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Nas aulas anteriores vimos que diariamente temos contato com muitas transformações. No ambiente da
cozinha por exemplo, percebemos que vários produtos são encontrados em uma forma, mas podem ter
essa forma alterada caso sejam submetidos a processos de aquecimento ou resfriamento (água → gelo;
milho → pipoca).
Você acredita que as medidas de higiene e limpeza das mãos e dos ambientes também são importantes
para manipular esses produtos? Por quê?
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Observe as imagens:
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Recomenda-se que lavemos as mãos com frequência e principalmente antes de nos alimentarmos. Você
acha que essa recomendação é importante para manter a saúde do nosso corpo? Por quê?
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ATIVIDADE 2
O que pode prejudicar a saúde humana
Manter os ambientes limpos e lavar as mãos são medidas de higiene muito importantes, porque nem toda
sujeira que existe é visível. Nela existem muitos seres vivos que não vemos a olho nu. Esses organismos são
chamados de microrganismos, seres vivos muito pequenos encontrados no nosso corpo, nos objetos e nos
ambientes, que podem contaminar tudo o que está ao nosso redor.
Dentre os microrganismos temos os vírus e as bactérias.
Os vírus provocam o aparecimento das doenças chamadas viroses.
O coronavírus é o vírus que causa a doença COVID-19. É uma família de vírus que causa infecções
respiratórias.
A transmissão do coronavírus pode acontecer pelo:
● Ar;
● Gotículas de saliva;
● Tosse;
● Catarro;
● Contato pessoal próximo como abraço, aperto de mão;
● Contato com objetos ou superfícies contaminadas, seguido de contato com a boca,
nariz ou olhos.
Nossas mãos podem abrigar microrganismos mesmo quando as consideramos limpas. Lavar as mãos é um
importante hábito de higiene para a prevenção de doenças causadas por esses microrganismos, sendo
importante higienizá-las adequadamente.
Você sabia que existe um passo a passo para lavar as mãos? Vamos ver um exemplo:
Atividade prática: (Realizar com um adulto da família.)
Colocar em prática esse passo a passo da lavagem das mãos. Convide sua família para praticar também!
Agora que já aprendemos um pouco sobre os microrganismos, mais especificamente sobre o Coronavírus,
responda:
De que forma pode ocorrer a transmissão do Coronavírus?
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Quais atitudes você já pratica em sua casa? Quais atitudes você precisa adquirir ou melhorar
em sua casa?
VERIFICAÇÃO DA APRENDIZAGEM
SAIBA MAIS
Antes da descoberta dos microrganismos não se sabia como certas doenças surgiam nos seres vivos.
Somente depois da invenção do microscópio e do reconhecimento da existência de seres invisíveis a
olho nu é que se começou a relacionar os microrganismos com diversas doenças existentes.
De todos os instrumentos utilizados por pesquisadores, o microscópio é um dos que mais trouxe
avanços. Eles ampliam a imagem dos seres vivos permitindo ver detalhes que seriam invisíveis a olho
nu.
A Ciência e a tecnologia são parceiras na produção de conhecimento. O desenvolvimento de técnicas
e equipamentos amplia a capacidade do ser humano de observar e explorar a natureza. O
desenvolvimento de tratamentos, medicamentos, vacinas e equipamentos voltados à saúde é um
exemplo de tecnologia. O conhecimento é aplicado na tentativa de desenvolver maneiras de melhorar
a vida dos seres humanos.