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1- Identificação da Granja:
2- Localização
2.2) Barreiras Físicas: Cerca ao redor do galpão, galpão telado, piquete com tela nas laterais e
superior, placa de proibido entrada, etc. (específico para cada propriedade). Outras informações
relacionadas.
4- Manejo:
4.1) Manejo das aves: Idade das aves ao chegar no estabelecimento, estabelecimento(s)
fornecedor(es) das aves, finalidade da produção/ idade média de descarte das aves/abate
das aves, destino do produto final (qual(is) abatedouro(s), destino do ovo de consumo,
etc.). Descrever o manejo desde a recepção das aves, cria, recria, até a produção final.
Idade de realização e processo utilizado para muda forçada e debicagem, manejo das
cortinas, aquecedores, processo de apanha, círculos de proteção, frequência de coleta de
ovos, forma de coleta dos ovos, forma de criação das aves... manejo geral detalhado e
outras informações relacionadas.
4.2) Programa de saúde avícola: princípio ativo dos medicamentos mais utilizados/motivo do
uso/período de carência (antibióticos, vermífugos, vitaminas, etc.), esquema de
vacinação (idade, via de aplicação, cuidados na vacinação), monitoramentos realizados
(exame laboratorial, exame clínico, necropsia, etc.). Demais informações relacionadas.
4.3) Arraçoamento e água de bebida das aves: manejo dos comedouros e bebedouros,
fornecedor de ração e/ou grãos, armazenamento, cuidados para controle da qualidade e
controle de infestação de pragas/contaminação da ração. Outras informações
relacionadas.
5- Controle Higiênico-sanitário
5.2) Manejo da cama nova e reutilizada, material utilizado, cuidados para a reutilização. Para
criação em gaiolas, descrever o manejo do esterco durante o período de alojamento das aves e
frequência de retirada dos dejetos. Formas de registro das informações. Demais informações
relacionadas.
5.5) Manejo e destino final das aves mortas e demais resíduos de produção (ovos quebrados,
embalagens, esterco, etc.), manejo da composteira ou fossa séptica. Demais informações
relacionadas.
5.6) Procedimentos para desinfecção de veículos (como e quando é realizado, principio ativo
utilizado, forma de registro da ação, etc.). Demais informações relacionadas.
a) Atividades de transito de aves (cópias das GTAs de chegada e de saída dos animais)
b) Ações sanitárias executadas desde a saída do lote anterior, passando pelo alojamento do
lote atual até a sua retirada.
9- Plano de contingência: descrever todo o controle executado para impedir entrada ou saída de
agentes infecciosos. E medidas a serem tomadas em caso de surtos.