Receita de Pipoca doce com gelatina

Por Juliana Campos

Ingredientes

8 xícaras (chá) de pipoca estourada sem sal

3 colheres (sopa) de glucose de milho tipo Karo
1/4 xícara (chá) de manteiga ou margarina
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 caixa de gelatina em pó sabor morango

Modo de preparo

Espalhe a pipoca em 2 fôrmas de 35x25cm.

Em uma panela, misture a glucose de milho, a manteiga ou margarina e leve ao fogo
baixo até derreter.
Retire do fogo, misture o açúcar e a gelatina até dissolver.
Leve ao fogo baixo, sem mexer, por 5 minutos.
Espalhe sobre as pipocas nas fôrmas e misture com dois garfos para cobrir por igual.
Leve ao forno baixo, preaquecido, por 10 minutos.
Deixe amornar e sirva.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 30 minutos