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Orientações Nutricionais para gastrite/úlcera

 Evite longos períodos de jejum


 Faça refeições frequentes
 Evitar líquidos durante as refeições
 Evitar extremo de temperatura (alimentos muito quentes ou muito
frios)
 Evite comer pouco tempo antes de se deitar
 Evite o uso de alimentos irritantes da mucosa gástrica:
Pimenta
Pimenta do reino
Molho de tomate
Alimentos gordurosos
Temperos prontos (knnor, sazon)
Sucos industrializados
Alimentos industrializados (macarrão instantâneo, salgadinhos,
presunto, salsicha, calabresa, biscoito recheado, entre outros)
Refrigerante
Café
Chá preto
Molho da carne
Caldos concentrados
Álcool
Frutas cítricas: acerola, goiaba, laranja, abacaxi, tangerina, uva,
maracujá, tamarindo, caju, entre outras
Leite

 Alimentos que DEVEM ser consumidos:


Cebola
Alho
Maça vermelha
Pêra
Melão
Banana
Mamão
Suco de cacau, ameixa, morango