DESCOMPLICANDO

O NRC 2001

Guia + Glossário
Por Lucas Barbosa
Descomplicando o NRC 2001

29 páginas
Editado no Brasil. Edição 2020.
Copyright by LG Cursos Online.

EDITORES:

Lucas Furtado Barbosa

Vinícius Silveira Raposo
Raquel Barbosa Antunes

ILUSTRAÇÃO:

LG Cursos Online
Descomplicando o NRC 2001 foi pensado e escrito para
você que quer se familiarizar com um software de
formulação de dietas para ruminantes, porém têm algumas
dificuldades para entender ou interpretar as
funcionalidades do programa, ou ainda tem alguma
dificuldade com a língua utilizada no software, o inglês.

O NRC 2001 é uma referência bibliográfica clássica na

nutrição de gado leiteiro e têm sua base de dados utilizada
por várias outras ferramentas de formulação. Contudo, o
intuito aqui não é te transformar em um nutricionista, mas
sim te dar fundamentos para compreender o programa de
formulação do NRC 2001, disponibilizado gratuitamente
pelo próprio National Research Council of Dairy Cattle.

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 INTRODUÇÃO

O NRC 2001, embora não seja um software novo, tem

qualidade e assertividade para formular/conferir dietas que
pode nos ajudar muito no nosso dia a dia como
nutricionista, sendo simples de mexer e bastante
amigável.

Outra vantagem do programa é que ele é gratuito e pode

ser baixado por todos sem custo.
Como nem tudo é perfeito, a linguagem nativa do software
é o Inglês, e pode dificultar um pouco a vida de quem não
tem muita intimidade com a língua.

Aqui você não precisa se preocupar com isso,

traduziremos os principais pontos do programa para você.

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 CONFIGURANDO SEU COMPUTADOR

Conforme dito anteriormente, o programa é todo em Inglês

e para iniciar seu uso o primeiro passo é colocar seu
computador com as configuração para a mesma língua.
Sempre que for usar o programa, a configuração de idioma
do seu computador tem que estar em Inglês (Estados
Unidos).

Para isso basta seguir este passo a passo:

1 Painel de Controle

2 Relógio e Região

3 Alterar formatos de data, hora ou número e selecionar o

idioma como descrito na figura da próxima página.

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 PONTO DE CHECAGEM

Para ter certeza que as configurações estão corretas basta

você dar uma olhada na data que aparece no canto do seu
computador, ela deve estar no formato Americano
(Mês/Dia/Ano), veja a imagem abaixo, hoje é dia 03 de
Junho de 2020.

Após acertar o Idioma, você pode instalar o programa e

começar a usar, lembrando que sempre que for utilizar o
programa o idioma tem que ser alterado, caso contrário, os
resultados ficarão completamente diferentes do desejado.

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 ABRINDO O PROGRAMA NO COMPUTADOR

Sempre que abrir o programa, essa tela inicial irá aparecer,

basta você clicar em:

“Accept terms of use” que significa "Aceitar os termos de

uso", e começar a trabalhar.

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 VISÃO GERAL DO PROGRAMA

Ao entrar no programa temos 4 botões principais (tela

abaixo) que iremos usar sequência em que aparecem no
programa: Inputs, Feeds, Ration e Reports.

GLOSSÁRIO
Inputs - Dados de entrada
Feeds - Alimentos
Ration - Ração/dieta
Reports - Relatórios

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 COMEÇANDO PELA ENTRADA DE DADOS

Iniciaremos pelo “INPUTS”. Nessa parte do programa

iremos entrar com informações, sobre o que queremos ver
no programa, qual o tipo de vaca estamos trabalhando,
qual a produção de leite e sólidos e em qual ambiente e
manejo os animais estão inseridos. Aqui temos quatro
“abas” (Program Settings, Animal Description, Production e
Management/Environment) que iremos trabalhar seguindo
a ordem que aparecem no programa conforme tela abaixo.

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 CONFIGURANDO O PROGRAMA

No primeiro botão (Program Settings) iremos colocar a

forma como queremos ver os dados e os resultados no
programa.

1 Primeiramente vamos escolher a Unidade de medida –

MÉTRICA ou AMERICANA, sempre recomendamos a
opção MÉTRICA. A principal diferença aqui é que na
unidade MÉTRICA todos os pesos serão dados em
quilograma enquanto na unidade AMERICANA ao pesos
serão dados em Libras, outra diferença será a temperatura
que na unidade MÉTRICA vai estar em Graus Celsius e na
AMERICANA em Graus Fahrenheit. Como aqui no Brasil
estamos mais adaptados a medidas em Quilos e Graus
Celsius, sempre escolheremos a unidade MÉTRICA.

2 Segundo passo é escolher como vai ser a Base de

formulação - MATÉRIA SECA (DRY MATTER) OU
MATÉRIA NATURAL (AS FED). Para formular uma dieta
sempre recomendamos que faça os cálculos em MATÉRIA
SECA.

3 Terceiro passo nessa tela é escolher como vão sair os

relatórios e qual o zoom vai utilizar. Particularmente não
recomendamos mexer nessa configuração, e deixamos da
forma que vem no programa.

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 FINALIZANDO A ETAPA DE CONFIGURAÇÃO

Por última nessa página (Program Settings) vamos

escolher como irão aparecer os resultados da dieta na tela
enquanto estivermos formulando (Ration Results).

Abaixo você poderá ver uma sugestão, essa é maneira que

utilizamos. Essa escolha vai de acordo com o que você
julga mais importante avaliar de maneira rápida na hora de
formular, caso vá trabalhar com dietas para gado jovem por
exemplo, as métricas escolhidas serão completamente
diferentes.

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 INCLUINDO AS INFORMAÇÕES DO ANIMAL

Agora vamos para segunda aba dentro de Inputs, é a aba

ANIMAL DESCRIPTION, aqui o objetivo é colocar uma
descrição completa do animal. Primeiro vamos escolher o
tipo do animal que vamos trabalhar, se é uma vaca em
lactação, vaca seca, novilha ou bezerra (tela abaixo).

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 INCLUINDO AS INFORMAÇÕES DO ANIMAL

Depois de escolhido o animal, vamos entrar com

informações de Idade (Age), Peso (Body Weight), Dias de
gestação (Days Pregnant), Escore de condição corporal
(Condition Score), Numero de lactações (Lactation
Number), Idade ao primeiro parto (Age at First Calving) e
intervalo entre partos. A janela CALF VARIABLES (tela
abaixo), só poderá ser preenchida quando estiver fazendo
dietas para bezerros jovens (Young Calf).

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 INCLUINDO AS INFORMAÇÕES DO ANIMAL

Com isso finalizamos a aba ANIMAL DESCRIPTION e

vamos para a aba PRODUCTION. Começamos digitando o
peso adulto do animal que vamos trabalhar (MATURE
WEIGHT). Depois selecionamos a raça (ANIMAL BREED),
de acordo com as opções que temos no programa, note
que não temos raças muito utilizadas no Brasil, como o Gir
e Girolando, portanto, particularmente, recomendamos
colocar a raça como sendo Holandesa (HOLSTEIN),
colocando as demais informações de acordo com o animal
real que vamos trabalhar, essa raça não terá impacto na
formulação final. Na sequência, inserir o peso do bezerro
ao nascimento (CALF BIRTH WEIGTH). Caso esteja
utilizando animais de uma raça que consta no programa
você tem opção de marcar os quadradinhos conforme a
tela abaixo e o programa colocará automaticamente o peso
adulto e o peso ao nascimento de acordo com a média da
raça.

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 INCLUINDO AS INFORMAÇÕES DO ANIMAL

Para finalizar essa aba temos que preencher os valores de

produção de leite (MILK PRODUCTION), porcentagem de
gordura (MILK FAT), proteína (MILK PROTEIN) e Lactose
(LACTOSE).

Um ponto importante aqui é que o programa dá a opção de

colocar a proteína em dois valores, bruta (CRUDE) ou
verdadeira (TRUE), no Brasil a grande maioria das análises
que temos é de proteína bruta do leite, então fique atento a
isso ao preencher esse tópico.

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INCLUINDO AS INFORMAÇÕES DE MANEJO E AMBIENTE

Agora vem a aba MANAGEMENT/ENVIRONMENT, nesse

ponto vamos preencher algumas informações relacionadas
ao ambiente que as vacas se encontram e ao tipo de
manejo. Dois pontos principais: temperatura (inserir
temperatura média). E se está pastejando ou não
(GRAZING ou NO GRAZING), dentro da seção de pastejo
(tela abaixo), caso escolha esse tipo de sistema, você
pode escolher o tipo de terreno (TOPOGRAPHY), plano
(FLAT) ou montanhoso (HILLY), depois escolha a distância
média entre o pasto e a ordenha (DISTANCE BETWEEN
PASTURE AND MILKING CENTER) e o número de vezes
que o animal vem para ordenha por dia (ONE WAY
TRIPS).

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AINDA NAS INFORMAÇÕES DE MANEJO E AMBIENTE

As seções COAT CONDITION, HEAT STRESS, HAIR

DEPTH e NIGHT COOLING podem não estar disponíveIs
para preenchimento. Nesse caso não se preocupe em
alterar essas partes.

Com isso finalizamos a parte de INPUTS e vamos para a

aba "FEEDS".

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INFORMANDO DADOS DE ALIMENTOS AO SOFTWARE

Na sessão FEEDS, vamos selecionar da biblioteca do

programa quais alimentos vamos utilizar na formulação,
aqui também podemos editar a matriz bromatológica de
algum produto quando temos a análise do mesmo em
mãos. Ponto muito importante, principalmente nas
forragens, que podem variar muito de fazenda para
fazenda e serem muito diferentes do banco de alimentos.

Também é interessante acrescentar no programa o mineral

que você usa na fazenda, colocando os dados reais do
produto.

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INFORMANDO DADOS DE ALIMENTOS AO SOFTWARE

Clicando em feeds a tela abaixo irá aparecer e o primeiro

passo é clicar em "Acrescentar alimentos na dieta" (ADD
FEEDS TO THE RATION).

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INFORMANDO DADOS DE ALIMENTOS AO SOFTWARE

Clicando nesse item a biblioteca de alimentos irá abrir e

você poderá selecionar todos os ingredientes que deseja
trabalhar, apenas dando um clique em cima do nome do
alimento. Quando clicar, os alimentos selecionados irão
aparecer no quadro abaixo e acabando a seleção basta
apertar o botão adicionar alimento (ADD FEED), lembrando
que na biblioteca inicial do programa todos os alimentos
estarão com nomes e composições bromatológicas norte
americanas.

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INFORMANDO DADOS DE ALIMENTOS AO SOFTWARE

Os alimentos selecionados irão aparecer conforme tela

abaixo e aqui podemos excluir algum deles da dieta
(REMOVE FEED FROM THE RATION), podemos editar e
salvar algum alimento como novo alimento na biblioteca
(SAVE FEED IN THE LIBRARY), ou até excluir o alimento
não só da dieta mas também da nossa biblioteca
(REMOVE FEED FROM FEED LIBRARY).

ALIMENTOS SELECIONADOS

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 INSERINDO UM NOVO ALIMENTOS NO SOFTWARE

A maneira mais fácil de criar um novo alimento é pegar na

biblioteca um outro semelhante ao que quer criar, por
exemplo:

1 Se quero adicionar uma silagem nova vou na Biblioteca

pego uma silagem já existente e adiciono aos alimentos
selecionados.

2 Após adicionar o alimento eu clico em cima dele e o nome

e análise bromatológica completa dele irá aparecer
conforme imagem acima indicada pela seta.

3 Clicando em cima de cada item podemos renomear ou

mudar os parâmetros da composição do alimento.

4 Após fazer as mudanças clique em salvar alimento na

biblioteca (SAVE FEED IN FEED LIBRARY) e esse
alimento estará disponível para você usar nessa e nas
formulações posteriores.

Veja tela na próxima página:

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 INSERINDO UM NOVO ALIMENTOS NO SOFTWARE

Assim finalizamos os alimentos e vamos para o terceiro

botão, RATION.

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 INICIANDO A FORMULAÇÃO DE DIETAS

Aqui é onde iniciaremos a definição da quantidade de

ingredientes por animal, ou seja, começaremos a
formulação propriamente dita.

A tela que aparecerá, antes de colocar qualquer

quantidade de ingredientes é essa abaixo.

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 INICIANDO A FORMULAÇÃO DE DIETAS

Quando começamos a acrescentar as quantidades de

alimento que vamos fornecer os parâmetros da dieta
começarão a aparecer na tela RATION RESULTS de
acordo com padrão que escolhemos lá no começo em
PROGRAM SETTINGS. Lembrando que aqui colocaremos
a quantidade de cada alimento em Kg de Matéria Seca por
vaca por dia.

DIETA FICTÍCIA

GLOSSÁRIO
Ration list - Lista da ração
Feed name - Nome do alimento
Total Intake - Consumo total
Ration results - Resultados da ração
Entered Milk Production -Produção de leite inserida
NEl Allowable Milk - Leite permitido pela energia líquida
MP Allowable Milk - Leite permitido pela proteína metabolizável
NEl Balance - Balanço de energia líquida
Days to lose one condition score - Dias para perder 1 ponto de escore de condição corporal
RDP Balance - Balanço de proteína degradável no rúmen
MP Balance - Balanço de proteína metabolizável
Diet NEl - Concentração de energia líquida da dieta
Diet CP - Concentração de proteína bruta da dieta
DMI Predicted - Consumo de matéria seca predito

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 INICIANDO A FORMULAÇÃO DE DIETAS

Além das quantidades de cada alimento, nessa seção

temos mais dois botões que podem ser utilizados.

ESTIMATE INTAKE e SET TO 100%.

1 O primeiro botão serve para manter as proporções dos

ingredientes utilizados na dieta mas usando o volume de
consumo (Intake) que foi estimado pelo computador. Este
valor estimado pelo computador está na última linha do
quadro Ration Results.

2 Já o botão SET TO 100% serve para igualar o valor que

está no TOTALS e o do TOTAL INTAKE.

ATENÇÃO: Quando mudamos uma quantidade do

alimento na caixa de formulação ele não muda
automaticamente em TOTAL INTAKE.

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AVALIANDO AS DIETAS POR MEIO DOS RELATÓRIOS

Quando você organizar as quantidades de alimentos para

chegar nos padrões de resultados que você deseja (Ration
Results), caminharemos para o último passo que é a
checagem da dieta por meio dos relatórios no botão
REPORT.

Após escolher o relatório desejado, você poderá escolher a

opção de apenas ver (VIEW REPORT), ou imprimir direto o
relatório (PRINT REPORT), caso já tenha uma impressora
configurada no computador.

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Este material é um oferecimento da

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