Si sa, il cibo italiano è conosciuto in tutto il mondo.

Você sabe, a comida italiana é conhecida em todo o mundo.

I prodotti agroalimentari italiani vengono esportati nei più svariati paesi.

Os produtos agro-alimentares italianos são exportados para os mais variados países.

Ma spesso e volentieri non sempre quelli che portiamo in tavola, sicuri che siano prodotti
italiani genuini, sono tali.

Mas muitas vezes e de bom grado nem sempre o que trazemos para a mesa, com certeza de
que são produtos italianos genuínos, é isso.

Infatti è della scorsa settimana la notizia che i Nas – una divisione dei Carabinieri che si
occupa della salute – hanno bloccato un carico di prodotti alimentari contraffatti, quali pasta
e vino, che stavano per essere spediti all’estero come prodotti italiani, ma che di italiano
avevano ben poco.

De fato, na semana passada, foi a notícia de que o Nas - uma divisão dos Carabinieri que lida
com saúde - bloqueou uma carga de produtos alimentícios falsificados, como massas e vinho,
que estavam sendo enviados para o exterior como produtos italianos, mas que de italiano
tinha muito pouco.

Il vino infatti veniva prodotto nei paesi dell’Europa dell’Est e poi imbottigliato in Italia con
l’etichetta Made in Italy.

De fato, o vinho foi produzido nos países da Europa Oriental e depois engarrafado na Itália
com o rótulo Made in Italy.

Come possiamo prevenire fenomeni di questo tipo?

Como podemos evitar esses fenômenos?

Da anni il Governo Italiano ha messo a punto una linea di controlli capillari per salvaguardare
e proteggere le specialità agroalimentari del territorio.

Durante anos, o governo italiano desenvolveu uma linha de controles capilares para proteger e
proteger as especialidades locais de alimentos e agricultura.

Quando andiamo al supermercato che tipo di prodotti dobbiamo scegliere?

Que tipo de produtos devemos escolher quando vamos ao supermercado?

Per essere sicuri di mangiare italiano, dobbiamo aver cura di acquistare quei prodotti che
hanno il marchio DOC sull’etichetta.

Para ter certeza de comer italiano, devemos ter o cuidado de comprar os produtos que têm a
marca DOC no rótulo.

La sigla DOC sta per ‘denominazione di origine controllata’ ed assicura il consumatore che
tutte le fasi della filiera di produzione sono state controllate e rispettano gli standard di
qualità italiani e le normative dell’Unione Europea.

A sigla DOC significa 'denominação de origem controlada' e garante ao consumidor que todas
as etapas da cadeia de produção foram verificadas e cumprem os padrões de qualidade
italianos e os regulamentos da União Europeia.

Non è ora di mangiar sano?

Não é hora de comer saudável?