CRONOGRAMA DAS AULAS DO 1º SEM/2017

CURSO: NUTRIÇÃO

DISCIPLINA: SOCIOLOGIA

Prof@ Gilvaci Rodrigues Azevedo

AULAS DE SEGUNDA E QUINTA-FEIRA 2017

AU DATA CONTEÚDO RECURSOS

LA
1 09/FEV Apresentação profa. e do Plano de Ensino Comentários sobre o plano de
ensino e sobre avaliação
2 13/FEV Aula expositiva dialogada Texto: As ciências Humanas
Tema: Desenvolvimento das ciências Autor: Arnaldo Lemos filho e José
Senso comum de Souza Teodoro Pereira Junior
Senso crítico
3 16/FEV Exercícios e textos complementares Texto: As ciências Humanas

4. 20/FEV Aula expositiva dialogada Texto: O surgimento da sociologia

Tema: O surgimento da sociologia como como Ciência
ciência Autor: Arnaldo Lemos filho

5 23/FEV Exibição do filme Ágora Filme: ÁGORA

6 06/MAR Aula expositiva dialogada

Tema: As ciências sociais – contexto histórico
7 09/MAR Aula expositiva dialogada
Tema: Olhares Antropológicos sobre a
Alimentação
8 13/MAR Clássicos da sociologia: Émile Durkheim e
Texto: Identidade Cultural e
Alimentação, p 49
Livro: Antropologia e nutrição: um
diálogo possível
Autora: Maria Eunice Maciel
Texto: Emile Durkheim

9 16/MAR Orientações para o seminário – distribuição SEMINÁRIO (organização dos

dos temas. grupos)
11 20/MAR Clássicos da sociologia: Émile Durkheim e Texto: Emile Durkheim

12 23/MAR Clássicos da sociologia: Max Weber Texto: Max Weber

13 27/MAR Aula expositiva dialogada

Tema: O Valor Social e Cultural da
Alimentação.
Texto: O Valor Social e Cultural da
Alimentação,p.57
Livro: Antropologia e nutrição: um
diálogo possível
Autora: Jungla Maria Pimentel
 Daniel Veraluz Zicarelli Cravo

14 30/MAR Clássicos da sociologia: Karl Marx Texto: Karl Marx

15 03/ABR Aula expositiva dialogada Texto: comportamento sociológico

Tema: comportamento sociológico e nutrição e nutrição
Autora: Fabiana Martins e Antonio
Divino de Oliveira Junior

16 06/ABR Estudo dirigido - Revisão -------------------------

17 10/ABR AVALIAÇÃO 1 – PROVA GRUPO
DISSERTATIVA
18 17/ABR Grupos de estudos (preparação para os Atendimento aos grupos
seminários)
19 20/ABR Grupos de estudos (preparação para os Atendimento aos grupos
seminários)
20 24/ABR Seminário 1 Tema:Corpo
Psicologia & Sociedade; 18 (2): 81-88; Texto: A autoimagem corporal na
mai./ago. 2006, 81 anorexia nervosa: uma abordagem
Autora: Rubia Carla Formighieri Giordani sociológica
Texto: O pavor da carne: riscos
da pureza e do sacrifício no
corpo-imagem contemporâneo

21 27/ABR Seminário 2 Tema: II - Mudanças Econômicas

Livro: Antropologia e nutrição
e Socioculturais e o Sistema
Alimentar
1. Patrimônio e Globalização: o
caso das culturas alimentares.129
Jesús Contreras Hernández
2. Em direção a uma Nova
Ordem Alimentar? p.147
Autora: Mabel Gracia Arnaiz

22 04/MAI0 Seminário 3 Tema: III - A Alimentação nos

Antropologia e nutrição Espaços Privado e Público

2. Mudanças e Permanências da
Prática Alimentar Cotidiana de
Famílias deTrabalhadores,p. 167
Autora: Ana Maria Canesqui

23 08/MAIO ATIVIDADE 1 Conteúdo referente aos

seminários 1, 2 e 3 (grupo)
24 11/MAIO Seminário 4 Tema: Capítulo 1 . Princípios
Guia de alimentação para a população
brasileira
25 15/MAIO Seminário 5 Tema: Capítulo 2 . a escolha dos
Guia de alimentação para a população alimentos Capítulo
brasileira

26 16/MAIO Seminário 6 Tema: 3. Dos alimentos à

Guia de alimentação para a população refeição
brasileira

27 18/MAIO ATIVIDADE 2 Conteúdo referente aos

seminários 4, 5 e 6 (grupo)
28 22/MAIO Seminário 7 Tema: 4. O ato de comer e a
Guia de alimentação para a população comensalidade
brasileira

29 25/MAIO Seminário 8 Tema: 5. A compreensão e a

superação de obstáculos dez
Guia de alimentação para a população passos para uma alimentação
brasileira adequada e saudável

30 29/MAIO Seminário 9 Tema: Consumo de Alimentos e

Texto: Revista Caderno de Debate, Vol VI, nutrição: dificuldades práticas e
1998 teóricas

31 01/JUNHO ATIVIDADE 3 Conteúdo referente aos

seminários 7, 8 e 9 (grupo)
32 05/JUNHO AVALIAÇÃO 3 - INDIVIDUAL TODO CONTEÚDO DO SEMESTRE
33 08/JUNHO EXIBIÇÃO DE DOCUMENTÁRIOS - DEBATE TEMA: Lixo extraordinário
34 12/JUNHO DEVOLUÇÃO DAS AVALIAÇÕES E CORREÇÃO ATENDIMNTO INDIVIDUAL
35 19/JUNHO AVALIAÇÕES DE RED -------------
36 22/JUNHO Atendimento individualizado REVISÃO DAS MENÇÕES
37 26/JUNHO Atendimento individualizado REVISÃO DAS MENÇÕES