24/02/2019 Massa de pastel - Fácil

Receita de Massa de pastel

Imagem: massasdeluca.com.br

Aprender a fazer massa de pastel é muito útil para preparar várias receitas como, por exemplo,
pastel junino, evitando assim comprar massa pronta. Com a ajuda do TudoReceitas você verá
que não é difícil preparar massa de pastel, confira abaixo o passo a passo e coloque mãos à
obra!

10 convidados
30m
Entrada
Dificuldade baixa

Características adicionais: Custo econômico, Frito, Receitas do Brasil

Ingredientes:
500 gramas de farinha de trigo 2 colheres de sopa de cachaça
[https://www.tudoreceitas.com/rec
200 mililitros de água morna
(pinga)
100 mililitros de óleo
1 pitada de sal

Passos a seguir para fazer esta receita:

Preparar massa de pastel é muito fácil! Comece por misturar em uma tigela a farinha, o
1 óleo, a cachaça e o sal.

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Imagem: spoonofsugar.com.br

Enquanto amassa com uma mão, com a outra adicione a água aos pontos até dar ponto
2 de sova, ou seja, quando a massa começar se descolando das mãos.

Imagem: alquimiaveg.blogspot.com

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Quando a massa de pastel tiver a consistência pretendida, amasse bem com ambas as
3 mãos até obter um resultado liso e homogêneo.

Imagem: gastronomiaporesporte.com

Forme uma bola, deixe descansar por 15 minutos e em seguida a massa de pastel estará
4 pronta a ser usada! Se quiser reservar, envolva em plástico filme e coloque na geladeira.

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Imagem: saboresdalica.blogspot.pt

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Receitas de Massas frescas.

Truques
❑ Pode acontecer que não seja necessário usar toda a água indicada nesta receita.

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