
conservar 30 minutos O Cataplasma de folhas: - de aipo, - de erva-de-so-
roberto, cozidas em gua, conservar durante 30 minutos.

Seios flcidos
O Lavar com: O Tintura de p-de-leo, macerar
8 dias 100 g de folhas em O,5 1 de lcool a 900. * Aplicar compressas embebidas
em: O Decoco de bolsa-de-pastor, 60 g de planta fresca para
1 l de gua, ferver 10 minutos, coar e utilizar fria
O Suco de ma O Decoco de p-de-leo fria,
50 g de folhas e de sumidades floridas para 1 l de gua, ferver 10 minutos O
Decoco concentrada de serpo, 50 g de planta para 1 l de gua, ferver
20 minutos, coar e deixar arrefecer.

Uso interno Turgidez dolorosa pr-menstrual * Tornar 2 chvenas por dia: O

Infuso de groselheira-negra, 30 g de folhas para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos O Infuso de milflio, 30 g de sumidades floridas para 1 l
de gua fervente, infundir 10 minutos.

Sinusite. Inflamao dos seios sseos da face e

das regies vizinhas. Estes seios esto prximos das fossas nasais; alguns
comunicam com elas e a lanam as suas secrees.

USO EXTERNO

Inalao 3 vezes por dia: O Eucalipto, 50 g de

427
SOLUO

folhas para 1 l de gua fervente O Murta, 50 g de folhas para 1 l de gua

fervente O Tomilho, 50 g de folhas para 1 l de gua fervente.

Soluo. Contraco espasmdica do diafragma.

Uso interno * 1 colher de caf de sumo no diludo de limo * Infundir numa

chvena de gua fervente, 3 g:
- de anis, - de sementes de endro, - 1 pitada de estrago, deixar infundir 3
minutos; beber quente O Infuso: de hortel, 10 g, de Iaranjeira-
doce 10 g, de nveda, 5 g, de nveda-dos-gatos, 10 g, para 1 l de
gua, infundir
15 minutos e coar; beber imediatamente O Beber meia colher de caf de uma
mistura de suco fresco de folhas de hortel-pimenta com algumas gotas de
vinagre.

Sono. Para viver necessrio dormir: privado do sono, o homem morre, Por isso,
todas as pessoas dormem, mais ou menos tempo e melhor ou pior. Actualmente, as
razes para dormir mal so numerosas, destacando-se de entre elas a tenso
nervosa. As plantas, de um modo lento mas seguro, podem devolver a calma
indispensvel para um sono reparador.

Uso interno * Tomar 1 chvena ao deitar: O Infuso de alecrim, 20 g para 1 l de

gua fervente, infundir 10 minutos O Decoco de alface-brava- maior, 30 g de
folhas e de caule para 1 l de gua, ferver 5 minutos e coar O Decoco de
cascas de amndoas, 40 g para 1 l de gua, ferver 10 minutos e

coar O Infuso de asprula-odorfera, 30 g de sumidades floridas para 1 l de

gua fervente, infundir 10 minutos O Decoco de palha de aveia, 30 g para 1 l
de gua, ferver 5 minutos O Infuso de baslico, 20 g de planta para 1 l de
gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de cnhamo, 20 g de folhas secas e
de sementes para 1 l de gua fervente O Infuso de cornicho, 80 g para 1 l de
gua fervente, infundir 10 minutos O Infus o de jasmineiro-galego, 25 g de
flores para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de laranjeira-
doce, 20 g de flores ou de folhas para 1 l de gua fervente, infundir 10
minutos O Infuso de loureiro, 15 g de folhas para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos O Decoco de lpulo, 30 g de cones

para 1 l de gua, ferver 3 minutos, deixar amornar e coar O Infuso de

manjerona, 50 g de folhas e de sumidades floridas para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos O Infuso de marroio, 20 g de planta seca para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos O Infuso de marroio-negro, 30 g de flores para 1
l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de matricria, 20 g para 1 l
de gua fervente, infundir 5 minutos O Infuso de meliloto, 20 g de caules
floridos para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos 6 Infuso de melissa,
30 g de sumidades floridas e de folhas para
1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de melissa-bastarda, 40 g
de caules floridos

para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de nveda-dos- gatos,

20 g de planta para
1 l de gua fervente O Infuso de papoila, 15 g de flores para 1 l de gua
fervente O Infuso de pirliteiro, 30 g de flores para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos O Infuso de salgueiro-branco, 40 g de folhas ou de
amentilhos para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de tlia,
20 g de flores para 1 l de gua fervente, infundir 5 minutos O Infuso de
verbasco, 25 g de flores para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos.
Acrescenta-se uma receita simples de ciganos:
O Cozer em gua uma alface cultivada; comer 2 folhas ao deitar com 2 colheradas
de mel. * Beber 1 copo pequeno ao deitar: O Xarope de alteia, macerar durante
24 horas em 1 l de gua fria 100 g de razes cortadas, coar, ferver em
lume brando com 1 kg de acar, adicionar um
aroma (flor de laranjeira) e engarrafar O Xarope de golfo-branco, infundir
durante 6 horas em 1 l de gua fervente 80 g de flores, coar e adicionar 1,5 kg
de acar, ferver e engarrafar depois de frio 40 Xarope de pessegueiro,
adicionar ao
suco de 500 g de flores esmagadas 1 kg de acar, cozer em banho-maria tapado e
engarrafar. * Tomar 20 gotas ao deitar O Tintura de passiflora, macerar durante
8 dias 10 g de sumidades floridas em 50 g de lcool a 600 e coar O Tintura de
valeriana, macerar durante 8 dias 10 g de ra zes secas em 50 g de lcool a 601
e coar.

USO EXTERNO
O Banho quente, antes do deitar, ao qual se adicionou previamente uma infuso
concentrada de uma das seguintes plantas: - alface-brava-maior, a spru Ia-
odorfera - cornicho, golfo, jasmineiro-galego, - lara njei ra- doce,
- lpulo, - marroio-negro, - meliloto, papoila, - passifiora, - pirtiteiro, -
salgueiro-branco, - tlia, - valeriana.

Sudao, transpirao. A sudao pode ser

provocada por excesso de calor ou esforo fsico, pela febre e por certas
doenas. As plantas Podem aumentar ou diminuir a produo de suor.

Uso interno Para provocar a sudao * Tomar 3 chvenas por dia: O Decoco de
bardana-maior, 50 g de raizes frescas cortadas em pedaos para 1 l de gua,
ferver 10 minutos, infundir 10 minutos O Infuso de borragem, 30 g de flores
para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de sabugueiro, 40 g de
flores secas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos.

Para diminuir a produo de suor, suores nocturnos, suores profusos * Tomar 2

chvenas por dia, das quais 1 ao deitar: O Infuso composta de btula
(vidoeiro),
20 9 de folhas, e de carvalho, 20 g de folhas, para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos O Decoco de cavalinha, 50 g de planta seca para
1 l de gua, ferver 20 minutos.
428
O Vinho de salva, macerar durante 1 semana 80 g de folhas secas em 1 l de vinho
doce natural e filtrar; 1 colher de sopa depois das refeies.

USO EXTERNO
O Banho: - de abeto-branco, - de pinheiro-bravo, 5 g de agulhas para 1 l de
gua do banho, preparar em 5 1 de decoco, que ser depois adicionada gua
da banheira.

Surmenage. Estado de fadiga fsica e psquica. H uma teraputica

indispensvel: o repouso.

Uso interno
O Juntar alimentao soja sob todas as suas
formas: farinha, sementes, germes, leo e leite, que se prepara demolhando 150
g de sementes em 1 l de gua durante 36 horas, coar, esmagar as sementes,
misturar o pur ao lquido, deixar em repouso durante 1 hora e filtrar; dose
para 24 horas que no se conserva para alm deste prazo.

Para estimular as funes endcrinas, especialmente a tireide

O Comer aveia sob a forma de farinha ou de flocos.

O Comer mas e uvas.

Para facilitar o sono das pessoas cansadas

O Infuso de alecrim, 20 g de sumidades floridas para 1 l de gua fervente;
tomar de manh O Vinho de anglica, obtido pela macerao de 50 g de planta
durante 3 dias num frasco fechado com
1 l de vinho branco de boa qualidade; 1 copo pequeno antes das refeies O
Infuso de passiflora, 30 g de flores em boto para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos; tomar noite ao deitar.

Uso interno e Comer alho cru, muito activo contra os danos causados pela
nicotina no organismo.

V. tambm: Boca.

Tabagismo. Quer se acredite nos malefcios do tabaco, quer no, as plantas

podem ajudar a vencer o hbito de fumar e a lutar contra as afeces da boca.

USO EXTERNO
O Bochechar com alfenheiro, decoco concentrada de folhas, 50 g para 1 l de
gua, ferver 5 minutos; no engolir O Podem fumar-se folhas ss e secas: - de
arnica, - de asprula-odorfera, - de betnica, - de m a 1 mequer- dos -brejos,
- de sabugueiro, - de salva, - de tussilagern,
- de uma mistura de asprula-odorfera e tussi- ]agern, - de uma mistura de
betnica e tussilagem, adicionar a cada uma destas plantas ou s misturas
algumas folhas de hortel-pimenta O Misturar igual quantidade de folhas bem
secas de tussilagem, de asprula-odorfera e de hortel-pimenta, deixar 1 noite
em gua adoada com
mel, secar rapidamente ao ar livre, comprimir e cortar.

Tnia. V. Parasitose.

Terolho, hordolo. Espcie de furnculo da plpebra, localizado ao nvel de um

clio.

USO EXTERNO Todas as preparaes indicadas em seguida devem ser cuidadosamente

filtradas e usadas frias. * Banhos para os olhos: O Decoco de eufrsia, 20 g
de planta para 1 l de gua, ferver 15 minutos O Infuso de fidalguinhos, 60 g
de flores para 1 l de gua fervente, infundir 30 minutos
O Infuso de sabugueiro, 100 g de flores frescas ou secas para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos. * Cataplasma: O Aplicar sobre o terolho, vrias
vezes por dia, 1 compressa contendo folhas frescas picadas de baslico.

Tez. Uma tez manchada ou plmbea frequentemente sinal de uma intoxicao do

organismo. So sobretudo as plantas depurativas que podem intervir de maneira
mais eficaz, associadas aos cuidados de higiene e de beleza.

Uso interno * Tomar 3 chvenas diariamente durante 10 dias: O Decoco de aipo,

30 g de raizes para 1 l de gua, ferver 10 minutos O Infuso de almeiro O 10 9
de folhas secas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Decoco de
bardana-maior, 60 g de raizes para 1 l de gua, ferver 10 minutos O Infuso de
borragem, 20 g de flores para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O
Infuso de buglossa, 20 g de flores para 1 l de gua fervente, infundir 10
minutos O Infuso de fumaria, 30 g de plantas para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos * Infuso de tomate, 25 g de folhas secas para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos e coar; beber frio.

USO EXTERNO * Aplicar sobre o rosto: O Leite de alho-porro, extrair o suco

fresco de 1 alho-porro e mistur-lo com soro de leite O Decoco de btula
(vidoeiro), 60 g de casca para 1 l de gua, ferver 10 minutos, infundir 10
minutos O Leite de morango, esmagar 50 g de morangos num pouco de leite fresco;
aplicar no rosto esta pasta O Loo de salsa, infundir durante 10 minutos 30 g
de salsa em O,5 1 de gua fervente e coar O gua de salva, macerar durante 6
semanas 60 g de planta em
1 l de gua-de-colnia e filtrar O Decoco de tarxaco, 60 g de raizes frescas
para 1 l de gua, ferver 30 minutos, deixar arrefecer.

V. tambm: Pele.
429
Tinha. Afeco do couro cabeludo devida a um fungo que provoca a queda do
cabelo. Consultar o mdico.

USO EXTERNO
O Loo de alfazema, macerar durante 2 semanas 100 g de flores em O,5 1 de
aguardente a 300 e filtrar; lavar as manchas O Cataplasma de folhas secas
contusas de aquilgia.

Uso interno * Alm do tratamento local, beber 3 chvenas por dia: O Decoco de
amor-perfeito-bravo, 10 g de planta seca para 1 l de gua, ferver 5 minutos,
infundir 10 minutos O Lquido de cozedura de escorcioneira.

Torcicolo muscular. Toro do pescoo, cabea inclinada, devida a uma retraco

do msculo e sternoc lido masti deo.

USO EXTERNO * Aplicar 2 vezes por dia: O Compressas embebidas numa decoco
quente de alecrim, 50 g para 1 l de gua, ferver 15 minutos e coar; cobrir com
1 xaile de l O Cataplasma de folhas de orgos cozidas num pouco de vinho.

Tosse. As plantas activas contra a tosse, ou plantas peitorais, actuam de dois

modos: acalmam a
tosse e facilitam a expectorao. Embora algumas acumulem as duas aces,
separaram-se os
dois aspectos, indicando as plantas consoante o
que corresponde sua aco mais enrgica. Naturalmente, nenhuma das
preparaes pode substituir o tratamento da doena que provoca a tosse, a qual
apenas um sintoma. As plantas aliviam o doente, mas no o curam. Consultar o
mdico.

Uso interno Tosse espasmdica * Tomar 3 chvenas por dia entre as refeies:
O Macerao de alcauz, 40 g de raizes em 1 l de gua fria durante 1 noite O P
de alface-brava-maior, 2 g de sementes pulverizadas por dia, em 2 doses,
misturadas com mel O Infuso composta de 20 g de flores de alfazema e de 20 g
de sumidades floridas e de folhas de hortel para 1 l de gua fervente,
infundir 5 minutos O Infuso de amendoeira, 30 g de folhas para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos O Infuso de anis,
15 g de sementes para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de
antenria, 20 g de flores para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O
Infuso de balsamita, 15 g de sumidades floridas e de folhas para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos O Infuso de baslico,
20 g de sumidades floridas e de folhas para 1 l de gua fervente, infundir 10
minutos O Infuso de castanheiro, 40 g de folhas secas para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos O Infuso de cebola, 250 g de bolbo para 1 l de
gua fervente, infundir 10 minutos; tomar muito doce * Infuso
de dictamo-de-creta, 20 g de sumidades floridas para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos O Infuso de engos, 30 g de flores para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos O Infuso de funcho, 15 g de sementes para 1 l de
gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de golfo-branco,
25 g de flores para 1 l de gua fervente, infundir
10 minutos O Infuso de j asmineiro- galego, 20 g de flores para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos O Infuso de madressilva, 5 g de flores para 1 l
de gua fervente, infundir 5 minutos O Infuso de nveda-dos-gatos, 20 g de
planta para
1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de orgos, 10 g de
sumidades floridas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de
penia, 40 g de flores para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso
de pimpinela, 30 g de sumidades floridas para 1 l de gua fervente, infundir 10
minutos O Decoco de polgala, 120 g de razes para 1 l de gua, ferver 3
minutos, infundir 10 minutos O Infuso de rorela, 15 g de planta para 1 l de
gua fervente, infundir 10 minutos O Decoco de serpo ou
de tomilho, 250 g de planta para 1 l de gua, ferver 10 minutos, adicionar 250
g de mel e tomar s colheres de sopa O Infuso de visco, 25 g de folhas
cortadas em pequenos pedaos para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos.

Preparaes expectorantes
O Decoco de aipo, 25 g de raizes para 1 l de gua, ferver 10 minutos O
Infuso: - de borragem, - de bugIossa, 30 g de flores para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos O Decoeo de cenoura cultivada, 100 g de raizes
para 1 l de gua, ferver 10 minutos O Infuso de cereflio,
40 g de planta para 1 l de gua fervente, infundir
5 minutos O Suco fresco de chagas, 30 g por dia em leite adoado com muito mel
O Infuso de nula-campana, 15 g de raizes secas para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos O Decoco de figueira, 100 g de figos secos para 1 l de
gua, ferver 10 minutos e coar O Decoco de lquen-da-islndia, macerar
durante 3 horas 20 g de planta em 1 l de gua fria, mudando a gua 3 vezes,
ferver 5 minutos, deitar fora a gua, substitu-la, ferver mais 15 minutos e
coar O Decoco de malva, 15 g de flores para 1 l de gua, ferver 10 minutos
O Infuso de marroio, 20 g de sumidades floridas e de folhas para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos O Infuso de petasite, 20 g de raizes para, 1 l
de gua fervente, infundir 10 minutos O Decoco de primavera,
20 g de raizes para 1 l de gua, ferver 10 minutos
O Infuso de pulstila, 15 g de flores e de folhas frescas para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos; no ultrapassar mais de 2 chvenas pequenas por
dia O Infuso de rincho, 30 g de planta para 1 l de gua fervente, infundir 20
minutos O Decoco de tasneirinha, 30 g de planta seca para 1 l de gua, ferver
10 minutos O Infuso de tramazeira, 20 g de folhas para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos O Infuso de tussilagem, 50 g de flores para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos O Infuso de verbasco, 20 g de sumidades floridas
para 1 l de gua fervente, infundir 5 minutos O Decoco de violeta, 10 g
430
de razes para 1 l de gua, ferver 20 minutos e coar.
* Tomar 2 a 4 colheres de sopa por dia: O Xarope de aafro, ferver durante 30
minutos em 1 l de gua 15 g de p de estigmas, filtrar, adicionar O,5 kg de
acar, pr tudo a cozer e engarrafar O Xarope de alho-porro, 150 g de planta
para
1 l de gua, ferver 30 minutos, juntar o mesmo
peso de mel O Xarope de alteia, ferver em 1 l de gua durante 15 minutos 40 g
de raizes, coar, adicionar 1,5 kg de acar, levar de novo ebuli o e
engarrafar O Xarope de avenca, deitar 1 l de gua fervente sobre 80 g de folhas
frescas, infundir 8 horas, coar, adicionar 1 kg de acar, ferver 2 minutos e
coar O Xarope de hissopo, infundir durante 10 minutos 100 g de planta em
1 l de gua fervente, coar, adicionar 1,5 kg de acar, misturar, dissolver e
pr tudo a ferver at obteno de um xarope e engarrafar O Xarope de murta,
infundir durante 6 horas em 1 l de gua fervente 75 g de folhas, coar,
adicionar
1,750 kg de acar, dissolver e cozer O Xarope de papoila, infundir num
recipiente tapado durante
12 horas 400 g de flores recentemente colhidas em 1 l de gua em ebulio,
coar, adicionar
1,400 kg de acar e deixar ferver at ficar espesso O Xarope de flores de
pessegueiro, centrifugar 1 kg de flores e misturar o suco com 2 kg de acar,
pr tudo junto a cozer at ficar espesso e

engarrafar O Xarope de rbano, cortar s rodelas, pr num passador e cobrir com

acar em p, recolher o lquido do passador O Xarope de rbano-rstico,
macerar durante 3 horas 1 raiz cortada s rodelas, disp-las s camadas
sobrepostas num passador e cobri-Ias abundantemente com acar em p, recolher
o lquido do passador.

V. lambem: Bronquite.

Tosse convulsa. Doena infecciosa, contagiosa e

epidmica que se manifesta por acessos de tosse caractersticos, acompanhados
muitas vezes de vmitos e expectorao mucosa.

Uso interno
O Decoeo de alface cultivada, 100 g de folhas para 150 g de gua, ferver 5
minutos; beber morno e com muito acar O Infuso de baslico,
30 g de uma mistura de folhas e flores para 1 l de gua fervente O Infuso de
hera, 15 g de folhas frescas picadas para 1 l de gua fervente, infundir 10
minutos; 2 chvenas por dia O Infuso de hortel-pimenta, 60 g de folhas secas
para 1 l de gua fervente O Infuso de lrio-florentino, 20 g de rizoma seco
para 1 l de gua fervente, infundir
10 minutos; 2 chvenas por dia O Infuso composta de marroio, 20 g de sumidades
floridas e de folhas secas e fragmentadas para 1 l de gua fervente, qual se
adicionam algumas folhas frescas ou secas de baslico, que melhora o gosto da
preparao O Infuso de narciso-trombeta, 20 g de flores para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos; preparar apenas 100 g de cada vez, administrar
s colheres de sopa no momento dos acessos de tosse, e nunca mais de 6 a 8
colheres por dia O Infuso de pessegueiro, 30 g de flores para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos; preparar apenas 200 g de infuso, administrar 3
colheres de sopa de cada vez 3 vezes por dia O Infuso composta de primavera e
de tomilho: misturar bem 300 g de razes e de flores secas de primavera e 50 g
de ramos com folhas de tomilho seco picado, utilizando para 1 l de infuso 50 g
de mistura; necessrio filtrar O Infuso de salva-esclareia, 20 g de folhas
secas para 1 l de gua fervente; 2 chvenas por dia. * Xarope de alho, 100 g de
bolbos descascados esmagados em 250 g de gua fervente, infundir
15 minutos, coar, adicionar 250 g de acar; 2 colheres de sopa por dia O
Xarope de nveda-dos-gatos, 25 g de sumidades floridas para O,25 1 de gua
fervente, deixar infundir 15 minutos, coar e
adicionar acar at espessar muito; administrar
1 colher de caf de hora a hora O Pasta de lquen-da-islndia: macerar durante
1 noite 200 g de lquen em gua fria, escorrer, lavar abundantemente a planta
em gua fervente, deixar cozer lentamente durante 30 minutos, coar, pesar,
acrescentar igual peso de acar, cozer em banho-maria mexendo sempre e
retirando a espuma at engrossar, pr num boio e tapar; 1 colher de caf no
momento dos acessos de tosse.
O Tintura de cipreste, obtida por macerao de
10 g de bagas em 100 g de lcool a 600 durante
24 horas, filtrar, conservar num frasco rolhado;
10 gotas 2 vezes por dia, misturadas com uma tisana adoada com mel O Tintura
de rorela, macerar durante 10 dias 50 g de planta fresca esmagada em O,25 1 de
lcool a 601; 10 gotas 3 vezes em
cada 24 horas, misturadas com uma tisana.
O Extracto de pingucula, deitar sobre 50 g de folhas O,25 1 de gua fervente,
macerar durante 1 noite, coar e seguidamente aquecer o lquido para evaporar
at metade do seu volume; 5 gotas 3 vezes por dia, misturadas numa tisana.

Transpirao. V. Sudao.

Traquete. Inflamao da traqueia.

Uso interno
O Infuso de antenria, 20 g de flores para 1 l de gua, infundir 10 minutos; 3
chvenas por dia
O Decoco de colza, 20 g de razes descascadas em 1 l de gua, quando as
razes estiverem cozidas e moles, a decoco est pronta; coar e beber
O,5 1 nas 24 horas O Decoco de hera, 5 g de folhas para 1 l de gua, ferver 5
minutos e coar;
2 chvenas pequenas por dia O Decoco de orgos, 30 g de sumidades floridas
para 1 l de gua, ferver 5 minutos e coar sem infundir; dose para 24 horas O
Infuso de rincho, 50 g de planta, se possvel fresca, para 1 l de gua
fervente, infundir 5 minutos e coar; beber imediatamente, 2 chvenas por dia O
Infuso de tussilagem, 50 g de flores para 1 l de gua fervente, infundir 10
minutos; 3 chvenas por dia O Infuso de verbasco; 40 g de flores para 1 l de
gua fervente, infundir 10 minutos; 3 chvenas por dia.
431
lcera cutnea. Perda de substncia cutnea devida a uma m irrigao
sangunea, situada por vezes na perna depois do aparecimento de uma variz
(lcera varicosa). Infecta muitas vezes. preciso limp-la, sec-la e activar
a sua cicatrizao.

USO EXTERNO * Loes para lavagem: O Infuso de abeto-branco, 30 g de gemas

para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de alho, deitar
1 l de gua fervente sobre 25 dentes de alho esmagados, tapar, infundir 30
minutos O Decoco de amieiro, 30 g de casca para 1 l de gua, ferver
10 minutos O Infuso de artemsia, 20 g de planta para 1 1de gua fervente,
infundir 10 minutos O Infuso de cebola preparada com 1 l de gua fervente e
50 g de bolbo esmagado, infundir 30 minutos O Infuso de cocleria, 2 g de
razes em
100 g de leite, ferver e coar O Infuso de erva-de-santa-brbara, 30 g para 1 l
de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de escrdio, 40 g de sumidades
floridas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Vinagre de evnimo,
ferver durante 5 minutos 80 g de folhas em 1 l de vinagre, infundir 5
minutos e coar O leo de hiperico, misturar 1 l de azeite, O,5 1 de vinho
branco e 500 g de flores frescas picadas de hiperico, pr em banho-maria e
ferver at evaporao do vinho branco, deixar amornar e coar

espremendo O Suco fresco de rizoma de lrio-amarelo-dos-pntanos diludo em

gua fervida
O Decoco de maravilhas, 100 g de ptalas para
1 l de gua, ferver 30 minutos O gua de rosas-rubras, 60 g de ptalas para 1 l
de gua fervente, infundir 10 minutos O Decoco de salgueirinha,
60 g de sumidades floridas para 1 l de gua, ferver 5 minutos, infundir 5
minutos O Decoco de salva- e sclarei a, 50 g de planta para 1 l de vinho,
ferver 10 minutos, infundir 10 minutos O Decoco de silva, 30 g de folhas para
1 l de gua, ferver 10 minutos O Decoco de vernica, 50 g de planta para 1 l
de gua, ferver 10 minutos O Decoco de vide-branca, 30 g de folhas frescas
para 1 l de gua, ferver 5 minutos; lavar com cuidado para limpeza da lcera O
Macerao de zaragatoa, 30 g de sementes para 1 chvena de gua.

Fazer cataplasmas com: O Folhas esmagadas: de anglica, - de aquilgia, - de

betnica, de cenoura, - de conchelos, - de couve, de graciosa, - de pingucula
O Raiz de alcaparreira cozida num pouco de gua O Folhas de bardana-maior
maceradas em leo O Folhas cozidas de becabunga O Raiz fresca: - de consolda-
maior, - de labaol O Folhas de nogueira cozidas num pouco de gua O Decoco
de salgueiro-branco, 50 g de casca para 1 l de gua, ferver 20 minutos O Folhas
e flores picadas de vara-de-ouro. * Polvilhar com: O P: - de amor-de-hortelo
seco, - de carvalhinha.

Unha. Reflectindo o estado geral do organismo, tal como os cabelos, as unhas

tm a sua prpria patologia, muito complexa. As plantas apenas intervm para
lhes conservar a beleza e a solidez.
USO EXTERNO
O Todas as noites, antes do deitar, cobrir as unhas com uma mistura de azeite
tpido e sumo de limo; massajar e pr luvas O Cobrir as unhas com sumo de
limo puro O Cobrir as unhas com uma loo composta em partes iguais de sumo de
limo e de infuso de rosas, preparada com 40 g de ptalas para 1 l de gua.

Uso interno
O Tornar 10 dias por ms, durante 3 meses, 2 colheres de caf por dia de suco
fresco de cavalinha ou 2 vezes por dia 1 g de p da mesma planta seca com um
pouco de mel.

Ureia. Produto de excreo eliminado principalmente pelo rim na urina. Quando

esta funo deficiente, eleva-se o teor de ureia no sangue e
surgem perturbaes.

Uso interno Plantas alimentares e condimentares recomendadas: O Suco de:

alho-porro, - arando, cebola, - salsa, tarxaco, - tomate, como cereal:
o arroz. * Beber 3 chvenas por dia: O Infuso de alcachofra, 10 g para 1 l de
gua fervente, infundir
10 minutos O Macerao de alho-porro, 30 g de razes em 1 l de vinho branco
durante 8 dias e coar; 1 copo pequeno todos os dias O Decoco de alquequenje,
20 g de frutos secos para 1 l de gua, ferver 5 minutos, infundir 5 minutos O
Infuso de btula (vidoeiro), 30 g para 1 l de gua fervente, infundir 10
minutos; pode juntar-se 1 pitada de bicarbonato de sdio O Decoco de cardo-
corredor, 30 g de razes para 1 l de gua, ferver 5 minutos, infundir 10
minutos O Decoco de nula-campana, 10 g de razes para 1 l de gua, ferver 2
minutos, infundir 10 minutos O Decoco de feijoeiro, 60 g de vagens frescas
para 1 l de gua, ferver 1 minuto, deixar infundir e macerar
durante 12 horas O Infuso de freixo, 40 g para
1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de groselheira- negra, 30 g
para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de pilosela, 80 g de
planta fresca para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Decoco de
tarxaco, 60 g de razes para 1 l de gua, ferver 10 minutos, infundir 2 horas
O Infuso de ulmeira,
50 g de folhas secas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Decoco
de uva-ursina,
40 g de folhas para 1 l de gua, ferver 5 minutos, infundir 10 minutos O
Decoco de vara-de-ouro, 40 g de planta para 1 l de gua, ferver 3 minutos,
infundir 5 minutos.

Urina. Lquido filtrado pelos rins que, atravs dos ureteres, se acumula na
bexiga. Qualquer infeco ou reteno urinria deve ser rapidamen
432
te tratada pelo mdico; as plantas nestas situaes apenas constituem um
pequeno recurso. O seu

uso no deve prolongar-se para alm de algumas horas.

USO EXTERNO Em caso de reteno urinaria

O Cataplasma: - de consolda-real fresca e contusa, - de folhas de couve;
aplicar sobre o baixo ventre.

Uso interno * Beber 1 chvena de uma infuso de uma planta anti-sptica ou

diurtica: O Infuso de choupo-negro, 40 g de gemas para 1 l de gua fervente,
infundir 20 minutos O Infuso de pilosela, deitar
100 g de planta fresca em 1 l de gua em ebulio, ferver 30 segundos, infundir
10 minutos O Decoco de sal saparri lha-bastarda, 50 g de razes cortadas para
1 l de gua, ferver 10 minutos, infundir 15 minutos.

V. tambm: Enurese.

Urticria. Erupo geralmente cutnea de ppuIas rosadas e muito pruriginosas,

de origem alrgica, por contacto ou ingesto de um alimento ou de um
medicamento.

Uso interno
O Infuso de amor-perfeito-bravo, 50 g de flores para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos; 3 chvenas por dia * Infuso de fedra, 10 g de planta
para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos; 1 chvena O Decoco de
urtigo, 50 g de planta em 1 l de gua, ferver 15 minutos; 3 chvenas por dia.

USO EXTERNO
O Infuso de fumria, planta inteira, 60 g para 1 l de gua fervente, infundir
15 minutos; lavar ou
banhar as zonas afectadas.
gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de milflio, 30 g de sumidades
floridas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de videira,
80 g de folhas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos; 2 chvenas por
dia entre as refeies.
O Infuso de pimenta-d'gua, 10 g de planta sem
a raiz para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos; 1 chvena, em pequenos
golos, ao longo do dia.

USO EXTERNO * Banho para as pernas: O Decoco de glbuIas contusas de

cipreste, 50 g para 1 l de gua, deixar arrefecer O Decoco de tarxaco, 40 g
de planta para 1 l de gua, deixar arrefecer e coar.
* Loes para aplicar abundantemente sobre as
pernas todas as noites: O Decoco de agulhas de abeto-branco, 1 kg de agulhas
em 1 l de gua, ferver 10 minutos, coar espremendo, pr em
frascos O Decoco de penia, 20 g de razes para 1 l de gua, ferver 10
minutos, infundir 10 minutos, coar e conservar numa garrafa.

Verme intestinal. V. Parasitose.

Vermelhido da pele. V. Eritema.

Verruga. Excrescncia cutnea benigna e contagiosa provocada por um vrus.

USO EXTERNO * Esmagar sobre a verruga at ao seu desaparecimento, protegendo as

zonas limtrofes: O Folhas frescas: - de favria-maior, - de maravilhas, - de
rapncio. * Aplicar sobre a verruga: O Suco de razes frescas de celidnia
misturado em partes iguais com glicerina O Suco fresco: - de cebola, - de
cersefi-bastardo, - de figueira, - de rorela, de tarxaco.
O Macerao de ptalas de aucena pelo menos
durante 7 dias em vinagre O Tintura de tuia-vulgar, macerar durante 15 dias 20
g de gemas ou de ramos novos em 100 g de lcool a 600, coar atravs de um pouco
de algodo.

Varizes. Chamam-se varizes a dilataes situadas no trajecto de uma veia em

qualquer ponto do organismo. Apenas se consideram as varizes dos membros
inferiores.

Uso interno * Tomar 2 chvenas por dia: O Infuso de aveleira, 25 g de folhas

para 1 l de gua fervente, infundir 2 horas O Infuso de brberis, 40 g de
cascas de raizes para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Decoco de
castanheiro-da-ndia, 40 g de casca seca de ramos novos para 1 l de gua,
ferver 10 minutos; tratamento para ser
seguido semana sim, semana no O Decoco de gilbarbeira, 50 g de razes para 1
l de gua, ferver 5 minutos, infundir 15 minutos O Infuso de meliloto, 40 g de
sumidades floridas para 1 l de

Vertigem. Sensao incmoda de que o corpo ou os objectos que o rodeiam mudam

as posioes relativas. indispensvel uma consulta mdica. Experimentar uma
das seguintes preparaes.

Uso interno
O Infuso de alfazema, 15 g de flores para 1 l de gua fervente O P de
dictamo-branco, 2 g de p de casca de raizes numa colher de mel O Infuso de
hortel-pimenta, 30 g de folhas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos
O Infuso de lcia-lima, 30 g de folhas para 1 l de gua fervente, infundir 10
minutos; beber o mais quente possvel O P de manjerona, 2 g de p de planta
seca numa colher de mel ou de compota O gua de melissa, macerar durante 2
semanas riu
433
1 l de aguardente, agitando frequentemente, 50 g de melissa florida com 20
cravos-de-cabecinha,
10 g de noz-moscada ralada, 10 g de coentros e
10 g de casca de limo no tratado (se no tiver limo no tratado, no
utilizar), espremer, coar, conservar num frasco rolhado; tomar s colheres de
caf O Infuso de melissa-bastarda, 50 g de planta para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos O Vinho de pervinca, macerar durante 12 dias 100 g de
folhas em 1 l de vinho doce natural e coar; tomar 1 copo pequeno.

Vescula biliar. Reservatrio onde se acumula a blis at ao momento de ser

utilizada na digesto. As plantas que tm como propriedade fazer contrair a
vescula e regularizar o fluxo biliar chamam-se colagogas. Podem remediar
eficazmente as atonias e as hipotonias, ou preguias vesiculares.

Uso interno
O Decoco de alcachofra, 30 g de folhas para 1 l de gua, ferver 10 minutos; 2
chvenas por dia
O P de armeiro-negro, 1 a 2 g de casca seca
moda misturados com 1 colher de mel O Infuso de antenria, 20 g de flores
para 1 l de gua fervente, deixar arrefecer e coar; 2 chvenas por dia
O Infuso de artemsia, 20 g de flores e de folhas para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos; 2 chvenas por dia O Infuso de asprula-odorfera, 30 g
de sumidades floridas para 1 l de gua fervente, infundir 5 minutos; 3 chvenas
por dia
O Infuso de codesso-bastardo, 40 g de folhas secas para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos; 1 chvena noite ao deitar O Infuso de dictamo-de-creta,
20 g de folhas e de sumidades floridas para 1 l de gua fervente, infundir 10
minutos O Infuso de fumria, 50 g de sumidades floridas para 1 l de gua
fervente, infundir
10 minutos; 2 chvenas por dia durante 8 dias O Suco fresco de rabanete, 100 g
por dia obtidos por centrifugao das raizes O Infuso de trevo-cervino, 30 g
de raizes para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos; 2 chvenas antes das
refeies.

Viso. V. Olhos.

Vmito. O vmito frequentemente benigno e

cessa uma vez esvaziado o estmago; pode, no
entanto, ser sintoma de uma doena grave: imoxicao, meningite, enfarte do
miocrdio, ou de afeces agudas: apendicite, etc. Se no se conhecer a causa e
o sintoma persistir, deve consultar-se o mdico sem hesitar.

Uso interno * Em caso de nusea, tomar 1 chvena: O Infuso de anis, 30 g de

sementes para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O Infuso de artemsia,
10 g de sumidades floridas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O
Infuso de baslico, 50 g para 1 l de gua fervente, infundir
10 minutos O Decoco de clamo-aromtico,
30 g de rizoma seco para 1 l de gua, ferver 5 minutos, infundir 5 minutos O
Infuso de endro, 30 g de sementes para 1 l de gua fervente, infundir
10 minutos O Decoco de nula-campana, 10 g de raizes para 1 l de gua, ferver
5 minutos, infundir 5 minutos O Infuso de hortel-pimenta,
30 g de folhas para 1 l de gua fervente, infundir
10 minutos O Infuso de 1 aranjei ra- doce, 50 g de folhas para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos O Infuso de limo, meio-limo s rodelas numa
chvena de gua fervente O Decoeo de lquen-da-islndia, 15 g para 1 l de
gua, ferver 2 minutos O Infuso de lcia-lima, 15 g de folhas para 1 l de gua
fervente, infundir 10 minutos O Infuso de salva-e scl areia, 20 g de sumidades
floridas e de folhas para 1 l de gua fervente, infundir 10 minutos O P de
pimento, O,5 g num pouco de mel.

Voz. Para os cantores, actores, oradores e professores, indicam-se algumas

preparaes que protegem a voz.

USO EXTERNO
O Decoco de agrimnia, 100 g de folhas e de flore,, para 1 l de gua, ferver
10 minutos; gargarejar 2 vezes por dia.

USO INTERNO * Beber 3 chvenas por dia: O Infuso de rincho, 40 g de sumidades

floridas e de folhas para
1 l de gua fervente, infundir 15 minutos O Infuso composta de 20 g de rincho
e 10 g de rizoma seco de clamo-aromtico para 1 l de gua fervente, infundir
15 minutos O Infuso de tussilagem, 60 g de flores para 1 l de gua fervente,
infundir 10 minutos.

Zumbidos nos ouvidos. V. Acufenos.

434
Os usos veterinrios

Como as doenas do homem, a maioria das doenas dos animais perdeu actualmente
grande parte do seu carcter misterioso. Os parasitologistas e os
microbiologistas descobriram os agentes responsveis por essas doenas e
descreveram a cadeia frequentemente complexa dos seus vectores e
intermedirios. Mesmo nos meios rurais, as pessoas deixaram de acreditar no mau
olhado e nas bruxas como causadores de danos nos rebanhos.

A legislao, diferente de uns pases para outros, obriga presentemente os

criadores a cumprir um determinado nmero de regras: vacinao, declarao de
doenas contagiosas, isolamento dos animais suspeitos, abate dos animais
doentes, desinfeco dos alojamentos, etc. Estas medidas sanitrias, que
necessrio aceitar para nosso prprio benefcio, permitiram desde h alguns
anos eliminar quase completamente um

certo nmero de doenas epidmicas deletrias, como, por exemplo, a febre

aftosa, ou impedir a transmisso do animal para o homem de afeces
extremamente perigosas, como a raiva e a tuberculose.

As doenas dos animais devem, portanto, ser

consideradas com a mesma seriedade que as do homem, no esquecendo que apenas
os veterinrios esto aptos a conhecer a extensa patologia animal e a
estabelecer diagnsticos precisos com a ajuda dos laboratrios de anlises.
Admitida esta evidncia, possvel conceder s plantas a

mais completa confiana na preservao da sade dos animais. Alis, estes tm

um conhecimento instintivo destes poderes, e frequentemente pode observar-se a
apetncia que os gatos e os ces manifestam pela erva que os far salivar,
vomitar, digerir ou compensar carncias.

Exceptuando determinadas plantas, como a alcaravia, a salsa, o embude, nocivas

para alguns animais, a maioria das plantas espontneas ou
cultivadas apresentadas nesta obra so to teis aos animais como ao homem. As
suas propriedades e respectivas aces so geralmente anlogas num caso e
noutro, no sendo possvel, no entanto, por falta de espao, citar para cada
planta a sua aplicao ao animal. Assim, fez-se uma escolha de entre as plantas
mais fceis de encontrar ou de adquirir no mercado. Por prudncia, excluram-se
todas as plantas apresentadas no dicionrio como sendo txicas para o homem,
embora algumas delas sejam teis aos animais, como o morrio ou o loendro, alm
da beladona, da dedaleira, do meimendro, etc., que esto exclusivamente
reservadas s prescries veterinrias.

Nos meios rurais, o modo mais simples de manter a sade dos animais com a ajuda
das plantas proporcionar-lhes plantas frescas, que podero ser encontradas
beira dos caminhos e nos pastos que frequentam e de entre as quais no deixaro
de fazer a sua escolha, muito raramente se enganando. necessrio, portanto,
que se promova a presena nas sebes, moitas e vedaes
de hortas e jardins das plantas mais teis, preservando-as do zelo destrutivo
dos agricultores. De entre estas, destacam-se o alecrim, o alho, as alforvas, o
almeiro, o anis, a borragem, a consolda-maior, o endro, o funcho, o hissopo, a
losna, o marroio, a melissa, o milflio, a morugem-vulgar, os orgos, o
pirliteiro, o tanaceto, o tomilho e a verbena. Estas plantas no devem,
evidentemente, ter recebido qualquer tratamento qumico.

Nem sempre fcil medicar um animal doente (o gato e o porco so dos menos
dceis); necessria muita pacincia, devendo excluir-se a violncia. tambm
necessrio, quando se procede aos tratamentos, seguir escrupulosamente as
precaues de ordem higiossanitria, como a pureza da gua e a limpeza dos
recipientes utilizados, bem como o prazo de utilizao e o modo de preparao
da planta. Geralmente, as doses administradas aos herbvoros, independentemente
do seu
peso, so mais elevadas do que as indicadas para os carnvoros. Frescas ou
secas, as plantas medicinais so incorporadas na alimentao habitual, podendo
tambm ser administradas sob a forma de tisanas ou misturadas com farelos,
melao, mel ou carne. As doses aplicam-se habitualmente por punhados (cerca de
45 g), por colheres de sopa (cerca de 15 g) ou de caf (5 g), e por vezes por
pitadas (3 g) e unidades, quando se trata de sementes ou de folculos.

Exceptuando os animais pequenos, a posologia no exige a mesma exactido da que

destinada a uma preparao familiar. Toda a medicao de uso externo indicada
no *Dicionrio da sade+ pode ser utilizada do mesmo modo para os animais;
assim, no se far a repetio das preparaes indicadas para os abcessos,
queimaduras, dermatoses, hemorragias, feridas, lceras, verrugas, bem como os
cuidados da boca e dos dentes, das unhas, dos ouvidos, dos ps e dos olhos, os
banhos locais e as cataplasmas revulsivas.

Deve dar-se uma ateno especial aos parasitas e aos insectos que importunam os
animais, fazendo-os sofrer, deteriorando o seu plo, podendo igualmente
transmitir-lhes doenas que, por vezes, poem em causa a sua sobrevivncia.
Todas as leses devidas a picadas ou escoriaes, todas as feridas devidas aos
arreios, coleiras, arames farpados, devem ser desinfectadas e tratadas. (V.
Pele, Ferida, no *Dicionrio da sade+.) Acrescentaram- se, no entanto, algumas
plantas, ou substncias delas obtidas, reservadas aos cuidados dos animais e
que no devem nunca ser colocadas sobre a epiderme humana, que mais frgil e
mais sensvel que a dos animais.

Neste captulo, *Os usos veterinrios+, definiram-se os remdios aplicveis a

todos os animais citados, especificando a necessidade de adoptar para a
posologia uma regra proporcional ao peso do animal a tratar, e seguidamente
consagrou-se a cada um deles um captulo especial.
435
Tratamentos aplicveis a todos os animais

O alho um dos mais importantes e eficazes

remdios para os animais, mais ainda que para o homem.

Qualquer que seja a enfermidade do animal, aconselhvel, no incio de

qualquer tratamento, instituir um jejum de meio-dia a 48 horas, consoante o seu
porte, durante o qual dever beber em abundncia gua adoada com mel, depois
de lhe ter sido administrado, como desinfectante, alho picado numa bola de
farelos, numa colherada de mel ou numa infuso.

COMO CUIDAR DO ALOJAMENTO DOS ANIMAIS Para desinfectar

O Afastar os animais. Uma vez os locais perfeitamente limpos e vazios, fechar
portas e janelas e queimar caules secos de alho e pimento-de-caiena. Para
afastar as moscas

O Suspender no tecto um ramo de artemsia, onde as moscas se aglomeraro;

quando tal acontecer, provocar a queda do ramo para um saco e queirn-lo O
Colocar um ramo de amieiro com folhas nos galinheiros e, quando este ficar
coberto de parasitas, queim-lo. Para afastar pulgas e percevejos
O Misturar na cama de palha folhas de nogueira ou de tanaceto.
*/* a ler e a marcar
COMO CUIDAR DOS ANIMAIS Contra moscas e moscardos
O Lavar o plo com uma decoco de amieiro,
80 g de folhas para 1 l de gua O Lavar o plo com uma decoco de evnimo, 50
g de folhas para 1 l de gua. Contra os piolhos
O Lavar o animal com uma infuso concentrada de folhas de nogueira e depois
polvilh-lo com

losna ou abrtano secos e pulverizados O Lavar o plo com gua e sabo (no
utilizar lexvia) e

esfregar seguidamente com uma decoco concentrada de qussia. V. tambm: Sarna

Contra todos os parasitas externos
O Polvilhar com p de piretro, inofensivo para os animais de sangue quente, que
podem lamber-se sem perigo; para as aves, insuflar o p sob as penas com um
pequeno fole; adicionar este p a todos os champs de lavagem dos animais
domsticos.

O p de piretro um veneno violento para os animais de sangue frio. Se tiver

tartarugas ou

lagartos, cobras, cgados e outros animais de estimao, no deve aplic-lo.

Para as picadas de insectos e de aranhas

O Friccionar as picadas com: - 1 bolbo de alho ou de cebola crus esmagados em

vinagre, sumo de limo - sumo de tomate verde O Preparar com antecedncia num
frasco: bastante alecrim, losna e abrtano picados em igual propor o com 2
colheres de sopa de vinagre at encher um tero do frasco; completar o volume
do frasco com azeite; rolhar, deixar macerar durante 3 semanas ao sol.

Para a sarna necessrio ter presente que a sarna dos ovinos, bovinos e
equdeos muito contagiosa. Em primeiro lugar dar banho ao animal, escov-lo
com gua com muita espuma, retirar o sabo e em seguida: O Lavar as zonas
atacadas com uma loo preparada com 30 g de sementes de tremoo e 2

copos de vinagre em 1 l de gua; ferver durante

15 minutos e filtrar O Lavar com lcool canforado obtido com 100 g de lcool a
900 e 10 g de cnfora; macerar durante 8 dias O Lavar com

uma macerao de 10 g de flores de arnica conservadas durante 8 dias em 1 l de

aguardente O Lavar com uma decoco concentrada de 1 punhado de folhas de
sabugueiro, 1 punhado de planta inteira de alho e 1 punhado de erva-de-so-
roberto para 1 l de gua; ferver 15 minutos
9 Lavar com o lquido obtido por fervura de 1 punhado de aparas de lenho de
qussia durante 5 minutos em O,5 1 de gua O Num recipiente tapado, deixar
tomar bolor ao sol, num pouco de gua, metades de limo j utilizadas; logo que
estas estiverem cobertas de bolor, espremer o

sumo e substituir por outros limes, guardar o lquido e friccionar as zonas

atacadas com este lquido O Friccionar com uma infuso concentrada de alecrim
e, seguidamente, com leo de rcino. Para a tinha
9 Friccionar o plo com leo de zimbro ou leo de cade, com o qual necessrio
ter ateno, pois pode manchar a pelagem. Para os parasitas nas orelhas
O Deitar algumas gotas de leo de linho-bravo tpido. Para desinfectar e
acelerar a cicatrizao das feridas
O Tintura de alos-do-cabo, preparada pela macerao de 10 g de folhas secas em
50 g de lcool ou de vinagre O Decoco de losna, 50 g de sumidades floridas e
de folhas para 1 l de gua
O Infuso de agrimnia, 100 g de sumidades floridas e de folhas para 1 l de
gua fervente O Pomada confeccionada com folhas de pingucula esmagadas em
banha sem sal; aplicar este preparado sobre a ferida O Misturar quantidades
iguais de carvo vegetal e de p de quina e polvilhar a ferida. Para o eczema
O Pulverizar galhas de carvalho e polvilhar com o p obtido as leses.

Para suspender uma hemorragia

O Banhar a ferida com uma infuso de cpulas de bolotas e seguidamente
polvilh-la com pimenta-preta ou alecrim em p O Lavar a ferida com uma infuso
de consolda-maior, de alecrim ou de sabugueiro, 1 punhado de planta fresca para
1 l de gua fervente, qual se adicionam 25 g de boninas. Para as dores
reumticas e afeces pulmonares
O Friccionar a caixa torcica ou a zona dorida com folhas frescas de amieiro ou
um linimento composto por uma mistura de 100 g de essncia de terebintina e 100
g de azeite.
436
OS USOS VETERINRIOS

Os animais

O co

APARELHO BRONCO-PULMONAR Bronquite e tosse: O Infuso de grindlia, O,50 g de

p de sumidades floridas para O,5 1 de gua; dose para 1 dia O Infuso de
polgala-amarga, 5 g de rizoma em infuso durante 15 minutos em O,5 1 de gua;
dose para 1 dia O Infuso de rorela, 5 g de planta para O,5 1 de gua fervente;
dose para 1 dia.

APARELHO CARDIOVASCULAR Sufocao e fadiga cardaca: O Infuso de guaiaco, 5 g

de p de casca para 1 tigela de gua fervente * Decoco de folhas de mate, 5 g
para
100 g de gua O Infuso de valeriana, 10 g de raiz em 30 9 de gua fervente; 1
colher de caf de hora a hora durante a crise.

APARELHO DIGESTIVO, NUTRIO, METABOLISMO Apetite Para aumentar o apetite

O Infuso de canela, 2 g de p para 1 tigela de gua fervente O Infuso de
macela, 1 pitada de flores para 1 tigela de gua fervente.

Convalescena: 9 Infuso de calumba, de O,50 a 1 g de rodelas de raiz ou p

triturado com mel
O Cola, 1 g de p misturado com mel ou com leite aucarado O Noz-moscada, 1 g
de noz em

leite aucarado ou com mel O Decoco de quina, 2 g de p por dia O Deitar em

O,25 1 de vinho tinto 5 g de quina, 5 g de bagas de zimbro,
5 g de genciana e 5 g de canela; 3 colheres de sopa por dia.

Diarreia: O Infuso de polpa de alfarroba em

p, 50 g para 1 l de gua fervente O Infuso de ratnia, 5 g para O,5 1 de gua

fervente; para 1 dia, em 3 doses O Infuso de salgueirinha, O,50 g para 1 l de
gua.

Digesto Para evitar perturbaes Como carnvoros que so, os ces devem ser
alimentados com carne crua. Desde muito jovens, temperar diariamente a rao de
carne com

uma colher de sopa de uma mistura em partes iguais de folhas picadas de salsa,
agrio, tarxaco e aipo. Parafacilitar a digesto
O Infuso de condurango, 4 g de casca de raiz O Infuso de qussia, O,50 g de
aparas O Decoco de quina, 2 g de p.

Depurativo: O Infuso de bardana-maior, - de c seara- sagrada, - de folhas de

nogueira; meia colher por dia.

Hlito Para o mau hlito

O Misturar urtigo picado na alimentao.

Obesidade: O Adicionar alimentao farinha

de alfarroba obtida a partir do invlucro das sementes.

Obstipao: O Dar 1 colher de caf de leo de amndoas doces O Infuso de

amieiro-negro,
10 g de casca com pelo menos 2 anos em 150 g de gua, ferver 30 minutos, deixar
macerar 4 horas e filtrar.

Purga: O Decoco de espinheiro-cerval, 30 g de bagas para O,5 1 de gua; 1

colher de sopa diluda num copo de gua O Suco de folhas de alos-do-cabo, 10 g
O 3 folculos de sene macerados durante 4 horas em gua fria.

Vermfugo: O Administrar 4 bolbos de alho esmagados em leite com acar e 30

minutos mais tarde 1 colher de caf de leo de rcino O Rizoma fresco de feto-
macho, cerca de 30 g, fazer uma decoco em O,5 1 de gua com a parte central
de 2 rizomas e 1 fragmento de casca O Decoco de raiz de laranjeira-doce, 1 g
numa

tigela de gua O Silva-macha, 2 bagas cortadas em pedaos misturados com os

alimentos.

APARELHO GENITAL, GESTAO, PARTO, LACTAO Hemorragia genital: O Decoco

aucarada e

filtrada de hamamlia, 5 g de folhas secas para

1 l de gua; dar a beber ao longo do dia. Para excitar as cadelas
O Funcho, 4 g de p de sementes O Losna, 2 g de p de sumidades floridas secas
por dia. Para acalmar-as cadelas
O Infuso de passifiora, O,30 g de flores para 1 tigela de gua fervente O
Infuso de golfo, em

doses idnticas. Estimulante uterino aquando do parto

O Infuso de loureiro, 10 g de folhas para 1 l de gua; O,5 1 por dia O Infuso
de gengibre, O,10 g de p para 1 tigela de gua fervente O Infuso de cravo-de-
cabecinha, de O,20 a O,50 g de p de cravo para 1 tigela de gua. Para iniciar
a lactao Uso externo: O Fficcionar as glndulas mamrias (ou bere) com uma
decoco de folhas de hamamlia, 10 g para, 100 g de gua O Aplicar sobre as
glndulas mamrias uma cataplasma de folhas frescas de salsa. Uso interno: O
Infuso de salsa, 10 g de sementes para 1 tigela de gua fervente; 1 tigela por
dia
O Purgar com espinheiro-cerval ou com sene; 4 dias seguidos, Parafacilitar a
lactao
O Misturar 10 g de acar em p, 10 g de sementes de anis e 10 g de sementes de
funcho esmagadas; 2 g 3 vezes por dia O Infuso de galega, 8 g de planta seca
em p para 1 l de gua fervente, filtrar; 1 tigela por dia. V. tambm: Purga.

FGADO E RINS Insuficincia heptica: O alcachofra, O,50 g para 1 manh, 1

noite.

Decoco de folhas de de gua; 1 chvena de

437
OS USOS VETERINRIOS

Ictercia: O Dar 2 bolbos de alho esmagados em

leite, e seguidamente infuso: - de tarxaco, de lpulo, - de vernica, razo

de O,30 g para
O,25 1 de gua; 2 colheres de cada vez O Decoco de boldo, 15 g de folhas para
1 l de gua, ferver 2 minutos; 1 colher de caf para 1 tigela O Ch-de-java, 1
colher de caf para 1 tigela.

Hemorragia urinaria (hematria): O Infuso de uva-ursina, 1 pitada de folhas

secas pulverizadas para 1 tigela de gua fervente, filtrar e adoar bem.

PELE E FANERAS Dermatoses: O Decoco de salsaparrilha-bastarda, 50 g para 1 l

de gua; 2 tigelas por dia O Salsaparrilha-bastarda, 25 g de p por dia
misturados com mel.

Eczema: O Purgar o co, depois adicionar agrio e becabunga rao diria O

Dar uma infuso de ulmeira ou de urtigo, 50 g de folhas para 1 l de gua; 2
colheres de sopa 2 vezes por dia O Friccionar a epiderme com uma infuso de
folhas de silva ou com suco de pepino cru.

O gato

Afeces hepato-renais: O Infuso de ch-deJava, O,50 g de folhas para 1

chvena de gua.

Bronquite e constipao: O Infuso de eucalipto, 20 g de folhas para 1 l de

gua fervente muito doce; 2 chvenas por dia O Inalao de eucalipto, 50 g para
1 l de gua; o gato deve estar dentro do seu cesto, sobre uma cadeira, a nvel
mais elevado que a caarola, sendo o conjunto coberto com urna manta.

Diarreia: O Infuso de salgueirinha, 50 g de planta seca para 1 l de gua; 1

chvena por dia.

Indigesto: O Infuso de folhas de alcachofra, 3 g para 1 chvena de gua

fervente.

Obstipao: O Decoco de amieiro-negro, O,50 g de casca com pelo menos 2 anos

para 1 chvena de gua, ferver 30 minutos, macerar 4 horas e filtrar.

Purga: O Infuso aucarada de sene, 2 g de folculos para 1 chvena de gua

fervente.

Sedativos nervosos: O Infuso de golfes, O,30 g de flores para 1 chvena de

gua O Infuso de passifiora, O,20 g de flores para 1 chvena O Macerao de
valeriana: macerar durante 8 horas
1 g de razes em 100 g de gua fria.

O cavalo e o burro

APARELHO BRONCO-PULMONAR Bronquite e tosse: O Molhar bem o feno para evitar o

p O Administrar 2 ou 3 cenouras cruas por dia cortadas em pedaos e alho cru *
Infuso de flores de sabugueiro ou de folhas de groselheira-negra ou de salva,
adoada com mel O Infuso de folhas de eucalipto O Infuso de tussilagem, 2
punhados para 1 l de gua O Infuso: de agulhas de pinheiro, 1 punhado - de
ramos e de folhas de salgueiro-branco, 45 g para 1 l de gua.

APARELHO DIGESTIVO Clica acompanhada de meteorismo: O Dar funcho e folhas de

tarxaco O Decoco de sementes de endro, 50 g para 1 l de gua.

Diarreia: O Dar uma massa composta por: 15 g de bistorta em p, 15 g de casca

de carvalho seca e pulverizada, 50 g de mel; dose para 1 dia; repetir a dose no
dia seguinte se for necessrio.

Gastrite: * Decoco de malva, 500 g de folhas em 10 1 de gua; dar a beber

tpida.

Ictercia: O 3 punhados por dia de lpulo ou de vernica.

Indigesto acompanhada de clicas: O Dar a

comer feno muito seco O Suprimir os alimentos

que fermentam, corno ervilhas, favas e batatas 9 Suprimir as raizes,

exceptuando as cenouras O Salpicar a forragem, a aveia e os farelos com 1
punhado de casta nhas- da-ndi a descascadas, secas e pulverizadas O Infuso de
hortel-pimenta,
30 g para 1 l de gua.

Obstipao: O Decoco de casca de amieiro-negro com 2 anos pelo menos, 100 g

para 1 l de gua ou de vinho, ferver 30 minutos.

Purga: O 20 folculos de sene em O,25 1 de gua, depois dar alho, 2 boibos

inteiros esmagados e infundidos em O,5 1 de gua; em 2 doses.

Vermfugo: O Aps 1 dia de jejum, administrar

2 bolbos de alho ralados e misturados com farelos, mel ou melao e em seguida:
- cenouras cruas, - grama-francesa, - folhas de silva O Decoco de feto-macho,
200 g de rizoma. Para prevenir as verminoses:
O Misturar na forragem: - feto~macho, - freixo, - giesteira-das-vassouras, -
grama-francesa, - mostarda-negra, - sabugueiro, - silva.

ESTADO GERAL E OUTROS APARELHOS Astenia: O O,50 g de p de raiz seca de nula-

campana misturados com mel; dose para 1 dia.

Convalescena: O Noz de cola, 10 g misturados com mel O Rao de aveia,

ligeiramente molhada com gua morna para se tornar mais digervel, qual se
adiciona 1 colher de sopa de sementes de alcaravia ou 1 punhado de farinha de
bolota.

Entorse: O Banhar a pata em gua salgada quente e seguidamente esfregar a

articulao com: azeite, - uma infuso concentrada de consolda-maior; ligar com
uma ligadura embebida nesta mesma infuso.

Febre: O Administrar ch frio ao qual se adicionou um pouco de salsa picada O

Infuso de aze438
OS USOS VETERINRIOS

das O Infuso de folhas de groselheira-negra O Frutos de groselheira- negra

esmagados em mel.

Mordedura de vbora: O Preparar com antecedncia o seguinte unguento: 120 g de

azeite, 60 g de razes esmagadas de rapncio, 60 g de folhas esmagadas de hera,
60 g de aguarrs; uma vez

retirado o veneno, esfregar o remdio na ferida, e simultaneamente: -

administrar alho, - dar buglossa fresca.

Parto Para facilitar o parto

15 g de cravos-de-cabecinha.

Reumatismo: O Todos os cuidados locais j descritos no *Dicionrio da sade+.

Alm disso:
O Administrar uma decoco de urtigo, 2 punhados em 1 l de gua, ferver 5
minutos O Dar aveia, farelos e feno * Misturar na alimentao:
- agrio, - aipo ralado, caules e folhas, alecrim, - bardana, - consolda-maior,
- labaol, - primavera, - salsa, - cascas de zimbro ou de salgueiro-branco.

Rins e vias urinrias: O Dar: - almeiro, ps de cerejas, - ramos de cerejeira,

- salsa O Aplicar compressas quentes de uma infuso de tomilho, de mostarda-
negra ou de vernica O Iniciada a convalescena, dar: - cenouras, cevada, -
urtiges cozidos.

O coelho

Para fortalecer os coelhos, dar como alimento, alm da erva dos campos, muito
fresca e isenta de tratamentos qumicos: - aipo, - aveia, - canabrs, - cevada,
- folhas de milho, pimpinela O No Inverno: - batatas cozidas,
beterraba, - castanhas-da- ndia cozidas e descascadas, - cenouras, - cersefi-
bastardo, - couve. necessrio adicionar sempre um pouco de salsa forragem.
Os coelhos apreciam muito: - almeiro, - trepadeira.

Lactao: O Dar aveia.

Coecidiose (ventre dilatado): O Adicionar forragem tomilho ou 1 punhado de

flores de giesteira-das-vassouras.

Infeco ocular: O Lavar os olhos com uma infuso leve de macela.

Vermfugo: O Adicionar forragem: - arternsia, - losna, - tanaceto.

Aves de cativeiro
O Dar-lhes as bagas que mais apreciam e que lhes proporcionam uma boa sade: -
abrunheiro-bravo, - alfenheiro, - azevinho, - pirliteiro, - sabugueiro, -
viburno, - visco, - zimbro O Sementes: - de arroz - de aveia, energticas,
depois de germinadas, - de cnhamo, excitantes, fazem pr ovos e chocar, - de
cardo-penteador-bravo, - de crtamo, excelentes para os papagaios, - de
coentros, digestivas, - de funcho, - de girassol, fazem chocar, - de linho-
bravo, emolientes, - de milho, nutritivas,
- de milho-mido, - de morugem e de cevada, refrescantes e nutritivas, - de
papoila, fazem cantar, - de sempre-noiva, - de tanchagens, de tarxaco, de
trigo, - de trigo-sarraceno, energticas, de zaragatoa, emolientes.
As aves pequenas no apreciam o centeio.
O No dar alcaravia nem salsa, plantas que envenenam as aves pequenas.

As aves de capoeira

A galinha e o galo

Dar todas as sementes que se do s aves de cativeiro; fornecer tambm: -

batatas cozidas, beterraba crua cortada em pequenos cubos, fruta, - verduras O
No Inverno, dar: - bolotas de carvalho, - castanhas, - frutos da faia, de
pirliteiro, - de roseira-brava.

Diarreia: O Infuso de macela, 15 g de sumidades floridas em 1 l de gua

fervente; 2 a 3 colheres de sopa por dia num pouco de vinho.

Doenas infecciosas: O Dar cebola.

Obstipao: O Aumentar a rao diria de verduras: - agrio, - couve, -

espinafres, - rcino.

Postura: O Sementes de cnhamo O Sementes e folhas de urtigo fresco ou seco;

no Inverno, algas secas.

Vermfugo: O Dar alho, excelente vermfugo.

O ganso e o peru

Para conservar a boa sade destes animais, dar-lhes: - alho, - aveia, -

sementes de cardo-de-santa-maria, - bolotas de carvalho, - castanhas e frutos
da faia, - cebola, - cevada, - trigo O Dar bagas de: - pirliteiro, que so
muito apreciadas, - zimbro, - sementes de girassol.

Fortificante: O Fazer uma massa com farinha de trigo-sarraceno qual se

adiciona 1 pitada de p de genciana misturado com leite coalhado. a Os gansos
procuram a cicuta, que os envenena, assim como a dedaleira e o meimendro, que
so
plantas perigosas.

O pato

O pato adapta-se: - a todas as sementes, - s farinhas, - s abboras, -

batata cozida, - beterraba crua cortada em pequenos cubos, etc.

Fortificante para patinhos: O Picar urtiges frescos muito miudinhos, mistur-

los aos fareios,

439
OS USOS VETERINRIOS

regar tudo com leite coalhado O Dar, alm disso, um pouco de verdura.

O cisne

Aprecia todas as sementes, preferindo a aveia, as ervas picadas e tambm o po.

Aprecia ainda peixe, carne, insectos e rs.

O pombo

Gosta de: - todas as sementes (a alcaravia constitui um ptimo alimento para o

pombo), - batatas cozidas esmagadas, - lentilhas, - grainhas de uva.
O No se deve dar aveia aos borrachos, pois a

pode perfurar-lhes o papo.

Os pequenos ruminantes:

ovinos e caprinos

CUIDADOS COMUNS AOS CARNEIROS E S CABRAS Para conservar um bom estado de sade
* Dar: O Folhas de: - accia-bastarda, - carvalho, - faia, - freixo, - lpulo,
- ulmeiro
O Raizes de cinco-em-rama O Pimpinela O Salsa O No Inverno, dar-lhes de
preferncia: palha de aveia, - beterrabas cortadas aos pedaos - couve.

Astenia e convalescena: O Decoco de mate,

15 g em O,5 1 de gua O P de noz-moscada, 3 g misturados com mel ou gua
aucarada O P de razes de nula-campana, 10 g misturados com mel.

Indigesto, clica, meteorismo, diarreia: O 1 cabea de alho crua esmagada em 1

l de leite frio; a mesma preparao que para os bovinos, para administrar aos
copos O Decoco de endro, 130 g de sementes para 1 l de gua, com 10 g de
alcauz, ferver 5 minutos, infundir 2 horas O Leite aucarado ao qual se
adicionam 20 g de carvo vegetal O Infuso de qussia, 5 a 8 g de lenho em
aparas.

Mastite: Aplicar sobre as glndulas mamrias (bere): O Cataplasma de folhas e

flores de alteia

cruas e picadas O Cataplasma de folhas esmagadas de couve crua O Compressas

embebidas numa infuso de labaol.

Purga: O 6 folculos de sene para 1 tigela de gua.

Vermfugo: O Decoco de feto-macho, 50 g de rizoma em O,5 1 de gua.

O carneiro

O Dar bodelha, que rica em iodo, e mostarda.

APARELHO GENITAL Para facilitar o parto

O Dar: - agrio, - framboeseiro, hera, sementes de linho-bravo, -
poejo, silva, silva-macha.

Gafeira: O Levar os animais para um pasto seco

O Dar-lhes aveia, cenoura crua, couve verde, trigo, tudo picado e misturado com
melao O Tratar as patas com alcatro de pinheiro.

Reumatismo: O Adicionar alimentao:

440

aipo, - bardana-maior, - consolda-maior, freixo, - morugem, - salsa O Infuso

salgada de alecrim, 80 g de planta para O,5 1 de gua; dose para 1 dia, em 2
partes O Friccionar as articulaes com uma infuso salgada de alecrim (a mesma
preparao) O Proceder do mesmo modo com uma infuso de sabugueiro, 40 g de
flores para O,5 1 de gua.

Vermfugo: O Alho, planta inteira picada, misturada com farelos ou melao.

A cabra

Aborto: O Dai: - polpa de cenoura, - talos de couve picados, - sementes de

linho-bravo, sementes de girassol, - todos os legumes verdes e bagas
silvestres, - fruta, folhas de framboeseiro, de silva e de tanaceto.
O Evitar todos os cereais, com excepo da cevada.

Clica: O Dar hortel e tomilho O Preparar uma papa de farinha de cevada com
leite e mel qual se adicionam 20 g de casca de ulmeiro em p.

Esterilidade: O Dar: - alcauz, - alho, bodelha, - framboeseiro, - sementes de

girassol, - hortel, - sementes de linho-bravo, lpulo, - raiz de penia, -
pimento-de-caiena, - frutos de silva-macha, - gros de trigo.

Obstipao: O as de arando, alcauz em p.

Dar: - todas as bagas, excepto figos, - razes de ruibarbo, Perturbaes

renais: O Adicionar alimentao do animal doente: - almeiro, - bolsa-de-
pastor, cavalinha, - polpa de cenoura cultivada, ps de cereja, - ramos
de cerejeira,
- consolda-maior, - espargos, - grama-francesa.
O Dar sementes de cevada ou de linho-bravo, que tm uma aco laxativa.

Pneumonia: O Dar: - alecrim fresco, - ramos

de pinheiro O Decoco de salva, 50 g de folhas frescas para 1 l de gua,

ferver 2 minutos e coar; administrar em pequenas quantidades adoadas com mel,
razo de O,5 1 por dia O Simultaneamente: aplicar uma cataplasma de farinha
de mostarda-negra.
OS USOS VETERINRIOS

Os grandes ruminantes: bovinos

APARELHO BRONCO-PULMONAR Bronquite e tosse: O Adicionar p de alcauz gua

para beber.

APARELHO DIGESTIVO Clica: O Suprimir todos os cereais, com excepo da cevada;

dar leite aucarado, 1 l, ao qual se adicionaram 50 g de sementes de endro,
20 g de farinha de cevada, 50 g de p de casca de ulmeiro.

Diarreia dos vitelos: O Decoco de amentilhos de castanheiro misturados com

arroz O Decoco de razes de ratnia, 15 g, e de galhas de carvalho, 15 g,
cozer durante 15 minutos em 1 l de gua; administrar em 4 doses.

Diarreia dos bovinos: O Papa composta por 15 g de bistorta reduzida a p, 15 g

de casca de carvalho pulverizada, 50 g de mel; dose para 1 dia.

Indigesto, meteorismo: O 1 cabea de alho cru esmagada em 1 l de leite frio,

conservar num frasco rolhado; O,5 1 de cada vez O Dar: - cenouras raladas, -
sementes de girassol O Infuso de urtigo, 5 punhados para 1 l de gua O Vinho
quente com: - canela, - cravo-de-cabecinha, - tomilho O Dar a comer ramos de:
pirliteiro, - silva-macha O Dar a comer rebentos de: - freixo, - lpulo, -
sabugueiro, salgueiro-branco O leo de noz; 1 copo O Misturar sementes de anis
e de alcaravia, 15 g de cada um, carvo vegetal, 60 g, 1 l de cerveja tpida;
administrar todas as noites durante 10 dias O Misturar na forragem sementes de:
coentros, - cominhos.

Purga: O 100 g de suco de folhas de alos-do-cabo com mel.

Vermfugo: O Decoco de feto-macho, 130 g de rizoma.

APARELHO RENAL Nefrite: O Decoco de parietria, 100 g de folhas secas em 2 1

de gua.

ESTADO GERAL Anemia dos bovinos: O Dar: - agrio, - almeiro, - amoras, -

aveia, - bardana-maior,
- gatunha, niorugem, - folhas de silva O Adicionar: bodelha em p, -
cenoura, couve, - lquen-da-islndia.

Astenia, convalescena: O Raiz de nula-campana, O,50 g de p misturado com

mel: dose para
1 dia O Noz-moscada, 10 g O Quina, decoco de 25 g de casca em 1 l de gua O
Vinho: 15 g de casca de quina, 15 g de bagas de zimbro, 5 g de canela em 1 l de
vinho; dose para 1 dia O Misturar 40 g de p de clarno-aromtico, de raiz de
genciana, de folhas de hortel e de flores de arnica picadas; adicionar 1
punhado por dia forragem.
GESTAO,PARTO,LACTAO Ameaa de aborto
O Dar a comer folhas frescas de: - groselheira-negra, - morangueiro, -
pirliteiro, - silva-macha. Para acelerar o parto
O Infuso de artemsia, 100 g de folhas secas em

1 l de gua fervente O Infuso forte de uma mistura de 25 g de folhas de

camomila e 75 g de frarnboeseiro para 1 l de gua fervente a que se adicionou
acar; depois do parto, infuso de folhas de hera. Para aumentar a produo de
leite
O O alecrim, a alfazema, os orgos, a salva, o tomilho, conferem ao leite um
aroma agradvel. As folhas de freixo do um gosto amargo ao leite
O Misturar diariamente gua para beber, durante 1 semana, 1 poro da mistura
seguinte: p de sementes de anis, 100 g, p de sementes de funcho, 100 g, p de
bagas de zimbro secas, 100 g
O Infuso de galega, 30 g de planta seca para 1 l de gua fervente e filtrar. O
Dar (planta fresca): - agrio, - anis, - borragem, - funcho, - melissa, -
silva-macha,
- trevo, - urtigo O Dar: - bodelha, - favas, - cabeas de girassol, -
lentilhas, - ramos de sal gu eiro- branco, - sementes de endro,
- frutos de coentro O No Inverno, adicionar urtigo seco forragem. Para
melhorar a qualidade da manteiga produzida
O Juntar sementes de: - girassol, - linho-bravo, - trigo-sarraceno O Dar: -
aveia, - cenoura, - maravilhas, - folhas de milho. Para iniciar a secreo do
leite
O Suprimir da alimentao as gorduras e as sementes O Dar: - cenouras, -
espargos, melao, - vegetais frescos O Purgar com 15 folculos de sene em O,25
1 de gua e 1 pitada de gengibre em p O Adicionar alimentao 2 punhados de
menta e pervinca em dias alternados durante 15 dias.

O porco

Engorda: O Adicionar alimentao 1 punhado de sementes de alforvas.

Fortificante: O Adicionar alimentao, em

todas as refeies, 2 punhados de farinha de: aveia, - castanhas, - centeio, -

cevada, trigo-sarraceno, - polpa de bolota de carvalho

sem casca O Dar tambm a comer cru: - almeiro, - couve, - verduras O Dar a
comer batatas cozidas.

Purga: O Administrar 10 g de suco de folhas de alos-do-cabo; ter o cuidado de

no ultrapassar a dose prescrita.

441
Glossrio

a Prefixo que significa desprovido de. acaule Desprovido de caule areo. As

folhas encontram-se geralmente rentes ao solo; apenas os peclnculos florais se
elevam. Uma planta acaule pode ter um caule subterrneo. Ex.: carlina, bonina.

accula Pequeno acleo delgado e rgido que reveste a epiderme de alguns

caules. Ex.: acicula da roseira-brava. acotlldone Planta sem flores nem
sementes, cuja reproduo se faz por esporos assexuados gerando protalos, ou
organismos intermdios, portadores de gmetas masculinos e femininos. acleo
Protuberncia rgida e pontiaguda da casca que se desenvolve superfcie dos
caules e se arranca com facilidade, ao contrrio dos espinhos, que esto
ligados ao sistema vascular da planta e por isso oferecem maior resistncia.
Ex.: acleo da roseira-brava. acurninado Diz-se de um rgo que termina
bruscamente numa ponta comprida e afilada. Ex.: folhas do ulmeiro.

aderente Que no se deixa separar dos rgos vizinhos. Diz-se de dois rgos ou
pores diferentes que contactam entre si mas no se desenvolvem conjuntamente
nem se fundem. Ex.: estiletes de roseira-brava. adventcia Emprega-se com
triplo sentido. Uma raiz adventcia desenvolve-se no caule ou na axila das
folhas e tem uma dupla funo, a de suporte e a de nutrio (v. pp. 20-21,
figs.

7-8). Em agronomia, a planta adventcia a que se encontra onde no devia

estar, como a erva daninha nas culturas. Em fitossociologia e em ecologia,
trata-se de uma planta que no pertence a uma dada regio e que, apesar de ali
se ter fixado, no poder sobreviver. agudo rgo cujo vrtice estreita
progressivamente at terminar em ponta, ao contrrio do acuminado, cujo
estreitamento brusco. Ex.: folha lanceolada da tanchagem.

agulha Nome que se d s folhas de conferas, como o pinheiro-manso e o

pinheiro-bravo. alado Diz-se de um caule ou de um pecolo contornado por uma
asa. alterno Modo de disposio das folhas no caule, inseridas cada uma a um
nvel diferente; se, alm disso, estiverem dispostas em duas sries
longitudinais, chamam-se alternas dsticas. V. pp. 24-27, fig. 39. alveolada
Superfcie coberta de pequenas depressoes angulosas chamadas alvolos. Ex.:
tegumento da semente da papoila. amndoa Parte interior da semente depois
de retirado o tegumento, ou a prpria semente, se esta se encontra num caroo.
V. semente. amentilho Inflorescncia em forma de espiga, geralmente

pendente e formada por flores unissexuadas. Ex.: amentilhos masculinos da

aveleira, amentilhos masculinos e femininos do salgueiro-branco. V. pp. 32-33,
fig. 74. amplexicaule Limbo de folha, pecolo ou estipula cuja base envolve o
caule em maior ou menor extenso.

androceu Conjunto dos rgos masculinos (estames) de uma flor. V. pp. 30-31,
figs. 55-62. andrognica Diz-se de uma inflorescncia que tem flores masculinas
e femininas no mesmo pednculo. angbsprrnicas Subdiviso do reino vegetal que
compreende as plantas cujos vulos esto encerrados num ovrio fechado com
estigma. Ex.: cerejeira, meloeiro, pessegueiro, pereira. antera Parte
superior dilatada do estame. A antera contm as clulas-mes dos gros de
plen, os quais formaro os gmetas masculinos. Est dividida interiormente em
quatro sacos polnicos que se agrupam formando duas cavidades. antese Perodo
da florao. O boto floral abre-se, as ptalas desabrocham, os estames e o
carpelo crescem e realizam a fecundao. Por vezes, esta ltima fase d-se
antes da antese. anual Planta cujo ciclo de vida s dura um ano: germinao,
crescimento, florao, frutificao e morte. A reproduo de uma planta anual
assegurada apenas pela semente, contrariamente planta vivaz. apndice
Prolongamento acessrio de certos rgos. Ex.: o esporo que prolonga a corola
da violeta, da aquilgia ou das esporas. apendiculado Provido de um ou mais
apndices.

aptala a) Flor desprovida de ptalas. As flores com um s invlucro (clice ou

corola) desig442
GLOSSRIO

nam-se por haplociamdeas, ou monociamdeas.

b) Grupo que compreende nove famlias de plantas tambm chamadas

haplociamdeas. Ex.: nogueira, vidoeiro. apiculado Diz-se de um rgo que
termina bruscamente em ponta curta, malevel e no espinhosa. Ex.: a vagem do
feijoeiro.

aprumada Diz-se da raiz principal, mestra, ou gavio, bem desenvolvida de onde

partem as secundrias. V. pp. 20-21, figs. 1-3. aqurilo Fruto seco que no se
abre espontaneamente (indeiscente) e com uma s semente. Ex.: avel. V. pp. 34-
35, fig. 90. arbusto Planta lenhosa de altura inferior a 5 m, geralmente
revestida de ramos desde a base. Ex.: urze, giesta, piorno. arista
Prolongamento rgido, filiforme ou delgado de certos rgos. Ex.: a glumela da
cevad a ou o carpelo da vide-branca ou da pulstila. articulado Formado por
artculos. Ex.: sliqua do rbano (formam-se na maturao vrios artculos
monosprmicos), rizoma do selo-de-salomo, ramos de cavalinha.

artculo Poro de um rgo isolada da parte contnua por um estrangulamento ou

um septo. Ex.: sliqua de rabanete. rvore Vegetal de tronco bem marcado e com
ramos lenhosos na parte superior, vivaz, que mede mais de 5 m de altura. Vive
geralmente vrias dcadas e at mesmo vrios sculos. Ex.: carvalho, azinheira,
etc. asa a) Nome dado s ptalas

orla o pecolo ou o caule como uma continuao do limbo da folha. Ex.:

consolda-maior. ascendente Diz-se de um rgo, geralmente um caule, que
primeiro se encontra prostrado e seguidamente se ergue adquirindo uma posio
quase vertical. Ex.: marroio-negro. auriculado Diz-se de um rgo munido de
aurculas, apndices em forma de orelha; estas so prolongamentos do limbo da
folha que auricuia cingem o caule. Ex.: cocleria. axila ngulo interior
formado pelo encontro de dois rgos ou partes de uma planta. Na axila das
folhas gema encontram-se @axi1ar muitas vezes gemas. axilar
Diz-se de um rgo que se insere ao nvel de uma axila.

Ex.: uma flor, na axila de uma folha, diz-se axilar por oposio que se situa
no fim do ramo, chamada terminal,

baga Fruto simples carnudo, indeiscente, frequentemente com vrias sementes.

Ex.: groselha, uva. V. pp. 34-35, fig. 89. bainha Prolongamento do pecolo ou
do limbo da folha que envolve o caule at ao n de insero.

laterai das flores das Leguminosas. b) Lmina verde que

balsnlico Que possui um perfume comparvel ao blsamo. Ex.: balsamita. basilar

No sentido anatmico, rgo que est inserido na base ou prximo. Folha
basilar: que nasce ao nvel do colo. bi Prefixo que significa duas vezes ou
duplo.

bico V. rostro. bienal Diz-se de um vegetal que normalmente necessita de dois

anos para realizar o seu ci- cio vegetativo. Primeiro ano: nascimento e
crescimento; segundo ano: frutificao e morte. Ex.: cenoura. bffldo Dividido
em duas partes por uma fenda bastante profunda. As folhas e as ptalas so
muitas vezes bfidas. Ex.: as ptalas de algumas Cariofilceas. bipenatissecta
Folha com divises penatissectas que, por sua vez, so tambm penatissectas; os
recortes profundos atingem a nervura central de cada lbulo. Estes lbulos
esto dispostos como os dentes de um pente.

bipinulada ou recomposta Folha em que sobre o eixo principal (que est no

prolongamento do pecolo) se inserem outros eixos portadores de fololos.

boibilho Boibo muito pequeno, situado no na terra, como um autntico boibo,

mas inserido na axila das folhas de certas espcies como a f@: cria ou no
lugar de algumas flores como o alho. bolbo Dilatao na base de uma planta
formada por folhas ou escamas repletas de reservas nutritivas. V. pp. 22-23,
figs.
16-18. brctea Folha geralmente atrofiada, situada na base de uma flor. Por
vezes, o conjunto das

brcteas

brcteas forma um invlucro. Em determinados casos, atingem grandes dimenses e

tornam-se

443
GLOSSRIO

coriceas, chamando-se espatas. Ex.: milho. bractcilia Pequena brctea

inserida na base do eixo floral ou sobre o pedicelo.

o Inflorescncia em que as flores, providas de pedicelo, se inserem ao longo do

eixo principal. V. pp. 32-33, figs.
69-70. caduca Diz-se geralmente da folhagem, mas tambm das peas florais que
caem ao terminar as suas funes, por oposio s persistentes. A corola
sempre caduca, o clice muitas vezes persistente. clice O mais externo dos
invlucros florais, constitudo pelas spalas. V. pp. 28-29, figs.
45-47. caliculado Provido de um calcujo. Ex.: potentilha. calculo Conjunto de
brcteas na base de um clice ou de um captulo com o aspecto de pequenas
spalas, constituindo uma espcie de clice suplementar mais externo. O mesmo
que epiclice.

ptala

spala

calo a) Depsito de uma substncia ternria, a calose, que obstrui os vasos

condutores da seiva elaborada, durante o Inverno. b) Zona cicatricial formada
por uma acumulao de clulas nos bordos de uma ferida de uma rvore. caloso
Que apresenta calosidades, ou sejam dilataes localizadas, separadas umas das
outras por pequenas depresses. campamilado clice ou corola em formade sino.
S as corolas gamoptalas podem ser campanuladas. Ex.: consolda-maior,
beladona. canaliculado Caracterizado por ranhuras mais ou menos largas e

profundas ou por uma espcie de canal longitudinal em forma de goteira. As

folhas de algumas espcies de cravinho tm um pecolo canaliculado. canelado
Caracterizado pela presena de salincias paralelas, separadas por sulcos
regulares.. Os frutos de muitas Umbelferas so canelados. Ex.: imperatria.
capilar a) Com a forma e o tamanho de um cabelo muito fino e alongado. Ex.:
folha de espargo. b) Nome vulgar dado a alguns fetos pequenos. Ex.: avenca ou
capilria. captulo Inflorescncia indefinida constituda por flores ssseis,
muito prximas umas das outras, directamente inseridas numa dilatao do caule
chamada receptculo. Todas as plantas da famlia das Compostas tm flores em
captulo, de formas e dimenses muito variadas. V. pp.
32-33, figs. 80-81. cpsula Fruto seco deiscente formado por um certo nmero
de cavidades interiores que se abrem para libertar as sementes, quer seja por
poros (papoila) ou por vlvulas (anclia). pp.
34-35, fig. 98. carena ou quilha a) Ptala da flor com corola papilioncea em
forma de quilha de navio. Ex.: cornicho. b) Salincia em forma de quilha que
aparece em alguns orgos.

carena, ou q
carlopse Fruto seco indeiscente cujo pericarpo est ligado intimamente
semente nica. V. pp. 34-35, fig. 93. caroo Invlucro lenhoso formado pela
parte interna do pericarpo e que rodeia a semente de uma drupa. V. pp. 34-35,
figs.
86-88. carpelo Folha floral que produz os vulos. V. pp. 30-31, figs.
63-67. carposporfito Filamentocelular, formado depois da fecundao, produtor
de esporos nus (carposporos) que originam uma nova alga vermelha. casca
Revestimento protector das razes, dos caules e dos ramos. Mantm-se viva nos
exemplares jovens, mas com o decorrer dos anos transforma-se por lenhificao
ou suberificao. caule Parte area do eixo da planta que produz e suporta as
folhas. V. pp. 22-23, figs. 9-18. caulescente Provido de um caule areo bem
visvel, em contraposio a acaule. caulinar Que tem relao com o caule areo.
As folhas caulinares so as que se desenvolvem ao longo do caule, por oposio

s folhas basilares, inseridas no colo da planta. celheado V. ciliado. ciliado

Portador de clios, geralmente distribudos por uma franja marginal.

cillos Plos formados por uma ou vrias clulas e dispostos na orla de um

rgo, como as pestanas de uma plpebra. Ex.: drsera. cimeira Inflorescncia
em que o eixo principal est pouco desenvolvido em relao aos eixos laterais,
terminando todos por uma flor. V. pp. 32-33, figs.
83-85. cistocarpo Designao que nas algas corresponde a uma espcie de corpo
frutfero em que o carposporfito est rodeado por um invlucro. clitoplasma
Matria viva contida na clula, com excluso do ncleo. clacidio rgo com a
aparncia e a funo de uma pequena folha, mas que formado por um ramo curto
e achatado. Ex.: gilbarbeira.

colmo Caule areo das Gramneas, nodoso e oco, excepto nos ns. Ex.: trigo.
colo Regio de transio entre o caule e a raiz. composta a) Formada por
vrios elementos distintos, como os folcilos de uma folha composta. Ex . :
acci a- b astarda. b) Grande famlia botnica (Compostas) que se caracteriza
por ter as flores agrupadas em captulo. conceptculo Em algumas algas
(bocielha), cavidade do talo onde se alojam os rgos reprodutores. cone ou
pinha Conjunto de frutos mltiplos dispostos em forma

444
GLOSSRIO

de cone. Ex.: abeto, pinheiro. Cada semente protegida por uma escama que pode
ser lenhosa ou somente membranosa. corimbo Tipo de inflorescncia com pedicelos
desiguais, permitindo que as flores fiquem todas mesma altura. V. pp. 32-33,
fig.
75. coroa As ptalas soldadas de certas flores apresentam, na face interna, ou
garganta, apndices em forma de taa que originam uma espcie de coroa. corola
Conjunto das ptalas de uma flor. V. pp. 28-29, figs.
48-53. costa ou costela Salincia que se encontra na superfcie de certos
rgos, como, por exemplo, frutos. Se estas nervuras so paralelas,
determinando entre si sulcos relativamente profundos, o rgo denomina-se
canelado. cotanilhoso V. tomentoso. cotildone Esboo das primeiras folhas
formadas na semente e que aparecero na germinao. Por vezes, esto cheias de
reservas nutritivas, o que as torna inadequadas ao cumprimento da funo de
verdadeiras folhas. crenado Diz-se do bordo do limbo de uma folha em que se
desenham pequenos recortes arredondados, os quais, todavia, no determinam
verdadeiros lbulos. O crenado e o lobado diferenciam-se pela profundidade dos
recortes. criptog mico O mesmo que acotiidone. Planta sem flores e, portanto,
sem fecundao visvel, cuja reproduo se faz mediante esporos assexuados. De
cada esporo nasce um protalo, organismo intermdio com gmetas masculinos e
femini nos. Ex.: feto-macho. cunelforme Diz-se de todos os orgos com a
forma de cunha. cpula Invlucro axial em forma de taa, forrado externamente
por numerosas brcteas e que envolve a base de alguns frutos. V. pp. 32-33,
fig. 79.

decorrente Diz-se do limbo de uma folha ou de um fololo cuja base se prolonga

pelo pecolo e pelo caule, tornando-o alado. Ex.: consolda-maior.

maturao. V. pp. 34-35, figs.

96-98. dentada Diz-se de uma folha, de uma ptala ou de uma spala cujos bordos
apresentam recortes pouco profundos, em ngulo agudo. este ngulo que
distingue o recorte dentado do crenado, denticulado Provido de dentculos, ou
pequenos dentes. deprimido Comprimido de cima para baixo. Sinnimo de achatado.
di Prefixo que significa duas vezes. diadelfo Diz-se da planta cujos estames
esto soldados pelos filetes, formando dois grupos. Ex.: flor do cornicho, que
possui nove estames ligados e um livre. V. pp, 30-31, fig. 58. dialiptala Diz-
se da corola cujas ptalas so independentes umas das outras. V. pp. 28-29,
figs. 45-48. dialisspalo Diz-se do clice de spalas livres. V. pp. 28-29,
figs. 45-48. diaqunio Aqunios geminados e suportados por um pednculo comum
bifurcado na extremidade. o caso das Umbelferas. dicotilodnea Planta cuja
plntula possui dois cotilciones. O seu conjunto constitui uma classe que
integra a grande maioria das plantas com flor. dicotornia a) Bifurcao
sucessiva de um ramo devido ao aborto da gema terminal e desenvolvimento das
duas gemas axilares. b) Diviso da gema terminal em duas partes, dando origem a
dois ramos em vez de um.
digitado Disposto como os dedos de uma mo.

deisconte Diz-se de um fruto seco que se abre na altura da

diica Planta que possui flores masculinas e flores femininas em ps

diferentes. A fecundao d-se por intermdio do vento ou dos insectos. disco
Excrescncia de forma circular ou anelar, geralmente glandulosa, onde esto ou
parecem estar inseridos os estames e as ptalas. Ex.: flor da hera. Parte
central do captulo das Compostas.. discollor Diz-se de um rgo que no
estado normal apresenta duas cores distintas em toda a sua extenso. Ex.:
folhas com a face superior verde e a inferior branca. dstico Aplica-se a todos
os rgos vegetais dispostos ou ordenados em ambos os lados de um eixo coo mum
ou em, duas filas regulares. drupa Fruto carnudo cuja semente est encerrada
num invlucro consideravelmente lenhificado e resistente chamado caroo. Ex.:
pssego, amndoa, cereja. V. pp. 34-35, figs. 86-87. drupde Pequena drupa,
elemento de um fruto mltiplo. Ex.: silva. V. pp. 34-35, fig. 101.

eixo Poro de vegetal, geralmente vertical, que suporta outros elementos; eixo
radicular, eixo caulinar ou caule principal, eixo de uma espiga ou rquis.
elliptico Em forma de elipse ou, melhor, de oval, cujos lados maiores so quase
rectilneos e paralelos. Ex.: folha do lrio-dos-vales.

epiclice V. calculo. epinescente Que apresenta a extremidade transformada em

espinho. ar~ Que toma uma direco aproximadamente vertical (caule,
inflorescncia), por oposio a prostrado ou ascendente. escama Este termo tem
diversos significados. Refere-se em geral a folhas modificadas, coriceas,
raramente verdes, cujo

papel o de proteco; do revestimento de rizomas, de bolbos, de gemas, das

flores sem

445
GLOSSRIO

corola nem clice (amentilho de aveleira), servir de suporte s sementes nos

cones das resinosas. No caso particular dos boibos, a escama toma o nome de
tnica. escapo Peciriculo sem folhas (filo) que parte de um boibo, rizoma,
etc., e tem no pice uma flor ou inflorescncia. Ex.: primavera. Por vezes, no
escapo floral intercalam-se algumas folhas com as flores. Ex.: genciana.
Sinnimo de hstea.

escorplide Erriformadecauda de escorpio. Diz-se de uma inflorescncia unpara

com as flores todas para o mesmo lado e que em nova se enrola em bculo Ex.:
consolda-maior.

escudo Gema destacada do seu suporte com um fragmento de casca para efeitos de
enxertia de borbulha. Emprega-se tambm este termo para designar um rgo em
forma de broquei ou de escudo herldico. espadice Inflorescncia em espiga com
o eixo carnudo e que est envolvida por uma grande brctea, a espata. V. pp.
32-33, fig. 82. espata Grande brctea que envolve algumas inflorescncias de
tipo espadice. Ex.: o milho. V. pp. 32-33, fig. 82. espatulado Achatado,
estreito na base, largo e arredondado no cimo, semelhana de uma esptula.

tolgicos do que com qualquer outra planta e sendo por isso designadas pelo
mesmo nome. Ex.: serpilho (Thymus serpy11um L.), espcie do gnero Thymus.
espermatfitas Plantas produtoras de sementes. espiciforme Cujo aspecto
exterior se assemelha a uma espiga. espiga Infloresc ncia em que todas as
flores so ssseis e esto inseridas ao longo de um eixo central chamado
rquis. A espiga pode ser simples ou composta, consoante o eixo for uno ou
ramificado. V. pp. 32-33, figs. 72-74. espiqueta Pequena espiga de flores. As
espiguetas esto, por sua vez, dispostas em espiga ou em pancula.

espinho Elemento pontiagudo e aguado que faz parte do caule e dos ramos, s
deles se destacandosese arrancarem algumas fibras. espnula Pequeno espinho
delgado e coriceo formado no bordo de um limbo. Ex.: folhas de alguns cardos.
espique Caule no ramoso, coroado por um tufo de folhas, geralmente cilndrico,
que s engrossa enquanto a planta nova, mantendo depois o mesmo dimetro.
Ex.: caule das palmeiras. espontneo Que cresce sem qualquer interveno
humana, no sendo, portanto, nem introduzido nem cultivado. Equivalente a
silvestre. espornglo rgo produtor de esporos nas criptogmicas vsA,

culares. Os esporngios podem ser terminais, como no caso da cavalinha, ou

estar instalados na face inferior das frondes, como no caso do feto-macho, ou
ainda estar inseridos na axila das pequenas escamas do caule. esporo Apndice
tulbuloso do clice ou da corola, mais ou

espde Agrupamento de plantas nascidas dos mesmos antecessores, tendo entre si

mais traos comuns anatmicos e hisesporo Elemento reprodutor assexuado. Nas
Criptogmicas vasculares, o esporo, ao germinar, produz um protalo no qual se
desenvolvero os gmetas masculinos e femininos. Ex.: feto-macho.

esporo

esquzocarpo Fruto simples, seco, de ovrio piuricarpeiar. Os carpelos na

maturao separam-se uns dos outros, formando um fruto parcial chamado
mericarpo. Ex.: funcho. estaca Caule ou ramo que criou raiz, tornando-se uma
planta autnoma. estame Folha floral masculina cujo conjunto constitui o
androceu. V. pp. 30-31, figs. 57-62. estaminada Diz-se de uma flor provida
unicamente de estames e, portanto, masculina. Ex. > os amentilhos da
aveleira so com postos por flores estaminadas. Se a flor tambm tiver
carpelos, chama-se lhermafrodita. estamindio tame estril, ,I zido a
um filemuitas veze X te desprovido de antera e, consequentemente, sem
formao de plen. estandarte Nome dado ptala principal da corola
papilioncea. Tem a forma de uma vela aberta ao vento ou de uma bandeira. Ex.:
ervilha, cornicho. estigma Parte superior do estilete que recebe os gros de
plen nas Angiosprmicas. O estigma muitas vezes guarnecido de papilas que
segregam um l- quido aucarado que propicia a fixao e a germinao do gro
de plen. V. pp. 28-29, fig. 42.

estilete

ovrio

menos pontiagudo e encurvado. Ex.: flor da violeta, da anciia.

estilete Parte adelgaada do carpelo que liga o estigma ao ovrio. V. pp. 28-
29, fig. 42. estpula Apndice de forma e consistncia variadas, situado na
base do pecolo ou da folha sssil, geralmente em nmero de dois, ficando um de
cada fado. Em certos casos, as estipulas

446
GLOSSRIO

so maiores do que os fololos. Ex.: ervilheira.

menos lenhificadas. da urtiga.

Ex.: caule

estolho Caule rastelante areo ou subterrneo, desprovido de reservas, que

enraza nos ns e assegura a multiplicao da planta. Ex.: morangueiro.

estolhoso Que apresenta estolhos. As plantas estolhosas so geralmente

invasoras. A sua multiplicao vegetativa mais rpida do que a reproduo por
semente.

famlia Conjunto de gneros vegetais cujas caractersticas comuns permitem a

sua associao num mesmo agrupamento. As famlias renem-se em classes.
fanerogmicas Agrupamento sistemtico do reino vegetal que compreende todas as
plantas que do flor, quer as sementes estejam encerradas num fruto
(Angiosprmicas) ou no (Gimnosprmicas). O mesmo que espermatfitas.
fasciculado Termo que possui vrias aplicaes com o mesmo sentido: em forma de
feixe. a) Raiz: sistema radicular desprovido de eixo principal (v. pp.
20-21, figs. 4-5). b) Flores com pednculos alongados que partem todos
sensivelmente do mesmo ponto. Ex.: cerejeira. fauce Designa-se assim a abertura
de uma corola gamoptala ou de um clice gamosspalo.

fauce

fecundao Operao pela qual um gmeta masculino e um gmeta feminino realizam

a sua fuso. No caso da flor, o encontro do plen com a oosfera, gmeta
feminino. O gmeta masculino ento conduzido pelo tubo polnico. fibroso Rico
em fibras, ou seja em clulas aiongadas mais ou

filete Parte do estame que suporta a antera. V. pp.30-31,fig. 55. filiforme

Fino e comprido como um fio. Pode dizer-se de uma folha, de qualquer rgo e
mesmo de uma pfanta completa. fimbriado Provido de bordos recortados formando
franjas finas, mais ou menos aiongadas (fmbrias). flor rgo da reproduo dos
vegetais superiores (Espermat~ fitos). V. pp. 28-31, figs. 42-67. florfero
Que produz flores. flsculo Pequena flor de corola tubulosa prpria do captulo
das Compostas. folha rgo vegetal cujas funoes principais so a respirao e
a fotossntese. V. pp. 24-27, figs. 19-41. foliceo Que tem a forma e a funo
de uma folha: spala folicea, estipulas foliceas, Ex.: estipulas da
ervilheira. Emprega-se tambm, embora impropriamente, como sinnimo de folhoso,
em oposio a filo, desprovido de folhas.

folculo Fruto seco deiscente que se abre na maturao por uma nica fenda
longitudinal, distinguindo-se deste modo da vagem, que tem duas fendas, e da
sliqua, que tem quatro.

fololo Diviso de uma folha composta. Tem o seu prprio limbo preso ao pecolo
principal por um pecilulo. Os fololos podem distinguir-se das folhas pela
inexistncia de gomo na axila do pecilulo. V. pp. 24-25, fig. 21.

fronde rgo vegetativo de uma planta. No feto, suporta os esporngios e

assemelha-se a uma grande folha recortada.

frutfero Que tem ou produz frutos. Diz-se da parte do vegetal em que

normalmente se inserem os frutos: ramo frutfero, por oposio a ramo estril.
fruto rgo vegetal proveniente da flor e que contm as sementes. V. pp. 34-35,
figs.
86-103. fusiforme Em forma de fuso, dilatado na parte mdia e afilado nas duas
extremidades.

gamopialo e gamosspalo Com as ptalas ou spalas unidas entre si, formando

uma corola ou um clice de uma s pea. A aderncia pode dar-se apenas em parte
do comprimento. V. pp-
28-29, figs. 49, 46. gavinha Apndice filiforme de origem foliar ou caulinar
que pode enrolar-se em volta de um suporte. So tambm gavinhas os ramos com
folhas muito pequenas como as da vinha. A gavinha o meio de apoio dos caules
trepadores, que no so volveis nem possuem espinhos, acleos ou raizes
laterais.

gema Formao vegetal que contm o esboo de um ramo folial ou floral. A

existncia de escamas e, por vezes, de plos ou de cera assegura-lhe proteco
contra o rigor das baixas temperaturas. V. pp. 24-25, fig. 19. gerninados
rgos agrupados dois a dois, sem serem opostos, constituindo um par.

447
GLOSSRIO

gnero Grupo de classificao biolgica que rene um determinado nmero de

espcies com caractersticas comuns suficientes para serem consideradas
[ogicamente como aparentadas. gimnosprmicas Subdiviso do reino vegetal que
engloba as plantas com flores cuja semente no est encerrada num fruto, mas
apenas colocada numa escama. Ex.: pinheiro. gineceu Sinnimo de pistilo.
Conjunto dos carpelos de uma flor. V. pp. 30-31, figs. 63-67. glabrescente Que
no inteiramente glabro, pois tem alguns plos raros dispersos. glabro Sem
plos nem clios. o oposto de viloso, lanoso ou pubescente. Ex.: folhas da
pervinca, do lrio-dos-vales. glndula rgo secretor constitudo por uma ou
mais clulas cuja funo produzir ou armazenar certos produtos, como leos
essenciais (alfazema, hortel-pimenta, etc.), substncias irritantes (urtiga),
etc. glanduloso Provido de glndulas ou apresentando plos munidos de uma
glndula nas extremidades. Ex.: rorela ou orvalhinha. glauco De cor verde-
azulada. Esta colorao pode ser devida a pigmentos internos, mas tambm a um
p fino e ceroso, a pruna, disseminado pela epiderme das folhas ou dos frutos.
glomrulo Inflorescncia composta por flores ssseis aglomeradas. O glomrulo
distingue-se assim do captulo, em que as flores ssseis esto inseridas num
plano horizontal e no formam um corpo esfrico. Ex.: cuscuta, quenopdio.

gluma Brctea prpria das spiguetas das Gramneas. uma folha modificada, a
maioria das vezes coricea. Duas glumas geminadas envolvem parcial ou
totalmente a espigueta. As giumeias, muitas vezes providas de aristas,
desempenham o mesmo papel das glumas em cada flor da espigueta.

essencialmente por diversos acares. segregado pelas feridas de algumas

rvores. Ex.: pessegueiro, cerejeira. granuloso Diz-se de um rgo coberto de
pequenas protubeabaixo do ponto de insero das restantes peas florais.

rncias, numerosas e densas. Ex.: quaresmas (Saxifraga granulata).

hstea V. escapo. herbceo Que tem o aspecto e a consistncia da erva, de

constituio celulsica e elstica. O oposto lenhoso ou lenhificado.
hormafrodita Diz-se de uma flor que tem rgos de ambos os sexos, masculino e
feminino. Uma planta que possui flores masculinas e femininas denomina-se
monica, e no hermafrodita. hbrido Exemplar proveniente do cruzamento
de espcies do mesmo ou de gneros diferentes. Tais hbridos raramente so
fecundos e estveis; porm, se o forem, podem originar novas espcies.

Imparipinulada Folha com um nmero mpar de fololos; o eixo apresenta em todo

o seu comprimento pares (4,e fololos e na extremidade um terminal. Ex.:
freixo, accia-bastarda.

goma Produto de consistncia plstica e adesiva, composto

Indeiscente Diz-se de um fruto que no se abre na maturao. Ex.: uva, pra. V.
pp. 34-35, figs.
90-95. Indsio Membrana que cobre os soros dos fetos, ou sejam os grupos de
esporngios. O modo de fixao do indsio, muito varivel, uma caracterstica
determinante para distinguir os fetos. nfero Diz-se de um ovrio que est
inserido no receptculo

ovrio nfero

inflorescncia Modo de disposio das flores sobre o caule. V. pp. 32-33, figs.
68-85. invaginante Diz- -se a o a cujo limbo se prolonga numa bainha, rodeando
compietamente o caule at ao n, onde a folha se insere pela regio inferior
dessa bainha, como, por exemplo, nas Gramneas. involucelo Invlucro de
brcteas muito pequenas situadas na base das umblulas.

invlucro Coroa de brcteas livres ou aderentes situada na base da umbela. O

invlucro pode existir tambm numa flor nica ou num captulo; neste ltimo
caso, as brcteas podem imbricar-se em vrias camadas. V. pp. 32-33, fig. 78.
irregular Diz-se da flor com um s plano de simetria (zigomorfa) ou sem nenhum
(assimtrica).

ilo Ptala interna, maior e mais vistosa da flor das Orquidceas. larga, por
vezes muito aiongada e pendente, de coloraes diversas. Muitas
vezes o aspecto e a cor do labelo servem para determinar as espcies de Orchis
e de Ophrys. labiado Com a forma de um lbio. A flor da salva apresenta
uma ptala em forma de lbio superior e outra em forma de lbio inferior, pelo
que se denomina bilabiada. lecnia Folha estreita e muito comprida, de bordos
quase paralelos, que se encontra sobretudc

448
GLOSSRIO

em plantas aquticas e nas Umbelferas.

laciniado Dividido em lacnias.

lanceolado Em forma de lana, afilado nas duas extremidades e mais largo na

parte mdia. Ex.: folha de tanchagem.

ltex No sentido rigoroso, produto orgnico excretado pelos canais laticferos

da seringueira, por exemplo, com que se fabrica a borracha. No sentido lato,
produto da excreo de certos vegetais nas zonas dilaceradas. Ex.: celidnia,
tarxaco. No tem nada de comum com a seiva. lenhoso Diz-se das clulas e dos
tecidos vegetais em que a celulose inicial das membranas foi substituda pela
lenhina, mais resistente e impermevel. A fibra lenhosa est geralmente morta.
lentcula Pequena abertura no tecido suberoso da casca das rvores para
permitir a circulao do ar. Facilmente observvel no vidoeiro. lquia Pequena
lingueta membranosa, geralmente incolor. Nas Gramneas, ocorre no ponto de
unio do limbo com a bainha.

Designam-se tambm do mesmo modo os prolongamentos membranosos das flores

perifricas

dos captulos das Compostas. limbo Parte mais larga de umafolha, de uma ptala
ou de umaspaIa. V. pp. 24-27, figs. 20, 29-33. linear Aplica-se a um rgo,
geralmente uma folha, muito comprido e estreito, sem todavia ser filiforme.
Ex.: folhas das Gramneas e dos cravos.

lirada Diz-se de uma folha com recortes profundos, constituindo lbulos

progressivamente maiores medida que se aproximam da extremidade superior do
limbo. Ex.: lapsana.

lobado Folha cujo recorte no atinge metade da aba. lobo Poro de um limbo ou
de uma ptala delimitada por dois recortes vizinhos. tambm chamado seio.
lbulo Pequeno lobo.

lculo Diviso da cavidade interna do ovrio, da antera ou do fruto. Se esta

cavidade no tem

[culo

septo, existe um nico lculo. Um septo determina a existncia de dois lculos.

margem Bordo de um rgo. Quando esta margem resulta de um prolongamento do

limbo ao longo do pecolo ou do caule, denomina-se asa. Alguns frutos, como as
azedas, esto rodeados
por uma margem que favorece a aco do vento. melfera Diz-se de uma flor que
produz nctar, lquido au- carado com que as abelhas fabricam o mel. membra~
Que tem o aspecto ou a consistncia de uma membrana, espcie de pelcula pouco
espessa e frgil que s muito raramente desempenha o papel do septo. mergulho
V. estaca. mericarpo Cada uma das pores monosprmicas em que se divide um
fruto esquizocrpico aquando da maturao.

mondado Separado de corpos estranhos. Algumas flores, para serem

comercializadas, devem ser separadas do pednculo, das brcteas e, por vezes,
do clice. monocotiledneas Classe do reino vegetal que abrange as plantas que
do flor e cuja semente s contm um cotilcione. Ex.: trigo. monico Diz-se de
um vegetal com flores unissexuais, apresentando o mesmo indivduo flores
masculinas e femininas. Este facto no significa que se fecundem mutuamente.
monoptala, monosspala Flor cujas ptalas ou spalas esto soldadas entre si,
formando uma corola ou um clice de uma s pea. A sutura deixa por vezes
subsistir um vestgio de separao na parte superior das ptalas ou das
spalas. monosprmico Diz-se de um fruto com uma s semente ou de um pistilo
com um s vulo. mucronado Que apresenta um mucro, ou seja uma pequena ponta
terminal. Por vezes,

mucro

quase imperceptvel. As folhas do sobreiro apresentam dentes mucronados.

naturalizada Diz-se de uma planta importada de outra regio, portanto no

indgena, mas que se aclimaiou, reproduziu e propagou como no seu pas de
origem.

449
GLOSSRIO

nectarfero Produtor de nctar ou que tem nectrios. nectrio rgo glanduloso

secretor de nctar, lquido aucarado, que fica situado frequentemente na base
das ptalas ou nofundo dafauce. Ex.: cerejeira. Podem existir nectrios em
certas folhas.

nervura Prolongamento atravs do limbo dos vasos condutores da seiva

proveniente do caule. V. pp. 24-25, figs. 25-28. n a) Dilatao do caule no
ponto de insero de uma folha. b) Formao lenhosa, extremamente densa, no
interior do lenho.

oblongo Mais comprido do que largo (o eixo maior de trs a seis vezes mais
longo que o menor) e arredondado nas extremidades.

obovado Que tem a forma de ovo invertido. No caso de uma

folha, a parte superior do limbo nitidamente mais larga do que a base no

ponto de insero.

obtuso Contrrio de agudo ou pontiagudo. Diz-se dos rgos cujos bordos formam
no pice um ngulo obtuso.

crea Espcie de pequena bainha que, partindo da base do pecolo, rodeia o

caule. Ex.: sempre-noiva.

oposto Situao de dois rgos inseridos, um em frente do outro, no mesmo n.

V. pp. 26-27, fig. 38. oval Que tem a forma de um ovo. Convencionalmente,
admite-se que a extremidade mais larga corresponde ao ponto de insero. Se
sucede o contrrio, emprega-se a palavra *obovado+.

ovrio Parte principal do carpelo que contm um ou mais vulos, os quais

sero fecundados pelo plen. O ovrio, uma vez realizada a fecundao, dar
origem a um fruto, seco ou carnudo; o vulo fecundado transformar-se- numa
semente, V. pp,
28-29, fig. 42. ovlde Forma que se aproxima da oval. Ex.: folha do buxo.

vulo Estrutura que contm o gmeta feminino encerrado no ovrio. Transforma-

se em semente aps a fecundao.

palmada Recortada em vrios segmentos divergentes, dispostos como os dedos de

uma mo aberta. palmatssecta Diz-se da folha palmada com recortes muito
profundos, chegando at ao pecolo.

pancula Inflorescncia grande, muito ramificada, que corresponde a um cacho

composto. Os ramos decrescem da base para o pice. V. pp. 32-33, fig. 71.
paplia Nome dado a pequenas salincias cnicas distribudas pela superfcie de
um rgo. papilho Espcie de tufo de plos, de sedas ou de escamas mais ou
menos ramificado que coroa os frutos de certas espcies, nomeadamente os da
famlia das Compostas. Este tufo, exposto ao vento, d origem disseminao
das sementes. Ex.: valeriana, tarxaco.

papilionceas Diz-se das flores com 5 ptalas, que, pela sua forma e
disposio, evocam vagamente uma borboleta.

elitandarte

parnqulrna Tecido vegetal com clulas vivas e paredes celulsicas. Ex.:

parnquima ciorofilino das folhas.

450
GLOSSRIO

paripinulada Folha composta com fololos articulados aos pares ao longo do

pecolo e sem fololo terminal.

peciolado Provido de pecolo.

O contrrio de sssil. pecolo A parte da folha que suporta o limbo. V. pp. 24-
25, figs. 20-21. pecilulo Pecolo de um fololo ou ramificao do pec olo
principal numa folha composta.

pectinada Folha dividida em lacnias estreitas e apertadas como um pente

duplo.

pedicolada Diz-se de uma flor suportada por um pedicelo, O contrrio de sssil.

pedicelo Ramificao de um pednculo que liga cada flor ao eixo comum da
inflorescncia, V. pp. 32-33, fig. 70.

pednculo

podunculado Provido de um pednculo floral, O contrrio de sssil. pednculo

Pequena ramificao do caule que suporta uma flor. V. pp. 32-33, fig. 69.

peitado Limbo em forma de escudo em que o pecolo se insere prximo do centro.

penatssecla Diz-se de uma folha que comporta recortes que atingem a nervura
central e se dispem de cada um dos lados desta nervura. V. pp. 26-27, figs.
34-35. perene Diz-se de um vegetal cuja parte area subsiste vrios anos
(rvores). Os vegetais perenes so vivazes, mas nem todos os vegetais vivazes
so perenes. Ex.: plantas bulbosas. perianto Conjunto dos invlucros florais,
isto , do clice e da corola. pericarpo Parte do fruto proveniente da parede
do ovrio. Na ma, por exemplo, compe-se do epicarpo (pele), do
mesocarmesoc@rpo

po (polpa) e do endocarpo (invlucro membranoso que contm as sementes).

persistente O contrrio de caduco, isto , que perdura longo tempo. Ex.: clice
persistente da ma ou da pra. Uma folhagem persistente permanece na rvore
aps o Vero. ptala Folha modificada componente da corola. Alm do seu papel
de proteco dos rgos internos contidos no boto floral, as ptalas
desempenham um papel indirecto na fecundao, atraindo, pelas suas cores e pelo
seu nctar, os insectos polinizadores. V. pp, 28-29, figs. 42-44,
48-53, petalide Diz-seceumaspala que tem o aspecto e a cor de uma ptala.
Ex.: a flor do lrio-amarelo-dos-pntanos. pnula Fololo de uma folha composta
inserido sobre um eixo no prolongamento do peciolo. pinulada Por analogia com
as penas das aves, uma folha pinulada possui fol olos dispostos lateralmente
no eixo comum, ou rquis, seme- lhana de uma pena. piriforrne Em forma de
pra. pisfilada, carpelade Diz-se de uma flor que apenas possui rgos
femininos, estando os rgos masculinos alojados noutras flores. Se a flor tem
simultaneamente os rgos masculinos e femininos, diz-se hermafrodita. pistilo
Elemento constituinte do gineceu, que no estado de maior

diferenciao formado por ovrio, estilete e estigma. V. pp.

30-31, figs. 63-67. pixdlo Cpsula com deiscncia transversal em que a parte
superior, o oprculo, se abre como uma tampa.

plntula Embrio da planta contido na semente ou acabado de germinar.

Compreende uma gmula que dar o caule primrio, uma radcula de onde sair a
raiz primria e um ou dois cotilciones, que so folhas rudimentares,
carregadas ou no de reservas nutritivas.

plurnoso Provido de plos ou de barbas, semelhana de uma pena de ave. Os

frutos de muitas plantas so plumosos, favorecendo assim a ac o do vento, que
assegurar a sua disseminao.

plen P amarelo ou violceo formado nos sacos polnicos da antera. Cada gro
de plen possui dois gmetas masculinos, dos quais um deles se destina fuso
com o gmeta feminino do vulo. polindia Massa de gros de plen que se
encontram em espcies de algumas famlias como a das Orquidceas. Em vez de
pulverulentos, apresentam-se aglutnados, formando uma massa mais ou menos
densa. pruna P ciroso e glauco que cobre a epiderme de certos rgos e em
especial de frutos, Muito frgil, a sua presena revela que o fruto ainda no
foi manipulado. A pruna contm enzimas que facilitam a digesto e a
fermentao. pubescente Coberto de plos curtos e macios. A pubescncia
muitas vezes uma adaptao secura ou ao frio.

451
GLOSSRIO

radical Que nasce perto da raiz. rgo, folha ou flor que parece ter o seu
ponto de insero directamente no colo, juno do caule e da raiz. Ex.:
tarxaco. As folhas e as flores das plantas acaules so radicais. radicante Que
produz raizes. Caule prostrado e com raizes
1 aterais.

radicela Raiz secundria muito fina. V. pp. 20-21, fig. 1. radcula Parte do
embrio de uma semente que, aps a germinao, dar a raiz. Este primeiro
esboo de raiz desaparece por vezes aps o nascimento das outras raizes.
raios Peclnculos e pedicelos das Umbelferas. Ex.: a umbela do funcho-
martimo possui entre
10 e 20 raios. raiz rgo subterrneo da planta com funes de apoio e de
nutrio. V. pp. 20-21, figs. 1-8. raminho Termo que designa, nas plantas
lenhosas, o rebento do ano. a poro terminal dos ramos, de um verde mais
claro que o resto da folhagem. rquis Pecolo comum de uma folha composta e das
frondes ou eixo principal de algumas inflorescncias. rastejante Diz-se de um
caule prostrado que se fixa terra por meio de raizes adventcias e se
desenvolve paralelamente superfcie do solo. V. pp. 22-23, fig. 11. rebento
ou vergntea V. renovo. receptculo Dilatao apical do pednculo ou do
pedicelo em que sd inserem as diversas peas florais.

receptculo

renovo Ramo jovem, no estado geralmente herbceo, proveniente de uma planta

vivaz. O mesmo que rebento, ou vergntea. reticulado Marcado por nervurs que
se entrecruzam em todos os sentidos, formando retculos como as malhas de uma
rede.

rizoma Caule subterrneo com folhas escamiformes e frequentemente substncias

de reserva. V. pp. 22-23, figs. 13-14. roncinadas Folhas com grandes recortes
nos bordos e em que os segmentos laterais esto voltados para a base como os
dentes de um serrote. Ex.: folha de dente-de-leo, ou tarxaco.

roseta Disposio das folhas basilares junto ao solo e desenhando uma roscea,
Encontra-se nas plantas acaules e em algumas plantas com caules erectos
providos de folhas basais em roseta e caulinares agrupadas. Ex.: bolsa-
de-pastor. V. pp. 26-27, fig. 41. rostrado Que tem rostro.

rostro

rostra --rostro Ponta ou bico; prolongamento pontiagudo de alguns rgos

vegetais.

regular ou actinomorta Com um eixo de simetria, isto , todos os planos que

passem por esse eixo dividem a flor em duas partes iguais. Ex,: a flor da
macieira. V. pp. 28-29, fig. 48, reniforme Em forma de rim. Ex.: semente do
feijoeiro, folha de saro.

452

smara Fruto seco indeiscente, monosprmico, com o pericarpo prolongado em

forma de asa membranosa. V. pp. 34-35, fig. 94. seda ou cerda Plo comprido,
rgido e forte, geralmente constitudo por vrias clulas segmento Poro do
@imbo de uma folha quando o recorte atinge a nervura central.

seiva Lquido nutritivo que circula no vegetal. Existem duas espcies de seiva:
a seiva bruta, composta por gua e sais minerais dissolvidos, que circula nos
vasos desde a raiz at s folhas, e a seiva elaborada, que contm os produtos
orgnicos resultantes da fotossntese. semente Elemento final das fases da
reproduo sexuada nas plantas com flores. Contm o germe ou embrio da futura
planta, um ou dois cotilciones e substncias de reserva. O conjunto, encerrado
num tegumento, constitui a amndoa. spala Pea do clice, primeiro invlucro
floral. V. pp. 28-29, figs. 42, 45-47. septooutabique Membranaque divide o
interior de um fruto em compartimentos. Os septos dizem-se completos ou
incompletos, conforme ocupam ou no toda a altura do fruto. Ex.: papoila.
sssl Directamente ligado ao caule, sem pednculo (flor sssil) ou sem peco(o
(folha sssil). Por vezes, as flores e as folhas so apenas subssseis, ou
sejam suportadas por um pedncuio ou um pecolo quase imperceptveis. V. pp.
24-25, fig. 23. setgero Com sedas ou cerdas. silcula Subtipo de sliqua em
que o comprimento pouco maior que a largura. sliqua Fruto seco deiscente que
se abre por quatro fendas longitudinais. Apresenta duas valvas que se
separam, persstindo ao meio um falso septo (replo) com as sementes. Ex.:
celidnia. V. pp. 34-35, fig. 97. simples Que no composto, nem mltiplo, nem
ramificado, nem dividido. H uma distino entre simples e inteiro; uma folha
simples aquela cujo limbo no est dividido em lobos. A folha inteira
aquela cuja orla no apre 1senta recortes, mesmo pequenos. sinantrico Diz-se
dos estames de uma flor que esto ligados entre si no pelos filetes, mas pelas
anteras, formando um tubo. V. pp. 30-31, fig. 60. sinistrorso Caule volvel que
se enrola da direita para a esquerda. soro Nos fetos, grupo de esporngios
cobertos pelo indsio, visvel nas frondes sob a forma
GLOSSRIO

de manchas amarelas ou negras que primeiro se apresentam distintas, tornando-se

depois, por vezes, confluentes. Constituem a frutificao dos fetos. sovela
Instrumento metlico muito afiado utilizado pelos sapateiros para furar o
couro. Por analogia, dizem-se assovelados os rgos vegetais muito rgidos e
pontiagudos. sub Prefixo que significa quase ou um pouco. Assim, subsssil
quer dizer quase sem pecolo. subarbusto Planta vivaz, de ai~ tura geralmente
inferior a 1 m, lenhosa s na base e sempre herbcea na parte restante. Ex.:
uva-ursina; arando. subespont neo Diz-se de uma planta que, tendo sido
introduzida acidental ou propositadamente numa dada regio, se adaptou,
propagando-se sem interveno do homem. suco Lquido segregado por um rgo
vegetal e acumulado geralmente nos frutos carnudos ou nas folhas de plantas
suculentas. No deve confundir-se com a seiva ou o ltex. sugador ou haustrio
rgo de fixao e sobretudo de nutrio de algumas plantas parasitas. Os
sugadores permitem a absoro da seiva da planta que serve de suporte. Ex,.:
cuscuta. sumidades floridas Parte superior de uma planta onde se encontram as
flores com, por vezes, algumas folhas. Ex.: caule do verbasco.

spero Diz-se de um ovrio livre, isto , que se encontra unido ao receptculo

apenas pela base, rodeado pelas peas florais que se inserem a nvel inferior.
Contrrio: ovrio nfero.

talo Aparelho vegetativo no diferenciado em raiz, caule e folhas, privado de

vasos condutores e presente em grupos vegetais como algas, fungos e lquenes
(talfitos). tecido Conjunto de clulas com origem, estrutura e funo comuns;
tecido clorofilino do limbo das folhas, tecido condutor, tecido de suporte,
etc. tpala Folha m-Ddificada do perianto no diferenciado, isto , em que no
se distingue o clice da corola.

tetrgono ou tetragonal Que tem quatro ngulos. Aplica-se, por exemplo, aos
caules das Labiadas. tetraqunio Aqunio qudruplo. toia Parte constituda
pela base do caule e raizes que ficam aps o corte das plantas vivazes. Da
toia saem frequentemente os rebentos que asseguram a sobrevivncia da planta.
tomentoso Coberto de plos finos, fortemente enleados uns nos outros,
conferindo um aspecto semelhante ao feltro. Ex.: folha de verbasco. trepador
Diz-se de um caule que se fixa a um suporte por gavinhas, acleos, espinhos ou
razes laterais. V. pp. 22-23, fig. 10. trifoliado Composto por trs fololos.

trgono ou trigonal Que tem trs ngulos. trilobada Diz-se de uma ptala ou de
uma folha cujo limbo est dividido em trs lobos. Ex.: Hepatica nobilis.

tubrculo Dilatao subterrnea de um caule ou de uma raiz repleta de reservas

nutritivas. Ex.: batata. V. pp. 22-23, fig. 15. tuberosa, tuberculosa Diz-se de
uma planta que tem tubrculos. tubo A disposio em tubo apenas existe em
certos agrupamentos de plantas: a) nas gamoptalas, as ptalas esto
unidas pela base, constituindo um tubo inteiro ou apenas parcial se a sutura
no se realiza em todo o comprimento das ptalas; b) a mesma caracterstica se
observa nas spalas das flores gamosspalas; c) em muitas Compostas as flores
do centro do captulo apresentam a corola e os estames constitudos em tubos.
V. pp. 28-29, fig. 49. tubuloso ou tubular Em forma de tubo. turio Rebento
caulinar areo proveniente dos rgos subterrneos de plantas vivazes que morre
todos os outonos. Ex.: silva.

inserem no eixo principal todos mesma altura. As umbelas podem ser simples ou
compostas de umblulas. V. pp. 32-33, figs.
76-79.

vagem Fruto seco deiscente que se abre por duas fendas. V. pp. 34-35, fig. 96.
valva Cada uma das peas em que se divide: a) o pericarpo de um fruto cuja
deiscncia se faz por fendas longitudinais; b) a espata bivalve de espcies do
gnero AffiUM, A mesma designao ainda dada a cada uma das ptalas internas
persistentes que cobrem o fruto de espcies do gnero Rumex. vlvula Pequena
abertura lateral com tampa que abre de baixo para cima. variedade No seio de
uma espcie, designa o conjunto de indivduos cujas caractersticas especficas
sofreram altera es de mnima importncia. As caractersticas das variedades
nem sempre so estveis. vescular Diz-se de um vegetal cujo tecido possui vasos
condutores, por oposio a avascular, que os no tem. venado Marcado por veias
ou nervuras ramificadas, salientes ou apenas coradas, como as Ptalas de
algumas flores. Ex.: meimendro-negro. verticilo Conjunto de folhas ou de flores
inseridas circularmente ao mesmo nvel em redor do caule.

vesliculloso Dilatado como uma bexiga cheia de ar. Ex.: fruto da coltea.

umbela Inflorescncia indefinida em que os peclnculos se

viroso Diz-se de um cheiro desagradvel que sugere veneno. vivaz Diz-se de uma
planta cuja parte subterrnea vive vrios anos, florescendo em cada um deles,
mesmo que as partes areas morram anualmente. volvel Diz-se de um caule
trepador que se enrola em hlice em redor do seu suporte. V. pp.
22-23, fig. 12.

453
 ndice

Os nomes populares das plantas aparecem em redondo, e os seus nomes latinos, em

itlico. Os nmeros a negro indicam as pginas em que esto descritas as
plantas; os nmeros em redondo indicam as pginas em que as plantas so
citadas.
O ndice refere-se ao *Guia das plantas a conhecer+.

A Abacateiro, 349 Abeto-branco, 43

- -pectinado, 43 Abies alba Mill., 43 Abbora, 306
- -amarela, 306
- -menina, 306
- -moranga, 306
- -porqueira, 306 Abricot, 319 Abrolho, 108 Abronceiro, 245 Abrtano, 306
- -fmea, 44 --macho, 306 Abrunheiro, 310
- -bravo, 45, 310 Absntio, 199 Absinto, 199, 311 Accia- bastarda, 46, 342
- -catechu, 349
- -das-alems, 45

- - d e-f lores- brancas, 46 Acacia catechu Wilid., 349 Aaflor, 306 Aafro,
306
- -bastardo, 47
- _oficinal, 306
- -oriental, 306 Aaf roa, 47, 110 Aafrol, 47 Acanthus mollis L., 48 Acanto,
48 Acelga, 88, 306-307
- -brava, 307 Acer, 229 Achillea millefolium L., 216
- ptarmica L., 216 Acintro, 199 Acnito, 338 Aconitum napeilus L., 338 Acoro-
bastardo, 196
- -cheiroso, 103
- -verdadeiro, 103 Acorus calamus L., 103 Actaea spicata L., 343 Acteia, 343
Aucena,307
- -branca, 307 Aderno, 161 Adiantum capilius veneris L., 86 Adnis-da-
primavera, 344 Adonis vernalis L., 344 Aesculus hippocastanum L., 115 Aethusa
cynapium L., 118, 344 Agrio,49,91,99,254,256,317
- -das-fontes, 49
- -da-terra, 139
- -de-gua, 49
- -do-rio, 327
- -mouro, 327-328 Agrimnia, 50, 253, 266 Agrimnia, 50 Agrmonia eupatoria L.,
50, 284

-odorata Mili., 50 Agripalma, 51 Agropyrum repens P. B., 175 Aipo, 49, 52, 170,
186, 307, 321,

339
- -bravo, 190, 307
- -d'gua, 307
- -de-montevideu, 307
- -do-rio-grande, 52, 307
- -dos-charcos, 52
- -dos-pntanos, 52
- -hortense, 307 --nabo,307
- -silvestre, 52, 307 Ajuga genevensis L., 101
- reptans L., 101 lamo, 69
- -lbico, 121 --negro, 121 Albricoqueiro, 319 Alcachofra, 108, 307-308
- -da-terra, 336
- -hortense, 307-308 Alcachfra, 307-308 Alcauz, 53, 125, 247, 254
- -da-europa, 53 Alcaparra, 308 Alcaparro, 308 Alcaravia, 54, 318 Alcarvia, 54
Alchemilia vulgaris L. (sensu

lato), 234 Alchirivia, 54 Alcorovia, 54 Alecrim, 55, 58, 272

- -de-jardim, 55 Alecrinzeiro, 55 Alegao, 261 Alegra-campo, 261 Aleluia, 56
Alface, 88, 308-309
- -brava-maior, 57
- -brava-menor, 57, 308-309
- -de-coco, 277
- -de-coelho, 308
- -de-cordeiro, 308
- -hortense, 308-309
- -silvestre, 308-309 --vi rosa, 57 Alfdega, 326-327 Alfarrobeira, 309
- canela, 309
- de burro, 309
- galhosa, 309
- mulata, 309 Alfarva, 60 Alfavaca, 326-327
- -de-cobra, 233 Alfazema, 55, 58
- -brava, 58
- -de-caboclo, 185 Alfena, 59 Alfenheiro, 59, 161 Alforgas, 60 Alf orna, 60
Alforvas, 60

Alga- da- crsega, 222

- -periada, 61, 281
- -vesiculosa, 96 Algebrado, 296 Algodoeiro, 349 Alho, 200, 309
- -espanhol, 314-315
- -grosso-de-espanha, 314-315
- -macho, 309-310
- -mourisco, 314-315
- -por, 309-310
- -porro, 88, 307, 309-310
- -porro-hortense, 309-310
- -rocambole, 314-315 Aliria, 62 Aljfar, 63, 263 Alliaria officinalis Andrz.,
62 Allium ampeloprasum L., 309
- ascaionicum, L., 314
- cepa L., 314
- fistulosum L., 315
- porrum L., 309-310
- sativum L., 309
- schoenoprasum L., 314-315 Almeiro, 64 Ainus glutinosa (L.) Gaertn., 68 Aloe
ferox Mili., 350 Alos-do-cabo, 281, 350 Alperceiro, 319 Alpercheiro, 319
Alquequenje, 65 Alquirivia, 54 Alsidium heiminthocorton (Latourette) Kurtz, 222
Alteia, 66, 205, 259 Aithaea officinalis L., 66
- rosea L., 66 Amaracus, 327 Ambretas, 159 Ambrsia, 143
- -do-mxico, 143 Ameixeira, 310

- - brava, 45 Ameixieira, 310, 345 Ameixoeira, 310 Amndoas, 310 Amendoeira,

310 Amendoim, 350
- -verdadeiro, 350 Ami, 67 Amieiro, 68
- -mosqueado, 357
- -negro, 69
- -vulgar, 68 mio-maior, 67 --vulgar, 67 Ammi majus L., 67
- visnaga Lam., 67, 352 Amora-da-silva, 310-311
- -preta, 310-311 Amor-de-hortelo, 70 Amoreira-branca, 310
- -negra, 310-311
- -preta, 310-311 Am or-p erf eito- bravo, 71 --pequeno,71

454
INDICE

Anagallis arvensis L., 345 Ananaseiro, 350 Ananas sativus L., 350 Anchusa
officinalis L., 100 Anclia, 74 Ancusa,100 Androsemo, 183 Anmona, 152, 204
- -dos-bosques, 344
- -dos-jardins, 250
- -heptica, 179
- -pulstila, 250 Anemona nemorosa L., 344 Anethum, graveolens L., 135 Aneto,
135 Anglica, 72, 108, 162, 186, 265 Angelica archangelica L., 72
- silvestris L., 72 Anis, 135, 311
- -estrelado, 351
- -verde, 241, 265, 311 Ansarinha, 78 Antenria, 73 Antennaria dioica (L.)
Gaertn., 73 Anthemis nobilis, 202 Anthriscus cerefolium (L.)

Hoffm., 316 AnthyIlis dillenii Schultes, 302

- vulneraria L., 302 Apium graveolens L., 51
- graveolens L., var. dulce (Mili.)

DC., 307
- graveolens L., var. rapaceum (Mili.) DC., 307 Aquiflio, 89 Aquilgia,
74 ~ -vulgar, 74 Aquilegia vulgaris L., 74 Arachis hypogaea L., 350 Aradeira,
180 Arando, 75, 191
- -de-baga-vermelha, 76
- -vermelho, 76 Arbutus unedo L., 209 Ar, 280 Aranha, 280 Arctium, lappa L.,
90
- minus Bernh., 90 ArctostaphyIos uva-ursi (L.)

Spreng., 292 Arenria, 77 Argenana, 168

- -dos-pastores, 168 Argentina, 78, 281 Aristolochia clematitis L., 79
Aristolquia, 79 Armoles, 311 Arnica, 80, 204 Arnica montana L., 80 Arrebenta-
boi, 228 Arroz, 311 Arruda, 345 Artemigem, 81 Artemsia, 81, 82, 222

- - bastarda- dos- ervan ri os, 208 --comum, 81

- -dos-alpes, 82
- -dos-ervanrios, 208

- martima, 267 -verdadeira, 81 Artemisia abrotonum L., 306

- absinthium L., 199
- cina Berg., 267
- dracunculus L., 321-322
- glacialis L., 82
- maritima L., 44, 267
- mutellina Viii., 82
- spicata Jacq., 82
- vulgaris L., 81 Arum maculatum L., 342

rvore-da-vida, 336
- -de-morangos, 209
- -do-paraso, 336 saro, 83 Asarum europaeum L., 83 Asparagus acutifolius L.,
321
- officinalis L., 321 Aspargo, 321 Asperula odorata L., 84 Asprula-odorfera,
55, 84, 152,

253 Astrgalo, 350 Astragalus gumifer Labili., 350 Atansia, 275 Atriplex
hortensis L., 311 Atropa belladonna L., 338 Aveia, 312, 312
- -doida, 312 Avelaneira, 85 Aveleira, 85
- -de-feiticeira, 357 A vena fatua L., 312
- sativa L., 312
- sterilis L., 312 Avenca,86
- -de-cabelo-de-vnus, 86
- -de-montpellier, 86 Avoadinha, 87 Azedas, 56, 88, 92, 187, 271,

339
- -de-trs-f olhas, 56
- -dos-bosques, 92 Azedinha-de-horta, 88 Azevinho, 89
- -espinhoso, 89 --menor, 170 Azinheira, 113

E3 Bacila, 164 Badiana, 351 Bafureira, 332 Bafureiro, 332 Baga,332 Baganha,228
Balana, 312 Ballota foetida Lam., 206, 207 Balsamita, 312 Bananeira, 351
Barba-de-milho, 328
- -do-mato, 291 Barbarea vulgaris R. Br., 139 Barbasco, 295 Barbas- d e-j
piter, 258 Barbotina, 267 Bardana, 90
- -maior, 90
- -ordinria, 90 Barrete- de-padre, 151 Baslico, 326-327 Batata, 312, 313 --
cloce,357
- -tupinamb, 336 Batateira, 312 Baunilheira, 351 Becabunga,91 Bdulo, 94 Bela-
dama, 338
- -lusa, 326 Beladona, 338 Beldroega, 91, 313, 342
- -pequena, 313 Bellis perennis L., 98 Bem-me-quer, 327 Benjoim-cio-sio, 351
Brberis, 92 Berberis vulgaris L., 92

Berengena, 313 Bergamota, 313 Bergenia cordifol'a Haw., 251 Beringela, 313
- -rosa, 313 Beta vulgars L., var. cicia Pers.,

306-307
- vulgaris L., var. maritima L.,

307
- vulgaris L., var. rapacea Koch,

313-314 Beterraba, 307, 313-314

- -aucareira, 313
- -sacarina, 313-314 Betnica, 93
- -bastarda, 214
- -dos-saboianos, 80 Betnica-aqutica, 146 Btula, 68, 94 Betula alba L., 94
Bico-de-grou, 140 Bidoeiro, 94 Bisnaga, 67, 352 Bistorta, 88, 95, 123, 239, 271
Boas-noites, 327 Bodelha, 96 Bola-de-neve, 229 Boldo, 352 Boldoa-fragans, 352
Boldu, 352 Boleira, 173
- -amarela, 173 --branca, 173 Bolsa- d e- pastor, 97, 278 Bom-homem, 206
Bonina, 98 Bons-dias, 283 Borrage, 99 Borragem, 99, 100, 205, 249 --bastarda,
100 Borrago officinalis L., 99 Boto-de-prata, 216 Botelho, 96
- -crespo, 61 Botilho-vesiculoso, 96 Branca-ursina, 48, 105 Brissica napus L.,
315
- napus L., var. olefera DC., 318
- nigra (L.) Koch, 220 Broeira, 192 Bromlia-anans, 350 Brunela, 142 Brunelia
vulgaris L., 142 Bryonia dioica Jacq., 344 Bugiossa, 100 Bgula, 101, 142 Buxo,
102
- -arbreo, 102 Buxulo, 292 Buxus sempervirens L., 102

c Cabelo-de- milho, 328 Cabelos, 194

- -de-nossa-senhora, 194 Cacau,352 Cacaueiro, 352 Cafzeiro, 352 Caiado- d e-
so- jos, 307 Calaminta, 226 Calamintha officinalis Moench,

226 Clamo-aromtico, 103 Calcatripa, 108 Calcitrapa, 108 Calndula, 327

- -hortense, 327
455
NDICE

Calendula arvensis L., 327

- officinalis L., 327 Cafluna vulgaris (L.) Huli, 291 Cairacho, 276 Calta, 204
- -dos-pntanos, 204 Caltha palustris L., 204 Calumba, 353 Calungo, 79
Calystegia sepium (L.) R. Br.,

283 Cambroeira, 245 Camcirios, 112

- -da-gua, 145 Caminho-dos-prados, 54 Camomila, 104
- -alem, 104
- -de-paris, 202
- -dos-alemes, 104
- -romana, 202
- -vulgar, 104 Campainha, 253
- -rabanete, 253 Campanula cervicaria L., 253
- rapunculus L., 253
- trachelium L., 253 Canabrs, 105 Cana-cheirosa, 103
- -do-brejo, 353 Cananga,357 Cananga odorata Hook. f. et

Thoms,353 Canrias, 230 Canela-de-sassafrs, 360 Caneleira-de-ceilo, 353

Canforeiro, 353 Cnhamo, 284, 314
- -da-ndia, 314
- -europeu, 314
- -indiano, 314 Cannabis indica L., 314
- sativa L., 314 Capacete-de-jpiter, 338 Capilria, 86 Capnida, 162 Capparis
spinosa L., 308 Caprria, 165 Capsella bursa pastoris Moench,

97 Capsicum annum L., 331

- frutescens L., 331 Capuchinhas, 317 Capuz-de-frade, 338 Caraguat, 106
Cardamomo, 353 Cardaca, 51 Cardo-amarelo, 138 --bento, 110
- -cardador, 109
- -corredor, 106
- -de-santa-maria, 107
- -do-coelho, 307
- -estrelado, 108
- -leiteiro, 107
- -mariano, 107
- -morto, 278
- -penteador-bravo, 109
- -santo, 107, 110, 122 Cariofilada, 264 Carlina, 111 Carlina acaulis L., 111
Caroba, 60 Carragaheen, 61 Carraj, 276 Carrapateiro, 332 Carrasca, 291
Carrasqueiro, 113 Carrasquinha, 291 Carro-de-vnus, 338 Carthamus tinctorius
L., 43

Carum carvi L., 54 Carvalheira, 113 Carvalhia, 113 Carvalhinha, 112, 297
Carvalhinho-do-mar, 96 Carvalho, 121, 279, 301
- -alvarinho, 113
- -ano, 113
- -comum, 113
- -marinho, 96 --negral, 113 --pequeno,112 --portugus, 113 Carvalhos, 113 Cs
cara- sagrada, 354 Cassia angustifolia Vahi. 360 Castanea sativa Miller, 114
Castanheiro, 114 --comum, 114
- -da-ndia, 115, 170 Catria, 227 Cauda-de-cavalo, 116
- -de-raposa, 87 Cauxilhos, 127 Cavalinha, 116, 223
- -dos-campos, 116 Cebola, 314, 315 Cebol eta-de-f rana, 314-315 Cebolinha-
comum, 315
- -galega, 314-315
- -mida, 314-315 Cebolinho, 315 Cedro-branco, 336 Celeri, 307 Celga, 306-307
Celidnia, 117 --maior, 117 --menor, 158 Cenoura, 118, 315, 339
- -brava, 118 Centurea, 159
- -azul, 159
- -menor, 155, 256 Centaurea calcitrapa L., 108
- cyanus L., 159
- montana L., 159 Centeio, 315-316 Centinide, 271 Ceratonia siliqua L., 309
Cerdeira, 119 Cerefolho, 316
- -das-hortas, 316 Cereflio, 88, 316, 344 Cerejas-de-judeu, 65 Cerejeira, 119,
316
- -bical, 316
- -brava, 119, 316
- -molar, 316 Cersefi, 230, 321
- -bastardo, 120 Ceruda, 117 Cestro, 93 Cetraria islandica L., 195 Cevada, 312,
316-317, 320 Ch,143,354
- -da-europa, 262, 297
- -da-frana, 211, 262
- -da-grcia, 262
- -da-ndia, 354
--de-frade, 51
- -de-java, 354
- -do-mxico, 143
--porrete, 155
- -preto, 354 Chagas,317 Chagueira, 317 Chamia, 169 Chantage, 276 Chapu-dos-
telhados, 127 Charru, 284

Chasmanthera palmata Baili.,

353 Cheiranthum cheiri L., 173 Chelidonium majus L., 117 Chenopodium album L.,
252
- ambrosioides L. (sensu lato),

143
- ambrosioides L., ssp.

anthelminticum, 143 -bonus-henricus L., 252 Chicria, 64, 70, 120

- -amarga, 64
- -brava, 64
- -de-caf, 64 Chicote, 188 Chirivia, 315, 330 Chiora perfoliata L., 155
Chondrus crispus Lyngb., 61 Choro, 260 Choupo-da-itlia, 121
- -lbio, 153 --negro, 121
- -tremedor, 153 Chrysanthemum baisamita Baill.,

312
- cinerariaefolium (Trev.) Vis.,

332
- parthenium Bernh., 208 Cichorium intybus L., 64 Cicuta, 140, 338
- -aqutica, 339
- -da-europa, 338
- -menor, 118, 344 Cicuta virosa L., 339 Cidreira, 325 Cinchona succirubra
Pav., 358 Cinco-em-rama, 78, 122, 281
- -folhas, 122 Cinerria, 159 Ciniflio, 174 Cinnamomum camphora T. Nees

et Ebem., 353
- zeylanicum Nees, 353 Cinoglossa, 123, 249 Cip-capa-de-hornem, 284 --chumbo,
194
- -cruz, 299
- -da-areia, 134
- -do-reino, 299
- -mil-homens, 79
- -una, 299 Cipreste, 317 --comum, 317
- -da-itlia, 317
- -dos- cemitrios, 317 Citronela- maior, 199
- -menor, 211 Citruilus colocynthis Schrad.,

318
- vulgaris Schrad., 318 Citrus bergamia Riss. et Poit.,

313
- bigaradia Riss., 324
- medica L., 325
- sinensis Osibeck, 324 Clematis recta L., 299
- vitalba L., 299 Ciematite, 204
- -branca, 299 Cliantos, 126 Cnicus b enedictus L., 110 Coalha-leite, 138
Cobrinha, 233 Coca,354 Cochlearia officinalis L., 124 Cocleria, 124
- -maior, 124
- -oficinal, 124 Codesso,169
- -bastardo, 125, 169, 342

456
- -dos-alpes, 125 Coentro, 317-318 Coffea arabica L., 352 Colanitida A. Chev.,
355 Colchico, 338 Colchicum auturnnale L., 338 Coleira, 355 Coloquntidas, 318
Clquico, 338 Colubrina, 95 Coltea, 126 Colutea arborescens L., 126 Coiza, 318
Combreto, 355 Combretum micranthum G. Don,

355 Cominhos, 135, 318 Concheios, 127 Condurango, 355 Congossa, 236 Conium
maculatum L., 330, 339 Consolda-maior, 128
- -mdia, 101
- -real, 129
- -vermelha, 281 Conslida, 129 --maior, 128
- -real, 129 Consolida regalis S. F. Gray, 129 Consolo- da-vista, 150
Convalria, 197 Convallaria maialis L., 197 Convolvulus sepium L., 283 Copo-de-
leite, 307 Coriandro, 317-318 Coriandrum sativm L., 317-318 Cornicho, 130
Cornogodinho, 282 Coroa-de-monge, 277
- -de-rei, 210 Corrij, 276 Corri ola- bastarda, 261 Corylus avellana L., 85
Ctino, 347 Coucelos, 127 Couve, 318-319
- -nabia, 318 Crataegus monogyna Jace., 245
- oxyacantha, 245 Cravei ro-da- ndia, 355 Cravinho, 355 Cravo- dos-alpes, 80
Cravoila, 264 Crithmum maritimum L., 164 Croat-falso, 106 Crocus sativus L.,
306 Cucurnis melo L., 328
- sativus L., 330 Cucurbita maxima Duch., 306
- pepo L., 306 Cuminum cyrninum L., 318 Cupressus sempervirens L., 317
Curcbita, 306 Curcuma, 356 Curcuma xanthorrhiza Roxib.,

356 Cuscuta epithymum Mur., 194 Cydonia vulgaris Pers., 327 Cynara cardunculus
L., 307
- scolymus L., 307-308 Cynodon dactylon Pers., 175 Cynoglossum officinale L.,
123

D Damasco, 319 Damasqueiro, 319 Daphne laureola L., 339

- mezereum L., 342 Datura stramonium L., 339 Daucus carota L., 118
- sativus Hayek, 315 Dedaleira, 146, 338 Dedo-de- mercrio, 338 Delphinium
staphisagria L., 129 Dentebrura, 156 Dente-de-leo, 277 Descurainia sophia (L.)
Web.,

144 Dictarnno-branco, 319-320 Dictrnnus albus L., 319-320 Dictamo-branco, 319-

320
- -de-creta, 320 Diefenbquia, 347 Dieffenbachia picta Schott, 347 Digital, 338
Digitalis purpurea L., 338 Dipsacus fullonum L., 109
- sativus (L.) H onck, 109 Doce-amarga, 132
- -lima, 326 Drico-da-alemanha, 80 Dormideira, 320 Drias, 131 Drosera, 255
Drsera, 255 Drosera rotundifolia L., 255 Dryas octopetala L., 131 Dryopteris
filix-mas (L.), Schott,

156 Dulcamara, 132

E bulo, 133 Ecballium elaterium A. Rich., 235 fedra, 134 Elettaria cardamomum
Roxib.

Maton, 353 Embude, 330, 339 Endvias, 64, 120 Endro, 135 Engatadeira, 201
Engos,133 nula-campana, 136 Enxofre-vegetal, 191 Ephedra distachya L., 134
- sinica, 134 Epilbio, 92, 137 Epilobium angustifolium L., 137 Equisetum
arvense L., 116 Erigeron canadensis L., 87 Eriobotryajaponica L., 225 Ersimo,
254 Eruca, 320 Eruca sativa Mili., 320 Erva(s)
- -alheira, 62, 182 --andorinha, 117
- -armoles, 311
- -benta, 264
- -britnica, 187
- -carapau, 259
- -carnuda, 116

- carocha, 101 -carpinteira, 216 -carvalha, 112 -cidreira, 211, 227, 272, 326 -
coalheira, 138 -da-muda, 271 -das-abelhas, 287 -das-azeitonas, 216 -das-
colheres, 124
- das- cortad elas, 216 -das-escaldadelas, 146 -das-galinhas, 271

-das-hemorridas, 158
- -das-muralhas, 233
- -das-paredes, 233
- -das-pulgas, 303
- -das-verrugas, 117
- -da-trindade, 71
- -da-vida, 259
- -de-bicho, 239 --decla,338
- -de-fogo, 81
- ~de-nossa-senhora, 233
- -de-ovelha, 276
- -de-santa-ana, 233

- d e- santa- brbara, 139 -de-santa-maria, 143 -de-sant'iago, 278 -de-so-

cristvo, 133 -de-so-fiacre, 295 -de-so-joo, 81, 181, 183,
216 -de-so-loureno, 101, 266 -de-so-marcos, 275 -de-so-quirino, 286 -de-
so-roberto, 140 -do-bom-deus, 216 -do-bom-pastor, 97 -do-cardeal, 129 -doce,
311 -do-coalho, 138 -do-esprito-santo, 72 -do-fgado, 100, 296 -do-orvalho,
255 -do-pobre, 174
- -dos-alhos, 62
- -dos-bofes, 249
- -dos-burros, 230
- -dos-calos, 154
- -dos-cantores, 254
- -dos-carpinteiros, 139
- -dos-cavalos, 339
- -cios-cem-males, 141
- -dos-escudos, 141
- -dos-gansos, 78
- -dos-gatos, 227, 293
- -dos-golpes, 216
- -dos-gregos, 50
- -dos-leprosos, 297
- -dos-militares, 216
- -dos-muros, 233
- -dos-passarinhos, 271
- -dos-soldados, 216
- -dos-tinhosos, 90
- -dos-vasculhos, 170
- -dos-vermes, 275 --envenenada,338
- -escovinha, 75 --frrea, 142
- -formiga, 143
- -formigueira, 143
- -forte, 294
- -fura-paredes, 233
- -gateira, 227
- -gigante, 48
- -hemorroidal, 158
- -heptica, 50
- -leiteira-de-nossa-senhora,

249
- -lombrigueira, 306
- -lusa, 326
- -maca, 51
- -mate, 357
- -moedeira, 197
- -molarinha, 162
- -moura, 345
- -moura-de-trepa, 132
- -noiva, 65
- -pombinha, 74, 162
- -pulgueira, 303
- -roberta, 140
- -ruiva, 306
INDICE

- -saboeira, 256
- -sagrada, 185, 296 --sangue,1100
- -santa, 262
- -sofia, 144
- -ulmeira, 287
- -ursa, 272
- -vaqueira, 327
- -virgem, 206 Ervedeiro, 209 Ervedo, 209 Ervilha, 229, 320-321
- -de-quebrar, 320
- -oleaginosa-do-japo, 334 Ervilheira, 320-321 Ervinha, 60 Ervodo, 209
Eryngium campestre L., 106 Erythraea centaurium Pers., 155 ErythroxyIon coca
Lam., 354 Escabiosa- mordida, 218 Escalheiro, 245 Escambroeiro, 69, 147
Escambrulheiro, 245 Escancerejo, 282 Escardas, 64 Escolopendra, 192
Escorcioneira, 120, 321 Escrdio, 145 Escovinha, 159 Escrofulria, 146 --
nodosa,146 Escroto-canino, 268 Esfondlio, 105 Espanta-lobos, 126 Espargo, 52,
170, 201
- -bravo-menor, 321
- -hortense, 321 Espinafre, 56, 88, 95, 219, 307,

311,313,321,339 Espinha-branca, 245

- -cervina, 147
- -de-veado, 147
- -sempre-verde, 89 Espinhei ro-alvar, 245
- -branco, 245
- -cambra, 147
- -cerval, 147
- -de-casca- branca, 343
- -negro, 229
- -ordinrio, 245
- -vinheto, 92 Espora- dos-jardi n s, 129 Estaque, 148 Estig ma-de- milho, 328
Estrago, 321-322 Estramnio, 339 Estrepeiro, 245 sula-redonda, 342 Eucalipto,
149, 269 Eucaliptus, 149 Eucaiiptus globulus Labili., 149 Eufrbia, 347
Eufrsia, 150 Eugenia caryophy11ata Thunb.,

355 Eupatrio-de-avicena, 285 Eupatria, 50 Eupatrio, 50, 284

- -de-avicena, 284 Eupatorium cannabinum L., 284 Euphorbia marginata Pursh, 347
- peplus L., 342
- pulcherrima Wi 11 d., 347 Euphrasia officinalis L. (sensu

lato), 150 Evening star, 230 Evnimo, 151

- -da-europa, 151 Evonymus europaeus L., 151

Fagpiro, 335-336 Fagopyrum, esculentum Moench,

335-336 Fagus silvatica L., 152 Faia, 152

- -europeia, 152
- -preta, 153 Falsa-accia, 46
- -camomila, 202 Falso-anil, 165 --bano,125 --morangueiro, 217
- -sene, 126 Farpara, 286 Fava, 322
- -d'gua, 285
- -da-manchria, 334
- -dos-pntanos, 285 Favria-maior, 154
- 7VUlgar, 154 Faveira, 322 Fedorenta, 320 Feijo-chins, 334
- -de-trepa, 322
- -soja, 334 Feijoeiro, 322 Felndrio, 339 Fel-cla-terra, 155, 162 Fenacho,60
Feno-grego, 60 Fentelha, 247 Fento-macho, 156
- -real, 157 Feto, 116 --cloce,247 --florido, 157 --macho, 156
- -real, 157 Ficria, 158 Ficaria ranunculoides Roth., 158 Ficus carica L.,
322-323 Fidalguinhos, 150, 159, 210, 303
- -dos-jardins, 159 Figueira, 322-323
- -brava, 322, 339
- -da-europa, 322-323
- -de-baco, 322-323
- -do-egipto, 309
- -do-inferno, 339 Filipendula ulmaria (L.) Maxim.,

287 Filipode, 247 Flor-da-aurora, 306

- -da-imperatriz, 307
- -da-paixo, 329-330
- -de-hrcules, 306
- -de-himeneu, 327
- -de-maio, 197
- -de-pscoa, 250
- -de-so-joo, 81
- -do-vento, 250 Foeniculum, vulgare (Mifl.)

Gaertn., 163 Folha-de-maio, 188 Fragria, 217 Fragaria vesca L., 217
Framboeseiro, 160
- -selvagem, 45 Frango, 277 Frngula, 69 Frangula ainus Mili., 69 Fraxinela,
319-320 Fraxinus exceisior L., 161 Freixo, 161, 162
- -europeu, 161 Fruto- d e- pitg oras, 309 Fucus vesiculosus L., 96 Fumria,
162

Fumo-bravo, 314
- -da-terra, 162
- -de-angola, 314 Funcho, 52, 135, 163, 170, 321
- -bastardo, 135
- -d'gua, 339
- -do-mar, 164
- -marinho, 164
- -martimo, 164
- -selvagem, 338 Fsaro, 69
G Galega, 165 Galega officinalis L., 165 Galeopse, 166 Galeopsis dubia Leers,
166 -ladanum L., 166
- tetrahit L., 166 Galio, 138 Galium aparine L., 70
- verum L., 138 Gatinha, 167 Gatunha, 167 Genciana, 155, 168, 343
- -amarela, 168
- -das-farmcias, 168
- -dos-jardins, 168 Gengibre, 356 Gengivre, 356 Gentiana lutea L., 168 Gernio,
140 Geranium robertianum L., 140 Gervo, 296 Gervo, 296 Gem urbanm L., 264
Giesta, 169, 278 --brava, 169
- -ribeirinha, 169 Giesteira, 343
- -comum, 169
- -das-vassouras, 125, 169, 194
- -de-espanha, 169 Gigante, 48 Gilbarbeira, 170 Glibardeira, 52, 179, 321
Ginjeira-galega, 316
- -garrafal, 316 Ginkgo, 347 Ginkgo biloba L., 347 Ginseng, 356 Girassol, 320,
323
- -batateiro, 336
- -silvestre, 356
- -tuberoso, 356 Glechoma hederacea L., 181 Globulria, 171 --vulgar, 171
Globularia alypum L., 171
- turbith, 171
- vulgaris L., 171 Glycyrrhiza glabra L., 53 Gnaflio, 73 Goiveiro-amarelo, 172
Goivo, 182
- -amarelo, 172 Golfo-amarelo, 173
- -branco, 173 Golfo-amarelo, 173 --branco, 173 Golfes, 173 Gonolobus
condurango Triana,

355 Gossypium sp., 349 Gracola, 174 Graciosa, 174 Grama-canina, 175

458
INDICE

--francesa, 175 Grande-absinto, 199

- -cicuta, 338
- -consolda, 128
- _genciana, 168
- -lisimquia, 198
- _quelidnia, 117
- -salva, 262 Granza, 176 Gratiola officinalis L., 174 Gravat-clo-campo, 106
Grindlia, 356 Grindelia robusta Dun., 356 Groselheira, 261, 342, 344
- -comum, 178
- -dos-cachos, 178
- -espim, 177
- -negra, 323, 343
- _rubra, 178
- -vermelha, 178 Guaiaco, 357 Guaiacum officinale L., 357 Guarda-roupa, 44

H Hamamlia, 357 Harnamelia virginiana L.,

357 Hamamlis, 357 Hedera, 180 Hedera helx L., 180 Hedra, 180 Helboro-branco,
168 Helianthus annuus L., 323
- tuberosus L., 336 Helianto, 323 Helleborus niger L., 342 Heloscyadium
nodiflorum, 49 Heixina, 233 Heptica, 179 Hepatica nobilis MUL, 179 Hera, 158,
180, 181
- -dos-muros, 180
- -terrestre, 181, 246
- -trepadeira, 180 Heracleum sphondylium L.,

105 Heradeira, 180 Hereira, 180 Herva-virgem, 206 Hspere, 182 Hesperis
matronalis L., 182 Hieracium pilosella L., 238 Hiperico, 183, 246
- -do-gers, 183 Hipofa, 184 Hippophae rhamnoides L., 184 Hissopo, 58, 185,
246, 272
- -das-farmcias, 185 Hordeum distichum L., 316-317
- vulgare L., 316-317 Hortel, 306
- -aqutica, 323
- -comum, 323
- -crespa, 212-213
- -d'gua, 212-213
- -francesa, 312
- -pimenta, 323-324
- -silvestre, 212-213
- -vulgar, 212-213 Hortense, 334 Humulus lupulus L., 201 Hyoscyamus niger L.,
339 Hypericum androsaeum L.,

183 -perforatum L., 183 Hyssopus officinalis L., 185

llangue-ilangue, 357 Ilex aquifolium L., 89

- paraguariensis St.-Hili., 357 filicium verum Hook. f., 351 Imperatria, 186
Imperatoria ostruthium L.,

186 Inula, 136

- -campana, 136 Inula helenium L., 136 Inulina, 136 Iris florentina L., 325-326
- germanica L., 325 -pallida Lamk., 326 -pseudacorus L., 196

i Jacinto-da- ndia, 72 Japecanga,2611 Jarro-clos- campos, 342 Jasmim, 324

- -de-itlia, 324
- -trepador, 324 Jasmineiro, 161
- -de-espanha, 324
- -galego, 324 Jasminum grandiflorm L., 324
- odoratissimum L., 324
- officinale L., 324 Jerimu, 306 Jerimum, 306 Jugians regia L., 329 Juliana,
182
- -dos-jardins, 182 Juniperus communis L., 304
- sabina L., 344

K Koiateira, 355 Krameria triandra Ruiz et Pav.,

359

Labaa-obtusa, 187 Labaol, 88, 187, 271 Labresto, 189 Laburno, 125 Laburnum
anagyroides Med.,

125,169,342 Lactuca sativa L., 308-309

- scariola L., 57, 308-309
- virosa L., 57 Lagarinho, 69 Lamegueiro, 287 Laminaria digitata (L.) Lam., 188
- hyperborea (Gunner) Foslie,

188
- saccharina Lam., 188 Laminrias, 188 Lamium, 289 Lamium album L., 289
Lapsana,1189 Lapsana communis L., 189 Laranjei ra- amarga, 324, 325
- -doce, 313, 324 Laurola-macha, 339 Laurus nobilis L., 200 Lavndula, 58
Lavandula latifolia ViII., 58

- officinalis Chaix, 58
- stoechas L., 58 Legaco,261 Lens culinaris Med., 324-325 Lentilha, 220, 324-
325 Leonurus cardiaca L., 51 Lepidium sativum L., 327-328 Levstico, 190
Levisticum officinale Koch,

190 Licopdio, 116, 191 Ligustrum vulgare L., 59 Lils, 161, 325 Lilaseiro, 325
Lilium candidum L., 307 Limoeiro, 325 Limonete, 326 Lngua-cervina, 192
- -de-boi, 101, 192
- -de-co, 123
- -de-vaca, 100, 128
- -de-veado, 192 Linho, 193 --bravo, 56, 193
- -cnhamo-, 314
- -de-cuco, 194
- -de-raposa, 194
- -galego-silvestre, 193
- -purgante, 193 Linum angustifolium Huds., 193
- catharticum L., 193
- usitatissimum L., 193 Lippia citriodora L., 326 Lquen-da-islncia, 195
Lrio-amarelo, 196
- -amarelo-cios-pntanos, 196
- -bastardo, 196
- -convale, 197
- -de-maio, 197
- -dos-charcos, 196
- -dos-poetas, 307
- -dos-vales, 197
- -florentino, 325-326
- -germnico, 325 Lis-dos-tanques, 172 Lisimquia, 198
- -vulgar, 198, 259 Lithospermum officinale L., 63
- purpureo-caeruleum L., 63
- ruderale L., 63 Locos-dos-jardins, 159 Loendro, 343 Loios, 159 Lonicera
caprifolium L., 203
- periclymenum L., 203 Losna, 108, 185, 199, 306 --maior, 199 Loto, 130 Lotus
corniculatus L., 130 Loureiro, 200, 280, 339, 343,

344
- -cerejeira, 200, 344
- -comum, 200
- -dos-poetas, 200
- -rosa, 200
- -vulgar, 200 Louro, 200 Lcia-lima, 326 Lupinus albus L. (sensu lato),

335 Lpulo, 57, 201

- -trepador, 201 Luvas-de- nossa-sen hora, 338 Lycium vulgare Dun., 343
Lycopersicum esculentum Mil].,

334 Lycopodium clavatum L., 191 Lysimachia nummularia L., 141

- vulgaris L., 198 Lythrum salicaria L., 198, 259

459
INDICE

M Ma-coloquntida, 318 Mazeira, 326 Maceira, 326 Macela, 104, 202, 208, 281
- -dourada, 202
- -flor, 202
- -galega, 202 Macelo, 202 Macieira, 326 Maconha,314 Macumba, 313 Madressilva,
203
- -das-boticas, 203
- -dos-jardins, 203 Me-de-famlia, 98 Magnlio, 225 Magoria, 291 Maias, 169
Mal-me-quer, 327 Malmequer-branco, 98
- -do-campo, 356
- -dos-brejos, 204 Malus communis Poir., 326 Malva, 66, 205
- -da-ndia, 66
- -maior, 205
- -real, 66
- -selvagem, 205
- -silvestre, 205 Malvasco, 66 Maiva silvestris L., 205 Malvela, 181
Mamoneira, 332 Mamono, 332 Man-do-brasil, 360 Mananilha, 104 Mandobi, 350
Mandrgora, 345 Mandragora officinarum L., 345 Manjerico, 326
- -grande, 326-327
- -roxo, 326-327 Manjerico-de-folha-grande, 326327 Manjerona, 231, 327
- -brava, 231
- -hortensis, 327
- -inglesa, 327
- -selvagem, 231
- -verdadeira,, 327 Manteigueira, 187 Maracuj, 329-330 Maravilhas, 327
- -bastardas, 327 Marcela, 202 Margaa-das-boticas, 104 Margarida, 98
Margaridinha, 98 Margarita, 98 Marmeleiro, 327 Marroio, 148, 206
- -branco, 206
- -de-frana, 206
- -ftido, 206, 207
- -negro, 206, 207
- -vulgar, 206 Marrubium vulgare L., 206 Martrios, 329-330 Mastruo, 327-328
- -do-peru, 317
- -ordinrio, 327-328 Mate, 357 Matricria, 208
- -vulgar, 208 Matricaria chamomilla L., 104 Medronheiro, 209
- -ursino, 292 Mei mendro- negro, 123, 339

--preto, 339 Melancia, 318 Melo, 328 Meliloto, 210 Melilotus officinalis (L.)
Pail., 210 Melissa, 211, 214, 227
- -bastarda, 214 Melissa officinalis L., 211 Melitis melissophy11um L., 214
Mendobi, 350 Menianto, 285 Mentas, 84, 135, 143, 212, 226,

265 Mentastro, 212-213 Mentha aqutica L., 212-213

- arvensis L., 212-213
- crispata Schrad., 212-213 -longifolia (L.) Huds., 212-213 -piperita L., 323-
324 -pulegium L., 212-213 -rotundifolia L., 212-213
- viridis L., 212-213 Mentrastro, 212-213, 227 Menyanthes trifoliata L., 285
Mercurial, 215, 278
- -dos-jardins-e-dos-campos,

215 --vivaz, 215 Mercurialis annua L., 215

- perenns L., 215 Mesplus germanica L., 225 Mezerro, 342 Mil-em-rama, 216
- -folhas, 216 Milfolhada, 216 Milflio, 216 Milfurada, 183 Milhete, 328 Milho,
328
- -alvo, 328
- -de-canrio, 328 --doce,328
- -grosso, 328
- -mas, 328
- -mido, 320, 328
- -mido-silvestre, 328
- -pano, 328 Milium effusum, 328 Minuana, 230 Miostis, 223 Mirtilo, 75, 76
Molarinha, 162 Moleirinha, 162 Momrdica, 235 Mongaria, 291 Moranga, 217
Morango, 217
- -do-campo, 134 --silvestre, 217 Morangueiro, 78, 217
- -selvagem, 278 Morrio, 345
- -d'gua, 91 Morso-diablico, 218
- -do-diabo, 218 Morte-do-diabo, 218 Morub, 358 Morugem, 345
- -branca, 219 --verdadeira, 219
- -vulgar, 219 Morus alba L., 310
- nigra L., 310-311 Moscadeira, 358 Mosqueiro, 287 Mostarda-branca, 220
- -negra, 220, 320
- -ordinria, 220 --preta, 144, 220 Mundubi, 350

Murta, 221
- -dos-jardins, 221
- -ordinria, 221 Murteira, 221 Murugem, 238 Musa sapientium L., 351 Musgo-
amargo, 195
- -branco, 61
- -da-crsega, 222
- -da-irianda, 61
- -da-islndia, 195
- -islndico, 195 Myosotis scorpioides (L.) Hili,

ssp. palustris (L.) Herm.,

223 Myristica fragrans Houtt., 334,

358 Myrtus communis (L.) Herm.,

221

N Nabo, 315, 318, 345

- -chins, 332 Nan, 350 No-me-esqueas, 223, 249 Narciso, 224
- -bravo, 224
- -dos-prados, 224
- -trombeta, 224 Narcissus pseudo-narcissus L.,

224 Nasturtium officinale R. Br., 49 Negrilho, 287 Nenfar, 173 Nepeta cataria
L., 227 Nerium oleander L., 343 Nespereira-da-europa, 225
- -do-japo, 225 Nveda,226
- -dos-gatos, 227, 286 Nhambu, 273 Nicotiana tabacum L., 345 Nogueira, 329
- -da-ndia, 329 Nora-branca, 228
- -preta, 344 Noveleiro, 203, 229, 298 Noz-moscada, 334, 358 Nuphar luteum (L.)
S. et Sm.,

173 Nymphaea alba L., 173

o Obi, 355 Ocimum basilicum L., 326-327

- minimum L., 326 Oenanthe crocata L., 330, 339 -pheflandrium Lamb., 339
Oenothera biennis L., 230 Olea europaea L., 329 Oliveira, 161, 329 Olmo, 287 --
negro, 121 Onagra, 230 Ononis spinosa L., 167 Opiata-de-salorno, 320 Orcaneta,
100 Orchis mascula L., 268 Organo, 231 Org o, 272 --vulgar, 231 Orelha(s)
- -de-asno, 128
- -de-lebre, 238

460
- -de-monge, 127
- -de-rato, 238
- -de-toupeira, 219
- -humana, 83 Origanum dictamnus L., 320
- majorana L., 327
- vulgare L., 231 Orthosiphon stamineus Benth.,

354 Orvalhinha, 255 Orvalho-do-sol, 255 Orvieto, 320 Oryza sativa L., 311
Osmunda regalis L., 157 Oubi, 355 Ourgo-vulgar, 327 Oxalis acetoselia L., 56

p Pacincia-aqutica, 187 Paeonia baetica L., 330

- officinalis L., 330 Paliteira, 67 Palma-de-so-jos, 307 Panaceia-das-quedas,
80 Panax ginseng C. A. Meyer, 356 Panicum miliaceum L., 328 P o-de-passarinho,
328 Papagato, 129 Paparraz, 129 Papaver rhoeas L., 232
- somniferum L., 320 Papoila, 205, 232, 259, 278, 320
- -brava, 232
- -da-ndia, 320
- -das-searas, 232
- -ordinria, 232
- -rubra, 232
- -vermelha, 232 Papoula, 232 Parietria, 233 Parietaria officinalis L., 233
Pariseta, 345 Paris quadrifolia L., 345 Parreira, 336 Passifiora, 329-330
Passifiora incarnata L., 329-330 Pastinaca sativa L., 330
- urens Req., 330 Pastinaga, 330 Pata-de-lobo, 268 Pau-amarelo, 357
- -doce, 53
- -qussia, 357
- -sndalo, 359 P-de-galo, 20
- -de-gato, 73
- -de-leo, 234 Pegamassa, 90 --menor, 90 Pega-pega, 176 Plo-de-camelo, 216
Pensi cria- u rente, 239 Penia, 330
- -macha, 330 Pepino, 106, 164, 265, 328, 330
- -de-so-gregrio, 235
- -selvagem, 235 Pequ ena- dedal eira, 174 Pequeno-limonete, 44 Pereira, 331
- -selvagem-europeia, 331 Perrexil-co-mar, 164 Persea gratissima Gaertn., 349
Persicria- mordaz, 239, 271
- -sempre-noiva, 271 Pervinca, 236

Pessegueiro, 331 Petasite, 237 Petasites fragrans (Vilars) Presl.,

237
- hybridus (L.) Gaertn., 237 Petroselinum sativurn Hoffm.,

334 Peucedanum ostruthium Koch,

186 Peumus boldus Moi., 352 Phaseolus vulgaris L., 322 Phoenix dactylifera L.,
360 Physalis aikekengi L., 65 Pica-folha, 89
- -rato, 89 Pilosela, 288 Pilriteiro, 245 Pimenta-aqutica, 239
- -d'gua, 239
- -da-ndia, 358
- -do-reino, 358 Pimento, 331
- -cornicabra, 331
- -de-caiena, 331
- -de-cheiro, 331
- -doce, 331
- -picante, 331 Pimenteira, 358 Pimento, 331
- -comum, 331 Pimpinela, 240
- -hortense, 240
- -magna, 241
- -menor, 240 Pimpinella anisum L., 241, 311 -magna L., 241
- saxifraga L., 241 Pingucula, 242 Pinguicula vulgaris L., 242 Pinheirinha,
116 Pinheiro, 43
- -bravo, 243
- -da esccia, 244
- -das-landes, 243
- -de-casquinha, 244
- -de-riga, 244
- -flandrs, 244
- -manso, 243
- -martimo, 243
- -selvagem, 244
- -silvestre, 243, 244
- -vermelho-do-bltico, 244 Pinus pinaster Soland., 243
- silvestris L., 244 Piper nigrum L., 358 Piretro, 332
- -da-dalmcia, 332 Pirliteiro, 245, 282 Pirus communis L., 331 -piraster
Burgsd., 331 Pisum sativum L., 320-321 Plantago lanceolata L., 276
- major L., 276
- media L., 276
- psyllium L., 303
- silvestris L., 244 Poejo, 55, 212-213, 280, 320 Polgala-amarga, 246
Polipdio, 247
- -do-carvalho, 247 Polygala amara L.; sin. Polygala

amarella Crantz, 246

- senega L., 246 Polygonatum officinale Desf.,

270 Polygonum aviculare L., 271

- bistorta L., 95
- hydropiper L., 239
- miteschrank, 239
- persicaria L., 239

Polypodium vulgare L., 247 Ponciana, 347 Populus italica Moench, 121
- nigra L., 121
- tremula L., 153 Porro-bravo, 309 Portulaca oleracea L., 313 Potentila, 122
Potentilla anserina L., 78
- erecta (L.) Raeusch.,

281
- fragariastrum Ehrh., 217 -reptans L., 122 Potincoba,239 Praz er- das- damas,
216 Primavera, 92, 152, 234,

248
- -dos-jardins, 248 Prmula, 248 Primula elatior Jacq., 248
- veris L., 248 Prunela, 142 Prunus amygdalus Batsch,

310
- armeniaca L., 319
- avium L., 119, 316
- cerasifera Eh rh., 310
- cerasus L., 316
- domestica L., 310
- domestica L., spp. insititia

Schneid., 310
- duracina Rchob., 316
- gondouinii Rehder, 316 -juliana Rchb., 316
- laurocerasus L., 344 -mahaleb L., 119
- persica (L.) Batsch, 331
- spinosa L., 45, 310 Pslio, 303 Pulitaina, 233 Pulitria, 233 Pulmonria, 249
Pulmonaria officinalis L.,

249 Pulstila, 250 Pulsatilia vulgaris Mili., 250 Punica granatum L., 332-333

Quaresma, 251 Quartilho, 277 Qussia, 357

- -amara, 357
- -amarga, 357
- -do-surinan, 357 Quassia amara L., 358 Quebra-panelas, 291 Queir, 291 Qu
elednia- menor, 158 Quelidnia, 117 --maior, 117 Quenopdio, 143
- -bom-henrique, 252 Quercus coccifera L., 113
- fruticosa B rot., 113
- ilex L., 113 -lusitanca Lam., 113 -pedunculata Ehrh., 113
- robur L. (sensu lato), 113
- sessilifiora Salisb., 113
- suber L., 113 -toza Bosc., 113 Quina-de-caiena, 358
- -dos-pobres, 80 --indgena, 68 Quineira, 358 Quinqueflio, 122
NDICE

R Ralbaa,330 Rabanete, 332

- -das-hortas, 332 Rbano,332 Rabrbaro, 333 Rabeiro, 188 Rabo-de-asno, 116
- -de-tou ro, 116 Rainha-dos-prados, 287 Raiz-doce, 53 Rannculo, 204
- -acre, 345 Ranunculus acris L., 345 Raphanus sativus L., var. niger

Pers,, 332
- sativus, var. radicula Pers., 332 Rapncio, 253 Rapncio, 253 Ratnia, 281,
359
- -do-peru, 359 Rauvlfia, 359 Rauwolfia serpentina Benth,, 359 Recama, 261
Regaliz, 53 Regaliza, 53 Regoliz, 53 Resta-boi, 167 Retama, 169 Rhamnus
cathartica L., 147 -purshiana DC., 354 Rheum rhabarbarum L., 333 -rhaponticum
L., 333 Rhus cotinus L., 347 Ribes nigrum L., 323
- rubrum L., 178
- uva-crispa L., 177 Richo, 254 Rcino, 332 Ricinus communis L., 332 Rilha-
boi, 167 Robnia, 46 Robinia pseudacacia L., 46 Roble, 113 Roda-do-diabo, 218
Rom, 332-333 Romzeira, 332-333 Romeira, 332-333 Roquete-dos-iardins, 44
Roreia, 242, 255 Rosa(s), 323
- -albardeira, 330
- -bandalha, 274
- -branca, 333
- -canina, 274
- -da-provena, 333
- -de-alexandria, 333
- -de-cem-folhas, 333
- -de-damasco, 333
- -de-gueldras, 229
- -de-jeric, 333
- -de-loba, 330
- -francesa, 333
- -francesa-dobrada, 333
- -glica, 333
- -plida, 333
- -rubra, 333
- -vermelha, 333 Rosa alba L., 333 -canina L., 274
- centifolia L., 333
- damascena Mili., 333
- gallica L., 333 Roseira,274

- brava- oriental, 333 -de-co, 274 Rosmaninho, 58 Rosmarinus officinalis L.,

55 Rossolis, 255

Rubia peregrina L., 176

- tinctorum L., 176 Rubus caesius L., 273
- fruticosus L. (sensu /aio), 273
- idaeus L., 160 Ruilbarbos, 56, 333
- -selvagem, 187 Ruiva-dos-tintureiros, 176 Rumex acetosa L., 88
- crispus L., 187
- obtusifolius L., 187 -patientia L., 187 Ruscus aculeatus L, 170 Ruta
graveoIen@ L., 345

s Sabina, 344 Saboeira, 256 Saboneira, 256 Sabugueirinho, 133, 257 Sabugueiro,
133, 203
- -negro, 133, 257 Saflor, 47 Salo, 154, 258
- -curto, 258 Sal epeira- maior, 268 Salepo, 268
- -maior, 268 Salgueirinha, 198, 249, 259 Salgueiro, 108, 259
- -branco, 121, 260
- -da-babilnia, 260 Salicria, 259 Salix alba L., 260
- babylonica L., 260 Salsa, 52, 170, 200, 316, 321,

334,339,344
- -da-horta, 334
- -de-cheiro, 334
- -de-jerusalm, 249
- -do-monte, 52
- -vulgaris, 334 Saisaparrilha, 359
- -bastarda, 261
- -indgena, 261 Salva, 92, 262, 322
- -da-catalunha, 262
- -das-farmcias, 262
- -esciareia, 263
- -mansa, 262
- -menor, 262 Salvao-do-mundo, 216 Salvia officinalis L., 262, 263
- sclarea L., 263 Sambucus ebuius L., 133
- nigra L., 257 Sanamunda, 264 Sndalo-branco, 359 Sangarinheiro, 69
Sanguinria, 271 Sanguinha, 271 Sanguinheiro, 69 Sanguinho-de-gua, 69
Sanguisorba minor Scop., 240
- officinalis L., 265 Sanguissorba-oficinal, 265 Sangurinheiro, 69 Sancula,
101, 266
- -dos-montes, 251
- -vulgar, 266 Sanicula europaea L., 266 Santalum, album L., 359
Santantoninhas, 59 Santolina, 44 Santolina chamaecyparissus L.,

44 Santnico, 44, 222, 267

Saponria, 256 Saponaria officinalis L., 256 Sara, 273 Sargao-vesiculoso, 96

Sassafrs, 360 Sassafras officinale Nees et

Elberm.,360 Sati rico- macho, 268 Satrio-macho, 268 Satu reja-das- montanhas,
269 Satureia hortensis L., 269
- montana L., 269 Saudades,159 Saxfraga-branca, 251
- -da-sibria, 251 Saxifraga granulata L., 251
- tridacty1ites L., 251 Scolopendrium officinale Sm.;
sin,: PhyIlitis scolopendrium (L.) Newan., 192 Scorzonera hispanica L., 120,

321 Scrophularia aquatica L., 146

- nodosa L., 146 Secale cereale L., 315-316 Sedum acre L., 154
- telephium L., ssp. purpureum

Unk, 154 Segurelha, 269, 272, 280, 322 Selo-de-salorno, 270 Semenciana, 267
Srnen-contra, 44, 267 Sem entes-de-alexandria, 267 Sempervivum tectorum L.,
258 Sempre-noiva, 239, 266, 271
- -dos-modernos, 271 Sempre-verde, 200 Sempre-viva-cios-telhados, 258 Sene,171
- -bastardo, 126
- -da-ndia, 360 Sencio, 278 Seneciojacobaea L., 278
- vulgaris L., 278 Serpo, 194, 269, 272, 280 Serpentria-vermelha, 95 Serpil,
272 Serpilho, 272 Serpol, 272 Setaria italica P. B., 328 Sete-em-rama, 281
Silva, 273
- -macha, 274 Silvo, 274 Silybum marianum Gaertn., 107 Sinapis alba L., 220
Sinceiro, 260 Sintro, 199 Sisymbrium officinale (L.) Scop.,

254 Smilax aspera L., 261

- ornata Hook. f., 359 Sobreiro, 1,13 Sofia-dos-cirurgies, 144 Soja, 334 Soja
hispida Maxim., 334 Solanum dulcamara L., 132
- melongena L., 313
- nigrum L., 345
- tuberosum L., 312 Solda, 281
- -grande, 176 Solidago, 294 Solidago virga aurea L., 294 Sombreirinho-dos-
telhados, 127 Sombreiro, 237 Sorbus aucuparia L., 282
- domestica L., 282 Sorveira-brava, 282
- -dos-passarinhos, 282

462
fNDICE

Spartium junceum L., 169, 343 Spergularia rubra (L.) J. et C.

Presi, 77 Spinacia oleracea L., 321 Stachys officinalis (L.) Trev., 93 -

palustris L., 148
- slvatica L., 148 Stellaria media (L.) Vili., 219 Succisa praemorsa (Gilib.)

Aschers; sin.: Succisa pratensis Moench, 218 Sultana, 159 Symphytum officinale
L., 128 Syrax tonkinensis Craib, 351 Syringa vulgaris L., 325

T Tabaco,93,345
- -dos-saboianos, 80
- -dos-vosgos, 80 Taborro-de-p, 188 Tamareira, 360 Tamarina, 360 Tamarindeiro,
360 Tamarindo, 360 Tamarindus indica L., 360 Tamarineiro 360 Tamo, 228 Tamus
communis L., 228 Tanaceto, 222, 275 Tanacetum vulgare L., 275 Tansia, 275
Tanchage,276 Tanchagens,210,276
- -das-boticas, 276
- -dos-alpes, 80
- -maior, 276
- -mdia, 276
- -menor, 276
- -terrestre, 276 Tarxaco, 99, 189, 277, 303 Taraxacum officinale Web. (sensu
lato), 277 Tasna,278 Tasneira, 278 Tasneirinha, 278 Taxus baccata L., 343
Teixo, 343 Telfio, 154 Tucrio, 112, 145 Teucrium chamaedrys L., 112
- marum L., 112
- scordium L., ssp. palustre

Lam., 145 Thea sinensis Sims, 354 Theobroma cacao L., 352 Thuja occidentalis
L., 336 Thymus serpy11um L. (sensu

lato), 272
- vulgaris L., 280 Tlia, 279 Tilia cordata Mili., 279 -platyphy11os Scop., 279
Tojo, 169
- -arnal, 169 Tomate, 313, 334 Tomateiro, 334 Tomilho, 200, 269, 272, 280, 306
- -ordinrio, 280
- -vulgar, 280 Tongu,313 Topinamboi, 336 Torga-ordinria, 291 Tormentila, 78,
281 Tormentilha, 281 Tormentina, 281

Tragopogon pratensis L., 120 Tramazeira, 282 Transagem, 276 Tremoceiro, 335
Tremoo, 335 Trepadeira, 283
- -das-bolsas, 283
- -das-sebes, 283
- -dos-tapumes, 283 Trs-coraes, 56 Trevo, 130
- -aqutico, 285 --azedo,56
- -cervino, 284
- -d'gua, 285
- -de cheiro, 210
- -dos-charcos, 285 Triflio-fibrino, 285 Trifolium L., 56 Trigo, 312, 320, 335
- -dos-campos, 175
- -mourisco, 335-336
- -sarraceno, 335-336 Trigonella foenum-graecum L.,

60 Triticum aestivum L., 335 Trculos- brancos, 295 Tropaeolum majus L., 317
- minus L., 317 Tuia, 336
- -vulgar, 336 Tupinambo, 336 Tussilagem, 204, 205, 246, 286 Tussilago farfara
L., 286

U Ulex europaeus L., 169 Ulgebro, 296 Ulmeira, 287 Ulmeiro, 288
- -campestre, 279, 288
- -de-montanha, 288
- -pedunculato, 288 Ulmo, 287 Ulmus campestris L., 288 Umbigo-de-vnus, 127
Umbilicus rupestris (Salisbury)

Dandy,127 Unha-de-asno, 286

- -de-cavalo, 286
- -gata, 167 Urgebo, 296 Urtica dioica L., 290
- urens L., 290 Urtiga, 289
- -bastarda, 215
- -branca, 233, 289
- -maior, 290
- -mansa, 290
- -menor, 290
- -morta, 215 Urtigo, 290 Urze, 191, 194, 233, 291
- -do-monte, 291 Uva, 336
- -de-co, 132, 154, 228
- -de-urso, 292
- -do-monte, 75
- -espim, 92

- -ursina, 76, 77, 292 Vaccinium myrtiltus L., 75

- vitis-idaea L.. 76 Valeriana, 227, 293, 308
- -menor, 293
- -selvagem, 293
- -silvestre, 293 Valeriana officinalis L., 293 Valerianelia olitaria (L.)
Poli.,

308 Vanila planifolia Andr., 351 Vara-de-ouro, 294 Vareque-vesiculoso, 96 Vela-

de- n ossa-senh ora, 295 Veratro-branco, 343
- -negro, 342 Veratrum album L., 343 Verbasco, 205, 295 Verbascum thapsus L.,
295 Verbena, 296
- -sagrada, 296 Verbena odorata L., 296
- officinalis L., 296 Verga-de-ouro, 294 Vergamota, 313 Vermiculria, 154
Vernica, 91, 297
- -da-alemanha, 297
- -das-farmcias, 297
- -macho, 297 Veronica anagallis L., 91, 297
- beccabunga L., 91
- officinalis L., 297 Viburno, 298 Viburnum lantana L., 298
- opulus L., 229
- opulus, var. sterile DC., 229 Vicia faba L., 322 Vide, 336 --branca, 299
- -da-judeia, 132 Videira, 336
- -europeia, 336 Vido, 94 Vidoeiro, 94 Vimeiro-branco, 260 Vinagreira, 88
Vinca, 236 Vinca minor L., 236 Vinha-da-ndia, 132
- -da-judeia, 132
- -do-norte, 201 Viola, 300 Viola odorata L., 300
- tricolor L., ssp. arvensis Murr.,

71 Violeta, 71, 205, 300

-de-cheiro, 300
-roxa, 300 Virgurea, 294 Visco, 89
- -branco, 301 Viscum album L., 301 Visqueiro, 89 Vulnerria, 302
Z Zabumba, 339 Zangarinheiro, 69 Zangarinho, 69 Zaragatoa, 303 Zea mays L., 328
Zebro, 89 Zcora, 230 Zimbro, 304, 344
- -comum, 304 Zingiber officinale Roscoe, 256

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